 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodega Inurrieta Cuatrocientos Crianzaボデガ・イヌリエータ クアトロシエントス・クリアンサ 商品詳細 「クアトロシエントス」とは400の意味で、畑の標高が400mであることを意味します。
標高が高くなるにつれて石が多くみられるようになります。
石灰岩を多く含む粘土質土壌です。
カベルネは非常にパワフル、シラーはフレッシュさを保ちます。
発酵とマロラクティック発酵はステンレスタンクで行います。
フレンチバリックの新樽〜2年使用樽で13ヶ月熟成させます。
赤いベリー系の果実、香りのよい木、スパイスがバランスよく混ざり合ったエレガントな香りです。
生き生きとしてバランスがとれています。
フレッシュで肉付きがよく、熟したタンニンからくるやさしい甘さがあります。
余韻は長く、いつまでも飲み続けたくなるようなベルベットを思わせる口当たりです。
他のキュヴェより樽熟成期間が長いので、より樽の要素を感じます。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン50％、グラシアーノ26％、シラー14％、メルロ10％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼他のキュヴェより樽熟期間が長いので、より樽の要素が感じられます エレガントな香り ボデガ・イヌリエータ クアトロシエントス・クリアンサBodega Inurrieta Cuatrocientos Crianza ■商品情報 「クアトロシエントス」とは400の意味で、畑の標高が400mであることを意味します。
標高が高くなるにつれて石が多くみられるようになります。
石灰岩を多く含む粘土質土壌です。
カベルネは非常にパワフル、シラーはフレッシュさを保ちます。
発酵とマロラクティック発酵はステンレスタンクで行います。
フレンチバリックの新樽〜2年使用樽で13ヶ月熟成させます。
赤いベリー系の果実、香りのよい木、スパイスがバランスよく混ざり合ったエレガントな香りです。
生き生きとしてバランスがとれています。
フレッシュで肉付きがよく、熟したタンニンからくるやさしい甘さがあります。
余韻は長く、いつまでも飲み続けたくなるようなベルベットを思わせる口当たりです。
他のキュヴェより樽熟成期間が長いので、より樽の要素を感じます。
■生産者情報 「イヌリエータは土地の呼び名」・・牛追い祭りで有名なナバラ州の州都パンプローナから南へ約55kmにあるファルセスの郊外にあります。
イヌリエータという名前は、バスク語の「蟻のいる場所」を意味し、約100年前に葡萄を育てていた土地の呼び名で、ワインに対する情熱を持っていた祖先への賛辞として選びました。
ロゴは、今まさにワインオープナーでコルクが開けられようとしている状態を表しています。
「乾燥した気候と3つの異なった標高の畑」・・畑は、元々がアルガ川だったため、石の多いのが特徴です。
畑は海抜300mから480mの間の3つの異なった高度にあり、それぞれが違った土壌になっています。
気候は恵まれていて、基本的に乾燥しており、気温も低めです。
風が強く風力発電が盛んな地域で、あちこちに巨大な風力発電機を見ることが出来ます。
雨が降った後は風が樹を乾燥させ、また夏の暑い時の気温を下げる働きもします。
夏場にはボデガの前を流れるアルガ川の水を使い、必要最小限の量を一滴ずつ畑に落とします。
作業には、ポルトガルやモロッコからの毎年決まった季節労働者を使っています。
「誰にでも愛されるワインを手頃な価格で」・・ワイン造りのポリシーは、飲みやすいワイン（easy・drinking）をリーズナブルな価格で提供すること。
国や文化を問わず、誰にも愛される、親しみやすいワイン造りを目指しています。
3,035 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） De Haan Altes El Convertido Syrahデ・ハーン・アルテス エル・コンベルティード シラー 商品詳細 完熟したシラーならではの黒果実やスミレのような芳醇な香りと、柔らかなタンニンの甘味を感じる飲み応えのある赤ワインです。
味わい 品種 シラー 100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-46 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼コスパ満点!本気のオーガニックブランド ビオロジック&ヴィーガン認証取得 デ・ハーン・アルテス エル・コンベルティード シラーDe Haan Altes El Convertido Syrah お手頃な価格で大満足の味わい!完熟したシラーならではの黒果実やスミレのような芳醇な香りと、柔らかなタンニンの甘味を感じる飲み応えのある赤ワインです。
マロラクティック発酵後、ステンレスタンクにて熟成マロラクティック発酵を行った後、熟成はステンレスタンクで行われています。
マロラクティック発酵の影響で酸味は穏やかに、そしてシラーらしいスパイス香や野性的なニュアンスのある仕上がりになっています。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ベスト・オーガニック・プロジェクト賞受賞 デ・ハーン・アルテス De Haan Altes 環境保護に対する真摯な取り組みが評価されたワイナリー 2010 年イギリス人で元ワインバイヤーのラファエル・デ・ハーン氏によって設立。
バイヤー経験を経てより畑に近い所に居場所を定めたハーン氏は2001年にバルセロナに移住。
そこでスペインワインの持つ偉大な魅力に気づき、スペイン各地のワインを自らの目利きでプロデュースする デ・ハーン・アルテス社を設立しました。
2019 年には生物多様性の促進やサステーナビリティへの取り組み が評価され、ベスト・オーガニック・プロジェクト賞を受賞しました。
ベスト・オーガニック・プロジェクト賞を受賞！プライベートでも地球環境に配慮した生活を送るデ・ハーン氏ですが、「ワイン造りとワインの流通において私たちが下す全ての決断が【地球環境を守る】という理念と一致していなくてはなりません」と語っています。
1,446 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Orowines La Flauta de Bartolo Tintoオロワインズ ラ・フラウタ・デ・バルトロ・ティント 商品詳細 濃い紫がかったルビーレッド。
クレーム・ド・カシスやリコリス、トリュフ、そしてアカシアの花のアロマが広がります。
口に含むと少しエキゾティックな要素、深みと広がりが感じられ、濃厚な味わいがあります。
お米料理、パスタ、野菜、マッシュルーム、肉の煮込み、ソーセージ、肉のローストやグリル、熟成が若めのチーズに良く合います。
フルートをモチーフとしたラベルで、童話を基にして、「バルトロがワインを作る（＝フルートを吹く）と皆が付いてくる」という意味を込めています。
味わい 品種 モナストレル 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼この価格で驚きの充実した果実味 自家畑100％で造ったモナストレル オロワインズ ラ・フラウタ・デ・バルトロ・ティント Orowines La Flauta de Bartolo Tinto 料理に合わせやすい味わい濃い紫がかったルビーレッド。
クレーム・ド・カシスやリコリス、トリュフ、そしてアカシアの花のアロマが広がります。
口に含むと少しエキゾティックな要素、深みと広がりが感じられ、濃厚な味わいがあります。
お米料理、パスタ、野菜、マッシュルーム、肉の煮込み、ソーセージ、肉のローストやグリル、熟成が若めのチーズに良く合います。
フルートをモチーフとしたラベルで、童話を基にして、「バルトロがワインを作る（＝フルートを吹く）と皆が付いてくる」という意味を込めています。
こだわりの葡萄を使ったリーズナブルなワイン樹齢が平均25年のモナストレルを使います。
畑は、フミーリャの町から10kmほど北東に位置するボデガの周辺にあり、100％自家畑です。
同生産者が造る「コモロコ」よりも若い樹齢ですが、この価格でこの樹齢、しかも100％自家畑にこだわったワインは滅多にありません。
標高約700mのラ・アラゴナのエリアに広がっています。
手摘みで収穫します。
発酵と醸しは24度以下に温度管理しながらステンレスタンクで20日間行います。
マロラクティック発酵もタンクです。
オロワインズ Orowines 圧倒的なコストパフォーマンスを誇るヒルファミリーエステーツ スペイン国内で高品質な小規模生産のワイナリーを10軒運営するヒルファミリーエステーツのグループ。
1軒ずつは品質を追及しながら、10軒集まる事で価格面で大規模ワイナリーと勝負します。
オロワインズはこのグループのすべてのワインの販売拠点であるとともに、独自のブランドも手掛けます。
ヒルファミリーエステーツの全てのワイナリーグループの醸造に関わり、各ワイナリーのワインメーカーの相談役である、同グループの総合醸造家バルトロが醸造を担当します。
フミーリャで造るコストパフォーマンスの高いワイン造りヒルファミリーエステーツの拠点となるフミーリャのワイナリー。
ヒュー・ジョンソンの『ポケットワインブック』ではフミーリャの優良生産者として掲載。
オーナーのミゲル・ヒル自身がセラーを設計しており、「簡単で効率の良い作業」、「働きやすい環境」、「コストを抑えること」を念頭に入れているため、マイナーなアぺラシオンの土着品種を中心に、妥協なくワイン造りを行いながらも、リーズナブルな価格を実現しています。
1,878 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Domaine Alain Brumont Gascogne Rougeアラン・ブリュモン ガスコーニュ ルージュ 商品詳細 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。
フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになりました。
ガスコーニュルージュは、凝縮感あふれる果実味と、滑らかで丸みのあるタンニンのバランスに優れ、余韻にタバコの葉、土のニュアンスが感じられます。
味わい 品種 タナ、メルロー 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 南西地方 輸入者 三国ワイン株式会社 東京都中央区新川1−17−18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼伝統葡萄品種「タナ」使用！ 凝縮感ある味わい アラン・ブリュモン ガスコーニュ ルージュ Domaine Alain Brumont Gascogne Rouge 凝縮感ある味わい 濃いルビー色、マディラン地域の伝統品種「タナ」の凝縮感ある果実味と滑らかな渋みでバランスに優れています。
余韻にたばこの葉、土のニュアンスが感じられる濃厚な味わいのワインです。
伝統葡萄品種「タナ」使用！ タナの特徴であるしっかりとした渋み。
その渋みとバランスよく合わさる果実味を引き出すため、2〜3週間と長い時間かけて醸造されます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ） ・サクラワインアワード2021シルバー受賞（2019） ドメーヌ・アラン・ブリュモンDomaine Alain Brumont 南西地方のトップ生産者！ アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。
フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになりました。
『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。
これは彼の人生の大きな賭けでした。
彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。
数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植え、独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わりました。
アランは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。
また以前はクラスマンとして知られている評価本“ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ”2020で、『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』と評価されています。
1,908 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） C.V.N.E. Arano Organic Tempranilloクネ アラーノ オーガニック テンプラニーリョ 商品詳細 やや紫がかったガーネット色が美しく、フレッシュなラズベリーやブルーベリーとトーストやほのかなクローヴなど甘いスパイスの香りがします。
爽やかな酸味を伴った果実味とジューシーでフレッシュなタンニンが心地よい飲み口。
酸味がワインを軽やかに見せているが、口当たりの良いタンニンは実はしっかりとしており安定感のある味わいです。
ジンギスカン、ボロネーゼ、蒲焼、赤身の刺身と好相性です。
味わい 品種 テンプラニーリョ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1-17-18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼スペイン国際機関『ソイスセルト』認定オーガニックワイン クネ アラーノ オーガニック テンプラニーリョC.V.N.E. Arano Organic Tempranillo 厳選されたオーガニックぶどうを使用した本格派ワインやや紫がかったガーネット色が美しく、フレッシュなラズベリーやブルーベリーとトーストやほのかなクローヴなど甘いスパイスの香りがします。
爽やかな酸味を伴った果実味とジューシーでフレッシュなタンニンが心地よい飲み口。
酸味がワインを軽やかに見せているが、口当たりの良いタンニンは実はしっかりとしており安定感のある味わいです。
ジンギスカン、ボロネーゼ、蒲焼、赤身の刺身と好相性です。
スペイン国際機関『ソイスセルト』認定オーガニックワイン粘土質土壌、大西洋気候、標高525mに位置する南向きの畑、樹齢約 10年〜20年、オーガニック（ソイスセルト認定）ステンレスタンクにて発酵。
マロラクティック発酵、ポンピングオーバーを行う。
熟成はアメリカンオーク樽（225L)にて6ヵ月。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ムンダス・ヴィニ 2019 金賞（ヴィンテージ2017） クネ C.V.N.E. 王室に認められた「スペイン最高の生産者」 C.V.N.E. 社の紋章は、スペイン王室の許可のもと、スペイン国旗をモチーフにしています。
現在流通しているクネの赤ワインの多くが、パーカーポイント90点以上を獲得しています。
クネのワインは、エレガントな仕上がりです。
決してボリューム感の強い味わいではありませんが、世界から高い評価を受ける、エレガントな果実味と、きれいな酸を備えたワインです。
2013年、ワインスペクテーター誌にて世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワイナリーを厳選したランキングで、C.V.N.E.社を代表する「 Imperial Gran Reserva 2004」がスペインのワインとして初めて1位を獲得という快挙を成し遂げました。
C.V.N.E. (クネ)が手掛けるオーガニックスペインワインアラーノは、スペイン・リオハにて創立1879年の名門ワイナリーC.V.N.E.社の創業者兄弟に嫁ぎ、以来一族に受け継がれる「エレガントさと繊細さ」の象徴であるアラーノ姉妹の名を冠したワインです。
2組の創業者夫妻から5世代目となる兄ビクトール（現CEO）と共に舵を取るマリア・ウルティアは、直系女性として一族に代々続く「エレガントさと繊細さ」をこのワインに表現しました。
2015年にリリースされたクネの日本オリジナルワイン「アラーノ」はその品質を毎年向上させてきました。
2018年ヴィンテージより、スペイン国家認定（ENAC）の認証を受けたSOHISCERT（ソイスセルト）認定ワインとして販売しています。
今まではリオハに対する強いこだわりからリオハ・アルタ産のぶどうのみ使用していましたが、オーガニックの厳選ぶどうを使用する為、リオハに限らずリオハ周辺のオーガニックぶどうも一部使用しています。
その為、格付けは「ビニェードス・デ・エスパーニャ」に変更されていますが、リオハ産のオーガニックぶどうをふんだんに用いた造りとなっています。
1,850 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） ボデガス・エグーレン メルセデス・エグーレン カベルネ・ソーヴィニョン 商品詳細 オーナー一族の女性メルセデスのアイデアで生まれたワイン。
彼女のように「エネルギッシュでエレガント」な味わいのワインには自らの名前が付けられました。
スペインらしく濃厚でエネルギーを感じる味わい＆女性のアイデアで造られたワインならではのエレガントさ。
生産者情報 ボデガス・エグーレン 1870年設立のリオハ・アラベサでも長い歴史を持つ家族経営の造り手「エグーレン・ウガルテ」が立ち上げた、新しいコンセプトのワイナリー。
品質と価格のバランスにこだわったリオハのワイン造りを踏襲しながら、ここではリオハの規制にとらわれない自由なワイン造りを目指しています。
D.O.ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャの原産地呼称の下、長期に亘って信頼関係を築き上げた地元農家と協力してブドウを栽培し、ビトリアに持つ施設で熟成・ボトリングされたワインは、より果実味主体で親しみやすいワインに仕上がっています。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100％ アルコール度数 14％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社モトックス 大阪府東大阪市小坂本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼
2,168 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Cellers Can Blau Blauカン・ブラウ ブラウ 商品詳細 ブルーベリーやプラム、ラベンダーのアロマにミネラルの要素が混ざっています。
生き生きとした果実味があり、とてもバランスのとれた味わいです。
生ハムと合わせるのがおすすめです。
生ハムの上質で、口に含むとすぐ溶ける脂と、ワインの豊かな果実味が口の中で合わさり、楽しい時間を演出してくれます。
味わい 品種 カリニェナ50%、シラー25%、ガルナッチャ25% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼華やかな香りと豊かな果実感 フレッシュさを大切にするエントリーワイン カン・ブラウ ブラウCellers Can Blau Blau コスパに優れた深みのある味わいブルーベリーやプラム、ラベンダーのアロマにミネラルの要素が混ざっています。
生き生きとした果実味があり、とてもバランスのとれた味わいです。
生ハムと合わせるのがおすすめです。
生ハムの上質で、口に含むとすぐ溶ける脂と、ワインの豊かな果実味が口の中で合わさり、楽しい時間を演出してくれます。
フレンチオークで程よく熟成ガルナッチャの畑はリコレッリャと呼ばれる粘板岩、カリニェナは粘土質、そしてシラーは石灰岩の土壌です。
収穫した葡萄はステンレスタンクに入れ、25度以下に温度管理しながら発酵、ルモンタージュを行います。
フレンチオークの樽でマロラクティック発酵させ、1〜5年使用したフレンチオークの樽で熟成させます。
このワインはフレッシュさやフルーティさを大切にしているため、必ず樽熟成は行いますが、4ヶ月のみの短期間です。
清澄せず、珪藻土フィルターで軽くろ過し瓶詰めします。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ヴィノス 90pt(2019)・ヴィノス 90pt(2018) カン・ブラウ Cellers Can Blau 圧倒的なコストパフォーマンスを誇るヒルファミリーエステーツ スペイン国内で高品質な小規模生産のワイナリーを10軒運営するヒルファミリーエステーツのグループ。
1軒ずつは品質を追及しながら、10軒集まる事で価格面で大規模ワイナリーと勝負します。
このワイナリーがある村は特殊で、D.O.モンサンとD.O.プリオラートを跨いでいます。
そのため所有する畑もモンサンにありますが、銘醸地プリオラートと非常に似た青色粘板岩の土壌が含まれています。
遠くから眺めると光を受けたモンサンの土壌が青く見えたことから、このワイナリーの名前をカン・ブラウ（青い家）と名付けました。
よく比較されるプリオラートとの違いについて、「プリオラートは花の核（中心）の部分、より集約されていて力強い。
モンサンは花の萼（がく）の部分、華やかでエレガント、多様さがある」と生産者は語ります。
女性醸造家による華やかさのあるワイン造りヒルファミリーエステーツのグループでは銘柄よりも中身を重視、あまり知られていないエリアであっても土壌などポテンシャルの高い畑を購入してスタートします。
ヒルファミリーの濃厚でパワフルなスタイルは、オーナーのミゲルさんの好みを反映していますが、カン・ブラウはエノログを筆頭に女性が主体でワイン造りを行っており、それはモンサンの華やかな特徴にとてもよくマッチしています。
グループ内の他のワイナリーに比べて力強くないことは短所ではなく、むしろ長所としてワインを楽しむことができます。
3,469 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） C.V.N.E. El Camino Bierzo Mencia Joven クネ エル・カミーノ ビエルソ メンシア ホーベン 商品詳細 輝きのあるガーネット色、野イチゴ、スミレ、ミネラル香。
新鮮な野イチゴや華やかなスミレを連想するようなとても濃縮した香り。
森の茂みやミネラルなど自然を彷彿させるニュアンスがあります。
フレッシュさのある旨味とやわらかいタンニンがあり、長い余韻が楽しめます。
バーベキュー、お肉のパテ、ハードチーズなどと相性抜群です。
味わい 品種 メンシア100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1-17-18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼現在スペインで最も注目の品種、メンシアの濃厚エントリーワイン 巡礼地と銘醸地を繋ぐ、“クネ エル・カミーノ” クネ エル・カミーノ ビエルソ メンシア ホーベンC.V.N.E. El Camino Bierzo Mencia Joven 現在スペインで最も注目の品種、メンシアの濃厚エントリーワイン輝きのあるガーネット色、野イチゴ、スミレ、ミネラル香。
新鮮な野イチゴや華やかなスミレを連想するようなとても濃縮した香り。
森の茂みやミネラルなど自然を彷彿させるニュアンスがあります。
フレッシュさのある旨味とやわらかいタンニンがあり、長い余韻が楽しめます。
バーベキュー、お肉のパテ、ハードチーズなどと相性抜群です。
巡礼地と銘醸地を繋ぐ、“クネ エル・カミーノ”粘土質土壌、作付面積35ha、標高700m、リュットレゾネ（減農薬農法）、平均樹齢30年の樹から手摘みで丁寧に収穫。
15日間25℃でステンレスタンクにて発酵後、マロラクティック発酵を行う。
その後ステンレスタンクで休ませてから6ヵ月瓶熟成。
ビエルソはレオン州の北西、カスティーリャ・イ・レオン地域に位置し、州面積の18％を占める2954.28 km2の面積をカバーしています。
ぶどう栽培にとって非常に最適なマイクロクライメットを持ち合わせています。
シエラ・デ・ロス・アンカレス山脈は、大西洋からの風を和らげ、この海洋からの影響を受けて大陸性気候が生み出されます。
スペインの最西端には、聖地サンティアゴ・デ・コンポステーラという聖地があり毎年多くの人がスペイン国内の巡礼路を通って辿り着きます。
その巡礼路のことを「エル・カミーノ」と呼びます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）サクラワインアワード2021 シルバー（ヴィンテージ2019） クネ C.V.N.E. 王室に認められた「スペイン最高の生産者」 C.V.N.E. 社の紋章は、スペイン王室の許可のもと、スペイン国旗をモチーフにしています。
現在流通しているクネの赤ワインの多くが、パーカーポイント90点以上を獲得しています。
クネのワインは、エレガントな仕上がりです。
決してボリューム感の強い味わいではありませんが、世界から高い評価を受ける、エレガントな果実味と、きれいな酸を備えたワインです。
2013年、ワインスペクテーター誌にて世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワイナリーを厳選したランキングで、C.V.N.E.社を代表する「 Imperial Gran Reserva 2004」がスペインのワインとして初めて1位を獲得という快挙を成し遂げました。
巡礼地と銘醸地を繋ぐ、クネの新しいワイン“クネ エル・カミーノ”スペインの最西端には、聖地サンティアゴ・デ・コンポステーラという聖地があり毎年多くの人がスペイン国内の巡礼路を通って辿り着きます。
その道すがら多くのワイン銘醸地を訪れることができ、旅の休憩場所として旅人ののどをうるおしてきたことで有名です。
「エル・カミーノ」とはこの巡礼路の事を指します。
クネ エル・カミーノはこの巡礼の旅と、ビエルソやプリオラートといったスペインの銘醸地を繋いだワインです。
2,196 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Azienda Agricola Conti Zecca Donna Marzia Cabernet Sauvignon Barriqueアジィエンダ・アグリコーラ コンティ・ゼッカ ドンナ・マルツィア カベルネ・ソーヴィニヨン オーク樽熟成 商品詳細 しっかりとした、濃いルビー色。
熟した赤果実のニュアンスとバニラやスパイスの香り。
豊かな果実味、樽の風味、タンニンが柔らかく余韻とともに心地よく広がります。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 85％ ネグロアマーロ 15％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼抜群の凝縮感と樽感。
贅沢なカベルネ。
新樽100％の超コストパフォーマンスワイン！ アジィエンダ・アグリコーラ コンティ・ゼッカ ドンナ・マルツィア カベルネ・ソーヴィニヨン オーク樽熟成Azienda Agricola Conti Zecca Donna Marzia Cabernet Sauvignon Barrique 樽熟成の利いたカベルネ・ソーヴィニヨンしっかりとした、濃いルビー色。
熟した赤果実のニュアンスとバニラやスパイスの香り。
豊かな果実味、樽の風味、タンニンが柔らかく余韻とともに心地よく広がります。
新樽で3か月熟成！ステンレス発酵後、新樽100％のアメリカンオークで三か月熟成。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ベルリン ワイン・トロフィー 2020 金賞（2018）・インターナショナル・ワイン・アワード スペイン 2020 金賞（2018）・インターナショナル・ワイン・アワード スペイン 2019 金賞（2017）・インターナショナル・ワイン・コンテスト ブカレスト 2019 金賞（2017）・ポルトガル ワイン・トロフィー 2018 （2017） アジィエンダ・アグリコーラ コンティ・ゼッカ Azienda Agricola Conti Zecca プーリア州のワインを高品質へと導いた古木パイオニア プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおいては50 0年以上の歴史を持ちます。
現在のワイナリーは現当主の祖父、アルチビアテ・ゼッカ氏によって1935年設立、この地ならではの土着品種の個性を最大限に生かしたワイン造りを行っています。
広大な自社畑でできた高品質なブドウはプーリアでもトップクラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了しています。
ガンベロロッソ誌でトレ・ビッキアーリを10 回獲得したスターワイナリーはプーリア州で6つのみですが、コンティ・ゼッカはそのパイオニアです。
品質と価格のバランスの取れたワイン造りへのこだわり良いブドウがこそが良いワインを作るとの考えから、自社畑栽培と固有品種にこだわっています。
熟練者の目で完熟したブドウを収穫できる理想的なタイミングを見定め、収穫時間までこだわりを貫いています。
これまであまり顧みられることのなかったプーリアのテロワールを存分に発揮したワインを多くの人に届けるため、テクノロジーを活かして機械化をすすめながらコストを抑えることにも成功しています。
品質と価格のバランスが取れたコストパフォーマンス優れる商品は世界各国へ輸出されています。
2,168 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Azienda Agricola Roberto Sarotto Barbaresco Gaia Principeアジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット バルバレスコ・ガイア・プリンチペ 商品詳細 ガイア・プリンチペは、ネイヴェ村の丘の上にある単一畑です。
南〜南西向きで2ha、海抜270mです。
土壌は粘土石灰岩と泥石灰です。
軽くアパッシメントすることで口当たりがソフトになり、より早く飲める状態になります。
その比率はVTによって変わります。
'15VTは50％軽いアパッシメントをしました。
低温で醸しをし、温度管理の下1週間発酵させます。
熟成は、まず2ヶ月ステンレスタンクで、その後14〜15ヶ月バリック（新樽、2年使用樽）で、さらに6ヶ月ステンレスタンク、最後に6ヶ月瓶で行ないます。
ろ過していません。
わずかにオレンジがかったやや濃い目のルビー色。
スミレを思わせる優雅な香り、さらにフルーティな中に樽からのバニラ香も心地良く、フルボディでドライ、滑らかな風味で、モダンな仕上がりです。
味わい 品種 ネッビオーロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼アパッシメントさせた葡萄で造った、まさにサロット・スタイルのバルバレスコ フルボディでドライ、滑らかな風味で、モダンな仕上がり アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット バルバレスコ・ガイア・プリンチペAzienda Agricola Roberto Sarotto Barbaresco Gaia Principe ■商品情報 ガイア・プリンチペは、ネイヴェ村の丘の上にある単一畑です。
南〜南西向きで2ha、海抜270mです。
土壌は粘土石灰岩と泥石灰です。
軽くアパッシメントすることで口当たりがソフトになり、より早く飲める状態になります。
その比率はVTによって変わります。
'15VTは50％軽いアパッシメントをしました。
低温で醸しをし、温度管理の下1週間発酵させます。
熟成は、まず2ヶ月ステンレスタンクで、その後14〜15ヶ月バリック（新樽、2年使用樽）で、さらに6ヶ月ステンレスタンク、最後に6ヶ月瓶で行ないます。
ろ過していません。
わずかにオレンジがかったやや濃い目のルビー色。
スミレを思わせる優雅な香り、さらにフルーティな中に樽からのバニラ香も心地良く、フルボディでドライ、滑らかな風味で、モダンな仕上がりです。
■生産者情報 「大規模なワイナリーでの経験が今に生きる」・・ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル・マネージャーとしても活躍しました。
現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。
さらに6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のエノロゴを務めています。
またワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
「高品質で様々なタイプのワインを、リーズナブルな価格で」・・醸造学校に通い始めた頃から、国際市場に進出するという野望を持っていました。
それには、小さなワイナリーでも幅広いタイプのワインを造るべきだと考えました。
そこで、十分な大きさの良い畑が必要となり、D.O.C.G.、D.O.C.エリアで少しずつ買い足してきました。
また、長年大きなワイナリーで働いた経験から、どの畑やどの農家の葡萄が良いかといった知識を得ることが出来ました。
赤も白も、伝統にとらわれず、サロット・スタイルで、独自のワイン造りをすすめています。
「ワインは畑で生まれ、セラーで育つ」・・ロベルトが最優先で注意を払うのは畑です。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていき、いつかゼロにしたいと考えています。
契約農家にも同様の指示をしています。
畑のあるところにセラーが必要と考え、ガヴィ、バローロ、自宅のあるネヴィーリエの3ヶ所にセラーを所有しています。
「バローロとバルバレスコはひとつの土地」・・1980年にD.O.C.G.に認定される際、バルバレスコの生産者達がバローロと同じになることを嫌い、熟成期間に差をつけ、別のD.O.C.G.になりました。
サロットは、クリュの違いと考えています。
どちらも類似したネッビオーロにとって最適な土地だからです。
7,449 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） ポッジョ・レ・ヴォルピ サリーチェ・サレンティーノ ロッソ リゼルヴァPoggio Le Volpi Primitivo di Manduria DOC 商品詳細 大樽で6カ月、ステンレスタンクで18カ月の熟成 長期熟成により、まろやかでふくよかな味わいに、上品でスムーズな口当たりに仕上がっています。
南イタリア、プーリアらしいたっぷりとした果実味、濃縮感が贅沢な飲みごたえ。
同ワイナリーで大人気の「プリミティーボ・ディ・マンドゥーリア」とはまた違った魅力のあるリゼルヴァです。
味わい 品種 ネグロアマーロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社 フードライナー 神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
▼お得な商品はこちら！▼大人気ポッジョ・レ・ヴァルピのコスパ抜群リゼルヴァ 熟成により深まった旨味＆果実味 ポッジョ・レ・ヴォルピ サリーチェ・サレンティーノ ロッソ リゼルヴァ Poggio Le Volpi Primitivo di Manduria DOC ■商品情報 大樽で6カ月、ステンレスタンクで18カ月の熟成 長期熟成により、まろやかでふくよかな味わいに、上品でスムーズな口当たりに仕上がっています。
南イタリア、プーリアらしいたっぷりとした果実味、濃縮感が贅沢な飲みごたえ。
同ワイナリーで大人気の「プリミティーボ・ディ・マンドゥーリア」とはまた違った魅力のあるリゼルヴァです。
■テイスティングノート 濃いルビーレッド色。
やや青みがかったスパイシーな香り。
時間をかけた熟成から得られる丸みのある味わい。
しっかりとしたボディ、上品で深みのあるベルベットのような仕上がり。
オードブルに始まり、あらゆる料理と合わせて楽しめます。
■生産者情報 1970年代にアルマンド・メルジェにより創立。
その息子フェリーチェが1990年代初頭に国内外の最も興味深いブドウを深く研究した後、革新的設備を導入し、ポッジョ・レ・ヴォルピブランドを立ち上げました。
約40haの畑を有し多様なワインを生産するこのワイナリーは、約6000m²に及ぶ規模を誇り、低温技術を適用した醸造用、熟成用ステンレスタンクの設備、最新のボトリングライン、洗練された分析用ラボが配され、凝灰岩の地下部分には800以上のバリックとスラヴォニア産オークの大樽が、赤ワイン用と特にストラクチャーのしっかりした白ワイン用に並んでいます。
2,890 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） C.V.N.E. Pagos del Galir Menciaクネ パゴス・デル・ガリア メンシア 商品詳細 色は輝きのあるダークチェリーレッド。
凝縮した赤い果実、バルサミコ酢やスパイスの香り。
ほのかにトースト香も感じます。
フレッシュかつフルーティーでシルキーなタンニンでありながら骨格のしっかりしたワインです。
グリルソーセージ、シチュー等の煮込み料理、地中海料理と相性抜群。
味わい 品種 メンシア100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1-17-18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼高い標高から生み出されるエレガントなメンシア “黄金の谷”バルデオラス クネ パゴス・デル・ガリア メンシアC.V.N.E. Pagos del Galir Mencia 高い標高から生み出されるエレガントなメンシア色は輝きのあるダークチェリーレッド。
凝縮した赤い果実、バルサミコ酢やスパイスの香り。
ほのかにトースト香も感じます。
フレッシュかつフルーティーでシルキーなタンニンでありながら骨格のしっかりしたワインです。
グリルソーセージ、シチュー等の煮込み料理、地中海料理と相性抜群。
“黄金の谷”バルデオラス作付面積6ha、標高700m、南西向きの畑、リュット・レゾネ（減農薬農法）、平均樹齢25-30年のぶどうを手摘みで収穫。
自社畑は20ha、ガリア川近く標高700m以上の傾斜地に位置しています。
畑の多くは斜度20度以上の傾斜地に位置しているため農耕機を入れることが出来ず、人力での作業が必要となります。
この環境下で育ったぶどうは低収穫量ですが、凝縮感が生まれます。
土壌はスレート質土壌でやせており、これらすべてが高品質なワインを生み出す要因となっています。
“黄金の谷”（バル・デ・オロ）という意味を持つバルデオラスは、スペイン北西部「ゴデーリョ」発祥の地であるガリシア州にあります。
大陸性気候の影響を受け、夏には高温になり、乾燥しています。
さらにミネラルを含んだ土壌で、主な品種である「ゴデーリョ」や「メンシア」の成熟に最適です。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ジェームス・サックリング 2019 92ポイント（ヴィンテージ2017） クネ C.V.N.E. 王室に認められた「スペイン最高の生産者」 C.V.N.E. 社の紋章は、スペイン王室の許可のもと、スペイン国旗をモチーフにしています。
現在流通しているクネの赤ワインの多くが、パーカーポイント90点以上を獲得しています。
クネのワインは、エレガントな仕上がりです。
決してボリューム感の強い味わいではありませんが、世界から高い評価を受ける、エレガントな果実味と、きれいな酸を備えたワインです。
2013年、ワインスペクテーター誌にて世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワイナリーを厳選したランキングで、C.V.N.E.社を代表する「 Imperial Gran Reserva 2004」がスペインのワインとして初めて1位を獲得という快挙を成し遂げました。
“黄金の谷”バルデオラスビルヘン・デル・ガリアワイナリーは2002年に設立されました。
シル川とガリア川の合流地点近くにあるこの村には”巡礼の道”が通り、D.O.バルデオラスの一部となっています。
90年代以降は高品質のワイン生産が盛んになり、高い評価を獲得している地域です。
このワイナリーは2017年にC.V.N.E.社傘下となりました。
「最高のワインを造る」というC.V.N.E.社の精神のもと、140年の歴史で培ってきた技術を用いてさらなる高品質ワインへの追及を行っております。
3,657 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Vigneti del Salento Vigneti del Salento Zolla Susumanielloヴィニエティ・デル・サレント ゾッラ・ススマニエッロ 商品詳細 ススマニエッロはプーリアの希少な古代品種です。
樹齢が古くなると劇的に収量が落ちるため、栽培する者が少なくなり絶滅の危機に瀕していましたが、近年その高い品質に注目が集まっています。
非常に濃いルビーレッド、透明感があり、エレガントで複雑なアロマには、ブラックチェリーやブランデー漬けのプラム、ブラックベリーのジャムの要素、かすかにスパイシーなアロマも感じられます。
ベルベットのようにリッチでしなやかなタンニン、しっかりとしたボディがあり、長く心地よい余韻が感じられます。
味わい 品種 ススマニエッロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼濃厚だがなめらかな舌触り 珍しい古代品種ススマニエッロ100％ ヴィニエティ・デル・サレント ゾッラ・ススマニエッロVigneti del Salento Vigneti del Salento Zolla Susumaniello 近年注目の希少品種ススマニエッロはプーリアの希少な古代品種です。
樹齢が古くなると劇的に収量が落ちるため、栽培する者が少なくなり絶滅の危機に瀕していましたが、近年その高い品質に注目が集まっています。
非常に濃いルビーレッド、透明感があり、エレガントで複雑なアロマには、ブラックチェリーやブランデー漬けのプラム、ブラックベリーのジャムの要素、かすかにスパイシーなアロマも感じられます。
ベルベットのようにリッチでしなやかなタンニン、しっかりとしたボディがあり、長く心地よい余韻が感じられます。
昼夜の気温差がポイントススマニエッロの畑はプーリア州の南部、サレント半島のブリンディシに位置しています。
日中と夜の気温差が大きいため、アロマが豊かでワインにエレガントな要素をもたらす葡萄が出来ます。
収穫した葡萄は除梗、破砕し、温度コントロールしたステンレスタンクで8〜10日間アルコール発酵を行います。
マロラクティック発酵もステンレスタンクで行います。
圧搾した後、アメリカンオークとフレンチオークのバリックに移し、約6ヶ月熟成させます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ルカ マローニ 94pt(2019) ヴィニエティ・デル・サレント Vigneti del Salento 古い樹齢の葡萄畑を持つ栽培農家と契約 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で最優秀生産者に9度選出されたファルネーゼがプーリアで手掛ける生産者。
畑は大部分が、プーリア南部のマンドゥーリアとサーヴァの町にあり、古くからこの地で葡萄栽培を行う農家が所有しているものです。
葡萄を育てたことのない季節労働者ではなく、知識も経験も積んだ人々に任せるのが一番と考え、古い葡萄の樹を持っている栽培農家と長期に渡る契約を結んでいます。
古い樹齢の葡萄は収量が減りますが、その分栄養が凝集するので、より濃厚な味わいのワインができます。
世界的に知られるコストパフォーマンスの高さファルネーゼグループのワイナリーは、そのコストパフォーマンスの高さで世界的に知られております。
ゾッラのラインは全て少し遅摘みにして乾燥させています。
葡萄は、熟した後は果実への水分の供給を止めます。
そのため長く樹に実を付けておくと、非常に乾燥した気候により、自然に水分が失われていきます。
特別な設備を必要とせず、約2週間という短期間でアマローネのアパッシメントと同じ効果が得られるため、価格以上に豊かな風味を持つワインが出来上がります。
3,901 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Logan Wines Apple Tree Flat Merlotローガン・ワインズ アップル・ツリー・フラット メルロー 商品詳細 スミレの花や酸味のあるプラム、ハーブのアロマを放ち、リッチなダークベリーやプラム、チョコレートや乳製品も感じます。
ソフトな口当たりの鮮度の高いチャーミングなメルローです。
味わい 品種 メルロー 100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 オーストラリア 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-48 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼豊富な日照量と冷涼な気候が 育むエレガンスと豊かさを持つブドウ 48 カ月熟成 のありえないコスパ！ ローガン・ワインズ アップル・ツリー・フラット メルローLogan Wines Apple Tree Flat Merlot ■商品情報 スミレの花や酸味のあるプラム、ハーブのアロマを放ち、リッチなダークベリーやプラム、チョコレートや乳製品も感じます。
ソフトな口当たりの鮮度の高いチャーミングなメルローです。
■生産者情報 醸造家ピーター・ローガン氏によって1997 年に設立。
ニューワールドの恵まれた果実味と旧世界 の繊細さ、骨格を持ち合わせたミステリアスで魅惑的なワインを造るべく、オーストラリアで最も冷 涼な気候を持つ産地のひとつ、標高500-1050mのオレンジ、マジー地区でブドウを栽培します。
リッ チで繊細な果実味と引き締まった酸とエレガントな質感を持つワインは、多くの金賞をはじめ、高 い評価を獲得しています。
1,878 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Shaw and Smith Balhannah Vineyard Shirazショウ・アンド・スミス バルハンナ・ヴィンヤード シラーズ 商品詳細 フローラルなアロマと凝縮感が魅力のシラーズ。
複雑味と端正なテクスチャー、緻密なタンニンが見事な一本。
味わい 品種 シラーズ 100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 オーストラリア 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-48 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼洗練され、厳格さを備えたエキサイティングな味わい テロワールに向き合った末にうまれた、豪州を代表するワインプロジェクト ショウ・アンド・スミス バルハンナ・ヴィンヤード シラーズShaw and Smith Balhannah Vineyard Shiraz ■商品情報 フローラルなアロマと凝縮感が魅力のシラーズ。
複雑味と端正なテクスチャー、緻密なタンニンが見事な一本。
■生産者情報 1989年、マイケル・ヒル・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン・ショウ氏が標高が高く、冷涼なアデレード・ヒルズに設立。
現在は マーケティング担当としてディヴィット・ルミアーMWも加わり2名のマスター・オブ・ワインが才能豊かな醸造家チームと共にエキサイ ティングなプレミアムワインを生みだし、豪州屈指のプレミアムブランドとして世界のファイン・ワイン・ファンの心をとらえています。
10,450 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 アモーレ・エテルノ オーガニック ロッソ 商品詳細 ロミオとジュリエットの舞台であるヴェローナの生産者のワイン。
「永遠の愛」という意味があり、醸造家の地元愛から命名されました。
有機栽培のブドウを使った果実豊かな赤ワインです。
セパージュ コロヴィーナ、メルロー、シラー 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社モトックス 大阪府東大阪市小坂本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
▼お得な商品はこちら！▼
2,890 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Undurraga T.H. Sibaris Gran Reserva Pinot Noirウンドラーガ シバリス グラン・レセルバ ピノ・ノワール 商品詳細 色は鮮やかなルビーレッド。
ラズベリーやイチゴのような赤い果実の香りが軽快に立ちのぼり、そこにフローラルさ、ヒノキやお香のような和のトーンが魅力的に加わります。
時間がたつとイチゴのリキュールのような香りに変化します。
フレッシュでエレガントな酸と豊かな 果実味のバランスが秀逸です。
ローストビーフやトマトソースのパスタ、白カビチーズ、甘辛く炊いた煮物や煮魚とも相性抜群です。
味わい 品種 ピノ・ノワール100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1-17-18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼“食事と楽しむ”ワイン 上品な酸と果実味のバランスが秀逸 ウンドラーガ シバリス グラン・レセルバ ピノ・ノワールUndurraga T.H. Sibaris Gran Reserva Pinot Noir 上品な酸と果実味のバランスが秀逸色は鮮やかなルビーレッド。
ラズベリーやイチゴのような赤い果実の香りが軽快に立ちのぼり、そこにフローラルさ、ヒノキやお香のような和のトーンが魅力的に加わります。
時間がたつとイチゴのリキュールのような香りに変化します。
フレッシュでエレガントな酸と豊かな 果実味のバランスが秀逸です。
ローストビーフやトマトソースのパスタ、白カビチーズ、甘辛く炊いた煮物や煮魚とも相性抜群です。
“食事と楽しむ”ワイン気候はやや湿度の高い地中海性気候。
冬の寒さは穏やかで、夏は気温が高く乾燥し夜間は涼しくなります。
これらの条件により、健全で上質なぶどうが育てられています。
シバリスは、古代イタリアの伝説のSybarites（イタリア南部にあった古代ギリシャ都市 Sybaris の住民）を称え作られました。
彼らは生活を愛し、洗練された味覚を持っていた人たちで、良いワインとおいしい料理を楽しみました。
Sibarisは洗練された料理を楽しむために作られたワインなのです。
発酵はステンレスタンク、マロラクティック波高を行う。
フレンチオーク樽で10か月熟成。
ウンドラーガ Undurraga T.H. プレミアムチリワインを創造するチリ最古のワイナリーのひとつ ウンドラーガ社は、1885年にフランシスコ・ウンドラーガにより、マイポ・ヴァレーの中心地に設立されたチリ最古のワイナリーの一つです。
今日では、チリを代表するワイナリーとして世界70ヶ国以上で親しまれています。
チリ固有の自然環境や気候を活かし、それぞれの品種の個性と南北に広がる多種多様なテロワールを反映させるワイン作りを行うとともに、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアです。
130年間にわたり伝統を重んじながら、テロワールや品種の個性を活かし、美食にも合うワイン作りを行っています。
1960-1970年代にはベルギー国王夫妻、ノルウェー国王、イスラエル首相、そして、人類初の月面着陸に成功したアームストロング船長も訪問しています。
これだけの要人が訪れ たという事実は名門ワイナリーの証です。
“食事と楽しむ”ワインシリーズプレミアムチリワインの旗手が手掛ける、エレガントでフード・フレンドリーな味わいに仕上げたグラン・レセルバのシリーズです。
ぶどうの凝縮度の高さを活かし、樽熟成をすることで、複雑さをワインにもたらしています。
「シバリス」は、イタリア南部にあった古代ギリシャの植民都市「シュバリス」のスペイン語です。
シュバリスでは、人々がいつも美味しい食事とそれに合うワインによって生活を楽しんでいたとされています。
彼らは生活を愛し、洗練された味覚を持っていた人たちで、良いワインとおいしい料理を楽しみました。
このシリーズのコンセプトが“食事と楽しむ”であることから、その都市名を冠した名前となりました。
2,804 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Valdivieso Merlotバルディビエソ メルロー 商品詳細 完熟プラムのフレーバーにチョコやスパイス香。
そしてスモーキーな香りが広がります。
滑らかな口当たりのエレガントな赤ワインで、長い余韻が特徴です。
味わい 品種 メルロー主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ セントラル・ヴァレー 輸入者 株式会社 モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼品種特性を綺麗に織りなす味わい！ リーズナブルでも全く安っぽくない完成度！ バルディビエソ メルローValdivieso Merlot 飲み応えと飲みやすさの絶妙なバランス完熟プラムのフレーバーにチョコやスパイス香。
そしてスモーキーな香りが広がります。
滑らかな口当たりのエレガントな赤ワインで、長い余韻が特徴です。
ワイン造りの全ては畑からバルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。
その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。
発酵：ステンレスタンク 熟成：フレンチオークスティーブ使用。
タンクにて3カ月熟成 ビーニャ・バルディビエソ Vina Valdivieso 変貌を遂げるチリ。
テロワールを伝える生産者。
1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。
現在では、国内スパークリングワイン市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。
1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。
100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。
SIEMPRE -シエンプレ- いつも、誰とでも。
バルディビエソ。
Siempre（シエンプレ）とはスペイン語で「いつも」の意。
バルディビエソの本格的かつ高い品質と、お求めやすい価格帯はまさに「いつ、誰と飲んでもおいしいワイン」。
そんなコンセプトのもと、バルディビエソはチリ有数の生産者として常に向上し続けています。
1,662 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Ca'Rugate Valpolicella Ripasso Superiore Campo Bastigliaカ・ルガーテ ヴァルポリチェッラ・リパッソ・スペリオーレ・カンポ・バスティーリア 商品詳細 モンテッキーア・ディ・クロザーラ周辺の丘にある自家畑の最良の葡萄を選びます。
砂利と石灰岩土壌です。
収穫は9月下旬。
ステンレスタンクで発酵させます。
その後、アマローネのプレスした果皮を入れ、それに含まれる糖で1週間程再度発酵させます。
プレスした果皮を使うのが伝統的なリパッソの方法です。
トノーとステンレスタンク各50％ずつで5〜6ヶ月熟成させます。
濃いガーネット色。
濃縮された赤いチェリーのアロマに、スパイスや花の香りもします。
フルボディで、柔らかなタンニンがあり、ベルベットのような舌触りです。
味わい 品種 コルヴィーナ45%、コルヴィノーネ40%、ロンディネッラ15% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼いわば「アマローネの子供」的な位置づけで、糖分の高すぎない、飲み進めやすいスタイル フルボディで、柔らかなタンニンがあり、ベルベットのような舌触り カ・ルガーテ ヴァルポリチェッラ・リパッソ・スペリオーレ・カンポ・バスティーリアCa'Rugate Valpolicella Ripasso Superiore Campo Bastiglia ■商品情報 モンテッキーア・ディ・クロザーラ周辺の丘にある自家畑の最良の葡萄を選びます。
砂利と石灰岩土壌です。
収穫は9月下旬。
ステンレスタンクで発酵させます。
その後、アマローネのプレスした果皮を入れ、それに含まれる糖で1週間程再度発酵させます。
プレスした果皮を使うのが伝統的なリパッソの方法です。
トノーとステンレスタンク各50％ずつで5〜6ヶ月熟成させます。
濃いガーネット色。
濃縮された赤いチェリーのアロマに、スパイスや花の香りもします。
フルボディで、柔らかなタンニンがあり、ベルベットのような舌触りです。
■生産者情報 「カ・ルガーテとは、ルガーテの丘の頂近くにある家」・・Ca'は家の意味で、そこを畑仕事の拠点兼レチョート用の乾燥室としたことから名付けています。
「こだわりの栽培と収穫、最新技術によるワイン造り」・・年間を通して剪定を行い、また夏場にはグリーンハーベストを行って余分な葉を落とし、4〜6房に収量を制限します。
また葡萄の選別は、収穫の際とカンティーナのコンベアーでの計2回行います。
小さい箱を使い全て手摘みで収穫し、外国人労働者ではなく、手慣れた地元の人達と行います。
収穫量は地域の規定の140hL/haより25%抑えています。
ゴムのヘラの付いた特殊な機械で傷つけず除梗します。
白ワインは、窒素ガスを入れ酸化防止をしながらプレス出来る特殊な機械で圧搾、16〜18度で1日置いて余分なものを沈殿させ、よりクリアなモストを取り出します。
セラー内のタンクの情報は、コンピューターで完全に管理し、すべての過程のデータ（収穫日、温度等）が分かるようになっています。
「複数のワインがトレ・ビッキエーリ、赤ワインでも最高評価」・・20年で20のトレ・ビッキエーリを獲得して、同じ年に2つの獲得が2回あります。
1つのワインが何度もトレ・ビッキエーリを獲得することはよくあるのですが、複数のワインが最高評価を得ることが、他の生産者と違うところです。
またヴァルポリチェッラの重要な生産者となることを目指してきた結果、「ワインスペクテーター」、「ヴィノス」等で90点以上を獲得、更に「ガンベロ・ロッソ2017」で、'12VTのアマローネがトレ・ビッキエーリを獲得しました。
ソアーヴェの生産者で初めて赤ワインでも最高評価を得るまでに昇りつめました。
5,615 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Rocca dei Mori Copertino Rossoロッカ・デイ・モリ コペルティーノ・ロッソ 商品詳細 畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いてほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。
二つの品種の個性は正反対で、ネグロアマーロはタンニンが豊富でアントシアニンが少なく、モンテプルチャーノはアントシアニンが豊富でタンニンが少ないという特徴があります。
ブレンドすることで、サリチェ・サレンティーノより、骨格とストラクチャーのあるワインとなります。
少しマルヴァジア・ネーラも入っています。
スラヴォニアンオークの大樽（12,500L）で30〜45日間発酵させます。
フレンチオークのバリック（225L）で6ヶ月熟成、ブレンド後、スラヴォニアンオークの大樽（5,500L）に移して数ヶ月寝かせます。
清澄もろ過もせず瓶詰めし、6ヶ月寝かせます。
やや濃く落ち着いたルビー色。
スモーキーな中にスパイシーでよく凝縮した果実味が感じられます。
ビターでスモーキーなタンニンがあり、癖は少なく、モダンなスタイルです。
甘さもあり、アルコールの刺激はあまり感じられません。
「2018年2月にサレントの2001VTのワインのみを集めたテイスティングがありました。
すべてブラインドだったのでコペルティーノを出しました。
その結果、コペルティーノが非常に高い評価を得ました。
参加者はコペルティーノが熟成できることに驚いていました」とマッシミリアーノは話していました。
炭火で焼いた肉によく合います。
味わい 品種 ネグロアマーロ70%、モンテプルチャーノ30% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼コペルティーノ・ロッソを造っているのはわずか5軒の生産者のみ スモーキーな中にスパイシーでよく凝縮した果実味 ロッカ・デイ・モリ コペルティーノ・ロッソ Rocca dei Mori Copertino Rosso ■商品情報 畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いてほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。
二つの品種の個性は正反対で、ネグロアマーロはタンニンが豊富でアントシアニンが少なく、モンテプルチャーノはアントシアニンが豊富でタンニンが少ないという特徴があります。
ブレンドすることで、サリチェ・サレンティーノより、骨格とストラクチャーのあるワインとなります。
少しマルヴァジア・ネーラも入っています。
スラヴォニアンオークの大樽（12,500L）で30〜45日間発酵させます。
フレンチオークのバリック（225L）で6ヶ月熟成、ブレンド後、スラヴォニアンオークの大樽（5,500L）に移して数ヶ月寝かせます。
清澄もろ過もせず瓶詰めし、6ヶ月寝かせます。
やや濃く落ち着いたルビー色。
スモーキーな中にスパイシーでよく凝縮した果実味が感じられます。
ビターでスモーキーなタンニンがあり、癖は少なく、モダンなスタイルです。
甘さもあり、アルコールの刺激はあまり感じられません。
「2018年2月にサレントの2001VTのワインのみを集めたテイスティングがありました。
すべてブラインドだったのでコペルティーノを出しました。
その結果、コペルティーノが非常に高い評価を得ました。
参加者はコペルティーノが熟成できることに驚いていました」とマッシミリアーノは話していました。
炭火で焼いた肉によく合います。
■生産者情報 「土着品種の宝庫」土着品種のプリミティーヴィ、ネグロアマーロ、マルヴァジア・ネーラなどを使用しています。
それ以外の土着品種の復活にも力を入れています。
仕立ては「アルベッロ・プリエーゼ」という伝統的な方法を使用していて、収量は低くなりますが、品質の良い葡萄が取れます。
「100年前からの伝統的な赤ワイン造り」12,500Lのスラヴォニアンオークの大樽で発酵。
醸しは、平均7日間のところ、30〜45日と非常に長く行っています。
熟成は、バリックで6ヶ月から24ヶ月（ワインによって異なる）。
その後、ブレンドして5,500Lの大樽で寝かせ、落ち着かせます。
バリックでの熟成期間が長い程、大樽でゆっくり休ませる必要があります。
清澄もせず、ろ過もしません。
さらに最低6ヶ月瓶熟させます。
小さな容積で固まるので、より集約し、風味が発達して、タンニンも柔らかくなります。
「品質の良い年だけ、ロッカ・デイ・モリで瓶詰め」ロッカ・デイ・モリのワインは毎年造られているわけではありません。
基準に満たないと判断した年は、格下げして、別ラベルで販売します。
「最高品質のコルクを使用」・・ボトルでの長い熟成を想定しているため、最高品質のコルクを使用しています。
このコルクは通常よりも5倍の値段がしますが、コルク臭の問題が発生することはありません。
3,035 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） MASI Grandarellaマァジ グランダレッラ 商品詳細 半乾燥させたブドウからくる魅力的な香りが凝縮感のある果実の風味を一層高めます。
セージなどのハーブの要素に、ヴァニラの甘い香り。
酸と柔らかいタンニンのバランスが非常によいワインです。
味わい 品種 レフォスコ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼アパッシメントブドウ100%使用 チェリーとプラムの豊かな果実味 マァジ グランダレッラMASI Grandarella チェリーや果実の風味による芳醇な味わい半乾燥させたブドウからくる魅力的な香りが凝縮感のある果実の風味を一層高めます。
セージなどのハーブの要素に、ヴァニラの甘い香り。
酸と柔らかいタンニンのバランスが非常によいワインです。
名前はgrano（ブドウの粒）とarella（ブドウを乾燥させるために使用する伝統的な棚のこと）に由来する。
商品のマァジの得意とするアパッシメントというブドウを部分的に乾燥させる技術を、フリウリで収穫されたブドウに利用して造られたワインです。
通常より遅い時期に収穫されたブドウは、木製の棚で50日間乾燥させます。
この後軽くブドウを圧搾し、培養酵母を加えて温度管理下で40日間発酵させ、ステンレススチールタンク内でマロラクティック発酵を行います。
その後600Lのアリエ産とスラヴォニア産オーク樽で24ヶ月間熟成させます。
瓶内熟成を4ヶ月。
マァジ MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。
MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。
環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。
我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。
MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。
9,282 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Summerhouse Wines Summerhouse Marlborough Pinot Noirサマーハウス・ワイン サマーハウス マールボロ ピノ・ノワール 商品詳細 ボブ・キャンベルマスターオブワインなど有名評論家から高評価のピノノワール。
輝かしいルビー色、複雑性のあるブラックチェリー、ダークベリーフルーツの香り。
口当たりはリッチで、豊かなベリー、柔らかい木苺、そしてほのかな甘いオークとスパイスの香りが特徴の豊な風味があります。
柔らかい酸味から形成されるシルキーで熟したタンニンがエレガントで魅惑的です。
平均樹齢15年、手摘み。
発酵はステンレスタンク＆フレンチオークを使用、18-20℃で5-10日間行う。
一部で全房醗酵8％、マセラシオン・カルボニックを行う。
熟成はフレンチオーク、バリックの樽熟成12か月、瓶熟成12か月。
味わい 品種 ピノ・ノワール100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 ニュージーランド 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1-17-18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼有名ワイン評論家も高評価のニュージーピノ マールボロのマイクロ・クライメットを反映させたワイン造り サマーハウス・ワイン サマーハウス マールボロ ピノ・ノワールSummerhouse Wines Summerhouse Marlborough Pinot Noir 有名ワイン評論家も高評価のニュージーピノボブ・キャンベルマスターオブワインなど有名評論家から高評価のピノノワール。
輝かしいルビー色、複雑性のあるブラックチェリー、ダークベリーフルーツの香り。
口当たりはリッチで、豊かなベリー、柔らかい木苺、そしてほのかな甘いオークとスパイスの香りが特徴の豊な風味があります。
柔らかい酸味から形成されるシルキーで熟したタンニンがエレガントで魅惑的です。
平均樹齢15年、手摘み。
発酵はステンレスタンク＆フレンチオークを使用、18-20℃で5-10日間行う。
一部で全房醗酵8％、マセラシオン・カルボニックを行う。
熟成はフレンチオーク、バリックの樽熟成12か月、瓶熟成12か月。
マールボロのマイクロ・クライメットを反映させたワイン造りマールボロの3つのサブリージョン（サザン・ヴァレー、ワイラウ・ヴァレー、アワテレ・ヴァレー）より、選び抜いた54の区画のぶどうを使用しています。
区画ごとに、日照量や風の通り方などによってぶどうの房の出来や病害が異なるため、各々のマイクロクライメットを理解し、正しい成長を促すぶどう造りを行うことで、それぞれに個性あふれるベースワインが出来上がります。
それらをブレンドすることで、最高品質のワインが生まれます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・サクラワインアワード2021 ダブルゴールド(2018) サマーハウス・ワイン Summerhouse Wines ホワイトワインメーカー・オブ・ザ・イヤー監修のワイン造り サマーハウス・ワイン社は、マールボロ地方にある2005年設立の家族経営のワイナリーです。
マールボロの主要エリアにブドウ畑があり、大規模且つ近代的なワイナリーで、美しい地域を再現する芳香と風味豊かなワインを生み出しています。
ワインは、インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション2008において「ホワイトワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞したマット・トムソンの監修のもとに造られています。
マールボロの中でも54の優良な区画から、それぞれのマイクロクライメットを反映させたぶどうのみを使用してベースワインを造り、ブレンドさせています。
こうして作られた高品質ワインが評価され、インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション2015において、ニュージーランド最高の生産者の証である「ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。
サスティナブルなワイン造りサマーハウスの全てのぶどうの生産、ワインの製造過程は、2008年から、「サステイナブル・ワイングロワーズ・ニュージーランド」（SWNZ）による認証を受けています。
最新鋭の水浄化装置により水の使用量を40％削減し、さらに廃棄物を最小限にして、ぶどうの搾りかすも畑に散布します。
また、トラクターで草刈りをする代わりに、冬季に羊を放牧し、除草剤や二酸化炭素を削減するなど、複合的な取組みによって、サステイナブル(持続可能）なワイン造りを実現しています。
3,657 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodega Inurrieta Altos de Inurrieta Reservaボデガ・イヌリエータ アルトス・デ・イヌリエ−タ・レセルバ 商品詳細 「アルトス」とは高いという意味で、イヌリエータが所有する最も標高の高い傾斜地（500m）の厳選した葡萄を使っています。
100%石灰岩質の土壌で、地質は非常に痩せていて育つ葡萄は収量が低くなりますが、最も質の高いものが出来ます。
フレンチオークのバリック（新樽）にて15ヶ月、その後瓶で20ヶ月熟成させます。
樽のメーカーは色々です。
ボトルで長く寝かせることで、タンニンを丸くし、市場に出てすぐ楽しめるようにしています。
ルビーレッドに縁取られた濃いチェリーレッド。
熟した赤い果実のアロマの下にミネラル、タバコ、レザー（皮）の香りがあります。
エレガント、熟したタンニンが口の中を包みこみ、ふくよかな味わいです。
洗練されて心地よい、絹のようなフィニッシュが感じられます。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60％、グラシアーノ40％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼イヌリエータのフラッグシップワインで、20ヶ月瓶熟させているので、市場に出たらすぐ楽しめます ミネラル、タバコ、レザー（皮）の香 ボデガ・イヌリエータ アルトス・デ・イヌリエ−タ・レセルバBodega Inurrieta Altos de Inurrieta Reserva ■商品情報 「アルトス」とは高いという意味で、イヌリエータが所有する最も標高の高い傾斜地（500m）の厳選した葡萄を使っています。
100%石灰岩質の土壌で、地質は非常に痩せていて育つ葡萄は収量が低くなりますが、最も質の高いものが出来ます。
フレンチオークのバリック（新樽）にて15ヶ月、その後瓶で20ヶ月熟成させます。
樽のメーカーは色々です。
ボトルで長く寝かせることで、タンニンを丸くし、市場に出てすぐ楽しめるようにしています。
ルビーレッドに縁取られた濃いチェリーレッド。
熟した赤い果実のアロマの下にミネラル、タバコ、レザー（皮）の香りがあります。
エレガント、熟したタンニンが口の中を包みこみ、ふくよかな味わいです。
洗練されて心地よい、絹のようなフィニッシュが感じられます。
■生産者情報 「イヌリエータは土地の呼び名」・・牛追い祭りで有名なナバラ州の州都パンプローナから南へ約55kmにあるファルセスの郊外にあります。
イヌリエータという名前は、バスク語の「蟻のいる場所」を意味し、約100年前に葡萄を育てていた土地の呼び名で、ワインに対する情熱を持っていた祖先への賛辞として選びました。
ロゴは、今まさにワインオープナーでコルクが開けられようとしている状態を表しています。
「乾燥した気候と3つの異なった標高の畑」・・畑は、元々がアルガ川だったため、石の多いのが特徴です。
畑は海抜300mから480mの間の3つの異なった高度にあり、それぞれが違った土壌になっています。
気候は恵まれていて、基本的に乾燥しており、気温も低めです。
風が強く風力発電が盛んな地域で、あちこちに巨大な風力発電機を見ることが出来ます。
雨が降った後は風が樹を乾燥させ、また夏の暑い時の気温を下げる働きもします。
夏場にはボデガの前を流れるアルガ川の水を使い、必要最小限の量を一滴ずつ畑に落とします。
作業には、ポルトガルやモロッコからの毎年決まった季節労働者を使っています。
「誰にでも愛されるワインを手頃な価格で」・・ワイン造りのポリシーは、飲みやすいワイン（easy・drinking）をリーズナブルな価格で提供すること。
国や文化を問わず、誰にも愛される、親しみやすいワイン造りを目指しています。
5,126 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Rocca dei Mori Salice Salentino Rossoロッカ・デイ・モリ サリチェ・サレンティーノ・ロッソ 商品詳細 マルヴァジアのレッチェとブリンディシは、いずれも町の名前です。
畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いてほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。
スラヴォニアンオークの大樽（12,500L）で発酵させ、30〜45日醸しをします。
発酵後、フレンチオークのバリックで6ヶ月、ブレンド後スラヴォニアンオークの大樽（5,500L）に移して数ヶ月寝かせます。
清澄も、ろ過もせず瓶詰めし、6ヶ月寝かせます。
マルヴァジア・ネーラは味わいの柔らかさが特徴で、そのためコペルティーノ・ロッソ（I558）より優しく柔らかい味わいになります。
少し深みのあるルビー色、かなりビターな樽の風味、甘さをかなり強く感じます。
ビターチョコのような果実味と、やや強めのタンニンがあり濃厚ですが、全体はバランスよくまとまっています。
味わい 品種 ネグロアマーロ80%、マルヴジア・ネーラ・ディ・レッチェ10%、マルヴァジア・ネーラ・ディ・ブリンディシ10% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼これぞサリチェ・サレンティーノ！というスタイルを守っています ビターチョコのような果実味と、やや強めのタンニンがあり濃厚 ロッカ・デイ・モリ サリチェ・サレンティーノ・ロッソ Rocca dei Mori Salice Salentino Rosso ■商品情報 マルヴァジアのレッチェとブリンディシは、いずれも町の名前です。
畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いてほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。
スラヴォニアンオークの大樽（12,500L）で発酵させ、30〜45日醸しをします。
発酵後、フレンチオークのバリックで6ヶ月、ブレンド後スラヴォニアンオークの大樽（5,500L）に移して数ヶ月寝かせます。
清澄も、ろ過もせず瓶詰めし、6ヶ月寝かせます。
マルヴァジア・ネーラは味わいの柔らかさが特徴で、そのためコペルティーノ・ロッソ（I558）より優しく柔らかい味わいになります。
少し深みのあるルビー色、かなりビターな樽の風味、甘さをかなり強く感じます。
ビターチョコのような果実味と、やや強めのタンニンがあり濃厚ですが、全体はバランスよくまとまっています。
■生産者情報 「土着品種の宝庫」土着品種のプリミティーヴィ、ネグロアマーロ、マルヴァジア・ネーラなどを使用しています。
それ以外の土着品種の復活にも力を入れています。
仕立ては「アルベッロ・プリエーゼ」という伝統的な方法を使用していて、収量は低くなりますが、品質の良い葡萄が取れます。
「100年前からの伝統的な赤ワイン造り」12,500Lのスラヴォニアンオークの大樽で発酵。
醸しは、平均7日間のところ、30〜45日と非常に長く行っています。
熟成は、バリックで6ヶ月から24ヶ月（ワインによって異なる）。
その後、ブレンドして5,500Lの大樽で寝かせ、落ち着かせます。
バリックでの熟成期間が長い程、大樽でゆっくり休ませる必要があります。
清澄もせず、ろ過もしません。
さらに最低6ヶ月瓶熟させます。
小さな容積で固まるので、より集約し、風味が発達して、タンニンも柔らかくなります。
「品質の良い年だけ、ロッカ・デイ・モリで瓶詰め」ロッカ・デイ・モリのワインは毎年造られているわけではありません。
基準に満たないと判断した年は、格下げして、別ラベルで販売します。
「最高品質のコルクを使用」・・ボトルでの長い熟成を想定しているため、最高品質のコルクを使用しています。
このコルクは通常よりも5倍の値段がしますが、コルク臭の問題が発生することはありません。
3,179 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Domaine Alain Brumont CHATEAU Bouscasse Menhir アラン・ブリュモン シャトー・ブースカッセ メニール 商品詳細 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。
フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになりました。
シャトー・ブースカッセ メニールは、ポムロールやボルゲリを想わせる華やかかつ滑らかな味わいが特徴です。
凝縮感のあるブラックベリーやプラムなどの果実味と滑らかで熟したタンニンのバランスが素晴らしく、柔らかい口当たりでトリュフなどの熟成したニュアンスをしっかりと感じられます。
複雑さを伴った長い余韻が心地よいワインです。
味わい 品種 タナ、カベルネ・フラン、メルロー 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 南西地方 輸入者 三国ワイン株式会社 東京都中央区新川1−17−18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼伝統品種「タナ」主体の力強いスタイル 華やかかつなめらかで贅沢な味わい アラン・ブリュモン シャトー・ブースカッセ メニール Domaine Alain Brumont CHATEAU Bouscasse Menhir ポムロールやボルゲリを想わせる華やかかつ滑らかな味わい 輝きのあるガーネット色で、ブラックベリー、プラム、ナツメグ、クローヴ、トリュフ、なめし皮、ドライミート香り。
凝縮感のあるブラックベリーやプラムなどの果実味と滑らかで熟したタンニンのバランスが素晴らしく、柔らかい口当たりでトリュフなどの熟成したニュアンスをしっかりと感じられます。
複雑さを伴った長い余韻が心地よいワインです。
シスやドライイチジクのような凝縮した果実の香りに、ピーマンやマスタードシードのようなグリーンの風味。
アルコール感の厚みを程よく感じます。
鴨のロースト、燻製料理、仔羊の煮込みに良く合います。
伝統品種「タナ」と「メルロー」の贅沢ブレンド！ 黄色粘土質と石（タナ）、灰色粘土質と石灰質（メルロー）、樹齢20年、南西向き、自社畑4haの畑のブドウを使用しています。
ポムロールやボルゲリと同じ灰色粘土質で栽培されたメルローが華やかで贅沢な味わいを演出し、マディラン特有の”ガレ”（石）が混じった粘土質土壌のタナは、味わいに果実味と力強さをもたらします。
熟成されることで二つのぶどうの特徴が融合し、より複雑さを増しています。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ） ワイン・エンスージアスト 93ポイント獲得（2006） ドメーヌ・アラン・ブリュモンDomaine Alain Brumont 南西地方のトップ生産者！ アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。
フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになりました。
『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。
これは彼の人生の大きな賭けでした。
彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。
数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植え、独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わりました。
アランは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。
また以前はクラスマンとして知られている評価本“ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ”2020で、『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』と評価されています。
6,226 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodegas Ateca Atteca Armasボデガス・アテカ アッテカ・アルマス 商品詳細 アルマスは「武器、銃」という意味で、味わいの力強さを表す畑の名前。
オーナーが「カラタユードで最も素晴らしい畑」と評する単一畑です。
そこには1910年に植えられたガルナッチャが並び、凝縮した味わいの果実をつけます。
現存するガルナッチャのクローンでは最も古い種です。
濃いチェリーレッド。
熟した果実とスパイス（胡椒とナツメグ）の魅力的な香りが現れます。
さらに葡萄畑の粘板岩土壌からのミネラルを思わせる香りも感じられます。
味わい 品種 ガルナッチャ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼カラタユード最高の単一畑 樹齢100年以上のガルナッチャ ボデガス・アテカ アッテカ・アルマスBodegas Ateca Atteca Armas 洗練された濃厚フルボディアルマスは「武器、銃」という意味で、味わいの力強さを表す畑の名前。
オーナーが「カラタユードで最も素晴らしい畑」と評する単一畑です。
そこには1910年に植えられたガルナッチャが並び、凝縮した味わいの果実をつけます。
現存するガルナッチャのクローンでは最も古い種です。
濃いチェリーレッド。
熟した果実とスパイス（胡椒とナツメグ）の魅力的な香りが現れます。
さらに葡萄畑の粘板岩土壌からのミネラルを思わせる香りも感じられます。
■生産者情報 1970年代にアルマンド・メルジェにより創立された会社ですが、その息子フェリーチェが1990年代初頭に国内外の最も興味深いブドウを深く研究した後、革新的設備を導入し、ポッジョ・レ・ヴォルピブランドを立ち上げました。
約40haの畑を有し多様なワインを生産するこのワイナリーは、約6000平方米に及ぶ規模を誇り、低温技術を適用した醸造用、熟成用ステンレスタンクの設備、最新のボトリングライン、洗練された分析用ラボが配され、凝灰岩の地下部分には800以上のバリックとスラヴォニア産オークの大樽が、赤ワイン用と特にストラクチャーのしっかりした白ワイン用に並んでいます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ワインスペクテーター 91pt(2013)・ペニンガイド 93pt・ヴィノス 92pt(2013) ボデガス・アテカ Bodegas Ateca 圧倒的なコストパフォーマンスを誇るヒルファミリーエステーツ スペイン国内で高品質な小規模生産のワイナリーを10軒運営するヒルファミリーエステーツのグループ。
1軒ずつで品質を追及しながら、10軒集まることで価格面で大規模ワイナリーと勝負します。
アテカとは、ボデガのある村の名前です。
葡萄畑はこの地区の標高1,000mにある粘板岩土壌のとても痩せた土地で、ガルナッチャを育てています。
一般的に粘板岩土壌はガルナッチャを育てるには難しいとされていますが、珍しいことにこの土地では大昔からこの組み合わせで栽培されてきました。
ヒュー ジョンソンは、著書『ポケット ワイン ブック 2020』で、カラタユードの最良生産者を3軒記載し、その内の1つにボデガス アテカを挙げています。
樹齢の古い土着品種にこだわる生産者ヒルファミリーエステーツのグループでは銘柄よりも中身を重視、あまり知られていないエリアであっても樹齢が古いなどポテンシャルの高い畑を購入してスタートします。
このボデガス アテカの畑はアテカ山の中腹および周囲の村に位置し、樹齢30〜100年のガルナッチャが植えられています。
フィロキセラの被害を免れた、接ぎ木をしていない正真正銘の古樹です。
9,282 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） MASI Corbecマァジ コルベック 商品詳細 ドライ・チェリーの香りやなめらかな舌ざわりというコルヴィーナのもつ個性がよく表れていて、またマルベック特有のいきいきとしたタンニンが加わり、大変ユニークで魅力的な香りと味わいが楽しむことが出来ます。
味わい 品種 コルヴィーナ、マルベック 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼マァジ社がアルゼンチンで造るアマローネ製法のワイン 熟した果実の香り マァジ コルベックMASI Corbec 力強くエレガントなワインドライ・チェリーの香りやなめらかな舌ざわりというコルヴィーナのもつ個性がよく表れていて、またマルベック特有のいきいきとしたタンニンが加わり、大変ユニークで魅力的な香りと味わいが楽しむことが出来ます。
アパッシメントしたコルヴィーナとマルベックをブレンド厳選されたブドウはヴェネト州の”arelle”を模した木製の棚で22日間乾燥させます。
ブドウの重量が30％ほど減少し、その分糖分とアロマが濃縮されたブドウが得られます。
続いて軽く圧搾して除梗を行い、ステンレスタンクで16度に保ち30日間発酵。
澱引き後、厳選した酵母を加えさらに18度で35日間発酵を続けます。
熟成はミディアム・トーストしたフレンチオークの樽で18ヶ月間。
品種ごとに別々に醸造しアッサンブラージュして瓶詰めを行います。
マァジ MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。
MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。
環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。
我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。
MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。
9,282 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Botter Passimo ボッテール パッシモ 商品詳細 ブドウを破砕、スチールタンクで4〜8日間マセレーションした後、28度以下で最低15日間発酵。
ブドウの一部は、3−4週間乾燥させたのち発酵させ、先に発酵させたワインとブレンドし2次発酵が行われる。
この工程によりアルコール度が増し、またワインに深みと複雑な香りを与える。
深いルビー色、熟成とともに琥珀色へと変化します。
若いうちはフレッシュ感があり、ブラックベリー、チェリーなど熟した果実の味わいが時間とともに複雑なアロマを帯び、柔らかいタンニンと酸味のバランスが良く、興味深いストラクチャーをもつワインです。
熟成ハードチーズ、豚肉のローストやビーフステーキなどとよく合います。
味わい 品種 ネグロアマーロ60%, サンジョヴェーゼ40% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社 日欧商事 神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼”干し葡萄ワイン”ならではの芳醇な味わい 透濃縮された果実の旨味 ボッテール パッシモ Botter Passimo ■商品情報 ブドウを破砕、スチールタンクで4〜8日間マセレーションした後、28度以下で最低15日間発酵。
ブドウの一部は、3−4週間乾燥させたのち発酵させ、先に発酵させたワインとブレンドし2次発酵が行われる。
この工程によりアルコール度が増し、またワインに深みと複雑な香りを与える。
深いルビー色、熟成とともに琥珀色へと変化します。
若いうちはフレッシュ感があり、ブラックベリー、チェリーなど熟した果実の味わいが時間とともに複雑なアロマを帯び、柔らかいタンニンと酸味のバランスが良く、興味深いストラクチャーをもつワインです。
熟成ハードチーズ、豚肉のローストやビーフステーキなどとよく合います。
■生産者情報 ボッテール社は、1928年にカルロ・ボッテールと妻のマリアによって、ヴェネツィア近郊の小さな町に設立。
その歴史は地元ヴェネトのワインをバルクで売る中小企業としてスタートしました。
1960年代より息子の代に引き継ぎ、ボトル詰めしたワインの販売をスタート、イタリア市場でのプレゼンスを高め、そして海外市場へそのマーケットを拡大していきます。
80年代になると、地元の生産者との密接な協力関係を築きながら、アブルッツォ、カンパニア、プーリア、シチリアでのワイン造りもスタート。
イタリア各地の土着品種から造られた幅広い商品ラインナップをそろえ、イタリア北部から南部に至るまで、全国各地で発展し広がるボッテールの多領域での多角的アプローチを確立させました。
今日、ボッテールは、イタリア最大のワイン生産者の1つであり、イタリア最大のワイン輸出者の1つとして世界的に知られています。
地球環境に配慮したワイン造り、品質の一貫性、柔軟できめ細やかなサービス、イタリアワインの全てを網羅する豊富で多様なポートフォリオを誇ります。
2,746 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ カベルネ・ソーヴィニョン オーガニック 商品詳細 イタリア政府認定の有機ワイン。
ブドウは化学肥料を一切使用せず造られます。
凝縮感のあるハーブのようなアロマ、心地良い余韻が続きます。
果実香に、ハーブのアロマが加わる。
有機ブドウを使用したイタリアのカベルネ。
生産者情報 カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ 1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。
それより100年以上の年月を経て、現在では4世目が指揮をとっています。
常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。
サルトーリ社を代表する人気ワインが、有機栽培で育てられたブドウを使用した有機ワイン。
CCPBというイタリアの農林省公認の機関で認証されたワインは、コストパフォーマンスに優れたワインとして大変高い人気があります。
CCPBは有機農法によって育成された商品の生産、輸入品を扱う企業に関し、EEC（欧州経済共同体）の規定を適用するためにイタリアの農林省に公認され、日本のJASにも認められている認証・検査機関です。
ブドウが収穫される畑は、化学肥料、除草剤、防カビ剤、殺虫剤等の人工化学薬品を使用せず、認可されている自然肥料等のみを使用し、栽培を行います。
畑だけではなく、収穫方法から醗酵、瓶詰め、パッケージなどの細部までCCPBが推奨している方法が設けられ、認証を受けてた後も管理・検査が行われます。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100％ アルコール度数 12％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社モトックス 大阪府東大阪市小坂本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
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1,878 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Rocca dei Mori Squinzano Riserva Ujliesaロッカ・デイ・モリ スクインツァーノ・リゼルヴァ・ウイリエーザ 商品詳細 良い年にしか造らない、レッチェ県スクインツァーノからのワイン。
スクインツァーノのエリアは限られます。
畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いて、ほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。
収穫時期が少し遅く、葡萄が乾燥します。
厳しく選別します。
スラヴォニアンオークの大樽（12,500L）で30〜45日間発酵させます。
その後フレンチオークのバリック（225L）で24ヶ月、ブレンド後、スラヴォニアンオークの大樽（5,500L）に移して数ヶ月熟成させます。
清澄もろ過もせず瓶詰めし、12ヶ月寝かせます。
バリックは、フランスのジュピル産のもので、現地を訪問し木材で購入し、4〜5年寝かせてから樽に仕上げてもらっています。
大変高価ですが、木目が細かく、長期熟成ワインに最適です。
すこし野生的でスパイシーな風味、アマローネのような凝縮感があります。
分かりやすいバニラ香が、かなり強く感じられます。
強めのタンニン、口当たりは甘さがあります。
「このワインについて最も重要なことは熟成しているということ、さらにまだ熟成できる品質であるということです。
ワインを知っている人は熟成の良さを分かっています」とマッシミリアーノは話していました。
熟成したチーズに合わせるのが理想的です。
味わい 品種 ネグロアマーロ70%、サンジョヴェーゼ30% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼熟成したワインが好きな方におすすめ、ロッカ・デイ・モリのグラン・リゼルヴァ スパイシーな風味、アマローネのような凝縮感 ロッカ・デイ・モリ スクインツァーノ・リゼルヴァ・ウイリエーザ Rocca dei Mori Squinzano Riserva Ujliesa ■商品情報 良い年にしか造らない、レッチェ県スクインツァーノからのワイン。
スクインツァーノのエリアは限られます。
畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いて、ほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。
収穫時期が少し遅く、葡萄が乾燥します。
厳しく選別します。
スラヴォニアンオークの大樽（12,500L）で30〜45日間発酵させます。
その後フレンチオークのバリック（225L）で24ヶ月、ブレンド後、スラヴォニアンオークの大樽（5,500L）に移して数ヶ月熟成させます。
清澄もろ過もせず瓶詰めし、12ヶ月寝かせます。
バリックは、フランスのジュピル産のもので、現地を訪問し木材で購入し、4〜5年寝かせてから樽に仕上げてもらっています。
大変高価ですが、木目が細かく、長期熟成ワインに最適です。
すこし野生的でスパイシーな風味、アマローネのような凝縮感があります。
分かりやすいバニラ香が、かなり強く感じられます。
強めのタンニン、口当たりは甘さがあります。
「このワインについて最も重要なことは熟成しているということ、さらにまだ熟成できる品質であるということです。
ワインを知っている人は熟成の良さを分かっています」とマッシミリアーノは話していました。
熟成したチーズに合わせるのが理想的です。
■生産者情報 「土着品種の宝庫」土着品種のプリミティーヴィ、ネグロアマーロ、マルヴァジア・ネーラなどを使用しています。
それ以外の土着品種の復活にも力を入れています。
仕立ては「アルベッロ・プリエーゼ」という伝統的な方法を使用していて、収量は低くなりますが、品質の良い葡萄が取れます。
「100年前からの伝統的な赤ワイン造り」12,500Lのスラヴォニアンオークの大樽で発酵。
醸しは、平均7日間のところ、30〜45日と非常に長く行っています。
熟成は、バリックで6ヶ月から24ヶ月（ワインによって異なる）。
その後、ブレンドして5,500Lの大樽で寝かせ、落ち着かせます。
バリックでの熟成期間が長い程、大樽でゆっくり休ませる必要があります。
清澄もせず、ろ過もしません。
さらに最低6ヶ月瓶熟させます。
小さな容積で固まるので、より集約し、風味が発達して、タンニンも柔らかくなります。
「品質の良い年だけ、ロッカ・デイ・モリで瓶詰め」ロッカ・デイ・モリのワインは毎年造られているわけではありません。
基準に満たないと判断した年は、格下げして、別ラベルで販売します。
「最高品質のコルクを使用」・・ボトルでの長い熟成を想定しているため、最高品質のコルクを使用しています。
このコルクは通常よりも5倍の値段がしますが、コルク臭の問題が発生することはありません。
5,004 ～
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![]() ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Rocca dei Mori Squinzano Riserva Ujliesaロッカ・デイ・モリ スクインツァーノ・リゼルヴァ・ウイリエーザ 商品詳細 良い年にしか造らない、レッチェ県スクインツァーノからのワイン。
スクインツァーノのエリアは限られます。
畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いて、ほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。
収穫時期が少し遅く、葡萄が乾燥します。
厳しく選別します。
スラヴォニアンオークの大樽（12,500L）で30〜45日間発酵させます。
その後フレンチオークのバリック（225L）で24ヶ月、ブレンド後、スラヴォニアンオークの大樽（5,500L）に移して数ヶ月熟成させます。
清澄もろ過もせず瓶詰めし、12ヶ月寝かせます。
バリックは、フランスのジュピル産のもので、現地を訪問し木材で購入し、4〜5年寝かせてから樽に仕上げてもらっています。
大変高価ですが、木目が細かく、長期熟成ワインに最適です。
すこし野生的でスパイシーな風味、アマローネのような凝縮感があります。
分かりやすいバニラ香が、かなり強く感じられます。
強めのタンニン、口当たりは甘さがあります。
「このワインについて最も重要なことは熟成しているということ、さらにまだ熟成できる品質であるということです。
ワインを知っている人は熟成の良さを分かっています」とマッシミリアーノは話していました。
熟成したチーズに合わせるのが理想的です。
味わい 品種 ネグロアマーロ70%、サンジョヴェーゼ30% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼熟成したワインが好きな方におすすめ、ロッカ・デイ・モリのグラン・リゼルヴァ スパイシーな風味、アマローネのような凝縮感 ロッカ・デイ・モリ スクインツァーノ・リゼルヴァ・ウイリエーザ Rocca dei Mori Squinzano Riserva Ujliesa ■商品情報 良い年にしか造らない、レッチェ県スクインツァーノからのワイン。
スクインツァーノのエリアは限られます。
畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いて、ほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。
収穫時期が少し遅く、葡萄が乾燥します。
厳しく選別します。
スラヴォニアンオークの大樽（12,500L）で30〜45日間発酵させます。
その後フレンチオークのバリック（225L）で24ヶ月、ブレンド後、スラヴォニアンオークの大樽（5,500L）に移して数ヶ月熟成させます。
清澄もろ過もせず瓶詰めし、12ヶ月寝かせます。
バリックは、フランスのジュピル産のもので、現地を訪問し木材で購入し、4〜5年寝かせてから樽に仕上げてもらっています。
大変高価ですが、木目が細かく、長期熟成ワインに最適です。
すこし野生的でスパイシーな風味、アマローネのような凝縮感があります。
分かりやすいバニラ香が、かなり強く感じられます。
強めのタンニン、口当たりは甘さがあります。
「このワインについて最も重要なことは熟成しているということ、さらにまだ熟成できる品質であるということです。
ワインを知っている人は熟成の良さを分かっています」とマッシミリアーノは話していました。
熟成したチーズに合わせるのが理想的です。
■生産者情報 「土着品種の宝庫」土着品種のプリミティーヴィ、ネグロアマーロ、マルヴァジア・ネーラなどを使用しています。
それ以外の土着品種の復活にも力を入れています。
仕立ては「アルベッロ・プリエーゼ」という伝統的な方法を使用していて、収量は低くなりますが、品質の良い葡萄が取れます。
「100年前からの伝統的な赤ワイン造り」12,500Lのスラヴォニアンオークの大樽で発酵。
醸しは、平均7日間のところ、30〜45日と非常に長く行っています。
熟成は、バリックで6ヶ月から24ヶ月（ワインによって異なる）。
その後、ブレンドして5,500Lの大樽で寝かせ、落ち着かせます。
バリックでの熟成期間が長い程、大樽でゆっくり休ませる必要があります。
清澄もせず、ろ過もしません。
さらに最低6ヶ月瓶熟させます。
小さな容積で固まるので、より集約し、風味が発達して、タンニンも柔らかくなります。
「品質の良い年だけ、ロッカ・デイ・モリで瓶詰め」ロッカ・デイ・モリのワインは毎年造られているわけではありません。
基準に満たないと判断した年は、格下げして、別ラベルで販売します。
「最高品質のコルクを使用」・・ボトルでの長い熟成を想定しているため、最高品質のコルクを使用しています。
このコルクは通常よりも5倍の値段がしますが、コルク臭の問題が発生することはありません。
5,004 ～
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