産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > ポマール生産者ドメーヌ・ド・ローネイ・オリオ品種ピノ・ノワール 100%英字Pommard 1er Clos Blanc Launay Horiot飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 18世紀よりワイン造りを行う歴史ある家系に生まれた現当主グザヴィエ氏。 彼は元戦闘機パイロットという異色の経歴の持ち主です。 彼の祖父はポマールの畑に加えて、シャンベルタン、ラトリシエール・シャンベルタンという2つのグランクリュを所有していました。 祖父の死後、グザヴィエ氏と彼の叔母が畑の相続人となります。 ワイン造りを継承したいという強い意志を持っていた彼と、ワインに興味がなく畑を売却したがった叔母は意見が衝突し、法廷で争うことになります。 11年の長きにわたった裁判に勝利し畑を手にしたものの、相続当初は霜害に悩まされ、満足のいくブドウが得られず苦労が絶えませんでした。 しかし彼の不屈の意思が実を結び、2014年に待望のファーストヴィンテージがリリース。 ニール・マーティンやティム・アトキンなど、著名評論家らが彼のワインを絶賛。 今後ますます注目の作り手となるでしょう。 《このワインについて》 「ブラン」とありますが、このワインは赤ワイン。 畑の名前は16世紀に白ブドウが植えられていたとする説に由来します。 どっしりと骨太な味わいが多いポマールのワインは「男性的」とよく評されます。 ブルゴーニュ評価誌の権威、アラン・メドーは「他の生産者が造るクロ・ブランに比べて実に素晴らしい」と高評価を与えています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子3酉18≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ポマール 1級 クロ ブラン 2020 ローネイ オリオ Pommard 1er Clos Blanc Launay Horiot 赤ワイン フランス ブルゴーニュ 12,760 円
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産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > シャンボール・ミュジニー生産者コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ品種ピノ・ノワール 100%英字Musigny Grand Cru V.V.Comte Georges de Vogue飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ワインアドヴォケイト88点内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエは、誰もが恋焦がれる至高のワインを生み出す、シャンボール・ミュジニー最大にして最高の生産者です。 ブルゴーニュで最も優美で洗練されたワインを生み出す地で、1450年まで遡る歴史を持った由緒ある生産者です。 《このワインについて》 ヴォギュエの中でも、もっとも偉大なワインとされるのが、このヴィエイユ・ヴィーニュです。 古樹から生み出される重厚かつ気品あふれる佇まいは、他の追随を許しません。 《テイスティングノート》 [ワインアドヴォケイト誌 1990年1月のレビュー] 素晴らしいワインだが、傑出した評価に値するには、より高い凝縮度と長さが必要であったと私は感じている。 1988年のヴォギュエの中では最高のワインで、魅力的なミディアムルビー色、スパイシーでトースティーなオーク、香り高いベリーの香りのブーケ、しなやかできれいにバランスのとれたフレーバーが見られる。 しかし、このヴィンテージの最高級のワインと比較すると、刺激的とは言えないようである。 [Robert M. Parker, Jr.による試飲]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲41丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉18 ミュジニー グラン クリュ ヴィエイユ ヴィーニュ 1988 コント ジョルジュ ド ヴォギュエ Musigny Grand Cru V.V. Vogue 赤ワイン フランス ブルゴーニュ シャンボール ミュジニー《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 237,600 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者コングスガード品種シラー 100%英字Kongsgaard Syrah Napa Valley飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 ジョン・コングスガードが設立したこのワイナリーは、自社畑だけでなく契約畑からも素晴らしいワインをつくることで知られます。 今では高級ワイン用のブドウ調達として一般的になった、オーダーメイドのブドウ栽培。 ブドウの対価を収穫量ではなく栽培面積で支払うことでできる、低収量で品質を最優先した栽培を依頼することの第一人者なのです。 クオリティーに対する姿勢は尋常ではなく、品質に満足できない年は容赦なく生産量を減らします。 《このワインについて》 ハドソン・ヴィンヤードから購入するブドウで1996年からつくっているシラー。 例年かなり高いパーカーポイントを獲得しています。 ジョン氏は自身のシラーについて「コート・ロティというよりはエルミタージュ」だと語ります。 若いうちはタンニンがフルーツのニュアンスを覆ってしまっているものの、リリースから3年ほどたつとチャーミングなフルーツがきれいに現れてくる。 その後はシャルキュトリーやバーベキューを思わせるような燻製肉の熟成香を感じるようになると言います。 【パーカーポイント98点】 [ワインアドヴォケイト誌 2015年12月のレビュー] ギガルのラ・ランドンヌのような偉大なコート・ロティを彷彿とさせるからだ。 2014年、2013年ともに、牛の血、グリルしたステーキ、生の牛肉、チョコレート、アスファルト、トリュフ、ブラックオリーブのタプナードなどの香りが満載だ。 2013年はさらにボディとコクがあり、ギガルの偉大なコート・ロティ、特にヴィオニエを使用していないコート・ロティと瓜二つだ。 純粋な肉、血、黒い果実。 このワインを試飲したとき、抗いがたい魅力を感じたが、今後15?20年かけて飲んでほしい。 [Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2015-2035年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉12 惰K≪関連カテゴリ≫ コングスガード シラー ナパ ヴァレー 2013 Kongsgaard Syrah Napa Valley 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 蔵出しバックヴィンテージ 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 56,650 円
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産地チリ > マイポ生産者コノスル品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Cono Sur Single Vineyard Cabernet Sauvignon土壌ローム質の沖積土壌醸造フレンチオークで14か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス評価デスコルチャドス93点(2018VT)、ジェームズ・サックリング92点(2018VT)内容量750mlJANコード7804320070582輸入元スマイル《生産者について》 「多くのワイン売り場で目にする」という点では日本トップクラスと言えるだろう「コノスル」。 1993年設立と実はそれほど長い歴史がある企業ではないのですが、コンチャ・イ・トロというチリトップクラスのワイナリーバックアップのもと急成長をとげ、国内第3位の生産量を誇るワイナリーになりました。 「コノスル」という名前は「Cone of South 南向きの円錐」をもじったもの。 南米大陸を代表するワインを目指しているという気概が感じられます。 所有しているブドウ畑はなんと2,000ha。 南北に長いチリ各所に点在しており、南北は900kmも離れているといいます。 これが様々な風味を持つ多種類のワインをつくれる理由です。 「コノスルのワインはこのような味」という決まった方向性はないといいます。 市場を徹底的に調査し、人々が好む味を知ってそれをめがけたワインをつくる。 それがコノスルの方針であり、多くの人に好まれ飲み続けられる理由です。 《シングル・ヴィンヤード シリーズ》 レゼルバ・エスペシャルは、その品種に適した『地区』を限定してつくります。 それでもコノスルの畑は40か所もあるので、いくつもの畑からブレンドすることになります。 それに対してこの「シングル・ヴィンヤード」のシリーズは、単一な畑・単一区画からつくられることで、標高や土壌・気候がそろったブドウのみからつくられます。 ゆえにその土地の個性がよりハッキリと表現されているのです。 《テイスティングノート》 このカベルネ・ソーヴィニヨンがつくられる単一畑は、マイポ・ヴァレーの中にあるエル・レクルソ農園のエル・レクルソ区画。 水はけが良く肥沃な土壌です。 カシスやブラックチェリーのような果実香に、バルサミコやスパイスの風味も感じます。 凝縮感のある果実味と丸みのあるタンニンの口当たりが秀逸で、余韻にコーヒーのような香ばしい樽香を感じます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉19 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 コノスル シングルヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン 2020 Cono Sur Single Vineyard Cabernet Sauvignon 赤ワイン チリ マイポ 2,090 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ > スタッグス・リープ・ディストリクト生産者クリフ・レイディ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 76% 、 メルロー 13% 、 プティ・ヴェルド 6% 、 マルベック 3% 、 カベルネ・フラン 2%英字Cliff Lede Cabernet Sauvignon Stags Leap District醸造フレンチオーク (32%新樽) にて21ヶ月飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0008261110193輸入元布袋ワインズ《生産者について》 「スタッグス・リープ・ワインセラー」「シェーファー」「クロ・デュ・ヴァル」などいくつもの著名生産者が居を構えるスタッグス・リープ・ディストリクト。 そこに最新鋭の醸造設備を構えるのがクリフ・レイディです。 ブドウ栽培のコンサルタントに、ナパでこれ以上ないと言われるデイヴィッド・エイブリュー氏を招へい。 さらに醸造コンサルタントには当初はミシェル・ロラン氏。 そして後にフィリップ・メルカ氏を迎えます。 フィリップ・メルカ氏は「ブライアントファミリー」や「ハンドレッドエーカー」を成功に導いた、これまたナパ・ヴァレーでトップクラスの醸造家。 現在の醸造家クリストファー・タイナン氏が2012年に加わってから、更に評価が高まっています。 【パーカーポイント93点】 [ワインアドヴォケイト誌 2020年11月] ボイセンベリー、カシスコーディアルと熟したブラックプラム、ローリエ、湿った土、鉛筆削りと白檀を感じさせる豊かな香りがゲートから突進してくる。 ミディアムからフルボディの味わいは、ジューシーなブラックフルーツのフレーバーとベルベットのようなテクスチャーを持ち、大胆で表情豊かで飲み手を迎える準備ができている。 [Lisa Perrotti-Brownの試飲 飲み頃予想2020-2033年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N ナパヴァレー ナパバレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレーフルボディ 辛口 子1酉19≪関連カテゴリ≫東1 クリフ レイディ カベルネ ソーヴィニヨン スタッグス リープ ディストリクト 2019 Cliff Lede Cabernet Sauvignon Stags Leap District 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 14,487 円
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産地フランス > ブルゴーニュ生産者ドメーヌ・ジャフラン品種ピノ・ノワール 100%英字Bourgogne Cote d'Or Rouge Domaine Jafflin醸造ステンレスタンク発酵、古樽で18か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ヌーヴェル セレクション《この味わいなら5000円に納得!》ここ数年でブルゴーニュワインの値段はずいぶん上がりました。 ベーシックラインである「ブルゴーニュ・ルージュ」の価格は、気軽に普段飲みできないものに。 特にコート・ドールの生産者がつくるものは、3000円前後から5000円スタートに。 「5000円の味、感じさせてくれるの?だってブルピノだよ?」というのが正直なところじゃないでしょうか。 このワインに関しては安心してください。 ブルゴーニュということ抜きに「5000円のピノ・ノワールの味」として十分納得なリッチさがあります。 試飲会で飲み、味で採用したのですが、スペックを見て納得。 村内のブドウ98%使用という、ほとんどニュイ・サン・ジョルジュだったのです。 なるほどなるほど。 《テイスティングノート 》しっかり熟したベリーのアロマと樽香が豊かに立ち上ります。 繊細さを求める方には合わないかもしれませんが、高級感があります。 酸味はあまり突出せず、樽熟成による厚みのある落ち着いた口当たり。 余韻にはうま味に近いような味わいが長く続きます。 《生産者について》ドメーヌ・ジャフランはニュイ・サン・ジョルジュ村で1925年から続くドメーヌ。 現在のアルベール・ジャフラン氏で3代目です。 奥様のベアトリスさんが相続したヴォーヌ・ロマネ村の畑も加わり、現在16.5haの畑を所有しています。 かつては全く輸出せず国内販売のみだったのですが、2012年から輸出を開始しました。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子3 西3 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ブルゴーニュ コート ドール ルージュ 2021 ドメーヌ ジャフラン Bourgogne Cote d'Or Rouge Domaine Jafflin 赤ワイン フランス ブルゴーニュ 5,005 円
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産地アメリカ > カリフォルニア生産者マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ品種ジンファンデル 77% 、 テロルデゴ 15% 、 プティ・シラー 8%英字McManis Zinfandel Lodi Californiaおすすめ料理肉類全般、赤ワイン煮込みやデミグラスソースをつかった料理飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0670580009177輸入元中川ワイン《生産者について》 マックマニスは1938年創業。 ブドウ栽培農家として、カリフォルニアのワイン産業を長年支えてきました。 1990年台にはいってロン&ジェイミー・マックマニス夫妻の代になり、自社でのワインづくりを開始。 「リボン」という地域に1000ha、ローダイに1000haと広大な自社畑を持ち、そこから非常にコストパフォーマンスに優れたワインをつくっています。 《このワインについて》 ジンファンデルの畑は、カリフォルニアの中でも特にジンファンデルに適した地であるローダイの畑から。 アルコール発酵の途中でプレスにかけ、ワインだけで発酵を終了させる製法により、渋味の穏やかな赤ワインに仕上げています。 《テイスティングノート》 ブルーベリーやストロベリーなどのフルーツ感のある香り。 樽熟成による甘いニュアンスもあり、穏やかなタンニンと合わせて非常に親しみやすく、ワイン初心者にもお勧めしやすい赤ワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子1子2酉32 惰S≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》マックマニス ジンファンデル ロダイ カリフォルニア 2022 McManis Zinfandel Lodi California 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 1,804 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ソノマ生産者デコイ(ダックホーン)品種ピノ・ノワール 100%英字Decoy Limited Pinot Noir Sonoma Coast飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0669576020784輸入元中川ワイン《生産者について》 デコイはダックホーンのカジュアルブランド。 ダックホーンはナパ・ヴァレー産メルローを世に知らしめた生産者で、今やいくつものブランドを傘下におく、一大ワイナリーグループへと成長しました。 《このワインについて》 「毎日飲めるダックホーン」がコンセプトのデコイ。 その上級ラインとして2020年より登場したのが「デコイ・リミテッド」のシリーズです。 シャルドネはグリーン・ヴァレー、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、ペタルマ・ギャップといったピノ・ノワールに適した産地からブドウを調達しています。 《テイスティングノート》 ラズベリーのような赤いベリーのアロマに、森の下草やココナッツのような複雑な香りが漂います。 ともかく口当たりのなめらかさと厚みが特徴で、フレンチオーク樽熟成の効果が感じ取れます。 果実感にあふれた余韻を感じます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 大谷翔平選手 デコピン ドジャース LA 自宅 インスタ instagram子4酉18 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》デコイ リミテッド ピノ ノワール ソノマ コースト 2022 Decoy Limited Pinot Noir Sonoma Coast 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 3,872 円
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産地スペイン > トロ生産者ボデガス・ルマーズ品種テンプラニーリョ 100%英字Rumors Roble土壌粘土石灰質土壌醸造2日間の低温浸漬後、ステンレスタンクにて22〜24℃で20日間の発酵。 さらに2週間の醸し。 短期間(3カ月)の樽熟成。 飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4532118215923輸入元飯田《生産者について》 スペインの銘醸地トロのワインが美味しいと世界中で「うわさ」になってほしい。 そんな思いを込めてつくられるのが、「噂」という意味を持つボデガス・ルマーズのワインです。 畑の標高は800mもあり、乾燥した大陸性気候。 ブドウはよく熟しながらもバランスのよい酸味を蓄えます。 認証はとっていないものの部分的にビオディナミを取り入れた有機栽培を行っています。 《このワインについて》 2019年末のリアルワインガイド誌にて『旨安大賞』に選ばれた、ボデガス・ルマーズの主力ワイン。 ティンタ・デ・トロ、つまりテンプラニーリョ100%からつくられます。 赤や黒のベリー系が豊かに香る芳醇なアロマ。 口当たりはどっしり重たいというほどではなく、凝縮感はあるもののほどよい密度。 渋味はそれほど目立たず適度なスムースさ。 無理に濃厚さを際立たせようとせず、1000円台の赤ワインとしてコンパクトにまとまっているのが好印象です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉10≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ルマーズ ロブレ 2021 Rumors Roble 赤ワイン スペイン トロ 1,584 円
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産地フランス > ボルドー生産者シャトー・ラ・クロワ・ブランシュ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 60% 、 メルロー 40%英字Chateau La Croix Blanche土壌粘土石灰質醸造ステンレスタンクにて18カ月熟成飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2018 金賞(2016VT)内容量750mlJANコード4997678172053輸入元モトックス《生産者について》 シャトー・ラ・クロワ・ブランシュは、シャトー・ニコを造るデュブール家が経営するシャトーです。 シャトーの名前は、前オーナーが埋葬された畑にある「白い十字架」に由来します。 60年代の後半、デュブール家のナディヌとベルナールがブドウ畑を劇的に変え、生産するワインのレンジを増やし販路を拡大しました。 毎年樽の1/3を入れ替えるという贅沢なワイン造りをしながらも、コストパフォーマンスに優れたワインをリリースし続けている、旨安ワインをお求めの方は要チェックの生産者です。 《このワインについて》 1000円台のボルドーワインをリピートで購入される方は、どんなところを気に入っているのでしょうか。 価格はもちろんですが、「ボルドーという有名産地の安心感」「食事との合わせやすさ」こういった点だと私は考えます。 「赤ワインといえばフランス・ボルドー」というイメージを持たれている方は多く、そういった方でも気軽に手に取れる価格であること。 味わいについても、いわゆる甘濃いワインが多い新世界のワインと比べて、渋味と酸味が程よく引き立つおかげで、より料理に寄り添ってくれる。 こういった理由から、当店でも入荷当初から多くのお客様にリピートしていただいています。 9万5千本というなかなかの数が毎年つくられ、そして飲まれているという事実も、ボルドーワインに寄せられている期待にこのワインが応えている証といえるでしょう。 《テイスティングノート》 果実味と酸味、タンニンのバランスが良く、フルーティでありながらしっかりとした骨格を感じさせるワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉19 惰M≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》シャトー ラ クロワ ブランシュ 2019 Chateau La Croix Blanche 赤ワイン フランス ボルドー 1,452 円
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産地ドイツ > プファルツ生産者フリードリッヒ・ベッカー醸造所品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)英字Becker Herrenwingert Pinot Noir飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4946661762184輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 フリードリッヒ・ビッカー醸造所は、ファルツ地方の中でもフランス・アルザスに面した国境近くにあります。 ゴーミヨ誌で8年連続最優秀赤ワイン賞を受賞するほどの、ピノ・ノワールの名手です。 所有する畑、特に「カマーベルク」の土壌は「クロ・ド・ヴージョに似ている」と生産者は考えており、粘土石灰質の土壌から素晴らしいピノ・ノワールとシャルドネをつくっています。 《このワインについて》 ヘレンヴィンガードはVDP(鷲のマークのドイツ高級ワイン生産者連盟)が定めるエアステ・ラーゲ(プルミエ・クリュ)に当たります。 醸造所のある村の住宅地区の北東側にある比較的大きな畑で、石灰質土壌。 華やかな香りがあらわれます。 輸入元はかねてからこのワインの熟成したものが欲しいとベッカーに頼み続けて、今年も10年熟成のワインを出してもらうことができました。 全体的にタンニンをしっかり抽出するベッカーのワインは、熟成したときに抜群に美味しい!蔵出しバックヴィンテージならではの風味の複雑さと口当たりの厚みを感じてください。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 子5 西3 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ ベッカー ヘレンヴィンガード ピノ ノワール 2013 Becker Herrenwingert Pinot Noir 赤ワイン ドイツ プファルツ 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 14,080 円
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産地フランス > ボルドー > サンジュリアン生産者シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン英字Grand vin de Leoville du Marquis de Las Cases飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント95点】[ワインアドヴォケイト誌 2022年8月のレビュー]2006年のレオヴィル・ラス・カーズは筋肉質で妥協がなく、ダークベリー、カシス、燃えさかる炎、エスプレッソ・ロースト、エキゾチックなスパイス、ローム質の土壌、トースティなオークのアロマが広がる。 フルボディでリッチ、エキス分があり、かなり深みと凝縮感があり、甘くパウダリーなタンニンに縁取られている。 かなりのポテンシャルを持つが、引き続き忍耐が必要である。 [William Kelleyによる試飲 飲み頃予想2026-2066年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 カベソ 酉19≪関連カテゴリ≫ シャトー レオヴィル ラス カーズ 2006 Grand vin de Leoville du Marquis de Las Cases 赤ワイン フランス ボルドー 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 43,505 円
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産地南アフリカ > ケープ・サウス・コースト > エルギン生産者シャノン・ヴィンヤーズ品種ピノ・ノワール 100%英字Shannon Rock n Rolla Pinot Noir内容量750mlJANコード6009800875331輸入元スマイル「新世界のピノ・ノワールなんて甘ったるくて」そんなイメージはずいぶん昔の話。 しっかり引き締まった味わいから、土地の風味が見事に表現されています。 ケープ・サウス・コーストリージョンに位置するエルギン。 そこで昔からブドウ栽培家として高い評価を受けてきたのがシャノン・ヴィンヤーズです。 自身の名前で瓶詰を始めたのは2008年から。 エルギンの曇りがちで短い日照時間による冷涼気候と、粘土質の多い土壌というテロワールを存分に引き出しました。 鉄分を感じるような落ち着いた赤い果実のアロマ。 同じ南アフリカのワインなら、アタラクシアのピノ・ノワールにも似ています。 濡れた石のようなしっとりとしたミネラルを感じる口当たり。 中程度の酸味は、若いワインにもかかわらず落ち着きを見せています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子4酉18 惰K≪関連カテゴリ≫西1 《1.4万円以上で送料無料》シャノン ロックンローラ ピノ ノワール 2022 Shannon Rock n Rolla Pinot Noir 赤ワイン 南アフリカ エルギン スマイル 6,424 円
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産地ドイツ > フランケン生産者ルドルフ・フュルスト醸造所品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) 100%英字Furst Burgstadter Spatburgunder飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4260034723535輸入元ヘレンベルガー ホーフ《このワインについて》 フュルストの本拠地があるビュルクシュタット村。 そこの村名格にあたるワインです。 スタンダードとなる「トラディション」とともに、リリースされてすぐから楽しめます。 村名格だからこそ、「クリンゲンベルガー」とテロワールの違いを比較する楽しみがあります。 マイン川から離れている緩斜面の畑なので、より繊細で軽やかな味わいに感じるでしょう。 《2021年ヴィンテージについて》 ブルゴーニュやボルドーにおいては大変な試練の年となった2021年。 フランケンにおいては霜の被害はでなかったものの、開花の時期に雨が降って収量が減りました。 しかしその後は特別病害に悩まされることもなく、純粋に冷涼でクラシックな品質の高いヴィンテージとなったそうです。 温暖な2020年とは対照的でしょう。 《生産者について》 ジルヴァーナー種を使った辛口白ワインが著名な産地フランケン地方。 その中でも西側に位置し、マイン川の支流、エルフ川に面した産地ビュルクシュタットにフュルスト醸造所はあります。 ジャンシス・ロビンソン女史やシュチュワート・ピゴット氏などの著名なワインジャーナリスト達が絶賛し、「フュルストはドイツのピノマジシャン」、「ブルゴーニュはビュルクシュタットにあり」と評され、今や世界のピノ・ノワール好きの間では知らぬ者はいない存在となりました。 フュルスト醸造所前当主パウル・フュルストさんは、1971年に若干16歳でラインガウ地域の名門シュロス ヨハニスベルクにて研修を終了。 21歳の頃、当時2ha規模のフュルスト醸造所の当主であった父を亡くし、急遽、醸造所の後継ぎになり、独学でワイン造りを学びました。 今では畑は22haまで拡大し、フランケンきっての名門生産者となりました。 ゴー・ミヨ誌5つ房評価の生産者であり、現当主パウルさんは2003年度最優秀醸造家受賞。 息子セバスチャンさんは2019年度のファルスタッフ誌、2022年度のヴィヌム誌において最優秀醸造家受賞。 ドイツのワイン誌3冠に輝いた、異例のつくり手です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲41丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 西3 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 フュルスト ビュルクシュタッター シュペートブルグンダー 2021 Furst Burgstadter Spatburgunder 赤ワイン ドイツ フランケン 9,570 円
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産地南アフリカ > ロバートソン生産者アシュトン・ワイナリー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Ashton Winery Cabernet Sauvignon飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6008534000231輸入元スマイル生活に必要なありとあらゆるものが値上がりしている昨今。 当店が扱うワインも大多数が値上がりし、1000円前後で販売できるものがかなり少なくなってしまいました。 その中で「決して飛びぬけてはいないけど、品種の特徴はちゃんと出ているし、不満はない」というのが、このアシュトンワイナリーの率直な評価です。 《生産者について》 アシュトン・ワイナリーは1962年に設立。 複数の栽培農家が出資した協同組合で、ロバートソン地区の中心部にあります。 協同組合のワインは手ごろなことが多いです。 醸造設備を効率よく使えるからでしょう。 ただしその品質は必ずしもすべて高いわけではありませんが、アシュトンは非常に優秀。 「親しみやすく美味しいワインをお手頃価格で」をモットーに、価格の割に凝縮感のあるワインを生産しています。 《テイスティングノート》 黒いベリー系フルーツの香りを覆うように、樽熟成に由来するトーストやヴァニラの香りをしっかり感じます。 この価格帯のワインとしては非常に珍しいことです。 適度な強さの心地よいタンニンを持ち、それが重すぎず軽すぎずのちょうどいい口当たりにつながっています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 赤ワイン酉19 惰M≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》アシュトンワイナリー カベルネソーヴィニヨン 2021 Ashton Winery Cabernet Sauvignon 赤ワイン 南アフリカ ロバートソン 1,331 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者ホール品種メルロー 75% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 25%英字Hall Merlot Napa Valley醸造新樽比率40%のフレンチオークで22か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0892159000327輸入元ワイン トゥ スタイル《ナパ・ヴァレーのメルロー》ナパ・ヴァレーはやはりカベルネ・ソーヴィニヨンの聖地であり、メルローが主役を張る機会は多くありません。 ブレンド用に栽培されているだけだったり、カベルネをつくる生産者がラインナップとしてメルロー"も"つくっている。 そんなケースの方が圧倒的に多いです。 しかしメルローは決してカベルネの下位互換ではありません。 〇タンニンの穏やかさ〇口当たりのしなやかさ〇値ごろ感「メルローの方がよりお客様に紹介したい」、総合的にそう考えて、当店ではメルローのみをラインナップしている生産者が「ホール」です。 《生産者について》2003年、キャサリン・ホールと夫クレッグが、ナパ・ヴァレーのセントヘレナにあるワイナリーを購入してスタート。 キャサリンは「上質なワインと芸術品・アートな建物が融合する場所をつくりたい」と常々考えており、その夢が現実となったのがこのワイナリーです。 ラベルにも描かれている豊穣多産・繁栄のシンボルとしてのウサギ。 ワイナリーの入り口にはその大きなオブジェクトがあり訪問客を迎えます。 芸術的なテイスティングルームは、日々多くの観光客を迎えています。 自社畑としては150haを所有し、すべて「CCOF」というオーガニック認証を受けています。 それに購入したブドウも使いながらワインをつくります。 《テイスティングノート》熟したチェリーの重量感のあるアロマが漂い、そこにバラのような華やかさとベイキングスパイスの複雑さが加わります。 口に含むとしっかり厚みのある果実味が広がり、密度のあるタンニンが刺激しますがきめ細かく、不快ではありません。 余韻には鉛筆の芯のようなニュアンスを感じます。 品種特性として酸味が高くタンニンの多いカベルネ・ソーヴィニヨンではなかなか表現しづらい、濃密な質感と口当たりのしなやかさ。 昔に比べればずいぶん値上がりしてしまいましたが、それでも「ホールのメルローが好き!」とリピートされる方が多いのもうなづけます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ナパヴァレー ナパバレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレーフルボディ 辛口 赤ワイン子1酉11≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ホール メルロ ナパ ヴァレー 2018 Hall Merlot Napa Valley 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 6,699 円
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産地スペイン > リオハ生産者ヒル・ファミリー・エステーツ品種テンプラニーリョ 100%英字Honoro Vera Rioja土壌石灰岩と粘土醸造ステンレスタンク発酵、10%だけフレンチオークで5か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919072472輸入元稲葉女性の顔写真が印象的な美しいエチケットと、見掛け倒しではない濃厚な味わい、そしてリーズナブルな価格で大ヒットした「オノロ・ベラ」。 そのシリーズとして発売されたこのワインは、産地も品種も全く違えど、共通するコンセプトがあります。 《生産者について》 ボデガス・アテカはヒル・ファミリー・エステーツ・グループの一員。 他のメンバーは「ファン・ヒル」「オロワインズ」「ボデガス・アタラヤ」「ボデガス・トリデンテ」・・・どれも「安くて美味しいスペインワインは?」となったとき名前がよく挙がる作り手です。 共通するのは、樹齢の高いブドウの樹が植わった畑を大事にしていること。 それでいてワインが手ごろでエチケットデザインもおしゃれ。 もちろんワインがおいしいことです。 《テイスティングノート》 オノロ・ベラシリーズのガルナッチャと比べるなら、甘やかなニュアンスは控えめ。 香りにもより引き締まった印象を受け、程よい量のタンニンを感じます。 より引き締まった力強さを持つワインで、テンプラニーリョの銘醸地リオハを感じられる味わい。 それでいてヒル・ファミリーらしい、幅広い世代に受ける味わいに仕上げています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1 《1.4万円以上で送料無料》オノロ ベラ リオハ 2020 or 2021 Honoro Vera Rioja 赤ワイン スペイン リオハ 1,650 円
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産地オーストラリア > マーガレット・リヴァー生産者ルーウィン・エステート品種カベルネ・ソーヴィニヨン 英字Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 海からの冷たい風によってボルドーと似た気候だと言われる西オーストラリア州マーガレット・リヴァー。 その地を代表する生産者の一つが、このルーウィン・エステートです。 ルーウィンでまず有名なのが、毎年エチケットのイラストを変えるアートラベルのシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨン。 ずいぶん昔の2004年からスクリューキャップでワインをリリースしており、10年20年と経過したワインでも大きなボトル差なくきれいに熟成しているのが特徴です。 《このワインについて》 現存するのはもうかなり少なくなってきた、コルクで栓をされたルーウィン・エステート。 スクリューキャップで栓をされたものと比べると、2,3年の差とは思えない時間の進みを感じます。 熟成カベルネが枯れかけた感じのお好きな方にはまたとないワインであるはずです。 コルクの個体差からボトルによる味わいの差は大きいと予想されます。 【パーカーポイント88点】 [ワインアドヴォケイト誌173号 2007年10月のレビュー] 2003年のカベルネ・ソーヴィニヨン "アート・シリーズ "は、アロマは控えめだが、ローストハーブ、土、カシス、ブラックカラントの香りを示す。 しっかりとした味わいで硬く、さらに5年から7年の瓶熟成が必要だ。 開花に必要なバランスを備えているように見えるが、官能的な喜びよりも、むしろ頭脳的な喜びを与えてくれる可能性が最も高い。 ルーウィン・エステートは、西オーストラリア州のベンチマークとなるワイナリーの一つだ。 赤も白も冷涼な気候の特徴を示し、ヨーロッパのエレガンスを感じさせる。 [Jay S Millerによる試飲]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子5酉19≪関連カテゴリ≫東5 《1.4万円以上で送料無料》ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2003 Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon 赤ワイン オーストラリア マーガレット リヴァー 11,440 円
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産地アメリカ > カリフォルニア生産者レベルリッジ品種ピノ・ノワール 100%英字Rebelridge Pinot Noir醸造アメリカンオーク樽で10ヶ月熟成。 飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード788000008492輸入元Grape Off ( グレープオフ )《生産者について》 レベルリッジは、反抗的な3人のワインメーカーが出会い、価格高騰に不満を抱いたワイン業界に一石を投じるべく誕生しました。 チーフワインメーカーはイタリアのヴァルポリチェッラ出身で、カリフォルニアの豊富な日照時間を活かし、果実味あふれる新しいワインスタイルを追求しています。 彼のノウハウとローダイ地区の気候が融合し、気取らずに楽しめるフルーティーなワインを生み出します。 レベルリッジシリーズのエチケットは、シンプルで美味しいワインを作りたいという彼らの願望を反映しています。 《テイスティングノート》 甘いイチゴにドライブルーベリーなどの果実のフレーバーとソフトで丸みのある味わいはエッジが少なく、熟した果実の味わいが溢れます。 そこに10ヶ月の樽熟成による上質なバニラの風味が加わる味わいです。 (輸入元資料より抜粋)■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲55丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 カリフォルニア カルフォルニア カルフォルニアワイン 西1 酉18≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 レベル リッジ ピノ ノワール 2020 Rebelridge Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 2,816 円
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産地フランス > ラングドック・ルーション生産者マス・オネジム品種サンソー 55%、シラー 45%英字Mas Onesime Jour Fruit飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3760256271391輸入元ヌーヴェル セレクション《試飲してワインを買うのが好きな方へ》都心部に住んでいると、百貨店のワイン売り場に足を伸ばせばなにかしらの試飲販売があります。 一口飲んで気に入ったものを買う。 口に合わないものは買わなければいいので、失敗の少ない買い方です。 しかしその方法で購入できるのは、「試飲販売に強くて、輸入元が売りたいワイン」に限られてしまうのが一つのデメリットでしょう。 生産量・輸入量が多く、小さなプラカップで飲んでも美味しいと思ってもらいやすい、濃厚な味わいのワインです。 オーク樽熟成由来の香りが強めのものも有利です。 このワインはピュアな果実味とスムースな口当たりを魅力にした、飲み心地のやさしさを追求したワイン。 試飲販売では次のワインを飲んだ瞬間に忘れ去られがちなタイプです。 でもそれゆえの良もあるんです。 《テイスティングノート》ブドウ品種はサンソーとシラーのブレンド。 どちらも果実味が豊かに現れる品種ですが、ステンレスタンク発酵・熟成でオーク樽は使わないので、どっしり重たくはならずフルーツ感がピュアに現れています。 ブラックベリーやアメリカンチェリーのような熟したベリー系果実のアロマ。 渋味はそれほど目立たず、適度な酸味と合わせて口当たりは極めてスムースです。 決して高級ワインの味はしませんが、2000円台前半の赤ワインにそれは求めませんよね?この価格なりにストレスなく肩の力を抜いて飲めるのが魅力です。 いつもは濃厚ワインがお好きな方。 「今日はちょっと疲れ気味だから、赤ワインはパスしてビールにしよう」ってことありませんか?濃厚さに体が構えてしまっているんです。 そんなときにこの「ジュール・フリュイ」です!《生産者について》ラングドックにあるAOC「フォジェール」に含まれる村であるラ・リキエール村に、マス・オネジムはあります。 3代目のオリヴィエ・ヴィラヌーヴァが2011年から自社瓶詰を始めました。 ビオディナミで栽培することに誇りを持っており、この「ジュール・フリュイ」はビオディナミカレンダーにおける「果実の日」の意味。 2021年に誕生したばかりの、ワイナリーの看板を背負うワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲45丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子1 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 マス オネジム ジュール フリュイ 2021 Mas Onesime Jour Fruit 赤ワイン フランス ラングドック ルーション 2,387 円
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産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ヴォーヌ・ロマネ生産者ドメーヌ・エマニュエル・ルジェ品種ピノ・ノワール 100%英字Echezeaux Grand Cru Emmanuel Rouget飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元JIS《生産者について》 エマニュエル・ルジェのワインはここ3年ほどで特に高騰したものの一つ。 当店での売価でもおよそ2倍くらいでしょうか。 転売の市場だとさらにおかしな値段になっていることでしょう。 昔から「ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエの弟子」として紹介されてきたルジェですが、もはや彼を紹介するのにジャイエの名前を出す必要はないはず。 それほど押しも押されぬ人気生産者となりました。 ただし2019年のこのワインは注意が必要かもしれません。 バックラベルに記載のあるアルコール度数は15%。 これまでにないような高さです。 さらにワインアドヴォケイトのレビューには16.2%との記載もあり、味がまとまっていないので点数は控えるとあります。 これまでとスタイルが違って感じる可能性もあります。 (ラベル表記のアルコール度数にはある程度誤差が許容されています。 ) [ワインアドヴォケイト 2021年1月] アルコール度数16.2%の2019年エシェゾー・グラン・クリュは、ルジェのセラーで最もオクタン価の高いワインで、私が試飲したときはそれほどまとまっておらず、クレーム・ド・カシス、プラム・プレステージ、豊かなスパイス、クリーミーな新樽のアロマをもっていた。 フルボディで重厚かつ力強く、寛大でドラマチック、粉っぽいタンニンを豊富に蓄え、頭でっかちな長い余韻を持つ。 私が訪問したとき、ルジェはこのワインが少し調子が悪いと感じたようで、今年の極端なプロフィールを理解するのに苦労したので、点数をつけるのは控えることにする。 [William Kelleyによる試飲] ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲31丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 赤ワイン酉18 エシェゾー グラン クリュ 2019 エマニュエル ルジェ Echezeaux Grand Cru Emmanuel Rouget 赤ワイン フランス ブルゴーニュ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 299,200 円
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産地フランス > ローヌ > シャトーヌフ・デュ・パプ生産者アンドレ・ブルネル品種グルナッシュ 70% 、 シラー 20% 、 ムールヴェードル 10%英字Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Reservee醸造樽とコンクリートタンクで約18ヶ月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919316446輸入元稲葉《生産者について》 シャトーヌフ デュ パプの最もエネルギッシュで、力量のある生産者の一人、それがアンドレ・ブルネルです。 ブドウ農家のDNAを発揮するアンドレ・ブルネルと、父アンドレより戦略的でマーケティングに精通した息子ファブリス。 このコンビネーションにより、伝統のキャラクターと、丸いタンニン、豊富な果実味といった、時代のニーズに合わせた個性を両立したワインを造り出しています。 《このワインについて》 樹齢の高いシラーと若いグルナッシュをブレンドしています。 樹齢の若いグルナッシュはシャトーヌフ・デュ・パプの中でも最高のテロワールを持つ区画の一つ、「ル・ボワ・ド・ラ・ヴィル」のものです。 コート・デュ・ローヌを知り尽くし、伝統の風格を守りつつも時代のニーズをとらえるアンドレ・ブルネルのポリシーがよく現れた1本です。 《テイスティングノート》 たっぷりと豊かなふくらみのあるボディを持ちながら、瑞々しく赤いベリーの果実味が鮮烈に弾けます。 ほのかに甘味を感じるフレッシュな味わいで、力強さと親しみやすさを兼ね備えた味わいです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉16 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ レゼルヴェ 2019 アンドレ ブルネル Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Reservee 赤ワイン フランス コート デュ ローヌ シャトーヌフ デュ パプ 6,105 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ > カーネロス生産者トルシャード・ヴィンヤーズ品種シラー 、 ジンファンデル 、 テンプラニーリョ 英字Truchard Shepherd Estate Red醸造フレンチオーク樽(新樽30%)で12ヶ月間熟成おすすめ料理マグロや牛肉のたたき、バーベキュー飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0899062000819輸入元アグリ《手ごろなナパ・カベに渋みは必要?》ナパ・ヴァレー産のカベルネ・ソーヴィニヨンは当店の稼ぎ頭の一つであり、たくさんのレビューをいただきます。 それに目を通していると、気に入って高評価をつける方が着目するポイントは「甘い風味」や「香りの豊かさ」「フルボディであること」など。 「しっかりとした渋みが心地よい」というコメントは見つけられませんでした。 高級なナパワインに渋みは必須です。 そうしないと10年20年と熟成していきません。 でも5000円前後のすぐ飲むナパ・カベにとって、タンニンってそんなに求められてないのでは?そうなるとそもそも、カベルネ・ソーヴィニヨンである必要性に疑問が出ます。 もちろん名前が有名なので安心感はあります。 でもカベルネ・ソーヴィニヨンはブドウの取引単価が高いので、必然ワインの値段も高めです。 「フルボディで香りが甘く豊かであれば、カベルネじゃなくてもいいんじゃない!?」カベルネは全く入ってないこの秀逸なブレンドワインを飲めば、そう思ってしまうことでしょう。 《生産者について》トルシャードはナパ・ヴァレーの南部、カーネロス地区にある家族経営のワイナリー。 1973年に創業し畑を広げてきて、現在は113haも所有しています。 生産量の7割は大手の生産者にブドウを出荷しているため、「トルシャード」ブランドでつくられるワインはそう多くありません。 ブドウ販売で十分な利益が得られるからか、ワインはなかなか手ごろ。 「本物の上質さ」を知る顧客によってすぐに完売するといいます。 《テイスティングノート》熟したプラムやカシスのアロマに、ヴァニラや杉のようなニュアンス。 シラーやテンプラニーリョの果実感の強さが表れています。 品種特有の香りはあまり感じないので、「これカベルネだよ」と言われると信じ込んでしまうかも。 口に含んでも香りどおりのまったり濃厚な味わいで、渋みも酸味もまろやか。 だからかカベルネ・ソーヴィニヨン100%よりは1段階軽く感じるかもしれません。 4000円台とは思えない風味の複雑さで、満足度の高いワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 赤ワイン酉12≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》トルシャード シェパード レッド 2020 Truchard Shepherd Estate Red 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 4,400 円
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産地ドイツ > フランケン生産者ルドルフ・フュルスト品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) 100%英字Furst Centgrafenberg Spatburgunder土壌赤色砂岩飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント96点(2020VT) 94点(2017VT)内容量750mlJANコード4260034723283輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 ジルヴァーナー種を使った辛口白ワインが著名な産地フランケン地方。 その中でも西側に位置し、マイン川の支流、エルフ川に面した産地ビュルクシュタットにフュルスト醸造所はあります。 ジャンシス・ロビンソン女史やシュチュワート・ピゴット氏などの著名なワインジャーナリスト達が絶賛し、「フュルストはドイツのピノマジシャン」、「ブルゴーニュはビュルクシュタットにあり」と評され、今や世界のピノ・ノワール好きの間では知らぬ者はいない存在となりました。 フュルスト醸造所前当主パウル・フュルストさんは、1971年に若干16歳でラインガウ地域の名門シュロス ヨハニスベルクにて研修を終了。 21歳の頃、当時2ha規模のフュルスト醸造所の当主であった父を亡くし、急遽、醸造所の後継ぎになり、独学でワイン造りを学びました。 今では畑は22haまで拡大し、フランケンきっての名門生産者となりました。 ゴー・ミヨ誌5つ房評価の生産者であり、現当主パウルさんは2003年度最優秀醸造家受賞。 息子セバスチャンさんは2019年度のファルスタッフ誌、2022年度のヴィヌム誌において最優秀醸造家受賞。 ドイツのワイン誌3冠に輝いた、異例のつくり手です。 《このワインについて》 マイン川の支流、エルフ川に向かって南向きの斜面に位置する、フュルスト醸造所の原点となる畑です。 VDP(高級ドイツワイン生産者連盟)によってグローセ・ラーゲ、つまりドイツの特級畑として認定されています。 ピノ・ノワールだけでなく、素晴らしいリースリングも栽培されています。 樹齢は20?42年で、平均樹齢は約30年。 栽培は低収量に抑えられ20?30hl/ha。 《テイスティングノート》 クリンゲンベルク村にあるシュロスベルクの畑よりも涼しい区画のため、樽熟成の影響が強く出すぎないようひと際慎重に熟成されます。 タンニン分をしっかりと感じる中にも優雅さと繊細さを大切に表現されています。 《2020年ヴィンテージの特徴》 2018年、2019年同様暑く乾燥した年でした。 ブドウの粒が小さく収量は少ないが、とてもきれいで凝縮された良い状態のブドウが採れた年です。 今まででも一番といっていいほどの力強さをもった2019年と、繊細で閉じた印象を持った2019年のちょうど間くらいのイメージです。 2018年のような黒い果実のニュアンスがあり、繊細さと力強さを兼ね備えた年と言えるでしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲31丁N戊N己N 西3 グローセス ゲヴェックス Grosses Gewachus 特級畑ミディアムボディ 辛口 フュルスト ツェントグラーフェンベルク GG シュペートブルグンダー 2020 Furst Centgrafenberg Spatburgunder 赤ワイン ドイツ フランケン ピノ ノワール《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 24,200 円
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産地イタリア > シチリア > エトナ生産者ベナンティ品種ネレッロ・マスカレーゼ 、 ネレッロ・カプッチョ 英字Benanti Etna Rosso飲み頃温度18?19℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4582652575816輸入元テラヴェール《生産者について》 「エトナの歴史はベナンティの歴史」 輸入元さまがそう断言するほど、エトナワインがブランドを築くにあたり重要な役割を果たしたのがベナンティです。 先祖が拓き一度は分断されてしまった畑を買い戻し、ジュゼッペ・ベナンティ氏がエトナワインの復興を目指したのが1988年。 その当時は「シチリアワイン」とひとくくりにされていたのを、「エトナワイン」のスタイルとしてその美味しさを広めたのです。 エトナ火山の黒い火山性土壌を活かした味わい。 「ネレッロ・マスカレーゼ」だけでなく「ネレッロ・カプッチョ」を大事にすること。 標高500m?1200mに畑を持つことで、標高差を活かしたワインづくり。 これらがベナンティのワインを特有のものとしています。 《テイスティングノート》 赤いベリー系果実を思わせる力強い香り。 味わいは引き締まってドライであり、鉱物的な硬い印象も受けます。 ピノ・ノワールとは少し質が違いますが、豊富でエレガントな酸味は共通するところ。 上質ながらほどよく控えめで、料理を美味しく食べさせてくれるワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ベナンティ エトナ ロッソ 2020 Benanti Etna Rosso 赤ワイン イタリア シチリア 3,883 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者カモミ品種ピノ・ノワール 100%英字Ca’Momi Pinot Noir醸造フレンチオーク、アメリカンオークで8か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード94922157904輸入元アイコニックワイン・ジャパン《生産者について》 2006年スタートとまだまだ短い歴史ながら、自社畑20haに加え契約畑のブドウを用いて年産約100万本。 依頼を受けてオリジナルワイン製造を請け負うほど信頼を集めるワイナリーに成長した「カモミ」。 大成功と言っていいほどワイナリーとして成長した原動力は、多くの人に愛される味と価格競争力でしょう。 カモミ(Ca’Momi)とはイタリア語で「モミの家」。 モミとはカモミが所有する畑の元の所有者です。 3人のイタリア人、ダリオ・デ・コンティ、ステファノ・ミゴット、ヴァレンティーナ・グオロ・ミゴットの共同経営ワイナリー。 その目指すところは「誰もが気軽に楽しめ、食事との相性の良いワイン」であり、小難しさがありません。 熟度の高いブドウを用いた、一口目から凝縮感のある味わいが主張するワイン。 それでいてその土地・その品種のワインとしてなかなか安い。 リピートしやすい値段としたくなる味が人気の理由でしょう。 《テイスティングノート》 アメリカンチェリーやラズベリーのような赤系フルーツに、甘く香ばしいヴァニラのアロマ。 味わいにもその果実感が豊かに広がり、穏やかな酸味によってまったりとした質感が舌を覆います。 タバコやクローヴのようなニュアンスを持つ余韻が複雑味を加えています。 ナパ・ヴァレーにおいてピノ・ノワールのブドウ取引価格はカベルネ・ソーヴィニヨンよりはずっと安いです。 それでもナパ・ヴァレー表記のワインがこの価格は、そうそう他にないでしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 西1 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 カモミ ピノ ノワール 2019 or 2022 Ca’Momi Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 3,289 円
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産地アメリカ > カリフォルニア生産者ドリームリー品種ピノ・ノワール 100%英字Dreamery Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4589557830026輸入元Grape Off ( グレープオフ )《生産者について》 ドリームリーは、カリフォルニアのナパ・バレーにある隠れた宝石のようなワイナリーです。 カリフォルニアのワインメーカーの情熱、伝統、革新が融合し、新たな味わいを生み出しています。 セントラル・コーストの斜面、ノース・コーストの霧に包まれた渓谷、セントラル・ヴァレーの日較差の大きい地域で栽培されたブドウを使用し、それぞれの畑の個性を引き出した品質のワインを提供。 数十年の経験を持つワインメーカーが専門知識を駆使し、丹念にワインを造り上げています。 ドリームリーのワインは、日常から特別な日まで様々なシーンでお楽しみいただけます。 《テイスティングノート》 レッドチェリーやカシスなどのフレッシュな果実の香り。 きれいな酸味と滑らかなタンニンがバランスよく広がります。 (輸入元資料より抜粋)■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲54丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 カリフォルニア カルフォルニア カルフォルニアワイン 西1 酉18≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ドリームリー ピノ ノワール 2022 Dreamery Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 2,816 円
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産地南アフリカ > エルギン生産者ポール・クルーバー品種ピノ・ノワール 100%英字Paul Cluver Village Pinot Noir飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ティム・アトキン91点(2015VT)、デキャンタ・ワインアワード91点(2015VT)内容量750mlJANコード6009609150417輸入元マスダ《生産者について》 ポール・クルーバーはエルギン地区のパイオニア的な生産者。 所有する広大な土地の大部分を自然保護区が占め、その傍らにブドウ畑やリンゴ畑を持っています。 そのリンゴ事業がかなりの規模かつしっかり収益をあげているおかげで、ワイン事業にも光学式選別機をはじめとした最新式の設備を導入。 資金にものを言わせた、環境に配慮しながらも品質に隙のないワインづくりを実践しています。 《このワインについて》 ポール・クルーバーのラインナップにおいて、「エステート」よりも下に位置付けられる「ヴィレッジ」クラス。 比べるなら醸造においてオーク樽の使用割合が低いのと、スクリューキャップが採用されているのが大きな違いです。 きっとブドウの樹の樹齢でも区別されているのでしょう。 結果として出来上がるワインは、軽い口当たりのフレッシュな印象。 渋味も控えめですので、少し冷やして楽しんでもいいでしょう。 《テイスティングノート》 赤いベリーやチェリーのチャーミングなアロマ。 複雑性や深みのようなものは上位クラスのようには感じませんが、フレッシュでスムースな口当たりはカジュアルな雰囲気にマッチします。 ワイングラスはそれほど大きくない方が、集中した香りを楽しめるでしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲53丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18 惰P ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ポール クルーバー ヴィレッジ ピノ ノワール 2022 Paul Cluver Village Pinot Noir 赤ワイン 南アフリカ エルギン 2,563 円
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産地ニュージーランド > マールボロー生産者クラウディー・ベイ品種ピノ・ノワール英字Cloudy Bay Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード9418408080011《生産者について》 クラウディー ベイは、ニュージーランドのマールボロ地域に最も早く根付いたワイナリーの一つで、特にソーヴィニヨン ブランで高い評価を受けています。 そのワインは、マールボロの地域特性を活かした活き活きとしたスタイルで、ニュージーランドワインの国際的な評価を高めるアイコンワインとされています。 《このワインについて》 ダーク チェリーやワイルドベリーの果実味と野性味溢れるスパイスのアロマがあり、滑らかなタンニンと深みある味わいが非常にエレガントです。 (輸入元資料より抜粋)■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 酉18 惰P≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 クラウディー ベイ ピノ ノワール 2021 Cloudy Bay Pinot Noir 赤ワイン ニュージーランド マールボロー 5,104 円
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産地ニュージーランド > マールボロー生産者クラウディー・ベイ品種ピノ・ノワール英字Cloudy Bay Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード9418408080011《生産者について》 クラウディー ベイは、ニュージーランドのマールボロ地域に最も早く根付いたワイナリーの一つで、特にソーヴィニヨン ブランで高い評価を受けています。 そのワインは、マールボロの地域特性を活かした活き活きとしたスタイルで、ニュージーランドワインの国際的な評価を高めるアイコンワインとされています。 《このワインについて》 ダーク チェリーやワイルドベリーの果実味と野性味溢れるスパイスのアロマがあり、滑らかなタンニンと深みある味わいが非常にエレガントです。 (輸入元資料より抜粋)■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 酉18 惰P≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 クラウディー ベイ ピノ ノワール 2021 Cloudy Bay Pinot Noir 赤ワイン ニュージーランド マールボロー 5,104 円
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