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完熟した葡萄を更に畑に残し遅摘み 青みを帯びた暗いガーネット色。
ベリー類、黒イチゴ、ザクロ、マラスカチェリー、黒トリュフを思わせるアロマが、胡椒やクローブのスパイシーな印象を伴って嗅覚に拡がります。
口当り柔らかく滑らかで、ストラクチャーが素晴らしいワインです。
持続性のある味わいは、余韻にリッチなカカオの印象を残します。
産 地 イタリア・アブルッツォ 製 造 コッレフリージオ ぶどう品種 モンテプルチャーノ100％ 飲み頃温度 14℃ 味わい ミディアムボディ
30,624 ～
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イタリアでもトップクラスのワイナリー バンフィ社のブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、しっかりとしたボディとしなやかで複雑な味わいが特徴です。
濃いめのルビー色、エーテルとわずかに感じるバニラの香り、ソフトで凝縮感があり、リコリス（甘草）やスパイス、タールを感じさせるような味わいのフルボディのワインです。
産 地 イタリア・トスカーナ 製 造 バンフィ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい フルボディ
73,214 ～
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上品で繊細、余韻が長い赤ワイン 香りの濃縮感が印象的。
フルーティーで花やバルサムのピュアな風味を伴って爽やかでエレガントな仕上がりです。
チェリー、ブラックチェリー、マラスカ、スミレ、ミントアニス、シナモンの風味が濃縮感、酸味、上品さの見事なバランスと共に表現されています。
赤い果実独特の風味が甘いタンニンとミネラル感を伴い、よりふくよかな印象に。
すっきりとして上品、繊細な味わい。
余韻が長いワインです。
産 地 イタリア・トスカーナ 製 造 バローネ・リカーゾリ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ100％ 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい フルボディ
11,688 ～
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メルキュレで最も重要な生産者 手摘みブドウを自然酵母でゆっくり発酵。
小さな赤い果実のフレッシュなアロマと程よいタンニン、バランスの良さが自慢。
産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 メフロ ぶどう品種 ピノノワール100％ 飲み頃温度 18℃ 味わい ミディアムボディ
3,927 ～
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厳選されたピノ・ノワール種をオーク樽熟成させ造られる赤ワイン。
完熟したチェリーやイチゴジャムなどの上品なアロマ、南フランスならではの芳醇な果実味が楽しめます。
産 地 フランス・ ラングドック＆ルーシヨン 製 造 ラ・フォルジュ ぶどう品種 ピノ・ノワール95％、シラー5％ 飲み頃温度 14℃ 味わい ミディアムボディ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
「レ・ドメーヌ・ポール・マス」が契約農家と自社畑のブドウをブレンドして造るヴァラエタルシリーズ。
担当しているのは若き造り手、マーケティング担当兼ブレンダーであるジャン・クロード・マス。
良いブドウの選定・良いキュヴェの選定の上に、彼の高いブレンド技術によって、毎年安定した品質のワインを生産しています。
契約栽培者のブドウを使いながら、一定のスタイルを保つよう努力しています。
各国からのニーズに応えられるよう、数量を増やす事も少しずつ行なっています。
しかし、ジャン・クロード・マス氏自らが全てのキュヴェをテイスティングし、ブレンドを決めている為、彼の手が届く規模に制限しています。
イル・ラ・フォルジュは市場トレンドも考慮したブレンドを行っており、ニューワールドワインのような市場性の強いタイプに仕上がっています。
ボルドー、ブルゴーニュの高級ワインと見紛うほどの重量瓶も、品質ばかりでなくプレゼンテーションにもこだわる彼らの意気込みです。
17,345 ～
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斬新なデジタルプリントラベル 「ストリート・ワイン」をコンセプトに斬新なデジタルプリントのボトルにアロマティックなワインを詰めたシリーズ。
ブルーベリーやカシスを思わせる果実味豊かでバランス良いワインです。
産 地 フランス・ラングドック・ルーション 製 造 ドメーヌ・ポール・マス ぶどう品種 グルナッシュ・ノワール 70％、サンソー 15％、シラー 5％、ピノ・ノワール 5％、マルセラン 5％ 飲み頃温度 15℃ 味わい 辛口
1,543 ～
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上品で繊細、余韻が長い赤ワイン 香りの濃縮感が印象的。
フルーティーで花やバルサムのピュアな風味を伴って爽やかでエレガントな仕上がりです。
チェリー、ブラックチェリー、マラスカ、スミレ、ミントアニス、シナモンの風味が濃縮感、酸味、上品さの見事なバランスと共に表現されています。
赤い果実独特の風味が甘いタンニンとミネラル感を伴い、よりふくよかな印象に。
すっきりとして上品、繊細な味わい。
余韻が長いワインです。
産 地 イタリア・トスカーナ 製 造 バローネ・リカーゾリ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ100％ 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい フルボディ
73,326 ～
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イタリアでもトップクラスのワイナリー ファーストヴィンテージは1985年。
“スムス”は、「頂点」を意味する、スーパータスカンの先駆けと言われている銘醸ワインです。
濃いルビー色、カベルネ・ソーヴィニョンとシラーがあいまって醸し出す豊かで奥行きのある複雑な香り、力強くしっかりとした味わいのバランスのよいフルボディのワインです。
産 地 イタリア・トスカーナ 製 造 バンフィ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニョン、シラー 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい フルボディ
108,280 ～
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芳醇な香りと艶めくタンニン ニュージーランドの北島にあるホークスベイ地区の温かい日差しの下で栽培されたメルロー。
鮮やかなスミレ色をした色調で、ブラックベリーや熟したプラムの香りです。
新鮮で熟した果実が織りなす、柔らかく魅力的なタンニンとスパイシーさが特徴。
スパイスの効いた料理や赤身の肉料理、チーズ等に良く合います。
産 地 ニュージーランド・ホークスベイ 製 造 デリゲッツ・ワイン・エステート ぶどう品種 メルロー 飲み頃温度 14℃ 味わい 辛口
2,525 ～
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栽培農家さん達が造る情熱が詰まったワイン プラムやモレッロチェリーの華やかな香り、ブラックペッパーやハーブのブーケが豊かに広がります。
しっかりとした果実味、柔らかなタンニンを感じるバランスのとれた味わいです。
肉の煮込み、グリルした赤身肉、チキンカレー山羊のチーズなどに良く合います。
産 地 イタリア・シチリア 製 造 カニカッティ ぶどう品種 ネロ・ダーヴォラ100％ 飲み頃温度 18℃ 味わい 辛口
19,008 ～
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 とってもかわいいモダンなラベル！！ シャトー・ラ・カルドンヌはサン・テステフの北の丘陵地に畑をもつ、クリュ・ブルジョワのシャトーです。
かつてラフィット・ロートシルトの醸造家が醸造長を務め、大きく品質を向上させました。
現在は元ランシュ・バージュの醸造長であった女性が醸造を行っており、更なる品質の向上を目指しています。
この可愛いラベルは、モダンに見えて、実はかつてのデザインの復刻版です。
産 地 フランス・ボルドー 製 造 シャトー・ラ・カルドンヌ ぶどう品種 メルロー 50％カベルネ・ソーヴィニヨン 45％カベルネ・フラン 5％ 飲み頃温度 17℃ 味わい フルボディ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
ドメーヌCGR社は、LA CARDONNE(カルドンヌ)、GRIVIERE(グリヴィエール)、RAMAFORT(ラマフォール)の3つのシャトーを所有しており、社名はその3つのシャトーの頭文字からきています。
ワイン造りに向ける真摯な姿勢は品質に反映し、欧米で絶賛されているほど。
常に飲み頃を提供してくれるボルドーに出会うのはなかなか難しい、そんな中で、このドメーヌCGR社は安定した供給を実現しています。
ドメーヌCGR社の所有するシャトーである、シャトー・ラ・カルドンヌ、シャトー・グリヴィエール、シャトー・ラマフォールは、サン・テステフから5kmほど北上した北部メドックにあります。
その畑は、ポタンサックに隣接しており、メドック地区でも一番高い丘陵地に位置しています。
250万本もストックできる広大なセラーを所有していることもあり、飲み頃までシャトーのセラーにて熟成させてくれるのが、ここの大きな強みです！地下にあるセラーは自然のままで、室温が14度、湿度80％と、状態も完璧です。
主な北部メドック地域の特徴である、メルローに適した粘土質の土壌と、カベルネ・ソーヴィニヨンに適した砂利質の土壌が半々な土壌である為、メルローとカベルネのバランスが半々に近い為、“バランス”を強く感じられるスタイルなのが特徴です。
1990年からは、シャトー・ラフィット・ロートシルトの醸造責任者、エリック・ファーブル氏がコンサルタントを行っていました。
その後、ラフィットを引退した後は、醸造長に就任。
そして、2000年に、シャトー・ランシュ・バージュで醸造長を務めていたマガリ・ギュイヨン女史が醸造長に就任し、今までの技術を生かし、品質の向上に努めています。
マガリ・ギュイヨン女史
1,964 ～
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3つの黒ブドウ品種を見事にブレンドして造った自信作 プーリア州の老舗ワイナリー、コンティ・ゼッカが最も得意とする3つの黒ブドウ品種を見事にブレンドして造った自信作。
様々な赤黒果実の香りが豊かに広がるジューシーなワインです。
産 地 イタリア・プーリア 製 造 コンティ・ゼッカ ぶどう品種 ネグロアマーロ45％、プリミティーヴォ45％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％ 飲み頃温度 16℃ 味わい ミディアムボディ
1,309 ～
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軽さとしっかり感を併せ持ってます！ 自由気ままなイタリアワインの象徴☆ ピエモンテのもっとも田舎っぽい1本といえるのがこのワイン。
飲む前に少し冷やしてもいいかも。
香りはバルベーラの花のようでシンプルに楽しめ、一般的なバルベーラに感じられる果実味の甘さが強くなく、タンニンもやや軽めに感じます。
本当に身体に沁みいるような感覚で飲める、とっても飲みやすいワインです。
ピエモンテで、こういうワインが好んで飲まれるのは、身体に負担がかからないからだと思います。
産 地 イタリア・ピエモンテ 製 造 ヴィッラ・スパリーナ ぶどう品種 バルベラ その他
13,200 ～
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リュットレゾネ。
手摘み！ マコン地区の中心に位置するアゼ村に位置する1921年から続く家族経営のドメーヌ。
群の水はけと太陽の恩恵を受ける好条件にあり、リュット・レゾネを実践しています。
このワインは樹齢45年以上の古木からとれるブドウをセメントタンクで熟成。
ピュアな果実味が自慢の大変コストパフォーマンスの高いワインです。
産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 ロシュバン ぶどう品種 ピノノワール 飲み頃温度 14〜16℃ 味わい ミディアムボディ
13,200 ～
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イタリアでもトップクラスのワイナリー ファーストヴィンテージは1999年。
“クム・ラウデ”は「最高点、成績優秀」という意味です。
メルローとシラーは香りを、カベルネ・ソーヴィニョンは骨格をもたらし、その3種のブドウとサンジョヴェーゼがあいまって素晴らしいハーモニーを生み出しています。
完熟のブドウを使い、熟成の結果生まれる、まろやかなタンニンが印象的なワインです。
産 地 イタリア・トスカーナ 製 造 バンフィ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、サンジョヴェーゼ、シラー 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい フルボディ
50,675 ～
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古代から伝わる文化と最新の技術の融合 熟成は300?のオーク樽で4〜6ヶ月。
海抜350〜500mのカルダーロの丘、有機物に富んだやや柔らかめの石灰岩土壌。
特徴的なルビーレッド色。
赤いフルーツのエレガントな香りです。
柔らかで魅惑的な味わいに、繊細な後味が、尾を引きます。
スペックの効いたプリモピアット、赤身肉をベースにしたメインディッシュ、中熟チーズに合います。
産 地 イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ 製 造 ケットマイヤー ぶどう品種 ピノネロ100％ 飲み頃温度 16〜18℃ 味わい ミディアムボディ
3,740 ～
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伝説の畑から生まれる赤ワイン 発見された最古のバローロには“カンヌービ1752”と記されていました。
このバローロは、今や伝説化したクリュ（単一畑）“カンヌービ”より生まれました。
新しいバリック（小樽）で2年間熟成させた、力強さと繊細さを併せ持ったモダンテイストのバローロです。
産 地 イタリア・ピエモンテ 製 造 ピラー ぶどう品種 ネッビオーロ 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい フルボディ
199,874 ～
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彗星のごとく現れた南アフリカのワイン♪ 凝縮された複雑で奥深い果実味をどうぞ。
リッチで柔らかく贅沢なワイン。
力強いカカシスや色の濃いプラムのアロマ。
ダークチェリー香が軸となり、ソフトでリッチな口当りを演出する。
噛み応えのあるタンニン。
産 地 南アフリカ・コースタル・リージョン 製 造 スターク・コンデ・ワインズ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン86％、メルロー7％、プティ・ヴェルドー5％、カベルネ・フラン2％ 飲み頃温度 17℃ 味わい フルボディ コンクール入賞歴 オールド・ミューチャル・トロフィ・ワイショー2010金賞＆トロフィ
20,592 ～
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アリアニコ 100％。
カルボニックマセラシオン7日間。
さらに15℃調整し7日間スキンコンタクト発酵。
ステンレスタンクで熟成。
紫色を帯びた濃いルビーレッド色。
フルーツや花を思わせる濃厚な香。
柔らかく滑らかでまろやかな味わい。
産 地 イタリア・カンパーニャ州 製 造 ポッジョ・レ・ヴォルピ ぶどう品種 アリアニコ100％ その他 間違いない1本です。
華やかで濃厚な香り。
まろやかで柔らかな味わいで、タンニンも程よいので食事に合わせてもよし、ワインだけを楽しむもよし。
来客や人が集まることが多くなるこれからの季節にピッタリ!!このお値段でほんと優秀な万能ワインです。
●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら●
16,381 ～
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ピエモンテトップクラスのワイナリー 完熟したブドウを収穫しソフトプレス。
濃いルビーレッド色。
チェリー、プラムや赤い実の濃厚で魅惑的な香り。
ストラクチャーがしっかりしており複雑で、アロマティックな味わいです。
余韻が長い。
産 地 イタリア・ピエモンテ 製 造 ピコ・マッカリオ ぶどう品種 バルベラ100％ 飲み頃温度 18℃ 味わい ミディアムボディ
30,413 ～
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