1000円～のおすすめ特集_楽天市場鐃緒イ鐃緒申 > 鐃瞬ワイ鐃緒申 >> 鐃緒シ鐃緒申肇鐃� 鐃緒申蕁�申鐃初・鐃緒申鐃緒申鐃曙ー

テイラー 40イヤー・オールド・トーニィ長期熟成を経て頂点に達したテイラーの至宝。
レーズン、チョコレート、モカの上質で強いインパクトを持つアロマが滑らかさを感じさせながら調和しています。
究極のデザートワインです。
（輸入元資料より）生産者テイラーTaylorsワイン名40イヤーオールドトーニィ40 Year Old TawnyヴィンテージNV容量750ml

テイラー 40イヤーオールドトーニィ NV Taylor's 40 Year Old Tawny ポルトガル赤ワイン[のこり1本]
25,080 ～

生産者オーパスワンOpus Oneヴィンテージ1986容量750ml解説パーカーポイント: 87点予想される飲み頃：1996 - 2004Most of the early Opus One vintages (1979-1986), have neither lived up to their early hype, nor the quality level implied by their bold pricing. The 1986 exhibits a medium dark plummy color with some lightening at the edge. The reluctant bouquet offers moderately intense, straightforward aromas of new oak, earth, and currants. Clipped and compressed on the palate, but elegant, with purity and a Bordeaux-like austerity, this appears to be a very good, yet polite and understated wine. It should last for 7-8 years, but I suspect it will continue to lose its fruit. The tasting notes for this section are from two single blind tastings, one conducted in May, 1996, in California, and the other in June, 1996, in Baltimore.(106, The Wine Advocate 31st Aug 1996) 唯一無二のボルドー・ブレンドオーパスワン Opus One 日本で最も知名度の高い赤ワインの1つナパのパワーとボルドーのエレガンスを備える唯一無二のボルドー・ブレンドの赤ワイン。
カリフォルニアのナパヴァレーから生まれるオーパスワンは、日本で最も知名度の高い赤ワインの1つです。
フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵の率いるボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドと、ナパヴァレーのロバート・モンダヴィのジョイント・ヴェンチャーが1978年に生まれました。
フィリップ男爵は、ボルドーに元詰めを広め、シャトー・ムートン・ロートシルトを1級に昇格させた伝説的な人物です。
ロバート・モンダヴィは1966年にワイナリーを創設した「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるワインメーカーです。
2人がナパヴァレーの風土とボルドーの技術を合わせて、世界クラスのボルドータイプのワインを造ろうとして始まりました。
ナパヴァレーの聖地とも言えるオークヴィルの畑から、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られます。
カリフォルニアのカルトワインの元祖的な存在でもあります。
世界的な名声を一気に確立ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズが1981年に開いたプレミア・ナパヴァレー・オークションで、1ケースが2万4000ドルの記録的な高値で落札されました。
フランスとアメリカを代表する生産者が手を組んだワインのニュースが駆け巡り、世界的な名声を一気に確立しました。
2001年以降マイケル・シラーチの下でさらに品質向上したオーパスワンは、日本国内はもちろん、アメリカ、イギリス、香港など各国の星付きレストランにオンリストされています。
世界中のファンを魅了し続けるオーパスワンオーパスワンは当初、モンダヴィ側のティム・モンダヴィとムートン側のパトリック・レオンが手を組んで造っていました。
ロバート・モンダヴィがコンステレーション・ブランズに買収された2004年から、オーパスワンは独立した形で経営されています。
ムートン・ロートシルトの意見も参考にしますが、現在はチーフワインメーカーのマイケル・シラーチが最終決断をします。
着実に品質を向上させています。
グラヴィティ・フローや光学式選果機を導入し、ナパヴァレーの力強い果実味と、ボルドー的な繊細さの両方を持ち合わせるワインとして、世界中のファンを魅了し続けています。
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オーパスワン 1986 ラベル不良オーパスワンオーパス・ワン Opus One アメリカカリフォルニア赤ワイン[のこり1本]
138,000 ～

生産者オーパスワンOpus Oneヴィンテージ1989容量750ml解説ヴィノス: 89点予想される飲み頃：2013 - 2019One of the powerhouses in this vertical, the 1989 Opus One explodes from the glass with layers of resonant fruit. Over time, the intensity of the fruit fades a little as some slightly more rustic elements - including a suggestion of brett - emerge. A spell of rain brought some relief to the drought-striking plants. The 1989 is 97 Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Sauvignon and 1% Merlot.(Vinous, June 2013) 唯一無二のボルドー・ブレンドオーパスワン Opus One 日本で最も知名度の高い赤ワインの1つナパのパワーとボルドーのエレガンスを備える唯一無二のボルドー・ブレンドの赤ワイン。
カリフォルニアのナパヴァレーから生まれるオーパスワンは、日本で最も知名度の高い赤ワインの1つです。
フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵の率いるボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドと、ナパヴァレーのロバート・モンダヴィのジョイント・ヴェンチャーが1978年に生まれました。
フィリップ男爵は、ボルドーに元詰めを広め、シャトー・ムートン・ロートシルトを1級に昇格させた伝説的な人物です。
ロバート・モンダヴィは1966年にワイナリーを創設した「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるワインメーカーです。
2人がナパヴァレーの風土とボルドーの技術を合わせて、世界クラスのボルドータイプのワインを造ろうとして始まりました。
ナパヴァレーの聖地とも言えるオークヴィルの畑から、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られます。
カリフォルニアのカルトワインの元祖的な存在でもあります。
世界的な名声を一気に確立ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズが1981年に開いたプレミア・ナパヴァレー・オークションで、1ケースが2万4000ドルの記録的な高値で落札されました。
フランスとアメリカを代表する生産者が手を組んだワインのニュースが駆け巡り、世界的な名声を一気に確立しました。
2001年以降マイケル・シラーチの下でさらに品質向上したオーパスワンは、日本国内はもちろん、アメリカ、イギリス、香港など各国の星付きレストランにオンリストされています。
世界中のファンを魅了し続けるオーパスワンオーパスワンは当初、モンダヴィ側のティム・モンダヴィとムートン側のパトリック・レオンが手を組んで造っていました。
ロバート・モンダヴィがコンステレーション・ブランズに買収された2004年から、オーパスワンは独立した形で経営されています。
ムートン・ロートシルトの意見も参考にしますが、現在はチーフワインメーカーのマイケル・シラーチが最終決断をします。
着実に品質を向上させています。
グラヴィティ・フローや光学式選果機を導入し、ナパヴァレーの力強い果実味と、ボルドー的な繊細さの両方を持ち合わせるワインとして、世界中のファンを魅了し続けています。
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オーパスワン 1989 オーパスワンオーパス・ワン Opus One アメリカカリフォルニア赤ワイン
128,000 ～

Bourgogne Rouge Maison Dieu Vieilles Vignes 2009 1978年に父ジェラール・ポテルが取得した畑で、ドメーヌで最も高い樹齢を誇る。
このブルゴーニュ・ルージュ用区画はポマール村に位置し、1928年に植樹されたもの。
セレクション・マサルで選抜されたこのブドウは、非常に濃縮度の高い小さな果粒を産み出し、常にバランスのとれたワインとなる。
1992年からビオロジックを採用しており、この栽培法がより高い品質をもたらしてくれるという指標となっている。
早熟な区画ではあるが、ブドウの成熟度が最大限に高まるまで待ち、9 月半ばに収穫。
100%除梗し、足を使ったピジェアージュを行い、軽くルモンタージュ。
2年樽で熟成。
2009年9月10日に収穫。
キュヴェゾンは計24日、新樽率0%。
生産者ドメーヌドベレーヌDomaine de Belleneワイン名ブルゴーニュルージュメゾンデューBourgogne Rouge Maison Dieuヴィンテージ2009容量3000ml 古木を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造りドメーヌドベレーヌ Domaine de Bellene 有名なワインメーカーであるニコラ・ポテルは、自身の「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」、ネゴシアンビジネスの「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」、さらに完成したワインの特別監修コレクションである「コレクション・ベレナム」などを立ち上げ、比較的短期間のうちにブルゴーニュを代表するワインメーカーとしての地位を確立しました。
研ぎ澄まされたテイスティング技術と豊富な人脈ポテルは、ヴォルネイの家族経営のドメーヌ「ラ・プス・ドール」で育ち、キャリアのほとんどをブルゴーニュで過ごしてきたため、人脈も豊富です。
また、ブルゴーニュのジョルジュ・ルーミエ、オーストラリアのモス・ウッド、カリフォルニアのトム・デリンガーで培った膨大な経験を持つニコラは、ブルゴーニュにおいて最も知識豊富なワインメーカーの一人となっています。
父親と共にラ・プス・ドールで働き、その後、ニコラ・ポテルを立ち上げ、ネゴシアンとして成功を収め、2005年にそれを売却し、ドメーヌ・ド・ベレーヌを設立し、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、ボーヌ、サヴィニー、ヴォルネイを含むコート・ドール全域で借地も含め22haのブドウ畑（多くは樹齢50年以上）を所有しています。
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ドメーヌドベレーヌブルゴーニュピノノワールメゾンデュー 2009 ジェロボアム 3000ml Domaine de Bellene Bourgogne Rouge Maison Dieu フランスブルゴーニュ赤ワイン
21,780 ～

ピノノワールマダンスーズピーターマイケルのピノ・ノワールの中でも最も女性的なこのワインは、フォート・ロスシービューの畑の最も冷涼な北側の区画で栽培されたブドウから作られています。
口に含むと、繊細なバラの花びら、熟した赤い果実、エキゾチックなスパイス、そして森の床のヒントが感じられます。
生産者ピーターマイケルPeter Michaelワイン名ピノノワールマダンスーズPinot Noir Ma Danseuseヴィンテージ2013容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2015 - 2030The 2013 Pinot Noir Ma Danseuse is absolutely remarkable, a truly profound Pinot Noir and one of the great Pinot Noirs I have tasted from anywhere. This wine is a California version of La Tache. With beautiful forest floor notes, black raspberries, blackcurrants, black cherries, some spring flowers, a full-bodied mouthfeel, gorgeous acidity and purity, and a stunningly long finish, this is an amazing wine. The good news is that they produced 1,580 cases of this wine which can be drunk over the next 10-15 years.(222, The Wine Advocate 31st Dec 2015) ソノマワインの頂点の一角ピーターマイケル Peter Michael 異色の経歴を持つカリスマ生産者IT実業家として40代半ばで成功したピーターマイケル氏は、カリフォルニアに通ううちに、ワインの魅力にとりつかれました。
ワイン造りの夢をかなえるため、ナパとソノマを走り回り、当時はだれも見向きしていなかったソノマ・カウンティのナイツヴァレーの元牧場の土地を購入。
ボルドー・ブレンドの赤ワインと、ブルゴーニュ・スタイルのシャルドネを生産し始めました。
今まさに入荷困難を極める希少ワインピーター・マイケルはカルトワインの元祖です。
ワイン・スペクテーター誌恒例の2015年のトップ100では、カベルネ・ソーヴィニヨン・オークヴィル・オー・パラディ2012がトップに立ちました。
日本への輸出は少量で、今もカリフォルニアワインの頂点の一角として、光り輝いている存在です。
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ピーターマイケルピノノワールマダンスーズ 2013 ピーターマイケルピノノワール Peter Michael Pinot Noir Ma Danseuse アメリカカリフォルニア赤ワイン
30,800 ～

希少なセカンドワインこちらはスクリーミング・イーグルのセカンドワインです。
比較的樹齢の若い樹やスクリーミング・イーグルに使用されなかったワインで醸造されます。
スクリーミング・イーグルと比べてメルローの割合が高く、今すぐ開けても楽しめることはもちろん、飲み頃が長く続くことも特徴です。
年間生産量は僅か520?800ケースと、スクリーミング・イーグルよりも少ない非常に希少なアイテムです。
生産者スクリーミングイーグルScreaming Eagleワイン名セカンドフライトSecond Flightヴィンテージ2010容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2018 - 2033Composed of 26% Merlot, 61% Cabernet Sauvignon and 13% Cabernet Franc, this is the first vintage made by Nick Gislason. Deep garnet in color, the 2010 Second Flight delivers slowly evolving notions of baked plums, crème de cassis and mocha with hints of unsmoked cigars, cedar chest and beef dripping plus a waft of sandalwood. Full-bodied and packed with rich, savory-laced black fruit preserves, the palate features velvety tannins and seamless freshness, finishing very long. Drinking beautifully now but should keep for 15+ years.(236, The Wine Advocate 27th Apr 2018) 世界中で争奪戦が起きるキングオブカルトスクリーミングイーグル Screaming Eagle 始まりは不動産業で成功を収めたジーン・フィリップス女史と、全米史上初のパーカー・ポイント100点満点を獲得したダラ・ヴァレ・マヤを生み出したハイジ・バレット女史のコンビでした。
1992年にロバート・パーカーが99点をつけて、一気にカリフォルニアカルトの最前線に躍り出ました。
億万長者の実業家スタン・クロンケが買収してから、支配人のアルマン・ド・メグレとワインメーカーのニック・ギスラソンの下でさらに品質を上げています。
徹底した区画別の栽培・醸造やカスタムメイドの発酵槽など、ブルゴーニュもかなわないハンズオンのアプローチで、エレガントなワインを世に出しています。
様々な評価誌からの絶大な評価ロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトより1997年、2007年、2010年、2012年、2015年そして2016年に通算6度のパーフェクトスコア100点を獲得しています。
またジェームス・サックリング氏より2012年、2013年、2015年に100点を獲得、ジェブ・ダナック氏より2015年に100点を獲得し、合計10回の100点を獲得しています。
希少価値の非常に高いワイン毎年リリースされるのはたったの6,000本ほどと極端に少なく、これはロマネ・コンティの製造本数とほぼ同じです。
非常に入手困難なワインであり、取り引き価格はカルトワインの中でもダントツのトップです。
世界最高峰のカベルネソーヴィニヨンスクリーミング・イーグルは、五大シャトーをも上回る濃密で華やかなアロマと、驚愕とも言える果実の凝縮感が特徴です。
口当たりはシルクのように超柔らかで、エレガントな酸にタンニンはとにかく滑らかです。
ブドウそのもののピュアな甘さや旨みが溢れ、果てしなく長い余韻が続きます。
濃厚でありながら繊細さもあり、重すぎない完璧なバランスに仕上がっています。
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セカンドフライト 2010 スクリーミングイーグル Screaming Eagle Second Flight アメリカカリフォルニア赤ワイン
208,000 ～

Colgin IX Estate Red Wine コルギンのフラッグシップ。
力強さとフィネスに魅了されるような1本で、まさに「パーフェクトワイン」と呼ぶに相応しい素晴らしいワインです。
生産者コルギンColginワイン名ナンバーナインエステートIX Estateヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃：2025 - 20652019 was a late-ripening vintage at Colgin’s IX Estate on Pritchard Hill. Much was picked during the third week of October, allowing winemaker Allison Tauzier to perform a little more co-fermentation.The 2019 IX Estate is opaque purple-black in color, needing a little coaxing to unlock notions of blackberry preserves, baked plums and crème de cassis, plus hints of pencil lead, star anise, wild sage and Indian spices, leading to a fragrant waft of lavender. Built like a brick house, the opulent, full-bodied palate is perfectly framed by super firm, exquisitely ripe tannins and a fantastic acid line to give lift throughout the long earthy finish. So finely knit together, this multi-layered, seamless beauty is just breathtaking.(Issue 257 End of October 2021, The Wine Advocate, 30th Oct 2021) ロバート・パーカー氏が「ブドウ栽培の理想郷に近い」と高評価コルギン Colgin 美術商だったアン・コルギンが1992年に始めたこのワイナリーは、瞬く間にナパで最も優れた生産者のひとつとなりました。
ワイン醸造は、当初はヘレン・ターリーが担当していましたが、1999年からはマーク・オーベールが担当しています。
ボルドーブレンドの生産に最適な素晴らしい土地で栽培されており、低収量でテロワールを非常によく反映した気品ある洗練されたワインです。
ロバート・パーカー氏がコルギンのIXエステートを「今まで見た中で最もブドウ栽培の理想郷に近い」と評し、何度も100点をつけています。
彼らのワイン販売方法は、小売店ではほとんど販売されず、3本または6本のロットで、レストランやワイナリーのメーリングリストに登録されている個人顧客に提供されています。
当然のことながら、このワインの評判は非常に高く、メーリングリストにはかなりの行列ができており、ワイン愛好家やコレクターの間でカルト的な人気を博しています。
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コルギンナンバーナインエステート 2019 正規品 Colgin IX Estate アメリカカリフォルニア赤ワイン
137,500 ～

Esperanto Ciu Ciuチウチウ（詳細はこちら）ワインは深い紫色でエッジにはスミレ色が交じり、ドライプラムやチェリー、チョコレートの甘い香りを放ちます。
さらにスパイスや革、リコリスなどの複雑なニュアンスも感じられます。
柔らかな口当たりに続いて強いタンニンが徐々に口の中に広がるフルボディの味わいは、飲む人に新たな感動をもたらします。
750mlモンテプルチアーノ、カベルネソーヴィニョンイタリア・マルケオッフィーダDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社

【6本～送料無料】チウチウエスペラント 2013 赤ワインイタリア 750ml
4,279 ～

Saggio Ciu Ciuチウチウ（詳細はこちら）ワインは深い赤紫色をたたえ、ブラックベリーやチェリーなどの芳香を放ちます。
味わいは力強く、チェリー、ミント、コーヒーなどの風味がやわらかなタンニンと共に広がります。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・マルケマルケIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社

【6本～送料無料】チウチウサッジオ 2018 赤ワインサンジョヴェーゼイタリア 750ml
3,113 ～

Oppidum Ciu Ciuチウチウ（詳細はこちら）地品種にこだわりピュアな果実味を生むマルケ州のオーガニックワイナリー「チウチウ」。
このオピドゥムは樹齢20-40年のオーガニックで育てたモンテプルチアーノを使用した、良い年のみ限定で造られる、ワイナリーのトップキュベです。
約20年間も熟成するというポテンシャルがあります。
カシスリキュール、コーヒー、タバコなどが香る、濃厚な果実味となめらかなタンニン、フルボディーでソフトな味わいの赤ワインです。
グリルしたお肉と相性抜群です！750mlモンテプルチアーノイタリア・マルケマルケロッソIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社濃厚な果実味が楽しめる、滑らかなモンテプルチアーノ！マルケの自然な造り手チウチウが、良年限定で仕立てるトップキュベ！オピドゥムチウチウOppidum Ciu Ciu商品情報地品種にこだわりピュアな果実味を生むマルケ州のオーガニックワイナリー「チウチウ」。
このオピドゥムは樹齢20-40年のオーガニックで育てたモンテプルチアーノを使用した、良い年のみ限定で造られる、ワイナリーのトップキュベです。
約20年間も熟成するというポテンシャルがあります。
カシスリキュール、コーヒー、タバコなどが香る、濃厚な果実味となめらかなタンニン、フルボディーでソフトな味わいの赤ワインです。
オーガニック（CCPB認証）のブドウを使用畑は標高300mにある粘土質土壌のオッフィーダとアクアヴィーヴァピチェーナ周辺のベストエリアにあります。
樹齢20-40年の樹から収穫したオーガニック（CCPB認証）のモンテプルチアーノを使用しています。
バリックで12ヶ月熟成+瓶内で6ヶ月熟成10月末に熟したモンテプルチアーノを収穫。
20日間果皮と共にマセレーションして発酵。
引き続きマロラクティック発酵を実施。
30％バリック、70％は10hlの特注ピッコラフレンチバリックで12ヶ月熟成。
ボトリング後6ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。
フルボディーでソフトな味わい紫色を帯びた赤の色調。
カシスリキュール、コーヒー、タバコ、皮、熟したプラム、バニラの香り。
濃厚な果実味、コクのある味わいとなめらかなタンニン、フルボディーでソフトな味わいの赤ワインです。
グリルしたお肉と相性抜群です！【受賞歴】ジェームズサックリングで90点(2016)中央イタリアでいち早く有機栽培に取り組み、160ヘクタールの自社畑から飲み心地の良いコストパフォーマンス抜群の有機ワインを造りだすチウチウ Ciu Ciu1970年にバルトロメイ夫妻によってマルケに設立された家族経営のワイナリーチウチウという名前は地元の人たちが、バルトロメイ一族を呼ぶ際の愛称です。
チウチウはもともとは農場経営をしていた一族でしたが、現オーナーの父ナタリーノの代にワインに特化、1970年にナタリーノとアンナのバルトロメイ夫妻によってマルケのオッフィーダに設立された家族経営のワイナリーです。
いち早く有機栽培に取り組みオーガニック認証を取得当初はわずか10ヘクタールのワイナリーでしたが、有機栽培に早くから取り組み、イタリアの公的なオーガニック認証であるCCPB認証も1985年に取得しています。
さらに、醸造工程において動物性の要素を排除する「Vegan」認定も取得。
一般的に清澄に用いられる動物性のカゼインやゼラチンを使わず、近代的なフィルターを導入してミクロレベルの清澄を行っています。
1997年には60ヘクタール、2007年には100ヘクタール、2012年には150ヘクタール、そして2015年には160ヘクタールと、徐々に土地を取得し規模を広げていきました。
有機栽培のワイナリーとしては160ヘクタールという規模は大きく、中央イタリアでも1，2の位置づけです。
醸造所も規模に応じて徐々に広げ、今日では近代的な最新設備を備え、ブドウのアロマを最大限に引き出し、凝縮感のある香り豊かなワインを造りだしています。
現在はナタリーノの志を継いだ2人の子供、兄のマッシミリアーノと弟のヴァルテル兄弟によって年間100万本ものワインを生産しています。
特に在来品種であるペコリーノ、パッセリーナやモンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼに力を注ぐ一方、テバルドに使用されているようなシャルドネやソーヴィニョンブランなども栽培しています。
畑は海から約10キロメートル内陸の標高250メートルから400メートルに位置し、石灰と粘土の混成の土壌で、そこから造られるワインは、潮風を思わせるミネラルのニュアンスが豊富です。
●チウチウの突撃インタビュー(2015年6月1日)　チウチウ社　バルトロメイヴァルテル氏来社はこちら＞＞

【6本?送料無料】チウチウオピドゥム 2017 赤ワインモンテプルチアーノイタリア 750ml
3,498 ～

Bacchus Ciu Ciuチウチウ（詳細はこちら）マルケでいち早く有機栽培に取り組み160ヘクタールの自社畑すべてから有機栽培のワインを造るチウチウのDOPピチェーノロッソ「バッカス」です。
ブドウはサンジョヴェーゼ50％とモンテプルチアーノ50％を使用。
10日間マセラシオンを行い、発酵後にステンレスタンクで6ヶ月熟成しています。
スパイスやインク、プラムなど凝縮感がある香り。
フレッシュでドライながら力強い味わい。
地元マルケでも人気のデイリー赤ワインです。
750mlモンテプルチアーノ50％、サンジョヴェーゼ50％イタリア・マルケピチェーノDOP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社フレッシュでドライながら力強い味わい！チウチウが有機サンジョヴェーゼとモンテプルチアーノで造る地元マルケでも人気のデイリー赤！バッカスチウチウBacchus Ciu Ciu商品情報マルケでいち早く有機栽培に取り組み160ヘクタールの自社畑すべてから有機栽培のワインを造るチウチウのDOPピチェーノロッソ「バッカス」です。
ブドウはサンジョヴェーゼ50％とモンテプルチアーノ50％を使用。
10日間マセラシオンを行い、発酵後にステンレスタンクで6ヶ月熟成しています。
スパイスやインク、プラムなど凝縮感がある香り。
フレッシュでドライながら力強い味わい。
地元マルケでも人気のデイリー赤ワインです。
オーガニック認証と動物性由来の物質を使用していないビーガン認証も取得ブドウはオーガニック（認証：CCPB）で栽培したサンジョヴェーゼ50％とモンテプルチアーノ50％を使用。
畑はオッフィーダとアクアヴィーヴァピチェーナ周辺の丘陵地にある海抜280mの石灰と粘土の混成土壌。
10月初めの10日間にてブドウを手摘みで収穫。
10日間毎日パンチングダウンを行い、マセラシオンを実施。
発酵後ステンレスタンクで6ヶ月熟成。
ボトリング後3ヶ月の瓶熟を経て出荷しています。
またこのワインは動物性由来の物質を使用していないビーガン認証も取得しています。
フレッシュでドライながら力強い味わいルビーや紫、オレンジを帯びた色調。
スパイスやインク、プラムなど凝縮感がある香り。
フレッシュでフルーティー、デリケートで少しタンニンを感じます。
味わいはドライで力強く、1-2年目が非常に良い特徴を現しますが、熟成を経ても滑らかな味わいが楽しめます。
地元でも人気のデイリーワインです。
相性の良い料理は、アマトリチャーナ、ペスカトーレ、ローストビーフ、豚肉、仔羊のグリル、トリッパ、チーズなど幅広い料理と合わせていただけます。
中央イタリアでいち早く有機栽培に取り組み、160ヘクタールの自社畑から飲み心地の良いコストパフォーマンス抜群の有機ワインを造りだすチウチウ Ciu Ciu1970年にバルトロメイ夫妻によってマルケに設立された家族経営のワイナリーチウチウという名前は地元の人たちが、バルトロメイ一族を呼ぶ際の愛称です。
チウチウはもともとは農場経営をしていた一族でしたが、現オーナーの父ナタリーノの代にワインに特化、1970年にナタリーノとアンナのバルトロメイ夫妻によってマルケのオッフィーダに設立された家族経営のワイナリーです。
いち早く有機栽培に取り組みオーガニック認証を取得当初はわずか10ヘクタールのワイナリーでしたが、有機栽培に早くから取り組み、イタリアの公的なオーガニック認証であるCCPB認証も1985年に取得しています。
さらに、醸造工程において動物性の要素を排除する「Vegan」認定も取得。
一般的に清澄に用いられる動物性のカゼインやゼラチンを使わず、近代的なフィルターを導入してミクロレベルの清澄を行っています。
1997年には60ヘクタール、2007年には100ヘクタール、2012年には150ヘクタール、そして2015年には160ヘクタールと、徐々に土地を取得し規模を広げていきました。
有機栽培のワイナリーとしては160ヘクタールという規模は大きく、中央イタリアでも1，2の位置づけです。
醸造所も規模に応じて徐々に広げ、今日では近代的な最新設備を備え、ブドウのアロマを最大限に引き出し、凝縮感のある香り豊かなワインを造りだしています。
現在はナタリーノの志を継いだ2人の子供、兄のマッシミリアーノと弟のヴァルテル兄弟によって年間100万本ものワインを生産しています。
特に在来品種であるペコリーノ、パッセリーナやモンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼに力を注ぐ一方、テバルドに使用されているようなシャルドネやソーヴィニョンブランなども栽培しています。
畑は海から約10キロメートル内陸の標高250メートルから400メートルに位置し、石灰と粘土の混成の土壌で、そこから造られるワインは、潮風を思わせるミネラルのニュアンスが豊富です。
●チウチウの突撃インタビュー(2015年6月1日)　チウチウ社　バルトロメイヴァルテル氏来社はこちら＞＞

【6本?送料無料】チウチウバッカス 2022 赤ワインイタリア 750ml
1,749 ～

Costadoro Lo Puro Marche Rosso Costadoroコスタドーロ（詳細はこちら）ラズベリーのような小さな赤い果実やスパイスのニュアンスが入り交じった複雑でエレガントな香り。
口当たりはドライで柔らかなタンニンが広がり、豊かな果実味と心地良いハーモニーを奏でます。
9月下旬～10月初旬に収穫。
ステンレスタンクで温度を23～26℃に保ちながら8～10日間マセラシオン。
全ての過程において酸素に触れない様細心の注意が払われ、醸造時、瓶詰時共に酸化防止剤（SO2）は一切加えません。
「ロ・プーロ」とは「ピュア」のことで、酸化防止剤無添加のピュアな味わいのワインです。
CCPB（イタリア）有機認証を取得しています。
750mlサンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノイタリア・マルケマルケIGT赤自然派このワインは、酸化防止剤（亜硫酸塩）は無添加で造っておりますが、醸造の過程で亜硫酸塩が自然生成されるため、ワインにもごく少量ですが含まれております。
酸化防止剤を使用はしていませんが、含まれているため、裏ラベルにその表示がございます。
あらかじめご了承ください。
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社酸化防止剤無添加で造るナチュラル赤！美しいアドリア海にほど近い畑の有機栽培ブドウで造るカジュアルに楽しめるオーガニックワインコスタドーロロプーロマルケロッソコスタドーロCostadoro Lo Puro Marche Rosso Costadoro商品情報EUのオーガニック認証とヴィーガン認証を取得、また酸化防止剤無添加のリーズナブルなワイン造りにも取り組むコスタドーロがサンジョヴェーゼとモンテプルチアーノで造る、エレガントなナチュラルオーガニック赤ワインです。
酸化防止剤（SO2）は一切加えません9月下旬～10月初旬に収穫。
ステンレスタンクで温度を23～26℃に保ちながら8～10日間マセラシオン。
全ての過程において酸素に触れない様細心の注意が払われ、醸造時、瓶詰時共に酸化防止剤（SO2）は一切加えません。
複雑でエレガントな香りラズベリーのような小さな赤い果実やスパイスのニュアンスが入り交じった複雑でエレガントな香り。
口当たりはドライで柔らかなタンニンが広がり、豊かな果実味と心地良いハーモニーを奏でます。
ラグーソースのパスタ、赤身肉のグリルとよく合います。
生産者情報コスタドーロ Costadoroイタリアの美しい自然と豊かな食が育んだオーガニックワインイタリアの東に広がるアドリア海。
その美しい海原を望むマルケ州の海岸地帯は、数多くのホテルや別荘が立ち並ぶ有数のリゾートとして、また豊かな海の幸に恵まれた美食の宝庫として、イタリアのみならずヨーロッパの人々のあこがれの場所となっています。
「コスタドーロ」はこの海岸地帯のほぼ中央にある海沿いの町サンベネデットデルトロントの、海から約10kmの所にあるワイナリーです。
そのルーツは20世紀初めにこの地の貴族によって設立された共同組合にまでさかのぼり、その後1969年に地元のミモ家の所有となりました。
そしてリーズナブルなワインの製造にフォーカスし、その規模を拡大して行きました。
現在は近隣のオッフィーダにあるマルケ州有数のオーガニックワインの造り手、チウチウの傘下に入り、同オーナーのマッシミリアーノバルトロメイとパートナーのマリアピアレオーネが栽培から醸造まで全てを手掛けています。
2人はコスタドーロの運営に参画するとすぐにオーガニックへの転換に取り組みました。
現在、標高150m～300m前後の丘陵地帯に広がる畑はすべてオーガニックへの転換を済ませており、そこで育てたブドウからリーズナブルで味わい豊かなワインを造っています。
ワインは全てEUのオーガニック認証とヴィーガン認証を取得、また酸化防止剤無添加のワイン造りにも取り組むなど、常に手法をアップデートさせながら、健康と環境にやさしいワイン造りを追求し続けています。
現在ではコスタドーロのワインは、カジュアルに楽しめるオーガニックワインとして、欧米各国で人気を集めています。

【6本?送料無料】コスタドーロコスタドーロロプーロマルケロッソ 2022 赤ワインイタリア 750ml 自然派
1,463 ～

Corbu Clara Marcelliクラーラマルチェッリ（詳細はこちら）粘土質土壌。
樹齢70年と20年のモンテプルチアーノと、樹齢25年のカベルネ。
ソフトプレスの後、22～24℃で2週間マセラシオン。
その後10ヶ月間、中古のバリックで熟成、その後8ヶ月間ステンレスタンク熟成。
エマヌエーレが敬愛する偉大な建築家、ル・コルビュジェ(通称コルブ）へ捧げるワイン。
エチケットの絵は、コルブへのリスペクトの気持ちを込めて、兄エマヌエーレが描いたもの。
フレッシュな酸味とピチピチしたタンニン。
若々しいパワフルさはあるが、不思議とスッと喉を通る。
シンプルかつ骨格のしっかりとしたコルブの建築物と同じ匂いがする…。
口中トマト系に出会った瞬間に、どっさり出てくる旨味が凄い。
豚肉のソテー、ボロネーゼ、トリッパのトマト煮と。
750mlモンテプルチアーノ、カベルネソーヴィニョンイタリア・マルケ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
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BMO株式会社

【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定クラーラマルチェッリコルブ 2019 赤ワインイタリア 750ml 自然派
3,751 ～

Rosso Piceno Superiore Clara Marcelliクラーラマルチェッリ（詳細はこちら）マルケの昔ながらの造りと味を伝えるワイン。
落ち着いたルビー色。
干しぶどうの甘やかさと、ナッツやキャラメル香ばしい香り。
熟成により複雑さが増し、完璧にタンニンが熟し、長く芳醇な余韻。
オレンジやぶどうを使った煮込み系のお料理、チョコレートと一緒に。
一日の〆に贅沢なひとときを味わいませんか？粘土質土壌。
樹齢70年と20年のモンテプルチアーノと樹齢20年のサンジョヴェーゼ。
ブレンドの比率は、その年のぶどうの出来具合で変えている。
昔ながらの2500Lの大樽でじっくりと16～18ヶ月間熟成。
その後、瓶熟成6ヶ月間。
ロッソピチェーノは、1968年にDOC認定されたマルケを代表するワイン。
エチケットの絵は、農園があるカストラーノ村のイラストレーターが描いたもの。
750mlモンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼイタリア・マルケロッソピチェーノスペリオーレDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
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【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定クラーラマルチェッリロッソピチェーノスーペリオーレ 2018 赤ワインイタリア 750ml 自然派
4,345 ～

KUN Clara Marcelliクラーラマルチェッリ（詳細はこちら）エレガントで優雅なモンテプルチアーノ。
ブルーベリーの可愛らしい酸味とハーブの清涼感。
凝縮した果実味、丸みがある酸、滑らかなタンニンと三拍子揃っている。
時間をかけてゆっくり楽しみたいワイン。
ソーセージや脂がのった肉料理が食べたくなる！粘土質土壌。
樹齢70年と20年のモンテプルチアーノ。
蒸気処理バリックを使用、18ヶ月熟成。
蒸気で木の不純物を取っただけの樽で、ローストさえしていない。
この蒸気処理バリックの特徴は、樽が長持ち、木の良さがそのままワインに出る。
エチケットの絵は、世界的に有名な建築家マッテオ・ペリコリが描いたもの。
750mlモンテプルチアーノイタリア・マルケマルケIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
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【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定クラーラマルチェッリクン 2019 赤ワインモンテプルチアーノイタリア 750ml 自然派
5,126 ～

Sangiovese Marche Organic Cantine Volpiカンティーネヴォルピ（詳細はこちら）イタリアのオーガニック認証機関ICEAの認証を受けているオーガニックワインです。
ベリー系のフルーツの香り、果実味と渋みのバランスの良い優しい味わいです。
「チャレンジ・ミレジム・ビオ2011」金賞受賞。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・マルケIGT赤オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ローヤルオブジャパンイタリアで最も人気品種“サンジョヴェーゼ”のオーガニックワイン!サンジョヴェーゼマルケオーガニックカンティーネヴォルピSangiovese Marche Organic Cantine Volpi商品情報イタリアのオーガニック認証機関ICEAの認証を受けているオーガニックワインです。
サンジョヴェーゼ100％で造られています。
ベリー系のフルーツの香り、果実味と渋みのバランスの良い優しい味わいです。
グリルしたお魚料理、シーフードピザなどと合わせてお楽しみください。
【受賞歴】サクラアワード2024でゴールド獲得(2022)生産者情報カンティーネヴォルピ Cantine Volpi1914年よりピエモンテ州のトルトーナ地区にてワイナリーを営んでいる“ヴォルピ家”。
現在ワイナリーを経営しているのは、3代目になるカルロ・ヴォルピ氏。
彼は、ピエモンテの高品質ワインを造る傍らイギリスのオーガニック専門商社“ボトル・グリーン社”との取組みで、イタリア他地域からのオーガニックワインを造り始めました。
良質なオーガニックぶどうを生み出す生産者より収穫（全て手摘み！）されたぶどうを現地の醸造所にて厳格な規制の下ワインを造り上げています。
出来たワインは、バルクにてピエモンテの醸造所に運び込み、最新設備の温度管理タンクにて貯蔵され、注文ごとにボトリングされます。
イタリアでオーガニックワインをボトリング出来る醸造所は数少なく、その卓越した醸造技術と最新設備ならではの品質を認められているワイナリーと言えます。

【6本?送料無料】カンティーネヴォルピサンジョヴェーゼマルケオーガニック 2022 赤ワインサンジョヴェーゼイタリア 750ml オーガニックスクリューキャップ
1,320 ～

Piancarda Rosso Conero Garofoliガロフォリ（詳細はこちら）1年間の樽熟成のあと、瓶熟成約6ヶ月。
新鮮なフルーツのニュアンスをふんだんに感じるシンプルなスタイルの味わい。
しっかりとしたタンニンと丸みのある骨格でバランス良く、心地よく飲めます。
肉料理全般に気軽に合わせてお楽しみ下さい。
375mlモンテプルチアーノイタリア・マルケロッソコーネロDOC赤※お届けはハーフボトル（375ml）になります。
画像はフルボトルのものです。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー成熟した果実味のリッチなアロマモンテプルチアーノ100％で造る洗練された重厚感のロッソコーネロピアンカルダロッソコーネロガロフォリPiancarda Rosso Conero Garofoli商品情報一般的なロッソ・コーネロがサンジョヴェーゼ種を混醸して造るのに対して、ガロフォリは、モンテプルチアーノ100％で造っています。
熟成は樽で1年間、その後、6ヶ月間の瓶熟成を経てリリース。
素晴らしいルビーレッド色。
若々しい飲み口で、早くから楽しめます。
新鮮なフルーツのニュアンスとともに、熟した果実味も感じられます。
しっかりとしたタンニンがありますが、程よく洗練されたドライな味わい。
飲み心地の良いソフトでシンプルなスタイルの味わいです。
お肉料理全般と気軽にお楽しみください。
ヴェルディッキオにこだわりぬいた100年の歴史、本家伝統のワイナリーガロフォリ Garofoli設立1901年のヴェルディッキオの老舗ワイナリー。
それ以前からも現オーナーの曾祖父アントニオ　ガロフォリ氏はワイン造りと販売事業を営んでいました。
アントニオ氏の息子、ジョアッキーノ・ガロフォリ氏が父親の事業を会社として正式にスタート。
彼の息子、フランコとダンテと一緒に少しずつ拡大していきます。
二度の世界大戦以後、フランコの息子、カルロとジャンフランコがこの家族経営の事業に加わるようになり、父と叔父の片腕として発展。
戦後イタリアの空前の経済成長期と重なり、ワイナリー事業はどんどんふくらんでいきました。
事業拡大の中でもガロフォリは自分たちの道を見誤ることはしませんでした。
それは「質の追求」。
カルロ・ガロフォリは代々の知識を受け継ぎ、今ではヴェルディッキオ研究の第一人者と言われています。
ワインガイド『エスプレッソ』は「ヴェルディッキオが輝きを失いかけていた時代において、ガロフォリは畑でも醸造所においても質への追求の道をしっかりと歩んでいた、数少ないワイナリーである。
だからこそ、信頼という確かな名声を形成することができたのだ。
」と紹介しています。
●ガロフォリの突撃インタビュー(2006年5月29日)　元祖ヴェルデッキオ！伝統のガロフォリはこちら＞＞

【6本?送料無料】ハーフボトルガロフォリピアンカルダロッソコーネロ 2020 赤ワインモンテプルチアーノイタリア 375ml
2,013 ～

Kurni Oasi Degli Angeliオアジデッリアンジェリ（詳細はこちら）抜栓後の爆発するかのような果実香！どんなワイン通でも味わったことのないような、モンテプルチアーノの異次元空間ワイン。
ヴィンテージによる出来が左右されるという概念は、もはやこのワインには当てはまらず、年を追うごとに進化し続けています。
750mlモンテプルチアーノイタリア・マルケマルケロッソIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズビベンダ、ヴィタエ、ヴィーニブォーニ最高賞！イタリアワイン誌で三冠達成！前代未聞の植密度や新樽260％の圧倒的凝縮感！細部までこだわり抜いたイタリアワインの最高峰モンテプルチアーノクルニオアジデッリアンジェリKurni Oasi Degli Angeli商品情報イタリアワインガイド三冠達成＆23年連続の偉業！『ビベンダ』最高賞5グラッポリ！前代未聞の植密度や新樽260％といったユニークな究極のワイン造りを行うマルケの生産者「オアジデッリアンジェリ」がモンテプルチアーノ100％で造る、桁違いのボディの強さと酸、ミネラルの絶妙なバランスが魅力のモンスターワイン「クルニ」です。
この年は『ビベンダ2024』で最高賞5グラッポリ、『ヴィタエ2024』最高賞4ヴィティ、『ヴィーニブォーニディタリア2024』で最高賞コローナ獲得で、イタリアワインガイド三冠達成！さらに『ファルスタッフ』で98点、『ドクターワイン2024』で97点、『ルカマローニ』で97点と高得点を連発しています（2021ヴィンテージ）！『ビベンダ』に至っては、1999ヴィンテージから2021ヴィンテージまで、23年連続となる最高賞を受賞という偉業を成し遂げています！毎年のように複数のワインガイドで最高賞を獲得「圧倒的な凝縮感」イタリア5大ワインガイド「ガンベロロッソ」、「エスプレッソ」、「ヴェロネッリ」、「ドゥエミラヴィーニ」、「ルカマローニ」の5誌に掲載されたスコアを500点満点換算にしてランキングにする「MF ジェントルマン」誌の企画「La top 100 dei vini rossi」（赤ワイントップ100）にて、2006、2007ヴィンテージと2年連続No.1に輝いたモンスターワイン「クルニ」。
現在も例年5位から6位には選ばれるイタリアワインのトップワインの1本と言って間違いありません。
また、毎年のように複数のワインガイドで最高賞を獲得して、圧倒的な凝縮感を誇っています。
前代未聞の植密度や新樽260％！1ha当たり13000本から22000本という驚異の植密度で育ったブドウを、新樽比率をいわゆる260%という他に類を見ない方法で醸造されたクルニ（アルコール発酵時に新樽を60％、残り40％をステンレスタンクで行い、別の新樽に移し替えてマロラクティック発酵後10～11ヶ月間熟成させ、さらに新たな別の新樽に移し替えて10～11ヶ月間熟成します。
60+100+100という、260％の新樽比率という計算からこのような表現で話題となっています）。
並みのブドウではこれほどの新樽率には耐えられませんが、クルニは高い密植度と超低収量のため、これぐらいの新樽比率にしなければバランスが取れないほど、ブドウ自体のポテンシャルが高いのです。
驚かされたのは抜栓3日後。
濃密なボディに秘められた骨太な酸が顔を出し、けた違いのボディの強さがありながら、酸が引き締める滑らかかつ伸びやかな味わいに。
抜栓直後はパワーばかりが目立ちますが、現われ始めた酸とミネラルによって、更に美しいボディバランスが感じられます。
数日にわたってゆっくりと楽しむか、複数回のデカンタージュで濃密さの奥に秘められたクルニの素晴らしさが楽しめます。
ワインガイド評価『ビベンダ』最高賞5グラッポリ（2021ヴィンテージ）「濃く凝縮している。
ジャムのようなワイルドベリー、アルコール漬けのサワーチェリー、しおれたスミレ、ダークスパイス、月桂樹、シノット、タバコ、ビターココア、濃密なヨードとミネラルのニュアンスの強烈な風味がある。
味わいの構成が素晴らしく、ソフトでバランスが取れており、ヴェルヴェットのようなタンニンと完璧なフレッシュな風味のサポートによってデザインされている。
非常に余韻が長い」【受賞歴】2021ヴィンテージ：『ビベンダ2024』で最高賞5グラッポリ（23年連続受賞）、『ヴィタエ2024』で最高賞4ヴィティ、『ヴィーニブォーニディタリア2024』で最高賞コローナ、『ファルスタッフ』で98点、『ドクターワイン2024』で97点、『ルカマローニ』で97点生産者情報オアジデッリアンジェリ Oasi Degli Angeli日本の自然農法の権威福岡正信氏の影響を受けてオアジデッリアンジェリは、マルケ州はアスコリ・ピチェーノ県クプラ・マリッティマ村は標高300メートルから450メートルに6ヘクタールの畑を所有する生産者です。
（オアジデッリアンジェリの名前は、天使のオアシスという意味があります。
）元ドゥカティのエンジニアだったマルコ・カゾラネッティ氏は自然農法で数々の農業賞を受賞する日本人、福岡正信氏の著書から自然農法を学び、それ以外は「ワイン造りはパッションで行うもの」という信念にから、誰からも教わらずに独学で得た自らの哲学でワイン造りを行っております。
ユニークな究極のワイン造りで、クルニを世に送り出したその独自で究極的なワイン栽培と醸造の結果造られたワイン「クルニ」が97年に初リリース以来、ファーストヴィンテージからガンベロロッソで最高賞のトレビッキエーリを獲得し、その後も現在に至るまでワインガイドのトップランクを飾らない年はないという、世界中の注目を浴びた伝説的イタリアワインとなっています。
海藻や蜂の巣から造った肥料や剪定した枝を炭にして戻す自然と共生する農業畑では虫除けの効果がある松とユーカリの木を使っており、結果、殺虫剤は使用しないで済んでいます。
またもともと、海から5キロメートルとほど近いため、潮風や雨にヨード分を多くことも助けとなってはいますが、さらに健康な土壌を維持するために、海藻や蜂の巣から造った肥料とゼオライト(沸石)等を畑にまくことで、化学肥料のみならず、銅や硫黄をも一切必要としません。
畑で剪定した枝は、炭にして畑にまいて返すという循環型の農業スタイルを手間暇惜しまず行っています。
ヘクタール当たり11000本から40000本という聞いたこともないような植密度畑は石灰すとぉ含む砂質の土壌で、水はけが良い上、光の透過性があるそうで日光は根まで届くとのことです。
カンティーナの裏にある畑は、下の方が樹齢30年のコルドンスペロナート仕立てで植密度がヘクタールあたり11000本、上部が樹齢10年アルベレッロ仕立てで、植密度はヘクタール当たり22000本。
最も樹齢の古いモンテプルチアーノとクプラに使用されるボルド種も植えられています。
最も標高の高い所に位置することは、結果過酷な生育条件のため、特徴がでやすいそうで、モンテプルチアーノの畑が3.5ヘクタール、ボルド種の畑が1.5ヘクタール、それぞれ95年、110年を誇る古木です。
この地の植密度もヘクタール当たり13000本です。
一番新しい畑ではヘクタールあたり40000本という驚異の植密度で植えています。
ヘクタールあたり5000本でも高い植密度と言われる中、このような植密度の話は他に例をみないものです。
密植するということは、ブドウの木どうしが水分を奪いあわないように互いに根を地下深く伸ばすため、地中深く様々な土壌の栄養をとることが可能になるためです。
1株からわずか100gのブドウに収量制限また、6月から7月にブドウのう房を半分切り落とすという収量制限をしており、1株から100gしか収穫できないというほどです。
新樽260パーセント？このように凝縮されたブドウを活かすために、60パーセントを新樽で行い、さらにマロラクティック発酵も全量新樽にて行った後、10から11カ月の熟成を施し、その後また、新樽に移し10～11か月の熟成を行っています。
このことは俗に新樽260パーセント熟成と言われています。
このような新樽の多用はこの特別なポテンシャルのブドウだからできる類稀なスタイルです。
マルコさんのこだわり斜面をくりぬいて造った地下醸造所面積の大きい横長のステンレスタンクロマネコンティも使うブルゴーニュのトネリエ「グルニエ社」製の木製発酵槽を採用標高の高いブドウはタンニンが強いので樽発酵標高の低いブドウはフレッシュさを生かしてステンレス発酵クプラ用には卵型のコンクリートタンクを採用（角がないので、内部で自然に対流が起こる。
メーカーはコンクリートタンクの第一人者ノンブロ社。
タンクの原料はセメントとロワールの砂と小石と塩素処理しない天然水）酵母は野生酵母のみ醸造時のSO2添加はなし、瓶詰め時リッター当たり50～60mg（規定は100mg以下）樽は樹齢100年以上のアリエやニエーブル産のフランソワ・フレール社のものや、メイリュー社のものを本人が現地で買い付け細部にも徹底したこだわりを貫く特別な生産者です。

【送料無料】オアジデッリアンジェリクルニ 2021 赤ワインモンテプルチアーノイタリア 750ml
22,000 ～

Pelago Marche Rosso Umani Ronchiウマニロンキ（詳細はこちら）標高150～200mに位置する畑から、もっともよくできたブドウだけを選んで造られるワイン。
15ヶ月のバリック(新樽）熟成を経て、さらに1年半ボトルで寝かせて造られます。
熟成したチーズや肉料理と、また“瞑想にふけるためのワイン”としてもどうぞ！750mlカベルネソーヴィニョン、モンテプルチアーノ、メルローイタリア・マルケマルケロッソIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社希少バックヴィンテージ1999年！サッシカイアの産みの親ジャコモタキスが手掛けたスーパーマルケ「ペラゴ」濃密かつエレガントな味わいペラゴマルケロッソウマニロンキPelago Marche Rosso Umani Ronchi商品情報サッシカイアの産みの親ジャコモタキスが手掛けたスーパーマルケ「ペラゴ」あのサッシカイアの産みの親ジャコモタキスが手掛けたスーパーマルケ「ペラゴ」。
マルケで偉大なワインを造るべく、ジャコモタキスが海抜150mの畑「オジモ」に適した品種として選び抜いたのが、国際品種であるカベルネソーヴィニヨン、メルローとイタリアの土着品種であるモンテプルチアーノ。
1994年にリリースされるや瞬くうちにマルケを代表する赤ワインとしての地位を確立しました。
圧倒的な存在感を誇るスーパーマルケ手摘みで収穫した選び抜かれたブドウのみを使用。
オーク樽で14ヶ月間熟成後、さらに12ヶ月間瓶内熟成してからリリースされます。
カベルネソーヴィニヨン特有のハーブやリコリスの香りと、黒コショウや甘草などの独特の香りが融合。
黒スグリなどベリー系の果実のほか、スパイス感と豊富なミネラルが感じられる芳醇な味わい。
しっかりした骨格と円熟したタンニン、滑らかな舌触りは、偉大なワインにしか持ちえない力強さとエレガンスが感じられます。
圧倒的な存在感を誇るスーパーマルケです。
大海原を意味する「ペラゴ」～ペラゴ誕生ストーリー～「サッシカイア」や「ソライア」など、名立たるスーパートスカンを生み出したジャコモタキス氏による、マルケ州での国際品種によるワイン造り。
ペラゴはタキス氏の熱い思いから誕生しました。
「オジモ」の畑のテロワールが表現された複雑かつ濃密なフルボディは、そのミネラル分の豊富さから”大海原”を意味するギリシャ語”PELAGOS”をもじり、「Pelrago ペラゴ」と名付けられました。
ファーストヴィンテージ1994年で世界各国7,000本以上のワインの頂点に選ばれる快挙を達成リリースされた「ペラゴ」のファーストヴィンテージ1994年は、世界最大級のワインコンクール「ロンドンインターナショナルワインチャレンジ」で世界を驚かせることに。
その濃密で複雑な味わいはテイスター達を感動させ、ファーストヴィンテージながら、世界各国7,000本以上のワインの頂点に選ばれる快挙を達成。
「世界No.1」「ファーストヴィンテージNo.1」「イタリアNo.1」の三冠という栄光に輝きました。
進化を続けるスーパーマルケ「ペラゴ」醸造コンサルタントはジャコモタキスからカヴィオラに代わり、やわらかな味わいからブドウ本来のフレッシュさを重視した造りへと変化しています。
スーパーマルケ「ペラゴ」もまた進化し続けています。
生産者情報ウマニロンキ Umani Ronchiいち早く近代的な畑の管理法や新しい醸造法を取り入れたウマニロンキ社イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のリーダー的存在のワイナリーです。
設立は1955年、いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しい醸造法を取り入れました。
地元の品種ヴェルディッキオとモンテプルチアーノの持つポテンシャルの高さを示し、世界中にその名が知られるようになったのはウマニロンキの功績だと言っても過言ではありません。
年間最優秀エノロゴによるスーパーマルケ「ペラゴ」年間最優秀エノロゴにも輝いたジュセッペカヴィオラ氏を2002年にコンサルタントに迎え、バリック熟成を取り入れた「レブスケ」や「クマロ」、また「スーパーマルケ」と言われる「ペラゴ」など、優れたワインを産み出しています。
さらなる品質向上を続けています。
すい星を模した「ウマニロンキ」社のロゴ現在はマルケ州とアブルッツォ州で合計200へクタールのブドウ畑を所有しています。
その内の半分にあたる100ヘクタールに白ブドウのヴェルディッキオ種が植えられています。
2004年4月にはオーナー一族のベルネッティ家の紋章から、すい星を模したロゴを発表。
幸運のサインとして知られるシューティングスターがウマニロンキのシンボルマークとなりました。
「ワインは飾っておくものではない。
身近なものとして楽しむもの」ウマニロンキのモットーは、「ワインは飾っておくものではない。
身近なものとして楽しむもの」。
ベーシックラインから上級ラインまで、そのコストパフォーマンスの良さは世界中で人気となっています。
『ガンベロ・ロッソ』2012で「カサルディセッラヴェッキエヴィーニェ」が白ワインオブザイヤーに選ばれています。
●ウマニロンキの突撃インタビュー(2023年5月19日)　永遠の旨安大賞「カサルディセッラ」を生み出したヴェルディッキオのエキスパート！世界一に輝いた偉大な赤「ペラゴ」でマルケの名を轟かせた造り手「ウマニロンキ」突撃インタビューはこちら＞＞●ウマニロンキの突撃インタビュー(2014年6月10日)はこちら＞＞●ウマニロンキの(2012年4月13日)はこちら＞＞●ウマニロンキの(2006年3月13日)　ウマニ・ロンキ社　4代目ミケーレ・ヴェルネッティさん突撃取材！はこちら＞＞

【送料無料】ウマニロンキペラゴマルケロッソ 1999 赤ワインイタリア 750ml
22,099 ～

Fonte Del Re Lacrima Di Morro D'alba Umani Ronchiウマニロンキ（詳細はこちら）ラクリマは「涙」を意味するイタリア語、熟したブドウの房に落ちる雫に由来して名づけられました。
栽培できる地区が非常に限られており、現在に残存する奇跡的なブドウ品種として知られています。
紫がかった濃いルビー色、バラやスミレのような華やかな香り。
フルーティでまろやかな心地よい味わいで、大変人気のあるワインです。
750mlラクリマディモッロイタリア・マルケラクリマディモッロダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社バラの花束を思わせる華やかなアロマに魅了稀少品種「ラクリマ」で造る魅惑の赤「フォンテデルレ」フォンテデルレラクリマディモッロダルバウマニロンキFonte Del Re Lacrima Di Morro D'alba Umani Ronchi商品情報バラを思わせる華やかなアロマが大人気の赤「ラクリマ」！その飲みやすさと華やかさ、そして料理との相性も良さから、幅広く楽しめる一本。
普段ワインをあまり飲まないという方にもオススメです！バラの花束を抱きかかえたかのような香り。
グラスから広がるアロマにまず魅了されます。
優しい甘みを感じる果実味がとても心地よく、口当たりはまろやか。
それでいて上品な酸味がバランスをとっているのでしつこさをまったく感じさせず、スルスル飲み進んでしまいます。
その香りと飲み心地の良さからついつい飲み過ぎてしまうこともしばしばな魅惑のワイン。
少し冷やして飲むのがオススメです。
生産者情報ウマニロンキ Umani Ronchiいち早く近代的な畑の管理法や新しい醸造法を取り入れたウマニロンキ社イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のリーダー的存在のワイナリーです。
設立は1955年、いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しい醸造法を取り入れました。
地元の品種ヴェルディッキオとモンテプルチアーノの持つポテンシャルの高さを示し、世界中にその名が知られるようになったのはウマニロンキの功績だと言っても過言ではありません。
年間最優秀エノロゴによるスーパーマルケ「ペラゴ」年間最優秀エノロゴにも輝いたジュセッペカヴィオラ氏を2002年にコンサルタントに迎え、バリック熟成を取り入れた「レブスケ」や「クマロ」、また「スーパーマルケ」と言われる「ペラゴ」など、優れたワインを産み出しています。
さらなる品質向上を続けています。
すい星を模した「ウマニロンキ」社のロゴ現在はマルケ州とアブルッツォ州で合計200へクタールのブドウ畑を所有しています。
その内の半分にあたる100ヘクタールに白ブドウのヴェルディッキオ種が植えられています。
2004年4月にはオーナー一族のベルネッティ家の紋章から、すい星を模したロゴを発表。
幸運のサインとして知られるシューティングスターがウマニロンキのシンボルマークとなりました。
「ワインは飾っておくものではない。
身近なものとして楽しむもの」ウマニロンキのモットーは、「ワインは飾っておくものではない。
身近なものとして楽しむもの」。
ベーシックラインから上級ラインまで、そのコストパフォーマンスの良さは世界中で人気となっています。
『ガンベロ・ロッソ』2012で「カサルディセッラヴェッキエヴィーニェ」が白ワインオブザイヤーに選ばれています。
●ウマニロンキの突撃インタビュー(2023年5月19日)　永遠の旨安大賞「カサルディセッラ」を生み出したヴェルディッキオのエキスパート！世界一に輝いた偉大な赤「ペラゴ」でマルケの名を轟かせた造り手「ウマニロンキ」突撃インタビューはこちら＞＞●ウマニロンキの突撃インタビュー(2014年6月10日)はこちら＞＞●ウマニロンキの(2012年4月13日)はこちら＞＞●ウマニロンキの(2006年3月13日)　ウマニ・ロンキ社　4代目ミケーレ・ヴェルネッティさん突撃取材！はこちら＞＞

【6本?送料無料】ウマニロンキフォンテデルレラクリマディモッロダルバ 2021 赤ワインラクリマディモッロイタリア 750ml
2,090 ～

Cumaro Conero Riserva Umani Ronchiウマニロンキ（詳細はこちら）1年以上バリックで熟成。
熟した果実がぎゅっと詰まった上品な香り、スパイスのニュアンスや甘い樽香も感じます。
上品なタンニン、まろやかでバランスのよい味わいで、広がりのある長い余韻も楽しめます。
750mlモンテプルチアーノイタリア・マルケコーネロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社エレガントで濃密なモンテプルチアーノ！「ウマニロンキ」が初めてバリックで造った歴史的フラッグシップ赤「クマロ」クマロコーネロリゼルヴァウマニロンキCumaro Conero Riserva Umani Ronchi商品情報ウマニロンキのフラッグシップ赤、コーネロ　リゼルヴァ「クマロ」。
1985年が初リリース、ウマニロンキとして初めてバリックを使った歴史的赤ワインであり、マルケの偉大なモンテプルチアーノを代表するワインです。
2004年にコーネロリゼルヴァがDOCGに昇格して以来、このDOCGの最高峰として高い評価を受けています。
香辛料のニュアンスや凝縮感に溢れる歴史的なフラッグシップ赤2023年5月に3代目ミケーレ氏にお話を聞きました。
「クマロは私の父が造ったワインで、ウマニロンキを代表する赤ワインの一つです。
ファーストヴィンテージは1985年。
当時は初めてバリックを導入した画期的なワインでした。
サンロレンツォはロッソコーネロですが、こちらはコーネロリゼルヴァです。
熟成は2年必要ですし、収量も低くなるため凝縮感が増しています。
色調も濃いし香辛料のニュアンスがありますね。
先日1988年ヴィンテージを飲んだのですが、とっても美味しかったです。
非常に洗練されていて、繊細でエレガンスに満ち溢れていました」コーネロに認定されている場所は海に近いエリアで、このクマロの畑も非常に海に近い場所にあります。
そのため、海からの風の影響と、太陽の光を十分に浴びながらブドウはゆっくりと成熟していきます。
クマロを造るモンテプルチアーノの収穫は10月中旬。
最高の熟し具合のタイミングで収穫したブドウから、ポリフェノールが豊かでしっかりとした骨格のワインができるのです。
熟成はバリックで1年以上。
新樽、2年目、3年目の樽を3分の1ずつ使います。
樽のニュアンスを強調することなく、モンテプルチアーノのエレガントさやフルーティーさを生かし、洗練されたエレガントさのある力強い味わいを造りだしています。
モンテプルチアーノ特有の濃厚なルビー色の外観、グラスから広がる甘く魅惑的な香りは熟したプラムやサクランボなどの豊かな果実を思わせます。
さらにバニラや心地よいスパイシーなニュアンスがとけこんでいて、いつまでもその香りに浸っていたいほど。
そしてもちろん素晴らしいのはその味わい。
力強く、濃密で、円熟したタンニンが実に美味しい。
チョコレートを思わせる上品な余韻まで、長く長く楽しめます。
生産者情報ウマニロンキ Umani Ronchiいち早く近代的な畑の管理法や新しい醸造法を取り入れたウマニロンキ社イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のリーダー的存在のワイナリーです。
設立は1955年、いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しい醸造法を取り入れました。
地元の品種ヴェルディッキオとモンテプルチアーノの持つポテンシャルの高さを示し、世界中にその名が知られるようになったのはウマニロンキの功績だと言っても過言ではありません。
年間最優秀エノロゴによるスーパーマルケ「ペラゴ」年間最優秀エノロゴにも輝いたジュセッペカヴィオラ氏を2002年にコンサルタントに迎え、バリック熟成を取り入れた「レブスケ」や「クマロ」、また「スーパーマルケ」と言われる「ペラゴ」など、優れたワインを産み出しています。
さらなる品質向上を続けています。
すい星を模した「ウマニロンキ」社のロゴ現在はマルケ州とアブルッツォ州で合計200へクタールのブドウ畑を所有しています。
その内の半分にあたる100ヘクタールに白ブドウのヴェルディッキオ種が植えられています。
2004年4月にはオーナー一族のベルネッティ家の紋章から、すい星を模したロゴを発表。
幸運のサインとして知られるシューティングスターがウマニロンキのシンボルマークとなりました。
「ワインは飾っておくものではない。
身近なものとして楽しむもの」ウマニロンキのモットーは、「ワインは飾っておくものではない。
身近なものとして楽しむもの」。
ベーシックラインから上級ラインまで、そのコストパフォーマンスの良さは世界中で人気となっています。
『ガンベロ・ロッソ』2012で「カサルディセッラヴェッキエヴィーニェ」が白ワインオブザイヤーに選ばれています。
●ウマニロンキの突撃インタビュー(2023年5月19日)　永遠の旨安大賞「カサルディセッラ」を生み出したヴェルディッキオのエキスパート！世界一に輝いた偉大な赤「ペラゴ」でマルケの名を轟かせた造り手「ウマニロンキ」突撃インタビューはこちら＞＞●ウマニロンキの突撃インタビュー(2014年6月10日)はこちら＞＞●ウマニロンキの(2012年4月13日)はこちら＞＞●ウマニロンキの(2006年3月13日)　ウマニ・ロンキ社　4代目ミケーレ・ヴェルネッティさん突撃取材！はこちら＞＞

【6本?送料無料】ウマニロンキクマロコーネロリゼルヴァ 2019 赤ワインモンテプルチアーノイタリア 750ml
4,510 ～

San Lorenzo Rosso Conero Umani Ronchiウマニロンキ（詳細はこちら）美しいルビー色、凝縮した果実を思わせる香り。
上品なタンニンの、まろやかな味わいです。
オーク樽で18ヶ月熟成後、さらにボトルで6ヶ月寝かせられます。
しっかりと丁寧に造られた、上質な赤。
お肉料理などと一緒に味わってください！750mlモンテプルチアーノイタリア・マルケロッソコーネロDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社海と山の特別なミクロクリマが育むエレガントな味わい最北のモンテプルチアーノ「ロッソコーネロ」サンロレンツォロッソコーネロウマニロンキSan Lorenzo Rosso Conero Umani Ronchi商品情報そのフルーティーでボリュームのある味わいで人気の高い品種モンテプルチアーノ。
モンテプルチアーノで造られるワインといえば、アブルッツォ州の「モンテプルチアーノダブルッツォ」が有名ですが、アブルッツォの北隣マルケ州で造られる「ロッソコーネロ」は、繊細でエレガントな味わいが特徴の異彩を放つ存在。
海岸沿いに隆起したコーネロ山の海風の影響を受けて、香り豊かで透明感すら感じられる綺麗な味わいが印象的なワインで、モンテプルチアーノ好きの人には是非一度飲んでいただきたい1本です。
モンテプルチアーノ栽培の北限エリアで造るコーネロロッソ2023年5月に3代目ミケーレ氏にお話を聞きました。
「カサルディセッラの兄弟ワインですね。
ファーストヴィンテージは1982年。
ワイナリー近くのサンロレンツォ畑で造っています。
コーネロ地区のモンテプルチアーノ100％を使用していますが、まさにこのエリアはモンテプルチアーノが造れる北限になります。
太陽光が強く海風もしっかり吹くので、しっかりブドウが成熟します。
1年半熟成させていますが、半分は大樽、半分はバリック（旧樽）を掛け合わせています。
ストラクチャーは控えめですがエレガントさや果実味に重きを置いています。
フレッシュでクリーンな印象です。
モンテプルチアーノ特有のマラスカチェリーやプラムのニュアンスがしっかり出てきていると思います。
口に含んでも喜ばしい余韻があります。
お食事と合わせやすい汎用性の高いワインだと思います。
パスタ料理でも白身のお肉でもいいですね」モンテプルチアーノダブルッツォの50km北、長い海岸線で唯一隆起した丘陵地帯「コーネロ」。
海と山がもたらす特別なミクロクリマの影響でとてもエレガントな仕上がりコーネロ山（自然公園）は、ギリシャ人によってアンコーナの“ひじ”と記録され、173kmにわたるほぼまっすぐで平らな海岸線のうち、唯一隆起した丘陵地帯として知られています。
ロッソコーネロDOC地区は、コーネロ山の丘陵地帯を中心に広がっています。
アドリア海に近いため、夏は温暖で常にそよ風の吹く快適な気候が生まれ、海岸に沿うように走る丘陵が冬の冷たい東風を遮ってくれます。
また、コーネロ山一帯は、モンテプルチアーノの生育最北地域であり、粘土質で石灰質を豊富に含んだ土壌であることから、最もエレガントで繊細なモンテプルチアーノワインの生産地といえます。
ロッソコーネロの特徴は、深い色合いと野イチゴや地中海のハーブなどの強い香り。
そしてコクがありまろやかながら、透き通った繊細な味わいを持っています。
（ウマニロンキ社長ミケーレさんのインタビューより）「ロッソコーネロのサンロレンツォはヨーリオとほぼ同じ醸造をしていますが、ヨーリオのエリアから北に50kmの場所で涼しい気候になります。
ロッソコーネロの気候は独特です。
海に近い場所で、コーネロ山がもたらすミクロクリマのおかげでとてもエレガントなワインになります。
」ヨーリオとサンロレンツォの飲み比べはとても面白く、それぞれのエリアの特徴をよく実感することができます。
アブルッツォの果実味に富んだ親しみやすい味わいと比べて、コーネロは透き通ったエレガントな印象。
ほぼ同じ醸造方法で造られる2つのワイン、是非飲み比べてテロワールの違いを感じてください。
生産者情報ウマニロンキ Umani Ronchiいち早く近代的な畑の管理法や新しい醸造法を取り入れたウマニロンキ社イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のリーダー的存在のワイナリーです。
設立は1955年、いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しい醸造法を取り入れました。
地元の品種ヴェルディッキオとモンテプルチアーノの持つポテンシャルの高さを示し、世界中にその名が知られるようになったのはウマニロンキの功績だと言っても過言ではありません。
年間最優秀エノロゴによるスーパーマルケ「ペラゴ」年間最優秀エノロゴにも輝いたジュセッペカヴィオラ氏を2002年にコンサルタントに迎え、バリック熟成を取り入れた「レブスケ」や「クマロ」、また「スーパーマルケ」と言われる「ペラゴ」など、優れたワインを産み出しています。
さらなる品質向上を続けています。
すい星を模した「ウマニロンキ」社のロゴ現在はマルケ州とアブルッツォ州で合計200へクタールのブドウ畑を所有しています。
その内の半分にあたる100ヘクタールに白ブドウのヴェルディッキオ種が植えられています。
2004年4月にはオーナー一族のベルネッティ家の紋章から、すい星を模したロゴを発表。
幸運のサインとして知られるシューティングスターがウマニロンキのシンボルマークとなりました。
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身近なものとして楽しむもの」ウマニロンキのモットーは、「ワインは飾っておくものではない。
身近なものとして楽しむもの」。
ベーシックラインから上級ラインまで、そのコストパフォーマンスの良さは世界中で人気となっています。
『ガンベロ・ロッソ』2012で「カサルディセッラヴェッキエヴィーニェ」が白ワインオブザイヤーに選ばれています。
●ウマニロンキの突撃インタビュー(2023年5月19日)　永遠の旨安大賞「カサルディセッラ」を生み出したヴェルディッキオのエキスパート！世界一に輝いた偉大な赤「ペラゴ」でマルケの名を轟かせた造り手「ウマニロンキ」突撃インタビューはこちら＞＞●ウマニロンキの突撃インタビュー(2014年6月10日)はこちら＞＞●ウマニロンキの(2012年4月13日)はこちら＞＞●ウマニロンキの(2006年3月13日)　ウマニ・ロンキ社　4代目ミケーレ・ヴェルネッティさん突撃取材！はこちら＞＞

【6本?送料無料】ウマニロンキサンロレンツォロッソコーネロ 2021 赤ワインモンテプルチアーノイタリア 750ml
2,035 ～

Ninfa Velenosiヴェレノージ（詳細はこちら）紫がかったルビーレッド。
ブラックベリーやチェリー、かすかにリコリスやブラックペッパーやタバコのニュアンス。
エレガントで持続性のあるアロマがあります。
温かみがあり、エレガントかつリッチな口当たり。
洗練されたソフトで丸みのあるタンニンが感じられ、長い余韻には心地よい果実味が漂います。
750mlモンテプルチアーノ、カベルネソーヴィニョン、メルロー、シラーイタリア・マルケマルケIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉3年連続『ルカマローニ』99点！ヴェレノージがブドウの女神を表現した新ワイン「ニンファ」自家畑4種のブドウが織りなすリッチでまろやかな味わい！ニンファヴェレノージNinfa Velenosi商品情報初リリースでいきなり『サクラアワード』ダブルゴールド賞、『ルカマローニ』99点獲得！ヴェレノージがモンテプルチアーノと国際品種で造る新ワイン「ニンファ」！ヴェレノージがブドウの女神を表現したワインで、海抜200-250mに広がるヴェレノージの自家畑で栽培されたモンテプルチャーノ、カベルネソーヴィニヨン、メルロ、シラーをブレンドして造られています。
エレガントかつリッチでインパクトのある口当たりの魅力的な味わいをお楽しみ頂けます！2019年のファーストヴィンテージは、いきなり『サクラアワード』ダブルゴールド賞、『ルカマローニ』99点、『ジェームズサックリング』95点を獲得！2021年ヴィンテージは、3年連続となる『ルカマローニ』99点を獲得しています。
審査員が全て日本人女性の『サクラアワード』でダブルゴールド賞受賞（2019ヴィンテージ）日本女性だけによる国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD（サクラアワード）」は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内のみならず現在世界中から大変な注目を集めています。
ワインを審査するのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターなど、様々な職種のワイン界のプロフェッショナルです。
第9回の2022年は、過去最多となる4652アイテムがエントリーされ、430名の女性審査員が参加されました。
『サクラアワード2022』で4652本の中から選ばれたダブルゴールド賞は286本で全体の約6％！審査は全て銘柄を隠して行われます。
100点満点で、カテゴリーごとに95 100点を「ダブルゴールド」、88～95点を「ゴールド」、80～88点を「シルバーメダル」として選出。
2022年は、本審査会へは世界35カ国4652本の中から286本のワインが、「ダブルゴールド」、1425本が「ゴールド」、614本が「シルバー」を受賞しています。
ラベルにはワインに惹きつける女神の魅力を表現「ニンファ」は葡萄の女神を表現しており、ある理想にインスパイアされて造られました。
それは生き生きとして魅力に溢れ、大きな将来性を持つ女性です。
ラベルには彼女の軽やかなダンス、そして人々をワインに惹きつける彼女の魅力を表現しています。
女神から湧き上がる波は、輝きのある色合いとこのワインの香りを表現しています。
モンテプルチアーノ、カベルネソーヴィニョン、メルロ、シラーのブレンドで素晴らしくエレガントな創造性があり、女性的なワインです。
味わっていただくと、フルボディでベルベットのようにしなやかな口当たり、さらにバルサムやメントールを思わせるノートが広がり、決して飽きることのない喜びを与えてくれます。
　ヴェレノージ自家畑のブドウを使用このワインに使うブドウはオッフィーダとカステル　ディ　ラーマにあるヴェレノージ自家畑のものです。
畑の標高は200-250m、土壌は粘土と石灰岩です。
仕立ては棚仕立てのギヨーです。
栽植密度は5,000本/haです。
収穫は9月1日から10日の間にメルロとシラー、10月中旬にモンテプルチャーノを摘み取ります。
品種別に仕込んだワインを最後にブレンド発酵は小型のステンレスタンクで行います。
品種ごとにマセラシオンの期間が異なり、メルロは15日間、シラーとカベルネは20～25日、モンテプルチャーノは30日間です。
熟成は300Lのフレンチオークの新樽で18～24ヶ月行います。
熟成が終わるころに品種別に仕込んだワインをブレンドし、ボトリング後、3ヶ月寝かせます。
エレガントかつリッチでインパクトのある口当たり紫がかったルビーレッド。
深く、いつまでも続くアロマがあります。
果肉の厚い果実、ブラックベリーやチェリー、かすかにリコリスやグラファイト（黒鉛）、ブラックペッパーやたばこの要素があります。
バルサムのニュアンスがワインに複雑さを与えています。
エレガントで持続性のあるアロマです。
温かみがあり、エレガントかつリッチでインパクトのある口当たり。
洗練されたソフトで丸みのあるタンニンが感じられます。
長い余韻には心地よい果実味が漂います。
2022年4月にニンファ2019ヴィンテージを試飲しました。
グラスにそそぐと、スミレ色や紫がかったルビーレッドの美しい色合い。
エッジは透明でまだ若いワインだとわかります。
ブラックベリーやカシス、ベリー系のコンフォートのアロマに加えて、シナモンなどのスパイス、なめし皮、スモーキーなニュアンスも感じられます。
細かいタンニンやフレッシュな果実味と供に、モンテプルチアーノ、カベルネソーヴィニョン、メルロ、シラーの4品種ブレンドによる、コクのある豊かで複雑なハーモニーを感じます。
今すぐでも楽しめますが、数年熟成させても楽しめそうです。
味わいが豊かなワインなのでお肉料理がお勧めです。
スぺリブやラムチョップの香草焼き、バルサミコ酢ソースやベリーソースの鴨やエゾ鹿料理お勧めです。
美味しいお肉を焼くBBQパーティ、ジビエをメインにしたディナーのお供にピッタリだと思います。
【受賞歴】ルカマローニで99点(2021)、ルカマローニで99点(2020)、ルカマローニで99点(2019)、ジェームズサックリングで93点(2019)、サクラアワード2022でダブルゴールド獲得(2019)生産者情報ヴェレノージ Velenosiヴェレノージは、アドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州南部のアスコリピチェーノに1984年設立。
小さいころから父親の自家用のワイン造りを手伝っていたエルコレヴェレノージ氏が、抑えきれない情熱とともにアンジェラ夫人と立ち上げたワイナリーです。
当時二人は25歳と20歳。
家族の支援もなく、9haの借り畑からワイン造りを始め、今では畑が約150ヘクタール、55ヶ国に輸出するにまで拡大しました。
『ガンベロロッソ』では「ロッソピチェーノの最良の生産者」とコメントされるなど、ヴェレノージのワインは国内外で高い評価を受けています。
フラッグシップワインの「ロッジョデルフィラーレ」が2001年ヴィンテージから連続してトレビッキエリを受賞、「ルディ」が『ルカマローニ』でTOP3に入る評価を受けるなど、名実ともに州を代表する造り手としてその名声を高めています。
●ヴェレノージの突撃インタビュー(2021年9月14日)　「ヴェレノージ」を一代で築き上げたアンジェラ女史の故郷で新プロジェクト「プローペ」始動！DOCGコッリーネテラマーネ地区の「魔法を起こす」土壌で早くも全世界から最高評価獲得で注目の「ヴェレノージ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴェレノージの突撃インタビュー(2018年10月31日)　ロッソピチェーノを代表する造り手！スタンダードもトップキュヴェも高く評価されるマルケのトップワイナリー「ヴェレノージ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴェレノージの突撃インタビュー(2012年10月31日)　ヴェレノージ社輸出部長アンドレアビアンコ氏来社はこちら＞＞

【6本?送料無料】ヴェレノージニンファ 2021 赤ワインイタリア 750ml
3,410 ～

Rosso Piceno Superiore Roggio Del Filare Velenosiヴェレノージ（詳細はこちら）ヴェレノージのフラッグシップ。
収穫量を抑え、まず畑で選別し、セラーに運んでからさらに選別。
除梗してから、ポンピングオーバーと温度管理が出来る100hlのステンレスタンクで発酵。
醸しは約28日間。
フランスのメーカー（ベルトミュー）のバリック（新樽も使用）で18ヶ月熟成させます。
色々なベリーをミックスした複雑で広がりのある上品な芳香、しっとりした果実の深い味わいとエレガントな深みのある力強さを持っています。
フィラーレとは昔からロッソ・ピチェーノDOCと認められていたエリアの中心にある畑の名前。
750mlサンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノイタリア・マルケロッソピチェーノDOC赤※2019ヴィンテージからラベルデザインが変更になりました。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉ヴェレノージ史上最高の出来！6大評価誌イタリア総合得点ランキング第4位！イタリア屈指の造り手「ヴェレノージ」の傑作品！18ヶ月間樽熟成させたロッソピチェーノの最高峰「ロッジョデルフィラーレ」ロッソピチェーノスペリオーレロッジョデルフィラーレヴェレノージRosso Piceno Superiore Roggio Del Filare Velenosi『神の雫』登場で大ブレークした濃厚赤「ロッジョ」18ヶ月間樽熟成させたまろやかでバランスのとれた味わいロッソピチェーノの最高峰マルケのトップワイナリー「ヴェレノージ」が造るロッソピチェーノの最高峰「ロッジョデルフィラーレ」！ヴェレノージのフラッグシップ「ロッジョデルフィラーレ」の2019年！ワインメーカーのフィリッポさん曰く「2019年はヴェレノージ史上最高の出来」になっています！ワインガイド各誌でも高評価を獲得し、総合得点ランキングで第4位に輝いています！6大評価誌イタリア総合得点ランキング第4位！「ロッジョデルフィラーレ」は過去19年間で、なんと18度のトレビッキエリを獲得！2019ヴィンテージは、『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリ、『ビベンダ』最高賞チンクエグラッポリ、『ヴェロネッリ』最高賞トレステッレオーロ、『ドクターワイン』97点、『ルカマローニ』97点など、多くの高評価を得ています！さらには、イタリアワインガイドの中でも特に影響力のある6つの評価誌（※）の得点ランキングで、「ロッジョデルフィラーレ2019」が赤ワイン部門で第4位に輝いています！※『ガンベロロッソ』『ヴィタエ』『ビベンダ』『ドクターワイン』『ヴェロネッリ』『ルカマローニ』2019年はヴェレノージ史上最高の出来ロッソピチェーノDOCのエリアの中でも、特に高品質なエリアで栽培されたモンテプルチアーノとサンジョヴェーゼをバリックで18ヶ月じっくりと熟成。
深みのあるまろやかな味わいは長期熟成も楽しめるポテンシャルの高さを感じさせます。
2019年のロッジョは、十分な雨と気温の上昇、湿度もあり気温差もバランスが良かったため、ワインメーカーのフィリッポさん曰く、ヴェレノージ史上最高の出来になっています。
赤い炎に包まれたブドウ畑をイメージした名前「ロッジョ」2018年10月、オーナーのアンジェラヴェレノージさんにお話しを聞きました。
「ロッジョデルフィラーレは樹齢約50年の単一畑から造っています。
モンテプルチアーノが70％、サンジョヴェーゼが30％のブレンドです。
生産本数は40000本です。
年を重ねるごとに品質が向上しています。
『ガンベロロッソ』や『ビベンダ』、『ヴェロネッリ』、『ルカマローニ』、そして『ワインスペクテイター』などで高い評価をいただいています。
ワインの名前のロッジョは、ジョヴァンニパスコリという詩人の一節からとりました。
太陽の光がブドウ樹の列に射し込んでいる。
まるで真っ赤な炎に包まれたかのよう…という描写で、「roggio nel filare」と書かれています。
ロッジョとは赤いという意味で炎のことを指しています。
」ロッソピチェーノの中のクリュ「スペリオーレ」地区の最高の畑のモンテプルチアーノとサンジョヴェーゼの黄金ブレンドロッジョデルフィラーレが素晴らしいそのわけは、ズバリ最高の条件の畑！ロッソピチェーノはマルケ州の広い範囲で造られますが、アブルッツォとの州境付近の限られたエリアだけが「スペリオーレ」の指定地区になっています。
このエリアは、モンテプルチアーノとサンジョヴェーゼの2つのブドウに最適な土壌と言われ、ロッソピチェーノの中の「クリュ」と呼ばれているほどです。
そんな最高の条件を持つ畑には樹齢約50年のモンテプルチアーノとサンジョヴェーゼが栽培されています。
収穫は10月中旬の日射の強い時間帯を避けて、早朝もしくは夕方に手詰みで行います。
そして、ステンレスタンクで発酵後、バリックで約2年間熟成させます。
ブドウが持つ成分を十分に引き出し、かつまろやかな味わいを重視した醸造によって造られたこのワインは、イキイキとした深いルビー色を持ち、凝縮した果実とスパイシーなニュアンスのふんだんな香りを楽しむことができます。
厚みのある果実感、自然で力強いタンニン。
フルボディーでまろやかなコクのある味わい。
どっしりとした重みのある飲み心地ですが、全く疲れさせず、おだやかな気持ちにさせるワインです。
現行ヴィンテージもちろんすぐに楽しめますが、長期熟成のポテンシャルを実感するなら数年寝かせてからもオススメです。
【受賞歴】ルカマローニ2023で97点(2019)、ドクターワイン2023で97点(2019)、ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2019)、ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2019)、ヴェロネッリ2023でトレステッレオーロ獲得(2019)、ルカマローニ2022で97点(2018)、ドクターワイン2022で97点(2018)、ガンベロロッソ2022でトレビッキエリ獲得(2018)、ビベンダ2022で5グラッポリ獲得(2018)、ヴェロネッリ2022でトレステッレオーロ獲得(2018)、ルカマローニ2021で97点(2017)、ガンベロロッソ2021でトレビッキエリ獲得(2017)、ビベンダ2021で5グラッポリ獲得(2017)、ヴェロネッリ2021でトレステッレオーロ獲得(2017)、ルカマローニ2020で97点(2016)、ガンベロロッソ2020でトレビッキエリ獲得(2016)、ヴェロネッリ2020でトレステッレオーロ獲得(2016)、ルカマローニ2019で97点(2015)、ガンベロロッソ2019でトレビッキエリ獲得(2015)、ヴェロネッリ2019でスーパートレステッレ獲得(2015)生産者情報ヴェレノージ Velenosiヴェレノージは、アドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州南部のアスコリピチェーノに1984年設立。
小さいころから父親の自家用のワイン造りを手伝っていたエルコレヴェレノージ氏が、抑えきれない情熱とともにアンジェラ夫人と立ち上げたワイナリーです。
当時二人は25歳と20歳。
家族の支援もなく、9haの借り畑からワイン造りを始め、今では畑が約150ヘクタール、55ヶ国に輸出するにまで拡大しました。
『ガンベロロッソ』では「ロッソピチェーノの最良の生産者」とコメントされるなど、ヴェレノージのワインは国内外で高い評価を受けています。
フラッグシップワインの「ロッジョデルフィラーレ」が2001年ヴィンテージから連続してトレビッキエリを受賞、「ルディ」が『ルカマローニ』でTOP3に入る評価を受けるなど、名実ともに州を代表する造り手としてその名声を高めています。
●ヴェレノージの突撃インタビュー(2021年9月14日)　「ヴェレノージ」を一代で築き上げたアンジェラ女史の故郷で新プロジェクト「プローペ」始動！DOCGコッリーネテラマーネ地区の「魔法を起こす」土壌で早くも全世界から最高評価獲得で注目の「ヴェレノージ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴェレノージの突撃インタビュー(2018年10月31日)　ロッソピチェーノを代表する造り手！スタンダードもトップキュヴェも高く評価されるマルケのトップワイナリー「ヴェレノージ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴェレノージの突撃インタビュー(2012年10月31日)　ヴェレノージ社輸出部長アンドレアビアンコ氏来社はこちら＞＞

【6本?送料無料】ヴェレノージロッソピチェーノスペリオーレロッジョデルフィラーレ 2019 赤ワインイタリア 750ml
5,830 ～

Ludi Velenosiヴェレノージ（詳細はこちら）「プレイ（遊び）」という意味のワイン「ルディ」。
グラスに注いでからの味わいの変化はまるでワインが遊んでいるかのよう。
ピチェーノに近い斜面の畑から、10月の最終週に手摘みで収穫。
熟成は、オークの新樽100％（バリックと大樽）を使って品種ごとに別々に24ヶ月行い、さらに瓶詰後6ヶ月間寝かせます。
2006ヴィンテージからはよりエレガントなスタイルにするために、メルロとカベルネにはライトローストの樽を、モンテプルチアーノはこれまで通りミディアムローストの樽を使うようになりました。
濃いルビーレッド、魅惑的でスパイシーで熟した果実の香り。
さらにオーク樽からの香りがあります。
パンチのあるアタックで、なめらかなタンニンとまろやかさが心地よく、長い余韻も楽しめます。
ソフトでたっぷりとしていてしっかりとした構成があるため、熟成してさらに良くなります。
ロッソ・ピチェーノ・ロッジョとともに、ワインガイドで何回も最高賞を獲得しているワイナリーのフラッグシップ。
750mlモンテプルチアーノ、メルロー、カベルネソーヴィニョンイタリア・マルケオッフィーダロッソDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉5年連続『ルカマローニ』98点！マルケのトップワイナリー「ヴェレノージ」のもうひとつのフラッグシップ！モンテプルチアーノと国際品種ブレンド「ルディ」ルディヴェレノージLudi Velenosi商品情報5年連続『ルカマローニ』98点！「ヴェレノージ」が造り出す遊び心満点の赤『神の雫』で大ブレイクした「ロッジョ」やイタリアNo.1コスパワインに輝いた「イルブレッチャローロ」でマルケの実力派として知られるヴェレノージが造る、もうひとつのフラッグシップ赤「ルディ」。
モンテプルチアーノ種にカベルネとメルローをブレンド。
ロッジョデルフィラーレとともにヴェレノージを代表するワインです。
2014ヴィンテージから5年連続で『ルカマローニ』98点を獲得しています！コンセプトは「遊び」。
ワインには楽しみと喜びがある、というワイナリーの思いがつまっています2018年10月にヴェレノージのオーナー、アンジェラさんにお話しを聞きました。
「モンテプルチアーノと、国際品種のカベルネソーヴィニョンとメルローのブレンドで造っています。
伝統的なワインではなく、遊び心から誕生しました。
ルディは古代のオリンピック競技のことで、「遊び」という意味合いを込めています。
ラベルデザインには頭部のない4人がダンスをしている様子を描いています。
品種ごとに醸造し、フランス産のバリックで18ヶ月から24ヶ月間熟成させます。
」そんなコンセプトで造られただけあって、グラスに注いでからのこのワインの変化が面白い。
深いルビー色の、見ているだけで濃厚な味わいが想像できるような外観どおり、パワフルなアタックで圧倒させたかと思うとその次にはなめらかなタンニンがゆっくりと口の中を広がり、そしてまろやかで甘みのある味わいに満たされます。
「ワインを飲んで楽しくなる、嬉しくなる」そんなワイナリーの気持ちが伝わってきます。
イタリアのプレステージブランド「ドルチェ＆ガッバーナ」がミラノに開いたリストランテ「ゴールド」にも納品されるプレミアムワインです。
楽しいひとときを「ルディ」と一緒に過ごしてください。
【受賞歴】サクラアワード2024でゴールド獲得（2018）、ルカマローニで98点(2014-2018)、ルカマローニで97点(2013)生産者情報ヴェレノージ Velenosiヴェレノージは、アドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州南部のアスコリピチェーノに1984年設立。
小さいころから父親の自家用のワイン造りを手伝っていたエルコレヴェレノージ氏が、抑えきれない情熱とともにアンジェラ夫人と立ち上げたワイナリーです。
当時二人は25歳と20歳。
家族の支援もなく、9haの借り畑からワイン造りを始め、今では畑が約150ヘクタール、55ヶ国に輸出するにまで拡大しました。
『ガンベロロッソ』では「ロッソピチェーノの最良の生産者」とコメントされるなど、ヴェレノージのワインは国内外で高い評価を受けています。
フラッグシップワインの「ロッジョデルフィラーレ」が2001年ヴィンテージから連続してトレビッキエリを受賞、「ルディ」が『ルカマローニ』でTOP3に入る評価を受けるなど、名実ともに州を代表する造り手としてその名声を高めています。
●ヴェレノージの突撃インタビュー(2021年9月14日)　「ヴェレノージ」を一代で築き上げたアンジェラ女史の故郷で新プロジェクト「プローペ」始動！DOCGコッリーネテラマーネ地区の「魔法を起こす」土壌で早くも全世界から最高評価獲得で注目の「ヴェレノージ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴェレノージの突撃インタビュー(2018年10月31日)　ロッソピチェーノを代表する造り手！スタンダードもトップキュヴェも高く評価されるマルケのトップワイナリー「ヴェレノージ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴェレノージの突撃インタビュー(2012年10月31日)　ヴェレノージ社輸出部長アンドレアビアンコ氏来社はこちら＞＞

【6本?送料無料】ヴェレノージルディ 2018 赤ワインイタリア 750ml
5,555 ～

Lacrima Di Morro D'alba Superiore Velenosiヴェレノージ（詳細はこちら）2014年から7年連続『ルカマローニ』98点超え。
ラクリマは非常に個性的な特徴を持つ品種で、果皮が薄いため熟したブドウの実からはまるで、涙を流すように果汁がこぼれおちます。
(イタリア語で”涙=ラクリマ”と呼ばれる由来です。
)スミレや野生のバラの上品な香りが漂います。
フルボディでドライ、非常にバランスの良いタンニンがあり、フレイバーはふくよかで持続性があります。
750mlラクリマディモッロイタリア・マルケラクリマディモッロダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉『ルカマローニ』7年連続98点超！誰もが「ワォ！」と声を上げるワイン！華やかな野バラの香り！名手ヴェレノージが造る「ラクリマスペリオーレ」ラクリマディモッロダルバスペリオーレヴェレノージLacrima Di Morro D'alba Superiore Velenosi商品情報『ルカマローニ』7年連続98点超！華やかな野バラの香りのラクリマスペリオーレ通常のラクリマより熟成期間が1年多いヴェレノージのラクリマディモッロダルバスペリオーレ2020が『ルカマローニ』で98点を獲得！2014ヴィンテージからの7年連続98点超え！しかもこの6年間で3回も99点を獲得しています！心地良いラクリマのデリケートなアロマとドライな余韻ファーストヴィンテージは2007年で、1ヘクタールあたり5000本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。
ルビー色の豊かな色調です。
野バラやイチゴ、ブラックベリー、スミレの花、ローズヒップのエレガントで華やかな香りです。
充実した果実感と豊かで円やかな風味が見事に広がります。
心地良いラクリマのデリケートなアロマとドライな余韻が感じられます。
香りをかぐと誰もが「ワォ！」と感動の声を上げるワイン「ラクリマ」。
優しい口当たりの心地よいバランス「ロッジョデルフィラーレ」、「イルブレッチャローロ」でおなじみマルケを代表するワイナリー「ヴェレノージ」が造るラクリマ。
とにかく特徴的なのは、グラスから立ち昇るバラの花束に顔を近づけたような華やかなアロマです。
2018年10月にヴェレノージのオーナー、アンジェラさんにお話しを聞いたところ「このワインに私は「ワォ！！」という名前を付けたいと思っています（笑）。
なぜなら、このワインをグラスに注ぐと、だれもが「ワォ！」って叫ぶからです。
それぐらいインパクトのある香りのあるブドウです。
スミレやバラや、フレッシュなフルーツがいっぱい感じられます。
ラクリマは果皮が薄くて、成熟が進むと果肉が膨れて果皮を破り、果汁が浸み出すんです。
その様子が涙がこぼれるようなので、「ラクリマ（涙）」と名前が付きました。
もちろん、果皮が破れてはだめなので、この涙が出ないように細心の注意を払って育てています。
」イチゴやチェリーの香り、優しい甘みを伴った果実味がとても心地よく、口当たりはとてもまろやか。
香りの特徴がそのまま味に反映されているという印象です。
それでいてしつこさがまったくなく、喉を通る感触はとてもすっきりとしているので、ついつい飲み過ぎてしまうこともしばしば。
余韻には華やかな香りがいつまでも残ります。
暑い時期はぜひ冷蔵庫で冷やして飲んでください。
その飲みやすさと華やかさ、そして料理との相性も良さから、男女問わず幅広い年代の方に楽しんでいただける一本。
普段ワインをあまり飲まないという方にもオススメします！奇跡のブドウ「ラクリマ」ラクリマとはイタリア語で「涙」の意味。
ブドウが完熟すると果皮が裂けて果実からモスト（果汁）が滴る様子が、まるで涙を流すように見えることから名付けられたといわれています。
その歴史は古く、900年前の記録にも残っています。
しかし、台木との相性が非常に難しく、フィロキセラ襲来後、アメリカ産の台木を使用して数多くのラクリマが死に絶え、一時その栽培面積はたった4haにまで落ち込み、絶滅の危機に瀕していました。
最近になってようやく相性の良い台木が見つかり、生産者の努力もあって栽培面積が増えるようになりました。
さらに栽培が非常に困難なため、専門家からも「大量生産はまず不可能」と言われており、「奇跡のブドウ」とも呼ばれています。
ヴェレノージでは、「何世紀にも渡って後世に残る品種」としてラクリマを植えたといいます。
「イルブレッチャローロ」の次に売れている現地でも人気の高いブドウ品種です。
【受賞歴】ルカマローニで99点（2016,2017,2018）、98点（2014,2015,2019,2020）生産者情報ヴェレノージ Velenosiヴェレノージは、アドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州南部のアスコリピチェーノに1984年設立。
小さいころから父親の自家用のワイン造りを手伝っていたエルコレヴェレノージ氏が、抑えきれない情熱とともにアンジェラ夫人と立ち上げたワイナリーです。
当時二人は25歳と20歳。
家族の支援もなく、9haの借り畑からワイン造りを始め、今では畑が約150ヘクタール、55ヶ国に輸出するにまで拡大しました。
『ガンベロロッソ』では「ロッソピチェーノの最良の生産者」とコメントされるなど、ヴェレノージのワインは国内外で高い評価を受けています。
フラッグシップワインの「ロッジョデルフィラーレ」が2001年ヴィンテージから連続してトレビッキエリを受賞、「ルディ」が『ルカマローニ』でTOP3に入る評価を受けるなど、名実ともに州を代表する造り手としてその名声を高めています。
●ヴェレノージの突撃インタビュー(2021年9月14日)　「ヴェレノージ」を一代で築き上げたアンジェラ女史の故郷で新プロジェクト「プローペ」始動！DOCGコッリーネテラマーネ地区の「魔法を起こす」土壌で早くも全世界から最高評価獲得で注目の「ヴェレノージ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴェレノージの突撃インタビュー(2018年10月31日)　ロッソピチェーノを代表する造り手！スタンダードもトップキュヴェも高く評価されるマルケのトップワイナリー「ヴェレノージ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴェレノージの突撃インタビュー(2012年10月31日)　ヴェレノージ社輸出部長アンドレアビアンコ氏来社はこちら＞＞

【6本?送料無料】ヴェレノージラクリマディモッロダルバスペリオーレ 2020 赤ワインラクリマディモッロイタリア 750ml
2,695 ～

Rosso Piceno Velenosiヴェレノージ（詳細はこちら）ロッソピチェーノを得意とするヴェレノージ。
このワインは1994年から造られています。
畑は、カステルディラマとアスコリピチェーノにあり、標高は200～300mで、主に粘土土壌です。
すみれ色のニュアンスのあるルビー色で、フレッシュで果実味溢れる風味。
うまくバランスのとれたタンニンとおだやかなアルコールがあり、少し低めの温度でお楽しみください。
伝統的なD.O.C.に新しいスタイルをもたらしました。
750mlモンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼイタリア・マルケロッソピチェーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉マルケを代表する実力派ヴェレノージのスタンダードロッソピチェーノ！フローラル＆フルーティーなアロマ、フレッシュで果実味あふれるスムーズな飲み心地ロッソピチェーノヴェレノージRosso Piceno Velenosi商品情報マルケの実力派ワイナリー、ヴェレノージが1994年から造り続けているロッソピチェーノ。
一貫してモンテプルチャーノ70％、サンジョヴェーゼ30％という比率を守りながら、伝統的なDOCに新しいスタイルをもたらしました。
畑はカステルディラマとアスコリピチェーノにあり、標高250～350mの小高い丘の斜面に位置しています。
主に粘土質土壌です。
ブドウは10月の半ばに収穫、早朝か午後遅くの涼しい時間帯に手で行います。
カンティーナに着くまで冷たく保つため、小さな箱を使います。
除梗した後、ブドウをルモンタージュと温度コントロールの可能な200hlのステンレスタンクの発酵槽に入れます。
スキンコンタクトは約20日間行います。
すみれ色のニュアンスのあるルビー色。
スミレなど紫系の花や果実の香りがあり、フレッシュで果実味溢れる味わいです。
バランスのとれたタンニンと穏やかなアルコールがあります。
少し低めの温度でお楽しみください。
生産者情報ヴェレノージ Velenosiヴェレノージは、アドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州南部のアスコリピチェーノに1984年設立。
小さいころから父親の自家用のワイン造りを手伝っていたエルコレヴェレノージ氏が、抑えきれない情熱とともにアンジェラ夫人と立ち上げたワイナリーです。
当時二人は25歳と20歳。
家族の支援もなく、9haの借り畑からワイン造りを始め、今では畑が約150ヘクタール、55ヶ国に輸出するにまで拡大しました。
『ガンベロロッソ』では「ロッソピチェーノの最良の生産者」とコメントされるなど、ヴェレノージのワインは国内外で高い評価を受けています。
フラッグシップワインの「ロッジョデルフィラーレ」が2001年ヴィンテージから連続してトレビッキエリを受賞、「ルディ」が『ルカマローニ』でTOP3に入る評価を受けるなど、名実ともに州を代表する造り手としてその名声を高めています。
●ヴェレノージの突撃インタビュー(2021年9月14日)　「ヴェレノージ」を一代で築き上げたアンジェラ女史の故郷で新プロジェクト「プローペ」始動！DOCGコッリーネテラマーネ地区の「魔法を起こす」土壌で早くも全世界から最高評価獲得で注目の「ヴェレノージ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴェレノージの突撃インタビュー(2018年10月31日)　ロッソピチェーノを代表する造り手！スタンダードもトップキュヴェも高く評価されるマルケのトップワイナリー「ヴェレノージ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴェレノージの突撃インタビュー(2012年10月31日)　ヴェレノージ社輸出部長アンドレアビアンコ氏来社はこちら＞＞

【6本?送料無料】ヴェレノージロッソピチェーノ 2021 赤ワインイタリア 750ml うさぎ　干支
1,353 ～

Rosso Piceno Superiore Brecciarolo Velenosiヴェレノージ（詳細はこちら）2020ヴィンテージが『リアルワインガイド』2023年旨安大賞！スペリオーレが生産されるのは、特別な微気候と土壌を持ったアスコリピチェーノ地方の限られた地域のみです。
上級のロッジョとゴールドに使った1年樽を使い、16カ月間熟成させています。
カシスやラズベリーを思わせる甘美でしっとりとしたアロマにスミレの花の華やかなニュアンスが重なります。
果実の凝縮感と樽の円やかさにフレッシュで上質な酸が綺麗に重なります。
ブドウの樹齢が上がってきている為、年々品質を高めているキュヴェです。
お肉を使った前菜、パスタ、グリルしたお肉料理と幅広く料理と楽しむ事が出来ます。
750mlモンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼイタリア・マルケロッソピチェーノスペリオーレDOC赤※旨安大賞受賞ヴィンテージとは異なります他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉『リアルワインガイド』2023年旨安大賞受賞の実績！ガンベロロッソによるコスパワインガイド『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞！最高峰ロッソピチェーノ「ロッジョ」の弟分としても大人気「ブレッチャローロ」！滑らかで深みのある味わいをお手頃価格で楽しめます！ロッソピチェーノスペリオーレブレッチャローロヴェレノージRosso Piceno Superiore Brecciarolo Velenosi商品情報マルケ州を代表する実力派ヴェレノージの大人気ワイン「ブレッチャローロ」。
深みのある味わいと滑らかな口当たりで長く愛されているロッソピチェーノです。
2020ヴィンテージが『リアルワインガイド』2023年旨安大賞を受賞！表紙ワインにも選ばれています。
さらに『ベーレベーネ2023』で、特に優れたお買い得ワインに与えられる「クアリタ/プレッツォ賞」を受賞しています！『サクラアワード』2021で最高賞ダイヤモンドトロフィー獲得！過去には2018ヴィンテージが『サクラアワード』2021で最高賞ダイヤモンドトロフィーに輝いています。
全4,562アイテムの中からダイヤモンドトロフィーに輝いたのは58アイテム。
この価格帯でのダイヤモンドトロフィー受賞ということでコストパフォーマンスの良さが光っています！特別な微気候と土壌を持つ限られた地域「スペリオーレ」のブドウブレッチャローロが生産されるのは、特別な微気候と土壌を持ったマルケ南部の限られた地域。
ヴェレノージは、この地域が注目を受けるよりも前からその将来性、可能性を信じ、伝統を守りつつ現代の解釈を通して、上質のワインを造り上げる努力をしてきました。
その結果はイルブレッチャローロに備わった、何年も保つしっかりとしたボディと、オーク樽での熟成による柔らかく心地よい味わいにしっかり感じ取ることができます。
上級キュヴェ「ロッジョ」「ルディ」と同じ樽で16ヶ月間熟成10月半ばの早朝か夕方に収穫。
小さな箱に入れ、冷却して運びます。
除梗してからポンピングオーバーと温度管理できる200ヘクトリットルのステンレスタンクで発酵。
醸しは20日間行います。
樹齢が若く新樽だと負けてしまうので、上級キュヴェの「ロッジョ」と「ルディ」に使った樽で16か月熟成させています。
花や紫色の果実、真っ赤なバラの花びら、その後から次第にスパイス、かすかなシナモン、コーヒーのニュアンスが感じられます。
しっかりと深みのある赤ワインで、タンニンもしっかりと感じられます。
バランスの取れた厚みのある味わい。
上級キュヴェと共通する滑らかなスタイル。
完成度の高さを素晴らしいコストパフォーマンスでぜひお楽しみください。
ワインガイド評価『ベーレベーネ』点（2020ヴィンテージ）アンジェラヴェレノージがこの何年もの間に彼女の経験を積んだ技術チームとともに彼らのワインに偉大な品質を与えたのは疑いもなく正しい結果だ。
ブレッチャローロは、アスコリの中心にある歴史的な区画の名前を付けたワインだが、モンテプルチアーノの果実味とサンジョヴェーゼのエレガントさとスパイシーさがもたらす豊かで満足感のある味わいの赤を求めている人にしっかりと結びつけることを放棄したことがない。
『リアルワインガイド』点（2020ヴィンテージ）来た来た。
少しナチュラル系で、濃くて、スミレとミントと黒ベリー香が文句なしに充実したいい香り。
そして全体的にややクリーミー。
口に含むとひと口で美味しい。
一瞬で美味しい。
中身が詰まり、濃いけどジューシーで滑らかで、そこにやんわりとクリーミーさが絡む。
そしてナチュラルな液体のニュアンス。
これはマジにいいワイン。
ウサギも川楠パってます。
今年の干支も有終の美を飾りました。
祝、旨安大賞！祝、表紙ワイン！（2023年11月）【受賞歴】ルカマローニ2023で94点(2020)、ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2020)、リアルワインガイド84で旨安大賞2023獲得(2020)、ルカマローニ2022で94点(2019)、サクラアワード2021でダイヤモンドトロフィー獲得(2018)生産者情報ヴェレノージ Velenosiヴェレノージは、アドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州南部のアスコリピチェーノに1984年設立。
小さいころから父親の自家用のワイン造りを手伝っていたエルコレヴェレノージ氏が、抑えきれない情熱とともにアンジェラ夫人と立ち上げたワイナリーです。
当時二人は25歳と20歳。
家族の支援もなく、9haの借り畑からワイン造りを始め、今では畑が約150ヘクタール、55ヶ国に輸出するにまで拡大しました。
『ガンベロロッソ』では「ロッソピチェーノの最良の生産者」とコメントされるなど、ヴェレノージのワインは国内外で高い評価を受けています。
フラッグシップワインの「ロッジョデルフィラーレ」が2001年ヴィンテージから連続してトレビッキエリを受賞、「ルディ」が『ルカマローニ』でTOP3に入る評価を受けるなど、名実ともに州を代表する造り手としてその名声を高めています。
●ヴェレノージの突撃インタビュー(2021年9月14日)　「ヴェレノージ」を一代で築き上げたアンジェラ女史の故郷で新プロジェクト「プローペ」始動！DOCGコッリーネテラマーネ地区の「魔法を起こす」土壌で早くも全世界から最高評価獲得で注目の「ヴェレノージ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴェレノージの突撃インタビュー(2018年10月31日)　ロッソピチェーノを代表する造り手！スタンダードもトップキュヴェも高く評価されるマルケのトップワイナリー「ヴェレノージ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴェレノージの突撃インタビュー(2012年10月31日)　ヴェレノージ社輸出部長アンドレアビアンコ氏来社はこちら＞＞

【6本?送料無料】ヴェレノージロッソピチェーノスペリオーレブレッチャローロ 2021 赤ワインイタリア 750ml サクラアワード2021 ダイヤモンドトロフィー　うさぎ　干支
1,881 ～

Dasempre Del Pozzo Buono Vicariヴィカーリ（詳細はこちら）粘土や砂質土壌で南向きの斜面の畑から、9月下旬～10月にかけて手摘収穫を行います。
天然酵母を用い、スキンコンタクトを長めに行い、温度管理しながら発酵させ、ステンレスタンクで4か月、2か月瓶内熟成させます。
バラやスミレ、ベリーや桃、ヨーグルトのようなアロマ、フレッシュな酸味とあんずのようなジューシーな果実味の軽やかな味わいです。
ほのかにタンニンを感じます。
相性の良い料理は、サラミやハム、パルミジャーノチーズなどです。
750mlラクリマディモッロイタリア・マルケラクリマディモッロダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社心地良いバラの香りのオーガニックワイン！絶滅の危機を乗り越えた奇跡のブドウ「ラクリマディモッロダルバ」ダセンプレデルポッツォブオーノヴィカーリDasempre Del Pozzo Buono Vicari商品情報絶滅の危機を乗り越えた奇跡のブドウ一時期絶滅の危機に瀕し、奇跡の復活を遂げたラクリマディモッロダルバ種のワインです。
その歴史は非常に古く、12世紀の中頃にイタリア北部を支配していたドイツ国王フリードリッヒ1世もこのワインを飲んだという逸話も残されています。
現在ではマルケ州のモッロダルバ周辺のみで栽培されている希少なブドウです。
オーガニック栽培で天然酵母で造られる畑は粘土に砂質が混じる土壌でオーガニック認証を受けています。
例年9月下旬～10月にかけて収穫されます。
醸造には市販の酵母は使用せず、天然酵母のみで醗酵させ、ステンレスタンクで4か月熟成後、2ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。
特徴的な心地良いバラの香りラクリマディモッロダルバの特徴的な心地良いバラの香りにサクランボやイチゴ、、ベリーや桃、ヨーグルトのような心地良いアロマ、フレッシュな酸味とあんずのようなジューシーな果実味の軽やかな味わいで、繊細なタンニンがあり、しなやかな飲み心地があります。
お肉料理からお魚料理まで楽しめるモッロダルバではラクリマ種のワインと牛や豚等の香草焼きといったお肉料理は勿論の事、トマト風味の魚介のスープ「ズッパディペッシェ」やサーモンやウナギ等の魚介料理とも合わせる事が多く、タンニンが優しいので旨味のあるお魚料理とのマッチングも良いそうです。
【受賞歴】サクラアワード2017でダブルゴールド獲得(2015)、サクラアワード2016でダブルゴールド獲得(2014)生産者情報ヴィカーリ Vicariモッロダルバで由緒あるヴィカーリ家のワインマルケ州アンコーナの西、海から程近い丘の上に広がる歴史ある町モッロ　ダルバに小さなワイナリーはあります。
ヴィカーリ家は18世紀よりこの町に拠を構える歴史ある一族で、19世紀からぶどう栽培とワイン醸造を始めました。
1970年代より当主のナッツァレーノが本格的にワイン造りを始め、現在は2人の子供、醸造担当の息子ヴィコと販売、マーケティング担当の娘ヴァレンティナによって経営されています。
低収量の完熟果実で造られる力強く豊かなアロマモッロダルバで地場品種のラクリマを造る生産者は15～16軒ほどしかありません。
ヴィカーリはこの地でいち早くラクリマを造り始めた生産者です。
近年、設備を一新するに合わせて、ワインのスタイルを大幅に変更しました。
彼らの新しいスタイルは完熟した果実とステンレスタンクでの醗酵、熟成によって産み出される、力強く、豊かなアロマを感じさせるものです。
ビオロジック栽培によるブドウの豊かな味わい畑は標高の高いモッロの町にあり、海からミネラルに富む風が吹き、ブドウに豊かなミネラル感を与えています。
ビオロジック栽培を行い、厳格な剪定によって収量を低く抑え、また発酵の過程では個々のワインの特徴を最大限に引き出すために低温発酵やマセラシオンカルボニックなど様々な技術が駆使されます。
SO2も出来る限り少ない使用となっています。
こうした過程を経て生まれるヴィカーリのワインは、いずれも他にはない特徴的なアロマと風味を兼ね備えています。
かつてラクリマ種は他の赤ワインの風味付けに用いられてきましたが、今日ではヴィカーリの畑から、アロマ溶け合うフルーティーなワインが生まれています。
マルケで最も優れた生産者「プレミオカングランデ」を受賞2013年のヴィニタリーでは、出展者の中で州ごとに最も優れた生産者に贈られる「プレミオカングランデ」を受賞しています。
またガンベロロッソではドゥエビッキエリを多数獲得、トレビッキエリも時間の問題と言われる程、高い評価を得ています。
また近年は、ラクリマ種の瓶内二次醗酵スパークリングワインの生産にも取り組んでいます。
ワイナリーのトレードマークの17世紀から続く古い井戸「ポッツォブオノ」彼らの敷地には、17世紀から続く古い井戸が遺されています。
その井戸は豊かな水をたたえ、昔からモッロダルバの人々の生活に欠かせないものでした。
この井戸に敬意を表して、彼らのワインの名前にはすべて「ポッツオブオノ（イタリア語で「良い井戸」）」の言葉が添えられ、ラベルももこの井戸を模したデザインとなっています。
ヴィカーリの歴史を物語るシンボル的な存在となっています。

【6本?送料無料】ヴィカーリダセンプレデルポッツォブオーノ 2022 赤ワインラクリマディモッロイタリア 750ml
2,332 ～

Porpora Il Pollenzaイルポレンツァ（詳細はこちら）ガーネット混じりのルビーの色調。
熟したブラックベリーやブルーベリーのジャムの豊かな果実香にスパイスのニュアンス。
飲むと、熟した滑らかな果実感があり、タンニンもしなやかで、力強いインパクトと複雑性がありながら極めてスムーズな飲み心地。
ボディを支える上質な酸があり、スタイリッシュで重すぎないモダンなスタイルのワイン。
750mlメルロー、モンテプルチアーノイタリア・マルケマルケIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
スリーボンド貿易力強さと複雑味がありながら極めてスムーズな飲み心地！メルロー＆モンテプルチアーノブレンドによる「納得のいく出来映え」の赤ポルポーライルポレンツァPorpora Il Pollenza商品情報力強さの中にまろやかな味わいのあるエントリーラインの赤「ポルポーラ」イルポレンツァのエントリーラインの赤で、メルローとモンテプルチアーノのブレンドから成るエントリーラインの赤です。
しっかりとした骨格と力強さの中にもまろやかで、洗練された味わいです。
1ヘクタールあたり6000本の高密植栽培ポルポーラの畑は約30ヘクタールで、平均樹齢15年のブドウ樹が栽培されています。
1ヘクタールあたり6000本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。
収穫は全て手摘みで行われ、セメントタンク醸造後、フランス産のオーク樽で12ヶ月間熟成、少なくとも12ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。
地元マルケではお肉にも魚料理も合わせる赤2017年2月にイルポレンツァ社の輸出部長であるジアチンタポッチさんからお話を伺いました。
「ポルポーラとはイルポレンツァのイメージカラーでもある真紅色を意味しています。
メルローを使うことで、力強さの中にも円やかさや柔らかさが感じられます。
しっかりとした男性的な味わいでこの価格では納得のいく出来映えだと思います。
お肉料理とのマッチングも良いですが、マルケではイワシやマグロと言った魚料理にも合わせます。
ポルポーラの持つ酸味が魚料理ともマッチします」と話してくれました。
力強いインパクトと複雑性がありながら極めてスムーズな飲み心地ガーネットが混じるルビーの色調です。
熟したブラックベリーやブルーベリーのジャムの豊かな果実香にスパイスのニュアンスが入り混じります。
飲むと、熟した滑らかな果実感があり、タンニンもしなやかで、力強いインパクトと複雑性がありながら極めてスムーズな飲み心地があります。
ボディを支える上質な酸があり、スタイリッシュで重すぎないモダンなスタイルが感じられます。
中盤から広がるスパイシーな風味があるので、グリルした香ばしいお肉料理や焼き肉、パスタボロネーゼ、ハンバーグなどの気軽なお肉料理まで楽しめます。
オリーブやドライトマトを使ったタップナードソースをかけたマグロのソテーとも好相性です。
【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2017)生産者情報イルポレンツァ Il Pollenzaローマ教皇の末裔である貴族ペレッティ伯爵が2001年にマルケで創業イルポレンツァは、アドリア海から内陸に約25キロ程入ったマルケ州アンコーナ南部にあるトレンティーノ市の緩やかな美しい丘陵地に位置しています。
この地は海洋性と山岳性の気候を併せ持つミクロクリマ（微気候）が存在し、高級ワイン造りには最高のロケーションにあります。
、土壌への情熱と最高の栽培技術を追求するために、たゆまぬ努力と研究を日々重ねています。
オーナーは、ローマ教皇ピウス9世の末裔である貴族アルドブラケッティペレッティ伯爵で、約20年以上前にアンティッシマッティ女王より譲り受けた総面積200ヘクタールの誉れ高き土地でワイナリーを2001年に創業させます。
創業時15ヘクタールだったブドウ畑は現在約60ヘクタールにまで広がり、元々植えられていたトレッビアーノ、サンジョヴェーゼなどの他に国際品種のブドウを主としたワイン造りがなされています。
石油エネルギー事業で大成功を収めた伯爵一家貴族ブラケッティ家の始まりは、ヴェネトから来たマルケ地方の由緒ある家柄で、その起源は1200年まで遡ります。
1933年から石油、エネルギー事業を展開し、イタリアエネルギー業界の重鎮として偉大なる発展と成功を遂げていきます。
アルドブラケッティペレッティ伯爵は余生をワイナリーに捧げたいと思い20世紀後半に出身のマルケ州でワイナリーの立ち上げに着手、祖父テバルドの家系の伝統を引き継ぐことになりました。
「サッシカイア」の産みの親ジャコモタキス氏と二人三脚で造り上げたワイナリー伯爵と共にワイナリーの構想を練っていた友人こそ「サッシカイア」、「ソライア」、「ティニャネロ」を産み出したスーパートスカンの父、他ならぬあの故ジャコモタキス氏でした。
マルケでしか出来ないスーパートスカンを超える新たなワイン造り当初、伯爵はワイン造りを趣味程度と考えていましたが、1998年に畑を目にしたジャコモタキス氏は綿密に土壌やブドウのクローンの分析に奔走、この地の素晴らしいポテンシャル、適応するブドウがボルドー品種である事に辿り着きます。
それを聞いた伯爵はここマルケでしか出来ないスーパートスカンを超える新たなワイン造りへの情熱を燃やす事となり、タキス氏と共にワイナリー「イルポレンツァ」として運営していくことを決めます。
ボルドーと同じように醸造設備を備えたシャトーを建設、ボルドーと同じ品種で遜色のない最高品質のワインを造る。
まさにジャコモタキス氏と二人三脚で造り上げたワイナリーと言っても過言ではありません。
ファーストヴィンテージで『ドゥエミラヴィーニ』最高評価のチンクエグラッポリの華々しいデビューワイナリーをスタートさせる前の伯爵は「ワインは口に含むだけで飲みこまず、コーヒーは飲まない」という拘りを持っていましたが、それが功を奏し、「伯爵の舌は汚染されていない。
美味しいワインを見極める素晴らしい味覚がある」と気難しいジャコモタキス氏を納得させ、二人で本格的にワイナリーをスタートさせるきっかけとなった興味深いエピソードもあります。
ボルドーの格付けシャトーを思わせるような中世風の美しい趣ある壮大なワイナリーワイナリーははまるでボルドーの格付けシャトーを思わせるような中世風の美しい趣ある壮大な造りです。
畑ではタキスの考えの下、高密植栽培でブドウの凝縮度を高め、厳しい選果で品質の良いブドウのみを収穫するスタイルが採られ最新の醸造設備でボトリングされます。
ファーストヴィンテージ2001年のイルポレンツァがいきなり『ドゥエミラヴィーニ』で最高評価のチンクエグラッポリを獲得し華々しいデビューを飾りました。
それ以後もイタリア国内外で常に高い評価を得ています。
2007年からはイタリア最優秀エノロゴなど数多くの功績をもつカルロフェッリーニ氏が後を継いでいます。
カルロフェッリーニ氏が着任した2007年には『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエーリを獲得する等、年々その素晴らしい可能性を見事に表現しています。
●イルポレンツァの突撃インタビュー(2017年2月23日)　ジャコモタキスと貴族ペレッティ伯爵が二人三脚で造り上げたマルケ最高峰ワイナリー「イルポレンツァ」突撃インタビューはこちら＞＞

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