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Rasteau Les Blovac Domaine Santa Ducドメーヌサンタデュック（詳細はこちら）「その村の特徴を出来るだけ表現したい。
ただモダンなだけのワインにはしたくない。
」と、イヴ　グラ。
葡萄はラストー村の斜面のブロヴァック地区の畑から収穫されています。
南向きで、粘土、砂、小石交じりの土壌です。
半分を除梗し、温度管理の下でゆっくりと発酵させ抽出します。
澱と共にタンクで熟成させ、フィルターを通さずに瓶詰めします。
黒スグリや黒チェリー、エスプレッソ、チョコレートを思わせる香り。
グルナッシュの甘さ、ポートワインのような上質な風味。
タンニンはしなやかで、舌触りの綺麗なボディが感じられます。
まさに良い熟成の見本のようです。
澱と共にでタンクで熟成750mlグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルフランス・コートデュローヌラストーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

【6本?送料無料】ドメーヌサンタデュックラストーレブロヴァック 2014 赤ワインフランス 750ml
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年代造り手N.Vナターレ・ヴェルガ生産国地域イタリアヴェネト村IGT ヴェネトタイプ赤・辛口フルボディ内容量750ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いイ・バルジ・ヴェネトN.V・ナターレ・ヴェルガ・IGTヴェネト・ジルベール＆ガイヤール2022にて金賞受賞・(フレンチオーク樽熟成6ヶ月)・イタリア・フルボディ・辛口・赤ワインI Balzi Veneto N.V Natale Verga IGT Veneto イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！濃厚赤ワイン愛好家大注目！大人気ワインが帰ってきた！今、爆発大ヒットの濃厚赤ワイン！まさに“プティ・アマローネ”というべき逸品！このワインで過去、サクラワインアワードにて見事、ゴールド受賞！ジルベール&ガイヤール2022にて金賞受賞！造り手は1895年、エンリコ・ヴェルガにより創業された北イタリアのコモに位置するワイナリー！現在4世代に渡り、引き継がれ、現在も創業当時と変わることない想いのもと、ワイン造りを実践！現在の経営者であり、社名にもなっているナターレ・ヴェルガ、そして彼の父であるジャン・カルロ、妹のクリスチーナ、ローラとともに家族経営ながら品質を重視したワインを生み出し、今では40ヶ国以上に商品を輸出しており、コストパフォーマンスの良さ、幅広い品揃えが多くの顧客から愛されるイタリア国内のみならず、世界中で高い評価を受ける「ナターレ・ヴェルガ社」のハイ・コスパ・ワイン“イ・バルジ・ブランド”！過去、リアルワインガイド誌でも旨安大賞受賞の経歴！ヴェネト州で生産されたアマローネと同じブドウ品種コルヴェーナ種100％！一部、陰干し葡萄を使用し、フレンチオーク樽6ヶ月熟成で造られた逸品！IGTとは思えないほど繊細な赤い果実の香りとバランスの良い果実味が魅力のワイン！コストパフォーマンスの高さに愛好家も驚愕！まさにアマローネを彷彿とさせるアルコール14度の究極濃厚フルボディ辛口赤ワイン！が限定で少量入荷！ (イバルジヴェネトNV) (ナターレヴェルガ) ジルベール&ガイヤール2022金賞受賞！過去、リアルワインガイド誌でも旨安大賞受賞の経歴！世界中で高い評価を受けるナターレ・ヴェルガ社のハイコスパワイン“イ・バルジ・ブランド”！ 1895年創業、北イタリアのコモに位置するワイナリー。
創業当初からワイン製造に関して共有してきた基準は、「真剣さ、信頼、顧客への配慮」でした。
この価値観は現在でも引き継がれ、イタリア国内外で重要なワイナリーとして役割を果たす土台となっています。
売上の増加に伴い新しい製造工場も増設しており、最新技術の導入で徹底した品質管理を行っています。
現在は40ヶ国以上に商品を輸出しており、コストパフォーマンスの良さ、幅広い品揃えが多くの顧客から支持されています。
イ・バルジ・ヴェネト N.V ■ブドウ品種：コルヴェーナ種100％■製造/醸造：フレンチオーク樽6ヶ月熟成過去、リアルワインガイド誌でも旨安大賞受賞の経歴！ヴェネト州で生産されたアマローネと同じブドウ品種コルヴェーナ種100％！一部、陰干し葡萄を使用し、フレンチオーク樽6ヶ月熟成で造られた逸品！IGTとは思えないほど繊細な赤い果実の香りとバランスの良い果実味が魅力のワイン！コストパフォーマンスの高さに愛好家も驚愕！まさにアマローネを彷彿とさせるアルコール14度の究極濃厚フルボディ辛口赤ワイン！イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！濃厚赤ワイン愛好家大注目！大人気ワインが帰ってきた！今、爆発大ヒットの濃厚赤ワイン！まさに“プティ・アマローネ”というべき逸品！このワインで過去、サクラワインアワードにて見事、ゴールド受賞！ジルベール&ガイヤール2022にて金賞受賞！造り手は1895年、エンリコ・ヴェルガにより創業された北イタリアのコモに位置するワイナリー！現在4世代に渡り、引き継がれ、現在も創業当時と変わることない想いのもと、ワイン造りを実践！現在の経営者であり、社名にもなっているナターレ・ヴェルガ、そして彼の父であるジャン・カルロ、妹のクリスチーナ、ローラとともに家族経営ながら品質を重視したワインを生み出し、今では40ヶ国以上に商品を輸出しており、コストパフォーマンスの良さ、幅広い品揃えが多くの顧客から愛されるイタリア国内のみならず、世界中で高い評価を受ける「ナターレ・ヴェルガ社」のハイ・コスパ・ワイン“イ・バルジ・ブランド”！過去、リアルワインガイド誌でも旨安大賞受賞の経歴！ヴェネト州で生産されたアマローネと同じブドウ品種コルヴェーナ種100％！一部、陰干し葡萄を使用し、フレンチオーク樽6ヶ月熟成で造られた逸品！IGTとは思えないほど繊細な赤い果実の香りとバランスの良い果実味が魅力のワイン！コストパフォーマンスの高さに愛好家も驚愕！まさにアマローネを彷彿とさせるアルコール14度の究極濃厚フルボディ辛口赤ワイン！が限定で少量入荷！

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1,408 ～

ギフト対応内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元空商品説明お客様へ免責必ず返品についてをお読みください畑の広さは約1.2haで「Aux Saules（オー・ソール）」、「Vigneux（ヴィーニュー）」、「Les Jacquines（レ・ジャッキヌ）」の3区画の畑の葡萄を使用しています。
骨格がしっかりしていて綺麗な酸があり、タンニンもまろやかでバランスが良いワインです。
ヴィンテージにもよりますが新樽50から80%で熟成されています。
この濃いルビー色のワインは、スパイシーなレッドチェリーとラズベリーの香りを示し、チェリーとイチゴの果実味の信じられないほどエレガントでオイリー、フレッシュで風味豊かな核を持つ。
ミディアムからフルボディ、濃密で肉付きが良く、骨格がありながら魅惑的で豊満。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）高額商品につき、破損以外の返品はお断りしますまた、御注文後、こちらからご連絡させていただく場合がありますギフトの場合は、御注文の際、説明を必ず読んでください

【ポイント2倍】ドメーヌ・エマニュエル・ルジェ　[1996]　ヴォーヌ・ロマネ　750ml【アンリ・ジェイエ】【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】（Emmanuel Rouget）
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L‘Azerolle Minervois Vieilles Vignes Domaine Raymond Julienドメーヌレイモンジュリアン（詳細はこちら）葡萄は手摘みで収穫され、収量量はなんと25hl／haです。
特にカリニャンにおいて特別なアロマをもたらすマセラシオン　カルボニク100％で造られています。
この方法は、しっかりとしているが、口当たりが滑らかで柔らかなワインを造ります。
このマセラシオンには約2週間かかります。
その後、液体の状態でアルコール発酵を終えます。
熟成は14ヶ月間タンクで行います。
色は濃く深く、ワインが濃縮されていることを表しています。
黒いフルーツとオリーヴの混ざり合ったアロマ、ココアのようなスパイシィな香りがあります。
味わいは、調和がとれリッチで、完璧なバランスで、この倍の価格のワインだと言われても、誰も疑いをもたないでしょう。
信じられないような掘り出し物といえます。
「ラゼロール」は、地中海で見られる赤い実のなる木（カリニャンの区画に隣接して多く見られる）にちなんでいます。
レイモンによるこのワインとのお勧め料理は、アヒル・北京ダックだそうです。
750mlカリニャンフランス・ラングドックルーション・ラングドックミネルヴォアAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉ラゼロールミネルヴォア V.V. ドメーヌレイモンジュリアンL‘Azerolle Minervois Vieilles Vignes Domaine Raymond Julien生産者情報ドメーヌレイモンジュリアン Domaine Raymond Julienレイモン　ジュリアンのドメーヌは、レイモンより前の世代は、ワイン造りをしていませんでした。
現在は、生産量の1／3はネゴシアンなどに売り、残りを瓶詰めしています。
土壌は石灰質で、その下が40cm石の土壌です。
グルナッシュはこの土地に向かないとコンサルタントに言われそうですが、無視して植えたところ、最高のグルナッシュが出来ました！！畑の作業は2人でしています。
100％手摘みで、平均収穫量は35hl／ha。
グリーンハーベストをしています。
レイモン自身がとても好きな味のワインに仕上がるという、マセラシオン　カルボニクを100％使用しています。
マセラシオン　カルボニクは、ボージョレ地区で軽くフルーティなワイン造りに使われることで知られていますが、レイモンはフルボディで生き生きとしたワインを造ることに成功しています。
葡萄の樹の枝を組み合わせてフィルターに使うという、古い技法を取り入れています。
葡萄のプレス機も1936年産の古典的なものを使用しています。
メリットは葡萄を一度捕らえると離さないところで、現在著名な生産者はこのプレス機に戻っています（シャトー　マルゴー、有名なシャンパン生産者等）。
ジゴンダスのケロンも使用しています。
マセラシオン中はルモンタージュをしません（12～15週間）。
セールスポイントは、現在ではあまり使用されない古典的な手法や、レイモンならではの独特の醸造法を用いてワイン造りをしていることです。
古い時代のものが、いま逆に新しく新鮮で、オリジナリティに溢れているように感じられます。
もちろん、ビックリする程おいしいことは、言うまでもありません。
　レイモン　ジュリアン 26ha　　24haミネルヴォアシラー10ha、グルナッシュ6ha、カリニャン6ha、サンソー2ha 肥料や農薬の使用にはリュット　レゾネ以上のこだわり仏国内のレストランやワインショップに販売　（ミシュランの星付きレストランで使用）

【6本?送料無料】ドメーヌレイモンジュリアンラゼロールミネルヴォア V.V. 2020 赤ワインカリニャンフランス 750ml
2,420 ～

Santenay Rouge V.v. Vincent Girardinヴァンサンジラルダン（詳細はこちら）ヴァンサン　ジラルダンはサントネでスタートし、サントネのワインで評判を上げました。
ですからサントネのあらゆるところを知り尽くしています。
「この葡萄の品質が続けばサントネのワインを続ける。
品質が落ちればもう造らない。
」とジラルダンは言います。
粘土質のマランジェと石灰質のシャサーニュの間に位置し、サントネの斜面の部分は石灰質で、最も良い土壌となっています。
葡萄は一部を除梗し、温度管理したステンレスタンクに入れます。
約3週間発酵させます。
穏やかにポンピング　オーバーし、丁寧に圧搾します。
沈殿させるために、ワインをフレンチオークの樽（15％新樽）へ入れます。
マロラクティック発酵させ、14ヶ月以上澱と共に熟成させます。
ろ過も清澄もせず、月のカレンダーに従い果実の日に瓶詰めします。
香り高く、チェリーを思わせる果実香があります。
凝縮感もあって、ミネラルが感じられます。
ミネラル豊富であることが、サントネの特徴です。
コストパフォーマンスに優れています。
‘12年は、このアペラシオンで過去最高の出来となりました。
750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・サントネサントネイAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉サントネルージュ V.V. ヴァンサンジラルダンSantenay Rouge V.v. Vincent Girardin生産者情報ヴァンサンジラルダン Vincent Girardinブルゴーニュフランシュコンテ地方コートドール県、ボーヌの街から南西へ約7km、ムルソーのコミューンの中に「ヴァンサンジラルダン」は位置しています。
17世紀からサントネのヴィニュロン一家の出身であり、そのメゾンとしての歴史は1980年初頭、両親から受け継いだ2 haのブドウ畑から始まりました。
ヴァンサンは若いころから、共にブドウ畑の仕事に大きな尊重と情熱を常に持ちながら、この畑から自身のワインを作りたいと思っていました。
彼のワインの品質が世界的に評判になるまでには多くの時間を必要としませんでした。
それによって、彼のビジネスは飛躍し、コートドボーヌ地区での素晴らしいワインの生産に集中することが出来ました。
自身のワインに対する需要の高まりに応えるため、彼はブルゴーニュで新しい活動を始めることにしました。
それは、彼と同様の哲学を持ち、自分の仕事に厳しさを追求する栽培者からブドウを購入することを決めます。
彼の情熱と好奇心は、1980年代から90年代にかけて、当時行われていたワイン醸造のすべてを試してみることにつながり、2000年代初頭、エリックジェルマンが醸造家に抜擢されたことは大きな転換期になります。
その変化は、すぐに良い方向へ向かい、今日のヴァンサンジラルダンを支える一つになっています。
それは、ブルゴーニュ本来のテロワールの複雑さと独自性を最高の状態で引き出し、それらを表現することでした。
この目的のために、エリックジェルマンは醸造所での介入を出来るだけ少なくするようにします。
これにより、濃厚で果実味があるワインからピュアでエレガントなものへ昇華されていき、この純粋さは今日多くのプロフェッショナルにも認められています。
2012年、ヴァンサンジラルダンは自身の体調不良と後継者不在により、メゾンの歴史的なパートナーでボーヌに本拠地を置く Compagnie des Vins d'Autrefois の社長であるジャンピエールニエに事業を譲り渡します。
栽培や醸造では前述の醸造家エリックジェルマン、販売に関してはコマーシャルディレクターのマルコカシェラを始め、長年にわたってドメーヌに忠誠を尽くしてきた9人の小さなチームに支えられながら、「ヴァンサンジラルダン」のブドウに対する哲学や情熱は確実に引き継がれています。
こうして、両親から受け継いだ2 haの畑から始まった「ヴァンサンジラルダン」のブドウ栽培とその醸造は、幾つかの困難な時期を乗り越え、コートドボーヌ地区の数あるグランクリュやプルミエクリュはもちろんのこと、北部はコートドニュイ、南部ではコートシャロネーズ、そしてマコン地区までのAOCを生産するまでになっています。
たとえ畑の地区や異なるAOCであったとしても、これら全てのブドウとそのワイン造りやその哲学が異なることはありません。
そのことは「ヴァンサンジラルダン」の名が証明してくれるものとなっています。

[クール便]【6本?送料無料】ヴァンサンジラルダンサントネルージュ V.V. 2021 赤ワインピノノワールフランス 750ml
8,250 ～

Fefe Vin de France Rouge Producteurs Reunisプロデュクトールレウニ（詳細はこちら）気軽の楽しめる南フランスの赤ワインデイリーワインにもおすすめ。
収穫後、葡萄は除梗、破砕します。
発酵はコンクリートタンクで行います。
その間、色とタンニンを抽出するために定期的にルモンタージュを行います。
澱と共に4ヶ月熟成させてからボトリングします。
輝きのあるルビーレッド、ラズベリーやカシスを思わせるチャーミングなアロマが広がります。
少しスパイスの要素も感じられます。
口当たりは丸みがあってしなやか、豊かな果実味が感じられ、とても親しみやすい味わいです。
[猫ラベル]750mlグルナッシュ、シラーフランス・ラングドックルーション・ラングドック赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

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Ch teau Pontac Lynch Philippe Cast ja Selectionフィリップカステジャセレクション（詳細はこちら）10ヘクタールの畑は砂地、粘土が混ざり合った土壌。
マルゴーを代表する3つのシャトー（Ch.マルゴー、Ch.ディッサン、Ch.パルメ）が作る三角形の真ん中に位置する。
1720年にポンタック侯爵に所有され、その後ランシュ伯に所有が移ったため、この名前が付いた。
メドックのクリュ・ブルジョアスペリュールの中でも最古で、評価の高いワイン。
750mlメルロー、カベルネソーヴィニョン、カベルネフラン、プティヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定フィリップカステジャセレクションシャトーポンタックランシュ 2019 赤ワインフランス 750ml
10,164 ～

Barbera D'alba Bric du Luv Ca' Violaカヴィオラ（詳細はこちら）カヴィオラがワイナリー設立当初より造っているクリュ「ブリックデュルッヴ」。
当初、バルベーラを主体にネッビオーロを少しブレンドして「ランゲロッソ」としてリリースしていましたが、2007ヴィンテージからバルベーラ100％の「バルベーラダルバ」となりました。
平均樹齢70年のバルベーラ。
熟成は30ヘクトリットルの大樽とバリックの旧樽を使い16～17ヶ月間。
無濾過でボトリングされます。
美しいルビー色の外観、濃密な果実の香りにハーブなどの芳醇なアロマ。
力強く広がっていくアタックでしっかりとした密度感と熱を感じます。
力強さとエレガントさが共存する味わいで長い余韻へと続きます。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE歴史的クリュ「ブリックデュルッヴ」に育つ樹齢70年バルベーラ！濃密で力強さとエレガントさが共存する感動的味わいバルベーラダルバブリックデュルッヴカヴィオラBarbera D'alba Bric du Luv Ca' Viola商品情報「ブリックデュルッヴでワインを造っているのは私だけです」2019年5月、ジュゼッペカヴィオラ氏にお話を聞きました。
「ワイン造りを始めた1991年から造っているワインです。
ドルチェットの「バルトゥロット」の畑の近くにあるバルベーラの単一畑です。
南向きで1.5ヘクタール、樹齢70年超のバルベーラが栽培されています濃密で力強さとエレガントさが共存する素晴らしいバルベーライタリア屈指の醸造家としてイタリア全土で名立たるワイナリーを指導するカヴィオラが自ら経営するワイナリーで造るトップバルベーラ「ブリックデュルッヴ」。
ワイナリー設立当初の1991年から造り続けるクリュ「ブリックデュルッヴ」は、モンテルーポアルベーゼにある1.5haの畑。
ここに育つ樹齢70年のバルベーラから、濃密で力強さとエレガントさが共存する素晴らしいバルベーラをカヴィオラが造りだしています。
石灰質の泥灰土と粘土混じりの土壌の標高400mの南向き斜面に育つバルベーラを9月下旬から10月上旬に収穫。
温度管理されたタンクで25日間アルコール発酵後、30ヘクトリットルの大樽とバリックの旧樽を使い約16～17ヶ月間寝かせます。
無濾過でボトリング後、さらに瓶熟成を6ヶ月間行ってリリースされます。
濃厚なルビー色の外観、バルベーラらしいしっかりとした果実の香りとともにバルサムやハーブのニュアンスも感じます。
力強く広がっていく味わいは丸みがあり、密度感とともに力強さとエレガントさが感じられます。
濃厚ながらもきれいなスタイルで優しい飲み心地に感動を覚えます。
長期熟成に十分耐える高いポテンシャルを持つ、完成された味わいです。
『ガンベロロッソ』で最優秀醸造家に輝いたカヴィオラ氏が手がける人気と実力のあるワイナリーカヴィオラ Ca' Viola『ガンベロロッソ』2002年度最優秀エノロゴに輝いたジュゼッペカヴィオラ氏が自ら経営をするカンティーナピエモンテを中心にイタリア全土の数々のワイナリーのコンサルタントを務め、文字通りイタリア全土のワインを知り尽くしたカヴィオラが「自ら造る理想のワイン」を実現するワイナリーです。
ワイナリー「カヴィオラ」の歴史は80年代、自身が生まれ育ったモンテルーポアルベーゼで始まります。
アルバの醸造学校を卒業したカヴィオラはまだ無名の土地だったモンテルーポアルベーゼの「バルトゥロット」と呼ばれる畑でランゲの新しい歴史をスタートさせます。
1991年に初めて収穫したカヴィオラのドルチェットを試飲したバローロボーイズの雄「エリオアルターレ」はカヴィオラにボトリングするよう強く勧めました。
こうしてカヴィオラの名前で初めてワインがリリースされました。
そして時を同じくして「ブリックデュルッヴ」でバルベーラを収穫。
ワイナリーカヴィオラのこの二つのクリュワインは現在もなおカヴィオラの顔として高い評価を受けています。
「別格の存在。
最高のドルチェットができる場所」モンテルーポアルベーゼ「バルトゥロット」と「ブリックデュルッヴ」があるモンテルーポアルベーゼは、力強いバローロが生まれる土地として知られる「セッラルンガダルバ」の東隣にあり、土壌や気候条件が非常に似ています。
カヴィオラが「すぐに特別なワインができる土地だと感じた」と言う通り、非常に力強いポテンシャルがあり、今では「最高のドルチェットができる場所」として他のドルチェットとは別格の存在として知られています。
さらに2005年にはバローロ地区ノヴェッロ村「ソットカステッロ」に畑を購入しバローロの生産を始め、初ヴィンテージの2006がいきなり『ガンベロロッソ』でトレビッキエリを獲得する等、素晴らしい才能を発揮しています。
イタリア中のワインを知り尽くしたカヴィオラが地元ピエモンテで実現させた理想のワイン現在、カヴィオラはマルケ州の人気ワイナリー「ウマニロンキ」を始め、イタリア全土で名立たるワイナリーのエノロゴを務めています。
ピエモンテの「ヴィッラスパリーナ」「ボルゴーニョ」「ヴィエッティ」「アルビーノロッカ」、サルデーニャの「セッラ＆モスカ」など、その数は20社にも上ります。
有名ワイナリーから厚い信頼を寄せられ、その実力はイタリア屈指と言われます。
テロワールを重視し、その年その年にできたブドウの特徴を見極めて最高のワインを造りだすカヴィオラ。
イタリア中のワインを知り尽くした彼が地元ピエモンテで実現させた理想のワイン、それがワイナリー「カヴィオラ」のワインです。
●カヴィオラの突撃インタビュー(2019年5月16日)　『ガンベロロッソ』最優秀醸造家！イタリア全土を知り尽くす天才肌が自ら興したワイナリー「カヴィオラ」突撃インタビューはこちら＞＞

[クール便]【6本?送料無料】カヴィオラバルベーラダルバブリックデュルッヴ 2022 赤ワインバルべーライタリア 750ml
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Baga & Touriga Nacional Red Luis Patoルイスパト（詳細はこちら）主に砂地の比較的若い木から収穫された果実を使用。
収穫後27℃に温度コントロールされたステンレスタンクで2 週間発酵後、セメントタンクで熟成させる。
トウリガ・ナショナル比率が高まり骨格を感じさせる味わいになった。
750mlバガ、トウリガナショナルポルトガル・ベイラアトランティコ・バイラーダヴィーニョレジョナルベイラス赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社　

【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定ルイスパトバガ & トゥリガナショナルレッド 2020 赤ワインポルトガル 750ml
2,134 ～

Barbera d'Alba Brichet Ca' Violaカヴィオラ（詳細はこちら）ブリック・ドゥ・ルッヴのなかの若いバルベーラから造られます。
標高400mの急斜面に作られた畑から、徐々に選別を重ねて選び抜かれたブドウのみを使って醸造。
大樽とバリックで熟成させた上品なニュアンスが心地よい、バランスの取れた飲みやすい赤ワインに仕上がっています。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE『ガンベロロッソ』最優秀醸造家ジュゼッペカヴィオラ氏自身のカンティーナブドウ本来の果実感を活かしたバルベーラバルベーラダルバブリケットカヴィオラBarbera d'Alba Brichet Ca' Viola商品情報『ガンベロ・ロッソ』で最優秀醸造家に輝いたカヴィオラ氏が自身のカンティーナで造るバルベーラ。
上級キュヴェのクリュバルベーラ「ブリックデュルッヴ」に対して、より若いニュアンスを表現した妹分的存在です。
ブリケットとは、ピエモンテの方言で「小さな丘」という意味という意味。
「ブリックデュルッヴ」と同じモンテルーポ　アルベーゼの中にある標高400mの南向き斜面にある複数の畑の樹齢約20年のバルベーラをブレンドして造ります。
9月下旬から10月上旬にかけて収穫。
ブドウ本来の果実感を生かすためブドウはすべて除梗し、ステンレスタンクで12～15日間醗酵。
30ヘクトリットルの大樽で約15ヶ月間熟成しています。
無濾過でボトリング後、約6ヶ月間の瓶熟成を経てリリースされます。
紫色がかった深みのあるルビー色の外観、赤い果実の香りが華やかに広がり、さらに甘いスパイスや草木のニュアンスも感じます。
ほどよいボリュームと濃密さを感じるアタック、果実由来のイキイキとした酸とともに心地よいタンニンも感じられます。
バランスのとれたなめらかな美味しさ。
より身近に楽しめるカヴィオラのバルベーラです。
『ガンベロロッソ』で最優秀醸造家に輝いたカヴィオラ氏が手がける人気と実力のあるワイナリーカヴィオラ Ca' Viola『ガンベロロッソ』2002年度最優秀エノロゴに輝いたジュゼッペカヴィオラ氏が自ら経営をするカンティーナピエモンテを中心にイタリア全土の数々のワイナリーのコンサルタントを務め、文字通りイタリア全土のワインを知り尽くしたカヴィオラが「自ら造る理想のワイン」を実現するワイナリーです。
ワイナリー「カヴィオラ」の歴史は80年代、自身が生まれ育ったモンテルーポアルベーゼで始まります。
アルバの醸造学校を卒業したカヴィオラはまだ無名の土地だったモンテルーポアルベーゼの「バルトゥロット」と呼ばれる畑でランゲの新しい歴史をスタートさせます。
1991年に初めて収穫したカヴィオラのドルチェットを試飲したバローロボーイズの雄「エリオアルターレ」はカヴィオラにボトリングするよう強く勧めました。
こうしてカヴィオラの名前で初めてワインがリリースされました。
そして時を同じくして「ブリックデュルッヴ」でバルベーラを収穫。
ワイナリーカヴィオラのこの二つのクリュワインは現在もなおカヴィオラの顔として高い評価を受けています。
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最高のドルチェットができる場所」モンテルーポアルベーゼ「バルトゥロット」と「ブリックデュルッヴ」があるモンテルーポアルベーゼは、力強いバローロが生まれる土地として知られる「セッラルンガダルバ」の東隣にあり、土壌や気候条件が非常に似ています。
カヴィオラが「すぐに特別なワインができる土地だと感じた」と言う通り、非常に力強いポテンシャルがあり、今では「最高のドルチェットができる場所」として他のドルチェットとは別格の存在として知られています。
さらに2005年にはバローロ地区ノヴェッロ村「ソットカステッロ」に畑を購入しバローロの生産を始め、初ヴィンテージの2006がいきなり『ガンベロロッソ』でトレビッキエリを獲得する等、素晴らしい才能を発揮しています。
イタリア中のワインを知り尽くしたカヴィオラが地元ピエモンテで実現させた理想のワイン現在、カヴィオラはマルケ州の人気ワイナリー「ウマニロンキ」を始め、イタリア全土で名立たるワイナリーのエノロゴを務めています。
ピエモンテの「ヴィッラスパリーナ」「ボルゴーニョ」「ヴィエッティ」「アルビーノロッカ」、サルデーニャの「セッラ＆モスカ」など、その数は20社にも上ります。
有名ワイナリーから厚い信頼を寄せられ、その実力はイタリア屈指と言われます。
テロワールを重視し、その年その年にできたブドウの特徴を見極めて最高のワインを造りだすカヴィオラ。
イタリア中のワインを知り尽くした彼が地元ピエモンテで実現させた理想のワイン、それがワイナリー「カヴィオラ」のワインです。
●カヴィオラの突撃インタビュー(2019年5月16日)　『ガンベロロッソ』最優秀醸造家！イタリア全土を知り尽くす天才肌が自ら興したワイナリー「カヴィオラ」突撃インタビューはこちら＞＞

[クール便]【6本?送料無料】カヴィオラバルベーラダルバブリケット 2022 赤ワインバルべーライタリア 750ml
4,235 ～

Contrada Monte Gorna Etna Rosso Biologico Nicosiaニコシア（詳細はこちら）エトナ島の南東斜面、標高約700mのモンテ・ゴルナ地区のミネラル豊富な土壌で育ったネレッロ・マスカレーゼとネレッロ・カプチーノを使用したこのオーガニックワインは、赤い果実、ハーブ、スパイス、甘草などの豊かな香りを持ち、驚くほど複雑なアロマを持っています。
味わいは素晴らしいバランスで、滑らかなタンニンとバルサミコのような長い余韻があります。
750mlネレッロマスカレーゼ、ネレッロカプッチョイタリア・シチリアエトナDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズエトナ南東斜面の最良区画「モンテゴルナ」で造るコストパフォーマンス抜群のビオエトナロッソ！チャーミングな果実味と滑らかなタンニンの美しいバランスコントラーダモンテゴルナエトナロッソビオロジコニコシアContrada Monte Gorna Etna Rosso Biologico Nicosia商品情報シチリアの注目産地エトナで100年以上の歴史を誇るニコシアが最良区画「モンテゴルナ」で造るお値打ちエトナロッソ！チャーミングな果実味が軽やかに広がるコストパフォーマンス抜群の赤ワインです！EUの有機認証マークが付いています人気の高いエトナワインですが、斜面がきついなど栽培環境が厳しくコストがかかる為、価格帯が高めなのが悩みの種。
そんな中ニコシアは非常にお求めやすい価格でエトナワインをお楽しみいただけます。
ビオロジック農法で栽培されたブドウを使用しており、バックラベルにはEUの有機認証マークが付いています。
エトナ山南東斜面、標高700～750mに広がるコントラーダ「モンテゴルナ」エトナ南東のコントラーダ「モンテゴルナ」。
標高700～750mの斜面地に広がる畑で、ミネラルが非常に豊富な火山由来の砂質土壌。
昼夜の寒暖差も大きく、複雑なアロマをもたらします。
チャーミングな果実味と滑らかなタンニンに満たされる飲み心地の良い赤モンテゴルナの区画のネレッロマスカレーゼとネレッロカップッチョから造られます。
ステンレスタンクで発酵後、50％はステンレスタンクで、残りはバリックで5～6ヶ月間熟成後、大樽で3～4か月間熟成させます。
ブレンド後、少なくとも6か月間の瓶熟成を経てリリースされます。
ややガーネットを帯びた美しいルビー色。
赤い果実やハーブ、甘いスパイスなどの心地よい香りがグラスから広がります。
飲むと香りの印象そのままのチャーミングな果実味が滑らかなタンニンと共に口の中を満たしていきます。
芯のある骨格を感じながらも軽やかさを失わない、飲み心地の良い赤ワインです。
生産者情報ニコシア Nicosia100年以上にも及ぶ「伝統」と「技術」を両立させたコストパフォーマンスに優れた「ニコシア」ニコシアの歴史は、エトナ火山の東側にて1800年代に始まりました。
エトナ周辺では大昔から葡萄が栽培され、最盛期には標高1500mまで葡萄畑があったそうです。
エトナの農民は苦労しながら険しい斜面にテラス式の畑を切り開きその努力の結果、エトナは1968年にシチリアで初めてDOCに認定されました。
醸造責任者のマリアカレッラ地元シチリア出身の女性醸造家。
ミラノ大学を卒業。
その後は様々なワイナリーで経験を積み2008年2月よりパレルモ地区の試飲員会より委員長に任命されております。
特にシチリアの土着品種の醸造には定評があり女性ならではの繊細な感覚で各品種の特性を表現し注目を集めている一人です。
非常に清潔感のある造りの醸造所ニコシアは100年以上にも及ぶ伝統と、その間に培われた技術の進歩を両立させコストパフォーマンスに優れたシチリアワインを産み出すことに定評があります。
醸造所は非常に清潔感のある造りで、近代的なステンレスタンクや除梗機の他、大樽やバリックが綺麗に並んでいます。
この長い伝統を持つエトナを、様々な人々に知ってもらう為にエトナワインの博物館をワイナリー内に建設しました。
「エトナの伝統に深く根を張りながら、現代的なテクノロジーを両立」ニコシアは110年の長い歴史があるカンティーナでワインのコストパフォーマンスは非常に高い。
ゲーテの言葉を借りると、「根と翼」と言えるカンティーナだ。
何故ならエトナの伝統に深く根を張りながら、現代的なテクノロジーを両立させて未来に羽ばたくようなカンティーナだからだ。
エトナの東南側にある古い火口付近に畑を所有し、2002年から溶岩で作られた段々畑の修復を始めており現在は6ヘクタール分が植え替えられた。
（『IL MIO VINO ALMANACCO』より掲載文抜粋）

【6本?送料無料】ニコシアコントラーダモンテゴルナエトナロッソビオロジコ 2020 赤ワインイタリア 750ml
2,838 ～

Chateau du Haut-Maray Rouge Chateau du Haut Maray シャトーデュオーマレ（詳細はこちら）「コンフィダンス（Confidence）」とは「秘密、極秘」と言う意味で、造り手のジェロームとジュリアンの二人の秘めたる思いを込めたワインです。
オー　マレの畑の中で最も優れた区画の葡萄をセレクションして造っています。
土壌は白亜の混ざる粘土質、葡萄の平均樹齢は18年です。
収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。
450Lと500Lのフレンチオーク樽で4週間から5週間という長期間の発酵、醸しを行います。
凝縮を高めるため、全体の20％はセニエを行います。
ブレンドした後フレンチオーク樽で22ヶ月（新樽比率50％）熟成させます。
750mlメルロー、カベルネソーヴィニョンフランス・ボルドー・グラーヴボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

[クール便]【6本?送料無料】シャトーデュオーマレルージュ 2019 赤ワインフランス 750ml
3,762 ～

Forgiarin Emilio Bulfonエミリオブルフォン（詳細はこちら）品種の名前はフリウリの西の方にある町、Forgariaが由来とされております。
果実香はそれほど強くなく、森の潅木やローストしたアーモンド、たまに麝香の香りもあり、口当たりはまろやかで、ヴィンテージよっては若干の甘さを伴うこともあります。
アルコール、酸とタンニンのバランスがよいのが特徴。
とても親しみやすくエレガントなワインです。
750mlフォルジャリンイタリア・フリウリヴェネツィアジュリアヴェネツィアジュリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ土着品種のスペシャリスト、フリウリの「エミリオブルフォン」だけが栽培する「フォルジャリン」繊細な果実香と円やかな口当たり、酸味とタンニンのバランスが秀逸な赤フォルジャリンエミリオブルフォンForgiarin Emilio Bulfon商品情報フリウリの2ヶ所だけで栽培される土着品種「フォルジャリン」「フォルジャリン」はフリウリの土着品種で、ピンザーノアルタリアメントとカステルノーヴォデルフリウリでのみ栽培が許されています。
控えめで繊細な果実香とまろやかな口当たり、酸味とタンニンのバランスが秀逸でとても親しみ感のあるワインになります。
ブドウのフルーティーさがストレートに伝わってきてフレッシュなブルーベリーやラズベリーのニュアンスが印象的です！伊栽培界に大きく貢献！偉大な賞を獲得「エミリオブルフォン」「エミリオブルフォン」は忘れ去られていた土着品種に拘り見事に復活させワイン専門誌からも高い評価を受けているフリウリの生産者です。
1964年に創業して以来土着品種の復活活動に力を入れてきました。
今でこそ土着品種の重要性が再認識されていますが、当時のイタリアワイン界は国際化が進み始めフランス系の国際品種を取り入れるワイナリーが激増、苦労の連続でした。
それを乗り越え次々に忘れ去られていた「シャリン」「チビディン」「フォルジャリン」「チャノーリエ」などの土着品種を見事に復活させました！まろやかな口当たりと秀逸なバランス！一口飲んですぐに実感出来る円やかさ！タンニンと酸味のバランスは秀逸で見事な骨格です。
果実の香りは控えめで繊細で上品。
旨味が凝縮しフルーティー、親しみやすさと赤ワインらしい力強さが調和しエレガント！特徴がはっきりと感じられ分かりやすさもあります。
ぜひ、一度お試しください！オバマ大統領が通ったシカゴのイタリアンにオンリストオバマ大統領夫妻がシカゴ大学フェローの頃、足繁く通ったというシカゴのイタリアン「スピアッジャ」。
ここで「エミリオブルフォン」のワインを楽しむことが出来ます。
「スピアッジャ」は2008年の大統領選後、初めてミシェル夫人と食事したことで有名です。
生産者情報エミリオブルフォン Emilio Bulfonオーナーのエミリオ・ブルフォンはフリウリのポッツオーロの農業学校を卒業し、何件かフリウリの生産者の元で修行をした後、1964年現ワイナリーのあるヴァレリアーノに引っ越してきました。
1970年代、ワイナリーの位置するピンザーノ・アル・タリアメント市とカステルノーヴォデル・フリウリ市周辺の丘陵地帯で古い土着品種が絶滅に瀕していることを知り、その品種の研究と復興活動に尽くしました。
今ではその活動が認められ、イタリア最大のワイン見本市ヴィニタリーでは「イタリアの葡萄栽培界に大きな貢献をした」として「カングランデ・デッラ・スカーラ」という偉大な賞を獲得しました。

【6本?送料無料】エミリオブルフォンフォルジャリン 2022 赤ワインフォルジャリンイタリア 750ml
2,277 ～

Vinhas Velhas Red Luis Patoルイスパト（詳細はこちら）石灰質土壌で栽培された平均樹齢40 年のバガを使用。
3年使用の650L のフレンチオーク樽で12 ヶ月間熟成。
瓶内熟成は15 年は可能。
ボトリング直後はネッビオーロのようなタンニンを感じさせるが、熟成に伴いピノ・ノワールのような味わいに変化していく。
ワイン名のヴィーニャ・ヴェーリャスとはヴィエイユ・ヴィーニュ、すなわち古木を意味する。
750mlバガポルトガル・ベイラアトランティコ・バイラーダヴィーニョレジョナルベイラス赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社　

[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定ルイスパトヴィーニャヴェーリャスレッド 2019 赤ワインバガポルトガル 750ml
4,169 ～

Colli di Luni Rosso Lvnaeルナエ（詳細はこちら）10日間のマセラシオンの後、オークの大樽で10ヶ月熟成。
深いルビーレッド、濃厚で長く続くマラスカチェリーや赤いベリーのブーケ。
味わいは辛口でバランスがとれています。
750mlサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、チリエジョーロイタリア・リグーリアコッリディルーニDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社リグーリアとトスカーナにまたがるDOC「コッリディルーニ」の先駆者「ルナエ」トスカーナおなじみの品種で造るまろやかで心地よい果実味の赤！コッリディルーニロッソルナエColli di Luni Rosso Lvnae商品情報リグーリアを代表する造り手「ルナエ」の伝統的赤ワイン「コッリディルーニロッソ」。
コッリディルーニDOCは、隣接するトスカーナ州とともに州をまたいで指定されているDOC。
使っているブドウもサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、チリエジョーロと、トスカーナでおなじみの品種です。
味わいは、チェリーやベリー系のニュアンスの優しい果実味、そしてまろやかで優しいボディがあり、トスカーナワインとは異なる味わいです。
ルナエは昔からこのワインを造っていますが、サンジョヴェーゼのタンニンをバランス良く生かすために、ずっと20hlの大樽でおよそ6ヶ月間熟成させています。
フレッシュな酸とのバランスもよく、おだやかに楽しめる赤ワインに仕上がっています。
2022年5月にルナエのエノロゴ、ディエゴ氏にお話を聞きました。
「コッリディルーニはトスカーナの影響を受けている産地なので、丘陵地帯とその麓で植えられサンジョヴェーゼ70％と、残りはカナイオーロ、チリエジョーロがブレンドされています。
どれも典型的なトスカーナ品種です。
もちろんコッリディルーニで植えられるとトスカーナと違う特徴を持つワインになります。
私たちの白ワインに共通するようなクリーンでフレッシュさがあります。
キャンティクラシコ地区にあるような修練性のタンニンではなく、繊細で熟したタンニンになるように制御しています。
凝縮感があっても非常に飲みやすい味わいです。
「ヴェルメンティーノのルナエ」として知られるリグーリア州を代表する造り手ルナエ Lvnaeルナエは、パオロ・ボゾーニ氏が1966年に設立。
現在は息子のディエゴ・ボゾーニ氏がエノロゴとして活躍しています。
東リヴィエラの東端に位置するコッリディルーニDOCエリアに位置するルナエの畑では、日中は畑から望める海から風が吹き、夜は背後にそびえるアペニン山脈から冷たい風が吹き、昼夜の寒暖の差が生まれ、香り高い高品質なブドウが育ちます。
特に、このエリアのヴェルメンティーノはそのミクロクリマによって、青リンゴやアカシアの芳醇な香りと、北イタリアの白ワインに特徴的な酸味、余韻に旨みのある心地よいミネラルを感じさせるワインを生み出します。
また、90年代からトリノ大学との協力により、ドナートラナーティ教授とCNR（国立研究センター）の下、様々な研究を行い、コッリディルーニ特有の土壌、気候に最も適したヴェルメンティーノのクローンを選別したり、テロワールを最大限表現するために最適な株密度や仕立てを探るなど、常に品質の向上に力を入れています。
ヴェルメンティーノから造られるフラッグシップ白ワイン「エチケッタネーラ」は、『ガンベロロッソ』で最高評価トレビッキエリを連続で受賞しており、2020年版では、エチケッタネーラ2018ヴィンテージが、全22000本のワインの中から、年間最優秀白ワイン(Miglior Vino Bianco dell’anno)に選ばれるなど、その高い品質で評価を得ています。
Cantine Lunaeの名前の由来はラテン語の「Lunae（月）」に由来しています。
古代ローマ時代、ラスペッツィアの近くに「Luna（イタリア語で月）」という名の町があり、湾に沿った町の形が月に似ていたため、この名前が付けられました。
Lunaは港町としても栄えていました。
Lunaは先に述べたトスカーナ州のカッラーラという町からも近かったため、建物が大理石で造られており、夜になると月の光が大理石に反射して輝いて見え、それは美しい町だったそうです。
しかし当時、北方の侵略者が南下してきた際に、Lunaのあまりの輝かしさと美しさにローマと間違えられ略奪にあい、滅びてしまいました。
Lunaでは当時から高品質な白ワインが造られ、ローマにも届けられていたそうです。
パオロ氏は自分の生まれた土地にあった、伝説の「月の町」を思い浮かべ、また、高品質なワインを造っていた町でもあったことから、自分のワイナリーに「Lunae = Luna」という名前をつけたということです。
●ルナエの突撃インタビュー(2022年5月25日)　ヴェルメンティーノの代表産地「コッリディルーニ」をDOCに押し上げた先駆者！『ガンベロロッソ』13年連続最高賞、年間最優秀白ワインも獲得した「ルナエ」突撃インタビューはこちら＞＞●ルナエの突撃インタビュー(2012年6月22日)　ルナエ社エノロゴ　ディエゴ　ボゾーニ氏、営業部長ミケーレ　ジャナッツァ氏来社はこちら＞＞

【6本?送料無料】ルナエコッリディルーニロッソ 2021 赤ワインイタリア 750ml
2,959 ～

Frappato Nicosiaニコシア（詳細はこちら）紫がかったルビー。
イチゴやラズベリーなどの小さい果実のフルーティーな香りや紫蘇などの澄んだ香り。
タンニンは非常に細かく、綺麗な酸とともに瑞々しくジューシーな果実味が口いっぱいに広がります。
750mlフラッパートイタリア・シチリアテッレシチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ土着品種の醸造に定評のあるシチリア造り手ニコシア有機栽培のフラッパート種から造られた綺麗な酸と瑞々しくジューシーな果実味の赤フラッパートニコシアFrappato Nicosia商品情報「伝統」と「技術」を見事に融合させた、土着品種の醸造に定評のある造り手ニコシアは100年以上にも及ぶ伝統と、その間に培われた技術の進歩を両立させコストパフォーマンスに優れたシチリアワインを産み出す造り手です。
特にシチリアの土着品種の醸造には定評があり女性ならではの繊細な感覚で各品種の特性を表現し注目を集めている一人。
このワインはフラッパート種100%を使用しています。
綺麗な酸とともに瑞々しくジューシーな果実味が広がる赤ワインです。
ステンレスタンクでマロラクティック発酵収穫されたブドウは除梗後、マセラシオンと温度管理しながら約8-10日間発酵させます。
その後ステンレスタンクでマロラクティック発酵を行い、安定化とろ過を経て瓶詰めされます。
綺麗な酸とともに瑞々しくジューシーな果実味が広がる味わい紫がかったルビー。
イチゴやラズベリーなどの小さい果実のフルーティーな香りや紫蘇などの澄んだ香り。
タンニンは非常に細かく、綺麗な酸とともに瑞々しくジューシーな果実味が口いっぱいに広がります。
ピザ、フレッシュチーズ、生ハム、魚料理と良く合います。
標高が平均700mの畑では除草剤や化学肥料は一切不使用ニコシアの畑は主にエトナとヴィットーリアの地域にあります。
エトナ側の畑はエトナ国立公園の中にあります。
ネレッロマスカレーゼやネレッロカップッチョ、ピノネロのほか白葡萄も栽培。
土壌は火山性で分解した灰や溶岩、火山礫などが含まれておりカリウムが豊富。
標高は平均700mの高地で昼夜の寒暖差が激しく、葡萄に綺麗な香味とフレッシュさをもたらします。
ヴィットーリア側の畑ではネロダヴォラやフラッパートを栽培。
標高は200-400mで粘土や砂質が入り混じる石灰質土壌。
ここの畑からシチリアで唯一のDOCGであるチェラズォーロディヴィットーリアが造られております。
除草剤は一切使わずに全て鍬で雑草を取り除き化学肥料は一切使わずに堆肥やソラマメなどの緑肥を使用しております。
生産者情報ニコシア Nicosia100年以上にも及ぶ「伝統」と「技術」を両立させたコストパフォーマンスに優れた「ニコシア」ニコシアの歴史は、エトナ火山の東側にて1800年代に始まりました。
エトナ周辺では大昔から葡萄が栽培され、最盛期には標高1500mまで葡萄畑があったそうです。
エトナの農民は苦労しながら険しい斜面にテラス式の畑を切り開きその努力の結果、エトナは1968年にシチリアで初めてDOCに認定されました。
醸造責任者のマリアカレッラ地元シチリア出身の女性醸造家。
ミラノ大学を卒業。
その後は様々なワイナリーで経験を積み2008年2月よりパレルモ地区の試飲員会より委員長に任命されております。
特にシチリアの土着品種の醸造には定評があり女性ならではの繊細な感覚で各品種の特性を表現し注目を集めている一人です。
非常に清潔感のある造りの醸造所ニコシアは100年以上にも及ぶ伝統と、その間に培われた技術の進歩を両立させコストパフォーマンスに優れたシチリアワインを産み出すことに定評があります。
醸造所は非常に清潔感のある造りで、近代的なステンレスタンクや除梗機の他、大樽やバリックが綺麗に並んでいます。
この長い伝統を持つエトナを、様々な人々に知ってもらう為にエトナワインの博物館をワイナリー内に建設しました。
「エトナの伝統に深く根を張りながら、現代的なテクノロジーを両立」ニコシアは110年の長い歴史があるカンティーナでワインのコストパフォーマンスは非常に高い。
ゲーテの言葉を借りると、「根と翼」と言えるカンティーナだ。
何故ならエトナの伝統に深く根を張りながら、現代的なテクノロジーを両立させて未来に羽ばたくようなカンティーナだからだ。
エトナの東南側にある古い火口付近に畑を所有し、2002年から溶岩で作られた段々畑の修復を始めており現在は6ヘクタール分が植え替えられた。
（『IL MIO VINO ALMANACCO』より掲載文抜粋）

【6本?送料無料】ニコシアフラッパート 2022 赤ワインフラッパートイタリア 750ml
1,606 ～

Emilio Moro Finca Resalso Bodegas Emilio Moroボデガスエミリオモロ（詳細はこちら）ブラックベリーとラズベリーを中心とした、よく熟したフルーツの香りがフレンチオークによるスパイシーな香りとハーモニーを奏でます。
口に含むと温かみが感じられる味わいで、まろやかなタンニンが心地よく、余韻が長く続きます。
750mlティントフィノテンプラニーリョスペイン・カスティーリャイレオン・リベラデルドゥエロリベラデルドゥエロDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

【6本?送料無料】ボデガスエミリオモロエミリオモロフィンカレサルソ 2022 赤ワインティントフィノテンプラニーリョスペイン 750ml
2,266 ～

Zolla Marvasia Nera Vigneti del Salentoヴィニエティデルサレント（詳細はこちら）通常はブレンドに使われることの多いマルヴァジアネーラを単一で仕込むのはとても珍しいことです。
樹齢の古い素晴らしい畑を見つけたため、100％マルヴァジアネーラで造ることにしたそうです。
畑は、タラントとブリンディシの2か所に分かれています。
葡萄の仕立ては伝統的なアルベレッロ（株仕立て）、平均樹齢40～50年。
収穫は、9月の中旬に行います。
収量は、1ha当たり6～7トン。
除梗、破砕し、ステンレスタンクに入れます。
発酵は、25～28℃に温度コントロールしながら8～10日間行います。
その間、ポンピングオーバーを行います。
マロラクティック発酵もステンレスタンクで行い、熟成は、フレンチオーク樽で約6～8か月行います（2012年は新樽を10％使用）。
750mlマルヴァジアネーライタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉非常に珍しいマルヴァジアネーラ100％、樹齢40年以上の古樹で造る華やかさと飲みやすさを兼ね備えた赤ゾッラマルヴァジアネーラヴィニエティデルサレントZolla Marvasia Nera Vigneti del Salento商品情報ファルネーゼがプーリアでプロデュースする「ヴィニエティデルサレント」から非常に珍しいマルヴァジアネーラ100%で造る赤が登場！普段はブレンド用として使われることの多い品種ですが、平均樹齢40～50年という古樹のポテンシャルを示すべく単一品種で仕込まれた味わいは「さすが！」の一言。
マルヴァジアネーラの華やかさと飲み心地の良さが両立された素晴らしい仕上がりです。
花を思わせる華やかなアロマと、滑らかな舌触り。
たっぷりとした果実味と優しい甘みを感じる濃密さがありながら、スイスイと飲み進んでしまう飲み心地の良さも兼ね備えています。
タンニンは控えめでスムーズな飲み口なのでどんな料理ともあわせやすそうな印象。
南イタリア好きの方は見逃せない1本です。
生産者情報ヴィニエティデルサレント Vigneti del Salento太陽と石の地「サレント」サレントを一言で表現すると光と石という土地柄です。
太陽の光は赤い土を温めます。
やわらかくて、崩れやすい石は空気をよく含んで下層土として存在しています。
太陽の光を浴び、石によってその熱を冷ますという厳しい環境の中で、1世紀を経ても、今なお、ブドウの木はすばらしい貴重な果実を実につけています。
プリミティーヴォ栽培の適地マンドゥーリアとサーヴァの農家と契約そんな、サレントの地で、ファルネーゼ　グループがプーリアで展開する新たなプロジェクトによって設立されたワイナリーがヴィニエティデルサレントです。
このサレントの奇跡とも言える環境下にできるブドウを最大限に生かすべく2人のエノロゴが抜擢されました。
フィリッポ・バッカラーロとテオダポリートです。
テオダッポリートが常駐し、ファルネーゼのフィリッポ　バッカラーロとともに品質管理にあたっています。
二人はメインの品種であるプリミティーヴォに合う場所を探して、何年もの調査した結果、マンドゥーリアとサーヴァの町を選びました。
現在では大部分のぶどうをマンドゥーリアとサーヴァにある契約農家から提供されています。
80%の古いブドウ樹。
収量を押させて品質重視のワイン作り土壌は赤レンガ色で、豊かで鉄分を多く含んでいます。
また、表面の土壌の下には細かい石灰岩の層があるためとても水はけのよい土地となっています。
昼夜の寒暖の差や海からの風がブドウのアロマのふくらみを促しています。
アロマの複雑さを確かなものにするため、ブドウは気温の低い早朝に手摘みで行っています。
最高のブドウを確保するため厳しく選別され、収穫量は抑えられています。
葡萄は80％が古いブドウ樹で、残りも最低でも20年樹齢です。
赤はプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジア　ネーラ、白はヴェルデカを栽培。
濃密ながら均整のとれたスタイルはここでも健在です。
●ヴィニエティデルサレントの突撃インタビュー(2014年6月17日)はこちら＞＞

【6本?送料無料】ヴィニエティデルサレントゾッラマルヴァジアネーラ 2022 赤ワインマルヴァジアネーライタリア 750ml マルヴァジーアファルネーゼ
2,244 ～

P Tinto Esporaoエスポラン（詳細はこちら）深いルビー色に溢れだす熟した果実の香り、心地よく甘いタンニンが広がります。
厚みがあり、まろやかな味わいは、ポルトガルの伝統的なぶどう品種と強い日差し、そして大西洋からの海風により育まれました。
750mlモレト、カステラン、トリンカデイラポルトガル・アレンテジャーノ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定エスポランペティント 2023 赤ワインポルトガル 750ml
1,221 ～

Monte Velho Red Esporaoエスポラン（詳細はこちら）求めやすい価格ながらも高品質なエスポランの傑作ワイン。
ベリー系果実の香り、スパイシーな香りが引き締める。
フレッシュで心地よい味わい、骨格があり飲みやすいだけでは終わらない深みがあります。
750mlアラゴネス、トリンカデイラ、トウリガナショナル、シラーポルトガル・アレンテジャーノアレンテジャーノVR赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定エスポランモンテヴェーリョレッド 2022 赤ワインポルトガル 750ml
1,529 ～

スミレやラズベリーの香り。
柔らかくビロードのような味わいで、フローラルなノートがあり、フルボディの甘いタンニンが後味を爽やかに引き締めます。

ミッシェル・トリノコレクションピノ・ノワール赤ワインフルボディアルゼンチンお中元
1,210 ～

メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニョン15%、カベルネ・フラン5% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
毎回瞬く間に完売してしまいます!! 是非とも、お早めにお求めください。
最早、絶対に手に入れることはできないだろうと思われていた、歴史的超大当たり2015年ヴィンテージの 9年熟成もの【モン・ペラ】が、本当に奇跡的に入荷し、そして、奇跡的にこうやってご紹介できることとなりました!!!。
この2015年ヴィンテージといえば、新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏が、歴代過去最高点をつけ、そして、世界最高の評論家ロバート・パーカーの愛弟子ジェブ・ダナック氏が、【『私はずっとこのワインを愛している。
　　この2015年のシャトー・モン・ペラは、　　　　宝石のようであり、期待以上ものである。
』】と激賞コメントを残した、この[モンペラ]にとっての過去最高のヴィンテージ!!。
そして、この【モン・ペラ】を造りしデスパーニュ家が、密かに自らのシャトーのセラーに保管し、そして、9年間の熟成を経て、今年、遂にリリースしてきた、とてつもない秘蔵の【モン・ペラ】なんです!!!。
まさにこれぞ伝説のワインです!!。
デスパーニュ家が一切の妥協なく造るこの味わいは、絶対に毎年味わっていただきたいです!!。
この機会に他のボルドーワインとともにお買い物いただいて、その素晴らしい味わいを比較していただければと思います!!。
その味わいたるや、『この2015年のシャトー・モン・ペラは確かに小さな　宝石のようであり、期待以上ものであり、熟した　ブラックベリーとプラムの果実味、ブーケ・ガルニ　と土のアロマがあり、ミディアムボディで、リッチ　で、上質なタンニン、そして全体的に美味しく、　信じられないほど飲みやすいスタイルである。
　5?10年は美味しく飲めるだろう。
』と大絶賛コメントしています!!。
あまりにも有名になったこのワイン!!。
これだけの爆発的人気でも決して価格高騰しないで、ほぼ同じ価格を守ってリリースし続け、しかも、9年もの熟成を経た、歴史的超大当たり2015年ヴィンテージが、4180円という超破格でリリースする、この造り手の精神は本当に凄いです!!。
必ずやこの伝説の味わいを飲んでいただいて、しかも、シャトーのセラーで9年もの間、大切に保管・熟成されていた、その偉大なる味わいに、みなさん、たっぷりと浸っていただければと思います!!!。
シャトー・モン・ペラ　2015 タイプ赤ワインサイズ 750ml 産地フランス　ボルドー > アントル・ドゥ・メール内容メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニョン10%、カベルネ・フラン10% 幻の9年熟成【史上最高のモン・ペラ】が奇跡の入荷!!!!!! オーパスワンに勝った!!マルゴーに勝った!! ラフィットにも勝った伝説のワイン入荷!! 【しかも史上過去最高の歴史的超大当たり"秘蔵"2015年ヴィンテージが二度とない入荷!!!!!!】新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏が、史上過去最高点をつけた歴史的超大当たり2015年ヴィンテージを、【モン・ペラ】を造りしデスパーニュ家が密かに自らのシャトーのセラーに保管し、そして9年間の熟成を経て、遂にリリースしてきた、とてつもない秘蔵の【モン・ペラ】!!!! 【これぞ元祖・超お買い得ボルドー!!】あの『神の雫』を大ヒットに導いたワインはこれだ!! これだけの爆発的人気でも価格高騰しないこの造り手の超お買い得精神は凄い!! 『グランクリュと同じ品質を持ちながら、格別魅力的な価格を持っている!!』全世界が絶賛連呼する伝説のスーパーワイン!! [シャトー・モン・ペラ　2015] シャトー・モン・ペラ　2015 あのモン・ペラが入荷してきました!!!!! しかもしかも!!!!、最早、絶対に手に入れることはできないだろうと思われていた、歴史的超大当たり2015年ヴィンテージの 9年熟成もの【モン・ペラ】が、本当に奇跡的に入荷し、そして、奇跡的にこうやってご紹介できることとなりました!!!。
実に、新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏が、史上過去最高となる【91点】をつけ、さらに、世界最高の評論家ロバート・パーカーの愛弟子ジェブ・ダナック氏が、【『私はずっとこのワインを愛している。
　　この2015年のシャトー・モン・ペラは、　　　　宝石のようであり、期待以上ものである。
』】と激賞コメントを残した超大当たり2015年ヴィンテージの[モン・ペラ]を、この【モン・ペラ】を造りしデスパーニュ家が、密かに自らのシャトーのセラーに保管し、そして、9年間の熟成を経て、今年、遂にリリースしてきた、とてつもない秘蔵の【モン・ペラ】なんです!!!。
まさに今や伝説のワイン!! これほど激しくここ日本で注目されるワインは、このワインを差し置いて比類するものがありません!!!!!!。
あまりにも有名になったこのワイン!!。
これだけの爆発的人気でも決して価格高騰しないで、ほぼ同じ価格を守ってリリースし続け、しかも、9年もの熟成を経た、歴史的超大当たり2015年ヴィンテージが、4180円という超破格でリリースする、この造り手の精神は本当に凄いです!!。
必ずやこの伝説の味わいを飲んでいただいて、しかも、シャトーのセラーで8年もの間、大切に保管・熟成されていた、その偉大なる味わいに、みなさん、たっぷりと浸っていただければと思います!!!。
その名も [シャトー・モン・ペラ　2015]!!!!!!!! 多くのお客様には、このワインについて多くを語る必要はもうないでしょう。
それほど、このワインが日本に登場したときは、あまりにも衝撃的なデビューだったんです!!。
ここ日本に上陸する前に、ヨーロッパ全土でこの凄い味が注目され、【パリ・コンクール　1998】　　　金メダル【パリ・コンクール　1999】　　　金メダル【ボルドー・コンクール　2001】　金メダルフランス最高評価誌[ギッド・アシェット]誌では、 2000年版?2002年版までの3年間連続して、一級五大シャトーでも困難とされる、　　　最高評価【最も心の残るワイン賞】を3年連続獲得!!。
そしてそして圧巻だったのは、ドイツ専門誌【ヴァインレーゼ】誌のボルドー2001年ヴィンテージのコンテストで、 1.シャトー・モン・ペラ 2001　94点＋ 2.シャトー・ラフィット 2001　92点 3.シャトー・マルゴー 2001　　92点と最高峰一級シャトーに圧勝!!。
そんなヨーロッパでの凄い評価を皮きりに、世界中の評論家も大激賞の連呼!!。
『まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン』　　　　　(世界最高の評論家ロバート・パーカー氏) 『カルフォルニアや、その他の地域のカベルネと比較すると、このワインは全く素晴らしいワインで、その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。
必ず手に入れたいワインのうちの一つ。
』　　(ロンドンワイン評論家ジャンシス・ロビンソン女史) 『グラン・クリュと同じ品質を持ちながら、格別魅力的な価格を持っている。
』　(ロンドン最高評価誌デキャンター評論家ロジャー・ヴォス氏) まさに今から5年前、[シャトー・モン・ペラ]の名前が一気に世界中を駆け巡ったわけです!!。
普通ならばこれだけの名声を獲得してしまえば、過去、ルパン、ペトリュス、ヴァランドローが辿ってきたように、それを利用して価格も高騰するのがボルドーワインの常だったんですが、このワインに限っては、未だに当時の価格を維持したまま、まさに伝説の味が堪能できる、素晴らしいワインなんです!!。
そんな伝説のワインだけに、今や大ヒット人気漫画となった『神の雫』で真っ先に登場した衝撃のワインとなり、なんと『オーパスワンよりも美味しい!!』と作中で紹介されたことで、さらにこのワインに火が付き、しかも当時まだ読者数の少なかった『神の雫』自体も、一緒になって一気に人気漫画としてスターダムを駆け上っていきます!!。
まさに、間違いなく【モン・ペラ】効果です!!。
このワインを造りしデスパーニュ家は、これだけの名声を獲得していても、今回ご紹介の2015年ヴィンテージにも全く手を抜くことなく、樹齢30年のメルローを主体に収穫量を約35ha/hlにまで抑える五大シャトー並の品質を維持し、それを贅沢にも新樽100%で熟成!!。
さらに、今や時価20万円もの価格で流通するシャトー・ル・パンの生みの親ミッシェル・ロラン氏が、醸造コンサルタントとして従事する徹底ぶり!!。
どう考えても採算が合わないのではないか!?、と思うほどですし、これだけ世間から注目される中で、常に最高の品質を維持し、その人気に全くの陰りが見えないのは、やはりこのデスパーニュ家の真骨頂です!!。
しかも最早、絶対に手に入れることはできないだろうと思われていた、歴史的超大当たり2015年ヴィンテージの 9年熟成もの【モン・ペラ】が、本当に奇跡的に入荷し、そして、奇跡的にこうやってご紹介できることとなりました!!!。
この2015年ヴィンテージといえば、新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏が、歴代過去最高点をつけ、そして、世界最高の評論家ロバート・パーカーの愛弟子ジェブ・ダナック氏が、【『私はずっとこのワインを愛している。
　　この2015年のシャトー・モン・ペラは、　　　　宝石のようであり、期待以上ものである。
』】と激賞コメントを残した、この[モンペラ]にとっての過去最高のヴィンテージ!!。
そして、この【モン・ペラ】を造りしデスパーニュ家が、密かに自らのシャトーのセラーに保管し、そして、9年間の熟成を経て、今年、遂にリリースしてきた、とてつもない秘蔵の【モン・ペラ】なんです!!!。
まさにこれぞ伝説のワインです!!。
デスパーニュ家が一切の妥協なく造るこの味わいは、絶対に毎年味わっていただきたいです!!。
この機会に他のボルドーワインとともにお買い物いただいて、その素晴らしい味わいを比較していただければと思います!!。
その味わいたるや、『この2015年のシャトー・モン・ペラは確かに小さな　宝石のようであり、期待以上ものであり、熟した　ブラックベリーとプラムの果実味、ブーケ・ガルニ　と土のアロマがあり、ミディアムボディで、リッチ　で、上質なタンニン、そして全体的に美味しく、　信じられないほど飲みやすいスタイルである。
　5?10年は美味しく飲めるだろう。
』と大絶賛コメントしています!!。
あまりにも有名になったこのワイン!!。
これだけの爆発的人気でも決して価格高騰しないで、ほぼ同じ価格を守ってリリースし続け、しかも、9年もの熟成を経た、歴史的超大当たり2015年ヴィンテージが、4180円という超破格でリリースする、この造り手の精神は本当に凄いです!!。
必ずやこの伝説の味わいを飲んでいただいて、しかも、シャトーのセラーで9年もの間、大切に保管・熟成されていた、その偉大なる味わいに、みなさん、たっぷりと浸っていただければと思います!!!。

シャトー・モン・ペラ 2015
4,598 ～

タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2021 生産者ドメーヌ・ジョセフ・ロティ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOC ジュヴレ・シャンベルタン品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いジュヴレ・シャンベルタン[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジョセフ・ロティ家元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・正規品 Gevrey Chambertin [2021] Domaine Joseph Roty AOC Gevrey Chambertin 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年産僅か3000本のみの希少アイテム！しかもグレイトヴィンテージの[2021]年もの(しかも非常に希少で少量生産で有名な待望のグレイトヴィンテージ[2021]年もの！(ワインアドヴォケイト誌コートドニュイに驚異の92点)＆RVF誌ブルゴーニュの赤に95点の高評価)でついに少量入荷！力強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様ジュヴレ・シャンベルタン！しかも造り手は、現当主で23代目(ドメーヌとしては11代目)になる、ジュヴレ・シャンベルタン村の名門中の名門ドメーヌ！ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、マット・クレイマー氏は「どのワインもさがす価値があり、いかにも澄んだ、素敵な味わいで高い水準を守っている」と大絶賛し、サザビーズのシニアディレクターでありM.W.のセレナ・サトクリフ女史も「中規模だが良い生産者。
ワインは“ブティック並み”の強気で売られている。
ヴィンテージの良い年にはとても果実味に満ち溢れほとんどポートワインのような凝縮度をもつ」と高評価！この[2021]年に、ジャスパー・モリス堂々90点でコメントは「中間の深紅色。
果実味はイチゴを主体としたスタイルですぐに感じられる。
酸味はしっかりとしており、溌剌というよりは厳格さがあるが、バランスは良い。
2026年から2031年まで飲める。
」！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも「ラ・プラティエール、レ・クレイ、シャルルー、ピュイ・ド・ラ・バラック、シャンペリエ・デュ・バスから。
ブラックチェリーのスパイシーで土っぽいアロマに、またもやハーブティーとソーヴァージュの香りが漂う。
濃厚で細部までしっかりとしたミディアムボディのフレーバーには程よい密度があり、サワーチェリーの種を思わせる爽やかな塩味が閃き、長くバランスの取れたフィナーレでは渋みがゆっくりと現れる。
」ジュヴレ・シャンベルタン村のリューディである“La Platiere”と“Les Crais”、“Charreux”、“Champerrier”の計0.75ha！小石とコンブランシアンの石灰質！樹齢25年以上の自然派リュット・レゾネの厳選ピノ・ノワール100%をフレンチオーク樽(トロンセ、アリエ、ヴォージュ)で約15～18ヶ月熟成(新樽比率50%)！その後、瓶熟10ヶ月を経てノンフィルター、ノンコラージュでリリース！赤黒系果実を煮詰めたような凝縮感！プラム、黒糖、ミント、なめし皮やタバコの香りも感じられる！口中を覆うようなエキス分たっぷりの果実味と、スパイシーで野性的なニュアンスがあり、非常に優秀な村名ジュヴレ・シャンベルタンのグレイトヴィンテージ[2021]年ものが蔵出しで限定で極少量入荷！ドメーヌ・フィリップ・ロティは現当主で24代目（ドメーヌとしては12代目）になる、ジュヴレ・シャンベルタン村の名門ドメーヌ。
R.パーカー氏は四ツ星生産者に挙げ、M.クレイマー氏は「どのワインもさがす価値があり、いかにも澄んだ、素敵な味わいで高い水準を守っている」と大絶賛！S.サトクリフ女史も「中規模だが良い生産者。
ワインは“ブティック並み”の強気で売られている。
ヴィンテージの良い年にはとても果実味に満ち溢れほとんどポートワインのような凝縮度をもつ」と評価が高いジョセフ・ロティの息子フィリップ・ロティのドメーヌ。
ジョセフ・ロティとフィリップ・ロティは法律上の名義分けによるもので作り方等は同じ。
息子のフィリップ・ロティが継承し、弟のピエール・ジャン・ロティと共に精力的に発展していましたが、2015年10月に若くしてフィリップが急逝。
後を継いだピエールが父と兄の意志を継ぎ、更なる名声を高めている大注目のドメーヌです。
彼らの畑には多くの古木があり、地中深くまで根を伸ばし、そこから様々な要素を地上に引き上げ、そこからできた葡萄はその段階で既に他とはまったく比較にならないほど素晴らしく複雑な味わいを持っています。
醸造法は古典的で、トロンセの樽を100％使用し、一年近くも樽熟させます。
リュット・レゾネで栽培され、清澄や濾過をしないで造られるワインはモダンの要素をうまく取り入れたクラシカルなスタイル。
（ジョセフ・ロティとフィリップ・ロティは法律上の名義分けによるもので、造り方等は同じ）最近ではD.R.Cと全く同じ葡萄の選別機、プレス機などを新たに導入するなど、より凝縮されたピュアな味わいを表現し、改めてこのドメーヌの持つとんでもなく凄まじい力を世に知らしめました。
驚くべき長命で複雑味溢れる香りと、洗練され、しなやかさと力強さとを見事に調和させた素晴らしいワインの数々。
スティーブン・タンザー氏やロバート・M・パーカー氏など多くのジャーナリスト、評論家が全てのキュヴェに対して大変高い評価を与えており、その人気は近年とどまる所を知りません。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：フレンチオーク樽で約15～18ヶ月熟成（新樽比率50%）、瓶熟10ヶ月 ■樹齢：25年以上 ■土壌：小石とコンブランシアンの石灰質 ■栽培：自然派リュット・レゾネ ■生産地：フランス/ブルゴーニュ/ジュヴレ・シャンベルタン ■葡萄畑面積：0.75ha ブラックチェリーのスパイシーで土っぽいアロマに、またもやハーブティーとソーヴァージュの香りが漂う。
濃厚で細部までしっかりとしたミディアムボディのフレーバーには程よい密度があり、サワーチェリーの種を思わせる爽やかな塩味が閃き、長くバランスの取れたフィナーレでは渋みがゆっくりと現れる。
赤黒系果実を煮詰めたような凝縮感！プラム、黒糖、ミント、なめし皮やタバコの香りも感じられる！口中を覆うようなエキス分たっぷりの果実味と、スパイシーで野性的なニュアンスがあり、非常に優秀な村名ジュヴレ・シャンベルタンのグレイトヴィンテージ[2021]年ものが蔵出しで限定で極少量入荷！

ジュヴレシャンベルタン 2021 蔵出し限定品ドメーヌジョセフロティ家元詰 AOCジュヴレシャンベルタン正規品赤辛口フルボディGevrey Chambertin 2021 Domaine Joseph Roty
14,520 ～

タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2022 生産者サシャ・ソロコフ家生産地フランス/ボルドー/AOCボルドー・ルージュ　メルロー100％品種/セパージュアッサンブラージュメルロー種100％内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトー・ランデシーズ・レ・プティット・スール(「妹たち」)[2022]年・レ・レーヴ・エ・トゥメラーグ村産のメルロー種100％＆自然派・ビオディナミ(初ヴィンテージから「ECOCERT」認証＆ユーロリーフ認証)・AOCボルドー・ルージュ・2021年初リリースの新進造り手(フロンサックの「シャトー・ダレム」で10ヴィンテージ（2011～2020）にわたって醸造長) Chateau l'Indecise Les Petites Soeurs 2022 AOC Bordeaux Rouge Biodynamic(ECOCERT) フランス・自然派・ボルドー辛口赤ワイン愛好家大注目！2021年初リリースの新進造り手！フロンサックの「シャトー・ダレム」で10ヴィンテージ（2011～2020）にわたって醸造長を務めたサシャ・ソロコフ家による！ワインのリリース開始から間もないにも関わらず、彼らのこのワイン「レ・プティット・スール 2022」は、フランスワインジャーナリスト協会会長ベルナール・ブルチが2024年初旬に発表した「世界で最もコスパの良いAOCボルドーとAOCボルドー・スペリュール」計49作品のひとつに選出されるという快挙を成し遂げました！まさにそのヴィンテージのそのワインが限定少量入荷！生産者説明：Sacha Sokoloff(サシャ・ソロコフ家)について『ノルマンディー出身のサシャ・ソロコフは、グラーヴの名門「ドメーヌ・ド・シュヴァリエ」で修行した後、フロンサックの「シャトー・ダレム」で10ヴィンテージ（2011～2020）にわたって醸造長を務め、同AOCのトップシャトーとしての名声を築き上げました。
2021年に、ボルドー最東部のレ・レーヴ・エ・トゥメラーグ村に売りに出ていた6ヘクタールの畑を購入する機会に恵まれ、奥さんのマリーさんと共に「シャトー・ランデシーズ」を設立して自身のワイン造りを開始しました。
「ランデシーズとは、注意深い、思慮深いという意味です。
人間生活においては、自分の信念を持ちながらも、他人を尊重し、周囲の意見に注意深く耳を傾けることが大切で、これによって自分自身を再発見することができ、新たなる成長につながります。
ぶどうの栽培やワイン造りも同じです。
気候、土壌、水、空気、動植物、歴史、そしてワインを味わい共有してくださる方々、すべてを尊重し、注意深く耳を傾けることで、真の調和と本質を追究していきたいと思います」。
「この畑の購入を決断した大きな理由は、2007年からビオロジック栽培を継続しており、土壌、ぶどう樹、そして生物環境が素晴らしい状態だったことです。
これをしっかり引き継ぎながら、新たに羊の放牧を始めるなどして生物多様性を拡充し、ビオディナミを導入しました」　「ワイン造りの要諦は、シャトー・ダレムで実践してきた通りです。
ワインの美味しさは、一にぶどうの品質、そして各要素のバランスで決まります。
バランスは熟成可能性の鍵でもあり、若いうちから驚くほど美味しく飲めるワインこそが長期熟成のポテンシャルを持ちます。
』とコメント！ファーストヴィンテージは2021年！ワインのリリース開始から間もないにも関わらず、彼らのスタンダード・ルージュ「レ・プティット・スール 2022」は、フランスワインジャーナリスト協会会長ベルナール・ブルチが2024年初頭に発表した「世界で最もコスパの良いAOCボルドーとAOCボルドー・スペリュール」計49作品のひとつに選出されるという快挙を成し遂げました！このシャトー・ランデシーズ・レ・プティット・スール[2022]年はレ・レーヴ・エ・トゥメラーグ村産のメルロ100%！1ha！石灰質基盤の粘土砂質・泥土質土壌！樹齢約10年！収量は38hl/ha！ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成！作品名は「妹たち」という意味で、「私たち夫婦の妹たちのように、チャーミングで楽しく、人生に欠かせないワインになってほしいという願いを込めて名付けました」ボルドーでは貴重な新進造り手(名門シャトーの醸造長として10年の豊富な経験)によるビオディナミ(エコセール認証＆ユーロリーフ認証)100％のメルロー種100％辛口赤ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷！ノルマンディー出身のサシャ・ソロコフは、グラーヴの名門「ドメーヌ・ド・シュヴァリエ」で修行した後、フロンサックの「シャトー・ダレム」で10ヴィンテージ（2011～2020）にわたって醸造長を務め、同AOCのトップシャトーとしての名声を築き上げました。
2021年に、ボルドー最東部のレ・レーヴ・エ・トゥメラーグ村に売りに出ていた6ヘクタールの畑を購入する機会に恵まれ、奥さんのマリーさんと共に「シャトー・ランデシーズ」を設立して自身のワイン造りを開始しました。
「ランデシーズとは、注意深い、思慮深いという意味です。
人間生活においては、自分の信念を持ちながらも、他人を尊重し、周囲の意見に注意深く耳を傾けることが大切で、これによって自分自身を再発見することができ、新たなる成長につながります。
ぶどうの栽培やワイン造りも同じです。
気候、土壌、水、空気、動植物、歴史、そしてワインを味わい共有してくださる方々、すべてを尊重し、注意深く耳を傾けることで、真の調和と本質を追究していきたいと思います」。
「この畑の購入を決断した大きな理由は、2007年からビオロジック栽培を継続しており、土壌、ぶどう樹、そして生物環境が素晴らしい状態だったことです。
これをしっかり引き継ぎながら、新たに羊の放牧を始めるなどして生物多様性を拡充し、ビオディナミを導入しました。
」「ワイン造りの要諦は、シャトー・ダレムで実践してきた通りです。
ワインの美味しさは、一にぶどうの品質、そして各要素のバランスで決まります。
バランスは熟成可能性の鍵でもあり、若いうちから驚くほど美味しく飲めるワインこそが長期熟成のポテンシャルを持ちます。
」ファーストヴィンテージは2021年。
ワインのリリース開始から間もないにも関わらず、彼らのスタンダード・ルージュ「レ・プティット・スール 2022」は、フランスワインジャーナリスト協会会長ベルナール・ブルチが2024年初頭に発表した「世界で最もコスパの良いAOCボルドーとAOCボルドー・スペリュール」計49作品のひとつに選出されるという快挙を成し遂げました。
■ぶどう品種：メルロー100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成 ■樹齢：約10年 ■土壌：石灰質基盤の粘土砂質・泥土質土壌 ■栽培：ビオディナミ（エコセール認証＆ユーロリーフ認証） ■収量：38hl/ha ■葡萄畑面積：1ha ■生産地：フランス/ボルドー/レ・レーヴ・エ・トゥメラーグ村ファーストヴィンテージは2021年！ワインのリリース開始から間もないにも関わらず、彼らのスタンダード・ルージュ「レ・プティット・スール 2022」は、フランスワインジャーナリスト協会会長ベルナール・ブルチが2024年初頭に発表した「世界で最もコスパの良いAOCボルドーとAOCボルドー・スペリュール」計49作品のひとつに選出されるという快挙を成し遂げました！このシャトー・ランデシーズ・レ・プティット・スール[2022]年はレ・レーヴ・エ・トゥメラーグ村産のメルロ100%！1ha！石灰質基盤の粘土砂質・泥土質土壌！樹齢約10年！収量は38hl/ha！ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成！作品名は「妹たち」という意味で、「私たち夫婦の妹たちのように、チャーミングで楽しく、人生に欠かせないワインになってほしいという願いを込めて名付けました」ボルドーでは貴重な新進造り手(名門シャトーの醸造長として10年の豊富な経験)によるビオディナミ(エコセール認証＆ユーロリーフ認証)100％のメルロー種100％辛口赤ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷！

シャトーランデシーズレプティットスール 2022 メルロー種100％＆自然派ビオディナミルージュ 2021年初リリースの新進造り手Chateau l'Indecise Les Petites Soeurs 2022
2,904 ～

  ■商品名ジュヴレ・シャンベルタン[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジョセフ・ロティ家元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・正規品 ■英名Gevrey Chambertin [2021] Domaine Joseph Roty AOC Gevrey Chambertin ■商品説明入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年産僅か3000本のみの希少アイテム！しかもグレイトヴィンテージの[2021]年もの(しかも非常に希少で少量生産で有名な待望のグレイトヴィンテージ[2021]年もの！(ワインアドヴォケイト誌コートドニュイに驚異の92点)＆RVF誌ブルゴーニュの赤に95点の高評価)でついに少量入荷！力強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様ジュヴレ・シャンベルタン！しかも造り手は、現当主で23代目(ドメーヌとしては11代目)になる、ジュヴレ・シャンベルタン村の名門中の名門ドメーヌ！ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、マット・クレイマー氏は「どのワインもさがす価値があり、いかにも澄んだ、素敵な味わいで高い水準を守っている」と大絶賛し、サザビーズのシニアディレクターでありM.W.のセレナ・サトクリフ女史も「中規模だが良い生産者。
ワインは“ブティック並み”の強気で売られている。
ヴィンテージの良い年にはとても果実味に満ち溢れほとんどポートワインのような凝縮度をもつ」と高評価！この[2021]年に、ジャスパー・モリス堂々90点でコメントは「中間の深紅色。
果実味はイチゴを主体としたスタイルですぐに感じられる。
酸味はしっかりとしており、溌剌というよりは厳格さがあるが、バランスは良い。
2026年から2031年まで飲める。
」！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも「ラ・プラティエール、レ・クレイ、シャルルー、ピュイ・ド・ラ・バラック、シャンペリエ・デュ・バスから。
ブラックチェリーのスパイシーで土っぽいアロマに、またもやハーブティーとソーヴァージュの香りが漂う。
濃厚で細部までしっかりとしたミディアムボディのフレーバーには程よい密度があり、サワーチェリーの種を思わせる爽やかな塩味が閃き、長くバランスの取れたフィナーレでは渋みがゆっくりと現れる。
」ジュヴレ・シャンベルタン村のリューディである“La Platiere”と“Les Crais”、“Charreux”、“Champerrier”の計0.75ha！小石とコンブランシアンの石灰質！樹齢25年以上の自然派リュット・レゾネの厳選ピノ・ノワール100%をフレンチオーク樽(トロンセ、アリエ、ヴォージュ)で約15～18ヶ月熟成(新樽比率50%)！その後、瓶熟10ヶ月を経てノンフィルター、ノンコラージュでリリース！赤黒系果実を煮詰めたような凝縮感！プラム、黒糖、ミント、なめし皮やタバコの香りも感じられる！口中を覆うようなエキス分たっぷりの果実味と、スパイシーで野性的なニュアンスがあり、非常に優秀な村名ジュヴレ・シャンベルタンのグレイトヴィンテージ[2021]年ものが蔵出しで限定で極少量入荷！ ■商品番号0102021051938 ■生産年[2021]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール100% ■生産者ドメーヌ・ジョセフ・ロティ元詰 ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOC ジュヴレ・シャンベルタン ■内容量750ml【ドメーヌ・フィリップ・ロティは現当主で24代目（ドメーヌとしては12代目）になる、ジュヴレ・シャンベルタン村の名門ドメーヌ。
R.パーカー氏は四ツ星生産者に挙げ、M.クレイマー氏は「どのワインもさがす価値があり、いかにも澄んだ、素敵な味わいで高い水準を守っている」と大絶賛！S.サトクリフ女史も「中規模だが良い生産者。
ワインは“ブティック並み”の強気で売られている。
ヴィンテージの良い年にはとても果実味に満ち溢れほとんどポートワインのような凝縮度をもつ」と評価が高いジョセフ・ロティの息子フィリップ・ロティのドメーヌ。
【ジョセフ・ロティとフィリップ・ロティは法律上の名義分けによるもので作り方等は同じ。
息子のフィリップ・ロティが継承し、弟のピエール・ジャン・ロティと共に精力的に発展していましたが、2015年10月に若くしてフィリップが急逝。
後を継いだピエールが父と兄の意志を継ぎ、更なる名声を高めている大注目のドメーヌです。
彼らの畑には多くの古木があり、地中深くまで根を伸ばし、そこから様々な要素を地上に引き上げ、そこからできた葡萄はその段階で既に他とはまったく比較にならないほど素晴らしく複雑な味わいを持っています。
【醸造法は古典的で、トロンセの樽を100％使用し、一年近くも樽熟させます。
リュット・レゾネで栽培され、清澄や濾過をしないで造られるワインはモダンの要素をうまく取り入れたクラシカルなスタイル。
（ジョセフ・ロティとフィリップ・ロティは法律上の名義分けによるもので、造り方等は同じ）最近ではD.R.Cと全く同じ葡萄の選別機、プレス機などを新たに導入するなど、より凝縮されたピュアな味わいを表現し、改めてこのドメーヌの持つとんでもなく凄まじい力を世に知らしめました。
【驚くべき長命で複雑味溢れる香りと、洗練され、しなやかさと力強さとを見事に調和させた素晴らしいワインの数々。
スティーブン・タンザー氏やロバート・M・パーカー氏など多くのジャーナリスト、評論家が全てのキュヴェに対して大変高い評価を与えており、その人気は近年とどまる所を知りません。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：フレンチオーク樽で約15～18ヶ月熟成（新樽比率50%）、瓶熟10ヶ月 ■樹齢：25年以上 ■土壌：小石とコンブランシアンの石灰質 ■栽培：自然派リュット・レゾネ ■生産地：フランス/ブルゴーニュ/ジュヴレ・シャンベルタン ■葡萄畑面積：0.75ha ブラックチェリーのスパイシーで土っぽいアロマに、またもやハーブティーとソーヴァージュの香りが漂う。
濃厚で細部までしっかりとしたミディアムボディのフレーバーには程よい密度があり、サワーチェリーの種を思わせる爽やかな塩味が閃き、長くバランスの取れたフィナーレでは渋みがゆっくりと現れる。
赤黒系果実を煮詰めたような凝縮感！プラム、黒糖、ミント、なめし皮やタバコの香りも感じられる！口中を覆うようなエキス分たっぷりの果実味と、スパイシーで野性的なニュアンスがあり、非常に優秀な村名ジュヴレ・シャンベルタンのグレイトヴィンテージ[2021]年ものが蔵出しで限定で極少量入荷！

ジュヴレシャンベルタン 2021 蔵出し限定品ドメーヌジョセフロティ家元詰 AOCジュヴレシャンベルタン正規品赤辛口フルボディ
14,520 ～

  ■商品名シャトー・ランデシーズ・レ・プティット・スール(「妹たち」)[2022]年・レ・レーヴ・エ・トゥメラーグ村産のメルロー種100％＆自然派・ビオディナミ(初ヴィンテージから「ECOCERT」認証＆ユーロリーフ認証)・AOCボルドー・ルージュ・2021年初リリースの新進造り手(フロンサックの「シャトー・ダレム」で10ヴィンテージ（2011～2020）にわたって醸造長) ■英名Chateau l'Indecise Les Petites Soeurs 2022 AOC Bordeaux Rouge Biodynamic(ECOCERT) ■商品説明フランス・自然派・ボルドー辛口赤ワイン愛好家大注目！2021年初リリースの新進造り手！フロンサックの「シャトー・ダレム」で10ヴィンテージ（2011～2020）にわたって醸造長を務めたサシャ・ソロコフ家による！ワインのリリース開始から間もないにも関わらず、彼らのこのワイン「レ・プティット・スール 2022」は、フランスワインジャーナリスト協会会長ベルナール・ブルチが2024年初旬に発表した「世界で最もコスパの良いAOCボルドーとAOCボルドー・スペリュール」計49作品のひとつに選出されるという快挙を成し遂げました！まさにそのヴィンテージのそのワインが限定少量入荷！生産者説明：Sacha Sokoloff(サシャ・ソロコフ家)について『ノルマンディー出身のサシャ・ソロコフは、グラーヴの名門「ドメーヌ・ド・シュヴァリエ」で修行した後、フロンサックの「シャトー・ダレム」で10ヴィンテージ（2011～2020）にわたって醸造長を務め、同AOCのトップシャトーとしての名声を築き上げました。
2021年に、ボルドー最東部のレ・レーヴ・エ・トゥメラーグ村に売りに出ていた6ヘクタールの畑を購入する機会に恵まれ、奥さんのマリーさんと共に「シャトー・ランデシーズ」を設立して自身のワイン造りを開始しました。
「ランデシーズとは、注意深い、思慮深いという意味です。
人間生活においては、自分の信念を持ちながらも、他人を尊重し、周囲の意見に注意深く耳を傾けることが大切で、これによって自分自身を再発見することができ、新たなる成長につながります。
ぶどうの栽培やワイン造りも同じです。
気候、土壌、水、空気、動植物、歴史、そしてワインを味わい共有してくださる方々、すべてを尊重し、注意深く耳を傾けることで、真の調和と本質を追究していきたいと思います」。
「この畑の購入を決断した大きな理由は、2007年からビオロジック栽培を継続しており、土壌、ぶどう樹、そして生物環境が素晴らしい状態だったことです。
これをしっかり引き継ぎながら、新たに羊の放牧を始めるなどして生物多様性を拡充し、ビオディナミを導入しました」　「ワイン造りの要諦は、シャトー・ダレムで実践してきた通りです。
ワインの美味しさは、一にぶどうの品質、そして各要素のバランスで決まります。
バランスは熟成可能性の鍵でもあり、若いうちから驚くほど美味しく飲めるワインこそが長期熟成のポテンシャルを持ちます。
』とコメント！ファーストヴィンテージは2021年！ワインのリリース開始から間もないにも関わらず、彼らのスタンダード・ルージュ「レ・プティット・スール 2022」は、フランスワインジャーナリスト協会会長ベルナール・ブルチが2024年初頭に発表した「世界で最もコスパの良いAOCボルドーとAOCボルドー・スペリュール」計49作品のひとつに選出されるという快挙を成し遂げました！このシャトー・ランデシーズ・レ・プティット・スール[2022]年はレ・レーヴ・エ・トゥメラーグ村産のメルロ100%！1ha！石灰質基盤の粘土砂質・泥土質土壌！樹齢約10年！収量は38hl/ha！ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成！作品名は「妹たち」という意味で、「私たち夫婦の妹たちのように、チャーミングで楽しく、人生に欠かせないワインになってほしいという願いを込めて名付けました」ボルドーでは貴重な新進造り手(名門シャトーの醸造長として10年の豊富な経験)によるビオディナミ(エコセール認証＆ユーロリーフ認証)100％のメルロー種100％辛口赤ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷！ ■商品番号0101181005706 ■生産年[2022]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュアッサンブラージュメルロー種100％ ■生産者サシャ・ソロコフ家 ■生産地フランス/ボルドー/AOCボルドー・ルージュ　メルロー100％ ■内容量750ml【ノルマンディー出身のサシャ・ソロコフは、グラーヴの名門「ドメーヌ・ド・シュヴァリエ」で修行した後、フロンサックの「シャトー・ダレム」で10ヴィンテージ（2011～2020）にわたって醸造長を務め、同AOCのトップシャトーとしての名声を築き上げました。
2021年に、ボルドー最東部のレ・レーヴ・エ・トゥメラーグ村に売りに出ていた6ヘクタールの畑を購入する機会に恵まれ、奥さんのマリーさんと共に「シャトー・ランデシーズ」を設立して自身のワイン造りを開始しました。
【「ランデシーズとは、注意深い、思慮深いという意味です。
人間生活においては、自分の信念を持ちながらも、他人を尊重し、周囲の意見に注意深く耳を傾けることが大切で、これによって自分自身を再発見することができ、新たなる成長につながります。
ぶどうの栽培やワイン造りも同じです。
気候、土壌、水、空気、動植物、歴史、そしてワインを味わい共有してくださる方々、すべてを尊重し、注意深く耳を傾けることで、真の調和と本質を追究していきたいと思います」。
「この畑の購入を決断した大きな理由は、2007年からビオロジック栽培を継続しており、土壌、ぶどう樹、そして生物環境が素晴らしい状態だったことです。
これをしっかり引き継ぎながら、新たに羊の放牧を始めるなどして生物多様性を拡充し、ビオディナミを導入しました。
」【「ワイン造りの要諦は、シャトー・ダレムで実践してきた通りです。
ワインの美味しさは、一にぶどうの品質、そして各要素のバランスで決まります。
バランスは熟成可能性の鍵でもあり、若いうちから驚くほど美味しく飲めるワインこそが長期熟成のポテンシャルを持ちます。
」ファーストヴィンテージは2021年。
ワインのリリース開始から間もないにも関わらず、彼らのスタンダード・ルージュ「レ・プティット・スール 2022」は、フランスワインジャーナリスト協会会長ベルナール・ブルチが2024年初頭に発表した「世界で最もコスパの良いAOCボルドーとAOCボルドー・スペリュール」計49作品のひとつに選出されるという快挙を成し遂げました。
■ぶどう品種：メルロー100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成 ■樹齢：約10年 ■土壌：石灰質基盤の粘土砂質・泥土質土壌 ■栽培：ビオディナミ（エコセール認証＆ユーロリーフ認証） ■収量：38hl/ha ■葡萄畑面積：1ha ■生産地：フランス/ボルドー/レ・レーヴ・エ・トゥメラーグ村ファーストヴィンテージは2021年！ワインのリリース開始から間もないにも関わらず、彼らのスタンダード・ルージュ「レ・プティット・スール 2022」は、フランスワインジャーナリスト協会会長ベルナール・ブルチが2024年初頭に発表した「世界で最もコスパの良いAOCボルドーとAOCボルドー・スペリュール」計49作品のひとつに選出されるという快挙を成し遂げました！このシャトー・ランデシーズ・レ・プティット・スール[2022]年はレ・レーヴ・エ・トゥメラーグ村産のメルロ100%！1ha！石灰質基盤の粘土砂質・泥土質土壌！樹齢約10年！収量は38hl/ha！ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成！作品名は「妹たち」という意味で、「私たち夫婦の妹たちのように、チャーミングで楽しく、人生に欠かせないワインになってほしいという願いを込めて名付けました」ボルドーでは貴重な新進造り手(名門シャトーの醸造長として10年の豊富な経験)によるビオディナミ(エコセール認証＆ユーロリーフ認証)100％のメルロー種100％辛口赤ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷！

シャトーランデシーズレプティットスール 2022 メルロー種100％＆自然派ビオディナミルージュ 2021年初リリースの新進造り手
2,904 ～

ギフト対応内容量 750ml×2本ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 商品説明お客様へ免責必ず返品についてをお読みください[2021]　ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ　飲み比べ　750ml×2本セット内容・ドメーヌ・クロード・デュガ　[2021]　ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ・・・1本【Vinous92-94、WA90-92+、AM90-92】・ドメーヌ・アルマン・ルソー　[2021]　ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ　レ・カズティエ・・・1本【WA91-93】・ドメーヌ・クロード・デュガ　[2021]　ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ・・・★ヴィノス 92-94点：ダークチェリーやベルガモット、生垣を思わせるニュアンスを伴う焦点の定まった上品なアロマ。
パウダリーな質感を伴うミディアムボディの味わいで、やや還元的ではあるものの、後味に広がるストラクチャーと味わいそのものを覆い隠す程ではない。
秀逸なワイン。
≪飲み頃：2025-2042 年｜2022/11 掲載≫（輸入元資料による）・ドメーヌ・アルマン・ルソー　[2021]　ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ　レ・カズティエ・・・グラスの中で甘い赤い果実、オレンジの皮、ローム質の土壌とスモークのノートが開く。
ミディアムからフルボディで、しなやかで骨格が細かく、生き生きとしていて継ぎ目がなく、口いっぱいに広がるフィニッシュで締めくくられる。
シリエル・ルソーもまた、よりクラシカルなプロポーションと冷涼なプロフィールを持つ2021年ヴィンテージを好む生産者の一人だが、4月の霜とシーズン後半のボトリティスの猛威により、収量はここでかなり減少している（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

【7月・特価セール】【ポイント2倍】ドメーヌ・クロード・デュガ　[2021]　ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュを含む750ml×2本セット【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】
149,600 ～

イチゴやイチジクのジャム、煮詰めた赤い果実の濃厚な香り。
シラー独特のスパイシーさも微かに感じられる。
豊富なタンニンと、質感あふれる口当たりが印象的。
やや若さはあるもののベルベットのような滑らかさ、スムーズな舌触りとボリューム感が味わえる。

コノスルシラービシクレタレゼルバ赤ワインチリフルボディ D.O.コルチャグア・ヴァレーお中元
1,045 ～

ギフト対応内容量 750ml×2本ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 商品説明お客様へ免責必ず返品についてをお読みください[2021]　ジュヴレ・シャンベルタン　村名　飲み比べ　750ml×2本セット内容・ドメーヌ・ミッシェル・ギイヤール　[2021]　ジュヴレ・シャンベルタン　オー・コルヴェ　ヴィエイユ・ヴィーニュ・・・1本・ドメーヌ・アルマン・ルソー　[2021]　ジュヴレ・シャンベルタン・・・1本【WA89-91】・ドメーヌ・ミッシェル・ギイヤール　[2021]　ジュヴレ・シャンベルタン　オー・コルヴェ　ヴィエイユ・ヴィーニュ・・・漫画、「神の雫」にも掲載され注目を浴びたキュヴェ。
樹齢65年。
土深くて石灰質。
熟した果実や黒果実の香りはこの畑のテロワールの印。
毎年安定した味わいの人気キュヴェ。
（輸入元資料による）・ドメーヌ・アルマン・ルソー　[2021]　ジュヴレ・シャンベルタン・・・2021年のジュヴレ・シャンベルタン・ヴィラージュは、ダークベリー、スパイス、焙煎コーヒー、オレンジの皮のアロマがグラスから広がる。
ミディアムボディで、しなやかで芳香があり、果実の肉厚な核、生き生きとした酸、パウダリーなタンニンを持ち、クロ・デュ・シャトーよりもタッチが深く、骨格がしっかりしている。
シリエル・ルソーもまた、よりクラシカルなプロポーションと冷涼なプロフィールを持つ2021年ヴィンテージを好む生産者の一人だが、4月の霜とシーズン後半のボトリティスの猛威により、収量はここでかなり減少している（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

【7月・特価セール】【ポイント2倍】ミッシェル・ギイヤール　[2021]　ジュヴレ・シャンベルタン　オー・コルヴェ　V.V.を含む　村名　飲み比べ　750ml×2本セット【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】
99,999 ～

ギフト対応内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 商品説明お客様へ免責必ず返品についてをお読みくださいクロ・サン・ジャックの北側に隣接する1級畑がカズティエ。
ラズベリーにブラックベリーなど黒い果実のニュアンスが混じる。
肉付きよく、凝縮感が大きい。
キメ細かなタンニンがしっかりとしたストラクチャーを構成し、パワフルな味わい。
ラヴォー・サンジャックに比べブーケは控えめで、より内向的で、濃い果実味、湿った土や森の香りが時間とともに浸透してくるが、この前の段階ではラヴォー・サンジャックほど快活ではない。
口当たりはミディアムボディで、しっかりとしたタンニンがあり、口に含むと優しくグリップし、かなり骨格があり、フィニッシュにかけてスー・ボワのタッチを伴う直線的な味わい。
ラヴォー・サンジャックよりも長い瓶内熟成が必要だが、同じ高みに達するだろうか？（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

【ポイント2倍】ドメーヌ・アルマン・ルソー　[2016]　ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ　レ・カズティエ　750ml【WA91-93】【赤ワイン】【ブルゴーニュ】【クロ・サン・ジャック】（Armand ROUSSEAU）
148,500 ～