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著名なワイン醸造家でワイン・コンサルタントのマット・トムソンと、ワイン界で最高峰の資格である「マスター・オブ・ワイン」を取得したソフィー・パーカー・トムソンの凄腕夫婦が造るピノ・ノワール!畑とヴィンテージが忠実に表現されており、牡丹やスミレ、レッドチェリーやザクロの複雑な香りに、スモーキーな火打石のようなキャラクターが混じります。 繊細さが表現されている一方で、骨格のしっかりとしたタンニンを合わせもっているため、高い熟成のポテンシャルを持っています。 少収量で乾燥した土地により、味わいには力強さがあり、また高い割合での全房発酵により、さらに複雑さとテクスチャーが加わっています。 ラム肉や鹿などのジビエ料理をはじめ、サーモンやカツオのキノコのグリルなどの料理と相性がよいです。 畑はテイラー・パスの中央に位置する、北向きで傾斜のある特色ある乾燥した土地です。 2001年に植樹され、マールボロでは珍しく灌漑をせずにブドウが栽培されています。 テイラー・パスは、マールボロの中で最も昼夜の気温差が大きく、しばしば最も乾燥するサブリージョンです。 北向きの斜面は、霜を防ぎ果実を熟すために適しており、また古く痩せた粘土質の土壌はピノ・ノワールに最適です。 手摘みで収穫し、オープンタンクの発酵槽に充填。 50%の割合で全房を使用しています。 自然発酵が始まるまで5日間冷却されました。 14日の発酵期間中、ハンドプランジングが行われ、その後、圧搾。 自発的なマロラクティック発酵の後、樽に移され12カ月熟成。 樽は100%フレンチオークのバリックで、新樽比率35%です。 さらに3か月間、タンクで寝かされます。 フィルターをかけずにボトリングされました。 アルコール度数13%。 ■ブランク・キャンバスについてブランク・キャンバスは、マット・トムソン&ソフィー夫婦が立ち上げたワイナリーです。 マット・トムソンは、オタゴ大学で生物化学の修士号を取得したのち、1992年からマールボロでワイン造りに従事してきました。 1997年にはワインコンサルタント会社を創設し、セント・クレア、マットハウス等のコンサルタントを務めています。 さらに、2000年には共同オーナーとしてデルタ・ヴィンヤードを創業。 マールボロの象徴的なワイナリーの立ち上げに関わり、この地のワイン業界を牽引した人物とも言われています。 2008年インターナショナル・ワインチャレンジにおいて、ワインメーカー・オブザイヤーを受賞し、世界的にも実力ある醸造家として名声を得ています。 また、妻であり、醸造家でもあるソフィー・パーカー・トムソンは、2021年に、ワイン界で最高峰の資格である「マスター・オブ・ワイン」を取得しています!この二人の手によって造り出されるワインは、現地ニュージーランドだけでなく、イギリスやオーストラリアで需要が高まっているため、新ヴィンテージ・リリース後も即完売となるアイテムが続出しております。 原語表記:Blank Canvas Pinot Noir Escaroth Vineyard Marlborough[2019]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: キャメロン・ダグラスMW:97点、ボブ・キャンベルMW:95点 ブランク キャンバス ピノノワール エスカロス ヴィンヤード マールボロ [2019] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫ 7,590 円
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ハンドレッド・エーカーの自社畑ケイリー・モーガン・ヴィンヤードのカベルネソーヴィニヨン100%で造られる希少な赤ワイン!!このワインに使われるケイリー・モーガン・ヴィンヤードは、ナパヴァレーのセント・ヘレナとカリストガの境に位置するヴァレー・フロアの畑です。 セント・ヘレナの北東8kmの位置にあるハンドレッド・エーカー最初の自社畑(3.64ha)で植樹品種はカベルネ・ソーヴィニヨン100%です。 土壌はスメクタイト粘土、火山ガラス、小石で、ポムロールの素晴らしい畑にあるような土壌です。 スメクタイト粘土は、通常の粘土よりも熱の吸収と膨張するスピードが早く、水はけが良いことが特徴です。 アルコール度数15.5%。 ■ワイン・アドヴォケイトのコメント2018年のカベルネソーヴィニヨン ケイリー・モーガン・ヴィンヤードは、濃厚なガーネット・パープル色をしており、ピュアなカシス、熟したジューシーなブラック・プラム、ワイルド・ブルーベリー、さらに砂糖漬けのスミレ、シナモン・スティック、フェヌグリーク(ハーブ・香辛料の一種)、落ち葉のニュアンスがあり、その素晴らしい魅力を引き出すには、かなりの時間が必要です。 ミディアムからフルボディの味わいは、落ち着きと洗練さがあり、エネルギッシュな黒と青の果実の層と完璧に滑らかな質感できらめき、ミネラルと花の花火のまばゆい演出で締めくくられます。 まさに「顎が外れるほど美しい」ワインです!飲み頃2026-2056年。 (2021年12月17日)■ハンドレッド・エーカーについてハンドレッド・エーカーは、投資銀行時代に若くして巨万の富を築いたジェイソン・ウッドブリッジ(Jayson Woodbridge)が、36歳だった1998年に創業したナパ・ヴァレーのプレミアム・ワイナリーです。 ジェイソンのポリシーは「0 か100 か」。 「最高品質でなければやる意味がない」と強く信じ、一切の妥協を許さない「完璧」なカベルネ・ソーヴィニョンを生産しています。 ハンドレッド・エーカーは、「完璧」を目指して努力をして造られるワインではなく、「完璧」が大前提の、こだわり抜いて醸造されるウルトラ・プレミアム・ワインです。 ワイン誌や評論家からの高評価を受けており、2023年春現在、ワイン・アドヴォケイト(ロバート・パーカー)から「100点を33回」、また、ジェブ・ダナックからは「100点を8回」獲得しています。 原語表記:Hundred Acre Kayli Morgan Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 96+点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ハンドレッド エーカー ケイリー モーガン ヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 115,500 円
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このワインは、テンチ・ヴィンヤードの典型ともいえる非常に力強く、まさにモンスターと言える程、筋肉質で濃厚さが特徴です。 その大物さゆえに魅惑的で、他と違う驚きを一緒に楽しむ仲間と分かち合うことができる逸品です。 偉大なるオークヴィルの東丘陵の鉱物的要素が凝縮されています。 深く濃い黒紫色、土っぽさ、赤味肉、血の香と深煎りしたモカ・コーヒー、プラム、クレーム・ド・カシスに、様々なスパイス・ボックス、ミンチした肉アロマが渾然一体となっています。 フル・ボディで凝縮感が強く、鉱物的なニュアンスと生き生きとした長い余韻が続きます。 畑は、テンチ・ヴィンヤード。 銘醸畑がひしめくナパヴァレー/オークヴィル東斜面、スクリーミング・イーグルの隣にあります。 醸造:除梗された葡萄は粒毎に非常に厳しく選果を行い、未熟・過熟の粒は全部より分けます。 フレンチオーク新樽(樽はDarnajou社、 Taransaud社を使用)にて熟成しています。 平均で 2週に一回のペースでテイスティングを続け、熟成期間、澱引き、瓶詰のタイミングを計っています。 ■ワイン評論家ジェブ・ダナックのコメント:97点このワインが造られるテンチブロックの信じられないほど岩の多い土壌は、舌の先まで届く酸、最初から最後まで押し出される重み、ブラックベリーやカラントの果実味、素晴らしい質感とフィネスなど、信じられないほど強烈なフレーバーを一貫して生み出し続けているのです。 重厚なワインでありながら、優雅さとエレガンスを保っています。 ■ビーヴァン・セラーズについてビーヴァン・セラーズのオーナー・ワインメーカーのラッセル・ビーヴァン氏は、情熱的なワイン・ラバーであり、ウェブにワイン・コラムを書いたり、その取材にナパ・ヴァレー、ソノマを訪れ、様々なワイナリーを訪問し、醸造家達と出会う中、2004年にはソノマに移住し、ビーヴァン・セラーズを設立しました。 自分のテイスティングを信じ、造りたいワインを強く念頭に置き、葡萄の調達から醸造に至るまで、徹底的にこだわることがビーヴァン・セラーズのポリシーです。 2013年のプレミア・ナパ・ヴァレー・オークションにて、トップ・ロット($75000/120本)を獲得しました。 また同年、難しい年だった2011ヴィンテージにもかかわらず、遂にパーカー・ポイント100点を獲得。 その後も現在(2017ヴィンテージ)までに、確定または暫定100点を11ワインで獲得するというワイン・マニアから自身で100点満点ワインを造る離れ業を達成しました。 原語表記:Bevan Cellars Cabernet Sauvignon Tench Vineyard Oakville Napa Valley[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークヴィル品種: カベルネソーヴィニヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 98点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェブ・ダナック:97点 ビーヴァン セラーズ カベルネソーヴィニヨン テンチ ヴィンヤード オークヴィル ナパ ヴァレー [2019] ≪ 赤ワイン ナパバレー 高級 ≫ 35,178 円
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有機農法100%、カリフォルニアでは非常に珍しい石灰岩と花崗岩からなる土壌の畑ブロッソ・ヴィンヤードのピノノワールから、日本人醸造家・中村倫久氏が造る赤ワイン!!グラスからラズベリー、ザクロ、ダークチェリー、ラベンダーといったピュアで芳醇なアロマ、そして、杉、白コショウ、アニスなどの魅惑的なブーケが香り立ちます。 口の中では、滑らかな口当たりから、凝縮した赤系ベリーの味わいが層をなして広がり、新鮮な酸と個性的なミネラリティーが調和し心地よい余韻として残ります。 同時に、凝縮した、きめ細かなタンニンが酒質を支えると共に味わいに複雑性を与え、一層奥行きを深めています。 ■ブロッソ・ヴィンヤードについてカリフォルニアのモントレー/シャローン地区は、モントレーの小さなブドウ栽培地区です。 カリフォルニアでは、非常に珍しい石灰岩と花崗岩からなる土壌と、標高550mという高地で知られています。 ノリアの3番目のピノノワールとなる、このワインは、シャローン地区にある数少ない畑の一つ、ブロッソ・ヴィンヤードで有機農法100%で栽培されたブドウから造られています。 山頂に位置する、この畑は360度のパノラマが広がり、まるで異次元のように感じられます。 そのような環境で育ったブドウから造られるピノノワールは、他とは異なる個性的な特徴をもちます。 凝縮感、鉱物的なミネラル、スパイシーな複雑性は、この特異なテロワールをストレートに表現し、日本食の持つ優美さと見事に調和しています。 ワインに使われるピノノワールのクローンは、マウント・エデン、114です。 ■醸造について天然酵母を使用。 ステンレス・タンク75%、新樽25%で発酵しています。 フレンチオーク樽(新樽40%)にて16か月間熟成しています。 無濾過、無清澄。 原語表記:NAKAMURA CELLARS Noria Pinot Noir Brosseau Vineyard Chalone[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/モントレー/シャローン品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ナカムラ セラーズ ノリア ピノノワール ブロッソー ヴィンヤード シャローン [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 8,118 円
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元素周期表の様なラベルが印象的!サステイナブル農法で栽培されたピノノワールから造られる、お値打ち赤ワイン!!■生産者チャールズ・スミスによるコメント妖精のきらきらと光る粉の様なミネラルが、野イチゴ、ハイビスカス、ヒラタケを纏いグラスの中から舞い上がり、贅沢なお皿には、バラの花びら、レッドチェリー、オレンジの皮、ふかふかの土が敷き詰められこのエレガントなテーブルに並ぶ。 フレッシュでのびやか、そして長い余韻ーこれぞピノ・マジック!■畑についてブドウ畑は全て最新のサステイナブルな方法で農業を行っています。 ・ゴールデン・ウエスト・ヴィンヤード(85%)ゴールデン・ウエストはワシントン州の歴史上、最大のピノノワールの畑です。 フレンチマン・ヒルズの西の端にあり、コロンビア川を見下ろす47度線上に位置しています。 ゴールデン・ウエスト・ヴィンヤードは標高約488mのサステイナブル農法による単一畑で、古代の石灰岩、砂、火山岩(ポマールと同じ緯度で水はけの良い土壌)に根ざし、コロンビア川によって緩和された温暖なマイクロクライメイトが特徴です。 この土地はまさに手付かずの宝石です。 以前は有機栽培のエンドウ豆やインゲン豆を植えていましたが、現在はここでは大地が表現する最も美しい姿(ピノノワール)を生み出しています。 ・エバーグリーン・ヴィンヤード(15%)1998年にジェリー・ミルブラントによって植えられた、この畑は、コロンビア川の上の急な崖に沿っていてエンシャント・レイクスAVAに位置しています。 川の影響で冷涼な場所で、土壌は氷河期の洪水により堆積した玄武岩、砂利、シルト、カリーチ(石灰質堆積物)などで構成されています。 ミルブラント社の他の畑と同様に、エバーグリーンはサステイナブルで栽培されています。 この畑のブドウは、気品あるミネラルと素晴らしい酸のバランスを備えており、ワインメーカーがこぞって賞賛しています。 ■醸造について収量は4.0トン/エーカー。 野生酵母使用。 発酵は全房30%、全粒70%にて、果皮と共に37日間置いたのち、フレンチオークの小樽で10か月間、澱と共に熟成しています。 ■サブスタンスについてサブスタンスは、Kヴィントナーズを手掛けるチャールズ・スミスが手掛けるワイン・ブランドです。 化学記号のようなラベルが印象的なこのブランド「サブスタンス」は、立ち上げ当初「アメリカで一番コストパフォーマンスの高いカベルネ・ソーヴィニヨン」を目指して造られました。 現在では、メルローやソーヴィニヨンブラン、ピノノワールなど、他品種もも手掛けています。 原語表記:Substance Pinot Noir[2021]ワイン生産地: アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェームス・サックリング:90点 サブスタンス ピノノワール [2021] ≪ 赤ワイン ワシントンワイン ≫ 3,380 円
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カリフォルニアのアンフィルタード(無ろ過)ワインのパイオニア、ニュートンの誇るカベルネ・ソーヴィニヨン。 深い紫色がかったルビーの色調。 タバコのニュアンスを持つ赤いワイルドチェリーの香り、そしてダークフルーツとスパイスの香りが特徴的です。 味わいは、骨格がありながらも洗練されています。 中盤の密度とボリュームがストラクチャーを引き立て、美しく複雑なワインに仕上がっており、非常に長い余韻が感じられます。 ■畑についてアンフィルタード カベルネ ソーヴィニヨンは、ナパ・ヴァレーのいくつかの最良の畑のブドウのみを使用しています。 スプリング マウンテン、マウント ヴィーダー、ヨントヴィルにある自社畑産ブドウのブレンドには、ナパヴァレーの最高級カベルネソーヴィニヨンの魅力が詰まっています。 ■醸造について夜間に手摘みで収穫されたカベルネソーヴィニヨンは、光学式選果機にかけられ、完璧で均一な熟度を保つために、一つ一つの果粒を検査します。 5日間の低温マセラシオンの後、7日間かけて発酵させます。 さらに複雑性を持たせるために、ワインは最長で20日間果皮と浸漬してから圧搾し、フレンチオーク樽(新樽比率25%)で18カ月間熟成させています。 アルコール度数14.0%。 ■ニュートンについてカリフォルニアのアンフィルタード・ワインの第一人者であるニュートンは、1977年にピーター・ニュートン氏とスー・ファ博士によって、ナパ ヴァレーのスプリング・マウンテンに、どこよりも早く定着したワイナリーの1つです。 自然への畏敬を大切にしたサステイナブル(環境保全型)農法を採用し、自然と一体になったワイン造りによって、畑で収穫された純粋な果実味が、そのまま生きたワインを生み出しています。 原語表記:Newton Unfiltered Cabernet Sauvignon[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン94%、プティヴェルド3.7%、マルベック1.6%、カベルネフラン0.7%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 92点Awards: ジェームス・サックリング:93点、ワイン・エンスージアスト:92点 ニュートン アンフィルタード カベルネソーヴィニヨン [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 6,820 円
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酸味のあるプラム、ラズベリー、ほのかな杉の香りが感じられ、高品質のピノ・ノワール特有の見事なエレガンスを示しています。 ワインは風味がよく、長い余韻があります。 丁寧に選別されたブドウは、天然の野生酵母を使い、低温で発酵させます。 ワインは1年使用のフレンチオーク樽(50%)と新品のクヴェヴリ(素焼きの壺)(50%)で12ヶ月間熟成されます。 アルコール度数13%。 ■シルバー・ハイツ(SILVER HEIGHTS)についてシルバー・ハイツ(SILVER HEIGHTS)は銀色高原にあり、中国では珍しい家族経営のワイナリーです。 ヘレン山地の標高1200mのところにあります。 ヘレン山地は、中国のワインベルトと呼ばれており将来期待されている地域です。 2007年に開業し、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネなど国際品種を中心に栽培しています。 土壌は赤粘土石灰質の土壌で、標高が高いため、昼夜の温度差があり、年間降水量も200mmと少ないのが特徴で、まさにワインのための地と言われています。 1999年、世界レベルのワインを造ろうと家長リン氏は、娘エマ(通称)をフランス/ボルドーに留学させました。 エマは有名シャトーなどで研修する機会を得ていきます。 その後、エマは、シャトー・カロン・セギュールで三代にわたり醸造責任者を務めていたティエリー・カンタードと愛情をはぐくみ2003年に結婚しました。 2005年にエマは、ディプロマを取得して帰国、その後、中国のワイン商社に勤めた後、ティエリ?とともにこのワイナリーを本格的なものに育て上げてきました。 確かな技術をもとに2007年の初リリース以来、たくさんの素晴らしい賞を数々受賞し現在に至っています。 原語表記:Silver Heights Pinot Noir Jiayuan[2020]ワイン生産地: 中国/寧夏回族自治区品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェームス・サックリング:92点 シルバー ハイツ ピノノワール ジアユアン家園 [2020] ≪ 赤ワイン 中国ワイン ≫ 6,688 円
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畑:ワイルドフート・ヴィンヤード。 スタッグス・リープ・ディストリクトのほぼ中央部、シルバラード・トレイルの東に位置し起伏ある46haの丘(多くは原生林のまま)に、9ha植樹されている。 2011年に元スクリーミング・イーグルのオーナー、ジェーン・フィリップ女史が購入し、畑の創業者の苗字・フートと原生林に住むワイルド・アニマルに因んで「ワイルドフート」と改名。 所得後、ベストなクローンに改植し、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で、少量のメルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フランを植樹。 ビーヴァンが使うヴィクセン・ブロックは特別な個性が出るカベルネ・ソーヴィニヨンの区画。 醸造:除梗された葡萄は粒毎に非常に厳しく選果を行い、未熟・過熟の粒は全部より分けます。 フランス産新樽にて熟成(Darnajou, Taransaud)平均で2週に一回のペースでテイスティングを続け、熟成期間、澱引き、瓶詰のタイミングを計ります。 味わい:スタッグス・リープを特徴づける力強いタンニンとは別の特徴を兼ね備えたワイン。 薫り高い花の香り、様々なベリーがミックスした華やかな味わい、火山性土壌を思い起こさせる鉱物的な岩・石を感じさせる硬さ、柔らかい口当たりでブルー&ブラック・ベリーの甘い果実感が印象的なしなやかなタンニンと果実のピュアさがエレガントな余韻となり非常に長く続きます。 Bevan Cellars Cabernet Sauvignon Wildfoote Vineyard Vixen Block Stags Leap District Napa Valley[2017]Vineyard Locations: アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレー/スタッグスリープディストリクトVarieties: カベルネソーヴィニヨンBottle Size: 750mlCategory: 赤/重口Wine Score:ワインアドヴォケイト: 91-93点スペクテイター: -点 Awards: - ビーヴァン セラーズ カベルネソーヴィニヨン ワイルドフート ヴィンヤード ヴィクセン ブロック[2017] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 30,668 円
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このアカイボは、フランス/ボルドーの「デュルフォール・ヴィヴァン(メドック格付2級)」など著名なシャトーを複数所有するクレール&ゴンザッグ・リュルトン夫妻がカリフォルニア州ソノマのトリニテ・エステートで造るワインです。 アカイボ(ACAIBO)という名前は、アメリカ先住民族の言語に由来しており、ACAは「魚と水」、IBOは「数字の3」を表しています。 3は彼らにとって思い入れのある数字で、彼らの3人の子供たち、アカイボに使用される3つのブドウ品種(カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー)等を象徴しており、ラベルには3匹の魚が描かれています。 カリフォルニアの雄大な自然とボルドーの高い醸造技術の融合によって誕生したワインは、芳醇なアロマを備えた豊かな果実味、力強いながらもきめ細やかなタンニンを持つクラシックなスタイルを特徴としています。 畑(1998年植樹、標高228m、土壌は火山岩を含むシルト質粘土)は、有機農法を採用し、テロワールの個性を生かした持続可能な農業を実践しています。 ブドウの樹は傾斜のある段丘状の畑に広がっており、ブドウの木と自生の花々の間にカバークロップ(被覆作物)を植え、土壌の浸食を防ぎ、ブドウの生育に望ましい昆虫の生息地を造り出しています。 手摘みで収穫。 小ロットずつ醸造。 温度管理機能の付いたステンレスタンクに入れ、数日間低温浸漬し、アルコール発酵。 その後、樽でマロラクティック発酵を行います。 ボルドーワイン用のフレンチオーク樽(フランス中央部産の高級オークを使用)で長期熟成しています。 熟成には、上質なフレンチオークを使用し、焼き具合の異なる樽を組み合わせることで複雑で繊細な風味に仕上げています。 アルコール度数14%。 ■ワイン・アドヴォケイト(パーカー)「93点」紫がかったルビー色の中程度〜濃い色調。 スミレやチョコレートボックス、温かいブラックチェリーやカシス、スギのアロマに牛脂、鉄製の鍋、エキゾチックなスパイス、新樽由来の上品なスパイスのニュアンスが香る。 芳醇なアロマに加えてミネラル感、果実の風味が広がる。 ミディアム〜フルボディの重層的な味わいで、やや噛み応えのあるしっかりとしたタンニン、絶妙なフレッシュ感があり、長い余韻が続く。 飲み頃2020〜2032年。 (2019/12/20掲載)■ジェームス・サックリング「94点」ブラックベリーやブルーベリーのアロマにスミレなどの花のニュアンスが香る。 石やダーク・マッシュルームの香りも仄かに漂う。 ミディアム〜フルボディで、シルクのような滑らかさと力強さを備えたタンニン、クリーミーな質感を持つ心地よい味わい。 今がちょうど良い飲み頃。 (2022/3/3掲載)■アカイボについてアカイボは、フランスのボルドー/メドックに著名なシャトーを複数所有するクレール&ゴンザッグ・リュルトン夫妻がカリフォルニア州ソノマのトリニテ・エステートで造るワインです。 夫妻ともに名門ワイナリーの家系に育ち、現在、デュルフォール・ヴィヴァン(メドック格付2級/マルゴー)、フェリエール(メドック格付3級/マルゴー)、オー・バージュ・リベラル(メドック格付5級/ポイヤック)、ラギュルグ(マルゴー)の4つのシャトー所有し、ボルドーワインの名門一族として知られています。 リュルトン夫妻は、このような素晴らしいシャトーを所有しながらも、新しい土地で自分たちの手によって唯一無二の個性が表現されたワインを造りたいという長年の夢を実現させるため、2012年に新しいプロジェクトをスタートさせました。 子供たちを連れてカリフォルニアへ渡り、ゴンザッグの父、リュシアン・リュルトンのアドバイスを受けながらブドウ栽培に適した最良の土地を探し求め、最終的にソノマ州のチョーク・ヒルの中心に広がる10ヘクタールの土地にたどり着きました。 チョーク・ヒルは、偉大なカリフォルニアワインの産地であるロシアン・リヴァー、ナイト・ヴァレー、アレキサンダー・ヴァレーに隣接し、バランスの良い秀逸なワインを生み出しています。 原語表記:Trinite Estate Acaibo Sonoma Valley[2016]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン72%、カベルネフラン18%、メルロー10%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 93点Awards: ジェームス・サックリング:94点、ワイン・エンスージアスト:90点 トリニテ エステート 「 アカイボ 」 ソノマ ヴァレー [2016] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ 高級 ≫ 16,500 円
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オーパス・ワン2019は、ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。 きめ細やかなタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。 優しく広がる酸味とフレッシュさが、ダークフルーツ、サボリーハーブ、エスプレッソ、カカオなどの風味を引き立てています。 余韻に長引く、繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が印象的です。 フレンチオーク新樽で19か月熟成しています。 ■オーパス・ワンについてオーパス・ワンは、シャトー・ムートン・ロートシルトの伝説的当主フィリップ・ド・ロートシルト男爵およびナパヴァレーの有名醸造家ロバート・モンダヴィによって創立されました。 創立者たちの唯一の目標は、両ファミリーの誇る偉大なワイン造りの伝統と革新的な精神を融合させて、ナパヴァレーから至高のワインを造り上げることでした。 オーパス・ワンは、偉大な芸術作品がそうであるように、彼らの情熱から誕生しました。 決して品質で妥協しないオーパスワンの唯一の目的は、ビジョンと情熱を何世代にもわたって表現していくことです。 原語表記:Opus One[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン78%、メルロー8%、プティ・ヴェルド6%、カベルネフラン6%、マルベック2%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 97-99点ワイン スペクテイター: 95点Awards: - オーパス ワン [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 79,736 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 品種 テンプラニーリョ60%、メルロー30%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% タイプ 赤 産地 スペイン/ヴィノ・デ・メサ 6本まで1個口となります。 対象商品をお好きな組み合わせで6本ご購入いただくと送料無料です。 商品名に【よりどり6本で送料無料】と記載の商品のみとなります。 それ以外の商品との組み合わせは対象外となります。 5本以下の場合は送料無料となりません。 6本以上ご購入時は6の倍数の時のみ送料無料となります。 購入システムの都合上、ご注文確定時は送料が加算となります。 ご注文確定後、当店にて本数確認の後、送料を訂正させていただきますのでご了承下さい。 親しみやすいお好み焼と、海外の方が最も馴染み深い飲み物のひとつであるワインにスポットを当てました。 ソースの甘味・酸味・塩味・旨みに、お好み焼ワインの濃厚な香りとフルーツ感、スパイス感が良く合い、またお好み焼の凝縮された旨みの成分であるアミノ酸とのマッチングを考えて、よく熟した苦味のない丸いタンニンを持つワインに仕上げてあります。 【味わい】 香りは、赤い果実を中心に、熟したプラム、カシスやほのかなスパイスが感じられます。 フルーツの味わいが口いっぱいに広がり、さわやかな酸味とタンニンのバランスがお好み焼と良く合います。 【よりどり6本で送料無料】お好み焼ワイン 赤 750ml【家飲み】 1,199 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 熟したプラムやカラントの香りと微かに甘いトーストのような風味が感じられます。 たっぷりな果実とスムースな味わいは、とても親しみやすく、いろいろなお料理と楽しめます。 「デイリーワイン」にピッタリです。 容量:750ml 色:赤 甘辛度:辛口 渋味:ほどよい スタイル:ミディアムボディ 原産国:アメリカ 合う料理・目的:鶏のから揚げ、ハンバーグ ぶどう品種:メルロー種主体 飲み頃温度:15〜16℃ 輸入販売元:サッポロビール 赤ワイン ベリンジャー カリフォルニア メルロー 750ml×1本『FSH』カリフォルニアワイン 1,260 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 渋み(タンニン)をおさえた、果実味あふれるワインです。 夏のベリーのような香りと滑らかな口当りが特長。 普段の和食ともあわせやすい、バランスのよさが魅力のワインです。 容量:750ml 色:赤 甘辛度:辛口 渋味:ほどよい スタイル:ミディアムボディ 原産国:アメリカ 合う料理・目的:ぶりの照焼き、肉じゃが ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種主体 飲み頃温度:15〜16℃ 輸入販売元:サッポロビール 赤ワイン ベリンジャー カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml×1本『HSH』カリフォルニアワイン 1,260 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 タイプ サングリア 12本まで1個口です。 12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 スペインを代表するカジュアルドリンク。 良質の赤ワインをベースに、オレンジ、レモン、シナモンのエキスを加えて仕上げました。 ボデガス サンヴィヴェール サングリア ロライロ 赤 750ml【スペイン/サングリア】【家飲み】 1,018 円
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生産国 フランス 品種 タナ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン20% 味わい フルボディ 栓 スクリュ 合う料理 ローストビーフ、ポークチョップ、バーベキュー 6本まで1個口となります。 対象商品をお好きな組み合わせで6本ご購入いただくと送料無料です。 商品名に【よりどり6本で送料無料】と記載の商品のみとなります。 それ以外の商品との組み合わせは対象外となります。 5本以下の場合は送料無料となりません。 6本以上ご購入時は6の倍数の時のみ送料無料となります。 購入システムの都合上、ご注文確定時は送料が加算となります。 ご注文確定後、当店にて本数確認の後、送料を訂正させていただきますのでご了承下さい。 カシスやドライイチジクのような凝縮した果実のアロマにピーマンやマスタードシードのようなグリーンのノート。 酸がしっかり感じられるフレッシュな味わいに、アルコール感が厚みを与え、バランスの良い仕上がりとなっています。 3品種のブレンドにより複雑さもあり、余韻も長く、フランスワインならではの深い味わいを楽しめます。
ワイン 赤ワイン よりどり6本【本州のみ 送料無料】ドメーヌ アラン ブリュモン マリアンヌ ルージュ 2016 750ml【家飲み】 1,139 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 12本まで1個口です。 12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 タイプ 赤・やや辛口 産地 北海道中川郡池田町 品種 輸入ワイン、国産ぶどう使用 酸味とブーケのバランスが程よいワインです。 十勝ワインを代表するポピュラーなワインです。 十勝ワイン トカップ 赤 720ml【国産ワイン】【家飲み】 『FSH』 1,079 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 12本まで1個口です。 12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 タイプ 赤・ミディアムボディ 産地リオハ・アルタ 品種 テンプラニーリョ 100% 赤い果実、黒い果実、リコリスのニュアンスも感じられ、テンプラニーリョのお手本的なアロマです。 ソフトな口当たり、若々しさも感じられる。 果実味豊かで、フレッシュさとともに心地よい酸が広がる。 クネ アラーノ テンプラニーリョ 赤 750ml【家飲み】 1,119 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 タイプ 赤・辛口 品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ、カナイオーロ・ネーロ 産地 イタリア・トスカーナ 12本まで1個口です。 12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 フレッシュさが印象的なキアンティ。 明るいルビー色に、ラズベリー、野イチゴ、スミレの香り、後味にアーモンドやチェリーが広がります。 どんな料理にも合わせやすい軽やかな赤ワインです。 メリーニ キアンティ(キャンティ) 750ml【イタリアワイン】【家飲み】 1,480 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 タイプ ミディアムボディ 産地 フランス・南西地方 品種 タナ50%、メルロー50% 6本まで1個口となります。 対象商品をお好きな組み合わせで6本ご購入いただくと送料無料です。 商品名に【よりどり6本で送料無料】と記載の商品のみとなります。 それ以外の商品との組み合わせは対象外となります。 5本以下の場合は送料無料となりません。 6本以上ご購入時は6の倍数の時のみ送料無料となります。 購入システムの都合上、ご注文確定時は送料が加算となります。 ご注文確定後、当店にて本数確認の後、送料を訂正させていただきますのでご了承下さい。 濃いルビー色、マディランの伝統品種であるタナの凝縮感あふれる果実味を引き出すため、マセラシオンは2?3週間と長め。 滑らかで丸みのあるタンニンのバランスに優れ、余韻にタバコの葉、土のニュアンスが感じられる濃厚な味わいのワインです。 【よりどり6本で送料無料】ドメーヌ アランブリュモン ガスコーニュ ルージュ 750ml【家飲み】 1,299 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 750mlの瓶は12本まで1.8Lの瓶は6本まで ※送料無料商品との同梱は全て不可 「ミッナモーロ=恋する」という意味を持つ生産者にとっても特別なワインです このワインはオーナーのマリア・ジューリア・フロヴァが結婚する際のお祝いとして造られたワインです その意味合いからも生産者の思い入れが強く、人生の大きな喜びが込められたワインです この自分達と同じような幸せが多くの人たちにも訪れるようにと限定販売されております オーナーであるマリアは 「大切な人と、幸せな時間を分かち合いながら飲んで欲しい」 と私達に伝え、日本での販売を託してくれました 【テイスティング・ノート】 凝縮した黒色系果実やミネラルのアロマ口中にも黒色系果実やビター・チョコのニュアンス舌触りは滑らかでありタンニンと酸が柔らかい心地よいカカオの様な苦味を残しながら余韻が続きます 原産地呼称:I.G.T. TOSCANA ROSSO 葡萄品種:サンジョヴェーゼ50%、コロリーノ50%(樹齢約40年) 醸造:ステンレスタンク発酵、フレンチバリックにて12ヶ月熟成 年産本数:4000本 ワイン 赤ワイン ドンナ マルツィア カベルネ ソーヴィニヨン オーク樽熟成 750ml wine【家飲み】 1,299 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 タイプ 赤・辛口 品種 サンジョヴェーゼ 産地 イタリア 12本まで1個口です。 12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 豊かでエレガントな香りのワインです。 活気のある酸味と芳醇な風味が漂います。 アレッティーノ キャンティ 赤 750ml【イタリアワイン】【家飲み】 1,207 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 12本まで1個口です。 12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 タイプ 赤・フルボディ 産地 ラングドック&ルーシヨン 品種 ピノ・ノワール 95%/ シラー 5% 厳選されたピノ・ノワール種をオーク樽熟成させ造られる赤ワイン。 完熟したチェリーやイチゴジャムなどの上品なアロマ、南フランスならではの芳醇な果実味が楽しめます。 サクラ・アワード 2014 金賞 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:オーク樽熟成 6ヶ月(仏産225L、新樽50%) イル ラ フォルジュ ピノ ノワール 赤 750ml【フランスワイン】【家飲み】 1,210 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 品種 カベルネソーヴィニヨン タイプ ミディアムボディ 産地 フランス・ペイドック 6本まで1個口となります。 対象商品をお好きな組み合わせで6本ご購入いただくと送料無料です。 商品名に【よりどり6本で送料無料】と記載の商品のみとなります。 それ以外の商品との組み合わせは対象外となります。 5本以下の場合は送料無料となりません。 6本以上ご購入時は6の倍数の時のみ送料無料となります。 購入システムの都合上、ご注文確定時は送料が加算となります。 ご注文確定後、当店にて本数確認の後、送料を訂正させていただきますのでご了承下さい。 オーク樽を40%(新旧50%ずつ)を使用し6ヵ月間熟成。 深く濃いルビーレッド。 カベルネ・ソーヴィニヨン品種らしい、赤い果実やリコリス(甘草)、ほど良いスパイスを感じる芳香と、力強さとまろやかさを感じるタンニン。 芳醇な果実香としっかりした味わいが特長の赤ワインです。 【よりどり6本で送料無料】ピエール&レミー ゴーティエ カベルネソーヴィニヨン 750ml【家飲み】 『HSH』 1,273 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 品種 ピノノワール タイプ 辛口 産地 フランス・ペイドック 6本まで1個口となります。 対象商品をお好きな組み合わせで6本ご購入いただくと送料無料です。 商品名に【よりどり6本で送料無料】と記載の商品のみとなります。 それ以外の商品との組み合わせは対象外となります。 5本以下の場合は送料無料となりません。 6本以上ご購入時は6の倍数の時のみ送料無料となります。 購入システムの都合上、ご注文確定時は送料が加算となります。 ご注文確定後、当店にて本数確認の後、送料を訂正させていただきますのでご了承下さい。 オーク樽を30%(新旧50%ずつ)を使用し6ヵ月間熟成。 濃いルビーレッド。 チェリー、リコリス(甘草)、甘さを感じるスパイスの芳香。 複雑で洗練されたバランスの取れた味わい。 繊細な果実香とエレガントな味わいが特長の赤ワインです。 【よりどり6本で送料無料】ピエール&レミー ゴーティエ ピノノワール 750ml【家飲み】 『HSH』 1,273 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 タイプ 赤・辛口 品種 カべルネソーヴィニヨン 産地 チリ・マイポヴァレー 12本まで1個口です。 12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 悪魔の蔵と呼ばれるコンチャ・イ・トロ社の最高のカーヴで熟成した赤ワイン。 この名の由来は昔、ワインの盗み飲みを防ぐため、悪魔がいるという噂を流したことからついた価格以上の価値が期待できるスマートバイの代表格。 大人気のカベルネは、完熟した果実のパワフルな味わいに、アメリカン・オーク樽での熟成によって、深みと奥行きが生まれました。 カッシェロ デル ディアブロ カベルネ ソーヴィニヨン 赤 750ml【家飲み】 『HSH』 1,279 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 品種 トウリガ・ナショナル、シラー、プティヴェルド、アリカンテ・ブーシェ タイプ 赤・フルボディ 産地 ポルトガル・アレンテージャーノ 6本まで1個口となります。 対象商品をお好きな組み合わせで6本ご購入いただくと送料無料です。 商品名に【よりどり6本で送料無料】と記載の商品のみとなります。 それ以外の商品との組み合わせは対象外となります。 5本以下の場合は送料無料となりません。 6本以上ご購入時は6の倍数の時のみ送料無料となります。 購入システムの都合上、ご注文確定時は送料が加算となります。 ご注文確定後、当店にて本数確認の後、送料を訂正させていただきますのでご了承下さい。 表彰:【三冠獲得】 ポルトガル ワイントロフィー2016年金賞 ムンドゥス ヴィーニ 2016年金賞 AWCヴィエナコンクール2016年 金賞 アメリカンオークに4か月熟成。 深く濃い色合い。 熟した赤い果実や、花の香り、ドライフルーツやカカオ、木の香りが特徴。 スムースな飲み口ながら、ボディと力強いタンニンを兼ね揃えており、 ポルトガルらしく満足度の高いワインに仕上がっています。 生ハム・豚とアサリの煮込み、ポークカツレツ、ハードタイプのチーズと合わせて。 【よりどり6本で送料無料】トリプル金賞受賞 カーサ サントス リマ ヘヴェルヂ 750ml【家飲み】 1,298 円
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■よりどり6〜12本 佐川急便限定送料無料(沖縄・離島は除く) ※配送は佐川急便になります。 (離島はヤマト扱い)。 ※沖縄県全域及び、北海道・九州・四国の本島以外の離島は沖縄県2100円・その他の離島400円の送料が別途かかります。 ※クールご希望は通常料金+別途320円 現在スペインで最も注目の品種、メンシアの濃厚エントリーワイン。 新鮮な野イチゴや華やかなスミレを連想するようなとても濃縮した香り。 森の茂みやミネラルなど自然を彷彿させるニュアンスがあります。 フレッシュさのある旨味とやわらかいタンニンがあり、長い余韻が楽しめます 生産国:スペイン。 生産地域:ビエルソ。 格付け:D.O. Bierzo。 品種:メンシア100%。 味わい:フルボディ。 栓:コルク。 合う料理チーズ:バーベキュー、お肉のパテ、ハードチーズ ポイント・受賞歴。 (2016)「日本で飲もう最高のワイン2018」赤ワインフルボディ部門/専門家・愛好家 ゴールド(ダブル受賞) ワイン 赤ワイン フルボディ 【よりどり6本以上本州のみ 送料無料】クネ エル・カミーノ ビエルソ メンシア ホーベン 750ml【家飲み】 1,301 円
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■よりどり6〜12本 佐川急便限定送料無料(沖縄・離島は除く) ※配送は佐川急便になります。 (離島はヤマト扱い)。 ※沖縄県全域及び、北海道・九州・四国の本島以外の離島は沖縄県2100円・その他の離島400円の送料が別途かかります。 ※クールご希望は通常料金+別途320円 現在スペインで最も注目の品種、メンシアの濃厚エントリーワイン。 新鮮な野イチゴや華やかなスミレを連想するようなとても濃縮した香り。 森の茂みやミネラルなど自然を彷彿させるニュアンスがあります。 フレッシュさのある旨味とやわらかいタンニンがあり、長い余韻が楽しめます 生産国:スペイン。 生産地域:ビエルソ。 格付け:D.O. Bierzo。 品種:メンシア100%。 味わい:フルボディ。 栓:コルク。 合う料理チーズ:バーベキュー、お肉のパテ、ハードチーズ ポイント・受賞歴。 (2016)「日本で飲もう最高のワイン2018」赤ワインフルボディ部門/専門家・愛好家 ゴールド(ダブル受賞) ワイン 赤ワイン フルボディ 【よりどり6本以上本州のみ 送料無料】クネ エル・カミーノ ビエルソ メンシア ホーベン 750ml【家飲み】 1,301 円
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