 商品名 キャッスル・ロック パソ・ロブルス プティット・シラー 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア、サン・ルイス・オビスポ、パソ・ロブルス 色 赤 ブドウ品種 プティット・シラー アルコール度数 14.5％ 生産者 キャッスル・ロック 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
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重厚な果実感とともにしっかりとした酸味が広がり、芯のある味わいという印象を与える。
1994年に設立されたキャッスル・ロックはグレッグ・ポポヴィッチの高品質にかける情熱と効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家たちから高い評価を受けている。
あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた畑および高い醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げている。
数あるアイテムから、布袋チームのテイスティングにより特に品質に優れたものだけをリリースしている。
24,288 円
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 色 赤 本数 12本 ブドウ品種 メルロ、カリニャン、グルナッシュ アルコール度数 12% 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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伝統的な手法による醸造方法を取り入れ ゆっくりと発酵させることにより 最適なワインのアロマを引き出しています。
明るい赤色。
赤い果実の香りと共に、まろやかな味わいが感じられ、心地よいフィニッシュに滑らかなタンニンとのバランスが良い赤ワインです。
14,124 円
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 商品名 ロシュ・マゼ カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 原産国 フランス 生産地域 ラングドック・ルーション 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン アルコール度数 13％ 生産者 カステル社 等級 IGPペイ・ドック 容量 750ml 250ml ケース入数 12本 12本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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カシスやサクランボのアロマと共に、ヴァニラやトーストのニュアンスが感じられ、しっかりとした骨格のあるワインです。
2020ヴィンテージは、ジルベールエガイヤールワインガイド2021にて金賞獲得。
世界で最も売れているフランスワインブランド "ロシュ・マゼ " 1990年代後半、フランスのワインマーケットの大半はAOCワインで、ヴァラエタルワインを商品棚に見つけることは難しいことでした。
ここに着目をしたのが、醸造家のトマ・ランクレ氏です。
彼はヴァラエタルワインに特化したブランドを考えたのです。
1998年、ロシュ・マゼの誕生です。
まずはじめに彼が目指したことは、樽を効かせたスタイルのワインを購入しやすい価格で造ること、そしてパッケージングはすべてのフランス人に親しみのある、ボルドーグランヴァンのスタイル（ベージュ色のラベル、ゴールドのプリント、ボルドーボトルの使用・・・）を基本とすることでした。
ヴァラエタルワインという新しい商品と伝統的なボルドースタイルのパッケージング、この融合がバイヤーたちの関心、そしてフランスの消費者の心を引き付けました。
また、「ロシュ・マゼ」の名前の由来は「ROCHE（ロシュ）」がペイ・ドック地方のテロワールである粘土石灰質土壌に由来し、「MAZET（マゼ）」は右写真のような南フランスでよく見られる‘小屋’を意味します。
ブランド名からテロワールの特徴、そしてどこで造られているかが分かります。
ボルドー地方のワイン商から、ヨーロッパ最大のグループに 1949年、カステル9人兄弟姉妹はフランス・ボルドー地方でカステル社を創設。
ワイン商としてスタートし、その後わずか半世紀で欧州最大のワイン・グループに成長。
世界でもNo.3に入る存在です。
現在では8つのボトリング工場があり、フランスのほぼ全域のワインを揃えています。
特にヴァン・ド・フランス、ヴァン・ド・ペイのカテゴリーにおいてはフランス国内で圧倒的なシェアを誇ります。
また1960年代からボルドーでシャトーを所有し「秀逸のワイン」に近づくために情熱を注いできました。
今ではその数は21シャトーに及び、そのうちボルドー地方にはグラン・クリュを含む17シャトーを保有しています。
1,144 円
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 商品名 シグネチャー メルロー ナパヴァレー / ダリオッシュ 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア、ナパ・ヴァレー 色 赤 ブドウ品種 メルロー94％、カベルネ・ソーヴィニヨン3％、マルベック3％ アルコール度数 14.8％ 生産者 ダリオッシュ 等級 - 容量 750ml 本数 1本 ケース販売：6本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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エステート畑ならではの極めて繊細な栽培方法の賜物です。
特異なマイクロクライメイトを生かし、ナパの中でも涼しい気候のオークノルにあるエステート畑とマウントヴィーダーの山頂付近の岩がごつごつした火山性の土壌の急斜面にあるエステート畑の選りすぐりのブドウを使用しています。
丁寧に完熟させた高貴なボルドー品種をさらに凝縮感溢れる素晴らしいワインに仕上げています。
シグネチャーメルローはとてもはクラッシックな印象、リリース直後から目を見張るほどの深みと凝縮感があります。
心を打つような深み、輝くフィネスを感じます。
ジューシーなブラックベリー、ブルーベリーが幾層にも連なるように感じられます。
厚みのあるしっかりとした様々なスパイスも重なり、さらに口の中で深く広がります。
コーラや粉っぽさのあるモカ、ホワイトペッパー、アニス、バニラビーンズなども感じられるでしょう。
よくこなれたタンニンがつややかなテクスチャーと共に感じられ長い熟成も楽しみなワインです。
サンテミリオン産フレンチオーク（新樽70％）で20ヶ月樽熟成しています。
オーナーのダリオッシュ氏は1970年代にイランから南カリフォルニアに移住してきた方です。
彼の故郷であるシーラーズは古くからのワイン産地でイスラム革命前までは良いワインをたくさん生産していました。
小さい頃からお父様がワインを趣味として造っていたのを見ながら育った彼はワインにたいへん造詣が深く、大きくなってからはワインのコレクターとしても有名でした。
カリフォルニアに移住後、義理の兄弟とロスアンジェルスのスーパーマーケットを経営し、順調に事業を拡大し、30年の間に最も成功を収めた企業として広く知られています。
そして1997年小さい頃からの夢だったワインビジネスに進出、ワインコレクターからワインプロデューサーとなったのです。
ウルトラプレミアムのワインを造るため、土壌、気候などを綿密に調査してナパ、オークノル、マウントヴィーダーなどに畑を購入、95エーカーのブドウ畑からとれたブドウのみを使用して最高級のワインを造り出しています。
11,440 円
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 商品名 キャンティ / パスクア 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 トスカーナ 色 赤 ブドウ品種 サンジョヴェーゼ主体 アルコール度数 12％ 生産者 パスクア 等級 DOCGキャンティ 容量 750ml 本数 1本 ケース販売：12本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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ぶどう品種はサンジョヴェーゼ主体。
色はふちがやや紫がかった輝きのあるルビー色。
チェリーやカシスの風味、スミレのニュアンスも感じられます。
キャンティらしいフレッシュな口あたりと、ソフトなタンニン、凝縮した果実味も感じられるバランスの良いワインです。
1925年創業の家族経営の造り手で、ヴェローナを代表する生産者パスクア社によるワイン。
パスクア社を語る際、「家族経営」抜きに語れません。
1925年、パスクア家はペルージャからイタリア北東部、ヴェネツィアを州都に持つヴェネト州のヴェローナに移り住み、ワインの生産を開始。
以来、伝統的なワイン造りを大切にしながらも、新しい技術を精力的に導入。
同社は、現在3代目となるカルロ・パスクア氏を中心に、イタリアで五指に入る生産量を誇るプライベートカンパニーとなっています。
また、特筆すべきは、輸出が70％を占めること。
ワインの本場フランスをはじめ、ドイツ、日本など世界40カ国で、パスクアの味が認められています。
1,241 円
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 商品名 ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ / ヴェレノージ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 マルケ 色 赤 ブドウ品種 ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ アルコール度数 12.5％ 生産者 ヴェレノージ 等級 ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバDOC 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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このワインの甘さ（4g）は、フルクトース（果糖）による自然な甘さで、これがラクリマの特徴です。
ラクリマは、ヴェルディッキオの隣の、海に面したエリアでしか育ちません。
逆に、そこでは他の品種は育つ事が出来ず、ラクリマだけがその土地に適し、個性的に育ちます。
畑は、アンコーナのマルチェッリにある自社畑で、標高は100〜150mです。
何世紀にも渡って後世に残る品種としてラクリマを植えました。
主に粘土土壌です。
通常、9月半ばに、小さなケースに入れ収穫します。
念入りに選別した後、除梗して、温度管理出来るステンレスタンクで発酵します。
醸しは毎日ポンピング オーバーしながら、約20日間行います。
バラのような香り、フレッシュでフローラルな香り。
味わい濃く、マスカットを思わせるような、じわっとした果実味があります。
タンニンもあります。
「サラミや脂肪分の多いお肉との相性がとても良い。
花のアロマは注目を集めるが、このワインは赤ワインにも関わらず白ワインのような酸があることも特徴で、豊かな酸とそうした料理は、互いの良さを引き出しあうためオススメ。
」とエノロゴのフィリッポは話していました。
ラベルは、畑の北側にある古いオークの木をイメージしています。
1,936 円
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 商品名 シャプティエ シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ コレクション・ビオ 赤 750ml 本数 6本 原産国 フランス 生産地域 コート・デュ・ローヌ 色 赤 ブドウ品種 グルナッシュ種主体（有機、ビオディナミ） アルコール度数 14.5％ タイプ フルボディ・オーガニック 生産者 M.シャプティエ 等級 AOCシャトーヌフ・デュ・パプ クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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シャトーヌフ・デュ・パプの特徴的なテロワールは、ガレット（「小石」）と呼ばれる石の層に由来し、ローヌ川によって何千年にもわたって滑らかにされたアルプスの氷河の残骸です。
石の下には赤い粘土質層が広がっており、適度な保水力を保ちながら成熟が進みます。
有機農法で丁寧に栽培をしつつ、ぶどうの熟成を管理し、熟した果実を想わせる複雑で濃厚な赤ワインに仕上げていきます。
深く濃いガーネット色。
熟した果実（ブラックカラント／ラズベリー）の香りが複雑に絡まりあいます。
スパイシーさもあり、なめし皮のような香りに次第に変化していきます。
パワーを感じられるワインです。
四川料理、東坡肉、和牛ハンバーグ炭火焼、フォアグラのポワレ、ブーダンノワール、コックオーヴァン、鴨胸肉のロースト、地鶏のロースト、サーロインステーキ炭火焼き、鹿肉のポワレ、鴨のコンフィ、仔羊の網焼き、チーズ ポン・レヴェック、サンネクテールに良く合います。
1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。
「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。
SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。
世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。
ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。
その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。
自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。
35,112 円
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 商品名 クリムゾン・ランチ カベルネ・ソーヴィニヨン / マイケル・モンダヴィ 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン主体 アルコール度数 - 生産者 マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPクリムゾン・ランチ カベルネ・ソーヴィニヨン / マイケル・モンダヴィ 赤 750ml この辛口ながら豊かな果実が表れるカベルネは、ブラックベリー、赤い果実、オーク、スパイスの可憐なアロマと風味を楽しめます。
滑らかなタンニンは繊細で表情豊かなフィニッシュまでしっかりとしたストラクチャーを与えています。
カリフォルニア・ワインの父と呼ばれるロバート・モンダヴィの精神を引き継ぐマイケル・モンダヴィ・ファミリーが手掛けるクリムゾン・ランチ。
深紅色(crimson)の空に染まる“クリムゾン・スカイ”を目印に太陽を追いながらアメリカン・ドリームを夢見てカリフォルニアに移住した、ワイン造りのパイオニアたちの歴史にオマージュを捧げて名付けられました。
クラシックなスタイルで、リッチで濃密な果実の風味が楽しめます。
カリフォルニアの優れたブドウ栽培者と長く信頼関係を築いているファミリーがクリムゾン・ランチの為に最高のブドウを調達しています。
卓越したコストパフォーマンスに長けたワインです。
モンダヴィ家によるワインの歴史は、1919年にマイケルの祖父、セザール・モンダヴィがカリフォルニアのロディにてワイン造りを開始した事から始まります。
1966年にセザールの息子ロバートは、彼の長男マイケルとワイン醸造の革新者としてロバート・モンダヴィ・ワイナリーを設立しカルフォルニアワインを一流のワインとして世界中に認知させました。
ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは1994年に株式を公開し、マイケルは自身のワイナリーをスタート。
2004年にマイケル、妻のイザベルと息子のロブ、そして娘のディナと共に設立したマイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートにて今日、数々のラベルを持つ国際的レベルのワインを造り上げています。
1,936 円
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 商品名 ザブ ネロ・ダーヴォラ / ヴィニエティ・ザブ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 シチリア 色 赤 ブドウ品種 ネロ・ダーヴォラ アルコール度数 13％ 生産者 ヴィニエティ・ザブ 等級 IGTシチリア 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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濃厚な果実味を味わう。
若い樹齢の葡萄を使って、フルーティで飲みやすいスタイルを目指しています。
発酵は温度管理をしながら行い、10〜12日間マセラシオンさせます。
えぐみのあるタンニンを避けるために、柔らかくプレスを行ないます。
発酵、マロラクティック発酵、熟成も全てステンレスタンクで行っています。
樹齢が若いので、タンニンが柔らかくなるように軽くポンピングオーバーを行います。
マロラクティック発酵をコンクリートタンクで行うことで、スムーズさが出ます。
若さを感じる明るめの赤紫色。
最初は少し閉じた控えめな印象ですが、グラスを回すと果実のアロマ、特にダークチェリーの香りが立ち上がります。
桑の実のような、かなり凝縮したベリーの野生的な香り。
凝縮感を感じるどっしりとした塊のような果実味。
ほのかな甘さはあるものの、フレッシュな酸のおかげで非常に切れ味が良く、爽やかな印象です。
タンニンも程よく、価格を越えた十分な飲み応えです。
【ミディアムボディ】 熟成：80％−ステンレスタンク、20％−アメリカ産オーク樽
15,840 円
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 商品名 イエローテイル シラーズ 赤 750ml 本数 6本 原産国 オーストラリア 生産地域 ニュー・サウス・ウェールズ 色 赤 ブドウ品種 シラーズ アルコール度数 13.5％ タイプ フルボディ・ヴィーガン 生産者 カセラ・ファミリー・ブランズ 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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香り高いベリーとバニラのアロマと、口の中に広がる熟した果実の甘みが、程よく抑えられたタンニンと見事なまでの調和を奏でます。
BBQ、エスニック料理、ペッパーステーキ、パエリアに。
イエローテイルは全米で人気のオーストラリアワイン。
世界中で愛飲されているNo．1オーストラリアワイン[イエローテイル]。
ワインの知識や飲み方のルールは一切不要。
自由に、気軽に楽しめる。
ワラビーのラベルが目印。
カセラ・ファミリー・ブランズ［yellow tail］ イタリアから1969年に移住した現在の社長ジョン・カセラ氏の両親が、シドニーより西へ約400キロのグリフィス近郊に設立したワイナリーです。
家族、そして地域との絆を重視し、ぶどう栽培者とのお互いの信頼と尊敬をもとにしてワインをつくり続けた結果、オーストラリア有数のファミリービジネスワイナリーに成長しました。
同社が2001年にアメリカで発売した［イエローテイル］は瞬く間に輸入ワイン全米NO.1の売上記録を樹立。
日本でも売上NO.1オーストラリアワインとして大人気ブランドとなっています。
6,468 円
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 商品名 ル・タン・デ・ジタン シラー / マス・ド・ジャニーニ 赤 750ml 原産国 フランス 生産地域 ラングドック・ルーション 色 赤 ブドウ品種 シラー100％ アルコール度数 12.5％ 生産者 マス・ド・ジャニーニ 等級 IGP ペイ・ドック、ビオロジック／エコセール ユーロリーフ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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濃い赤紫色で、完熟したシラーならではのスパイシーな香りの中にほんのりロースト香が感じられます。
果実の凝縮感が若干の力強さと深み、心地良い余韻を与えつつも全体的にはフルーティーで優しい味わいです。
ラングドックの中心モンペリエから西へ20km、ニームとベジエの間にある人口約700人のサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村。
南仏の輝く太陽のもとで家族経営を行うマス・ド・ジャニーニは、1980年代の終わりにパスカル（写真左）が父親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイン造りに加わりビオロジック栽培を始めました。
ガリグが生い茂る畑は粘土石灰質土壌で、除草剤・化学肥料は使用せず、ブドウの木の畝（うね）を耕し（雑草を除く意味と、表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようにするため）、堆肥を使用しています。
テロワールの味を最大に引きだすようブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。
ジュリアン兄弟は「私たちのドメーヌでは、ブドウの樹が自分自身にバランスの良いように実をつけるため収量は問題にならない」と言い、房の数を減らすため手を加えることはありません。
2,090 円
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 商品名 バルベーラ・ダスティ スペリオーレ / ロベルト・サロット 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 ピエモンテ 色 赤 ブドウ品種 バルベーラ アルコール度数 14.5％ 生産者 アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット 等級 バルベーラ・ダスティDOCG 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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主に買い葡萄で造っています。
収穫は9月の中旬に行います。
除梗、破砕した後、約10日間、温度コントロールしたステンレスタンクで発酵させます。
発酵後、澱引きしてステンレスタンクに移します。
その後、大樽と225Lのバリックに入れ、マロラクティック発酵、8ヶ月の熟成を行います。
さらに、ステンレスタンクに移し、ワインを落ち着かせます。
紫がかった濃いルビーレッド。
熟した果実のアロマの中にかすかにスパイシーな要素があります。
口に含むと非常にスムーズでバランスがとれた味わいが感じられます。
しっかりとした酸がこのワインにフレッシュさと生き生きとしたキャラクターを与えています。
がっちりとした骨格がありますが、同時にやわらかく、リッチな口当たりです。
24,288 円
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 商品名 ライン・39 ピノ・ノワール / オニール 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア 色 赤 ブドウ品種 ピノ・ノワール アルコール度数 13.5％ 生産者 オニール・ヴィントナーズ＆ディスティラーズ 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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ベリー系の豊かな香りに、柔らかくてしなやかなタンニンが心地よいワイン。
サクラメント郊外のクラークスバーグの区画と 海沿いのモントレーの区画のブドウをブレンド。
サスティナブル農法。
オニール・ヴィントナーズ＆ディスティラーズは、カリフォルニア全域から、一貫して親しみやすくコストパフォーマンスに優れたワインを生産・販売しているワイナリーです。
「レッドツリー」と「ライン39」で知られるチェケッティ社は、ワイン業界で27年の経験を積んだロイ・チェケッティと妻のレイチェルによって2007年に設立されましたが、2014年からこのオニール・ヴィントナーズと戦略的業務提携を行い、よりグローバルになりました。
毎年安定した、より品質の高いワイン造りを行い、さらなる成長を続けています。
29,568 円
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 商品名 スクインツァーノ リセルヴァ ウイリエーザ / ロッカ・デイ・モリ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 プーリア 色 赤 ブドウ品種 ネグロアマーロ70％、サンジョヴェーゼ30％ アルコール度数 14％ 生産者 ロッカ・デイ・モリ 等級 スクインツァーノDOP 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPスクインツァーノ リセルヴァ ウイリエーザ 良い年にしか造らない、レッチェ県スクインツァーノからのワイン。
スクインツァーノのエリアは限られています。
厳しい選別で造られます。
畑は、白亜質の粘土土壌です。
収穫は手摘みで行います。
大きなオークの樽で発酵させ、醸しは45日行います。
フレンチオークの樽で2年、瓶で1年熟成させています。
すこし野生的でスパイシーな風味で、アマローネのような凝縮感があります。
分かりやすいバニラ香が、かなり強く感じられます。
強めのタンニン、口当たりは甘さがあります。
フランチオークの樽はジュピル（Jupille）産のものです。
ジュピルとは樽材となる木を産するフランスの小さな森の名前です。
ジュピルの木は内側がピンク色をしており、とても高価なのですが、たいへん木目が細かいため、長期熟成させるワインに非常に適しています。
マッシミリアーノは毎年現地を訪れ、樽で購入するのではなく、木（樽材）そのものを購入しています。
そして本当に素晴らしいヴィンテージとなったスクインツァーノにこれを使います。
「このワインについて最も重要なことは熟成しているということ、さらにまだ熟成できる品質であるということ。
ワインを知っている人は熟成の良さをわかっている。
」とマッシミリアーノは話しました。
36,960 円
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 商品名 ラ・アタラヤ・デル・カミーノ / ボデガス・アタラヤ 赤 750ml 原産国 スペイン 生産地域 アルマンサ 色 赤 ブドウ品種 ガルナッチャ・ティントレラ85％、モナストレル15％ アルコール度数 15.5％ 生産者 ボデガス・アタラヤ 等級 DOアルマンサ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
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力強い果実味が最大の魅力。
このワイナリーを代表するワインです。
良い状態になるまで樽熟させたタイプで、樽熟期間は決めていません。
畑の面積は25ha、標高700m〜1,000mに位置し、土壌は石灰質です。
平均樹齢は40年以上。
収穫は手摘みで行ないます。
収穫量は、26 hl /haです。
モナストレルを入れることで、デリケートさを出しています。
発酵前に低温でプレマセラシオンを行なった後、ステンレスタンクで発酵させます。
フレンチオークの新樽で12ヶ月熟成させています。
ノンフィルター、ノンファイニングで瓶詰します。
生き生きとした紫色、チェリーやプラムを思わせる力強いアロマに、かすかにペッパーのニュアンスが混ざっています。
素晴らしい骨格と持続性があり、非常にバランスのとれた味わいです。
ラベルは、標高の高い畑なので、天使をイメージし、ミゲル・アンヘルをモチーフとしています。
2,992 円
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 商品名 シャプティエ サン・ジョセフ ルージュ レ・グラニリット ビオ 赤 750ml 本数 6本 原産国 フランス 生産地域 コート・デュ・ローヌ 色 赤 ブドウ品種 シラー種（有機） アルコール度数 14％ タイプ フルボディ・オーガニック 生産者 M.シャプティエ 等級 AOCサン・ジョセフ クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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シャプティエの特級畑のぶどうを使用したローヌ・ヴァレーのテロワールの持つ本来の味わいを表現したワインのラインナップとなっています。
このアペラシオンの名前は、聖母マリアの夫であるジョセフの名を意味しており、イエズス会（宗教団体）によって付けられた由緒正しい名前です。
畑は、シャルナス、トゥルノン、モーブの各エリアにあり、サン・ジョセフの素晴らしいワインを作る主要な土壌と気候の要素を兼ね備えています。
非常にミネラルが豊かで、そのテロワールは、美しい魅力的な酸と研ぎ澄まされたタンニンのストラクチャーを形成しています。
紫がかったガーネット色。
ブラックカラント、ブラックベリー、キュートて滑らかなオーク香があります。
タンニンが非常に柔らかく、バランスの取れた味わいで花崗岩由来の美しいミネラル感で余韻の長いワインです。
鹿肉のポワレ、鴨胸肉のロースト、仔牛のフィレステーキ、地鶏のロースト、鴨のコンフィ、鶉のフォアグラ詰め、牛リブステーキ炭火焼き、雉のロースト、リー・ド・ヴォーの煮込み、仔羊の網焼き、チーズ リゴット・ド・コンドリューアフィネ、サンマルセランに良く合います。
1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。
「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。
SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。
世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。
ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。
その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。
自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。
28,994 円
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 商品名 ラデラ・ヴェルデ レッド 赤 ペットボトル 720ml 原産国 チリ 生産地域 - 色 赤 ブドウ品種 赤ブレンド アルコール度数 12％ 生産者 メルシャン 等級 - 容量 720ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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その広大なチリで育った果実の味わいを、手軽に楽しんでいただくことをコンセプトにしたデイリーワイン。
ベリー系の果実やコショウなどのスパイス、トーストのニュアンスも感じる豊かな香り。
タンニンは穏やかでいきいきとしたフレッシュな味わいです。
赤身の魚や脂身の少ない豚肉や鶏肉を使った料理。
コショウなどスパイスを利かせた料理に。
チリの豊かな自然から生まれた『ラデラ・ヴェルデ』は「ワインのためのペットボトル」を使用。
いつもの食事と一緒に、気軽に楽しめるデイリーワインです。
5,104 円
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 商品名 アダージョ・デ・ゼサール ルージュ / シャトー・デ・ゼサール 赤 750ml 原産国 フランス 生産地域 南西地方 ベルジュラック 色 赤 ブドウ品種 メルロ アルコール度数 15.5％ 生産者 シャトー・デ・ゼサール 等級 AOCベルジュラック 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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皆に「ワォ！」と言わせたい1本。
試飲してベストな樽から選りすぐり造ったスペシャル・キュヴェ。
50〜60％をアダージョとして使い、その他はプレスティージュに入れます。
ヴィンテージにかかわらずいつも良い果実が生る、2つの特別な区画の葡萄を使用しています。
平均樹齢は20年です。
収穫は40hL/ha。
密植度が高く、水分の奪い合いが激しく、果皮が厚く、小さな良い実をつけます。
発酵前に、4〜5日間スキンコンタクト。
ステンレスタンクで28度に保ちながら発酵。
2ヶ月以上の長いマセラシオンを行っています。
フレンチオークの樽（新樽2/3、1年樽1/3）で14ヶ月熟成させます。
ブラックベリー、スパイスの香り。
力強いタンニンがあります。
圧倒的な迫力を持っています。
パスカルは、5年間熟成させることを薦めています。
アダージョは、音楽用語で「ゆるやかに」という意味です。
毎年、兄と葡萄を食べながら造り方を相談します。
大事なのは、種と皮まで熟していることです。
31,680 円
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 商品名 ビコーズ アイム モナストレル フロム・スペイン 赤 750ml 原産国 スペイン 生産地域 ムルシア、フミーリャ 色 赤 ブドウ品種 モナストレル75％、シラー25％ アルコール度数 14％ 生産者 フィラディス 等級 DOフミーリャ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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太陽がふりそそぐ大地でのんびりと育った、果実味あふれるチャーミングな甘みが特徴です。
プラムやジャムにオレガノ、ジビエや黒オリーブのような香りが楽しめます。
ビコーズは、ワインをもっと知るためのワイン。
気軽に楽しく味わいながら、ワインの知識を深めていくことができるシリーズです。
それぞれのぶどうにとって最適な土地で醸した、代表的な味わいのワインが、世界中からセレクトされています。
ラベルにかかれたそれぞれの香りや味わいを飲み比べて、お気に入りのぶどう品種や産地を見つけてもらえたらうれしいです。
もちろんおいしく、そしてリーズナブルな値段なのも自慢です。
12,685 円
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 商品名 ザブ シラー / ヴィニエティ・ザブ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 シチリア 色 赤 ブドウ品種 シラー アルコール度数 13.5％ 生産者 ヴィニエティ・ザブ 等級 シチリアIGT 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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畑は、シチーリア ディ サンブーカのアランチョ湖に囲まれており、標高は300〜500mです。
枝はコルドンに仕立てられ、平均樹齢は20年です。
収穫量を低く抑え、温度管理の下マセラシオンし、10〜12日間果皮と接触させます。
発酵後すぐに30％をアメリカ産のバリックに移します。
アメリカ産のバリックを使うと、スパイシィさや果実の甘さを特徴として引き出すことが出来ます。
濃いルビー色、スミレの香りがあります。
適度なタンニン、たっぷりとして長く続くアロマがあります。
とてもよくバランスがとれています。
【ミディアムボディ】《ヴィニエティ ザブ》 熟成：ステンレスタンクで熟成
16,896 円
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 商品名 シャトー・デ・ゼサール ルージュ キュヴェ・プレスティージュ / シャトー・デ・ゼサール 赤 750ml 原産国 フランス 生産地域 南西地方 ベルジュラック 色 赤 ブドウ品種 メルロ75％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、カベルネ・フラン10％ アルコール度数 14.5％ 生産者 シャトー・デ・ゼサール 等級 AOCベルジュラック 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPシャトー・デ・ゼサール ルージュ キュヴェ・プレスティージュ 赤 750ml 高級ボルドーを凌駕する高品質 なのに、手に届く価格は魅力的。
夜間に葡萄を収穫します。
発酵前に、4〜5日間スキンコンタクトし、ステンレスタンクで28度に保ちながら発酵させます。
フレンチオークの樽（新、1年、2年各1/3）で12ヶ月熟成、その後タンクで5〜6ヶ月寝かせます。
濃く、透けて通らない深いルビー色。
リッチでありながら、エレガントな風味が感じられます。
初めに洗練された甘さのあるバニラのような樽の風味があり、適度にまろやかな酸味と果実味とのバランスがとれています。
凝縮した果実味に由来するほのかな甘さはありますが、全体的にはタニックで、かなり強めの渋みがあり、飲み応えは抜群です。
24,288 円
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 商品名 カルムネール・グラン・レセルバ / ファレルニア 赤 750ml 原産国 チリ 生産地域 エルキ・ヴァレー 色 赤 ブドウ品種 カルムネール アルコール度数 15％ 生産者 ビーニャ・ファレルニア 等級 DOエルキ・ヴァレー 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
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葡萄は葉のない状態にして、樹に吊るしたまま乾燥させ、通常の収穫よりも2ヶ月遅らせ、より集約した葡萄にします。
葡萄は次第に乾燥し、少し触れるだけでもぼろぼろと落ちる状態になります。
口当たりは甘く感じますが、残糖分は僅か5g/lです。
葡萄の水分は30〜35％無くなります。
より葡萄の集約感が生まれ複雑味が増します。
風があり、雨がなく、天気が乾燥しているために、ここでは樹の上で「アパッシメント」が出来るのです。
全体の60%に乾燥した葡萄を使用し、残りの40％は通常通り収穫した葡萄を使い、別々に醸造します。
全体の発酵はピストンのついたステンレスタンクで行います。
このタンクは伝統的な、手動で行うピジャージュと同じ動きをして、やわらかいタンニンと色、果実のアロマを抽出することが出来ます。
フランスのタランソー社製のアメリカンオークの樽（主に新樽）で6ヶ月熟成します。
輝きがある深い色合い。
粘性が高く、非常に濃厚で、煮詰めたプラムやバニラ、洋タバコの葉、スモーキーで香ばしい香りがあります。
信じられないほどやわらかで、噛めそうなほどふくよかなボディがあります。
甘い果実味と酸が厚みのある層を成す、スケールの大きなワインです。
ほのかな甘さと長い余韻があります。
肉料理や熟成したチーズによく合います。
また、「食後にビターチョコレートと試して欲しい」。
2,079 円
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 商品名 デコイ カベルネ・ソーヴィニヨン / ダックホーン 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア、ソノマ 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 78％、メルロー 13％、ジンファンデル 4%、プティ・シラー 2％、シラー 2%、プティ・ヴェルト 1％ アルコール度数 14％ 生産者 ダックホーン・ヴィンヤーズ 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとしてクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインは、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに 限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選する。
現在はソノマの品種特性に合った厳選し た畑からの葡萄を使い、安定した品質には定評がある。
管理の行き届いた自社畑（アレキサンダー・ヴァレーに2 か所）のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロの比率が年々多くなり、更なる品質向上に繋がっている。
2020年、 2018年より上級キュヴェ「デコイ・リミテッド」を同じポリシーでリリース。
デコイがナパ・ヴァレーに帰って 来ました。
このカベルネ・ソーヴィニヨンは、コクがありながらも、とても飲みやすいワイン。
リリースしたてから美味しくのんでいただけるみずみずしさを持ち、継ぎ目のないなめらかなタンニン、さっぱりとした酸と余韻の長さがあるワインです。
ダックホーンヴィンヤーズについて:ダックホーン・ヴィンヤーズはナパ・ヴァレーの中心部であるセントヘレナの北に1976年、ダンとマーガレットのダックホーン夫妻によって設立されたワイナリー。
四半世紀にわたり、北米第一級のボルドー品種もののワイン生産者となれるよう努力を重ねてきました。
当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めたナパ・メルローの立役者です。
30,624 円
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商品名 ザブ ネロ・ダーヴォラ / ヴィニエティ・ザブ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 シチリア 色 赤 ブドウ品種 ネロ・ダーヴォラ アルコール度数 13％ 生産者 ヴィニエティ・ザブ 等級 IGTシチリア 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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濃厚な果実味を味わう。
若い樹齢の葡萄を使って、フルーティで飲みやすいスタイルを目指しています。
発酵は温度管理をしながら行い、10〜12日間マセラシオンさせます。
えぐみのあるタンニンを避けるために、柔らかくプレスを行ないます。
発酵、マロラクティック発酵、熟成も全てステンレスタンクで行っています。
樹齢が若いので、タンニンが柔らかくなるように軽くポンピングオーバーを行います。
マロラクティック発酵をコンクリートタンクで行うことで、スムーズさが出ます。
若さを感じる明るめの赤紫色。
最初は少し閉じた控えめな印象ですが、グラスを回すと果実のアロマ、特にダークチェリーの香りが立ち上がります。
桑の実のような、かなり凝縮したベリーの野生的な香り。
凝縮感を感じるどっしりとした塊のような果実味。
ほのかな甘さはあるものの、フレッシュな酸のおかげで非常に切れ味が良く、爽やかな印象です。
タンニンも程よく、価格を越えた十分な飲み応えです。
【ミディアムボディ】 熟成：80％−ステンレスタンク、20％−アメリカ産オーク樽
2,464 円
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 商品名 ストーン・サークル カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 750ml 原産国 オーストラリア 生産地域 - 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン アルコール度数 13％ 生産者 カセグレイン 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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ベリーの香りにかすかな樽香が優雅に協奏し、キレのある舌触りにベリー、プラムのアロマ、重厚でリッチな飲み応えの本格的カベルネソーヴィニヨン。
ストーン・サークルは、JR東海の車内販売で採用されており高い評価を得ている人気のシリーズ。
13,596 円
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 商品名 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ / スピネッリ 赤 375ml 原産国 イタリア 生産地域 アブルッツォ 色 赤 ブドウ品種 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 90%、サンジョヴェーゼ 10% アルコール度数 12.5％ 生産者 スピネッリ 等級 DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツォ 容量 375ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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赤ワインの伝統的な醸造方法。
温度管理されたステンレスタンクの中でマセレーションを行い、発酵、熟成。
紫がかったルビーレッド。
熟した赤いフルーツの香りの中にスパイスも感じられます。
果実味とタンニンのバランスがよく、ミディアムボディの辛口。
程よく長い余韻が楽しめます。
ミートソースを使ったパスタ料理、グリルした肉料理、やや熟成したチーズに良く合います。
スピネッリ社は1973年に創業者ヴィンチェンツォ・スピネッリによって設立された家族経営のワイナリーです。
良いワインは自らが生きる土地への英知と愛から生まれるということを信念に、家族の歴史、そしてアブルッツォのテロワールに深く根ざしたワイン造りを行い、常に世代から世代へと受け継いでいます。
80年代には、生産性が劇的に向上し、ブドウの選択からワイン醸造、ボトリングまで、生産のすべての工程を厳密に監修。
スピネッリ社のワインは「品質の保持」をモットーに、販売網の拡大とともに更に洗練されていきます。
90年代初頭、最先端の建築と技術を駆使して造られた設備を導入し、高品質と大量生産の両方を達成する企業という、創業者自らの人生を費やした計画を遂に実現させました。
畑はアブルッツォ州のマイエッラ山塊とアドリア海の間に位置しており、キエーティ県のフレンターネとメディオ・サングロの丘の間の地域は、ブドウの栽培に特に適しており、イタリアで最も重要なワイン生産地帯の1つに数えられる。
粘土・石灰質の土壌に恵まれ、その一方では海、他方ではマイエッラの山々に近いために生み出された、独特のミクロクリマを持つ素晴らしいテロワールに恵まれています。
8,527 円
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 商品名 ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート ブリク・ド・ビアンク / ルカ・フェラリス 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 ピエモンテ 色 赤 ブドウ品種 ルケ アルコール度数 14％ 生産者 ルカ・フェラリス 等級 ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラートDOCG 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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ブリク ビアンクは、畑のある丘の名前で、「ビアンクの丘」という意味です。
畑は、標高220〜250mの南西向きで、土壌は軽くエレガントなスタイルになる砂質と、パワフルになる粘土質の混合です。
コンピューターにより、熟していない実は収穫せず、熟した実だけ収穫できる機械を使っています。
スキンコンタクトはしません。
ルケの持つ品種の特性を生かすため、発酵は10〜15日間、熟成は6ヶ月、共に温度コントロール機能のついたステンレスタンクで行ないます。
マセラシオンの期間は、1週間に渡り、1時間毎に10分、1日計24回ポンピングオーバーを行います。
ろ過せず瓶詰して、3ヶ月寝かせます。
生産量45,000本。
紫がかったルビーレッド、バラの花やスミレ、チェリーを思わせる非常に華やかでアロマティックな香り。
かすかにタニックですが、ドライでバランスのとれた味わい。
たっぷりとしてベルベットのようにしなやかな口当たりがあります。
2〜3年後が飲み頃です。
2,288 円
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 商品名 カベルネ テッレ・デリ・オシ / ディ・マーヨ・ノランテ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 モリーゼ 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン アルコール度数 13％ 生産者 ディ・マーヨ・ノランテ 等級 テッレ・デリ・オシIGT 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPカベルネ テッレ・デリ・オシ / ディ・マーヨ・ノランテ ストレートな果実味に溢れた 南イタリアのカベルネ。
畑の面積は20ha、樹齢37年、南東向きの粘土質土壌です。
自社畑といとこが植えていた畑の葡萄を使っています。
1990年頃は、カベルネを植えることが流行っていました。
そしてしばらくは、バルクで売っていました。
10月に収穫された葡萄はニューマティックプレスで圧搾し、10〜15日マセラシオンを行います。
23〜24度に保ちながらステンレスタンクで発酵させます。
アリエ産オークの樽で約1年熟成させた後、出荷までにさらに6ヶ月ボトル内で熟成させます。
輝きのあるルビーレッド、口に含むとチョコレートのリッチなアロマとブラックベリーの香りが広がり、長く印象的な余韻まで続きます。
22,176 円
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 商品名 オピ モンテプルチャーノ・ダブルッツオ コッリーネ・テラマーネ リセルヴァ / ファルネーゼ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 アブルッツォ 色 赤 ブドウ品種 モンテプルチャーノ アルコール度数 14％ 生産者 ファルネーゼ 等級 モンテプルチャーノ・ダブルッツォDOCG 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPオピ モンテプルチャーノ・ダブルッツオ コッリーネ・テラマーネ リセルヴァ アブルッツォで最上級の畑から生まれる 品種可能性を極限まで引き出した1本。
カンタルッポにある単一畑「オピ」の葡萄を使用しています。
コッリーネ・テラマーネより樹齢が古く、より厳しく収穫制限をしています。
手摘みで収穫し、小さなバスケットに入れて、ワイナリーへ運びます。
除梗し、二度手で選別。
ソフトに破砕し、25日醸しをさせます。
バリックで24ヶ月熟成後、6〜12ヶ月瓶熟させています。
しっかりとした樽の風味と充分なタンニンがありますが、甘さも感じられ、とてもおいしく飲めます。
今から充分楽しめ、キープも出来るワインです。
モンテプルチャーノのエッセンスがより強く感じられます。
2011年ヴィンテージから、C.C.P.B.のオーガニック認証が付きました。
30,624 円
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 商品名 カベルネ・ソーヴィニヨン リミテッド・エディション / ペレス・クルス 赤 750ml 原産国 チリ 生産地域 マイポ・ヴァレー 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン96％、カベルネ・フラン4％ アルコール度数 14％ 生産者 ペレス・クルス 等級 DOマイポ・ヴァレー 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPカベルネ・ソーヴィニヨン リミテッド・エディション 赤 熟成されたカベルネの本領発揮。
力強い渋みが魅力的なワイン。
最も古い、1994年に植えた19年樹齢のカベルネ ソーヴィニヨンを使っています。
土壌は、礫岩です。
破砕して、ステンレスタンクに入れ10度で4日間醸しをします。
発酵中にポンピングオーバーします。
醸しの期間は30日です。
フレンチオーク樽（1〜2年樽）でマロラクティック発酵、14ヶ月熟成させます。
熟成したカベルネの良さが感じられます。
レッドベリーとスパイスのアロマ、力強いタンニンがあり、大変よく構成されたワインです。
31,680 円
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![]() 商品名 カベルネ・ソーヴィニヨン リミテッド・エディション / ペレス・クルス 赤 750ml 原産国 チリ 生産地域 マイポ・ヴァレー 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン96％、カベルネ・フラン4％ アルコール度数 14％ 生産者 ペレス・クルス 等級 DOマイポ・ヴァレー 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
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力強い渋みが魅力的なワイン。
最も古い、1994年に植えた19年樹齢のカベルネ ソーヴィニヨンを使っています。
土壌は、礫岩です。
破砕して、ステンレスタンクに入れ10度で4日間醸しをします。
発酵中にポンピングオーバーします。
醸しの期間は30日です。
フレンチオーク樽（1〜2年樽）でマロラクティック発酵、14ヶ月熟成させます。
熟成したカベルネの良さが感じられます。
レッドベリーとスパイスのアロマ、力強いタンニンがあり、大変よく構成されたワインです。
31,680 円
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