※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Devil's Corner Tasmania Pinot Noir 2022 ■色・容量：赤750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：オーストラリア、タスマニア島 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ピノ・ノワール好きの皆様！ オーストラリア最南端のタスマニア産ピノ・ノワール100％のワインが入荷しました！ オーストラリアの最南端に位置するタスマニア島は、冷涼な気候で知られ、トップブランドのひとつとして知られていたのが［テイマー・リッジ］。
今回ご紹介するワインは、そのデイリーレンジとして誕生し、今では、オーストラリア国内で、タスマニア・ブランド・ナンバーワンに成長しています！。
その味わいは、 『スミレ、ハーブ、ラズベリーなどが華やかに香るワイン！熟した野イチゴやラズベリーなどの果実味をもつフレーバーがあり、タンニンもしっかりとあって充実した味わいです。
生ハムを使った前菜などとも相性のいいワインです。
』 ぜひ、お楽しみください。
よく一緒に購入されている商品デヴィルズ・コーナー・タスマニア・シャルドネ22,838円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円チャーマー・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン2,068円類似商品はこちらデヴィルズ・コーナー・タスマニア・シャルドネ22,838円ユルチッチ　ピノ・ノワール　ランゲンロイス 25,038円ドメーヌ・アンリ・クルション　セルヴァニャン・6,358円話題のオーストラリア最南端のタスマニア産ピノ・ノワール！ 冷涼で、厳しい冷涼気候が育んだタスマニアブランド・ナンバーワン！ 世界中で愛される香り豊かなピノ・ノワール100％のワイン！ ［デヴィルズ・コーナー・タスマニア・ピノ・ノワール　2022］ オーストラリアの南端にあるタスマニア島。
冷涼気候でピノ・ノワールやシャルドネの栽培が盛んですが、今回ご紹介するワインは、中でも冷涼な南東部のブドウを主体として造られています。
畑には羊が放牧され、自然に近い農法が採用されていあす。
ピノ・ノワール好きの皆様！ オーストラリア最南端のタスマニア産ピノ・ノワール100％のワインが入荷しました！ オーストラリアの最南端に位置するタスマニア島は、冷涼な気候で知られ、トップブランドのひとつとして知られていたのが［テイマー・リッジ］。
今回ご紹介するワインは、そのデイリーレンジとして誕生し、今では、オーストラリア国内で、タスマニア・ブランド・ナンバーワンに成長しています！。
それが ［デヴィルズ・コーナー・タスマニア・ピノ・ノワール　2022］ テイマー・リッジは、1994年に設立されたタスマニアを代表するワイナリー。
日本でも愛好者の多いワインで、そのカジュアルラインとして生まれたのがデヴィルズ・コーナーでしたが、2010年に親会社の破産により、ブラウン・ブラザーズという大手ワイングループの傘下に入ります。
ブラウン・ブラザーズはオーストラリアの歴史の長い造り手で、その豊かな資金力を背景にブドウ畑や設備の拡充を行い、テイマー・リッジとデヴィルズ・コーナーの2つのブランドのコンセプトを分けました。
より冷涼な南東部の地域にあるハザード・ヴィンヤードのブドウを主体にして造られるのが、デヴィルズ・コーナーです。
畑であるハザード・ヴィンヤードは、すぐ目前に海がひろがっており、海から吹く風により冷涼な気候となっています。
畑には羊が放牧され、タスマニアらしい風景がひろがります。
その味わいは、 『スミレ、ハーブ、ラズベリーなどが華やかに香るワイン！熟した野イチゴやラズベリーなどの果実味をもつフレーバーがあり、タンニンもしっかりとあって充実した味わいです。
生ハムを使った前菜などとも相性のいいワインです。
』 ぜひ、お楽しみください。

物凄い人気！ 2003年ヴィンテージは瞬く間に360本が完売！ 2004年ヴィンテージは216本が即効完売！ 2005年ヴィンテージはなんと516本が完売！ 2006年ヴィンテージは240本が完売！ 2010年ヴィンテージは1,500本が完売！ 2011年ヴィンテージは3,600本が完売！ 2012年ヴィンテージは5,600本が完売！ 2013年ヴィンテージは5,700本が完売！ 2014年ヴィンテージは6,000本が完売！ 2015年ヴィンテージは6,500本以上が完売！ 2016年ヴィンテージは6,500本以上が完売！ 2017年ヴィンテージは7,000本以上が完売！ 2018年ヴィンテージは10,000本以上が完売！ 2019年ヴィンテージは8,000本以上が完売！ なんと累計で61,000本以上完売！ 絶対に後悔のなきよう何卒お早めにお求めください！ ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Mas Laval Grande Cuvee Rouge　Terrasses du Larzac ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5％ ■ブドウ品種：シラー70％、グルナッシュ20％、ムールヴェードル10％ ■産地：フランス−ラングドック地方 ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 誰もが知る憧れる数十万円世界最高峰ワインのエキスが たっぷり溶け込んだ樽で熟成された究極のガレージ ワイン！ 2000年に初めてリリースされて以来、全世界中でも限ら れた評論家や愛好家の口にしか運ばれたことのない幻中の幻ワイン！ 2002年にはあのフランス有力評価本[ギッド・ アシェット]で最高満点3つ★★★を獲得するほどの猛烈なる美味さなんですが、 その味わいを知る人物は本当にごく僅か！謎のベールに包まれた究極のワインなんです！ そんな超入手困難を今回も【当店が完全独占！】 『深紅のバラのように高貴なアロマと黒果実を煮詰めた甘い香りが複雑に絡まって強烈にグラスから立ちのぼるんです！ 口の中には肉厚に熟したカシス、ブラックチェリーそしてシナモンや丁子のスパイシーさも舌を優しく刺激するんです！ そして・・・は〜、これがあの世界最高峰のエキスなのか!?ため息が出るほどに 繊細に、 しかしダイナミックどこまでも途切れず香る樽香・・・この感動は言葉では言い表せません！』 [マス・ラヴァル]の畑は、あのぺトリュスにも勝ったという逸話を持つかの有名な南仏ワイン[ドーマス・ガザック]の真隣に位置し、 南フランスはラングドック地方アニアーヌ村にあります。
1970年、ボルドー大学地理学の偉大な学者アンリ・アンジャンベール氏は長年サンテミリオンに 関する膨大な研究実績を持っていましたが、その彼が最高レベルのワインを生み出す条件を完璧に満たす 『奇蹟の大発見』として発表したのがこのラングドック地方のアニアーヌ村で、この博士の教えによってこの地でワイン造りを始めたのがガザックでした。
しかしラヴァルはそれ以前からこの地で最高級のブドウを栽培していて、ガサックからもたびたび土地の売却やブドウ造りの アドヴァイスなどを求められている知る人ぞ知る隠れた凄腕ブドウ栽培職人です。
彼がこのワイン[マス・ラヴァル]を初リリースする転機となった2000年に、 この奇跡の土壌が広がる村一帯をカリフォルニアの巨大資本ロバート・モンダヴィが買収しようと進出。
昨年日本でも公開されたワイン業界の裏側を描いたドキュメンタリー映画『モンドヴィーノ』でもその買収劇が紹介されましたが、 ラヴァルはガサックとともにその計画を破綻に追い込みました。
そして『それほどまでに望まれるなら自分の手で！』と決意してリリースしたのが[マス・ラヴァル]です。
この地区の平均収穫量の半分以下に落とした濃縮ブドウを丁寧にすべて手作業で栽培。
そして最高の仕上げを引き出すために、 あの世界最高峰ワインが熟成に使用した1年樽で18ヶ月の熟成をします。
これは奇跡的とも言える特別なコネクションで譲り受けているもので、フランス最高峰の樽メーカー「フランソワ・フレール社」に 特別オーダーメイドした超高級な樽。
焦げ風味がつかず、タンニンが丸くなり、なんとも他にはマネの出来ない仕上げの舌触りを実現するのです。
2002年にはフランス最高ワイン評価本『ギッド・アシェット』では最高満点3つ星評価を受けるなど、 その味わいを求めて世界中が話題騒然。
世紀の幻ワイン独占入荷です！お急ぎください！あの世界最高峰ワインのエキスがたっぷりと溶け込んだ猛烈なるこの味わい！ ご自宅のセラーいっぱいにお買い求め頂き、たっぷりとたっぷりとご堪能ください！ よく一緒に購入されている商品アナベラ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニ4,378円マス・ラヴァル・レ・パンプル・ルージュ 2012,178円フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円類似商品はこちらマス・ラヴァル・レ・パンプル・ルージュ 2022,530円マス・ラヴァル・レ・パンプル・ルージュ 2012,178円マス・ラヴァル・レ・パンプル・ブラン 20222,398円誰もが知る憧れる数十万円世界最高峰ワインの使用樽で18ヶ月も熟成した究極のガレージワイン！ なんと過去には2日間で400本以上が完売！通算61,000本以上が完売する当店屈指の大人気ワイン！ しかも！ラフィット、ぺトリュスに匹敵するラングドック最高峰［ドーマス・ガサック］の真隣の畑！ こんな凄いワインにあのパーカーさんも注目！過去には高評価の90点以上激賞！ これぞ世界最高峰ワインのエキスが溶け込む驚愕コストパフォーマンス！ [マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ 2020] 2014年ヴィンテージよりラベルが一新されました。
なんとあの世界最高峰ワイン（銘柄は明かせませんがフランス-ブルゴーニュ産の、誰もが憧れるすごいワイン！）を熟成させた樽がズラリ並ぶ地下セラー！まさにこの樽で18ヶ月もの長期熟成をしている信じられない究極のガレージワインです！ ■世界最高峰ワインの使用済み樽で18ヶ月も熟成したガレージワイン 私は今、かなり興奮しています！この興奮は間違いなく今年最大級！いや、当店始まって以来最大級のテンションの高さでお届けします！ 訳があってワイン名を明かすことは出来ませんが、 『誰もが知る憧れる数十万円世界最高峰ワインのエキスが溶け込むカルトワイン』が入手出来ました！ しかも！今回も！当店が完全独占！当店独自ルートで仕入れたため価格は3,960円（税別3,600円）！ その名も [マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ 2020]！ な、なんとあの世界最高峰ワインの使用済み樽で18ヶ月も熟成した究極のガレージワインなんです！こんな凄いカルトワインがまだこの世に存在していたことが今だに信じられないところなんですが、 さらにこの幻中の幻をなんと当店が【完・全・独・占！】もうとにかく1本買ってください！いや2本、3本！それから安心して以下のご紹介文を読んで頂ければと思います！ ■幻のワインが造られたマス・ラヴァルの畑と世界最高峰ワインの熟成樽 この謎のガレージワイン[マス・ラヴァル]は、2000年に初めてリリースされて以来、全世界中でも限られた評論家や愛好家の口にしか運ばれたことのない幻中の幻ワイン！ というのも、ラヴァルの畑は当店でも大爆発的人気の[ムーラン・ド・ガサック・フィガロ] を造るあのラフィット、ラトゥール、 ぺトリュスに完全に匹敵するラングドック最高峰【ドーマス・ガサック】の真隣なんですが、なんと1976年にガサックがこの地でブドウ造りを始めた時に、 本当はこのラヴァルの畑を欲しがっていたのにラヴァルのお父さんに断られたので仕方なく隣の畑を買ったという、世界のワイン市場の根幹を揺るがすような事実があったんです！ 当の本人ラヴァルさんはドメーヌ元詰めのワインにはこだわりがなく、長年ワインの醸造はせずにその南仏最高レベルのブドウを近隣ワイナリーに売ることに専念していましたが2000年に大事件が勃発！ 年間日照300日以上に恵まれ、土地の隆起や地質学の面からもブルゴーニュの特級畑以上とも言われ数万円のカルトワインを生み出すポテンシャルを秘めると、 世界中の巨大資本がこの辺りの畑の買収を虎視眈々と狙っているのですが、2000年ついにあのカリフォルニアワインの大企業[ロバート・モンダヴィ]が進出！ しかし、ガサックとともにその計画を破綻に追い込むことに成功し、『それほどまでに望まれるなら自分の手で！』と一念発起して造ったガレージワインがこの[マス・ラヴァル]なんです！ そこで、世界中の注目が集まるワインを造るからには最高級の条件を！とばかりに、他では絶対に有り得ない特別なコネクションを駆使してなんとあの[誰もが知る憧れる数十万円世界最高峰ワイン]が新樽として使用した翌年、 つまり1年樽を譲り受けることに成功！つまりこの[マス・ラヴァル]は、現在では世界最高峰ワイン]のエキスがたっぷり溶け込んだ樽で18ヶ月も熟成されたということです！ ■ワイン評論家パーカー氏も大激賞！超限定数量の入荷！ 近年ではあの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏がこんな凄いワインを放っておくわけがなく、過去には高評価の90点以上をつけ大激賞しています！ 『うぉー！なんという贅沢コストパフォーマンス！』 過去にご案内した時はなんと2日間で400本以上が完売！その後も猛スピードで累計61,000本以上が瞬く間に完売してしまったのです！買えなかった方多数！ さぁさぁ！あなたなら何本買いますか!?ケース買いは必須、100本買っても絶対後悔しませんよ！超限定数量の入荷となります！何卒お早めに、本当にお早めにお求めください！ ■お客様の声 ★★★　たくさんのお客様の声を頂戴しております！　★★★ 私は、美味しいワインだとおもいました。
追加購入できなかったのが、残念です。
高貴な香り、味わいの深さ、コストパフォーマンス、どれをとっても最高です。
即完売はうなづけます。
開栓後の香りの良さ、口当たりのまろやかさがあります。
このお値段でこの品質は非常にお得だと思います。
一度飲んで、その美味しさに感動し、再度購入しようとしたところ、売り切れとなってしまっていたワイン以来、暇がある時には再販されていないかをずっとチェックし続け、 ついに販売されているところを発見できました思わずまとめ買い^o^ 高級霜降り肉合わせて呑んだ芳醇な赤ワイン「あー美味しかった！」最高です。
今回の購入は6本でしたが次回は12本にします。

ブドウ収穫年 造り手     生産地 オーストリア　カンプタール ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ 100％ぶどうジュース 内容量 1000ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いぶどうジュース・ローター・トラウベン・モスト（赤ブドウジュース）(ノンアルコール)　オーストリア産(グリューナー・フェルトリーナー種 ） 100%搾りたてストレート・白ぶどうジュース・(ストレート&無添加&無加水100％ぶどうジュース) ワインになる前のブドウを搾った本格派高級ストレートジュース ワインバウ シュトロム社 Roter Traubenmost Red 今、爆発大人気！オーストリア産(ツヴァイゲルト種 ） 100%の高級ストレート・ブドウジュース！(ノンアルコール)　ずばり、ワインになる前のブドウを搾り、低温加熱処理したオーストリア産 100%のストレート・ぶどうジュース！　　おかげさまで大好評です！ワインにする前の無添加・無加水100％ぶどうジュース！ワイン用のブドウ、つまりヴィニフェラに属する醸造用のブドウを搾っただけのストレートジュース。
濃密で、コンコードやナイアガラなどのラブルスカに属するアメリカ系のブドウジュースとは一線を画するものです。
美味しいだけではありません、体に必要な栄養素がいろいろ含まれています。
カリウム・マグネシウム・カルシウム・亜鉛・セレニウムなどのミネラル、ビタミンB類、ビタミンCを多く含み、ポリフェノールが多く含まれているとされています。
オーストリアはご存知オーガニック環境先進国、このジュースも現地のリサイクルボトルを利用し、とってもロハスなんです。
よく冷やしてストレートで（氷を入れて）お飲み下さい。
冬はホットもGood !!ゼリーやお菓子作り、料理のソースなど　いろいろ楽しめます。
おかげさまで大好評です！ワインにする前の無添加・無加水100％ぶどうジュース！よく冷やしてストレートで（氷を入れて）お飲み下さい。
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ワイン用のブドウ、つまりヴィニフェラに属する醸造用のブドウを搾っただけのジュース。
濃密で、コンコードやナイアガラなどのラブルスカに属するアメリカ系のブドウジュースとは一線を画するものです。
美味しいだけではありません、体に必要な栄養素がいろいろ含まれています。
カリウム・マグネシウム・カルシウム・亜鉛・セレニウムなどのミネラル、ビタミンB類、ビタミンCを多く含み、ポリフェノールが多く含まれているとされています。
オーストリアはご存知オーガニック環境先進国、このジュースも現地のリサイクルボトルを利用し、とってもロハスなんです。
美味しいだけではありません、体に必要な栄養素がいろいろと含まれています。
カリウム ・マグネシウム・カルシウム・亜鉛・セレニウムなどのミネラル、ビタミンB類、ビタミンCを多く含み、ポリフェノールが多く含まれているとされています。
ジュースに含まれる果酸やカリウムは、老廃物を排出し、体が酸性に傾くことを防ぎます。
不健康な生活、特に栄養のアンバランスにより、心臓・循環器疾患は現在の最も大きい健康問題の1つです。
アメリカの研究者は、ぶどうジュースのポリフェノール成分がこれらを防ぐと発表しました。
定期的なぶどうジュース摂取は血液の流れをよくし、血管を広げ、高脂血症も防ぎます。
アメリカの小児科の研究によると、ぶどうジュースは消化しやすい炭水化物（ブドウ糖・果糖）がたくさん含まれ、飲んだ後すぐ血液に入ります。
他の果物ジュースに比べると比較的この炭水化物が多いだけではなく、ブドウ糖と果糖は殆ど同じ量が入っています。
その炭水化物がアンバランスなジュースは消化しにくく、下痢や腸にガスが溜まる原因になります。
ぶどうジュースを飲んだ子供たちは、静かで穏やかな振る舞いを示し、 その他に入っているビタミンとミネラルは脳と神経の新陳代謝を促進し、集中力を上げました。
先頃、赤ワインのポリフェノールが血をきれいにする働きがあるとブームになりましたが、研究結果によるとぶどうジュースのほうが、それ以上に体に良いことが認められました。
オーストリア　ニーダーエステライヒ州産ワイン用のブドウです。
つまりヴィニフェラに属する醸造用の葡萄を搾ったジュース。
（低温加熱処理）濃密で、コンコードやナイアガラなどのラブルスカに属するアメリカ系の葡萄ジュースとは一線を画するものです。
ぶどうジュースは美味しいだけでなく、人体に必要な栄養素がたくさん含まれているので“健康の源”とも言えます。
現代人の健康を守るには、ぶどう内に含まれる、特にビタミン類が大切な役割を果たします。
1日1Lのぶどうジュースを飲むと、1日に必要なV・B1，B2，B6の1/3は補えます。
ナイアシン・パントテン酸・ビオチーンはVBの効果を促進したり、補足したり、皮膚細胞のエネルギー代謝を促進し、特に肌・髪の毛と爪の健康を正常に維持します。
（トラウベンモスト栄養分析値pdf） アルプスを背景とした大自然の中のSalzkammergut村にあり、オーストリアで最も古い家族経営の醸造所です。
シュロス（キャッスル）エッゲンベルグ社の歴史は、971年までさかのぼり、商業生産を始めてからも300年以上の歴史を誇ります。
昔は城に住む人と村びとのためだけにビールが造られていました。
大自然の沸き水を使って造られるこのビールのおいしさは、人から人へと伝わり、オーストリア全土で知られるようになりました。
今から200年ほど前に現在の所有者一家がこの城の持ち主になり現代に入っても、近代的な高度な設備を備えながらも高い温度で急速に発酵する現代製法は使わず、時代遅れな低温醸造、長期熟成法を用いています。
ビールの重要な要素である水は、城内にあるアルプスの湧き水を使用。
ホップは割高な苦味の高い高級品を年3回に分けボヘミヤから購入しています。

画像はヴィンテージ違いとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Foris Rogue Valley Pinot Noir 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：アメリカ、オレゴン州、ログ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ドルーアン、コント・ラフォン、ルイ・ジャドなどブルゴーニュの一流ドメーヌが次々と進出してくるのがオレゴン！ ピノ・ノワールの高級産地としてアメリカの中でも特別な存在感のある産地ですが、総じて「高い」のが悩みの種です。
そんな中、このワインはコスパが高いと評判のワインです！ どうして、こんな価格が実現できるのか？というと、実は造り手である[フォリス・ヴィンヤーズ]は、これまであまり知られていなかったログ・ヴァレーというところを拠点とするワイナリーなのです。
多分、現時点ではオレゴン最南部にあり、一般的なウィラメット・ヴァレーなどに比べ、コストがダントツに安いため、そのコスパは抜群です。
その味わいは、 『プラム、チェリー、ハーブ、花のフレーバーが立ち上がり、さらに微かなフレンチオークの風味が豊かなボディを支えます。
全体的には、しっかりめの果実味を楽しむタイプのピノ・ノワールです！。
』 ぜひ、お楽しみください。
よく一緒に購入されている商品クラウドライン・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・3,980円アンダーウッド・ザ・バブルス 1,089円アクロバット・オレゴン・ピノ・グリ　2022　3,058円類似商品はこちら99ウエスト・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノ4,620円アンダーウッド・オレゴン・ピノ・ノワール2023,718円クラウドライン・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・3,980円高級ピノ・ノワール産地オレゴン産ピノ・ノワール100％！ オレゴン最南端で40年の時間をかけ、研究に研究を重ね、証明されたテロワールとワイン醸造!! リッチで細かなタンニン！フレッシュで生き生きとした果実とのバランス!! 『プラムやブラックベリー、スパイスの芳醇なアロマに、微かなフレンチオークのフレーバーがよりそいます！』 [フォリス・ログ・ヴァレー・ピノ・ノワール2021] オーナーのテッド・ガーバー氏は、40年の歳月をかけて、この場所がブドウ栽培に適していると 証明した不屈の精神の持ち主です。
冬は厳しく、冷涼な気候で、赤はピノ、白はアルザス品種に秀逸なものを感じます。
ドルーアン、コント・ラフォン、ルイ・ジャドなどブルゴーニュの一流ドメーヌが次々と進出してくるのがオレゴン！ ピノ・ノワールの高級産地としてアメリカの中でも特別な存在感のある産地ですが、総じて「高い」のが悩みの種です。
そんな中、このワインはコスパが高いと評判のワインです！ どうして、こんな価格が実現できるのか？というと、実は造り手である[フォリス・ヴィンヤーズ]は、これまであまり知られていなかったログ・ヴァレーというところを拠点とするワイナリーなのです。
多分、現時点ではオレゴン最南部にあり、一般的なウィラメット・ヴァレーなどに比べ、コストがダントツに安いため、そのコスパは抜群です。
それが [フォリス・ヴィンヤード・ログ・ヴァレー・ピノ・ノワール　2021]!! 造り手である[フォリス]のオーナであるテッド・ガーバー氏が手つかずの自然が残るこの地域に土地を購入したのは1971年。
標高450メートルのところにあるこの地域は、当時はブドウ栽培には適さないと考えられており、実際、当初はなかなかうまくいきませんでした。
しかし彼は確かな可能性を確信し、地域の中でも適した場所を徹底的に研究した結果、ついにブドウ栽培に成功したのです。
そして、優秀な苗木業者となり、主としてカリフォルニアのワイナリーに苗木を供給して、その基礎を固めました。
しかし、自社ワインの生産という夢を忘れていなかった彼は、1986年から有能なワインメーカーを雇って自社瓶詰めを始めたのです。
約40年の歳月をかけて、自ら開拓し、全く何もないところから、成功を掴んだ開拓者ゆえに、生み出すワインのコストパフォーマンスはどれも抜群です。
あのイギリスのワイン評論家の中でも大家として知られるヒュー・ジョンソン氏も白ピノ・ブランや赤ピノ・ノワールの品質の高さに言及しており、また、全米で利用者の多いネット・ワインショップで、2010年には【人気赤ワイントップ10】に選ばれています。
そんな[フォリス]を代表するのは、もちろん、オレゴンをオレゴンたらしめているピノ・ノワール！。
この地の可能性を信じてきたオーナー、テッド・ガーバー氏のすべてを注ぎ込んで追求されたワインでもあります。
その味わいは、 『プラム、チェリー、ハーブ、花のフレーバーが立ち上がり、さらに微かなフレンチオークの風味が豊かなボディを支えます。
全体的には、しっかりめの果実味を楽しむタイプのピノ・ノワールです！。
』 ぜひ、お楽しみください。

画像はヴィンテージ違いとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Foris Rogue Valley Pinot Noir 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：アメリカ、オレゴン州、ログ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ドルーアン、コント・ラフォン、ルイ・ジャドなどブルゴーニュの一流ドメーヌが次々と進出してくるのがオレゴン！ ピノ・ノワールの高級産地としてアメリカの中でも特別な存在感のある産地ですが、総じて「高い」のが悩みの種です。
そんな中、このワインはコスパが高いと評判のワインです！ どうして、こんな価格が実現できるのか？というと、実は造り手である[フォリス・ヴィンヤーズ]は、これまであまり知られていなかったログ・ヴァレーというところを拠点とするワイナリーなのです。
多分、現時点ではオレゴン最南部にあり、一般的なウィラメット・ヴァレーなどに比べ、コストがダントツに安いため、そのコスパは抜群です。
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』 ぜひ、お楽しみください。
よく一緒に購入されている商品クラウドライン・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・3,980円アンダーウッド・ザ・バブルス 1,089円アクロバット・オレゴン・ピノ・グリ　2022　3,058円類似商品はこちら99ウエスト・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノ4,620円アンダーウッド・オレゴン・ピノ・ノワール2023,718円クラウドライン・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・3,980円高級ピノ・ノワール産地オレゴン産ピノ・ノワール100％！ オレゴン最南端で40年の時間をかけ、研究に研究を重ね、証明されたテロワールとワイン醸造!! リッチで細かなタンニン！フレッシュで生き生きとした果実とのバランス!! 『プラムやブラックベリー、スパイスの芳醇なアロマに、微かなフレンチオークのフレーバーがよりそいます！』 [フォリス・ログ・ヴァレー・ピノ・ノワール2021] オーナーのテッド・ガーバー氏は、40年の歳月をかけて、この場所がブドウ栽培に適していると 証明した不屈の精神の持ち主です。
冬は厳しく、冷涼な気候で、赤はピノ、白はアルザス品種に秀逸なものを感じます。
ドルーアン、コント・ラフォン、ルイ・ジャドなどブルゴーニュの一流ドメーヌが次々と進出してくるのがオレゴン！ ピノ・ノワールの高級産地としてアメリカの中でも特別な存在感のある産地ですが、総じて「高い」のが悩みの種です。
そんな中、このワインはコスパが高いと評判のワインです！ どうして、こんな価格が実現できるのか？というと、実は造り手である[フォリス・ヴィンヤーズ]は、これまであまり知られていなかったログ・ヴァレーというところを拠点とするワイナリーなのです。
多分、現時点ではオレゴン最南部にあり、一般的なウィラメット・ヴァレーなどに比べ、コストがダントツに安いため、そのコスパは抜群です。
それが [フォリス・ヴィンヤード・ログ・ヴァレー・ピノ・ノワール　2021]!! 造り手である[フォリス]のオーナであるテッド・ガーバー氏が手つかずの自然が残るこの地域に土地を購入したのは1971年。
標高450メートルのところにあるこの地域は、当時はブドウ栽培には適さないと考えられており、実際、当初はなかなかうまくいきませんでした。
しかし彼は確かな可能性を確信し、地域の中でも適した場所を徹底的に研究した結果、ついにブドウ栽培に成功したのです。
そして、優秀な苗木業者となり、主としてカリフォルニアのワイナリーに苗木を供給して、その基礎を固めました。
しかし、自社ワインの生産という夢を忘れていなかった彼は、1986年から有能なワインメーカーを雇って自社瓶詰めを始めたのです。
約40年の歳月をかけて、自ら開拓し、全く何もないところから、成功を掴んだ開拓者ゆえに、生み出すワインのコストパフォーマンスはどれも抜群です。
あのイギリスのワイン評論家の中でも大家として知られるヒュー・ジョンソン氏も白ピノ・ブランや赤ピノ・ノワールの品質の高さに言及しており、また、全米で利用者の多いネット・ワインショップで、2010年には【人気赤ワイントップ10】に選ばれています。
そんな[フォリス]を代表するのは、もちろん、オレゴンをオレゴンたらしめているピノ・ノワール！。
この地の可能性を信じてきたオーナー、テッド・ガーバー氏のすべてを注ぎ込んで追求されたワインでもあります。
その味わいは、 『プラム、チェリー、ハーブ、花のフレーバーが立ち上がり、さらに微かなフレンチオークの風味が豊かなボディを支えます。
全体的には、しっかりめの果実味を楽しむタイプのピノ・ノワールです！。
』 ぜひ、お楽しみください。

CCPB有機認定、ヴィーガン認定、酸化防止剤無添加ワインです。
ラズベリーのような小さな赤い果実やスパイスのニュアンスが入り交じった複雑でエレガントな香り。
口当たりはドライで柔らかなタンニンが広がり豊かな果実味と心地良いハーモニーを奏でます。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Palo Alto Reserva II (Merlot Blend) ■色・容量：赤750ml ■ALC：約13.5% ■ブドウ品種：メルロー主体 ■産地：チリ、マウレ・ヴァレー ■味わい：辛口、フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） このワインは、メルローをベースに、シラー、テンプラニーニョ、ヴィオニエをブレンドした、やはり濃厚な味わいをもつ赤!! その味わいは、 『色は濃く粘性もあります。
ブラックチェリー、ブルーベリー、プラムといった果実に加え、ハーブの香りがたち、フレッシュで、ミネラルもしっかり。
メルローの綺麗な果実味とシラーの力強さがバランスよく、口当たりもまろやかで、余韻も長いワイン！ラム肉のハーブ焼きやオイスターソースを使った中華料理などにも合います。
』 よく一緒に購入されている商品ラ・ギベリーナ・モンフェラート・ロッソ・ピトゥ2,728円コンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コン3,190円メゾン・シシェル・サンテミリオン・グランクリュ3,828円類似商品はこちらパロ・アルト・ワインメーカーズ・セレクション　1,980円赤ワイン チリ コノスル・メルロー・ビシクレタ1,012円コンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コン3,190円

チリ最優秀生産者！リアルワインガイド誌の人気企画〈旨安ワイン特集2023〉で、カリニャンの2022年物が…◆旨安大賞を受賞！！造り手は、その歴史、遡ること1930年というチリでは長い歴史を持つ〈クォーサー ワインズ〉。
実は、クォーサー ワインズは、ベルリナー・ワイン・トロフィー2020にて…◆チリの最優秀生産者に選出！ナチュラルワインの造り手が伝統的なコンクールで、最優秀生産者に選ばれることは珍しいですが、環境への配慮やリサイクルにも力を入れているので、その点も評価されたのでは♪ナチュラルワイン好きにも、ナチュラルワイン入門編としても、超オススメです！ ■《リアルワインガイド誌84号》より抜粋■濃い外観から予想される通りの黒果実の豊かな香り。
きれいで緻密で花とベリーとヨーグルトがミネラリーにグラスから立ち昇る。
これは本格的にいい香りです。
口に含むと酸がキューンと上に伸び、滑らかでジューシーな液体に活力を与えている。
液体は柔らかく、とてもナチュラルな質感でタンニンはまるでないかのように溶け込んでいる。
これ程のクオリティーを持ったナチュラルワインが2,300円って。
もちろんネガティブな風味は一切なし。
誰にでもOKです。
やや濃いけどエレガント〈23年11月試飲〉◆今飲んで：89点◆ポテンシャル：90点◆飲み頃予想：今〜2045年 ■輸入元資料より抜粋■Quasar Wines　クォーサー・ワインズチリのナチュラルワイン「レイジー・ワインメーカー」オーナーであるエチェヴェリア家は19世紀前半にスペインより入植した家系で、ワイナリーの歴史は1930年にモンペリエから来たロジェール・ピッフル・ド・ヴォーバンがモリナに初めてワイナリーを設立したことで始まる。
ロジェールの娘アドリアーナとエチェヴェリア家の初代ロベルトが結婚し、ワイナリーの運営はエチェヴェリア家に引き継がれていく。
現在では4代目にあたるロベルトがワイナリーの指揮を執っている。
ワイナリー設立以来、ニューワールドの果実味と旧世界のエレガンスを調和させ個性的なスタイルを目指している。
アンデス山脈や南極に守られた非常にブドウ栽培に適した場所でありながら環境への配慮を重視したワイナリーの経営スタイルを徹底してる。
畑の雑草を羊の餌にしてコントロールしたり、菜園、養鶏などもおこなっており、リサイクルにも力を入れている。
トレーサビリティーもしっかりと管理されておりISO9001の取得もしている。
OIVベルリナー・ワイン・トロフィー2020にてチリの最優秀生産者に選ばれている。
INFORMATION NameQuasar Wines Lazy Winemaker! Carignan ブドウ品種カリニャン 生産者名クォーサ・ワインズ 産地チリ／クリコ ヴァレー RegionChile／Curico Valley 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
自然派　ナチュール　ナチュラルワイン

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Prieure Saint Hippolyte 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：シラー80%、グルナッシュ20% ■産地：フランス - ラングドック地方 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) 堂々のダブル金賞受賞!! そしてもちろん!! そのお味は、飲んで納得の旨さです!! 南仏ラングドックの太陽をたっぷりと浴びて完熟したシ ラーを主体に、グルナッシュをブレンドしたこのワイン は、数多くのコンクールで金賞を総なめするだけあって、 凝縮感のある美しい果実味と、バランスのよい味わいが 印象的。
食欲をそそる瑞々しいアロマと、余韻に漂う深みのある 残り香もとても魅力的!! ゆったりと味わうランチにも、肉料理を愉しむ夕食にも 大活躍しそうなワインです!! ぜひとも、たっぷりとお楽しみください!! よく一緒に購入されている商品ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ル1,958円ドメーヌ・ラファージュ・バスティード・ソビラナ1,980円ブティノ・マスターズ・セレクション・コート・デ2,398円類似商品はこちらプリューレ・サンティポリット・ブラン 20201,958円シャトー・ドーリベイ 2021 1,628円シャトー・グラン・シャン　2021 1,628円★堂々のダブル金賞受賞!!★そしてもちろん納得の美味さ!! 優雅なアロマのシラーを主体に濃厚なグルナッシュをブレンド!! 渋すぎないスムースな飲み心地で際立つエレガントな味わい!! まろやかな旨みと妖艶なアロマが後を引く極旨ワインです!! [プリューレ・サンティポリット 2021] カジュアルにもディナーにも大活躍の、 人気の南仏ワインが新ヴィンテージで再入荷!! しかも!!今回も堂々のダブル金賞受賞!! そしてもちろん!! そのお味は、飲んで納得の旨さです!! 南仏ラングドックの太陽をたっぷりと浴びて完熟したシ ラーを主体に、グルナッシュをブレンドしたこのワイン は、数多くのコンクールで金賞を総なめするだけあって、 凝縮感のある美しい果実味と、バランスのよい味わいが 印象的。
食欲をそそる瑞々しいアロマと、余韻に漂う深みのある 残り香もとても魅力的!! じっさいに飲んでみましたが、 『みずみずしいプラムに滴るようなラズベリー、 さらに花とスパイスのニュアンス。
明るくいきいきとした果実味の奥から漂うスパイスの 香りも印象的です。
一口飲めば、凝縮感あふれる豊かな果実味。
なめらかな舌触りにジューシーな酸味、 そして渋すぎず上質な触感のタンニン。
濃厚な果実味が主導するメリハリのきいた味わいで、 カジュアルなランチにもがっつりとステーキにも 合わせられる万能な赤ワイン！』 南仏の弾けるような元気な赤ワインを想像していたら、 意外や意外、とってもエレガントで美しいワイン・・・ ゆったりと味わうランチにも、肉料理を愉しむ夕食にも 大活躍しそうなワインです!! ぜひとも、たっぷりとお楽しみください!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Shiluh dara [2019] ■色・容量：赤750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：オキュズギョズ 50%, ボアズケレ 50%, チェリーの種 ■産地：トルコ（マルディン） ■味わい：ミディアム〜フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） これはとってもユニーク！トルコの土着品種にチェリーの種の粉末を加えた個性的な赤ワイン！ 古代言語であるシリア語を守り、古代アッシリア人の末裔とされる人々が手がける希少なワインです！ [シルーフ・ダラ 2019]!! このワインを造るシルーフは、トルコ南東部ミディヤットの郊外に位置するワインメーカーです。
消滅の危機にあるシリア語を話し、古代アッシリア人の末裔とも言われる人々が手がけており、 ラベルのイラストにも反映されています。
トルコ南東部の土着品種のみに特化しており、 トルコの土着品種、ボアズケレとオキュズギョズをブレンドしたこの地ならではの赤ワインです！ ボアズケレ（Bogazkere）種は東トルコの限られた地域で栽培されている土着品種で、 タンニンが強く、単独ではややパワフルな味わいになるため、 オキュズギョズ（Okuzgozu）と共に醸造されることが多いそうです。
オキュズギョズは大粒で濃い色から[牡牛の目]と呼ばれるジューシーでボリューム感が出る味わい、 トルコのブドウ品種の中でも非常に古くから栽培されている品種です。
それになんと、マハレプというチェリーの種の粉末を加えており、ユニークな香りが特徴！ 醸造は、ステンレスタンクで発酵後、12ヶ月熟成。
スパイスの効いたラム肉や牛肉のグリル等、シンプルに調理したお料理と共に飲んでみたいです。
チェリーの粉末を加えた独特な香りが特徴で、チョコレートケーキ等のデザートに合わせても。
この地を旅している気分になるような、異国情緒あふれるワイン、是非、お試しくださいませ。
よく一緒に購入されている商品テラ・ヴェガ・カベルネ・ソーヴィニョン・レゼル1,628円スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円コカ・イ・フィト・マラグダ・ヴィニャス・ヴェリ3,190円類似商品はこちらシルーフ・ニンヴェ 2018 2,948円ハイランド・セラーズ　クール・レッド　20192,838円ヴェーニンガー　サイ 2019 6,688円トルコ南東部ミディヤットの郊外に位置するワイナリー、シルーフ！ 古代言語であるシリア語を守り、古代アッシリア人の末裔とされる人々が手がける貴重なワイン！ トルコの土着品種、ボアズケレとオキュズギョズをブレンド、そしてなんとマハレプというチェリーの種の粉末を加えて造った個性的な味わい！ 一度体験したら忘れがたい、ユニークな香りが特徴です。
珍しい★トルコ南東部の土着品種にチェリーの種の粉末を加えて造った、香りが華やかなユニークな赤ワイン！ [シルーフ・ダラ 2019]

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Shiluh ninve [2018] ■色・容量：赤750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：オキュズギョズ 60%, ボアズケレ 40% ■産地：トルコ（マルディン） ■味わい：ミディアム〜フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） [シルーフ・ニンヴェ 2018]!! このワインを造るシルーフは、トルコ南東部ミディヤットの郊外に位置するワインメーカーです。
消滅の危機にあるシリア語を話し、古代アッシリア人の末裔とも言われる人々が手がけており、 ラベルのイラストにも反映されています。
トルコ南東部の土着品種のみに特化しており、 トルコの土着品種、ボアズケレとオキュズギョズをブレンドしたこの地ならではの赤ワインです！ ボアズケレ（Bogazkere）種は東トルコの限られた地域で栽培されている土着品種で、 タンニンが強く、単独ではややパワフルな味わいになるため、 オキュズギョズ（Okuzgozu）と共に醸造されることが多いそうです。
オキュズギョズは大粒で濃い色から[牡牛の目]と呼ばれるジューシーでボリューム感が出る味わい、 トルコのブドウ品種の中でも非常に古くから栽培されている品種です。
醸造は、ステンレスタンクで発酵後、12ヶ月熟成。
スパイスの効いたラム肉や牛肉のグリル等、シンプルに調理したお料理と共に飲んでみたいです。
この地を旅している気分になるような、異国情緒あふれるワイン、是非、お試しくださいませ。
よく一緒に購入されている商品ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・レゼル1,518円シルーフ・ダラ 2019 2,948円厳選ボルドー赤ワイン4本セット!!10,978円類似商品はこちらシルーフ・ダラ 2019 2,948円ハイランド・セラーズ　クール・レッド　20192,838円メゾン・シシェル・ポイヤック 2018 4,928円トルコ南東部ミディヤットの郊外に位置するワイナリー、シルーフ！ 古代言語であるシリア語を守り、古代アッシリア人の末裔とされる人々が手がける貴重なワイン！ トルコの土着品種、ボアズケレとオキュズギョズをブレンドした個性的な味わい！ 珍しい★トルコ南東部の土着品種を使用した赤ワイン！ [シルーフ・ニンヴェ 2018] シルーフは、トルコ南東部ミディヤットの郊外に位置するワインメーカー。
消滅の危機にあるシリア語を話し、古代アッシリア人の末裔とも言われる人々が手がけており、 ラベルのイラストにも反映されています。
トルコ南東部の土着品種のみに特化しています。
広大な風景。
これはとってもユニーク！トルコの土着品種を使用！ 古代言語であるシリア語を守り、古代アッシリア人の末裔とされる人々が手がける赤ワイン！ [シルーフ・ニンヴェ 2018]!! このワインを造るシルーフは、トルコ南東部ミディヤットの郊外に位置するワインメーカーです。
消滅の危機にあるシリア語を話し、古代アッシリア人の末裔とも言われる人々が手がけており、 ラベルのイラストにも反映されています。
トルコ南東部の土着品種のみに特化しており、 トルコの土着品種、ボアズケレとオキュズギョズをブレンドしたこの地ならではの赤ワインです！ ボアズケレ（Bogazkere）種は東トルコの限られた地域で栽培されている土着品種で、 タンニンが強く、単独ではややパワフルな味わいになるため、 オキュズギョズ（Okuzgozu）と共に醸造されることが多いそうです。
オキュズギョズは大粒で濃い色から[牡牛の目]と呼ばれるジューシーでボリューム感が出る味わい、 トルコのブドウ品種の中でも非常に古くから栽培されている品種です。
醸造は、ステンレスタンクで発酵後、12ヶ月熟成。
スパイスの効いたラム肉や牛肉のグリル等、シンプルに調理したお料理と共に飲んでみたいです。
この地を旅している気分になるような、異国情緒あふれるワイン、是非、お試しくださいませ。

生産本数わずか2,700本!! ロブション・レストランのためだけに造られた貴重なプライベート・キュヴェをご家庭で!! どうぞじっくりと味わってみてください!! Finca las Gateras La Cana Joel Robuchon Selection 2018 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：モナストレル100% ■産地：スペイン−ムルシア州−ビノ・デ・メサ ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） このワインを造るボデガ・フィンカ・ラス・ガテラスは、プライベートワイナリーとも呼べるほど小規模な家族経営の生産者。
通常は原産地呼称（D.O.）フミーリャから4アイテムの赤ワインをリリースしていますが、この［ラ・カニャ］はそれらとは別にビノ・デ・メサ（テーブルワイン）のカテゴリでリリースしています。
それは原産地呼称統制委員会の監督・規制を受けずに、ジョエル・ロブションのガストロノミー料理に合わせたワイン造りが可能になっていることを意味します。
つまりロブション・レストランのためだけに造られた一本!!これがまさしくプライベート・キュヴェたるゆえんです。
それでいてフィンカ・ラス・ガテラスが位置するスペイン南東部ムルシア地方のテロワールがしっかりと表現されており、さすが・・・と唸らされる一本。
生産本数はわずか2,700本と、プライベート・キュヴェならではの希少性です。
世界中のロブション・レストランで供されていることを考えれば、ここ日本のご家庭でこの価格で飲めるのはまさに奇跡のよう・・・ぜひ、じっくりと味わってみてください。
ジョエル・ロブション氏がこよなく愛したスペイン南東部ムルシア地方に位置するボデガ・フィンカ・ラス・ガテラス。
ムルシア州の中でも最も内陸に入ったフォルトゥナ村に位置しており、カスティーリャ・ラ・マンチャ州に近接しています。
内陸といってもアリカンテ港まで7kmほどと海にも近く、地中海性気候の影響を受けています。
ボデガ・フィンカ・ラス・ガテラスはサンチェス家による家族経営で、プライベートワイナリーとも呼べるほど小規模な蔵です。
所有する畑ではモナストレル種のみ栽培しており、原産地呼称（D.O.）フミーリャから4アイテムの赤ワインをリリースしています。
この［≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ］は、まさしくジョエル・ロブションのために造られたプライベート・キュヴェ。
そのため原産地呼称統制委員会の監督・規制を受けずに、ジョエル・ロブションの自由な発想を反映した一本となっています。
標高780mの高地畑で栽培された樹齢40年のモナストレル100％。
土壌は砂質ロームです。
丁寧に手摘みし、25-28℃に維持したステンレスタンクでマセラシオンとアルコール発酵を10-12日間施します。
その後フレンチオーク小樽に移し、12ヵ月間熟成させました。
生産本数はわずか2,700本。
美食のカリスマ、ジョエル・ロブション氏が惚れ込んだ素晴らしき逸品！ぜひともご家庭で、この夢の味わいをご体験くださいませ！ よく一緒に購入されている商品 エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレ5,280円プピーユ 2017 フランス ボルドー ワイ5,720円レーヴェンスウッド・ロダイ・オールド・ヴァイン3,168円類似商品はこちら エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレ5,280円ガブリエル・マルティネス・フミーリャ　20192,310円ラ・トランシシオン・セブレロス・ガルナッチャ 1,408円あの20世紀最高の料理人、ジョエル・ロブション氏が惚れ込んだ希少なプライベート・キュヴェの濃厚フルボディ赤!! 生前のロブション氏が自ら産地を回り厳選、自店でオンリストしたスペイン南東部ムルシア地方のモナストレル赤!! 生産本数わずか2,700本!!ロブション・レストランのためだけに造られた貴重なプライベート・キュヴェをご家庭で!! 緻密かつ濃厚な果実味、心地良い渋みとビター味が食欲を刺激し、料理との相性を高めてくれる!! ロブション・レストランほどの美食を用意せずとも、ぜひ気軽にペアリングを楽しんでみてください！ [≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ　2018] 今なお20世紀最高の料理人と語り継がれる、ジョエル・ロブション氏。
スペインワインにも思い入れが強く、自ら産地を回ってお気に入りのワインをセレクトしていました。
その中でも特に傑出した品質かつ惚れ込んだものだけ、自らの名を冠した≪ジョエル・ロブション・セレクション≫シリーズとしてリリース。
現在も氏の名を冠するレストランで美食と共に提供されています。
ボデガ・フィンカ・ラス・ガテラスはサンチェス家による家族経営で、プライベートワイナリーとも呼べるほど小規模な蔵です。
この［≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ］は、まさしくジョエル・ロブションのためだけに造られたプライベート・キュヴェで、生産本数はわずか2,700本。
物凄い希少ワインをご案内出来ることになりました・・・。
世界各地に自身の名を冠した本格ガストロノミー料理レストランを開き、ミシュランのレストラン格付において世界一多くの星を獲得。
今なお20世紀最高の料理人と語り継がれる、ジョエル・ロブション氏。
残念ながら2018年に永眠されましたが、世界中のフランス料理界に与えた影響は絶大でした。
現在もロブション氏の料理哲学を継承するシェフたちが師のレストランを守り、世界中の美食家たちの舌を満足させています。
そんなレジェンド・シェフ創設のレストランで実際にオンリストされるスペイン赤ワインを夢か幻か・・・奇跡的に入手することができたんです！ ここ日本ではロブションと名の付く高級レストランでしか飲めないはずの、傑出して素晴らしい逸品!!それをご家庭でたっぷりと味わっていただきたく、当店のお客様だけに特別にご案内いたします!!ぜひともお見逃しなく!! その名も、 　［≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ　2018］!!!! 「あれ、フランス料理のジョエル・ロブションなのにスペインワイン？」と思った皆様！ そうなんです、実はロブション氏はスペインワインにも思い入れが強く、自ら産地を回ってお気に入りのワインをセレクトしていました。
その中でも特に傑出した品質かつ惚れ込んだものだけ、自らの名を冠した≪ジョエル・ロブション・セレクション≫シリーズとしてリリース。
現在も氏の名を冠するレストランで美食と共に提供されているんです！ そんな素晴らしいスペイン赤ワイン。
実は、まさしくジョエル・ロブションのために造られたプライベート・キュヴェなんです！そのため、ジョエル・ロブションの自由な発想を反映した一本となっています!! このワインを造るボデガ・フィンカ・ラス・ガテラスは、プライベートワイナリーとも呼べるほど小規模な家族経営の生産者。
通常は原産地呼称（D.O.）フミーリャから4アイテムの赤ワインをリリースしていますが、この［ラ・カニャ］はそれらとは別にビノ・デ・メサ（テーブルワイン）のカテゴリでリリースしています。
それは原産地呼称統制委員会の監督・規制を受けずに、ジョエル・ロブションのガストロノミー料理に合わせたワイン造りが可能になっていることを意味します。
つまりロブション・レストランのためだけに造られた一本!!これがまさしくプライベート・キュヴェたるゆえんです。
それでいてフィンカ・ラス・ガテラスが位置するスペイン南東部ムルシア地方のテロワールがしっかりと表現されており、さすが・・・と唸らされる一本。
生産本数はわずか2,700本と、プライベート・キュヴェならではの希少性です。
世界中のロブション・レストランで供されていることを考えれば、ここ日本のご家庭でこの価格で飲めるのはまさに奇跡のよう・・・ぜひ、じっくりと味わってみてください。
深く濃いガーネット色。
カシス、ブラックベリー、ダークチェリーの凝縮した黒果実のアロマが生き生きと香ります。
バルサミコ、シナモン、ナツメグ、クローブのスパイス、モカコーヒー、ハイカカオチョコレート、ローストナッツなどの焙煎したような香ばしさ、赤い花の柔らかな印象もあります。
口中では緻密かつ濃厚な果実味、モナストレル種らしい穏やか且つ伸びやかな酸、じわじわと広がる凝縮した旨み、ベルベットのようにしなやかなタンニンが豊富。
心地良い渋みとビター味が食欲を刺激し、料理との相性を高めてくれます。
バランスが良く快適な飲み心地ながら、飲み応えのある一本。
余韻にもスパイシーさと快適な渋みが長く続き、思わず食が進む赤ワインです。
適温は15-17℃。
ご家庭では、キノコソースのハンバーグ、黒豚のカツレツ、プルコギなどの肉料理によく合います。
ロブション・レストランほどの美食を用意せずとも、ぜひ気軽にペアリングを楽しんでみてください！ この希少で素晴らしいロブション・セレクションのスペイン赤ワイン、ぜひともご家庭でたっぷりとご体験くださいませ!!

なんとパーカー【94＋点】!! あの20世紀最高の料理人、ジョエル・ロブション氏が惚れ込んだ希少なスペイン赤ワイン!! 日本ではロブション・レストランでしか味わえないはずの一本!!どうぞご家庭でじっくりと味わってみてください!! Pepe Mendoza El Veneno Monastrell Joel Robuchon Selection 2018 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.0% ■ブドウ品種：モナストレル100% ■産地：スペイン−バレンシア州−D.O.アリカンテ ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ロブション氏がセレクトした素晴らしいスペイン赤ワイン。
注目したのはロブション氏のみならず、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰の［ワインアドヴォケイト］においてもぶっちぎりの【94＋点】を獲得!! さらに、スペインで最も権威あるワインガイド［ギーア・ペニン］においてもなんと【94点】獲得!! その年間生産本数はわずか9,500本。
実はこのワインが醸造された2018年当時、この［エル・ベネーノ］がペペ・メンドーサのトップキュヴェでした。
最上級ワインにふさわしいエレガントさとフィネスを兼ね備えた一本です。
現在ではさらなる上級ワインを複数リリースしており、この［エル・ベネーノ］に使っていた原料ブドウの一部を最上級ワインに回しているようです。
つまり、今このヴィンテージで飲める最高峰にしてお買い得な一本というわけです！ 世界中のロブション・レストランで供されていることを考えれば、ここ日本のご家庭でこの価格で飲めるのはまさに奇跡のよう・・・ぜひ、じっくりと味わってみてください。
ジョエル・ロブション氏がこよなく愛したスペイン南東部ムルシア地方のペニャル・ディファク自然公園。
そこからほど近いアルト・ビナロポーに位置するワイナリーのペペ・メンドーサ・カサ・アグリコラは、まるで円形劇場のような壮大な14ヘクタールのブドウ畑を誇ります。
2016年に設立されたばかりです。
それまでの25年間に渡り、ペペ・メンドーサ氏はD.O.アリカンテを代表する有名ワイナリーのひとつ「ボデガス・エンリケ・メンドーサ」の醸造家でした。
その後創立した当ワイナリーでは、ブドウ畑は生態系に優しく自然な方法で、厳格な管理下で耕されています。
日光がたっぷりと降り注ぐ豊かな土壌を有し、モナストレル、シラー、ガルナッチャ・ティントレラ、モスカテル、そしてこの地ではジロと呼ばれるガルナッチャなどの品種が栽培されています。
この［≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレル］は、標高650mの高地畑で栽培された樹齢60年の古木モナストレル100％。
土壌は石灰の混じった砂質です。
丁寧に手摘みし、23-25℃に維持したステンレスタンクでマセラシオンとアルコール発酵を7日間施します。
その後500Lのアリエ産フレンチオーク樽に移し、12ヵ月間熟成させました。
生産本数は9,500本。
美食のカリスマ、ジョエル・ロブション氏が惚れ込んだ素晴らしき逸品！ぜひともご家庭で、この夢の味わいをご体験くださいませ！ よく一緒に購入されている商品 フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ　2014,400円ペペ・メンドーサ・ジロ・デ・アバルゲス・ティン5,280円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円類似商品はこちらペペ・メンドーサ・プレサ・ブランコ 2019 4,180円 フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ　2014,400円ペペ・メンドーサ・ジロ・デ・アバルゲス・ティン5,280円なんとパーカー【94＋点】!!あの20世紀最高の料理人、ジョエル・ロブション氏が惚れ込んだ希少なスペイン赤ワインが上陸!! 生前のロブション氏が自ら産地を回り厳選、自店でオンリストしたスペイン南東部アリカンテのモナストレル赤!! パーカー主宰［ワインアドヴォケイト］にてぶっちぎり【94＋点】激賞!!『傑出しており、ヴィンテージの品質を超えている』!! 緻密でしなやかな果実味、凝縮した旨み!!快適な飲み心地で実に美味しい赤ワイン!! 美食家御用達ロブション・セレクションの希少スペイン赤!!このワイン片手に、おしゃべりに花を咲かせたくなる上質で素敵な一本!! [≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレル　2018] まさにこの2018年がロバート・パーカー氏主宰［ワインアドヴォケイト］にて見事【94＋点】獲得!!『傑出しており、ヴィンテージの品質を超えている』『美しく経年変化するはず。
2028年まで飲み頃』と激賞されているんです!! 今なお20世紀最高の料理人と語り継がれる、ジョエル・ロブション氏。
スペインワインにも思い入れが強く、自ら産地を回ってお気に入りのワインをセレクトしていました。
その中でも特に傑出した品質かつ惚れ込んだものだけ、自らの名を冠した≪ジョエル・ロブション・セレクション≫シリーズとしてリリース。
現在も氏の名を冠するレストランで美食と共に提供されています。
ワイナリー当主で醸造家のペペ・ペンドーサ氏。
ここスペイン南東部アリカンテのテロワールや伝統的な醸造法を研究し実践するほか、この地ではジロと呼ばれるガルナッチャ栽培に力を入れるなど、アリカンテの新潮流を生み出す存在です。
物凄い希少ワインをご案内出来ることになりました・・・。
世界各地に自身の名を冠した本格ガストロノミー料理レストランを開き、ミシュランのレストラン格付において世界一多くの星を獲得。
今なお20世紀最高の料理人と語り継がれる、ジョエル・ロブション氏。
残念ながら2018年に永眠されましたが、世界中のフランス料理界に与えた影響は絶大でした。
現在もロブション氏の料理哲学を継承するシェフたちが師のレストランを守り、世界中の美食家たちの舌を満足させています。
そんなレジェンド・シェフ創設のレストランで実際にオンリストされるスペイン赤ワインを夢か幻か・・・奇跡的に独占入手することができたんです！ ここ日本ではロブションと名の付く高級レストランでしか飲めないはずの、傑出して素晴らしい逸品!!それをご家庭でたっぷりと味わっていただきたく、当店のお客様だけに特別にご案内いたします!! しかもなんと、パーカー【94＋点】!!ぜひともお見逃しなく!! その名も、 　［≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレル　2018］!!!! 「あれ、フランス料理のジョエル・ロブションなのにスペインワイン？」と思った皆様！ そうなんです、実はロブション氏はスペインワインにも思い入れが強く、自ら産地を回ってお気に入りのワインをセレクトしていました。
その中でも特に傑出した品質かつ惚れ込んだものだけ、自らの名を冠した≪ジョエル・ロブション・セレクション≫シリーズとしてリリース。
現在も氏の名を冠するレストランで美食と共に提供されているんです！ そんな素晴らしいスペイン赤ワイン。
注目したのはロブション氏のみならず、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰の［ワインアドヴォケイト］においてもぶっちぎりの【94＋点】を獲得!! 『繊細な味わいで、きめの細かいチョーキーなタンニンとドライなフィニッシュが特徴』 『傑出しており、ヴィンテージの品質を超えている』 『美しく経年変化するはず。
2028年まで飲み頃』 と激賞!! さらに、スペインで最も権威あるワインガイド［ギーア・ペニン］においてもなんと【94点】獲得!! その年間生産本数はわずか9,500本。
実はこのワインが醸造された2018年当時、この［エル・ベネーノ］がペペ・メンドーサのトップキュヴェでした。
最上級ワインにふさわしいエレガントさとフィネスを兼ね備えた一本です。
現在ではさらなる上級ワインを複数リリースしており、この［エル・ベネーノ］に使っていた原料ブドウの一部を最上級ワインに回しているようです。
つまり、今このヴィンテージで飲める最高峰にしてお買い得な一本というわけです！ 世界中のロブション・レストランで供されていることを考えれば、ここ日本のご家庭でこの価格で飲めるのはまさに奇跡のよう・・・ぜひ、じっくりと味わってみてください。
やや透明感を伴った美しいガーネット色。
ダークチェリー、カシス、ブラックベリー、プラムなどの黒果実がフレッシュに香ります。
既に数年熟成を経ているにもかかわらず、この鮮烈なフルーツのアロマには驚くばかり。
続いてモカコーヒー、チョコレート、バニラの甘香ばしさ、クローブ、シナモン、ナツメグ、リコリスのスパイス、ローズマリー、ラベンダー、タイムのハーブ、ユーカリや松葉などの清涼感あるバルサム、ミネラルの印象もあります。
口中では緻密でしなやかな果実味、モナストレルらしい軽快で上質な酸がたっぷり。
きめ細かく溶け込んだなめらかなタンニン、スパイシーさと凝縮した旨みがじわじわと広がります。
厚みと奥行きとスケール感があるのにタイトで収斂する口当たりで、なんとも不思議、しかし快適な飲み心地で実に美味しいです。
心地良いビター味と旨み、比重のあるミネラル感が余韻に長く続きます。
適温は15-17℃。
牛フィレ肉のステーキ、ラムステーキなど赤身肉と好相性です。
または食後にベリー系やダークチョコレートのスイーツ、バスクチーズケーキなどのデザートや、ナッツ、ハード系チーズとの相性も抜群！それらをつまみながら、ずっとおしゃべりに花を咲かせたくなる上質で素敵な赤ワインです。
この希少で素晴らしいロブション・セレクションのスペイン赤ワイン、ぜひともご家庭でたっぷりとご体験くださいませ!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
689 Cellars Lucky Draw Cabernet Sauvignon 2019 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン92％、マルベック8％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい：辛口、フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） カベルネ好き必見！ コスパを重視する造り手［689セラーズ］が生み出すコスパ抜群のワインのご紹介です！。
ワイナリーからの特価をもらい実現！ 当店でも大人気のカリフォルニア・カベルネの上級キュベが超特価！ 濃厚かつ華やか！この味わいで、2,000円台という画期的な破格です！ その味わいは、 『色は濃く、香りは熟したブラックベリーやカシス、チェリーに、コーヒーなどがあり、華やか。
口に含むとふわっと熟した果実味がひろがり、奥行きのある味わいです。
タンニンはきつすぎないせいか、濃厚でありながらも飲みやすく、料理との相性もいいです。
余韻にひろがるチョコレートやバニラのニュアンスもいいアクセントとなっています。
』 ワイナリーから特価をもらったとのことで、かなりお買い得な価格で皆様にご提供できるのですが、いつまで続くかわかりませんので、お早めにお求めください。
よく一緒に購入されている商品ハートランド・シラーズ 2020 オーストラ2,508円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円ヒドゥン・ポスト・ナパ・ヴァレー・シャルドネ　3,168円類似商品はこちら689セラーズ・サブミッション・カベルネ・ソー2,618円689セラーズ・サブミッション・レッド・ブレン2,618円ジョシュ・セラーズ・カリフォルニア・カベルネ・2,838円ワイナリーからの特価で実現した超特価！インポーター参考価格3,630円（税込）が今だけ2,618円（税込）！ 豊かな果実味のオンパレード！濃厚でありながら飲みやすい！カリフォルニア・ファン必飲のカリ・カベです！ わずかにブレンドされたマルベックがいい仕事をしていて、食事にあわせやすく、また単体で飲んでも飲み飽きない、口に入れるたびに幸せを感じるワインです。
[689 セラーズ・ラッキー・ドロー・カベルネ・ソーヴィニョン　2019] ワイナリーからの特価をもらい実現！ 当店でも大人気のカリフォルニア・カベルネの上級キュベが超特価！ 濃厚かつ華やか！この味わいで、2,000円台という画期的な破格です！ぜひ、お早めにお求めください。
それが [689 セラーズ・ラッキー・ドロー・カベルネ・ソーヴィニョン　2019] 689セラーズは、ナパ・ヴァレーやソノマのノースコーストを中心にワイン生産を行うプレミアム・ワイングループと長きにわたり、ナパ・ヴァレーでワインメーカーを務めるケント・ラスムーセン氏のジョイント・ベンチャーです。
ケント・ラスムーセン氏は、イギリスの著名ワイン評論家であるオズ・クラーク氏が1991年に出版した「New Classic Wines］という本で、リッジやシルヴァー・オークなどとともに紹介された数少ない作り手の一人です。
当店でも、［サブミッション］というコスパ抜群のシリーズをご紹介させていただいておりますが、このワインはその上級キュベです。
しかし、今回価格は、ワイナリーからの特価をもらったことで［サブミッション］と同じ価格で販売できることになりました！。
このワインは、ナパやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやロダイ地区のブドウも使用しています。
熟成にもステンレスタンクではなく、フレンチオーク樽を使い、30％は新樽を使用するというこだわりをもった贅沢な仕様となっています。
アルコール度数も14.5％と濃厚です。
カベルネ92％にマルベックを8％ブレンドしていて、そのせいか味わいにも華やかさが感じられる仕上がりです。
その味わいは、 『色は濃く、香りは熟したブラックベリーやカシス、チェリーに、コーヒーなどがあり、華やか。
口に含むとふわっと熟した果実味がひろがり、奥行きのある味わいです。
タンニンはきつすぎないせいか、濃厚でありながらも飲みやすく、料理との相性もいいです。
余韻にひろがるチョコレートやバニラのニュアンスもいいアクセントとなっています。
』 ワイナリーから特価をもらったとのことで、かなりお買い得な価格で皆様にご提供できるのですが、いつまで続くかわかりませんので、お早めにお求めください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Mason Sichel Pauillac 2018 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィ ニョン57%、メルロー38%、カベルネ・フラン5% ■産地：フランス−ボルドー地方、 ポイヤック地区 ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC) [シャトー・パルメ]を産み出すメゾン・シシェルがリリースする極上ポイヤック!! 2018年はボルドーのグレートヴィンテージ!! 2009年の豊潤さと2016年のストラクチャーの両方が備わっていると評されています。
このポイヤックも、 『完熟濃度を示す、深みがありクリアーなガーネットの色合い。
ブラックチェリーやプラムなどの黒い木の実に、ほのかな杉やスパイス、 バニラ、甘草のニュアンスが複雑に入り混じり、それが濃密な果実の エキス分と見事に融合し、満足感のある風味を構成しています。
シルキーなタンニンと酸もまろやかに果実味に溶け込み、 ワイン全体の味わいを重層的にしています。
王道のラムのグリルやソテー、シンプルな牛ステーキ、ローストビーフにフォアグラ。
チーズなら熟成したブリーなどを合わせたら最高でしょう。
』 グレートヴィンテージならではのポテンシャルを感じるリッチな味わい!! 是非とも大き目のグラスで、またはデキャンタージュしてお召し上がりください。
よく一緒に購入されている商品メゾン・シシェル・マルゴー 2020 4,708円マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ 2020　赤3,960円フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円類似商品はこちらメゾン・シシェル・ポイヤック 2017 4,378円シャトー・ラランド・モース 2018 2,618円カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バローロ 27,238円[シャトー・パルメ]を産み出すメゾン・シシェルがリリースする極上ポイヤック!! 時間の経過と共に長熟を誇るポイヤックらしさが全開!! 牛ステーキ、ローストビーフとの相性はもちろん最高!! [メゾン・シシェル ポイヤック 2018] 2018年はボルドーのグレートヴィンテージ!! 2009年の豊潤さと2016年のストラクチャーの両方が備わっていると評されています。
このポイヤックも、 『完熟濃度を示す、深みがありクリアーなガーネットの色合い。
ブラックチェリーやプラムなどの黒い木の実に、ほのかな杉やスパイス、 バニラ、甘草のニュアンスが複雑に入り混じり、それが濃密な果実の エキス分と見事に融合し、満足感のある風味を構成しています。
シルキーなタンニンと酸もまろやかに果実味に溶け込み、 ワイン全体の味わいを重層的にしています。
王道のラムのグリルやソテー、シンプルな牛ステーキ、ローストビーフにフォアグラ。
チーズなら熟成したブリーなどを合わせたら最高でしょう。
』 グレートヴィンテージならではのポテンシャルを感じるリッチな味わい!! 是非とも大き目のグラスで、またはデキャンタージュしてお召し上がりください。

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Moillard-Grivot, Fixin "Clos du Meix Trouhan" 2019 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100% ■産地：フランス - ブルゴーニュ-コート・ド・ニュイ地区 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) 今回ご紹介のコート・ドール赤を造ったのは、 国際的著名なワイン評論家「R.パーカー氏」が、 『ここは試してみるべき、興味あるネゴシアンである』 とする、ブルゴーニュの・コート・ド・ニュイは「ニュ イ・サン・ジョルジュ村」に5代続く、実際はフランス革 命前から畑を所有する、1850年創業の生産者です。
『1980年代、品質の向上の点で同社はブルゴーニュで有 数の長足の進歩を遂げた。
モワヤールの所有者トマ家は 消費者の好みが、しなやかでまろやかな、肌理細かく深 い色合いのワインだと考えている。
』 『新樽には費用のかけ放題で、特級は100％、1級の多く も40〜50％新樽を使う。
大抵モワヤールのワインは2〜3 年で飲み頃を迎えるが、10〜12年は瓶熟して向上する。
』 と、パーカーさんが解説する[モワヤール=グリヴォ]から 今回ご案内するのが、コート・ド・ニュイ北端、特級 [シャンベルタン]を生む、ジュヴレ・シャンベルタン村に 隣接する、知られざる銘醸アペラシオンからの1本、 [フィサン “クロ・デュ・メ・トルーアン” ]!! 名門の手による、しなやかな果実味が家庭料理との相性も 良い蔵出しコート・ドール赤を愉しめる絶好のチャンスです。
よく一緒に購入されている商品シャトー・デュ・クレイ・ ブルゴーニュ・シャル3,498円ドメーヌ・ルニョード・ マランジュ・プルミエ・4,928円ストーンヘッジ・ナパ・ヴァレー・メリタージュ　4,268円類似商品はこちらメゾン・シシェル・ポイヤック 2017 4,378円メゾン・シシェル・ポイヤック 2018 4,928円シャトー・ラランド・モース 2018 2,618円有名なジュヴレ・シャンベルタンと連なる土壌が生む弟分!! ナポレオンゆかりの村からのヴィラージュ挌（村名）赤!! しかもブドウの素性がはっきりした、石垣で囲まれた畑名入り!! 標高300メートルの水はけよい東南東向き斜面が生む上質ピノ!! 濃密な果実味と強すぎないタンニンに適度の酸はいかにもニュイらしい!! [モワヤール=グリヴォ フィサン “クロ・デュ・メ・トルーアン”2019] 『最もお買い得なブルゴーニュのコート・ド・ニュイのワインは・・・・？』 こんな質問をされた時、地元フランスのワイン愛好家達の多くがこの村の 名前を挙げると言われ・・・・、 『ときにジュヴレ・シャンベルタン上物の1級に似た味わいとなる』 目ざといブルゴーニュワイン愛好家が、最上作のフィサンをこぞって 追い求めては、家に寝かせているに違いない!!』 と、あの世界的ワイン評論家「ロバート・パーカー氏」も、この村のワインの レベルと抜群のコストパフォーマンスを絶賛する、ブルゴーニュのコート・ ドール北部にひっそり佇む小さな村。
その名は[フィサン]!! 至高の特級畑［シャンベルタン］を産み出す、ジュブレ・シャンベルタン村の 北に隣接したこの村から産出されるワインは、昔ながらの伝統ブルゴーニュの 味わいとリーズナブルな価格で、近年、目の肥えたブルゴーニュ愛好家を魅了 しています。
また、[フィサン]のお得感については、あの「ロバート・パーカーさん」も、 ここのワインのレベルと抜群のコストパフォーマンスを絶賛し、 『ときにジュヴレ・シャンベルタン上物の1級に似た味わいとなる。
目ざといブルゴーニュワイン愛好家が、最上の作のフィサンをこぞって 追い求めては、家に寝かせているに違いない!!』 と語っています。
しかも、真偽は別として、あのフランス史上最大の英雄「ナポレオン」が、 シャンベルタンのワインを愛飲していたというエピソードがあり、 このフィサン村こそ、そのナポレオンとゆかりの深い村なんです。
何故なら、この村の丘の頂上近く「ノワゾ公園」にある、【眠れるナポレオン】 の像が村のシンボルとなっていて、それを作ったのが、1847年当時ナポレオン 近衛兵指揮官を務めていた「クロード=シャルル・ノワゾ氏」。
そんな[フィサン]の、かつてはクラシックなブルゴーニュ赤に散見された、 野性味とたくましさが目立ち、あか抜けないとのイメージもありましたが、 生産者の代替わりもあり、近年はエレガンスも兼ね備えるようになり、 ますます注目度もアップ。
ご案内の[フィサン]は、標高300メートルの水はけよい東南東向き斜面にある、 石垣で囲まれた[クロ・デュ・メ・トルーアン]という畑で栽培する、 平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹ピノ・ ノワール）が素材。
収穫したブドウは、すべて20〜30℃で温度管理されたステンレスタンクで10日間の発酵、 その後オーク樽で12ヶ月間熟成後に瓶詰めしたものです。
『クリアーでやや紫の要素を持つ深みのあるガーネット色。
シルキーながらしっかりとしたタンニン、それにニュイらしい芯のある辛口の風味が特徴。
スミレやカリンにカシス、ラズベリーなどのニュアンスを持つ香りとまろやかな酸が、 しっとりと果実味に馴染み、全体的にはしなやかでエレガンスを感じさせます。
本格的フレンチの一皿はもちろん、中華料理の東坡肉や鶏の甘酢ソースかけ、 牛ステーキやハンバーグ、チーズなら、やはりブルゴーニュのウォッシュタイプを 合わせたいものですが、セミハードのコンテなども良いでしょう。
』

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Mauris Ecard Savigny-les-Beaune 1er Cru "Les Serpentieres" 2018 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ピノノワール100% ■産地：フランス・ブルゴーニュ地方-コート・ド・ボーヌ地区 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) 「サヴィニィ・レ・ボーヌ村」のワインは、単純にひ とくくりに出来ません。
何故なら村の真ん中を、村落とブドウ畑を二分するよ うに「ロアン川」が西から東に流れ、その右岸、つま り南のボーヌ側と、左岸の北「コルトンの丘」側では、 ワインのキャラクターが微妙に違います。
そして、今回ご案内の[レ・セルパンティエール （またはオー・セルパンティエール）]という面積12.34 haの1級畑は、先の説明での左岸、つまりコルトンの丘 側の標高260〜280メートルに位置する、真南向きの日照 抜群の区画。
しかも、ブドウの生育を妨げる寒い北風は 丘上の「シュノーヴの森」がしっかりと防御し、それに 「ロアン川」に沿って吹く微風がカビの発生などを防止 するという、いい事尽くしのプルミエ・クリュ（1級畑） なんです。
さらに土壌は、粗い砂利質の基盤に鉄分を含 んだ石灰岩質の表土と、水はけにも恵まれている区画。
そのため、先述の「マット・クレイマー氏」はこの [レ・セルパンティエール]を、 『サヴィニィのプルミエ・クリュの中で最も熱烈で香り 高く、しかし移ろい易い魂を持つのがセルパンティエー ルである。
』 『このワインの色調や重さだけでは、味わいに強大な力 がこもっていることなど思いもよらない。
程好い深紅の 色と軽い舌触りとに、心和むのもつかの間、口の中には 果実味がかたく凝り固まって、追えども逃げない心地が することだろう。
』 『プルミエ・クリュの中ではひときわ高い品格を持つが、 テロワールのきつさも持て余すほどで、これを地元の人 はワインに「火」がある、という。
』 と大絶賛。
また、女性のM.W.（マスター・オブ・ワイン）の先駆者 「セレナ・サトクリフ女史」も、その著書【ブルゴーニ ュ・ワイン】の中で、[モーリス・エカール・レ・セルパ ンティエール]を次のように記述。
『セルパンティエールを特に推薦。
その真価と楽しさか ら。
後味が長く続く。
』 また、ドメーヌについては、 『ここのワインは総じて赤い果実の持つ風味としっかり した構成がうまく結びついている。
』 と高く評価しています。
よく一緒に購入されている商品プピーユ 2017 フランス ボルドー ワイ5,720円ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ1,848円ドメーヌ・ルニョード・ マランジュ・プルミエ・4,928円類似商品はこちらドメーヌ・モーリス・エカール・サヴィニィ・レ・8,140円ドメーヌ・モーリス・エカール サヴィニィ・レ・5,720円ドメーヌ・ルニョード・ マランジュ・プルミエ・4,928円『最も熱烈で香り高いサヴィニィ最高のワイン!!』 『その真価と楽しさは後味の長さ!!』 このアペラシオンでは間違いなくトップクラス!! 評論家イチオシのプルミエ・クリュにしてドメーヌの看板ワイン!! 惜しくも他界した古老のスタイルを引き継ぎエレガンスにして優美!! これぞブルゴーニュのピノ・ノワールという1本です!! [ドメーヌ・モーリス・エカール・サヴィニィ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ “レ・セルパンティエール”2018] パリから高速道路でブルゴーニュ地方の「コート・ドール」 を訪れると、最初に迎えてくれるのが美しい「サヴィニィ ・レ・ボーヌ村」。
谷あいに静かに佇むその景観は、ブルゴーニュ随一と言っ ても過言ではないでしょう。
そんな[サヴィニィ・レ・ボーヌ]のワイン生産量は、 コート・ド・ボーヌの中でも[ボーヌ]と[ポマール]に 次ぐ3番目の規模。
しかしながら、グラン・クリュ （特級畑）がないためか何となく地味な存在で、 また、かなりの過小評価。
でも一方では、ほぼ同品質でも価格が安くお買い得に なるケースが多く、掘り出し物に当たる確率も高いとい うこと。
この点については、あの「パーカーさん」が、 『結論としてサヴィニィ・レ・ボーヌは、適正価格でし っかりした赤白のブルゴーニュを提供するという難題に 答えられるワインと位置づけるのが正解に近い』 と、そのコスト・パフォーマンスは、抜け目ない愛好家 や消費者が見逃さない存在としています。
それをまさに実証するのが、本日ご案内の一級赤!! ちなみに「サヴィニィ・レ・ボーヌ村」のワインは、 単純にひとくくりに出来ません。
何故なら村の真ん中を、村落とブドウ畑を二分するよ うに「ロアン川」が西から東に流れ、その右岸、つま り南のボーヌ側と、左岸の北「コルトンの丘」側では、 ワインのキャラクターが微妙に違います。
そして、今回ご案内の[レ・セルパンティエール （またはオー・セルパンティエール）]という面積12.34 haの1級畑は、先の説明での左岸、つまりコルトンの丘 側の標高260〜280メートルに位置する、真南向きの日照 抜群の区画。
しかも、ブドウの生育を妨げる寒い北風は 丘上の「シュノーヴの森」がしっかりと防御し、それに 「ロアン川」に沿って吹く微風がカビの発生などを防止 するという、いい事尽くしのプルミエ・クリュ（1級畑） なんです。
さらに土壌は、粗い砂利質の基盤に鉄分を含 んだ石灰岩質の表土と、水はけにも恵まれている区画。
そのため、先述の「マット・クレイマー氏」はこの [レ・セルパンティエール]を、 『サヴィニィのプルミエ・クリュの中で最も熱烈で香り 高く、しかし移ろい易い魂を持つのがセルパンティエー ルである。
』 『このワインの色調や重さだけでは、味わいに強大な力 がこもっていることなど思いもよらない。
程好い深紅の 色と軽い舌触りとに、心和むのもつかの間、口の中には 果実味がかたく凝り固まって、追えども逃げない心地が することだろう。
』 『プルミエ・クリュの中ではひときわ高い品格を持つが、 テロワールのきつさも持て余すほどで、これを地元の人 はワインに「火」がある、という。
』 と大絶賛。
また、女性のM.W.（マスター・オブ・ワイン）の先駆者 「セレナ・サトクリフ女史」も、その著書【ブルゴーニ ュ・ワイン】の中で、[モーリス・エカール・レ・セルパ ンティエール]を次のように記述。
『セルパンティエールを特に推薦。
その真価と楽しさか ら。
後味が長く続く。
』 また、ドメーヌについては、 『ここのワインは総じて赤い果実の持つ風味としっかり した構成がうまく結びついている。
』 と高く評価しています。
今回の2018年も、『やはり文句なしに旨いっ!!』 『クリアーで綺麗なルビーレッドの色調。
そして完熟ピノ由来のピュアな果実味と、 良質な酸としっかりめのタンニンが生み出すバランス良い風味。
それがグラスを一杯に 満たしているんです。
また、チェリーやフランボワーズに、スミレなどの花々のニュアンスを持つ深く 華やかな香りに、ほのかにスパイシーな風味が加わり、決して濃厚ではないのにも かかわらず、奥行きと飲み応えのある味わいなんです。
さらに余韻も心地よく長く、 さすが1級という満足感です。
ちなみに料理なら、銘柄鶏の腿肉や牛肉のソテーかグリル、ちょっと変化球で 肉じゃが、チーズならエポワスやモンドールなどのウォッシュタイプと相性が 良いでしょう。
』 『最も熱烈で香り高いサヴィニィ最高のワイン!!』 これぞブルゴーニュのピノ・ノワール魅力満載という1本です!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
EssentielBourgogne Pinot Noir 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100% ■産地：フランス - ブルゴーニュ地方 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤(アカシア) カーヴ・ド・オート・コートは3つの協同組合が合併して出来たコート・ドールの ワインを専門に造る大手ワインメーカーです。
現在、加盟生産者数は200を超え、総面積520haの恵まれた多様性を活かし、数々のアペラシオンを兼ね備えています。
機械による介入を最小限に留め、テロワールとエコシステムに配慮した丁寧な農作業が 実践、醸造も基本に忠実で、「ドメーヌより高品質」をポリシーとし、 クラシックかつ親しみやすいワインを産み出しています。
ご案内のワインは、『フレッシュさを見せるクリアーでやや深みのあるルビー色。
それにブルゴーニュのピノらしいバラやブルーベリー、チェリーなどのニュアンスを持つ香りが溢れ出ます。
さらに穏やかで良質な酸とミネラル感が加わり、魅力的な風味が満喫できます。
フレッシュでフルーティーな果実味は全体の構成も含めバランス好く、今すぐ飲んで美味しいブルゴーニュ赤です。
シャルキュトリー類やタレでの焼き鳥などと、お気軽にお楽しみください。
』 よく一緒に購入されている商品シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ・レゼルヴ3,608円シャトー・グリヴィエール 2015フランス 3,168円ラ・パッション・グルナッシュ 2022 フラン2,024円類似商品はこちらエセンティエル・ブルゴーニュ・シャルドネ 202,948円シャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・ピノノワ3,498円シャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・ピノノワ3,718円『ドメーヌより高品質!!』がポリシー!! 加盟生産者数は200を超えるブルゴーニュの凄腕メーカーが放つ激旨ピノ!! 王道ブルゴーニュのピノらしいバラやブルーベリー、チェリーの香り!! さらに穏やかで良質な酸とミネラル感が加わり、魅力的な風味を満喫!! クラシックかつ親しみやすい!!今すぐ飲んで美味しいブルゴーニュ!! [エセンティエル・ブルゴーニュ・ピノノワール 2021] カーヴ・ド・オート・コートは3つの協同組合が合併して出来たブルゴーニュの ワインを専門に造る大手ワインメーカーです。
現在、加盟生産者数は200を超え、総面積520haの恵まれた多様性を活かし、数々のアペラシオンを兼ね備えています。
機械による介入を最小限に留め、テロワールとエコシステムに配慮した丁寧な農作業が 実践、醸造も基本に忠実で、「ドメーヌより高品質」をポリシーとし、 クラシックかつ親しみやすいワインを産み出しています。
ご案内のワインは、『フレッシュさを見せるクリアーでやや深みのあるルビー色。
それにブルゴーニュのピノらしいバラやブルーベリー、チェリーなどのニュアンスを持つ香りが溢れ出ます。
さらに穏やかで良質な酸とミネラル感が加わり、魅力的な風味が満喫できます。
フレッシュでフルーティーな果実味は全体の構成も含めバランス好く、今すぐ飲んで美味しいブルゴーニュ赤です。
シャルキュトリー類やタレでの焼き鳥などと、お気軽にお楽しみください。
』

南フランスワイン変革の旗手』ジャン・クロード・マス氏が造る酸化防止剤無添加オーガニックワインです若々しさがありながらも、様々な香りが楽しめます。
タンニンはきめ細かくなめらかで、心地よい酸味とのバランスが良いです。

画像はヴィンテージ違いとなっておりますことをご了承ください。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Logan Wines Weemala Pinot Noir 2022 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：オーストラリア ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 評価誌【92点】のコスパ抜群のピノ・ノワール登場！ オーストラリアの新進気鋭の造り手のコスパ抜群のピノ・ノワール！ 過去ヴィンテージでは、日本最大のワイン・コンテストである[サクラ・アワード]にて、最高賞【ダイアモンド・トロフィー】＆【ベスト・コストパフォーマンス賞】を受賞し、すでに日本でもファンが多いワインですが、今ヴィンテージはオーストラリアでもっとも有力な評価誌ジェームズ・ハリディから【92点】を獲得しています。
オーストラリアで高い評価を受ける造り手が造るこだわりのワインです!。
造り手である[ローガン・ワインズ]は、オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500-1000メートルに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区と「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う造り手です。
醸造は、設立者でオーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行っています。
ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト（冷涼な気候下で生産されるワイン）のワインの代表格となっています。
その評価は毎年うなぎ上りに上がり、オーストラリアでもっとも著名なワイン評論家であるジェームズ・ハリディー氏もワイナリー全体に対して4つ星をつけるなど、多くの金賞や評価を獲得するオーストラリアきっての造り手に成長しています。
いくつかのラインナップの中でも、このウィマーラシリーズはコスパのいい中級レンジ。
このワインには、オレンジ地区とマジー地区、アデレード・ヒルズとタンバランバ地区のブドウが使われています。
4つの地域のブドウをブレンドすることでフレーバーに幅がでています。
ウィマーラとは、原住民アボリジニの言葉で 「絶景」を意味します。
このウィマーラシリーズには畑に訪れる地区の野鳥の絵が描かれており、野鳥たちは毎日この美しい絶景の中で生活しているその姿をラベルを通して飲み手に伝えているとのこと。
その味わいは、 『野イチゴや畑に植えられた可憐な花々を思わせる香りも華やか！口に含むとラベンダー、スミレ、ハーブ、仄かにリコリスや甘草といったフレーバーが広がり、複雑で上品！ ちょっと癖になりそうなピノ・ノワールです！。
上品な仄かな甘みは、鳥ひき肉をつかったかぶら蒸しなど品のいい和食ともあわせてみた味わいです』 ぜひ、お楽しみください。
よく一緒に購入されている商品ローガン・ワインズ・ウィマーラ・ピノ・グリ202,068円ディーキン・エステート・ソーヴィニヨン・ブラン968円エラスリス・アコンカグア・キュベ・ピノ・ノワー1,738円類似商品はこちらローガン・ワインズ・ウィマーラ・ピノ・グリ202,068円デヴィルズ・コーナー・タスマニア・ピノ・ノワー2,838円グレッツァー・アモンラ　2021オーストラリア10,780円今ヴィンテージも【92点】獲得のピノ・ノワール！ ピノ・ノワール好き必見！コスパ抜群のオーストラリア産ピノ・ノワール！ 過去ヴィンテージも【ダイヤモンド・トロフィー】&【ベスト・コストパフォーマンス賞】を受賞!! 33カ国4,342アイテムから、わずか47本だけという栄誉を獲得!! [ローガン・ワインズ・ウィマーラ・ピノ・ノワール　2022] 過去ヴィンテージは、日本最大のワインコンテスト[サクラアワード2018]において、最高賞となる【ダイアモンド・トロフィー】＆【ベスト・コストパフォーマンス賞】を受賞！ オーストラリアの新進気鋭の造り手のコスパ抜群のピノ・ノワール！ 今ヴィンテージもオーストラリアで最も有力な評価誌であるジェームズ・ハリディから【92点】という高い評価をえています。
過去ヴィンテージでは、日本最大のワイン・コンテストである[サクラ・アワード2018]にて、最高賞【ダイアモンド・トロフィー】＆【ベスト・コストパフォーマンス賞】も受賞し、日本でもファンの多いワインです! それが [ローガン・ワインズ・ウィマーラ・ピノ・ノワール　2022]!! いまや日本最大のエントリー数を誇るワインコンテストとなった[サクラ・アワードは、ワイン業界で活躍する日本女性延べ510人の審査員によりブラインド・テースティングされ、2018年度は33カ国、4342のアイテムがエントリーしました。
その最高賞が【ダイアモンド・トロフィー】！。
【ダイアモンド・トロフィー】は、エントリー数に対して、わずか1％強のワインのみその栄誉に輝く特別な賞で、過去ヴィンテージである2016年がこの栄誉ある賞を受賞しています！。
しかも、価格帯別にみると、赤ワインではそのほとんどが2500円以上のクラスに属する中で、このワインは、破格です!! ダントツのコスパを示し、【ベスト・コストパフォーマンス賞】も受賞しています。
(受賞ヴィンテージは2016年） そして今回ご紹介する2022年もオーストラリアで最も影響力のある評価誌ジェームズ・ハリディから【92点】を獲得しているのです。
造り手である[ローガン・ワインズ]は、オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500-1000メートルに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区と「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う造り手です。
醸造は、設立者でオーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行っています。
ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト（冷涼な気候下で生産されるワイン）のワインの代表格となっています。
その評価は毎年うなぎ上りに上がり、オーストラリアでもっとも著名なワイン評論家であるジェームズ・ハリディー氏もワイナリー全体に対して4つ星をつけるなど、多くの金賞や評価を獲得するオーストラリアきっての造り手に成長しています。
いくつかのラインナップの中でも、ローガンの本拠地であるオレンジ地区とマジー地区の両方のブドウを使って、アロマ豊かなワインとして造られているのが、[ウィマーラ]という中級クラスのレンジです。
ウィマーラとは、原住民アボリジニの言葉で 「絶景」を意味します。
このウィマーラシリーズには畑に訪れる地区の野鳥の絵が描かれており、野鳥たちは毎日この美しい絶景の中で生活しているその姿をラベルを通して飲み手に伝えているとのこと。
樹齢約13年、天然酵母を使って造られたこのピノ・ノワールのクオリティも群を抜いています。
本拠地であるニューサウス・ウエスト州のオレンジ地区とマジー地区のピノ・ノワールに加え、冷涼地区として有名なアデレイド・ヒルズとタンバランバ地区のブドウを使い、奥行きのある味わいを実現しています。
その味わいは、 『野イチゴや畑に植えられた可憐な花々を思わせる香りも華やか！口に含むとラベンダー、スミレ、ハーブ、仄かにリコリスや甘草といったフレーバーが広がり、複雑で上品！ ちょっと癖になりそうなピノ・ノワールです！。
上品な仄かな甘みは、鳥ひき肉をつかったかぶら蒸しなど品のいい和食ともあわせてみた味わいです』 ぜひ、お楽しみください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
SILVER HEIGHTS The Last Warrior Red [2020] ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■産地：中国−寧夏回教自治区 ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 大注目の中国ワイン！当店イチオシのワイナリー、シルバーハイツの定番ワインです！ [シルバーハイツ　ラスト・ウォリアー・レッド　2020] シルバー・ハイツは中国では珍しい家族経営のワイナリーで、2007年に開業し、 その品質の高さから、初リリース後、数々の素晴らしい賞を受賞し、瞬く間に世界中で注目されるようになりました。
ワイナリーは、中国内陸部の寧夏回教自治区、銀色高原、標高1200メートルのヘレン山地にあります。
中国のワインベルトと呼ばれ、将来期待されている地域。
シルバーハイツは現在70ヘクタールの畑を所有、品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、 メルロ、シャルドネ等を中心にフランスから苗を購入して栽培しています。
畑の土壌は主に赤粘土石灰質。
標高が高いため、昼夜の温暖差があり、年間降水量も300ml程度と少なく、 ワイン用のブドウ栽培に適した土地と言われています。
シルバーハイツの高品質なワインを支える中心となっているのが、ワイナリーの家長の娘でもあり、 醸造家でもあるエマ（通称）。
エマはワインの本場・フランスのボルドーに留学し、ワイン造りを学び、 そのままボルドーの有名な一流シャトーで研修する機会を得ていきます。
エマは、かのCh.カロン・セギュールで醸造責任者を務めていたティエリー・カンタードと2003年に結婚。
2005年には学びや研修の末、ディプロマを取得して帰国。
中国のワイン商社で勤務の後、 夫ティエリーと共にシルバー・ハイツを本格的なレベルに育て上げてきました。
フランスのボルドーで培われた経験と確かな技術を元に2007年の自身が手掛けるワインの初リリース以来、 たくさんの素晴らしい賞の受賞によって、名声を得て現在に至っています。
こちらのシルバーハイツ　ラスト・ウォリアー・レッドは、カベルネ・ソーヴィニヨン100％。
一流のホテル等でも取り扱われていることもあり、価格は良心的ながら味わいは、品質の高さ、品の良さも感じられ、本格的です。
醸造は、30%をフレンチオーク、70％をステンレスタンクで12か月熟成しています。
味わいの柔らかさからも、ビーフシチュー等との相性もお薦め。
お料理をワンランク格上の味わいにしてくれます。
私も初めて飲んだ時は、まるでボルドーの優良シャトーのワインかのような上質な味わいに驚きました。
ワイン通の間でも、定着してきた中国ワインのポテンシャルの高さ、是非、お試しくださいませ。
よく一緒に購入されている商品シルバーハイツ　ファミリーリザーヴ　2017 6,578円シルバーハイツ　サンドレイクムーン 2021 5,368円テンサイ　スカイライン・オブ・ゴビ・セレクショ7,898円類似商品はこちらシルバーハイツ　ファミリーリザーヴ　2017 6,578円シルバーハイツ　ジアユアン家園 　ピノ・ノワー6,688円シルバーハイツ　ジアユアン家園 マルスラン 5,610円2007年の初リリース以来、数々の素晴らしい賞を受賞！！ 大注目の中国ワインの中でも特にイチオシのワイナリー★シルバー・ハイツ（銀色高地）！！ 標高1200mのヘレン産地で造られる、本格的な味わいに驚き！！ フランスの一流シャトーで醸造のノウハウを学んだ女性醸造家エマの確かな技術に基づき造り出す、繊細で上質な味わいはファン多し！ 話題のワインが入荷！ [シルバー・ハイツ（銀色高知）・ワイナリー] 評価の高い、高品質なワインで大注目のシルバー・ハイツのワインたち。
中国の主なワイン産地。
シルバー・ハイツは内陸部の寧夏回教自治区に。
標高1200mのヘレン産地。
畑の土壌は赤粘土石灰質の土壌。
標高が高いため、昼夜の温度差があり、年間降水量も300MLと少ないのが特徴でワイン用の葡萄栽培に向いている土地。
注目の女性醸造家、エマ（通称）。
ワイン造りを学ぶため、フランス・ボルドーに留学。
有名シャトーで研修の機会を得た後、かのCh.カロン・セギュールで醸造責任者を務めていたティエリー・カンタードと結婚。
フランスの超一流ワイナリーや有名外資企業が参入していることからも、そのテロワールの可能性が大注目の中国ワイン！ そのクオリティの高さを確かめたいのであれば、イチオシのワイナリーの代表格がシルバー・ハイツ！！ こちらはそのシルバー・ハイツを知る上で、入口になるワインです！！ [シルバーハイツ　ラスト・ウォリアー・レッド　2020] シルバー・ハイツは中国では珍しい家族経営のワイナリーで、2007年に開業し、 その品質の高さから、初リリース後、数々の素晴らしい賞を受賞し、瞬く間に世界中で注目されるようになりました。
ワイナリーは、中国内陸部の寧夏回教自治区、銀色高原、標高1200メートルのヘレン山地にあります。
中国のワインベルトと呼ばれ、将来期待されている地域。
シルバーハイツは現在70ヘクタールの畑を所有、品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、 メルロ、シャルドネ等を中心にフランスから苗を購入して栽培しています。
畑の土壌は主に赤粘土石灰質。
標高が高いため、昼夜の温暖差があり、年間降水量も300ml程度と少なく、 ワイン用のブドウ栽培に適した土地と言われています。
シルバーハイツの高品質なワインを支える中心となっているのが、ワイナリーの家長の娘でもあり、 醸造家でもあるエマ（通称）。
エマはワインの本場・フランスのボルドーに留学し、ワイン造りを学び、 そのままボルドーの有名な一流シャトーで研修する機会を得ていきます。
エマは、かのCh.カロン・セギュールで醸造責任者を務めていたティエリー・カンタードと2003年に結婚。
2005年には学びや研修の末、ディプロマを取得して帰国。
中国のワイン商社で勤務の後、 夫ティエリーと共にシルバー・ハイツを本格的なレベルに育て上げてきました。
フランスのボルドーで培われた経験と確かな技術を元に2007年の自身が手掛けるワインの初リリース以来、 たくさんの素晴らしい賞の受賞によって、名声を得て現在に至っています。
今回のヴィンテージのシルバーハイツ　ラスト・ウォリアー・レッドは、カベルネ・ソーヴィニヨン100％。
一流のホテル等でも取り扱われていることもあり、価格は良心的ながら味わいは、品質の高さ、品の良さも感じられ、本格的です。
醸造は、30%をフレンチオーク、70％をステンレスタンクで12か月熟成しています。
味わいの柔らかさからも、ビーフシチュー等との相性もお薦め。
お料理をワンランク格上の味わいにしてくれます。
私も初めて飲んだ時は、まるでボルドーの優良シャトーのワインかのような上質な味わいに驚きました。
ワイン通の間でも、定着してきた中国ワインのポテンシャルの高さ、是非、お試しくださいませ。

Pepe Mendoza Giro De Abargues Joel Robuchon Selection 2018 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：ジロ100% ■産地：スペイン−バレンシア州−D.O.アリカンテ ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 収穫量が極めて少ない稀少な土着品種ジロ100%!! 厳選されたオークを使用した500リットルの新樽で12ヶ月熟成。
ワイナリーに拠りますと、ガルナッチャとよく混同されるブドウ品種ですが、独自のアイデンティティを 持っており、土っぽさと素朴さが際立っています。
また、パーカー主宰のアドヴォケイト誌では、ピエモンテのネッビオーロとの共通点に注目、 『地中海のバローロ!!』という印象的なコメントを残しています。
しかも!!この2018ヴィンテージに93点の高評価!! さらにさらに!! この造り手は、あのジョエル・ロブション氏の大のお気に入りで、 ラベルにも自らの名前を冠し、もちろん、レストランでもオンリストしています。
よく一緒に購入されている商品 エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレ5,280円フルボディ コノスル・カベルネ・ソーヴィニョン1,012円テヌータ・モンテキアッシィ サンジョヴェーゼ・1,958円類似商品はこちら エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレ5,280円コリンボ・リベラ・デル・ドゥエロ　2018 6,160円ピンティア　2018 12,540円≪パーカー93点絶賛★地中海のバローロ!!≫ あのジョエル・ロブション氏がこよなく愛したアリカンテの逸品!! 収穫量が極めて少ない稀少な土着品種ジロ100%!! コンフィチュールのような芳醇な赤い果実とスパイスの香り。
シルキーなタンニンの上に感じられるまろやかさが優しく口に広がります。
[≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ペペ・メンドーサ・ジロ・デ・アバルゲス・ティント 2018] まさに【彗星の如く誕生】したアリカンテ地方の新鋭ワイナリー。
当主のペペ氏はの25年間に渡り世界中に名を馳せるワイナリー「エンリケ・メンドーサ」の醸造家でした。
その後創立した当ワイナリーでは、ブドウ畑は生態系に優しく自然な方法で、厳格な管理下で耕されています。
日光がたっぷりと降り注ぐ豊かな土壌を有し、モナストレル、シラー、ガルナッチャ・ティントレラ、 モスカテル、ジロといった品種が栽培されています。
そしてエレガントで、地中海らしい繊細な爽やかさを兼ね備えるワインを産出しています。
[ジロ・デ・アバルゲス・ティント]は、収穫量が極めて少ない稀少な土着品種ジロ100%!! 厳選されたオークを使用した500リットルの新樽で12ヶ月熟成。
ワイナリーに拠りますと、ガルナッチャとよく混同されるブドウ品種ですが、独自のアイデンティティを 持っており、土っぽさと素朴さが際立っています。
また、パーカー主宰のアドヴォケイト誌では、ピエモンテのネッビオーロとの共通点に注目、 『地中海のバローロ!!』という印象的なコメントを残しています。
しかも!!この2018ヴィンテージに93点の高評価!! さらにさらに!! この造り手は、あのジョエル・ロブション氏の大のお気に入りで、 ラベルにも自らの名前を冠し、もちろん、レストランでもオンリストしています。
そのロブションのソムリエさんにコメントをご紹介します。
『コンフィチュールのような芳醇な赤い果実とスパイスの香り。
シルキーなタンニンの上に感じられるまろやかさが優しく口に広がります。
余韻がとても長くバランスが取れています。
地中海沿岸の穏やかで心地よい 印象の中、シルキーなタンニンの上に感じられるフルーティーなまろやかさが、 優しく口に広がります。
まさしく傑出したスペイン南部のワインです。
タイムの花を添えた仔羊の背肉、あるいは、少し冷やしてマグロの ヴァントレッシュ（トロ）のカタルーニャ風と共にお楽しみください』 ≪パーカー93点絶賛★地中海のバローロ!!≫ あのジョエル・ロブション氏がこよなく愛したアリカンテの逸品!! 稀少な土着品種ジロ100%の個性溢れる極旨を是非、この機会に堪能してください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Poupille ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5％ ■ブドウ品種：メルロー100％ ■産地：フランス−ボルドー地方−コート・ド・カスティヨン ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） その味わいたるや、 『これぞプピーユの、プピーユたる、堂々とした懐深い味わい・・・プルーンやブラックベリーの濃厚果実味、そして黒胡椒やクローヴ、シナモンのスパイシーな香り！!吸い付くほどにしっとりとキメ細やかなタンニンの上空に、丸くぷわーっと膨らむたっぷりのボリューム感！つややかでふくよかな味わいの奥から濃厚にせまり来る旨みの塊に、もう抵抗できません！!それでいて、余韻には2017年らしい果実味たっぷりの心地よく軽快な味わいが駆け抜けてゆき、全身がこの上ない満足感に包まれるんです！』 『濃縮していてフィネスがある！』と造り手自身も語るように、極めて濃厚なブラック・フルーツの果実味がたっぷりとありながら、その酸味のエレガントさ、口に含んだ瞬間の新鮮果実が弾けるような感覚、そしてそして極めてキメの細かいシルキーなタンニンはどう考えてもボルドーの中でこの味を真似できる造り手はいませんし、この価格でこの味わいとなればもう絶対に不可能！ お急ぎください！ 実に多くの愛飲家が『奇跡のワイン』と絶賛し、 実に多くの評論家が『100倍のコストパフォーマンス』を認めた幻のワイン！ たっぷりとご堪能下さいませ！ よく一緒に購入されている商品マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ 2020　赤3,960円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円 フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ　2014,400円類似商品はこちらシャトー・グリヴィエール 2015フランス 3,168円ラ・パッション・グルナッシュ 2022 フラン2,024円フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円衝撃の破格！なんと35万円ペトリュスと全く同格が驚愕の価格！ 【人は皆このワインを『奇跡のワイン』と呼ぶ！】 世界中がこの猛烈なる100倍のコストパフォーマンスを認めた！ 全ボルドー450銘柄の中ダントツのNo.1に輝いた激安旨の最新ヴィンテージ2017年！ しかも！ワイン愛好家によるブラインド対決ではまさかの「プピーユ」が勝利！ [プピーユ　2017] 『人は皆このワインを『奇跡のワイン』と呼ぶ！』 地元フランスで、さらにはスイス、ベルギーで、そしてここ日本でも一度体験した愛飲家が口を揃えて『奇跡のワイン』と呼び、どこの店でも入荷するや即売り切れを繰り返す幻のワイン！ さらにさらに！話題騒然！あの『神の雫』にも登場！さらなる入手困難となってしまった怪物ボルドー！ その名も[プピーユ 2017]！。
当店では過去にご紹介するや否やなんと猛烈なるスピードで4500本が完売！ [プピーユ]と聞いてボルドー大好きという方なら・・いや激安旨ワイン大好きという方なら聞き覚えがある方も多いでしょう、ボルドー450銘柄の中でダントツ≪No.1≫に輝いた、まさに史上最大の激安旨です。
その凄さたるや、スイス、ベルギーで開催されたブラインド・ティスティング大会で二会場立て続けに、あの時価30万円もの価格をつけるボルドー最高峰シャトー・ペトリュスと最終審査まで競い合い・・・、 さらには、フランスの超有力グルメ雑誌[ゴーミヨ]が全ボルドーの激安旨ワインばかりを集めた特集で全450銘柄中ダントツのNo.1を獲得！。
しかもそんな奇跡のワインが生まれる畑たるや時価一本3万円のシャトー・パヴィとほぼ同じ土壌を持つと言われ・・・、 それでいてこの価格！つまり、最終審査まで競い合ったペトリュスに比べれば実に【100倍のコストパフォーマンス！】。
数々の愛飲家そして評論家がその100倍を認めた味わいを今まさに、たっぷりとご堪能いただくことができるんです！ その味わいたるや、 『これぞプピーユの、プピーユたる、堂々とした懐深い味わい・・・プルーンやブラックベリーの濃厚果実味、そして黒胡椒やクローヴ、シナモンのスパイシーな香り！!吸い付くほどにしっとりとキメ細やかなタンニンの上空に、丸くぷわーっと膨らむたっぷりのボリューム感！つややかでふくよかな味わいの奥から濃厚にせまり来る旨みの塊に、もう抵抗できません！!それでいて、余韻には2017年らしい果実味たっぷりの心地よく軽快な味わいが駆け抜けてゆき、全身がこの上ない満足感に包まれるんです！』 『濃縮していてフィネスがある！』と造り手自身も語るように、極めて濃厚なブラック・フルーツの果実味がたっぷりとありながら、その酸味のエレガントさ、口に含んだ瞬間の新鮮果実が弾けるような感覚、そしてそして極めてキメの細かいシルキーなタンニンはどう考えてもボルドーの中でこの味を真似できる造り手はいませんし、この価格でこの味わいとなればもう絶対に不可能！ お急ぎください！ 実に多くの愛飲家が『奇跡のワイン』と絶賛し、 実に多くの評論家が『100倍のコストパフォーマンス』を認めた幻のワイン！ たっぷりとご堪能下さいませ！

※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Richland Pinot Noir ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地： オーストラリア、南東オーストラリア ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） オーストラリア産コスパピノ！家族経営の造り手で、ニュー・サウス・ウェールズ州のリヴェリーナ地区を代表する小規模生産者！。
穏やかで柔らかな酸、フレッシュなベリーの香りと凝縮した果実味が両立し、心地よい飲み応え。
しっとりとした果実のうまみがピノ好きの心にささる一本です。
よく一緒に購入されている商品テラ・マター・ヴィンヤード・リザーヴ・ピノ・ノ1,980円ブティノ・マスターズ・セレクション・シュナン・1,628円ビーラー・ファミリー・ボーン・トゥ・ラン・カベ2,948円類似商品はこちらカッシェロ・デル・ディアブロ・ピノ・ノワール1,540円ジャン・マリー・ガルニエ ピノ・ノワール“セレ1,760円エラスリス・アコンカグア・キュベ・ピノ・ノワー1,738円

画像はヴィンテージ違いとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Ca'Momi Napa Valley Merlot 2022 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：メルロー100％ ■産地：アメリカーカリフォルニア州、ナパ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 濃厚な果実味を堪能できるメルロー100％の赤ワイン!! 産地はナパの中でも高級産地として知られるオークヴィルをメインにラザフォードのブドウをブレンド！ オークヴィルといえば、オーパス・ワンやハイツ・セラーズといった有名ワイナリーがひしめき合う場所であり、その北に位置するラザフォードもスタッグス・リープなどがある高級産地です。
その高級ブドウを使い、リーゾナブルな価格で造られる最強コスパを持つ赤ワイン！ 過去ヴィンテージでは、ナパ・ヴィントナーズ協会が地元ナパで行ったテースティング・イベントで、150ドル以上のプレミアム・ワインをもくだし、第一位に選ばれるという快挙も！ 濃厚でありながら、滑らかなタンニンがあり、密度の高い味わいはカリフォルニアファン必飲です！ 味わいは、濃厚で厚みがあり、この価格とは思えない凝縮した果実味が印象的！ 『逞しい凝縮した赤果実の香りに、タバコの葉やビターチョコレートの香り。
口に含むとプラムやブラックベリー、ダスト、鉄といったフレーバーがあり、複雑で凝縮感があります。
余韻もひきしまり、非常に満足度の高い味わいです。
』 ナパ産のワインの価格は、どうしても高くなってしまう中、なかなかの掘り出し物です！。
ぜひ、お楽しみください！。
よく一緒に購入されている商品ブラックスミス・CLRT・ナパ・ヴァレー・カベ5,038円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円ラ・ギベリーナ・モンフェラート・ロッソ・ピトゥ2,728円類似商品はこちらナパ・ハイランズ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソ5,940円カ・モミ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニ4,510円ブラックスミス・CLRT・ナパ・ヴァレー・カベ5,038円濃厚果実に驚き！150ドルのプレミアムワインを押さえ、堂々1位に輝いた実績を持つナパ産フルボディ赤！ 産地はナパの中でも高級産地のオークヴィルをメインに、ラザフォードのブドウを使用！フレンチオーク樽で熟成させた、信じられないコスパをもつメルロー100％！ イタリア出身の3人の若者が造りだした、逞しさをもつナパ産らしいフルボディなワインです！ [カ・モミ・ナパ・ヴァレー・メルロー　2022] イタリア出身の3人の若者が立ち上げたブランドが[カ・モミ]です。
ナパ産赤最強のコスパか？！ 濃厚な果実味を堪能できるメルロー100％の赤ワイン!! 産地はナパの中でも高級産地として知られるオークヴィルをメインにラザフォードのブドウをブレンド！ オークヴィルといえば、オーパス・ワンやハイツ・セラーズといった有名ワイナリーがひしめき合う場所であり、その北に位置するラザフォードもスタッグス・リープなどがある高級産地です。
その高級ブドウを使い、リーゾナブルな価格で造られる最強コスパを持つ赤ワイン！ 過去ヴィンテージでは、ナパ・ヴィントナーズ協会が地元ナパで行ったテースティング・イベントで、150ドル以上のプレミアム・ワインをもくだし、第一位に選ばれるという快挙も！ 濃厚でありながら、滑らかなタンニンがあり、密度の高い味わいはカリフォルニアファン必飲です！ それが [カ・モミ・メルロー・ナパ・ヴァレー　2022]!! 造り手は、イタリア出身の2人のワインメーカーと女性シェフの3人が2006年に立ち上げた比較的若いワイナリーである[カ・モミ]。
ヴェネトで14歳からワイン醸造に携わるダリオ、北イタリアで3代続く醸造家の出身であるステファノ、1997年にカリフォルニアに移住し、女性シェフとして活躍していたヴァレンティーナの3人が、2006年に立ち上げました。
ナパにいながらイタリアのレストランで食事をしているかのような気分にさせてくれる、というコンセプトでワインと料理を提供するレストランを経営。
レストランの成功と とともに、彼らの造るワインの評価も高まっています。
祖国イタリアでの長いワインメーキングのキャリアをもつ彼らがナパの高品質なブドウを栽培する農園と良好な関係を築き、イタリアの伝統を守りながら作っているのですが、特にバリューが高いのがメルロー。
2000年代はじめに大ヒットした映画「サイドウェイズ」の影響で、いまだに、ナパではメルローの人気はカベルネの影に隠れていますが、それゆえに、良質なブドウが低価格で入手できるといいます。
それが、ダイレクトに価格に反映されたのが、今回ご紹介するワイン! ナパでも有名なワイナリーや畑がひしめく伝統の産地オークヴィルのブドウをメインに、こちらも有名なお隣ラザフォードのブドウをブレンドして造りだすメルロー100％の本格的なワインです。
味わいは、濃厚で厚みがあり、この価格とは思えない凝縮した果実味が印象的！ 『逞しい凝縮した赤果実の香りに、タバコの葉やビターチョコレートの香り。
口に含むとプラムやブラックベリー、ダスト、鉄といったフレーバーがあり、複雑で凝縮感があります。
余韻もひきしまり、非常に満足度の高い味わいです。
』 ナパ産のワインの価格は、どうしても高くなってしまう中、なかなかの掘り出し物です！。
ぜひ、お楽しみください！。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Ostler Vineyards North Otago Waitaki Valley Pinot Noir [2020] ■色・容量：赤750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100% ■産地：ニュージーランド−ノース・オタゴ ■味わい：ライト〜ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ピノ・ノワールに適した冷涼な地として、世界中から大注目のニュージーランド、オタゴ！ ノース・オタゴの注目ワイナリーといえば、オスラー・ヴィンヤーズ！ [オスラー・ヴィンヤーズ　ノース・オタゴ・ワイキキ・ヴァレー　ピノ・ノワール　2020] オスラーのワインといえば、まず飲んでいただきたいのはこちらのピノ・ノワール！ 元々、冷涼な地と相性がいい品種ですが、近年の温暖化で良質な産地はさらに涼しいエリアに注目が集まっています。
透明感があり、キメの細かい繊細な味わい、これぞ、ピノ・ノワールという上質さ！ ファースト・ヴィンテージが2004年ということですが、驚くべき完成度の高さ！ 和食にも合わせてみたい、繊細な味わい、是非、お試しくださいませ。
よく一緒に購入されている商品プピーユ 2017 フランス ボルドー ワイ5,720円シルバーハイツ　ファミリーリザーヴ　シャルドネ7,238円シルバーハイツ　ジアユアン家園 マルスラン 5,610円類似商品はこちらオスラー・ヴィンヤーズ　ノース・オタゴ・レイク3,168円キム・クロフォード・ピノ・ノワール2020 3,278円99ウエスト・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノ4,620円ニュージー・ランドの南島の南端、オタゴの冷涼な気候・石灰質土壌の良質なテロワールが育む上質なワイン！ 特にピノ・ノワールに魅了され誕生したこのエリアで大注目のワイナリー、オスラー・ヴィンヤーズ！ 「冷涼な気候によって育まれた、繊細で透明感がある、美しいピノ・ノワール！」 ノース・オタゴの注目生産者！ [オスラー・ヴィンヤーズ　ノース・オタゴ・ワイキキ・ヴァレー　ピノ・ノワール　2020] オスラー家の歴史は、1852年にウィリアム・オスラーが英国ヨークシャーからニュージーランドに移住したことから始まります。
1998年、そのウィリアム・オスラーの曾孫にあたる、ジム・ジェラムと、義理の弟にあたるジェフ・シノットの2人が、ブドウ栽培に 適した土地を調査し、始めたワイナリー。
ファーストヴィンテージは2004年。
画像はオーナーのジム・ジェラム氏。
ワイン愛好家でもあり、29年間、医師として働いた経歴も。
NZの南島、冷涼な地である南端のオタゴの中の、ノース・オタゴワイタキ下流のアンモナイトが多く出土するという厚い石灰質土壌が 彼らが調査して発掘した、特にピノ・ノワールにとって適した土壌。
ピノ・ノワールに適した冷涼な地として、世界中から大注目のニュージーランド、オタゴ！ ノース・オタゴの注目ワイナリーといえば、オスラー・ヴィンヤーズ！ [オスラー・ヴィンヤーズ　ノース・オタゴ・ワイキキ・ヴァレー　ピノ・ノワール　2020] オタゴといえば、ニュージーランドの南島の中でも南極に近い、冷涼な産地として知られています。
セントラル・オタゴはすでに知られた有名生産者もいますが、ノース・オタゴにもこんなに素敵なワインを造るところがあったなんて！ このワインを造る、オスラー・ヴィンヤーズのオスラー家の歴史は、 1852年にウィリアム・オスラーが英国ヨークシャーからニュージーランドに移住したことから始まります。
1998年、そのウィリアム・オスラーの曾孫にあたる、ジム・ジェラムと、義理の弟にあたるジェフ・シノットの2人が、 最高のワインを造るべく、ワイタキ下流のアンモナイトが多く出土するという厚い石灰質土壌が構成する土地を調査し、 ブドウ栽培に適したエリアを見つけ出しました。
その地こそが、2002年に最初のピノ・ノワールを植樹した、レイスコース・ロードにあるクロ・オスラーです。
その2年後には、ピノ・ノワールを増やし、ピノ・グリを新たに植樹しました。
オスラー・ヴィンヤーズのファースト・ヴィンテージは2004年。
その後、ワインは独自のスタイルを見出し、国際的にもその名を広め、数々の受賞歴を獲得するまでになりました。
醸造家のジェフ・シノットは、ローズワーシー大学でブドウ栽培学の修士号を取得。
ピノ・ノワールとサステイナブルなブドウ栽培を専門に学び、オーストラリア、 マールボロ、カリフォルニア、ブルゴーニュで経験を積みました。
ワイン愛好家であり、ワイン造りを楽しむオーナーのジム・ジェラムは、29年間、医師として働きました。
当時も日ごろからワインを楽しんでいましたが、次第にピノ・ノワールの魅力にはまり、 いつかワインを造りたいという思いが強くなりました。
そして、ジェフ・シノットとの運命的な出会いを経て、全てが始まったのです。
その後、ジムは最初の収穫のころに医師を辞め、パーフェクトなピノ・ノワールを造るべくワイン造りに専念しています。
オスラーのワインといえば、まず飲んでいただきたいのはこちらのピノ・ノワール！ 元々、冷涼な地と相性がいい品種ですが、近年の温暖化で良質な産地はさらに涼しいエリアに注目が集まっています。
透明感があり、キメの細かい繊細な味わい、これぞ、ピノ・ノワールという上質さ！ ファースト・ヴィンテージが2004年ということですが、驚くべき完成度の高さ！ 和食にも合わせてみたい、繊細な味わい、是非、お試しくださいませ。

※在庫切れの場合には、至急インポーターさんの在庫を確認し、 追加しますが、売り切れの際はご容赦ください。
Ca' Momi Napa Valley Cabernet Sauvignon2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：約13.9% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン100％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州、ナパ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 3人のイタリア人が「食事に合う」をコンセプトに展開する、今や大人気ナパ・ブランド！濃厚で力強いお手本的ワイン！ ベリーとカシス、リコリスの豊かな果実味に、湿った土やレザーのニュアンスがあり、重厚感のあるアタック。
色も濃く複雑で、しっとりとした落ち着きのある味わいです。
よく一緒に購入されている商品カ・モミ・ナパ・ヴァレー・メルロー　2022 3,168円ベンド・カリフォルニア・シャルドネ 1,210円スパークリングワイン 白 カテナ・アラモス・エ1,980円類似商品はこちらアナベラ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニ4,378円ナパ・ハイランズ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソ5,940円ヘス・コレクション・アローミ・ナパ・ヴァレー・7,980円

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Bread and Butter Reserve Pinot Noir 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種： ピノ・ノワール100％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア、ソノマ、ロシアン・リヴァー・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） カリフォルニアでも日本でも人気の高いブレッド・アンド・バターのワンランク上質なリザーヴ・ピノ・ノワールが限定で入荷しました。
ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレー産で、密度の高い味わいです。
その味わいは、 『チェリー、イチゴ、スパイス、バニラなどの香りとフレーバーが重なり、最初は閉じ気味ですが、時間がたつと優雅で奥深い味わいが強まり、ヴォーヌ・ロマネのような趣になっていきます。
ゆっくりお楽しみください！』 よく一緒に購入されている商品689セラーズ・ラッキー・ドロー・カベルネ・ソ2,618円ヒドゥン・ポスト・ナパ・ヴァレー・シャルドネ　3,168円 ワイングート・フックス・ウント　ペット・ナッ4,378円類似商品はこちらブレッド＆バター・ピノ・ノワール2021 3,828円ベル・グロス・デイリーマン・ピノ・ノワール　26,980円フォリス・ログ・ヴァレー・ピノ・ノワール2023,058円

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Virginie de Valadraud Cuvee Speciale Joel Robuchon 2016 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：メルロー70%、カベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニョン15% ■産地：フランス - ボルドー地方 - AOP サンテミリオン・グランクリュ ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 時価数万円といわれる【シャトー・ド・ヴァランドロー】 は、気が遠くなるほどに丁寧なブドウ栽培と、気が狂い そうになるほどに徹底したこだわりのワイン造りから生 まれた、まさに現代ボルドーのエッセンスのようなワイン。
その究極のワイン造りへのあくなき挑戦は、セカンドワ インである【ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー】にも もちろん及んでおり、どこぞの格付けシャトーのトップ キュヴェも霞むほどのクオリティなのです。
しかもしかも!! ご案内いたしますのは、ロブションのためだけに仕込んだ特別キゥヴェ!! 通常のキュヴェよりも、メルローのブレンド比率が高くなっています。
その味わいは、まさに、美食のための美酒。
そして美酒のための美食!! サンテミリオンのワインの魅力を何倍にも膨らませる鴨 肉のローストや、じっくりと丁寧に火を入れたロースト ビーフが食べたくなる・・・！ ご家庭ではちょっと上質な熟成チーズもいいですね。
どうぞたっぷりとお楽しみください!! よく一緒に購入されている商品白ワイン セット 送料無料 第36弾 自信 を16,940円ドメーヌ・ファミーユ・パケ ・マコン・ヴィラー2,090円ル・シルク・ルージュ 2017 1,518円類似商品はこちらサンテミリオン・グランクリュ“キュヴェ・スペシ7,040円IGP アルピーユ 2015 ドメーヌ・アベイ6,050円フォジェール レ・グランド・バスティード・ダル9,350円【美食の神★ジョエル・ロブション・セレクション】 フランス料理界の巨匠【ロブション】厳選のワイン！ あのヴァランドローのセカンド【ヴィルジニー】の特別キュヴェ!! 『まさに美食のための美酒!!』真夜中のように濃密にして圧倒的にエレガント！ 一口飲んだら、たちまちそこは三ツ星グランメゾン!! [ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー“キュヴェ・スペシャル”ジョエル・ロブション・セレクション 2016] 圧倒的な優雅さ！ なんてガストロノミーなワイン！！ あのフランス料理界の巨匠【ジョエル・ロブション】と、 元祖シンデレラワイン【ヴァランドロー】のオーナー、 ジャン・リュック・テュヌヴァンがタッグを組んだ！！ （※ジョエル・ロブション本人は2018年没） 超・限定版のグルメなワインセレクション「ジョエル・ ロブション・セレクション」として、今回ご紹介するこのワインは・・・ あのヴァランドローのセカンド、 【ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー】!! 時価数万円といわれる【シャトー・ド・ヴァランドロー】 は、気が遠くなるほどに丁寧なブドウ栽培と、気が狂い そうになるほどに徹底したこだわりのワイン造りから生 まれた、まさに現代ボルドーのエッセンスのようなワイン。
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その味わいは、『深みのあるカシスのアロマがしっとりと柔らかく香り、 その奥から滴るようなラズベリーとダークチェリーがあ ふれ出す・・・濃密で深遠なるアロマに引き込まれ、心 を鷲掴みにされてしまいます。
一口飲めばとにかく丸く、あまりにもつややかな飲み心 地。
ビロードの舌触りからのふっくらとしたボディ感、 そして緻密なタンニンが生み出す圧倒的なボリューム。
どっしりとした重量感がありつつも、美しくエレガント で、その佇まいは貴婦人たる貫禄たっぷり。
じわりと染み入るようなベリー感の余韻は格別・・・』 まさに、美食のための美酒。
そして美酒のための美食!! サンテミリオンのワインの魅力を何倍にも膨らませる鴨 肉のローストや、じっくりと丁寧に火を入れたロースト ビーフが食べたくなる・・・！ ご家庭ではちょっと上質な熟成チーズもいいですね。
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
689 Cellars Submission Red Blend 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：ジンファンデル48％、グルナッシュ26％、マルベック18％、プティ・シラー8％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい：辛口、フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） アメリカ、カリフォルニアのソウル品種、ジンファンデルをメインにブレンドしたワイン！。
プラムを中心にしたジンファンデルらしい味わいに、グルナッシュやマルベックなどのボディが加わって、いい感じに充実した味わい！焼き肉やミートローフ、バーベキューにも大活躍します！ ぜひ、お楽しみください！。
よく一緒に購入されている商品689セラーズ・サブミッション・カベルネ・ソー2,618円ハートランド・スティックルバック・レッド 201,848円アルダレス・ オーガニック・ ティント　2011,375円類似商品はこちら689セラーズ・サブミッション・カベルネ・ソー2,618円689セラーズ・ラッキー・ドロー・カベルネ・ソ2,618円ジョシュ・セラーズ・カリフォルニア・ジンファン2,838円ジンファンデル好き必見！充実した酒質を持つジンファンデルベースの赤ワイン！ 伝説のワインメーカーが造り出すコスパ抜群のワイン！ジンファンデルをベースに、グルナッシュ、マルベック、プティ・シラーをブレンド！ 人気のシリーズに新たに加わったニュー・アイテム！ フレンチオークの新樽30％で熟成、アルコール度数も14.5％！ ジンファンデルらしい明るさと他品種のボディが融合した、まさにワインメーカーの手腕が光るワインです！。
［689 セラーズ・サブミッション・レッド・ブレンド 2020］ ジンファンデル好き必見！ 当店でも大人気となりました、コスパを重視する造り手［689セラーズ］がジンファンデルをベースにした濃厚リッチな新アイテムをリリースしました！。
ジンファンデルらしい明るさのある味わいをベースに、グルナッシュ、マルベック、プティ・シラーをブレンドし、しっかりとしたボディが感じられる味わい深いワインです！。
ぜひ、飲んでみてください。
それが ［689 セラーズ・サブミッション・レッド・ブレンド　2020］ 689セラーズは、ナパ・ヴァレーやソノマのノースコーストを中心にワイン生産を行うプレミアム・ワイングループと長きにわたり、ナパ・ヴァレーでワインメーカーを務めるケント・ラスムーセン氏のジョイント・ベンチャーです。
ケント・ラスムーセン氏は、イギリスの著名ワイン評論家であるオズ・クラーク氏が1991年に出版した「New Classic Wines］という本で、リッジやシルヴァー・オークなどとともに紹介された数少ない作り手の一人です。
サブミッションのワインは、ナパやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレー地区のブドウも使用しています。
熟成にもステンレスてスタンクではなく、フレンチオーク樽を使い、30％は新樽を使用するというこだわりをもった贅沢な仕様となっています。
アルコール度数も14.5％と濃厚で、完熟ブドウの芳醇な香りがグラスを回すたびに味わえます。
当店でも多くのリピーターのお客様がいる［サブミッション・カベルネ］が人気ですが、今回このシリーズに新たに加わったのが、この［レッド・ブレンド］というわけなのです。
ジンファンデル・ベースらしい明るい果実感とグルナッシュの酸、マルベックの果実味、プティ・シラーのボディなどが融合し、リッチで躍動感あるワインとなっています。
ぜひ、皆様に飲んでいただきたワインです！。
焼肉、ミートローフなどとぜひともお楽しみください！。
ぜひ、お楽しみください！。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
689 Cellars Submission Red Blend 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：ジンファンデル48％、グルナッシュ26％、マルベック18％、プティ・シラー8％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい：辛口、フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） アメリカ、カリフォルニアのソウル品種、ジンファンデルをメインにブレンドしたワイン！。
プラムを中心にしたジンファンデルらしい味わいに、グルナッシュやマルベックなどのボディが加わって、いい感じに充実した味わい！焼き肉やミートローフ、バーベキューにも大活躍します！ ぜひ、お楽しみください！。
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ケント・ラスムーセン氏は、イギリスの著名ワイン評論家であるオズ・クラーク氏が1991年に出版した「New Classic Wines］という本で、リッジやシルヴァー・オークなどとともに紹介された数少ない作り手の一人です。
サブミッションのワインは、ナパやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレー地区のブドウも使用しています。
熟成にもステンレスてスタンクではなく、フレンチオーク樽を使い、30％は新樽を使用するというこだわりをもった贅沢な仕様となっています。
アルコール度数も14.5％と濃厚で、完熟ブドウの芳醇な香りがグラスを回すたびに味わえます。
当店でも多くのリピーターのお客様がいる［サブミッション・カベルネ］が人気ですが、今回このシリーズに新たに加わったのが、この［レッド・ブレンド］というわけなのです。
ジンファンデル・ベースらしい明るい果実感とグルナッシュの酸、マルベックの果実味、プティ・シラーのボディなどが融合し、リッチで躍動感あるワインとなっています。
ぜひ、皆様に飲んでいただきたワインです！。
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