Chateau Leoville Las Cases Chateau Leoville-Las-Casesシャトー レオヴィル ラス カーズ （詳細はこちら）クリュ・クラッセ1級に迫る品質としてスーパー2級の呼び声の高いシャトー。
カシスを想わせる香りと重厚でしかりとしたボディを持つワインです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、メルローフランス・ボルドー・メドック・サン ジュリアンサン ジュリアンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Corton Renardes Grand Cru Michel Gaunouxミシェル ゴヌー （詳細はこちら）所有面積：064.ha 土壌：石灰粘土質 収穫方法：手摘み 使用酵母：天然酵母 マロラクティック発酵：する（一部は発酵桶で、一部は樽で） 発酵樽タンク：木製桶 熟成樽の新樽率：15?20％ 熟成期間：12?14ヶ月 味わいコメント：ゴヌーが所有する唯一のグラン・クリュがコルトン・ルナルド。
しばしばソヴァージュ（野性的）と表現されるクリマだけに、動物的なニュアンスを伴う。
煮詰めたラズベリーやカシスのフレーバーに、熟成に連れてシャンピニヨンなど複雑な香りが漂う。
しっかりしたストラクチャーはこのドメーヌならでは。
時代に迎合しない、唯我独尊のワイン。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・アロース コルトンアロース コルトンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Le Coup d’Douze Saumur Champigny Le P'tit Domaineプティ ドメーヌ （詳細はこちら）カベルネフラン750mlカベルネ フランフランス・ロワールソミュール シャンピニィAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Pastourelle de Clerc Milon Chateau Clerc Milonシャトー クレール ミロン （詳細はこちら）2009年が初リリース、ポーイヤック5級シャトー クレール ミロンのセカンド ラベル。
パストゥレルとは騎士と女羊飼いとのロマンス抒情詩のことでラベルにはグランヴァン同様楽しそうに踊る人々が描かれています。
黒系果実の香り。
ジャム、リコリス、ペッパーなどの複雑味と豊かなタンニンが楽しめます。
非常にエレガントでビターチョコレートのニュアンスがあり余韻が長く続きます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Voarick Givry Rouge Michel Picardミッシェル ピカール （詳細はこちら）ピノノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート シャロネーズジヴリAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Pommard 1er Cru Grands Epenots Michel Gaunouxミシェル ゴヌー （詳細はこちら）所有面積：0.97ha 土壌：石灰粘土質 収穫方法：手摘み 使用酵母：天然酵母 マロラクティック発酵：する（一部は発酵桶で、一部は樽で） 発酵樽タンク：木製桶 熟成樽の新樽率：15?20％ 熟成期間：12?14ヶ月 味わいコメント：村のボーヌ寄りに位置する1級畑の中で、一際優れているのがエプノ。
反対側の丘に君臨するリュジアンと比較して、タンニンは細やかでフェミニンなスタイルだが、土壌にはやはりクラス・ド・フェール（酸化した鉄分を多く含んだ小石）が見られる。
リュジアンはパワフルすぎるという方にお薦めのクリマ。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ポマールグラン ゼプノAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Chateau Bellefont Belcier Chateau Bellefont Belcierシャトー ベルフォン ベルシエ （詳細はこちら）生産者：シャトーのブドウ畑は、18世紀末にド・ベルシエ伯爵によって造られたもので、1803年にはシャトーが建てられ、ベルフォンテーヌ（美しい泉）を意味する「ベルフォン」と名付けられました。
シャトーのすぐ近くにいくつもの源泉があったことに由来します。
2006年のサンテミリオン格付け見直しでは、グラン・クリュからグラン・クリュ・クラッセに格上げされました。
2017年から、右岸に6つのドメーヌも所有するピーター・クォックがオーナーになり、畑の管理とワイン醸造にはジェローム・アギーレを迎えています。
コンサルタントはミッシェル・ロランです。
黒果実のアロマ、非常に細かいタンニンの濃厚な口当たり。
モカや甘草のニュアンスを伴うパワフルで凝縮された果実味に、しなやかな酸がバランスよく調和。
ややスパイシーで綺麗な余韻。
受賞歴：2015 ギドアシェット 2019 ★★ 2015 ヴィノウス 93pt ( 2018/02 ) 2015 ジェームス　サックリング 94 95pt ( 2018/02 ) 2015 ワインスペクテーター 92pt ( 2018/03 ) 2015 ワインアドヴォケイト 90pt Interim ( 2018/02 ) 2015 ファルスタッフ 92 94pt ( 2016/05 )750mlメルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Vosne Romanee Domaine Meo Camuzetドメーヌ メオ カミュゼ （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ヴォーヌ ロマネヴォーヌ ロマネAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

Anjou Rouge Cabernet Franc Clau De Nellクロー ド ネル （詳細はこちら）味わいコメント：エッジに紫を帯びた深い色調。
香りは完熟したラズベリーやブルーベリーに、土っぽいニュアンス。
ボディがしっかりとし、堅牢な骨組みを感じさせる。
贅肉は削ぎ落とされた筋肉美。
ロワールのカベルネ・フランの常識を覆すワイン。
750mlカベルネ フランフランス・ロワール・アンジュアンジュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Fleur De Pedesclaux Chateau Pedesclauxシャトー ペデスクロー （詳細はこちら）メドック格付5級シャトー・ペデスクローの造るセカンド・ワイン。
革命的な設備投資を行い、このヴィンテージから目覚しい品質向上が見られる。
今最も注目すべきシャトーのひとつ。
サービス温度は16度がお勧めです。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、プティ ヴェルド、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Auxey-Duresses Cote de Beaune Domaine Piguet-Chouetドメーヌ ピゲ シュエ （詳細はこちら）オーセイ・デュレスの4つの区画のブドウから造られる。
ステンレスタンクで2-3週間発酵させ、その後オーク樽で1年間熟成させる。
モレロチェリーとブラックカラントの香り。
口に含むとしなやかなタンニンが広がり、赤い果実を強く感じる。
丸みがあり、凝縮された味わい。
白身の肉やジビエ料理、赤ワインソースを使った料理との相性が良い。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ドボーヌオークセイ デュレスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

Pommard 1er Cru les Rugiens-Bas Michel Gaunouxミシェル ゴヌー （詳細はこちら）所有面積：0.39ha 土壌：石灰粘土質 収穫方法：手摘み 使用酵母：天然酵母 マロラクティック発酵：する（一部は発酵桶で、一部は樽で） 発酵樽タンク：木製桶 熟成樽の新樽率：15?20％ 熟成期間：12?14ヶ月 味わいコメント：ラベルに記載はないが、ゴヌーがリュジアンに所有するのは、特級並みに優れるといわれる、斜面下の部分のリュジアン・バである。
鉄分が多く、褐色を帯びた土壌が、ワインに独特のニュアンスと長期熟成のポテンシャルを与える。
熟成につれて、高級なめし皮やジビエを思わせる香りが漂うのもこのクリマならではの醍醐味。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ポマールリュジアン バAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Chateau Mouton-Rothschild Chateau Mouton-Rothschildシャトー ムートン ロートシルト （詳細はこちら）グランクリュ1級、シャトー　ムートン・ロートシルト。
メドック格付け1級。
100％新樽で熟成します。
毎年世界有数の画家がラベルの絵を描くことでも知られます。
凝縮された果実味と、深い樽香とのバランスは絶妙です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックメドック格付け 第1級シャトー ムートン ロートシルト (ポイヤック)AOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスシャトー ムートン ロートシルト シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton-Rothschild Chateau Mouton-Rothschild生産者情報シャトー ムートン ロートシルト Chateau Mouton-Rothschildシャトー ムートン ロートシルトは、100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。
それを覆し、第1級に格上げされた唯一のシャトーです。
ユダヤ系の大富豪ロスチャイルド家がこのシャトーを買収したのは、1853年のこと。
ところが、その2年後のメドックの格付けで、必ず1級を取ると思われていたムートンは、2級に格付けされてしまいました。
これに奮起したロスチャイルド家は、「1級にはなれないが2級には甘んじれぬ、ムートンはムートンなり」と言い放ち、畑、醸造技術、熟成方法などに改良を加え、1級になるために様々な働きかけを行ってきました。
118年後の1973年、4世代にわたる努力の末、 シャトー・ムートンは悲願の昇格を果たします。
その時、「われ1級になりぬ、かつて2級なりき、 されどムートンは昔も今も変わらず」という名句を残したという、有名な逸話が残されています。
シャトー ムートン ロートシルトは5大シャトーの中では、最も豪勢なワインと言われています。
カベルネ ソーヴィニヨンの比率が高く、飲み頃になるまでに時間がかかる長期熟成型のワインです。
エレガントなブーケと豊かなボディを持った比類ないワイン。
シルクのようなきめ細かさ、アーモンドとすみれの香りを秘めたエレガントな芳香、そして酸味とコクの結びついたバランスの良さは、理想の赤ワインが備えている全ての条件をくまなく発揮しています。

Chateau Clement Pichon Chateau Clement Pichonシャトー クレマン ピション （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・オー メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Chateau Sociando Mallet Chateau Sociando Malletシャトー ソシアンド マレ （詳細はこちら）現所有者のジャン・ゴートローがシャトーを購入した1969年、僅か数haの畑と荒廃した建物からの船出でしたが、現在では58haの畑を所有するに至り、格付けシャトーに匹敵する評価を得ています。
ブドウ品種はCS55%、M40%、CF+PV5%を栽培し、少し高めの温度で醗酵と醸しを行い、新樽比率80-100%で12-15ヶ月間の熟成を施します。
非常に色濃く、豊富なタンニンと高い凝縮感が特徴的です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックオー メドック赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスボルドー格付けシャトーと肩を並べる程の実力派！「シャトー ソシアンド マレ」長期熟成も可能、非常に色濃い、豊富なタンニンと高い凝縮感！シャトー ソシアンド マレ シャトー ソシアンド マレChateau Sociando Mallet Chateau Sociando Mallet商品情報多くの批評家より数あるボルドー格付けシャトーのグランクリュと肩を並べる程と賞賛される実力派AOCオーメドック「シャトー ソシアンド マレ」は樽熟12カ月以上でタンニン豊かなで芳醇な味わいです。
深く濃い色が美しく複雑なブーケ、黒い果実のノートやミネラルのタッチ、よく調和した細かい木の香りが漂うワインです。
セラーでの長期保存も可能熟成により調和と複雑さが更に引き立つようになっていきます。
新鮮さ、素直さ、余韻の長さが特徴です。
このように、伝統的に長期保存が可能なワインで、より良質なヴィンテージはセラーで30年寝かせても美味しく飲むことが出来ると言われています。
アッサンブラージュと醸造ブドウ品種のブレンドに関しては、カベルネソーヴィニヨンとメルローがそれぞれ50％前後でバランスを整え、カベルネフランとプティヴェルドが補完される伝統的なボルドーアッサンブラージュです。
醸造工程については、少し高めの温度で醗酵と醸しを行い、新樽比率80％前後で12〜15ヶ月間の熟成を施します。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』95点（2019ヴィンテージ）カシスに甘いタバコ、ヘーゼルナッツ、ミント、湿った土が混じり、ミディアムからフルボディ、超微細なタンニンとフィニッシュで広がる味わいへと続く。
熟成には最低3、4年必要。
2025年以降に試してみよう。
(2022年2月)【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2017)生産者情報シャトー ソシアンド マレ Chateau Sociando Malletテニス少年からシャトーのオーナーへ保険会社のエージェントである父親の息子として生まれたジャン ゴートローは、ローランギャロスの準決勝にまで進出するテニス青年でした。
転機は1948年、仲買業のオフィスへ勤めていた時に起こります。
当時ボルドーワインの売買はとても悪く、そこで彼は困難なスタートを経験します。
21歳だったジャンは、常用ワインやボルドー周辺地域のものが混ざったワイン、そしてメドック下流にある染物の市場の測り切れない可能性に気付きます。
この市場の流れの中で、ワインの仲買人として自立することを決意し、1957年には自身のネゴシアン商社を立ち上げます。
歴史的に以前から近隣国との貿易が盛んであったボルドーという環境の中で、ベルギーとオランダに見通しを立てボルドーワインビジネスの大きな流れを展開することにします。
ソシアンド マレとの出会い1969年、あるベルギーの顧客のために醸造元シャトーの物件を探していた時、サン シュラン ド カドルヌのコミューンにある現在のソシアンド マレを発見します。
物件は古惚けており管理も悪かったにも関わらず、ジロンドを見下ろす絶景はジャン ゴートローを一瞬の内に虜にしました。
シャトーの元従業員たちの助言を得ながら、ファーストヴィンテージをまともなものに、セカンドヴィンテージを素晴らしいものにすることが出来ました。
彼は隣人からブドウ畑を買い取りながら自身の畑を広げていきます。
古びたシャトーも改装し、セラーの建設やブドウの木に少しずつ改善を加えていきました。
ソシアンドの名前の由来1633年3月のある保管文書には、ソシオンドというバスク地方出身の貴族が所有していた土地が記載されており、その一族はバスク地方の街バイヨンヌの司教でした。
また、1750年の別の文書にはアンヌ ド ソシオンド夫人のブドウ畑に関するものが見つかっています。
長い間、 Sociondo 又は Sossiondo はスペルミスにより Sociando になっていました。
1831年、マリー エリザベス アラレというソシアンドの所有者が居ました。
彼女は、海軍大尉のアシーユ マレと結婚しました。
当時の習慣では、その名前を遺産に加えるのが適切であり、それ故に、このシャトーは「ソシアンド マレ」と呼ばれることとなりました。
現在90歳を目前にしたジャン ゴートローは、娘のシルヴィーにシャトーを譲っています。
鍛えられた高度なテイスティング技術とチームの連帯に支えられながら、このオーメドックの恵まれた気候と土壌環境で栽培醸造に精を出しています。

Chateau Sociando Mallet Chateau Sociando Malletシャトー ソシアンド マレ （詳細はこちら）現所有者のジャン・ゴートローがシャトーを購入した1969年、僅か数haの畑と荒廃した建物からの船出でしたが、現在では58haの畑を所有するに至り、格付けシャトーに匹敵する評価を得ています。
ブドウ品種はCS55%、M40%、CF+PV5%を栽培し、少し高めの温度で醗酵と醸しを行い、新樽比率80-100%で12-15ヶ月間の熟成を施します。
非常に色濃く、豊富なタンニンと高い凝縮感が特徴的です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックオー メドック赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス『ジェームス サックリング』 95点！ボルドー格付けシャトーと肩を並べる程の実力派！「シャトー ソシアンド マレ」長期熟成も可能、非常に色濃い、豊富なタンニンと高い凝縮感！シャトー ソシアンド マレ シャトー ソシアンド マレChateau Sociando Mallet Chateau Sociando Mallet商品情報多くの批評家より数あるボルドー格付けシャトーのグランクリュと肩を並べる程と賞賛され、『ジェームス サックリング』で 95点を獲得した実力派AOCオーメドック「シャトー ソシアンド マレ」は樽熟12カ月以上でタンニン豊かなで芳醇な味わいです。
深く濃い色が美しく複雑なブーケ、黒い果実のノートやミネラルのタッチ、よく調和した細かい木の香りが漂うワインです。
セラーでの長期保存も可能熟成により調和と複雑さが更に引き立つようになっていきます。
新鮮さ、素直さ、余韻の長さが特徴です。
このように、伝統的に長期保存が可能なワインで、より良質なヴィンテージはセラーで30年寝かせても美味しく飲むことが出来ると言われています。
アッサンブラージュと醸造ブドウ品種のブレンドに関しては、カベルネソーヴィニヨンとメルローがそれぞれ50％前後でバランスを整え、カベルネフランとプティヴェルドが補完される伝統的なボルドーアッサンブラージュです。
醸造工程については、少し高めの温度で醗酵と醸しを行い、新樽比率80％前後で12〜15ヶ月間の熟成を施します。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』95点（2018ヴィンテージ）ブルーベリー、カシス、ダークチョコレートの香りを感じ、多少のタールや砕いた鉛筆のようなものも感じる。
フルボディでしっかりとした滑らかなタンニンがあり、美しい質感と丸みを帯びている。
極めてよく洗練されていて、且つ刺激的。
久しぶりのベストなソシアンドの一つ。
2025年以降が最も飲み頃。
(2021年3月)【受賞歴】ジェームズサックリングで95点(2018)生産者情報シャトー ソシアンド マレ Chateau Sociando Malletテニス少年からシャトーのオーナーへ保険会社のエージェントである父親の息子として生まれたジャン ゴートローは、ローランギャロスの準決勝にまで進出するテニス青年でした。
転機は1948年、仲買業のオフィスへ勤めていた時に起こります。
当時ボルドーワインの売買はとても悪く、そこで彼は困難なスタートを経験します。
21歳だったジャンは、常用ワインやボルドー周辺地域のものが混ざったワイン、そしてメドック下流にある染物の市場の測り切れない可能性に気付きます。
この市場の流れの中で、ワインの仲買人として自立することを決意し、1957年には自身のネゴシアン商社を立ち上げます。
歴史的に以前から近隣国との貿易が盛んであったボルドーという環境の中で、ベルギーとオランダに見通しを立てボルドーワインビジネスの大きな流れを展開することにします。
ソシアンド マレとの出会い1969年、あるベルギーの顧客のために醸造元シャトーの物件を探していた時、サン シュラン ド カドルヌのコミューンにある現在のソシアンド マレを発見します。
物件は古惚けており管理も悪かったにも関わらず、ジロンドを見下ろす絶景はジャン ゴートローを一瞬の内に虜にしました。
シャトーの元従業員たちの助言を得ながら、ファーストヴィンテージをまともなものに、セカンドヴィンテージを素晴らしいものにすることが出来ました。
彼は隣人からブドウ畑を買い取りながら自身の畑を広げていきます。
古びたシャトーも改装し、セラーの建設やブドウの木に少しずつ改善を加えていきました。
ソシアンドの名前の由来1633年3月のある保管文書には、ソシオンドというバスク地方出身の貴族が所有していた土地が記載されており、その一族はバスク地方の街バイヨンヌの司教でした。
また、1750年の別の文書にはアンヌ ド ソシオンド夫人のブドウ畑に関するものが見つかっています。
長い間、 Sociondo 又は Sossiondo はスペルミスにより Sociando になっていました。
1831年、マリー エリザベス アラレというソシアンドの所有者が居ました。
彼女は、海軍大尉のアシーユ マレと結婚しました。
当時の習慣では、その名前を遺産に加えるのが適切であり、それ故に、このシャトーは「ソシアンド マレ」と呼ばれることとなりました。
現在90歳を目前にしたジャン ゴートローは、娘のシルヴィーにシャトーを譲っています。
鍛えられた高度なテイスティング技術とチームの連帯に支えられながら、このオーメドックの恵まれた気候と土壌環境で栽培醸造に精を出しています。

Chateau Margaux Chateau Margauxシャトー マルゴー （詳細はこちら）1977年にメンツェロプロス家の所有となり、畑や醸造設備に惜しみなく大金が投入さたシャー・マルゴーは見事に復活を果たしますが、その後も醸造責任者ポール・ポンタイエ氏はカベルネ・ソーヴィニオンの比率を高めるなど絶え間ない改革を進めており、世界のワイン愛好家から偉大と言われるワインをつくり続けています。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーメドック格付け 第1級シャトー マルゴー(マルゴー)AOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Chateau Soutard Chateau Soutardシャトー スータール （詳細はこちら）メルロ、カベルネ・フラン750mlメルロ、カベルネ フランフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Morgon C te Du Py Javerni res Domaine Louis Claude Desvignesドメーヌ ルイ クロード デヴィーニュ （詳細はこちら）モルゴン村にもし格付けがあったらコート・デュ・ピィは一級、ジャヴェルニエールは特級といわれる程、古から評価高い畑で先々代の時代にもこの畑産の最良のワインのみ自ら瓶詰めを行っていた。
ピィの丘の東向き斜面の麓に位置し、コート・デュ・ピィ上部よりも鉄分を多く含む粘土質土壌が深みとエレガントさをもたらす。
「ミディアムからフルボディ、深みがあり、重層的で、真の凝縮感、生き生きとした酸、粉々とした構造化されたタンニンを持つ。
」『WA』94点。
750mlガメイフランス・ブルゴーニュモルゴン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Madame De Beaucaillou Chateau Ducru-Beaucaillouシャトー デュクリュ ボーカイユ （詳細はこちら）60年以上に渡りボリー家が所有する格付け2級シャトー。
サン・ジュリアンにある格付け2級、デュクリュ ボーカイユが造るワイン。
2018VINよりリリース。
果実味が心地よく、落ち着いたタンニンがありますが若いうちから楽しめます。
デュクリュ ボーカイユのスタイルを気軽に味わえる1本。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドーオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

Chateau Lafon-Rochet Chateau Lafon-Rochetシャトー ラフォン ロシェ （詳細はこちら）メドック格付け4級。
低迷していたシャトーを1960年にシャトー　ポンテ　カネのオーナーであるテスロンファミリーが所有し、畑や醸造所などあらゆる改善を行い再び優れた品質で注目されるようになりました。
黒系果実やリコリスなどの香りを持つ、ミディアムフルボディのワイン。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステーフサン テステーフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Octobre Foulards Rougesフラール ルージュ （詳細はこちら）生産者のジャンフランソワニックは、オクトーブルをその年を「ヴィンテージを映す鏡」として造っているので、気合の入れ具合が凄い！色合いは鮮やかなルビー色。
繊細なベリーの香りに、心地よいシラーのスパイシーさ。
口に含んだ途端に広がるプラムのようなジューシーな果実味に、ミネラルと酸がしっかりさせていることでワインに清涼感を与えてくれている。
体にすっとなじむ透明感で、飲み疲れないスイスイ系。
ルーションでこれだけ涼しげなワインを造るのは至難の業。
まさにジャンフランソワニックの真骨頂とも言えるワイン。
750mlシラー、グルナッシュフランス・ラングドック ルーション赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社ジューシーな果実に綺麗な酸とミネラル！ジャンフランソワニックがその年のヴィンテージを映す鏡として造る「オクトーブル」オクトーブル フラール ルージュOctobre Foulards Rouges商品情報オクトーブルは、ジャンフランソワニックがその年の「ヴィンテージを映す鏡」として造っているワインです。
色合いは鮮やかなルビー色。
繊細なベリーの香りに、心地よいシラーのスパイシーさ。
口に含んだ途端に広がるプラムのようなジューシーな果実味に、ミネラルと酸がしっかりさせていることでワインに清涼感を与えてくれている。
体にすっとなじむ透明感で、飲み疲れないスイスイ系。
ルーションでこれだけ涼しげなワインを造るのは至難の業。
まさにジャンフランソワニックの真骨頂とも言えるワイン。
生産者情報フラール ルージュ Foulards Rouges　

Morgon Montpelain Domaine Louis Claude Desvignesドメーヌ ルイ クロード デヴィーニュ （詳細はこちら）元々はラ・ヴート・サン・ヴァンサンにブレンドされていたが明らかな独自の個性があるため、2017年より独立して瓶詰めを開始。
モルゴンの東端、フルーリーとの境界に位置する平均樹齢80年の区画。
しっかりとした骨格があり艶やか、どことなく冷涼さを感じさせるミネラリーで長い余韻を持つ。
「ラズベリー、チェリー、甘い土壌のトーンと牡丹のアロマに溢れ、ミディアムからフルボディ、リッチで肉付きが良く、豊かだがベルベットのようなタンニン、生き生きとした酸、グルマン的な果実の芯を持っている」『WA』92点。
750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・モルゴンクリュ ボージョレ モルゴン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Chateau Lanessan Chateau Lanessanシャトー ラネッサン （詳細はこちら）18世紀より8世代続くブテイエ家が所有するキュサック村(サン・ジュリアンに隣接)のシャトーで、格付けではありませんが世界的な人気を誇ります。
45haの畑にはCS60%、ME35%、PV4%、CF1%が栽培され昔ながらのコンクリートタンクで醗酵後、新樽を1/3使用し12ヶ月間の熟成を行います。
CS主体のワインらしい黒系果実と樽のタッチが感じられ、良く熟した柔らかいタンニンと果実味の共演が楽しめます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社シャトー ラネッサン シャトー ラネッサンChateau Lanessan Chateau Lanessan生産者情報シャトー ラネッサン Chateau Lanessanクリュ ブルジョワ シュペリュ-ル

Saint Pierre Chateau Saint Pierreシャトー サン ピエール （詳細はこちら）750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドックメドック格付け 第4級 シャトー サン ピエール赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Beaune Premier Cru Clos De La Mousse Domaine Bouchard Pere E Filsドメーヌ ブシャール ペール エ フィス （詳細はこちら）創業1731年。
コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。
2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュボーヌ プルミエ クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズボーヌ プルミエ クリュ クロ ド ラ ムース ドメーヌ ブシャール ペール エ フィスBeaune Premier Cru Clos De La Mousse Domaine Bouchard Pere E Filsコート ドールのテロワールを忠実に再現ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス Domaine Bouchard Pere E Filsブシャールの創業は1731年。
1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。
一次は低迷していましたが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。
そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。
自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。
病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年に環境に配慮した農法レベル3の認証を受けています。
コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。
約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。
地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。
収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。
その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。
ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。
そのため、樽香は多すぎず、少なすぎずブシャールスタイルを守るため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。
それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。
また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。
果実、果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。
最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。
区画毎に醸造を行っています。
醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度、湿度でワインを熟成させています。

Gevrey Chambertin GEORGES LIGNIERジョルジュ リニエ （詳細はこちら）ピノノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

Chateau Pichon-Longueville Comtesse De Lalande Chateau Pichon-Longueville Comtesse De Lalandeシャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド （詳細はこちら）メドック格付け2級。
75ha、作付けはCS45%M35%CF12%PV8%。
1860年にピション ロングヴィル バロンから分割。
設備を近代化するなど改善を加え、ワインの質は2級の中でもトップクラスにあります。
畑の一部はサン ジュリアンにあるため、ポイヤックとサン ジュリアン両方の特質を兼ね備えた、リッチさがありながらも華やかでエレガントなワインに仕上がっています。
メドック格付け2級で75ヘクタールの、粘土質の層の上に河岸砂礫層が重なった水はけのよい土壌の畑で、作付けはカベルネソービニヨン45パーセント、メルロ35パーセント、カベルネフラン12パーセント、プティヴェルド8パーセントとなっています。
手摘みで収穫されたブドウは、温度管理されたステンレスタンクにて発酵とマセラシオンの後、50パーセントは新樽で、残りは1年使用した樽で、18カ月から20カ月の樽熟成を施されています。
かつてはピション・ロングヴィルという畑の一部分でしたが、1850年に分割され、1926年にエドゥアール・ミュイレ氏が購入、後に娘のランクザン夫人がワイン造りに情熱を注いできました。
80年代の多額の投資により品質が大幅に向上、2007年からはシャンパンメーカーのルイ・ロデレール社が所有しています。
深い紫の色あいがあり、カシスをはじめとする果実の香りにチョコレートやハーブ、タバコなどの香りがが溶け合って複雑さを与えています。
上質なタンニンと美しい酸味が気品高くはっきりと感じられます。
しなやかでシルクのような口当たりが心地よく、長い余韻も印象的なワインです。
上質の赤身の肉料理、バターソースを使った鶏肉料理、中程度から熟成したチーズなどと良く合います。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックメドック格付け 第2級 シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランドAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

Corton Domaine Rapetドメーヌ ラペ （詳細はこちら）ペルナン・ヴェルジュレスで1765年からワイン造りを続けているドメーヌ。
果実の風味と酸を大切にした優しくも長熟するワイン作りが特徴です。
秀逸な白ワインで高名なドメーヌですが、赤も優れたものを造っています。
コート・ド・ボーヌ唯一の赤のグランクリュで、ニュイの力強さとボーヌの優美さをあわせ持つと言われるコルトン。
「コルトン コンブ」と「コルトン レ ショーム エ ヴォワ」の2つの区画のブレンド。
樹齢約50年。
名醸造家ラペのコルトンは果実味溢れ、力強く、優美な美点をうまく表現した秀逸なものです。
若い時はカシスやキルシュなどのスパイシーなフルーツ、熟成とともにトリュフや革の香りと比類ない厚みを持ちます。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌコルトンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Chateau Malescot St-Exupery Chateau Malescot St-Exuperyシャトー マレスコ サン テグジュペリ （詳細はこちら）最近マルゴーの中でもその品質の向上が目覚しいシャトーのひとつ。
マルゴーらしいエレガントを残しながらしっかりとした造りの1本です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスシャトー マレスコ サン テグジュペリ シャトー マレスコ サン テグジュペリChateau Malescot St-Exupery Chateau Malescot St-Exupery生産者情報シャトー マレスコ サン テグジュペリ Chateau Malescot St-Exuperyグラン クリュ3級

Chateau Malescot St-Exupery Chateau Malescot St-Exuperyシャトー マレスコ サン テグジュペリ （詳細はこちら）最近マルゴーの中でもその品質の向上が目覚しいシャトーのひとつ。
マルゴーらしいエレガントを残しながらしっかりとした造りの1本です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスシャトー マレスコ サン テグジュペリ シャトー マレスコ サン テグジュペリChateau Malescot St-Exupery Chateau Malescot St-Exupery生産者情報シャトー マレスコ サン テグジュペリ Chateau Malescot St-Exuperyグラン クリュ3級