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調和がとれていながらも、際立った個性をもった、ルナエ社の哲学を完全に反映させたワイン。
オークの大樽で10ヶ月熟成させて造られます。
深いルビーレッド、濃厚で長く続くマラスカチェリーや赤いベリーのブーケ。
味わいは辛口でバランスがとれています。
産 地 イタリア・リグーリア 製 造 ルナエ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ70％、カナイオーロ15％、チリエジョーロ15％ 飲み頃温度 14〜16℃ 合う料理 パスタやリゾット、軽めの肉料理このワインは、自分たちがワインを造り始めた頃から造っているワインです。
3種の葡萄から造られていて、 60〜70％がサンジョベーゼ、40〜30％がカナイオーロネーロとチリエジョーロ カンティーナ創立当初から造られている、伝統的な造りのワイン。
プレス後ステンレスタンクに入れられ発酵、2000Lの大きな樽で10ヶ月熟成します。
今使っている樽は昔のものではないですが、同じような形で作ったものです。
チルクスより複雑でより深い香りで、森のフルーツ、黒い小さいベリーなどのニュアンス 少しスパイシーな香草の香りも。
アルコール感があり、 森のフルーツなどが味わいにも感じられます。
サンジョベーゼのタンニンもしっかり感じられますが、強すぎないタンニンだと思います。
今までの白ワインにも通ずるものですが、 最後の余韻に残るフレッシュさ、ミネラル感が我々の土地を表しています。
木の香りはつけ過ぎないで、もともとの、畑、葡萄のニュアンスを 直接伝えるような意識で造っているので、このような味わいになっていると思います。
このワインにオススメの料理は ◆ 肉料理に良く合います
16,988 ～
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チリ最大ワイン産地マウレバレーの生産者 選ばれた区画のみから栽培された完熟ブドウのみを使用、手摘み。
濃厚芳醇で晩熟の品種カルメネーレ、チリ南部原産の木、ラッグウェンに通じる個性をピュアにしっかりと表現。
樽熟12ヶ月。
産 地 チリ・ 製 造 テラノブレ ぶどう品種 カルメネーレ85％、カベルネソーヴィニヨン15％ 飲み頃温度 18℃ 味わい ミディアムボディ
5,143 ～
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 南国果実の甘い香りが魅力の、 トゥア・リータの人気銘柄です♪♪ 深い濃紫色のワインは酸とパワー、旨味とブドウ果実本来の力とのバランスが素晴らしく、ぎゅっと凝縮した味を作り出している。
特に洗練された酸の切れがよく、長期熟成を期待させます。
産 地 イタリア・トスカーナ 製 造 アジィエンダ・アグリコーラ・トゥア・リータ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドー 飲み頃温度 17℃ 味わい フルボディヴィルジリオとリータ夫妻が、全国的に全く無名であったトスカーナ州、スヴェレートの地に畑を購入したのは1984年のことでした。
運命に導かれたのか、購入した土地がワイン造りにおいて尋常ではないポテンシャルを持っていることに気がついたのはその後のこと。
1992年に初めて瓶詰めしたワインをリリースしてから僅か6ヴィンテージ目でワイン・スペクテイター100点を獲得するという快挙を成し遂げます。
さらに2000年のレディガフィは、ワイン・アドヴォケイトで100点を獲得。
イタリアワイン界で2大ワイン評価誌において100点を獲得したワインは「レディガフィ」のみという奇跡でした。
しかし、この家族経営の小さな醸造所は評価誌に左右されず、妥協を許さない果て無きワインへの追求・挑戦を続け、トップ生産者としての評価をゆるぎないものとしました。
そのスター性から、点数などが評価されがちですが、品質の根底を支えているのは人でした。
オーナーのヴィルジリオ氏は、趣味が高じて始めたブドウ栽培に対して、いつしか「どうせやるなら世界レベルのワインを造りたい」と思うようになります。
何より農作業を愛した彼は、まるでわが子を愛でるかのように日々ブドウの手入れをしていました。
2001年にヴィルジリオ氏は亡くなりましたが、その心は次世代へ引き継がれています。
全てはブドウの品質で決まるワイン。
トゥア・リータのワインは人の愛情で育まれたブドウから作られています。
トゥア・リータのワイン造りは全て畑に現れています。
機械の手を借りずに手入れされた畑はまさに完璧。
手間は非常にかかりますが、完璧に管理された畑から収穫できるブドウはまさに理想的な状態となります。
高い評価にあぐらをかくことなく、基本的ながら重要なポイントにどの生産者よりも徹底してこだわる。
トゥア・リータのワインが年々進化する秘密がここにあります。
スヴェレートはトスカーナでも特殊な微少気候が存在します。
その特徴は、気候がとても安定していること。
また、このトゥア・リータの所有する畑の中には、世界的に見ても類のない特殊な条件を備えた土壌が存在します。
これはスヴェレートという地区の中でも、トゥア・リータの所有する畑だけに見られる条件であり、隣接するワイナリーにも存在しません。
トゥア・リータの畑の中でもこの特殊な土壌はその一部に限られており、少し区画が変わると全く土壌が異なるため、そこからは偉大なワインは生まれません。
トゥア・リータが特別な造り手と定義される理由のひとつ「圧倒的な余韻」は、この唯一無二のテロワールから生み出されるのです。
12,155 ～
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チリ最大ワイン産地マウレバレーの生産者 ベリー系の見事な香りに凝縮感のある味わい。
柔らかいタンニンも魅力。
アメリカンオークで1ヶ月樽熟成。
産 地 チリ・ 製 造 テラノブレ ぶどう品種 カルメネーレ 飲み頃温度 14℃ 味わい ミディアムボディ
6,336 ～
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★テイスティングノートについて★ ※テイスティングノートには、すぐに商品ページをご覧いただけるQRコードがついておりますので、基本的に、ご本人様宛の場合のみ同梱させていただきます。
お届け先が異なる場合でテイスティングノート付をご希望の場合は、ご注文時、備考欄にご記入ください。
南仏、ラングドック地方のカベルネ・ソーヴィニヨン100％のワイン。
豊かな果実味と程よいタンニンが特徴。
肉料理によくあいます。
産 地 フランス・ラングドック&ルーション 製 造 ジャン・クロード・マス ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 飲み頃温度 14℃ 味わい ミディアムボディ コンクール入賞歴 (2010)パリ農業コンクール2011 金賞南フランス、カルカッソンヌ近郊のペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
「シャトー・ポール・マス」「レ・ドメーヌ・ポール・マス」をはじめとする自社畑のアイテム、厳選した契約農家のブドウから造られる「イル・ラ・フォルジュ」や「ル・ブラッセ」、そして有機式畑の「レ・タンヌ」と「高品質」であると同時にそれぞれの価格帯における「ヴァリューNO.1」にこだわったワインを世に送り出しています。
現オーナーのジャン・クロード・マス氏は受継いだテロワールを重視しながらも、最新の醸造技術やアイデアをいち早く取り入れ、研究と革新を続け、常に広い層に旨いと言わしめるテイストを追求。
今やリーズナブルで本格的なスタイルを貫く生産者として、世界各国のコンクールや評価誌、そして専門家たちから高く評価されています。
広大なラングドックの多彩なテロワールから収穫される、様々な個性を持ったブドウを組み合わせることで複雑味と奥行きを持ったワインを生み出すことが出来るとともに、その年のいいものだけを厳選して使うことができるのでヴィンテージを越えて安定した品質のワインをリーズナブルな価格で提供することが可能となります。
ジャン・クロード・マス氏は自身のワインを「アン」「ドゥ」「トワ」の3つにランク分けしていて、「トワ」は最上級を表します。
その「トワ」にオーク樽熟成の意の「B(バリック)」を合わせた「トワベー」は最高の樽熟ワインを意味します。
『イル・ラ・フォルジュ』シリーズはマス家が栽培に関して厳しい条件を提示し契約した優良農家のブドウから造られています。
品種特性が良く出ており、柔らかさと飲み応えを兼ねそろえたハイ・コストパフォーマンス・ワインとして多くの方々に支持されています。
『レ・タンヌ』にはとにかくコストパフォーマンスを追及した「トラディッション」シリーズと有機栽培のブドウから造られる「オーガニック」シリーズの2つがあります。
どちらもブドウ本来の果実味があふれるフレッシュ＆フルーティな味わいです。
ジャン・クロード・マス氏は、「自らのアイデンティティの為に、どんなに要望があってもこれより安いワインは造らない」と限界ラインで“魅せる”スーパー・バリュー＆クオリティワイン。
南仏の豊かなテロワールをたっぷりと堪能できます。
1,263 ～
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 抜群のコストパフォーマンス！！！ 豊かな果実味とまったり感が魅力☆ 1940年ラ・マンチャに設立、品質の高さで知られる家族経営のワイナリー。
まろやかなタンニンとフルーティな味わいで、人気品種メルローの味わいを気取らずに楽しめます。
産 地 スペイン・セントロ 製 造 ボデガス・アバイ ぶどう品種 メルロー 飲み頃温度 14℃ その他 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
1940年にラ・マンチャのノブレハスに設立された家族経営のボデガ。
当初は両親から引き継いだ小さな畑でスタートしましたが、現在は80haの自社畑を所有（他300haの契約農家）しています。
醸造には最新の醸造設備を擁し、生産行程を徹底的に管理。
1995年から、ラ・マンチャD.O.が「ラ・マンチャで最も素晴らしいワインスペシャリスト」と認定する3代目ビエンベニード・ムニョス・ポリョが参加し、栽培責任者および醸造責任者として活躍しています。
1940年ラ・マンチャに設立、品質の高さで知られる家族経営のワイナリー。
完熟果実の旨みが詰まったガルナッチャ100％のワインで、濃厚ながらまろやかな口当たりが特徴です。
ガルナッチャ100％ ミディアムボディ 飲み頃温度：14℃ 1940年ラ・マンチャに設立、品質の高さで知られる家族経営のワイナリー。
まろやかなタンニンとフルーティな味わいで、人気品種メルローの味わいを気軽に楽しめます。
メルロー100％ ミディアムボディ 飲み頃温度：14℃
6,072 ～
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南チロル発の世界的ワイナリー 色合い、香り、味わいの全ての面で、力強さと上品さを兼ね備えた国際的評価も高いワインです。
フルーティさの中にも心地よい香り、また、オークの小樽での熟成からくるバニラの香りが感じられます。
グリルした肉料理などによく合います。
また、メディテーションワインとして、ワインそのものを味わう楽しみもあります。
産 地 イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ 製 造 サン・ミケーレ・アッピアーノ ぶどう品種 ピノ・ネーロ100％ 飲み頃温度 16℃ 味わい フルボディ
30,954 ～
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深みのある複雑な味わいを持つ赤ワイン 発酵及び熟成（16ヶ月）はともに新しいオーク材の小樽で。
リリースまで13ヶ月間瓶熟します。
スミレ色がかった濃いルビー色、香りは豊潤で複雑さを帯びており、熟したフルーツやジャムの香りからリコリス、トースト香へと様々に展開していきます。
味わいは力強くエレガント、全体のバランスが取れており非常に持続性があります。
余韻も長く心地よい苦みが根底に感じられます。
産 地 イタリア・トスカーナ 製 造 バローネ・リカーゾリ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ100％ 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい フルボディ
44,669 ～
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 これぞ最強・究極のコスパワイン！！！ 魚介類の宝庫、海洋性の冷涼な気候で知られる南豪州エアー半島産ワイン。
スパイス香やジューシーな黒ベリー、ハーブ香を持つ複雑なアロマと深く落ついた味わい。
一歩秀でたワインです。
産 地 オーストラリア・サウス・オーストラリア 製 造 リンカーン・エステイト・ワインズ ぶどう品種 シラーズ 飲み頃温度 16℃ 味わい フルボディ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
可能な限りコストを削減してプレミアムワイン用に栽培されたブドウから驚異のコスパワインを生み出すワイナリー、リンカーン・エステイト・ワインズ。
1997年よりプレミアムワインを造るべくブドウ栽培を始め、当初は『ペンフォールド』等のプレミアムワインの造り手に良質なブドウを供給。
2003年に入り、初めて念願の自社瓶詰めを行いました。
ワイナリーの名前となっているリンカーン港(ポートリンカーン)はオーストラリア屈指の漁場として知られ、マグロの養殖等が盛んに行われている産地。
海洋性の気候と恵まれた日照量から農作物の宝庫としても知られています。
リンカーンエステイトのオーナー、ターヴィ氏は、この地でマグロの養殖業や海産業を行う企業のオーナーでもあります。
ブドウ栽培のモットーは、手間隙を惜しまずかけること。
使用されるブドウはシャルドネの一部以外すべて自社畑(ペニンシュラズG.I.)で丹精込めて栽培されます。
「もっとカジュアルに手頃な価格で」という市場の要望に応えるべく、使用する瓶、ラベル、パッケージ、キャンペーン費など、抑えられるコストをすべてカットし、驚きの価格設定でプレミアムワインを瓶詰めしています。
成長期の気温はマイルドで日照量に恵まれ、降雨量も非常に少なく、ブドウの木にとって理想的な環境。
そんな環境下で成熟したブドウは、ミネラル感豊富なテロワールが表現された良質なブドウとなるのです。
■気候：冷涼な地中海気候 ■土壌：鉄分の豊富な粘土質土壌 ■気温：1月(真夏)の平均気温 25〜15度(夜) ■畑から海までの距離：12km
14,454 ～
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英国で20年以上愛飲されるコスパワイン ラズベリーやチェリー果実味が溢れだす赤ワイン。
黒胡椒等のスパイスも香り立ち、ミネラル感にも優れます。
完熟果実のソフトな口当たりが特徴のシラーズです。
産 地 南アフリカ・ 製 造 ブティノ ぶどう品種 シラーズ100％ 飲み頃温度 15℃ 味わい フルボディ
1,309 ～
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チリ最大ワイン産地マウレバレーの生産者 ベリー系の見事な香りに凝縮感のある味わい。
柔らかいタンニンも魅力。
アメリカンオークで1ヶ月樽熟成。
産 地 チリ・ 製 造 テラノブレ ぶどう品種 カルメネーレ 飲み頃温度 14℃ 味わい ミディアムボディ
1,122 ～
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英国で20年以上愛飲されるコスパワイン ブドウ本来の果実味が楽しめる赤ワイン。
森林の葉やカシス、ブラックベリーの黒果実が表れます。
新鮮果実の瑞々しい個性も感じられる心地よいカベルネです。
産 地 南アフリカ・ 製 造 ブティノ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 飲み頃温度 15℃ 味わい フルボディ
1,309 ～
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手摘みで収穫したブドウを別々にマセラシオンし、木樽で発酵後、新しいバリック（小樽）で熟成させました。
ベリー系の香りと味わい、しっかりとしたタンニンが感じられ、非常に奥行きのある、調和のとれた余韻の長いフルボディのワインです。
産 地 イタリア トスカーナ 生産者 アヴィニョネージ ぶどう品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン
121,810 ～
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アブルッツォ州で造られるD.O.C.ワイン。
モンテプルチアーノの特徴の「ソフトさ」がよく出ています。
口当たりがやわらかく、ほどよい酸味とアルコール、タンニンのバランスがとれ、爽やかな若々しさがあります。
“ポデーレ”とは、「領土」の意味です。
（アブルッツォ州産） 産 地 イタリア・アブルッツォ州 製 造 ウマニ・ロンキ ぶどう品種 モンテプルチアーノ 飲み頃温度 16〜18℃ 味わい ミディアムボディ 合う料理 肉料理全般 主な受賞歴 2009年 ワイン・アドヴォケート(アメリカ)85p 2003年 ワイン・スペクテーター(アメリカ)84/100 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
16,064 ～
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