 1981年、豊かな自然の恩恵をうけた美しい州トスカーナに、テヌータ・デル・オルネッライア社が創設されました。
1985年にボルドー・ブレンドのワイン、オルネッライアを世に送り出しました。
1986年をファースト・ヴィンテージとする、メルロ100%の名品マッセートとともに、常にボルゲリの頂点に君臨し続けてきました。
スーパータスカンの先駆けと言えるサッシカイアと並び「サッシカイア」「ソライア」と、ともに三大ボルゲリと呼ばれています。
テヌータ・デル・オルネッライアでは、テロワールを感じさせるワインを造りだすことを基本理念にしています。
クオリティーを最大限に引き出すため房数を制限、収穫はすべて手摘み、小区画ごと分けて収穫されたぶどうは別々に醸造・熟成が行われます。
ワイン造りに捧げるひたむきさと熱い想い、この土地だけがもつ独特のテロワール、絶妙のミクロクリマが織り成すハーモニーは、ワイン「オルネッライア」に数々の輝かしい成功を与え、オルネッライア社は世界有数ワインメーカとしての地位を不動のものにしました。
創業時のコンサルタントは、あのカリフォルニア・ワインを今のレベルに引き上げた最大の貢献者のひとり、ボリユーのアンドレ・チエリチエフ。
その後、「ル・パン」や「シャトー・クリネ」など右岸のシンデレラワインを生みだし、「Mr.メルロ」と称されるミシエル・ローランをコンサルタントに。
「ワイン作りのアーティスト達」が知識と経験をもとに、自然が生み出したこの土地特有のテロワールを最大限に生かし、最高傑作を生み出しています。
ITEM INFORMATION ジェームズ・サックリング98点（VT2020） 三大ボルゲリのひとつとして 頂点に君臨し続ける偉大なワイン ORNELLAIA オルネッライア オルネッライアは、三大ボルゲリのひとつとして常にボルゲリの頂点に君臨し続けているワイン。
ボルゲリの豊かなテロワールの卓越性を感じる、オルネッライアの哲学が形にされたワインです。
丁寧に手摘みされたブドウは15kgの小型コンテナで運搬され、人手と光学式選果機による、除梗の前と後の2回の選果が行われます。
品種ごと、区画ごとに分けてステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵後、木樽（新樽70%）を使用してマロラクティック発酵。
熟成期間は小型の樽で18ヶ月間。
12ヶ月熟成させた時点でワインをブレンドして樽に戻し、さらに6ヶ月熟成されます。
瓶詰め後にセラーで12ヶ月の熟成を経て出荷されます。
Tasting Note 深く美しいルビー色。
熟した赤い果実の豊かな香りに、繊細なバニラの香りや柔らかい刻みタバコのニュアンスも感じられます。
円熟したビロードような滑らかな舌触りがあり非常に心地よく、タンニンは凝縮感があると同時に非常にエレガントで、香り高い余韻がいつまでも続きます。
■ジェームズ・サックリング/98点獲得（VT2020） ■デキャンター/96点獲得（VT2020） ■ワインスペクテイター/96点獲得（VT2020） 商品仕様・スペック 生産者テヌータ・デル・オルネッライア 生産地イタリア/トスカーナ/ボルゲリ 生産年2020年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー32％、カベルネ・フラン13％、プティ・ヴェルド5％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌沖積土、火山性土、海底土の混成土壌 醸 造ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵後、木樽（新樽70%）でマロラクティック発酵。
小型の樽で18ヶ月熟成後、更に12ヶ月の瓶熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
27,500 円
|
 オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。
ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。
同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。
オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。
「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。
フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。
ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌97-99点獲得 評論家や専門誌の高評価を得た 優良ヴィンテージ2019年 OPUS ONE オーパス ワン バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン「オーパス・ワン」。
例年のほぼ2倍の雨量を記録した2019年の春は、恵みの雨が大地を潤し、ブドウの生育期に必要な水分をもたらしてくれました。
ブドウの芽吹きは例年より15日遅れ、開花やヴェレゾン（色づき）も遅れましたが、夏の終わりにかけての気温上昇により果実の生育と成熟が促進されました。
平年より数日早い9月10日に始まった収穫は、4週間で終了し、セラーでは、穏やかにかつ安定したペースで作業が進みました。
ベンチマークとなった2018年ヴィンテージに続いて、評論家から高い評価を得た優良ヴィンテージです。
Tasting Note ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが広がり、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。
きめ細やかなタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。
優しく広がる酸味とフレッシュさが、ダークフルーツ、サボリーハーブ、エスプレッソ、カカオなどの風味を引き立てています。
余韻に長引く、繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が印象的です。
■ジェームズ・サックリング/99点獲得（VT2019） ■ワインアドヴォケイト誌/97-99点獲得（VT2019） ■ヴィノス/97点獲得（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 生産年2019年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン78%、 メルロー8%、プティ・ヴェルド6%、 カベルネ・フラン6%、マルベック2% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造マセレーション22日間、フランス産オークの新樽で19ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
66,000 円
|
 オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。
ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。
同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。
オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。
「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。
フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。
ITEM INFORMATION ジェームズ・サックリング99点獲得 素晴らしい生育条件が整った 質・量ともに恵まれた2018年 OPUS ONE オーパス ワン バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン「オーパス・ワン」。
2018年は、安定した天候と穏やかな気温に恵まれ、素晴らしい生育条件が整った年。
年初めは水不足に見舞われましたが、萌芽直前の絶好のタイミングで雨が降り枝葉の生育に必要な水分をもたらしました。
申し分のない栽培環境が確実な開花と結実につながり、例年を上回る収量となりました。
収穫は9月19日に始まり、順調なペースで10月25日に終了。
質、量ともに恵まれた素晴らしいヴィンテージとなりました。
Tasting Note ブラックベリーやカシス、ブラックチェリーの豊かな香りから、上品なスミレ、白胡椒、そしてバラの花びらへと続く魅力的な芳香を放ちます。
瑞々しい黒果実の味わいがしなやかに幾層にも重なり、オレンジの皮、甘草、ダークチョコレートのニュアンスが感じられます。
美しくバランスのとれた滑らかでやわらかなタンニンは、フレッシュな酸味と相まってソフトでクリーミーな感触をもたらします。
■ジェームズ・サックリング/99点獲得（VT2018） ■ワインアドヴォケイト誌/98点獲得（VT2018） ■ジェブ・ダナック/97点獲得（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 生産年2018年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン84%、プティ・ヴェルド6%、メルロー5%、カベルネ・フラン4%、マルベック1% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造スキンコンタクト18日間、フランス産オークの新樽で17ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
66,000 円
|
 オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。
ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。
同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。
オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。
「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。
フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。
ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌95点獲得 鮮烈な黒果実とバラのアロマが 印象的なヴィンテージ2017 OPUS ONE オーパス ワン バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン「オーパス・ワン」。
2017年は、1月に過去20年で最大の降水量を記録。
豊富な降雨は3月まで続いたため萌芽が若干遅れ、その結果開花に2週間の遅れが生じましたが、土壌の水分量が増したことで健康なブドウの成長と発達に必要な条件が整いました。
8月の良好な天気が果実の生育と成熟に最適な環境をもたらし、果実の豊かな風味としっかりとした成熟度合いから、収穫は予定よりも早い9月5日に始まりました。
Tasting Note ブラックカシスやブラックチェリーを思わせる鮮烈な黒果実、バラの花びら、そして土を思わせる森の下草の香りが絶妙なバランスで調和します。
丸く柔らかな口当たりは適度な酸味に支えられ、サテンのような滑らかな触感が得られています。
極めて長い熟成が期待できるポテンシャルを秘めています。
■ワインアドヴォケイト誌/95点獲得（VT2017） ■ジェームズ・サックリング/95点獲得（VT2017） ■ワインスペクテイター誌/93点獲得（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 生産年2017年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン80%、プティ・ヴェルド9%、カベルネ・フラン5%、メルロー5%、マルベック1% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造スキンコンタクト20日間、フランス産オークの新樽で17ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
66,000 円
|
 オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。
ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。
同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。
オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。
「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。
フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。
ITEM INFORMATION WA/98点、JS/99点獲得（VT2016） ワイン評価誌がこぞって高評価する 完璧な気候に恵まれたVT2016 OPUS ONE オーパス ワン バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン「オーパス・ワン」。
2016年は5年連続のひどい干ばつのなか、幸運にも3月の萌芽前に700ミリを超える降雨量に恵まれました。
萌芽に理想的な生育環境が整い、8月は果実の成熟に完璧な気候となり、穏やかな気象条件が収穫時まで続きました。
9月9日に開始した収穫は天候に恵まれ、タイミングを判断しながら余裕のあるペースで作業を進め、10月12日に33日間で収穫を終了しました。
Tasting Note 極めて上品で明るく、フレッシュな果実の芳醇な香り。
甘いスパイスやバニラ、繊細な花々の香りに、セージ、ローズマリー、ブラックオリーブの微妙なニュアンスも感じられます。
ブラックチェリーやブラックベリー、カシスのジューシーな味わいが口いっぱいに広がり、きめの細かいクリーミーなタンニンが深みある触感を与えます。
生き生きとした調和の取れた味わいは、ほのかにダークチョコレートやエスプレッソの印象を伴い長い余韻となって続きます。
■ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント/98点獲得（VT2016） ■ジェームス・サックリング/99点（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 生産年2016年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン77%、プティ・ヴェルド8%、メルロー8%、カべルネ・フラン5%、マルベック2% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造スキンコンタクト17日間、フランス産オークの新樽で18ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
71,500 円
|
 オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。
ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。
同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。
オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。
「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。
フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。
ITEM INFORMATION ジェームズ・サックリング97点 熟成のポテンシャルを秘めた 完成度の高いヴィンテージ2012 OPUS ONE オーパス ワン バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン「オーパス・ワン」。
2012年は穏やかな気温と豊かな日照に恵まれ、ブドウに素晴らしい成育期をもたらした最高と言える完成度の高いヴィンテージとなりました。
収穫は9月21日から始まり、入念な管理のもとにブドウが搬入され、10月20日に終了。
深みのある果実味、素晴らしいストラクチャーを備えたブドウに仕上がっています。
洗練された味わいで熟成のポテンシャルを充分に秘めたヴィンテージとなっています。
Tasting Note フレッシュな濃い果実のアロマ、かすかな森の下草や黒鉛のニュアンス。
丸みを帯びたまろやかさとサテンのようなきめ細やかなタンニンが、カシスやブラックベリーなど芳醇な果実の風味を包み込みます。
イキイキとした酸、しっかりとした骨格を後味に感じさせ、長い余韻を感じる完成度の高いワインです。
■ジェームズ・サックリング/97点獲得（VT2012） ■ワインアドヴォケイト誌/96点獲得（VT2012） 商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 生産年2012年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン79%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド6%、メルロー6%、マルベック2% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造スキンコンタクト18日間、フランス産オークの新樽で18ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
81,400 円
|
 オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。
ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。
同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。
オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。
「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。
フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。
ITEM INFORMATION パーカーポイント96点獲得！ 後々まで記憶に残るだろうと言われる 過去最高評価のヴィンテージ2010年 OPUS ONE オーパス ワン 2010年ヴィンテージは、いつまでも寒い春、季節外れの雨、そして驚くほど涼しい夏と異例の条件が揃ったヴィンテージとして後々まで記憶に残るだろうと言われています。
涼しい気候であったため、他のワイナリーは葉を刈り込み果実に日光によく当て、成熟を促していましたが、オーパス・ワンでは、同じく涼しい気候であった2009年の経験を活かし、あえて除葉をしないという難しい決断を下しました。
その後8月末と9月1週目の熱波の際には被害を抑え、結果的に基準に見合う品質のブドウを充分に得ることができました。
2010年ヴィンテージは、パーカーポイントで過去最高評価となる96点をマークしました。
Tasting Note ブラックベリー、バラの花、チョコレート、エスプレッソなどが入り混じったフルーティーでナチュラルなアロマ。
ビロードのよに滑らかなタンニンにミネラルが寄り添い、シルキーな質感が口中に広がります。
あくまでも上品な酸がダークフルーツの果実味を一層引き立て、酸、タンニンともに充分であるため、長期熟成が期待できます。
商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ・ナパ・ヴァレー 生産年2010年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン84%、カベルネ・フラン5.5%メルロー5.5％ マルベック1%プティ・ヴェルド4％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
85,800 円
|
 オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。
ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。
同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。
オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。
「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。
フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。
ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌にて96点獲得 ワイナリー史上最も早い萌芽となった 凝縮感溢れる早熟ヴィンテージ2014年 OPUS ONE オーパス ワン バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン「オーパス・ワン」。
2014年はワイナリー史上最も早い萌芽となった早熟なヴィンテージ。
年間を通してタイミングよく雨が降り、温暖で乾燥した状態が続いたため、ブドウ栽培に適した条件が揃い予想を若干上回る収量となりました。
ほぼ完璧な条件に恵まれた成育期を経て、育成のピークに達した9月5日に収穫を開始。
途中で暴風雨により一時休止したものの、10月7日までの短期間で収穫を終えました。
Tasting Note フローラル香にフレッシュなガーデンハーブ、森林植物のようなかすかなアロマ持ち、レッドチェリー、ブラックベリー、クロスグリの深い香りが漂います。
シルクの様な滑らかな舌触りの後には濃厚でフルーティーな味わい。
きめ細かいタンニンのベルベットのような舌触りと複雑な構成が調和され、モカを思わせるフレッシュさに満ちふれた心地よい余韻が長く続きます。
■ワインアドヴォケイト誌 パーカーポイント /96点獲得（VT2014） ■ワインスペクテイター誌 /91点獲得（VT2014） 商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ・ナパ・ヴァレー 生産年2014年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン80%プティ・ヴェルド7％カベルネ・フラン6%、メルロー5％マルベック2％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオークの新樽を使用して18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
77,000 円
|
 オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。
ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。
同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。
オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。
「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。
フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。
ITEM INFORMATION 著名な評論家ジェームズ・サックリング氏より 満点評価を獲得した傑出した仕上がり 偉大なヴィンテージ2013年 OPUS ONE オーパス ワン 2013年は非常に雨が少なく、例年になく暖かった冬は、ブドウ成育期のスタートを早め、オーパスワンにとって偉大なヴィンテージとなることを予感させていました。
開花は、ほぼ完璧な条件で進み、オークヴィルの自社畑全体でとても良い結実をむかえ、収量は前年よりやや少なかったものの、十分な収穫となりました。
世界的なワイン評論家ジェームス・サックリング氏より最高評価100点満点獲得した傑作の2013年。
Tasting Note ブルーベリーやカシス、ブラックベリーの豊かなアロマが前面に感じられます。
クリーミーで、層をなす複雑味が口の中で広がります。
ジューシーなフレッシュ感のある凝縮した黒系果実の味わいを、ベルベットのような食感のタンニンが包み込みます。
しっかりとした骨格に酸が上品に調和され、ダークチョコレートを思わせる長い余韻が続きます。
商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ・ナパ・ヴァレー 生産年2013年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン79%、カベルネ・フラン7%、メルロー6%、プティ・ヴェルド6%、マルベック2% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオークの新樽で17ヶ月半熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
79,200 円
|
 オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。
ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。
同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。
オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。
「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。
フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。
ITEM INFORMATION 美しい酸ときめ細やかなタンニンが誘う 濃厚な果実の凝縮度を感じる2011年 OPUS ONE オーパス ワン 開花時期の多雨と低い気温に悩まされた2011年。
オーパス・ワンでは、地中の水分を減らすため、ブドウの樹の葉と新鞘を多めに残し、樹冠中央の通気をよくするために副梢を取り除く作業を行いました。
これによって、各房の実は小さく、例年よりその数も減りましたが、凝縮度は上がりました。
2011年ヴィンテージは、カベルネ・ソーヴィニヨンの収量が少なかったため、その比率が低くなっています。
Tasting Note 赤系果実とカシスのフレッシュなアロマ、紅茶と白胡椒のニュアンス。
オーパス・ワンにはやや珍しくハーブ、ベイリーフなど爽やかな香りも感じられます。
きめ細かなタンニンとクリーミーなテクスチャーが、フレッシュなベリー系の親しみやすい果実味を包みこみ、ほのかなブラックチョコレートの風味がアクセント。
そして、サテンのように滑らかなフィニッシュが訪れます。
リリース直後の今味わっても充分に楽しめる洗練された味わいと同時に、熟成のポテンシャルを感じさせます。
商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ・ナパ・ヴァレー 生産年2011年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン71％、メルロー11％、プティ・ヴェルド9％、カベルネ・フラン8％、マルベック1％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
83,600 円
|
 オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。
ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。
同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。
オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。
「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。
フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。
ITEM INFORMATION ワインスペクテイター誌92点獲得 ベリーやカシス、リコリスの美しい風味 熟成のポテンシャルを秘めた2009年 OPUS ONE オーパス ワン バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン「オーパス・ワン」。
2009年は、9月に2回に渡って到来した短期の猛暑を除いては、開花期と成育期を通して気温の低めな年でした。
収穫は9月21日に始まり、10月の記録的な大雨の後、10月20日に無事に終了しました。
Tasting Note ブラックオリーブとミネラルのアロマに、ダークチョコやエスプレッソのニュアンスが重なります。
熟したブルーベリーやカシス、そしてリコリスの美しい風味、スムーズなフィニッシュと同時に、きめの細かいタンニンをかすかに感じるのが印象的。
熟成のポテンシャルを秘めた素晴らしい仕上がりです。
■ワインスペクテイター誌/92点獲得（VT2009） 商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレー 生産年2009年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン81％、カベルネ・フラン9％、プティ・ヴェルド6％、メルロー3%、マルベック1% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオークの新樽を使用して17ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
88,000 円
|
 ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1つであるドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴ。
その親族である、オリヴィエ・ルフレーヴ氏が設立したピュリニー・モンラッシェの優良生産者がオリヴィエ・ルフレーヴです。
彼の魅力は、コート・ド・ボーヌ地区はもちろん、シャブリにいたるまで1級畑や特級畑も数多くリリースしているそのラインナップの豊かさと、ヴィンテージに左右されない安定したクオリティ。
ブルゴーニュ至高の技術をもって、最高の原料を見極めた上で、『村』や『地域』の味わいを表現することを大切にしています。
オリヴィエ・ルフレーヴの美味しさの秘訣は、ブルゴーニュ最高の造り手であるドメーヌ・ルフレーヴのノウハウを最大限に生かしてワイン造りを行っていることと、ネゴシアンとして最高クラスのブドウを購入していることが挙げられます。
ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、オリヴィエ・ルフレーヴ氏自ら、契約している畑に出向き、栽培方法や収穫日まで指定、自社所有の畑と変わらない方法で育てたブドウを収穫時に購入しています。
さらに、それぞれの『村』や『畑』の味わいを表現するために、瓶づめの直前にワインをブレンドするというポリシーも忘れてはいけません。
このような数々のこだわりにより、安定した美味しいワインを生み出しているのです。
オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは優しく気品に満ち、繊細で、テロワールの個性をはっきりと感じることができる仕上がり。
その安定した品質から、特にレストランで高い評価を受けています。
ITEM INFORMATION 心地よい果実味に細やかなタンニンが 加わったフレッシュでなめらかな舌ざわり マルゴ王妃の名を冠した上品な赤 OLIVIER LEFLAIVE BOURGOGNE CUVEE MARGOT オリヴィエ ルフレーヴ ブルゴーニュ キュヴェ マルゴ オリヴィエ・ルフレーヴといえば白ワインが有名ですが、良い白ワインの造り手は、赤ワインを造らせても秀逸だと言われています。
「キュヴェ・マルゴ」はマルゴ王妃として知られる、マルグリット・ド・ヴァロワの名前を冠したワイン。
創設者オリヴィエ・ルフレーヴの娘の名前もマルゴでもあります。
買い付けたブドウと厳選したブドウをブレンドしています。
Tasting Note ストロベリーやラズベリーなどの華やかな赤系ベリーの香り。
心地良い果実味にきめ細やかなタンニンが加わった、フレッシュで上品な舌触り。
サラダ、ミートパイ、ポトフ、仔牛のチョップ、ゴーダチーズなどのハードチーズと一緒に。
商品仕様・スペック 生産者オリヴィエ・ルフレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,950 円
|
 ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1つであるドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴ。
その親族である、オリヴィエ・ルフレーヴ氏が設立したピュリニー・モンラッシェの優良生産者がオリヴィエ・ルフレーヴです。
彼の魅力は、コート・ド・ボーヌ地区はもちろん、シャブリにいたるまで1級畑や特級畑も数多くリリースしているそのラインナップの豊かさと、ヴィンテージに左右されない安定したクオリティ。
ブルゴーニュ至高の技術をもって、最高の原料を見極めた上で、『村』や『地域』の味わいを表現することを大切にしています。
オリヴィエ・ルフレーヴの美味しさの秘訣は、ブルゴーニュ最高の造り手であるドメーヌ・ルフレーヴのノウハウを最大限に生かしてワイン造りを行っていることと、ネゴシアンとして最高クラスのブドウを購入していることが挙げられます。
ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、オリヴィエ・ルフレーヴ氏自ら、契約している畑に出向き、栽培方法や収穫日まで指定、自社所有の畑と変わらない方法で育てたブドウを収穫時に購入しています。
さらに、それぞれの『村』や『畑』の味わいを表現するために、瓶づめの直前にワインをブレンドするというポリシーも忘れてはいけません。
このような数々のこだわりにより、安定した美味しいワインを生み出しているのです。
オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは優しく気品に満ち、繊細で、テロワールの個性をはっきりと感じることができる仕上がり。
その安定した品質から、特にレストランで高い評価を受けています。
ITEM INFORMATION 綺麗な果実味と引き締まったタンニン テロワールの個性を存分に表現した 美しいながらも力強いピノ・ノワール OLIVIER LEFLAIVE CHASSAGNE MONTRACHET オリヴィエ ルフレーヴ シャサーニュ モンラッシェ オリヴィエ・ルフレーヴは、ドメーヌ・ルフレーヴより独立し、1984年に設立。
ピュリニー・モンラッシェに居を構えるブルゴーニュを代表するドメーヌ兼ネゴシアンです。
尊敬するヴァンサン・ルフレーヴが造ったワインに限りなく近い、エレガントなスタイルのワインを目指しました。
その結果、オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは優しく気品に満ち、繊細で、テロワールの個性をはっきりと感じられるのが特徴です。
Tasting Note 綺麗な果実味と引き締まったタンニンが感じられるピノ・ノワールの美しさと力強さが表現された1本。
商品仕様・スペック 生産者オリヴィエ・ルフレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土が混じった石灰岩 醸 造新樽比率25％で樽熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
5,280 円
|
 ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1つであるドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴ。
その親族である、オリヴィエ・ルフレーヴ氏が設立したピュリニー・モンラッシェの優良生産者がオリヴィエ・ルフレーヴです。
彼の魅力は、コート・ド・ボーヌ地区はもちろん、シャブリにいたるまで1級畑や特級畑も数多くリリースしているそのラインナップの豊かさと、ヴィンテージに左右されない安定したクオリティ。
ブルゴーニュ至高の技術をもって、最高の原料を見極めた上で、『村』や『地域』の味わいを表現することを大切にしています。
オリヴィエ・ルフレーヴの美味しさの秘訣は、ブルゴーニュ最高の造り手であるドメーヌ・ルフレーヴのノウハウを最大限に生かしてワイン造りを行っていることと、ネゴシアンとして最高クラスのブドウを購入していることが挙げられます。
ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、オリヴィエ・ルフレーヴ氏自ら、契約している畑に出向き、栽培方法や収穫日まで指定、自社所有の畑と変わらない方法で育てたブドウを収穫時に購入しています。
さらに、それぞれの『村』や『畑』の味わいを表現するために、瓶づめの直前にワインをブレンドするというポリシーも忘れてはいけません。
このような数々のこだわりにより、安定した美味しいワインを生み出しているのです。
オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは優しく気品に満ち、繊細で、テロワールの個性をはっきりと感じることができる仕上がり。
その安定した品質から、特にレストランで高い評価を受けています。
ITEM INFORMATION 王の畑の名を持つ特級畑 クロ・デュ・ロワが生むジューシーで 力強く筋肉質なスタイルが魅力 Olivier Leflaive CORTON GRAND CRU CLOS DU ROI オリヴィエ ルフレーヴ コルトン グラン クリュ クロ デュ ロワ ピュリニー・モンラッシェ最高峰の造り手として知られる、ドメーヌ兼ネゴシアンのオリヴィエ・ルフレーヴが造る、王の畑と名付けられた特級畑から生まれる赤ワイン。
コルトン・グラン・クリュ・クロ・デュ・ロワは、優れたワインを産出するコート・ドール（黄金の丘）の中央部に位置するコルトンの中でも、王の区画と名付けられた特級畑クロ・デュ・ロワのブドウを使用して造られます。
収穫したブドウは厳格な選別を経て開放槽にて16日間発酵。
ステンレスタンクで3ヶ月の熟成後、樽（新樽40％）を使用して13ヶ月熟成されます。
Tasting Note フランボワーズやイチゴ、チェリーの赤系果実の香りに、樽由来のヘーゼルナッツやバニラ、スモーキーなニュアンスが加わる芳醇なアロマ。
コルトンのテロワールが表現された力強く筋肉質なスタイルで、余韻にかけて火打ち石を思わせるミネラル感と、ビターチョコレートを思わせる苦みが広がります。
商品仕様・スペック 生産者オリヴィエ・ルフレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2021年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌鉄分を含む赤い表土の土壌 醸 造ステンレスタンクで3ヶ月の熟成後、樽（新樽40％）を使用して13ヶ月熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
27,500 円
|
 ヌーガン・エステートは1940年、オーストラリアはニュー・サウス・ウェールズ州、シドニーから約600kmの内陸のグリフィスに設立されました。
もともと青果を選別・包装して市場に出荷する事業から出発したこのヌーガンでしたが、70年に入りフルーツジュースの生産事業とそれを輸出する事業に着手したことが、ヌーガン・エステートの事業であるブドウ栽培とワイン生産の礎を築くことになります。
そして1999年、大変品質の良い貴腐ブドウが育つことで有名なリヴァリーナの地にワイナリーを構え、ワインの生産をスタートさせることになりました。
その後、わずか10数年で輸出量でオーストラリア国内トップ20に入り、オーストラリアワインの権威グランジと並ぶ5つ星評価を得ており、名実とともにプレミアム・ワイナリーとして成長を遂げました。
ワイナリーでは、環境的に持続可能ないくつかの慣行を採用することで、二酸化炭素排出量を最小限に抑えることに取り組んでいます。
ワイナリーで使用するために自社の水を濾過する事で廃水がリサイクルされ庭の維持に使用されます。
家族経営の会社として、将来の世代のために持続可能な会社を構築する事を目標として掲げています。
また、ヌーガン・エステートは44個のトロフィーと207個の金メダルを含む1,500個を超えるメダルを獲得しており、オーストラリアで最高のワインメーカーの1つとして認められています。
ヌーガンは高品質の製品に対する情熱を持ち続け、優れたワインを産出するオーストラリア屈指のワイナリーです。
ITEM INFORMATION 親しみやすい軽めのボディ 滑らかな舌触りで綺麗な印象の 美味しいニューワールド・ピノ NUGAN ESTATE WALLY’S HUT PINOT NOIR ヌーガン エステート ウォーリーズ ハット ピノ ノワール ウォーリーズ・ハットは、オーストラリアワインの権威グランジと並ぶ5つ星評価を得るプレミアム・ワイナリーであるヌーガン・エステートが手掛けるヴァラエタル・ワインシリーズです。
ウォーリーズ・ハット・ピノ・ノワールは、オーストラリア産の上質なピノ・ノワールで造る赤ワイン。
舌触りの滑らかさとフレッシュさに溢れた綺麗な印象のワインです。
Tasting Note ダークチェリーやプラムの豊かな香りに、フェンネルや土を想わせる香り。
フレッシュで生き生きとしたフルーティな味わいです。
フレンチオークの香りがアクセントになった美味しいニューワールド・ピノです。
商品仕様・スペック 生産者ヌーガン・エステート 生産地オーストラリア 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽を使用して熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,155 円
|
 ヌーガン・エステートは1940年、オーストラリアはニュー・サウス・ウェールズ州、シドニーから約600kmの内陸のグリフィスに設立されました。
もともと青果を選別・包装して市場に出荷する事業から出発したこのヌーガンでしたが、70年に入りフルーツジュースの生産事業とそれを輸出する事業に着手したことが、ヌーガン・エステートの事業であるブドウ栽培とワイン生産の礎を築くことになります。
そして1999年、大変品質の良い貴腐ブドウが育つことで有名なリヴァリーナの地にワイナリーを構え、ワインの生産をスタートさせることになりました。
その後、わずか10数年で輸出量でオーストラリア国内トップ20に入り、オーストラリアワインの権威グランジと並ぶ5つ星評価を得ており、名実とともにプレミアム・ワイナリーとして成長を遂げました。
ワイナリーでは、環境的に持続可能ないくつかの慣行を採用することで、二酸化炭素排出量を最小限に抑えることに取り組んでいます。
ワイナリーで使用するために自社の水を濾過する事で廃水がリサイクルされ庭の維持に使用されます。
家族経営の会社として、将来の世代のために持続可能な会社を構築する事を目標として掲げています。
また、ヌーガン・エステートは44個のトロフィーと207個の金メダルを含む1,500個を超えるメダルを獲得しており、オーストラリアで最高のワインメーカーの1つとして認められています。
ヌーガンは高品質の製品に対する情熱を持ち続け、優れたワインを産出するオーストラリア屈指のワイナリーです。
ITEM INFORMATION 柔らかなタンニンと 豊かな果実味が調和した スパイシーかつ濃厚な味わい NUGAN ESTATE WALLY’S HUT SHIRAZ ヌーガン エステート ウォーリーズ ハット シラーズ ウォーリーズ・ハットは、オーストラリアワインの権威グランジと並ぶ5つ星評価を得るプレミアム・ワイナリーであるヌーガン・エステートが手掛けるヴァラエタル・ワインシリーズです。
ウォーリーズ・ハット・シラーズは、銘醸地として名高いオーストラリア産のシラーズで造る赤ワイン。
飲みごたえのある濃厚な味わいとスパイシーな風味が特徴です。
Tasting Note 熟したラズベリーやレッドチェリー、ブルーベリーの果実のアロマ。
柔らかなタンニンと豊かな果実味が調和した、スパイシーな飲み応えのあるパワフルな味わい。
華やかな果実の風味が続く余韻を楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者ヌーガン・エステート 生産地オーストラリア 品 種シラーズ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽を使用して熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,155 円
|
 ヌーガン・エステートは1940年、オーストラリアはニュー・サウス・ウェールズ州、シドニーから約600kmの内陸のグリフィスに設立されました。
もともと青果を選別・包装して市場に出荷する事業から出発したこのヌーガンでしたが、70年に入りフルーツジュースの生産事業とそれを輸出する事業に着手したことが、ヌーガン・エステートの事業であるブドウ栽培とワイン生産の礎を築くことになります。
そして1999年、大変品質の良い貴腐ブドウが育つことで有名なリヴァリーナの地にワイナリーを構え、ワインの生産をスタートさせることになりました。
その後、わずか10数年で輸出量でオーストラリア国内トップ20に入り、オーストラリアワインの権威グランジと並ぶ5つ星評価を得ており、名実とともにプレミアム・ワイナリーとして成長を遂げました。
ワイナリーでは、環境的に持続可能ないくつかの慣行を採用することで、二酸化炭素排出量を最小限に抑えることに取り組んでいます。
ワイナリーで使用するために自社の水を濾過する事で廃水がリサイクルされ庭の維持に使用されます。
家族経営の会社として、将来の世代のために持続可能な会社を構築する事を目標として掲げています。
また、ヌーガン・エステートは44個のトロフィーと207個の金メダルを含む1,500個を超えるメダルを獲得しており、オーストラリアで最高のワインメーカーの1つとして認められています。
ヌーガンは高品質の製品に対する情熱を持ち続け、優れたワインを産出するオーストラリア屈指のワイナリーです。
ITEM INFORMATION 果実とスパイスの明快なアロマ カベルネの個性が引き出された 力強くエレガントな味わい NUGAN ESTATE WALLY’S HUT CABERNET SAUVIGNON ヌーガン エステート ウォーリーズ ハット カベルネ ソーヴィニヨン ウォーリーズ・ハットは、オーストラリアワインの権威グランジと並ぶ5つ星評価を得るプレミアム・ワイナリーであるヌーガン・エステートが手掛けるヴァラエタル・ワインシリーズです。
ウォーリーズ・ハット・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ブドウ品種の中でも人気の高いカベルネ・ソーヴィニヨンで造る赤ワイン。
カベルネの個性が表現された力強く芳醇な味わいが魅力です。
Tasting Note ダークチョコやベリー、スパイスを思わせる明快なアロマが広がり、フレンチオーク熟成による上品な樽の香りが味わいを引き立てます。
力強さの中にもエレガントさも感じられる、コストパフォーマンスの高い1本です。
商品仕様・スペック 生産者ヌーガン・エステート 生産地オーストラリア 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽を使用して熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,155 円
|
 ドメーヌ・ニュダンはラドワ・セリニーに代々続く造り手です。
初代のギヨーム・ニュダンは、最後のブルゴーニュ大公シャルル豪胆公の時代、すでにアロース・コルトンでブドウを栽培していたといいます。
18世紀の半ば、ラドワにブドウ畑を広げ、2005年、ヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュなどのクリマを入手。
コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに広がる16haのブドウ畑を耕作し、20を超えるアペラシオンのワインを醸造しています。
2012年からは、ピュリニー・ヴィラージュ、ピュリニー1級フォラティエール、ムルソー1級シャルムがラインアップに加わり、これらのワインはジャン・ルネ・ニュダンの名前でリリースされています。
2021年より、ジャン・ルネの息子のギョームがドメーヌを正式に引継ぎ、娘のオーレリーが事務関係と営業を担当。
将来がますます楽しみな老舗ドメーヌです。
ブドウ栽培はリュット・レゾネで化学合成肥料は用いず、畑を鋤で耕すことにより除草剤の使用も抑えています。
現在はギョームの考えで、ピノ・ノワールは100％除梗から20％程度の全房を使用するようになりました。
低温マセレーションの後、アルコール発酵を長時間かけて行い、発酵初期にピジャージュをすることでブドウから成分を抽出します。
樽熟成に使用するオークは様々ありますが、ギヨームのお気に入りはヌヴェールのベルトランシュ産だといいます。
近年は新樽率を大幅に減らし、特級で50％、1級で25％、ヴィラージュでは25％以下。
樽熟成期間は12カ月。
その後さらにステンレスタンクで4?6カ月の熟成を続けます。
こうすることで過度に樽香を着けることなく、フレッシュな果実味を若いうちから楽しめるワインに仕上げています。
白ワインは、圧搾後、ステンレスタンクでアルコール発酵を始め、その後オークの小樽で熟成します 白についてはより新樽比率は低く、ACレジョナルは10％程度である事に加え500リットル樽を使用。
シャルルマーニュは50％使用しますが、ラドワ1級グレションやピュリニーは15％程度です。
ドメーヌ・ニュダンのワインは赤も白も果実味を重視しています。
長く熟成させずとも、果実味が生き生きした状態のうちに楽しめるスタイルに仕上げています。
ITEM INFORMATION 華やかな果実のアロマが広がる フレッシュで生き生きとした味わい 果実味を重視したスタイルのワイン Domaine Nudant Bourgogne Pinot Noir ドメーヌ ニュダン ブルゴーニュ ピノ ノワール ドメーヌ・ニュダン・ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、ラドワ村の老舗ドメーヌが出がける赤ワイン。
東あるいは南東向き斜面の畑で育てられたピノ・ノワールで造られる、フレッシュで生き生きとした味わいの1本です。
ニュダンでは果実味を重視し、長く熟成させずとも、果実味が生き生きした状態のうちに楽しめるスタイルに仕上げています。
Tasting Note 明るいルビーカラー。
華やかな果実のアロマが広がります。
フレッシュで生き生きとした飲み口で、和食との相性もよさそうなワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ニュダン 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,520 円
|
 ドメーヌ・ド・ラ・ノブレは、シノン城から車で15分ほどのところに居を構えるドメーヌです。
数百年前からブドウ栽培を含む農業を営んでおり、1953年より自社瓶詰を始めました。
1968年、ボルドーの国立農業専門学校を卒業したフランソワ・ビヤール氏がドメーヌを引き継いで、畑を少しずつ増やしていきました。
フランソワ氏は地元の醸造学校で醸造学の講師としてロワールの若い生産者を何人も育て、ロワールワインの発展にも貢献した人物です。
2003年、彼の息子でありポムロールのペトリュスなどで修業を積んだ現当主ジェロム・ビヤール氏がドメーヌを引き継いで、常に品質の向上と、テロワールとヴィンテージのキャラクターを尊重するワイン造りを心掛けています。
ドメーヌが所有する畑のほとんどは醸造所に隣接し、その周りにはブドウ畑を守るように樹木が生い茂っています。
畑は南東向きの盆地の頂上に程近い場所にあるので、周囲の天候から隔離されてミクロクリマを形成しています。
土壌は「テュフォ」と呼ばれる炭酸塩堆積物（石灰岩の一種）が主でその上に粘土質などが堆積しており、ワインに豊かさと骨格、熟成できるポテンシャルを与えています。
シノンには合計2,300haの畑がありますが、その約98％がカベルネ・フラン種でシュナン・ブラン種の畑は50ha弱しかありません。
その貴重なシュナン・ブラン種の畑をドメーヌ・ド・ラ・ノブレは5ha所有。
カベルネ・フラン種の畑は19ha所有しています。
ほとんどの区画がドメーヌに隣接ているため、常に畑の状態を観察し細かな気配りや迅速な対応ができるなど、ビオロジック農法に適した条件が整っています。
また、ワインのクオリティを上げるには収穫量を制限するしかないという哲学から、摘芽や摘房を厳しく行なっています。
収穫は全て手摘みで、すべてを1度に収穫せず、それぞれの成熟具合を見ながら収穫。
カベルネ・フランは、成熟が遅い区画と早熟な区画で2?3回に分けて収穫し、シュナン・ブランは成熟具合が不均一になりやすい品種のため、房ごとに吟味しながら4回に分けて収穫します。
ITEM INFORMATION 1943植樹の古木ブドウも使用 15世紀の石灰岩タンクで醸造した リッチで複雑味のある赤ワイン DOMAINE DE LA NOBLAIE CHINON Rouge Pierre de Tuf ドメーヌ ド ラ ノブレ シノン ルージュ ピエール ド テュフ ドメーヌ・ド・ラ・ノブレ・シノン・ルージュ・ピエール・ド・テュフは、15世紀に造られた石灰岩タンクで醸造される、複雑でリッチな味わいの赤ワインです。
ブドウは、ドメーヌで1番古い1943年植樹の粘土質土壌区画と、ブドウの仕立てを高くして風通しを良くしている粘土シレックス土壌区画のカベルネ・フラン種を使用。
他のキュヴェとは違い、15世紀に造られた石灰岩タンクで醸造、500リットルの樫樽（新樽、1年樽、2年樽各1/3ずつ）で17?21カ月熟成しています。
石灰岩タンクはゆっくり温度が上昇するため果皮浸漬の期間が長くなり、さらに櫂入れと液循環をじっくり行うことで豊かなアロマを引き出しています。
Tasting Note リッチで凝縮した旨味と複雑味、長い余韻があり、ポテンシャルを感じさせる味わいに仕上げられています。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ ド ラ ノブレ 生産地フランス/ロワール 生産年2014年 品 種カベルネ・フラン100％ テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml 土 壌粘土質土壌と粘土シレックス土壌 醸 造15世紀に造られた石灰岩タンクで醸造、500Lの樫樽（新樽、1年樽、2年樽各1/3ずつ）で17?21カ月熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
7,700 円
|
 ドメーヌ・ド・ラ・ノブレは、シノン城から車で15分ほどのところに居を構えるドメーヌです。
数百年前からブドウ栽培を含む農業を営んでおり、1953年より自社瓶詰を始めました。
1968年、ボルドーの国立農業専門学校を卒業したフランソワ・ビヤール氏がドメーヌを引き継いで、畑を少しずつ増やしていきました。
フランソワ氏は地元の醸造学校で醸造学の講師としてロワールの若い生産者を何人も育て、ロワールワインの発展にも貢献した人物です。
2003年、彼の息子でありポムロールのペトリュスなどで修業を積んだ現当主ジェロム・ビヤール氏がドメーヌを引き継いで、常に品質の向上と、テロワールとヴィンテージのキャラクターを尊重するワイン造りを心掛けています。
ドメーヌが所有する畑のほとんどは醸造所に隣接し、その周りにはブドウ畑を守るように樹木が生い茂っています。
畑は南東向きの盆地の頂上に程近い場所にあるので、周囲の天候から隔離されてミクロクリマを形成しています。
土壌は「テュフォ」と呼ばれる炭酸塩堆積物（石灰岩の一種）が主でその上に粘土質などが堆積しており、ワインに豊かさと骨格、熟成できるポテンシャルを与えています。
シノンには合計2,300haの畑がありますが、その約98％がカベルネ・フラン種でシュナン・ブラン種の畑は50ha弱しかありません。
その貴重なシュナン・ブラン種の畑をドメーヌ・ド・ラ・ノブレは5ha所有。
カベルネ・フラン種の畑は19ha所有しています。
ほとんどの区画がドメーヌに隣接ているため、常に畑の状態を観察し細かな気配りや迅速な対応ができるなど、ビオロジック農法に適した条件が整っています。
また、ワインのクオリティを上げるには収穫量を制限するしかないという哲学から、摘芽や摘房を厳しく行なっています。
収穫は全て手摘みで、すべてを1度に収穫せず、それぞれの成熟具合を見ながら収穫。
カベルネ・フランは、成熟が遅い区画と早熟な区画で2?3回に分けて収穫し、シュナン・ブランは成熟具合が不均一になりやすい品種のため、房ごとに吟味しながら4回に分けて収穫します。
ITEM INFORMATION 1943植樹の古木ブドウも使用 15世紀の石灰岩タンクで醸造した リッチで複雑味のある赤ワイン Domaine de la Noblaie CHINON Rouge Pierre de Tuf ドメーヌ ド ラ ノブレ シノン ルージュ ピエール ド テュフ ドメーヌ・ド・ラ・ノブレ・シノン・ルージュ・ピエール・ド・テュフは、15世紀に造られた石灰岩タンクで醸造される、複雑でリッチな味わいの赤ワインです。
ブドウは、ドメーヌで1番古い1943年植樹の粘土質土壌区画と、ブドウの仕立てを高くして風通しを良くしている粘土シレックス土壌区画のカベルネ・フラン種を使用。
他のキュヴェとは違い、15世紀に造られた石灰岩タンクで醸造、500リットルの樫樽（新樽、1年樽、2年樽各1/3ずつ）で17?21カ月熟成しています。
石灰岩タンクはゆっくり温度が上昇するため果皮浸漬の期間が長くなり、さらに櫂入れと液循環をじっくり行うことで豊かなアロマを引き出しています。
Tasting Note リッチで凝縮した旨味と複雑味、長い余韻があり、ポテンシャルを感じさせる味わいに仕上げられています。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ ド ラ ノブレ 生産地フランス/ロワール 生産年2011年 品 種カベルネ・フラン100％ テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml 土 壌粘土質土壌と粘土シレックス土壌 醸 造15世紀に造られた石灰岩タンクで醸造、500Lの樫樽（新樽、1年樽、2年樽各1/3ずつ）で17?21カ月熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
7,700 円
|
 ニーノ・ネグリは1897年に設立された、ヴァルテッリーナ地方における最大のワイナリー。
植樹の方向や接木、株密度などの研究を続け、ブドウの品質向上に努めており、さらにはこの地域のワイン造りの伝統を守る活動の一端も担っています。
ヴァルテッリーナ地方は、スイス国境に近いアルプスを間近に見るエリアで、急斜面に広がるごく小さな段々畑しかありません。
イタリア語で“インフェルノ(地獄)”と名付けられた単一畑があるほど大変厳しい環境の中、38ヘクタールの自社畑を所有。
小さな段々畑での収穫作業は想像以上に過酷な作業で、収穫したブドウをすばやくワイナリーへ運ぶため、収穫期にはヘリコプターも活用しています。
エノロゴのカシミーロ・マウレ氏のリリースした“チンクエ・ステッレ”ヴァルテッリーナ・スフルサートは、ヴァルテッリーナのワインで初めて「ヴィニ・ディタリア」誌でトレ・ビッキエーリを受賞。
2004年版では「最優秀赤ワイン」に選ばれました。
マウレ氏自身も2007年の「年間最優秀エノロゴ」に選ばれています。
ITEM INFORMATION サクラアワード2019/金賞（VT2015） 自然に陰干ししたブドウで造る 力強く凝縮した味わいの赤ワイン Nino Negri 5 STELLE SFURSAT DI VALTELLINA ニーノ ネグリ チンクエ ステッレ スフルサート ディ ヴァルテッリーナ ニーノ・ネグリ・チンクエ・ステッレ・スフルサート・ディ・ヴァルテッリーナは、自然に陰干ししたブドウで造る、ニーノ・ネグリのフラッグシップワイン。
チンクエ・ステッレとは「5つ星」のこと。
ガンベロロッソの2004年版では赤ワイン部門の「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を受賞しています。
9月下旬?10月初旬、自社畑の最高品質のブドウを選別して収穫。
重ならないよう木箱に並べ、重量が30%減る1月下旬まで自然乾燥させています。
Tasting Note 深いルビーレッド。
リキュールに漬けたプラムやタバコ、スパイス、コーヒーなどを想わせる複雑で豊かな香り。
凝縮感があり、熟したブラックベリーやスパイスの風味が感じられる力強い味わいで、しっかりとした余韻が長く続きます。
■サクラアワード2019/金賞受賞（VT2015） ■ビベンダ2019年版/5グラッポリ（VT2015） ■ガンベロロッソ2019年版/3ビッキエーリ（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者ニーノ・ネグリ 生産地イタリア/ロンバルディア 生産年2018年 品 種キアヴェンナスカ（ネッビオーロ） テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造アリエとヌヴェール産のフレンチオークのバリック（新樽）で、アルコール発酵とマセラシオン発酵終了後、20ヶ月間熟成。
ブレンド後、約6ヶ月の瓶内熟成。
提供温度18-20℃ 合うお料理牛肉、ジビエ、熟成したチーズなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
10,239 円
|
 ニーノ・ネグリは1897年に設立された、ヴァルテッリーナ地方における最大のワイナリー。
植樹の方向や接木、株密度などの研究を続け、ブドウの品質向上に努めており、さらにはこの地域のワイン造りの伝統を守る活動の一端も担っています。
ヴァルテッリーナ地方は、スイス国境に近いアルプスを間近に見るエリアで、急斜面に広がるごく小さな段々畑しかありません。
イタリア語で“インフェルノ(地獄)”と名付けられた単一畑があるほど大変厳しい環境の中、38ヘクタールの自社畑を所有。
小さな段々畑での収穫作業は想像以上に過酷な作業で、収穫したブドウをすばやくワイナリーへ運ぶため、収穫期にはヘリコプターも活用しています。
エノロゴのカシミーロ・マウレ氏のリリースした“チンクエ・ステッレ”ヴァルテッリーナ・スフルサートは、ヴァルテッリーナのワインで初めて「ヴィニ・ディタリア」誌でトレ・ビッキエーリを受賞。
2004年版では「最優秀赤ワイン」に選ばれました。
マウレ氏自身も2007年の「年間最優秀エノロゴ」に選ばれています。
ITEM INFORMATION ビベンダ2019年版/4房（VT2015） しっかりとした骨格を持つ なめらかでエレガントな赤ワイン Nino Negri MAZER VALTELLINA SUPERIORE ニーノ ネグリ マゼール ヴァルテッリーナ スペリオーレ ニーノ・ネグリ・マゼール・ヴァルテッリーナ・スペリオーレは、年間最優秀エノロゴに選ばれたマウレ氏の手掛ける、なめらかで重厚な味わいの赤ワイン。
ヴァルテッリーナDOCGエリアの海抜400?500mの南向き段々畑の厳選したブドウを使用しています。
アルコール発酵後、約2年間（うち1年のみ木樽）熟成。
“マゼール”とは、ヴァルテッリーナの方言で「美味しい、すばらしい」という意味です。
Tasting Note 深いガーネット色。
クローヴ、シナモンなどのスパイスに、ドライローズやスミレ、プラムのジャムなどを感じる複雑な香り。
しっかりとした骨格を持ち、酸とタンニンのバランスが良く、ベルベットのようになめらかでエレガントな味わい。
後味に炒ったヘーゼルナッツの香ばしさが感じられます。
■ビベンダ2019年版/4グラッポリ（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者ニーノ・ネグリ 生産地イタリア/ロンバルディア 生産年2019年 品 種キアヴェンナスカ（ネッビオーロ） テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造5日間のマセラシオンの後、アルコール発酵。
ステンレスタンクに静置後、20ヶ月熟成。
提供温度18-20℃ 合うお料理肉・ラム・子やぎ・ジビエ肉のロースト、熟したチーズなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,072 円
|
 先祖代々ワイン農家であったガゼッタ家。
「ニコレッロ」社の歴史は古く、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーが設立されました。
とても勤勉で生真面目、先祖代々ブドウ農家だった二コレッロ社のオーナー、カゼッタ氏はこの地の気候・土壌・ブドウを熟知しており、ワイン造りと自然環境への配慮、ブドウの選別には常に心を砕き、より自然なワインをつくる為に熱心に技術革新と設備投資を続けています。
また、伝統的手法で熟成したネッビオーロの美しさを表現しています。
ニコレッロのワインには常に強烈な情熱が感じられ、栓を開けた瞬間にその味・香り・ニュアンスの時になってしまいます。
このランゲ&ロエロ丘陵の小さな奇跡と知性が詰まっていると言っても過言ではありません。
ITEM INFORMATION 豊かな果実香にハーブのニュアンス 十数年の熟成を経て飲み頃を迎えた 複雑さと奥深さを併せ持つ1本 Casa Vinicola Nicolello LANGHE NEBBIOLO カーサ ヴィニコラ ニコレッロランゲ ネッビオーロ 飲み頃を迎えたニコレッロ・ランゲ・ネッビオーロ。
発酵にはステンレスタンクを使用し、オークの大樽で12ヶ月熟成。
その後、さらに6ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。
感じずにはいられない複雑さと高級感には、この価格では決して味わう事のできない奥深さに感嘆させられます。
Tasting Note イチゴやアセロラの果実香が広がり、加えてハーブや珈琲、トリュフ、腐葉土殿のニュアンスが感じられます。
滑らかな舌触りが楽しめる、飲み頃を迎えた貴重な1本。
商品仕様・スペック 生産者カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2010年 品 種ネッビオーロ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂質と石灰質の混成土壌 醸 造ステンレスタンク発酵、オークの大樽で12ヶ月熟成し、6ヶ月以上の瓶内熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,008 円
|
 先祖代々ワイン農家であったガゼッタ家。
「ニコレッロ」社の歴史は古く、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーが設立されました。
とても勤勉で生真面目、先祖代々ブドウ農家だった二コレッロ社のオーナー、カゼッタ氏はこの地の気候・土壌・ブドウを熟知しており、ワイン造りと自然環境への配慮、ブドウの選別には常に心を砕き、より自然なワインをつくる為に熱心に技術革新と設備投資を続けています。
また、伝統的手法で熟成したネッビオーロの美しさを表現しています。
ニコレッロのワインには常に強烈な情熱が感じられ、栓を開けた瞬間にその味・香り・ニュアンスの時になってしまいます。
このランゲ&ロエロ丘陵の小さな奇跡と知性が詰まっていると言っても過言ではありません。
ITEM INFORMATION 豊かな果実香にハーブのニュアンス 十数年の熟成を経て飲み頃を迎えた 複雑さと奥深さを併せ持つ1本 Casa Vinicola Nicolello LANGHE NEBBIOLO カーサ ヴィニコラ ニコレッロランゲ ネッビオーロ 飲み頃を迎えたニコレッロ・ランゲ・ネッビオーロ。
発酵にはステンレスタンクを使用し、オークの大樽で12ヶ月熟成。
その後、さらに6ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。
感じずにはいられない複雑さと高級感には、この価格では決して味わう事のできない奥深さに感嘆させられます。
Tasting Note イチゴやアセロラの果実香が広がり、加えてハーブや珈琲、トリュフ、腐葉土殿のニュアンスが感じられます。
滑らかな舌触りが楽しめる、飲み頃を迎えた貴重な1本。
商品仕様・スペック 生産者カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2011年 品 種ネッビオーロ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂質と石灰質の混成土壌 醸 造ステンレスタンク発酵、オークの大樽で12ヶ月熟成し、6ヶ月以上の瓶内熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,088 円
|
 ナパ・ヴァレーのブドウ栽培農家と長年常に密な付き合いをかさね、ナパらしいワインを表現したワイン造りに情熱を注ぐ「ナパ・ハイラインズ」。
黒ブドウは銘醸地ラザフォードとオークヴィル、白ブドウはカーネロスとオーク・ノールに所有する畑で、徹底した管理のもとブドウ栽培を行っており、高い品質誇るブドウを生み出します。
ナパ・ハイランズはナパ・ヴァレーの歴史と雄大な自然に敬意を示す造り手であり、ナパの特色が良く表現された上質ワインを世界へと送り出しています。
ナパ・ハイランズは上質なブドウを生み出すナパ・ヴァレーの中心的AVAの2つ「オークヴィル地区」と「ヨントヴィル地区」に畑を所有。
オークヴィル地区の畑は、あの有名なオーパス・ワンから南に道を挟み隣接するという好立地。
栽培に最適な昼夜の寒暖差が生み出す上質なブドウは、豊潤な果実味、力強いタンニンと共にバランスの取れた綺麗な酸が存在します。
またヨントヴィル地区北部にある畑は、有名なプレミアム・ナパワインの造り手ドミナス・エステートのすぐ近くという恵まれた地。
ブドウの根が地中深く伸び、複雑な味わいの要素を生み出すと言われ、凝縮感のあるブドウが育ちます。
2017年12月に放映されたTV番組「ホンマでっかTV」で、「さんまさんが愛飲!買って良かったものベスト10」の第3位に紹介され人気が急上昇。
その素性の良さ、飲めば納得のコストパフォーマンスの高さが実感できる素晴らしいワインです。
ITEM INFORMATION 評価の高い栽培地域から 秀逸なブドウを選抜して造る ナパらしいメルローを追求したワイン NAPA HIGHLANDS MERLOT NAPA VALLEY ナパ ハイランズ メルロー ナパ ヴァレー ナパ・ハイランズ・メルロー・ナパ・ヴァレーは、ナパ・ヴァレーのメルローらしさを生み出すべく、評価の高いAVAから秀逸なメルローのみを選抜して造られます。
比較的暑い北のカリストガ、セント・ヘレナ地区のブドウは、濃厚な果実味と力強いタンニンが特徴的。
涼しい南のヨントヴィル、オークノール地区のブドウからは、堅牢なタンニンとスパイス感、酸によるしっかりとした骨格が得られます。
この2つのブドウの組合せによって、リッチで豊潤なだけではない、上品さと綺麗な酸のバランスを実現しています。
Tasting Note 鮮やかなブラックチェリーやラズベリーの香りに溢れ、たばこのニュアンスがほのかに感じられます。
ダークチョコを想わせる果実味に樽の香りと軽快なタンニンが調和し、エレガントな余韻が長く続きます。
長期の樽熟成によってとても良い飲み頃を迎えた1本。
商品仕様・スペック 生産者ナパ・ハイランズ 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 生産年2022年 品 種メルロー100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽それぞれ50%ずつで30ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理肉団子、スペアリブ、甘ダレの焼肉 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,118 円
|
 ナパ・ヴァレーのブドウ栽培農家と長年常に密な付き合いをかさね、ナパらしいワインを表現したワイン造りに情熱を注ぐ「ナパ・ハイラインズ」。
黒ブドウは銘醸地ラザフォードとオークヴィル、白ブドウはカーネロスとオーク・ノールに所有する畑で、徹底した管理のもとブドウ栽培を行っており、高い品質誇るブドウを生み出します。
ナパ・ハイランズはナパ・ヴァレーの歴史と雄大な自然に敬意を示す造り手であり、ナパの特色が良く表現された上質ワインを世界へと送り出しています。
ナパ・ハイランズは上質なブドウを生み出すナパ・ヴァレーの中心的AVAの2つ「オークヴィル地区」と「ヨントヴィル地区」に畑を所有。
オークヴィル地区の畑は、あの有名なオーパス・ワンから南に道を挟み隣接するという好立地。
栽培に最適な昼夜の寒暖差が生み出す上質なブドウは、豊潤な果実味、力強いタンニンと共にバランスの取れた綺麗な酸が存在します。
またヨントヴィル地区北部にある畑は、有名なプレミアム・ナパワインの造り手ドミナス・エステートのすぐ近くという恵まれた地。
ブドウの根が地中深く伸び、複雑な味わいの要素を生み出すと言われ、凝縮感のあるブドウが育ちます。
2017年12月に放映されたTV番組「ホンマでっかTV」で、「さんまさんが愛飲!買って良かったものベスト10」の第3位に紹介され人気が急上昇。
その素性の良さ、飲めば納得のコストパフォーマンスの高さが実感できる素晴らしいワインです。
ITEM INFORMATION オーパス・ワンの南に隣接する好立地 恵まれた畑の厳選したブドウが生む ナパらしいボリューミー&リッチな赤 NAPA HIGHLANDS CABERNET SAUVIGNON NAPA VALLEY ナパ ハイランズ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー ナパヴァレーの特色が良く表現された良質なワインの造り手、ナパ・ハイランズが造るカベルネ・ソーヴィニヨン。
オークヴィルの畑はオーパス・ワンから南に道を挟み隣接するという好立地。
ヨントヴィルは有名なドミナス・エステートのすぐ近くという恵まれた場所に畑を所有し、この2つの畑から厳選した上質ブドウを使用して造られます。
フランス産、アメリカ産の樽を使用して約20ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。
ナパのカベルネらしいボリューミーでリッチ、飲み応えを十分に感じるしっかりとした味わいに仕上がっています。
人気番組「ホンマでっかTV」で、「さんまさんが愛飲!買って良かったものベスト10」の第3位に紹介され人気急上昇の注目の赤ワイン。
Tasting Note カシスやブラックベリー、リコリスの濃密な香りが広がります。
加えてスギやバニラ、カカオなど樽由来の甘く芳ばしいニュアンス。
引き締まった緻密なタンニンが溶け込み、非常に滑らかな口当たりの赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ナパ・ハイランズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2022年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン90％、プティ・ヴェルド10％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フランス産、アメリカ産樽を使用して約20ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,785 円
|
 ナパ・ヴァレーのブドウ栽培農家と長年常に密な付き合いをかさね、ナパらしいワインを表現したワイン造りに情熱を注ぐ「ナパ・ハイラインズ」。
黒ブドウは銘醸地ラザフォードとオークヴィル、白ブドウはカーネロスとオーク・ノールに所有する畑で、徹底した管理のもとブドウ栽培を行っており、高い品質誇るブドウを生み出します。
ナパ・ハイランズはナパ・ヴァレーの歴史と雄大な自然に敬意を示す造り手であり、ナパの特色が良く表現された上質ワインを世界へと送り出しています。
ナパ・ハイランズは上質なブドウを生み出すナパ・ヴァレーの中心的AVAの2つ「オークヴィル地区」と「ヨントヴィル地区」に畑を所有。
オークヴィル地区の畑は、あの有名なオーパス・ワンから南に道を挟み隣接するという好立地。
栽培に最適な昼夜の寒暖差が生み出す上質なブドウは、豊潤な果実味、力強いタンニンと共にバランスの取れた綺麗な酸が存在します。
またヨントヴィル地区北部にある畑は、有名なプレミアム・ナパワインの造り手ドミナス・エステートのすぐ近くという恵まれた地。
ブドウの根が地中深く伸び、複雑な味わいの要素を生み出すと言われ、凝縮感のあるブドウが育ちます。
2017年12月に放映されたTV番組「ホンマでっかTV」で、「さんまさんが愛飲!買って良かったものベスト10」の第3位に紹介され人気が急上昇。
その素性の良さ、飲めば納得のコストパフォーマンスの高さが実感できる素晴らしいワインです。
ITEM INFORMATION 著名ワイナリーの自社畑から造られる 高い凝縮感と樽由来の余韻が続く 数量限定の希少な赤ワイン NAPA HIGHLANDS RESERVE Cabernet Sauvignon OAKVILLE NAPA VALLEY ナパ ハイランズ リザーブ カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー ナパ・ヴァレーの中でも最高級なワインが造られる銘醸畑が連なるオークヴィルの西丘陵、著名ワイナリーの自社畑から、長年の信頼とコネクションゆえに調達することができたブドウから数量限定で造られる希少なワイン。
1本ずつナンバリングされています。
土壌は大きく2つに分かれ、平地部分は古代の川が運んだ堆積粘土土壌で地中には小石が混ざり水はけが良く、粘土が含まれるので保水力を持ち、濃厚な味わいとなります。
丘陵に近くなると複雑な土壌が混ざり合い、主体は火山性土壌で鉱物的なミネラル感なども併せ持ち、複雑味に富んだ味わいをもたらします。
Tasting Note 赤紫の濃い色合い。
黒系ベリー、ココアに代表するオークヴィル・カベルネらしいアロマと、紅茶やハーブのフレッシュなニュアンスが合わさります。
クランベリー、ブルーベリーなどが主体の味わいに、土っぽさや、複雑なスパイス（アニス、ナツメグ、黒胡椒など）が印象的に加わります。
口当たりはスムースながら力強いタンニン、高い凝縮感があり、バニラ、クローブなど樽由来の余韻が長く続きます。
商品仕様・スペック 生産者ナパ・ハイランズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2020年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌堆積粘土土壌、火山性土壌 醸 造新樽100%のフレンチオーク樽で24ヵ月間熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理肉料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
10,296 円
|
 カリフォルニアワインの先駆者として有名なニュートンは、スプリングマウンテンの最初のワイナリーの一つです。
自然を重んじるニュートンの方針は、ひな壇式のブドウ畑と自然に逆らわないワイナリーから精細なワイン作りまで、ニュートン・ヴィンヤードのあらゆる面に反映されています。
樹木に覆われたブドウ畑は散在することで自然環境とのバランスを保っており、ワイナリーは周囲の自然と調和するように建てられています。
ブドウ畑で繁殖するイースト菌による発酵および、ろ過処理を行なわない瓶詰めなど、伝統的技法を使用しています。
ニュートンでは、果実の栽培から醸造まで、できるだけ自然に逆らわない技法を心掛けることで、純正を維持し、上質のワインに独特の特性を醸し出しています。
今日、この地域の代名詞とも言えるニュートン・ヴィンヤードは、ワインの純正および極上の品質で称賛されています。
ITEM INFORMATION R・パーカーは最高5ツ星と評価 果実本来のエッセンスを表現した エレガントでピュアなワイン NEWTONUNFILTERED Cabernet Sauvignon ニュートンアンフィルタードカベルネ ソーヴィニヨン アメリカのアンフィルター（無ろ過）・ワインの第一人者として知られるニュートンは、自然との調和を大切にし、最高の品質の果実から個性豊かなワインを生み出すことに力を注いでいます。
ロバート・パーカーはアンフィルタードシリーズ全て最高評価5ツ星。
「燦然と輝く珠玉の造り手」としてニュートンを評しています。
Tasting Note 熟したタンニンとキレイな酸味を持つ、果実本来のエッセンスを表現したエレガントでピュアなワインです。
ブラックチェリーやブラックベリー系の、みずみずしい果実味に、クローブ、セージ、バニラ、アニスなどの甘いスパイス香がかさなり、タバコやチョコレートの複雑味が余韻に残ります。
子羊のグリル、ビーフテンダーロインレッドワインソースなどとの相性も抜群です。
商品仕様・スペック 生産者ニュートン・ヴィンヤード 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2018年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン、他 テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
5,880 円
|
 カリフォルニアワインの先駆者として有名なニュートンは、スプリングマウンテンの最初のワイナリーの一つです。
自然を重んじるニュートンの方針は、ひな壇式のブドウ畑と自然に逆らわないワイナリーから精細なワイン作りまで、ニュートン・ヴィンヤードのあらゆる面に反映されています。
樹木に覆われたブドウ畑は散在することで自然環境とのバランスを保っており、ワイナリーは周囲の自然と調和するように建てられています。
ブドウ畑で繁殖するイースト菌による発酵および、ろ過処理を行なわない瓶詰めなど、伝統的技法を使用しています。
ニュートンでは、果実の栽培から醸造まで、できるだけ自然に逆らわない技法を心掛けることで、純正を維持し、上質のワインに独特の特性を醸し出しています。
今日、この地域の代名詞とも言えるニュートン・ヴィンヤードは、ワインの純正および極上の品質で称賛されています。
ITEM INFORMATION 現地でも入手困難な少量生産の限定品 最高級ボルドーに匹敵すると言われる ニュートンの最高峰 NEWTON The Pazzle ニュートン ザ パズル パズルは、ニュートンのワインの中でも極少量しか造っていない大変希少なワイン。
現地アメリカでも入手困難な限定品で、ボルドーの赤を思わせるニュートンの最高峰ワインです。
その名の通り、最適に育ったブドウをまるでパズルの一片を探すように手作業で選定し、ワイン醸造所で自然発酵、樽熟成されます。
厳密に検査され、最も優れたブドウのみパズルの最終ブレンド用に選ばれます。
Tasting Note 染み渡るようなルビー色。
最初は閉じているような感じがありますが、クレーム・ド・カシス、土のブーケと、新オークのヒントが徐々に感じられてきます。
最高級レベルのボルドーに相当する、価値があるワインです。
■パーカーポイント2002 （ワイン・アドヴォケート）/93点 商品仕様・スペック 生産者ニュートン・ヴィンヤード 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2019年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、他 テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
10,978 円
|
 カリフォルニアワインの先駆者として有名なニュートンは、スプリングマウンテンの最初のワイナリーの一つです。
自然を重んじるニュートンの方針は、ひな壇式のブドウ畑と自然に逆らわないワイナリーから精細なワイン作りまで、ニュートン・ヴィンヤードのあらゆる面に反映されています。
樹木に覆われたブドウ畑は散在することで自然環境とのバランスを保っており、ワイナリーは周囲の自然と調和するように建てられています。
ブドウ畑で繁殖するイースト菌による発酵および、ろ過処理を行なわない瓶詰めなど、伝統的技法を使用しています。
ニュートンでは、果実の栽培から醸造まで、できるだけ自然に逆らわない技法を心掛けることで、純正を維持し、上質のワインに独特の特性を醸し出しています。
今日、この地域の代名詞とも言えるニュートン・ヴィンヤードは、ワインの純正および極上の品質で称賛されています。
ITEM INFORMATION 5つのワイン産地から厳選ブドウを使用 ニュートンのレガシーを継承した 気軽に楽しめるワインブランド"スカイサイド" NEWTONSKYSIDE RED BLEND ニュートン スカイサイド レッド ブレンド ナパヴァレーのテロワールを表現する高品質ワインの造り手「ニュートン」。
そのニュートンのレガシーを継承し、カジュアルに楽しめるワインを追求したブランドが「スカイサイド」です。
スカイサイドの最大の特徴はナパヴァレーだけにこだわらず、ナパ以外にもメンドシーノ、ソノマ、レイク、ソラノの畑から厳選したブドウを使用。
除梗したブドウを14?18日間醗酵させ、フレッシュさとフルーティーさのバランスを取るためフレンチオークの新樽（30%）を使用して10ヶ月樽熟成されます。
Tasting Note クランベリーやプラムの果実、温かみのあるベーキングスパイス、紫色の花（スミレ）、チョコレートのアロマが広がります。
豊かな果実とスパイス、タンニンが全てまろやかに馴染んだ口当たりで心地よく長い余韻が楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者スカイサイド 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2019年 品 種メルロー44%、プティ・シラー29%、カベルネ・ソーヴィニヨン24%、カリニャン2%、シラー1% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽（新樽30%）を使用して10ヶ月熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理ラムのハンバーガーやマッシュルームのニョッキ、グリルされた料理、スパイシーな料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,453 円
|
![]() カリフォルニアワインの先駆者として有名なニュートンは、スプリングマウンテンの最初のワイナリーの一つです。
自然を重んじるニュートンの方針は、ひな壇式のブドウ畑と自然に逆らわないワイナリーから精細なワイン作りまで、ニュートン・ヴィンヤードのあらゆる面に反映されています。
樹木に覆われたブドウ畑は散在することで自然環境とのバランスを保っており、ワイナリーは周囲の自然と調和するように建てられています。
ブドウ畑で繁殖するイースト菌による発酵および、ろ過処理を行なわない瓶詰めなど、伝統的技法を使用しています。
ニュートンでは、果実の栽培から醸造まで、できるだけ自然に逆らわない技法を心掛けることで、純正を維持し、上質のワインに独特の特性を醸し出しています。
今日、この地域の代名詞とも言えるニュートン・ヴィンヤードは、ワインの純正および極上の品質で称賛されています。
ITEM INFORMATION 5つのワイン産地から厳選ブドウを使用 ニュートンのレガシーを継承した 気軽に楽しめるワインブランド"スカイサイド" NEWTONSKYSIDE RED BLEND ニュートン スカイサイド レッド ブレンド ナパヴァレーのテロワールを表現する高品質ワインの造り手「ニュートン」。
そのニュートンのレガシーを継承し、カジュアルに楽しめるワインを追求したブランドが「スカイサイド」です。
スカイサイドの最大の特徴はナパヴァレーだけにこだわらず、ナパ以外にもメンドシーノ、ソノマ、レイク、ソラノの畑から厳選したブドウを使用。
除梗したブドウを14?18日間醗酵させ、フレッシュさとフルーティーさのバランスを取るためフレンチオークの新樽（30%）を使用して10ヶ月樽熟成されます。
Tasting Note クランベリーやプラムの果実、温かみのあるベーキングスパイス、紫色の花（スミレ）、チョコレートのアロマが広がります。
豊かな果実とスパイス、タンニンが全てまろやかに馴染んだ口当たりで心地よく長い余韻が楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者スカイサイド 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2019年 品 種メルロー44%、プティ・シラー29%、カベルネ・ソーヴィニヨン24%、カリニャン2%、シラー1% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽（新樽30%）を使用して10ヶ月熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理ラムのハンバーガーやマッシュルームのニョッキ、グリルされた料理、スパイシーな料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,453 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|