![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/spain-wine/cabinet/06681362/06681363/imgrc0104584592.jpg?_ex=128x128)
商品説明生産者Bodegas Señorio de Arana / ボデガス・セニョリオ・デ・アラナ生産地D.O.Ca.Rioja リオハブドウ品種テンプラニーリョ主体 内容量750ml 赤特徴など海抜700m、土壌は粘土を含む白亜質、熟成はフレンチオークとアメリカンオークの新樽で14ヶ月。 アルコール度数:14.5%販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!■メンズにピッタリの赤ワイン セニョリオ・デ・アラナが、スペインワインの銘醸地リオハの革新を目指しブランドを立ち上げた「ソムリエ」。 高い表現力を持つワインとして世界的に高く評価されている「クリアンサ」と「レセルバ」をおトクなセットにしました。 写真のビンテージは違います ・ソムリエ クリアンサ フレンチオークとアメリカンオークの新樽で14カ月熟成した「クリアンサ」は、スミレやラベンダーの花、果実、かすかなカカオ香を感じさせます。 甘く洗練されたタンニンと骨格がしっかりした印象。 微かな苦みも口中に心地よく広がります。 ⇒単品価格:3,080円(税込) 詳細はコチラ ・ソムリエ レセルバ フレンチオークとアメリカンオークの新樽で18カ月熟成した「レセルバ」は、赤系果実の風味に特徴があり、バニラやトースト、バルサミコの香りが相まって、非常に複雑です。 力強いのにエレガント、熟した果実味にほんのりと酸味が際立ち、タンニン、スパイスなども余韻として残ります。 ⇒単品価格:3,630円(税込) 詳細はコチラ ネクタイを着けたラベルは、「父の日」など、男性へのギフトやプレゼントにも喜ばれそうです つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■スペインワインの銘醸地の中の最良な畑 ボデガス・セニョリオ・デ・アラナは、1970年代後半サンティアゴ家によって設立された ワイナリー。 所有するブドウ畑は、D.O.Ca リオハ北部「アラべサ」に位置します。 アラべサはカンタブリア山脈の南側に広がり、北部からの冷涼な風は山脈で遮られ、気候は地中海性気候です。 エブロ川の左岸、南向きの標高は700mにあり斜面上に存在します。 土壌は白亜質で若干の粘土質を含んでいます。 非常に痩せて乾いた土壌のため、ブドウ樹の根が地中深くまで伸び、豊富な栄養分を吸い上げる、ブドウ栽培には最適な畑です。 ■名門ワイナリーで培われたワイン醸造 醸造家のアルマンド・ガジェーゴ氏は、アラべサの地元Laguardia醸造学校で醸造学を学び、その後ボデガス・アルタディでワイン醸造のキャリアをスタート。 スペイン最高峰の赤ワイン「コンタドール」を作るベンハミン・ロメオ氏も当時アルタディで協働していました。 その後、いくつものボデガで醸造家として経験を積んだ後、1991年にセニョリオ・デ・アラナの醸造家となり、高品質のワインを世に送り出しています。 ■厳格でありながらも丹念なワイン造り セニョリオ・デ・アラナでは、高品質なテンプラニーリョ種の他、ガルナッチャ、グラシアーノなどを栽培し、創業以来守り続けてきた畑への手入れは、現在最高レベルで管理されています。 またブドウ畑の区画ごとに、トレーサビリティーシステムを導入。 それぞれの畑のブドウ品質を厳密にコントロールするとともに、ワイン生産のさまざまな工程で、近代的かつ効率よく作業を進めるための設備を備えています。 加えて、収穫後のブドウは厳しく選別され、発酵の段階にいたるまでを徹底管理しています。 この莫大な設備投資によって、厳格に管理された生産工程がありながらも、「ワイン造りにおいて、根本的な部分では、我々の手を欠くことは出来ない」と語る同ボデガ醸造家アルマンド・ガジェーが作る正統派ワインをぜひお楽しみください。 ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。 ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 (1)ラッピング(あり/なし) ・ワイン本体(2本まで)をラッピングするか、外箱(2本入りまで)を包装紙でラッピングするか、お知らせください (2)熨斗(のし)(あり/なし) ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします (3)メッセージカード(あり/なし) ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、(1)(2)(3)についてお書きください(複数選択も可) スペインワイン 特徴 高級 赤 産地 リオハ お土産 おすすめ 飲み比べ【ソムリエ(赤ワイン)2本セット】送料・消費税込 人気 ギフト プレゼント ラッピング 熨斗 メッセージカード お祝い リオハ テンプラニーリョ フルボディ 詰め合わせ ネクタイ 7,500 ~
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商品説明生産者Bodegas Señorio de Arana / ボデガス・セニョリオ・デ・アラナ生産地D.O.Ca.Rioja リオハブドウ品種テンプラニーリョ90%、マスエロ5%、グラシアーノ5% 内容量750ml 赤特徴など海抜700m、土壌は粘土を含む白亜質、熟成はフレンチオークとアメリカンオークの新樽で14カ月+瓶熟成24カ月。 アルコール度数:14.5%販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!■蝶ネクタイをした大人の赤ワイン セニョリオ・デ・アラナは設立当初、クラシックタイプ(古樽を使用して熟成したアルコール度数低め)のリオハワインを作っていましたが、近年は新樽を使ったモダンな「ソムリエ」ブランドを立ち上げ、世界的に高い評価を得ています。 その「ソムリエ」シリーズでは、クリアンサ、レセルバの赤ワインは、高い表現力を持つワインとして、世界的に高く評価されています。 フレンチオークとアメリカンオークの新樽で18カ月熟成したこのレセルバ、外観はサクランボを思わせる輝きのある赤。 香りも同様に、赤系果実の印象を強く感じさせ、バニラやトースト、バルサミコの香りが相まって、非常に複雑です。 力強いのにエレガント、熟した果実味にほんのりと酸味がかぶり、バニラ、トーストなどの樽感が現れ、タンニン、スパイスなども余韻として残ります。 ギア・ペニンで91ポイント獲得。 蝶ネクタイを着けたラベルは、「父の日」など、男性へのギフトやプレゼントにも喜ばれそうです 同じワイナリーが作るリーズナブルな「ソムリエ クリアンサ」、クリアンサとレセルバをセットにした「ソムリエ2本セット」もごございます。 ■スペインワインの銘醸地の中の最良な畑 ボデガス・セニョリオ・デ・アラナは、1970年代後半サンティアゴ家によって設立された ワイナリー。 所有するブドウ畑は、D.O.Ca リオハ北部「アラべサ」に位置します。 アラべサはカンタブリア山脈の南側に広がり、北部からの冷涼な風は山脈で遮られ、気候は地中海性気候です。 エブロ川の左岸、南向きの標高は700mにあり斜面上に存在します。 土壌は白亜質で若干の粘土質を含んでいます。 非常に痩せて乾いた土壌のため、ブドウ樹の根が地中深くまで伸び、豊富な栄養分を吸い上げる、ブドウ栽培には最適な畑です。 ■名門ワイナリーで培われたワイン醸造 醸造家のアルマンド・ガジェーゴ氏は、アラべサの地元Laguardia醸造学校で醸造学を学び、その後ボデガス・アルタディでワイン醸造のキャリアをスタート。 スペイン最高峰の赤ワイン「コンタドール」を作るベンハミン・ロメオ氏も当時アルタディで協働していました。 その後、いくつものボデガで醸造家として経験を積んだ後、1991年にセニョリオ・デ・アラナの醸造家となり、高品質のワインを世に送り出しています。 ■厳格でありながらも丹念なワイン造り セニョリオ・デ・アラナでは、高品質なテンプラニーリョ種の他、ガルナッチャ、グラシアーノなどを栽培し、創業以来守り続けてきた畑への手入れは、現在最高レベルで管理されています。 またブドウ畑の区画ごとに、トレーサビリティーシステムを導入。 それぞれの畑のブドウ品質を厳密にコントロールするとともに、ワイン生産のさまざまな工程で、近代的かつ効率よく作業を進めるための設備を備えています。 加えて、収穫後のブドウは厳しく選別され、発酵の段階にいたるまでを徹底管理しています。 この莫大な設備投資によって、厳格に管理された生産工程がありながらも、「ワイン造りにおいて、根本的な部分では、我々の手を欠くことは出来ない」と語る同ボデガ醸造家アルマンド・ガジェーが作る正統派ワインをぜひお楽しみください。 ■ワインと料理の最適なペアリングは… しっかりした味わいのソムリエには、魚介のカルパッチョ、キノコやマッシュルーム、サーモンやマグロのタルタルなどがよく合います。 例えば、手軽に作れるこんなレシピと合わせては如何でしょう… 《赤身マグロのタルタル》 ・マグロを食べやすい大きさに切り刻み、ねっとりと粘りが出るまで包丁の背でたたく ・みじん切りにしたタマネギやパセリなどの野菜や、アンチョビー、ケッパー、海藻などを添える ・卵黄をのせ、好みであさつきを散らす。 タルタルをバゲットにのせていただいてもいいですね ほかにも、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
スペインワイン 産地 DOCaリオハ【ソムリエ レセルバ(赤ワイン)】おすすめ 人気 ギフト プレゼント テンプラニーリョ フルボディ セット ネクタイ パーカーポイント お祝い パーティー 熟成 正装 フォーマル 3,630 ~
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商品説明生産者Bodegas Señorio de Arana / ボデガス・セニョリオ・デ・アラナ生産地D.O.Ca.Rioja リオハブドウ品種テンプラニーリョ100% 内容量750ml 赤特徴など海抜700m、土壌は粘土を含む白亜質、熟成はフレンチオークとアメリカンオークの新樽で14ヶ月。 アルコール度数:14.5%販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!■ネクタイをした大人の赤ワイン セニョリオ・デ・アラナは設立当初、クラシックタイプ(古樽を使用して熟成したアルコール度数低め)のリオハワインを作っていましたが、近年は新樽を使ったモダンな「ソムリエ」ブランドを立ち上げ、世界的に高い評価を得ています。 その「ソムリエ」シリーズでは、クリアンサ、レセルバの赤ワインは、高い表現力を持つワインとして、世界的に高く評価されています。 フレンチオークとアメリカンオークの新樽で14カ月熟成したこのクリアンサ、外観は紫がかった鮮やかなサクランボ色。 スミレやラベンダーの花、果実、かすかなカカオ香を感じさせます。 甘く洗練されたタンニンと骨格がしっかりした印象。 微かな苦みも口中に心地よく広がります。 ネクタイを着けたラベルは、「父の日」など、男性へのギフトやプレゼントにも喜ばれそうです この「ソムリエ クリアンサ」が入ったおトクな赤ワイン4本セット ひとクラス上の「ソムリエ レセルバ」、クリアンサとレセルバをセットにした「ソムリエ2本セット」もごございます。 ■スペインワインの銘醸地の中の最良な畑 ボデガス・セニョリオ・デ・アラナは、1970年代後半サンティアゴ家によって設立された ワイナリー。 所有するブドウ畑は、D.O.Ca リオハ北部「アラべサ」に位置します。 アラべサはカンタブリア山脈の南側に広がり、北部からの冷涼な風は山脈で遮られ、気候は地中海性気候です。 エブロ川の左岸、南向きの標高は700mにあり斜面上に存在します。 土壌は白亜質で若干の粘土質を含んでいます。 非常に痩せて乾いた土壌のため、ブドウ樹の根が地中深くまで伸び、豊富な栄養分を吸い上げる、ブドウ栽培には最適な畑です。 ■名門ワイナリーで培われたワイン醸造 醸造家のアルマンド・ガジェーゴ氏は、アラべサの地元Laguardia醸造学校で醸造学を学び、その後ボデガス・アルタディでワイン醸造のキャリアをスタート。 スペイン最高峰の赤ワイン「コンタドール」を作るベンハミン・ロメオ氏も当時アルタディで協働していました。 その後、いくつものボデガで醸造家として経験を積んだ後、1991年にセニョリオ・デ・アラナの醸造家となり、高品質のワインを世に送り出しています。 ■厳格でありながらも丹念なワイン造り セニョリオ・デ・アラナでは、高品質なテンプラニーリョ種の他、ガルナッチャ、グラシアーノなどを栽培し、創業以来守り続けてきた畑への手入れは、現在最高レベルで管理されています。 またブドウ畑の区画ごとに、トレーサビリティーシステムを導入。 それぞれの畑のブドウ品質を厳密にコントロールするとともに、ワイン生産のさまざまな工程で、近代的かつ効率よく作業を進めるための設備を備えています。 加えて、収穫後のブドウは厳しく選別され、発酵の段階にいたるまでを徹底管理しています。 この莫大な設備投資によって、厳格に管理された生産工程がありながらも、「ワイン造りにおいて、根本的な部分では、我々の手を欠くことは出来ない」と語る同ボデガ醸造家アルマンド・ガジェーが作る正統派ワインをぜひお楽しみください。 ■ワインと料理の最適なペアリングは… しっかりした味わいのソムリエには、魚介のカルパッチョ、キノコやマッシュルーム、サーモンやマグロのタルタルなどがよく合います。 例えば、手軽に作れるこんなレシピと合わせては如何でしょう… 《赤身マグロのタルタル》 ・マグロを食べやすい大きさに切り刻み、ねっとりと粘りが出るまで包丁の背でたたく ・みじん切りにしたタマネギやパセリなどの野菜や、アンチョビー、ケッパー、海藻などを添える ・卵黄をのせ、好みであさつきを散らす。 タルタルをバゲットにのせていただいてもいいですね ほかにも、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
父の日 スペインワイン 産地 DOCaリオハ【ソムリエ クリアンサ(赤ワイン)】ギフト プレゼント テンプラニーリョ フルボディ セット ネクタイ おすすめ 飲み比べ お祝い パーティー 熟成 正装 フォーマル 3,080 ~
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商品説明 ボデガ名 Suertes del Marques / スエルテス・デル・マルケス 生産地名 カナリア諸島テネリフェ島 イコデン・ダウテ・イソラ/ D.O. Ycoden-Daute-Isora Canary Islands ブドウ品種 リスタン・ネグロ 内容量 750ml 赤 特徴など 東向き斜面の0.40ha単一区画。 樹齢は60〜80年。 火山岩と粘土が混じる土壌。 伝統的なトレンザード(編み込み)コルドン仕立て発酵:開放プラスチック・バット。 熟成:500L樽と228Lバリック樽で10カ月 保存方法 到着後は、冷暗所で保存してください 販売者 東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!■生産量が少ない とびきりのワイン カナリア諸島を代表する醸造家ジョナタン・ガルシア氏。 彼が造る赤ワイン「エル・チビリケ」は、敷地面積1ヘクタールに満たない単一畑の名前で、フィロキセラへの耐性がある砂質の火山灰土壌には、樹齢60年から80年のリスタン・ネグロの木から植えられています。 この黒ブドウから生み出されたワインがいま世界中で引っ張りダコになっています。 グラスに注ぐと、深みのあるルビー色から縁がマゼンタ色に変わり、黒系フルーツとスモーキーな香りが深みを感じさせる馥郁(ふくいく)たるアロマが漂います。 空気に触れると(1時間程度)、火山のテロワールを感じさせる魅惑的な味わいが開花します。 しっかりしたストラクチャーがあるミディアムボディながら、冷涼な個性をも合わせ持ちます。 キレイに溶け込んだタンニンと爽やかな波動が、長い余韻を持ってカラダ全体に染み渡ります。 バルセロナのナチュラルワイン専門のバルに行けば、ほとんどオンリストされている「スエルテス・デル・マルケス」のワイン。 ヨーロッパでの熱狂的人気と、ワインジャーナリストによる絶賛のこのワイン、生産量が少ないためなかなか日本でお目にかかることがありません。 この機会を逃さないで! ■食事を美味しくし、会話を弾ませるワイン ラムやビーフなどの肉料理はもちろん、このワインは魚介類ほかどんな食事も新しいレベルに引き上げてくれること間違いナシ。 会話を楽しむための絶品ワインです。 ほかにも、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適!スエルテス・デル・マルケスが造るカジュアルな赤ワイン「シエテ フエンテス」、白ワイン「トレンサード」もご用意しました。 ■島のワイン、カナリア諸島の評価が急上昇 感度の高いワイン専門家の間で、いま最も注目されているワイン産地といえばスペイン カナリア諸島です。 中でも島に5つのD.O.(原産地呼称制度)を有するテネリフェは注目度ナンバーワン。 このブームに最初に火をつけたのが「スエルテス・デル・マルケス」で、当主のジョナタン・ガルシアが造るワインは、数多くのスリリングなカナリアワインの中でも、間違いなく最高の地位にあります。 ここでは、低く仕立てた横枝の梢を毎年編み込んでいく「コルドン・トレンサード (編み込み) 」が昔から行なわれていて、10mほどに伸びる枝はすべて1つの樹から伸びていることが分かります。 この水はけがよい火山性土壌のテロワールで、当主のジョナタン・ガルシアの哲学は、伝統に敬意を払いつつ、ワイン生産に人為的な干渉をできるだけしないワイン造り。 意欲があり良心的な彼の仕事ぶりを凝視していると、この地でルネッサンスが起こっていることを目の当たりにすることができます。 ■ワイン造りに人工的な薬剤は要らない 19世紀、世界中に壊滅的なブドウ被害をもたらしたフィロキセラ禍。 カナリア諸島には到達しなかったおかげで、ここのブドウの樹はほとんどが自根。 樹齢の高い樹も多く残っていて、この畑では70-120年の樹が現役で活躍しています。 実際に目の当たりにすると、この神話のような樹々たちには凄みと迫力があります。 化学合成薬剤や肥料を施さないビオロジック栽培。 野生酵母による自然発酵から生まれたワインを一度でも味わうと、農薬や殺虫剤を使うワインはもう飲めないと思いました。 ■スペインで最も象徴的な島ワイン ちなみにカナリアcanariasとは、ラテン語の「犬の島」。 かつて島に野犬が多かったのか、あるいは海の犬と呼ばれるアザラシが多かったのか、諸説あり定かではありません。 古くはシェイクスピア作品にも登場するカナリアのワイン。 評論家ロバート・パーカーも2016年に主催した「Matter of Taste」において、カナリアの「スエルテス・デル・マルケス」をスペインで最も象徴的なワインとして高い評価を与えています。 ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。 ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 (1)ラッピング(あり/なし) ・ワイン本体(2本まで)をラッピングするか、外箱(2本入りまで)を包装紙でラッピングするか、お知らせください (2)熨斗(のし)(あり/なし) ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします (3)メッセージカード(あり/なし) ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、(1)(2)(3)についてお書きください(複数選択も可) スペイン ワイン 特徴 高級 赤 お土産 おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【スエルテス・デル・マルケス(赤ワイン)エル・チビリケ 2018】DOイコデン・ダウテ・イソラ コルドン・トレンサード 編み込み ギフト プレゼント お祝い リスタン ネグラ 6,600 ~
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商品説明ボデガ名ビニェス・ドメネク/ Vinyes Domenech生産地名 D.O.モンサン/ D.O.Montsantブドウ品種ガルナッチャ85%、カリニェナ(サンソー)15% 内容量750ml 赤特徴など北はモンサン山脈、南はジャベリア山脈に挟まれた標高450m〜500mの畑。 土壌は粘土質、石灰質。 夏は地中海から湿気を帯びた東風が吹き、春・冬は北から冷たく乾いた風が吹く地中海性気候。 醸造は12日間アルコール発酵、熟成はフレンチオーク古樽で8ヶ月間熟成。 アルコール度数:14.5% 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!■ガルナッチャとカリニェナで作られたオーガニックワイン グラスに注いだ色合いは、紫がかった輝きのあるルビーレッド。 香りは芳しいロースト、熟した赤と黒の果実、スパイシーさも立ち昇ります。 酸味と成熟したタンニンのバランスが絶妙で、ほどほどの重さを持ちながらエレガントさも感じられる一本です。 ■モンサンの自然の恵みを生かしたワイン作り このワインを作るVinyes Domenech(ビニェス・ドメネク)は、2002年ホアン・イグナシ・ドメネクによって設立された家族経営のワイナリー。 スペインワインの銘醸地プリオラートに隣接するD.O.(原産地呼称制度)モンサンで、生物多様性を表現するため、人の介入は最小限にとどめ、除草剤や化学製品を使用しないビオディナミ(バイオダイナミック)農法に則り高品質なワインを生産するという夢の実現をスタートしました。 ■環境に配慮したブドウ栽培とワイン醸造 水は畑を囲む山々からの湧水を使用し、エネルギーは太陽光や地熱を蓄え再利用。 さらにCO2排出量を抑えるなど、まさに自然の恵みを利用し、環境保護に配慮しながら、ブドウ栽培、ワイン作りに努めています。 この生態系に合わせた地道な取り組みが評価され、2007年カタルーニャの環境保護農業生産委員会(CCPAE)、 2015年ブドウ・ワイン研究所(Incavi)とDOモンサンから認定を受けています。 ■美味しいワインとミュージックに首ったけ 黒地に赤色で書かれた「Boig Per Tu(ボッジ・パル・トゥ)」のラベルの文字が印象的。 カタルーニャ語で「キミに首ったけ」という意味だそうです。 カタルーニャの人気ミュージシャンが唄うタイトルから名付けたもので、ワインと音楽を結ぶ出会いの場になりたいというオーナーの考えが反映されています。 コクのあるな味わいは、熟成チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 この「ボッジ・パル・トゥ」が入ったオーガニック赤ワイン4本セット、オーガニック赤白ロゼ泡ワイン6本セットもご用意しました。 ギフトやプレゼントにも喜ばれることウケアイです 父の日 スペインワイン 特徴 赤 お土産 おすすめ 産地 DOモンサン【ボッジ・パル・トゥ(赤ワイン)】ギフト プレゼント オーガニック カタルーニャ ミュージシャン ガルナッチャ カリニェナ キミに首ったけ 有機農法 ビオディナミ ナチュラル お祝い パーティー 3,960 ~
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商品説明ボデガ名フィンカ・エゴメイ/ Finca Egomei生産地名 D.O.C.リオハ/ La Riojaブドウ品種テンプラニーリョ種85%、グラシアーノ種15% 内容量750ml 赤特徴などワイナリー名であるフィンカ・エゴメイとは「エゴ=こだわり」+「メイ=私の」の意味。 醸造家エドゥアルド・ラビンが造った「エゴメイ」はまさに「愛と魂のワイン」。 アルコール度数:15% 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!■贅を尽くした環境で造られたシアワセなワイン 手摘みで収穫したブドウはすべて一度水で洗浄し、汚れを洗い落とすという潔癖さ。 隅々までピッカピカ、チリひとつないワイナリー。 温度管理を徹底した最新施設。 最高級フレンチオークの100%新樽。 このワインに使われている黒ブドウは、スペインきってのワイン銘醸地リオハの畑で育ったテンプラニーリョとグラシアーノ種。 これをすべて手摘みで収穫。 畑ごとに分けられた発酵タンクで、果肉は果皮や種と一緒に低温で醸されます。 その後、眠りについたブドウの精は、14カ月の樽熟成と6カ月の瓶熟成を経て世に出ます。 栓を抜きグラスに注いだ色合いは、濃厚なチェリー色。 ブラックベリーの砂糖漬けのニュアンスと、熟したタンニンを感じさせる口当たり。 果実味のバランスが良く、フィネスとエレガンスを兼ね備えた逸品です。 ■天使に込められた愛と魂のワイン このワインを造るフィンカ・エゴメイは、「エゴ=こだわり」+「メイ=私の」の意味。 醸造家エドゥアルド・ラビンが造るまさに「愛と魂のワイン」です。 天使のマークが、ワイナリーのシンボルになっています。 ワイン造りに偽りのない愛情がたっぷり込められていて、ブドウの出来がよくない年は果汁用のみでワインには一切使わないほどのこだわりを持っています。 この天使の絵柄は、醸造家のエドワルドが心から愛していた亡き娘さんを表しています。 オーナーはいまも、天使に語りかけ、天使と共に暮らしています。 そして、1滴たりとも納得出来ないワインは造らない!そんな誓いが込められたワインなのです。 ■「神の雫」最終章に掲載されたワイン いまのワインブームの一翼を担った講談社の人気ワイン漫画「モーニング」。 この「マリアージュ 神の雫 最終章」にて、このワイナリーのトップ・キュベが「エゴメイ・ アルマ」が13ページに渡って掲載されました。 「エゴメイ」は熟成期間により3つのタイプのワインがあります。 この「エゴメイ」はスタンダードタイプで14カ月となっています。 アルコール度15% 権威あるワイン専門誌「ワイン・アドヴォケイト」90点超を獲得しているほか、世界各地のコンクールで好評価を博しています。 エゴメイのクリアンサタイプ「カーペス」、雑誌にも取り上げられた最上級タイプ「エゴメイ アルマ」もごございます。 ギフトやプレゼントに喜ばれそうです このワインの濃厚な味わいは、熟成チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどに良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。 ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 (1)ラッピング(あり/なし) ・ワイン本体(2本まで)をラッピングするか、外箱(2本入りまで)を包装紙でラッピングするか、お知らせください (2)熨斗(のし)(あり/なし) ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします (3)メッセージカード(あり/なし) ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、(1)(2)(3)についてお書きください(複数選択も可) スペイン ワイン 特徴 高級 赤 お土産 おすすめ 産地 DOCa リオハ【エゴメイ(赤ワイン)】ギフト プレゼント 愛 ワイン テンプラニーリョ グラシアーノ Egomei モーニング 神の雫 天使 エンジェル 醸造家 エドゥアルド・ラビン お祝い パーティー 3,960 ~
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樹齢57年平均 228Lの古樽90%、新樽10%で12ヶ月、ステンレスタンクで1ヶ月 透明感のある深いルビー色。 グロゼイユ、フランボワーズ、野イチゴ、シャクヤクの香り。 ワインは滑らかかつ艶やかで、熟した赤い果実の甘くジューシーなふくよかさがあり、鉱物的なミネラル、ほんのりビターでキメの細かいタンニンの収斂味がきれいに溶け込む! 収穫日は2022年9月1日。 収量は52hL/haと豊作だった!区画はコミューンのレ・リュレの畑0.63haとレ・グラン・ポワゾの畑0.25 ha、レ・ポー・ボワの畑0.27 ha、そしてレ・プティ・ポワゾの畑0.13 haの合計1.28haの畑面積。 赤は現在のオレリアン・ヴェルデのスタイルを踏襲し、熟成にブルゴーニュ樽を使用!SO2は必要に応じて少量添加。 ノンフィルター! ヴォルネイ(赤)[2022] 750ml ドメーヌ・ド・シャソルネイ 10,450 ~
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商品説明ボデガ名フィンカ・エゴメイ/ Finca Egomei生産地名 D.O.C.リオハ/ La Riojaブドウ品種テンプラニーリョ 内容量750ml 赤特徴などワイナリー名であるフィンカ・エゴメイとは「エゴ=こだわり」+「メイ=私の」の意味。 醸造家エドゥアルド・ラビンが造った「カーペス」はまさに「愛と魂のワイン」。 アルコール度数:14.5% 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!■贅を尽くした環境で造られたシアワセなワイン 手摘みで収穫したブドウはすべて一度水で洗浄し、汚れを洗い落とすという潔癖さ。 隅々までピッカピカ、チリひとつないワイナリー。 温度管理を徹底した最新施設。 最高級フレンチオークの100%新樽。 このワインに使われている黒ブドウは、スペインきってのワイン銘醸地リオハの畑で育ったテンプラニーリョ種。 これをすべて手摘みで収穫。 畑ごとに分けられた発酵タンクで、果肉は果皮や種と一緒に低温で醸されます。 その後、眠りについたブドウの精は、12カ月の熟成を経て世に出ます。 栓を抜きグラスに注いだ色合いは、濃厚な紫を帯びたルビー色。 濃醇な液体からバニラとシナモンの香りが立ち上がり、豊かな果実味が口中を覆い、肉厚な味わいが全身に行き渡ります。 ■天使に込められた愛と魂のワイン このワインを造るフィンカ・エゴメイは、「エゴ=こだわり」+「メイ=私の」の意味。 醸造家エドゥアルド・ラビンが造るまさに「愛と魂のワイン」です。 天使のマークが、ワイナリーのシンボルになっています。 ワイン造りに偽りのない愛情がたっぷり込められていて、ブドウの出来がよくない年は果汁用のみでワインには一切使わないほどのこだわりを持っています。 この天使の絵柄は、醸造家のエドワルドが心から愛していた亡き娘さんを表しています。 オーナーはいまも、天使に語りかけ、天使と共に暮らしています。 そして、1滴たりとも納得出来ないワインは造らない!そんな誓いが込められたワインなのです。 ■「神の雫」最終章に掲載されたワイン いまのワインブームの一翼を担った講談社の人気ワイン漫画「モーニング」。 この「マリアージュ 神の雫 最終章」にて、このワイナリーのトップ・キュベが「フィンカ・エゴメイ・ アルマ」が13ページに渡って掲載されました。 「エゴメイ」は熟成期間により3つのタイプのワインがあります。 この「カーペス」はクリアンサタイプで12カ月となっています。 アルコール度14.5% ドイツの権威あるワイン誌「Meininger Editorial」にて、90点の高得点を獲得しています。 濃厚な味わいは、熟成チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 この「カーペス」が入ったおトクな赤ワイン4本セットもご用意しました。 またエゴメイのレセルバタイプ「エゴメイ」、雑誌にも取り上げられた最上級ワイン「エゴメイ アルマ」もごございます。 ギフトやプレゼントにも喜ばれることウケアイです ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。 ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 (1)ラッピング(あり/なし) ・ワイン本体(2本まで)をラッピングするか、外箱(2本入りまで)を包装紙でラッピングするか、お知らせください (2)熨斗(のし)(あり/なし) ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします (3)メッセージカード(あり/なし) ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、(1)(2)(3)についてお書きください(複数選択も可) お中元 スペインワイン 産地 DOCa リオハ【カーペス(赤ワイン)】ギフト プレゼント おすすめ 愛のワイン テンプラニーリョ エゴメイ Egomei モーニング 神の雫 天使 エンジェル エゴメイ 醸造家 エドゥアルド・ラビン お祝い ガルナッチャ パーティー 2,640 ~
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商品説明 ボデガ名 Suertes del Marques / スエルテス・デル・マルケス 生産地名 カナリア諸島テネリフェ島 イコデン・ダウテ・イソラ/ D.O. Ycoden-Daute-Isora Canary Islands ブドウ品種 リスタン・ネグラ 内容量 750ml 赤 特徴など 昔から、畑では低く仕立てたコルドンの梢を毎年編み込んでいく「コルドン・トレンサード (編み込み) 」が受け継がれている 保存方法 到着後は、冷暗所で保存してください 販売者 東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!■忘られぬカナリアのワイン バルセロナのナチュラルワイン専門のバルに行けば、ほとんどオンリストされている「スエルテス・デル・マルケス」のワイン。 生産量が少ないため、毎年奪い合いになるほどのワインが、日本でも飲めるなんて。 ヨーロッパでの熱狂的人気と、ワインジャーナリストによる絶賛の嵐を、実感できることウケアイです。 ■クリアな口当たりとスムーズなノドごし カナリアの固有黒ブドウ品種リスタン・ネグロとティンティージャのブレンドで造られた赤ワイン「シエテ・フエンテス」。 開栓時からイチゴ、チェリー、そしてスモーキーなミネラル香が心地良く、ひとくち含むと、ジューシーでフレッシュ、高い酸味がスムーズにノドを滑ります。 タンニンは低く軽やかなボディ、後味スッキリの本当に素晴らしい自然派ワインです。 ワイン名「7 Fuentes」の意味は「7つの泉」。 このブドウ産地であるオロタバ渓谷の7つの場所にちなんでいます。 特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適!スエルテス・デル・マルケスが造るもう一つの赤ワイン「エル・チビリケ」、白ワイン「トレンサード」もあります ■ワインと料理の最適なペアリングは… ノドごしスッキリのシエテ・フエンテスには、魚介のカルパッチョ、キノコやマッシュルーム、サーモンやマグロのタルタルなどがよく合います。 例えば、手軽に作れるこんなレシピと合わせては如何でしょう… 《赤身マグロのタルタル》 ・マグロを食べやすい大きさに切り刻み、ねっとりと粘りが出るまで包丁の背でたたく ・みじん切りにしたタマネギやパセリなどの野菜や、アンチョビー、ケッパー、海藻などを添える ・卵黄をのせ、好みであさつきを散らす。 タルタルをバゲットにのせていただいてもいいですね ほかにも、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■ブドウ樹の編み込みは世界でここだけ! 「スエルテス・デル・マルケス」はアフリカモロッコの西に浮かぶカナリア諸島テネリフェ島にある家族経営のワイナリー。 島の中心部テイデ山(3700m)北側のオロタバ渓谷に広がる急斜面のブドウ畑には、強風が吹きつけ、空気が乾燥しています。 ここでは、低く仕立てた横枝の梢を毎年編み込んでいく「コルドン・トレンサード (編み込み) 」が昔から行なわれていて、10mほどに伸びる枝はすべて1つの樹から伸びていることが分かります。 この水はけがよい火山性土壌のテロワールで、当主のジョナタン・ガルシアの哲学は、伝統に敬意を払いつつ、ワイン生産に人為的な干渉をできるだけしないワイン造りを実践しています。 ■ワイン造りに人工的な薬剤は要らない 19世紀、世界中に壊滅的なブドウ被害をもたらしたフィロキセラ禍。 カナリア諸島には到達しなかったおかげで、ここのブドウの樹はほとんどが自根。 樹齢の高い樹も多く残っていて、この畑では70-120年の樹が現役で活躍しています。 実際に目の当たりにすると、この神話のような樹々たちには凄みと迫力があります。 化学合成薬剤や肥料を施さないビオロジック栽培。 野生酵母による自然発酵から生まれたワインを一度でも味わうと、農薬や殺虫剤を使うワインはもう飲めないと思いました。 ■スペインで最も象徴的な島ワイン ちなみにカナリアcanariasとは、ラテン語の「犬の島」。 かつて島に野犬が多かったのか、あるいは海の犬と呼ばれるアザラシが多かったのか、諸説あり定かではありません。 古くはシェイクスピア作品にも登場するカナリアのワイン。 評論家ロバート・パーカーも2016年に主催した「Matter of Taste」において、カナリアの「スエルテス・デル・マルケス」をスペインで最も象徴的なワインとして高い評価を与えています。
スペインワイン 特徴 赤 お土産 おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【スエルテス・デル・マルケス(赤ワイン)7 シエテ・フエンテス】DOイコデン・ダウテ・イソラ コルドン・トレンサード 編み込み おすすめ 人気 ギフト プレゼント ラッピング リスタン ネグラ 3,630 ~
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商品説明生産者マレナス / Marenas生産地 アンダルシア州コルドバ/ Cordova, Andalucia原材料 モナストレル(ムールヴェードル)特徴などマレナス セロ アンシナス造り手:マレナス、ホセ・ミゲル赤ミディアムボディ。 有機栽培 酸化防止剤無添加。 アルコール度:13.5%内容量750ml 赤 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!■キレイで、軽やかで、みずみずしい赤 畑では除草剤などの化学製品は使用せず、発酵は自然酵母に委ね、醸造時も酸化防止剤SO2(亜硫酸)は一切無添加。 スペイン南部アンダルシア州コルドバの地で造られたどこまでもピュアな赤ワイン「セロ アンシナス Cerro Encinas」。 酷暑のため、軽い赤ワインを造ることが非常に難しい地で、こんなにもクールな赤ワインができました。 アルコール度数は高い(13.5%)のに、それを感じさせない瑞々しさ。 最初に開けた時の味わいは、マジパンやチェリーを連想させる甘くてフルーティーなニュアンスにグラスが進みます。 食前酒として冷やして飲んでもいいですね。 タパスやおつまみに上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■世界が注目するワインメーカー このワインを造るのは、現在スペイン ナチュラルワイン生産者団体の主要メンバーとして活躍するホセ・ミゲル・マルケス氏。 世界のバイヤーが一目置くマレナスのブランドで知られています。 彼は、1990年からアンダルシア州コルドバで醸造をスタート。 このワインにはスペイン土着のブドウ品種モナストレルが使われています。 このブドウは主に地中海沿岸のバレンシアやムルシアで栽培されていて、フランスでは「ムールヴェ?ドル」という名前で知られています。 果粒は丸く、果皮は青みがかった色で、厚く、果肉はしっかり。 標高350メートルに位置する「Encinas(樫)」の「Cerro(丘)」に広がる畑には、このモナストレルの樹が1998年に1400本、2016年にさらに1500本植栽されています。 ■土地の記憶を思い出させるワインづくり ホセの考えは「ブドウの木を大切にし、環境も大切にすること」。 自然環境にストレスをかけず、地中海気候の中で誕生したワインは、テロワール(土地の持つ個性)をしっかり表現しています。 気のおけない仲間とのひと時や、パーティーにも最適。 ギフトやプレゼントにもオススメです。 ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。 ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 (1)ラッピング(あり/なし) ・ワイン本体(2本まで)をラッピングするか、外箱(2本入りまで)を包装紙でラッピングするか、お知らせください (2)熨斗(のし)(あり/なし) ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします (3)メッセージカード(あり/なし) ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、(1)(2)(3)についてお書きください(複数選択も可) スペインワイン 産地 アンダルシア【マレナス セロ アンシナス(赤ワイン)】おすすめ 人気 ギフト プレゼント ラッピング 熨斗 メッセージ 引越祝い 結婚祝い 新築祝い ナチュラル お祝い パーティー ビオディナミ オーガニック 有機農法 栽培 ホセ・ミゲル・マルケス 3,520 ~
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樹齢63年平均 228Lの古樽85%、新樽15%で12ヶ月、ステンレスタンクで1ヶ月 透明感のある深いルビー色。 グロゼイユ、ザクロ、シャクヤク、鉄分の香り。 ワインは艶やかつ芳醇な果実味にボリュームがあり、塩気のあるチョーキーなミネラル、キメの細かく繊細なタンニンの収斂味が上品な骨格を形成する! 収穫日は2022年9月12日。 収量は48hL/haと例年よりも多かった!レ・ゴラルドは区画名。 フレッド親友の畑を07年にフレッドが引き継いで以降シャソルネイが100%管理し、それをオレリアンが引き継いだ。 畑面積は0.43 ha。 赤は現在のオレリアン・ヴェルデのスタイルを踏襲し、熟成にブルゴーニュ樽を使用!SO2は必要に応じて少量添加。 ノンフィルター! サヴィニー・レ・ボーヌ レ・ゴラルド(赤)[2022] 750ml ドメーヌ・ド・シャソルネイ 9,988 ~
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商品説明ボデガ名ボデガス・ロス・ベルメホス/ Bodegas los Bermejos生産地名カナリア諸島D.O.ランサローテ/Lanzaloteブドウ品種リスタン・ネグロ/ Listan Negro 内容量750ml 赤特徴など火山の香りとミネラルの風味。 土壌による高い酸味。 糖分と高アルコール:13%。 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見! スペイン ワイン 白 特徴 ロス ベルメホス 産地 カナリア諸島 ランサローテ島 火山 噴火 固有 品種 リスタン ネグロ 高級 人気 有名 おすすめ おいしい ギフト プレゼント ラッピング 楽天市場 通販 お中元 お歳暮 贈答 ご進物用 お供え 誕生祝 お祝い オススメ ランキング1位 おしゃれ 格付け■ 美食家のココロを捉える高いクオリティ アフリカ洋上の観光地ランサローテ島。 ここで作られるワインを一度でも飲んだ人は、そのオリジナリティとエネルギーに魅了されます。 赤ワインに使われるブドウ品種は、この地の固有品種リスタン・ネグロで、軽やかかつ華やかなスタイルは、まさしくスペインでもトップクラスのクオリティ。 地球上で類を見ない地形から生まれる、ベルメホスの稀有な赤ワイン(リスタン・ネグロ)をぜひ一度お試しください。 珍しい赤ワインは、ギフトやプレゼントにも喜ばれそう おつまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■ 大地を灰に埋め尽くした6年に及ぶ大噴火 スペイン本土から南西に1000キロ、7つの島々からなるカナリア諸島。 その最東端に位置するランサローテ島は独特な景観を持つ火山島です。 1700年代に起こった大噴火は実に6年にも及び、その間に真黒で分厚い灰が地表を覆い、数多くのクレーターが生まれました。 その景観は月面に例える人もいるほど非常に特殊です。 ランサローテはヨーロッパを代表するリゾートである一方、ワイン産地としても知る人ぞ知る存在で、火山灰の中に掘られたクレーター(hoyo オジョ)の中で育つブドウの木々を目にすると、その不思議な景観に驚きが止まりません。 ■ 奇景のテロワールから生まれる唯一無二の赤ワイン 灰で覆われた大地は、明らかに野菜や果物栽培に不向きですが、ブドウはクレーターの底部に株を植えることで、下層の石灰を含む肥沃な粘土層まで根が伸び、灌漑の必要なく水分を得ることができます。 灰がもたらす硬いミネラルはむしろ好都合で、小ぶりな顆粒は凝縮感と複雑さを併せ持ちます。 また、アフリカ サハラ砂漠から吹いてくる45℃にもなる熱風からブドウの葉を守るため、クレーター上部には風除けとして石垣を設けました。 こうした独特な栽培法とテロワール(地域の気候や特殊性)と相まって、ランサローテ島のワインは世界でも特異な存在になっています。 ■ 独特な地形から生まれるみずみずしい液体 ランサローテのワイン風味で注目すべき点は、火山特有の香りとそれに呼応したミネラル風味、そして土壌からくる高い酸味。 糖分と高いアルコールも、土壌の温度のおかげです。 クレーターの中には1本のブドウの苗木しか育てられません。 機械が入らないため、1ha当たりの植樹率は200本前後。 他のブドウ産地では考えられない効率の悪さです。 栽培される品種は、マルバシア、ディエゴ、ネグラモルなど。 他の世界では類を見ないこの島に最も適した品種から作られるワインは、品質の高さから1993年ランサローテのワインは原産地呼称(DO)認定されています。 ■ 地球の常識が通用しないから自然の営み 島のほぼ中央部にあるボデガス・ロス・ベルメホスの畑。 クレーターによるワイン栽培はランサローテ全体でもどんどん減っていて、溝のある段々畑による栽培が主流になりつつあります。 クレーターを多く所有する老舗のひとつベルメホスでは、今でも収穫の半量以上をこの区画から得ているため、地元でもリスペクトされています。 醸造家イグナシオ氏は語ります。 「こんな場所で生まれるワインだから、デザインしない。 修正しない」。 壮大なる風景を目の当たりにしていると、人は少しだけ謙虚になれるのかもしれません。 ミネラル感が素晴らしい白ワイン、イチゴやザクロが香るロゼワインもご用意しました。 ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。 ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 (1)ラッピング(あり/なし) ・ワイン本体(2本まで)をラッピングするか、外箱(2本入りまで)を包装紙でラッピングするか、お知らせください (2)熨斗(のし)(あり/なし) ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします (3)メッセージカード(あり/なし) ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、(1)(2)(3)についてお書きください(複数選択も可) スペインワイン お土産 おすすめ 産地 カナリア諸島 ランサローテ島【ロス ベルメホス リスタン・ネグロ(赤ワイン)マセラシオン カルボニカ】ギフト プレゼント ラッピング メッセージ Islas canarias Lanzarote 火山 噴火 Bodegas Bermejos ビオディナミ オーガニック 3,960 ~
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商品説明ボデガ名ヒメネス ランディ/ Jimenez Landi生産地名 カスティーリャ・ラ・マンチャ州D.O.メントリダ/ Mentridaブドウ品種シラー 内容量750ml 赤特徴など土壌:グレドス山脈の麓の白亜質。 畑:野ウサギや昆虫と共生。 醸造・熟成:自然の摂理のまま、自然のチカラを尊重したワイン造り。 月の満ち欠けに添ったルナティック製法。 アルコール度数:14% 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7-112特選スペインワイン発見!■自然環境に徹底的にこだわった滋味深い味わい このカント・カリソは、若手醸造家ヒメネス・ランディがトレドのD.O.メントリダに所有する20haの自社畑で、自然環境に徹底的にこだわって作った逸品。 滋味深い味わいをぜひご堪能ください。 特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適! ■ワインと料理の最適なペアリングは… 軽やかで飲みやすいカント・カリソは、魚介のカルパッチョ、キノコやマッシュルーム、サーモンやマグロのタルタルなどによく合います。 例えば、手軽に作れるこんなレシピと合わせては如何でしょう… 《赤身マグロのタルタル》 ・マグロを食べやすい大きさに切り刻み、ねっとりと粘りが出るまで包丁の背でたたく ・みじん切りにしたタマネギやパセリなどの野菜や、アンチョビー、ケッパー、海藻などを添える ・卵黄をのせ、好みであさつきを散らす。 タルタルをバゲットにのせていただいてもいいですね ほかにも、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■世界のワイン評論家が絶賛するヒメネス・ランディマスター・オブ・ワインの称号をもつサラ・ジェーン・エヴァンス女史は、英国のワイン専門誌「デキャンター」でも「スペインで最もエキサイティングなニューウェーブのプロデューサー」として彼の名を挙げているほか、スペインで最も有名なワインガイドブック「ベニン・ガイド」でも、彼に作るワインは高評価を得ています。 ■こんなの初めて、正真正銘のオーガニック土地の名前であり、ワインの名前でもある「カント・カリソ」とは、石灰質土壌のこと。 かつてこの辺りが海だったことが分かります。 そんな土壌の畑には野ウサギや昆虫が共生し、放牧している牛の糞が肥料に。 まさに大自然と醸造家の共同作業が生んだ正真正銘のオーガニックワイン。 水をやらない時期、収穫に適した時期など、醸造や熟成について、自然の摂理のまま、自然のチカラを尊重しながら、ワインに情熱を傾ける。 だから、ボトルには純朴で誠実な味わいが宿っています。 自然派ワインを組み合わせたおトクな赤/白/ロゼ泡6本セットもご用意しました。 ■革新的なワイン造りを続ける天才醸造家たちスペインには、ガルナッチャ種で世界に範を示したヒメネス・ランディ、メンシア種をスペインのピノノワールにまで高めたラウル・ペレス、2年連続パーカーポイント100点満点を獲得し世界に衝撃を与えたベンハミン・ロメオ、アンダルシアで自然派ワインを牽引するマヌエル・バレンスエラなど、個性的な造り手たちがキラ星のごとく活躍しています。
お中元 スペインワイン お土産 特徴 産地 DOメントリダ【カント・カリソ(赤ワイン)】ギフト プレゼント 醸造家 ダニエル・ゴメス・ヒメネス・ランディ お祝い おすすめ トレド ガルナッチャ 自然派 ビオディナミ オーガニック 有機 栽培 パーティー 2,420 ~
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商品説明生産者ボデガ・コンタドール/ Bodega Contador生産地 ラ・リオハ州D.O.C.リオハ/ La Rioja原材料ブドウ(97%テンプラニーリョ、3%ガルナッチャ)特徴など発酵はオーク樽とステンレス槽、熟成は一度使用したフレンチオーク樽で16カ月、生産本数:5,700本、アルコール度:15%、パーカーポイント:2004,2005年100点、2007,2008年98点など内容量750ml 赤 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!あまたのワイン愛好家が注目する、醸造家ベンハミン・ロメオ氏の手になる最高級ワイン。 一生に一度でも飲む機会のあった方はシアワセです。 世界中から脚光を浴びているスペインの醸造家ベンハミン・ロメオが造るコンタドールは、ブドウのデキが良い年にしか醸造されません。 ブドウの当たり年だった2004年と2005年に造ったコンタドールはパーカーポイント100点満点を獲得。 世界を驚かせました。 しかし、ブドウの出来が良くなかった2006年、コンタドールは醸造されませんでした。 再び醸造した2007年と2008年もまた、98点と高得点を獲得!そのチカラは世界のワインファンが待ち望む究極の赤ワインです。 グラスに注がれた液体から匂い立つ果実味。 口に含めば、熟したザクロが味蕾をかすめ、ビターチョコにも似た甘美さが続く。 柔らかな口当たり、そして長い余韻。 言葉はいりません リオハの2012ビンテージ評価は「outstanding(傑出)90pt」。 3年連続の干ばつにより、前2年のヴィンテージよりも不規則なコンディションとなり、収量は前年よりもさらに減少。 全般的にはやや玉石混交だったものの、畑の状態に合わせブドウを注意深く選別した生産者は、上質で力強いワインができた年です。 特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適! ■ワインと料理の最適なペアリングは… コンタドールの深みある味わいには、牛肉の煮込み、黒豚のロースト、マグロやサーモンのタルタル、魚介のカルパッチョ、キノコ料理、パエリア、チーズなどが良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 コンタドールの白バージョン ケ・ボニート・カカレアバもございます。 ■革新的なワイン造りを続ける天才醸造家たちスペインには、2年連続パーカーポイント100点満点を獲得し世界に衝撃を与えたベンハミン・ロメオ、メンシア種をスペインのピノノワールにまで高めたラウル・ペレス、ガルナッチャ種で世界に範を示したヒメネス・ランディ、2011年に称賛すべきワイン醸造職人の栄誉を与えられたエリアス・ロペス・モンテロなど、個性的な造り手たちがキラ星のごとく活躍しています。
スペインワイン 特徴 高級 赤ワイン お土産 おすすめ 産地 格付け DOC リオハ【コンタドール 2012】パーカーポイント 100点満点 ギフト プレゼント 特別の日 ご挨拶 引越祝い 結婚祝い 新築祝い 内祝い お祝い 天才 醸造家 ベンハミン ロメオ 記念日 59,400 ~
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商品説明生産者ボデガ・コンタドール/ Bodega Contador生産地 ラ・リオハ州D.O.C.リオハ/ La Rioja原材料ブドウ(97%テンプラニーリョ、3%ガルナッチャ)特徴など発酵はオーク樽とステンレス槽、熟成は一度使用したフレンチオーク樽で16カ月、生産本数:5,700本、アルコール度:15%、パーカーポイント:2004,2005年100点、2007,2008年98点など内容量750ml 赤 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!あまたのワイン愛好家が注目する、醸造家ベンハミン・ロメオ氏の手になる最高級ワイン。 一生に一度でも飲む機会のあった方はシアワセです。 世界中から脚光を浴びているスペインの醸造家ベンハミン・ロメオが造るコンタドールは、ブドウのデキが良い年にしか醸造されません。 ブドウの当たり年だった2004年と2005年に造ったコンタドールはパーカーポイント100点満点を獲得。 世界を驚かせました。 しかし、ブドウの出来が良くなかった2006年、コンタドールは醸造されませんでした。 再び醸造した2007年と2008年もまた、98点と高得点を獲得!そのチカラは世界のワインファンが待ち望む究極の赤ワインです。 グラスに注がれた液体から匂い立つ果実味。 口に含めば、熟したザクロが味蕾をかすめ、ビターチョコにも似た甘美さが続く。 柔らかな口当たり、そして長い余韻。 言葉はいりません リオハの2015ビンテージ評価は「outstanding(傑出)91pt」。 快適な天候のおかげで、完熟し健康的なブドウがほぼ完璧に収穫できました。 赤ワインはフルボディでよく熟したワインができた年です。 特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適! ■ワインと料理の最適なペアリングは… コンタドールの深みある味わいには、牛肉の煮込み、黒豚のロースト、マグロやサーモンのタルタル、魚介のカルパッチョ、キノコ料理、パエリア、チーズなどが良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 コンタドールの白バージョン ケ・ボニート・カカレアバもございます。 ■革新的なワイン造りを続ける天才醸造家たちスペインには、2年連続パーカーポイント100点満点を獲得し世界に衝撃を与えたベンハミン・ロメオ、メンシア種をスペインのピノノワールにまで高めたラウル・ペレス、ガルナッチャ種で世界に範を示したヒメネス・ランディ、2011年に称賛すべきワイン醸造職人の栄誉を与えられたエリアス・ロペス・モンテロなど、個性的な造り手たちがキラ星のごとく活躍しています。
スペインワイン 産地 DOCa リオハ【コンタドール(赤ワイン)2015】パーカーポイント 2年連続 100点満点 おすすめ 人気 ギフト プレゼント 特別の日 お土産 ご挨拶 引越祝い 結婚祝い 新築祝い 内祝い お祝い 天才 醸造家 ベンハミン ロメオ 記念日 70,400 ~
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輸入元フィネス ピノ ノワール種1/3、ガメ種2/3。 畑はシャサーニュ モンラッシェ村のヴィラージュ区画との境界に位置する「Les Farges(レ ファルジュ)」という区画にあり、粘土質土壌で葡萄は1974年に植えられました。 親族のフォンテーヌ ガニャール家のステンレスタンクでアルコール醗酵をさせた後、ガニャール ドラグランジェ家のカーヴで旧樽のみで熟成させます。 畑の区画、品種の割合等違いはありますが、フォンテーヌ ガニャール家のパストゥグランよりも色調が濃く、チャーミングながらもしっかりとした果実味と酸味、塩味を感じられて飲みごたえがあります。
2020 ブルゴーニュ パストゥグラン 生産者 ガニャール ド ラグランジュ【ブルゴーニュ】【フィネス輸入品】 4,400 ~
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商品説明生産者ボデガス アルスアガ/Bodegas Arzuaga生産地 カスティーリャ・イ・レオン州D.O.リベラ・デル・ドゥエロ/ Ribera del Duero原材料 ブドウ(ティント フィノ95%、メルロー、アルビーリョ)特徴など 熟成:フランス産新樽で26カ月。 生産数:38.000本。 2011年レセルバの評価:91 Penin, 90 Parker, 93,5 Guia Wine Up内容量750ml 赤 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!リオハと並ぶスペインワインの高品質ワイン産地D.O.リベラ・デル・ドゥエロ。 この地で1990年代初めに創立した「アルスアガ」は、この銘醸地の新たな名所です。 ブドウ畑に囲まれたワイナリーで作られる赤ワインは、スペインのみならず世界の超一流ホテル、レストランのメニューにオンリスト。 また「エノツリスモ」と呼ばれるワイナリー観光のパイオニアで、SPA付きの5つ星ホテルが併設されています。 リべラ デル ドゥエロ。 夏は暑く乾燥し、冬は霜が降りるほど寒いという大陸性気候が、凝縮感のある高品質ブドウを育てます。 この地にアルスアガ一族により設立されたのがアルスアガです。 一口飲むと、どっしりしたタンニンの重厚感が、ほのかな甘みと相まって複雑系の味わいに仕上がっています。 時間の経過とともに、陽光を浴びて育ったブドウの果実感が目を覚まし、円熟味を帯びた味わいは、身体に染みます。 ノドごしに若干の渋みも感じられますが、最近ブームの軽さに走らないところが好ましい。 リベラ・デル・ドゥエロの2018ビンテージ評価は「outstanding(傑出した)90pt」。 涼しい年ながらフレッシュなスタイルのワインができた年です。 リベラ・デル・ドゥエロの2019ビンテージ評価は「classic(最高)92-95pt」。 暖かく乾燥した季節によって健康的な果実が収穫でき、濃縮されたワインに仕上がった年です。 ご購入の際は、ビンテージをご指定ください 特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適! おつまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 特別な日にはアルスアガの最上位クラスアルスアガ・レセルバ・エスペシアル 2017もご検討ください。 ワイナリーに併設されたコロニアル風のホテルには、レストラン、スパ、結婚式場、アスレチックまで完備されているほか、ワインツーリズモが体験できます。 レストランのガラス窓越しには、野生の鹿が遊ぶ広大なブドウ畑が広がります。 ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。 ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 (1)ラッピング(あり/なし) ・ワイン本体(2本まで)をラッピングするか、外箱(2本入りまで)を包装紙でラッピングするか、お知らせください (2)熨斗(のし)(あり/なし) ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします (3)メッセージカード(あり/なし) ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、(1)(2)(3)についてお書きください(複数選択も可) スペインワイン 特徴 高級 赤 お土産 おすすめ 産地 DOリベラ・デル・ドゥエロ 【アルスアガ レセルバ(赤ワイン)2018,2019】ギフト プレゼント ラッピング 熨斗 メッセージカード 引越 結婚 お祝い 特別の日 パーカーポイント 本格 伝統 名門 ワインツーリスモ 9,900 ~
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商品説明生産者ルシャレル/ Loxarel生産地名カタルーニャー州 D.O.ペネデスブドウ品種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョ 内容量750ml 赤特徴など味わい:辛口、タイプ:ミディアムボディ、アルコール度数:14%販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!■山羊のラベルが目印の赤ワイン バルセロナ近郊で、オーガニック&ビオディナミを実践する家族経営のワイナリー「ルシャレル」が作る自然派ワイン。 ブラックチェリーやブラックベリーの豊かな果実の香りと、樽からのバニラ香、チョコレートの風味は、見事というほかありません。 タンニンもソフトで、後味にほのかなミネラルの風味も漂います。 可愛い羊のラベルは、プレゼントにも喜ばれそう。 特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適! ■ワインと料理の最適なペアリングは… 軽やかで飲みやすいアマルテアは、魚介のカルパッチョ、キノコやマッシュルーム、サーモンやマグロのタルタルなどによく合います。 例えば、手軽に作れるこんなレシピと合わせては如何でしょう… 《赤身マグロのタルタル》 ・マグロを食べやすい大きさに切り刻み、ねっとりと粘りが出るまで包丁の背でたたく ・みじん切りにしたタマネギやパセリなどの野菜や、アンチョビー、ケッパー、海藻などを添える ・最後に卵黄を入れ、あさつきを散らす。 タルタルをバゲットにのせていただいてもいいですね ほかにも、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■スペイン初のオーガニックを導入 標高700m以上の畑(粘土石灰質)で栽培されたメルローと標高250mの自社畑(石ころだらけの粘土石灰質)で栽培されたのカベルネ・ソービニヨンをブレンド。 7月になると羊の群れを畑に連れ出し、グリーンハーベスト(ブドウの品質向上を図るため、過剰に実をつけた果房を取り除く作業)を行います。 羊は葉のみを食べ、青い未熟果は傷つけません。 これはオーガニック&ビオディナミの取り組みとして何年も前から採用している方法です。 除梗・破砕後、低温浸漬。 天然酵母使用。 澱引き後、14日間の発酵。 ハンガリー産の樽(2年物)で10ヶ月熟成後ボトリング。 清澄・濾過は行なっていません。 ■有機認証(CCPAE)とビオディナミ認証を取得 ルシャレルはスペインにおけるビオディナミ団体の草分けテッラディナミカ(Terradinamica)の発足当初からのメンバーで、タラゴナにあるドリスケル社(Dreiskel)認定のビオディ ナミ農法を実践しています。 ※ドリスケル社:スペイン国内でビオディナミを推進する国際認証機関デメテール(Demeter)の認証取得の補佐を請け負う会社 ■ギリシャ神話に登場する妖精をイメージ ワイン名の「アマルテア」は、ギリシャ神話に登場する妖精の名前で、しばしば山羊の姿で表わされます。 山羊の角はビオディナミ農法で使われる調合剤のひとつでもあることから、まさに羊ずくしのワインですね。 白ワイン、 お得な赤ワイン/白ワインのセット、飲み比べができる赤/白/ロゼ/泡の4本セットもご用意しました。
スペイン ワイン 特徴 赤 お土産 おすすめ 産地 DOペネデス【ルシャレル アマルテア(赤ワイン)ティント オーガニック)】ギフト プレゼント 可愛い ラベル エチケット ご褒美 オシャレ 山羊 ヤギ 自然派 オーガニック 有機 農法 パーティー 2,860 ~
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商品説明生産者ルシャレル/ Loxarel生産地名カタルーニャー州 D.O.ペネデスブドウ品種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョ 内容量750ml 赤特徴など味わい:辛口、タイプ:ミディアムボディ、アルコール度数:14% 商品説明 生産者カサデモン/ Casademont生産地名カタルーニャ州 原材料 豚肉、乳糖、食塩、ブドウ糖、ビーツ濃縮汁、にんにく、乳酵母、香辛料、調味料(無機塩)、保存料(硝酸K、亜硝酸Na)、一部に乳成分を含む 内容量160g特徴など豚のひき肉を使った細長い腸詰め。 前菜やサラダ、ワインのおつまみに、またそのままおやつとしても人気です 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7-112特選スペインワイン発見■スペインの人気おつまみとワインの組合わせ スペイン産の白カビ付きの腸詰め「フエ」をご存知ですか。 日本ではまだなじみが薄い食品ですが、スペインではチーズ、ハムなどと並ぶ、定番の人気サラミです。 このおツマミをワインとセットにしてみました。 ■食べ出したらとまらない、クセになる美味しさ 「フエ」は細長い乾燥した腸詰めに白カビが付いたものですが、日本で出回っている表面の白いカビの多くは、自然に発生した白カビではなく、米粉を付けているタイプのため、硬くて、熟成が止まっています。 その点、本場カサデモンのフエは自然に派生した本物の白カビですので、熟成香と凝縮した肉の旨みを楽しめます。 噛むほどに長い余韻も楽しめるため、あるお客さまから「やみつきサラミ」と命名されるほど、一度食べればクセになる美味しさです。 ■おつまみに、サンドイッチに、相性バツグン 地元スペインでは、前菜に、おつまみに、おやつに、またサンドイッチにはさんだり、トマトとオリーブオイルをすり込んだパンにのせるなど、食べ方いろいろ。 お好みの厚さに切って、お召し上がりください。 白カビが取れたり、サラミの正面が黄色くなる場合がありますが、品質上には問題はございません。 ■赤ワイン「アマルテア」とペアリング 合わせるワインとして、バルセロナ近郊で、オーガニック&ビオディナミを実践する家族経営のワイナリーが作る自然派ワイン「アマルテア」はいかがでしょうか。 ブラックチェリーやブラックベリーの豊かな果実の香りと、樽からのバニラ香、チョコレートの風味と、実によく合います。 持ち寄りパーティや手土産に最適。 お祝いのプレゼントやお世話になっている方へのギフトにもオススメ! ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。 ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 (1)ラッピング(あり/なし) ・ワイン(2本まで)本体をラッピングするか、外箱を包装紙でラッピングするか、お知らせください (2)熨斗(のし)(あり/なし) ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします (3)メッセージカード(あり/なし) ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、(1)(2)(3)についてお書きください(複数選択も可) スペインワイン 特徴 赤 高級 サラミ おつまみセット【アマルテア(赤ワイン)+フエ(白カビ付き腸詰め サラミ)】送料・消費税込み ギフト プレゼント お取り寄せグルメ おすすめ ラッピング 熨斗 メッセージカード 引越 結婚祝 お祝い サラミ ワインに合う 5,700 ~
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樹齢74年平均 228Lの古樽90%、新樽10%で12ヶ月ステンレスタンクで3ヶ月 色合いは透明感のあるルビー色。 フランボワーズ、グロゼイユ、メントール、タバコの葉の香り。 ワインはピュアかつ艶やかで、熟した赤い果実の甘くジューシーなふくよかさがあり、塩気のあるミネラル、繊細なタンニンがきれいに溶け込む! 収穫日は2022年9月7、8日。 収量は54 hL/haと豊作に恵まれた!スー・ロッシュは区画名で名前の通り薄い表層土のすぐ下を分厚い石灰岩層が続く。 畑面積は1.38 ha。 赤は現在のオレリアン・ヴェルデのスタイルを踏襲し、熟成にブルゴーニュ樽を使用!SO2は必要に応じて少量添加。 ノンフィルター! サン・ロマン スー・ロッシュ(赤)[2022] 750ml ドメーヌ・ド・シャソルネイ 8,998 ~
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商品説明生産者ボデガス ルソン /Bodegas Luzon生産地ムルシア州 D.O.フミーリャブドウ品種モナストレル(樹齢15-35年) 内容量750ml 赤特徴などモナストレル特有のペッパーなど黒系スパイスの香り。 アルコール度数:14.5%販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!■ラベルのポップなキャラクターに思わず目が釘づけ スペインのDOフミーリャなどで栽培されるモナストレルという名のブドウ品種を使った赤ワインです。 グラスに注ぐと、芳しきカカオ風味と凝縮感が鼻を衝き、一口含むとチョコレートっぽい甘さが歯ぐきを覆います。 グラスを重ねるほどに、じんわりとシアワセ気分に浸れます。 ■ワインと料理の最適なペアリングは… 凝縮感のある味わいのラス・エルマナスは、牛肉の煮込み、黒豚のロースト、魚介のカルパッチョなどのよく合います。 ほかにも、手軽に作れるこんなレシピと合わせては如何でしょう… 《マッシュルームのプランチャ(鉄板焼き)》 ・マッシュルームの傘の部分に、刻んだニンニクやパセリ、生ハムを入れる ・フライパンにマッシュルームを並べ、たっぷりのオリーブオイルと、少々の塩&ブラックペッパーをかける ・弱火にかけ、フタをして10〜15分程度蒸し焼きにする ・マッシュルームがジュワジュワッとなったらできあがり。 傘にたまったマッシュルームのエキスをこぼさないようにお召し上がりください。 おつまみとして、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。 上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■家族経営のブティックワイナリー ラス・エルマナスを造るボデガス・ルソン社は、1978年に創設したボデガ(ワイナリー)ですが、1916年から家族経営で小規模ながらもワイン造りを行なってきました。 現在もブドウの収穫量を増やさず丁寧なワインづくりに徹し、600haの自社畑から年間約200万Lのワインを生産しています。 ■姉妹という名のワイン Las Hermanasとは、姉妹を意味するスペイン語です。 その名の由来を語るには100年以上遡らなければなりません。 フィリピン独立戦争の際、ルソン島に赴任していたある海軍士官(ちなみに彼の苗字もルソン)がいて、彼は帰還後、現在ワイナリーのある土地に小さなブドウ園とオーク樽を購入してワインづくりをはじめました。 それが、ボデガス・ルソンの始まり。 彼がスペインを離れ、国のために戦っている間、年老いた両親の世話をしていた彼の姉妹に敬意を表し、ラス・エルマーナスと名づけたそうです。 シラーを使った姉妹品の赤ワイン(青ラベル)、飲み比べができる赤/白4姉妹セットもご用意しました。
父の日 スペインワイン 特徴 産地 DOフミーリャ【ラス・エルマナス(赤ワイン)ティント オーガニック】ギフト プレゼント おすすめ 可愛い ラベル エチケット 自分へのご褒美 お土産 姉妹 お得 パーティー フルーティー 飲みやすい 売れ筋 ランキング 2,310 ~
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商品説明 ボデガ名ボデガス ルソン /Bodegas Luzon生産地名ムルシア州 D.O.フミーリャブドウ品種モナストレル(樹齢25〜40年)、シラー(樹齢10〜15年) 内容量750ml 赤特徴などなめらかでよく熟したタンニン、バランスの取れた酸などを感じる。 大変バランスの良い味わい。 アルコール度数:14.0% 商品説明 生産者カサデモン/ Casademont生産地名カタルーニャ州 原材料 豚肉、乳糖、食塩、ブドウ糖、ビーツ濃縮汁、にんにく、乳酵母、香辛料、調味料(無機塩)、保存料(硝酸K、亜硝酸Na)、一部に乳成分を含む 内容量160g特徴など豚のひき肉を使った細長い腸詰め。 前菜やサラダ、ワインのおつまみに、またそのままおやつとしても人気です 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見■スペインの人気おつまみとワインの組合わせ スペイン産の白カビ付きの腸詰め「フエ」をご存知ですか。 日本ではまだなじみが薄い食品ですが、スペインではチーズ、ハムなどと並ぶ、定番の人気サラミです。 このおツマミをワインとセットにしてみました。 ■食べ出したらとまらない、クセになる美味しさ 「フエ」は細長い乾燥した腸詰めに白カビが付いたものですが、日本で出回っている表面の白いカビの多くは、自然に発生した白カビではなく、米粉を付けているタイプのため、硬くて、熟成が止まっています。 その点、本場カサデモンのフエは自然に派生した本物の白カビですので、熟成香と凝縮した肉の旨みを楽しめます。 噛むほどに長い余韻も楽しめるため、あるお客さまから「やみつきサラミ」と命名されるほど、一度食べればクセになる美味しさです。 ■おつまみに、サンドイッチに、相性バツグン 地元スペインでは、前菜に、おつまみに、おやつに、またサンドイッチにはさんだり、トマトとオリーブオイルをすり込んだパンにのせるなど、食べ方いろいろ。 お好みの厚さに切って、お召し上がりください。 白カビが取れたり、サラミの正面が黄色くなる場合がありますが、品質上には問題はございません。 ■赤ワイン「ラス・エルマナス」とペアリング 合わせるワインとして、スペイン地中海岸バレンシアの南にあるフミーリャという地域で作られた赤ワイン「ラス・エルマナス」はいかがでしょうか。 この地域で古くから栽培されるモナストレル種を主体に使った赤ワインと、実によく合います。 よく熟した赤系果実、甘いスパイスなどのアロマとともにお楽しみください。 持ち寄りパーティや手土産に最適。 お祝いのプレゼントやお世話になっている方へのギフトにもオススメ! ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。 ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 (1)ラッピング(あり/なし) ・ワイン(2本まで)本体をラッピングするか、外箱を包装紙でラッピングするか、お知らせください (2)熨斗(のし)(あり/なし) ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします (3)メッセージカード(あり/なし) ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、(1)(2)(3)についてお書きください(複数選択も可) スペインワイン 特徴 赤 お土産 おすすめ おつまみセット【ラス・エルマナス(赤ワイン)+フエ(白カビ付き腸詰め サラミ)】送料・消費税込 ギフト プレゼント お取り寄せグルメ ラッピング 熨斗 メッセージカード 引越祝 ワインに合うおつまみ お祝い 5,500 ~
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商品説明 ボデガ名ボデガス ルソン /Bodegas Luzon生産地名ムルシア州 D.O.フミーリャブドウ品種モナストレル(樹齢15-35年) 内容量750ml 赤特徴などモナストレル特有のペッパーなど黒系スパイスの香り。 アルコール度数:14.5% 商品説明 生産者カサデモン/ Casademont生産地名カタルーニャ州 原材料 豚肉、乳糖、食塩、ブドウ糖、ビーツ濃縮汁、にんにく、乳酵母、香辛料、調味料(無機塩)、保存料(硝酸K、亜硝酸Na)、一部に乳成分を含む 内容量160g特徴など豚のひき肉を使った細長い腸詰め。 前菜やサラダ、ワインのおつまみに、またそのままおやつとしても人気です 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見■スペインの人気おつまみとワインの組合わせ スペイン産の白カビ付きの腸詰め「フエ」をご存知ですか。 日本ではまだなじみが薄い食品ですが、スペインではチーズ、ハムなどと並ぶ、定番の人気サラミです。 このおツマミをワインとセットにしてみました。 ■食べ出したらとまらない、クセになる美味しさ 「フエ」は細長い乾燥した腸詰めに白カビが付いたものですが、日本で出回っている表面の白いカビの多くは、自然に発生した白カビではなく、米粉を付けているタイプのため、硬くて、熟成が止まっています。 その点、本場カサデモンのフエは自然に派生した本物の白カビですので、熟成香と凝縮した肉の旨みを楽しめます。 噛むほどに長い余韻も楽しめるため、あるお客さまから「やみつきサラミ」と命名されるほど、一度食べればクセになる美味しさです。 ■おつまみに、サンドイッチに、相性バツグン 地元スペインでは、前菜に、おつまみに、おやつに、またサンドイッチにはさんだり、トマトとオリーブオイルをすり込んだパンにのせるなど、食べ方いろいろ。 お好みの厚さに切って、お召し上がりください。 白カビが取れたり、サラミの正面が黄色くなる場合がありますが、品質上には問題はございません。 ■赤ワイン「ラス・エルマナス」とペアリング 合わせるワインとして、スペイン地中海岸バレンシアの南にあるフミーリャという地域で作られた赤ワイン「ラス・エルマナス」はいかがでしょうか。 この地域で古くから栽培されるモナストレル種を使った赤ワインと、実によく合います。 オーガニック栽培ならではの純朴さと凝縮感を味わいながら、美味しい一時をお楽しみください。 持ち寄りパーティや手土産に最適。 お祝いのプレゼントやお世話になっている方へのギフトにもオススメ! ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。 ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 (1)ラッピング(あり/なし) ・ワイン(2本まで)本体をラッピングするか、外箱を包装紙でラッピングするか、お知らせください (2)熨斗(のし)(あり/なし) ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします (3)メッセージカード(あり/なし) ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、(1)(2)(3)についてお書きください(複数選択も可) スペインワイン 特徴 赤 サラミ お土産 おすすめ おつまみセット【ラス・エルマナス(赤ワイン)+フエ(白カビ付き腸詰め サラミ)】送料・消費税込み ギフト プレゼント お取り寄せグルメ ラッピング 熨斗 メッセージカード 引越 新築祝 オーガニック おつまみ 5,100 ~
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商品説明生産者ボデガス・アタラヤ/ Bodegas Atalaya生産地 ラ・マンチャ州アルマンサブドウ品種ガルナッチャ・ティントレラ 内容量750ml 赤特徴など畑:標高1,000m、粘土石灰岩土壌。 ブドウの樹は平均樹齢65年、収穫は手摘み。 熟成:フレンチオーク、アメリカンオークのバリックで15ヶ月、アルコール度:16%販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!■こんなパワフルなワインを探していました パワフルなのに飲み口はシルクのような滑らかなワインが、スペイン内陸ラ・マンチャ地方のもっとも地中海よりに位置する産地アルマンサから届きました。 平均樹齢65年のガルナッチャ・ティントレラを手摘みで収穫。 溢れる果実味、力強い味わい。 ろ過も清澄もせず、そのまま瓶詰め。 ブドウが持つポテンシャルの全てがこのワインに詰まっています。 飲み応えのあるワインがお好きな方にぜひ試していただきたいワインです。 ギフトやプレゼントにも最適! おつまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■果実まで黒いガルナッチャ・ティントレラ 黒ブドウ品種ガルナッチャ・ティントレラは、果皮が黒いだけでなく、果実まで黒い珍しいブドウワです。 いままでその濃さから、主に補助品種として使われていましたが、そのパワフルさのため100%ガルナッチャ・ティントレラのワインは難しいとされていました。 フルボディでありながら、この飲みやすさ。 見事に洗練された味わいをお楽しみいただけます。 ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。 ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 (1)ラッピング(あり/なし) ・ワイン本体(2本まで)をラッピングするか、外箱(2本入りまで)を包装紙でラッピングするか、お知らせください (2)熨斗(のし)(あり/なし) ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします (3)メッセージカード(あり/なし) ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、(1)(2)(3)についてお書きください(複数選択も可) スペインワイン 特徴 高級 赤 品種 ガルナッチャ ティントレラ おすすめ お土産 産地 DOラ・マンチャ【アラヤ ティエラ(赤ワイン)】ギフト プレゼント ラッピング 熨斗 メッセージカード 引越 結婚 お祝い 果皮も果実も黒い 超レア フルボディ 樽熟成 自然派 7,150 ~
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お店TOP>水・飲料>お酒>ワイン>赤ワイン>ネレマン オーガニック テンプラニーリョ モナストレル 赤 ヴィーガン (750ml)【ネレマン オーガニック テンプラニーリョ モナストレル 赤 ヴィーガンの商品詳細】●サステナブルワイナリー(オーガニック認証)(ヴィーガン認証)(カーボンプルーフ認証)(ボデガス ネレマン Bodegas Neleman)●オーガニックヴィーガンワインの造り手ネレマンは、バレンシアに設立、土壌の管理から一貫した「自然派」のこだわり 自然派ワインを造っています。 ブドウ栽培において除草剤や殺虫剤を使用しないオーガニック農法、ワイン製造中に動物性由来の清澄剤を一切使用しないビーガンワインとして認証。 また、製造において発生する二酸化炭素を計測している企業として CARBON PROOF 認証を取得しています。 ●標高700mに位置する畑から収穫。 約3日間マセレーションし温度制御された発酵樽でゆっくりと発酵を終えます。 ●赤いフルーティなアロマと程良い酸を感じます ※手で開けられるスクリューコルク※ユーロリーフ取得 ※ビーガン認証●アルコール度数:13.5%【品名・名称】果実酒【ネレマン オーガニック テンプラニーリョ モナストレル 赤 ヴィーガンの原材料】食品添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)【原産国】スペイン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ユニオンリカーズ20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。 お酒は20歳になってから。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 ユニオンリカーズ東京都千代田区霞が関3-6-703-5510-2684広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料] ネレマン オーガニック テンプラニーリョ モナストレル 赤 ヴィーガン(750ml) 1,708 ~
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コメント 1924年よりブドウ畑を開墾したデリカートによる禁酒法時代に造られたワインへのオマージュシリーズ。 ウイスキー樽で熟成させたスパイシーで濃厚な味わいのカリフォルニア産の赤ワイン。 生産者名 : Delicato Family Vineyards デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ 商品名: 1924 Whiskey Barrel Aged Red Blend 1924 ウイスキー・バレル・エイジド レッド・ブレンド ヴィンテージ: 随時要確認 原産国: アメリカ 地方: カリフォルニア 品種 :カベルネ・ソーヴィニヨン 44%/メルロー 29%/プティ・ヴェルド 14%/マルベック 9%/他 醗酵: ステンレスタンクで天然酵母醗酵(MLF有) 熟成 :10ー15%ウイスキーバレルで最低2ヵ月熟成、その他木樽&ステンレスタンクで12カ月熟成 ALC度数: 15% キャップ仕様: プラスチックコルク 味わい: フルボディ 飲み頃温度: 16℃ ビオ情報 :サステナブル農法 認証情報: California Sustainable Winegrowing Alliance 1924 ウイスキー バレル エイジド レッド ブレンド[アメリカ カリフォルニア 赤ワイン フルボディ]デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ 1924 シリーズ 3,999 ~
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洋酒 キャンティ 14 セコロ [ 赤ワイン 12.5 ミディアムボディ イタリア 750ml フルボトル ] 内容量 (ml) 750 アルコール度数 14 原産国 イタリア 付属品 未開栓。 梱包してお送りします。 C O N D I T I O N 参考ランクは、 商品状態 (未開封:美品)中古買取品 ※補足事項 ・ ・弊社の商品は1点物が多く在庫限りの出品です。 この機会を逃さずお急ぎ、お求めくださいませ。 ・ 弊社はリサイクルショップですのでほとんどの商品は一般顧客様より店頭にて買取させていただいた商品です。 したがってユーズド品であることをご理解いただき、神経質な方や、綺麗な状態にこだわる方はご購入をお避け頂き、直営店・量販店にて新品のご購入をお勧めいたします。 出品ランクはあくまで参考でございます。 ランクを理由としたご返品はお受けいたしかねます。 ご了承くださいませ。 ■お取引について 酒類の販売について 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 申込者の方は注文フォームの備考の年齢欄を必ずご記入いただき送信願います。 もしご記入なき場合発送いたしかねますので予めご了承願います。 尚、お電話にて確認させていただく事もございます。 合わせてご了承くださいませ。 発送方法・送料 ◎購入商品は「宅急便」にて発送させていただきます。 【送料】 ヤマト運輸様(北海道・東北・沖縄は日本郵便様)にて発送させていただきます。 60サイズ 北海道1500円 東北750円 関東・信越600円 北陸東海550円 関西・中四国550円 九州550円 沖縄1350円 【配送日指定】 配達日指定は、購入のあった日から1週間後までとさせていただきます。 ※一週間以上先のご指定はお受けできません。 ご了承ください。 【配達時間帯希望サービス】 指定なし 9:00?12:00 14:00?16:00 16:00?18:00 18:00?20:00 19:00?21:00 【同包】 複数購入された場合の送料は同梱可能ですが大きさによっては別途お見積もりになります。 【発送】 商品の発送は当日正午までに決済確認ができましたら当日発送し指定の地域には翌日のお届けをさせていただきます。 消費税について 落札金額には、消費税10%が含まれています。 お支払いについて 【決済方法】 ●代金引換:手数料(商品代金) 330円(1万円未満)440円(?3万円)660円(?10万円)1100円(?30万円) ●銀行振込(振込先は、楽天銀行とゆうちょ銀行です) ※お振込みの手数料はお客者様のご負担とさせていただきます。 ●クレジット決済 注意事項 ■下記内容に同意の上、ご入札下さいますようお願い申し上げます ネット販売の性質上、パソコン環境・モニターなどの設定・仕様等で イメージ写真と実際の商品との色合いが若干異なる場合がございます。 ○ご購入後のキャンセルは等は、一切しておりません。 ○程度に敏感な方、神経質な方は必ず詳しい程度をお問い合わせください。 ○ご注文後、こちらからの連絡に48時間以上お返事が無い場合「お客様都合によるキャンセル」とさせて頂きます。 ○ご購入後、翌日から5営業日以内にお振込みの出来る方のみご注文下さい。 □気になる事がありましたら遠慮なくご質問下さい。 □掲載写真以外の画像もE-mailにてお送りする事が可能です。 □ご質問の返信は、取扱店舗の営業時間内に限ります。 【返品の特約】 ◇商品に欠陥がある場合を除き、返品や交換には応じておりません。 ◇商品に欠陥がある場合には送料当方負担にて、弊社が責任を持って対応させて頂きます。 ◇ご購入時についている付属品が欠品(紛失等)された場合、返品・交換はお受けできません。 ◇尚、商品の性質上、次の場合の返品・交換はお断りさせていただきます。 ・お客様の都合 ・一度ご使用になられた場合 ・イメージ違い(形状違い、大きさなど) ・連絡が無く、3日以上過ぎた場合 ◇お届けした商品がご注文の商品と異なっていた場合や事故等による損傷(不良品)が見られた場合、商品到着後48時間以内に「お電話かE-mail」にて、ご連絡をお願い致します。 【返金について】 ◇返品特約にあるお客様の都合以外の理由で返品となった場合、返金時の振込手数料は弊社にて負担いたします。 ◇銀行振込・代金引換などで、お客様が商品代金をお支払い後に「キャンセル(取消し)」をされた 場合、商品代金の返金はトラブル防止の為「ご購入者様名義への銀行振込」とさせていただきます。 ◇お振込みの際にかかる「手数料(振込手数料等)」は、お客様のご負担とさせていただきます。 ◇返金金額は、手数料を差し引いた商品代金(消費税込み)となります。 類似商品はこちらシャトー アマンディエール グラン キュヴェ 1,480円ボルジェス・ヴィンテージ ポートワイン 19599,800円サントリーOLD旧ボトル 750ml43度2,980円レミーマルタン フィーネシャンパーニュ旧ボトル7,980円サントリーウイスキーオールド旧ボトル750ml3,980円サントリー オールド 旧ボトル 43度 7502,480円サントリー オールド 旧ボトル 43度 7502,980円BELL’S ベルズ スコッチウイスキー 陶器7,980円 ジャックダニエル 旧ボトル 45度 750m19,800円2024/07/07 更新 【未成年の飲酒は法律で禁じられています】キャンティ 14 セコロ [ 赤ワイン 12.5 ミディアムボディ イタリア 750ml フルボトル ] 1,480 ~
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洋酒 シャトー アマンディエール グラン キュヴェ コルビエール 2018 750ml フランス 赤ワイン 内容量 (ml) 750 アルコール度数 13.5 原産国 フランス 付属品 未開栓。 梱包してお送りします。 C O N D I T I O N 参考ランクは、 商品状態 酒美品 ※補足事項 ・ ・弊社の商品は1点物が多く在庫限りの出品です。 この機会を逃さずお急ぎ、お求めくださいませ。 ・ 弊社はリサイクルショップですのでほとんどの商品は一般顧客様より店頭にて買取させていただいた商品です。 したがってユーズド品であることをご理解いただき、神経質な方や、綺麗な状態にこだわる方はご購入をお避け頂き、直営店・量販店にて新品のご購入をお勧めいたします。 出品ランクはあくまで参考でございます。 ランクを理由としたご返品はお受けいたしかねます。 ご了承くださいませ。 ■お取引について 酒類の販売について 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 申込者の方は注文フォームの備考の年齢欄を必ずご記入いただき送信願います。 もしご記入なき場合発送いたしかねますので予めご了承願います。 尚、お電話にて確認させていただく事もございます。 合わせてご了承くださいませ。 発送方法・送料 ◎購入商品は「宅急便」にて発送させていただきます。 【送料】 ヤマト運輸様(北海道・東北・沖縄は日本郵便様)にて発送させていただきます。 60サイズ 北海道1500円 東北750円 関東・信越600円 北陸東海550円 関西・中四国550円 九州550円 沖縄1350円 【配送日指定】 配達日指定は、購入のあった日から1週間後までとさせていただきます。 ※一週間以上先のご指定はお受けできません。 ご了承ください。 【配達時間帯希望サービス】 指定なし 9:00?12:00 14:00?16:00 16:00?18:00 18:00?20:00 19:00?21:00 【同包】 複数購入された場合の送料は同梱可能ですが大きさによっては別途お見積もりになります。 【発送】 商品の発送は当日正午までに決済確認ができましたら当日発送し指定の地域には翌日のお届けをさせていただきます。 消費税について 落札金額には、消費税10%が含まれています。 お支払いについて 【決済方法】 ●代金引換:手数料(商品代金) 330円(1万円未満)440円(?3万円)660円(?10万円)1100円(?30万円) ●銀行振込(振込先は、楽天銀行とゆうちょ銀行です) ※お振込みの手数料はお客者様のご負担とさせていただきます。 ●クレジット決済 注意事項 ■下記内容に同意の上、ご入札下さいますようお願い申し上げます ネット販売の性質上、パソコン環境・モニターなどの設定・仕様等で イメージ写真と実際の商品との色合いが若干異なる場合がございます。 ○ご購入後のキャンセルは等は、一切しておりません。 ○程度に敏感な方、神経質な方は必ず詳しい程度をお問い合わせください。 ○ご注文後、こちらからの連絡に48時間以上お返事が無い場合「お客様都合によるキャンセル」とさせて頂きます。 ○ご購入後、翌日から5営業日以内にお振込みの出来る方のみご注文下さい。 □気になる事がありましたら遠慮なくご質問下さい。 □掲載写真以外の画像もE-mailにてお送りする事が可能です。 □ご質問の返信は、取扱店舗の営業時間内に限ります。 【返品の特約】 ◇商品に欠陥がある場合を除き、返品や交換には応じておりません。 ◇商品に欠陥がある場合には送料当方負担にて、弊社が責任を持って対応させて頂きます。 ◇ご購入時についている付属品が欠品(紛失等)された場合、返品・交換はお受けできません。 ◇尚、商品の性質上、次の場合の返品・交換はお断りさせていただきます。 ・お客様の都合 ・一度ご使用になられた場合 ・イメージ違い(形状違い、大きさなど) ・連絡が無く、3日以上過ぎた場合 ◇お届けした商品がご注文の商品と異なっていた場合や事故等による損傷(不良品)が見られた場合、商品到着後48時間以内に「お電話かE-mail」にて、ご連絡をお願い致します。 【返金について】 ◇返品特約にあるお客様の都合以外の理由で返品となった場合、返金時の振込手数料は弊社にて負担いたします。 ◇銀行振込・代金引換などで、お客様が商品代金をお支払い後に「キャンセル(取消し)」をされた 場合、商品代金の返金はトラブル防止の為「ご購入者様名義への銀行振込」とさせていただきます。 ◇お振込みの際にかかる「手数料(振込手数料等)」は、お客様のご負担とさせていただきます。 ◇返金金額は、手数料を差し引いた商品代金(消費税込み)となります。 類似商品はこちらクリュッグ グランド・キュヴェ 170 エディ44,800円キャンティ 14 セコロ 1,480円ボルジェス・ヴィンテージ ポートワイン 19599,800円ロゼ・スパークリングワイン ニュアンス・ド・ミ3,480円コアントロー 1980年流通 40度 750m39,800円ローラン ペリエ グラン シエクル NO25 24,800円ローラン ペリエ グラン シエクル NO25 24,800円ラブレ・ロワ グランド・レゼルヴ スパークリン1,480円カミュー グラン VSOP 700ml40度 9,980円2024/07/07 更新 【未成年の飲酒は法律で禁じられています】シャトー アマンディエール グラン キュヴェ コルビエール 2018 750ml フランス 赤ワイン 1,480 ~
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■商品名シュテッカー シヴィ ピノ 2022オレンジワイン ロゼ ピノ グリージョ種自然派 ビオ ピノ グリージョ100%のオレンジワイン スロヴェニア ■英名Stekar Sivi Pinot 2022 Z.G.P Goriska Brda/Collio Sloveno■商品説明スロヴェニア産辛口オレンジワイン愛好家大注目!スロヴェニア・ブルダ地区産・自然派・ビオ(ユーロリーフ認証)・ピノ・グリージョ100%オレンジワイン愛好家大注目!(カラーは濃いロゼ色)しかも造り手はクリネッツ、シムチッチ、モヴィア、クーベルなど有名生産者がひしめくフリウリ・コッリオと地続きのブルダエリアで、スロヴェニア国内で最初にオーガニック認証を獲得したワイナリーでナチュラルワインを手掛ける「シュテッカー」!(その歴史は古く1771年からシュテッカー農園が続いており、曾祖父の代からワイン造りを始め、2012年より現オーナー、ユーレへと引き継がれます。 畑での作業は全て手作業で行っており、微生物・藻類・ハーブを含む予防スプレーを使用し、土壌への堆肥も有機肥料を用いています。 熟成にはワインに樽の香りやタンニンが影響しないよう、旧樽のみを使用。 無濾過・無清澄にて瓶詰めされます。 )(英国NO.1ワイン誌「デキャンタ」や、ワイン・アドヴォケイトでは、2011ヴィンテージにて初登場し「この価格帯のワインの中で、大きな掘り出し物」と評しており、自身のオンラインワイン誌で自然派ワインを中心に発信している評論家サイモン・J・ウルフの著書「オレンジワイン 復活の軌跡を追え!」では、叔父が当主を勤めるクメティヤ・シュテッカーと共に紹介され「どちらを飲んでも絶品」と紹介されています。 またこのワインではガンベロ・ロッソ…1ビッキエーリ(2021)&ワイン・アドヴォケイト…88点(2021)を獲得しています。 )このシュテッカー・シヴィ・ピノ(オレンジワイン)[2022]年は破砕・除梗ののち、14日間マセラシオン!マストはオーク樽(2000l)へ移され、野生酵母にて発酵!同容器にて約8ヶ月熟成!無濾過・無清澄にて瓶詰め!瓶熟6ヶ月!醸造時SO2無添加、瓶詰め時のみ40mg/l添加!赤みがかった琥珀色!熟した梨、パイナップルなどのフルーティーな香りにバラのアロマ!甘酸っぱいベリー系の果実味!きめ細かい酸と共に粉系のさらさらとしたタンニンが広がります!ピノ・グリージョ100%の赤みがかった自然派オレンジワインが限定で少量入荷!■商品番号0110001002634■ワインのタイプ4582565775839■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・グリージョ100%■生産者ユーレ・シュテッカ?家■生産地スロヴェニア/ブルダ地区/Z.G.P.ゴリスカ ブルダ■内容量750ml■注意文 シュテッカー シヴィ ピノ 2022オレンジワイン ロゼ ピノ グリージョ種自然派 ビオ ピノ グリージョ100%のオレンジワイン スロヴェニア 3,180 ~
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ラフィットグループがチリでファインワインをつくるという開拓の志のもと、1988年から所有。 植え替えや水源の確保、畑の区画ごとのミクロクリマの把握などを行い品質向上を測っています。 樹齢70年を超えるブドウが育つ特別な区画からブドウを厳選。 30°Cのステンレスタンクで発酵、パンピング・オーバーを実施。 発酵後25日間マセレーション。 ラフィット製フレンチオークの新樽で18ヶ月熟成。 経営開始から10年目にあたる1998年に初リリースされ、Le Dix(フランス語で10の意)と名づけられました。 ボリュームがありながら、タンニンはエレガントでバランスが良いワインです。 原語名:LE DIX DE LOS VASCOS ヴィンテージ:【随時要確認】 原産国名:チリ 産地名:セントラルヴァレー 地域名:ラペルヴァレー アペラシオン名:DO コルチャグア ヴァレー 生産者名:ロス ヴァスコス 色:赤 ブドウ品種:カベルネ ソーヴィニヨン 85% / カルメネール 5% / シラー 5% / カベルネ フラン 5% 味わい:フルボディ ふくよか アルコール度数:14.0% 農法:サステイナブル 栓の種類:コルク 飲み頃温度:16°C〜20°C ル ディス ド ロス ヴァスコス 750ml[チリ ラペルヴァレー 赤ワイン フルボディふくよか サステイナブル] 8,250 ~
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ラフィットグループがチリでファインワインをつくるという開拓の志のもと、1988年から所有。 植え替えや水源の確保、畑の区画ごとのミクロクリマの把握などを行い品質向上を測っています。 樹齢70年を超えるブドウが育つ特別な区画からブドウを厳選。 30°Cのステンレスタンクで発酵、パンピング・オーバーを実施。 発酵後25日間マセレーション。 ラフィット製フレンチオークの新樽で18ヶ月熟成。 経営開始から10年目にあたる1998年に初リリースされ、Le Dix(フランス語で10の意)と名づけられました。 ボリュームがありながら、タンニンはエレガントでバランスが良いワインです。 原語名:LE DIX DE LOS VASCOS ヴィンテージ:【随時要確認】 原産国名:チリ 産地名:セントラルヴァレー 地域名:ラペルヴァレー アペラシオン名:DO コルチャグア ヴァレー 生産者名:ロス ヴァスコス 色:赤 ブドウ品種:カベルネ ソーヴィニヨン 85% / カルメネール 5% / シラー 5% / カベルネ フラン 5% 味わい:フルボディ ふくよか アルコール度数:14.0% 農法:サステイナブル 栓の種類:コルク 飲み頃温度:16°C〜20°C ル ディス ド ロス ヴァスコス 750ml[チリ ラペルヴァレー 赤ワイン フルボディふくよか サステイナブル] 8,250 ~
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