チェリー、ダークチョコレート、シナモン、グローブの香り。
豊かでしっかりとした骨格があり、スパイスがふんだんに感じられます。
ラズベリーなどのジューシーな果実味に加え、樽熟成によるほのかなトースト感もあり、長い余韻につながります。
オーク樽で20ヵ月熟成。
英字表記Wildberg Coterie Cabernet Franc Malbec生産者ワイルドバーグ生産国南アフリカ地域1コースタル リージョンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・フラン67%、マルベック33%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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CHマルゴーのセカンドワイン。
凝縮した豊かな味わい 容量 750ml 生産国 フランス 地域1 ボルドー 地域2 マルゴー タイプ 赤 ※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています煮詰めたラズベリーとラベンダー、樽由来のバニラとトフィーの香りが層のように重なって広がります。
ブラックプラムのとブラックチェリーの豊かな果実味が感じられ、モカのような香りもほのかに感じられます。
ナパらしいフルボディの骨太な赤ワインです。
英字表記Classified Cabernet Sauvignon生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン80%、プティ・ヴェルド10%、メルロー10%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lカリフォルニアl　lプティヴェルドl　lメルローl　lカベルネソービニヨンl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン クラシファイド カベルネ ソーヴィニヨンの現行ヴィンテージは2021VTまたは2021VTとなります。
スペシャル価格のセットもございます！ ↑2本セットはこちら↑ ↑4本セットはこちら↑ クラシファイド カベルネ ソーヴィニヨンの現行ヴィンテージは2021VTとなります。

クエルクスはラテン語で"オーク"という意味。
バリック樽（225L）で熟成させることからこの名前がつきました。
深紅色の強いシュペートブルグンダーです。
バニラ、チェリー、コーヒー、カラントの魅力的なアロマが感じられます。
シュペートブルグンダーの力強さと、チェリー、ブラックベリー、キャラメルと複雑な味わいが広がります。
英字表記ALLENDORF QUERCUS QBA TROKEN生産者アレンドルフ生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー100%　( ピノ・ノワール ）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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南アフリカの「英雄」とも讃えられ、同国のワイン産業近代化の先駆者でもあるルパート家と、ボルドーにシャトー オディロン等を所有するエドモン ド ロートシルト家の協力によって創設されたジョイントベンチャー。
ブラックベリーやブルーベリーに、フレッシュなコリアンダーの香り。
口の中でシルキーなタンニンと共に複雑さが層になって現れます。
チョコレートの香りもあり、卓越したバランスと骨格を供えるワイン。
英字表記BARON EDMOND　RUPERT&ROTHSCHILD生産者ルパート＆ロートシルト生産国南アフリカ地域1ウェスタンケープタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロ / カベルネ ソーヴィニヨン / カベルネ フラン / マルベック / プティ ヴェルド内容量(ml)750※画像はイメージです。
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フジクレールがお届けするコスパ抜群の一升ワイン。
山梨県産ブドウを原料に、それぞれの品種を約2?3週間醸し仕込みし、タンク貯蔵後、アサンブラージュを行ないました。
一升ですので、日常酒として普段の食事に寄り添え、飲み飽きがしないよう、味わいのバランスを大事にしています。
マスカット・ベーリーA種の軽快さとメルロー種の上品さが合わさり、優しい果実味と程よい酸味や渋味が心地よく感じられます。
生産国日本地域1山梨県タイプ・味わい赤/やや辛口葡萄品種マスカットベーリーA88% メルロー10% ベリー・アリカントA2%内容量(ml)1800ml※画像はイメージです。
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メンドーサ拠点を構える生産者。
ルハン・デ・クヨとバジェ・デ・ウコの小地域にブドウ畑を持っています。
1999年の初ヴィンテージ以来、これらの名高いワインは国際的に高く評価され、多くの賞を受賞しています。
ダークフルーツ、グリーンオリーブ、花、ラズベリーのニュアンス。
フルボディで、非常にタイトで圧縮されている。
溶けたタンニンが素晴らしい存在感と口当たりを与え、とても洗練されています。
英字表記COBOS生産者コボス生産国アルゼンチン地域1メンドーサタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック100％内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ イチゴ、サクランボのような赤系果実やバラのような華やかな香りが特長。
タンニンも穏やかで親しみやすい香りと口当たりでありながら、味わいの充実感、飲みごたえもしっかりあります。
日本の食卓に寄り添う日本の赤。
軽く冷やしてお飲みください。
※フロムファームシリーズはサントリージャパンプレミアムの後継品となります。
英字表記suntory FROM FARM Japan Elegance Muscat Bailey A生産者サントリー生産国日本タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マスカット・ベーリーA添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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HAKA（ハカ）とはニュージーランドの伝統的文化で、戦いの前の踊りのこと。
ラグビー W杯でも披露されていました。
伝統的な勇ましい踊りと同様に『飲む人すべてに元気になってもらいたい！』という願いが込めらています。
熟したプラムやダークチェリーなどのアロマが香る、 とても滑らかな口当たり。
商品名 HAKA MERLOT ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 ニュージーランド 格付 - 生産者 90 PLUS LTD タイプ 赤/辛口 アルコール度数 13% 葡萄品種 メルロー100％ 容量（ml） 750ml 　l赤l　l単品l　l辛口l　lニュージ?ランドl　lメルローl　l750mll　※画像はイメージです。
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イチゴやサクランボなどの赤い果実を連想させる香りに小さな赤い花のタッチ。
いきいきとした爽快な果実感とまろやかな酸味が特長でチャーミングな味わいが魅力。
英字表記Georges Duboeuf La Cuvee生産者ジョルジュデュブッフ生産国フランス地域1南西地方タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ガメイ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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特ワインの中から4名に3.8万円相当のマグナムシャンパンが届くWチャンスあり！ 商品内容更新日 24/6/4 中身は届いてからのお楽しみ♪赤ワイン福袋 ↓ 以下のいずれか1本が入ってます♪ ↓ ★神★★★★★ シャンベルタン クロ ド ベーズ 2000 プリューレ ロック ★覇★★★★ シャトー ラフィット ロートシルト 2016 リシュブール 2020 グロ フレール ロコヤ カベルネ ソーヴィニヨン ハウェル マウンテン 2016 ミュジニー 2020 ドルーアン ラローズグラン エシェゾー 2020 コカール ロワゾン フルーロ ラ グランド リュ 2018 ラマルシュ シャルム シャンベルタン 2020 クロード デュガ オーパス ワン 2019ヘス ライオン カベルネ ソーヴィニヨン 2018 ★天★★★ コボス 2019 カオール シャトー ド シャンバール ル ピュイ 2014 ジュヴレ シャンベルタン レ カズティエ 2016 セラファン パルマッツ ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン 2019 ワイ バイ ヨシキ カベルネ ソーヴィニヨン オーク ヴィル ナパ 2019 ジュヴレ シャンベルタン ポワスノ 2021 アンベ?ル フレール クロ ヴージョ 2021 グロ フレール コルトン レ マレショード 2013 ミッシェル マラール ★極★★ オーヴァチャー パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー 2018 ヴォーヌ ロマネ クロ デ レア 2021 ミシェル グロ コルトン 2020 ルー デュモン インク グレード ナパ ヴァレー アンドソル 2018 テンボルスクレフ ジョン スパイサーシラー ステレンボッシュ クレイノード 2017 ★特★ ヘス アイロン コーラル カベルネ ソーヴィニヨン 2019 ペトローロ ガラトローナ 2020 セダル クノール ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン 2018 エルミタージュ ルージュ ドメーヌ デ トゥーレット 2019 or 2020 デュラス シャトー ジンコ 2021 アロース コルトン レ クラプスエ 2021 ミッシェル マラール ジュヴレ シャンベルタン 2017 ピエール ブレ 限定400本！いずれも当店通常価格14,000円以上のワイン！ ※上記ページに記載の各ワイン通常価格は、特売や、競合店の価格により変動する場合がありますので予めご了承ください。
※ボルドー瓶であれば8本、シャンパン・ブルゴーニュ瓶なら5本まで同梱が可能です。
瓶の形状によりましては、本数が異なる場合や同梱不可の場合がございますので、ご了承くださいませ(同梱は750mlサイズのみ)。
ワインくじは中身が分からないようにするため、予め全て梱包済みとなっております。
梱包の都合上、斜めにした状態で出荷用のケースにお入れしてお届け致します。
※楽天市場のシステム上、ご注文時には送料が自動計算されるため、実際のご請求額とは異なる場合がございます。
店舗側で送料を修正させていただきますので、ご注文確定メールを必ずご確認くださいませ。
※また複数ご注文いただいた場合でも同じ商品となる可能性がございます。
※お取り寄せ必要な商品と同時購入の場合、欠品商品入荷後の出荷となりますので予めご了承ください。
※商品の性質上返品、交換、キャンセルはお断りしております。
予めご了承ください。
※各賞当選の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。
※NAOTAKA、セラー専科、リカマンショップの共同企画です。
※画像はイメージです。
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ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 現在販売中のくじは ＞＞こちら＜＜ 高級赤ワインを探せ！ 【神ワインはシャンベルタン クロ ド ベーズ 2000 プリューレ ロック！】 【ご注意下さい！】 今回はお得すぎるので送料無料ではありません

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇（ツバキノボル）氏のデザインと、ジム・クレンデネンの素晴らしいワインメーキングが融合して生まれた、日本限定リリースのシリーズです。
ラベルに描かれているキャラクターは、ワインを作る過程で欠かせない酵母から着想した「酵母の精霊」。
美しい酸味が印象的なスタイルのワインです。
容量 750ml 生産国 アメリカ 地域1 カリフォルニア タイプ 白 ※画像はイメージです。
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このカベルネ ソーヴィニヨンに含まれるブドウ畑の区画は変化に富み、傾斜や標高にばらつきがあるため、非常に複雑なワインが出来上がります。
そして、ハウエル マウンテンのカベルネを一部ブレンドすることで驚くほど、その味わいに広がりを持たせています。
フレッシュなカシス、ザクロ、ココアのノーズから始まり、タイム、ミント、砂糖漬けのオレンジの皮、ナツメグ、クローブ、パプリカの要素。
口中では明るく持ち上がった酸味と、よく溶け込んだタンニンが感じられます。
英字表記Ink Grade Napa Valley Cabernet Sauvignon生産者インク グレード生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ナパ ヴァレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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1984年全く無名であったトスカーナ州スヴェレートの地に畑を購入し、偉大なワイナリーの歴史がスタートします。
家族経営の小さな醸造所は妥協を許さないワインの品質への追及と挑戦を続ける事で、トップ生産者としての地位を確立しています。
チョコレート、スパイスの複雑な香り。
骨格はしっかりとありながら柔らかく、上品な酸と非常に滑らかな質感。
英字表記Perlato del Bosco Rosso Azienda Agricola Tua Rita生産者アジィエンダ アグリコ?ラ トゥア リ?タ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2スヴェレートタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョベーゼ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ヴァルポリチェッラ、アマローネの造り手として揺ぎない名声を持つジュゼッペクインタレッリ。
伝統的なワイン醸造方法にこだわり、自然にまかせゆっくりと大樽で熟成させたワインを造り続けています。
クインタレッリでは、アマローネは良年にしか造られないため、アマローネを生産しない年には、代わってこのロッソデルベピを生産。
ワインの名前にある「ベピ」は「ジュゼッペ」の愛称。
チェリーの香りをベースに様々なスパイス香のある複雑な香り。
骨格もありドライな味わいながら、深みと特有のほろ苦い味わいが口の中に余韻として残る。
英字表記Rosso Del Bepi Giuseppe Quintarelli生産者ジュゼッペ・クインタレッリ生産国イタリア地域1ヴェネト地域2ヴェネトタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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焼きたてのクレームブリュレと小粒の干し葡萄の香りが心地よく香ります。
口に含むと、バニラ、キャラメル、焼いた木苺のフレーバーがさらに感じられます。
芳醇な果実味とエレガントで繊細なタンニンとのバランスが取れており、奥行きのある味わいです。
英字表記Palmaz Vineyards Cabernet Sauvignon生産者パルマッツ・ヴィンヤード生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ナパタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン93％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド2％、マルベック1％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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深い果実味とタンニンの調和がとれていて、エレガントでありながら力強いストラクチャーが特徴です。
豊かで重厚な後味も楽しめます。
英字表記Jose Zuccardi Familia Zuccardi生産者ファミリアズッカルディ生産国アルゼンチン地域1メンドーサタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 2006年ソノマに購入したワイナリーのオープン祝し、新しくリリースしたブランド。
ソノマのテロワールに敬意を表し、醸造チームの実力を如何なく発揮したシリーズです。
映画の起源とも言えるゾーエトロープというフィルムの様なテープがラベルとしてボトルに巻きつけられた斬新なデザインで、ワインも映画もカリフォルニアが発信したアートであると言う想いが込められたワインです。
フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で12カ月熟成 。
英字表記Francis Ford Coppola Winery Director's Cut Cabernet Sauvignon Alexander Valley生産者フランシス フォード コッポラ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ソノマタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ジンファンデル内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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フィサンを中心にヴォーヌ ロマネなどを含めて13ヘクタールの畑を所有しているフィサンを代表するドメーヌ。
ほとんどが赤ワインですが、フィサンの一部の区画にシャルドネを植樹し、白ワインも生産しています。
テロワールを表現する事に優れた人気の女性醸造家です。
所有する2区画の平均樹齢40年のブドウをブレンドし、果実味の力強さとしっかりとしたストラクチャーを備えた1本。
英字表記Gevrey Chambertin Bertheaut Gerbet生産者ベルトー ジェルベ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴレ シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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厳選した最良のガルナッチャ主体で造られる、コンテンポラリーなプリオラートを表現したワイン。
ローズマリーやカモミール、バニラなどのスパイスのアロマ、ブラックベリーなどの果実の凝縮された味わい。
「プリオラートの4人組」として同地を復興させたアルバロパラシオス氏は英国誌Decanterの「マン オブ ザ イヤー2015」に過去最年少で選ばれました。
化学薬品は使用せず、耕作にはラバを用いるなどプリオラートの伝統を重んじ、自然環境に配慮したワイン造りを行います。
英字表記Finca Dofi Alvaro Palacios生産者アルバロ パラシオス生産国スペイン地域1プリオラートタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ガルナッチャ、カリニャン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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赤や黒の様々な完熟果実溢れる大らかな香り。
濃厚な果実に熟したタンニンが滑らかに溶け込んだリッチなカベルネ・ソーヴィニヨン。
ロッソ・ディ・トスカーナがトスカーナのクラシックなテイストを表現した赤ならば、このワインは南トスカーナの暖かな気候で引き出されたカベルネの濃厚な果実によりモダンなキャラクターを備えている。
英字表記Cabernet Sauvignon Lecciaia生産者レッチャイア生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l単品l　l赤l　l辛口l　lイタリアl　lトスカーナl　l750mll　歴史に残るモンタルチーノ最高ヴィンテージ2016 (ワインアドヴォケイトVT評価でも過去最高98点!)

1996年ジャン グロ氏が引退するのに伴い、ドメーヌの畑は3人の子供に分割・譲渡され、本格的にスタートしたのが「ミッシェル グロ」です。
ミシェル氏はドメーヌの建物やモノポールのクロ デ レアを始めとする畑を得て、素晴しいワインを造り続けています。
以前から、実質的に「ジャン グロ」のワインを造っていたのもミシェル氏であることは良く知られている事実です。
赤いベリー類の果実を連想させ、ハーブの利いたフローラルな風味が特徴です。
英字表記Vosne Romanee Michel Gros生産者ミッシェル グロ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ヴォーヌ ロマネタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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黒系果実やチョコレートなどの魅力的なアロマとスムースな口当たりをもった上質な味わい。
豊かな果実味と緻密なタンニン、バランスの良い酸味が、様々な料理を引き立ててくれます。
フレンチオーク大桶で12 ヵ月熟成。
英字表記Paul Jaboulet Aine Saint-Joseph Le Grand Pompee Rouge生産者ポールジャブレエネ生産国フランス地域1ローヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シラー100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ローザンセグラとともに、1996年からシャネル社が所有するワイナリー。
サンテミリオンでも最も優れた場所の一つである、オーゾンヌ、ボーセジュールベコといった1級シャトーが集まったサンテミリオンの南西部斜面にあり、広さは面積22ha。
シルキーな質感に深みのあるタンニンがあり、バニラのクリーミーさが際立つ。
エレガントなアロマと、豊富ながらもキメの細かいタンニンが魅力。
英字表記Chateau Canon生産者シャトー カノン生産国フランス地域1ボルドー地域2サンテミリオンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー カベルネ フラン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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香りは黒と赤の果実の微妙な融合を感じさせ、スパイシーな香りが漂います。
味わいは豊かでクリーミーで滑らかです。
心地よいフレッシュさがこのワインにバランスをもたらし、若くても親しみやすいワインです。
英字表記Les Fiefs de Lagrange生産者シャトー ラグランジュ生産国フランス地域1ボルドー地域2サン ジュリアンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、プティ ヴェルド内容量(ml)750※画像はイメージです。
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シャトー・ド・シャンバールは、トリュフやすみれのような香りにシルクのような滑らかで口当たりの良いタンニンが特徴です。
シャンベルタムの石灰質土壌由来の力強い骨格がありつつも、広がりのある豊かな味わいです。
熟成したタンニンは凝縮した果実感とエレガントな酸は長期熟成に耐えうるポテンシャルを感じさせます。
トリュフの料理やしっかりと味付けされたロースト肉や熟成したチーズなどと共に。
殺虫剤不使用のオーガニックワインです。
IWC2019にて金賞受賞（2012VT)■SO2含有量　36mg/L英語表記Cahors Chateau de Chambert生産者シャトー・ド・シャンバール生産国フランス地域1カオールタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 1870年、アルゼンチンのサン フアン州に初のワイナリーとして設立。
150年以上受け継がれるフロンティア精神に溢れる"モダン"アルゼンチンワインです。
濃厚なルビーレッド。
チェリーや熟したプラムの香り。
心地よい風味と長い余韻が続きます。
英字表記Elixio Cabernet Sauvignon Graffigna生産者グラフィーニャ生産国アルゼンチンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン添加物安定剤（アカシア、メタ酒石酸）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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1964年からイタリア醸造技術協会理事や国際醸造家組合執行委員という要職をも歴任してきた、イタリアワイン界の重鎮、スター エノロゴの先駆者的存在。
それがヴィットリオ フィオーレ氏。
彼が自身の足で探し出した畑のブドウから、40年にも及ぶ経験を生かしたワイン造りを行う自身のワイナリー、それが「ポデーレ ポッジョ スカレッテ」。
1978年病気がちな妻の体調を思い、環境の良いトスカーナに移り住むことを決心。
以来、経験と知識を集約させた自身のワインを造るべく畑を探し始め、ついにグレーヴェ イン キャンティ地区ルッフォリに理想の畑を見つけ出しました。
それが「イル カルボナイオーネ」です。
チェリ?、ブラックベリ?系の香り、ア?モンドや鉛筆のニュアンスを感じ味わいは長く広く口内に広がる。
隙間ないタンニンが余韻となって続きます。
英字表記Il Carbonaione Alta Valle della Greve Podere Poggio Scalette生産者ポデ?レ ポッジョ スカレッテ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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プラヴィスとは、大戦中激闘の舞台となってこの国を救った神聖な川「ピアーヴェ川」に対する賛辞を込めたラテン語からくる名前です。
ピアーベ地域の最も伝統的な品種の中のメルローから造られ、熟した赤い果実のブーケと滑らかなテクスチャーを持っています。
＜主な評価＞・ルカマローニ92点・ジェームスサックリング91点・ヴェロネッリ91点・ワインスペクテイター90点・ガンベロロッソ　2ビッキエーリ英字表記PLAVIS Merlot De Stefani生産者デ・ステファニ生産国イタリア地域1ヴェネトタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー100％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　lイタリアl　lヴェネトl　l750mll　lメルローl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン プラヴィスとは大戦中激闘の舞台となってこの国を救った 神聖な川「ピアーヴェ川」に対する賛辞を込めたラテン語からくる名前 です。
ピアーヴェ地方で最も伝統的なブドウの木の1つであるメルローから造られ、 熟した赤いベリーの果実のフルーティーな香りで調和のとれた柔らかな味わい です。
ボトル内での熟成は最長20年持続します。
除梗、破砕後にバリックのトップにある特殊な形をした穴からブドウを入れます。
1日3回樽を回転し皮とジュースを混ぜあわせて発酵。
発酵後ワインを取り出し低温でソフトプレス。
その後ワインのみをバリックに戻し12?18ヵ月熟成します。
この製法は醸造に使われる特殊な形をした樽が必要で、 このワイン専用のバリックを用意して製造しています。
プラヴィスの製法は、サッシカイア、グラッタマッコに並び、三大ボルゲリと呼ばれる「オルネライア」のメルローのみを使用した 伝説的ワイン「マッセート」と同じ製法で造られています。
マッセートはときには「イタリアのル・パン」と賞賛され、世界中のワインラヴァーが熱望するワインです。
また アメリカ カリフォルニアの「オーパスワン」も同じ製法で造られています。
生産者：デ・ステファニ 現当主のアレッサンドロは1990年からワイン造りに参加。
除草剤や化学肥料を使わずにぶどうを 栽培し、防腐剤や亜硫酸を使わずに天然酵母で発酵を行います。
ヴェネトの伝統を受け継ぎ自然のままに行われる彼のワイン造りは イタリアのワインガイド各誌で高く評価されています。
＜主な評価＞ルカマローニ92点ジェームスサックリング91点ヴェロネッリ91点ワインスペクテイター90点ガンベロロッソ　2ビッキエーリ

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 最も古いグルナッシュ・ノワールから造られるワインをパーペチュアルリザーヴ(Perpetual Reserve/別VTを継ぎ足す)したキュヴェです。
この新しいキュヴェの最初のボトリングです。
初年度はヴィンテージ2015年産と2019年産をブレンドしています。
単一年ではないのでノンヴィンテージ。
より複雑性を持たせるために、毎年新しいヴィンテージをブレンドしていくそうで、生産量は極少量。
(初年度は799本のみ生産、日本入荷96本)英字表記TEMPS MELES　Domaine Des Accoles生産者ドメーヌ デ ザコル生産国フランス地域1南仏地域2ローヌ/アルデッシュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種グルナッシュ・ノワール100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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