 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Tenuta San Leonardo San Leonardoテヌータ・サン・レオナルド サン・レオナルド 商品詳細 同社の歴史を紡いできたシンボルワイン。
えんじ色がかった濃いルビーレッド色。
赤い果実やバルサミコ、チョコレート、タバコやコショウなどのスパイスのニュアンス。
ふくよかで温かみと丸みがあり、エレガントな余韻が長く続きます。
味わい 品種 カベルネソーヴィニヨン 60% カルメネーレ 30% メルロー 10% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 パシフィック洋行株式会社東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
別名「北のサッシカイア」 スーパートレンティーノワインと形容 テヌータ・サン・レオナルド サン・レオナルドTenuta San Leonardo San Leonardo 様々な香りと余韻の長さが特徴同社の歴史を紡いできたシンボルワイン。
えんじ色がかった濃いルビーレッド色。
赤い果実やバルサミコ、チョコレート、タバコやコショウなどのスパイスのニュアンス。
ふくよかで温かみと丸みがあり、エレガントな余韻が長く続きます。
様々なバリックを使用したフラッグシップ最小限のSo2を使用し除梗と破砕。
セメントタンクでルモンタージュ、デレスタージュをしながら15-18日間発酵。
バリック（新樽、2年目、3年目を1/3ずつ）で24ヶ月以上熟成、瓶内熟成を18ヶ月以上行う。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・Gambero rosso 3 Bicchieri (2016)・Doctor Wine 98pt (2016)・Decanter 93pt (2016)・James Suckling 94pt (2016)・Vinous 94pt (2016) テヌータ・サン・レオナルド Tenuta San Leonardo 2015年よりビオロジック栽培を実践 1724年にグエリエーリ・ゴンザーガ伯爵家によって設立。
トレンティーノ南部を中心に25haのぶどう畑を所有しています。
2015年よりビオロジック栽培を取り入れ、2018年より認証を得ています。
著名なエノロゴによる伝統的なワイン醸造現在の礎を築いたジャコモ・タキスからカルロ・フェリーニに引き継がれ、エレガントで洗練された個性を持つワイン造りを継承しています。
16,500 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） E＆J Gallo Winery Dark Horse Pinot NoirE＆J ガロ ワイナリー ダークホース ピノ・ノワール 商品詳細 果実味をより引き出す「高温浸漬」やグルナッシュをはじめとした他のぶどう品種とのブレンドなど、通常では行わない製法により、まろやかな旨みが凝縮した味わいと果実由来の豊かなアロマが実現した。
異色の型破りなピノ・ノワールの誕生である。
味わい 品種 ピノ・ノワール、グルナッシュ等 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ 輸入者 サントリー酒類株式会社東京都港区台場2-3-3 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
型破りで異色ぞろい 常識を超えるブランド ブレンドと高温浸漬による豊かなアロマ E＆J ガロ ワイナリー ダークホース ピノ・ノワールE＆J Gallo Winery Dark Horse Pinot Noir ■商品情報 果実味をより引き出す「高温浸漬」やグルナッシュをはじめとした他のぶどう品種とのブレンドなど、通常では行わない製法により、まろやかな旨みが凝縮した味わいと果実由来の豊かなアロマが実現した。
異色の型破りなピノ・ノワールの誕生である。
■生産者情報 ワインは、土地の気候や土壌に、伝統的なつくり方によって個性が大きく異なります。
国によっては産地名を表記するための法律があり細かいルールが設定されていることもあり、通常は自国で栽培したぶどう品種一種、もしくはいくつかの品種をブレンドしてワインが造られる・・・これがワインの常識でした。
ダークホースはその常識やルールを超えた発想で造らる型破りなワイン。
理想の味わいを生み出すために、各国からその国を代表するぶどう品種を選びブレンドしているのだ。
オールスターの品種でつくりあげる、比類なきワイン。
「濃く」て「旨い」高品質なワインを、一人でも多くの人に楽しんでもらいたい・・・その一心で独創的な発想のワインづくりに取り組んでいます。
常識的であることよりも「理想の味わいを完成させること」が、創造性あふれるブランド、ダークホースのコンセプトです。
作り手であるベス・リストンは型にはまらない発想で自分の理想とするワインのスタイルを実現させ続けています。
彼女にとってワインづくりはトレジャー ハント（宝探し）のようなものだそう。
つまり、常にさまざまな国の、さまざまなぶどう品種を試し、ブレンドを試みていること。
より良く新しい手法で、ワイン業界の常識にとらわれることなく挑戦していること。
これを宝探しの旅に例えています。
1,650 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Tenuta San Leonardo Villa Grestiテヌータ・サン・レオナルド ヴィッラ・グレスティ 商品詳細 濃いルビーレッド色。
タバコやバニラ、カカオなどの広がりを持つ香り。
口に含むと、滑らかで甘みのあるタンニンと酸の完璧なバランスが感じられる。
「ヴィッラ・グレスティ」はワイナリーが所有する邸宅。
グレスティは20世紀に慈善事業に貢献した、ジェンマ・デ・グレスティ＝グエリエーリ・ゴンザーガ女史から命名されています。
味わい 品種 メルロー 90% カルメネーレ 10% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 パシフィック洋行株式会社東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
ゴンサーガ伯爵夫人へ捧げたワイン 伯爵夫人グレスティへ捧げたエレガントな味わい テヌータ・サン・レオナルド ヴィッラ・グレスティTenuta San Leonardo Villa Gresti 滑らかで力強い味わい濃いルビーレッド色。
タバコやバニラ、カカオなどの広がりを持つ香り。
口に含むと、滑らかで甘みのあるタンニンと酸の完璧なバランスが感じられる。
「ヴィッラ・グレスティ」はワイナリーが所有する邸宅。
グレスティは20世紀に慈善事業に貢献した、ジェンマ・デ・グレスティ＝グエリエーリ・ゴンザーガ女史から命名されています。
上質な新樽バリック最小限のSo2を使用し除梗と破砕。
セメントタンクでルモンタージュ、デレスタージュをしながら15-18日間発酵。
バリックの新樽で12ヶ月以上、瓶内熟成を12ヶ月行う。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・James Suckling 94 (2016)・Gambero rosso 2 bicchieri (2016) テヌータ・サン・レオナルド Tenuta San Leonardo 2015年よりビオロジック栽培を実践 1724年にグエリエーリ・ゴンザーガ伯爵家によって設立。
トレンティーノ南部を中心に25haのぶどう畑を所有しています。
2015年よりビオロジック栽培を取り入れ、2018年より認証を得ています。
著名なエノロゴによる伝統的なワイン醸造現在の礎を築いたジャコモ・タキスからカルロ・フェリーニに引き継がれ、エレガントで洗練された個性を持つワイン造りを継承しています。
6,380 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） E＆J Gallo Winery Dark Horse Cabernet SauvignonE＆J ガロ ワイナリー ダークホース カベルネ・ソーヴィニョン 商品詳細 カベルネ・ソーヴィニヨンをベースに、カリフォルニア州特有のプティ・シラーやプティ・ヴェルドーをブレンド。
31〜33℃で発酵させ、深みのある色合いと力強いタンニン抽出後、樽熟成。
前半に感じるまろやかでたっぷりの果実感と、香ばしくしっかりとしたオークの風味。
後半の力強いタンニンのコントラストが絶妙。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニョン、シラー、プティ・ヴェルド 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ 輸入者 サントリー酒類株式会社東京都港区台場2-3-3 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
型破りで異色ぞろい 常識を超えるブランド ブレンドと樽熟成による力強い味わいとたっぷりの果実味 E＆J ガロ ワイナリー ダークホース カベルネ・ソーヴィニョンE＆J Gallo Winery Dark Horse Cabernet Sauvignon ■商品情報 カベルネ・ソーヴィニヨンをベースに、カリフォルニア州特有のプティ・シラーやプティ・ヴェルドーをブレンド。
31〜33℃で発酵させ、深みのある色合いと力強いタンニン抽出後、樽熟成。
前半に感じるまろやかでたっぷりの果実感と、香ばしくしっかりとしたオークの風味。
後半の力強いタンニンのコントラストが絶妙。
■生産者情報 ワインは、土地の気候や土壌に、伝統的なつくり方によって個性が大きく異なります。
国によっては産地名を表記するための法律があり細かいルールが設定されていることもあり、通常は自国で栽培したぶどう品種一種、もしくはいくつかの品種をブレンドしてワインが造られる・・・これがワインの常識でした。
ダークホースはその常識やルールを超えた発想で造らる型破りなワイン。
理想の味わいを生み出すために、各国からその国を代表するぶどう品種を選びブレンドしているのだ。
オールスターの品種でつくりあげる、比類なきワイン。
「濃く」て「旨い」高品質なワインを、一人でも多くの人に楽しんでもらいたい・・・その一心で独創的な発想のワインづくりに取り組んでいます。
常識的であることよりも「理想の味わいを完成させること」が、創造性あふれるブランド、ダークホースのコンセプトです。
作り手であるベス・リストンは型にはまらない発想で自分の理想とするワインのスタイルを実現させ続けています。
彼女にとってワインづくりはトレジャー ハント（宝探し）のようなものだそう。
つまり、常にさまざまな国の、さまざまなぶどう品種を試し、ブレンドを試みていること。
より良く新しい手法で、ワイン業界の常識にとらわれることなく挑戦していること。
これを宝探しの旅に例えています。
1,650 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Livon Merlotリヴォン メルロー コッリオ 商品詳細 ルビーレッド色。
ラズベリーやブルーベリー、甘草やスパイスの香り。
柔らかく、程よいボディと酸があります。
味わい 品種 メルロー 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 パシフィック洋行株式会社東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
フリウリのテロワールを表現したメルロー リヴォン社の名刺代わりとなる赤ワイン リヴォン メルロー コッリオLivon Merlot 赤や黒の果実のアロマルビーレッド色。
ラズベリーやブルーベリー、甘草やスパイスの香り。
柔らかく、程よいボディと酸があります。
一部をバリックで熟成手摘み収穫した葡萄を除梗し、23℃に設定されたステンレスタンクで18日間マセラシオン。
発酵は30%をバリック、70%を16℃に設定されたステンレスで行う。
その後ブレンドしボトリング。
リヴォン Livon コッリオへの愛情を表現した家族経営ワイナリー 1964年にドリーノ・リヴォンによりコッリオに設立。
コッリオDOCのエリアに87haのぶどう畑を所有し、テロワールを生かした伝統的なワイン造りを続けています。
その意志は2代目のヴァルネオから3代目のマッテオへ引き継がれています。
品種の個性を生かしたエレガントワインロゴとなっているのは「Donna Alata（翼の生えた女）」であり、ワインのエレガントさ表しています。
また、下半身にあたる部分で、彼らの故郷でもあるCollioのCを作っており、コッリオへの敬意を表しています。
3,850 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Dosio Vigneti Barolo del Comune di La Morraドージオ・ヴィニェーティ バローロ・デル・コムーネ・ディ・ラモッラ 商品詳細 オレンジがかったガーネット色。
チェリー、バラ、スミレなどの複雑な香り。
綺麗な酸と柔らかいタンニンのバランスが取れた味わい。
早飲みでも長期熟成させても楽しめる1本。
味わい 品種 ネッビオーロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 パシフィック洋行株式会社東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
標高400m近い畑のバローロ 砂質の多い土壌の特長である柔らかいバローロ ドージオ・ヴィニェーティ バローロ・デル・コムーネ・ディ・ラモッラDosio Vigneti Barolo del Comune di La Morra 若いヴィンテージから楽しめ、かつ長期熟成も可能なバローロオレンジがかったガーネット色。
チェリー、バラ、スミレなどの複雑な香り。
綺麗な酸と柔らかいタンニンのバランスが取れた味わい。
早飲みでも長期熟成させても楽しめる1本。
大樽熟成のエレガントな味わい10月に手摘み収穫したぶどうを除梗、破砕。
25-26度に設定されたステンレスタンクで20-30日間、リモンタージュしながら発酵、そのままマロラクティック発酵を行う。
オーク樽（容量は様々）で30ヶ月熟成。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）Decanter Bronze Medal ドージオ・ヴィニェーティ Dosio Vigneti ピエモンテの伝統を継承するワイナリー 1974年にジュゼッペ・ドージオにより設立。
畑はラ・モッラ、バローロ、モンフォルテ・ダルバなどに合計13haを所有。
特にラ・モッラの畑は標高400m以上であり、独特のテロワールを有しています。
伝統と革新を融合させ、新たなプロジェクトにも挑戦現在はドージオ・グループとして、新たにバルバレスコやメルローなどの国際品種、白ワインの生産を開始するなど、世界的にも注目されている生産者です。
6,380 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Dosio Vigneti Barolo Fossatiドージオ・ヴィニェーティ バローロ フォッサーティ 商品詳細 ガーネット色。
スミレ、ドライローズ、カカオや革の香り。
しなやかで伸びのあるタンニンと滋味深い酸が融合した味わい。
味わい 品種 ネッビオーロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 パシフィック洋行株式会社東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
クリュ「フォッサーティ」のバローロ バローロ村のブドウを使用したクリュ ドージオ・ヴィニェーティ バローロ フォッサーティDosio Vigneti Barolo Fossati 熟成に由来するドライローズの香りガーネット色。
スミレ、ドライローズ、カカオや革の香り。
しなやかで伸びのあるタンニンと滋味深い酸が融合した味わい。
大きさの異なる樽を使用除梗、破砕後に25-26度に設定されたステンレスタンクで18-20日間、リモンタージュしながら発酵、マロラクティック発酵後に、旧バリック、トノー、大樽で42ヶ月以上熟成。
ドージオ・ヴィニェーティ Dosio Vigneti ピエモンテの伝統を継承するワイナリー 1974年にジュゼッペ・ドージオにより設立。
畑はラ・モッラ、バローロ、モンフォルテ・ダルバなどに合計13haを所有。
特にラ・モッラの畑は標高400m以上であり、独特のテロワールを有しています。
伝統と革新を融合させ、新たなプロジェクトにも挑戦現在はドージオ・グループとして、新たにバルバレスコやメルローなどの国際品種、白ワインの生産を開始するなど、世界的にも注目されている生産者です。
16,500 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） E＆J Gallo Winery Dark Horse Big Red BlendE＆J ガロ ワイナリー ダークホース ビッグ・レッド・ブレンド 商品詳細 濃厚で豊かなコクを楽しめる味わい。
それを実現するため、カリフォルニアの400を超えるぶどう農家から、最適に熟した優良品質のぶどうのみを選定し、ブレンド。
多品種ブレンドならではの、飲み始めから終わりまで、時の経過で変化する味わいが堪能できます。
味わい 品種 ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニョン、テンプラニーリョ、マルベック等 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ 輸入者 サントリー株式会社東京都港区台場2-3-3 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
型破りで異色ぞろい 常識を超えるブランド “濃い旨”の代表格フルボディワイン E＆J ガロ ワイナリー ダークホース ビッグ・レッド・ブレンドE＆J Gallo Winery Dark Horse Big Red Blend ■商品情報 濃厚で豊かなコクを楽しめる味わい。
それを実現するため、カリフォルニアの400を超えるぶどう農家から、最適に熟した優良品質のぶどうのみを選定し、ブレンド。
多品種ブレンドならではの、飲み始めから終わりまで、時の経過で変化する味わいが堪能できます。
■生産者情報 ワインは、土地の気候や土壌に、伝統的なつくり方によって個性が大きく異なります。
国によっては産地名を表記するための法律があり細かいルールが設定されていることもあり、通常は自国で栽培したぶどう品種一種、もしくはいくつかの品種をブレンドしてワインが造られる・・・これがワインの常識でした。
ダークホースはその常識やルールを超えた発想で造らる型破りなワイン。
理想の味わいを生み出すために、各国からその国を代表するぶどう品種を選びブレンドしているのだ。
オールスターの品種でつくりあげる、比類なきワイン。
「濃く」て「旨い」高品質なワインを、一人でも多くの人に楽しんでもらいたい・・・その一心で独創的な発想のワインづくりに取り組んでいます。
常識的であることよりも「理想の味わいを完成させること」が、創造性あふれるブランド、ダークホースのコンセプトです。
作り手であるベス・リストンは型にはまらない発想で自分の理想とするワインのスタイルを実現させ続けています。
彼女にとってワインづくりはトレジャー ハント（宝探し）のようなものだそう。
つまり、常にさまざまな国の、さまざまなぶどう品種を試し、ブレンドを試みていること。
より良く新しい手法で、ワイン業界の常識にとらわれることなく挑戦していること。
これを宝探しの旅に例えています。
1,650 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Malvira' Roero Arneis Senza Solfiti Aggiuntiマルヴィラ ロエロ・アルネイス SO2 無添加 商品詳細 輝く麦わら色。
白桃、焼きリンゴ、柑橘系果実の香り。
フレッシュで火打石のようなミネラルが感じられます。
味わい 品種 アルネイス 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 パシフィック洋行株式会社東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
So2無添加のアルネイス 酵母の旨みが感じられるナチュラルワイン マルヴィラ ロエロ・アルネイス SO2 無添加Malvira' Roero Arneis Senza Solfiti Aggiunti 2014年がファーストヴィンテージ輝く麦わら色。
白桃、焼きリンゴ、柑橘系果実の香り。
フレッシュで火打石のようなミネラルが感じられます。
So2無添加、ノンフィルターぶどうを8月下旬から9月初旬に手摘みで収穫。
除梗、圧搾後にソフトプレス。
So2を添加せずに、ステンレスタンクで発酵、4ヶ月以上の熟成。
収穫量が多かった年のみ、2000本程の生産。
マルヴィラ Malvira' ロエロのテロワールを表現した家族経営ワイナリー 1950年にジュゼッペ・ダモンテが設立。
現在は息子のロベルトとマッシモが受け継ぎ、43haのぶどう畑からロエロのテロワールを表現したエレガントな高品質ワインを醸造しています。
また、2017年からはビオロジックの認証を取得しています。
ダモンテ家3代にわたる伝統を継承ワイン造りへの情熱は3代目となる、ロベルトの息子ジャコモ、マッシモの息子フランチェスコへと受け継がれています。
ワイナリー名の「マルヴィラ」とはピエモンテ方言で「悪い方向」という意味。
最初に購入した畑、セラーが北向きだったために、自らを皮肉ったネーミング。
ロゴに描かれている天使と悪魔が車輪を回すことによって、悪いものを良いものに変えています。
4,180 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Malvira' Langhe Rossoマルヴィラ ランゲ・ロッソ 商品詳細 濃いルビー色。
カシス、アメリカンチェリーの香りにスパイスやハーブなどの野生的な香り。
甘みのある果実味と酸味、柔らかいタンニンのバランスが良い味わい。
味わい 品種 ネッビオーロ 60% バルベーラ 30% ボナルダ 10% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 パシフィック洋行株式会社東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
マルヴィラ社経営レストランのハウスワイン ハウスワインながら生産本数の少ないワイン マルヴィラ ランゲ・ロッソMalvira' Langhe Rosso 赤い果実やスパイスのニュアンス濃いルビー色。
カシス、アメリカンチェリーの香りにスパイスやハーブなどの野生的な香り。
甘みのある果実味と酸味、柔らかいタンニンのバランスが良い味わい。
オーク樽熟成に由来する柔らかい味わい収穫したぶどうを品種ごとにタンクを分けて発酵、マセラシオン（4-6週間）。
450Lオーク樽で品種ごとに18ヶ月熟成。
ブレンド後にボトリングを行い、瓶内熟成6ヶ月。
マルヴィラ Malvira' ロエロのテロワールを表現した家族経営ワイナリー 1950年にジュゼッペ・ダモンテが設立。
現在は息子のロベルトとマッシモが受け継ぎ、43haのぶどう畑からロエロのテロワールを表現したエレガントな高品質ワインを醸造しています。
また、2017年からはビオロジックの認証を取得しています。
ダモンテ家3代にわたる伝統を継承ワイン造りへの情熱は3代目となる、ロベルトの息子ジャコモ、マッシモの息子フランチェスコへと受け継がれています。
ワイナリー名の「マルヴィラ」とはピエモンテ方言で「悪い方向」という意味。
最初に購入した畑、セラーが北向きだったために、自らを皮肉ったネーミング。
ロゴに描かれている天使と悪魔が車輪を回すことによって、悪いものを良いものに変えています。
2,530 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Malvira' Roero Riserva Trinita'マルヴィラ ロエロ・リゼルヴァ トリニタ 商品詳細 オレンジがかったルビー色。
ドライローズ、スパイス、黒い果実など、ネッビオーロの熟成した官能的な香りが感じられます。
タンニンが豊かで上品な味わい。
味わい 品種 ネッビオーロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 パシフィック洋行株式会社東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
単一畑トリニタのリゼルヴァ 長期熟成可能なポテンシャルを秘めたワイン マルヴィラ ロエロ・リゼルヴァ トリニタMalvira' Roero Riserva Trinita' 熟成ネッビオーロの真骨頂オレンジがかったルビー色。
ドライローズ、スパイス、黒い果実など、ネッビオーロの熟成した官能的な香りが感じられます。
タンニンが豊かで上品な味わい。
オーク樽と瓶内で計36ヶ月熟成ステンレスタンクで発酵し、450Lオーク樽で24ヶ月以上熟成。
瓶内熟成を12ヶ月以上行う。
マルヴィラ Malvira' ロエロのテロワールを表現した家族経営ワイナリー 1950年にジュゼッペ・ダモンテが設立。
現在は息子のロベルトとマッシモが受け継ぎ、43haのぶどう畑からロエロのテロワールを表現したエレガントな高品質ワインを醸造しています。
また、2017年からはビオロジックの認証を取得しています。
ダモンテ家3代にわたる伝統を継承ワイン造りへの情熱は3代目となる、ロベルトの息子ジャコモ、マッシモの息子フランチェスコへと受け継がれています。
ワイナリー名の「マルヴィラ」とはピエモンテ方言で「悪い方向」という意味。
最初に購入した畑、セラーが北向きだったために、自らを皮肉ったネーミング。
ロゴに描かれている天使と悪魔が車輪を回すことによって、悪いものを良いものに変えています。
8,580 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Malvira' Roeroマルヴィラ ロエロ 商品詳細 鮮やかなルビー色。
スミレやラズベリー、イチゴの香り。
ベリー系の果実味にバニラの風味が加わり、エレガントながら心地よい力強さとタンニンがあります。
味わい 品種 ネッビオーロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 パシフィック洋行株式会社東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
ロエロらしい柔らかいネッビオーロ 優しく柔らかいタンニンが特徴のロエロ マルヴィラ ロエロMalvira' Roero ベリー系果実の滑らかで優しいタンニン鮮やかなルビー色。
スミレやラズベリー、イチゴの香り。
ベリー系の果実味にバニラの風味が加わり、エレガントながら心地よい力強さとタンニンがあります。
20か月以上の樽熟成ステンレスタンクで発酵し、450Lオーク樽で20ヶ月以上熟成。
瓶内熟成を12ヶ月以上行う。
マルヴィラ Malvira' ロエロのテロワールを表現した家族経営ワイナリー 1950年にジュゼッペ・ダモンテが設立。
現在は息子のロベルトとマッシモが受け継ぎ、43haのぶどう畑からロエロのテロワールを表現したエレガントな高品質ワインを醸造しています。
また、2017年からはビオロジックの認証を取得しています。
ダモンテ家3代にわたる伝統を継承ワイン造りへの情熱は3代目となる、ロベルトの息子ジャコモ、マッシモの息子フランチェスコへと受け継がれています。
ワイナリー名の「マルヴィラ」とはピエモンテ方言で「悪い方向」という意味。
最初に購入した畑、セラーが北向きだったために、自らを皮肉ったネーミング。
ロゴに描かれている天使と悪魔が車輪を回すことによって、悪いものを良いものに変えています。
4,180 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Villa Giada Suri' Barbera d'Astiヴィッラ・ジャーダ スリ バルベラ・ダスティ 商品詳細 輝くルビーレッド色。
チェリーなどの赤い果実やスパイスの香り。
フレッシュでフルーティや柔らかい口当たり。
タンニンは甘く、心地よいまろやかさがあります。
長期熟成にも耐えうるポテンシャルがあります。
味わい 品種 バルベラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 パシフィック洋行株式会社東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
バルベラの聖地アスティで生まれたワイン 南向きの最良な畑のブドウを使用 ヴィッラ・ジャーダ スリ バルベラ・ダスティVilla Giada Suri' Barbera d'Asti 酸、果実味、ボディのバランスが取れた味わい輝くルビーレッド色。
チェリーなどの赤い果実やスパイスの香り。
フレッシュでフルーティや柔らかい口当たり。
タンニンは甘く、心地よいまろやかさがあります。
長期熟成にも耐えうるポテンシャルがあります。
ステンレス熟成による品種の個性を表現温度管理されたステンレスタンクで10日以上のマセラシオン、マロラクティック発酵後、ステンレスタンクで4ヶ月以上熟成。
ヴィッラ・ジャーダ Villa Giada 200年以上のブドウ栽培の歴史あるワイナリー ピエモンテ州カネッリの地で1780年頃からぶどう栽培を行ってきたファッチョ家によって、1940年頃に初めてモスカート・ダスティをボトリング。
バルベラの聖地と呼ばれるアスティ県アリアーノ・テルメを中心に25haの畑を所有し、有機栽培の基準に基づいてぶどうを栽培、ワイン造りを続けています。
有機栽培、ヴィーガン認証を取得畑では化学肥料、除草剤などは一切使用せず、健全なブドウ栽培を心掛けています。
2,750 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Grey Cabernet Sauvignon 商品詳細 カシスや熟したラズベリー、クランベリージャムの香りとピンクペッパーやシナモン、バタースコッチなどの樽熟由来の香りが感じられます。
タンニンは柔らかく、チョコレートの風味を感じ、余韻は長く、ポテンシャルを感じます。
100％フレンチ・オークの樽で18ヶ月熟成させ8ヶ月瓶熟成します。
セパージュ カベルネ・ソーヴィニョン97％、プティ・ヴェルド3％ 内容量 750ml 原産国名 チリ 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
3,850 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Colterenzio Pinot Neroコルテレンツィオ ピノ・ネーロ 商品詳細 色調の強いルビーレッド。
赤い果実やアマレーナの香り。
柔らかいタンニンと丸みのある、エレガントで繊細な味わい。
味わい 品種 ピノネーロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 パシフィック洋行株式会社東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
高地の特徴的なピノネーロ エレガントで繊細な香りと味わいのピノ コルテレンツィオ ピノ・ネーロColterenzio Pinot Nero 穏やかで優しい味わい色調の強いルビーレッド。
赤い果実やアマレーナの香り。
柔らかいタンニンと丸みのある、エレガントで繊細な味わい。
伝統的なセメントタンクも使用25度に設定されたステンレスタンクで皮と共に発酵後、マロラクティック発酵を行う。
セメントと大樽で数か月熟成。
コルテレンツィオ Colterenzio 高品質ワインを生産する協同組合 1960年に26軒のぶどう栽培農家によってアッピアーノに設立された協同組合ワイナリー。
現在では300軒の組合により300haの畑を所有。
基準をクリアしたぶどうのみを使用し、テロワールを表現したワイン生産をしています。
トップブランドの「ラフォア」は多くの品評会で高得点を獲得し、世界中のワインラバーから高い支持を得ています。
栽培したブドウのレベルを厳選栽培ルールを各組合員へ徹底しており、一定のレベルに満たないブドウは使用しないなど、品質への徹底したこだわりがあります。
3,300 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Villa Giada Nove noveヴィッラ・ジャーダ ノーヴェノーヴェ 商品詳細 スミレやブラックベリー、ラズベリーなどの果実の香り。
ベルベットのような滑らかさと凝縮感、しっかりとしたタンニン、ボディを持っています。
味わい 品種 メルロー 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 パシフィック洋行株式会社東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
珍しいピエモンテのメルロー ネーミングは子供の口癖から ヴィッラ・ジャーダ ノーヴェノーヴェVilla Giada Nove nove ワイン名にある「ノーヴェ」は数字の9を意味。
スミレやブラックベリー、ラズベリーなどの果実の香り。
ベルベットのような滑らかさと凝縮感、しっかりとしたタンニン、ボディを持っています。
大樽熟成による果実味あふれる味わい温度管理されたステンレスタンクで14日以上のマセラシオン、マロラクティック発酵後、オークの大樽で12ヶ月以上熟成。
ヴィッラ・ジャーダ Villa Giada 200年以上のブドウ栽培の歴史あるワイナリー ピエモンテ州カネッリの地で1780年頃からぶどう栽培を行ってきたファッチョ家によって、1940年頃に初めてモスカート・ダスティをボトリング。
バルベラの聖地と呼ばれるアスティ県アリアーノ・テルメを中心に25haの畑を所有し、有機栽培の基準に基づいてぶどうを栽培、ワイン造りを続けています。
有機栽培、ヴィーガン認証を取得畑では化学肥料、除草剤などは一切使用せず、健全なブドウ栽培を心掛けています。
3,080 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Colterenzio Pinot Nero Riserva St.Danielコルテレンツィオ ピノ・ネーロ リゼルヴァ サン・ダニエル 商品詳細 輝くルビーレッド色。
チェリーなどの赤い果実やスパイスのアロマ。
優しくデリケートなタンニン、やや強めのボディで、余韻が長くエレガントな味わい。
「サン・ダニエル」は畑名。
味わい 品種 ピノネーロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 パシフィック洋行株式会社東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
単一畑のピノネーロ 「サンダニエル」のブドウを厳選したリゼルヴァタイプ コルテレンツィオ ピノ・ネーロ リゼルヴァ サン・ダニエルColterenzio Pinot Nero Riserva St.Daniel 優しいタンニンと程よいボディ輝くルビーレッド色。
チェリーなどの赤い果実やスパイスのアロマ。
優しくデリケートなタンニン、やや強めのボディで、余韻が長くエレガントな味わい。
「サン・ダニエル」は畑名。
大樽とバリックを併用短いコールドマセラシオン後に、25度で14日間の発酵。
マロラクティック発酵を行い、2/3を大樽、1/3をバリックで12ヶ月間熟成。
1年間の瓶内熟成を行う。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・James Suckling 92pt (2018)・Robert Parker 93pt (2018) コルテレンツィオ Colterenzio 高品質ワインを生産する協同組合 1960年に26軒のぶどう栽培農家によってアッピアーノに設立された協同組合ワイナリー。
現在では300軒の組合により300haの畑を所有。
基準をクリアしたぶどうのみを使用し、テロワールを表現したワイン生産をしています。
トップブランドの「ラフォア」は多くの品評会で高得点を獲得し、世界中のワインラバーから高い支持を得ています。
栽培したブドウのレベルを厳選栽培ルールを各組合員へ徹底しており、一定のレベルに満たないブドウは使用しないなど、品質への徹底したこだわりがあります。
4,950 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Colterenzio Lafoa Cabernet Sauvignonコルテレンツィオ ラフォア カベルネ・ソーヴィニョン 商品詳細 深いスミレ色。
甘いベリーやプラムのアロマに、ハーブやリコリス、なめし皮のブーケ。
しなやかなタンニン、完熟した豊かでフルーティな味わいが広がります。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 パシフィック洋行株式会社東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
最も立地のよい畑のブドウのみを使用 国際的評価の高いコルテレンツィオのトップキュヴェ。
コルテレンツィオ ラフォア カベルネ・ソーヴィニョンColterenzio Lafoa Cabernet Sauvignon 赤い果実などの複雑な香り深いスミレ色。
甘いベリーやプラムのアロマに、ハーブやリコリス、なめし皮のブーケ。
しなやかなタンニン、完熟した豊かでフルーティな味わいが広がります。
新旧のバリックを併用10日間の全帽発酵後に、10-14日間のマセラシオン。
バリックの新樽と旧樽でマロラクティック発酵、熟成を行う。
24ヶ月後にボトリングし、12ヶ月の瓶内熟成。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・Falstaff 94pt (2018)・Bibenda 5 grappoli (2018)・The Wine Journal 93pt (2018) コルテレンツィオ Colterenzio 高品質ワインを生産する協同組合 1960年に26軒のぶどう栽培農家によってアッピアーノに設立された協同組合ワイナリー。
現在では300軒の組合により300haの畑を所有。
基準をクリアしたぶどうのみを使用し、テロワールを表現したワイン生産をしています。
トップブランドの「ラフォア」は多くの品評会で高得点を獲得し、世界中のワインラバーから高い支持を得ています。
栽培したブドウのレベルを厳選栽培ルールを各組合員へ徹底しており、一定のレベルに満たないブドウは使用しないなど、品質への徹底したこだわりがあります。
18,700 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Cave des Onze Communes Pinot Noir Valle d'Aostaカーヴ・デ・オンズ・コミュネ ピノ・ノワール ヴァッレ・ダオスタ 商品詳細 オレンジがかったルビー色。
スミレ、チェリー、バニラなどの優雅な香り。
程よいボディ、滑らかなタンニンのあるまろやかな味わい。
味わい 品種 ピノ・ノワール 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 パシフィック洋行株式会社東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
軽やかな酸が心地よいピノノワール 軽やかで柔らかい酸が特徴のピノノワール カーヴ・デ・オンズ・コミュネ ピノ・ノワール ヴァッレ・ダオスタCave des Onze Communes Pinot Noir Valle d'Aosta スミレ、チェリーなどの果実香オレンジがかったルビー色。
スミレ、チェリー、バニラなどの優雅な香り。
程よいボディ、滑らかなタンニンのあるまろやかな味わい。
ステンレスタンクにて発酵、一部をマロラクティック発酵手摘みで収穫したぶどうを低温管理されたステンレスタンクで発酵、短いマセラシオンを行う。
カーヴ・デ・オンズ・コミュネ Cave des Onze Communes ヴァッレ・ダオスタの高地、急こう配に位置する畑 イタリア北西部ヴァッレ・ダオスタ州青スタの西部、アイマヴィル村に位置する生産者協同組合のワイナリーです。
当初は80軒でしたが今では220軒に及び、合計で60haの畑を所有。
畑は大きく分けて11の地域にまたがっており、標高は550-900mの高地にあります。
アルプス山脈に位置しており、畑のほとんどが急こう配の斜面にあるため、機械は導入せず全てを手作業で行います。
すべて手作業 自然と共存したワイン造り畑においては化学肥料は除草剤などは一切使用せず、自然との共存をテーマにしています。
生産しているワインの多くが単一品種のワインであり、品種とテロワールの個性を活かしたワイン造りを続けています。
2,860 ～
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 フランスNo.1※のワインメーカー、カステル社。
フランスのテーブルワインとヴァンドペイのカテゴリーでは圧倒的なシェアを誇り、日常的に愉しめる高品質なワインを、世界中に届けています。
※ IMPACT DETABANK 2019,World’s Top 10 Wine Marketers（世界での販売数量データ）カステル社は、この地域のポテンシャルと魅力に気づき「レゾルム ド カンブラス」をつくり上げました。
発売以来、数々のワインコンクールで金賞を獲得しています。
ぶどう品種の特長を最大限に引き出したワインです。
酸味とまろやかさのバランスが絶妙な、フルーティな味わい。
ラベルには「cuvee reserve」の文字があり、シリアルナンバーも印字しています。
このブランドのために、1本1本こだわって醸造したキュベ＝原酒であることを表しています。
ジルベール＆ガイヤール2019金賞（2018年ヴィンテージ）フランスで人気のワインガイド誌「GILBERT&GAILLARD」が主催するコンテスト。
爽やかな辛口白ワイン。
甘く熟したグレープフルーツやゴールドキウイを思わせる果実の香り。
フレッシュかつジューシーな果実味と、イキイキとした酸味が特長です。
1,480 ～
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 フランスNo.1※のワインメーカー、カステル社。
フランスのテーブルワインとヴァンドペイのカテゴリーでは圧倒的なシェアを誇り、日常的に愉しめる高品質なワインを、世界中に届けています。
※ IMPACT DETABANK 2019,World’s Top 10 Wine Marketers（世界での販売数量データ）カステル社は、この地域のポテンシャルと魅力に気づき「レゾルム ド カンブラス」をつくり上げました。
発売以来、数々のワインコンクールで金賞を獲得しています。
ぶどう品種の特長を最大限に引き出したワインです。
酸味とまろやかさのバランスが絶妙な、フルーティな味わい。
ラベルには「cuvee reserve」の文字があり、シリアルナンバーも印字しています。
このブランドのために、1本1本こだわって醸造したキュベ＝原酒であることを表しています。
ジルベール＆ガイヤール2020金賞（2019年ヴィンテージ）フランスで人気のワインガイド誌「GILBERT&GAILLARD」が主催するコンテスト。
親しみやすい味わいの赤ワイン。
熟したさくらんぼやプラムなどの赤い果実を思わせる香りに、バラの花のニュアンス。
やわらかな果実感と、穏やかな酸味、軽めのタンニンが特長です。
1,480 ～
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 お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞赤ワイン＞サッポロ ガルシア・カリオン テンプラニーニョ バッグインボックス (3000ml)【サッポロ ガルシア・カリオン テンプラニーニョ バッグインボックスの商品詳細】●スペイン、VDLTカスティーリャ格付けの3リットル容量バッグ・イン・ボックスワイン。
●スペインを代表する葡萄品種の一つであるテンプラニーリョ種を100％使った、しっかりした味わいを感じる事が出来るワイン。
●品種を単一使用することで、品種本来の魅力を最大限に楽しんでいただける本格的な味わいです。
【サッポロ ガルシア・カリオン テンプラニーニョ バッグインボックスの原材料】ぶどう品種：テンプラニーリョ種【原産国】スペイン【ブランド】ガルシア・カリオン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サッポロビール20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
サッポロビール150-8522 東京都渋谷区恵比寿四丁目20番1号0120-207800広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料/ブランド：ガルシア・カリオン/]
2,399 ～
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 お店TOP＞アルコール飲料＞ワイン＞サッポロ ガルシア・カリオン テンプラニーニョ バッグインボックス (3000ml)【サッポロ ガルシア・カリオン テンプラニーニョ バッグインボックスの商品詳細】●スペイン、VDLTカスティーリャ格付けの3リットル容量バッグ・イン・ボックスワイン。
●スペインを代表する葡萄品種の一つであるテンプラニーリョ種を100％使った、しっかりした味わいを感じる事が出来るワイン。
●品種を単一使用することで、品種本来の魅力を最大限に楽しんでいただける本格的な味わいです。
【サッポロ ガルシア・カリオン テンプラニーニョ バッグインボックスの原材料】ぶどう品種：テンプラニーリョ種【原産国】スペイン【ブランド】ガルシア・カリオン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サッポロビール20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
サッポロビール150-8522 東京都渋谷区恵比寿四丁目20番1号0120-207800広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5306-1825[アルコール飲料/ブランド：ガルシア・カリオン/]
2,442 ～
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 醸造の最初から最後までSO2無添加で生産しています シャトー ラ ブランドのワインのスタイルと品質の高さを、リーズナブルに楽しめるA.O.C.ボルドー シュペリュールのワインです。
メルロとカベルネ フランを50%ずつブレンドしています。
畑は粘土石灰質土壌の南向きの斜面にあります。
葡萄の平均樹齢は25年です。
収穫した葡萄は除梗します。
発酵は26度に温度コントロールしたコンクリートタンクで25日間行います。
熟成もコンクリートタンクで12ヶ月行います。
醸造の最初から最後までSO2は一切添加していません。
輝きのあるルビーレッド、酸と熟した果実味が素晴らしく調和しています。
Information ワイナリー シャトー・ラ・ブランド 生産地 フランス／ボルドー ブドウ品種 メルロー50%、カベルネフラン50% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml
2,288 ～
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 フランスNo.1※のワインメーカー、カステル社。
フランスのテーブルワインとヴァンドペイのカテゴリーでは圧倒的なシェアを誇り、日常的に愉しめる高品質なワインを、世界中に届けています。
※ IMPACT DETABANK 2019,World’s Top 10 Wine Marketers（世界での販売数量データ）カステル社は、この地域のポテンシャルと魅力に気づき「レゾルム ド カンブラス」をつくり上げました。
発売以来、数々のワインコンクールで金賞を獲得しています。
ぶどう品種の特長を最大限に引き出したワインです。
酸味とまろやかさのバランスが絶妙な、フルーティな味わい。
ラベルには「cuvee reserve」の文字があり、シリアルナンバーも印字しています。
このブランドのために、1本1本こだわって醸造したキュベ＝原酒であることを表しています。
ゆったりと落ち着いた味わいの赤ワイン。
ダークプラムを思わせる、熟した果実の香り。
まろやかな果実味と丸みのあるタンニンが感じられます。
ジルベール＆ガイヤール2019金賞（2018年ヴィンテージ）※フランスで人気のワインガイド誌「GILBERT&GAILLARD」が主催するコンテスト。
1,480 ～
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 モンテス モンテスは、1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリーです。
チリのワイン産業はヨーロッパとくらべかなり遅れていて、世界的にとても注目されるものではなかったのです。
そうした状況を変え、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを実現したのが「モンテス」です。
ブドウの収穫は、広大な畑にもかかわらず全て手摘みです。
海外から最新式の設備と技術を導入し、品質を高めるためにはありとあらゆることを取り入れて努力を惜しまず、細部まで手間をかけ、この最高品質の美味しさを生み出しているのが『モンテス』です。
南米のボルドーともいわれるチリにあって常に注目を浴びる名門ワイナリーです。
チリは太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形が特徴で、雨が少ないため日照時間は長く、ブドウ栽培に最適なテロワール。
また乾燥し、害虫がいないために農薬をほとんど使う必要がありません。
モンテスでは、そのポテンシャルを最大限に引き出すべく栽培も醸造にも徹底的にこだわり、それまでのチリワインとは一線を画す、世界各国に輸出されるワインを生み出しました。
■ モンテス・アルファ ピノ・ノワール鮮やかで濃いルビーレッド色で、ブラックチェリー、ブラックペッパー、タバコ、チョコレートの豊かな香りがします。
ヴェルヴェットのように滑らかで柔らかく熟したタンニンが印象的でで、ほのかなバニラの香りがオークの香ばしさと調和し、長くエレガントな後味へと続きます。
1,958 ～
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 ■ワイン名 シャトー・メルシャン・城の平[2018]年・蔵出し品・城の平ヴィンヤード元詰・山梨県甲州市勝沼地区・城の平ヴィンヤード自社畑100％・年産約1,000本・日本ワイン・フルボディ・赤・辛口 ■英語表記 Chateau Mercian Jyonohira [2018] Chateau Mercian ■商品番号 1900004001821 ■ワインについて 超入手困難！年産わずか1,000本のみ！あの爆発人気の日本ワイン！シャトー・メルシャン城の平の[2018]年が待望の少量入荷！高級純国産100％＆自社畑100％辛口赤ワイン愛好家大注目！山梨県甲州市勝沼地区の城の平(じょうのひら)ヴィンヤード産100％＆自社畑100％辛口赤ワイン！2013年で日本ワインコンクール2018年度欧州系品種・赤部門にて金賞受賞！しかもなんと！年産わずか約1,000本のみの超限定少量生産！日本ならではの「フィネスとエレガンス」を体現した日本ワインのパイオニアブランド！シャトー・メルシャンから、山梨県勝沼地区にて自社管理の畑の「城の平(ジョウノヒラ)ヴィンヤード」として展開される最高水準ワイン！柔らかな酸とともになめらかなタンニンが心地よい余韻として感じられるワイン！自社管理畑で、厳しい栽培管理のもと収獲されたカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー等をバランスよくブレンドした傑作赤ワイン！[2018]年は、城の平ヴィンヤードの垣根式栽培で育てられた超厳選カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー50%をステンレスタンクにて28度で約14日間発酵！しかもオーク樽で驚異の19ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！2018年について「春先の気温が低かったため、萌芽はやや遅く、さらに開花期の朝晩も冷涼な気候が続き、開花はゆっくりと進みました。
6月の梅雨時期に降雨量が少なく、7月いっぱいまで十分な日照量があり、果粒は小さいながらも健全に生育していましたが、8月から一転して降雨が続き、萌芽と同様にヴェレゾンも例年より遅れました。
9月は晴天日が多くブドウの成熟が進んだものの、9月末から10月の半ばにかけては気温が低く推移し、じっくりと収穫を待つこととなりました。
メルローは果汁成分も高く、小粒でバランスの良い房の状態で収穫を迎えることができました。
しかし、10月半ばから秋雨前線と台風との影響で記録的な大雨が続き、晩熟のカベルネ・ソーヴィニヨンは1週間ほど早い収穫を余儀なくされました。
」このシャトー・メルシャン・城の平[2018]年は、やや黒さを帯びたガーネット色。
カシスや桑の実などの果実の香り、腐葉土やタバコ、甘草を思わせる甘いスパイスの香りなどさまざまな香りがとらえられます。
口中では豊かな酸とシルキーなタンニンが感じられ、複雑な香りと調和し、心地よいアフターが感じられる究極フルボディ辛口赤ワイン“シャトー・メルシャン・城の平”が希少ヴィンテージ[2018]年で限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 シャトー・メルシャン ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー50% ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 山梨県甲州市勝沼地区城の平ヴィンヤード ■内容量 750ml ■飲み頃温度 16〜18度世界のワインと日本のワイン、それぞれの違いを尊重し、その違いを価値ある個性と認め、育ち、自らも成長してきたシャトー・メルシャン。
伝えたいのは日本のフィネスとエレガンス。
リュブリアーナをはじめとする国際ワインコンクールで数々の受賞を重ね、世界中に購読者を持つ「ワイン・スペクテイター」誌に日本のワインとして初めて掲載されるなど、日本産ファインワインのパイオニア・ブランドとして、世界のワインの歴史にその名を刻んだシャトー・メルシャン。
そこには日本人の繊細な完成と、土地、品種が生み出す個性が豊かに満ち溢れています。
ワインの味わいは、ブドウの質で殆どが決まるといっても過言ではありません。
シャトー・メルシャンは1970年代より「適品種・適所」の理念のもと、ブドウ品種に合った栽培地の選定を実施しています。
【テロワールシリーズ】“適品種・適所”のコンセプトのもと、山梨県、長野県、秋田県、福島県の4つの県から、ブドウ品種にふさわしい産地・区画を選び、その個性を最大限に引き出したテロワールシリーズ。
「はじめにブドウありき」を合言葉に、契約農家と一体になって栽培管理を徹底し「目指すワインに合ったブドウづくり」「ブドウの良さを引き出す醸造」を行ってきました。
その成果は、4県それぞれの風土を活かした産地の個性が際立つ質の高いブドウの育成と、「シャトー・メルシャン」ならでは味わい・キャラクターへとつながっています。
今後も全国各地でさまざまな品種・栽培の可能性を探り続け、日本の個性を追求していきます。
シャトー メルシャン 城の平 2018年 蔵出し品 城の平ヴィンヤード元詰 ■葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー ■産地：山梨県甲州市勝沼地区城の平ヴィンヤード ■年産：約1,000本 ■栽培方法：垣根式栽培 ■収穫：メルロー：9月中旬収穫 カベルネ・ソーヴィニヨン：10月下旬収穫 ■発酵：ステンレスタンクにて28度で約14日間発酵 ■熟成：オーク樽で19ヶ月 ■飲み頃温度：16〜18度 山梨県甲州市勝沼地区の城の平(じょうのひら)ヴィンヤード産100％＆自社畑100％辛口赤ワイン！ 2013年で日本ワインコンクール2018年度欧州系品種・赤部門にて金賞受賞！ しかもなんと！年産わずか約1,000本のみの超限定少量生産！ 2018年について…「春先の気温が低かったため、萌芽はやや遅く、さらに開花期の朝晩も冷涼な気候が続き、開花はゆっくりと進みました。
6月の梅雨時期に降雨量が少なく、7月いっぱいまで十分な日照量があり、果粒は小さいながらも健全に生育していましたが、8月から一転して降雨が続き、萌芽と同様にヴェレゾンも例年より遅れました。
9月は晴天日が多くブドウの成熟が進んだものの、9月末から10月の半ばにかけては気温が低く推移し、じっくりと収穫を待つこととなりました。
メルローは果汁成分も高く、小粒でバランスの良い房の状態で収穫を迎えることができました。
しかし、10月半ばから秋雨前線と台風との影響で記録的な大雨が続き、晩熟のカベルネ・ソーヴィニヨンは1週間ほど早い収穫を余儀なくされました。
」
7,238 ～
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 ■ワイン名 アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ[2019]年・ルイジ・リゲッティ家・DOCG・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・正規品・フレンチオーク樽で18ヶ月〜20ヶ月熟成・15％ ■英語表記 Amarone della Valpolicella Classico Capitel de’Roari [2019] Luigi Righetti DOCG Amarone della Valpolicella Classico ■商品番号 0219002003746 ■ワインについて 高級イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級アマローネ愛好家大注目！葡萄を干して乾燥させるヴェネト州を代表するワイン！ヴェネト州が誇る偉大なワイン！「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン」と言われる官能的な香りが広がる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ！アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ！造り手のルイジ・リゲッティ家のカンティーナは、ヴァルポリチェッラ・クラッシコの中心に位置するマラーノ・ディ・ヴァルポリチェッラの小さな地区ヴァルガタラにあります！このワイン、アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ[2019]年はルイジ・リゲッティ家の格上の“アマローネ”！で「カピテル・デ・ロアリ」は、「チャペルの樫並木」の意味です！樫並木は、土地の境界線の役目を果たしていました！畑は決めず、その年によって最良の畑の葡萄を使用！アマローネ(I098)よりも標高の高い部分の畑の葡萄を使っています！日当たりが良い丘陵地にあり、粘土質の多い土壌で、収量は低くなりますが良い葡萄が出来ます！このアマローネは厳しく葡萄を選別して仕込むため、100kgの葡萄から最大でも30〜35Lしかワインになりません！10月に房のまま収穫した葡萄は、3月までアパッシメント(陰干し)！アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵にとても時間がかかります！しかも天然酵母のみ使用！大樽と225Lのバリック各50％で、18〜20ヶ月熟成させています！大樽とバリックの比率は年によって異なりますが、樽の影響が出すぎないようにしています！ふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色！ビターチョコレート、シナモンを思わせる香りもあります！力強いアタックがあり、かすかに甘味を感じます！喉越しは驚くほどなめらかで、余韻も素晴らしく長く続きます！「アマローネを飲む時にはパルミジャーノがベスト」とジャンマリアは話します！魔法ではなく、常に厳格な仕事を続けているルイジ・リゲッティ家のアローネ！大人気フルボディ(アルコール度15％)辛口赤ワインが正規品で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 重口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ルイジ・リゲッティ家 ■ブドウ品種 コルヴィーナ/ロンディネッラ/他 ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 イタリア/ヴェネト/DOCヴァルポリチェッラ・スペリオーレ・クラッシコ ■内容量 750ml「毎年安定した品質」カンティーナは、ヴァルポリチェッラ クラッシコの中心に位置するマラーノ ディ ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。
借りている畑は、6村周辺の様々な場所や向きにあるため、それぞれの天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風に、天候不順のリスクを回避し、品質の安定を保つことが出来ます。
95歳になった父ルイジは、足腰は弱っているが頭はしっかりしており、ワイン造りの相談にのってくれます。
記憶力が良く、過去の作柄を聞くとすぐ答えてくれます。
「私の手を見てほしい。
赤色になった農夫の手であることがわかるでしょう。
私と兄は小さいころからワインセラーのすぐ隣で育ちました。
ずっとワイン造りと共に人生を歩んできました。
ワインは生き物なので傍を離れることはできません。
例えばレストランでも、シェフは美味しい料理を造るために、手間暇を惜しまず愛情を注いでいるでしょう。
だから、私たち兄弟も、葡萄の状態から出荷されるまで、ずっとワインを見守っているのです。
」 1997年にヴィニタリィ（イタリア最大のワイン見本市）のヴァルポリチェッラ生産者組合のブースへ行き、20種類以上のいろいろな生産者のワインを試しましたが、良いと思ったワインのほとんどが、法外とも言える高い価格でした。
私どもは、ほぼあきらめかけた気持ちで、ヴィニタリィに出展していない、このルイジ リゲッティを訪問いたしました。
その結果は…、これらのワインを私どもがご紹介させていただくことでお分かりいただけるでしょう。
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・ クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ[2019]年 ぶどう品種：コルヴィーナ/ロンディネッラ/他 葡萄を干して乾燥させるヴェネト州を代表するワイン！ヴェネト州が誇る偉大なワイン！「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン」と言われる官能的な香りが広がる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ！アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ！ 造り手のルイジ・リゲッティ家のカンティーナは、ヴァルポリチェッラ・クラッシコの中心に位置するマラーノ・ディ・ヴァルポリチェッラの小さな地区ヴァルガタラにあります！このワイン、アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ[2019]年はルイジ・リゲッティ家の格上の“アマローネ”！で「カピテル・デ・ロアリ」は、「チャペルの樫並木」の意味です！樫並木は、土地の境界線の役目を果たしていました！畑は決めず、その年によって最良の畑の葡萄を使用！アマローネ(I098)よりも標高の高い部分の畑の葡萄を使っています！ 日当たりが良い丘陵地にあり、粘土質の多い土壌で、収量は低くなりますが良い葡萄が出来ます！このアマローネは厳しく葡萄を選別して仕込むため、100kgの葡萄から最大でも30〜35Lしかワインになりません！10月に房のまま収穫した葡萄は、3月までアパッシメント(陰干し)！アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵にとても時間がかかります！しかも天然酵母のみ使用！大樽と225Lのバリック各50％で、18〜20ヶ月熟成させています！大樽とバリックの比率は年によって異なりますが、樽の影響が出すぎないようにしています！
4,136 ～
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![]() ■ワイン名 アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ[2019]年・ルイジ・リゲッティ家・DOCG・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・正規品・フレンチオーク樽で18ヶ月〜20ヶ月熟成・15％ ■英語表記 Amarone della Valpolicella Classico Capitel de’Roari [2019] Luigi Righetti DOCG Amarone della Valpolicella Classico ■商品番号 0219002003746 ■ワインについて 高級イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級アマローネ愛好家大注目！葡萄を干して乾燥させるヴェネト州を代表するワイン！ヴェネト州が誇る偉大なワイン！「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン」と言われる官能的な香りが広がる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ！アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ！造り手のルイジ・リゲッティ家のカンティーナは、ヴァルポリチェッラ・クラッシコの中心に位置するマラーノ・ディ・ヴァルポリチェッラの小さな地区ヴァルガタラにあります！このワイン、アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ[2019]年はルイジ・リゲッティ家の格上の“アマローネ”！で「カピテル・デ・ロアリ」は、「チャペルの樫並木」の意味です！樫並木は、土地の境界線の役目を果たしていました！畑は決めず、その年によって最良の畑の葡萄を使用！アマローネ(I098)よりも標高の高い部分の畑の葡萄を使っています！日当たりが良い丘陵地にあり、粘土質の多い土壌で、収量は低くなりますが良い葡萄が出来ます！このアマローネは厳しく葡萄を選別して仕込むため、100kgの葡萄から最大でも30〜35Lしかワインになりません！10月に房のまま収穫した葡萄は、3月までアパッシメント(陰干し)！アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵にとても時間がかかります！しかも天然酵母のみ使用！大樽と225Lのバリック各50％で、18〜20ヶ月熟成させています！大樽とバリックの比率は年によって異なりますが、樽の影響が出すぎないようにしています！ふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色！ビターチョコレート、シナモンを思わせる香りもあります！力強いアタックがあり、かすかに甘味を感じます！喉越しは驚くほどなめらかで、余韻も素晴らしく長く続きます！「アマローネを飲む時にはパルミジャーノがベスト」とジャンマリアは話します！魔法ではなく、常に厳格な仕事を続けているルイジ・リゲッティ家のアローネ！大人気フルボディ(アルコール度15％)辛口赤ワインが正規品で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 重口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ルイジ・リゲッティ家 ■ブドウ品種 コルヴィーナ/ロンディネッラ/他 ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 イタリア/ヴェネト/DOCヴァルポリチェッラ・スペリオーレ・クラッシコ ■内容量 750ml「毎年安定した品質」カンティーナは、ヴァルポリチェッラ クラッシコの中心に位置するマラーノ ディ ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。
借りている畑は、6村周辺の様々な場所や向きにあるため、それぞれの天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風に、天候不順のリスクを回避し、品質の安定を保つことが出来ます。
95歳になった父ルイジは、足腰は弱っているが頭はしっかりしており、ワイン造りの相談にのってくれます。
記憶力が良く、過去の作柄を聞くとすぐ答えてくれます。
「私の手を見てほしい。
赤色になった農夫の手であることがわかるでしょう。
私と兄は小さいころからワインセラーのすぐ隣で育ちました。
ずっとワイン造りと共に人生を歩んできました。
ワインは生き物なので傍を離れることはできません。
例えばレストランでも、シェフは美味しい料理を造るために、手間暇を惜しまず愛情を注いでいるでしょう。
だから、私たち兄弟も、葡萄の状態から出荷されるまで、ずっとワインを見守っているのです。
」 1997年にヴィニタリィ（イタリア最大のワイン見本市）のヴァルポリチェッラ生産者組合のブースへ行き、20種類以上のいろいろな生産者のワインを試しましたが、良いと思ったワインのほとんどが、法外とも言える高い価格でした。
私どもは、ほぼあきらめかけた気持ちで、ヴィニタリィに出展していない、このルイジ リゲッティを訪問いたしました。
その結果は…、これらのワインを私どもがご紹介させていただくことでお分かりいただけるでしょう。
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・ クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ[2019]年 ぶどう品種：コルヴィーナ/ロンディネッラ/他 葡萄を干して乾燥させるヴェネト州を代表するワイン！ヴェネト州が誇る偉大なワイン！「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン」と言われる官能的な香りが広がる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ！アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ！ 造り手のルイジ・リゲッティ家のカンティーナは、ヴァルポリチェッラ・クラッシコの中心に位置するマラーノ・ディ・ヴァルポリチェッラの小さな地区ヴァルガタラにあります！このワイン、アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ[2019]年はルイジ・リゲッティ家の格上の“アマローネ”！で「カピテル・デ・ロアリ」は、「チャペルの樫並木」の意味です！樫並木は、土地の境界線の役目を果たしていました！畑は決めず、その年によって最良の畑の葡萄を使用！アマローネ(I098)よりも標高の高い部分の畑の葡萄を使っています！ 日当たりが良い丘陵地にあり、粘土質の多い土壌で、収量は低くなりますが良い葡萄が出来ます！このアマローネは厳しく葡萄を選別して仕込むため、100kgの葡萄から最大でも30〜35Lしかワインになりません！10月に房のまま収穫した葡萄は、3月までアパッシメント(陰干し)！アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵にとても時間がかかります！しかも天然酵母のみ使用！大樽と225Lのバリック各50％で、18〜20ヶ月熟成させています！大樽とバリックの比率は年によって異なりますが、樽の影響が出すぎないようにしています！
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