赤750ml ピノ・ノワール100% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります!!。
是非とも、お急ぎお求めください。
2024.6.16 2013年よりこのワイナリーで働く日本人の 坂田千枝さんが醸造責任者として活躍しており、 ワイナリーの躍進に貢献しています。
坂田さんは、兵庫県立農業高等学校園芸科果樹部門 （葡萄栽培専攻）に進学し、17歳の時に研修で訪れた ドイツで見た一面の葡萄畑に感銘を受け、2003年、 高校卒業後ドイツに渡り、現地の職業訓練校で学び ながらラインガウやアール等、ドイツ国内の様々な ワイナリーで働き、その後、国立ヴァインスベルク 栽培醸造学校に進み、2012年に栽培醸造技術師の 国家資格を取得。
まさに凄腕女性醸造家です。
このベルンハルト・コッホでは、2009年にブルゴー ニュ・スタイルのピノ・ノワールを造り始めて以来、 2013年頃から、坂田さんの活躍もあり、 「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などの ワインガイドに掲載されるようになります。
そして、2024年、遂に、 ドイツ最高評価誌『VINUM』の最新2024年版で、 見事、 【Deutsche Spitze=ドイツ・トップ】 の称号とともに、四つ星★★★★評価を獲得し、 さらには、 特に優れたピノ・ノワールを生産することが評価され、 赤ワイン生産者の年間最優秀賞である 【Roter Riese賞=赤の巨人賞】 を受賞!!!。
さらにさらに、この凄腕が造りしピノ・ノワールが 　【Rotwein des Jahres＝ワイン・オブ・ザ・イヤー】 に選ばれる、ドイツ最高峰の評価を獲得したんです!!。
その味わいたるや、 『ブルゴーニュのピノ・ノワールが好きで、 　　　それに近づけていきたいと考えています。
』 と坂田さんが語るように、 まさにロマネコンティを筆頭とする高級ブルゴーニュ の、豊かな果実味に加えて複雑さ、オーク樽からの 心地よい風味が漂う、まさに完成された、 偉大なるピノ・ノワールが、ここにあるんです!!。
しかも今回!!!、 この坂田千枝さんさんが、 実に10年前から手掛けてきた、 [キュヴェ"S" エス]と名付けられた、 セレクションまたはシュペートレーゼの 意味を持つ、畑で選別しながら手摘みで収穫した 完熟ピノ・ノワール100%にして、 ブルゴーニュ産オーク樽熟成18ヶ月もの、 渾身の傑作を、皆さんにご紹介することが できるんです!!。
間違いなく、今年最も興奮するワインの登場です!!。
絶対にお見逃しなく、 この鳥肌も立つほどの感動の味わいを、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!。
ベルンハルト・コッホ・ピノ・ノワール・キュヴェ・チエ・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 ドイツ・ファルツ 内容 ピノ・ノワール100% これぞドイツのロマネコンティだ!!!!【超入手困難!!!】 見事【ドイツ赤ワイン・オブ・ザ・イヤー】に輝いた、日本人女性醸造家が造るドイツNo.1最高峰[ピノ・ノワール]【特別厳選版】が奇跡の超限定入荷です!!! ドイツ最高評価誌『VINUM』の最新2024年版で、見事、【Deutsche Spitze=ドイツ・トップ】の称号獲得!! さらには赤ワイン生産者の年間最優秀賞である【Roter Riese賞=赤の巨人賞】を受賞!!! さらに【Rotwein des Jahres＝ワイン・オブ・ザ・イヤー】に選ばれ、全てにおいて最高峰に輝いた、まさに【ドイツのロマネコンティ】!!! 坂田千枝さんという若き日本人女性醸造家が、このワイナリーの醸造責任者を務め、彼女がこの世に送り出したワインが、見事【ドイツNo.1最高峰ピノ・ノワール】の栄冠を獲得!! 『まさにロマネコンティを筆頭とする高級ブルゴーニュの、豊かな果実味に加えて複雑さ、オーク樽からの心地よい風味が漂う、まさに完成された、偉大なるピノ・ノワールが、ここにあるんです!!』 [ベルンハルト・コッホ・シュペートブルグンダー・エス・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン 2021] ベルンハルト・コッホ・ピノ・ノワール・キュヴェ・チエ・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン 2021 ・・・・・・・・・・ 【『これぞドイツのロマネコンティだ!!!!』】 【『日本人女性醸造家が造る ドイツNo.1最高峰ピノ・ノワール!!!』】 ・・・・・・・・・・ 本日、 ここ日本では、極めて入手困難なる、 まさに、 【【ドイツのロマネコンティ!!!!】】 たる、 わずか3680円という超破格の、 見事に素晴らしいワインを、 特別にご紹介いたします!!。
今や、極めて入手困難なるワインで、 日本に輸入された、極めて少ない数量は、 日本ソムリエ協会をも注目するほどで、 瞬く間に完売すること間違いない、 業界人にとっての大注目、超人気ワインです!!!。
極めて少ないご紹介となりますので、 絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいて、 その感動の味わいを、たっぷりとご堪能いただければ と思います!!!。
・・・・・・・・ このワインが、もう鳥肌が立つほど、 本当に物凄いんです!!。
実に、 ドイツ最高評価誌『VINUM』の最新2024年版で、 見事、 　【Deutsche Spitze=ドイツ・トップ】 の称号とともに、四つ星★★★★評価を獲得し、 さらには、 特に優れたピノ・ノワールを生産することが評価され、 赤ワイン生産者の年間最優秀賞である 【Roter Riese賞=赤の巨人賞】 を受賞!!!。
さらにさらに、この凄腕が造りしピノ・ノワールが 　【Rotwein des Jahres＝ワイン・オブ・ザ・イヤー】 に選ばれ、 今年2024年、全てにおいて最高峰に輝いた、 まさに、【ドイツのロマネコンティ】たる、 物凄いワインなんです!!!。
しかもしかも、 このワインを造る凄腕が、もっと物凄いんです!!。
実に、 坂田千枝さんという若き日本人女性醸造家が、 このワイナリーの醸造責任者を務め、 まさに、彼女がこの世に送り出したワインが、 見事、【ドイツNo.1最高峰ピノ・ノワール】に 輝いた、というわけなんです!!!。
しかも今回!!!、 この坂田千枝さんさんが、 実に10年前から手掛けてきた、 [キュヴェ"S" エス]と名付けられた、 セレクションまたはシュペートレーゼの 意味を持つ、畑で選別しながら手摘みで収穫した 完熟ピノ・ノワール100%にして、 ブルゴーニュ産オーク樽熟成18ヶ月もの、 渾身の傑作を、皆さんにご紹介することが できるんです!!。
間違いなく、今年最も興奮するワインの登場です!!。
絶対にお見逃しなく、 この鳥肌も立つほどの感動の味わいを、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能いただければと 思います!!!。
その名も、 [ベルンハルト・コッホ・シュペートブルグンダー・エス・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン 2021]!!!!! このワインを造りし、ベルンハルト・コッホは、ドイツ のファルツ地方ハインフェルド村の家族経営のワイナリー で、ドイツの中では温暖な気候条件を利用し、多種多様 な葡萄品種を54haもの広大な畑に植えています。
実にコッホ家は1610年からブドウ栽培に携わってきた 長い歴史を持ち、1911年から自社醸造を始めました。
現オーナーのベルンハルト・コッホが1980年に若くし てワイナリーを引き継ぎ、当時の畑面積はわずか3haほ どでしたが、一代で約50haを所有するまでになり、 2018年には、ガイゼンハイム大学で栽培、醸造を学び、 卒業後はブルゴーニュ、ファルツ、バーデンで修業を 経て、長男のアレクサンダーが後継者として加わり、 さらに2020年に次男のコンスタンティンもマーケティ ングの担い手としてワイナリーに加わり、今後更なる 躍進が期待される凄腕です。
そして、2013年よりこのワイナリーで働く日本人の 坂田千枝さんが醸造責任者として活躍しており、 ワイナリーの躍進に貢献しています。
坂田さんは、兵庫県立農業高等学校園芸科果樹部門 （葡萄栽培専攻）に進学し、17歳の時に研修で訪れた ドイツで見た一面の葡萄畑に感銘を受け、2003年、 高校卒業後ドイツに渡り、現地の職業訓練校で学び ながらラインガウやアール等、ドイツ国内の様々な ワイナリーで働き、その後、国立ヴァインスベルク 栽培醸造学校に進み、2012年に栽培醸造技術師の 国家資格を取得。
まさに凄腕女性醸造家です。
このベルンハルト・コッホでは、2009年にブルゴー ニュ・スタイルのピノ・ノワールを造り始めて以来、 2013年頃から、坂田さんの活躍もあり、 「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などの ワインガイドに掲載されるようになります。
そして、2024年、遂に、 ドイツ最高評価誌『VINUM』の最新2024年版で、 見事、 【Deutsche Spitze=ドイツ・トップ】 の称号とともに、四つ星★★★★評価を獲得し、 さらには、 特に優れたピノ・ノワールを生産することが評価され、 赤ワイン生産者の年間最優秀賞である 【Roter Riese賞=赤の巨人賞】 を受賞!!!。
さらにさらに、この凄腕が造りしピノ・ノワールが 　【Rotwein des Jahres＝ワイン・オブ・ザ・イヤー】 に選ばれる、ドイツ最高峰の評価を獲得したんです!!。
その味わいたるや、 『ブルゴーニュのピノ・ノワールが好きで、 　　　それに近づけていきたいと考えています。
』 と坂田さんが語るように、 まさにロマネコンティを筆頭とする高級ブルゴーニュ の、豊かな果実味に加えて複雑さ、オーク樽からの 心地よい風味が漂う、まさに完成された、 偉大なるピノ・ノワールが、ここにあるんです!!。
しかも今回!!!、 この坂田千枝さんさんが、 実に10年前から手掛けてきた、 [キュヴェ"S" エス]と名付けられた、 セレクションまたはシュペートレーゼの 意味を持つ、畑で選別しながら手摘みで収穫した 完熟ピノ・ノワール100%にして、 ブルゴーニュ産オーク樽熟成18ヶ月もの、 渾身の傑作を、皆さんにご紹介することが できるんです!!。
間違いなく、今年最も興奮するワインの登場です!!。
絶対にお見逃しなく、 この鳥肌も立つほどの感動の味わいを、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!。

メルロー 85%、カベルネ・フラン 15% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
二度とないご紹介です。
是非とも、お早めにお求めください。
この2004年ヴィンテージが物凄いんです!!!。
実に、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、 　　【Vin tres reussi　非常に成功したワイン】 の称号を与えられ、 味わいたるや、 そのコメントの全文をご紹介いたします!!。
・・・・・・・・・・・・・・ 『この魅力的なシャトーは、2000年以来、実を結び始 　めている、質の高い投資プログラムの恩恵を受けて 　いる。
この2004年は、深いガーネット色を呈し、 　非常に熟した赤果実のアロマに、オーク樽とスモー 　キーな風味が溶け込んでいる。
　 　そのアタックは真っすぐに口の中に広がり、味わいは 　しなやかに花開き、強固だが溶けこんだタンニンがあ 　り、余韻の中に果実味が再び戻ってくる。
　3?6年間のセラー熟成で素晴らしい飲み頃となる。
』】 (ギッド・アシェット2008年版より) ・・・・・・・・・・・・・・ さらには、 2009年に開催された、 　　[Coupe des Crus de Saint-Emilion 2009] 　　　　---サンテミリオン王座決定戦--- では、見事、わずか2本のワインしかない、 【ファイナリスト】まで勝ち残り、まさに、 銘醸地[サンテミリオン]を代表する、物凄い栄冠に輝や いた、偉大なる2004年ヴィンテージなんです!!!。
本日、そんな物凄い栄冠を獲得したワインが、 実に20年熟成を経て、今まさにここ日本で、 そんな偉大なる味わいを堪能することができるんです!!!。
しかも、通常ですと、小売希望価格3000円で販売され、 それでも驚くほど安い中、 今回、インポーターさんのご厚意で、 2480円という、間違いなく、もう二度とない大特価 で、この偉大なる[サンテミリオン]をご紹介できる こととなりました!!!。
20年熟成を経ても、未だ、まだまだ若々しく、 見事なる果実味が、満開の味わいとなって口の中に 広がる、本当に 【【あまりにも美味!!!!】】 と叫んでしまうほどの、素晴らしい味わいとなってい ます!!!!。
間違いなく、二度とないご紹介ですし、 そして、間違いなく、早期完売必至です!!!。
皆さん、絶対にお見逃しなく、 この素晴らしい20年熟成[サンテミリオン]を、 たっぷりとご堪能ください!!!!。
シャトー・ド・リュサック 2004 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > サンテミリオン 内容 メルロー 85%、カベルネ・フラン 15% 二度とない大特価です!!! 偉大なる20年熟成[サンテミリオン]が驚愕の超破格2480円!!!! 【あまりにも美味!!!】 [サンテミリオン王座決定戦]で、わずか2本のワインしかない【ファイナリスト】に見事、勝ち残った偉大なる[リュサック]!!!! フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、【非常に成功したワイン】の称号を与えられ、 2009年に開催された、[サンテミリオン王座決定戦]では、見事、わずか2本のワインしかない、【ファイナリスト】まで勝ち残った!!!! まさに[リュサック]という、サンテミリオン台地の最も良い地域に畑を所有する、この地の地名をシャトー名にもつ、まさに第一人者!!!! 『これは非常に成功したワインである。
そのアタックは真っすぐに口の中に広がり、味わいはしなやかに花開き、強固だが溶けこんだタンニンがあり、余韻の中に果実味が再び戻ってくる。
』 [シャトー・ド・リュサック 2004] シャトー・ド・リュサック 2004 ・・・・・・・・・ 【『これは非常に成功したワインである。
　　そのアタックは真っすぐに口の中に広がり、 　　　　味わいはしなやかに花開き、 　　　　　強固だが溶けこんだタンニンがあり、 　　　　　　余韻の中に果実味が再び戻ってくる。
』】 (ギッド・アシェット2008年版より) ・・・・・・・・・ 【【偉大なる20年熟成[サンテミリオン]が 　　　　　　　　　　　驚愕の超破格2480円!!!!】】 皆さん、本日、間違いなく、もう二度とない、 偉大なる20年熟成もの[サンテミリオン]ワインを、 驚愕の大特価にて特別にご紹介いたします!!!。
通常ですと、小売希望価格3000円で販売され、 それでも驚くほど安い中、 今回、インポーターさんのご厚意で、 2480円という、間違いなく、もう二度とない大特価 で、この偉大なる[サンテミリオン]をご紹介できる こととなりました!!!。
本日、いつも以上によーく読んでいただいて、 そして、【あまりにも美味】なる、この素晴らしい 20年熟成[サンテミリオン]を、たっぷりと買い占めて いただいて、そして、たっぷりとご堪能いただければ と思います!!!!。
実に、 今回ご紹介の2004年ヴィンテージが、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、 　　【Vin tres reussi　非常に成功したワイン】 の称号を与えられ、 その味わいを、 【『そのアタックは真っすぐに口の中に広がり、 　　　　味わいはしなやかに花開き、 　　　　　強固だが溶けこんだタンニンがあり、 　　　　　　余韻の中に果実味が再び戻ってくる。
』】 と大絶賛コメントとともに称賛され、 さらには、 2009年に開催された、 　　[Coupe des Crus de Saint-Emilion 2009] 　　　　---サンテミリオン王座決定戦--- では、見事、わずか2本のワインしかない、 【ファイナリスト】まで勝ち残った・・・、 まさに、銘醸地[サンテミリオン]を代表する、 物凄い栄冠に輝やいた、偉大なる2004年ヴィンテージ なんです!!!。
そんな物凄い栄冠を獲得したワインが、 実に20年熟成を経て、今まさにここ日本で、 そんな偉大なる味わいを堪能することができるんです!!!。
20年熟成を経ても、未だ、まだまだ若々しく、 見事なる果実味が、満開の味わいとなって口の中に 広がる、本当に 【【あまりにも美味!!!!】】 と叫んでしまうほどの、素晴らしい味わいとなってい ます!!!!。
間違いなく、早期完売必至です!!!。
絶対にお見逃しなく、この素晴らしい20年熟成[サンテ ミリオン]を、たっぷりとご堪能いただければと思いま す!!!!。
その名も、 [シャトー・ド・リュサック 2004]!!!!!!! ボルドーの右岸サンテミリオンの衛星地区となる、 リュサック・サンテミリオンAOCの格付けをもつ造り手で、 その歴史は、実に1876年設立にして、当時、ベネディク ト会の僧侶たちが、このシャトーで働いた、という、 物凄い歴史を持ち、まさに[リュサック]という、サンテ ミリオン台地の最も良い地域に畑を所有する、この地の 地名をシャトー名にもつ、まさに第一人者です。
2000年より、現オーナーであるエルヴェ氏とグリエ夫人の ラヴィアル夫妻が所有者となり、見事なる経営改革で、 近年、品質と評価をみるみる高める、今やサンテミリオンを 代表するシャトーです。
本日、そんな[シャトー・ド・リュサック]が、 満を持してリリースした、20年熟成の2004年ヴィンテージ を、特別大特価にて、皆さんにご紹介いたします!!!。
この2004年ヴィンテージが物凄いんです!!!。
実に、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、 　　【Vin tres reussi　非常に成功したワイン】 の称号を与えられ、 味わいたるや、 そのコメントの全文をご紹介いたします!!。
・・・・・・・・・・・・・・ 『この魅力的なシャトーは、2000年以来、実を結び始 　めている、質の高い投資プログラムの恩恵を受けて 　いる。
この2004年は、深いガーネット色を呈し、 　非常に熟した赤果実のアロマに、オーク樽とスモー 　キーな風味が溶け込んでいる。
　 　そのアタックは真っすぐに口の中に広がり、味わいは 　しなやかに花開き、強固だが溶けこんだタンニンがあ 　り、余韻の中に果実味が再び戻ってくる。
　3?6年間のセラー熟成で素晴らしい飲み頃となる。
』】 (ギッド・アシェット2008年版より) ・・・・・・・・・・・・・・ さらには、 2009年に開催された、 　　[Coupe des Crus de Saint-Emilion 2009] 　　　　---サンテミリオン王座決定戦--- では、見事、わずか2本のワインしかない、 【ファイナリスト】まで勝ち残り、まさに、 銘醸地[サンテミリオン]を代表する、物凄い栄冠に輝や いた、偉大なる2004年ヴィンテージなんです!!!。
本日、そんな物凄い栄冠を獲得したワインが、 実に20年熟成を経て、今まさにここ日本で、 そんな偉大なる味わいを堪能することができるんです!!!。
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20年熟成を経ても、未だ、まだまだ若々しく、 見事なる果実味が、満開の味わいとなって口の中に 広がる、本当に 【【あまりにも美味!!!!】】 と叫んでしまうほどの、素晴らしい味わいとなってい ます!!!!。
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カステラーニのエステート「ポッジョ・アル・カソーネ」のビオロジコのブドウを使用。
なめらかで上品な果実味がつまっています。
新しいタイプのコルクを採用し、ワインオープナーなしで、いつでも気軽にお楽しみいただけます。
Information ワイナリー カステラーニ 生産地 イタリア／シチリア ブドウ品種 サンジョヴェーゼ、シラー 色／飲み口 赤／ミディアムボディ 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ■この生産者の他のワインはこちら↓ オイノス オーガニック シラー（赤） オイノス オーガニック ネロ ダヴォラ メルロ（赤） オイノス オーガニック シラー（赤） ジオ バッファ ピノ グリージョ ビオロジコ（白）カステラーニ　CASTELLANI カステラーニの歴史はトスカーナ、ピサ近郊にアルフレード・カステラーニが19世紀に設立した小さな醸造所にまで遡ることが出来ます。
そしてその息子ドゥイーリオとマリオの二人が事業を拡大。
その息子ジョルジオとロベルトがキャンティ・ワインの輸出事業に乗り出し、そのアグレッシヴな事業哲学は現在のオーナー、ピエルジョルジオ・カステラーニに継承されました。
ブルキーノ、チェッパイアーノ、ポッジオ・アル・カソーネ、カンポマッジオ、トラヴァルダのそれぞれの自社畑はビオディナミコあるいはビオロジコで運営され、若き醸造家サビーノ・ルッソによる細やかな醸造を経て、伝統とモダンの調和がとれた味わいに仕上がります。
そのほか、イタリア各地に点在する契約生産農家や共同組合との協力関係から、それぞれの地のブドウ品種の個性が十分に表現された手頃なワインをリリースしています。

北海道産黒ブドウを数種ブレンドした赤ワイン。
ミディアムボディのしっかりした味わい。
柔らかな酸と渋みが焼肉、ジンギスカンにぴったりです 札幌市街地からわずか車で30〜40分ながら、八剣山地域は大きな自然が残されており、 また古くからリンゴやサクランボなどの果樹栽培がおこなわれてきました。
なかでも八剣山南山麓には南に向かう扇状地が緩斜面をつくり、 水はけ、日当たりが良いことから、2008年から試験的にブドウ栽培を開始。
この地域にふさわしい「さっぽろ地ワイン」ブランドの製品化を目指して、 2011年、「八剣山ワイナリー」の活動をはじめました。
ワイナリー敷地内にオープンした「八剣山キッチン＆マルシェ」には、 地元食材にこだわったイートインレストランと 地域の農園で採れた新鮮な野菜・農産加工品のショッピングコーナーがあります。
もちろん各種八剣山ワインもお買い求めいただけます。
名称八剣山ワイナリー「カノンズ・べるる」 内容量750ml 【原材料名】 ぶどう・酸化防止剤 事業者 株式会社八剣山さっぽろ地ワイン研究所 配送方法 常温 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】 八剣山ワイナリー「カノンズ・べるる」 寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）使途を指定しない （2）国際交流の推進 （3）大学応援プロジェクト （4）さっぽろ圏「ひとづくり」プロジェクト（さっぽろ圏人材育成・確保基金） （5）市民活動の促進(さぽーとほっと基金) （6）文化芸術活動の支援（文化芸術振興基金） （7）札幌国際芸術祭の開催 （8）歴史文化を生かしたまちづくりの推進 （9）PMF（パシフィック・ミュージック・フェスティバル札幌）の支援 （10）地域福祉の振興(地域福祉振興基金） （11）障がいのある方の支援 （12）特別奨学金の支給（特別奨学基金） （13）災害遺児手当の支給（災害遺児基金） （14）私立学校への支援〜出身校など、応援したい学校を選んで支援しよう！〜 （15）NoMaps支援 （16）観光振興　〜 さっぽろをもっと魅力的な観光都市に！ 〜 （17）円山動物園への支援（動物園応援基金） （18）都市緑化の推進 （19）市立札幌病院の運営（医療機器等の購入） （20）消防・救急体制の充実強化 （21）奨学金の支給（奨学基金） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。
住民票住所が返礼品の送付先と異なる場合は必ず備考欄に住民票住所をご記入ください。

商品情報内容量750 mL×6原材料ブドウ保存方法冷暗所での保管を推奨いたします。
産地フランス ＞ ボルドー ＞ ポイヤックChateau Lynch Bages 2007 / シャトー ランシュ バージュ 2007 . 商品説明 John Lynch, a member of the wild geese and originally from Galway, leaves Ireland for the M?doc. the designation the Wild Geese was given to the Irish who served several armies of European countries during the seventeenth century, His son Thomas inherited in 1749 a wine estate from his wife ?lisabeth Drouillard, daughter of the treasurer of France Pierre Drouillard. Lynch Castle was born for three-quarters of a century, the estate was owned by the Lynch family.Score 93/100Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot.75cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 リンゲンフェルダー家 生産地 ドイツ/ファルツ/シュペートレーゼ/シュペートブルグンダー ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シュペートブルグンダー種100％ 内容量 750ml JANコード 4935919023054 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリンゲンフェルダー・シュペートブルグンダー・シュペートレーゼ・トロッケン[2019]年・蔵出し限定品・リンゲンフェルダー家・ドイツ・ファルツ地方・地元ファルツのオーク樽で驚異の24ヶ月以上の熟成・赤・辛口・シュペートブルグンダー種100％ Lingenfelder Grosskarlbacher Burgweg Spatburgunder Spatlese Trocken Dry 2019 Lingenfelder Spatburgunder 100％ ドイツ・ピノ・ノワール100％辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！パーカー5ッ星生産者が地元ファルツのシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)で良年のみ特別に生産する集約感のあるアロマとボディが堪能できるブルゴーニュ・ピノファンにもお試し頂きたいファルツ・ピノの自信作！「パーカー5ッ星生産者」だったリンゲンフェルダー家が、日常にも楽しめるワインにスタンスを変更！「自然に従い、自然をボトルに詰める。
極限までファルツを表現したワイン」を造る！をコンセプトにミッテルハートのダイデスハイム村やフォルスト村の直ぐ北に位置するグロースカールバッハの村でワイングートを営むリンゲンフェルダー家は、以前はアイスワインやベーレンアウスレーゼまで造り、ロバート・パーカーJr.の「バイヤーズガイド5版」で5ッ星生産者として名を挙げられていました！現在は、アイスヴァインやベーレンアウスレーゼは造らず、買い葡萄を用いて瓶詰めしたアイテムなども扱い、より日常的に飲むワインに軸足を移しています！しかし、「買い葡萄は8km以内の近所の知人からしか買わない」という言葉からは、彼自身が所有している畑と同じ土壌で、目の届いた畑仕事がされているかどうか把握しておきたいというこだわりが感じられます！「樽は地元ファルツ産を使用」タンクは品種、特徴の違いによって分けるため、600L〜10,000Lまで10種類近くを所有しています！すべての赤ワインに木樽を使用し、中には100年使い続けているものもあります！以前はフランス産を使用していましたが、現在は地元ファルツのものを使用！ズースレゼルヴは甘口の調整用に僅かだけ使用します！必要成分を除いてしまうので、清澄に卵白やベントナイトは使用しません！また、瓶詰めシステムを所有しています！自然に従い、自然をボトルに詰める/極限までファルツを表現したワイン！地元にこだわり、樽もファルツ産を使用！繊細でエレガントな味わい！このシュペートブルグンダー・シュペートレーゼ・トロッケン[2019]年は、グロースカールバッハの街の斜面を下ったところにある石灰質粘土土壌のブルグヴェークの畑の葡萄を使用！収穫し破砕して、醸しを行います！かつては、グラン・ピュイ・ラコストで使った樽やフランス・アリエ産バリックを使っていましたが、現在はドイツのバリック(ファルツの樫の木)で2年以上熟成させています！ワインを造るためには、しっかりとバランスをとる必要があり、最低2年は熟成させてからリリースします！必要成分を取り除いてしまうファイニングはしません！ライナー　リンゲンフェルダーによる細心の注意の下に仕上がった、果実、ボディ共に充分な赤ワイン！良いV.Tのみ生産されるリンゲンフェルダー・シュペートブルグンダー・シュペートレーゼ・トロッケンが限定で少量入荷！ 自然に従い、自然をボトルに詰める　/　極限までファルツを表現したワイン…「パーカー5ッ星生産者が、日常楽しむワインにスタンスを変更」　　　ミッテルハートのダイデスハイム村やフォルスト村の直ぐ北に位置するグロースカールバッハの村でワイングートを営むリンゲンフェルダー家は、以前はアイスワインやベーレンアウスレーゼまで造り、ロバート　パーカー　Jr.の「バイヤーズガイド5版」で5ッ星生産者として名を挙げられていました。
現在は、アイスヴァインやベーレンアウスレーゼは造らず、買い葡萄を用いて瓶詰めしたアイテムなども扱い、より日常的に飲むワインに軸足を移しています。
しかし、「買い葡萄は8km以内の近所の知人からしか買わない」という言葉からは、彼自身が所有している畑と同じ土壌で、目の届いた畑仕事がされているかどうか把握しておきたいというこだわりが感じられます。
「樽は地元ファルツ産を使用」　　タンクは品種、特徴の違いによって分けるため、600L〜10,000Lまで10種類近くを所有しています。
すべての赤ワインに木樽を使用し、中には100年使い続けているものもあります。
以前はフランス産を使用していましたが、現在は地元ファルツのものを使用しています。
ズースレゼルヴは甘口の調整用に僅かだけ使用します。
必要成分を除いてしまうので、清澄に卵白やベントナイトは使用しません。
瓶詰めシステムを所有しています。
リンゲンフェルダー・シュペートブルグンダー・ シュペートレーゼ・トロッケン[2019]年 ぶどう品種：シュペートブルグンダー種100％ グロースカールバッハの街の斜面を下ったところにある石灰質粘土土壌のブルグヴェークの畑の葡萄を使用！収穫し破砕して、醸しを行います！ かつては、グラン・ピュイ・ラコストで使った樽やフランス・アリエ産バリックを使っていましたが、現在はドイツのバリック(ファルツの樫の木)で2年以上熟成させています！ワインを造るためには、しっかりとバランスをとる必要があり、最低2年は熟成させてからリリースします！必要成分を取り除いてしまうファイニングはしません！ ライナー　リンゲンフェルダーによる細心の注意の下に仕上がった、果実、ボディ共に充分な赤ワイン！良いV.Tのみ生産されるリンゲンフェルダー・シュペートブルグンダー・シュペートレーゼ・トロッケン！

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 カール・ファフマン元詰 生産地 ドイツ/ファルツ/シュペートブルグンダーQ.b.A ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100％ 内容量 750ml JANコード 4935919194976 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシュペートブルグンダー・シルバーベルク・クーベーアー・トロッケン[2020]年・蔵出し・カール・ファフマン元詰(3代目ケラーマスター・マルクス・ファフマン家)・ファルツQ.b.A・大樽12ヶ月＆瓶内熟成12ヶ月・赤　・フルボディ Spatburgunder Silberberg Q.b.A. Trocken 2020 Karl Pfaffmann　Pfalz Q.b.A. ドイツ・ファルツ地方産ピノ・ノワール100％辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・ピノノワール辛口赤ワイン愛好家も大注目！しかも造り手は、1955年カール・ファフマンがファルツのヴァルハイム村に設立！フリッツ・ハークのオリヴィエとも研究を伴にする3代目マルクス・ファフマンがケラーマイスターになって、人気も品質も急上昇！なんと「2013年度のラインラント・プファルツ品評会」で特別栄誉賞を、「2014年度ファインシュメカー」ではなんとドイツNo.1生産者に選出！現在ドイツはなんと！世界第3位のピノノワールの生産国となっていて、しかもファルツ地方でも重要な品種！特に南ファルツの石灰岩質で、熱を蓄える土壌は向いています！このワイン、シュペートブルグンダー・シルバーベルク・クーベーアー・トロッケン[2020]年はヴァルシュハイマー・シルバーベルク畑からのワインで、通常のシュペートブルグンダーよりも複雑さや集約感が表現されています！1,200Lと 500Lの大樽で12ヵ月熟成させ、さらに瓶で 12ヵ月寝かせます！ボリュームとエレガントさのバランスのとれたブラックチェリーやブラックベリーのノート、そしてモカのヒントが感じられるピノ・ノワール愛好家に是非お試し頂きたい逸品！ 『目指すのは品種の特性を出した、インターナショナルなスタイル。
ファルツらしさも忘れません。
』ほとんどのワインは自社畑の葡萄を使用しますが、一部、他の栽培農家から葡萄を購入しています。
買い取り葡萄は、畑の面積で契約しています。
収穫はファフマンが行います。
このような契約の形態を取っているのは、色々な品種を栽培できるなどフレキシブルにワインを造れるからです。
考え方や価値観を理解し共有できる人にしか頼んでいないので、思った品質の葡萄を造ってもらっています。
土壌、日差し、マーケットの需要により植える品種を決めています。
多くの葡萄品種を栽培しているのは、天候により全滅するリスクを避けるためでもあります。
従業員数20人。
地下5mの位置にワイン倉庫があります。
倉庫の上にはソーラーパネルがあり、直接地面に日光が当たらないようにしています。
夏でも17度で、20度以上にはなりません。
倉庫内は、カビへの対策もしています。
2013年から最新のボトリングシステムを導入。
オゾン水を使って清掃を行うことで、ボトル内の空気がきれいになり、バクテリアが発生しなくなります。
また、白ワインをボトリングする際には、二酸化炭素を注入して、酸化を防ぎ、よりフレッシュな状態をキープします。
目指すのは、品種の特性を出した、インターナショナルなスタイルです。
しかし、ファルツらしさも忘れないようにしています。
直売所に買いに来る人達は品質に敏感なので、注意深く観察し、マーケットを把握する参考にしています。
ちなみに、生産量の10〜15％を直売所で販売しています。
2013年の生産量は約50万本、全体の約95％はドイツ国内で消費されています。
シュペートブルグンダー・シルバーベルク・ クーベーアー・トロッケン[2020]年 ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ このワイン、シュペートブルグンダー・シルバーベルク・クーベーアー・トロッケン[2020]年はヴァルシュハイマー・シルバーベルク畑からのワインで、通常のシュペートブルグンダーよりも複雑さや集約感が表現されています！ 1,200Lと 500Lの大樽で12ヵ月熟成させ、さらに瓶で 12ヵ月寝かせます！ボリュームとエレガントさのバランスのとれたブラックチェリーやブラックベリーのノート、そしてモカのヒントが感じられるピノ・ノワール愛好家に是非お試し頂きたい逸品！

ブドウ収穫年 造り手 [2019] 年 ロバート・ヴァイル 生産地 ドイツ/ラインヘッセン/QBA ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロバート・ヴァイル・ジュニア・シュペートブルグンダー[2019]年・ドイツ・辛口・赤ワイン Weingut Robert Weil Junier Spatburgunder 2019 高級ピノ・ノワール愛好家大注目！高級シュペートブルグンダ愛好家大注目！昨今、地球温暖化現象により、寒いドイツの環境の下でもすばらしいピノ・ノワールが生産され世界各国から大注目！造り手は、Eichelmann誌満点5つ星生産者であり、Fernschmecker“5F”生産者であり、ゴーミヨ誌5つ房生産者！各誌最高評価の銘醸造り手ロバート・ヴァイルからの辛口ドイツ赤ワイン！「ロバート・ヴァイル・ジュニア」が新登場！ロバート・ヴァイルと言えば、1868年ドクター・R・ヴァイル氏によって、ドイツのラインガウ地方キートリッヒ村に創立！ドイツの醸造所としては比較的歴史の浅い醸造所ですが、時のドイツ皇帝ヴィルヘルム2世が、ロバート・ヴァイルの造るグレーフェンベルガー・アウスレーゼをこよなく愛し、皇帝主催の正餐会に出したり、外遊の際に持参したことなどから名声を博しました！1988年、サントリーがこの醸造所の経営権を取得！4代目であり、現在の当主であるヴィルヘルム・ヴァイル氏がそのまま指揮を執り、畑や醸造所の改善を行い、益々品質に磨きをかけています！世界最高峰の白ワイン醸造所“ロバート・ヴァイル”が「食事によく合う辛口タイプのドイツワイン」をコンセプトに造る大人気ジュニアシリーズ！このシュペートブルグンダーでベルリンワイントロフィー2019にて金賞受賞！シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール種)100%使用！ラズベリーと赤いチェリーと小さなバラの香り！ひんやりとした果実感！軽やかな酸味と、程よいタンニンの辛口赤ワイン！特に豚肉・牛肉、パテ、煮込み、グリル肉等と相性抜群！今、大注目のピノ・ノワール100%の極旨辛口ドイツ赤ワインが遂に限定で少量入荷！ 1868年ドクター・R・ヴァイル氏によって、ドイツのラインガウ地方キートリッヒ村に創立されました。
ドイツの醸造所としては比較的歴史の浅い醸造所ですが、時のドイツ皇帝ヴィルヘルム2世が、ロバート　ヴァイルの造るグレーフェンベルガー　アウスレーゼをこよなく愛し、皇帝主催の正餐会に出したり、外遊の際に持参したことなどから名声を博しました。
1988年、サントリーがこの醸造所の経営権を取得。
4代目であり、現在の当主であるヴィルヘルム・ヴァイル氏がそのまま指揮を執り、畑や醸造所の改善を行い、益々品質に磨きをかけています。
また、この年から連続してトロッケンベーレンアウスレーゼとアイスヴァインの収穫に成功し、ラインガウのこれまでの記録を塗り替える快挙を成し遂げました。
ロバート　ヴァイルがあるキートリッヒ村はライン河から2kmほど北に奥まった丘陵地にあります。
この醸造所が所有する代表的な畑はグレーフェンベルク畑です。
"GRAFENBERG（グレーフェンベルク）"とは「伯爵の山」という意味で、南西向きの最大60%にも達する急斜面で、スレートと砂、少量の粘土が混じる土壌です。
有機肥料のみを使用し、殺虫剤は使用しません。
収量はドイツの平均収量の半分以下である40hl/haまで落とし、高い品質を確保しています。
圧搾は空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で行い、発酵と熟成は区画毎や格付けごとに異なるサイズの精密温度コントロール装置付きステンレスタンクで行います。
毎年挑戦しているトロッケンベーレンアウスレーゼやアイスヴァインのために、超小型のステンレスタンクも導入。
また、辛口ワインは伝統的な1200リットルの古樽を使用します。
最新技術と伝統的な設備を完備し、テロワールと果実のポテンシャルを最大限に表現しています。
ロバート・ヴァイル・ジュニア・シュペートブルグンダー[2019]年 世界最高峰の白ワイン醸造所“ロバート・ヴァイル”がつくる「ロバート ヴァイル ジュニアシリーズ」は、食事によく合う辛口タイプのドイツワイン、温暖化によりドイツでも栽培可能になった人気のピノ系品種、ヴァイルのシンボルカラー“ブルー”を使ったモダンでスタイリッシュなラベルデザインです。
このシュペートブルグンダーでベルリンワイントロフィー2019にて金賞受賞！ シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール種)100%使用。
ラズベリーと赤いチェリーと小さなバラの香り！ひんやりとした果実感。
軽やかな酸味と、程よいタンニンの辛口赤ワイン！ 特に豚肉・牛肉、パテ、煮込み、グリル肉等と相性抜群！今、大注目のピノ・ノワール100%の極旨辛口ドイツ赤ワインです。

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ワイングート・プリンツ 生産地 ドイツ/ラインガウ/ピノ・ノワール ワインのタイプ 辛口　赤ワイン 内容量 750ml JANコード 4935919195164 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプリンツ・シュペートブルグンダー・QbAトロッケン[2020]年・蔵出し品・ワイングート・プリンツ PRINZ Spatburgunder QbA Trocken 2020 Weingut Prinz Rheingau Hallgarten 高級ピノ・ノワール愛好家大注目！ドイツラインガウからフルゴーニュに匹敵するクオリティを持つと定評のドイツ産辛口ピノ・ノワール100％赤ワイン！しかも造り手は「ヴィヌム2019」で3．5星、「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で3房、「アンインヒェルマン2019」で4星！ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック2018」に、★★→★★★で掲載！スチュワート・ピゴット「ザ ワイン アトラス オブ ジャーマニー」掲載のV.D.P.のメンバーでもあるプリンツ家！「ハルガルテンのブティックワイナリー」であるプリンツ家は　シュタインベルガーなど有名な畑が見渡せる、ハルガルテン村の丘に位置し、ラインガウで注目を集めている生産者！良いワインを造ろう、ハルガルテンの素晴らしさをもっと知ってもらおう、との想いで情熱的にワイン造りを続けてきたプリンツの試みは、今まさに華開いています！オーナーのプリンツ・フレート曰く今、『「シュペートブルグンダーにはまっています」昔はリースリングしか造りたくないと思っていましたが、今は赤ワインにはまっています。
1986、1991、1992年に、シュペートブルグンダーを植樹！2004年に植えた時には、いくつかのブルゴーニュの特別なクローンを選びました。
より力強さが出て、色が濃くなります。
全体の5％まで畑を増やしましたが、これ以上大きくするつもりはありません。
現在ドイツの気候は15年位前のブルゴーニュ並みになっています。
収穫は熟し過ぎない内に行うよう心がけています。
赤は最低1年熟成させてから飲んでほしいと思っています。
』というようにオーナー自ら「しっかりとした酸、かすかに土っぽいニュアンスが感じられます。
「さくらんぼのような赤い果実の香りが特徴。
」と絶賛する辛口ピノ・ノワール赤ワインが蔵出しで限定少量入荷！ 畑仕事を全て手作業に変えた。
コストアップだが、すべては畑で良い葡萄を造るため。
「ハルガルテンのブティックワイナリー」　　シュタインベルガーなど有名な畑が見渡せる、ハルガルテン村の丘に住むプリンツは、ラインガウで注目を集めている生産者です。
良いワインを造ろう、ハルガルテンの素晴らしさをもっと知ってもらおう、との想いで情熱的にワイン造りを続けてきたプリンツの試みは、今まさに華開いています。
彼が造り出すワインは、かつて勤務した州営ラインガウ醸造所のワインの質を明らかに上回り、多くのドイツワインファンを驚かせることは間違いありません。
しかしながら残念なのは、あまりに量が少ないことです。
「この地方特有の重さのあるワインは造りたくない」　　以前から私どもは、プリンツのワインに上質なモーゼルワインのような酸とミネラルとボリュームを感じていました。
2001年に訪問した際に、「モーゼルワインを意識している。
特にヴィリ　シェーファーのワインが大好きで尊敬している」とプリンツが話すのを聞きました。
またケルンの展示会でシェーファーから、「モーゼルからワインを買って瓶詰めしたのでは！？」と冗談を言われたとも聞き、シェーファーもプリンツのワインを高く評価していて、非常によいライバル関係にあると知ることが出来ました。
「シュペートブルグンダーにはまっています」　　昔はリースリングしか造りたくないと思っていましたが、今は赤ワインにはまっています。
1986、1991、1992年に、シュペートブルグンダーを植樹。
2004年に植えた時には、いくつかのブルゴーニュの特別なクローンを選びました。
より力強さが出て、色が濃くなります。
全体の5％まで畑を増やしましたが、これ以上大きくするつもりはありません。
現在ドイツの気候は15年位前のブルゴーニュ並みになっています。
収穫は熟し過ぎない内に行うよう心がけています。
赤は最低1年熟成させてから飲んでほしいと思っています。
プリンツ・シュペートブルグンダー・QbAトロッケン[2020]年 畑はハルガルテンの畑の中でも特別な区画、 非常に葡萄がよく熟す場所にあり、土壌は珪岩とスレートが多く、 レス（黄土）とローム質です。
畑の向きは南東から南西向き、斜度は15％?25％、 葡萄の樹齢は25年です。
熟度の高い葡萄を得るため、 強めの剪定を行ない、グリーンハーベストをします。
発酵は伝統的な開放式のタンクで行います。
伝統的なハルプシュテュック（600L）で熟成させた後、 ボトリングします。
樽が出過ぎないよう、使用済のものを使っています。
しっかりとした酸、かすかに土っぽいニュアンスが感じられます。
「 さくらんぼのような赤い果実の香りが特徴。
」とプリンツは話しています。

■ ヴァルシュハイマー シルバーベルク リースリング トロッケン 2015 ■ ニュストルファー ヴァイスブルグンダー ビショッフクロイツ トロッケン 2014 ■ ヌスドルファー ビショフスクロイツ シュペートブルグンダー トロッケン 2015 年代 造り手 [2021]年 カール・ファフマン 生産国 地域 ドイツ ファルツ 村 シュペートブルグンダー Q.b.A タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカール・ファフマン・ヌスドルファー・ビショフスクロイツ・シュペートブルグンダー・トロッケン[2021]年・蔵出し・カール・ファフマン元詰(3代目ケラーマスター・マルクス・ファフマン)・ファルツQ.b.AKarl Pfaffmann NuSdorfer Bischofskreuz Spatburgunder Trocken [2021] Pfalz Q.b.A. ドイツ・ファルツ地方産ピノノワール100％辛口赤ワインファン大注目！ブルゴーニュ・ピノノワール辛口赤ワイン愛好家も大注目！しかも造り手は、1955年カール・ファフマンがファルツのヴァルハイム村に設立。
フリッツ・ハークのオリヴィエとも研究を伴にする3代目マルクス・0300002006599ファフマンがケラーマイスターになって、人気も品質も急上昇！なんと「2013年度のラインラント プファルツ品評会」で特別栄誉賞を、「2014年度ファインシュメカー」ではなんとドイツNo.1生産者に選出！！現在ドイツはなんと！世界第3位のピノノワールの生産国となっていて、しかもファルツ地方でも重要な品種です。
特に南ファルツの石灰岩質で、熱を蓄える土壌は向いています。
シュペートブルグンダーの区画は北東向きで、標高は160〜180mです。
平均樹齢は25年です。
土壌は石灰岩を含む砂質ロームです。
醗酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。
アルコール発酵は人工酵母を使用し、ステンレスタンクで26度にコントロールしながら行います。
醸しは1〜2週間です。
瓶詰の際に、フィルターを通しています(ドイツ人は澱が嫌いなため)。
赤い果実と控えめなタンニンの調和が見事です。
ブルゴーニュのピノノワールよりも果実の甘みを感じ、やわらかく飲みやすいスタイルの究極ドイツ産ピノノワールが限定で蔵出しで少量入荷！ (カールファフマンヌスドルファービショフスクロイツシュペートブルグンダートロッケン2021) (カールファフマン) (ニュスドルファー) (シュペートブルグンダー クーベーアー トロッケン) 「2013年度のラインラントプファルツ品評会」で特別栄誉賞を、「2014年度ファインシュメカー」ではなんとドイツNo.1生産者に選出！ ブルゴーニュのピノノワールよりも 果実の甘みを感じ、やわらかく飲みやすいスタイルの究極ドイツ産ピノノワール！ Karl Pfaffmann：カール ファフマン 『目指すのは品種の特性を出した、インターナショナルなスタイル。
ファルツらしさも忘れません。
』ほとんどのワインは自社畑の葡萄を使用しますが、一部、他の栽培農家から葡萄を購入しています。
買い取り葡萄は、畑の面積で契約しています。
収穫はファフマンが行います。
このような契約の形態を取っているのは、色々な品種を栽培できるなどフレキシブルにワインを造れるからです。
考え方や価値観を理解し共有できる人にしか頼んでいないので、思った品質の葡萄を造ってもらっています。
土壌、日差し、マーケットの需要により植える品種を決めています。
多くの葡萄品種を栽培しているのは、天候により全滅するリスクを避けるためでもあります。
従業員数20人。
地下5mの位置にワイン倉庫があります。
倉庫の上にはソーラーパネルがあり、直接地面に日光が当たらないようにしています。
夏でも17度で、20度以上にはなりません。
倉庫内は、カビへの対策もしています。
2013年から最新のボトリングシステムを導入。
オゾン水を使って清掃を行うことで、ボトル内の空気がきれいになり、バクテリアが発生しなくなります。
また、白ワインをボトリングする際には、二酸化炭素を注入して、酸化を防ぎ、よりフレッシュな状態をキープします。
目指すのは、品種の特性を出した、インターナショナルなスタイルです。
しかし、ファルツらしさも忘れないようにしています。
直売所に買いに来る人達は品質に敏感なので、注意深く観察し、マーケットを把握する参考にしています。
ちなみに、生産量の10〜15％を直売所で販売しています。
2013年の生産量は約50万本、全体の約95％はドイツ国内で消費されています。
カール・ファフマンデータ ■ 歴史： 1955年　カール ファフマンがファルツのヴァルハイム村に設立■ オーナー： ヘルムート ファフマン：2代目。
マルクス　ファフマン：3代目。
ケラーマイスター。
ワイン造りはカリフォルニア、ブルゴーニュ、ドイツ各地で修業を行った。
フリッツ　ハークのオリヴァーとも一緒に勉強した。
■ 葡萄園： 100ha　その内自社畑83ha　全体の20〜25％が赤ワイン葡萄品種 リースリング30％、グラウブルグンダー25％、ヴァイスブルグンダー10％、シャルドネ5％、シュペートブルグンダー10％、その他20％■ 栽培： 早めに剪定作業を行い、切り落とした枝を有機肥料としています。
また、地中の水分を調節するため、樹と樹の間に特別な草を生やしています。
■ 収穫： 収穫前に畑に入り、手で悪い葡萄を地面に落とし、収穫は機械で行う。
機械摘みは、時期と天候への対策を早く出来る。
気温に気を使い、25度以上では行わない。
■ 酵母： クリーンな発酵をするため、人工酵母を使用。
SO2を使わず発酵し、長く澱と寝かせる。
■ 評価： 「ゴーミヨドイツワインガイド2015」で3房(2015VT)。
2013年と2014年のラインラント プファルツ州の品評会で、出品したすべてのワインの総合評価の高いワイングートに与えられる「Staatsehrenpreis スターツエーレンプライズ(特別栄誉賞)」を受賞。
「ファインシュメッカー」で2014ドイツNo.1生産者のひとつに選出カール・ファフマン・ヌスドルファー・ビショフスクロイツ・シュペートブルグンダー・トロッケン 2021年 ■葡萄品種：シュペートブルグンダー■土壌：石灰岩を含む砂質ローム■残留糖度：6.7g/L　■酸度：5.1g/L■熟成：ステンレスタンクドイツは世界第3位のピノノワールの生産国となっていて、ファルツでも重要な品種です。
特に南ファルツの石灰岩質で、熱を蓄える土壌は向いています。
シュペートブルグンダーの区画は北東向きで、標高は160〜180mです。
平均樹齢は25年です。
土壌は石灰岩を含む砂質ロームです。
醗酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。
アルコール発酵は人工酵母を使用し、ステンレスタンクで26度にコントロールしながら行います。
醸しは1〜2週間です。
瓶詰の際に、フィルターを通しています(ドイツ人は澱が嫌いなため)。
赤い果実と控えめなタンニンの調和が見事です。
ブルゴーニュのピノノワールよりも果実の甘みを感じ、やわらかく飲みやすいスタイルです。
ピノノワールの入門用ワインとしてもお勧めです。
ドイツ・ファルツ地方産ピノノワール100％辛口赤ワインファン大注目！ブルゴーニュ・ピノノワール辛口赤ワイン愛好家も大注目！しかも造り手は、1955年カール・ファフマンがファルツのヴァルハイム村に設立。
フリッツ・ハークのオリヴィエとも研究を伴にする3代目マルクス・ファフマンがケラーマイスターになって、人気も品質も急上昇！なんと「2013年度のラインラント プファルツ品評会」で特別栄誉賞を、「2014年度ファインシュメカー」ではなんとドイツNo.1生産者に選出！！現在ドイツはなんと！世界第3位のピノノワールの生産国となっていて、しかもファルツ地方でも重要な品種です。
特に南ファルツの石灰岩質で、熱を蓄える土壌は向いています。
シュペートブルグンダーの区画は北東向きで、標高は160〜180mです。
平均樹齢は25年です。
土壌は石灰岩を含む砂質ロームです。
醗酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。
アルコール発酵は人工酵母を使用し、ステンレスタンクで26度にコントロールしながら行います。
醸しは1〜2週間です。
瓶詰の際に、フィルターを通しています(ドイツ人は澱が嫌いなため)。
赤い果実と控えめなタンニンの調和が見事です。
ブルゴーニュのピノノワールよりも果実の甘みを感じ、やわらかく飲みやすいスタイルの究極ドイツ産ピノノワールが限定で蔵出しで少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ぺーター・メルテス社 生産地 ドイツ/ラインヘッセン　ドルンフェルダー　QBA ワインのタイプ やや甘口 赤ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ドルンフェルダー種100％ 内容量 750ml JANコード 4003301027505 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロートワイルド・ドルンフェルダー・リープリッヒ[2022]年・ぺーター・メルテス社・ドルンフェルダー種100％・ドイツ・ラインヘッセン・赤ワイン・甘口　(飲み残しOKのスクリューキャップ) Rotwild Dornfelder Lieblich [2022] Q.b.A.　Weinkellerei Peter Mertes ドイツ ラインヘッセン地方から珍しくやさしい甘口赤ワイン！とても飲みやすい甘口の赤ワインで特に女性には大人気！優しく癒される甘口のドイツの赤ワインでとても飲みやすい甘口の赤ワイン！造り手は400年以上のブドウ栽培の歴史を持ち、1924年セラーマスターだった創始者のペーター・メルテス氏により設立されたワイナリー、ぺーター・メルテス社の大人気ドルンフェルダー！「ドルンフェルダー種は1955年に新しく交配され、誕生したばかりの品種ですが、すでにドイツの伝統品種なみの存在感があり、近年急激に需要が高まりました。
ドルンフェルダーはヘルフェンシュタイナーとヘロルドレーベの交配で、もともと「色づけ用のワイン（デックロートヴァイン）」として交配されたものでした。
ドルンフェルダーは赤の新交配品種の中で最も愛され、最も成功した品種。
ドルンフェルダーから素晴らしい赤ワインを生産している醸造所はいくつもあります。
ドルフェンダーから作られる赤ワインは濃いルビー色となり、フルーティーで柔軟な味わいが魅力的」！この美しいドルンフェルダーは、野生のベリーを連想させるスパイシーなアロマで豪華！果実の甘さのために、魅力的で長持ちするワインです！軽めのデザート、ナッツ料理、ブルーチーズと一緒に、または社交的なラウンドのための飲物としてこの甘い赤ワインをお楽しみください！サービング温度14-16℃　 ブドウ栽培の歴史は400年以上。
歴史と伝統、美味しいワインを多くの人へというコンセプトを持つドイツワイン生産者。
1924年セラーマスターであった創始者ペーター・メルテス氏によって設立したワイナリー。
ワイナリー設立時、ワインを楽しむという文化は一部の上流階級の人々の特権のようなものでした。
ピーター・メルテス氏それ以外の人々に厳選されたクオリティの高いワインをより広めるというものでした。
この考えは今日の会社の根本理念にも根付いています。
素晴しいコストパフォーマンス。
大規模ワインの造り手。
今日世界の小売市場にワインを供給する大手生産者となったペーター・メルテス社。
ドイツワインの輸出者として世界最大規模の醸造所です。
最新の醸造設備と徹底した品質管理によりドイツワインのフルーティーな魅力を余すところなく伝え、そのコストパフォーマンスの高さで世界中で親しまれています。
ドルンフェルダー種について…ドルンフェルダーは1955年に新しく交配され、誕生したばかりの品種ですが、すでにドイツの伝統品種なみの存在感があり、近年急激に需要が高まりました。
ドルンフェルダーはヘルフェンシュタイナーとヘロルドレーベの交配で、もともと「色づけ用のワイン（デックロートヴァイン）」として交配されたものでした。
ドルンフェルダーは赤の新交配品種の中で最も愛され、最も成功した品種。
ドルンフェルダーから素晴らしい赤ワインを生産している醸造所はいくつもあります。
ドルフェンダーから作られる赤ワインは濃いルビー色となり、フルーティーで柔軟な味わいが魅力的です。
ロートワイルド・ドルンフェルダー・リープリッヒ[2022]年 ■ぶどう品種：ドルンフェルダー種100％ 優しく癒されるとても飲みやすい甘口の赤ワインで特に女性には大人気！ 造り手は400年以上のブドウ栽培の歴史を持ち、1924年セラーマスターだった創始者のペーター・メルテス氏により設立されたワイナリー、ぺーター・メルテス社の大人気ドルンフェルダー！ この美しいドルンフェルダーは、野生のベリーを連想させるスパイシーなアロマで豪華！ 果実の甘さのために、魅力的で長持ちするワインです！軽めのデザート、ナッツ料理、ブルーチーズと一緒に、または社交的なラウンドのための飲物としてこの甘い赤ワインをお楽しみください！ サービング温度14-16℃

年代 造り手 [2018]年 クルト・ハイン元詰(ゲアノット・ハイン家) 生産国 地域 ドイツ モーゼル 村名 Q.b.A シュペートブルグンダー タイプ 赤・辛口ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いハイン・シュペートブルグンダー・クーベーアー・トロッケン[2018]年・ワイングート・クルト・ハイン家(ゲアノット・ハイン家)・ゴーミヨワインガイド3つ房の実力生産者・オーク樽のバリック(小樽)12ヶ月熟成 Kurt Hain Spatburgunder Q.b.A Trocken [2018] Weingut Hain ドイツ・モーゼル産辛口赤ワイン愛好家大注目！ピノノワール愛好家も大注目！モーゼルはピースポート村の標高150〜200mの複数の単一畑100％から造られる、シュペートブルグンダー種100％で造られる究極辛口赤ワイン！しかも造り手は、「ゴーミヨガイド誌2017年版」でも堂々の★★★3つ房の実力派生産者！！であり、1800年の初頭(教会の司祭から買い取った)から歴史があり、350年前からのセラーを使用してワイン造りを行うハイン家(オーナー、ゲアノット・ハイン氏と妻のスザネと子ども2人)の元詰ワイン！しかもピースポート村の複数の単一畑からの葡萄を使用しています。
畑の標高は150〜200m。
土壌はスレートや砂質、砂利質です。
醸しは3〜4週間、アルコール発酵は3週間行います。
熟成はバリックで12ヶ月。
鮮やかなルビィレッド。
グラファイトの香りがクラシカルな印象を与えています。
チェリーや野生のベリー系果実のフレイバーが漂います。
骨格のしっかりとした、きれいなタンニンの究極辛口赤ワインが、自社畑100％の蔵出しで限定少量入荷！牛やラム、鹿などの肉料理や、様々なパスタなどと良く合います。
(ハインシュペートブルグンダークーベーアートロッケン2018) (ワイングートクルトハイン) (ゲアノットハイン) 「ゴーミヨガイド」3つ房の実力派生産者！ ワイングートによるシュペートブルグンダー種100％で造られる究極辛口赤ワイン！ 1800年の初頭に教会の司祭（住居だった）から買い取りました。
350年前からのセラーを使用しています。
湧水がセラーの温度を保つ作用をしています。
オーナーはゲアノット　ハインGernot　Hain（50歳）で、バート　クロイツナッハで醸造技術を学びました。
妻のスザネSusanneは同じ敷地にあるホテルの経営担当です。
父親から'88年に引き継ぎました。
第二の故郷はニュイと公言するほどのブルゴーニュ好きです。
よくブルゴーニュに出かけます。
50歳になってリースリングを確立できたとの思いから、他の品種も造り始めています。
子供は2人、テレザ（娘）16歳とヨハネス（息子）14歳がいます。
息子はワイン造りに興味を持ち始めています。
（最近ドイツの若者の間では、ワイン造りが見直されて職業として流行しつつあります。
） V.D.P.に加入したいと思っています。
「ゴーミヨドイツワインガイド2014」では、3つ房。
ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック」のピースポートの項に、優良生産者として名前が挙げられています。
畑情報 所有する畑は9haで、栽培する品種はリースリング80％、ヴァイサー　ブルグンダーとシャルドネで10％、シュペートブルグンダーが10％弱です。
畑の内訳は、卓越した一級畑と言われるピースポーター　ゴールドトレプヒェンとドームヘルが4．5ha。
他はトレプヒェンが主要で、残りがファルケンベルクです。
2015年には畑を増やす予定です。
1,500〜2,000本植えます。
平均樹齢は20年です。
シュペートブルグンダーは斜面に植えて、シャルドネやヴァイサー　ブルグンダーは平地に植えます。
畑作業の手伝いに、ポーランド人2〜3名（一人は常駐）が7〜8月に来ます。
テクニック 畑で素晴らしい葡萄を造り、セラーで良い状態、正しい扱いができるかが基本と考えています。
農薬は殆ど使いません。
自然酵母を使用しています。
仕事のやり方のコツは、一度にたくさん育てないこと。
間引きも少しずつ、肥料も少しずつすること。
リースリングは、ストレス直前の飢えた状態にすること（ただし、大きなストレスは駄目。
）12月に温度が下がり過ぎないように、我慢強く管理すること、などです。
あまり力強過ぎず、退屈ではない味、複雑過ぎず訴えられる味、個性やキャラクターがある味わいを目指しています。
設備 ニューマティックワインプレスを使っています。
ボトルセラーには7万本収容可能です。
温度は8〜17度まで管理出来ます。
ハイン・シュペートブルグンダー・クーベーアー・トロッケン2018年 ■ 葡萄品種：シュペートブルグンダー■ 残留糖度：0.2g/L■ 酸度：5.6g/Lピースポート村の複数の単一畑からの葡萄を使用しています。
畑の標高は150〜200m。
土壌はスレートや砂質、砂利質です。
醸しは3〜4週間、アルコール発酵は3週間行います。
熟成はバリックで12ヶ月。
鮮やかなルビィレッド。
グラファイトの香りがクラシカルな印象を与えています。
チェリーや野生のベリー系果実のフレイバーが漂います。
骨格のしっかりとした、きれいなタンニンがあります。
牛やラム、鹿などの肉料理や、様々なパスタなどと良く合います。
ドイツ・モーゼル産辛口赤ワイン愛好家大注目！ピノノワール愛好家も大注目！モーゼルはピースポート村の標高150〜200mの複数の単一畑100％から造られる、シュペートブルグンダー種100％で造られる究極辛口赤ワイン！しかも造り手は、「ゴーミヨガイド誌2017年版」でも堂々の★★★3つ房の実力派生産者！！であり、1800年の初頭(教会の司祭から買い取った)から歴史があり、350年前からのセラーを使用してワイン造りを行うハイン家(オーナー、ゲアノット・ハイン氏と妻のスザネと子ども2人)の元詰ワイン！しかもピースポート村の複数の単一畑からの葡萄を使用しています。
畑の標高は150〜200m。
土壌はスレートや砂質、砂利質です。
醸しは3〜4週間、アルコール発酵は3週間行います。
熟成はバリックで12ヶ月。
鮮やかなルビィレッド。
グラファイトの香りがクラシカルな印象を与えています。
チェリーや野生のベリー系果実のフレイバーが漂います。
骨格のしっかりとした、きれいなタンニンの究極辛口赤ワインが、自社畑100％の蔵出しで限定少量入荷！牛やラム、鹿などの肉料理や、様々なパスタなどと良く合います。

年代 造り手 [2022]年 クロスター醸造所 生産国 地域 ドイツ ファルツ 村 QBA　ピノ・ノワール タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクロスター・ピノ・ノワール・ファルツ・Q.b.A[2022]年・蔵出し・オーク樽発酵＆オーク樽6ヶ月熟成・クロスター醸造所・珍しいドイツ・ファルツ産ピノ・ノワール種100％ Klostor Pinot Noir Pfalz Q.b.A. [2022] Weinkellerei Klostor GmbH ドイツワイン愛好家大注目！ピノ・ノワール愛好家大注目！珍しいドイツ産ピノ・ノワールがこの価格！造り手は、1958年ファルツ中心に近い7つの村が集まり誕生した協同組合！優秀な醸造責任者を起用し生産者元詰めで行われるコストパフォーマンスの高いワインが特徴のクロスター醸造所！世界的な地球温暖化の影響で、ピノ・ノワールの産地として今、ドイツが大注目！そのピノ・ノワールを100％使用したリーズナブルなワインの他、ナーエのリースリングやドルンフェルダーを使用した優しい甘口ワインなど豊富なラインナップが魅力のクロスター醸造所のずばり極旨ピノ・ノワール！ファルツ地方の高品質のピノ・ノワールを50％オーク樽発酵、フレンチオーク樽熟成6ヶ月(新樽比率30％)の究極ドイツ産ピノ・ノワール！フレッシュでチャーミングな木苺のアロマとミネラル香！柔らかな口当たりで、程よいオークのニュアンスのあるバランス絶妙な極旨ドイツ産ピノ・ノワールがびっくりプライスで新ヴィンテージで限定少量入荷！(クロスターピノノワールファルツ2022) (クロスター醸造所) (ドイツファルツ赤ワイン) 1958年ファルツ中心に近い7つの村が集まり 誕生した協同組合！優秀な醸造責任者を 起用し生産者元詰めで行われる コストパフォーマンスの高いワインが 特徴のクロスター醸造所が造る 珍しいドイツ産ピノ・ノワール！ 【クロスター醸造所】 1958年ファルツ中心に近い7つの村が集まり誕生した協同組合。
優秀な醸造責任者を起用し生産者元詰めで行われるコストパフォーマンスの高いワインが特徴です。
現在ドイツワイン産地は地球温暖化の影響で、ピノ・ノワールの産地として注目度が高まっています。
そのピノ・ノワールを100％使用したリーズナブルなワインの他、ナーエのリースリングやドルンフェルダーを使用した優しい甘口ワインなど豊富なラインナップが魅力です。
クロスター・ピノ・ノワール・ ファルツ・QBA 2022年 ■ 葡萄品種：ピノ・ノワール ■ 土壌：粘土石灰質　■ 栽培面積：5ha ■ 平均収量：80hl/ha ■ 年間生産量：30000本 ■ 発酵：50％オーク樽醗酵 ■ 熟成：オーク樽熟成6カ月（新樽比率30％、フレンチオーク） フレッシュでチャーミングな木苺のアロマとミネラル香。
柔らかな口当たりで、程よいオークのニュアンスのあるバランス絶妙なドイツ産ピノ・ノワールです。
ドイツワイン愛好家大注目！ピノ・ノワール愛好家大注目！珍しいドイツ産ピノ・ノワールがこの価格！造り手は、1958年ファルツ中心に近い7つの村が集まり誕生した協同組合！優秀な醸造責任者を起用し生産者元詰めで行われるコストパフォーマンスの高いワインが特徴のクロスター醸造所！世界的な地球温暖化の影響で、ピノ・ノワールの産地として今、ドイツが大注目！そのピノ・ノワールを100％使用したリーズナブルなワインの他、ナーエのリースリングやドルンフェルダーを使用した優しい甘口ワインなど豊富なラインナップが魅力のクロスター醸造所のずばり極旨ピノ・ノワール！ファルツ地方の高品質のピノ・ノワールを50％オーク樽発酵、フレンチオーク樽熟成6ヶ月(新樽比率30％)の究極ドイツ産ピノ・ノワール！フレッシュでチャーミングな木苺のアロマとミネラル香！柔らかな口当たりで、程よいオークのニュアンスのあるバランス絶妙な極旨ドイツ産ピノ・ノワールがびっくりプライスで新ヴィンテージで限定少量入荷！

■ キルッシュ グリューワイン (ホットワイン) 750ml 8.5％ ■ キルッシュ グリューワイン (ホットワイン) ビッグサイズ 1000ml 8.5％ ■ アップル シナモン グリューワイン (ホットワイン) 750ml 8.5％ ■ ブルーベリー グリューワイン (ホットワイン) 750ml 8.5％ ■ オレンジ ジンジャー ホットワイン (グリューワイン) 750ml 8.5％ ■ ハニー レモン ジンジャー ホットワイン (グリューワイン) 750ml 8.5％ ■ グリューワイン ハウサーズ ビオ (ホットワイン) 750ml 9.9％ 年代 造り手   ドクター デムース 生産国 地域 ドイツ カトレンブルガー 村 ホットワイン タイプ 赤・甘口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いキルッシュ・グリューワイン(ホットワイン)・カトレンブルガー社・750ml・8.5％・DLGドイツ農産物コンクール金賞受賞 KIRSCH GLUHWEIN KATLENBURGER Hot Wine 750ml 8.5% 大人気！冬季限定品！ドイツでは、寒い冬にこのグリューワインをおナベであたためて飲むのが伝統です。
キルッシュ(チェリー)だけで造られたワインに、ハーブやシナモン、スパイスの香りの、はまってしまいそうな、寒い日には心まで暖まってしまいそうな味わいです。
そんな大人気ホットワインがリリース！ (キルッシュグリューワイン) (ホットワイン) キルッシュの果実本来の おいしさをそのままに シナモンやハーブの香りも 楽しめるホットワイン！！ ドクターディムース社は1925年、ドイツのカトレンブルグに設立されたヨーロッパ最大のフルーツワインメーカーです。
現在は、3代目にあたるクラウス・ディムースが跡を継ぎ、フルーツワインの世界的発展に貢献しています。
1日30万本のボトリングが可能な最新設備を有し、フルーツワインだからこそ要求される徹底した衛生管理のもと、厳選された原料フルーツを使用し高品質のフルーツワインを製造しています。
人工香料や人工着色料を使用せず、本物のフルーツ果汁だけからつくりだされる「本物のフルーツワイン」の味わいは世界中の消費者から高い支持を得ています。
ドクターディムース社のフルーツワインの品質の高さはDIN ISO 9001によって保証され、DLG（ドイツ農産物協会）の基準の高い試験に合格し「Prize of the Best」の賞を得ています。
また、クラウス・ディムースはヨーロッパフルーツワイン協会の協会長を務め、フルーツワインの世界的な発展に貢献しています。
  カトレンブルガー チェリー グリューワイン（ホットワイン） ■ 原産国：ドイツ ■ 地域名：カトレンブルグ ■ 原料フルーツ：チェリー100％ ドクターディムース社が造るグリューワインシリーズは、フルーツ果汁のみを原料に造られたワインに、あらかじめシナモンやクローブなどの香りを加え、温めるだけで、そのままお楽しみいただけるタイプのホットワインで、彼らの本拠地にちなんで“カトレンブルガー”の名称がつけられています。
ドイツではクリスマスの季節や寒い冬の夜に、赤ワインにシナモンやフルーツなどを入れた、このグリューワインを飲みます。
この“チェリー”はチェリーの果汁でつくったフルーツワインに、温めた時に楽しんでいただけるようハーブやシナモン、スパイス系の香りを加えました。
　（アルコール度数：8.5%）温めると、チェリーの爽やかな酸味と果実味をシナモンなどの香りが一層引き立てます。
飲み方は簡単。
マグカップに入れて電子レンジ（500W）で約1分間温めるだけ。
お好みによりシナモンスティックやレモンスライスを加えると、香りがさらに華やかになります。
カトレンブルガー社のグリューワイン（ホットワイン）は あたためてお飲み頂くワインです ワインを直接おナベに入れてあたためてください あたたかいコーヒーや紅茶と同じくらいの温度で召し上がって下さい あたためたワインカップ(マグカップやコーヒーカップ)に入れて召し上がって下さい。
  大人気！冬季限定品！ドイツでは、寒い冬にこのグリューワインをおナベであたためて飲むのが伝統です。
キルッシュ(チェリー)だけで造られたワインに、ハーブやシナモン、スパイスの香りの、はまってしまいそうな、寒い日には心まで暖まってしまいそうな味わいです。
そんな大人気ホットワインがリリース！

■ キルッシュ グリューワイン (ホットワイン) 750ml 8.5％ ■ キルッシュ グリューワイン (ホットワイン) ビッグサイズ 1000ml 8.5％ ■ アップル シナモン グリューワイン (ホットワイン) 750ml 8.5％ ■ ブルーベリー グリューワイン (ホットワイン) 750ml 8.5％ ■ オレンジ ジンジャー ホットワイン (グリューワイン) 750ml 8.5％ ■ ハニー レモン ジンジャー ホットワイン (グリューワイン) 750ml 8.5％ ■ グリューワイン ハウサーズ ビオ (ホットワイン) 750ml 9.9％ ■ キルッシュ グリューワイン (ホットワイン) 750ml 8.5％ ■ キルッシュ グリューワイン (ホットワイン) ビッグサイズ 1000ml 8.5％ ■ アップル シナモン グリューワイン (ホットワイン) 750ml 8.5％ ■ ブルーベリー グリューワイン (ホットワイン) 750ml 8.5％ ■ オレンジ ジンジャー ホットワイン (グリューワイン) 750ml 8.5％ ■ ハニー レモン ジンジャー ホットワイン (グリューワイン) 750ml 8.5％ ■ グリューワイン ハウサーズ ビオ (ホットワイン) 750ml 9.9％ 年代 造り手 - ハウザー 生産国 地域 ドイツ アウズブルグ 村 グリューワイン（ホットワイン） タイプ 赤・甘口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグリューワイン・ハウサーズ“ビオ”(ホットワイン)・ハウサーズ家(家族経営ワイナリー)・750ml・9.9％・自然派Bio(ビオ)認定ワイン Hauser's Bio GLuhwein Hot Wine 大人気！爆発ヒット！ビオ(Bio)(自然派)のホットワイン！春・冬限定品！ドイツでは寒い冬の日にこのグリューワインをお鍋で暖めて飲むのが伝統です。
ドイツは、アウグスブルグの西の田園風景が美しい自然保護区の中心に居を構え、50年の歴史を持つ家族経営のワイナリーから、身体に優しい自然派のビオ・Bio(認定)ワイン！！赤ワインにシナモン、クローヴ、オレンジ、レモンエキスを代々伝わる伝統的な調合により造られた逸品！！寒い冬には心まで温まってしまいそうな味わいです！しかもかわいいクラシカルなボトルに入って限定少量入荷！ (グリューワインハウサーズ) (ホットワイン) (赤ワイン甘口) アウグスブルグの西の田園風景が美しい 自然保護区の中心に居を構え、 50年の歴史を持つ 家族経営のワイナリーによる 赤ワインにシナモン、クローヴ、 オレンジ、レモンエキスを代々伝わる 伝統的な調合により造られた、 心まで温まってしまいそうなホットワイン！ ハウサーズ グリューワイン(ホットワイン) Hauser's Gluhvein ワイナリー ハサーズはドイツ、アウグスブルツより西へ25Kmにある田園風景が美しい自然保護区のアウグスブルグ西部森林の中心に居を置き、50年の歴史を持つ家族経営のワイナリーです。
ワインの醸造、その他リキュールやこのホットワイン等、幅広くお客様のニーズに応える為、日々、研究し続けています。
グリューワイン シナモン、クローブ、オレンジとレモンエキスを代々伝わる伝統的な調合で造られた逸品です。
Gluh=Gluhenはドイツ語で赤々と燃えるという意味です。
寒い冬にあたたかいこのホットワインを飲むと体の心まで暖めてくれます。
ホッと一息入れたい時に是非お飲み下さい。
アルコール 9.9％　残糖度85g/L ビオ Bio nach EG-Oko-Verordnungの団体から認証を得ています。
美味しい飲み方 ご使用量を鍋で暖めてお楽しみ下さい。
沸騰させないように弱火で暖めるのがコツです。
大人気！爆発ヒット！ビオ(Bio)(自然派)のホットワイン！春・冬限定品！ドイツでは寒い冬の日にこのグリューワインをお鍋で暖めて飲むのが伝統です。
ドイツは、アウグスブルグの西の田園風景が美しい自然保護区の中心に居を構え、50年の歴史を持つ家族経営のワイナリーから、身体に優しい自然派のビオ・Bio(認定)ワイン！！赤ワインにシナモン、クローヴ、オレンジ、レモンエキスを代々伝わる伝統的な調合により造られた逸品！！寒い冬には心まで温まってしまいそうな味わいです！しかもかわいいクラシカルなボトルに入って限定少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 オーバーヘックス社 生産地 南アフリカ/ウエスタン・ケープ/カベルネ・メルロー ワインのタイプ 中重口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー 内容量 750ml JANコード 6003747005486 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いケープチーター[2022]年・カベルネ・ソーヴィニヨン＆メルロー・オーバーヘックス社・南アフリカ・ウエスタン・ケープ ・自然派・オーガニック CAPE CHEETAH Cabernet Sauvignon&Merlot [2022] OVERHEX 南アフリカ・ウェスタンケープ・辛口・赤ワイン愛好家大注目！南アフリカの新しい風！造り手のオーバーヘックス・ワインズ・インターナショナルは2005年、南アフリカのウエスタンケープにて設立！“品質こそがすべて”をモットーに、あくなき品質の追求はぶどう畑に始まり、農家との広いネットワークと強い信頼関係に基づく最良の果実選定から、最新の醸造設備の導入まで、常にワイン造りへ情熱を燃やし、数多くの優れたワインを生み出し続けている！そのユニークなブランディングに加え、洗練されたワインのクオリティから注目を集める新進気鋭のワイナリー！このケープチーター・カベルネ・ソーヴィニヨン＆メルロー2019年は美しく輝く濃いガーネット！熟したベリーやナッツの香り！口当たりは柔らかく、果実の甘みが感じられる！大変飲みやすく、バランスの良い赤ワイン！印象的なチーターのラベルも人気のひとつ！ オーバーヘックス・ワインズ・インターナショナルは2005年、南アフリカのウエスタンケープにて設立。
“品質こそがすべて”をモットーに、あくなき品質の追求はぶどう畑に始まり、農家との広いネットワークと強い信頼関係に基づく最良の果実選定から、最新の醸造設備の導入まで、常にワイン造りへ情熱を燃やし、数多くの優れたワインを生み出し続けている。
そのユニークなブランディングに加え、洗練されたワインのクオリティから注目を集める新進気鋭のワイナリー。
このケープチーター・カベルネ・ソーヴィニヨン＆メルロー2019年は美しく輝く濃いガーネット！熟したベリーやナッツの香り！口当たりは柔らかく、果実の甘みが感じられる。
ケープチーター[2022]年カベルネ・ソーヴィニヨン＆メルロー味わい 中重口葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー アルコール度数 13.50% オーバーヘックス・ワインズ・インターナショナルは2005年、南アフリカのウエスタンケープにて設立！“品質こそがすべて”をモットーに、あくなき品質の追求はぶどう畑に始まり、農家との広いネットワークと強い信頼関係に基づく最良の果実選定から、最新の醸造設備の導入まで、常にワイン造りへ情熱を燃やし、数多くの優れたワインを生み出し続けている。
美しく輝く濃いガーネット。
熟したベリーやナッツの香り。
口当たりは柔らかく、果実の甘みが感じられる。
大変飲みやすく、バランスの良い赤ワイン。

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 リーフランド・ヴィンヤーズ 生産地 南アフリカ/ウエスタン・ケープ/W.O.パール ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノタージュ85％/グルナッシュ8%/シラーズ4%/サンソー3% 内容量 750ml JANコード 4997678125745 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリーフランド・ヴィンヤーズ・ブッシュ・ヴァイン・ピノタージュ[2021]年・W.O.パール Lievland Bush Vine Pinotage [2021] W.O. Paarl 南アフリカ辛口赤愛好家大注目！ピノタージュファン大注目！スターク・コンデのホセ・コンデ氏が惚れ込んだ歴史あるワイナリー！2017年に仲間と再興させた情熱の南アフリカ新ブランドが登場！造り手は南アフリカの名門スターク・コンデのオーナー醸造家ホセ・コンデ氏とユーステンバーグのオーナー醸造家であるティレル＆フィリップ・マイバーグ兄弟が2017年に立ち上げたワインブランド！90年台後半には南アフリカTOP生産者であったステレンボッシュのワイナリー「リーフランド」の農園・醸造所跡地を購入！名門ワイナリーに新たな息吹を吹き込む3人の挑戦がスタート！リーフランドのワインには、ステレンボッシュやパールの古木やブッシュバイン、優良畑のブドウが使用され、丁寧にテロワールが描き出されている！ティム・アトキンMWはこれらのワインに90点以上の高評価を付けるなど、早くも注目を集め始めています！「愛の地」を意味するリーフランド・ヴィンヤーズからの究極南アフリカワイン！ずばり極旨ピノタージュ(南アフリカが世界に誇る黒ブドウ！南アフリカのテロワールと独自性を追求すべく1920年代に研究開発されたブドウ品種でピノ・ノワールとサンソーの掛け合いによって生み出された南アフリカでもっとも重要な黒ブドウ品種)！W.O.パールからの樹齢22年のピノタージュ85％にグルナッシュ8%、シラーズ4%、サンソー3%をフランス産オーク樽(225L＆300L)で13ヶ月熟成！で造られる究極南アフリカ辛口赤ワイン！チェリーやラズベリーの鮮やかなノーズを持ち、シダやオーク由来のバニラ香が漂います！口当たりはリッチな赤果実が印象的でサーヴェリーな要素も持つ心地よいフルボディ辛口赤ワイン！クラシカル×モダンを追求した究極ピノタージュが限定で少量入荷！ 南アフリカの名門スターク・コンデのオーナー醸造家ホセ・コンデ氏とユーステンバーグのオーナー醸造家であるティレル＆フィリップ・マイバーグ兄弟が2017年に立ち上げたワインブランドです。
90年台後半には南アフリカTOP生産者であったステレンボッシュのワイナリー「リーフランド」の農園・醸造所跡地を購入。
名門ワイナリーに新たな息吹を吹き込む3人の挑戦が始まりました。
スターク・コンデのホセ・コンデ氏が惚れ込んだ歴史あるワイナリー…ステレンボッシュの北端、ワインの銘醸地のシモンズバーグのゴールデン・マイルと呼ばれる地域に位置するリーフランド・ヴィンヤーズ。
リーフランドは「愛の土地」を意味し、その牧歌的な美しさに魅了されない人はいないでしょう。
1990年台後半、リーフランドは南アフリカのトップエステートの1つと見なされていましたが、その後所有者が変わっていった事でワイン造りは次第に途絶え、最後にはブドウ畑も放置されてしまいました。
この可能性を秘めたブドウ園に早くから強い興味を抱いていた、マン・ヴィントナーズの共同経営者であり、名門スターク・コンデのオーナー醸造家ホセ・コンデ氏とユーステンバーグのオーナー醸造家であるティレル＆フィリップ・マイバーグ氏は2017年、満を持して行動に出ます。
3人はブドウ園が持つ以前の栄光を取り戻すべく農場を購入し、敷地内に新しいセラーを建設させ大規模な畑の整備にも取り組む一大プロジェクトを始動させたのです。
そして、2018年には待望の「リーフランド」ブランドをリリース。
リーフランドのワインには、ステレンボッシュやパールの古木やブッシュバイン、優良畑のブドウが使用され、丁寧にテロワールが描き出されています。
ティム・アトキンMWはこれらのワインに90点以上の高評価を付けるなど、早くも注目を集め始めています。
リーフランド・ヴィンヤーズ・ブッシュ・ヴァイン・ピノタージュ[2021]年 ぶどう品種：ピノタージュ85％/グルナッシュ8%/シラーズ4%/サンソー3% 「愛の地」を意味するリーフランド・ヴィンヤーズからの 究極南アフリカワイン！ ずばり極旨ピノタージュ (南アフリカが世界に誇る黒ブドウ！南アフリカのテロワールと 独自性を追求すべく1920年代に研究開発されたブドウ品種で ピノ・ノワールとサンソーの掛け合いによって生み出された 南アフリカでもっとも重要な黒ブドウ品種)！ W.O.パールからの樹齢22年のピノタージュ85％に グルナッシュ8%、シラーズ4%、サンソー3%を フランス産オーク樽(225L＆300L)で13ヶ月熟成！ で造られる究極南アフリカ辛口赤ワイン！ チェリーやラズベリーの鮮やかなノーズを持ち、 シダやオーク由来のバニラ香が漂います！ 口当たりはリッチな赤果実が印象的でサーヴェリーな 要素も持つ心地よいフルボディ辛口赤ワイン！ クラシカル×モダンを追求した究極ピノタージュ！

年代 造り手 [2020]年 スターク・コンデ・ワインズ (ホセ・コンデ) 生産国 地域 南アフリカ ヨンカースフックヴァレー 村 W.O.ステレンボッシュ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いスターク・コンデ・プティット・シラー[2020]年・フレンチオーク樽(90%)22ヶ月熟成・スターク・コンデ・ワインズ・W.O.ステレンボッシュ・正規代理店輸入品・(サステーナブル農法)Stark-Conde Petite Syrah [2020] Stark Conde Wines W.O Jonkershoek 入手困難！完全割り当て！南アフリカ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！昨年「世界の日本人妻は見た！」のテレビ放映と同時にワイン市場で売り切れ続出！ほとんど手に入らなくなった話題の南アフリカワイン！あの大人気スターク・コンデの年産僅か4880本のみの幻のプティット・シラーが日本市場に超限定で初登場！南アフリカ産プレミアムワインの祭典で最高金賞の最高栄誉受賞！！たった6樽しか造られなかったファースト・ヴィンテージがいきなり“南アフリカ産トップカベルネ”に！しかも評価に厳しいニューヨークタイムズも認めた！さらには、2013年度のオールド・ミューチュアル・トロフィー・ワイン・ショーでは、南アフリカでもっとも成功したワイナリーへ授与される「モスト・サクセスフル・プロデューサー賞“トロフィ”」を受賞！今や非常に入手困難なスターク・コンデに中心がしっかりと座った、濃厚にして鮮烈な果実味とスパイス感、そして強いグリップの「プティット・シラー」が初登場！プティット・シラーといえば凝縮した濃厚な色合いとフレーバー、更にはタンニンを持つ！高い酸度と低いphのワインを生み出すステレンボッシュのテロワールに非常に適した品種！ずばり銘醸地ヨンカースフックのある一番標高の低い区画で栽培された、プティット・シラー85％にシラー8％、カベルネ・フラン7％を小さな開放式パットで発酵、フレンチオーク樽90％＆アメリカンオーク樽10％(300L、新樽20％)で驚異22ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！非常に濃厚な色調！赤系や紫色の果実を想わせる力強いアロマを放ち、完熟果実の旨味や鮮度の高いジューシーな果実味が広がる深さのある味わいで、ローストしたコーヒーのような心地よい苦みやスパイシーな風味ももつ！グリップも印象的で、高い酸味とスパイシー感が共に余韻まで残る素晴らしい味わい！しかもプティット・シラーにとっては、過去20年で最高のヴィンテージとなった[2020]年！オーナーのホセ・コンデ氏も「超グレートヴィンテージで長熟ヴィンテージとなりました。
若いうちはデキャンタージュをしてお楽しみください。
」と絶賛コメント！完全割り当てのスターク・コンデの年産僅か4880本のみの幻の高級プティット・シラーが超限定で極少量入荷！ (スタークコンデプティットシラー2020) (スタークコンデワインズ) (南アフリカヨンカースフックヴァレーW.O.ステレンボッシュ) (赤ワインワイン辛口フルボディ750ml) たった6樽のファースト・ヴィンテージがいきなり“南アフリカ産トップカベルネ” 選定!ティム・アトキン「2017年度南アフリカワインリポート」で2級に格上げとなったスターク・コンデ・ワインズ！年産僅か4880本の幻のプティット・シラー！しかも超グレートヴィンテージ 2020年！ 【栽培・農法について】 ステレンボッシュのブドウ栽培は歴史は数百年に及びますが、実際に最新の栽培が行われたのはここ数十年で、日々が学びです。
畑の変化は十年単位で見て初めて正確に測れるものでこの結果をを踏まえ、ここ十年間を通し各区画の検証、より良いクローン・台木への植え替えを繰り返し行ってきました。
今日では最優良の区画のいくつかで再び収穫が可能となり期待が高まります。
数区画では有機栽培も試験的に行っています。
しかし、2008年の森林火災で残念なことにこれらの有機栽培を行った農地2ヘクタールを失い、有機栽培への発展は少々後戻りしました。
ワイナリーではこの逆境に屈することなく、将来的に畑を有機栽培に移行したいと考えています。
スターク・コンデ・プティット・シラー2020年 ■品種：プティット・シラー85％、シラー8％、カベルネ・フラン7％ ■土壌：大きな石の多い、風化した花崗岩土壌 ■収量：8トン/ha ■生産量：4880本 ■醗酵：天然酵母使用（小さな開放式バットで醗酵） ■熟成：フレンチ・オーク樽90％、アメリカン・オーク樽10％にて22ヶ月(300L、新樽20％)凝縮した濃厚な色合いとフレーバー、更にはタンニンを持つプティット・シラーは、高い酸度と低いphのワインを生み出すステレンボッシュのテロワールに非常に適した品種として知られています。
ただし、タンニンのハンドリングを間違えるとえぐみのあるワインとなるため、醸造面でのケアが重要な品種です。
スターク・コンデでは自社畑、ヨンカースフックのある一番標高の低い区画(200m / 0.5ヘクタール)で栽培された良質なブドウを使用し、天然酵母だけを使い小さな開放式バットで酸素を取り込む形で丁寧に醗酵、1日2-3回のパンチングダウンを丁寧に行い、ワインを生み出しています。
非常に濃厚な色調。
赤系や紫色の果実を想わせる力強いアロマを放ち、完熟果実の旨味や鮮度の高いジューシーな果実味が広がる深さのある味わいで、ローストしたコーヒーのような心地よい苦みやスパイシーな風味も持ちます。
グリップも印象的で、高い酸味とスパイシー感が共に余韻まで残ります。
2020年ヴィンテージ情報プティット・シラーにとっては、過去20年で最高の年となった2020年。
長熟向きなヴィンテージとなりました。
ワインのphは低く、高いレベルの強固なタンニンを持ち合わせます。
若いうちはデキャンタージュしをしてお楽しみください。
入手困難！完全割り当て！南アフリカ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！昨年「世界の日本人妻は見た！」のテレビ放映と同時にワイン市場で売り切れ続出！ほとんど手に入らなくなった話題の南アフリカワイン！あの大人気スターク・コンデの年産僅か4880本のみの幻のプティット・シラーが日本市場に超限定で初登場！南アフリカ産プレミアムワインの祭典で最高金賞の最高栄誉受賞！！たった6樽しか造られなかったファースト・ヴィンテージがいきなり“南アフリカ産トップカベルネ”に！しかも評価に厳しいニューヨークタイムズも認めた！さらには、2013年度のオールド・ミューチュアル・トロフィー・ワイン・ショーでは、南アフリカでもっとも成功したワイナリーへ授与される「モスト・サクセスフル・プロデューサー賞“トロフィ”」を受賞！今や非常に入手困難なスターク・コンデに中心がしっかりと座った、濃厚にして鮮烈な果実味とスパイス感、そして強いグリップの「プティット・シラー」が初登場！プティット・シラーといえば凝縮した濃厚な色合いとフレーバー、更にはタンニンを持つ！高い酸度と低いphのワインを生み出すステレンボッシュのテロワールに非常に適した品種！ずばり銘醸地ヨンカースフックのある一番標高の低い区画で栽培された、プティット・シラー85％にシラー8％、カベルネ・フラン7％を小さな開放式パットで発酵、フレンチオーク樽90％＆アメリカンオーク樽10％(300L、新樽20％)で驚異22ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！非常に濃厚な色調！赤系や紫色の果実を想わせる力強いアロマを放ち、完熟果実の旨味や鮮度の高いジューシーな果実味が広がる深さのある味わいで、ローストしたコーヒーのような心地よい苦みやスパイシーな風味ももつ！グリップも印象的で、高い酸味とスパイシー感が共に余韻まで残る素晴らしい味わい！しかもプティット・シラーにとっては、過去20年で最高のヴィンテージとなった[2020]年！オーナーのホセ・コンデ氏も「超グレートヴィンテージで長熟ヴィンテージとなりました。
若いうちはデキャンタージュをしてお楽しみください。
」と絶賛コメント！完全割り当てのスターク・コンデの年産僅か4880本のみの幻の高級プティット・シラーが超限定で極少量入荷！

年代 造り手 [2019]年 ルパート＆ロートシルト 生産国 地域 南アフリカ ウエスタンケープ タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルパート＆ロートシルト・クラシック[2019]年・蔵出し品・フレンチオーク樽醗酵＆フレンチオーク樽驚異の18ヶ月熟成・ウェスト・ケープ(アントン・ルパート＆エドモン・ド・ロートシルト家)・正規品 RUPERT & ROTHSCHILD Classique [2019] Anthonij Rupert & Benjamin de Rothschildロートシルト家と南アフリカの英雄！ルパート家による「南アフリカの宝石」！1969年レンブラントグループのオーナー“アントン・ルパート氏”高級ブランド・グループ「リシュモン」（カルティエやダンヒル、ランセル、クロエ、モンブラン、ヴァン・クリーフ＆アーペル等（本拠地はスイス））を所有する南アフリカの実業家アントン・ルパート氏とボルドーでシャトー・ペイル・ルパードを経営するエドモン・ド・ロートシルト男爵が共同で農場を買い取り1997年にルパート＆ロートシルトとして創業！現在はアントン氏の息子でリシュモン社のオーナーであるヨハン・ルパート氏とエドモン男爵の息子のバンジャパン・ド・ロートシルト男爵が共同で運営！の人気ワイナリー(1690年にフランスからこの地に移住したユグノー派修道士によって切り拓かれた「フレデリックスベルク農園」の跡地に造られた、環境に優しい（リュット・レゾネ農法)！ワイン造りで定評の人気ワイナリー）から、カベルネ・ソーヴィニヨン60％にメルロ40％をステンレス醗酵＆オーク樽マロラクティック発酵＆フレンチオーク樽(225L樽)100％で驚異の18ヶ月熟成！で造られる本格派フルボディ辛口赤ワイン！しかも2015年VTでサクラワインアワード2018年度で驚異のWゴールド(ダブル金賞)受賞の快挙！濃いルビー色、プラムやチェリーの香り、スパイスやコリアンダーのニュアンス！味わいはエレガントで若々しいタンニンが長く続く余韻のすばらしい究極！辛口赤ワインが少量入荷！ (ルパート＆ロートシルトクラシック2019) (アントンルパート＆エドモンドロートシルト) (サクラワインアワード2018年度Wゴールドメダル) 2015VTがサクラワインアワード2018で見事！Wゴールドメダル受賞！ロスチャイルド家と 「南アフリカの英雄」 ルパート家が 磨き上げた南アフリカの宝石！ ケープタウンから東に約50km、美しい山に囲まれたFranschhoek（フランス人が住む角地）と呼ばれる土地が広がる。
1690年、フランスから移住したユグノー（プロテスタント）がここを切り開き、その生活の中心となったのが、現在ルパート＆ロートシルトのワイナリーと畑があるフレデリックスベルク農場だった。
1986年、南アフリカの富豪で反アパルトヘイト活動にも尽力し、同国のワイン産業の近代化にも大きな功績を残したアントン・ルパート氏と、ボルドーでシャトー・ペイル・ルパートを経営するエドモン・ド・ロートシルト氏が共同でこの農場を買い取り、古いぶどうを抜いてカルベネやメルロ、シャルドネに植え替えてワインづくりを開始。
1997年に「ルパート＆ロートシルト」として公式に創業した。
（現在、両家の当主であるヨハン・ルパート氏とバンジャマン・ド・ロートシルト氏が連携を取っている）。
積極的な投資で最新鋭の設備を備え、HACCEP、更には国内では初めてのISO14001を取得。
畑でのリュット・レゾネ実践だけでなく、ワイナリーにおいても環境負荷の少ないワインづくりを行っている。
【Cellar Master:Schalk-Willem Joubert】 フランス、リヨン近郊から17世紀末に南アに移住してきたユグノーの一員。
Joubert家の末裔。
自身はこの土地で生まれ育ち、アメリカ・フランスでワインづくりを学んだ後、1997年からR&Rのセラーマスターを努める。
「畑で育ったぶどうの品種をまっすぐにワインに伝える」というポリシーを守り、ワインの品質に責任を持つ。
【畑】 R&Rでは南アフリカでも優良な6地域に自社畑、契約畑を持ち、ヴィンテージによって優れたぶどうのみを取得。
起伏の激しい地形と海からの風の影響、強い日差しのため、様々なマイクロクライトメットを生み出すこの地域で、ヴィンテージによらず高品質のワインを作り出すためには最も有効な方法とされる。
Schalk氏をはじめ、ワインメーカーのYvonne Lester氏、栽培責任者のReiner Theron氏、そしてコンサルタントとして、この地を年4回訪れるMichel Rolland氏が密接に畑の管理者と一緒に働き、優れた区画を選定して生育状況をつぶさにチェックする。
摘葉・摘房から収穫まで、全ての作業は手作業で行われる。
Classique/クラシック 2019年 ■ アペレーション：ウェストケープ■ 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ40％■ 発酵・熟成：ステンレス醗酵＆オーク樽マロラクティック発酵＆フレンチオーク樽(225L樽)100％で驚異の18ヶ月熟成。
テイスティングコメント 濃いルビー色、プラムやチェリー、桑の実を思わせる香りと、コリアンダーやスパイスのニュアンス。
味わいはエレガントで、若々しいタンニンと長く続く余韻が楽しめる。
幅広いタイプの料理との相性が期待できるが、軽いスタイルの肉料理や、きのこを使ったパスタやリゾットと特によく合う。
ロートシルト家と南アフリカの英雄！ルパート家による「南アフリカの宝石」！1969年レンブラントグループのオーナー“アントン・ルパート氏”高級ブランド・グループ「リシュモン」（カルティエやダンヒル、ランセル、クロエ、モンブラン、ヴァン・クリーフ＆アーペル等（本拠地はスイス））を所有する南アフリカの実業家アントン・ルパート氏とボルドーでシャトー・ペイル・ルパードを経営するエドモン・ド・ロートシルト男爵が共同で農場を買い取り1997年にルパート＆ロートシルトとして創業！現在はアントン氏の息子でリシュモン社のオーナーであるヨハン・ルパート氏とエドモン男爵の息子のバンジャパン・ド・ロートシルト男爵が共同で運営！の人気ワイナリー(1690年にフランスからこの地に移住したユグノー派修道士によって切り拓かれた「フレデリックスベルク農園」の跡地に造られた、環境に優しい（リュット・レゾネ農法)！ワイン造りで定評の人気ワイナリー）から、カベルネ・ソーヴィニヨン60％にメルロ40％をステンレス醗酵＆オーク樽マロラクティック発酵＆フレンチオーク樽(225L樽)100％で驚異の18ヶ月熟成！で造られる本格派フルボディ辛口赤ワイン！しかも2015年VTでサクラワインアワード2018年度で驚異のWゴールド(ダブル金賞)受賞の快挙！濃いルビー色、プラムやチェリーの香り、スパイスやコリアンダーのニュアンス！味わいはエレガントで若々しいタンニンが長く続く余韻のすばらしい究極！辛口赤ワインが少量入荷！

年代 造り手 [2022]年 ダグラス・グリーン・ベリンガム 生産国 地域 南アフリカ 村 　 タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリブ・シャック・レッド[2022]年・ダグラス・グリーン・ベリンガム・南アフリカワイン・肉専用フルボディ赤ワイン RIB SHACK RED [2022] DOUGLAS GREEN BELLINGHAM South Africa ついに日本上陸！南アフリカ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！肉専用黒ワイン！その名も“リブ・シャック・レッド”！(リブ・シャック・レッドとは、「リブ肉」と「ログハウス」を意味する)まさにお肉料理との相性抜群のハイコスパ赤ワイン！造り手は、1685年にベリンガム農場にてワイン造りをスタートした長い歴史あるワイナリー！現在では、卓越した技術力と商品開発力を誇る南アフリカ屈指のワイン生産者のひとつ「ダグラス・グリーン・ベリンガム」！南アフリカの独自性を主張する希少品種！1924年にステレンボッシュ大学のアブラハム・イサク・ペロルド教授によりサンソーの雌花にピノノワールを交配させて誕生した大人気品種！ピノ・ノワール種とサンソー種の交配種で「手塩にかけて育成されてきた南アフリカ「固有」の赤ワインブドウ品種(ヒュー・ジョンソン氏)」と絶賛する究極フルボディ辛口赤ワイン！プラムやベリーの赤い果実の華やかな香りとスモーキーなニュアンスを併せ持ち、凝縮感のあるまろやかな果実味が心地よい余韻をもたらすハイ・コストパフォーマンスの究極南アフリカ赤ワイン！ラベルもカッコいい黒ラベルで飲食店様にもおすすめ！お肉料理に最高の相性“リブ・シャック・レッド”が遂に日本発売！この機会にぜひご堪能下さい！(リブシャックレッド2022) (ダグラスグリーンベリンガム) (南アフリカ赤ワイン) (肉専用ワイン) ベリンガム農場にてワイン造りをスタートした 長い歴史あるワイナリー！現在では、 卓越した技術力と商品開発力を誇る 南アフリカ屈指のワイン生産者のひとつ！ “ダグラス・グリーン・ベリンガム”による、 お肉料理との相性抜群のハイコスパ赤ワイン！ 造り手は、1685年にベリンガム農場にてワイン造りをスタートした長い歴史あるワイナリー。
現在では、卓越した技術力と商品開発力を誇る南アフリカ屈指のワイン生産者のひとつ「ダグラス・グリーン・ベリンガム」 リブ・シャック・レッド 2022年 プラムやベリーの赤い果実の華やかな香りとスモーキーなニュアンスを併せ持ち、凝縮感のあるまろやかな果実味が心地よい余韻をもたらすハイ・コストパフォーマンスの究極南アフリカ赤ワイン！ラベルもカッコいい黒ラベルで飲食店様にもおすすめ！お肉料理に最高の相性“リブ・シャック・レッド”(リブ・シャック・レッドとは、「リブ肉」と「ログハウス」を意味する) 【ピノ・タージュ種】 1924年にステレンボッシュ大学のアブラハム・イサク・ペロルド教授によりサンソーの雌花にピノノワールを交配させて誕生した大人気品種！ ピノ・ノワール種とサンソー種の交配種で「手塩にかけて育成されてきた南アフリカ「固有」の赤ワインブドウ品種(ヒュー・ジョンソン氏)」と絶賛！   ついに日本上陸！南アフリカ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！肉専用黒ワイン！その名も“リブ・シャック・レッド”！(リブ・シャック・レッドとは、「リブ肉」と「ログハウス」を意味する)まさにお肉料理との相性抜群のハイコスパ赤ワイン！造り手は、1685年にベリンガム農場にてワイン造りをスタートした長い歴史あるワイナリー！現在では、卓越した技術力と商品開発力を誇る南アフリカ屈指のワイン生産者のひとつ「ダグラス・グリーン・ベリンガム」！南アフリカの独自性を主張する希少品種！1924年にステレンボッシュ大学のアブラハム・イサク・ペロルド教授によりサンソーの雌花にピノノワールを交配させて誕生した大人気品種！ピノ・ノワール種とサンソー種の交配種で「手塩にかけて育成されてきた南アフリカ「固有」の赤ワインブドウ品種(ヒュー・ジョンソン氏)」と絶賛する究極フルボディ辛口赤ワイン！プラムやベリーの赤い果実の華やかな香りとスモーキーなニュアンスを併せ持ち、凝縮感のあるまろやかな果実味が心地よい余韻をもたらすハイ・コストパフォーマンスの究極南アフリカ赤ワイン！ラベルもカッコいい黒ラベルで飲食店様にもおすすめ！お肉料理に最高の相性“リブ・シャック・レッド”が遂に日本発売！この機会にぜひご堪能下さい！

年代 造り手 [2022]年 スピアー・ワインズ 生産国 地域 南アフリカ W.O. ウエスタン・ケープ 村 カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いスピアー・カベルネ・ソーヴィニヨン[2022]年・スピアー・ワインズ元詰・W.O.ウエスタン・ケープ Spier Cabernet Sauvignon [2022] Spier Wines 南アフリカ辛口赤愛好家大注目！カベルネ・ソーヴィニヨンファン大注目！造り手は、南アフリカ・ウエスタン・ケープ、高級ワイン産地ステレンボッシュで1692年設立の300年以上の歴史を誇る醸造所！ミクロクリマの多い南アフリカの魅力を最大限に生かし、品種にあわせ栽培地を選択！また社会的責任を果たそうとする姿勢が随所に見られ、品質の高さから高評価を獲得する、まさに南アフリカの模範的ワイナリー！“スピアー・ワインズ”！カタール航空ビジネスクラスや南アフリカ航空エコノミークラスもオンリストの経歴！極旨カベルネ・ソーヴィニヨン！クロヴェリー（黄茶色のapedal土壌）のカベルネ・ソーヴィニヨン種85％とカベルネ・フラン15％を20%はフレンチオーク樽にて8-10カ月熟成（旧樽のみ）、80％はステンレス・タンクにて熟成で造られる究極南ア産辛口赤ワイン！ジューシーなプラムやタバコ、ハーブのアロマ豊かな味わいで、バランスの整った超極上辛口フルボディ赤ワイン！「この低価格で味わえるなんて最高」の一言！この機会に皆様ぜひご堪能下さい！ (スピアーカベルネソーヴィニヨン2022) (スピアーワインズ) (南アフリカウエスタンケープ) カタール航空ビジネスクラスや南アフリカ航空エコノミークラスもオンリストの経歴！「この低価格で味わえるなんて最高」の一言の極旨カベルネ・ソーヴィニヨン！ハイパーコスパな南ア産ワイン1692年ドイツ人移民によって設立された歴史ある醸造所。
現在560haの自社畑や契約農家の畑でサステーナブル、有機農法、バイオダイナミック等自然派農法を取り入れテロワールにこだわりブドウを栽培します。
手摘み収穫・手作業での選別を実施。
収穫されたブドウの約10％を排除するなど高い品質意識を持ち、伝統的な醸造と最新の技術を融合させステレンボッシュの魅力を最大限に表現したワインを産み出しています。
2009年には過去最高となる数の賞を受賞、日々進化を続ける南アフリカを代表する造り手です。
専門のスタッフが産み出す洗練された味わい今日スピアー・ワインズは生産量900,000c/sを上回る大規模生産者となりました。
規模は大きくなりましたが栽培・醸造に取り組む姿勢はそれまでと変わらず手間暇を惜しまず、丁寧な作業が行なわれています。
上質なワインを産み出し高い評価を博してきたその影には多くの熟練したスタッフの存在があります。
現在スピアーの醸造チームは約8名で構成され、それぞれのワインに専門のスタッフが付く事で細部にまで目の行き届いた醸造を行っています。
自然派ワイナリーの取り組み畑の持つ本来の力に敬意を払いテロワールに忠実に、丁寧にをモットーとしたブドウ栽培を行っています。
それぞれのブロックでは大地の特性を考慮し最適な品種を研究、栽培しています。
収穫されたブドウは各ワインのスタイルに合わせ更に厳しく厳選し、畑の特徴を見事に表現したワインを産み出しています。
熟練のヴィンヤード責任者ヨハン・スミット氏指揮の下、手作業をモットーに丁寧な栽培が行われ、サステーナブル農法、有機栽培、バイオダイナミックを実施。
ブドウとブドウの樹の成長との関係に好ましいバランスを築くため、9年かけてその厳粛な手順を作り上げてきました。
また、長期契約農家と密接な関係を築くことにより生産量が増えた今日も非常に高い品種のブドウ生産を可能にしています。
現在、ステレンボッシュ、ダーバンヴィル、ダーリン、エルキン、ヘルデバーグ、ウェリントン等でテロワールに合ったブドウを栽培しています。
スピアー・カベルネ・ ソーヴィニヨン 2022年■葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン85％、カベルネ・フラン15％■樹齢：9年■土壌：クロヴェリー（黄茶色のapedal土壌）■平均収量：65hl/ha■熟成：20%はフレンチオーク樽にて8-10カ月熟成（旧樽のみ）、80％はステンレス・タンクにて熟成 ■飲み頃温度：16度 南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュで1692年からワイン造りを行う名門。
ミクロクリマの多い南アフリカの魅力を最大限に生かし、品種に合わせ栽培地を選択。
高い評価を獲得しています。
また、社会的責任を果たそうとする姿勢が随所に見られ、まさに南アの模範的ワイナリーです。
ジューシーなプラムやタバコ、ハーブのアロマ豊かな味わいで、バランスの整ったワインです。
南アフリカ辛口赤愛好家大注目！カベルネ・ソーヴィニヨンファン大注目！造り手は、南アフリカ・ウエスタン・ケープ、高級ワイン産地ステレンボッシュで1692年設立の300年以上の歴史を誇る醸造所！ミクロクリマの多い南アフリカの魅力を最大限に生かし、品種にあわせ栽培地を選択！また社会的責任を果たそうとする姿勢が随所に見られ、品質の高さから高評価を獲得する、まさに南アフリカの模範的ワイナリー！“スピアー・ワインズ”！カタール航空ビジネスクラスや南アフリカ航空エコノミークラスもオンリストの経歴！極旨カベルネ・ソーヴィニヨン！クロヴェリー（黄茶色のapedal土壌）のカベルネ・ソーヴィニヨン種85％とカベルネ・フラン15％を20%はフレンチオーク樽にて8-10カ月熟成（旧樽のみ）、80％はステンレス・タンクにて熟成で造られる究極南ア産辛口赤ワイン！ジューシーなプラムやタバコ、ハーブのアロマ豊かな味わいで、バランスの整った超極上辛口フルボディ赤ワイン！「この低価格で味わえるなんて最高」の一言！この機会に皆様ぜひご堪能下さい！

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ペドロ・パッラ・イ・ファミリア 生産地 チリ/サウス/イタタ・ヴァレー ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ パイス種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィニスタ[2021]年・ペドロ・パッラ・イ・ファミリア・イタタ・ヴァレーD.O・ビオディナミの樹齢120年以上のパイス種100%使用 Vinista [2021] Pedro Parra y Familia D.O ITATA Valley 高級チリワイン愛好家大注目！ナチュラルワイン愛好家大注目！年産6,526本の限定作品！ミネラリックで瑞々しく、高いストラクチャーを持つ超クリーンなナチュラルワイン！ワインスペクテーターが「現代のインディー・ジョーンズ」と呼ぶテロワーリストで、ワイン業界で最も影響力のある人物として、3度(09、11、13)デキャンタ?誌のパワーリスト50に名を載せた世界的地質学者、クロ・デ・フの共同オーナーでもあるペドロ・パッラ氏が立ち上げた自身の究極ドメーヌ！ペドロ・パッラ・イ・ファミリア！＜45年の歳月、世界9カ国2万5千箇所の地質調査でたどり着いた一つの答え＞！首都であるサンティアゴから400km南に離れたチリ南部の冷涼なワイン産地イタタ・ヴァレーやビオビオ・ヴァレーの秘境で大切に守られてきた樹齢100年にもなる古木と古い花崗岩質土壌が生み出すテロワールワインに世界が注目！パッラ氏は、「今でこそ有名産地となったバローロ、モルゴン、更にはガリシアにも類似するテロワール環境がここにはあり、この地も間違いなくそれら世界の銘醸地と肩を並べる日が来る、そんな類稀なるテロワールである」と確信！今、世界のワインファンが注目するテロワールブランド！このヴィニスタは、古生代の赤く風化した花崗岩質土壌(斜面の斜度10-25％)のビオディナミの樹齢120年以上のパイス種100%を天然酵母にて上蓋開きのコンクリート＆ステンレス・タンクで醗酵(20％全房醗酵)その後、フードレ10カ月(旧樽)＆ステンレス・タンク10カ月熟成で造られる極旨ナチュラル赤ワイン！レッドチェリーやベリー、プラムやブラックベリー！ほのかに木の皮、赤ピーマンも感じる！柔らか且つ整ったテクスチャーで細やかなタンニン、赤果実の鮮やかなで透明感のある果実と白コショウのアクセントが魅力！後半には引き締まった酸と線の長いテクスチャーを持つ超クリーンな傑作チリ赤ワインが限定で少量入荷！ 「ホーム（地元）のようなテロワールは他に存在しない！」美し過ぎる鮮烈な果実味とセンセーショナルなタンニン…45年の歳月、世界9カ国2万5千箇所の地質調査でたどり着いた一つの答え…クロ・デ・フ　の共同オーナー、世界が最も注目するテロワリスト「トペドロ・パッラ氏」が家族の為に立ち上げた究極のドメーヌが「ペドロ・パッラ・イ・ファミリア」です。
ガリシアやバローロ、モルゴンを髣髴させる未知なるテロワールに注目したパッラ氏が南部ブドウに目を向け産み出す、世界のワインファンが注目するテロワールブランドです。
冷涼な南部チリ、特別な花崗岩土壌と古木の存在…パッラワインが生まれるのは、首都であるサンティアゴから400km南に離れたチリ南部の冷涼なワイン産地です。
土壌はシストと花崗岩の素晴らしい組み合わせから成り、非常に古い地層が存在します。
（200〜300万年前）サンティアゴ中心に近代のワイン文化が広がったチリでは、これら南部の地域は地理的にも大きく離れていた事で、ある意味取り残された形で古い畑が残ります。
ブドウが栽培されるのは、南部の沿岸部の影響を受けるパッラ氏の故郷でもあるコンセプションに近いビオ・ビオ地区やイタタ地区です。
この地は冷涼な気候を持ち、降雨量もある地域ですが、パッラ氏が求めるエレガンス、テロワールを表現したワインを産むに理想的な気候条件が揃っていました。
更に、その土壌はチリのテロワールを知り尽くした氏を驚かせるほどの素晴らしい可能性を持つ大地でした。
自然派だが、ワインはクリーンであるべき！…パッラ氏のブドウ栽培は至ってシンプルです。
彼のワインは自然派の中でも、非常にクリーンな質の高いワインで、非常に強いミネラルと土地の特性を描き出します。
使用するブドウは、チリ南部で小規模のワイン農家が200年以上もの間、代々ブドウ畑を守ってきた畑の中でも良質なブドウを作る栽培農家からブドウを高値で購入します。
南部の住人たちは、資本も少なく農薬等や灌漑を行えなかった事から、彼らの畑は昔から無農薬での栽培が行われ、ブドウ樹はワイヤーを使わない背丈の非常に低い”ブッシュバイン”仕立てで育てられています。
これらの希少なブドウ樹の多くが、山の斜面や高低差の激しい丘陵地で栽培され、見た目には畑と思えないような野性味溢れたものもあります。
パッラ氏のワインが生まれる3地区…パッラ氏が45年の歳月、世界9カ国2万5千箇所の地質調査でたどり着いた一つの答えとして選んだ三地区。
◆カウケネス：マウレ地方の中心地で、パッラ家では、マウレ南部の沿岸地域に位置する畑からカリニャン、シラー、カルメネールといったこの地に古くから栽培されているブドウ品種を使用します。
日照量はありますが、爽やかな気候で、年間450?800ミリ程の雨が降ります。
ブドウの樹齢は30?60年と古いものが多く、地形は緩やかな傾斜があり、赤い粒状の花崗岩質土壌で、その中に豊富なクオーツ（石英）が含まれている事が特徴です。
◆イタタ：古い歴史を持つワイン産地です。
南部中心の町、コンセプションからは車で35分程の距離に位置しています。
この地では、古木のサンソーやマスカット、パイス、マルベック、更にはカリニャンが栽培されて樹齢の古いものは100年を超えるものも存在します。
パッラ家では、サンソーやパイスをこの地区から収穫します。
◆ビオ・ビオ：この地は、チリワにとって歴史的な街で、約300年前レレという町から全てが始まりました。
ビオ・ビオ地区にはこの地区分断する形で走るビオ・ビオ川があります。
当時ヨーロッパから侵略してきたスペイン人と原住民間の戦争が生じた際に、戦いの境となった川です。
この地には、今も所々に古いブドウ木が残り、大切育てられている風景は、パッラ氏にとっては美術館のような場所になっています。
フロリダとサン・ロセンドの地区より、パッラ家では樹齢120年にもなる古木のサンソーとそしてマルベックを収穫します。
ヴィニスタ 2021 ペドロ パッラ イ ファミリア イタタ ヴァレーD.O ビオディナミの樹齢120年以上のパイス種100%使用 ぶどう品種：パイス種100% 古生代の赤く風化した花崗岩質土壌(斜面の斜度10-25％)のビオディナミの樹齢120年以上のパイス種100%を天然酵母にて上蓋開きのコンクリート＆ステンレス・タンクで醗酵(20％全房醗酵)その後、フードレ10カ月(旧樽)＆ステンレス・タンク10カ月熟成で造られる極旨ナチュラル赤ワイン！ レッドチェリーやベリー、プラムやブラックベリー！ほのかに木の皮、赤ピーマンも感じる！柔らか且つ整ったテクスチャーで細やかなタンニン、赤果実の鮮やかなで透明感のある果実と白コショウのアクセントが魅力！後半には引き締まった酸と線の長いテクスチャーを持つ超クリーンな傑作チリ赤ワイン

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ヴィーニャ・ファレルニア 生産地 チリ/D.Oエルキ・ヴァレー/カルメネール ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カルメネール種100% 内容量 750ml JANコード 4935919080682 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いファレルニア・カルムネール・レセルバ“ペドリスカル”シングル・ヴィンヤード[2019]年・フランス産アメリカンオーク樽の新樽100％で12ヶ月熟成・D.Oエルキ・ヴァレー・ビーニャ・ファレルニア元詰・ワイン・オブ・ザ・チリ・アワード・ベスト・カルムネール選出ワイン・ワインメーカー・ジョルジオ・フレサッティ・アルコール度数驚異の15％ FALERNIA Carmenere Reserva Pedriscal Single Vineyard [2019] DO Valle de Elqui (Winemaker Giorgio Flessati) 15% 入手困難！究極チリ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気フルボディ辛口赤ワイン！ブルーベリーやシナモンの香りの“ペドリスカル”が2018年でついに入荷！チリ産超こだわり、超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！なんと！2018VTで「ムンドス　ヴィニ2020」金賞、「セレクシオン　モンデュアル　デ　ヴァン　カナダ 2020」大金賞を獲得！造り手は、チリ最北のワイン産地D.O“エルキ・ヴァレー”の開拓者でヒュー・ジョンソン氏やジャンシス・ロビンソン女史も大注目の人気生産者“ヴィーニャ・ファレルニア”！シングル・ヴィンヤード(単一畑産100％)の「ペドリスカル」の畑(Ruta41とKm52)のカルメネール種100%を使用！小さなプラスチックケースで丁寧に手摘み100％で収穫！フランスで製造されたアメリカンオーク樽で12ヶ月熟成で造られる、輝きのある濃い赤。
赤い果実の豊かなアロマの中に、樽からくるエレガントなバニラのニュアンス(ワインメーカーのジョルジオ・フレサッティいわく、カルメネールの個性のバニラやホワイトチョコレート、ピュアな果実味)口に含むと広がりがあり、非常にバランスの取れた骨格。
熟したタンニンが感じられる究極フルボディ辛口赤ワイン(アルコール度数驚異の15％)が限定少量入荷！(アルコール度数が高いため、少し低めの16-18度でお召し上がることをおすすめします) イタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営するアルド・オリビエ・グラモラと、エノロジストのジョルジオ・フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのがビーニャ・ファレルニアです。
フレッサティは、1995年に観光で初めてエルキ・バレーを訪れました。
その時、「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか！」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。
それからというもの、風や湿度、気温などの気候条件を数時間おきに、毎日計測し、徹底的な調査を行ないました。
調査は2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。
二人は、「それまで生食用やブランデー（ピスコ）用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事だった。
品種の個性、品質、価格が大切です。
ワインは大きくなりすぎず、カルムネールの個性のバニラや樽からのホワイトチョコレート、ピュアな果実もあります。
ワイン オブ チリ アワードで“ベストカルムネール”に選ばれました。
ワイン オブ チリ アワードは世界に出荷されている チリワインにとって最重要な品評会です。
このペドリスカル シングル ヴィンヤードで10倍以上の価格であるエラスリスのカイに勝ちました。
フレッシュベリーやシナモンの香り、アフターにはスモーキーで力強い余韻が残ります。
みんなすごく良いと絶賛してくれました。
カルムネールは手を抜くと青いトーンが出てしまい、栽培がとても難しい品種です。
すごく丁寧な畑仕事が必要です。
」 エルキ・ヴァレーはチリ最北端のワイン産地です。
チリは南半球の国ですので、北というのは赤道に近くなり、気温が高いエリアです。
しかし、フンボルト海流の影響で海の水は夏でも泳げないほどに冷たく、冷たい海風が涼しいテロワールをもたらします。
そのため、海風の影響を受けやすい標高の低い場所は涼しく、標高が高くなるにつれ暑くなります。
これは、他の産地では見られない特徴です。
「ペドリスカル（Pedriscal）」スペイン語で「石のある場所」を意味し、標高 650m、川の流れを山裾に沿って流れるように変えて作った畑です。
土壌は大変興味深く、川底の堆積土壌で川石が多く砂質です。
非常に水はけがよく、年間降雨量は30mmと乾燥しているため、灌漑は毎日行います。
ヨーロッパにこの土壌に似た有名な産地が3つあります。
ボルドーのグラーヴ、 ローヌ南部のシャトーヌフ デュ パプ、北イタリアのグラーヴェ デル フリウリです。
この畑はカルムネールに最適な土壌になっています。
昼夜の寒暖差が大きく収穫時期の日中の気温は30〜32度になりますが、夜は10〜12度まで下がります。
品質にも価格にもこだわりのあるワインを造りだす。
この「カルムネール レセルバ ペドリスカル シングル ヴィンヤード」は私が考えた新しいスタイルのカルムネールです。
陰干しをしなくても良いイタリアンスタイルのカルムネール。
アメリカンオークのバリックで一年熟成させています。
フランスで製造されたアメリカンオークを使用して熟成させます。
そして、ワイン名もポイントです。
私は常にユニークなものを造りだしたいと考えています。
「カルムネール リセルバ」というワインはたくさんありますが、「ペドリスカル」というワインはのワインしかありません。
ファレルニア・カルムネール・レセルバ“ペドリスカル”シングル・ヴィンヤード[2019]年 ■ 使用品種：カルムネール ■ アルコール度数：15.0％ 単一畑「Pedriscal(ペドリスカル)」の葡萄を使用しています。
平均樹齢10年、植密度は5,000本／ha、収穫量は8トン／haです。
葡萄がつぶれないよう、小さなプラスティックケースを使用し、手摘みで収穫を行います。
選果テーブルで厳しく選別を行った後、除梗、破砕します。
アルコール発酵前に3日間、コールドマセラシオンを行います。
発酵は選別酵母を使用し、自動ピジャージュ装置のついたステンレス製の発酵タンクで行います。
マロラクティック発酵後、アメリカンオークの新樽で12ヶ月熟成させます。
輝きのある濃い赤。
赤い果実の豊かなアロマの中に、樽からくるエレガントなバニラのニュアンスがあります。
口に含むと、広がりがあり、非常にバランスの取れた骨格、熟したタンニンが感じられます。
※アルコール度数が高いため、少し低めの16度〜18度でお召し上がることをおすすめします。
「はるかきたのエルキ渓谷にある醸造所。
標高約2000mのところに畑がある。
シラーのアルタ・ティエラ銘柄とシャルドネは有望。
ソーヴィニヨン、カルメネール、メルロもよい。
」★★2つ星 ※アルタ・ティエラとは、アメリカ向けのブランド名で、ビーニャ　ファレルニアのレセルバクラスのラベル違いです。

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ヴィーニャ・エラスリス エデュアルド・チャドウィック 生産地 チリ/アコンカグア/ アコンカグア・ヴァレー ワインのタイプ 辛口　白ワイン 内容量 750ml JANコード 4961350099068 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエラスリス・アコンカグア・コスタ・ソーヴィニヨン・ブラン[2020]年・エデュアルド・チャドウィック・チリ・アコンカグア・ヴァレー・アルコール度数13.5％ Errazuriz ACONCAGUA COSTA Sauvignon Blanc [2020] Eduardo Chadwick Chiri Aconcagua 高級チリ辛口白ワイン愛好家大注目！高級ソーヴィニヨン・ブラン愛好家大注目！世界の白ワイン愛好家大注目！名門エラスリスが誇る最上級レンジ！“アコンカグア・コスタ”！あの五大シャトー(ラフィットやラトゥール、マルゴー)に国際テイスティングで圧勝した奇跡の最高峰チリワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！1870年創業で140年以上の歴史を誇るチリの名門エラスリス社(チリの大統領を4人輩出してきた名家)！世界で最も優れたカベルネを生み出す“カベルネの聖地”チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有！現在6代目当主であるエドゥアルド・チャドウィック氏が最高醸造責任者フランシスコ・バエティッグ氏とともに造る、もはや伝説！チリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスによるアコンカグア・コスタの大人気ソーヴィニヨン・ブラン！[2020]年ソーヴィニヨン・ブランは主にアコンカグア・ヴィンヤードから収穫されたぶどうを使用！ぶどうは3月19日と3月20日に手摘みされた後、小箱で傷まないように大切にワイナリーまで運ばれました！ワインに、よりエレガントなパレットを持たせるように、ぶどう全体の20%の果実は全房プレスされ、残りの80%は自然の酸味を持たせるべく、除梗、破砕、プレス！そして、果汁はステンレスタンクで発酵され、アロマやフレーバーに奥行きを持たせるように3ヵ月間、澱の中にて熟成！[2018]年で驚異のJ・サックリング92点獲得！美しく緑がかった黄色い麦藁色をしたこのワインは、マンゴーやマンダリン、グレープフルーツの皮などを思わせる柑橘系のノーズを感じ、品種の特徴でもあるハーブの風合いに象られています！口当たりはスッキリとしシトラスやハーブの香りが新鮮で、バランスの取れた、素晴らしいハーモニーを奏でます！見事な持続性を持ち、エレガントなフィニッシュがいつまでもミネラルの風合いと共に口の中で心地よく楽しめるワインに仕上がったエラスリス渾身の最高級レンジ“アコンカグア・コスタ”の究極ソーヴィニヨン・ブラン！大人気チリ究極辛口白ワインが正規代理店輸入品で待望の少量入荷！ 名門エラスリスが誇る最上級レンジ！“アコンカグア・アルト”！あの五大シャトー(ラフィットやラトゥール、マルゴー)に国際テイスティングで圧勝した奇跡の最高峰チリワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！1870年創業で140年以上の歴史を誇るチリの名門エラスリス社(チリの大統領を4人輩出してきた名家)！ 世界で最も優れたカベルネを生み出す“カベルネの聖地”チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有！現在6代目当主であるエドゥアルド・チャドウィック氏が最高醸造責任者フランシスコ・バエティッグ氏とともに造る、もはや伝説！チリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスによるアコンカグア・シリーズ！ エラスリス・アコンカグア・コスタ・ソーヴィニヨン・ブラン[2020]年 [2020]年ソーヴィニヨン・ブランは 主にアコンカグア・ヴィンヤードから収穫されたぶどうを使用！ ぶどうは3月19日と3月20日に手摘みされた後、 小箱で傷まないように大切にワイナリーまで運ばれました！ ワインに、よりエレガントなパレットを持たせるように、 ぶどう全体の20%の果実は全房プレスされ、 残りの80%は自然の酸味を持たせるべく、除梗、破砕、プレス！ そして、果汁はステンレスタンクで発酵され、 アロマやフレーバーに奥行きを持たせるように3ヵ月間、 澱の中にて熟成！美しく緑がかった黄色い麦藁色をしたこのワインは、 マンゴーやマンダリン、グレープフルーツの皮などを思わせる 柑橘系のノーズを感じ、品種の特徴でもあるハーブの風合いに象られています！ 口当たりはスッキリとしシトラスやハーブの香りが新鮮で、 バランスの取れた、素晴らしいハーモニーを奏でます！ 見事な持続性を持ち、エレガントなフィニッシュが いつまでもミネラルの風合いと共に口の中で心地よく 楽しめるワインに仕上がったエラスリス渾身の 最高級レンジ“アコンカグア・コスタ”の究極ソーヴィニヨン・ブラン！

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ヴィーニャ・エラスリス エデュアルド・チャドウィック 生産地 チリ/アコンカグア/ アコンカグア・ヴァレー ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カルメネール100% 内容量 750ml JANコード 4961350099082 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエラスリス・アコンカグア・アルト・カルメネール[2019]年・エデュアルド・チャドウィック・チリ・アコンカグア・ヴァレー・アルコール度数13.5％ Errazuriz ACONCAGUA ALTO Carmenere [2019] Eduardo Chadwick Chiri Aconcagua 高級チリ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！世界のワイン愛好家大注目！名門エラスリスが誇る最上級レンジ！“アコンカグア・アルト”！あの五大シャトー(ラフィットやラトゥール、マルゴー)に国際テイスティングで圧勝した奇跡の最高峰チリワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！1870年創業で140年以上の歴史を誇るチリの名門エラスリス社(チリの大統領を4人輩出してきた名家)！世界で最も優れたカベルネを生み出す“カベルネの聖地”チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有！現在6代目当主であるエドゥアルド・チャドウィック氏が最高醸造責任者フランシスコ・バエティッグ氏とともに造る、もはや伝説！チリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスによるアコンカグア・アルト・シリーズの大人気カルメネール！[2019]年カルメネールは主にアコンカグア・ヴァレーのマックス・ヴィンヤードのぶどうを使用！早朝に手摘み収穫されたカルメネール100%は、ワイナリーに運ばれ選別台にて二度選果された後、破砕され、ステンレススチールタンクで発酵！その後、フレンチオークの樽で14ヵ月熟成(新樽比率30％)！鮮やかなサクランボのような美しいすみれ色がかった赤い色が魅力のワイン！ブラック・チェリーやシガーボックス、ブラックオリーブやローストされたレッドペッパー、そして微かに熟したブラックベリーのノーズを感じます！エレガントな口当たりから始まり、パレットは柔らかなタバコやクローブ、そしてビターチョコレートと一緒に赤や黒の果実の味わいを感じます！シルキーで滑らかなタンニン、そして余韻の長い心地よいフィニッシュと共に素晴らしい爽やかさとバランスの取れた重厚感を楽しめるワインの仕上がり！エラスリスが誇る最高級レンジ“アコンカグア・アルト”！アルコール度数13.5％の究極カルメネール！大人気チリ究極フルボディ赤ワインが正規代理店輸入品で待望の少量入荷！ 名門エラスリスが誇る最上級レンジ！“アコンカグア・アルト”！あの五大シャトー(ラフィットやラトゥール、マルゴー)に国際テイスティングで圧勝した奇跡の最高峰チリワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！1870年創業で140年以上の歴史を誇るチリの名門エラスリス社(チリの大統領を4人輩出してきた名家)！ 世界で最も優れたカベルネを生み出す“カベルネの聖地”チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有！現在6代目当主であるエドゥアルド・チャドウィック氏が最高醸造責任者フランシスコ・バエティッグ氏とともに造る、もはや伝説！チリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスによるアコンカグア・アルト・シリーズの大人気カルメネール！ エラスリス・アコンカグア・アルト・カルメネール[2019]年 ぶどう品種：カルメネール100% 主にアコンカグア・ヴァレーの マックス・ヴィンヤードのぶどうを使用！ 早朝に手摘み収穫されたカルメネール100%は、 ワイナリーに運ばれ選別台にて二度選果された後、 破砕され、ステンレススチールタンクで発酵！ その後、フレンチオークの樽で14ヵ月熟成(新樽比率30％)！ 鮮やかなサクランボのような 美しいすみれ色がかった赤い色が魅力のワイン！ ブラック・チェリーやシガーボックス、 ブラックオリーブやローストされたレッドペッパー、 そして微かに熟したブラックベリーのノーズを感じます！ エレガントな口当たりから始まり、 パレットは柔らかなタバコやクローブ、そしてビターチョコレートと 一緒に赤や黒の果実の味わいを感じます！ シルキーで滑らかなタンニン、そして余韻の長い 心地よいフィニッシュと共に素晴らしい爽やかさと バランスの取れた重厚感を楽しめるワインの仕上がり！ エラスリスが誇る最高級レンジ“アコンカグア・アルト”！ アルコール度数13.5％の究極カルメネール！ 大人気チリ究極フルボディ赤ワイン！

年代 造り手 [2021]年 ヴィーニャ　ウイリアム　フェーヴル 生産国 地域 チリ D.O マイポヴァレー 村 カルムネール タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエスピノ・カルムネール[2021]年・オーク樽8ヶ月熟成(全体の80％)・ウイリアム・フェーヴル・チリ・正規品・デカンタ誌驚異の95点獲得Espino Carmenere [2021] William Fevre Chile D.O Maipo Valley (ChileAndes) チリ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！チリ産カルメネール種ファン大注目！なんと！2019年のエスピノ・カルムネールでデカンタ誌で驚異の95点の高評価を獲得！造り手は、あのシャブリの伝説の人“ウイリアム・フェーヴル”が、チリのマイポ・ヴァレーD.Oで造る「ブティック・ワイナリー」ビーニャ・ウイリアム・フェーヴル・チリから、エスピノ・シリーズにカルムネールが登場！カルムネールの畑はワイナリーの周辺に広がるサン・ルイスに広がっています。
収穫は5月の第一週に行います。
選果テーブルで厳しく選別します。
除梗、破砕した後、240hlのステンレスタンクに入れます。
アルコール発酵前に低温マセラシオンを行います。
発酵中は1日に2回ポンピングオーバーを行い、ゆっくりとタンニンを抽出します。
その後、さらに5日から10日間マセラシオンを行います。
マロラクティック醗酵の後、全体の80％は樽で8か月熟成させます。
さらにボトルで最低6ヶ月させてからリリースします。
深みのあるチェリーレッド。
豊かなアロマの中にはブラックペッパーやレッドペッパーのスパイシーな要素と樽からくるスモーキーなニュアンスが感じられます。
口に含むと非常にフレッシュでジューシー、パワフルでありながらシルクのようにしなやかなタンニンが感じられます。
カルムネールらしいスパイシーで柔らかな余韻の究極辛口フルボディ赤ワインが限定少量入荷！ (エスピノカルムネール2021) (ウイリアムフェーヴル) (チリマイポヴァレー) デカンタ誌で驚異の95点を獲得！あのシャブリの伝説の人“ウイリアムフェーヴル”がチリのマイポヴァレーで造る「ブティックワイナリー」のビーニャ・ウイリアム・フェーヴル・チリから、エスピノ・シリーズにカルムネールが登場！ フェーヴル・チリのあるアルト・マイポは、アンデスの麓を這い登る場所で、山から吹き降りる涼しい風と土壌の影響を受けています。
そこにあるワイナリーは、「マウンテン・グロウン・ワイナリー」と呼ばれますが、その多くは500〜550mにあります。
フェーヴル・チリは、もっと高い600〜1000mにあります。
各地で収穫された葡萄はセラーのあるサン・ルイスまで運びます。
その間の劣化を防ぐために、収穫は早朝に行い、6〜7時の気温の低い時間帯にトラックで運びます。
収穫は全て手摘みで、土壌や熟成具合を見て区画ごとに行います。
土壌が違うと、葉落としから収穫まで、全てのタイミング異なります。
収穫を3回に分けると、その分手間はかかりますが、それが品質に繋がっています。
また、葡萄の状態は、分析値も参考にしますが、最終的には実際に葡萄を食べて、種の色と味わいで判断しています。
ただし、「大切なのは選別を熱心に行うことではなくて、良い葡萄を収穫できるように育てること、収穫の時期を正しく判断すること」。
なお、グラン・キュベは、セラーに運ばれた後、揺れる選果テーブルでさらに選別します。
樽は全てフランスから輸入したもの。
アメリカンオークの樽を使わないのは、フレンチオークの樽の方が味わいがエレガントになり、品質が高いと考えているためです。
「アメリカンオークの樽を使った良いワインもあるけれど、私たちはフレンチオークの樽を使った味のスタイルで良いワインを造りたいのです」。
樽は600〜700樽所有しており、年に100〜140樽を購入します。
ヴィンテージの差が無いわけではありませんが、ブルゴーニュほどの差は出ません。
チリでは灌漑が許されているので、ばらつきが少ないと考えられます。
灌漑を行なうタイミングや量は、エノロゴとアグロノミストが相談しながら決めています。
フェーヴル・チリでは、セラーへの新たな投資は最小限にとどめ、今は畑に投資したいと考えています。
ウイリアム フェーヴルよりコマーシャルマネージャーCyril Chaplot（シリル シャプロ）氏ご夫妻がわいんの玉手箱にご来店！エスピノ・カルムネール 2021年■品種：カルムネール、他カルムネールの畑は、ワイナリーの周辺に広がるサン・ルイスに広がっています。
収穫は5月の第一週に行います。
選果テーブルで厳しく選別します。
除梗、破砕した後、240hlのステンレスタンクに入れます。
アルコール発酵前に低温マセラシオンを行います。
発酵中は1日に2回ポンピングオーバーを行い、ゆっくりとタンニンを抽出します。
その後、さらに5日から10日間マセラシオンを行います。
マロラクティック醗酵の後、全体の80％は樽で8か月熟成させます。
さらにボトルで最低6ヶ月させてからリリースします。
深みのあるチェリーレッド。
豊かなアロマの中にはブラックペッパーやレッドペッパーのスパイシーな要素と樽からくるスモーキーなニュアンスが感じられます。
口に含むと非常にフレッシュでジューシー、パワフルでありながらシルクのようにしなやかなタンニンが感じられます。
カルムネールらしいスパイシーで柔らかな余韻があります。
「カルムネール　アル　ムンド2018」で大金賞（Medalla Gran Oro）受賞！ チリ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！チリ産カルメネール種ファン大注目！なんと！2015年のエスピノ・カルムネールでデカンタ誌で驚異の95点の高評価を獲得！造り手は、あのシャブリの伝説の人“ウイリアム・フェーヴル”が、チリのマイポ・ヴァレーD.Oで造る「ブティック・ワイナリー」ビーニャ・ウイリアム・フェーヴル・チリから、エスピノ・シリーズにカルムネールが登場！カルムネールの畑はワイナリーの周辺に広がるサン・ルイスに広がっています。
収穫は5月の第一週に行います。
選果テーブルで厳しく選別します。
除梗、破砕した後、240hlのステンレスタンクに入れます。
アルコール発酵前に低温マセラシオンを行います。
発酵中は1日に2回ポンピングオーバーを行い、ゆっくりとタンニンを抽出します。
その後、さらに5日から10日間マセラシオンを行います。
マロラクティック醗酵の後、全体の80％は樽で8か月熟成させます。
さらにボトルで最低6ヶ月させてからリリースします。
深みのあるチェリーレッド。
豊かなアロマの中にはブラックペッパーやレッドペッパーのスパイシーな要素と樽からくるスモーキーなニュアンスが感じられます。
口に含むと非常にフレッシュでジューシー、パワフルでありながらシルクのようにしなやかなタンニンが感じられます。
カルムネールらしいスパイシーで柔らかな余韻の究極辛口フルボディ赤ワインが限定少量入荷！

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ヴィーニャ・エラスリスエデュアルド・チャドウィック生産地チリ/アコンカグア/アコンカグア ヴァレーブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシラー生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエラスリス・マックス・レゼルヴァ・シラー[2020]年・エデュアルド・チャドウィック・チリ・アコンカグア・ヴァレー・アルコール度数14％  Errazuriz MAX RESERVA Syrah [2020] Eduardo Chadwick Chiri Aconcagua高級チリ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！世界のワイン愛好家大注目！名門エラスリスが誇る上級ワイン！あの五大シャトー(ラフィットやラトゥール、マルゴー)に国際テイスティングで圧勝した奇跡の最高峰チリワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！1870年創業で140年以上の歴史を誇るチリの名門エラスリス社(チリの大統領を4人輩出してきた名家)！世界で最も優れたカベルネを生み出す“カベルネの聖地”チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有！現在6代目当主であるエドゥアルド・チャドウィック氏が最高醸造責任者フランシスコ・バエティッグ氏とともに造る、もはや伝説！チリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスによるマックス・レゼルヴァ・シリーズの大人気シラー！[2020]年シラーは主にアコンカグア・ヴァレーのマックス・ヴィンヤードのぶどうを使用！手摘み収穫されたシラー100％は、ワイナリーに運ばれ選果後、除梗・破砕！その後オープントップのステンレスタンクに入れ発酵！その後、フレンチオークの樽で12ヵ月熟成(新樽比率20％)！紫がかったルビー色！ラズベリーやブルーベリーなどの赤系や黒系の果実の香りは柔らかい黒胡椒とスミレの香りを纏っており、甘いスパイスやコーヒー豆、チョコレートの香りで縁取られている！ボディとエレガントなタンニン、そして長く美味しいフィニッシュを供えた甘美なアルコール度数14％の究極シラー！大人気チリ究極辛口赤ワインが正規代理店輸入品で待望の少量入荷！ 1870年創業、135年以上の歴史を誇る名門、ヴィーニャ・エラスリス。
「世界で最も優れたカベルネを生み出す」という 、“カベルネの聖地”アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有する。
「テロワールを尊重し、自社畑の葡萄から、洗練されたエレガントなワインを生む」という、創業者、ドン・マキシミアーノ・エラスリスの哲学を継承。
エステート（ドメーヌ）としての在り方にこだわり続けてきたエラスリス。
1980年代後半から、世界的にチリワインに対する需要が高まるにつれ、大手ワイナリーが「大量生産による廉価なワイン」の輸出増を図るなか、エラスリスはチリのどのワイナリーにも先駆け、「ミシュランの星に認められる高品質ワイン」を造り続けてきた。
その結果は今日、世界を驚かせるほど圧倒的なウルトラ・プレミアムワイン、「ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・レゼルヴ」。
チリにおける、これまでのプレミアムワインのレベルを遥かに超えた、“チャドウィック家の傑作”、「ヴィニエド・チャドウィック」の誕生。
2004年1月、リッツ・カールトン・ベルリンにてヨーロッパを代表するジャーナリスト、トップソムリエ等36名が会し行われた世紀のブラインド・テイスティング。
誰もがその勝利を確信していたシャトー・マルゴー、ラトゥール、ラフィット等の予想を裏切る形で、見事ナンバー1に輝いたのは、エラスリス・ヴィニエド・チャドウィック2000。
エラスリスのカベルネの秀逸性を世界に証明した。
■ぶどう品種：シラー100% ■発酵・熟成：オープントップのステンレスタンクで発酵、フレンチオークの樽で12ヵ月熟成（新樽比率20％） ■収穫：手摘み チリのアコンカグア・ヴァレーで栽培されたシラー100%から造られています。
手摘みで収穫された後、オープントップのステンレスタンクで発酵し、その後フレンチオークの樽で12ヵ月熟成されています。
見た目は紫がかったルビー色で、香りにはラズベリーやブルーベリー、柔らかい黒胡椒、スミレが感じられます。
さらに甘いスパイス、コーヒー豆、チョコレートの香りで縁取られています。
ボディはフルで、エレガントなタンニンと長いフィニッシュが特徴です。
アルコール度数は14%で、辛口です。
このワインはエレガントで深みのある風味が魅力で、非常に高級な一本である。

年代 造り手     生産国 地域 チリ   村   タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 3000ml×4本 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【送料無料】【4本セット】ヴィアヘロ・レッド・ワイン・赤・3L(3,000ml)・バッグインボックス・ミディアムボディ・辛口・(チリ産黒ブドウ100％使用)・(パイス種、ティントネラ種、シラー種、カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロー種他) VIAJERO RED 3L BIB 12.5% チリ産赤ワイン辛口ミディアムボディ愛好家大注目！レストランさま、バルさま、カフェバーさまからのリピート多数！太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100％使用した赤ワイン。
ギュッと凝縮した果実味とソフトな口当たり。
スムースな飲み口で料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワイン！しかもワイングラス120mlとしてなんと！25杯分！！しかもこのプライス！！の超お買得プライス(750ml 1本あたり345円、1グラスあたりわずか55円あまり)！夏場はグラスを冷やしてお楽しみ頂くと最高！の味わい！！スペイン語でその名も「旅人(ヴィアヘロ)」！開封後も約1ヶ月間フレッシュな状態をキープ！！のすぐれもの！BIBがお買得プライス！で新発売！しかもその大容量3Lが、4本セットで超お買い得！！ (ヴィアヘロレッドワイン) (バッグインボックス) (バッギンボックス) 太陽をいっぱいに浴びた チリ産ぶどうを100％使用！ ワイングラス120mlとしてなんと！ 25杯分の、超お買得プライス (750ml 1本あたり345円、1グラス あたりわずか55円あまり)！ 夏場はグラスを冷やして お楽しみ頂くと最高の味わい！ ヴィアヘロ・赤・3L・ バッグインボックス ■ 葡萄品種：チリ産ぶどう100％ブレンド（パイス、ティントネラ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローなど。
製造年により異なります。
） ■ アルコール度数：12.5％ ■ 飲み頃温度：16〜18℃ ■ 合う料理：肉じゃが、ハンバーグなど 太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100％使用した赤ワインです。
ギュッと凝縮した果実味とソフトな口当たり。
スムーズな飲み口で料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです。
チリ産赤ワイン辛口ミディアムボディ愛好家大注目！レストランさま、バルさま、カフェバーさまからのリピート多数！太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100％使用した赤ワイン。
ギュッと凝縮した果実味とソフトな口当たり。
スムースな飲み口で料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワイン！しかもワイングラス120mlとしてなんと！25杯分！！しかもこのプライス！！の超お買得プライス(750ml 1本あたり345円、1グラスあたりわずか55円あまり)！夏場はグラスを冷やしてお楽しみ頂くと最高！の味わい！！スペイン語でその名も「旅人(ヴィアヘロ)」！開封後も約1ヶ月間フレッシュな状態をキープ！！のすぐれもの！BIBがお買得プライス！で新発売！しかもその大容量3Lが、4本セットで超お買い得！！

年代 造り手 [2016]年 ヴィーニャ・エラスリスエデュアルド・チャドウィック 生産国 地域 チリ アコンカグア 村 アコンカグア・ヴァレー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィーニャ・エラスリス“ラ・クンブレ”シラー[2016]年・エデュアルド・チャドウィック・チリ・アコンカグア・ヴァレー・アルコール度数14％Vina Errazuriz LA CUMBRE Syrah [2016] Chadwick 14% 入手困難！高級チリ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！世界のワイン愛好家大注目！あの五大シャトー(ラフィットやラトゥール、マルゴー)に国際テイスティングで圧勝した奇跡の最高峰チリワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！1870年創業で140年以上の歴史を誇るチリの名門エラスリス社(チリの大統領を4人輩出してきた名家)！世界で最も優れたカベルネを生み出す“カベルネの聖地”チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有！現在6代目当主であるエドゥアルド・チャドウィック氏が最高醸造責任者フランシスコ・バエティッグ氏とともに造る、もはや伝説！チリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスによるシラーの最高峰！“ラ・クンブレ”！「ラ・クンブレ・シラー」はチリにおけるシラー種のパイオニアでもある同社の最高峰シラー種のワインで、エレガントなスタイルの最高峰シラー！ラ・クンブレ・シラーはアコンカグア・ヴァレーの内陸部にあるMAXヴィンヤードの中でも最高の区画のシラーとアコンカグア・コスタにある自社畑からも同じく最高の区画のシラー100％使用！フレンチオーク樽22ヶ月熟成(新樽68％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この[2016]年でジェームス・サックリング驚異93点！(フローラル、燻されたベーコン、ブラックベリーのアロマに彩られた驚くほど見事なシラー。
硬固なタンニンは、芳醇さとワインの新鮮さを鮮やかに保つ巧みなバランス。
今飲んでも楽しめるが、未来がさらに楽しみなワイン。
)2016年ラ・クンブレ・シラーは紫色のきらめきを伴った情熱的なルビー色！ラ・クンブレから初めに溢れ出る香りは、ローズマリーやデイルを思い起こさせ、その後ブラックチェリー、ブルーベリーパイ、ほんの少しのクローブが続く！口に含むと、レッドチェリー、ラズベリー、ローズマリー、デイル、それにタバコの香りと、一緒に鋭く現れるブラックベリーと、ブルーベリー！口当たりは新鮮でジューシー、細かなタンニンとチョークのようなテクスチャを感じさせるチリ最高峰シラーの名にふさわしいアルコール度数14％を誇る究極フルボディ辛口赤ワインが正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！ (ヴィーニャエラスリスラクンブレシラー2016) (エデュアルドチャドウィック) (ヴィーニャエラスリス) (チリ高級赤ワイン) (アコンカグアヴァレー) “シラー・ラ・クンブレ”はチリにおけるシラー種のパイオニアでもあるエラスリス社の最高峰のシラー種のワイン！エレガントなスタイルのシラーです！ 1870年創業で140年以上の歴史を誇るチリの名門エラスリス社(チリの大統領を4人輩出してきた名家)。
世界で最も優れたカベルネを生み出す“カベルネの聖地”チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有。
“ラ・クンブレ”シラー 2016年■ 葡萄品種：シラー100％■ 熟成：22ヶ月(フレンチオーク、新樽68％)■ アルコール度数：14％　■ ph：3.58■ 酸性度：5.77g/L　■ 残糖：2.49g/L紫色のきらめきを伴った情熱的なルビー色。
ラ・クンブレから初めに溢れ出る香りは、ローズマリーやデイルを思い起こさせ、その後ブラックチェリー、ブルーベリーパイ、ほんの少しのクローブが続きます。
口に含むと、レッドチェリー、ラズベリー、ローズマリー、デイル、それにタバコの香りと、一緒に鋭く現れるブラックベリーと、ブルーベリー。
口当たりは新鮮でジューシー、細かなタンニンとチョークのようなテクスチャも感じます。
（テクニカル・デイレクター：フランシスコ・バエティッグ）ヴィンヤード2016年ラ・クンブレはアコンカグア・ヴァレーの内陸部にあるMAXヴィンヤードの中でも最高の区画のシラー、そしてアコンカグア・コスタにある自社畑からも同じく最高の区画のシラーから作られています。
Maxヴィンヤードは様々な微笑気候(マイクロクライメート)、土壌、標高、向きから構成されており、更に高密度な植付け(1haあたり、5,500から10,000本)、高い石の含有率(最高70％)により、土壌は低活力で類い稀な水はけの良さを誇ります。
アコンカグア・コスタにある自社畑は太平洋からほんの12キロしか離れておらず、非常に美しい丘陵地帯で、強く濃厚な香り、赤い果実、高い酸と溢れんばかりの新鮮さをもつ芯のしっかりとしたシラーを育てます。
醸造涼しい朝のうちに手摘みされたブドウは、2度に渡る選果の後、各ブロックごとに除梗破砕、重力によりステンレスタンクに入れられ摂氏26-28度で6-28日間発酵。
その後、フレンチオークの樽に移し、22ヶ月熟成。
50％は新樽。
熟成後、それぞれ別々に作られたワインを集められ、ラ・クンブレのブレンドが作られました。
ボトリング後さらに1年間熟成をさせた後、リリースされました。
ジェームス・サックリングで高評価獲得！フローラル、燻されたベーコン、ブラックベリーのアロマに彩られた驚くほど見事なシラー。
硬固なタンニンは、芳醇さとワインの新鮮さを鮮やかに保つ巧みなバランス。
今飲んでも楽しめるが、未来がさらに楽しみなワイン。
（2018年3月） 入手困難！高級チリ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！世界のワイン愛好家大注目！あの五大シャトー(ラフィットやラトゥール、マルゴー)に国際テイスティングで圧勝した奇跡の最高峰チリワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！1870年創業で140年以上の歴史を誇るチリの名門エラスリス社(チリの大統領を4人輩出してきた名家)！世界で最も優れたカベルネを生み出す“カベルネの聖地”チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有！現在6代目当主であるエドゥアルド・チャドウィック氏が最高醸造責任者フランシスコ・バエティッグ氏とともに造る、もはや伝説！チリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスによるシラーの最高峰！“ラ・クンブレ”！「ラ・クンブレ・シラー」はチリにおけるシラー種のパイオニアでもある同社の最高峰シラー種のワインで、エレガントなスタイルの最高峰シラー！ラ・クンブレ・シラーはアコンカグア・ヴァレーの内陸部にあるMAXヴィンヤードの中でも最高の区画のシラーとアコンカグア・コスタにある自社畑からも同じく最高の区画のシラー100％使用！フレンチオーク樽22ヶ月熟成(新樽68％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この[2016]年でジェームス・サックリング驚異93点！(フローラル、燻されたベーコン、ブラックベリーのアロマに彩られた驚くほど見事なシラー。
硬固なタンニンは、芳醇さとワインの新鮮さを鮮やかに保つ巧みなバランス。
今飲んでも楽しめるが、未来がさらに楽しみなワイン。
)2016年ラ・クンブレ・シラーは紫色のきらめきを伴った情熱的なルビー色！ラ・クンブレから初めに溢れ出る香りは、ローズマリーやデイルを思い起こさせ、その後ブラックチェリー、ブルーベリーパイ、ほんの少しのクローブが続く！口に含むと、レッドチェリー、ラズベリー、ローズマリー、デイル、それにタバコの香りと、一緒に鋭く現れるブラックベリーと、ブルーベリー！口当たりは新鮮でジューシー、細かなタンニンとチョークのようなテクスチャを感じさせるチリ最高峰シラーの名にふさわしいアルコール度数14％を誇る究極フルボディ辛口赤ワインが正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！

年代 造り手 [2021]年 ビカール社 生産国 地域 チリ DOロンコミージャ・ヴァレー 村 メルロー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いデル・スール・メルロー・レセルバ[2021]年・ヴィカール社・D.O.ロンコミージャ・ヴァレー・自社畑産メルロー100％使用・オーク樽熟成 Del Sur aves Merlot Reserva [2021] Vicar D.O Maule Valley チリ フルボディ辛口赤ワインファン大注目！安旨！濃！チリ超お買い得！21世紀最高超コスパワイン！究極辛口フルボディ赤ワイン！あのリアルワインガイド誌でも旨安賞受賞のデル・スール・メルローのワンランク上の高級レセルバもの！1825年設立の伝統ある造り手！現当主で7世代に渡り家族経営を貫く人気醸造所(ビカール社)(現在チリワイン生産者ランキング第12位)から、自社畑産100％、D.Oロンコミージャ・ヴァレー規格のメルロー100％をオーク樽で8ヶ月(新樽比率20％)で造られる、コスパ抜群のフルボディ辛口赤ワイン！完熟したプラムやブラックチェリーのアロマにバニラやキャラメルのアクセント！口当たりは柔らかく、芳醇な果実味と滑らかなタンニンが溶け合う妖艶な絶品メルロー！本格派の究極辛口フルボディ赤ワイン！当店スタッフ全員一押し！このプライスとはとうてい思えない最高コスパ赤ワイン！しかもかわいい野鳥の自然をアピールしたラベルも人気の秘密！レストラン様やカフェバー様にも自信を持っておすすめです。
(デルスールメルローレセルバ2021) (ヴィカール) (マウレヴァレー) (ロンコミージャヴァレーD.O) (チリ辛口赤ワイン) (コスパワイン) (ビカール) ブラジル・ワイン・チャレンジ2021で見事！金賞受賞！リアルワインガイド誌でも旨安賞受賞のデル・スール・メルローのワンランク上の高級レセルバもの！コスパ抜群のフルボディ辛口赤ワイン！！ 1825年以降7世代にわたり家族経営を行う醸造所。
恵まれた日照量と温暖な気候の条件下、最高の環境の中で育まれる豊かな果実味と洗練された味わいが世界で愛されています。
21世紀最高の 超 コスパワイン。
1825年設立の伝統ある醸造所で、何世代にもにわたり家族経営を行い、自社畑で収穫された良質なブドウから高い品質のワインを産み出し急成長を遂げている注目の醸造所です。
100％自社畑の強み 広大な面積の自社畑はチリワインの中心地であるセントラル・ヴァレーに点在し、品種の特性に合わせて栽培地を厳選しブドウを栽培します。
自社ブドウ100％だからこそ可能な高い品質のブドウを惜しみなく使えることから、その洗練された味わいが世界各国で愛されています。
遂にここまできてしまったチリワイン。
洗練された果実味。
ボディ、飲み応え。
沢山流通するチリワインの中でも、特に高い品質とコスパに優れた本格的な味わいは日本のみに留まらず、海外でも大きな人気を博し、ワイナリー「ビカール」社はここ10年で急成長を遂げています。
規模は大きくなりましたが、今も畑至上主義でコツコツと丹精込めてブドウ畑の管理を行っています。
信頼できるワイナリーとは正に彼らのような畑に向き合うワイナリーなのでしょう。
彼らが生み出すワインは、国際的なワインの品評会でも金賞を多数受賞するなど、その品質は既にプロフェショナルに認められています。
美味しく、楽しく、そして気軽に楽しめる本格派チリワインをどうぞお楽しみください。
デル・スール・メルロー・レセルバ 2021年 ■ 葡萄品種：メルロー100％ ■ 醗酵・熟成：ステンレスタンク醗酵、オーク樽 8ヶ月（仏産、新樽比率20％）熟成 完熟したプラムやブラックチェリーのアロマにバニラやキャラメルのアクセント。
口当たりは柔らかく、芳醇な果実味と滑らかなタンニンが溶け合う妖艶なメルローです。
【美味しい4つの秘密】 1.この価格で自社畑100％2.畑の手入れも丁寧3.恵まれた日照量が芳醇な果実味を生む4.1825年設立で歴史も古い チリとワインについて 地中海性気候。
北はアタカマ砂漠、南は氷河地帯、西は大西洋、東はアンデス山脈と隔絶された陸の孤島！フィロキセラ・フリーで多くが自根で植えられている。
マイポ・ラベル（カチャポアル＋コルチャグア）、クリコ、マウレをあわせて「セントラル・ヴァレー」と総称する。
【マウレ（Maule）ヴァレーについて】 チリ最大のワイン産地。
古いワイン産地のひとつ。
降雨量が比較的多い。
大型ワイナリーの重要なブドウ供給地でもある。
（栽培面積31.263ha、赤ワイン用ブドウ81％、降雨量735mm）広大なマウレ・バレーは地形・気候的に極めて変化に富んだ産地で、海岸に近いほど気候は温暖ですが、アンデス山脈へ近づくにつれて温度が下がり雨量が増え、土壌の特質も場所によって実に多様。
このバラエティに富んだ自然条件が理想的なテロワールを求める造り手の探究心を掻き立て、今では大小様々なワイナリーが存在しています。
チリ フルボディ辛口赤ワインファン大注目！安旨！濃！チリ超お買い得！21世紀最高超コスパワイン！究極辛口フルボディ赤ワイン！あのリアルワインガイド誌でも旨安賞受賞のデル・スール・メルローのワンランク上の高級レセルバもの！1825年設立の伝統ある造り手！現当主で7世代に渡り家族経営を貫く人気醸造所(ビカール社)(現在チリワイン生産者ランキング第12位)から、自社畑産100％、D.Oロンコミージャ・ヴァレー規格のメルロー100％をオーク樽で8ヶ月(新樽比率20％)で造られる、コスパ抜群のフルボディ辛口赤ワイン！完熟したプラムやブラックチェリーのアロマにバニラやキャラメルのアクセント！口当たりは柔らかく、芳醇な果実味と滑らかなタンニンが溶け合う妖艶な絶品メルロー！本格派の究極辛口フルボディ赤ワイン！当店スタッフ全員一押し！このプライスとはとうてい思えない最高コスパ赤ワイン！しかもかわいい野鳥の自然をアピールしたラベルも人気の秘密！レストラン様やカフェバー様にも自信を持っておすすめです。

年代 造り手 [2021]年 ビカール社 生産国 地域 チリ DOロンコミージャ・ヴァレー 村 メルロー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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(デルスールメルローレセルバ2021) (ヴィカール) (マウレヴァレー) (ロンコミージャヴァレーD.O) (チリ辛口赤ワイン) (コスパワイン) (ビカール) ブラジル・ワイン・チャレンジ2021で見事！金賞受賞！リアルワインガイド誌でも旨安賞受賞のデル・スール・メルローのワンランク上の高級レセルバもの！コスパ抜群のフルボディ辛口赤ワイン！！ 1825年以降7世代にわたり家族経営を行う醸造所。
恵まれた日照量と温暖な気候の条件下、最高の環境の中で育まれる豊かな果実味と洗練された味わいが世界で愛されています。
21世紀最高の 超 コスパワイン。
1825年設立の伝統ある醸造所で、何世代にもにわたり家族経営を行い、自社畑で収穫された良質なブドウから高い品質のワインを産み出し急成長を遂げている注目の醸造所です。
100％自社畑の強み 広大な面積の自社畑はチリワインの中心地であるセントラル・ヴァレーに点在し、品種の特性に合わせて栽培地を厳選しブドウを栽培します。
自社ブドウ100％だからこそ可能な高い品質のブドウを惜しみなく使えることから、その洗練された味わいが世界各国で愛されています。
遂にここまできてしまったチリワイン。
洗練された果実味。
ボディ、飲み応え。
沢山流通するチリワインの中でも、特に高い品質とコスパに優れた本格的な味わいは日本のみに留まらず、海外でも大きな人気を博し、ワイナリー「ビカール」社はここ10年で急成長を遂げています。
規模は大きくなりましたが、今も畑至上主義でコツコツと丹精込めてブドウ畑の管理を行っています。
信頼できるワイナリーとは正に彼らのような畑に向き合うワイナリーなのでしょう。
彼らが生み出すワインは、国際的なワインの品評会でも金賞を多数受賞するなど、その品質は既にプロフェショナルに認められています。
美味しく、楽しく、そして気軽に楽しめる本格派チリワインをどうぞお楽しみください。
デル・スール・メルロー・レセルバ 2021年 ■ 葡萄品種：メルロー100％ ■ 醗酵・熟成：ステンレスタンク醗酵、オーク樽 8ヶ月（仏産、新樽比率20％）熟成 完熟したプラムやブラックチェリーのアロマにバニラやキャラメルのアクセント。
口当たりは柔らかく、芳醇な果実味と滑らかなタンニンが溶け合う妖艶なメルローです。
【美味しい4つの秘密】 1.この価格で自社畑100％2.畑の手入れも丁寧3.恵まれた日照量が芳醇な果実味を生む4.1825年設立で歴史も古い チリとワインについて 地中海性気候。
北はアタカマ砂漠、南は氷河地帯、西は大西洋、東はアンデス山脈と隔絶された陸の孤島！フィロキセラ・フリーで多くが自根で植えられている。
マイポ・ラベル（カチャポアル＋コルチャグア）、クリコ、マウレをあわせて「セントラル・ヴァレー」と総称する。
【マウレ（Maule）ヴァレーについて】 チリ最大のワイン産地。
古いワイン産地のひとつ。
降雨量が比較的多い。
大型ワイナリーの重要なブドウ供給地でもある。
（栽培面積31.263ha、赤ワイン用ブドウ81％、降雨量735mm）広大なマウレ・バレーは地形・気候的に極めて変化に富んだ産地で、海岸に近いほど気候は温暖ですが、アンデス山脈へ近づくにつれて温度が下がり雨量が増え、土壌の特質も場所によって実に多様。
このバラエティに富んだ自然条件が理想的なテロワールを求める造り手の探究心を掻き立て、今では大小様々なワイナリーが存在しています。
チリ フルボディ辛口赤ワインファン大注目！安旨！濃！チリ超お買い得！21世紀最高超コスパワイン！究極辛口フルボディ赤ワイン！あのリアルワインガイド誌でも旨安賞受賞のデル・スール・メルローのワンランク上の高級レセルバもの！1825年設立の伝統ある造り手！現当主で7世代に渡り家族経営を貫く人気醸造所(ビカール社)(現在チリワイン生産者ランキング第12位)から、自社畑産100％、D.Oロンコミージャ・ヴァレー規格のメルロー100％をオーク樽で8ヶ月(新樽比率20％)で造られる、コスパ抜群のフルボディ辛口赤ワイン！完熟したプラムやブラックチェリーのアロマにバニラやキャラメルのアクセント！口当たりは柔らかく、芳醇な果実味と滑らかなタンニンが溶け合う妖艶な絶品メルロー！本格派の究極辛口フルボディ赤ワイン！当店スタッフ全員一押し！このプライスとはとうてい思えない最高コスパ赤ワイン！しかもかわいい野鳥の自然をアピールしたラベルも人気の秘密！レストラン様やカフェバー様にも自信を持っておすすめです。