Clos de la Roche Grand Cru Georges Lignierジョルジュ リニエ (詳細はこちら)生産者:ジョルジュ・リニエは従兄弟のユベールリニエとともに産地を代表する生産者。 リニエ家は数世代に渡ってワイン造りを続けており、現在は本拠地であるモレ・サン・ドニを中心にマルサネ、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニーなどに16haの畑を所有しています。 醸造責任者のブノワ・ステリはジョルジュの甥にあたり、2003年にドメーヌに参加。 近年しなやかでエレガントな造りが評価を得ています。 ジョルジュは今までの経験と辣腕を活かし、若くて熱心なブノワに貴重なサポートを与えています。 名手リニエが造る最も重要かつ評価の高いワイン。 芳醇で力強くコートドニュイを代表する銘柄の一つ。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・モレ サン ドニモレ サン ドニAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社JALUX 【送料無料】7月5日(金)以降発送予定 ジョルジュ リニエ クロ ド ラ ロッシュ グラン クリュ 2017 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 33,440 円
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YP Vin de Soif Yelland & Pappsイエランド & パップス (詳細はこちら)香りの立ち上がりは非常にうっとりするような魅惑的なラズベリー、そして赤いフルーツのヒントが感じられます。 味わいは軽やかながら複雑で薬膳、土を想起させる旨み、そして美しいサワーチェリーの爽やかさが続きます。 YPレンジは、エントリーレベルのワインとして、ゆったりと楽しんで頂く為のワインです。 バロッサバレー、バレーフロア西側斜面に面する畑に実る、平均樹齢87年のブドウを使用しています。 これらのブドウは手摘みで収穫後、ブレンド前まで区画ごとに別々に仕込み、38%程は全房発酵を行います。 マセラシオンカルボニックで軽やかさ、華やかさを増していきます。 開放発酵槽で野生酵母を用いて16日程スキンコンタクトを経たのちに、バスケットプレスを用いて搾汁。 100%フレンチオークの古樽でその後20か月熟成をします。 2017年は記録的に湿度の高いヴィンテージで、冷涼な春から夏にかけて土壌が水分をしっかり保ち、ブドウは健全なまま長い成熟期間を取ることができたおかげでエレガントさとスパイシーさを獲得しました。 750mlグルナッシュ、マタロ、カリニャンオーストラリア・南オーストラリアバロッサ ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ファームストン株式会社 【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 イエランド & パップス YP ヴァン ド ソアフ 2021 赤ワイン オーストラリア 750ml 3,960 円
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Lama Di Pietra Nero Di Toroia Cantina Diomedeカンティーナ ディオメーデ (詳細はこちら)ステンレスタンクで主醗酵後、同じくステンレスタンクにてマロラクティック醗酵をさせています。 熟成もステンレスタンクで、8か月間行います。 瓶熟成は6ヶ月以上です。 深いルビーレッドで、イチゴや黒果実のジャム、スミレの豊かな香りがあります。 濃厚な甘み、新鮮で上品な酸味、細やかで豊富なタンニンのバランスが良いです。 余韻では果実香が楽しめます。 サービス温度は16度がお勧めです。 750mlネロ ディ トロイアウーヴァ ディ トロイアイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス人気「ディオメーデ」が造るフルーツ感いっぱいのアロマと濃密で心地よい味わい超コスパ「ネーロディトロイア」ラーマ ディ ピエトラ ネーロ ディ トロイア カンティーナ ディオメーデLama Di Pietra Nero Di Toroia Cantina Diomede商品情報ランキング常連の「ディオメーデ」が造るネーロ ディ トロイアはウーヴァ ディ トロイア種のことでプーリアの地場品種として有名です。 醗酵と熟成にステンレスタンクを使用しています。 早速試飲して果実感溢れる味わいに驚きました!やはり、さすがディオメーデと感じるの充実のコスパです♪深い紫の色調で、ブラックベリーやカシスの溢れるフルーツ香がとても豊かで、飲むと濃密な味わいですが、フレッシュな果実感と滑らかさが心地よく南イタリアワインらしい、シンプルなスタイルでとても美味しいワインです。 生産者情報カンティーナ ディオメーデ Cantina Diomede1903年設立のディオメーデは、プーリア州、カノーサ・ディ・プーリアに位置します。 昔から作られていたワインは地元の人に愛されていましたが、さらに目覚しい品質変革を遂げたのは、今のオーナーであるルイジ・レノッチと、サビーノ・マシュッリへとバトンが渡ってからでした。 以前は優れた畑のポテンシャルで支えられていたワインに、更に彼らの情熱による品質改善努力が加わり、目を見張るような素晴らしいワインを生産するようになったディオメーデは、カノーサの地区で一番の高品質ワインを製造するワイナリーとして知られるようになりました。 ワイン雑誌『I Grandi Vini』のスタッフがディオメーデのワインを気に入り、プーリアを代表する生産者として3ページに渡り特集をするなど、ワイン業界で大変な評判となっています。 「自分達の夢と愛情を込のこもった自信作を、より大勢の方に味わって共感して頂きたいので、リーズナブルな価格で市場に提供する」という、彼らの想いが世に広がりつつあります。
【6本?送料無料】カンティーナ ディオメーデ ラーマ ディ ピエトラ ネーロ ディ トロイア 2022 赤ワイン ネロ ディ トロイアウーヴァ ディ トロイア イタリア 750ml 1,650 円
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Nebbiolo D'alba Valmaggiore Luciano Sandroneルチアーノ サンドローネ (詳細はこちら)繊細で優美、様々なベリーや花やかすかな樽の香りも感じ広がりのある香り。 フレッシュさもありながら豊潤でエレガントさも感じられる複雑な味わいです。 『神の雫』では主人公が「華やかだけど、どこか、孤独な 『鐘の音』 のような印象」 だと表現しています。 土地の特性を表現したワイン造りをモットーとし世界中で高い評価を得る「ルチアーノ サンドローネ」ならではの味わいが存分に堪能いただけます。 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテネッビオーロ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ジェロボーム株式会社偉大なネッビオーロを表現するためになくてはならない畑「ヴァルマッジョーレ」!急斜面の単一畑から産まれるサンドローネの洗練された優美な味わいネッビオーロ ダルバ ヴァルマッジョーレ ルチアーノ サンドローネNebbiolo D'alba Valmaggiore Luciano Sandrone商品情報バローロの名門、ルチアーノ サンドローネがロエロ地区の偉大な畑、ヴァルマッジョーレで造るネッビオーロです。 サンドローネにとってバローロの次に重要であり、偉大なネッビオーロを表現するためになくてはならないと位置づける、長期熟成ポテンシャルを持つ素晴らしいネッビオーロ ダルバです。 2021年は『アントニオ ガッローニ』で94点の評価を獲得しています!ヴァルマッジョーレは「中心となる丘」という意味2017年10月、ルチアーノ サンドローネ社2代目当主、バーバラサンドローネさんにお話を聞きました。 「ヴァルマッジョーレは「中心となる丘」という意味の畑です。 標高は270メートル、畑はタナロ川を越えたロエロ地区「ヴェツァダルバ」にあります。 バローロエリアから約22キロ北上した場所にあり、アルバとロエロを分かつタナロ川を超えることで、砂質主体の土壌に変わり、出来上がるワインの個性に違いが現れます。 父のルチアーノは「砂質土壌でネッビオーロを造りたい」と思っていました。 明るく淡いルビー色で、ピノノワールと非常に近しい色調です。 潰したベリー、酸のフレッシュさ、心地よいタンニンがヴァルマッジョーレの特徴と言えるでしょう。 」と話してくれました。 サンドローネが愛するロエロ地区の単一畑「ヴァルマッジョーレ」単一畑「ヴァルマッジョーレ」はサンドローネの偉大なネッビオーロの表現にする為に無くてはならない2.7ヘクタールの畑です。 土壌は砂質で海洋生物の化石を見かけるときも良くあるようです。 1ヘクタールあたり8000本高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。 ブドウの平均樹齢は25年、50cm等間隔で並べられたギュイヨ仕立てで栽培されます。 最大傾斜45度の信じられない程急な場所ヴァルマッジョーレの畑は南東向きでバローロ地区に比べ通常2〜5度程暖かく、春の到来も1週間から2週間ほど早く訪れる程で日照条件に恵まれています。 しかしながら、畑は最大傾斜45度の信じられない程急な場所にあるので、栽培や収穫においては全て手作業で行なう必要があります。 冬場の雨が多い間は、地すべりは頻繁に発生し、とても体力を使う場所です。 晴れた日は、雪化粧のアルプスの壮大な景色を見ることも出来ます。 【受賞歴】アントニオ ガッローニで94点(2021)、ファルスタッフで93点(2021)、ジェームズサックリングで91点(2021)、ワインアドヴォケイトで92点(2020)生産者情報ルチアーノ サンドローネ Luciano Sandroneルチアーノサンドローネは単一畑「クリュ」の概念をバローロで最初の確立したといわれ、エリオアルターレ、ドメニコクレリコ、ロベルトヴォエルツィオとともにバローロの偉大な生産者の一人に挙げられています。 2010年の「レ ヴィーニェ」は『アントニオガッローニ』において100点満点を獲得する偉業を成し遂げています。 ブルゴーニュで感銘を受けた栽培と醸造ピエモンテの地で先祖代々材木業を営んでいた家系に産まれたルチアーノサンドローネは農業学校卒業後、「ボルゴーニョ」や「マルケージ バローロ」といったバローロを産み出す大手のネゴシアンで長く勤めていました。 当時から研究熱心なルチアーノは世界的に評価の高いブルゴーニュにワイン造りを学びに行きます。 畑毎に細分化されたブルゴーニュの畑は特級から村名まで厳しくランク付けされ、畑や土壌の違い等によって味わいが大きく変わる為、生産者達がそれぞれに適した葡萄栽培、醸造を行なっていることを感銘を受け、1977年、ピエモンテに戻ってきて直ぐにバローロの中心部に位置する「カンヌビ」と呼ばれる小高い丘の畑の一部0.5ヘクタールを購入します。 購入当初は仕事は続けながら、ブルゴーニュで得た経験と知識とこれまでの経験を踏まえて「カンヌビ」畑で自分の好きなようにブドウを育てていきます。 化学肥料は使わず、グリーンハーヴェストを行ないます。 出来上がったブドウは皮が厚く、凝縮感もあり素晴らしく出来となりました。 翌年1978年は天候にも恵まれ健全で豊かなブドウが育ちました。 法定熟成期間である38ヶ月を経て瓶詰めされた極少量のバローロは味わい豊かで非常に満足出来る出来だったそうです。 当時のバローロでは小さな農家が育てたブドウを大手ワイナリーが購入する方式がほぼ大半であり、そのように自分で育てたブドウを瓶詰めまでする生産者は稀でした。 家族で飲むには多すぎるボトルの売り先を探すため1982年ワインの見本市「ヴィニイタリー」に出展し、初めて造った1978年のバローロを出品した所、瞬く間に評判となり、初日でスイスとアメリカのバイヤーによって完売となってしまいました。 その後、1989年のバローロが『ワインアドヴォケイト』で97点、1990年が100点を獲得。 「これはバローロのワインに与えられた最も高いスコアだ」と大称賛。 サンドローネは長年勤めていた会社を1990年に辞める決意をし、独自の道を歩き始めるようになります。 「いかなる値段のワインもその最上の品質を追求する」サンドローネのワインは大きく3つに分かれます。 違う区画で性格の異なる畑をブレンドして造られるバローロ「レ ヴィーニェ」、単一畑でフラッグシップでもあるバローロ「カンヌビ ボスキス」、そして、ネッビオーロダルバとしてリリースされる単一畑「ヴァルマッジョーレ」です。 標高、日照量、土壌に応じて区画毎に最高の状態に仕上げるこだわりがあります。 「いかなる値段のワインもその最上の品質を追求する」というサンドローネらしい信念が感じられます。 。 伝統的な方法と最新技術をバランスよく取り入れたワイン造り現在、サンドローネでは、ルチアーノ氏を中心に、ブドウの栽培からワインの醸造を弟のルカ氏、運営管理を娘のバーバラ女史に任せ、醸造からワインの販売まで一貫して家族経営でワイン造りを行っています。 モットーとしているのは伝統的な方法と最新技術をバランスよく取り入れたワイン造り。 トップキュヴェであるカンヌビ ボスキスから低価格のドルチェットまで同じコンセプトの元で造られています。 区画毎に剪定、収穫、醸造するキメ細やかさサンドローネのワイン造りにおいて最も重要とされているブドウの栽培を担うルカ氏は、ブドウが育つ期間は毎日畑の様子を見に行き、畑の状態を細かくチェック。 土の入れ替えや鍬入れなどを丁寧におこなっています。 また、畑は区画ごとに最も適した栽培方法でブドウを育てており、それぞれの個性に合った非常に細やかな手入れがなされています。 剪定や収穫などの作業を全てその区画の最適な時期を選んで実施されます。 収穫後も、樽熟成を行っているワインが安定する翌年まで全て区画ごとに分けて醸造するという徹底振りです。 しなやかでバローロらしい品格を兼ね備えた美しいネッビオーロそうして造られるバローロは、エレガンスとボディ、バランスに優れた仕上がりが特徴。 しっかりとした骨格や凝縮した果実味があるものの、とてもエレガントで優しい味わいとなります。 ピュアで透明度が高く、ビロードようなタッチ。 しなやかさとバローロらしい品格を兼ね備えたワインには、美しいネッビオーロ本来の味わいを大切にし、純粋な表現を求めるサンドローネの信念がしっかりと表れています。 ●ルチアーノ サンドローネの突撃インタビュー(2017年10月27日) 初リリースで世界中が大注目!サンドローネが次世代に託す新バローロ「アレステ」突撃インタビューはこちら>>●ルチアーノ サンドローネの突撃インタビュー(2012年5月18日) サンドローネ輸出部長 クリスティアン マッダレーナ氏来社はこちら>> 【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 ルチアーノ サンドローネ ネッビオーロ ダルバ ヴァルマッジョーレ 2021 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 6,985 円
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Regional Series Barossa Shiraz Dreamtime Passドリームタイム パス (詳細はこちら)完熟した森のダークフルーツに風味豊かなスパイス香、果実味と樽由来の香ばしさ、しなやかなタンニンがバランスよく調和。 バロッサのシラーズらしい、リッチなフルボディ。 土壌:粘土の上を赤茶色の深いローム層が覆う。 手摘みのブドウを選果・除梗の後、開放式発酵槽で定期的にポンプオーバーしながら発酵。 フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。 750mlシラーズオーストラリア・ビクトリア・バロッサ ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ヴィレッジ セラーズ株式会社 【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 ドリームタイム パス リージョナル シリーズ バロッサ シラーズ 2018 赤ワイン シラーズ オーストラリア 750ml 2,200 円
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Zinfandel County Line Vineyardsカウンティ ライン ヴィンヤーズ (詳細はこちら)グラスからはじけるような熟したダークフルーツが強調され、フレッシュなブラックベリー、ブルーベリー、プラムが口内が満たす。 シナモンと八角のスパイシーな温かみのある風味が加わり、ほのかにダークチョコが最後に伴う。 洗練されたタンニンと鮮やかな酸味が果実味のバランスを上品に保ち、表現力豊かな長い余韻が続く。 750mlジンファンデルアメリカ・カリフォルニア・ソノマルシアン リヴァー ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ヴィレッジ セラーズ株式会社 【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 カウンティ ライン ヴィンヤーズ ジンファンデル 2020 赤ワイン ジンファンデル アメリカ 750ml 5,720 円
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Chateau D'armailhac Chateau D'armailhacシャトー ダルマイヤック (詳細はこちら)メドック格付け5級。 所有面積50ha。 作付け面積はCS57%M23%CF18%PV2%。 平均樹齢は47年。 木樽(新樽率25%)で15−16ヶ月熟成させます。 1933年に故フィリップ・ド・ロートシルト男爵が買収しました。 シャトー ムートン ロートシルトの正門からわずかな場所にあります。 ワインの性格も似ていますが、より軽く、それだけに飲みやすさが評判です。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社JALUX 【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 シャトー ダルマイヤック 2016 赤ワイン フランス 750ml 15,840 円
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Monterey County Pinot Noir Castle Rockキャッスル ロック (詳細はこちら) 1994年に設立されたキャッスル・ロックはジョー・ブリッグスの高品質にかける情熱とオーナー、グレッグ・ポポヴィッチの効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家たちから高い評価を受けている。 あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた畑および高い醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げている。 数あるアイテムから、布袋チームのテイスティングにより特に品質に優れたものだけをリリースしている。 現在もっとも注目されている高級ピノノワールの銘醸地モントレーはモントレー湾から上ってくる冷たい霧が通る谷に沿って高品質なピノを生み出す畑が連なっている。 豊かな果実味とハーブやスパイスの風味が食欲をそそるコストパフォーマンス抜群の1本。 契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: ステンレスタンクにて 750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・サン フランシスコ ベイ・モントレーモントレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 布袋ワインズ株式会社 【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 キャッスル ロック モントレー カウンティ ピノ ノワール 2021 赤ワイン ピノ ノワール アメリカ 750ml 2,640 円
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Barolo Abbonaアッボーナ (詳細はこちら)ドリアーニ村へのアイデンティティ ドルチェットの聖地、ドリアーニ村に1970年よりワイン造りを始めたマルツィアーノ・アッボーナ社。 北側のバローロエリアに比べ、標高が高く冷涼で過酷な条件下の為、適応力のあるドルチェットが好んで育てられている。 現当主の父チェルソは、早くからこの土地とドルチェットの可能性を信じ、ドリアーニ村の最高区画ドリオーロにドルチェットを植えたのが1950年代の事。 その畑は今でも大切に手入れをされ、樹齢は78年を超える古樹。 ドリアーニ・パパ・チェルソを産み出しているが、ドルチェックリュ・ペルノの畑を中心に、モンフォルテ・ダルバ村の葡萄をブレンドするクラシックスタイル。 32日間のマセレーションを経た後、大樽にて熟成。 若々しいラズベリーの香りと、シナモン、胡椒などの香り。 柔らかで滑らかなタンニン。 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 光が丘興産株式会社バローロ アッボーナBarolo Abbonaドリアーニ村へのアイデンティティアッボーナ Abbonaドルチェットの聖地、ドリアーニ村に1970年よりワイン造りを始めたマルツィアーノ・アッボーナ社。 北側のバローロエリアに比べ、標高が高く冷涼で過酷な条件下の為、適応力のあるドルチェットが好んで育てられています。 現当主の父チェルソは、早くからこの土地とドルチェットの可能性を信じ、ドリアーニ村の最高区画ドリオーロにドルチェットを植えたのが1950年代の事。 その畑は今でも大切に手入れをされ、樹齢は71年を超える古樹も。 現在ではバローロ、バルバレスコを含め42haの畑を所有しております。
【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 アッボーナ バローロ 2019 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 8,646 円
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Kai Errazurizエラスリス (詳細はこちら)濃いすみれ色の縁取りのある、深く濃い紫がかった赤色のカイ2016は、深く香るブラックペッパー、ブラックトリュフ、石墨、そして微かなヒマラヤスギ、アジアのスパイス、紅茶、灰のニュアンスも感じます。 ブルーベリー、ラズベリーや森の果物がもたらす繊細な香りを漂わせる繊細かつ魅惑のワイン。 棗、無花果、苦味のあるチョコレートの気品高い香り。 ほんの少しのクローブを含む、ブラックペッパーと焙煎コーヒーの香り。 口に含むと表れる繊細かつ誘惑的な味わいは、鮮やかに際立つみずみずしく新鮮な口当たりを確かなものとしています。 カイのきめ細やか且つ、なめらかなタンニンは永く忘れられないフィニッシュに導枯れていきます。 750mlカルメネール、プティット シラーチリ・アコンカグア・アコンカグア ヴァレーアコンカグア ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社JALUXチャドウィック氏をして『テディベア』と形容させる極上の舌触り至福のカルメネールカイ エラスリスKai Errazuriz商品情報19世紀のフィロキセラの被害によってもともと、ボルドー由来でありながら、品種カルメネールは、充分な日照を必要とすることなどからも、フランスで植えられなくなっしまいましたが、1世紀後の、再びチリで植えられ世界を驚かせました。 以来、チリのテロワールとカルメネールはとても相性がいいことで知られ、今ではチリを代表する品種となっています。 『KAI』という名前はチリの先住民族マプチェ族の言葉で「植える」という意味があります。 2019年3月に東京で開催されたチャドウィック氏の試飲セミナーでは、『テディベアのようなシルキーさなんです。 』と、愛でるように語られた言葉通り、飲んでは、凝縮感があり、甘いニュアンスもありながらそれが過ぎず、本当に心地よいカルメネールの味わいは、氏の言葉に思わずうなずかずには居られないバランスの妙がありました。 ベルリンテイスティングで世界No1に。 チリプレミアムワインを世界ナンバー1レベルに引き上げた立役者エラスリス Errazuriz大統領も排出の名門2人の副司祭、4人の大統領を排出するなど、チリの歴史的に由緒ある家系に生まれたドン・マキシミアーノにより、1870年にアコンカグア・ヴァレーにエラスリスは、創設されました。 水路を引きフランスのブドウの木を植え、始まったこの地は、そこで働く人々の住まいは無論、教会や学校まであるヴィッラエラスリスと呼ばれるモデル的な村を形成していました。 世界屈指のテロワールを持った、チリで最も高品質なワインの多くが生まれる場所アコンカグアヴァレードンマキシミアーノヴィンヤードはアコンカグアヴァレーにある238ヘクタールの畑で、樹齢約30年程の、カベルネソーヴィニヨンやカルメネール、メルロ、プチヴェルド、カベルネフラン、シラーが植えられています。 太平洋からは60キロメートル程陸に入った、アコンカグア川の南岸にある標高600メートルの土地です。 この地は、温かい時期が長く生育期に限られた降水量という乾燥している地中海性気候で、アンデスの山々や、海から吹く冷涼な風を和らげています。 近くにある海抜6966メートルのアコンカグア山や、そこから流れるアコンカグア川が多様な土壌を生み出し、それにより、それぞれの品種に適した環境となり、卓越したブドウが生れています。 1983年に現当主であるエデュアルド・チャドウィック・クラロ氏がワイン造りに参画、1985年にワイン造りの勉強に渡ったチャドウィック氏は、「近代ワイン醸造学の祖」と言われるエミール・ペイノーにも師事することができ、その学びをチリに持ち帰り、さらなる品質の向上に取り組みます。 2005年には太平洋から12キロの地アコンカグア コスタに新たな挑戦を始めます。 様々なミクロクライメート、土壌タイプ、日照量、場所、丘など驚くほど多様でユニークなこの地に120ヘクタールほどの土地を求めました。 この地は後に白ワインの品種や、ピノノワールなどに特に適したクールクライメートのエリアであることが判明。 海に近いことで、冷涼な風が吹き、低い年間降水量に加え、適度な肥沃さ、海岸の山岳地帯からの変成岩が多い土地であることが分かりました。 それらの要素が結びついて結果、アロマが豊かで、洗練された中にもクリスピーな酸のあるこの地の特徴的な味わいに影響を与えています。 パリスの審判にに触発されて1976年、カリフォルニア対フランス、スティーヴン・スパリア主催によるワインの世界を変えた、歴史的なブラインド・テイスティングパリスの審判はスティーヴン・スパリュア氏が、フランスの著名なワインとカリフォルニアのワインをフランスワイン界を代表するテイスターにブラインドで飲み比べてもらい優劣を競うと言うテイスティングで、このテイスティングにおいて、赤白ともにカリフォルニアワインが1位を勝ち取ると言う、従来、フランスワインこそが高品質ワインの代名詞とも思われていた時代に置いて、革命的な認識を引き起こしたワイン界では有名なテイスティング。 「パリ・テイスティングは、フランスの優位性という伝説を打ち砕き、ワインの世界に民主主義をもたらした。 これはワインの歴史における転機となった。 」ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト、 2001年チャドウィック氏は、品質の高いワインを生み出しながらも、まだまだ認識されていない世界の評価に挑戦すべく、エラスリスのワインをブラインドで飲み比べてもらいたいと果敢な挑戦を始めます。 2004年1月23日パリステイスティングを催したスパリュア氏も招きベルリンでは、エラスリスのワインとフランスやイタリアの著名なワインをブラインドで飲み比べると言う会を開催。 結果は名醸を抑え1位と2位をエラスリスのワイン(1位ヴィネードチャドウィック2000、2位セーニャ2001)が獲得するなど予想を覆す結果が生まれました。 以降このテイスティングは、世界の各都市で10年に渡って開催され、エラスリスのワイン、ひいてはチリのプレミアムワインの評価を世界のトップレベルに引き上げることになったワイン界でも注目すべきテイスティングとなっています。
【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 エラスリス カイ 2015 赤ワイン チリ 750ml 12,320 円
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Gratitude Cabernet Franc Cosmic Vinyatersコスミック ヴィニャテーズ (詳細はこちら)フランの青みを一切感じさせることなく、イチゴやカシス、ブラックベリーなど多様な果実の風味。 明るく快活な赤だが、最後はきめ細やかなタンニンがビシッと決まっている。 ロワールのガメイ?かと思わせるような側面もありなんとも不思議。 一部除梗。 ステンレスタンク90%とアンフォラ10%にて3〜7日間のマセラシオン後、プレス。 ステンレスタンクにて4ヶ月間シュール リー熟成。 「感謝」という意味。 自分の家族への思いを込めている。 カタルーニャの土地と気候に合う国際的な品種も取り入れていこうという意味も込められている。 750mlカベルネ フラン、スモイ、マルセランスペイン・カタルーニャ・カタルーニャカタルーニャDO赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社 【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 コスミック ヴィニャテーズ グラティチュード ネグレ 2021 赤ワイン スペイン 750ml 自然派 4,730 円
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A Touriga Vai Nua Fitapretaフィタプレタ (詳細はこちら)桑の実やブラックベリー、ベルガモットのフローラルなアロマと瑞々しい果実味、気品ある余韻が長く続きます。 トウリガ ナショナルは華やかなアロマが特徴で「ポルトガル品種の女王」とも称される高貴な品種です。 その芳醇な香りを生かすため、自然発酵後ステンレス槽で3ヶ月間熟成(樽不使用)。 ワイン名は「トウリガが裸になる(Touriga goes nacked)」の意味です。 フローラルでフレッシュな果実味。 ポルトガルでブドウの女王とも称されるトウリガ・ナショナルは花のアロマで知られ、この香りを生かすため醸造過程で樽を使用せず造られます。 750mlトウリガ ナショナルポルトガル・アレンテジャーノアレンテジャーノIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ヴィレッジ セラーズ株式会社 【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 フィタプレタ ア トウリガ ヴァイ ヌア 2021 赤ワイン トウリガ ナショナル ポルトガル 750ml 4,224 円
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Barolo Lecinquevigne Damilanoダミラノ (詳細はこちら)バローロ・クラシコは複数の個性を持った畑を合わせる事で、お互いの凹凸を補い合い、まとまりのあるワインに仕上がる。 長期熟成も可能だが、若いうちから楽しむ事ができる。 これこそが、伝統的バローロの姿。 ダミラノ社では、異なる5つの畑を合わせた、レチンクエヴィーニェ(5つの畑の意味)という名前の、バローロ・クラシコをリリースしている。 クリュも良いが、伝統的なバローロ・クラシコも忘れてはいけない存在である。 5つの個性の異なる畑をブレンドする事で、ワインに深みを与えると共に、調和した柔らかな味わいに仕上げる伝統的手法。 バラや革、タバコの葉やスミレの香りが複雑に絡み合い、余韻が長く続く。 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 光が丘興産株式会社バローロ レチンクエヴィーニェ ダミラノBarolo Lecinquevigne Damilano生産者情報ダミラノ Damilanoダミラノ社はバローロの中でも100年以上の歴史を持つ伝統的なワイナリー。 1890年にラ・モッラ村とバローロ村の境に、ジュゼッペ・ボルゴーニョによって創立されました。 創立当初の名前は、『ボルゴーニョ』という名前でしたが、1935年にジュゼッペ・ボルゴーニョの義理の息子である、ジャコモ・ダミラノがワイナリーを引き継ぎ、その際に、親戚のボルゴーニョ社と混乱しやすかった事もあり、ダミラノへとワイナリーの名前を変え、新たな歴史を刻むことになりました。 1997年に、パオロ、マリオ、グイドの3兄弟に引き継がれた際、著名醸造家であるジュゼッペ・カヴィオラ氏を醸造コンサルタントに迎え、さらに名声を高める事に成功。 2001年にはラ・モッラ村にミシュラン一つ星のリストランテ『マッシモ・カミア』の経営を開始し、伝統的なピエモンテ料理とダミラノのバローロコレクション(豊富なバックヴィンテージ)とを楽しむ事ができるようになっています。 長い歴史がある事の強みは、何といっても多くの優れた畑、区画を所有している事。 ダミラノ社は、チェレクイオ(ラ・モッラ村)、ブルナーテ(ラ・モッラ村)、カンヌービ(バローロ村)、リステ(バローロ村)ブッシア(モンフォルテ・ダルバ村)と言った、同業の生産者も羨むほどの畑、それも良い区画を所有しています。 ●ダミラノの突撃インタビュー(2022年11月9日) 偉大な畑「カンヌビ」の最良区画から極上のクリュバローロを生み出す伝統派「ダミラノ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 ダミラノ バローロ レチンクエヴィーニェ 2004 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 10,373 円
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Sena Senaセーニャ (詳細はこちら)カベルネソーヴィニヨン、カルメネール、メルロー、カベルネフラン、プティヴェルド、マルベック750mlカベルネ ソーヴィニョン、カルメネール、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルド、マルベックチリ・アコンカグアアコンカグア ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社JALUX 【送料無料】7月5日(金)以降発送予定 セーニャ セーニャ 2012 赤ワイン チリ 750ml 21,120 円
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Pinot Noir Derwent Estateダーウェント エステイト (詳細はこちら)深く落ち着いた色調の綺麗なルビー色。 ブラックベリーやレッドチェリー、桑、スパイス、土などの魅惑的な香り、強烈に明るい果実愛味とスパイシーなオーク、いばら等の味わいが特徴。 明確で濃厚な果実味と黒、重量感が全体に広がり、タンニンは存在しますが、繊細でバランスよく統合されており、風味の奥で深い味わいを感じる仕上りです。 ダーウェント川の北岸にある涼しい気候のブドウ園の樹齢26年のピノ・ノワールは、タスマニアで最も安定しており、オーストラリアで最も信頼できると評価されています。 小区画で栽培されるブドウはフレーバーが熟した状態で収穫され、ワイナリーについた時点で醸造に向け完璧な状態にあり、果実の85%は穏やかに除梗され、残りの15%は全房の状態で使用・発酵されました。 最終的には20個の開放式発酵樽が使用されました。 搾汁果汁の15%に選別した酵母を接種し、バランスを自然に保ちながら発酵させました。 殆どのバッチは28日間を果皮・茎と共に発酵し、全ての発酵槽は毎日4回手で攪拌を実施。 100%フランス産のオーク樽で、その内25%は新樽を使用し、樽にSO2を使用しない状態で穏やかに静かに移し替え、その為、春になるとマロラクティック発酵は自然に起こりました。 その後、瓶詰め前にSO2を加え、ろ過して瓶詰めされました。 750mlピノ ノワールオーストラリア・タスマニア・タスマニアタスマニアGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ファームストン株式会社 【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 ダーウェント エステイト ピノ ノワール 2020 赤ワイン ピノ ノワール オーストラリア 750ml 5,049 円
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Carmelle Cabernet Sauvignon Vinovalieヴィノヴァリー (詳細はこちら)口当たりの優しさは特筆される。 5%のガメイが良く効いている。 色合いは紫を基調に濃厚だが、滑らかで僅かに甘みがあり、タンニンの渋みは感じられない。 誰が飲んでも美味しい赤ワイン。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、ガメイフランス・シュッド ウエスト・ガイヤックコンテ トロザンIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 木下インターナショナル株式会社 【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 ヴィノヴァリー カルメル カベルネ ソーヴィニヨン 2021 赤ワイン フランス 750ml 1,650 円
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Eclat de Pierre Pierre TALAYRACHピエール タレラック (詳細はこちら)ガーネットがかった黒い色合い。 エレガントでブラックベリーやブルーベリー、クロスグリのアロマ。 スパイシーさとミネラル感の調和がうまく取れている。 口に含んだ時は赤系果実が感じられ、土壌からくるフレッシュさや繊細なタンニンが感じられる。 コンクリートタンクにブドウを入れ、温度コントロールしながら7日間発酵。 その後25日間コンクリートタンクでマセラシオン。 フランス産のオーク樽で1ヶ月熟成。 750mlシラー、メルローフランス・ラングドック ルーション・ルシヨンコート カタランIGP赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社 【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 ピエール タレラック エクラ ドゥ ピエール 2020 赤ワイン フランス 750ml 自然派 3,850 円
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Les Griffons De Pichon Baron Chateau Pichon-Longueville Baronシャトー ピション ロングヴィル バロン (詳細はこちら)フレンチオーク樽(新樽比率60%)で18ヶ月間熟成させます。 ポイヤック格付2級で、ピション・ロングヴィル・バロンのセカンドです。 贅沢に新樽を60%使用し、よりファーストに近いポイヤックらしいスタイルに仕上げています。 サービス温度は17℃がお勧めです。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社JALUX 【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 シャトー ピション ロングヴィル バロン レ グリフォン ド ピション バロン 2016 赤ワイン フランス 750ml 9,680 円
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