 ■味わい 世界中のバイヤーが注目のガルソンが、自社畑の単一品種にこだわって造り上げたシリーズ。
程よい清涼感とぎゅっと詰まった果実味、余韻が際立つ味わいです。
■蔵直(R)ストーリー ウルグアイのイメージをくつがえした、世界に誇る新星ワイン 南米ウルグアイでワイン造りを行うボデガ・ガルソン。
専門誌でも高い評価を数多く獲得し、著名なワインジャーナリストが次々と訪問するなど、近年ますます注目を浴びています。
最初は「ウルグアイのワインは、本当に受け入れられるのか？」と、誰もが半信半疑でした。
試飲をしてみると、確かに美味しいしクオリティも高い。
彼らの十八番のタナ種を使った濃厚でコクのある赤ワインは、牛肉消費量世界一の国にふさわしい、肉料理にぴったりな味わい。
しかし、ワインの産地としては日本では全くの無名…さらに、調べてみると、ヨーロッパや南アフリカよりもさらに遠く、ウルグアイから日本に到着するまで、船便で2カ月以上もかかることが分かりました。
そこで、最初は試しに少量だけ輸入し、当店の試飲イベント『蔵の祭典』でお披露目をしました。
ブースにお客様が来てくださるだろうか？そんな不安をよそに、ボデガ・ガルソンのブースは長蛇の列に！ 最近では「あのウルグアイのワイン、美味しかったよ！また買いに来たけどまだありますか？」という声も多数いただくほど。
今では大人気ワインとなり、コンテナ単位で輸入できるようになったのです。
オーナーのアレハンドロ・ブルゲローニ氏は、南米を代表する経済人で、ワインをこよなく愛しています。
ワインへの情熱から、彼の出身地であるアルゼンチンの他にも、カリフォルニアのナパ・ヴァレー、イタリアのトスカーナなど、世界中の銘醸産地のワイナリーに出資しています。
その彼が自ら開拓したのが、ウルグアイのガルソン地区。
この土地こそが、世界の銘醸地を知り尽くした彼が見つけた「ワイン造りに最適な土壌」だと言います。
「ウルグアイで本当に世界クラスのワインが出来るのか？」という周囲の声を押し切ってまで、この土地の可能性を信じて始めたガルソン。
今や世界トップクラスのワイナリーに成長し、ワイン専門誌『ワイン・スペクテイター』において、ウルグアイ初の世界TOP100ワインに選出されるなど、今後もますます注目される蔵元です。
6,380 ～
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 「ナパの素晴らしいワインをもっと手ごろに楽しんでいただきたい！」と、畑を指定し、ブレンドを行い、蔵元とともに開発したワインが「メリタージュ」です。
リリース直後から口コミでその人気が広がり、当店を代表するワインに成長しました。
世界的なワインの価格高騰に対抗する答えとは・・・当店の大人気ワインメリタージュのカリフォルニア版が登場！産地にこだわらず、美味しいワインを求めるヴィノスだからこそのワインです！ 数年ぶりの入荷となる、メリタージュの白ワイン！なんと、ナパ産のぶどうや、他の地域のソーヴィニヨンもブレンドし、24カ月の樽熟成の末完成しました！ ■商品名 ストーンヘッジ メリタージュ 赤 カリフォルニア 2014 ■商品名（原語） MERITAGE RED CALIFORNIA 2019 ■生産国・地域 アメリカ カリフォルニア州 ■蔵元名 ストーンヘッジ・ワイナリー ■品種 シャルドネ60%、ソーウ゛ィニヨン・ブラン38%、その他 ■タイプ・味わい 白・コクあり当店赤ワイン部門売上No.1のメリタージュのメリタージュの白！
3,058 ～
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 「シャンパーニュ」は、スパークリングワイン（発泡性ワイン）の中でも、フランスのシャンパーニュ地方で造られ、ぶどう品種や熟成期間など、現地のいくつもの規定を満たしたワインだけが名乗ることができます。
通常、多くの大手シャンパーニュメーカーでは、ぶどうを購入してワインを造り、自社ブランドで販売しています。
しかし、「モンマルト」は自社ぶどうのみを使用し、自分たちで栽培、醸造、瓶詰め、出荷までを一貫して手掛ける「レコルタン・マニュピュラン（RM）」と呼ばれる生産者。
ぶどうを他社から買わないため、生産量は極めて少ない半面、質の高いぶどうから泡立ちがきめ細かく、奥深い味わいのシャンパーニュが生まれるとして、注目を浴びています。
現当主のジャン・ギイ・モンマルト氏いわく、美味しさの秘訣は「上質なぶどうはもちろんだが、代々家族経営を貫き、先代から受け継いだ栽培から醸造の様々なノウハウを、6世代に渡って守り続けた情熱。
そして何よりも、1737年の設立から何百年も支えてくれたお客様のおかげだよ。
」 15年以上経った今でもなお、変わらない品質で提供し続けてくれる、当店のロングセラーです。
黒ぶどうからくるしっかりとしたコクと長期熟成（瓶内で2年間！）からくる旨みが特徴。
複雑な香りやコク、見事に溶け込んだ柔らかな泡のバランスが素晴らしいシャンパーニュです。
■商品名 モンマルト・ブリュット ■商品名（原語） MONMARTHE SECRET ET DE FAMILE 1ER CRU BRUT ■生産国・地域 フランス AC シャンパーニュ ■蔵元名 モンマルト ■セパージュ ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ40%、シャルドネ20% ■タイプ・味わい スパークリング・白辛口モンマルトが得意とする黒ブドウ（高級品種ピノ・ノワールなど）を贅沢に使用したシャンパン。
3年熟成のRM（＝生産者元詰め）シャンパーニュは力強い泡立ちとコクのある味わいで飲み応え抜群です。
複雑な香りと見事に溶け込んだ泡のバランスが素晴らしい蔵直シャンパーニュの代表格。
6,270 ～
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 「ナパの素晴らしいワインをもっと手ごろに楽しんでいただきたい！」と、畑を指定し、ブレンドを行い、蔵元とともに開発したワインが「メリタージュ」です。
リリース直後から口コミでその人気が広がり、当店を代表するワインに成長しました。
世界的なワインの価格高騰に対抗する答えとは・・・当店の大人気ワインメリタージュのカリフォルニア版が登場！産地にこだわらず、美味しいワインを求めるヴィノスだからこそのワインです！ 一口飲んだ瞬間に、これはナパのメリタージュを超えている、と驚愕を受けたたまらない果実味！一部ナパ産のぶどうを使用しながらも、モントレーなど複数エリアのぶどうを使用することで複雑な味わいに！ ■商品名 ストーンヘッジ メリタージュ 赤 カリフォルニア 2014 ■商品名（原語） MERITAGE RED CALIFORNIA 2014 ■生産国・地域 アメリカ カリフォルニア州 ■蔵元名 ストーンヘッジ・ワイナリー ■品種 カベルネ・ソーウ゛ィニヨン37%、メルロ32%、プティウ゛ェルド4%、マルベック3%、その他 ■タイプ・味わい 赤・コクあり大人気ワインメリタージュのカリフォルニア版が登場！
3,278 ～
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 「シャンパーニュ」は、スパークリングワイン（発泡性ワイン）の中でも、フランスのシャンパーニュ地方で造られ、ぶどう品種や熟成期間など、現地のいくつもの規定を満たしたワインだけが名乗ることができます。
通常、多くの大手シャンパーニュメーカーでは、ぶどうを購入してワインを造り、自社ブランドで販売しています。
しかし、「モンマルト」は自社ぶどうのみを使用し、自分たちで栽培、醸造、瓶詰め、出荷までを一貫して手掛ける「レコルタン・マニュピュラン（RM）」と呼ばれる生産者。
ぶどうを他社から買わないため、生産量は極めて少ない半面、質の高いぶどうから泡立ちがきめ細かく、奥深い味わいのシャンパーニュが生まれるとして、注目を浴びています。
現当主のジャン・ギイ・モンマルト氏いわく、美味しさの秘訣は「上質なぶどうはもちろんだが、代々家族経営を貫き、先代から受け継いだ栽培から醸造の様々なノウハウを、6世代に渡って守り続けた情熱。
そして何よりも、1737年の設立から何百年も支えてくれたお客様のおかげだよ。
」 15年以上経った今でもなお、変わらない品質で提供し続けてくれる、当店のロングセラーです。
「一目惚れ」と名付けられた限定区画のぶどうを用い、長期熟成で生まれる至高のシャンパーニュ！シャルドネとピノ・ノワールから造る極辛口スタイルで、4年熟成により旨みもたっぷり、泡もきめ細かく溶け込んでいます。
■商品名 モンマルト・クープ・ド・クール・エクストラ・ブリュット ■商品名（原語） MONMARTHE EXTRA BRUT COUP DE COEUR ■生産国・地域 フランス AC シャンパーニュ ■蔵元名 モンマルト ■品種 ピノ・ノワール 50%、 シャルドネ 50% ■タイプ・味わい スパークリング・白辛口モンマルトから限定シャンパンが届きました。
選りすぐられたぶどうから造られた、超辛口。
その名も「一目ぼれ」！5年間もの長期熟成を経た味わいはまろやかで複雑。
熟成感たっぷり!希少な1本。
9,680 ～
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 シャトー・レ・グラーヴは、フランスでもっとも有名なワイン産地の一つボルドー地方にて、家族経営でワイン造りを行っています。
ヴィノスやまざきとは20年以上のお付き合いがあり、ワインの品質とコストパフォーマンスの高さで、長年ヴィノスやまざきのお客様にも支持されてきました。
出会いのきっかけは、フランスのグルメ雑誌で「コート」と名の付く地域の、400種以上のワイン中彼らのワインがNo.2に選ばれた記事を見て、すぐに訪問しました。
年々、ぶどうの価格は高騰しています。
そうすると、ワイン自体も比例して値段は上がりますが、当時から価格を上げず、信じられないくらい品質を上げてきたのが、この2位のシャトー・レ・グラーヴなのです。
オーナーのジャン＝ピエール・ポヴィフさん一家が続けてきたのは、常に愚直にぶどう栽培に全力を注ぎ、天候が悪い年には徹底的にぶどうの選定作業を行って、完熟したぶどうだけでワインを造ること。
このため、収量が例年の1/3程度になってしまうこともあるそうです。
「ワインは農産物。
そんな時もあるさ。
毎年続くと本当に困るけど…。
ヴィノスやまざきとは20年以上のお付き合いだから、お客様の期待に応えるために、これからも全力で頑張るよ！」と話す、ポヴィフさん。
そしてその想いは、現在一緒にワイン造りを行っている息子ジュリアンさんへと、確実に伝わっています。
メルロを主体に造るこちらのワインはフルーティーで口に含んだ瞬間に広がる豊かで甘みのある果実味と、赤いベリーの香りが印象的。
丸いタンニンと長い余韻が高級感を感じさせる、上品な味わいのワインです。
■商品名 シャトー・レ・グラーヴ赤 375ml ■商品名（原語） CHATEAU LES GRAVES ROUGE 375ml ■生産国・地域 フランス ボルドー ACプルミエ・コート・ド・ブライ ■蔵元名 シャトー・レ・グラーブ ■品種 メルロ 80%、 カベルネ・ソーヴィニヨン 20% ■タイプ・味わい 赤・すっきり地元のワインコンクールでも金賞を連発した金賞ハンターが造るボルドーはリーズナブルながら本格派と大人気。
タンニンが丸くなめらかで、口いっぱいに広がる豊かな果実味はこの蔵元ならでは。
1,298 ～
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 セット内容 ウェストエンド ブラック・シラーズ リザーヴ 大ヒット商品ブラック・シラーズのワンランク上のワインを蔵元と共に共同開発。
現地トップクラスの産地バロッサ・ヴァレーの自社畑のぶどうを使用してこの価格は驚愕！ベリーの凝縮感とブラックペッパーのようなスパイシーな味わい。
濃厚な旨みがあり、高級感ある味わいには脱帽です！ ボデガス・タンデム アルス・イン・ヴィトロ スペインよりテンプラニーリョの特色を最大限表現し赤ワインが限定入荷！樽を使用しないまろやかな果実味と程よい熟成感のバランスが絶妙な仕上がり！！ ローラン・ギヨ グリニャン・レ・ザデマール 赤 当店のボジョレー・ヌーヴォーでおなじみのギヨさんが、フランス・ローヌ地方の中でも、新興ワイン産地で造る注目のワイン。
豊富な日照を浴びて育ったぶどうを、フレンチオークで6カ月熟成して造られます。
チェリーやラズベリーのような赤い果実と、黒コショウのようなスパイスの風味に、オーク樽の香りが溶け込んでいます。
果実味たっぷりでコクのある味わいは、肉料理との相性が抜群です。
5,500 ～
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 ■味わい 南米ウルグアイから新星のごとく現れた蔵元ガルソン。
世界TOP100に選出されるなど世界のバイヤーから注目を集めています。
彼らが得意とするタナ種を中心に4品種をブレンド。
果実のまろやかな味わいとソフトな口当たりでお食事に合わせやすい1本！ ■蔵直(R)ストーリー 南米ウルグアイでワイン造りを行うボデガ・ガルソン。
専門誌でも高い評価を数多く獲得し、著名なワインジャーナリストが次々と訪問するなど、近年ますます注目を浴びています。
最初は「ウルグアイのワインは、本当に受け入れられるのか？」と、誰もが半信半疑でした。
試飲をしてみると、確かに美味しいしクオリティも高い。
彼らの十八番のタナ種を使った濃厚でコクのある赤ワインは、牛肉消費量世界一の国にふさわしい、肉料理にぴったりな味わい。
しかし、ワインの産地としては日本では全くの無名…さらに、調べてみると、ヨーロッパや南アフリカよりもさらに遠く、ウルグアイから日本に到着するまで、船便で2カ月以上もかかることが分かりました。
そこで、最初は試しに少量だけ輸入し、当店の試飲イベント『蔵の祭典』でお披露目をしました。
ブースにお客様が来てくださるだろうか？そんな不安をよそに、ボデガ・ガルソンのブースは長蛇の列に！ 最近では「あのウルグアイのワイン、美味しかったよ！また買いに来たけどまだありますか？」という声も多数いただくほど。
今では大人気ワインとなり、コンテナ単位で輸入できるようになったのです。
オーナーのアレハンドロ・ブルゲローニ氏は、南米を代表する経済人で、ワインをこよなく愛しています。
ワインへの情熱から、彼の出身地であるアルゼンチンの他にも、カリフォルニアのナパ・ヴァレー、イタリアのトスカーナなど、世界中の銘醸産地のワイナリーに出資しています。
その彼が自ら開拓したのが、ウルグアイのガルソン地区。
この土地こそが、世界の銘醸地を知り尽くした彼が見つけた「ワイン造りに最適な土壌」だと言います。
「ウルグアイで本当に世界クラスのワインが出来るのか？」という周囲の声を押し切ってまで、この土地の可能性を信じて始めたガルソン。
今や世界トップクラスのワイナリーに成長し、ワイン専門誌『ワイン・スペクテイター』において、ウルグアイ初の世界TOP100ワインに選出されるなど、今後もますます注目される蔵元です。
■商品詳細 商品名：ガルソン タナ（GARZON TANNAT DE CORTE） 産地：ウルグアイ マルドナド県 品種：タナ、マルセラン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド 蔵元名：ボデガ・ガルソン タイプ：赤ワイン 味わい：まろやか サイズ：750mlウルグアイ初世界100ワインに選出されたガルソンの入門ワイン
2,728 ～
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 シャトー・レ・グラーヴは、フランスでもっとも有名なワイン産地の一つボルドー地方にて、家族経営でワイン造りを行っています。
ヴィノスやまざきとは20年以上のお付き合いがあり、ワインの品質とコストパフォーマンスの高さで、長年ヴィノスやまざきのお客様にも支持されてきました。
出会いのきっかけは、フランスのグルメ雑誌で「コート」と名の付く地域の、400種以上のワイン中彼らのワインがNo.2に選ばれた記事を見て、すぐに訪問しました。
年々、ぶどうの価格は高騰しています。
そうすると、ワイン自体も比例して値段は上がりますが、当時から価格を上げず、信じられないくらい品質を上げてきたのが、この2位のシャトー・レ・グラーヴなのです。
オーナーのジャン＝ピエール・ポヴィフさん一家が続けてきたのは、常に愚直にぶどう栽培に全力を注ぎ、天候が悪い年には徹底的にぶどうの選定作業を行って、完熟したぶどうだけでワインを造ること。
このため、収量が例年の1/3程度になってしまうこともあるそうです。
「ワインは農産物。
そんな時もあるさ。
毎年続くと本当に困るけど…。
ヴィノスやまざきとは20年以上のお付き合いだから、お客様の期待に応えるために、これからも全力で頑張るよ！」と話す、ポヴィフさん。
そしてその想いは、現在一緒にワイン造りを行っている息子ジュリアンさんへと、確実に伝わっています。
サーモンピンクの色合いが美しいこのロゼは、フルーツの香りがたっぷりの辛口タイプ。
軽く冷やして美味しい、爽やかな味わいです。
■商品名 シャトー・レ・グラーヴ・ロゼ ■商品名（原語） CHATEAU LES GRAVES ROSE ■生産国・地域 フランス ACボルドー ■蔵元名 シャトー・レ・グラーブ ■品種 メルロ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20% ■タイプ・味わい 辛口・ロゼボルドー実力蔵より、ロゼワイン。
フルーツの香りたっぷりで、軽く冷やして美味しい爽やかなタイプです！
1,738 ～
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 フランス南部のローヌ地方で、ぶどう栽培からワイン造りまでを手掛ける小規模な蔵元。
世界的にも高い評価を得る若手醸造家と偶然の出会いを果たし、その味わいに一目惚れし、濃厚かつエレガントなワインを買い付けました。
限定2000本前後しか生産されない希少ワインがこちら。
ラベルのSには品種名の他「sublime(崇高)」「selection(選りすぐり)」の意味が込められています。
とにかく濃厚な果実味をご堪能ください！ ■商品名 ドメーヌ・クードゥリ キュヴェ S 2018 ■商品名（原語） DOMAINE COUDOULIS LIRAC CUVEE S ■生産国・地域 フランス ローヌ地方 ACリラック ■蔵元名 ドメーヌ・クードゥリ ■品種 シラー100％ ■タイプ・味わい 赤・コクあり注目の自然派蔵元の限定酒！
7,480 ～
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今や日本を代表するマスカット・ベーリーAの ポテンシャルを最大限に引き出した菱山ルージュ！ 特級格「鳥居平」に隣接する「菱山」のマスカット・ベーリーAを使用。
日本ワインの複雑性をお楽しみ下さい。
【味わい】 色調は全体的に紫がかったやや淡めのルビー色。
フランボワーズやブルーベリーの香りに加えて、シナモン、ナツメグや樹脂の香りなど複雑な印象。
味わいは熟れた果実味、しなやかな酸味、なめらかなタンニンのまとまりが感じられるミディアムボディ。
【相性料理】ロースト香のニュアンスと柔らかい口当たりが楽しめるため、カツオのたたきや牛肉のカルパッチョ、干し藁の香りを移した鴨胸肉のローストなど赤身の魚・肉とよく合います。
熟成：1年使用したフレンチオークで18ヶ月間樽熟成。
※写真とはヴィンテージが異なります。
2,920 ～
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 ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 「期待を裏切らぬ品質と価格」(トーマス・ブラウン) 数年ぶりのリヴァーズ・マリー シャルドネ アントニオ・ガローニ初の100点ピノ・ノワールを実現したリヴァーズ・マリーですが、近年はピノよりもシャルドネの入手が難しくなっています。
長く小売り禁止が続いたターリーの硬派な白【カルトジンファンデルの代名詞】 赤ワイン限りと思われがちなターリーが黒葡萄から造る希少な白ワイン。
従来品の概念を覆す質感が、ターリーで最も身近な価格で手に入ります。
【ロゼが新登場】2024年版Y by Yoshiki 本年版ワイ・バイ・ヨシキの予約受付を開始致します。
今回は、Yoshikiが好んで飲むというロゼ・ワインが初登場です！(送料無料紅白2本・3種・4種セット有り) 今回はこのキュヴェが狙い目 「世界6大メルロー」の一つにしてカルト・メルローの頂点 アミューズブーシュが2年ぶりに生産されました。
半額近くでもメジャー評価はこちらが上です。
名門の蔵出し14年熟成ヴィンテージ 栄誉殿堂入り生産者(Vintners Hall of Fame)セバスチャーニの奇跡的な蔵出し古酒。
【お家芸品種メルロ】×【飲み頃ど真ん中!!】 DRC当主ド・ヴィレーヌ氏が抜擢したヴァンデルカンプの古木ピノ(樹齢60年超) 同価格帯で指折りのファイン・ピノ、POEの旗艦アイテムが久々の入荷。
味わいはもちろん、手工芸品ならではの心躍らせるワイン このNo.1認定は必然 ボルドー系白の大本命 シェアードノーツ 「ボルドー白の完璧な手本」と評されるのも納得の逸品。
シェアードノーツがワインスペクテイターで筆頭評価を得ました。
この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。
世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。
完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。
大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。
ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。
カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。
試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。
あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。
旨味を増して再入荷。
アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。
エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー ギフト対応 ＞＞ 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品年間世界唯一のワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠 デコイは大谷選手の愛犬で更なる脚光 ナパ・メルローのオーソリティにして、歴史の1ページ、オバマ米国元大統領就任式典昼食会で供され市場から消えたソーヴィニヨンブランとピノノワール同銘柄も。
贅沢なひと時を演出する数々。
ダックホーン ワインカンパニー キャンバスバック カベルネ・ソーヴィニヨン レッド・マウンテン ●全十数種のダックホーンから、お試しセットもご用意いたしました。
(送料込み) 各種定評ある品々です。
お気に入りの一本を発見頂けるでしょう。
※追記※ 大谷翔平選手の2023年MVP受賞インタビューに登場してから、日本一有名(？)なワンちゃんとなった愛犬「デコピン」。
その際、現地メディアに「英名はデコイ -Docoy-」との説明がありました。
翌年4月には、大谷選手がデコイワインの玩具を咥えるデコピンをSNSに投稿したことでご注文殺到。
しばらく欠品が続いたデコイが出荷再開となりました。
こちら＞＞ オバマ氏の米国大統領就任式典後の昼食会に供された際は、それが大手全国紙に報じられ、瞬く間に国内在庫が消滅。
かねてより定評備わる造り手でしたが、凄まじい瞬間最大風速でした。
《同銘柄がこちら》⇒ 1)【赤】ゴールデンアイ ＞＞ ／ 2)【白】ダックホーン SB ＞＞ ナパ・ヴァレーの中でも実力者が軒を連ねるセントヘレナ地区にあって、メルローの生産においては並び立つ者はいない有力ワイナリーがダックホーン。
件の式典後に振舞われた一方の ぶどう品種(ゴールデンアイ ピノ・ノワール)に、従来品に重ならぬ特徴的なカベルネ・ブレンドでも名声を博します。
(パラダックス) 歴史の1ページが刻まれた2009年1月20日。
オバマ大統領就任式典後に催された昼食会には、バイデン新副大統領一家、立法・行政・司法をはじめとする国家中枢の要職200名程を前にして、前菜及びメインディッシュに合わせるべく二つのワインが選ばれました。
【料理】ロブスター、帆立貝、タラ等が入るシーフードシチュー 【白ワイン】Duckhorn Sauvignon Blanc Napa Vallley 2007 ・・・・・・・・・ 【料理】鴨とキジのオーブン焼き サワーチェリー・チャッツネとポテト添え 【赤ワイン】Goldeneye Pinot Noir Anderson Valley 2005 ダックホーンのワインは、コンセプトの違いに従い幾つかのレーベルに区分けされます。
(以下は各種入り口) ダックホーン ワインカンパニー キャンバスバック カベルネ・ソーヴィニヨン レッド・マウンテン 【味わい】ワシントンの名産でもある種々のベリー類を思わせる香り。
(ワイナリーではワシントンやオレゴンに栽培の多いマリオンベリー様な香と称す) ナパとは異なる趣きあるカベルネであり、丁子やシナモンの香辛料、アニスや甘草のハーブ類、スパイス感の香りと風味。
タンニンは引き締まり甘味を残さず、多彩な構成要素にあいまって奥行のある感を抱かせる。
※フレンチオーク99%＋アメリカンオーク1% (新樽比率40%) 【キャンバスバック概要】 CANVASBACKとは、鴨の一種であるオオホシハジロの英名。
太平洋を渡るその姿に重ね合わせるように、ダックホーンはナパ・ヴァレーに並び立つことの出来るカベルネの桃源郷を探し求めた。
そして辿り着いた先が、ワシントン州レッド・マウンテン地区(AVA)。
ボルドー品種の世界的産地であるコロンビア・ヴァレーAVAの中でも、屈指の銘醸畑が集まるオレゴン州境に近い小地区である。
その一例が、ワシントン州きっての高品質カベルネ、クイルシーダ・クリーク。
クイルシーダが使うシエル・デュ・シュヴァルとクリプサン -Ciel Du Cheval & Klipson Vineyard-の両ヴィンヤードは、レッド・マウンテンAVAの畑であり、更にはイタリアの名門アンティノリと同州最大手のシャトー・サン・ミッシェルがコラボしたコルソラーレ(Col Solare)も、レッド・マウンテンAVAを代表する有名銘柄。
それらに遅れ2012vtgを処女作とするキャンバスバックだが、当初より脚光を集め瞬く間の完売であったと伝えられる。
【産地概要】 レッド・マウンテンAVA レッド・マウンテンのワイナリーを訪れた際、夕日に映し出された小さな山の「色」は、産地名と同じく赤みがかって見えたが、辺り一帯の表土は必ずしも地名の通りでは無い。
鉄分を含有する赤土や、グラファイトに起因する黒い表土もあるが、むしろ白っぽく見える箇所が多い。
高濃度の炭酸カルシウムを含む為であり(アルカリ性砂利質土壌と石灰質)、こういった組成の多様性が、幾つもの傑出品が産出される所以でもある。
また、丘に囲まれる土地の形状がもたらす盆地のような大きな寒暖差、暖かな空気に向かい吹き込む強い冷風が葡萄樹に与える適度なストレス、ワイン用葡萄にとっての大敵、ウイルスの伝染を妨げる乾燥した大気など、あまたのアドバンテージを備える気候条件もレッド・マウンテンの特色。
その様を評し、「必須要素の全てが揃う」とも述べられる。
キャンバスバックの区画は、丘陵地の南西向き斜面にある。
ついては午後の豊かな日照が果実を成熟させ、加えて夜の冷気が酸を生成し、傾斜地であるがゆえの多様な土壌組成が風味に満ちる果実を育む。
【品種構成】カルベネ・ソーヴィニヨン主体【原産地呼称】ワシントン州＞コロンビアヴァレー＞レッド・マウンテンAVA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ■生産者概要 ダックホーン・ヴィンヤーズ 1976年、ダンとマーガレットのダックホーン夫妻により、ナパ・ヴァレー＞セント・ヘレナ地区に創立。
1978年、各800ケースのカべルネ・ソーヴィニヨンとメルロの初リリースから、1982年にソーヴィニヨン・ブランが加わる。
1970年代、ナパのワイナリーは大半がメルロをブレンド用と捉え、単一品種の可能性を求めずにいた。
ある時、ボルドー右岸を旅したダン・ダックホーンはメルロの魅力に虜となる。
「長期熟成を経ずとも、まろやかで滑らかな舌触りを楽しめる。
様々な料理にも相性良い。
」との想いを抱いたがゆえであった。
ナパ・ヴァレーの有望小地区にこだわりを持つダックホーンは、ナパの扇状地と山岳エリア(ハウエル・マウンテン)斜面の一等地に7つの畑を所有する。
(ハウエル・マウンテン／カーネロス／ヨントヴィル／ラザフォード／セント・ヘレナ等) 水捌けに長ける表土の浅い沖積土壌の畑にあって、水分を求める葡萄樹は地中深くに根を伸ばす。
わけてもハウエル・マウンテン地区の果実は、日中の熱を岩盤が溜め込むことで、涼しい春の朝や、霧がかかる夏の夜の低温を和らげる作用も得られるなど、特異な地形、土壌、微気候の恩恵が少なく無い。
夏の谷床平坦部は太平洋沿岸から流れ込む霧に覆われるが、降霧線の上には到達せず、気温の変化を穏やかに 、日照時間も長く得られ、通り一辺倒とならぬ質の高い果実を望める。
畑では、異なる性格を持つ区画毎に個別管理を行い、葡萄の香味成分がピークに達し、タンニンが過ぎぬ頃に収穫する。
ワイン造りは伝統手法に徹しており、ブレンドの際は200超に及ぶロットから人間の官能に委ねるなど、臨機応変の姿勢も大切にする。
また、厳格なプログラムの下で行われるオーク樽の選定もここの特色。
樽の大半は、ボルドー格付けシャトーと同仕様であり、13のメーカーより調達する25種のオーク材は、各ロットの持ち味に応じて配分される。
中でもダックホーンは水で曲げた樽を好むが、その理由は、木材から不快な成分を除くことで、まろやかでカラメル様な風味を醸し出す為。
総合的なオペレーションの下、各エリアに特有的な風味が調和するワインを可能たらしめる。
5,280 ～
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 1830年に設立されたヴォーヌ ロマネの名門グロ家の血を引くドメーヌの一つ。
後継者のいなかった叔父叔母が所有していたグロ フェール エ スールを1980年よりジャン グロ氏の次男ベルナール氏が運営し、2016年からベルナール氏の息子ヴァンサン氏が運営しています。
現在2.6haにのぼるグラン クリュを含む20haを超える畑を所有しています。
ロマネ コンテやロマネ サン ヴィヴァンと隣接する偉大なグラン クリュ。
深みとしなやかさを兼備するブルゴーニュラバー垂涎の1本。
英字表記Richebourg Grand Cru Gros Frere et Soeur生産者グロ フレール エ スール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ヴォーヌ ロマネタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lヴォーヌ ロマネl lピノノワールl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて 0.66haの限られた区画から年間3000本のみ生産されます。
ブラックチェリー、スミレ、バニラ、ナツメグの複雑で濃厚なアロマ。
凝縮した果実味に豊富なミネラルも備えます。
パワフルさと同時にしなやかさも備える随一の仕上がりです。
生産者について ヴォーヌ・ロマネ拠点、名門グロ家の血を引くドメーヌのひとつです。
グロ家は1830年から6世代に渡りこの地方で確固たる名声を獲得してきました。
1963年に4代目ルイ・グロ氏が引退しドメーヌを2つに分割。
「グロ・ペール・エ・フィス」をジャン氏とフランソワ氏が継承し、「グロ・フレール・エ・スール」をギュスターヴ氏とコレット氏が継承しました。
そして1973年に前者が「ジャン・グロ」と「フランソワ・グロ」に再び分割されます。
銘醸家として名高いジャン氏の次男ベルナール氏は、後継者のいない叔父母のドメーヌであるグロ・フレール・エ・スールを1980年より継承。
その後もジャン氏の引退によりドメーヌがさらに分割され、現在は同血筋のドメーヌとしてグロ・フレール・エ・スール、ミシェル・グロ、アンヌ・フランソワーズ・グロ、アンヌ・グロがあります。
グロ・フレール・エ・スールの所有する20haの畑にはリシュブール、エシェゾー、グラン・エシェゾー、クロ・ド・ヴージョの華々しい4つの特級畑が含まれます。
ベルナール氏はドメーヌを継承後、より肉厚で豊かな風味のワインづくりにフォーカスし独自のスタイルを確立。
品質の満たない苗木を抜き取り、上質なクローンへ植え替えました。
さらにヴォーヌ・ロマネの上方に位置するオート・コート・ド・ニュイに12haの区画を拡大。
ただし依然として各畑の収量は厳しく制限され、グリーンハーヴェストによって果実の凝縮感が保たれます。
醸造は古典的なスタイルで行われます。
ヴァッティングは短く、発酵前のマセラシオンは行いません。
新樽を効かせたパワフルなスタイルで知られ、特級は主に100%、1級は50%以上の新樽が用いられます。
濾過は行わず、風味を最大限に保ちます。
近年息子のヴァンサン氏が加わってからはヴィンテージによりSO2無添加のキュヴェを生産。
樽の焼き加減も以前より控えめになりました。
新樽率は変わらず高いものの、よりブドウ本来のピュアな果実味に焦点を当て、鮮烈で生き生きとした力強さを放っています。
情熱的な音楽家でもあるベルナール氏とヴァンサン氏。
ヴォーヌ・ロマネの金庫にはスタインウェイの素晴らしいピアノがあり、音楽とワインの相互補完性を確信しています。
ドメーヌの最上レンジはボディがあり味わうには時間を要しますが、ピアノの旋律のように、ひとたび調和が達成されればグラスの中で真のメロディが鳴り響き、素晴らしい感動をもたらします。
108,500 ～
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Aloxe-Corton 1er Cru Clos Du Chapitre Morey-Blancモレ ブラン （詳細はこちら）土壌：粘土石灰質 仕立て：ギュイヨ・コルドン・ド・ロワイヤ 密植度：10000本 収穫方法：手摘み 使用酵母：天然酵母 マロラクティック発酵：Yes 発酵樽タンク：木桶 熟成樽の新樽率：30〜65％ 熟成期間：15〜22ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無：清澄なし、ろ過は時々 味わいコメント：地図上では「Les Meix」（レ・メ）と記されている1級畑で、アロース・コルトン村のど真ん中にある。
カシス、ブラックベリー、ブルーベリーなど、黒い果実を連想させる香り。
力強く、堅牢なストラクチャー。
長期熟成型のワイン。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・アロース コルトンアロース コルトンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
10,560 ～
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 Givry Premier Cru Clos Jus Domaine Laurent Moutonドメーヌ ローラン ムートン （詳細はこちら）ジヴリを拠点とする家族経営のドメーヌ。
現当主ローランの時代になってから評価が高まり、ジヴリを代表する生産者の1人となっており、更なる飛躍が期待される注目のドメーヌです。
ジヴリ北側に位置する1級畑。
標高260m、石灰質の東向きの畑。
平均樹齢約30年。
100%除梗し、温度管理をしながら発酵前マセレーションを行い、発酵。
熟成は樽(新樽40%)で12ヶ月熟成。
ジューシーな果実味があり、繊細で軽やか。
スミレなどのフローラルなニュアンス、土壌由来のミネラルを思わせる風味があり、気品ある味わい。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュジヴリAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
7,579 ～
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 Pommard 1er Cru Grands Epenots Pierre Moreyピエール モレ （詳細はこちら）所有面積：0.43ha 土壌：粘土石灰質 農法：ビオディナミ 仕立て：ギュイヨ・コルドン・ド・ロワイヤ 密植度：10000本 平均樹齢：45年 収穫方法：手摘み 使用酵母：天然酵母 マロラクティック発酵：Yes 発酵樽タンク：木桶 熟成樽の新樽率：30?65％ 熟成期間：15?22ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無：清澄なし、ろ過は時々 味わいコメント：タニックで厳しいワインといわれるポマールにあって、比較的エレガントなクリマがボーヌ寄りのグランゼプノ。
石灰質の母岩が薄い表土の下にあり、ワインにフィネスをもたらす。
ポマールらしくしっかりしたストラクチャーは残しつつ、果実味とミネラルの風味によって全体がきれいにまとめられている。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ポマールグラン ゼプノAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
13,200 ～
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 Volnay 1er Cru Santenots Pierre Moreyピエール モレ （詳細はこちら）所有面積：0.35ha 土壌：粘土石灰質 農法：ビオディナミ 仕立て：ギュイヨ・コルドン・ド・ロワイヤ 密植度：10000本 平均樹齢：40年 収穫方法：手摘み 使用酵母：天然酵母 マロラクティック発酵：Yes 発酵樽タンク：木桶 熟成樽の新樽率：30〜65％ 熟成期間：15〜22ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無：清澄なし、ろ過は時々 味わいコメント：03年に取得し、99〜03年まではネゴスのモレイ・ブランだったが、04年からドメーヌものになったクリマ。
表土は浅く、かなり赤っぽい土。
フィネスとエレガンスがあり、ビロードのように滑らかだが、比較的パワフルなボディを備えている。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ヴォルネイヴォルネイ プルミエ クリュ サントノAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
13,200 ～
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 Meursault Les Durots Rouge Pierre Moreyピエール モレ （詳細はこちら）所有面積：0.27ha 土壌：粘土石灰質 農法：ビオディナミ 仕立て：ギュイヨ・コルドン・ド・ロワイヤ 密植度：10000本 平均樹齢：35年 収穫方法：手摘み 使用酵母：天然酵母 マロラクティック発酵：Yes 発酵樽タンク：木桶 熟成樽の新樽率：20〜40％ 熟成期間：15〜22ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無：清澄なし、ろ過は時々 味わいコメント：ムルソーの北部、ヴォルネイ1級サントノの近くにあるクリマ。
村名ムルソーだがドメーヌではピノ・ノワールを植えている。
粘土質の土壌は深く、小石は少ない。
したがって、色が濃く、ストラクチャーがあり、力強いタンニンをもつ赤ワインが生み出される。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ムルソームルソーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
8,360 ～
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 Givry Rouge Domaine Laurent Moutonドメーヌ ローラン ムートン （詳細はこちら）ジヴリを拠点とする家族経営のドメーヌ。
現当主ローランの時代になってから評価が高まり、ジヴリを代表する生産者の1人となっており、更なる飛躍が期待される注目のドメーヌです。
5つの村名区画のブレンド。
粘土質の南向きの畑。
100%除梗し、温度管理をしながら発酵前マセレーションを行い、発酵。
熟成は75%を樽、残りはタンクで8ヶ月行います(新樽約18%)。
よく熟し、キルシュを思わせる濃密な果実味と解放感。
きれいにまとまっており、フルーティーで軽やかな味わい。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート シャロネーズジヴリAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
5,610 ～
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G D'estournel Chateau Cos D'estournelシャトー コス デストゥルネル （詳細はこちら）サン・テステフのトップに君臨するシャトー・コス・デストゥルネルの造るAOCメドック。
2019ヴィンテージより、グレ・バイ・コス・デストゥルネルから名称が変更されました。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドックメドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
5,104 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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