タニックで厳しいワインといわれるポマールにあって、比較的エレガントなクリマがボーヌ寄りのグランゼプノ。
石灰質の母岩が薄い表土の下にあり、ワインにフィネスをもたらす。
ポマールらしくしっかりしたストラクチャーは残しつつ、果実味とミネラルの風味によって全体がきれいにまとめられている。
Pierre MOREY Pommard 1er Cru Grands Epenots[2015]Vineyard Locations: フランス/ブルゴーニュ/ポマールVarieties: Pinot Noir 100％Bottle Size: 750mlCategory: 赤/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
13,566 ～
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深いルビー色のワインは、ジューシーなブラックベリー、ボイセンベリー、ブランブルの表情豊かなアロマに加え、トーストしたバニラとクラッカーのニュアンスが感じられます。
ふくよかなフレーバーは、ふっくらとしたベルベットのような口当たりと長いフィニッシュで強調されています。
メイオミのカベルネは、伝統的なボルドーのワイン造りの手法に、新世界の創意工夫を少し加えて造られています。
その結果、濃く、豊かで、柔らかいワインができあがりました。
このワインは、フレンチオークとアメリカンオークの両方で熟成され、果実の成熟度を引き出し、素晴らしい香り表現しています。
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原語表記：Meiomi Cabernet Sauvignon California[NV]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： カベルネソーヴィニヨン容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,126 ～
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当主のニック・ミルズが目指す、その土地、ファームを表現するワイン。
成熟したブドウ樹から収穫されるピノ・ノワールを使用し、以前はジュネスとして使われていたブドウ樹も樹齢を重ねたものはこちらのアッサンブラージュされます。
原語表記：RIPPON Vineyard & Winery Rippon Mature Vine Pinot Noir[2019]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイナート114号：95点
6,702 ～
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しっかりした深い色調。
よく熟したブラックベリーやダークチェリー、カシスなど黒い果実のアロマがきれいに現れ、シナモン、甘草などのスパイシーさ。
果実味高く、キメ細かなタンニンはその果実味の中にきれいに溶け込んでいる。
アフターに香ばしくカカオが香る。
原語表記：Chateau LAPLAGNOTTE BELLVUE Ch.Laplagnotte Bellevue[2018]ワイン生産地： フランス/ボルドー/サンテミリオン品種： メルロー75％、カベルネフラン25％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,446 ～
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樹齢90年。
砂質土壌。
ルビーの色調。
ラズベリーやイチゴ等赤い果実とエレガントで魅力的なアロマ。
ソフトでバランスのとれた味わい。
原語表記：SERRIGNY Savigny les Beaune 1er Cru La Dominode[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/サヴィニーレボーヌ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
7,934 ～
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 華やかでフレッシュなラズベリーやレッドチェリーのアロマ、バラのフローラルなニュアンスに加え、アニスやリコリスを思わせるエキゾチックなスパイスや、ミントのような清涼感をも感じさせる。
味わいのアタックは心地よく、酸が伸びやか。
ジューシーな果実味とアルコールのバランスが取れていて、タンニンの質感は軽やか且つシルキーで爽快な酸とスパイシーさが特徴。
契約畑/熟成:フレンチオーク(35％新樽)にて17ヶ月■ワイナリーについて20年間米国Apple社に重役として勤務、スティーブ ジョブズ氏と共にiPodやガレージバンド、iPhoneの着信音といった、世界を変えたデジタル音楽制作業務に従事したXander Soren (ザンダー ソーレン) 。
彼は幼い頃から日本文化にとても愛着を持ち、世界で最も敬愛する日本料理に寄り添うカリフォルニアワイン造りを目指し2012年にスタート。
ウィリアムズ セリエム、スタッグス リープ、ロアーなど素晴らしいワイナリーで働いた経歴を持ち、2015年のサンフランシスコ インターナショナル ワイン コンペティションにおいて最優秀ワインメーカーに選ばれたシャリニ シェイカー氏をワインメーカーに迎え入れ、ブルゴーニュの醸造哲学に則ったワイン造りに取り組んでいる。
サンタ リタ ヒルズ、ソノマ コーストなどの厳選した畑から各アイテム100ケース以下という少量生産のこだわり抜いたワインは、複雑さと繊細さを兼ね備え日本の四季の食材に素晴らしくマッチする。
原語表記：XANDER Pinot Noir Santa Barbara County[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
10,046 ～
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 ■テイスティング・コメントブラックベリージャム、レッドチェリー、スパイシーなホワイトペッパーの大胆なアロマ。
ブラックプラムとドライハーブのフレーバーが口中に広がり、厳選された樽が味わいを縁取ります。
アメリカンオークによってもたらされる風味がジンファンデル特有の甘いスパイスを引き立て、フレンチオークはワインに滑らかで贅沢な仕上がりを与えています。
■ヴィンテージについて生育期は雨の多い1月と2月に始まり、その後はほとんど雨が降りませんでした。
乾燥した天候のおかげで春の芽吹きは早く、開花、開花、結実も早かった。
春から夏にかけての気温は穏やかで、暑さに悩まされることもなかったため、ブドウの色づきも順調でした。
干ばつが続いたこともあり、収量は自然に少なくなり、凝縮した非常に風味豊かな果実の最適な成熟をもたらしました。
ムールヴェードル、グルナッシュ、カリニャン。
■畑について選りすぐりのブドウ園からの収穫で、その中にはナパバレーの南東部に位置するモーガンブドウ園が含まれます。
涼しい気候によって、ブドウは十分な熟成度、新鮮な酸味、明るいフルーツの風味を備えています。
もう1つの重要な生産源であるカリストガのゴッドワードブドウ園では、古い蔓が栽培され、古木のジンファンデルに深い風味と洗練されたキャラクターを加えています。
3つ目の要素は、ジラードの自社畑で栽培されるミックスブラックスと呼ばれる畑です。
これには、ジンファンデル、プティ・シラー、ムールヴェードル、グルナッシュ、カリニャンが含まれています。
■ジラードについて元ソムリエのパット・ロニーがナパの老舗ワイナリーを引き継ぎ、今のジラード・ワイナリーの歴史が始まりました。
彼のキャリアはシカゴの有名なレストラン「パンプ・ルーム」のソムリエから始まり、カリフォルニアに戻りシャトー・セント・ジーンの社長にまでなりました。
彼は食文化に精通しており、新しい世紀に入ってジラード・ワイナリーを立ち上げました。
ジラード・ワイナリーは、ナパ・ヴァレーの広範な地域から高品質のブドウを調達し、多様なワインを造っています。
カベルネソーヴィニョンをはじめ、マルベックやプティット・シラーの単一品種ワイン、高樹齢のジンファンデルなど、個性豊かなワインを提供しています。
原語表記：Girard Old Vine Zinfandel Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： ジンファンデル容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,206 ～
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 シャトーはアントル ドゥ メール地区の中心に位置しています。
2006年にオーナーが変わり、温度管理ができる醸造施設、樽貯蔵のため地下セラーなどの最新設備を備えました。
粘土石灰質土壌でブドウを栽培、ビオロジック農法を実施しています。
黒系果実の濃厚な香りが魅力的。
しなやかなタンニンとジューシーな果実味が長く感じられ、熟成も期待できるワインです。
アルコール度数：13.0％原語表記：CHATEAU VIRECOURT CONTE CHATEAU VIRECOURT CONTE[2019]ワイン生産地： フランス/ボルドー品種： メルロ75％、カベルネフラン20％、カベルネソーヴィニヨン5％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,126 ～
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テンプラニーリョの豊かな果実味にグラシアーノのフローラルな香りと酸が伸びやかに伴い、シラーズのほどよいタンニンが全体をバランスよくまとめる。
風化した火山性赤土の畑で混植栽培される3品種を同時に収穫し、混醸したフィールドブレンド。
フレンチおよびアメリカンオーク樽で12ヶ月間熟成。
スペイン、リオハワインに触発されて造り始めた。
原語表記：Margan White Label Timbervines Tempranillo Graciano Shiraz S[2021]ワイン生産地： オーストラリア/ニューサウスウェールズ/ハンターヴァレー品種： テンプラニーリョ、グラシアーノ、シラーズ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,754 ～
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ロタンティック（正統派）の名前のとおり、古木のマルベックを100%使用したスペシャルキュヴェ。
真っ黒なほど濃厚な色調。
パワフルで堅牢なストラクチャーをもち、スパイシーな味わい。
タンニンは果実味の中に溶け込んでいるものの、しっかり存在を主張する。
長期熟成タイプのワイン。
原語表記：Chateau PINERAIE Cahors L'Authentique[2016]ワイン生産地： フランス/南西地方品種： マルベック100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,534 ～
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濃いルビー色、熟したイチジクやラズベリーの香り。
フレッシュな果実味に加え、タバコやスパイスの、ハーブの香りが広がります。
洗練された豊かなタンニンが余韻に残ります。
土壌：火山性土壌セメントタンク/主醗酵後、マロラクティック醗酵 オーク樽熟成 18カ月（52HL、スラヴォニア産）原語表記：Casa Vinicola D'Angelo Aglianico del Vulture[2020]ワイン生産地： イタリア/バジリカータ品種： アリアニコ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,478 ～
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透明感のあるガーネット色。
カシスリキュールのような完熟した黒果実の香りに加え、優しい樽香りが豊かに広がります。
力強い果実味が楽しめ、タンニンは柔らかく飲みやすい1本です。
土壌：粘土石灰質ステンレスタンク オーク樽12カ月（仏産、225L、新樽比率25％）原語表記：Clos du Roy Fronsac[2011]ワイン生産地： フランス/ボルドー/フロンサック品種： メルロー90％、カベルネフラン＆カベルネソーヴィニヨン10％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,522 ～
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2012年の改定でPremier Grand Cru Classes Bに認定。
原語表記：Bordeaux Saint Emilion Ch.Valandraud[2018]ワイン生産地： フランス/ボルドー/サンテミリオン品種： -容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
34,749 ～
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フェヴレが03年に手に入れた、2.37haのモノポール。
斜面上部に位置する石ころの多い土壌。
最も古い樹は48年に植えたもの。
深みのあるルビーからガーネット。
よく熟したラズベリーや赤スグリなど赤い果実の心地よい香り。
フレッシュで生き生きとしたアタックにチャーミングな果実味。
タンニンはこなれ、スムースな飲み心地。
原語表記：FAIVELEY Beaune 1er Cru Clos de l'Ecu (Monopole)[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/ボーヌ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
8,638 ～
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熟したブラックベリーに黒コショウ、クローヴの香り。
力強いカシスの果実味にシルキーなタンニンが感じられます。
土壌：黒土ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成6カ月（225L、フレンチオーク、ルーマニアンオーク、新樽無し）原語表記：Viile Budureasca SRL Premium Feteasca Neagra[2020]ワイン生産地： ルーマニア/ムンテニア/デアルマーレ品種： フェテアスカネアグラ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,390 ～
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香りは鮮明でフローラル、ミネラル感とスパイスも常に香る。
口に含むとタニックな骨組みのしっかりとした味わいで引き締まり、濃くミネラル感もある。
≪タイユピエ≫は数十年は熟成し、輝き続けるワインである。
de MONTILLE Volnay 1er Cru Les Taillepieds[2013]Vineyard Locations: フランス/ブルゴーニュ/ヴォルネVarieties: Pinot Noir 100％Bottle Size: 750mlCategory: 赤/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
17,966 ～
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1999年からドゥヴヴェイが耕作する畑。
ペルチュイゾは村の南部に位置する1級畑で、表土は深く、粘土が強い。
しっかりとした深みのあるルビー。
ラズベリー、ブルーベリー、ダークチェリーなど果実のアロマが華やかに感じられ、味わいもリッチでキメ細かなタンニンがストラクチャーを形作る。
原語表記：Jean Yves DEVEVEY Beaune 1er Cru Pertuisots[2017]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/ボーヌ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
7,406 ～
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1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。
1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。
2005年にはオスピスで｢5人の有望な若手生産者｣に選出されています。
キュヴェ名のフィナージュは領土を意味するブルゴーニュの方言。
マルサネ村の複数区画のアサンブラージュ。
タンクで発酵後、樽で12ヶ月、タンクで6ヶ月熟成させてから瓶詰めします。
赤黒果実にスミレやスパイス、土のニュアンス。
軽やかでいきいきとした明るい魅力があり、滑らかなタンニンと適度な酸のバランス良く、芯のある余韻が楽しめます。
比較的早くから楽しめますが、熟成も期待できます。
アルコール度数：13.0％原語表記：DOMAINE RENE BOUVIER MARSANNAY LE FINAGE[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/マルサネ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
7,306 ～
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≪リュジアン≫がポマールの特級、≪グラン・ゼプノ≫がアペラシオンのお手本ならぺズロールは“アウトサイダー”である。
ブラインドテイスティングで当てるのは難しい。
型にはまらないタイプ。
フローラルな香り、微妙に赤いベリー系の果実。
骨格は軽く女性的。
テクスチャーは柔らか。
原語表記：de MONTILLE Pommard 1er Cru Les Pezerolles[2017]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/ポマール品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
17,966 ～
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標高1100メートルの単一畑に残る樹齢100年の地品種で造られる限定生産の赤。
ブルーベリーやプラムのようないきいきと凝縮した果実感にハーブやスパイスを感じる複雑な味わい。
土壌：花崗岩、砂質100％全房醗酵、フレンチオーク樽、フレンチオーク樽にてMLF オーク樽10カ月（500L、フレンチオーク、新樽は使用せず）、瓶熟2カ月原語表記：Bodegas Jimenez-Landi Moravia-Bobal y Albillo Real[2021]ワイン生産地： スペイン/カスティーリャラマンチャ品種： モラビアアグリア50％、ボバル35％、アルビーリョレアル15％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,426 ～
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赤、青、黒のベリーのアロマにローリエやシダが香り、ほどよいボリュームの果実に溶け込むタンニンが全体をしなやかに支える。
果実は除梗後、破砕せずにコンクリート発酵槽で発酵、フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。
「ガート バイ シー（海に囲まれた）」の名は、インド洋沿岸にほど近い畑のブドウから造られることにちなむ。
原語表記：Voyager Estate Girt By Sea Cabernet Merlot S[2020]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー品種： カベルネソーヴィニヨン68％、メルロ30％、マルベック1％、カベルネフラン1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,270 ～
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※画像は別ヴィンテージとなっております。
濃く黒みがかった色合い。
ブラックベリー、サクランボ、赤系果実の香り。
ミディアムボディでジューシーなタンニンを感じ、ピュアでたっぷりとした印象。
原語表記：Vina Cobos Felino Malbec Mendoza[2022]ワイン生産地： アルゼンチン/メンドーサ品種： マルベック100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,786 ～
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メドック格付け2級のCh.Montroseがリリースするセカンドワイン。
Ch.Montroseと同じ畑のブドウからつくられる。
赤い果実の香り、しなやかさとタイトな骨格を兼ね備えた力強い口当たりの後、やわらかなタンニンが口中に拡がる。
原語表記：Bordeaux Saint Estephe La Dame de Montrose[2019]ワイン生産地： フランス/ボルドー/メドック/サンテステフ品種： カベルネソーヴィニヨン75％、メルロー25％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
7,406 ～
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近年高い評価を受けているポイヤック第5級ランシュ バージュがつくるセカンド。
メルロー、カベルネ フランの配合比が高く、ファーストより柔らかいタンニンが特徴。
原語表記：Echo de Lynch Bages[2021]ワイン生産地： フランス/ボルドー/オーメドック/ポイヤック品種： カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
8,462 ～
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クロ・ド・ラ・ロッシュ最大の所有者であり、リュー・ディ・クロ・ド・ラ・ロッシュの大部分を所有する。
つまりポンソのクロ・ド・ラ・ロッシュこそ真のクロ・ド・ラ・ロッシュということになる。
ポンソのワインはグラン・クリュであっても決して色調がくどくなく、しかし、力強さがみなぎっている。
長期熟成のポテンシャルは素晴らしく、熟成のピークを迎えたこのワインはまさに多面的な複雑さを見せる。
原語表記：PONSOT Clos de la Roche Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes[2019]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/モレサンドニ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
93,555 ～
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シャルム・シャンベルタンは美しい濃いルビー色のローブをまとい、赤いベリー系の果実、香辛料、花々を豊かに香らせる。
豊満でエレガント、絹のようなタンニンのワイン。
最高の状態を楽しむには数年待つことが必要。
原語表記：FAIVELEY Charmes Chambertin Grand Cru[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ジュヴレシャンベルタン品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
34,749 ～
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 ハリウッド俳優カイル・マクラクランが2005年から造り続けたパースード バイ ベア。
初期のブレンドに立ち戻り造ったベア・カブです。
カベルネ ソーヴィニヨン主体でほんの少しのシラーが口中で引き立ちます。
若い時期でもハツラツした果実感で飲みやすく、またしっかりとした骨格により美しく熟成もします。
すばらしい自然の酸、凝縮感、フレーバーが特徴のヴィンテージから、太陽の光を浴びた成熟したサマーベリーとベーキングスパイスのニュアンスがはじけるフレッシュで若々しいワインが2019年のベアカブです。
リッチな質感で、ダークチェリー、ジューシーなボイセンベリー、ローストコーヒーの層が、バランスをとり中盤の味わいの中で踊っているようです。
生き生きとして飲みやすいこの小さなこぐまが、長距離を走れるに十分な骨格を持ち合わせる事を約束します。
ワラワラヴァレーで収穫されたダークな色調のカベルネを主体に、ワルーク・スロープとヤキマヴァレーからのブドウが重層的な複雑さを加えています。
ここに600Lの樽で熟成させた少量のホース・ヘブン・ヒルズ・シラーが中盤の味わいに豊かさと深みを与えています。
フレンチオーク樽で20ヶ月熟成。
アルコール度数14.5％原語表記：Pursued by Bear bear cub Red Wine[2019]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン 93％、メルロ 3％、カベルネフラン 3％、シラー 1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：93点
5,646 ～
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![]() ハリウッド俳優カイル・マクラクランが2005年から造り続けたパースード バイ ベア。
初期のブレンドに立ち戻り造ったベア・カブです。
カベルネ ソーヴィニヨン主体でほんの少しのシラーが口中で引き立ちます。
若い時期でもハツラツした果実感で飲みやすく、またしっかりとした骨格により美しく熟成もします。
すばらしい自然の酸、凝縮感、フレーバーが特徴のヴィンテージから、太陽の光を浴びた成熟したサマーベリーとベーキングスパイスのニュアンスがはじけるフレッシュで若々しいワインが2019年のベアカブです。
リッチな質感で、ダークチェリー、ジューシーなボイセンベリー、ローストコーヒーの層が、バランスをとり中盤の味わいの中で踊っているようです。
生き生きとして飲みやすいこの小さなこぐまが、長距離を走れるに十分な骨格を持ち合わせる事を約束します。
ワラワラヴァレーで収穫されたダークな色調のカベルネを主体に、ワルーク・スロープとヤキマヴァレーからのブドウが重層的な複雑さを加えています。
ここに600Lの樽で熟成させた少量のホース・ヘブン・ヒルズ・シラーが中盤の味わいに豊かさと深みを与えています。
フレンチオーク樽で20ヶ月熟成。
アルコール度数14.5％原語表記：Pursued by Bear bear cub Red Wine[2019]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン 93％、メルロ 3％、カベルネフラン 3％、シラー 1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：93点
5,646 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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