商品説明■ 容量720ml■ タイプ赤・非発泡性・辛口■ 原料品種マスカットベーリーA■ ビンテージ2017■ アルコール度数12.5%■ ワイナリーよりコメントトラヤワイナリーフラッグシップワインの月虎シリーズに 新商品、月虎マスカットベーリーAが加わりました。
契約栽培のマスカットベーリーAを使用し、フレンチオーク とアメリカンオークで1年間熟成後、さらに瓶熟成を約3年。
マスカットベーリーAの特徴を素直に表現できるよう、 程よい距離感を心掛けて醸造を行いました。
外観は明るいガーネット色、バニラやトーストのような樽香 が優しく丸やかな口当たりに、芳醇なベリー果実味を酸味、 穏やかなタンニンが調和したワインです。
【受賞歴】 ジャパンワインチャレンジ2020にてシルバー受賞 サクラアワード2021にてゴールト受賞
3,520 ～
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 名称ワイン内容量750ml原材料ぶどう、酸化防止剤保存方法要冷蔵製造者メルシャン株式会社シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー長野県上田市長瀬146-2事業者シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー配送方法冷蔵配送お届け時期30日以内に発送いたします備考※画像はイメージです。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお申込みはご遠慮ください。
※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。
※また年式の指定もお受けいたしておりません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】ワイン 椀子メルロー 750ml シャトー・メルシャン メルロー 赤ワイン フルボディ お酒 酒 アルコール ギフト 贈り物 プレゼント 【 上田市 】 お届け：30日以内に発送いたします ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。
※また年式の指定もお受けいたしておりません。
【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】13.5％ 【使用品種】メルロー主体 【育成】オーク樽（新樽12％）にて約20カ月間育成 ドライフルーツを思わせる香りと果実の凝縮感、力強いタンニンを併せ持った、バランスの良いワインです。
このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』のメルローを使用しています。
【料理との相性】デミグラスソースを使ったステーキや、香草や胡椒を使ったスパイシーな肉料理など 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 寄附金の用途について Aコース 夢に向かって！上田城復元プロジェクト Bコース スポーツ合宿の聖地 菅平高原 菅平高原スポーツ施設整備事業 Cコース がんばれ子どもたち！学び舎応援 学校教育活動支援事業 Dコース いつまでも大切にしたい私の故郷 上田の原風景保全整備事業 Eコース 文化・芸術と交流によるまちの魅力アップ！ 文化・芸術創造事業 Fコース 市長におまかせ！ Gコース 「がんばるぞ、別所線！」?別所線応援プロジェクト? Hコース 在宅で安心して医療が受けられる体制づくり 地域医療・在宅医療応援事業 Iコース きらりと光る「地域の宝」歴史・文化財の継承、魅力発信を応援 上田市日本遺産活用推進事業！ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
24,500 ～
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 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 赤ワイン用ブドウ品種の代表格であるメルロー種100％使用した日本ワイン。
太平山南山麓の丘陵にある大平町ぶどう団地では巨峰やシャインマスカットを始め数十種類の生食用ぶどうを生産・販売しています。
地域活性化を目指して活動しているNPO法人太平山南山麓友の会は2015年よりワイン用ぶどう苗の植栽を始め、2018年に「一般酒類小売業」の免許取得をしてワイン販売を開始しました。
太平山南山麓のぶどう畑に流れ来る山雫で育ったぶどう100％使用した山雫ワインです。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 720ml 賞味期限 開栓後はお早めにお飲み下さい。
発送期日 受注後、一週間以内に発送可 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 赤ワイン 原材料名 ぶどう 原料原産地 栃木県栃木市大平町西山田 保存方法 常温 製造者 伊那ワイン工房 長野県伊那市美篶5795番地 特徴など アルコール分 11% 事業者情報 事業者名 NPO法人太平山南山麓友の会 連絡先 0282-43-8288 営業時間 9:00〜17:00 定休日 火曜日・水曜日 関連商品【ふるさと納税】山雫ロッソ:地元産ぶどう100％の赤ワイン（720ml...【ふるさと納税】地元産ぶどう100％の赤ワイン2本セット（720ml各...【ふるさと納税】山雫ブランノワール：地元産ぶどう100％使用したスパー...10,000円18,000円10,000円【ふるさと納税】サントリー ブランデー V.O 1280ml×1本 |...【ふるさと納税】岩下プレミアム特撰セット 5種5個詰合せ...【ふるさと納税】ペアビールカップ10,000円10,000円10,000円【ふるさと納税】どんぶり【ふるさと納税】丸皿【ふるさと納税】ミニ一輪挿し10,000円10,000円10,000円【ふるさと納税】にゃんハウス「ボックスタイプ」3箱...【ふるさと納税】大谷洞窟生ハムセット 60g×6 | 肉 お肉 熟成 ...【ふるさと納税】【エランダ ホエイプロテイン】ほうじ茶ラテ風味 500...10,000円10,000円10,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）市長おまかせ事業 （2）小平浪平顕彰事業 （3）栃木の子育て支援事業 （4）福祉で栃木づくり事業 （5）スポーツで栃木づくり事業 （6）文化で栃木づくり事業 （7）本で栃木づくり事業 （8）市民活動で栃木づくり事業 （9）栃木の教育支援事業 （10）とち介活動応援事業 （11）栃木の消防力向上事業 （12）コウノトリ生息地環境整備事業 （13）栃木の桜守り人募集事業
10,000 ～
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 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 赤ワイン720ml 日本ワインで人気のある地元産マスカットベリーAを100％使用した渋み控え目の赤ワインです。
太平山南山麓の丘陵にある大平町ぶどう団地では巨峰やシャインマスカットを始め数十種類の生食用ぶどうが生産・販売されています。
太平山南山麓のぶどう畑に流れ来る山雫で育ったマスカットベリーA100％使用した山雫ワインです。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 720ml 賞味期限 開栓後はお早めにお飲み下さい。
発送期日 受注後、一週間以内に発送可 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 赤ワイン 原材料名 ぶどう 原料原産地 栃木県栃木市大平町西山田 保存方法 常温 製造者 伊那ワイン工房 特徴など アルコール分 11% 事業者情報 事業者名 NPO法人太平山南山麓友の会 連絡先 0282-43-8288 営業時間 9:00〜17:00 定休日 火曜日・水曜日 関連商品【ふるさと納税】山雫メルロー：地元産ぶどう100％の赤ワイン（720m...【ふるさと納税】地元産ぶどう100％の赤ワイン2本セット（720ml各...【ふるさと納税】山雫ブランノワール：地元産ぶどう100％使用したスパー...10,000円18,000円10,000円【ふるさと納税】サントリー ブランデー V.O 1280ml×1本 |...【ふるさと納税】岩下プレミアム特撰セット 5種5個詰合せ...【ふるさと納税】ペアビールカップ10,000円10,000円10,000円【ふるさと納税】どんぶり【ふるさと納税】丸皿【ふるさと納税】ミニ一輪挿し10,000円10,000円10,000円【ふるさと納税】にゃんハウス「ボックスタイプ」3箱...【ふるさと納税】大谷洞窟生ハムセット 60g×6 | 肉 お肉 熟成 ...【ふるさと納税】【エランダ ホエイプロテイン】ほうじ茶ラテ風味 500...10,000円10,000円10,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）市長おまかせ事業 （2）小平浪平顕彰事業 （3）栃木の子育て支援事業 （4）福祉で栃木づくり事業 （5）スポーツで栃木づくり事業 （6）文化で栃木づくり事業 （7）本で栃木づくり事業 （8）市民活動で栃木づくり事業 （9）栃木の教育支援事業 （10）とち介活動応援事業 （11）栃木の消防力向上事業 （12）コウノトリ生息地環境整備事業 （13）栃木の桜守り人募集事業
10,000 ～
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商品説明内容量720ml原材料 マスカット・ベリーAテイスト赤 辛口 コメント 代々、タケダワイナリーへ良質な葡萄を納めている山形県天童市、花輪農園。
4代目の花輪周一郎氏が特別区画「上荻野戸843-5」で栽培したマスカット・ベリーAのみで醸造し、地下セラーにて樽熟成させました。
自社農園産葡萄使用の「ドメイヌ・タケダ ベリーA古木樽熟成」と同じ造りながら、個性の異なるワインに仕上がっています。
華やかな香りと柔らかな味わいの芳醇な赤ワイン。
この土地の持つ味わいをお楽しみください。
ビンテージは最新のものを発送致します。
気になる方は事前にお問い合わせくださいませ。
保存方法冷暗所で開封後はお早目にお召し上がり下さい。
アルコール度数11.1％製造元タケダワイナリービンテージは最新のものを発送致します。
気になる方は事前にお問い合わせくださいませ。
3,520 ～
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商品説明■ 商品説明山形県の冷涼な気候で育てられた「ピノ・グリ」は、豊かな果実味と 柑橘系の酸味を兼ね揃えた王道の辛口ワインです。
決して気取ることのないピュアな味わいを 家庭料理とともにお楽しみください。
■ ワイナリーよりコメント様々な理由から、酒造りが困難な状況になっていた奥羽自慢。
そんな中、楯の川酒造の支援を受け、酒造り再開。
新会社「奥羽自慢株式会社」を設立し、 日本酒新シリーズ「吾有事」リリース。
果実酒およびリキュールの製造免許取得し、ワインとリキュールの醸造を開始。
日本ワイン「HOCCA（ホッカ）」リリース。
気取らない品格とおかしみ、赤ずきんが運ぶ葡萄酒のような、 飲む人を幸福にするオリジナルワインを目指して。
実直に自然と向き合い、丁寧にワイン造りに励むため、 2021年9月にHOCCAワイナリー完成予定。
3,850 ～
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 日本人醸造家・平林園枝さんが表現するカリフォルニアのエレガンス。
カリフォルニア/メンドシーノの孤立したロケーションから長年一流の造り手達に素晴らしい品質の葡萄を供給してきた「アルダー・ スプリングス」の畑で1993年より栽培されているユニークなクローン459から造られるピノノワールです。
ダークチェリーの風味にシダーやマッシュルームなどの香りが複雑に加わり、滑らかなタンニンと豊かな酸かが愉しめます。
契約畑、50％全房発酵、フレンチオーク(古樽)にて10ヶ月熟成しています。
アルコール度数13.2％。
生産量167ケース。
■シックス・クローヴズについてシックス・クローヴズを設立した平林園枝氏は、信州北アルプス山麓のリンゴ農家に生まれ、幼い頃から美しい自然に囲まれ、親戚が味噌醤油や酒造りを行っていたこともあり、「発酵」が常に身近にある環境で育ちました。
成人し、アメリカに渡り、ニューヨークでの商社勤務時代にワインの素晴らしさに魅せられ醸造家となることを決意した彼女は、UCデイヴィスで醸造学を修め2011年に卒業、ニュージーランドのクスダ・ワインズ、チリのモンセカーノ、ソノマのリトライ、ナパのマサイアソンを始めエレガントでフード・フレンドリーなワインを手掛ける、多くの一流生産者達の元で経験を積みました。
そして、2017年、これまでの集大成として最初のワインをリリースしました。
そのコンセプトは、「繊細な味覚を持つ日本人にも愛されるカリフォルニアの風土を表すワイン」。
初ヴィンテージには、その土地固有の風土を鏡のように映すと言われるシャルドネを選びました。
ものづくり精神の継承の意味を込め北陸の薬屋であった先祖の屋号「六丁字」にちなみ「Six Cloves」と名付けた、そのワインは丹精込めて仕上げられ、口の中に沁み込むような美しい酸と果実味のバランスを持つ素晴らしい味わいを持ちます。
原語表記：Six Cloves Pinot Noir Alder Springs Vineyard[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/メンドシーノ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
8,019 ～
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 カレラの自社畑マウント・ハーラン・ヴィンヤード内にあるド・ヴィリエ・ヴィンヤードは、1997年に植樹されたジェンセン・ヴィンヤードのすぐ下にある15.6エーカーの畑です。
みずみずしい果実味が前面に出た、リッチで、外交的なワインです。
樹齢の若いライアンを先にリリースし、満を待して2007年に発表した最新の畑です。
■ワインメーカーのコメントまたしてもド・ヴィリエは、ブラックベリー、カシス、シガーボックスの魅力的なアロマを持つ、カレラのピノ・ノワールの中で最も官能的で濃い果実味の表現の一つを造り出しました。
口の中では、豊かなダークベリーとブラックカラントのフレーバーが、果実を縁取る、しっかりとしたタンニンのバックボーンに支えられ、長くエネルギッシュなフィニッシュへとワインを運んでいきます。
フレンチオーク樽(新樽30％、2年使用樽20％、古樽50％)にて17か月熟成しています。
アルコール度数13.95％。
カレラの自社畑マウント・ハーラン・ヴィンヤードは、モントレー湾の東25マイルのガヴィラン・マウンテンズに位置しています。
この場所は、石灰岩の土壌とワイン造りには理想的な気候です。
平均標高は2200フィート(約670m)で、カリフォルニアで最も標高が高く、最も涼しい場所にある葡萄畑の一つです。
■カレラについて「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というキャッチフレーズが有名なカレラ。
創業者ジョシュ・ジャンセンが、ブルゴーニュの生産者から影響を受け設立したワイナリーで、エレガントなピノノワールやシャルドネが世界中で愛されています。
実は「カリフォルニアのロマネ・コンティ」という言葉は、ワイン評論家のロバート・パーカー jr.氏によるもの。
2003年に、カレラのピノノワールを垂直試飲した際に記事つけたタイトルでした。
記事の中でパーカー氏は『カレラは新世界のみならず地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのスペシャリスト』と大絶賛したことから、カレラの人気に火が付きました。
長きに渡って人気を誇るカレラですが、創業者のジョシュ・ジャンセンに後継者が居なかったことから、2017年、友人でワイナリーを所有するダックホーン夫妻にワイナリーを譲渡しました。
2021年には「ワイン＆スピリッツ誌のTOP100 ワイナリー」に選出されており、カレラはますます私達を楽しませてくれるはずです。
原語表記：Calera Pinot Noir DE VILLIERS Mt.Harlan[2016]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンベニート/マウントハーラン品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： 91点Awards： ワイン・エンスージアスト：92点
8,910 ～
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 カレラの自社畑マウント・ハーラン・ヴィンヤード内にあるミルズ・ヴィンヤードは、1984年に植樹した14.4エーカーの4番目に造られた自社畑。
660〜780mの高地にある南向きの斜面。
珍しい接ぎ木をしていないオリジナルのぶどう樹のままで栽培されています。
丸いタンニンと長い余韻を持つ香り豊かでスパイシーなワイン。
■ワインメーカーのコメント1984年に植樹されたミルズ・ヴィンヤードは、いつも美しく香り高い、レッドベリー主体のピノ・ノワールの表現を生み出し、この2017年もその例外ではありません。
熟したブラックラズベリー、ザクロ、マーマレード、ワイルドマッシュルーム、新鮮なブラックペッパーの華麗な層を表現し、ジューシーで口当たりが良く、口に含むごとに進化する複雑性を持ち合わせています。
フレンチオーク樽(新樽30％、2年使用樽20％、古樽50％)にて17か月熟成しています。
アルコール度数14.5％。
カレラの自社畑マウント・ハーラン・ヴィンヤードは、モントレー湾の東25マイルのガヴィラン・マウンテンズに位置しています。
この場所は、石灰岩の土壌とワイン造りには理想的な気候です。
平均標高は2200フィート(約670m)で、カリフォルニアで最も標高が高く、最も涼しい場所にある葡萄畑の一つです。
■カレラについて「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というキャッチフレーズが有名なカレラ。
創業者ジョシュ・ジャンセンが、ブルゴーニュの生産者から影響を受け設立したワイナリーで、エレガントなピノノワールやシャルドネが世界中で愛されています。
実は「カリフォルニアのロマネ・コンティ」という言葉は、ワイン評論家のロバート・パーカー jr.氏によるもの。
2003年に、カレラのピノノワールを垂直試飲した際に記事つけたタイトルでした。
記事の中でパーカー氏は『カレラは新世界のみならず地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのスペシャリスト』と大絶賛したことから、カレラの人気に火が付きました。
長きに渡って人気を誇るカレラですが、創業者のジョシュ・ジャンセンに後継者が居なかったことから、2017年、友人でワイナリーを所有するダックホーン夫妻にワイナリーを譲渡しました。
2021年には「ワイン＆スピリッツ誌のTOP100 ワイナリー」に選出されており、カレラはますます私達を楽しませてくれるはずです。
原語表記：Calera Pinot Noir Mills Mt.Harlan[2017]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンベニート/マウントハーラン品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 90点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワイン・エンスージアスト：91点、ワイン＆スピリッツ：93点
10,692 ～
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 このトキメキのワイン・メイキングを担当しているのは、カリフォルニアで高い評価をうけている醸造家ポール・ラトーです。
コンポートにしたラズベリーやストロベリーに、腐葉土やアジアンスパイス等のレイヤーが加わり、熟成による複雑さが出始めている香り。
果実の凝縮感と甘やかさのある優しいアタック。
フレッシュでバランスの良い酸とタンニンによるストラクチャーが全体を引き締めており、ややシリアスでスパイシーな風味の長い余韻に貢献しています。
■シャトー・イガイ・タカハについてシャトー・イガイ・タカハは、杉本隆英さんのこだわりと夢を沢山詰め込んだプライベート・ブランドワインです。
ワインラベルには、自身の「家紋 丸に違い鷹の羽紋」をモチーフに、ワイン名は、アルファベットにしたCh.igai Takahaのi の点を左下に落としドットとして使い、シャトー・イガイ タカハとなりました。
和テイストの食事に合うよう上品に造り上げられたその味わいから、まさに、日本の文化「侘び・寂び」が感じられると高く評価され、JAL国際線ファーストクラスに採用されるほか、高級ホテル、高級旅館、ミシュラン星付きレストランなどでオンリストされるなど、注目のワイナリーです。
原語表記：Ch.igai Takaha Tokimeki Pinot Noir Santa Barbara County[2017]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
9,438 ～
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 コルギンの3つの畑から、ジュビレーション＝「祝祭、歓喜、最大の喜び、将来への祝福」の意味を込めて送り出す新しいブランド！！ジュビレーションは、コルギンの3種のワイン(シラーを除く)になる樽をセレクトした後、あるいは、最初から早く飲んで最高の味わいを示すと予測される樽をセレクトして造られます。
アメリカ国内と海外では日本とカナダのトロントだけに輸出されている非常に貴重なワインです。
ナパ・ヴァレーのカベルネをわかりやすく、チャーミングかつ複雑に表現しています。
赤系ベリーとコルギンの特徴でもある香り高さが十分に現れ、土壌から来る黒鉛と砕いた岩のミネラル感が印象的です。
香ばしいタバコと柔らかいハーブのニュアンスがカベルネ・フランの個性を思わせます。
継ぎ目のないタンニンと驚くほど滑らかな口当たり、硬さはなく、リリースすぐでも完成されており、紛れもなく、すぐに楽しむことができるワインです。
畑は、ナンバー・ナイン・エステート（プリチャード・ヒル）、ティクソン・ヒル（セント・ヘレナ）、マドローナ・ランチ（セント・ヘレナ）が使われています。
コルギンと同じ醸造方法。
畑で選別後、夜間にワイナリーに持ち込まれた葡萄は、その場で選房、更に選粒しています。
ステンレスタンク発酵（品種により一部は大樽発酵）し、フレンチオーク樽で熟成。
樽選抜後、ブレンドしています。
■コルギンについてオーナーのアン・コルギン女史は、1992年コルギン・シュレイダー・セラーズを設立。
前夫フレッド・シュレイダー氏と離婚後は、コルギン・セラーズとなりました。
現在は、再婚し夫ジョー・ウェンダー氏と共に、ロバート・パーカーに「葡萄栽培の桃源郷」と言わしめたプリチャード・ヒルにあるナンバー・ナイン・エステートにて究極の優美さを目指したワインを紡ぎ出しています。
この自社畑からのワインと、ナパのトップクラス畑の買い葡萄によるワインは、違うテロワールからであっても「コルギンの優美さ」をまとい、ワイン・アドヴォケイト(パーカー)100点を連発するワインが造られています。
2017年にルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシーグループの傘下に入り、夫妻は40％の株を保有し続け、体制はそのままに資金力のバックとラグジュアリー・ブランドの名声を得る事となりました。
原語表記：Colgin Jubilation Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン50％以上、カベルネフラン、メルロー、プティヴェルド容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
44,550 ～
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 力強い味わいとラズベリーやイチゴ、チェリー、杉にほのかなナツメグの複雑なアロマが楽しめます。
そのアロマにほのかなバラの花びらやオレンジの花が加わった味わいのワインです。
きめ細かいバランスの取れたタンニンで、しっかりとしてリッチな味わいが口に含んだ時から後味まで長く続く素晴らしいワインです。
2021年のノーマジーンメルローは少量のプティヴェルドとプティシラーを加えており、素晴らしい色合いとしっかりしたボディ、複雑なアロマと味わいがのワインとなります。
2021年の生育期は暖かい気温が続き、数回熱波に襲われましたが、かえって成熟した味わいの葡萄を収穫することが出来ました。
ノーマジーン メルローは、マリリン メルローに比べて若々しいスタイルのワインにするという考えのもと造りました。
その為、オーク樽での熟成を2、3か月にし、収穫後6カ月以内にボトリングします。
複雑味は少なくなりますが、その代わりにいきいきとした果実味あふれる、若々しさあるワインになります。
■ボトルの写真について1946年、写真家ブルーノ・バーナードはサンセット大通りの彼の歯科医院の外で初めてマリリンに会いました。
彼は名刺を渡して「仕事の話です。
あなたの写真を撮らせてください。
その写真であなたはモデルになります。
」と言ったそうです。
原語表記：Marilyn Wines Norma Jeane ( Marilyn Monroe )[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： メルロー95％、プティヴェルド3％、プティシラー2％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,532 ～
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 K (ケイ) ヴィントナーズのブロンコは、ストーンリッジ・ヴィンヤードのマルベック100％で造られる赤ワイン。
ワルいバンドには、ワルいワインが必要だ。
このワインはオクラホマ州タルサ出身のインディー・ロックバンド 「ブロンコ」にちなんで名付けられました。
オーナー・チャールズ・スミス氏は、オクラホマのクリエイティブで芸術的な文化が好きで、この州には独自のワインが必要だと考えていました。
ラベルはブロンコのバンドのメンバーの一人が描き、2017年までこのワインはオクラホマ州内のみで流通していました。
もしも青と黒に味があるとしたらこうなのだろう。
革、ブラックベリー、ブルーベリー、小石、コーヒー、黒蜜。
濃厚で凝縮感がありながら、透明感のあるピュアな味わい。
堂々としたマルベック：寛大で、美味しく、神々しい。
(オーナー兼ワインメーカー・チャールズ・スミス氏のコメント)2018年は、信じられないほど良かった年。
この傑出したヴィンテージは、穏やかに始まり、秋には長くて乾燥した成熟期を迎えました。
これにより、酸が下がったり、糖分を増やしたりすることなく、最適な熟度に達するまでに果実を育てることが出来ました。
2018年のワインは、白ワインの素晴らしい表現力から、赤ワインの美しい洗練された複雑さまで、さまざまな点で卓越しています。
ストーンリッジ・ヴィンヤードは、ロイヤル・シティの町の近くにあります。
畑は、沖積扇状地の砂利土壌で、コロンビア川の氾濫原の上に位置します。
表土の下には炭酸塩岩と玄武岩の層が15-30cmの深さにあり、カルシウムと鉄分を豊富に含んだ土壌を形成し根が伸び難い土壌です。
果実は果皮が厚く、黒に近い果汁としっかりとしていながらもしなやかなタンニンを生み出し、熟成のポテンシャルを高めています。
野生酵母、全房発酵100％、46日間浸漬し、フレンチオーク樽(新樽44％)にて澱の上で22か月間樽熟成しています。
アルコール度数14.5％。
■ケイ・ヴィントナーズについてK(ケイ)・ヴィントナーズは、ワシントン州のシラーの造り手としてリーダー的存在のチャールズ・スミスが手掛けるワイナリーです。
チャールズは、大学でワイン造りを勉強したり、ワイナリーで見習いをした経験がありません。
代わりに、ワイン醸造の教科書や、フランス、ドイツ、ワシントンのワイナリーを何年も訪問して得た知識を吸収してのし上がってきた、独学の天才です。
チャールズの手掛けるワインは、ワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテイターなどなど主要なワイン評価雑誌から高い評価を受け続けており、現在、95点以上を獲得したワインが198アイテム、90点以上を獲得したワインが768アイテムにも及びます。
また、チャールズ・スミス自身への評価も高く、ワイン・エンスージアスト（2014）とフード＆ワイン（2009）から「年間最優秀ワインメーカー」を獲得した唯一の人物です。
原語表記：K Vintners Broncho Malbec Stoneridge Vineyard[2018]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/ロイヤルスロープ品種： マルベック100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェブ・ダナック：94点、ジェームス・サックリング：90点
14,300 ～
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 このワインの特徴的なラベルは、車好きの方ならお気づきの方もおられるかもしれませんが、往年の名車「ロールスロイス・シルバー ゴースト」のグリルのデザインを模したものです！大変飲みやすく、バランスがとれた味わいです。
この美しいスタイルこそ、シルバーゴースト・カベルネソーヴィニヨン・ナパヴァレーが目指しているものです。
フルボディで、しっかりとしたカベルネソーヴィニヨン。
ブラックチェリー、ブルーベリー、カシスなどのアロマが複雑に香り、豊かで深みのあるワインです。
大変果実味があり、エスプレッソ、モカなどの香り、トースト香も重なります。
リッチなテクスチャーと深い味わい、長い余韻がいつまでも心地よく続きます。
ナパヴァレーの中でも良い畑として知られる、いくつかの畑のブドウを使った複雑味溢れるカベルネソーヴィニヨンです。
ナパヴァレーの谷の部分の果実味の豊富なブドウと標高の高い山のストラクチャーがしっかりとしたブドウの両方を使い、大変バランスのとれたワインを造りました。
3分の1は、歴史あるラザフォードの東にある沖積土壌の畑のブドウ、3分の2はカリストガの丘陵地にある火山性で、ごつごつした岩を含むローム質の土壌の畑とオークヴィルにある砂利が混ざったシルトローム層の著名な畑のブドウを使用しました。
これらの畑に使われているクローン7が、クラシックでエレガントな要素をワインにもたらし、クローン337が豊かなテクスチャー、果実味、よくこなれたタンニンをこのワインに与えています。
フレンチオークの樽で22ケ月(新樽50％)寝かせています。
アルコール度数14.5％。
■シルバー・ゴーストについてシルバー・ゴースト セラーズのオーナーであり醸造家のウエストン・エイドソン氏の曾祖父ジョン・モンタギュー卿は、自動車業界に発展に大変寄与した方でした。
また、曾祖父は、ロールスロイス社の創業者チャールス・ロール氏とヘンリー・ロイス氏とも懇意でもあり、ロールスロイス社の名車として名高い1909年産のシルバーゴーストを愛車にしていました。
今日でもロールスロイス社の車のボンネットを飾るオーナメントとして有名な「スピリット・オブ・エクスタシー」のモデルは、この曾祖父ジョン・モンタギュー卿の秘書であったという逸話もあります。
起業家精神に溢れたウエストン氏はそんな曾祖父の偉業に敬意を表し、またシルバーゴーストのような優雅で品位溢れたワイン造りを目指してワイナリー名をシルバーゴーストと名付けたそうです。
原語表記：Silver Ghost Cabernet Sauvignon Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン90％、メルロー5％、プティヴェルド5％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームス・サックリング：92点、ヴィノス：92点、ワイン・エンスージアスト：90点
8,800 ～
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 商品説明■ 商品説明海に程なく近い砂地で育った「シャルドネ」は、酸味とミネラル感のバラ ンスがよく、フレッシュな香りが感じられます。
フレンチオーク樽で熟成させることで、香ばしさも加わり、 エレガントな味わいに仕上がっています。
■ ワイナリーよりコメント様々な理由から、酒造りが困難な状況になっていた奥羽自慢。
そんな中、楯の川酒造の支援を受け、酒造り再開。
新会社「奥羽自慢株式会社」を設立し、 日本酒新シリーズ「吾有事」リリース。
果実酒およびリキュールの製造免許取得し、ワインとリキュールの醸造を開始。
日本ワイン「HOCCA（ホッカ）」リリース。
気取らない品格とおかしみ、赤ずきんが運ぶ葡萄酒のような、 飲む人を幸福にするオリジナルワインを目指して。
実直に自然と向き合い、丁寧にワイン造りに励むため、 2021年9月にHOCCAワイナリー完成予定。
4,400 ～
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商品説明■ 商品説明しっかりとしたタンニンが特徴のブドウ品種ですが、 山形県の冷涼な気候下で育てられた「シラー」は、 ジューシーでやや軽やかなタイプに仕上がっています。
フレンチオーク樽で熟成させたことで、豊かなアロマも感じられます。
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4,400 ～
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 よく一緒に購入されている商品ワイン 甘熟 ぶどう の おいしい ワイン 赤725円甘熟ぶどうのおいしいワイン ロゼ 500ml 725円甘熟ぶどうのおいしいワイン 白 500ml び725円詳細情報色赤カテゴリースティルワイン味わい甘口生産者メルシャン藤沢工場備考-テイスティングコメント濃厚で果実味豊かな味わい容器・容量容器紙容量1000ml類似商品はこちら赤玉 スイートワイン 赤 サントリー 甘味果実622円かろやか梅酒 1000ml 紙パック 6本 キ4,800円まっこい梅酒 1000ml 紙パック 6本 ケ4,800円エブリィ 赤 720ml PET594円千代の園酒造 肥後特産赤酒 720ml 赤酒 770円サントネージュワイン リラ 赤 720ml ペ492円ボン・ルージュ 赤 720ml PETメルシャ674円サントネージュワイン リラ 赤 720ml ペ6,180円ボン・マルシェ 赤 720ml びん スクリュ616円新着商品はこちら2024/5/26米焼酎 白岳 パック 1.8L 6本9,870円2024/5/26八代不知火蔵 25度 こめ焼酎 白水 18009,800円2024/5/25エブリィ 白 180ml びん220円再販商品はこちら2024/6/30淡麗極上〈生〉 250ml 缶 ケース3,200円2024/6/30キリン 氷結R ウメ 350ml 缶 ケース3,570円2024/6/30トロピカーナ エッセンシャルズ マルチビタミン3,668円関連商品ワイン 甘熟 ぶどう の おいしい ワイン 赤ワイン 500ml びん...ボン・マルシェ 赤 720ml びん スクリューキャップ...ボン・ルージュ 赤 720ml PETメルシャン...725円616円674円おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン ふくよか赤 720ml PET メル...おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン ジューシー赤 720ml PET...おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン 720ml PET...618円618円618円2024/07/01 更新
1,164 ～
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 フルーティな香りとやわらかな口あたり、適度な甘さが特長の赤ワインです。
バランスがよく、飲み飽きないすっきりとした味わい。
フランジア レッド3L FRANZIA RED類似商品はこちらフランジア 赤 720ml ペット カリフォル550円フランジア 白 750ml びん カリフォルニ550円ビストロ やわらか赤 720ml PET メル460円ハウスワイン ビストロ やわらか 赤 15005,180円ビストロ すっきり白 720ml PETメルシ460円ビストロ かろやかロゼ 720ml PET メ460円ミルーナ ロッソ 赤 ワイン イタリア 南イタ726円おいしい酸化防止剤無添加白ワイン 720ml 638円ワイン 甘熟 ぶどう の おいしい ワイン 赤725円新着商品はこちら2024/5/26米焼酎 白岳 パック 1.8L 6本9,870円2024/5/26八代不知火蔵 25度 こめ焼酎 白水 18009,800円2024/5/25エブリィ 白 180ml びん220円再販商品はこちら2024/6/30淡麗極上〈生〉 250ml 缶 ケース3,200円2024/6/30キリン 氷結R ウメ 350ml 缶 ケース3,570円2024/6/30トロピカーナ エッセンシャルズ マルチビタミン3,668円関連商品フランジア 赤 720ml ペット カリフォルニアワイン スクリュー...ジネステ・フレンチ・ルーツ・カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml...フランジア 白 750ml びん カリフォルニアワイン ハウスワイン ...550円1,100円550円サントネージュワイン リラ 赤 720ml ペット...ワイン 甘熟 ぶどう の おいしい ワイン 赤ワイン 500ml びん...【送料込/一部地域除く】サントネージュワイン リラ 赤 720ml ペ...492円725円6,180円ボン・マルシェ 赤 720ml びん スクリューキャップ...ボン・マルシェ 赤 180ml びん スクリューキャップ...赤玉 スイートワイン 赤 サントリー 甘味果実酒 550ml...616円187円622円2024/07/01 更新
2,200 ～
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5,180 ～
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 内容量720ml生産国（地域）日本特徴赤 やや甘口 まろやかですっきりした口当たり。
注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています 類似商品はこちらサントネージュワイン リラ 赤 720ml ペ492円サントネージュワイン リラ 白 720ml ペ6,180円サントネージュワイン リラ ロゼ 720ml 6,180円サントネージュワイン リラ ロゼ 720ml 492円サントネージュワイン リラ 白 720ml ペ492円フランジア 赤 720ml ペット カリフォル550円エブリィ 赤 720ml PET594円ボン・ルージュ 赤 720ml PETメルシャ674円ボン・マルシェ 赤 720ml びん スクリュ616円新着商品はこちら2024/5/26米焼酎 白岳 パック 1.8L 6本9,870円2024/5/26八代不知火蔵 25度 こめ焼酎 白水 18009,800円2024/5/25エブリィ 白 180ml びん220円再販商品はこちら2024/6/30淡麗極上〈生〉 250ml 缶 ケース3,200円2024/6/30キリン 氷結R ウメ 350ml 缶 ケース3,570円2024/6/30トロピカーナ エッセンシャルズ マルチビタミン3,668円関連商品サントネージュワイン リラ 赤 720ml ペット...【送料込/一部地域除く】サントネージュワイン リラ 白 720ml ペ...【送料込/一部地域除く】サントネージュワイン リラ ロゼ 720ml ...492円6,180円6,180円ボン・マルシェ 赤 720ml びん スクリューキャップ...赤玉 スイートワイン 赤 サントリー 甘味果実酒 550ml...ワイン 甘熟 ぶどう の おいしい ワイン 赤ワイン 500ml びん...616円622円725円2024/07/01 更新
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7,700 ～
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 カベルネ・ソーヴィニヨン100％使用。
新鮮のフルーツのアロマ、軽いメンソールの香りが特徴のワインです。
類似商品はこちらジネステ・フレンチ・ルーツ・ソーヴィニヨン・ブ1,100円サンタ・ヘレナ・アルパカ・カベルネ・メルロー 735円ミルーナ ロッソ 赤 ワイン イタリア 南イタ726円テキーラ クエルボ 750mlびん2,078円フォアローゼズ シングルバレル 750ml7,280円スミノフ 750mlウオッカ 40％alc1,358円CHOYA EXCELLENT チョーヤ エク1,650円サンタ・ヘレナ・アルパカ・シャルドネ・セミヨン735円エブリィ 赤 720ml PET594円新着商品はこちら2024/5/26米焼酎 白岳 パック 1.8L 6本9,870円2024/5/26八代不知火蔵 25度 こめ焼酎 白水 18009,800円2024/5/25エブリィ 白 180ml びん220円再販商品はこちら2024/6/30淡麗極上〈生〉 250ml 缶 ケース3,200円2024/6/30キリン 氷結R ウメ 350ml 缶 ケース3,570円2024/6/30トロピカーナ エッセンシャルズ マルチビタミン3,668円関連商品ジネステ・フレンチ・ルーツ・ソーヴィニヨン・ブラン 750ml スクリ...サントネージュワイン リラ 赤 720ml ペット...ボン・マルシェ 赤 720ml びん スクリューキャップ...1,100円492円616円赤玉 スイートワイン 赤 サントリー 甘味果実酒 550ml...フランスワイン シモネ・フェブル・シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン...【送料込/一部地域除く】サントネージュワイン リラ 赤 720ml ペ...622円6,000円6,180円ワイン 甘熟 ぶどう の おいしい ワイン 赤ワイン 500ml びん...ボン・マルシェ 赤 180ml びん スクリューキャップ...フランジア 赤 720ml ペット カリフォルニアワイン スクリュー...725円187円550円2024/07/01 更新
1,100 ～
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 ナパヴァレーを代表するブドウ栽培家ベクストファー家が1988年に取得したジョルジュ・ザ・サード・ヴィンヤード(GIII)の12畝の特別な区画(ナパヴァレー/ラザフォード)のカベルネ・ソーヴィニヨンから造られる赤ワイン！2019年は、印象的なクレーム・ド・カシス、チョコレート、香ばしいベイキング・スパイス、チャコール・グリルなどの香りがあり、リッチでフルボディ、味わいは口の中からどんどんと広がりを見せ、熟した果実が豊かに感じられ、素晴らしくこなれたタンニンと気品を備えています。
20年以上の熟成の可能性を十分に持っています。
生産量215ケースのみ。
フレンチオーク樽(新樽100％)で熟成しています。
ブドウは、ベクストファー家の「ジョルジュ・ザ・サード・ヴィンヤード」(GIII)にある12畝の特別な区画が使われています。
ジョルジュ・ザ・サード・ヴィンヤード(GIII)の歴史は古く、1895年にトーマス・ラザフォード夫人によって植樹されたと記録があります。
1928年にボーリュの創設者ジョルジュ・ド・ラトゥールが購入し、ボーリュ・ヴィンヤード・ナンバー3 と呼ばれ、伝説のワイン醸造家アンドレ・チェリチェフが造るワインのベースとなりました。
1988年に、ベクストファー家が購入し、新しいクローンに植え替え、樹幹や仕立てを変え、より品質と収量の両方を高めました。
2009年には、約75haの植樹された土地が土地保護の対象となり、農業以外の開発が永久に禁止されたほど、歴史的にも品質的にも貴重な畑で、誰もがこの畑からワインを造りたいと欲っしています。
■パーチャンスについてオーナーは、ケイティ・パパダキス(ドクター・医療・歯科医関係、ワイン愛好家)です。
50歳の誕生日にナパ・ヴァレーを記念で訪れ、そのワインとコミュニティーの素晴らしさに感動し、別荘を購入しました。
その時には、ワインを造るようになるとは想像もしていませんでしたが、友人のリア・スミス(10 数年のワイン業界でのキャリアを持つ)と、10年以上前からトーマス・リヴァース・ブラウンの造るワインを飲み、そのワイン造りを補佐するマイク・スミスと懇意になり、ベクストファー・ジョルジュ・ザ・サードの畑の特別な一区画(12畝)から葡萄を調達できるという「千載一遇のチャンス」が訪れ、その瞬間モナーク蝶が四つ葉のクローバーを完成させるというイメージ(ボトル・ラベルの絵)が湧き、ワイナリー創設という魅力的な世界へ挑戦することとなりました。
ナパヴァレーを代表するブドウ栽培家ベクストファー家のナパヴァレー/ラザフォードの畑からソーヴィニヨン・ブランとカベルネ・ソーヴィニヨンを造っています。
ワインメーカーはマイク・スミス。
トーマス・リヴァース・ブラウンの下で学び、シュレーダー、リヴァース・マリー、マイバッハ、アウトポストといったトーマスのトップブランドを経験し、トーマスから学んだ教訓と彼自身のワイン造りの才能を組み合わせ、今では単独でワインメーカー契約もあります。
彼自身が造るワインは Scarlett、Carter、Myriad、Quivet、Steltzner、Bench Vineyards、Becklyn Cellars、Patine Cellars、Glorious Revolution、Ancillary＆12C Winesなど。
現在もトーマスとタッグを組み、今後は単独の活躍と高評価が期待される油が乗ってきたワインメーカーです。
原語表記：Perchance Cabernet Sauvignon Beckstoffer GIII ( George the Third ) Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/ラザフォード品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 96点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェブ・ダナック：97点
40,700 ～
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 スリー・パームス・ヴィンヤードはカリフォルニアでも指折りのメルロのシングル・ヴィンヤードとして知られる伝説的存在です。
ダックホーンでは1978年ヴィンテージからスリー・パームス・ヴィンヤードのワインを造り始め2011年からはダックホーンがスリー・パームスのブドウの専売契約をしていましたが、2015年5月に長年の夢をかなえ、スリー・パームス・ヴィンヤードを買い取って自社畑としました。
その名の通り3本の椰子の木が植えられている畑はナパ・ヴァレーのカリストガの南にあり、水はけの良い痩せた土壌のため、ブドウ樹の根は地中深くに養分を求めて張ります。
赤い果実の味わいとミネラルを生み出しワインにエレガントさと長熟性を与えます。
ワインはスリー・パームスのユニークなテロワールをよくあらわし新世界のメルローの一つの指標となる偉大なワインです。
このヴィンテージではありませんが、2017年4月17日付けデカンタ・マガジン・オンラインで「ワールド・フェイマス・メルロー6本」世界が認める有名メルロー6本の中にペトリュスと並んで2014年ヴィンテージが選ばれました。
また、2014年ヴィンテージは、アメリカのワイン情報誌ワイン・スペクテイターの2017年度TOP100で第一位となっています。
2019年は素晴らしい生育期となり、有名なスリー・パームス・ヴィンヤードでも、メルローの魅力的でエレガントなフルボディを表現するワインを生み出しました。
ブラック・プラム、ボイセン・ベリー、ダーク・チョコレートの贅沢なアロマがグラスから飛び出し、甘美な糖蜜とバニラ・ビーンズのほのかな香りが続きます。
口に含むと、しっかりとしたタンニンとエネルギッシュな酸が、豊かなダークベリーのフレーバーに明るさと落ち着きを与えています。
フレンチオーク樽(新樽75％)で18か月熟成しています。
アルコール度数14.5％。
原語表記：DUCKHORN Merlot Three Palms Vineyard[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： メルロー92％、カベルネソーヴィニヨン6％、カベルネフラン1％、マルベック1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 94点Awards： ジェームス・サックリング：95点、ワイン・レヴュー・オンライン：96点
12,919 ～
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 このステュドベイカー ピノ・ノワールは、ムーンダーラが醸造するピノ・ノワールの中で最も親しみやすい風合いです。
葡萄は、完全に破砕されて発酵の前に除梗されます。
オーク樽に移す際、225リットルのブルゴーニュ産バリックではなく、500Lのパンチョンを使用します。
ほとんどがフランスのレモンド・アリエ産の大きな容器で、この要素がワインにオークのタンニンを加えることなく、味わいに親しみやすさをもたらします。
ワイン名のステュドベイカーはかつての愛車、1957年製スチュードベーカー・プレジデントが由来。
ですが、ワイナリー当初のブドウ畑に柵の柱を買うために売ってしまったのだそうです。
■ムーンダーラについてムーンダーラの創業は1991年で、最高品質のピノ・ノワールを造ることを目標としています。
ヴィクトリア州ギプスランド中央部に位置するマウント・バウ・バウ(Mt.BawBaw)のふもとに、ニール・プレンティス氏（Neil Prentice）のムーンダーラ(Moondarra)のブドウ畑があります。
この畑では、主にピノ・ノワールとネッビオーロを栽培していますが、ピコリット、シャルドネ、ピノ・ビアンコ、ピノ・グリジオ、フリウラーノも少量植えています。
畑は、ほとんどバイオダイナミック農法でブドウを栽培しています。
灌漑も肥料も与えず、農薬の代わりにスキムミルクパウダーなどを使ってブドウを保護します。
また、ガス銃が断続的に畑の上空で爆発し、音だけで鳥を追い払っています。
ブドウの他に和牛の飼育も行っており、敷地内の数ヘクタールのパドックを使っています。
また、ホリーズ・ガーデンというブランドから、ピノグリとスパークリング・ワインをリリースしています。
ブドウはヴィクトリア州の冷涼な気候のウィットランズ高地(標高750m)の火山性土壌で栽培しています。
原語表記：Moondarra Studebaker Pinot Noir[2021]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/ギップスランド/マウントバウバウ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,960 ～
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 ※画像は別ヴィンテージとなっております。
このBIN389は、しばしばベイビー・グランジと呼ばれています。
これは、このワインが、グランジが前年使用した同じ樽を多く使用するためです。
1960年に伝説的なワインメーカーのマックス・シューバートによって造られた、このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズの豊かさを組み合わせることで、ペンフォールズの名声を確立するのに役立ちました。
■ペンフォールズについて世界最高峰ワイナリーの一つ、ペンフォールズ！！1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。
1950年代、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りへ転向したペンフォールズは、「グランジ」を生み出したマックス・シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。
創設から長い月日を経て、ペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインとして世界中で認められ、ワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の28回受賞するなど多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました。
原語表記：Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz[2019]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア品種： カベルネソーヴィニヨン57％、シラーズ43％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92+点ワイン スペクテイター： 94点Awards： ジェームス・サックリング：94点、ジェームス・ハリデー：96点
10,692 ～
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 BDRは、ボアズ・ヴューのセカンド・ワインで、2019年が初リリースとなります！！ワイン名のBDRは、Bohan Dillon Road(ボーハン・ディロン・ロード)の略です。
ボアズ・ヴューの畑を見つけた時は、畑までの舗装された道も無く、ジープで丘を越え、森林の中を走らなければ、たどり着くとこができませんでした。
当時、畑の場所を「ボーハン・ディロン・ロードのはずれ」と呼んでいたことから命名されたそうです。
本家ボアズ・ヴューのラベルより、更に印象的な「猪（英語でボア）のラベル」。
現在、樹齢が約15年となってきたことから、ウエスト・ソノマ・コースト/フォート・ロス-シーヴューの、この畑の個性、この畑のクローンの個性をより良く現わすようになり、この畑から造られるワインの素晴らしさをもっと多くの人に味わっていただきたいと、長年の予定に従い、セカンド・ワインとして、2019年を初リリースしました。
色は黒みがかり、香りがグラスから溢れ出し、赤系ベリー、リコリス、ザクロ、ミント、ラベンダー・オイル、ウーロン茶、杉の木屑、破石のニュアンスが広がります。
大胆でダイナミックな味わいは、まろやかな赤紫系のベリーが果実味豊かに始まり、半ばでは少し熟成を感じさせるキノコやたばこの葉のような複雑な要素が現れ、全体の印象はチャーミングなピノ・ノワールの一面が高いクオリティーで締めくくられます。
このワインは、豊富な果実味と自然の酸味が素晴らしいバランスをキープし、今すぐに特別な個性を楽しめ、更なる瓶熟も可能です。
ブドウは、ボアズ・ヴュー(自社畑)のマウント・エデン・クローンとスワーン・クローンのブロックから、BDRに相応しい樽を選抜しています。
クローンの比率は、マウント・エデン79％、スワン21％。
フレンチオーク樽で10か月熟成しています。
■ボアズ・ヴューについてナパ・ヴァレーの偉大なカベルネ・ソーヴィニヨン生産者として高い評価をうける「シュレイダー・セラーズ」のオーナー「フレッド・シュレイダー」がソノマ・コーストで手掛けるプロジェクトが「ボアズ・ヴュー」です。
ソノマ・コーストAVAの中の「フォート・ロス−シーヴュー」には、著名なヴィンヤードが林立しています。
その中でも超レア・ワインを造るヘレン・ターリー女史の自社畑「マーカッシン・ヴィンヤード」を上から望むような位置にある畑を「ボアズ・ヴュー」と命名しました。
（余談ですが、マーカッシン(フランス語)＝「猪/いのしし」＝ボア(英語)となっています）。
畑管理に、ヴァルデズ・グロワーズ、ワインメーカーにトーマス・リヴァース・ブラウンという盤石の体制です。
マーカッシンが造るマーカッシン・ヴィンヤードの猪のラベルは、あまりに有名で、それに対抗するかのような猪ラベルが印象的です！原語表記：Boars' View Pinot Noir BDR Fort Ross Seaview[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト/フォートロスシーヴュー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
13,365 ～
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 このコンセプションに使われるピノノワールは、北東の朝日に照らされる斜面に植えられて、南西風のストレスから守られています。
このことがワインに「かわいらしさ」をもたらしています。
平均的な房の重さは50g程度で、果実は小さめです。
フレーバーはチェリーとイチゴが非常に強く表れています。
葡萄は小さな開放型の発酵槽で破砕され、約1/3は全房のまま上に被せるように置きます。
収穫時、茎はかなり乾燥しており、「アマーロ」と呼ばれる、乾燥したオレンジの皮のような、ほろ苦いタンニンをもたらします。
ワイン発酵が終焉を迎えるとすぐにバリックに移されます。
コンセプションでは、マダム・ルモンによって仕立てられたフランスのトロンセの新樽(ミディアム・トースト)を使用します。
■ムーンダーラについてムーンダーラの創業は1991年で、最高品質のピノ・ノワールを造ることを目標としています。
ヴィクトリア州ギプスランド中央部に位置するマウント・バウ・バウ(Mt.BawBaw)のふもとに、ニール・プレンティス氏（Neil Prentice）のムーンダーラ(Moondarra)のブドウ畑があります。
この畑では、主にピノ・ノワールとネッビオーロを栽培していますが、ピコリット、シャルドネ、ピノ・ビアンコ、ピノ・グリジオ、フリウラーノも少量植えています。
畑は、ほとんどバイオダイナミック農法でブドウを栽培しています。
灌漑も肥料も与えず、農薬の代わりにスキムミルクパウダーなどを使ってブドウを保護します。
また、ガス銃が断続的に畑の上空で爆発し、音だけで鳥を追い払っています。
ブドウの他に和牛の飼育も行っており、敷地内の数ヘクタールのパドックを使っています。
また、ホリーズ・ガーデンというブランドから、ピノグリとスパークリング・ワインをリリースしています。
ブドウはヴィクトリア州の冷涼な気候のウィットランズ高地(標高750m)の火山性土壌で栽培しています。
原語表記：Moondarra Conception Pinot Noir[2017]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/ギップスランド/マウントバウバウ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,775 ～
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![]() このコンセプションに使われるピノノワールは、北東の朝日に照らされる斜面に植えられて、南西風のストレスから守られています。
このことがワインに「かわいらしさ」をもたらしています。
平均的な房の重さは50g程度で、果実は小さめです。
フレーバーはチェリーとイチゴが非常に強く表れています。
葡萄は小さな開放型の発酵槽で破砕され、約1/3は全房のまま上に被せるように置きます。
収穫時、茎はかなり乾燥しており、「アマーロ」と呼ばれる、乾燥したオレンジの皮のような、ほろ苦いタンニンをもたらします。
ワイン発酵が終焉を迎えるとすぐにバリックに移されます。
コンセプションでは、マダム・ルモンによって仕立てられたフランスのトロンセの新樽(ミディアム・トースト)を使用します。
■ムーンダーラについてムーンダーラの創業は1991年で、最高品質のピノ・ノワールを造ることを目標としています。
ヴィクトリア州ギプスランド中央部に位置するマウント・バウ・バウ(Mt.BawBaw)のふもとに、ニール・プレンティス氏（Neil Prentice）のムーンダーラ(Moondarra)のブドウ畑があります。
この畑では、主にピノ・ノワールとネッビオーロを栽培していますが、ピコリット、シャルドネ、ピノ・ビアンコ、ピノ・グリジオ、フリウラーノも少量植えています。
畑は、ほとんどバイオダイナミック農法でブドウを栽培しています。
灌漑も肥料も与えず、農薬の代わりにスキムミルクパウダーなどを使ってブドウを保護します。
また、ガス銃が断続的に畑の上空で爆発し、音だけで鳥を追い払っています。
ブドウの他に和牛の飼育も行っており、敷地内の数ヘクタールのパドックを使っています。
また、ホリーズ・ガーデンというブランドから、ピノグリとスパークリング・ワインをリリースしています。
ブドウはヴィクトリア州の冷涼な気候のウィットランズ高地(標高750m)の火山性土壌で栽培しています。
原語表記：Moondarra Conception Pinot Noir[2017]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/ギップスランド/マウントバウバウ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,775 ～
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SPレイアウトで
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