1803年スタートしたポマールの名門ドメーヌ。
第3代アメリカ合衆国大統領との親交をきっかけとして、ホワイトハウスへのワインの納入業者となったのは有名な話です。
ポマールを中心として約25haの畑を所有しており、ピュアでエレガントで力強い味わい柔らかさとエレガンスを持ったスタイルです。
パランが手掛ける。
ヴォルネイ側のレ リュジアン バと地続きの東側の1級畑です。
果実味と酸味、渋みとの完璧なまでのバランス。
力強さとエレガンスが見事に体現された希少な1本です。
英字表記Pommard 1er Cru Les Chaponnieres Parent生産者パラン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ポマールタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lポマールl lピノノワールl
22,800 ～
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 グリュオ・ラローズ、オー・バージュ・リベラル、フェリエール、シャス＝スプリーン、そしてシトランというボルドー・メドック地区に錚々たるワイナリーを複数所有する一族、メルロ家が2005年に取得後、世界的な評価を上げているシャトー。
2021年にHVE認証レベル3を取得。
ファーストボトルであるシャトー・ド・カマンサックと同様の配慮を受け、ファーストボトルと同じ理念のもと、特にセカンドワインのために厳選されたバッチからブレンドされます。
ブラックチェリーのアロマ、バニラの微妙なヒント、オレンジの新鮮な香りの素晴らしい贅沢を醸し出します。
口に含むと、芳醇なアタックと素晴らしいボリュームを備えたフルボディのワインです。
余韻は美しい余韻と素晴らしい甘さを持ち、繊細なバニラとフルーツの香りを示します。
英字表記LA CLOSERIE DE CAMENSAC生産者シャトー・ド・カマンサック生産国フランス地域1ボルドー地域2オー・メドックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー87％ カベルネ・ソーヴィニョン13％内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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l単品l l赤l lフランスl lボルドーl lオーメドックl l750mll
3,300 ～
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 コート ド ニュイにあるドメーヌ ド ラルロのワイン造りの基本的ルールは、人為的な介入を出来る限り少なくする事で、畑の個性を純粋に表現しています。
今後更なる進化が期待できる、世界中が注目しているドメーヌです。
2021年ヴィンテージは、より伝統的な熟成に戻ることができ、果実味と新鮮さに満ちた、ほとんどアカデミックなスタイルのピノ ノワールとシャルドネが期待されます。
色調はとても濃く、黒いフルーツや、ブラッドオレンジのような印象。
タンニンが豊富で男性的な骨格もある。
◆リアルワインガイド 2023 Summer 82号より今飲んで 95 ポテンシャル 96飲み頃予想 今?2053年英字表記Nuits Saint Georges 1er Cru Clos Des Forets Saint Georges Domaine de LARLOT生産者ドメーヌ ド ラルロ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ニュイ サン ジョルジュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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24,640 ～
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 1870年、アルゼンチンのサン フアン州に初のワイナリーとして設立。
150年以上受け継がれるフロンティア精神に溢れる"モダン"アルゼンチンワインです。
濃厚なカシス、バニラ、スパイスの香り。
柔らかくジューシーで熟した果実の繊細な味わい。
余韻が長く続きます。
英字表記Elixio Malbec Graffigna生産者グラフィーニャ生産国アルゼンチンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック添加物安定剤（アカシア、メタ酒石酸）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lアルゼンチンl lサン フアンl lマルベックl
1,078 ～
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 開栓直後よりも、時間をかけて本来の特徴が表れる2019ヴィンテージ。
グラスに注ぐと黒系果実とトーストしたオークの香りがふんだんに広がり、注いでからしばらく経過すると、カラント、スモーキーなオークの香りも感じることができます。
口に含むと、しっかりとしたタンニンがあり、余韻は長く、トースト感のあるキャラメルの香りが残ります。
おすすめの熟成期間は2030年頃まで。
エレガントに熟成が進んでいきます。
英字表記Palmaz Vineyards Cabernet Sauvignon生産者パルマッツ・ヴィンヤード生産国アメリカ地域1ナパタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネソーヴィニヨン 94.23％、カベルネ フラン 5.18％、プティ・ヴェルド 0.59％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750 ml※画像はイメージです。
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 エストゥルネル・サン・ジャックの畑は、クロ・サン・ジャックの最上部に接しており、標高が高い為、冷たい風が吹きますが、南東向きで日当たりが良い畑です。
表土は薄く、石灰泥炭土壌で、ジュヴレ・シャンベルタン村の中でもエレガントなワインを生み出すと言われています。
樹齢50年のブドウ樹。
畑面積は、0.15ha(Gevreyとbrochon村内の区画)、 粘土石灰質の土壌です。
2/3新樽で16カ月熟成させます。
3つのプルミエ クリュの中では一番長期熟成型で、バランスが良いのが特徴のワインです。
「アンベール・フレール」はブルゴーニュを代表する一族、名門デュガ家の系譜を継ぐドメーヌ。
すでに世界中で名声を手に入れている同じデュガ家の「ベルナール・デュガ・ピュイ」、「クロード・デュガ」ほどの知名度はありませんが、ここ数年、彼らの造るワインは、フランスのジャーナリストの間でも評価は非常に高く、ジュヴレ・シャンベルタンの偉大な生産者の仲間入りをしたと言われています。
英字表記Humbert Freres Gevrey Chambertin 1er cru Estournelles Saint Jaques Rouge 20生産者アンベール・フレール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール 100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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2013 VT 2016 VT 2018 VT 2019 VT 2020 VT
36,300 ～
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 ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。
ブルゴーニュと日本の文化を融合させたような仲田氏にしか造りだせない独自のスタイルのワインは、日本人ならではの細やかな感性、丁寧なモノ造りの精神がしっかりと表現されています。
生産量が非常に少ない、希少キュヴェの限定品。
一部新樽を使用して一次発酵を行うという贅沢な造り。
溢れ出すアロマと柔和で女性的なニュアンスが魅力です。
英字表記Charmes Chambertin Grand Cru Lou Dumont生産者ルー デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lジュブレ シャンベルタンl lピノノワールl
33,580 ～
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 ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。
ブルゴーニュと日本の文化を融合させたような仲田氏にしか造りだせない独自のスタイルのワインは、日本人ならではの細やかな感性、丁寧なモノ造りの精神がしっかりと表現されています。
ビュローヴェリタスの認証を受けたビオロジック栽培の「プレソニエ」と「レ スヴレ」の2区画から平均樹齢40年。
天然酵母のみで発酵、無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
スタジオジブリの宮崎駿監督の次男である宮崎敬介氏が手がけた特別コラボレーションラベル。
英字表記Gevrey Chambertin Cuvee Nature Lou Dumont生産者ルー デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴレ シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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12,812 ～
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 トスカーナに点在する古樹のサンジョヴェーゼを厳選し最高の数樽のみからつくられます。
赤黒ベリーが入り混じり、甘草やミントのヒントを帯びた魅惑的なアロマ。
ミネラルと鮮明な酸が古樹ブドウの凝縮感と深みを最大限に引き立てています。
パーカーポイント96点。
英字表記COLORE BIBI GRAETZ生産者ビービーグラーツ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lトスカーナl
35,700 ～
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 薫り高く豊かなブーケを持つワイン。
スミレの花やアヤメの花びらの香りに、ブラックチェリーや野生の苺のアロマが鮮やかに感じられ、オレンジの種の仄かな香りが時と共にほんのりと表れる。
味わいは、繊細なタンニンを持つ非常に調和のとれたミディアムボディで、ヴェルヴェットのように滑らかで官能的なテクスチャーが感じられる。
英字表記Echezeaux Coquard Loison Fleurot生産者コカール・ロワゾン・フルーロ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ヴォーヌ・ロマネタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lヴォーヌ ロマネl lピノノワールl
59,400 ～
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 霧と太陽の組み合わせが産む、酸と果実の完璧なバランス。
葡萄はすべて手摘みで収穫後、100％除梗しホールベリーのままタンクで自然発酵。
10ヶ月間樽熟成（フレンチオーク40%）。
新鮮な苺、ラズベリー、ざくろなどピノノワールらしい赤果実に、マッシュルームやバニラなど複雑な香り。
きめ細やかで滑らかなタンニンとよく調和した酸が、非常にエレガントな1本です。
英字表記SEVEN RANCHLANDS PINOT NOIR SONOMA COUNTY Cline Family Cellars生産者クライン ファミリー セラーズ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ソノマカウンティタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lカリフォルニアl lピノノワールl
4,180 ～
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 古典的で長期熟成型のワインを生み出し続けるピエール・ブレ。
あのR.パーカー氏も著書の中で「ブレのワインは色素、エキス分、タンニンがたっぷりあり非常によく熟成する。
」と称賛。
適度なタンニンとシルキーな口当たり。
英字表記AUXEY-DURESSES Pierre Bouree Fils生産者ピエール ブレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2オークセイ デュレスタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lオークセイ デュレスl lピノノワールl
7,150 ～
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 プラヴィスとは、大戦中激闘の舞台となってこの国を救った神聖な川「ピアーヴェ川」に対する賛辞を込めたラテン語からくる名前です。
ピアーベ地域の最も伝統的な品種の中のメルローから造られ、熟した赤い果実のブーケと滑らかなテクスチャーを持っています。
＜主な評価＞・ルカマローニ92点・ジェームスサックリング91点・ヴェロネッリ91点・ワインスペクテイター90点・ガンベロロッソ 2ビッキエーリ英字表記PLAVIS Merlot De Stefani生産者デ・ステファニ生産国イタリア地域1ヴェネトタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー100％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l lイタリアl lヴェネトl l750mll lメルローl プラヴィスとは大戦中激闘の舞台となってこの国を救った 神聖な川「ピアーヴェ川」に対する賛辞を込めたラテン語からくる名前 です。
ピアーヴェ地方で最も伝統的なブドウの木の1つであるメルローから造られ、 熟した赤いベリーの果実のフルーティーな香りで調和のとれた柔らかな味わい です。
ボトル内での熟成は最長20年持続します。
除梗、破砕後にバリックのトップにある特殊な形をした穴からブドウを入れます。
1日3回樽を回転し皮とジュースを混ぜあわせて発酵。
発酵後ワインを取り出し低温でソフトプレス。
その後ワインのみをバリックに戻し12?18ヵ月熟成します。
この製法は醸造に使われる特殊な形をした樽が必要で、 このワイン専用のバリックを用意して製造しています。
プラヴィスの製法は、サッシカイア、グラッタマッコに並び、三大ボルゲリと呼ばれる「オルネライア」のメルローのみを使用した 伝説的ワイン「マッセート」と同じ製法で造られています。
マッセートはときには「イタリアのル・パン」と賞賛され、世界中のワインラヴァーが熱望するワインです。
また アメリカ カリフォルニアの「オーパスワン」も同じ製法で造られています。
生産者：デ・ステファニ 現当主のアレッサンドロは1990年からワイン造りに参加。
除草剤や化学肥料を使わずにぶどうを 栽培し、防腐剤や亜硫酸を使わずに天然酵母で発酵を行います。
ヴェネトの伝統を受け継ぎ自然のままに行われる彼のワイン造りは イタリアのワインガイド各誌で高く評価されています。
＜主な評価＞ルカマローニ92点ジェームスサックリング91点ヴェロネッリ91点ワインスペクテイター90点ガンベロロッソ 2ビッキエーリ
5,500 ～
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 関連キーワード 赤ワイン アメリカ ナパヴァレー ナパ ナパ・ハイランズ ナパハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 明石家さんま オーパスワン カリフォルニアワイン Napa Highlands Merlot Napa Highlands Cabernet Sauvignonナパ・ヴァレーのメルロの特徴である深紫の色合いに目が惹きつけられ、アロマがグラスから溢れ出します。
鮮やかなブラックチェリー、ラズベリーの香りが溢れ、たばこの葉のニュアンスがほのかに香ります。
アメリカンチェリー、ダークチョコレートを思わせるまろやかな果実味が口中に広がり、控えめな樽の香りとソフトなタンニンが長くエレガントな余韻となり、メルロらしさを印象づけます。
セット内容 ナパ ハイランズ メルロー 6本 英語表記Napa Highlands Merlot Napa Valley 生産者ナパ・ハイランズ 生産国アメリカ 地域1カリフォルニア 地域2ナパ タイプ・味わい赤・重口 葡萄品種メルロー 内容量(ml)750ml ※画像はイメージです。
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l赤l lケースl l辛口l l750mll lアメリカl lナパヴァレーl lメルローl
25,980 ～
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 デ・ウェホフは南アフリカのロバートソン・ヴァレーで150年、3代にわたりワインを造っているワイナリーで、南アフリカでは高品質の白ワインを造るパイオニア的存在です。
ロバートソンで毎年高品質なシャルドネを数多く生産するウェホフ、もう一つのブルゴーニュ品種であるピノ・ノワールのワイン造りは非常に難しく、2013年から挑戦し続け2017年にしてやっとリリースしたワイン。
完熟のフレッシュなベリーとチェリーの豊かな複雑さがあり、中盤にナッツの風味が感じられる。
フィニッシュは滑らかなタンニンが感じられます。
最高級のフレンチオークで熟成されることで、ピノ・ノワール特有の果実味をひきだしつつ、エレガントなワインとしての特徴を維持しています。
英字表記Estate De Wetshof Nature in Concert Pinot Noir生産者デ・ウェホフ生産国南アフリカ地域1ロバートソン地域2WO ロバートソンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll l南アフリカl lピノノワールl
9,900 ～
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 ロコヤ単独所有の畑W.S. Keyesで手摘みしたカベルネ ソーヴィニヨンを100％使用。
20ヶ月フレンチオークで熟成（新樽比率99％）、無濾過、無清澄。
「2016年のハウェル マウンテンは、5000万年前火山の噴火で形成されたナパヴァレーのベスト テロワールを決定づけている」と醸造責任者は言います。
■ワインアドヴォケイト■98点 scored by Robert Parker, Jr英字表記Lokoya Cabernet Sauvignon Howell Mountain生産者ロコヤ ワイナリー生産国アメリカ地域1カリフォルニア/ナパ ヴァレー地域2ハウェル マウンテン AVAタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lカリフォルニアl lナパl lカベルネソービニヨンl
99,000 ～
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 モレ サン ドニの一級畑「モン リュイザン」の名を冠した、ドメーヌ デ モン リュイザン。
手がけているのは、特級畑クロ ド ラ ロシェ、モレ サン ドニの一級畑二つ、村名ワインだけの僅か4つという、この地を知り尽くしたスペシャリストです。
モン リュイザンという名前は「輝く斜面」を意味し、秋にこの地を覆うアリゴテとシャルドネのブドウの木の明るい緑がかった金色の葉にちなんでおり、ピノ ノワールの真っ赤な葉とのはっきりとしたコントラストを表しています。
ガーネットに近いルビーレッドの色をしており、スパイスと赤い果実のエレガントな香りが漂います。
一口飲むとエレガントで包み込み、持続性があり、ミネラルと風味豊かな後味が特徴です。
英字表記Morey Saint Denis 1er Cru Monts Luisant Domaine des Monts Luisant生産者ドメーヌ・デ・モン・リュイザン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2モレ・サン・ドニタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l赤 l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lモレサンドニl lピノノワールl
19,470 ～
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 有名な評論家達が「リッチで高級、優雅、芳香」と評するほど、芳醇なワインが造られるプルミエ クリュ。
プルミエ クリュ ラヴォー・サンジャックの上部に位置し、ヴァロワイユとラ・ロマネに隣接する人気プルミエクリュです。
樹齢50年のブドウ樹で、畑面積は、1ha(Gevreyとbrochon村内の区画)で、粘土石灰質の土壌。
50%新樽で16カ月熟成させます。
プルミエ クリュの中では一番ミネラルがあり、塩のミネラル感のニュアンスや余韻がとても長いワインです。
「アンベール・フレール」はブルゴーニュを代表する一族、名門デュガ家の系譜を継ぐドメーヌ。
すでに世界中で名声を手に入れている同じデュガ家の「ベルナール・デュガ・ピュイ」、「クロード・デュガ」ほどの知名度はありませんが、ここ数年、彼らの造るワインは、フランスのジャーナリストの間でも評価は非常に高く、ジュヴレ・シャンベルタンの偉大な生産者の仲間入りをしたと言われています。
英字表記Humbert Freres Gevrey Chambertin 1er cru poissenot Rouge生産者アンベール・フレール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lジュブレ シャンベルタンl lピノノワールl 2013 VT 2014 VT 2015 VT 2016 VT 2017 VT 2018 VT 2019 VT 2020 VT 2018 VTマグナム
23,100 ～
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 Elouanとは「Good light (良い光)」を意味し、オレゴンの冷たくも豊かな日差しを表しています。
オレゴンの西海外の3つのエリアのピノ・ノワールがブレンドされた時の美しい調和と、しっかりめの骨格といきいきとした酸をお楽しみ下さい。
ダークチェリー、柿、ダークチョコレートや甘いタバコの香り。
リッチで豊かな口当たりと果実の凝縮した味わいとタンニンが滑らかさが感じられます。
フレンチオーク（一部新樽）で10ヶ月熟成。
カリフォルニアのワインメーカージョセフ・ワグナーが、世界的に有名なピノ・ノワールの産地オレゴンに北上し、カリフォルニアの華やかさとオレゴンのエレガンスを表現したエルーアンシリーズ。
英字表記Elouan Pinot Noir生産者コッパー・ケイン生産国アメリカ地域1オレゴンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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予めご了承くださいませ。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lオレゴンl lピノノワールl ■添加物■ エルーアン シャルドネ：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア)、酸味料 エルーアン ピノ ノワール：酸化防止剤（亜硫酸塩、VC）、安定剤（アカシア)、酸味料 ＜コッパーケインの添加物に関する考え方＞ コッパーケインは、自社の製品は全てプレミアムワインと認識しており、味わいを変えるための添加物の使用は一切行っていません。
ワイン造りで人的介入はできる限り行うべきではなく、人工的にワインの味を造りだしてはいけないと考えているからです。
補糖/補酸を一切行わないことはもとより、添加物はできるだけ使用しないようにしていますが、ワインを美味しくするために添加物を加えるのとワインの安定に必要最小限添加物を加えるのとは大きな差があると認識しています。
カリフォルニアの山火事が酷かった年、その煙っぽさを取り除くため、多くのワイナリーが科学的介入をしましたが、前述の通り製造過程でできるだけ人の介入はしない方がいいと考えるコッパーケインはそのような科学的介入を一切しませんでした。
Joeたちワインメーカーは、5代続くワイン醸造の系譜で受け継いだ伝統的な醸造方法を実施していますが、時に、できるだけ人的介入を減らす目的で添加物を含め現代技術でサポートします。
多くのワインメーカーが、発酵を早めたり、温度を調節しなかったり、未熟なブドウを使用することを目的として、添加物を含めた人的介入を多々行っています。
しかしコッパーケインは高品質なブドウと自らの醸造テクニックで、そのような細工は一切不要と考えています。
具体的に添加物についてご説明します。
亜硫酸塩：天然由来の殺菌剤として樽の殺菌目的に最小限使用。
アカシア：100％天然由来で、その使用量は低温下での酒石酸の発生を抑えるのに必要最小限。
※コッパーケインの赤ワインは他のワイナリーよりも発酵に長く時間をかけ、低温で行っているためです。
アカシアはワインをフィルターにかける際に除去されます。
VC：発酵過程で発生する異臭原因となる硫化物を分解するため必要に応じて最小限使用。
※ワインメーカーたちは日々発酵途中のキュヴェの香りをチェックし、度を越えた硫化物が認められた場合のみ酸味料を使用します。
（その都度添加するか否か判断するので、添加しないこともあります。
）添加するVCは発酵の過程で分解され、最終的にワイン内には残りません。
酸味料：醸造や熟成の過程で発生する過剰な酒石酸を取り除く目的で最小限使用。
2021年11月現在、メーカー資料による
5,940 ～
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 ヴァンサン ジラルダンは、ムルソーに拠点を置くブルゴーニュのドメーヌとして高く評価されています。
ワイナリーのプロセスは月の満ち欠けに合わせて行われ、エステートのブドウ畑はビオディナミで栽培され、ブドウは土着酵母を使用して発酵、その後、細かい澱の上で長期間熟成されます。
口に含むとチェリーなどの赤い果実の香りが広がり、シナモンなどの甘いスパイスの香りが引き立ちます。
この魅力的なワインは、美しく溶けたストラクチャーを示し、ボリュームたっぷりです。
口に含むと贅沢で複雑です。
英字表記Volnay 1er Cru Santenots Vincent Girardin生産者ヴァンサン・ジラルダン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ヴォルネイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤 l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lヴォルネイl lピノノワールl
16,720 ～
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 1996年ジャン グロ氏が引退するのに伴い、ドメーヌの畑は3人の子供に分割 譲渡され、本格的にスタートしたのが「ミッシェル グロ」です。
ミシェル氏はドメーヌの建物やモノポールのクロ デ レアを始めとする畑を得て、素晴しいワインを造り続けています。
以前から、実質的に「ジャン グロ」のワインを造っていたのもミシェル氏であることは良く知られている事実です。
土壌は粘土質で石灰岩が少なく、シリカが豊富な赤みがかった色の火打石の一種であるシャイユが含まれています。
この土壌の非常に特殊な性質により、素晴らしいミネラル感、非常に純粋な果実、かなり持続した酸と力強いボディを備えた個性的なキュヴェを造ることができます。
2004年はブルゴーニュにとって厳しい年となったが、ピノ ノワールの繊細な良さが垣間見れる良質な出来。
英字表記Nuits-Saint-Georges Les Chaliots Domaine Michel GROS生産者ミシェル・グロ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ニュイ・サン・ジョルジュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤 l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lニュイサンジョルジュl lピノノワールl
11,000 ～
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 トゥロンはボーヌのちょうど中央から東よりに位置する。
力強さとフィネスを合わせ持つことで知られ、ボーヌの中でも最良の区画の一つとみなされている。
ラズベリーやブラックベリーにかすかなフローラルのノートが感じられる。
はちきれんばかりのジューシーな果実と素晴らしいグリップを持ち、フィニッシュは完熟フルーツのバスケットのよう。
英字表記Beaune 1er Cru Teurons Butterfield生産者バターフィールド生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l単品l l赤l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl l750mll
12,100 ～
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 ミッシェルは父ジャン グロのドメーヌにおいて中心となってワインづくりを行っていた人物であり、相続した各ドメーヌの中でもグロ家のスタイルを最も色濃く反映しています。
ミッシェル グロのワインは果実味が前面に現れ、オークのニュアンスも豊かに感じるスタイル。
その中に各アペラシオンの特徴が丁寧に表現されています。
英字表記Domaine Michel GROS Nuits-Saint-Georges 1er Cru生産者ミッシェル グロ生産国フランス地域1ブルゴーニユ地域2ニュイ サン ジョルジュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lニュイサンジョルジュl lピノノワールl
19,360 ～
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 樹齢の40年以上の「スカッソ・ディ・チェザリ」畑から収穫されるサンジョベーゼ100％で醸した超限定ワインです。
生産性が合わず、2001年がラストヴィンテージとなりその生産量は、たったの1500本。
古ブドウのサンジョヴェーゼ100％で、赤スグリやスミレのエレガントな香りがとても香り、口に含むと形が良くスタイリッシュで、筋肉質というよりはしなやかだが、優れた持続性と優美さを備えている。
英字表記Tenuta di Valgiano Scasso dei Cesari 2001 Tenuta di Valgiano生産者テヌータ・ディ・ヴァルジャーノ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lトスカーナl lサンジョヴェーゼl
15,070 ～
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 1996年ジャン グロ氏が引退するのに伴い、ドメーヌの畑は3人の子供に分割・譲渡され、本格的にスタートしたのが「ミッシェル グロ」です。
ミシェル氏はドメーヌの建物やモノポールのクロ デ レアを始めとする畑を得て、素晴しいワインを造り続けています。
以前から、実質的に「ジャン グロ」のワインを造っていたのもミシェル氏であることは良く知られている事実です。
特級畑ミュジニーに隣接するレ ザルジリエールという区画のブドウを主に、3つの区画のブドウを使用。
果実の凝縮感と透明感のあるミネラルが際立つ、力強さとエレガンスを兼ね備えたフィネス溢れる1本です。
英字表記Chambolle Musigny Michel Gros生産者ミッシェル グロ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャンボール ミュジニータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャンボールミュジニーl lピノノワールl
15,400 ～
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 メドックのサン・ジュリアンにあるシャトーで、1855年のボルドー格付けでは2級にランクされています。
古典的なサン・ジュリアンのワインとして広く知られているシャトーです。
濃いガーネット色で、温かいブラックラズベリー、クレーム・ド・カシスの香りが溢れ、タバコやレザー、チョコレートのタッチを伴います。
味わいは、黒い果実と風味の層が詰まっており、しっかりとした粒状のテクスチャーと途切れることのないフレッシュさが、土の香りを伴う長い余韻を引き出しています。
英字表記CH GRUAUD LAROSE生産者シャトー・グリュオ・ラローズ生産国フランス地域1ボルドー地域2サンジュリアンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン68% メルロー 32%内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l単品l l赤l lフランスl lボルドーl lサンジュリアンl l750mll
37,400 ～
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 光沢のある深みのある色調。
とても芳醇ではっきりとした香り。
黒系果実やスパイスの香りが感じられます。
濃く、密度の高い味わいで、たっぷりとした果実味が楽しめます。
口に含むと滑らかなタンニンと甘さが広がり、その後長い余韻へと繋がります。
雨が少なく、非常に暑く乾燥した2018年。
この年に出来上がったブドウは凝縮した黒系果実を強く感じさせます。
酸味があまり目立ちませんが、熟成の可能性を備えたワインのヴィンテージとなります。
熟成期間は30ヶ月。
●オーガニック認証：ユーロリーフ ●SO2残量：11mg/L 英字表記Irancy Veaupessiot Gabin et Felix Richoux生産者ガバン・エ・フェリックス・リシュー（ギャヴァン・エ・フェリックス・リショー）生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2イランシータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール100％添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl
11,000 ～
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 南アフリカワインインデックス プラチナム賞 95+点獲得ブラックカラントやラズベリーなどの香りの中に、シガーやチョコレートなどのヒント。
タンニンとバランスの良い酸味を持つフルボディタイプ。
2040年頃までローストラムや合鴨とともに楽しめるよう、ブレンドには計算がしつくされています。
英字表記Aaldering Cabernet Sauvignon Merlot生産者アルダリン生産国南アフリカ地域1ステレンボッシュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネソーヴィニヨン、メルロー添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll l南アフリカl lステレンボッシュl lカベルネソービニヨンl lメルローl
7,700 ～
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 シャトー ド ラギューヌのセカンドワインであり、色調は深いルビー色、チェリーやプルーン、スパイスの香り。
リッチで丸みのある味わいが特徴で、フルーティーでタンニンのバランスがとても良く、余韻も長い。
英字表記MOULIN DU LA LAGUNE生産者シャトー ラ ラギューヌ生産国フランス地域1ボルドー地域2オーメドックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン,メルロー内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lメドック オーメドックl lカベルネソービニヨンl lメルローl ll
4,400 ～
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 1979年に植樹されたソレンソン・ヴィンヤードで最も古い樹齢のブドウから造られます。
キャラメリゼしたブラックベリーやドライブラックプラムの風味が、杉、ローズマリー、タイムなどの香ばしいアロマを引き立てています。
ほのかにミントのアロマが感じられます。
英字表記BURGESS SORENSON'S RESERVE CABERNET SAUVIGNON生産者バージェス生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ナパ バレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン92％、プティ・ヴェルド6％、マルベック2％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lナパl
44,000 ～
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![]() 1979年に植樹されたソレンソン・ヴィンヤードで最も古い樹齢のブドウから造られます。
キャラメリゼしたブラックベリーやドライブラックプラムの風味が、杉、ローズマリー、タイムなどの香ばしいアロマを引き立てています。
ほのかにミントのアロマが感じられます。
英字表記BURGESS SORENSON'S RESERVE CABERNET SAUVIGNON生産者バージェス生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ナパ バレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン92％、プティ・ヴェルド6％、マルベック2％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lナパl
44,000 ～
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