 ワインのタイプ4582679809338ワインのテイストフルボディ生産者キスラー・ヴィンヤード生産地アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ ソノマ・コースト・ピノノワールブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100％生産年[2021]年内容量750ml注意文※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いキスラー・ソノマ・コースト・ピノ・ノワール[2021]年・キスラー・ヴィンヤーズ元詰・ジェームス・サックリング驚異の97点Kistler Sonoma Coast Pinot Noir [2021] Kistler Vineyards超入手困難！大人気！高級カリフォルニアソノマ産ピノノワール100％辛口赤ワイン愛好家垂涎！ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！世界中のワイン愛好家が絶賛するカリフォルニアソノマを代表する生産者！ロバートパーカー満点5つ星生産者！「カリフォルニアの至宝」と呼ばれるワイナリー、キスラーから濃い果実味と大地のようなニュアンスを持つ、力強いスタンダード・キュヴェ！1978年創設！スティーブ・キスラー氏を中心とするキスラーファミリーにより、ソノマ(ロシアン・ヴァレー)に創設！ブルゴーニュを主体にしたワイン造りで“カリフォルニアのシャルドネ王”と呼ばれ、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュも凌駕する」と言われ、世界最高峰！と言われるピノ・ノワールとシャルドネを生産！世界各国のワイン誌やワイン愛好家が大絶賛！まさに愛好家垂涎のレアワインとも言えます。
事実！キスラーは今や名実ともに最も手に入れにくいカリフォルニアワインであり、世界最大のピノ・ノワールと言えます！このキスラー・ソノマ・コースト・ピノ・ノワールは、ブルゴーニュのグラン・クリュから移植したピノ・ノワールのクローン品種が植えられた、ソノマ・コースト！にある複数の畑からのピノ・ノワール100％で造られます！カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニアであるキスラー！こちらは、そのキスラーが手掛けるラインナップの中で、最もスタンダードなピノ・ノワール！テロワール由来の濃い果実味と大地のようなニュアンスを持ち、凝縮感と複雑味が魅力の1本です！キスラーの2021年ヴィンテージは、「温暖で乾燥した気候の2020年とは対照的な魅力を持つ年。
乾燥した生育条件に加え、穏やかで冷涼な気温や海洋性気候の影響が重なり、非常に高品質で個性的なヴィンテージとなりました。
生み出されるのは、ピュアで高貴なアロマに程良いボリューム感を備えたワイン」！この2021年でジェームス・サックリング驚異の97点の高評価！輝きのある鮮やかなルビーレッドの外観！レッドチェリーやラズベリーなどの濃縮した果実のアロマに加え、赤バラやスミレの香りが漂います！口に含むと感じられる、力強いタンニンやピュアな果実味、瑞々しい酸が、しっかりとしたストラクチャーを形成！余韻には果実の凝縮感とともに、鉄のようなミネラル感や、バラを思わせる繊細なニュアンスが重なり、多層的な味わいを演出！ブルゴーニュのグラン・ヴァンファンをも虜にする希少品！が最新ヴィンテージ[2021]年で限定で待望の少量入荷！皆様、お急ぎください！オーナー兼ワインメーカーのスティーヴ・キスラー氏と助手のマーク・ビクスラー氏が奏でる、並外れて高品質のシャルドネと、世界最高峰のピノノワール極少量手掛けるワイナリー。
キスラー・ヴィンヤーズはキスラーファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されました。
キスラーヴィンヤーズでは葡萄の供給源となる葡萄畑名をキュヴェに冠しています。
カリフォルニアでは葡萄の栽培と醸造が分業になっているため、優れた葡萄を買い付けることが優れたワイン造りの要となります。
キスラーでは1977年から1978年のあいだに幸運なことにDuttonRanchのものをはじめとしたいくつかの優れた葡萄を買い付けることができました。
また、初めの10年間はシャルドネの葡萄畑を探しまわり、1986年にDurellとLes Pierresを、1988年McCreaでシャルドネをプロデュースしました。
1993年にはMcCreaのワインをリリースして栽培まで自分たちで始め、1994年にはカルネロスの優良な畑HudsonとHydeでシャルドネのプロデュースを始めました。
ここ最近では土地を手に入れて、ワイナリーのそばに自分たちでピノ・ノワールとシャルドネを植え始めるなどまた新しい試みが始まっています。
キスラーは現在、自社畑以外からも果実を購入し、約10近い銘柄のシャルドネとピノノワールをリリースしていますが、その全てにおいて、極めて多大なリスクを要する生産過程を経ています。
100％除梗された完熟果実を、100％天然酵母とフレンチオークの小樽を使用して発酵させ、その後引き続き行われるマロラクティック発酵と熟成、樽内でのオリ引き、いかなる処理も一切行われない清澄と濾過という工程を経て出荷されます。
キスラーではブルゴーニュを手本としたシャルドネとピノ・ノワールのワインを造っていますが、その出来はときにブルゴーニュのグラン・クリュを凌駕するとも言われています。
生産量の少なさも手伝いカルトワインと呼ばれているキスラーは、もっとも手に入りにくいカリフォルニアワインのひとつと言えるでしょう。
ファーストヴィンテージは1979年。
現在は総生産量25,000ケース。
■ぶどう品種：高級カリフォルニアソノマ産ピノノワール100％超入手困難！大人気！高級カリフォルニアソノマ産ピノノワール100％辛口赤ワイン愛好家垂涎！世界中のワイン愛好家が絶賛するカリフォルニアソノマを代表する生産者！ロバートパーカー満点5つ星生産者！「カリフォルニアの至宝」と呼ばれるワイナリー、キスラーから濃い果実味と大地のようなニュアンスを持つ、力強いスタンダード・キュヴェ！1978年創設！スティーブ・キスラー氏を中心とするキスラーファミリーにより、ソノマ(ロシアン・ヴァレー)に創設！ブルゴーニュを主体にしたワイン造りで“カリフォルニアのシャルドネ王”と呼ばれ、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュも凌駕する」と言われ、世界最高峰！世界各国のワイン誌やワイン愛好家が大絶賛！テロワール由来の濃い果実味と大地のようなニュアンスを持ち、凝縮感と複雑味が魅力の1本です！キスラーは今や名実ともに最も手に入れにくいカリフォルニアワインであり、世界最大のピノ・ノワールと言えます！ブルゴーニュのグラン・ヴァンファンをも虜にする希少品！
12,485 ～
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 商品説明ボデガ名カストロ・カンダス / Castro Candas生産地名 ガリシア州 DO（特選原産地呼称）リベイラ・サクラ /Ribeira Sacraブドウ品種メンシア主体 内容量750ml 赤特徴など畑 : チャンタダ、土壌はスレートよりも花崗岩が多い。
醸造・熟成：30日のマセラシオン（醸し）と大きなオーク材のバットでの発酵、1500 Lのフードル、小さなフレンチ樽で1年間熟成。
ワイン・アドヴォケイト93点（2016ビンテージ）ほか 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7-112特選スペインワイン発見！■新鮮でエレガントで滑らかな「エル・クルバド 2013」 色合いは軽快なルビー色。
チェリー、ラズベリーなどの赤い果実の風味があり、輝くばかりに活気に満ちています。
白コショウやスミレの花、タイムが鼻腔をくすぐり、味わいは冷涼で、ドライ。
酸もミネラルもキレイで、タンニンもほどほどのミディアムボディ。
フレッシュで、フルーティで、冷涼で、ミネラル感があり、飲みやすい。
よく構成されたワインで余韻も長い。
今まで試した中で1，2を争う最高のメンシア。
リベイラサクラの黒いスレートに源を発するテロワールスタイルは、スペインの重いワインとは対照的。
パーカーポイント93点。
この価格で、このクオリティの高さは信じられません。
フランスブルゴーニュをしのぐ圧倒的に綺麗で繊細な味わいを堪能してください。
白の「ラ・ベルティカル」、おトクな赤白ワイン2本セットもございます。
■ワインと料理の最適なペアリングは… 凝縮感のある味わいのカストロ・カンダスは、牛肉の煮込み、黒豚のロースト、魚介のカルパッチョなどのよく合います。
ほかにも、手軽に作れるこんなレシピと合わせては如何でしょう… 《マッシュルームのプランチャ（鉄板焼き）》 ・マッシュルームの傘の部分に、刻んだニンニクやパセリ、生ハムを入れる ・フライパンにマッシュルームを並べ、たっぷりのオリーブオイルと、少々の塩＆ブラックペッパーをかける ・弱火にかけ、フタをして10〜15分程度蒸し焼きにする ・マッシュルームがジュワジュワッとなったらできあがり。
傘にたまったマッシュルームのエキスをこぼさないようにお召し上がりください。
おつまみとして、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。
上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
■ガリシアの二大巨匠が造る希少なワイン カスティーリャ・イ・レオン州ビエルソに本拠を置く天才醸造家ラウル・ペレスが、DOリベイラサクラの由緒ある醸造家の血を継ぐロドリゴ・メンデスと造ったスーパーワインです。
ロドリゴ・メンデスのボデガ（ワイナリー）は家族経営ながら、祖父の代から受け継いだ畑を所有しています。
またラウル・ペレスは、それぞれの地形。
気候、畑、品種の熟成時間を観察し、理解し、ブドウにはなるべく負荷をかけず、添加物も加えず、ブドウが持つポテンシャルを最大限引き出します。
時には、見向きもされなくなった品種を使い、ワイン造りに向き合う姿勢は崇高ですらあります。
■世界で変革を起こし続けるラウル・ペレス ラウル・ペレスは、自分の醸造所があるビエルソのほかにも、レオン、リアスバイシャス、モンテレイ、さらにはポルトガルや南アフリカなどのプロジェクにも積極的に参画。
異なるテロワールでのコラボレーションやアドバイスは、創造性に富み、エキサイティングで、新たな伝説が作りだされます。
自分のスタイルを貫いた結果、有名なワイン評論家ロバート・パーカーが評価するThe Wine Advocateのリストに数多くのラベルがランクインしています。
「特選スペインワイン発見！」では、他にラウル・ペレスが作る 「ラ・ビスカイナ」シリーズラ・ポウロサ（赤ワイン）、ラス・グアンディナス（赤ワイン）、ラ・ビトリアナ（赤ワイン）、ラ・デル・ビボ（白ワイン）、、そしてエル・プロイビド（赤ワイン）をラインナップ。
その人気の秘密をぜひ一度お試しください。
■土着の黒ブドウ品種メンシアから作られる芸術品 カステル・カンダスも、そんなプロジェクトの一つ。
スペイン北西部ガリシア州のリベイラ・サクラにある畑はスレートよりも花崗岩が多く、気候は冷涼です。
ここでワインを作ろうとすれば収穫は遅めと思われがちですが、アルコール度を13％以下に保つため、通常よりも早く収穫しています。
使われるブドウは70年から90年の古樹から収穫したメンシア種が主です。
■革新的なワイン造りを続ける天才醸造家たちアンダルシアで自然派ワインを牽引するマヌエル・バレンスエラ、メンシア種をスペインのピノノワールにまで高めたラウル・ペレス、2年連続パーカーポイント100点満点を獲得し世界に衝撃を与えたベンハミン・ロメオ、ガルナッチャ種で世界に範を示した ヒメネス・ランディなど、個性的な造り手たちがキラ星のごとく活躍しています。
4,620 ～
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 商品説明ボデガ名マス・マルティネ / Mas Martinet Viticultors生産地名 カタルーニャ州 DOCa（特選原産地呼称）プリオラート / Prioratブドウ品種ガルナッチャ主体で、ほかにシラー 、カリニェナ、メルロ 、カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量750ml 赤特徴など畑 : グラタリョプス村、東・⻄・南と複数の向きの区画。
林に囲まれた斜⾯の畑で粘板岩質（リコレリャ）。
醸造・熟成：除梗、破砕せず、⼀部の梗と⼀緒にセメントタンクで発酵。
マセラシオン30⽇間（ピジャージュ）、プレス、フレンチオーク樽・フードル・デミジョンガラスで約18ヶ⽉熟成。
セメントタンクに戻し、ブレンド。
2016年6⽉瓶詰め。
⽣産本数 : 7,389 本。
ギア・ペニン94点、ワイン・アドヴォケイト95点など 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7-112特選スペインワイン発見！■ベルベットのように、ノドを滑る スペインワインの新たな銘醸地プリオラートで生まれた「クロス・マルティネ」。
この地の固有品種であるガルナッチャ をメインに、シラー 、カリニェナ、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンをプラス。
除梗も破砕もせずセメントタンクで発酵。
30⽇間醸した後でプレスし、フレンチオーク樽やフードルの甕、デミジョンガラスで約18ヶ⽉熟成。
セメントタンクに再び戻してブレンドしています。
一口含むと、酸もあり、果実味もあり、優しい液体がノドを滑るように舞うように、歌いながら流れてゆきます。
この雑味のないビロードのような味わいを知った人は、シアワセです。
プリオラートの2017ビンテージ評価は「outstanding（傑出）91pt」。
暖かく乾燥した気候で、熟した豊満な赤ワインができた年です。
特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適！ボトルの画像が2014年になっていますが、お届けするワインは2017です。
■ワインと料理の最適なペアリングは… 深みある味わいのこのワインには、こんなレシピを合わせては如何でしょう… 《マッシュルームのプランチャ（鉄板焼き）》 ・マッシュルームの傘の部分に、刻んだニンニクやパセリ、生ハムを入れる ・フライパンにマッシュルームを並べ、たっぷりのオリーブオイルと、少々の塩＆ブラックペッパーをかける ・弱火にかけ、フタをして10〜15分程度蒸し焼きにする ・マッシュルームがジュワジュワッとなったらできあがり。
傘にたまったマッシュルームのエキスをこぼさないようにお召し上がりください。
ほかにも、牛肉の煮込み、黒豚のロースト、魚介のカルパッチョ、パエーリャ、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。
つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
■大自然と共生し、貴重なテロワールを大切に守る バルセロナから車で西に2時間ほど走ったモンサン山脈の南側に位置するプリオラート。
この地を国際的に知らしめた通称「4⼈組」と⾔われる改⾰者の一⼈に、ジョセップ・ルイス・ペレスがいます。
現当主、サラのお⽗さんです。
1981年にプリオラートにやって来て、ファルセット村に醸造学校を開校、⽣徒たちと実験栽培をするために作った畑が、いまのクロス・マルティネの畑です。
■ガルナッチャにポテンシャルを見いだす 当時のプリオラートは協同組合のワインがメインで、固有品種カリニェナ種のワインが多く使われていました。
そこでジョセップは、もう一つの⼟着品種であるガルナッチャ種にポテンシャルを感じ、自社畑に植樹。
1989年の初ヴィンテージにガルナッチャ主体のワイン「クロス・マルティネ」を造りました。
■プリオラートのマドンナとして活躍 娘のサラは、微生物や菌の研究に携わる中、同じ菌でも酵母の働きでできるワインへの関心が高まり、1995 年から本格的に父とワイン造りを始めます。
サラは同じプリオラート4人組のクロス・モガドールの息子ルネ・バルビエJr.をパートナーとして迎え、プリオラートのマドンナとして新たな模索を始めています。
■人為的介入を最小限にしたワイン造り これまでのワインはその土地ならではの個性（テロワール）を表現していなかったことに気づき、それ以降、収穫のタイミングや醸造方法など根本から考え直し、またできるだけ人為的介入を抑えた純粋なワイン造りを推進。
野生酵母のみで醸造し、収穫直前に一部のブドウを採り、畑の横に置いた開放樽に投入し、足で踏んで酵母を活性化させる。
この活性酵母のついた果皮・果汁を数日後に収穫したブドウと共に混ぜて発酵を促す方法で作られています。
13,200 ～
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 商品説明ボデガ名ドメーヌ・ルピエール / Domaines LUPIER生産地名 ナバーラ州 DO（特選原産地呼称）ナバーラ /Navarraブドウ品種ガルナッチャ/ Garnacha 100% 内容量750ml 赤特徴などブドウ栽培：畑には大型トラクターや重機を入れず、人口灌漑を使わない自然農法ワイン醸造：熟成のための新樽率を抑え、ガルナッチャ本来のエレガンスとフィネスを表現大学でぶどうの栽培と醸造を学んだエンリケとエリーサ夫妻は24時間ワインと暮らし、彼らの造るワインは年々進化し続けています 2015, 2016ヴィンテージ：Guia Penin 95、Wine Adovocate 94（El Terroir）ほか 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7-112特選スペインワイン発見！■ワインアドボケイト誌94点、ギアペニン誌95点 著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏が主宰するワイン・アドヴォケイト誌において、2013ビンテージ以降はすべて93点以上。
スペインのワイン専門誌ペニンガイドやエル・パイス誌でも高評価。
また世界的権威とされる英国のワイン専門誌デカンタールでは世界TOP50ワインに選出されるなど、ワインのプロたちから一目置かれるルピエールの「エル・テロワール」。
これほどのクオリティがありながら、この価格。
ただただ唖然とさせられる一本でもあります。
この価格で、このクオリティの高さは信じられません。
ドメーヌ・ルピエールが造るもうひとつの赤ワイン「ラ・ダーマ」もございます。
■ガルナッチャ種を活かしたビオディナミの赤ワイン グラスに注がれた色合いは、輝きのある濃い赤紫色。
ひと口含むと凝縮感が押し寄せてきますが、キレイな酸味とのバランスが取れているので、フレッシュな印象です。
アルコール度14.5％にもかかわらず、エレガントで繊細。
樽から出る過度な香味を避けるため新樽を使用せず、1500Lの大樽で14カ月熟成、2年以上の瓶熟成を経てリリースされます。
ガルナッチャの優れた個性が遺憾なく発揮されたな一本です。
■エリサ&エンリケ夫妻が27区画の宝物を救出 スペインワインの銘醸地リオハに隣接するナバーラ州。
パンプローナの牛追い祭りで名高い地で、ワイン産地としても長い歴史を持っています。
一時期、州政府の産業近代化政策により、多くの農家が都市に移住した結果、ブドウ畑が放棄されていました。
ブドウ栽培家であり醸造家でもある農学技師のエンリケと、経済経営科学を専攻しMBAを取得したエリサ夫妻は、このブドウ畑にポテンシャルを見つけ、2006年に「ドメーヌ・ルピエール」を創立。
引き抜かれる運命にあった畑の中から、自分たちで管理できる27区画を買い取り、ブドウ栽培をスタートしました。
■生態系を尊重したブドウ栽培 海抜400〜700mに点在する畑は石灰岩の土壌。
棚田のような畑に植えられた樹齢70−100年以上のブドウの古木。
中には1903年から植えられているガルナッチャもあります。
ドメーヌ・ルピエールの二人は新たにブドウの樹を植えるのではなく、もともとあった古木を甦らせることに努め、創業当初から着手していた有機栽培を、2011年にはビオディナミ農法へ完全移行。
植物の生育サイクルに合わせて、ハープを煎じた堆肥を使用するなど、自然環境を尊重したプドウ栽培を実践しています。
■将来世代への責任あるワイン造りドメーヌ・ルピエールの清潔なセラーでは、小さなステンレスタンクや大小の樽を用いて、一日一日愛情を込めてワイン醸造を行っています。
テロワールが育んだプドウの個性を壊さないため、醸造時も人為的な介入を極力抑えているほか、樽から出る過度な香味を避けるため新樽の使用を徐々に減らし、いまでは1500Lの大樽で熟成した後、2年以上の瓶熟成を経て世に出しています。
彼らにとっては、毎日が試行錯誤であり、将来の世代への長期的なコミットメントなのです。
年々成長を遂げているルピエールのワイン、これからも期待大です。
上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可）
5,060 ～
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 商品説明ボデガ名ドメーヌ・ルピエール / Domaines LUPIER生産地名 ナバーラ州 DO（特選原産地呼称）ナバーラ /Navarraブドウ品種ガルナッチャ/ Garnacha 100% 内容量750ml 赤特徴などブドウ栽培：畑には大型トラクターや重機を入れず、人口灌漑を使わない自然農法ワイン醸造：熟成のための新樽率を抑え、ガルナッチャ本来のエレガンスとフィネスを表現大学でぶどうの栽培と醸造を学んだエンリケとエリーサ夫妻は24時間ワインと暮らし、彼らの造るワインは年々進化し続けています 2015ヴィンテージ：Guia Penin 98、Wine Adovocate 96（La Dama）ほか 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7-112特選スペインワイン発見！■ワインアドボケイト誌96点、ギアペニン誌98点 著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏が主宰するワイン・アドヴォケイト誌において、2013ビンテージ以降すべて93点以上。
スペインのワイン専門誌ペニンガイドでは98点。
2015年は世界NO1ガルナッチャに選出。
またワイン・アドヴォケイトとミシュランによる「2019年に発見した世界の TOP10ワイン」に、世界的権威とされる英国のワイン専門誌デカンタールでは「世界TOP50ワイン」に選出されるなど、ワインの専門家たちから一目置かれるルピエールの「ラ・ダマ」。
年間わずか6,000本という生産量にインポーターが殺到する、超入手困難なワインをぜひお試しください。
この価格で、このクオリティの高さは信じられません。
ラウル・ペレスが造る2018ビンテージの「ラ・ダーマ」、ドメーヌ・ルピエールが造るもうひとつの赤ワイン「エル・テロワール」もございます。
■ガルナッチャ種を活かしたビオディナミの赤ワイン コルク栓を開けると、熟した赤い果実や土壌を感じさせる風味が鼻腔をくすぐり、オレンジピールやリコリス、黒オリーブの好ましいアロマが広がります。
グラスに注がれた色合いは、輝きのある濃い赤紫色。
14.5％という高アルコールが全体の骨格を形成し、最初のひと口目から凝縮感が際立ちます。
パワフルなのにフレッシュな酸味がメリハリをつける、ガルナッチャの優れた個性が遺憾なく発揮された一本です。
■エリサ&エンリケ夫妻が27区画の宝物を救出 スペインワインの銘醸地リオハに隣接するナバーラ州。
パンプローナの牛追い祭りで名高い地で、ワイン産地としても長い歴史を持っています。
一時期、州政府の産業近代化政策により、多くの農家が都市に移住した結果、ブドウ畑が放棄されていました。
ブドウ栽培家であり醸造家でもある農学技師のエンリケと、経済経営科学を専攻しMBAを取得したエリサ夫妻は、このブドウ畑にポテンシャルを見つけ、2006年に「ドメーヌ・ルピエール」を創立。
引き抜かれる運命にあった畑の中から、自分たちで管理できる27区画を買い取り、ブドウ栽培をスタートしました。
■生態系を尊重したブドウ栽培 海抜400〜700mに点在する畑は石灰岩の土壌。
棚田のような畑に植えられた樹齢70−100年以上のブドウの古木。
中には1903年から植えられているガルナッチャもあります。
ドメーヌ・ルピエールの二人は新たにブドウの樹を植えるのではなく、もともとあった古木を甦らせることに努め、創業当初から着手していた有機栽培を、2011年にはビオディナミ農法へ完全移行。
植物の生育サイクルに合わせて、ハープを煎じた堆肥を使用するなど、自然環境を尊重したプドウ栽培を実践しています。
■将来世代への責任あるワイン造りドメーヌ・ルピエールの清潔なセラーでは、小さなステンレスタンクや大小の樽を用いて、一日一日愛情を込めてワイン醸造を行っています。
テロワールが育んだプドウの個性を壊さないため、醸造時も人為的な介入を極力抑えているほか、樽から出る過度な香味を避けるため新樽の使用を徐々に減らし、いまでは1500Lの大樽で熟成した後、2年以上の瓶熟成を経て世に出しています。
彼らにとっては、毎日が試行錯誤であり、将来の世代への長期的なコミットメントなのです。
年々成長を遂げているルピエールのワイン、これからも期待大です。
おつまみに上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可）
7,920 ～
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 商品説明生産者ヴィクトリア・トーレス/ Victoria Torres生産地カナリア諸島D.O.ラ・パルマ/La Palmaブドウ品種リスタン・ネグロ / ネグラモル 内容量750ml 赤特徴などビオロジック（オーガニック、有機農法）。
畑:標高1,450mにあるラロ氏が所有する区画。
全房プラスチックバットで、足踏み破砕し、セメントタンクでマセラシオン。
発酵後、フレンチオーク古樽で澱とともに約9カ月寝かせる販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■緑と星の島、ラ・パルマ島のお宝ワイン スペイン本国から遠く離れた、アフリカ大陸モロッコに近い大西洋上に位置するカナリア諸島。
その西端に位置するラ・パルマ島は、その緑の豊かさでカナリア諸島で最も美しい島と言われ、3分の2がユネスコより生物圏保護区に指定されています。
空気が澄み、世界一の天体観測地としても知られるこの地で、家族が代々繋いできた“宝物”の畑を守り続ける生産者がいます。
それが「ヴィクトリア・トーレス（旧マティアス イ トーレス）」、現在の当主ヴィクトリアは5代目に当たり、ひとりですべての仕事をこなすエネルギッシュな女性です。
フィロキセラ禍も無縁の『緑と星の島、ラ・パルマ島』で作られた赤ワイン「ラロ・チュバデロ」が、ついに世界に知られる時が来ました。
■自然をリスペクトしたビオディナミ農法 畑では最低限の硫黄撒布以外は一切化学製品を使用せず、自然をリスペクトしたビオディナミ農法を、思慮深く実践しています。
グラスに注いだ瞬間、芳しい華やかな香りが漂います。
ラズベリーやスモモのほか、紅茶のフレーバーはピノ・ノワールを感じさせます。
艶やかで色気のある味わいが魅惑的。
色合いは淡いのに、旨味たっぷりで余韻もうっとりするほど。
パルマ島の大地の息吹をぜひ感じてください！ ■カン・ロカのソムリエをトリコにしたフレーバー 20近くあるラ・パルマ島の生産者の中で最も小規模にもかかわらず、世界 No.1になった三つ星レストラン、カン・ロカでは、リスト外の秘蔵ワインとして扱われるなど、国内外で人気が急上昇中。
まさに、恐るべしカナリアです。
つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
特別な日のお祝いやプレゼントに最適！白ワインもご用意しました。
大切な方へのギフトにいかがでしょう。
■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可）
7,150 ～
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 商品説明ボデガ名ウバス フェリセス/ uvas felices生産地名D.O.ビノス デ マドリッド (シエラ・デ・グレドス)/ Vinos de Madrid (Sierra de Gredos)ブドウ品種ガルナッチャ/Garnacha 内容量750ml 赤特徴など有機農法で栽培されたブドウを9月に手摘み収穫。
フレンチオーク樽（400L）とフードル（700L）にて醸造。
全房のまま低温管理下（20℃）で天然酵母による発酵。
14カ月の熟成。
さらに6カ月の瓶熟。
コマンドG監修オンブレ・バラ・シリーズの代表作で、ブルゴーニュ・ピノノワールを連想させる一本保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■ビニテカとコマンドGが手がけた圧巻のワイン スペインで最も有名なワインショップ ビラ・ビニテカ Vila Vinitecaが、2010年にコマンドG（注目の醸造家ダニエル・ゴメス・ヒメネス・ランディとフェルナンド・ガルシアがD.O.ビノス・デ・マドリッドに拠を構えるボデガ）とコラボして、マドリッドからほど近いシエラ・デ・グレドス山脈の地で始めたプロジェクト。
そこで生まれたがワインが「ウバス・フェリセス Uvas Felices」です。
■ギアペニン93ptがうなずけるキレイで上品な味わい この地の花崗岩土壌に育つガルナッチャ種の古樹（平均樹齢40?60年）から造られた「エル オンブレ バラ ロホ El Hombre Bala Rojo」。
スペインのワインガイド誌ギアペニンで93ptを獲得した2019ビンテージは、芳しい赤果実の香りのほか、カラメルやスモークの複雑なニュアンス。
味わいはキレイな酸に支えられた上品さに加え、ソフトなタンニンや赤果実のスパイスを感じることができます。
著名なイラストレーション学校の講師でもあるイラストレーターJordi Lafebre氏のラベル絵も楽しい。
エル・オンブレ・バラの白ワインEl Hombre Bala Blanco、最高レンジの赤ワインLa Mujer Canonもご用意しました。
ギフトにプレゼントに、また特別の日にいかがでしょう。
■シエラ・デ・グレドスでブドウ遺産を発見 ウバス・フェリセスの畑があるグレドス山脈の海抜は800?1100m。
大型機械が入らない起伏の激しい山岳地帯でも、古くから細々とブドウ栽培が続けられていました。
しかし、スペイン内戦、フランコ政権下で耕す人がいなくなり、見捨てられてしまいました。
しかしこの高地の土壌には化学的な成分が投入されることのない非常に古いブドウの木があったことから、先見の明を持つブドウ栽培者たちがこの過酷な地に注目。
その一人がビラ・ビニテカのキム・ビラで、1990年代半ば土地の所有者と業務提携を締結しました。
このプロジェクトの目標は、古いブドウ畑や放置されたブドウの木を救うことで、レガシー（遺産）を次世代に残すというものでした。
■スター生産者とのコラボから生まれたワイン ワイン造りにはエレガントなガルナッチャを造ることで知られる「コマンドG」に協力を依頼。
ブドウ栽培はオーガニックもしくはビオディナミ農法で、昔ながらの株仕立て。
収量は1ヘクタール当り2,500?4,000kgと非常に少なく収穫はすべて手摘みです。
グレドス山脈エリアの忘れかけられた古いガルナッチャとアルビーリョ・レアルの畑を復活させることに成功。
エレガンス、バランス、フレッシュさに秀でたワインがいま世界を驚かせています。
■ミシュラン三つ星レストラン御用達ワイン 「幸せなブドウ」という名を持つこのワインは世界35カ国に輸出されているほか、世界の名だたる星付きレストランから引く手あまた。
例えば、バルセロナのABaC Restaurant、Restaurant、ジローラのEl Celler de Can Roca、サンセバスティアンのArzak、マドリッドのDiverXOといったミシュラン三つ星レストランをはじめ、ミシュランの星付き店舗は50を超えています。
またギアぺニンやロバート・パーカーのワインアドヴォケイトで高得点を獲得するなど、その注目度の高さがうかがえます。
■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可）
6,930 ～
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 商品説明ボデガ名ジョセップ・グラウ・ヴィティクルトル/ Josep Grau Viticultor生産地名カタルーニャD.O.モンサン/Monsantブドウ品種ガルナッチャ/Garnacha 内容量750ml 赤特徴など2003年の創業時から一貫して有機栽培によってブドウを育て、また亜硫酸も最小限に抑えるなど自然に寄り添った形でワインを醸造するボデガ（ワイナリー）です。
保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■果実味が圧巻、世界が熱視線を送る赤ワイン 稀代の生産者であり醸造家であるジョセップ・グラウ (JOSEP GRAU) が造った「マイモ」。
世界的に影響力のあるワイン評論家たちから熱い支持を得ている特筆すべき赤ワインです。
スペインカタルーニャ州モンサン地区南端にある単一区画で収穫されたガルナッチャ（グルナッシュ）種を使用したこのワイン、ベリー系の豊かなフルーツ香に特徴があります。
最初の一口目からミネラルが感じられ、柔らかな果実味と繊細なタンニンが口中に広がり、素晴らしい風味を醸し出しています。
その味わいは、フランスを代表するアペラシオン、シャトーヌフ・デュ・パプ（ブルゴーニュ）にも似て。
■エネルギーに満ち満ちた畑との出会い オーナーのジョゼップ氏はバルセロナで金融の仕事に携わっていた頃から、テロワールを感じ取れる本物のワインを自分の手で造る野望を抱いていました。
故郷のいくつかのワイナリーで経験を積む中、2013年DOモンサンで他の土地では感じなかったエネルギーに満ちた耕作地に遭遇。
その小さな畑は、区画ごとに特有のミネラルに富み、土壌も粘土質、石灰質、花崗岩、粘板岩とバラエティ。
気まぐれな気候とともに、テロワールのアイデンティティを持つ、素晴らしく魅力溢れる土地でした。
■ワインに息づくのはその土地のテロワール 最初にジョゼップ氏が行ったのは、多様な土壌を持つ15の区画にある古木や若木を有機農法のガイドラインに沿って育てることでした。
「テロワール第一主義」の哲学に基づき、人工的なものを避け、畑の自然な言葉を尊重し、ほとんど何もしなくても造れると確信しました。
ブドウ品種と区画の特徴を活かすために、常に土着酵母でブドウを発酵させ、醸造にはオーストリア ストッキンガー社の樽を好んで使用していました。
■モンサンとプリオラートの両地域で高評価 2016年、ジョセップ氏はDOQプリオラートにある小さなセラーを構えた家を購入、現在本部としてこの地域の優れたテロワールを忠実に伝えるため、単一畑での生産に注力しています。
彼らが造るワインは、時代のトレンドやインフルエンサーの嗜好から遠く離れ、深い信頼性や本質を追求しています。
生産量もごくわずかで作為がありません。
ワインの自然な言語に耳を傾け、ただただ優れたワインを造ることに心血を注いだ結果、彼の決断は正しかったことが証明するかのように、彼が造るワインは、モンサンでもプリオラートでも地域で最もエレガントで洗練されたワインの一つに数えられています。
別の区画で作られた赤ワインRogers ロジャースもご用意しました。
■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可）
6,930 ～
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 商品説明ボデガ名ジョセップ・グラウ・ヴィティクルトル/ Josep Grau Viticultor生産地名カタルーニャD.O.モンサン/Monsantブドウ品種ガルナッチャ/Garnacha 内容量750ml 赤特徴など2003年の創業時から一貫して有機栽培によってブドウを育て、また亜硫酸も最小限に抑えるなど自然に寄り添った形でワインを醸造するボデガ（ワイナリー）です。
保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■果実味が圧巻、世界が熱視線を送る赤ワイン 稀代の生産者であり醸造家であるジョセップ・グラウ (JOSEP GRAU) が造った「ロジャース」。
世界的に影響力のあるワイン評論家たちから熱い支持を得ている特筆すべき赤ワインです。
スペインカタルーニャ州モンサン地区南端にある単一区画で収穫されたガルナッチャ（グルナッシュ）種を使用したこのワイン、クローブやシナモンのスパイシーな風味に、杉やミントのグリーンノート（ピーマンやアスパラガスなど青野菜の風味）が複雑に交じりあい、こなれた果実味と相まって、それはそれは素晴らしい風味を醸し出しています。
その味わいは、フランスを代表するアペラシオン、シャトーヌフ・デュ・パプ（ブルゴーニュ）にも似て。
■エネルギーに満ち満ちた畑との出会い オーナーのジョゼップ氏はバルセロナで金融の仕事に携わっていた頃から、テロワールを感じ取れる本物のワインを自分の手で造る野望を抱いていました。
故郷のいくつかのワイナリーで経験を積む中、2013年DOモンサンで他の土地では感じなかったエネルギーに満ちた耕作地に遭遇。
その小さな畑は、区画ごとに特有のミネラルに富み、土壌も粘土質、石灰質、花崗岩、粘板岩とバラエティ。
気まぐれな気候とともに、テロワールのアイデンティティを持つ、素晴らしく魅力溢れる土地でした。
■ワインに息づくのはその土地のテロワール 最初にジョゼップ氏が行ったのは、多様な土壌を持つ15の区画にある古木や若木を有機農法のガイドラインに沿って育てることでした。
「テロワール第一主義」の哲学に基づき、人工的なものを避け、畑の自然な言葉を尊重し、ほとんど何もしなくても造れると確信しました。
ブドウ品種と区画の特徴を活かすために、常に土着酵母でブドウを発酵させ、醸造にはオーストリア ストッキンガー社の樽を好んで使用していました。
■モンサンとプリオラートの両地域で高評価 2016年、ジョセップ氏はDOQプリオラートにある小さなセラーを構えた家を購入、現在本部としてこの地域の優れたテロワールを忠実に伝えるため、単一畑での生産に注力しています。
彼らが造るワインは、時代のトレンドやインフルエンサーの嗜好から遠く離れ、深い信頼性や本質を追求しています。
生産量もごくわずかで作為がありません。
ワインの自然な言語に耳を傾け、ただただ優れたワインを造ることに心血を注いだ結果、彼の決断は正しかったことが証明するかのように、彼が造るワインは、モンサンでもプリオラートでも地域で最もエレガントで洗練されたワインの一つに数えられています。
別の区画で作られた赤ワインマイモ Maimoもご用意しました。
■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可）
6,930 ～
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 商品説明生産者ボデガス アルスアガ/Bodegas Arzuaga生産地 カスティーリャ・イ・レオン州D.O.リベラ・デル・ドゥエロ/ Ribera del Dueroブドウ品種 テンプラニーリョ（ティント フィノ）特徴など南斜面の畑で育った樹齢80年の特別な古樹から収穫された厳選されたブドウを、フランス産の新樽で14カ月熟成内容量750ml 赤 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■樹齢80年のブドウから造られたスペシャルな赤 一口飲むと、プラムのコンポートやチェリーのようなしっかりした果実味、バルサミコや古樹から造られる独特な複雑実と厚みがあります。
円熟味を帯びた味わいは、身体中に染み渡ります。
マスター・オブ・ワインの称号を持つ英国のジャーナリスト、ティム・アトキン氏が選ぶリベラ・デル・ドゥエロ100選において、アルスアガのワインが5つも選ばれる栄誉に浴しました。
なかでも、このアルズアガ・レゼルバ・エスペシャルは彼の格付けで96点を獲得しています。
リベラ・デル・ドゥエロの2017ビンテージ評価は「very good 87pt」。
春の霜と夏の干ばつにもかかわらず、多くはタフで濃厚なワインができた年です。
特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適！ おつまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
アルスアガ・レセルバもぜひお試しください。
■銘醸地リベラ・デル・ドゥエロを代表する新名所 リオハと並ぶスペインワインの高品質ワイン産地D.O.リベラ・デル・ドゥエロ。
この地で1990年代初めに創立した「アルスアガ」は、この銘醸地の新たな名所です。
ブドウ畑に囲まれたワイナリーで作られる赤ワインは、スペインのみならず世界の超一流ホテル、レストランのメニューにオンリスト。
また「エノツリスモ」と呼ばれるワイナリー観光のパイオニアで、SPA付きの5つ星ホテルが併設されています。
リべラ デル ドゥエロ。
夏は暑く乾燥し、冬は霜が降りるほど寒いという大陸性気候が、凝縮感のある高品質ブドウを育てます。
この地にアルスアガ一族により設立されたのがアルスアガです。
■アルスアガ一族が贅を尽くしたラグジュアリー空間 ワイナリーに併設されたコロニアル風のホテルには、レストラン、スパ、結婚式場、アスレチックまで完備されているほか、ワインツーリズモが体験できます。
レストランのガラス窓越しには、野生の鹿が遊ぶ広大なブドウ畑が広がります。
■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、段ボールの外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可）
15,400 ～
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 商品説明ボデガ名クロポン ワイナリー / Clos Pons Winery生産地名 カタルーニャ州 DO（特選原産地呼称）コステルス・デル・セグレ / costers del segreブドウ品種テンプラニーリョ、シラー、ガルナッチャ 内容量750ml 赤特徴など醸造・熟成：フレンチオークとアメリカンオークで9カ月樽熟成 ワイン・アドヴォケイト89点ほか。
アルコール度数：14.5％ 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町特選スペインワイン発見！■力強いアロマとたっぷりの果実味 伝統とモダンの両方を持ち合わせた赤ワイン「クロポンアルゲス」。
使われている黒ブドウは、テンプラニーリョ、シラー 、 ガルナッチャ。
力強いアロマ、バランスの取れた果実味。
ピュアな果実のブーケに、ほんのり樹木の香りが重なりまする。
ベリー系のジャム、リコリス、チェリーなどの味わいにミネラルやスパイスのニュアンスもあり、心地よい酸と甘みのバランスが素晴らしく果実味もたっぷり。
ノドごしはシルキーで、一杯飲むとまたもう一杯飲みたくなるようなワインです。
フレンチオークとアメリカンオークで9カ月樽熟成しています。
■クロ・ポンがこだわるのはオーガニック 1945年以来、クロ・ポンファミリーはオリーブ栽培とオリーブオイル生産を続けていて、この分野では重要な企業として高い評価を得ています。
この一家が2005年にレ・ガリゲスのブドウ畑にクロ・ポンワイナリーを設立。
D.O.コステレス・デル・セグレでブティック・ワインの生産をスタートしました。
テロワールを最大限活かして作られるオーガニック認定のワインは、早くもワイン誌で絶賛されています。
クロ・ポンが作るシスケリャ（白ワイン）もぜひ一度お試しください。
■畑とワイナリーが隣接した理想的な施設 ピレネー山脈に近い標高500〜700mの畑は、夏は暑く、冬は寒く、雨が少ない。
ブドウ栽培に適したこの険しい丘陵地は、高品質ワインを作るための理想的な環境下にあります。
ブドウ畑を一望できる丘の上にあるワイナリーは、フランスのシャトーやアメリカのエステートと同様のコンセプトを踏襲した施設は畑に隣接し、品質に最大限の敬意を払った構造になっています。
■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱の段ボール（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可）
3,630 ～
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 商品説明ボデガ名マス・マルティネット / Mas Martinet Viticultors生産地名 カタルーニャ州 DOCa（特選原産地呼称）プリオラート / Prioratブドウ品種ガルナッチャ100％ 内容量750ml 赤特徴など畑では有機農法を採用、エノロジスト（ブドウ栽培から、収穫、醸造、びん詰めに至る全行程を指揮・監督するスペシャリスト）サラ・ペレスの手腕がみてとれる一本です 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町特選スペインワイン発見！■山火事が生んだ奇跡の味わい D.O.Q.プリオラートを国際的に知らしめた改革者「4人組」の一人ジョセップ・ルイス・ペレスが設立したマス・マルティネット。
娘に当たる現当主サラ・ペレスが作るスペシャル・キュベが「エル・エスクルソンス 2015」です。
どこがスペシャルかというと、収穫した2015年、畑の近くで起こった落雷によって山火事が発生。
その煙がまだ結実前のブドウに影響を与えたため、通常の年と違うスモーキーな味わいが生まれました。
プリオラートの2015ビンテージ評価は「outstanding（傑出）93pt」。
熟しているがバランスのとれた、果実味豊かなワインができた年です。
■不死鳥のように甦る自然のチカラ 自然の再生力に敬意と感謝を示す意味でリリースされたこのワイン、薄い色調ながら果実の凝縮感がしっかりあり、アルコール度は14.5％あるのに、ベルベットのような口当たりに特徴があります。
生産本数はわずか2,000本の稀少ワインで、ラベルに不死鳥（フェニックス）が赤くあしらわれています。
特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトに最適！ ■リコレリャ土壌とアンフォラ熟成 ファルセット（タラゴナ）村の標高600mに位置する「エル・エスクルソンス」の畑は、鉄分と長石が風化した粘板岩を多く含むリコレリャ土壌。
この南西向きの単一区画に植栽されたガルナッチャ種を手作業で収穫。
陶器の地として知られる地元ミラベット村の粘土で作られたアンフォラ（陶器の壷）で30日間、さらにデミジョンガラスで16カ月熟成しています。
■エノロジストならではのパッション 畑では有機農法を採用、エノロジスト（ブドウ栽培から、収穫、醸造、びん詰めに至る全行程を指揮・監督するスペシャリスト）サラ・ペレスの手腕がみてとれる一本です。
ワイン名の「毒ヘビ」は、環境汚染に敏感な蛇が住めるほど空気がきれいな場所の意味を込めて、地元の農家の人たちがこの畑をこう呼ぶことに由来します。
■プリオラート愛を発信し続けるサラ プラオラート地?の個性を熟知し、みなぎるパワーでそれを表現し続けるサラ・ペレス。
リリースするワインはどれもが国際的に高い評価をウケています。
「特選スペインワイン発見！」では、他にサラ・ペレスが作る クロス・マルティネット（赤）、ディド（白・赤・ロゼ）をラインナップ。
サラのみなぎるパッションを感じてください。
■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、段ボール外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、上記の（1）（2）（3）のいずれかをお選びください（複数選択も可）
15,400 ～
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 商品説明 生産者パゴ・デ・カラオベハス / Pago de Carraovejas 生産地カスティーリャ・イ・レオン州D.O.リベラ・デル・ドゥエロ/ Ribera del Duero ブドウ品種ティント・フィノ（テンプラニーリョ）、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ 特徴など畑：標高850?900m、ペニャフィエル城を臨む南東向きの急斜面のため、日照時間が長い。
垣根仕立て、株立て、棚田式が使い分けられ、このレセルバはDoble Cordon Royat／ダブル・コルドン・ロワイヤ仕立て 土壌：リベラ・デル・ドゥエロでは珍しい石灰岩質で、カルシウムを含む土は白い輝きを放っている 醸造：フレンチオークの大樽で'7?10日間アルコール醗酵後、マロラクティック醗酵を約1カ月。
木目の細かいフレンチ・オーク樽熟成12カ月(2?3年使用樽）後、瓶熟成12カ月 アルコール度数：15.5％ 内容量750ml 赤 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください 販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■スペイン赤ワインのベンチマーク 赤紫色の色合い。
香りは熟した果実やバルサミコに加え、得も言われぬスパイスの複雑さも立ちこめます。
味わいは酸味と果実味がバランスよく一体化し、余韻も長く続きます。
伸びやかなのに繊細さもあり、最後の一滴まで品質の高さが感じ取れウレシイ。
リベラ・デル・ドゥエロはもとより、スペイン赤ワインの目指すべき規範（ベンチマーク）となっているのが、この「パゴ・デ・カラオベハス」です。
リベラ・デル・ドゥエロの2017ビンテージ評価は「very good 87pt」。
春の霜と夏の干ばつにもかかわらず、多くはタフで濃厚なワインができた年です。
■ペニャフィエル城の麓に広がる畑 カラオベハスが作られるリベラ・デル・ドゥエロのペニャフィエル村は、スペイン中北部、カスティーリャ・イ・レオン州バリャドリ県に位置し、この地区の赤ワイン生産において最も長い歴史を誇ります。
街の真ん中には10世紀に建てられた趣のあるペニャフィエル城がそびえていて、現在はワイン博物館としてワイン愛好家にも人気あるスポットです。
ボデガは城のすぐ麓、村を見下ろす小高い丘の上にあり、所有する敷地内には最良の条件が揃う由緒あるブドウ畑をいくつも抱えています。
創業時60ヘクタールだった自社畑は徐々に拡大され、敷地総面積は最先端の醸造施設を含むとなんと160ヘクタールに及びます。
眼下に広がる厳かなペニャフィエル城と雄大なブドウ畑の絶景は正に眺望絶佳！その美しさは筆舌に尽くしがたいほどで、ゆったりと歴史を刻んでいます。
■子豚の丸焼き（コチニージョ・デ・セゴビア）に合うワイン カラオベハスの創業者ホセ・マリア・ルイス氏は、1972年の世界ソムリエ・コンクールでブロンズ・メダルを受賞。
1982年からはセゴビアでレストラン経営に着手し、「子豚の丸焼き（コチニージョ・デ・セゴビア）」を考案し大変な人気を博し、商標登録されるまでになっています。
ソムリエ、シェフという2足の草鞋を履く一方、この名物料理に合う「最高のワイン」を作ろうと、自らリベラ・デル・ドゥエロのペニャフィエル村にあるカラオベハスの山腹にある畑を見つけワイン生産に乗り出したのが1987年のことです。
卓越した嗅覚と革新的思考を持ち合わせた氏が、伝統的な醸造方法と先端技術を駆使して生み出した「パゴ・デ・カラオベハス」は、スペイン最先端のワインとして高く評価されています。
世界的なワイン評論家ロバート・パーカーも「Jose MariaのCochinilloを食べ、Carraovejasのワインを飲みながら、私は死にたい」という逸話が残っているほどです。
■先進の醸造施設とたゆまぬ研究 最先端の設備を誇る醸造施設には、この地区でいち早く採用した「重力システム」（ブドウの自重で余分な圧力がかからない）で、発酵用タンクまでストレスなく運ばれます。
発酵に用いる樽はフランスから取り寄せた大樽のほかステンレスタンク、「OVUM」 と呼ばれる卵型の2,000L入り木製タンクも装備されています。
発酵はテロワールの個性を最大限に反映するため野生酵母が使われ、最長3年間樽で寝かされます。
ワインによってはさらに6?36カ月間瓶で熟成されます。
ワイナリーを訪れたゲスト向けのホールには専用のオーブンが備わっていて、遠くにペニャフィエル城を望める贅沢空間になっています。
また醸造施設には土壌、酵母、樽、コルクなどについて、さまざまな部門の専門家や大学と共同研究をするいくつもラボラトリーを整備。
ワインのさらなる高みを目指しています。
■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可）
9,680 ～
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 商品説明ボデガ名ボデガス・ロダ/ Bodegas Roda生産地名 ラ・リオハ州D.O.C.リオハ（リオハ・アルタ）/ La Rioja原材料名テンプラニーリョ100％/ Tempranillo特徴など土壌：粘土と石灰岩の混ざった土壌と砂地土壌樹齢：樹齢30年以上の樹から収穫されるブドウを使用。
醸造と熟成：ブドウ栽培では農薬の使用を極力避け、化学肥料は一切不使用。
葉を適度に落とし、ブドウの房の日照、風通しを確保。
ブドウは傷つけないよう手摘み。
20kg入りのカゴに入れワイナリーに素早く運び、すぐに選別。
除梗し圧搾したブドウは大きなオーク樽で温度を30℃以下でコントロールしながら発酵、マセレーション。
発酵終了後、ワインを圧搾し乳酸発酵を行うため、フレンチオークのバリック樽（50％新樽、50%一年使用樽）で約18カ月熟成 内容量1500ml 赤 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■アッという間にスペインワイン界の頂点に スペインで最も伝統的なワイン産地といえば、だれもがリオハを思い浮かべます。
そんな銘醸地において、屈指の品質と評価を得ている生産者、それが「ボデガス・ロダ」です。
Mario Rotlant（夫）とCarmen Daurella（妻）両家の苗字「Ro」「Da」から命名されたこのボデガ、創立は1991年と比較的新しいにもかわらず、世界各地の高級レストランで採用され、美食家たちにも広く知られ、いまやリオハのみならず、スペインのトップ・ワイナリーとしての評価を獲得。
革新と持続可能性の象徴でもある、このボデガのワインをぜひ味わっていただきたいと思います。
■「一度はロダ」特別な日に特別な人と味わうワイン ここでご紹介する「ロダ・ウノ レセルバ 1997」は、ワインが醸し出すアロマとフレーバーが見事に結実した逸品。
パワフルさとはちがうあくまでも深く上品なワインです。
グラスに注ぐと、カシス、プラムの香りのほか、チェリーやベリー系の赤い果実の芳香が一気に鼻腔に押し寄せ、クリームのような甘美な香りも立ちこめます。
後を追うように、黒コショウやシナモン、クローブなどハーブのスパイスや、チョコレート、エスプレッソ、ウイスキーなどリッチで複雑な香りが続きます。
口に含むと、繊細な酸としっかりした果実味にキメ細かなタンニンが溶け込み一体化。
ジューシーなのにフレッシュで、涼やかな印象すら感じられます。
口当たりも滑らかでシルクのよう。
重すぎず、軽すぎず、調和がとれていて、余韻も長くキレイ。
最後の一滴まで上質な旨みを感じることができます。
（ここまでは、1997ビンテージの750mlをテイスティングした時の感想です） 750ml瓶をしのぐおおらかな味わいが魅力の木箱入りマグナム1,500ml。
この稀少品を特別に18,000円(税別)で提供いたします。
気の置けない大切な方たちと、特別な日にじっくり時間をかけて堪能してください。
■出来の良いブドウだけを使った丁寧なワイン造り ボデガス・ロダは、リオハの中でも歴史あるアルタ地区の中心アロ（HARO）村のはずれにあります。
標高450?550mに28の畑があり、栽培面積120haはリオハ最大。
テロワールは石灰岩と粘土質、沖積土壌で、エレガントな酸を生み出す最適な条件が揃っています。
樹齢30年を超える古木から生まれるブドウからは、パワフルで複雑なワインが生まれることをいち早くキャッチした二人の若き生産者は、この地で化学物質を一切使わない栽培を実践。
毎年出来の良い畑で収穫されたブドウだけを丁寧に選別し、アロマとフレーバーがエレガントに凝縮された理想的な赤ワインを生み出すことに成功。
1992年に初リリースしました。
■常に傑出したワインであること。
それが「ロダ」 ボデガス・ロダでは、品質に満足できない年には生産しないというこだわりとプライドを持っています。
ロダのワインの第一歩は、まず樹齢30年以上の古木から収穫されるテンプラニーリョ種の摘み取りから始まります。
発酵終了後、フレンチオークのバリック樽で約18か月熟成後、赤い果実の風味がありフルーティなものは「ロダ（ドス）」に、黒い果実の風味があり深みのあるものが「ロダ（ウノ）」になります。
おつまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
19,800 ～
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 商品説明生産者Bodegas Señorio de Arana / ボデガス・セニョリオ・デ・アラナ生産地D.O.Ca.Rioja リオハブドウ品種テンプラニーリョ主体 内容量750ml 赤特徴など海抜700m、土壌は粘土を含む白亜質、熟成はフレンチオークとアメリカンオークの新樽で14ヶ月。
アルコール度数:14.5％販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■メンズにピッタリの赤ワイン セニョリオ・デ・アラナが、スペインワインの銘醸地リオハの革新を目指しブランドを立ち上げた「ソムリエ」。
高い表現力を持つワインとして世界的に高く評価されている「クリアンサ」と「レセルバ」をおトクなセットにしました。
写真のビンテージは違います ・ソムリエ クリアンサ フレンチオークとアメリカンオークの新樽で14カ月熟成した「クリアンサ」は、スミレやラベンダーの花、果実、かすかなカカオ香を感じさせます。
甘く洗練されたタンニンと骨格がしっかりした印象。
微かな苦みも口中に心地よく広がります。
⇒単品価格：3,080円（税込） 詳細はコチラ ・ソムリエ レセルバ フレンチオークとアメリカンオークの新樽で18カ月熟成した「レセルバ」は、赤系果実の風味に特徴があり、バニラやトースト、バルサミコの香りが相まって、非常に複雑です。
力強いのにエレガント、熟した果実味にほんのりと酸味が際立ち、タンニン、スパイスなども余韻として残ります。
⇒単品価格：3,630円（税込） 詳細はコチラ ネクタイを着けたラベルは、「父の日」など、男性へのギフトやプレゼントにも喜ばれそうです つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
■スペインワインの銘醸地の中の最良な畑 ボデガス・セニョリオ・デ・アラナは、1970年代後半サンティアゴ家によって設立された ワイナリー。
所有するブドウ畑は、D.O.Ca リオハ北部「アラべサ」に位置します。
アラべサはカンタブリア山脈の南側に広がり、北部からの冷涼な風は山脈で遮られ、気候は地中海性気候です。
エブロ川の左岸、南向きの標高は700mにあり斜面上に存在します。
土壌は白亜質で若干の粘土質を含んでいます。
非常に痩せて乾いた土壌のため、ブドウ樹の根が地中深くまで伸び、豊富な栄養分を吸い上げる、ブドウ栽培には最適な畑です。
■名門ワイナリーで培われたワイン醸造 醸造家のアルマンド・ガジェーゴ氏は、アラべサの地元Laguardia醸造学校で醸造学を学び、その後ボデガス・アルタディでワイン醸造のキャリアをスタート。
スペイン最高峰の赤ワイン「コンタドール」を作るベンハミン・ロメオ氏も当時アルタディで協働していました。
その後、いくつものボデガで醸造家として経験を積んだ後、1991年にセニョリオ・デ・アラナの醸造家となり、高品質のワインを世に送り出しています。
■厳格でありながらも丹念なワイン造り セニョリオ・デ・アラナでは、高品質なテンプラニーリョ種の他、ガルナッチャ、グラシアーノなどを栽培し、創業以来守り続けてきた畑への手入れは、現在最高レベルで管理されています。
またブドウ畑の区画ごとに、トレーサビリティーシステムを導入。
それぞれの畑のブドウ品質を厳密にコントロールするとともに、ワイン生産のさまざまな工程で、近代的かつ効率よく作業を進めるための設備を備えています。
加えて、収穫後のブドウは厳しく選別され、発酵の段階にいたるまでを徹底管理しています。
この莫大な設備投資によって、厳格に管理された生産工程がありながらも、「ワイン造りにおいて、根本的な部分では、我々の手を欠くことは出来ない」と語る同ボデガ醸造家アルマンド・ガジェーが作る正統派ワインをぜひお楽しみください。
■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可）
7,500 ～
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 商品説明生産者Bodegas Señorio de Arana / ボデガス・セニョリオ・デ・アラナ生産地D.O.Ca.Rioja リオハブドウ品種テンプラニーリョ90％、マスエロ5％、グラシアーノ5％ 内容量750ml 赤特徴など海抜700m、土壌は粘土を含む白亜質、熟成はフレンチオークとアメリカンオークの新樽で14カ月＋瓶熟成24カ月。
アルコール度数:14.5％販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■蝶ネクタイをした大人の赤ワイン セニョリオ・デ・アラナは設立当初、クラシックタイプ（古樽を使用して熟成したアルコール度数低め）のリオハワインを作っていましたが、近年は新樽を使ったモダンな「ソムリエ」ブランドを立ち上げ、世界的に高い評価を得ています。
その「ソムリエ」シリーズでは、クリアンサ、レセルバの赤ワインは、高い表現力を持つワインとして、世界的に高く評価されています。
フレンチオークとアメリカンオークの新樽で18カ月熟成したこのレセルバ、外観はサクランボを思わせる輝きのある赤。
香りも同様に、赤系果実の印象を強く感じさせ、バニラやトースト、バルサミコの香りが相まって、非常に複雑です。
力強いのにエレガント、熟した果実味にほんのりと酸味がかぶり、バニラ、トーストなどの樽感が現れ、タンニン、スパイスなども余韻として残ります。
ギア・ペニンで91ポイント獲得。
蝶ネクタイを着けたラベルは、「父の日」など、男性へのギフトやプレゼントにも喜ばれそうです 同じワイナリーが作るリーズナブルな「ソムリエ クリアンサ」、クリアンサとレセルバをセットにした「ソムリエ2本セット」もごございます。
■スペインワインの銘醸地の中の最良な畑 ボデガス・セニョリオ・デ・アラナは、1970年代後半サンティアゴ家によって設立された ワイナリー。
所有するブドウ畑は、D.O.Ca リオハ北部「アラべサ」に位置します。
アラべサはカンタブリア山脈の南側に広がり、北部からの冷涼な風は山脈で遮られ、気候は地中海性気候です。
エブロ川の左岸、南向きの標高は700mにあり斜面上に存在します。
土壌は白亜質で若干の粘土質を含んでいます。
非常に痩せて乾いた土壌のため、ブドウ樹の根が地中深くまで伸び、豊富な栄養分を吸い上げる、ブドウ栽培には最適な畑です。
■名門ワイナリーで培われたワイン醸造 醸造家のアルマンド・ガジェーゴ氏は、アラべサの地元Laguardia醸造学校で醸造学を学び、その後ボデガス・アルタディでワイン醸造のキャリアをスタート。
スペイン最高峰の赤ワイン「コンタドール」を作るベンハミン・ロメオ氏も当時アルタディで協働していました。
その後、いくつものボデガで醸造家として経験を積んだ後、1991年にセニョリオ・デ・アラナの醸造家となり、高品質のワインを世に送り出しています。
■厳格でありながらも丹念なワイン造り セニョリオ・デ・アラナでは、高品質なテンプラニーリョ種の他、ガルナッチャ、グラシアーノなどを栽培し、創業以来守り続けてきた畑への手入れは、現在最高レベルで管理されています。
またブドウ畑の区画ごとに、トレーサビリティーシステムを導入。
それぞれの畑のブドウ品質を厳密にコントロールするとともに、ワイン生産のさまざまな工程で、近代的かつ効率よく作業を進めるための設備を備えています。
加えて、収穫後のブドウは厳しく選別され、発酵の段階にいたるまでを徹底管理しています。
この莫大な設備投資によって、厳格に管理された生産工程がありながらも、「ワイン造りにおいて、根本的な部分では、我々の手を欠くことは出来ない」と語る同ボデガ醸造家アルマンド・ガジェーが作る正統派ワインをぜひお楽しみください。
■ワインと料理の最適なペアリングは… しっかりした味わいのソムリエには、魚介のカルパッチョ、キノコやマッシュルーム、サーモンやマグロのタルタルなどがよく合います。
例えば、手軽に作れるこんなレシピと合わせては如何でしょう… 《赤身マグロのタルタル》 ・マグロを食べやすい大きさに切り刻み、ねっとりと粘りが出るまで包丁の背でたたく ・みじん切りにしたタマネギやパセリなどの野菜や、アンチョビー、ケッパー、海藻などを添える ・卵黄をのせ、好みであさつきを散らす。
タルタルをバゲットにのせていただいてもいいですね ほかにも、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。
つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
3,630 ～
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 商品説明生産者Bodegas Señorio de Arana / ボデガス・セニョリオ・デ・アラナ生産地D.O.Ca.Rioja リオハブドウ品種テンプラニーリョ100％ 内容量750ml 赤特徴など海抜700m、土壌は粘土を含む白亜質、熟成はフレンチオークとアメリカンオークの新樽で14ヶ月。
アルコール度数:14.5％販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■ネクタイをした大人の赤ワイン セニョリオ・デ・アラナは設立当初、クラシックタイプ（古樽を使用して熟成したアルコール度数低め）のリオハワインを作っていましたが、近年は新樽を使ったモダンな「ソムリエ」ブランドを立ち上げ、世界的に高い評価を得ています。
その「ソムリエ」シリーズでは、クリアンサ、レセルバの赤ワインは、高い表現力を持つワインとして、世界的に高く評価されています。
フレンチオークとアメリカンオークの新樽で14カ月熟成したこのクリアンサ、外観は紫がかった鮮やかなサクランボ色。
スミレやラベンダーの花、果実、かすかなカカオ香を感じさせます。
甘く洗練されたタンニンと骨格がしっかりした印象。
微かな苦みも口中に心地よく広がります。
ネクタイを着けたラベルは、「父の日」など、男性へのギフトやプレゼントにも喜ばれそうです この「ソムリエ クリアンサ」が入ったおトクな赤ワイン4本セット ひとクラス上の「ソムリエ レセルバ」、クリアンサとレセルバをセットにした「ソムリエ2本セット」もごございます。
■スペインワインの銘醸地の中の最良な畑 ボデガス・セニョリオ・デ・アラナは、1970年代後半サンティアゴ家によって設立された ワイナリー。
所有するブドウ畑は、D.O.Ca リオハ北部「アラべサ」に位置します。
アラべサはカンタブリア山脈の南側に広がり、北部からの冷涼な風は山脈で遮られ、気候は地中海性気候です。
エブロ川の左岸、南向きの標高は700mにあり斜面上に存在します。
土壌は白亜質で若干の粘土質を含んでいます。
非常に痩せて乾いた土壌のため、ブドウ樹の根が地中深くまで伸び、豊富な栄養分を吸い上げる、ブドウ栽培には最適な畑です。
■名門ワイナリーで培われたワイン醸造 醸造家のアルマンド・ガジェーゴ氏は、アラべサの地元Laguardia醸造学校で醸造学を学び、その後ボデガス・アルタディでワイン醸造のキャリアをスタート。
スペイン最高峰の赤ワイン「コンタドール」を作るベンハミン・ロメオ氏も当時アルタディで協働していました。
その後、いくつものボデガで醸造家として経験を積んだ後、1991年にセニョリオ・デ・アラナの醸造家となり、高品質のワインを世に送り出しています。
■厳格でありながらも丹念なワイン造り セニョリオ・デ・アラナでは、高品質なテンプラニーリョ種の他、ガルナッチャ、グラシアーノなどを栽培し、創業以来守り続けてきた畑への手入れは、現在最高レベルで管理されています。
またブドウ畑の区画ごとに、トレーサビリティーシステムを導入。
それぞれの畑のブドウ品質を厳密にコントロールするとともに、ワイン生産のさまざまな工程で、近代的かつ効率よく作業を進めるための設備を備えています。
加えて、収穫後のブドウは厳しく選別され、発酵の段階にいたるまでを徹底管理しています。
この莫大な設備投資によって、厳格に管理された生産工程がありながらも、「ワイン造りにおいて、根本的な部分では、我々の手を欠くことは出来ない」と語る同ボデガ醸造家アルマンド・ガジェーが作る正統派ワインをぜひお楽しみください。
■ワインと料理の最適なペアリングは… しっかりした味わいのソムリエには、魚介のカルパッチョ、キノコやマッシュルーム、サーモンやマグロのタルタルなどがよく合います。
例えば、手軽に作れるこんなレシピと合わせては如何でしょう… 《赤身マグロのタルタル》 ・マグロを食べやすい大きさに切り刻み、ねっとりと粘りが出るまで包丁の背でたたく ・みじん切りにしたタマネギやパセリなどの野菜や、アンチョビー、ケッパー、海藻などを添える ・卵黄をのせ、好みであさつきを散らす。
タルタルをバゲットにのせていただいてもいいですね ほかにも、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。
つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
3,080 ～
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 商品説明 ボデガ名 Suertes del Marques / スエルテス・デル・マルケス 生産地名 カナリア諸島テネリフェ島 イコデン・ダウテ・イソラ/ D.O. Ycoden-Daute-Isora Canary Islands ブドウ品種 リスタン・ネグロ 内容量 750ml 赤 特徴など 東向き斜面の0.40ha単一区画。
樹齢は60〜80年。
火山岩と粘土が混じる土壌。
伝統的なトレンザード(編み込み)コルドン仕立て発酵：開放プラスチック・バット。
熟成：500L樽と228Lバリック樽で10カ月 保存方法 到着後は、冷暗所で保存してください 販売者 東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■生産量が少ない とびきりのワイン カナリア諸島を代表する醸造家ジョナタン・ガルシア氏。
彼が造る赤ワイン「エル・チビリケ」は、敷地面積1ヘクタールに満たない単一畑の名前で、フィロキセラへの耐性がある砂質の火山灰土壌には、樹齢60年から80年のリスタン・ネグロの木から植えられています。
この黒ブドウから生み出されたワインがいま世界中で引っ張りダコになっています。
グラスに注ぐと、深みのあるルビー色から縁がマゼンタ色に変わり、黒系フルーツとスモーキーな香りが深みを感じさせる馥郁（ふくいく）たるアロマが漂います。
空気に触れると（1時間程度）、火山のテロワールを感じさせる魅惑的な味わいが開花します。
しっかりしたストラクチャーがあるミディアムボディながら、冷涼な個性をも合わせ持ちます。
キレイに溶け込んだタンニンと爽やかな波動が、長い余韻を持ってカラダ全体に染み渡ります。
バルセロナのナチュラルワイン専門のバルに行けば、ほとんどオンリストされている「スエルテス・デル・マルケス」のワイン。
ヨーロッパでの熱狂的人気と、ワインジャーナリストによる絶賛のこのワイン、生産量が少ないためなかなか日本でお目にかかることがありません。
この機会を逃さないで！ ■食事を美味しくし、会話を弾ませるワイン ラムやビーフなどの肉料理はもちろん、このワインは魚介類ほかどんな食事も新しいレベルに引き上げてくれること間違いナシ。
会話を楽しむための絶品ワインです。
ほかにも、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。
つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適！スエルテス・デル・マルケスが造るカジュアルな赤ワイン「シエテ フエンテス」、白ワイン「トレンサード」もご用意しました。
■島のワイン、カナリア諸島の評価が急上昇 感度の高いワイン専門家の間で、いま最も注目されているワイン産地といえばスペイン カナリア諸島です。
中でも島に5つのD.O.（原産地呼称制度）を有するテネリフェは注目度ナンバーワン。
このブームに最初に火をつけたのが「スエルテス・デル・マルケス」で、当主のジョナタン・ガルシアが造るワインは、数多くのスリリングなカナリアワインの中でも、間違いなく最高の地位にあります。
ここでは、低く仕立てた横枝の梢を毎年編み込んでいく「コルドン・トレンサード （編み込み） 」が昔から行なわれていて、10mほどに伸びる枝はすべて1つの樹から伸びていることが分かります。
この水はけがよい火山性土壌のテロワールで、当主のジョナタン・ガルシアの哲学は、伝統に敬意を払いつつ、ワイン生産に人為的な干渉をできるだけしないワイン造り。
意欲があり良心的な彼の仕事ぶりを凝視していると、この地でルネッサンスが起こっていることを目の当たりにすることができます。
■ワイン造りに人工的な薬剤は要らない 19世紀、世界中に壊滅的なブドウ被害をもたらしたフィロキセラ禍。
カナリア諸島には到達しなかったおかげで、ここのブドウの樹はほとんどが自根。
樹齢の高い樹も多く残っていて、この畑では70-120年の樹が現役で活躍しています。
実際に目の当たりにすると、この神話のような樹々たちには凄みと迫力があります。
化学合成薬剤や肥料を施さないビオロジック栽培。
野生酵母による自然発酵から生まれたワインを一度でも味わうと、農薬や殺虫剤を使うワインはもう飲めないと思いました。
■スペインで最も象徴的な島ワイン ちなみにカナリアcanariasとは、ラテン語の「犬の島」。
かつて島に野犬が多かったのか、あるいは海の犬と呼ばれるアザラシが多かったのか、諸説あり定かではありません。
古くはシェイクスピア作品にも登場するカナリアのワイン。
評論家ロバート・パーカーも2016年に主催した「Matter of Taste」において、カナリアの「スエルテス・デル・マルケス」をスペインで最も象徴的なワインとして高い評価を与えています。
■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可）
6,600 ～
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 商品説明ボデガ名ビニェス・ドメネク/ Vinyes Domenech生産地名 D.O.モンサン/ D.O.Montsantブドウ品種ガルナッチャ85％、カリニェナ（サンソー）15％ 内容量750ml 赤特徴など北はモンサン山脈、南はジャベリア山脈に挟まれた標高450m〜500mの畑。
土壌は粘土質、石灰質。
夏は地中海から湿気を帯びた東風が吹き、春・冬は北から冷たく乾いた風が吹く地中海性気候。
醸造は12日間アルコール発酵、熟成はフレンチオーク古樽で8ヶ月間熟成。
アルコール度数:14.5％ 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■ガルナッチャとカリニェナで作られたオーガニックワイン グラスに注いだ色合いは、紫がかった輝きのあるルビーレッド。
香りは芳しいロースト、熟した赤と黒の果実、スパイシーさも立ち昇ります。
酸味と成熟したタンニンのバランスが絶妙で、ほどほどの重さを持ちながらエレガントさも感じられる一本です。
■モンサンの自然の恵みを生かしたワイン作り このワインを作るVinyes Domenech（ビニェス・ドメネク）は、2002年ホアン・イグナシ・ドメネクによって設立された家族経営のワイナリー。
スペインワインの銘醸地プリオラートに隣接するD.O.（原産地呼称制度）モンサンで、生物多様性を表現するため、人の介入は最小限にとどめ、除草剤や化学製品を使用しないビオディナミ（バイオダイナミック）農法に則り高品質なワインを生産するという夢の実現をスタートしました。
■環境に配慮したブドウ栽培とワイン醸造 水は畑を囲む山々からの湧水を使用し、エネルギーは太陽光や地熱を蓄え再利用。
さらにCO2排出量を抑えるなど、まさに自然の恵みを利用し、環境保護に配慮しながら、ブドウ栽培、ワイン作りに努めています。
この生態系に合わせた地道な取り組みが評価され、2007年カタルーニャの環境保護農業生産委員会（CCPAE）、 2015年ブドウ・ワイン研究所（Incavi）とDOモンサンから認定を受けています。
■美味しいワインとミュージックに首ったけ 黒地に赤色で書かれた「Boig Per Tu（ボッジ・パル・トゥ）」のラベルの文字が印象的。
カタルーニャ語で「キミに首ったけ」という意味だそうです。
カタルーニャの人気ミュージシャンが唄うタイトルから名付けたもので、ワインと音楽を結ぶ出会いの場になりたいというオーナーの考えが反映されています。
コクのあるな味わいは、熟成チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。
つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
この「ボッジ・パル・トゥ」が入ったオーガニック赤ワイン4本セット、オーガニック赤白ロゼ泡ワイン6本セットもご用意しました。
ギフトやプレゼントにも喜ばれることウケアイです
3,960 ～
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 商品説明ボデガ名フィンカ・エゴメイ/ Finca Egomei生産地名 D.O.C.リオハ/ La Riojaブドウ品種テンプラニーリョ種85％、グラシアーノ種15％ 内容量750ml 赤特徴などワイナリー名であるフィンカ・エゴメイとは「エゴ=こだわり」＋「メイ=私の」の意味。
醸造家エドゥアルド・ラビンが造った「エゴメイ」はまさに「愛と魂のワイン」。
アルコール度数:15％ 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■贅を尽くした環境で造られたシアワセなワイン 手摘みで収穫したブドウはすべて一度水で洗浄し、汚れを洗い落とすという潔癖さ。
隅々までピッカピカ、チリひとつないワイナリー。
温度管理を徹底した最新施設。
最高級フレンチオークの100%新樽。
このワインに使われている黒ブドウは、スペインきってのワイン銘醸地リオハの畑で育ったテンプラニーリョとグラシアーノ種。
これをすべて手摘みで収穫。
畑ごとに分けられた発酵タンクで、果肉は果皮や種と一緒に低温で醸されます。
その後、眠りについたブドウの精は、14カ月の樽熟成と6カ月の瓶熟成を経て世に出ます。
栓を抜きグラスに注いだ色合いは、濃厚なチェリー色。
ブラックベリーの砂糖漬けのニュアンスと、熟したタンニンを感じさせる口当たり。
果実味のバランスが良く、フィネスとエレガンスを兼ね備えた逸品です。
■天使に込められた愛と魂のワイン このワインを造るフィンカ・エゴメイは、「エゴ=こだわり」＋「メイ=私の」の意味。
醸造家エドゥアルド・ラビンが造るまさに「愛と魂のワイン」です。
天使のマークが、ワイナリーのシンボルになっています。
ワイン造りに偽りのない愛情がたっぷり込められていて、ブドウの出来がよくない年は果汁用のみでワインには一切使わないほどのこだわりを持っています。
この天使の絵柄は、醸造家のエドワルドが心から愛していた亡き娘さんを表しています。
オーナーはいまも、天使に語りかけ、天使と共に暮らしています。
そして、1滴たりとも納得出来ないワインは造らない!そんな誓いが込められたワインなのです。
■「神の雫」最終章に掲載されたワイン いまのワインブームの一翼を担った講談社の人気ワイン漫画「モーニング」。
この「マリアージュ 神の雫 最終章」にて、このワイナリーのトップ・キュベが「エゴメイ・ アルマ」が13ページに渡って掲載されました。
「エゴメイ」は熟成期間により3つのタイプのワインがあります。
この「エゴメイ」はスタンダードタイプで14カ月となっています。
アルコール度15％ 権威あるワイン専門誌「ワイン・アドヴォケイト」90点超を獲得しているほか、世界各地のコンクールで好評価を博しています。
エゴメイのクリアンサタイプ「カーペス」、雑誌にも取り上げられた最上級タイプ「エゴメイ アルマ」もごございます。
ギフトやプレゼントに喜ばれそうです このワインの濃厚な味わいは、熟成チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどに良く合います。
つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可）
3,960 ～
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 商品説明ボデガ名フィンカ・エゴメイ/ Finca Egomei生産地名 D.O.C.リオハ/ La Riojaブドウ品種テンプラニーリョ 内容量750ml 赤特徴などワイナリー名であるフィンカ・エゴメイとは「エゴ=こだわり」＋「メイ=私の」の意味。
醸造家エドゥアルド・ラビンが造った「カーペス」はまさに「愛と魂のワイン」。
アルコール度数:14.5％ 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■贅を尽くした環境で造られたシアワセなワイン 手摘みで収穫したブドウはすべて一度水で洗浄し、汚れを洗い落とすという潔癖さ。
隅々までピッカピカ、チリひとつないワイナリー。
温度管理を徹底した最新施設。
最高級フレンチオークの100%新樽。
このワインに使われている黒ブドウは、スペインきってのワイン銘醸地リオハの畑で育ったテンプラニーリョ種。
これをすべて手摘みで収穫。
畑ごとに分けられた発酵タンクで、果肉は果皮や種と一緒に低温で醸されます。
その後、眠りについたブドウの精は、12カ月の熟成を経て世に出ます。
栓を抜きグラスに注いだ色合いは、濃厚な紫を帯びたルビー色。
濃醇な液体からバニラとシナモンの香りが立ち上がり、豊かな果実味が口中を覆い、肉厚な味わいが全身に行き渡ります。
■天使に込められた愛と魂のワイン このワインを造るフィンカ・エゴメイは、「エゴ=こだわり」＋「メイ=私の」の意味。
醸造家エドゥアルド・ラビンが造るまさに「愛と魂のワイン」です。
天使のマークが、ワイナリーのシンボルになっています。
ワイン造りに偽りのない愛情がたっぷり込められていて、ブドウの出来がよくない年は果汁用のみでワインには一切使わないほどのこだわりを持っています。
この天使の絵柄は、醸造家のエドワルドが心から愛していた亡き娘さんを表しています。
オーナーはいまも、天使に語りかけ、天使と共に暮らしています。
そして、1滴たりとも納得出来ないワインは造らない!そんな誓いが込められたワインなのです。
■「神の雫」最終章に掲載されたワイン いまのワインブームの一翼を担った講談社の人気ワイン漫画「モーニング」。
この「マリアージュ 神の雫 最終章」にて、このワイナリーのトップ・キュベが「フィンカ・エゴメイ・ アルマ」が13ページに渡って掲載されました。
「エゴメイ」は熟成期間により3つのタイプのワインがあります。
この「カーペス」はクリアンサタイプで12カ月となっています。
アルコール度14.5％ ドイツの権威あるワイン誌「Meininger Editorial」にて、90点の高得点を獲得しています。
濃厚な味わいは、熟成チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。
つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
この「カーペス」が入ったおトクな赤ワイン4本セットもご用意しました。
またエゴメイのレセルバタイプ「エゴメイ」、雑誌にも取り上げられた最上級ワイン「エゴメイ アルマ」もごございます。
ギフトやプレゼントにも喜ばれることウケアイです ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可）
2,640 ～
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 商品説明 ボデガ名 Suertes del Marques / スエルテス・デル・マルケス 生産地名 カナリア諸島テネリフェ島 イコデン・ダウテ・イソラ/ D.O. Ycoden-Daute-Isora Canary Islands ブドウ品種 リスタン・ネグラ 内容量 750ml 赤 特徴など 昔から、畑では低く仕立てたコルドンの梢を毎年編み込んでいく「コルドン・トレンサード （編み込み） 」が受け継がれている 保存方法 到着後は、冷暗所で保存してください 販売者 東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■忘られぬカナリアのワイン バルセロナのナチュラルワイン専門のバルに行けば、ほとんどオンリストされている「スエルテス・デル・マルケス」のワイン。
生産量が少ないため、毎年奪い合いになるほどのワインが、日本でも飲めるなんて。
ヨーロッパでの熱狂的人気と、ワインジャーナリストによる絶賛の嵐を、実感できることウケアイです。
■クリアな口当たりとスムーズなノドごし カナリアの固有黒ブドウ品種リスタン・ネグロとティンティージャのブレンドで造られた赤ワイン「シエテ・フエンテス」。
開栓時からイチゴ、チェリー、そしてスモーキーなミネラル香が心地良く、ひとくち含むと、ジューシーでフレッシュ、高い酸味がスムーズにノドを滑ります。
タンニンは低く軽やかなボディ、後味スッキリの本当に素晴らしい自然派ワインです。
ワイン名「7 Fuentes」の意味は「7つの泉」。
このブドウ産地であるオロタバ渓谷の7つの場所にちなんでいます。
特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適！スエルテス・デル・マルケスが造るもう一つの赤ワイン「エル・チビリケ」、白ワイン「トレンサード」もあります ■ワインと料理の最適なペアリングは… ノドごしスッキリのシエテ・フエンテスには、魚介のカルパッチョ、キノコやマッシュルーム、サーモンやマグロのタルタルなどがよく合います。
例えば、手軽に作れるこんなレシピと合わせては如何でしょう… 《赤身マグロのタルタル》 ・マグロを食べやすい大きさに切り刻み、ねっとりと粘りが出るまで包丁の背でたたく ・みじん切りにしたタマネギやパセリなどの野菜や、アンチョビー、ケッパー、海藻などを添える ・卵黄をのせ、好みであさつきを散らす。
タルタルをバゲットにのせていただいてもいいですね ほかにも、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。
つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
■ブドウ樹の編み込みは世界でここだけ！ 「スエルテス・デル・マルケス」はアフリカモロッコの西に浮かぶカナリア諸島テネリフェ島にある家族経営のワイナリー。
島の中心部テイデ山（3700m）北側のオロタバ渓谷に広がる急斜面のブドウ畑には、強風が吹きつけ、空気が乾燥しています。
ここでは、低く仕立てた横枝の梢を毎年編み込んでいく「コルドン・トレンサード （編み込み） 」が昔から行なわれていて、10mほどに伸びる枝はすべて1つの樹から伸びていることが分かります。
この水はけがよい火山性土壌のテロワールで、当主のジョナタン・ガルシアの哲学は、伝統に敬意を払いつつ、ワイン生産に人為的な干渉をできるだけしないワイン造りを実践しています。
■ワイン造りに人工的な薬剤は要らない 19世紀、世界中に壊滅的なブドウ被害をもたらしたフィロキセラ禍。
カナリア諸島には到達しなかったおかげで、ここのブドウの樹はほとんどが自根。
樹齢の高い樹も多く残っていて、この畑では70-120年の樹が現役で活躍しています。
実際に目の当たりにすると、この神話のような樹々たちには凄みと迫力があります。
化学合成薬剤や肥料を施さないビオロジック栽培。
野生酵母による自然発酵から生まれたワインを一度でも味わうと、農薬や殺虫剤を使うワインはもう飲めないと思いました。
■スペインで最も象徴的な島ワイン ちなみにカナリアcanariasとは、ラテン語の「犬の島」。
かつて島に野犬が多かったのか、あるいは海の犬と呼ばれるアザラシが多かったのか、諸説あり定かではありません。
古くはシェイクスピア作品にも登場するカナリアのワイン。
評論家ロバート・パーカーも2016年に主催した「Matter of Taste」において、カナリアの「スエルテス・デル・マルケス」をスペインで最も象徴的なワインとして高い評価を与えています。
3,630 ～
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 商品説明生産者マレナス / Marenas生産地 アンダルシア州コルドバ/ Cordova, Andalucia原材料 モナストレル（ムールヴェードル）特徴などマレナス セロ アンシナス造り手:マレナス、ホセ・ミゲル赤ミディアムボディ。
有機栽培 酸化防止剤無添加。
アルコール度:13.5％内容量750ml 赤 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■キレイで、軽やかで、みずみずしい赤 畑では除草剤などの化学製品は使用せず、発酵は自然酵母に委ね、醸造時も酸化防止剤SO2（亜硫酸）は一切無添加。
スペイン南部アンダルシア州コルドバの地で造られたどこまでもピュアな赤ワイン「セロ アンシナス Cerro Encinas」。
酷暑のため、軽い赤ワインを造ることが非常に難しい地で、こんなにもクールな赤ワインができました。
アルコール度数は高い(13.5%)のに、それを感じさせない瑞々しさ。
最初に開けた時の味わいは、マジパンやチェリーを連想させる甘くてフルーティーなニュアンスにグラスが進みます。
食前酒として冷やして飲んでもいいですね。
タパスやおつまみに上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
■世界が注目するワインメーカー このワインを造るのは、現在スペイン ナチュラルワイン生産者団体の主要メンバーとして活躍するホセ・ミゲル・マルケス氏。
世界のバイヤーが一目置くマレナスのブランドで知られています。
彼は、1990年からアンダルシア州コルドバで醸造をスタート。
このワインにはスペイン土着のブドウ品種モナストレルが使われています。
このブドウは主に地中海沿岸のバレンシアやムルシアで栽培されていて、フランスでは「ムールヴェ?ドル」という名前で知られています。
果粒は丸く、果皮は青みがかった色で、厚く、果肉はしっかり。
標高350メートルに位置する「Encinas(樫)」の「Cerro(丘)」に広がる畑には、このモナストレルの樹が1998年に1400本、2016年にさらに1500本植栽されています。
■土地の記憶を思い出させるワインづくり ホセの考えは「ブドウの木を大切にし、環境も大切にすること」。
自然環境にストレスをかけず、地中海気候の中で誕生したワインは、テロワール（土地の持つ個性）をしっかり表現しています。
気のおけない仲間とのひと時や、パーティーにも最適。
ギフトやプレゼントにもオススメです。
■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可）
3,520 ～
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 ナパ・ヴァレーのメルロの特徴である深紫の色合いに目が惹きつけられ、アロマがグラスから溢れ出します。
鮮やかなブラックチェリー、ラズベリーの香りが溢れ、たばこの葉のニュアンスがほのかに香ります。
アメリカンチェリー、ダークチョコレートを思わせるまろやかな果実味が口中に広がり、控えめな樽の香りとソフトなタンニンが長くエレガントな余韻となり、メルロらしさを印象づけます。
英語表記Napa Highlands Merlot Napa Valley 生産者ナパ・ハイランズ 生産国アメリカ 地域1カリフォルニア 地域2ナパ タイプ・味わい赤・重口 葡萄品種メルロー 内容量(ml)750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可） ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lナパヴァレーl lメルローl
4,350 ～
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 ストロベリー、バラの花びら、ヴァニラを思わせる、ピノ・ノワールらしい魅惑的で複雑なアロマ。
絹のようになめらかな舌触り、チェリーやラズベリーのエレガントで華やかな味わいです。
商品名 ロバートモンダヴィ プライベートセレクション ピノノワールRobert Mondavi Private Selection Pinot Noir ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア 格付 A.V.A.カリフォルニア 生産者 ロバート・モンダヴィ タイプ 赤/辛口 アルコール度数 葡萄品種 ピノノワール 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
2,310 ～
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 商品名 ダッシュウッド マールボロ ピノノワール（Dashwood Marlborough Pinot Noir） 容量 750ml アルコール度数 13.5% 国 ニュージーランド（New Zealand） 産地 マールボロ地区（Marlborough ） ワイナリー ダッシュウッド（Dashwood） ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 ピノノワール 色 赤 味わい ラズベリーやブラックチェリー、プラムのアロマと樽の雰囲気が心地良い1本です。
良く熟したタンニン、酸、果実味のバランスに優れた、ブルゴーニュに匹敵するほどのピノ・ノワールです。
商品説明 ピノノワールとは、フランス・ブルゴーニュ地方原産の赤ワインブドウの品種です。
ニュージーランド、マールボロ地区にあるワイナリー・ダッシュウッドで作られるピノノワールは、エレガントな中にもタンニン、果実のバランスが素晴らしい味わいとなっています。
ダッシュウッド・マールボロ・ピノノワールでは、アワテレ・ヴァレーの良作なピノノワールを使用しています。
低温で微醗酵することによって色合いの抽出とフレーバーを補います。
フレンチオークの新樽と古樽（割合：新樽30％）にて11ヶ月熟成しています。
エレガントであり、ブラックチェリーのフレーバーです。
関連キーワード 熨斗無料 ラッピング無料 ギフト包装無料 ギフトメッセージカード無料 アワテレ・ヴァレー ストゥ・マーフェル ニュージーランド産ワイン 酒類 750ml ワイナリー トロピカル 柑橘系 ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 卒業祝 就職祝 転職祝 お歳暮 お中元 敬老の日 父の日 母の日 引き出物 結婚祝 結婚祝い ご結婚祝い ウエディング ウエディングギフト ブライダル ブライダルギフト ご結婚 御結婚 結婚お祝い 結婚御祝 結婚御祝い 結婚式 引き出物 引出物 結婚内祝い 寿 結婚引き出物 結婚引出物 成人祝 祝成人 成人祝い 御成人 入学祝 御入学 入学祝い 卒業祝 祝ご卒業 就職祝 就職祝い 祝就職 ご就職祝い 転職祝 転職祝い 暑中見舞い 暑中見舞 暑中御見舞 暑中お見舞い 還暦祝 還暦祝い 敬老の日 喜寿 米寿 引っ越し祝い 引越祝 引越祝い 御引越祝い 御供 お供え お供 お供え物 お悔み お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 定年退職 退職 送別会 ご挨拶 贈答品 粗品 謝礼 おもたせ 手土産 寸志 歓迎会 歓迎 記念品 景品 オープン記念 新生活 引っ越し祝い 新築祝い バレンタインデー ホワイトデー クリスマス Xmas お正月 誕生日プレゼント 女性 男性 お返し 想いを繋ぐ百貨店【TSUNAGU】
2,640 ～
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 ■ワイン名 ブルゴーニュ・ルージュ・クーヴァン・デ・ジャコバン[2021]年・蔵出し・ルイ・ジャド社・AOCブルゴーニュ・正規代理店輸入品 ■英語表記 Bourgogne Rouge Couvent des Jacovins [2021] LOUIS JADOT AOC Bourgogne ■商品番号 0102104005469 ■ワインについて 大人気ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも生産量が極端に少なかったが、素晴らしい品質と生産者も絶賛する[2021]年もの！R.パーカー満点5つ星生産者で、ゴーミヨ5つ星、ル・クラスマン★★(ダブルスター)、メゾン・ルイ・ジャド社の手による究極スーパーAOCブル！！“クーヴァン・デ・ジャコバン”は、オート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌのピノ・ノワールをメインに、なんと！ポマールやヴォルネィ、さらにコート・ド・ニュイの村で造られたワインが加えられて完成する、まさに究極とも言えるアッサンブラージュのもと造りだされるスーパーAOCブル！ニュイの深みのあるタンニンと、ボーヌのポマールやヴォルネィなどの凝縮された果実味を持つ、ブルゴーニュ ピノ・ノワール種の個性を非常に良くあらわした人気辛口赤ワイン！最低7〜8年の熟成・保存が楽しめる、本格派辛口赤ワインが希少ヴィンテージで最新[2021]年で、しかも正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ルイ・ジャド ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/AOC ブルゴーニュ・ルージュ ■内容量 750mlルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。
1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。
今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。
1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。
【醸造、熟成】 『セミ・カーボニック・マセレーション』と呼ばれる方法で醸造します。
これはボージョレ地域で通常カーボニック・マセレーションとして行われている密閉タンクへの二酸化炭素の注入はせず、自然発生する二酸化炭素を利用します。
このようなセミ・カーボニック・マセレーションを用いているため二酸化炭素環境下に置かれる時期が異なり、特別なバナナなどの香りが強調されすぎる事が少なく、味わい深さが増します。
また、ルイ・ジャド社プリムールの特長として、一般的なカーボニック・マーセレーションよりも比較的発酵開始温度を高く（一般のものは20℃以下）、また、タンク内に置く時間も長く設定し、ガメイ種の色や、その品種独自の特長的な香りをより引き出すようにしています。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。
また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。
ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
ブドウはすべて手摘みです。
まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。
収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。
赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。
果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。
発酵が始まったらすみやかにオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵が続けられます。
同じ樽の中でアペラシオンに応じて10〜20カ月間寝かされ、瓶詰め前に軽い清澄作業が行われます。
ブルゴーニュ・ルージュ・クーヴァン・デ・ジャコバン[2021]年・蔵出し・ルイ・ジャド社・AOCブルゴーニュ・正規代理店輸入品 ■品種：ピノ・ノワール 100％ ブルゴーニュ“クーヴァン・デ・ジャコバン”ルージュは“コート・ドール”で栽培された、高貴品種のピノ・ノワールから造られるワインをブレンドしたものです。
一般的に“オート・コート・ド・ニュイ”や、“オート・コート・ド・ボーヌ”のワインが、それぞれのヴィンテージの特性を考慮して、選ばれます。
それにポマール、ヴォルネィ、コート・ド・ニュイの村で作られたワインが加えられ、慎重なブレンドにより作り出されます。
優良な栽培家と長期的な契約を結び、ヴィンテージごとに最適なブドウやワインを確保するようにつとめています。
3,179 ～
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 ■ワイン名 山形・かみのやま・メルロ[2019]年・山形県上山市産100％・メルロ100％・フレンチオーク樽100％＆驚異の12ヶ月熟成・年産(全世界に)5,808本のみ・サントリー・テロワール・シリーズ ■英語表記 Kaminoyama Merlot [2019] Terroir Series (Limited Products 5,808 Bottles) ■商品番号 1900004003269 ■ワインについて 希少！国産辛口赤ワイン愛好家大注目！年産(全世界に)5,808本のみの少量生産！純国産メルロー種100％！しかも山形県産メルロー100％！しかも上山市産メルロー100％！世界を感動させる“日本ワイン”を！日本ならではの“産地”と品種”の可能性を追求し、厳選した“国産ぶどう100％”のプレミアムワイン！サントリー日本ワインから新発売！〜水と、土と、人と〜がコンセプトの「フロムファーム」のテロワールシリーズ！青森・長野・山形の産地の方々と畑からぶどうと向き合い、テロワールの違いによる産地の個性を味わうワイン！〜凝縮した果実味とやわらかな口当たり、さくらんぼのような可愛らしいフルーツの香り〜！この「山形・かみのやま・メルロ」は、マロラクティック発酵後フレンチオーク樽100％で、しかも驚異の12ヶ月熟成！しかも蔵王連峰の裾野に広がる寒暖の差が激しく水はけの良いブドウ栽培に適した山形県上山地区の、しかも陽あたりの良い傾斜地のメルロー種100％で造られる、エレガントな香りと凝縮した果実味がバランスよく存在する、究極辛口赤ワイン！2019年についてワイナリーは「1〜2月上旬まで平年並みの気温だが、降水量が少なく乾燥した気象だった。
4〜5月上旬までは平年〜やや高い気温、日照時間で推移した。
7〜8月まで少雨、高温傾向となり病気がほとんど発生せず健全な状態で生育した。
少雨高温の影響でヴェレゾンはゆっくり進んだ。
10月は台風19号の影響を受けまとまった降雨があり、また曇りがちの天候が続いたが、健全性に問題はなかった。
健全性と熟度をしっかり見極められ、最適なタイミングで収穫できた為、凝縮感と香り豊かなワインに仕上がった。
」とコメント！醸造家は、「やや暗めのルビー色。
プラムや佐藤錦などの赤いさくらんぼを連想させる果実の香りに、甘唐辛子と山椒の葉の様な涼やかなアクセント。
綺麗に溶け込んだ樽の甘い香りが複雑さを与える。
繊細さのあるやわらかな果実味と、上山らしいハリのある酸味、キメの細かいタンニンの上品なワインに仕上がったヴィンテージ。
」とコメント！究極かみのやま産メルローが最新ヴィンテージ[2019]年で限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤/辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 サントリー登美の丘ワイナリー ■ブドウ品種 純国産メルロー種100％/山形県産メルロー100％/上山市産メルロー100％ ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 日本/山形県/上山市(長野県塩尻市）/ メルロ100％ ■内容量 750mlサントリー登美の丘ワイナリーは甲府の西北、山梨県甲斐市にある「登美の丘」に広大な自家葡萄園を有し、優れた醸造設備を備えた総合ワイナリー（ワイン醸造所）です。
その全身となる「登美農園」の開園は1909年。
以来100年にわたり「良いワインはよい葡萄から」というワインづくりの鉄則を守って、自らの手により土づくりから葡萄の実りを研究し、ワインの醸造・熟成にいたるすべてに地道な努力を重ねてきました。
貴腐葡萄と貴腐ワインの誕生は、私どもの自家葡萄園ならではのその栽培・醸造技術の結晶であり、頂点を示すものであります。
ワイン専用葡萄は、一般に雨の少ない、日当たりのよい、一日の温度差が激しい気候を好みます。
登美の丘は、葡萄王国、山梨の中でも最も雨の少ない土地に位置しており、畑が南向き斜面に広がっているため日当たりにも恵まれています。
また、標高が高いため、冷涼で収穫期の昼夜の気温差が大きく、葡萄の熟度も高まります。
いわば、ワインのための理想郷なのです。
総面積150ha、9つの小さな丘が寄り添う大きな丘です。
最も標高の高い見晴らし台園（600m）と麓の醸造所の間には約200mもの高低差があります。
そして傾斜やカーブ、方角などによって畑の日照も異なり、バリエーションに富んだ地勢となっています。
登美の丘では、これらの微気候の差や土壌の条件を考慮して、最適の場所に最適の葡萄品種を植えつけています。
山形 かみのやま メルロ 2019 サントリー 登美の丘ワイナリー 山形県上山市産100％ 年産5,808本のみ テロワール シリーズ 日本ワイン ■ぶどう品種：純国産メルロー種100％/山形県産メルロー100％/上山市産メルロー100％ ■発酵・熟成：マロラクティック発酵後フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成 ■地形：陽あたりの良い傾斜地 ■土壌：水はけの良いブドウ栽培に適した山形県上山地区 ■気候：寒暖の差が激しい 〜水と、土と、人と〜がコンセプトの「フロムファーム」のテロワールシリーズ！青森・長野・山形の産地の方々と畑からぶどうと向き合い、テロワールの違いによる産地の個性を味わうワイン！ 〜凝縮した果実味とやわらかな口当たり、さくらんぼのような可愛らしいフルーツの香り〜！ エレガントな香りと凝縮した果実味がバランスよく存在する、究極辛口赤ワイン！ 登美の丘ワイナリーは 健全性と熟度をしっかり見極められ、最適なタイミングで収穫できた為、凝縮感と香り豊かなワインに仕上がった。
とコメント！希少！国産辛口赤ワイン愛好家大注目！究極かみのやま産メルロー!
4,763 ～
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![]() ■ワイン名 山形・かみのやま・メルロ[2019]年・山形県上山市産100％・メルロ100％・フレンチオーク樽100％＆驚異の12ヶ月熟成・年産(全世界に)5,808本のみ・サントリー・テロワール・シリーズ ■英語表記 Kaminoyama Merlot [2019] Terroir Series (Limited Products 5,808 Bottles) ■商品番号 1900004003269 ■ワインについて 希少！国産辛口赤ワイン愛好家大注目！年産(全世界に)5,808本のみの少量生産！純国産メルロー種100％！しかも山形県産メルロー100％！しかも上山市産メルロー100％！世界を感動させる“日本ワイン”を！日本ならではの“産地”と品種”の可能性を追求し、厳選した“国産ぶどう100％”のプレミアムワイン！サントリー日本ワインから新発売！〜水と、土と、人と〜がコンセプトの「フロムファーム」のテロワールシリーズ！青森・長野・山形の産地の方々と畑からぶどうと向き合い、テロワールの違いによる産地の個性を味わうワイン！〜凝縮した果実味とやわらかな口当たり、さくらんぼのような可愛らしいフルーツの香り〜！この「山形・かみのやま・メルロ」は、マロラクティック発酵後フレンチオーク樽100％で、しかも驚異の12ヶ月熟成！しかも蔵王連峰の裾野に広がる寒暖の差が激しく水はけの良いブドウ栽培に適した山形県上山地区の、しかも陽あたりの良い傾斜地のメルロー種100％で造られる、エレガントな香りと凝縮した果実味がバランスよく存在する、究極辛口赤ワイン！2019年についてワイナリーは「1〜2月上旬まで平年並みの気温だが、降水量が少なく乾燥した気象だった。
4〜5月上旬までは平年〜やや高い気温、日照時間で推移した。
7〜8月まで少雨、高温傾向となり病気がほとんど発生せず健全な状態で生育した。
少雨高温の影響でヴェレゾンはゆっくり進んだ。
10月は台風19号の影響を受けまとまった降雨があり、また曇りがちの天候が続いたが、健全性に問題はなかった。
健全性と熟度をしっかり見極められ、最適なタイミングで収穫できた為、凝縮感と香り豊かなワインに仕上がった。
」とコメント！醸造家は、「やや暗めのルビー色。
プラムや佐藤錦などの赤いさくらんぼを連想させる果実の香りに、甘唐辛子と山椒の葉の様な涼やかなアクセント。
綺麗に溶け込んだ樽の甘い香りが複雑さを与える。
繊細さのあるやわらかな果実味と、上山らしいハリのある酸味、キメの細かいタンニンの上品なワインに仕上がったヴィンテージ。
」とコメント！究極かみのやま産メルローが最新ヴィンテージ[2019]年で限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤/辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 サントリー登美の丘ワイナリー ■ブドウ品種 純国産メルロー種100％/山形県産メルロー100％/上山市産メルロー100％ ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 日本/山形県/上山市(長野県塩尻市）/ メルロ100％ ■内容量 750mlサントリー登美の丘ワイナリーは甲府の西北、山梨県甲斐市にある「登美の丘」に広大な自家葡萄園を有し、優れた醸造設備を備えた総合ワイナリー（ワイン醸造所）です。
その全身となる「登美農園」の開園は1909年。
以来100年にわたり「良いワインはよい葡萄から」というワインづくりの鉄則を守って、自らの手により土づくりから葡萄の実りを研究し、ワインの醸造・熟成にいたるすべてに地道な努力を重ねてきました。
貴腐葡萄と貴腐ワインの誕生は、私どもの自家葡萄園ならではのその栽培・醸造技術の結晶であり、頂点を示すものであります。
ワイン専用葡萄は、一般に雨の少ない、日当たりのよい、一日の温度差が激しい気候を好みます。
登美の丘は、葡萄王国、山梨の中でも最も雨の少ない土地に位置しており、畑が南向き斜面に広がっているため日当たりにも恵まれています。
また、標高が高いため、冷涼で収穫期の昼夜の気温差が大きく、葡萄の熟度も高まります。
いわば、ワインのための理想郷なのです。
総面積150ha、9つの小さな丘が寄り添う大きな丘です。
最も標高の高い見晴らし台園（600m）と麓の醸造所の間には約200mもの高低差があります。
そして傾斜やカーブ、方角などによって畑の日照も異なり、バリエーションに富んだ地勢となっています。
登美の丘では、これらの微気候の差や土壌の条件を考慮して、最適の場所に最適の葡萄品種を植えつけています。
山形 かみのやま メルロ 2019 サントリー 登美の丘ワイナリー 山形県上山市産100％ 年産5,808本のみ テロワール シリーズ 日本ワイン ■ぶどう品種：純国産メルロー種100％/山形県産メルロー100％/上山市産メルロー100％ ■発酵・熟成：マロラクティック発酵後フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成 ■地形：陽あたりの良い傾斜地 ■土壌：水はけの良いブドウ栽培に適した山形県上山地区 ■気候：寒暖の差が激しい 〜水と、土と、人と〜がコンセプトの「フロムファーム」のテロワールシリーズ！青森・長野・山形の産地の方々と畑からぶどうと向き合い、テロワールの違いによる産地の個性を味わうワイン！ 〜凝縮した果実味とやわらかな口当たり、さくらんぼのような可愛らしいフルーツの香り〜！ エレガントな香りと凝縮した果実味がバランスよく存在する、究極辛口赤ワイン！ 登美の丘ワイナリーは 健全性と熟度をしっかり見極められ、最適なタイミングで収穫できた為、凝縮感と香り豊かなワインに仕上がった。
とコメント！希少！国産辛口赤ワイン愛好家大注目！究極かみのやま産メルロー!
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