黒い果実の凝縮感ある香りと味わい。
ラベルのグラフィックは、発酵中のタンクを表した絵とのこと。
宇宙のような広がり方に感銘を受けてラベルにしたそう。
世界の自然派ワイン専門店 Alby Select Wineでは、世界各国のオーガニック派の各種ワインをセレクト。
甘口や辛口、美味しいぶどうにこだわった産地、地域で特色の異なるブドウを使ったwine など、お酒やアルコールを楽しく選んで頂けるお店です。
ギフトやちょっとしたプチギフト、内祝いや結婚祝い、誕生日のプレゼント、彼氏や彼女、お父さんやお母さんへの贈り物、バレンタイン、ホワイトデーのお返し、クリスマスのパーティーや忘年会、新年会、女子会、母の日、父の日、敬老の日、お中元、お歳暮などにもピッタリなアイテムもございます。
贈答品としてではなく、お取り寄せやご褒美で自分用にもお薦めです。

中心が黒みある紫持かったルビー色。
完熟イチゴやブルーベリーヨーグルトの風味。
自然な口当たりでプレッシュ感あり、熱したイチゴ風味にショコラの香りが広がる。
現時点でカップ出汁風味はないが、18に比べより生き生きとした味わい。
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ガーネット色に輝く、力強いアロマを放つ紫や黒の果実から樽由来のスパイシーさとミネラルのニュアンスが感じられます。
口当たりはたっぷりとフルボディ、ジューシーで心地よい酸を感じ取ることができます。
果実味の凝縮、しっかりとしたタンニン、酸があり、長期熟成の余地を持つワインです。
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綺麗でクリアーな濃いルビー色。
ブラックベリー、ブラックプラム、黒系果実の香りにクローブ、味わいは果汁の濃さがしっかり感じられるが、ほどよい苦み、サラサラとした口当たりにタンニンはパラパラと流れスルスルと飲み進められます。
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サクランボの鮮やかなアロマと、ハーブやミネラル、スパイスの香りが、上品な香りを演出します。
引き締まった酸味とミネラルが、アタックからアフターまでしっかりと感じられる飲み応え。
スムーズで飲み飽きしない味わいです。
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すみれやチェリー、ほのかに熟成由来のタバコのような雰囲気。
固さを感じさせないエレガントな果実味と、こなれたタンニンが全体をまろやかな印象に。
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標高700mの安曇野の自社畑で栽培したメルロとカベルネ・ソーヴィニヨンを14カ月樽熟成させた、しっかりとしたタンニンとふくよかな果実味のバランスが良いフルボディの赤ワイン。
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果実のアロマと樽熟成によるトースト、そしてシナモンがバランスよく混ざり合った熟したチェリーの風味は、繊細でありながらも果実の瑞々しさが感じられます。
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タンニンもアントシアニンも少ないマルツェミーノを、徹底した収量制限とアパッシメント(陰干し)。
凝縮を感じつつもとても軽やかで、他のワインにはない透明感を持った赤。
繊細さとバランス感、細くも非常に長い余韻を持つ、個性際立つマルツェミーノ。
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6ヶ月のタンク熟成で、ブラックチェリーのようなフルーティな果実味としっかりとした飲みごたえを実現したフランスのワインショップで人気のワインです。
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果皮と共に2週間程度セメントタンクにて醗酵。
圧搾後、500L及び1000Lの木樽にて24カ月の熟成。
砂質のネッビオーロのもつ香りの高さ、軽やかさを表現。
タンニンがありながらも非常に果実的で飲み心地の良い、ヴィンテージの個性が美しく反映された、素晴らしい味わい。
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Chetoの畑を借りた際、一緒に植わっていたバルベーラ。
自家消費用としてこれまで造ってきたものの、2021年という素晴らしい収穫のため、熟成期間を取ってから少量のみボトル詰め。
鯉の養殖を生業としてきた日本好きの父から、「波」を意味する名を付けたワイン。
バルベーラは果皮と共に5日程度、セメントタンクにて醗酵＆熟成。
ボトル詰めを行い、12カ月熟成。
他のキュヴェと同じく、醸造?ボトル詰めまでSO2は一切加えない。
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南仏ラングドックの地でナチュラルかつリーズナブルなワインを生み出すジュリアン兄弟。
待望の南仏オーガニックBag In Box(3Lボックスワイン)。
カリニャン100%の軽快で瑞々しいタイプ。
スミレの甘い香り、細かくやさしいタンニンと葡萄本来の旨みの中に奥行きを感じさせる赤。
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2018.2019.2020という3つのヴィンテージを組み合わせる（一部を注ぎ足す）ことで、樽内で酵母の活動期間を伸ばし、果皮でもSO2でもなく酸化のリスクを軽減するというオリジナリティあふれるワイン。
密でありながらなめらかで柔らかい、決して強くはない繊細さを失っていないカベルネフラン。
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泥灰土で育った除梗ぶどうと全房ぶどうを使用して、開放型の小樽で発酵し、古樽のフレンチオークで12?18か月熟成し、無濾過でボトリングしたワイン。
茶色がかりの明るめのレッドカラーで、チェリー、ブルーベリー、カシス、スミレ、ヨードなどの複雑な香りが心躍る。
豊かな酸味とシルキーなタンニンが魅力。
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20年以上熟成させた事に由来する複雑な風味が素晴らしい。
黒系果実に樽の風味が絡み合い、香りからは想像できないフレッシュ感とピュアな味わいに驚かさせられる味わい。
余韻も実に永く、稀有なワイン。
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冷涼産地の爽やか・軽やかな赤ワイン。
濃い紫がかったルビー色のワインで、カシスやメントールの香りが強く、レッドチェリーの酸味と甘草、タンニンが感じられる、アタックは強く、アフターは軽やかに続く。
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濃厚な黒い果実の香りとスパイシーな雰囲気が漂う、ミステリアスなナチュラルワイン。
軽やかな質感で、重いようで重くない絶妙な味わいをお楽しみください。
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現行のDOCG規定ではなく、1915年に彼女の祖父であるアダモ ファネッティが定めたヴィーノ ノービレの醸造方法、期間を忠実に守っているため、現在では彼らの造るすべてのノービレがリゼルヴァとなってしまうという矛盾が生じています。
変わらないことに徹底的にこだわった、正に「モンテプルチアーノの高貴なワイン」です。
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2015は6月に猛烈な雹の影響を受けた厳しいヴィンテージ。
その後は天候に恵まれ、素晴らしい完熟と凝縮。
熟した果実、果皮の香りからくる妖艶さ。
質感の良さを感じる素晴らしい味わい。
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薄めのルビー・ガーネット。
赤系果実のフレッシュな果実味、タンニンは穏やかでややハーブぽさを感じる。
キュッとしたチャーミングな酸味が特徴のワイン。
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ピエール・アミオの名家モレ・サン・ドニ村の特級畑から生み出されたエレガントで美しいワインは、果実のピュアな味わいが綺麗に表現され、品が良い逸品です。
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しっかりした果実味と凝縮感にバランスの良い樽香が重なって飲みごたえのある仕上がりに。
それでいてブルゴーニュの造り手としてのエレガントさもあるのがミシェルの強みです。
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フランボワーズリキュール、黒蜜の香りとピュアな果実味 張りのあるタンニン。
カラメル感のあるビターな深い香り。
プルーンやオレンジコンポートを思わせる甘いアロマも感じられ、良いネッビオーロの雰囲気が顔を出し始めています。
エレガントなネッビオーロらしい風味と、アフターのきめ細かく力強いタンニン。
全体的なスケール感を感じるネッビオーロです。
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シロップで煮詰めたダークチェリー、シナモンやカラメルなどのビターで甘い香り。
まろやかで暖かみを感じるアロマが魅力です。
密度の高い果実感が艶っぽさを持つ。
口当たりも柔らかさがあり、タンニンも丸みを帯びています。
上質な飲み心地で、高いポテンシャルを感じさせてくれます。
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全房で4日間のマセラシオン。
フランボワーズのニュアンス、きれいな酸、ハーブのようなフレッシュなアロマ。
はじける果実味のファンキーワイン。
エドワードの看板ワインです。
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樹上で乾燥が始まるまで待ってから収穫。
濃厚な果実の香りと、リッチで厚みある味わいと力強くも丸さのある渋み。
ものすごく手の掛かる丁寧なワイン造りを信条としながらも、あくまでテーブルワインとして気軽に楽しんで欲しいという生産者の心意気が伝わってくるような、味わい深く説得力のあるワイン。
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野性味を感じる雰囲気と煮詰めたチェリーの甘いアロマが溶け合ったスパイシーで複雑な深い香り。
完熟した果実の甘味と熟成の旨味が合わさった見事な美味しさ。
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粘性豊かな小豆色、ザクロやカシス、スパイシーなブラックペッパーの香り、ピュアな果実感に豊かなタンニン、滑らかな余韻がアフターへ続きます。
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マスカットベーリーA 100%だが、複数のヴィンテージの原酒をブレンドすることでバランスの取れた味わいを楽しめます。
柔らかく飲みやすい口当たりで、赤ワインが苦手という方が最初に飲むワインとしてもオススメできます。
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柔らかく飲みやすい口当たりで、赤ワインが苦手という方が最初に飲むワインとしてもオススメできます。
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