Chateau Calon Segur Chateau Calon Segurシャトー カロン セギュール （詳細はこちら）メドック格付中最北端に位置する歴史の古いシャトー。
繊細な味わいと豊かな香りは、かつての所有者セギュール侯爵が最も愛したシャトーとしても有名です。
サービス温度は17度がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステフメドック格付け 第3級 シャトー カロン セギュールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズシャトー カロン セギュール シャトー カロン セギュールChateau Calon Segur Chateau Calon Segur生産者情報シャトー カロン セギュール Chateau Calon Segurメドックにおける最古の歴史を誇るドメーヌメドック地区サンテステフ村に74ha所有。
メドック格付け3級。
かつてセギュール侯爵がラフィット、ラトゥールとともに所有しており、中でも彼が最も愛したシャトーとして著名。
ラベルのハートはその象徴です。
繊細さと力強さを兼ね備えた香り高いワインを生み出しています。
ブドウ畑は55ha。
人気に奢ることなく常に上の品質を目指して改革を行い続けるシャトーで、優しいけれど、芯がしっかりしているハートのように繊細さと力強さを兼ね備えた香り高いワインです。
セギュール侯爵に「わが心カロンにあり」と言わしめた実力。

Le Marquis de Calon Segur Chateau Calon Segurシャトー カロン セギュール （詳細はこちら）フレンチオーク樽にて17ヶ月間熟成（新樽比率30％） かつての所有者セギュール伯爵が最も愛したシャトーとして有名な、サン・テステフの銘醸、シャトー・カロン・セギュールの造るセカンドラベル。
サービス温度は17度がお勧めです。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスル マルキ ド カロン セギュール シャトー カロン セギュールLe Marquis de Calon Segur Chateau Calon Segur生産者情報シャトー カロン セギュール Chateau Calon Segurメドックにおける最古の歴史を誇るドメーヌメドック地区サンテステフ村に74ha所有。
メドック格付け3級。
かつてセギュール侯爵がラフィット、ラトゥールとともに所有しており、中でも彼が最も愛したシャトーとして著名。
ラベルのハートはその象徴です。
繊細さと力強さを兼ね備えた香り高いワインを生み出しています。
ブドウ畑は55ha。
人気に奢ることなく常に上の品質を目指して改革を行い続けるシャトーで、優しいけれど、芯がしっかりしているハートのように繊細さと力強さを兼ね備えた香り高いワインです。
セギュール侯爵に「わが心カロンにあり」と言わしめた実力。

Volnay Santenots Nicolas Rossignolニコラ ロシニョール （詳細はこちら）ピノノワール 100%750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・ヴォルネイヴォルネイ プルミエ クリュ サントノAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Gevrey Chambertin V.v Rossignol Trapetロシニョール トラペ （詳細はこちら）750mlフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Nuits Georges VV Alain Corciaアラン コルシア （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ニュイ サン ジョルジュニュイ サン ジョルジュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Le Haut Medoc de Giscours Chateau Giscoursシャトー ジスクール （詳細はこちら）現オーナーであるピエール ラフォン氏は元数学者という異色な経歴を持ち、「所有する全ての樹を把握している」と言うほどひとつひとつの仕事を厳格に行う完璧主義者。
彼が両親から畑を引き継ぐとき、18haあった畑を1/3の6haに厳選。
さらに「最高のワインは最高のブドウから」をモットーに、35hl/haという超低収量を実践。
フレンチオークにて12ヶ月 マルゴー地区ラバルド村にあるグラン・クリュ第3級に格付けされているシャトーの造るオー・メドックワイン。
ジスクールよりもメルローの比率が高く親しみやすいスタイルです。
サービス温度は17度がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUXル オー メドック ド ジスクール シャトー ジスクールLe Haut Medoc de Giscours Chateau Giscours生産者情報シャトー ジスクール Chateau Giscoursグラン クリュ3級

Chateau d’Issan Chateau d’Issanシャトー ディッサン （詳細はこちら）近年飛躍的に品質を向上したワイナリー。
スミレの香水やカシスの果実の香りがし、しなやかな風味を持っている。
エレガントでデリケートなワイン。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Chateau la Croix du Casse Chateau la Croix du Casseシャトー ラ クロワ デュ カス （詳細はこちら）メルロー主体750mlメルローフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Gevrey Chambertin V.v Rossignol Trapetロシニョール トラペ （詳細はこちら）375mlフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Chateau Durfort-Vivens Chateau Durfort-Vivensシャトー デュルフォール ヴィヴァン （詳細はこちら）シャトー・マルゴーに帰属していて知名度も低かったが、リュルトン家が所有して、品質も知名度も上がってきている。
正統派マルゴースタイルを尊重した、エレガントなスタイル。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスシャトー デュルフォール ヴィヴァン シャトー デュルフォール ヴィヴァンChateau Durfort-Vivens Chateau Durfort-Vivens生産者情報シャトー デュルフォール ヴィヴァン Chateau Durfort-Vivens正統派マルゴースタイルを尊重した、格付け2級ながら良心的な価格1855年のメドック格付けで、マルゴー2級を与えられた誉れ高きデュルフォール・ヴィヴァン。
当時の格付けでは、メドック全体で9番目というとても高い格付けが与えられていました。
それにもかかわらず、他のシャトーに比べると知名度が低いです。
なぜでしょうか？実は、1937年から1961年までシャトー・マルゴーに所有され、シャトー・マルゴーやパヴィヨン・ルージュの一部とされていたためです。
「シャトー デュルフォール ヴィヴァン」という名前でワインが世に出回っていなかったという歴史があるからです。
あと、良心的な価格は一部のワイン評論とあまり仲がよろしくないからだとも言われています。
オーナーが変わり本質は大きく向上長く低迷が続いたシャトーに希望の光が射したのは90年代になってからのことです。
1992年から現在のゴンザッグ・リュルトン氏がオーナーとなり大きく設備投資を行ったことで、品質は大きく向上。
1995年に念願の“100％シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン”として販売が再開されました。
もともとマルゴーが所有するほどのポテンシャルの高い畑だったので、それに見合う惜しみない投資を行ったことで、60年近くマーケットから姿を消していたシャトーは、奇跡の完全復活を遂げたのです。
畑、土壌への限りないこだわりカントナック村、マルゴー村、スーサン村に約50ha所有する畑は砂利質と砂質土壌です。
その全ての土壌を分析した結果、地下深くに5つの異なる時代の地層（太古の河の流れの跡）がある事が判明しました。
その河の流れに沿ってブドウの成熟度合いも違うため、一般的な単なる区画ではなく太古の河の流れに従い区画を分け、それに従って収穫も行っています。
ボルドーでビオディナミ100％実践！わすか5シャトーだけですボルドーは海洋性気候で雨も多く、シャトーの畑もかなり広いことから、有機栽培を実施するのが非常に難しい土地だと言われています。
ですが、デュルフォール・ヴィヴァンでは、自然な栽培を行うことで環境に良いことはもちろん、畑で働く人たちにも、そして飲んでもらう人たちにも優しい農法を目指し、また畑のテロワールを最大限に表現したワインを造るために、サステーナブル農法を実践してきました。
さらに、2009年から畑の一部でビオディナミ農法を始め、毎年ビオディナミの区画を増やし、2011年には50％、そして2013年からは100％ビオディナミでブドウを栽培しています。
2016年にビオロジック認証取得、その後ビオディナミの認証取得予定

Volnay 1er Cru Clos Des Angles Nicolas Rossignolニコラ ロシニョール （詳細はこちら）「ヴォルネイ クロ デ ザングレ」はヴォルネイのプルミエ クリュ（一級）で、ドメーヌの正面に位置する畑です。
香りが高く、少し動物香も感じます。
ソフトで軽い雰囲気がありますが、果実味はたっぷり。
サービス温度は16〜18℃がオススメです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ヴォルネイヴォルネイAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Chateau Margaux Chateau Margauxシャトー マルゴー （詳細はこちら）1977年にメンツェロプロス家の所有となり、畑や醸造設備に惜しみなく大金が投入さたシャトー マルゴーは見事に復活を果たしますが、その後も醸造責任者ポール ポンタイエ氏はカベルネ ソーヴィニオンの比率を高めるなど絶え間ない改革を進めており、世界のワイン愛好家から偉大と言われるワインをつくり続けています。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーメドック格付け 第1級シャトー マルゴー(マルゴー)AOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Chateau Carbonnieux Rouge Chateau Carbonnieuxシャトー カルボニュー （詳細はこちら）飲み頃を迎えるまでシャトーのセラーで熟成されたワイン。
わずかに赤い果実の香りを伴った香りが素晴らしい。
エレガントで余韻も長く続きます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、マルベックフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサック レオニャンペサック レオニャンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスシャトー カルボニュー ルージュ シャトー カルボニューChateau Carbonnieux Rouge Chateau Carbonnieux生産者情報シャトー カルボニュー Chateau Carbonnieuxクリュ クラッセ

Bourgogne Rouge Rossignol Trapetロシニョール トラペ （詳細はこちら）ほどほどの凝縮感とシルキーさが魅力的な見事で調和のとれた味わいです。
サービス温度は16〜18℃がオススメです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュブルゴーニュBOURGOGNE赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Gevrey-Chambertin 1er Cru la Combe aux Moines Philippe Leclercフィリップ ルクレール （詳細はこちら）ピノ ノワール375mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・ジュヴレ シャンベルタン ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ コンブ オ モワンヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Bourgogne Pinot Noir Nicolas Rossignolニコラ ロシニョール （詳細はこちら）ピノノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Esprit De Pavie Chateau Pavieシャトー パヴィ （詳細はこちら）醗酵：ステンレスタンクで主醗酵後、マロラクティック醗酵　　　熟成：フレンチオーク樽にて15カ月間（パヴィかモンブスケで使用された樽を使用） サン・テミリオンの頂点に立つシャトー・パヴィが造る、リーズナブルなサードワイン。
ファーストワインで使われた樽を贅沢に使い、パヴィのエッセンスを楽しめます。
サービス温度は17度がお勧めです。
750mlメルロー 、カベルネ フラン フランス・ボルドー・サン テミリオンボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Minervois La Ciaude Domaine Anne Gros & Jean Paul Tollotドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ （詳細はこちら）アンヌ・グロの自信作。
真南向きの畑。
1904年植樹のカリニャンと、シラー、グルナッシュのブドウで、樹齢は15年〜110年の間。
太陽と風の力を感じ、石灰質の印象のある高地で栽培された、シルクのように繊細、ミネラルのフレッシュさと少しエレガントさがある、洗練されたワイン。
　80％オーク樽熟成。
　20％ステンレスタンク熟成。
750mlカリニャン、シラー、グルナッシュフランス・ラングドック ルーション・ラングドックミネルヴォアAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

Chateau Les Trois Croix Chateau Les Trois Croixシャトー レ トロワ クロワ （詳細はこちら）紫がかった深いルビー色で、力強くリッチな印象。
醤油やブラック・カラント、キルシュ、甘草そして樹木のような風味が漂う。
果実味が主役のようなボディだが、上品なミネラルも感じられる。
750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・フロンサックフロンサックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ミレジム

Nuits Saint-Georges 1er Cru les Saint-Georges Domaine Alain Michelotドメーヌ アラン ミシュロ （詳細はこちら）樹齢35年。
畑面積0.19ヘクタール。
石が多い茶褐色の石灰岩に、粘土と石灰岩の砂利が混ざる。
8月の終わりにグリーンハーベストを行う。
10月7日に手摘みで収穫。
選果、除梗、5日間低温浸漬を行う。
樽(30％新樽)で20ヶ月熟成。
2015年8月に瓶詰め。
赤や黒いチェリー、ブラッドオレンジ、ココア、素晴らしいミネラル、狩猟鳥、煙、わずかに木の香りが混ざる。
味わいは深みがあり、中心に石のニュアンスが感じられ、透明感があり素晴らしい複雑さ。
熟したタンニン、最後に土壌由来の風味を強く感じ、長い余韻が続く。
375mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ニュイ サン ジョルジュニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ サン ジョルジュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ サン ジョルジュ ドメーヌ アラン ミシュロNuits Saint-Georges 1er Cru les Saint-Georges Domaine Alain Michelot生産者情報ドメーヌ アラン ミシュロ Domaine Alain Michelotアラン・ミシュロは、ワイナリーとセラーがニュイ・サン・ジョルジュ村の中心、街の近くに位置し、畑はコート・ド・ニュイのちょうど中心に位置し、16エーカーのブドウ畑をニュイ・サン・ジョルジュ(14エーカー以上)とモレ・サン・ドニ(1エーカー)に所有。
ブドウ畑の起源は19世紀の終わりにまで遡り、3世代に亘って古くからの伝統を持つ最も熟練した醸造家。
アラン・ミシュロは3代目。
現在はエロディと彼女の夫、マルシャルが4代目となっている。

Brouilly Vieilles Vignes Domaine Joubertドメーヌ ジュベール （詳細はこちら）無農薬有機栽培。
除草剤を使わず、緑豊かな環境で育てられた平均樹齢60年の古木から造られる。
収穫は全て手摘み。
SO2無添加、無濾過。
自然な味わいのワイン。
まるで体に染み込むような感覚が印象的。
マルセルの祖父ペトリュスがブルイィをクリュ・ボジョレにした中心人物。
それだけにブルイィへの特別な思いを感じさせるキュヴェ。
750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボジョレー・ブルイィブルイィAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Pichon Comtesse Reserve Chateau Pichon Longueville Comtesse De Lalandeシャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド （詳細はこちら）旧名レゼルヴ ド ラ コンテス。
メドック第2級格付けシャトーの中でもスーパーセカンドと呼ばれる トップグループに位置する、ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ ラランド（以下、ピション・ラランド）のセカンドワインです。
ピション・ラランドはどのヴィンテージにおいても 驚くべきフィネス、強さと優雅さを秘めている偉大なシャトーで、 ボルドーファンならずともワイン愛好家であれば必ずや セラーに保管しておきたい逸品。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Chateau Giscours Chateau Giscoursシャトー ジスクール （詳細はこちら）グラン クリュ3級85haの所有地のうち栽培面積は80.5haで、細かくは43区画に分けられておりCS53％ME42％CF+PV5％が栽培されています。
植樹密度は1ヘクタールあたり8300-10000株と高く、それにより株同士の競争が促され房につく実の数は少なくなります。
ブドウは区画毎にステンレスタンクで醸造され、新樽比率50%で16-18ヶ月間の樽熟成を施します。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Pernand-Vergelesses Rouge Domaine Philippe Charlopinドメーヌ フィリップ シャルロパン （詳細はこちら）ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。
故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。
フィリップ シャルロパンが2007年に新たに取得した区画、「アン ビュリ」と「モラン」から造られます。
よく熟したピノ ノワールの豊かで美しいアロマとミネラルを思わせる風味。
抜栓してしばらく時間が経つと 、なんともエレガントで深みのある香りが現れます。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ペルナン ヴェルジュレスペルナン ヴェルジュレスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Chateau du Tertre Chateau du Tertreシャトー デュ テルトル （詳細はこちら）メドック グラン クリュ第5級。
所有面積は52ha、作付け面積はCS40%M35%CF20%PV5%。
平均樹齢は30年です。
19世紀に「アルサックの可愛らしい丘（テルトル）」と書かれたように、AOCマルゴーの中で最も標高の高い台地に位置しています。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Marsannay Les Echezots Domaine Bartドメーヌ バール （詳細はこちら）生産者：ドメーヌ・バールはマルサネに5世代続く生産者で、オディールとマルタンのバール姉弟が1987年からドメーヌに参加しました。
二人は、マルサネの功労者でかつ、銘醸ひしめくコート・ド・ニュイでも指折りの造り手であったジョセフ・クレール・ダウの孫です。
また、マルサネで人気急上昇の生産者、ブリューノ・クレールとは従兄妹になります。
現在は、オディールの息子、ピエールも2003年から蔵に入り、2007年より栽培・醸造を任せられています。
ピュアで深みのある果実味。
良い酸があり、塩味を感じるような引き締まった味わいが魅力。
畑：標高285m、東向き、砂質粘土質土壌。
栽培・収穫：除草剤、殺虫剤未使用。
リュット・レゾネ。
単式ギュイヨ仕立て。
稙密度10000本／ha。
平均樹齢45年。
平均収量45hl/ha。
年産6000本。
醸造・熟成：自然酵母で、33℃になるまで20日間の自然発酵。
低温浸漬8日間。
600lの木樽で12ヵ月間、タンクで3か月の熟成。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイ・マルサネマルサネAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

Cairanne Rouge Sans Soufre Ajoute Marcel Richaudマルセル リショー （詳細はこちら）南ローヌ自然派の雄、マルセル リショーが、AOCケランヌ ルージュをサンスフルで仕上げたワインです。
複雑さを出し調和を保つため、異なる品種と複数のテロワールをアッサンブラージュ。
ブドウは有機栽培で育て、ボトリング時は酸化防止剤無添加で瓶詰め。
750mlグルナッシュ、ムール ヴェードル、クノワーズ、カリニャン、シラーフランス・コート デュ ローヌ・ケランヌコート デュ ローヌ ヴィラージュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Domaine Philippe Charlopinドメーヌ フィリップ シャルロパン （詳細はこちら）ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。
故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。
フィリップ シャルロパンのフラッグシップのワイン。
主にブロション村の南側のジュヴレ・シャンベルタン村に近いほうに位置する、樹齢50-80年の樹から造られます。
ブラックチェリー、ブラックベリー、スパイス、甘草などの複雑な香りが感じられます。
肉付きの良い骨格をもち、タンニンがなめらか。
力強さ・野性味と豊かな果実味・エレガントさが両立する逸品です。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Chateau Lafite-Rothschild Chateau Lafite-Rothschildシャトー ラフィット ロートシルト （詳細はこちら）メドック格付け1級で、名実ともにボルドーワインの頂点を極めるワインです。
。
107ヘクタールの畑で、平均収量ヘクタール当たり35ヘクトリットルです。
手で収穫されたブドウは、新樽率100%で、18〜20ヶ月熟成しています。
ワインは気品と繊細さに溢れ、キメ細やかな口当たり、エレガントで長い余韻は比類がない程です。
長期熟成を経て更に荘厳な姿を見せてくれます。
750mlカベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックメドック格付け 第1級 シャトー ラフィット ロートシルト（ポイヤック）AOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスシャトー ラフィット ロートシルト シャトー ラフィット ロートシルトChateau Lafite-Rothschild Chateau Lafite-Rothschild生産者情報シャトー ラフィット ロートシルト Chateau Lafite-Rothschild1855年の格付けが決定して以来、第一級の首位の座を一度たりとも譲り渡したことのない、不屈の栄光を誇るシャトー・ラフィット・ロスチャイルド。
その基礎を築いたのは、1670年から1784年まで所有していた、ボルドーの有力者、ニコラス・ド・セギュールとその息子ニコラスアレクサンドル。
1868年に、ジェームズ・ロスチャイルド男爵が厳しい競売の末に勝ち抜いて落札して以来、シャトーの栄光はロスチャイルド家によって守られています。
1944年からシャトーのテクニカル・ディレクターを務めるシャルル・シュヴァリエは、ブドウ畑の小区画ごとのきめ細やかな管理を実践しています。
これは、ただ低収量にするのではなく（実際シャトーの平均生産量は1haあたり50hlと多い）、ブドウ樹にグランヴァンのための適正なセレクションを行うことを意味します。
収穫の時期についても慎重に決定され、成熟が頂点に達したら、450名以上の労働者を雇い、ラフィットとデュアール・ミロンのブドウをわずか11日間で摘果。
彼はこれについて、「我々はよいブドウが良いワインを造るという原則を実践している。
私の仕事はブドウの能力を十分に発揮させることにある」と言っています。
現代的な醸造法を多く試み、また取り入れたものを廃しながらも、そこで重要視されているのは、例えばマロラクティック発酵の促進のさせ方などではなく、圧搾ワインの質を重視することで、投資に関しても同様の哲学が取り入れられています。
ラフィットを形容するとき「気品」という言葉なくしては語れません。
10年の熟成にもなんなく耐えうる熟成ポテンシャルを秘め、長期熟成を遂げたその味わいはボルドーの真髄ともいえる究極のエレガンスを体現しています。

Cairanne Rouge Marcel Richaudマルセル リショー （詳細はこちら）グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル、シラー750mlグルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル、シラーフランス・コート デュ ローヌケランヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

Cairanne Rouge Marcel Richaudマルセル リショー （詳細はこちら）グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル、シラー750mlグルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル、シラーフランス・コート デュ ローヌケランヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ