 750ml ピノ・ノワール100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
毎年、瞬く間に完売いたします!! 是非とも、お早めにお求めください。
2023.6.28 本日、伝説の凄腕[ジャン・マルク・ミヨ]が造りし、 これまで一部のヨーロッパのセレブ達にしか 口にすることが出来なかった、この【香りの魔術師】 とも言われる凄腕の味わいを、わずか6780円という 価格でご堪能いただける、 【『まるで特級エシェゾー!!』】 たる、超破格の素晴らしいブルゴーニュが本日のご紹介 なんです!!。
この価格にして使用するブドウは、本拠地となるドメーヌ が聳える、ニュイ・サン・ジョルジュ地区の高級ピノ・ ノワールを使用し、まさに畝は馬と鋤によって耕作され、 全てのブドウ栽培は手作業で、有機栽培を行い、 1ヘクタールあたりの収穫量は平均25?32hlという、 この価格にして、ロマネコンティ並みの濃縮度を誇る 、 とんでもない物凄い造りをしている、まさに超破格ブル ゴーニュなんです!!。
その味わいたるや、 本当に物凄いんです!!。
現地ブルゴーニュの超辛口専門誌［Allen Meadows Burghound］ では、【Outstanding（傑出したワイン）】の評価を 獲得しながら、その味わいをこうコメントしています。
・・・・・・・・・・ 『瓶詰めされたばかりのこのワインは、土のニュアンス を帯びた赤いベリー系果実のアロマにやや還元的な 要素を感じる。
少し落ち着けば、より鮮明なアロマが 表れてくるだろう。
滑らかな質感を持つ心地よい生き 生きとした味わいで、やや硬さが残る後味には程よい 深みが感じられ、長い余韻が続く。
しなやかさを備え たこのワインは、このレベルのワインにしては確かな 品質を持つ。
手に取ってみる価値がある。
≪飲み頃：2023年+≫』 (Allen Meadows Burghound 89号より) ・・・・・・・・・・ わずか6780円という価格ながら、 【このレベルのワインにしては確かな品質を持つ。
手に取ってみる価値がある。
】 と言わしめる、そのポテンシャルは、 あの時価80万円にもなる[ロマネコンティ・エシェゾー] を取り囲むように隣接する、超極上の[エシェゾー]を 彷彿とさせる、まさに、 【『まるで特級エシェゾー!!』】 です!!。
しかも、ブルゴーニュ専門誌[バーグハウンド]で、 【Outstanding Top value （傑出のお買い得トップワイン）】 の評価を獲得した、超大当たり2021年ヴィンテージの 待望の登場です!!!。
間違いなく早期完売必至です!!。
これまで一部のセレブ達にしか口にすることが出来なか った、この【香りの魔術師】が造りし、 間違いなく、もう二度とないご紹介です。
絶対にお見逃しなく、必ずや、お求めいただいて、 【『まるで特級エシェゾー!!』】たる、その素晴らしい 味わいを、たっぷりとご堪能ください!!。
ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2022 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ヴージョ 内容 750ml ピノ・ノワール100% 伝説のロマネコンティ末裔が造りし【『まるで特級エシェゾー!!』】が驚愕の破格6780円!! 今や一切手に入れることができない【傑出のお買い得トップワイン】に選ばれし、幻のブルゴーニュ!!!! 【伝説のロマネコンティ末裔が造りし、この最も入手困難と言われる[まるで特級エシェゾー]が飲める愛飲家は本当に幸せです!!!!!!】 まさにロマネコンティだ!!その血筋、その畑、その造り全てがロマネコンティそのもの!! その生産量は極めて少なく、今やそう簡単には入手できず、ここ日本でも一年一度しかご紹介できない幻のブルゴーニュ!! ブルゴーニュ専門誌[バーグハウンド]で【Outstanding Top value】（傑出のお買い得トップワイン）の称号を獲得した超大当たり2022年ヴィンテージ!!!! 『滑らかな質感を持つ心地よい生き生きとした味わいで、やや硬さが残る後味には程よい深みが感じられ、長い余韻が続く。
しなやかさを備えたこのワインは、このレベルのワインにしては確かな品質を持つ。
手に取ってみる価値がある。
』 [ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2022] ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2022 ・・・・・・・・・・・ 【伝説のロマネコンティ醸造の末裔が造りし 【『まるで特級エシェゾー!!』】 が驚愕の破格6780円!!】 ・・・・・・・・・・・ 本日、今や一切手に入れることができない 【Outstanding Top value】 ---傑出のお買い得トップワイン--- に選ばれし、幻のブルゴーニュにして、 ブルゴーニュ愛飲家の方には、絶対に絶対に 味わっていただきたい、まさに極上のブルゴーニュ が登場いたします!!。
いつも以上によーく読んでいただいて、 一年にわずか一度しか輸入されることのない、 伝説のロマネコンティ醸造の末裔が造りし幻のワインを、 必ずや入手していただれけばと思います!!。
・・・・・・・・・・・・ 皆さん、ワイン愛飲家の方々ならば特級畑[エシェゾー] という言葉を良くご存じかと思います。
ブルゴーニュは、フラジェ・エシェゾー村に属する畑で、 かのロマネコンティが所有する[ラ・ターシュ]、 [リッシュブール]などの特級畑とは異なり、クロ・ド・ ヴージョの斜面上部に位置する特例的な特級畑。
エシェゾーとは"集落"を意味し、ロマネコンティのオーナー、 ヴィレーヌ氏によると、400年前にシトー派の修道僧が 当時の領地を描いた絵地図にも、クロ・ド・ヴージョ、 グラン・エシェゾー、エシェゾーの区画が描き出されて おり、当時からこの類まれなる畑がはっきりと区別され ていたという、まさに伝説と夢の特級畑。
そんな[エシェゾー]の中でも最高区画といわれている [エシェゾー・デュ・ドシュー]をメインに、 あのロマネコンティも所有し、実にロマネコンティ・ エシェゾーの9割を占める[レ・ポウレイェール]畑の区画 を所有し、勿論その区画はロマネコンティに隣接する、 絶好の区画畑の特級[エシェゾー]を所有し、 そして、さらに最高級の特級[グラン・エシェゾー]は、 ロマネコンティ・エシェゾーの9割を占めるこの[レ・ポ ウレイェール]畑の真下・真隣に隣接する、わずか0.2ha の超極上区画をも所有する・・・、 今や、あの時価80万円にもなる[ロマネコンティ・ エシェゾー]を取り囲むように隣接する、 まさに超極上の[エシェゾー]を所有する、 そんな伝説の凄腕［ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ］ が造りし、 まさに、 【『まるで特級エシェゾー!!』】 たる、驚愕破格の幻のワインを、わずか6780円で皆さん にご紹介させていただけるんです!!。
この［ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ］という、 まさに伝説の凄腕か、本当に物凄いんです!!。
ワイン造りは、まさに【まるでロマネコンティ】たる、 なんと畑の畝は馬と鋤によって耕作され、全てのブドウ 栽培は手作業で、有機栽培を行い、1ヘクタールあたり の収穫量は平均25?32hlという、ロマネコンティ並みの 濃縮度!!(ロマネコンティは28hl/ha)。
しかも当主ジャン・マルク氏の妻は、あのロマネコンティ の耕作に携わった血族モンジャール・ミニュレの娘に生 まれ、そんな父親の姿を間近に見て育ち、そしてこの [エシェゾー]畑を父から相続した、正真正銘ロマネコン ティの真髄を受け継ぐ凄腕中の凄腕なんです!!。
こんな物語を持つ、伝説のワインにして、 しかも、その驚愕の味わいから、今やヨーロッパでは 絶大なる人気で、地元フランスでも超辛口専門誌 ［Allen Meadows Burghound］には毎年登場し、 この造り手の一挙手一投足が注目されるほどで、 まさにブルゴーニュ愛飲家にとっては大注目の的!!。
その生産量は極めて少なく、今やそう簡単には入手できず、 ここ日本でも一年一度しかご紹介できない、 幻の【『まるで特級エシェゾー!!』】なんです!!。
しかも、ブルゴーニュ専門誌[バーグハウンド]で、 【Outstanding Top value】 （--傑出のお買い得トップワイン--） の評価を獲得した、超大当たり2022年ヴィンテージの 待望の登場です!!!。
間違いなく早期完売必至です!!。
これまで一部のセレブ達にしか口にすることが出来なか った、この【香りの魔術師】とも言われる当主ジャン・ マルク氏の、まさに 【『まるで特級エシェゾー!!』】 たる感動の味わいです!!。
間違いなく、もう二度とないご紹介です。
絶対にお見逃しなく、必ずや、お求めいただいて、 【『まるで特級エシェゾー!!』】たる、その素晴らしい 味わいを、たっぷりとご堪能ください!!。
その名も ［ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2022］ もともとブドウ栽培家として仕事をしていた当主ジャン ・マルク氏が1980年代後半からワイン醸造の技を磨いて 注目されるようになり、1992年にこの少量のヴォーヌ・ ロマネとクロ・ド・ヴージョ、そしてコート・ド・ニュ イ・ヴィラージュのワインの自社瓶詰を始め、その卓越 した凄腕が評価されて1997年以降、それまで他の生産者 に貸し出されていた偉大なる畑の管理を次々と彼が任さ れることになり、そして数々の偉大なる一級畑そして特 級畑を彼が管理し、このように彼の名前でボトリングし て売られています。
今や彼が所有する特級畑[エシェゾー]は、 彼の妻の実家モンジャール・ミュニュレ家から相続した、 まさに［ジャン・マルク・ミヨ］を語るに最も象徴的な 極上ブルゴーニュ。
卓越した彼の腕から生まれるワインの味わいは、ピノ・ ノワールにとって最も大切な『アロマと果実味』を強調 した、純粋で柔らかい魅惑のブルゴーニュで、このピノ ・ノワールの真髄である可憐で優雅な香りを醸し出すそ の彼の凄腕を、地元フランスでは【香りの魔術師】と呼 ぶほどの、まさに凄腕中の凄腕です。
彼が所有する特級畑[エシェゾー]は、 [エシェゾー]の中でも最高区画といわれている [エシェゾー・デュ・ドシュー]をメインに、 あのロマネコンティも所有し、実にロマネコンティ・ エシェゾーの9割を占める[レ・ポウレイェール]畑の区画 のロマネコンティに隣接する絶好の区画畑に、 さらに最高級の特級[グラン・エシェゾー]は、 ロマネコンティ・エシェゾーの9割を占めるこの[レ・ポ ウレイェール]畑の真下・真隣に隣接する、わずか0.2ha の超極上区画と、まさにこれ以上ないという、 まさに[エシェゾー]最高級ばかり!!。
そして、 そのワイン造りたるや、まさに【まるでロマネコンティ】 たる、なんと畑の畝は馬と鋤によって耕作され、全ての ブドウ栽培は手作業で、有機栽培を行い、1ヘクタールあ たりの収穫量は平均25?32hlという、ロマネコンティ並み の濃縮度を誇る 、物凄い造りを行っているんです!!。
(**ロマネコンティは28hl/ha)。
本日、そんな伝説の凄腕が造りし、 これまで一部のヨーロッパのセレブ達にしか 口にすることが出来なかった味わいを、 わずか6780円という価格でご堪能いただける、 【『まるで特級エシェゾー!!』】 たる、超破格の素晴らしいブルゴーニュが本日のご紹介 なんです!!。
この価格にして使用するブドウは、本拠地となるドメーヌ が聳える、ニュイ・サン・ジョルジュ地区の高級ピノ・ ノワールを使用し、まさに畝は馬と鋤によって耕作され、 全てのブドウ栽培は手作業で、有機栽培を行い、 1ヘクタールあたりの収穫量は平均25?32hlという、 この価格にして、ロマネコンティ並みの濃縮度を誇る 、 とんでもない物凄い造りをしている、まさに超破格ブル ゴーニュなんです!!。
その味わいたるや、 本当に物凄いんです!!。
現地ブルゴーニュの超辛口専門誌［Allen Meadows Burghound］ では、【Outstanding Top value （傑出のお買い得トップワイン）】 の評価を獲得しながら、その味わいをこうコメントしています。
・・・・・・・・・・ 『瓶詰めされたばかりのこのワインは、土のニュアンス を帯びた赤いベリー系果実のアロマにやや還元的な 要素を感じる。
少し落ち着けば、より鮮明なアロマが 表れてくるだろう。
滑らかな質感を持つ心地よい生き 生きとした味わいで、やや硬さが残る後味には程よい 深みが感じられ、長い余韻が続く。
しなやかさを備え たこのワインは、このレベルのワインにしては確かな 品質を持つ。
手に取ってみる価値がある。
』 (Allen Meadows Burghound 89号より) ・・・・・・・・・・ わずか6780円という価格ながら、 【このレベルのワインにしては確かな品質を持つ。
手に取ってみる価値がある。
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 メルロー50% 本日物凄い人気です!! 発売瞬く間に5612本が完売!! さらに36本追加いたしました。
早期完売必至です!! 是非ともお早めにお求めください。
2024.7.4 この2015年ヴィンテージが本当に物凄い快挙を達成した んです!!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2019年版で、 実に、わずか13本しか選ばれなかった、 【満点三ツ星★★★ ＆最高賞『最も心に残るワイン賞』】 という、 これ以上ない最も物凄い名誉を獲得!!。
しかもしかも!!!、 その、わずか13本に選ばれしワインたるや、 実に五大シャトーと言われるメドック第一級シャトー を筆頭に、今や、誰もが欲しがるパーカー100点満点 [シュヴァル・ブラン]など、実に時価数万円以上もの、 ボルドー最高峰の数々が名を連ねる中、 わずか3780円の、本日登場のこのワインが、見事に 【満点三ツ星★★★＆最高賞『最も心に残るワイン賞』】 を獲得!!!!!。
しかも、 歴史的超大当たりとなった 偉大なる2015年ヴィンテージが競う中、 あの時価30万円ペトリュスや、 時価20万円ル・パンでも獲得できない、この最高名誉を わずか3780円のこのワインが奇跡的に獲得したんです!!!。
非常に厳しい審査を行うこの評価誌にあって、 【『ありえない傑出のボトル、 ありえない傑出の香り。
』】 こんな物凄いコメントを、今まで約20年近くこの商売を やらせていただいてますが、本当に見たことがありませ ん!!!!。
まさに、 【ありえない究極のワイン】 です!!!!。
このワインを飲まないなんてことがあっては絶対に いけません!!!。
絶対に絶対に、必ずやお買い求めいただいて、 五大シャトーとともに最高峰に輝く、その感動の味わい を、たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!!!。
今年も、 このワインを最も、最もオススメいたします!!!!!。
シャトー・シトラン 2015 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > オー・メドック > オー・メドック 内容 赤750ml カベルネ・ソーヴィニョン50%、 メルロー50% ペトリュスに勝った!!!!ルパンに勝った!!!! 【ありえない究極のワイン】奇跡の入荷!!!! わずか13本しか選ばれなかった【満点三ツ星★★★＆最高賞】を3780円という超破格で獲得した【ありえない究極のワイン】!! 【『ありえない傑出のボトル、ありえない傑出の香り!!』】 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2019年版で、実に、わずか13本しか選ばれなかった【満点三ツ星★★★＆最高賞『最も心に残るワイン賞』】という、これ以上ない最も物凄い名誉を第一級マルゴー、ラフィット、ラトゥール、ムートンと肩を並べて獲得した、とんでもないワイン!! 歴史的超大当たりとなった偉大なる2015年ヴィンテージが競う中、時価30万円ペトリュスや、時価20万円ル・パンでも獲得できない、この最高名誉をわずか3780円のこのワインが奇跡的に獲得したんです!!! 『グラスに輝く黒い色。
このワインは、その木の香りと、その網目のように複雑に絡み合った香りでいっぱいである。
しかし、その果実味はチェリー、新鮮なブドウに、ブラックカラントの香りが見事に絡み合い、そしてその味わいは、力強く見事に上昇し、とても美しい味わい構造を表現している。
』 [シャトー・シトラン2015] シャトー・シトラン 2015 ・・・・・・・・・・・・・・ 【『ありえない傑出のボトル、 ありえない傑出の香り。
それはとても偉大なるエレガンスである。
』】 (ギッド・アシェット2019年版より) ・・・・・・・・・・・・・・ 皆さん、 本日、何があっても絶対に絶対にこのワインは、 見逃してはいけません!!!!!!。
まさに、 【ありえない究極のワイン!!】 と呼ぶに相応しい、とんでもなく物凄い究極のワインを 遂に遂に、皆さんにご紹介いたします!!。
なんとなんと!!!、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2019年版で、 実に、わずか13本しか選ばれなかった、 【満点三ツ星★★★ ＆最高賞『最も心に残るワイン賞』】 という、 これ以上ない最も物凄い名誉を獲得したワインの中に、 わずか3780円という超破格で獲得した、とんでもなく 物凄いワインがあるのをご存知な方は、きっと ほとんどいらっしゃらないと思います!!。
しかもしかも!!!、 その、わずか13本に選ばれしワインたるや、 シャトー・マルゴー2015【第一級】 シャトー・ラフィット2015【第一級】 シャトー・ラトゥール2015【第一級】 シャトー・ムートン2015【第一級】 シャトー・オーブリオン2015【第一級】 シャトー・ピションバロン2015【第二級】 シャトー・レオヴィル・ラスカーズ2015【第二級】 シャトー・シュヴァル・ブラン 2015【第一特別級A】 シャトー・パヴィ2015【サンテミリオン第一特別級B】 シャトー・ラフルール・ペトリュス2015 シャトー・バデット2015 シャトー・ゴデュー2015 ⇒シャトー・シトラン2015【※】 実に五大シャトーと言われるメドック第一級シャトー を筆頭に、今や、誰もが欲しがるパーカー100点満点 [シュヴァル・ブラン]など、実に時価数万円以上もの、 ボルドー最高峰の数々が名を連ねる中、 わずか3780円の、本日登場のこのワインが、見事に 【満点三ツ星★★★＆最高賞『最も心に残るワイン賞』】 を獲得!!!!!。
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しかもしかも!!!、 その最高評価誌[ギッド・アシェット]のコメントが、 本当に物凄いんです!!!。
是非とも、是非とも、よーくお読みください!!。
・・・・・・・・・・・・ 『ありえない傑出のボトル、 ありえない傑出の香り。
グラスに輝く黒い色。
このワインは、その木の香り と、その網目のように複雑に絡み合った香りで いっぱいである。
しかし、その果実味はチェリー、 新鮮なブドウに、ブラックカラントの香りが見事に 絡み合い、そしてその味わいは、力強く見事に上昇 し、とても美しい味わい構造を表現している。
熟した果実が長い余韻の中でレトロな風味を表現する 前に、リコリスとバニラが無条件に自分自身を表現する。
それはとても偉大なるエレガンスである。
』 (ギッド・アシェット2019年版より) ・・・・・・・・・・・・ 非常に厳しい審査を行うこの評価誌にあって、 【『ありえない傑出のボトル、 ありえない傑出の香り。
』】 こんな物凄いコメントを、今まで約20年近くこの商売を やらせていただいてますが、本当に見たことがありませ ん!!!!。
まさに、 【ありえない究極のワイン!!!!!!】 本日はいつも以上に興奮しております!!!。
このワインを飲まないなんてことがあっては絶対に いけません!!!。
絶対に絶対に、必ずやお買い求めください!!。
その名も、 [シャトー・シトラン2015]!!!!!!!!! フランス・ボルドーは本場オー・メドックに聳える、 まさに日本人にとっての【栄光】のシャトー、 [シャトー・シトラン]を語るには、何といっても、 世界最高の評論家パーカーさん大絶賛コメントから ご紹介しなければなりません!!。
・・・・・・・・・・・・・・・ 日本企業による買収から10年（1987年から1997年）で、 このシャトーのワインの品質は急上昇した。
この成功に もかかわらず、シトランは精力的なジャック・メルロー が経営するソシエテ・ベルナール・タイヤンに売却され てしまった。
セラーの修復、新しい所有者の肩入れ、新樽比率の引き 上げ、選別をより厳重にしたこと（その結果としてセカ ンド・ワインを導入したこと）、そして総合的な優れた 運営によって、最近数年間にわたって素晴らしいワイン を生み出すようになった。
新しいヴィンテージは10年まではうまく熟成するだろうし、 シトランが以前に生産したどのワインにも増して著しく 興味深く、心地よいワインである。
伝統的で暗い感じの シャトー・シトランの瓶から、新しいデザイナーによる 人目を引くラベルに替わったことで、値段がじりじり上 がったことも指摘しておこう。
ここはブルジョワ級のシャトーでも最上級の一つで、 ワインはしばしば格付けシャトーをしのぐ。
(ロバート・パーカー[ボルドー第四版]より) ・・・・・・・・・・・・・・・ そうです!!、 東高ハウスという日本企業によって買収されたこのシャ トーは、まさに日本の職人魂とともに急激な速度でメキ メキと品質を向上させ、惜しまれながらも、その誰もが 羨む美味しさによって、あの第二級グリュオ・ラローズ やシャス・スプリーンなど高級シャトーを多数所有する タイヤングループによって買収され、 【ブルジョワ級のシャトーでも最上級の一つ!!】 【ワインはしばしば格付けシャトーを凌ぐ!!】 と豪語されながら、今も著しい品質向上を遂げる、まさ に日本人にとっては、絶対に忘れてはならない、涙も出 るほどの感動の超本格シャトー、[シトラン]!!。
90haという広大なブドウ畑は、マルゴー地区からも近い オー・メドックの中央部に位置し、周囲に広がる森や 庭園の影響により、オー・メドックの他のシャトーとは 異なる非常に長期熟成型の強固でフルボディな、素晴ら しい個性を誇るシャトーでもあります!!。
今回、そんな[シャトー・シトラン]歴史上、おそらく 【史上最高の出来】 と言われる、歴史的超大当たり2015年ヴィンテージを、 遂にに入手し、こうやってご紹介できることになりまし た!!。
この2015年ヴィンテージが本当に物凄い快挙を達成した んです!!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2019年版で、 実に、わずか13本しか選ばれなかった、 【満点三ツ星★★★ ＆最高賞『最も心に残るワイン賞』】 という、 これ以上ない最も物凄い名誉を獲得!!。
しかもしかも!!!、 その、わずか13本に選ばれしワインたるや、 実に五大シャトーと言われるメドック第一級シャトー を筆頭に、今や、誰もが欲しがるパーカー100点満点 [シュヴァル・ブラン]など、実に時価数万円以上もの、 ボルドー最高峰の数々が名を連ねる中、 わずか3780円の、本日登場のこのワインが、見事に 【満点三ツ星★★★＆最高賞『最も心に残るワイン賞』】 を獲得!!!!!。
しかも、 歴史的超大当たりとなった 偉大なる2015年ヴィンテージが競う中、 あの時価30万円ペトリュスや、 時価20万円ル・パンでも獲得できない、この最高名誉を わずか3780円のこのワインが奇跡的に獲得したんです!!!。
非常に厳しい審査を行うこの評価誌にあって、 【『ありえない傑出のボトル、 ありえない傑出の香り。
』】 こんな物凄いコメントを、今まで約20年近くこの商売を やらせていただいてますが、本当に見たことがありませ ん!!!!。
まさに、 【ありえない究極のワイン】 です!!!!。
このワインを飲まないなんてことがあっては絶対に いけません!!!。
絶対に絶対に、必ずやお買い求めいただいて、 五大シャトーとともに最高峰に輝く、その感動の味わい を、たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!!!。
今年も、 このワインを最も、最もオススメいたします!!!!!。
4,158 ～
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 メルロー 72%、カベルネ・ソーヴィニヨン 21%、カベルネ・フラン 7% 物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
是非とも、お見逃しなくお求めください。
2024.7.4 その味わいは、 『ドロンのワインの特徴である豊かさと、カシスと ペリーのような個性を持ち、優れた骨組みがあり、 すばらしい純粋さと、バランス、そして 驚異的な熟成の可能性を示している。
』 と語られる、まさに 今や時価5万円もの シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ(第二級) さらには、今や時価2万円もの、 シャトー・ネナン を造りし凄腕が、同じ精神、同じ製法で造りし、 わずか2380円の、とてつもないワインなんです!!。
そして今回、 7年もの間、現地セラーで大切に保管・熟成されていた、 この[シャトー・ポタンサック]のセカンドワインとな ります、[シャペル・ド・ポタンサック]の 良年2017年ヴィンテージの7年熟成を、 わずか2380円という、とんでもない破格で、 ご紹介いたします!!。
しかも、今回ご紹介の2017年ヴィンテージが、 本当に物凄いんです!!!!。
新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏は、 2017年ヴィンテージの[ポタンサック]に、 【93点】高得点をつけて、こんなコメントを残して います!!。
・・・・・・・・・・・・・・ 『たっぷりのブラックベリーやカラントに、そして スミレや石の風味。
ミディアムからフルボディ。
クリーミーなタンニンと風味豊かな余韻がある。
精密である。
』 ( JamesSuckling.comより) ・・・・・・・・・・・・・・ 【【熱心なボルドーの愛好家なら 試さなければおかしいとさえ言える。
】】 【【メドックに見られる品質のレベルを はるかに超えたワイン。
】】 パーカーがこれほどの激賞コメントで大絶賛する、 そんな物凄い実力を秘めた、この凄腕が、 密かに熟成していた、2017年ヴィンテージの 7年熟成!!!。
今回、インポーターさんのご厚意で、 この特別に わけていただいて、二度とない大特価でご紹介できるこ ととなりました!!!。
非常に少ないご紹介となりますので、 間違いなく即完売必至です!!!。
絶対にお見逃しなく、必ずや、この大注目・ 大絶賛の、偉大なるワインを、是非とも、 たっぷりと、ご堪能ください!!!!!。
シャペル・ド・ポタンサック 2017 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > メドック 内容 メルロー 72%、カベルネ・ソーヴィニヨン 21%、カベルネ・フラン 7% ***【大幅値下げとなりました!!!!!!】***二度とない超大特価です!!!!! 秘蔵の7年熟成メドック最高峰[ポタンサック]が驚愕破格2380円!!!!! 第二級ラスカーズ凄腕が造る【極めてお買い得な】偉大なる本格ボルドー7年熟成が奇跡の限定入荷!!!! 実に、今や時価5万円ものレオヴィル・ラス・カーズ(第二級)を所有し、 今や時価2万円もの、シャトー・ネナンを所有する、ボルドー屈指の超凄腕ドロン家が造りし破格のワイン!!! 『このワインは、熱心なボルドーの愛好家なら試さなければおかしいとさえ言える、高品質なワインである。
』 『ボタンサックは、明らかに格付ワイン並みの品質のワインを造り上げてきた。
メドックのこの地区に見られる品質のレベルをはるかに超えたワインを産出している。
』 [シャペル・ド・ポタンサック 2017] シャペル・ド・ポタンサック 2017 ***【大幅値下げとなりました!!!!!!】*** これまで、小売希望価格2900円でご案内させていただ いておりましたが、このたび、輸入元のご厚意で、 2380円に大幅値下げにて、ご案内できることとなりま した!!!。
通常ならば、現地フランスの価格は、さらに高く、 小売価格3600円となるところ、現地ワイン商、 そして、日本輸入元の双方によるご協力で、 信じられない大特価となっております!!!。
是非とも、この機会に、 時価5万円ものレオヴィル・ラス・カーズ(第二級) の凄腕が造りし破格のワインにして、 世界最高の評論家ロバート・パーカーが、 『このワインは、熱心なボルドーの愛好家なら 試さなければおかしいとさえ言える、 高品質なワインである。
』 と激賞する、 その偉大なる、素晴らしい味わいを、 たっぷりとご堪能いただければと思います!!!!。
・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・ 『このワインは、 熱心なボルドーの愛好家なら 試さなければおかしいとさえ言える、 高品質なワインである。
』 (ロバート・パーカー"ボルドー第四版より") ・・・・・・・・・・・・ 本日、 とんでもなく物凄いワインが登場いたします!!。
間違いなく、もう二度とない、 まさに【たまげるぐらい】の超大特価ですので、 決してお見逃しなく、いつも以上によーくよーく 読んでいただいて、そして素早くお買い求めい ただければと思います!!。
実に、 このワインを造りしは、 ボルドー・メドックの中でも、 第一級に匹敵すると言われる、 今や時価5万円もの シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ(第二級) を所有し、 さらには、 銘醸地ポムロールで、 あのベトリュス匹敵と言われ、 今や時価2万円もの、 シャトー・ネナンを所有する、 まさにボルドー屈指の超凄腕ドロン家が造りし、 破格のワインにして、 ・・・・・ 『ボタンサックは、 明らかに格付ワイン並みの品質の ワインを造り上げてきた。
メドックのこの地区に見られる品質のレベルを はるかに超えたワインを産出している。
』 ・・・・・ と、 世界最高の評論家ロバート・パーカーが豪語する、 まさに、とてつもない【格付ワイン並】の コストパフォーマンスを持った、 驚異のメドック[ポタンサック]を、 間違いなく二度とない大特価にて、ご紹介させて いただきます!!。
しかも今回、 7年もの間、現地セラーで大切に保管・熟成されていた、 この[シャトー・ポタンサック]のセカンドワインとな ります、[シャペル・ド・ポタンサック]の 良年2017年ヴィンテージの7年熟成を、 わずか2380円という、とんでもない破格の 偉大なる本格ボルドー赤ワインなんです!!!。
しかも、今回ご紹介の2017年ヴィンテージが、 本当に物凄いんです!!!!。
新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏は、 2017年ヴィンテージの[ポタンサック]に、 【93点】高得点をつけて、こんなコメントを残して います!!。
・・・・・・・・・・・・・・ 『たっぷりのブラックベリーやカラントに、そして スミレや石の風味。
ミディアムからフルボディ。
クリーミーなタンニンと風味豊かな余韻がある。
精密である。
』 ( JamesSuckling.comより) ・・・・・・・・・・・・・・ 【【熱心なボルドーの愛好家なら 試さなければおかしいとさえ言える。
】】 【【メドックに見られる品質のレベルを はるかに超えたワイン。
】】 パーカーがこれほどの激賞コメントで大絶賛する、 そんな物凄い実力を秘めた、この凄腕が、 密かに熟成していた、2017年ヴィンテージの 7年熟成!!!。
今回、インポーターさんのご厚意で、 この特別に わけていただいて、二度とない大特価でご紹介できるこ ととなりました!!!。
非常に少ないご紹介となりますので、 間違いなく即完売必至です!!!。
絶対にお見逃しなく、必ずや、この大注目・ 大絶賛の、偉大なるワインを、是非とも、 たっぷりと、ご堪能いただければと思います!!!!!。
その名も、[シャペル・ド・ポタンサック 2017]!!!!!!! フランス・ボルドーは、メドック地区のある[シャトー・ ポタンサック]。
その物凄い実力は、世界最高の評論家 ロバート・パーカーのコメントで全文にて、ご紹介 いたします!!。
・・・・・・・・・・・・・・・ 1970年代半ばから、ボタンサックは、ミシェル・ドロン と（2000年からは）その息子ジャン・ユベール （サン＝ジュリアンの名高いレオヴイル・ラス・カーズ とポムロールのネナンの所有者でもある）の、 ひらめきある力強い指導力のもとで、明らかに 格付ワイン並みの品質のワインをつくり上げてきた。
この広大な畑は、サン・ティザンの近くに位置し、 メドックのこの地区に見られる品質のレベルを はるかに超えたワインを産出しており、 これはドロン家の人々とメートル・ド・シェ（醸造責任者） ミシェル・ロランの努力の腸物である。
ここのワインは、ドロンのワインの特徴である豊かさと、 カシスとペリーのような個性を持ち、優れた骨組みがあ り、すばらしい純粋さと、バランス、そして驚異的な 熟成の可能性を示している。
メドック北部のこの地域がこのような品質のワインを 生産することはまれだが、ドロン家は一貫して、 ポタンサックでこれをやり遂げている。
ドロンはまた、ポタンサックのセカンド・ラベルに相当 する一群の畑をほかに所有している。
数年前まで ポタンサックはいくぶん通向けのワインだったが、 もはやそうではない。
だが、このワインは、 熱心なボルドーの愛好家なら試さなければおかしい とさえ言える、高品質なワインである。
(ボルドー第四版より) ・・・・・・・・・・・・・・・ その味わいは、 『ドロンのワインの特徴である豊かさと、カシスと ペリーのような個性を持ち、優れた骨組みがあり、 すばらしい純粋さと、バランス、そして 驚異的な熟成の可能性を示している。
』 と語られる、まさに 今や時価5万円もの シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ(第二級) さらには、今や時価2万円もの、 シャトー・ネナン を造りし凄腕が、同じ精神、同じ製法で造りし、 わずか2380円の、とてつもないワインなんです!!。
そして今回、 7年もの間、現地セラーで大切に保管・熟成されていた、 この[シャトー・ポタンサック]のセカンドワインとな ります、[シャペル・ド・ポタンサック]の 良年2017年ヴィンテージの7年熟成を、 わずか2380円という、とんでもない破格で、 ご紹介いたします!!。
しかも、今回ご紹介の2017年ヴィンテージが、 本当に物凄いんです!!!!。
新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏は、 2017年ヴィンテージの[ポタンサック]に、 【93点】高得点をつけて、こんなコメントを残して います!!。
・・・・・・・・・・・・・・ 『たっぷりのブラックベリーやカラントに、そして スミレや石の風味。
ミディアムからフルボディ。
クリーミーなタンニンと風味豊かな余韻がある。
精密である。
』 ( JamesSuckling.comより) ・・・・・・・・・・・・・・ 【【熱心なボルドーの愛好家なら 試さなければおかしいとさえ言える。
】】 【【メドックに見られる品質のレベルを はるかに超えたワイン。
】】 パーカーがこれほどの激賞コメントで大絶賛する、 そんな物凄い実力を秘めた、この凄腕が、 密かに熟成していた、2017年ヴィンテージの 7年熟成!!!。
今回、インポーターさんのご厚意で、 この特別に わけていただいて、二度とない大特価でご紹介できるこ ととなりました!!!。
非常に少ないご紹介となりますので、 間違いなく即完売必至です!!!。
絶対にお見逃しなく、必ずや、この大注目・ 大絶賛の、偉大なるワインを、是非とも、 たっぷりと、ご堪能ください!!!!!。
2,618 ～
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 ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。
「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。
」と考えているからです。
所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。
アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。
収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。
自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。
温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。
マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。
ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。
特徴は長い発酵にあり、3〜4ヶ月もかけます。
その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。
また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。
また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。
どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。
バルバレスコ ガイヤ・プリンチペ 2016年 ロベルト・サロット ガイア プリンチペは、ネイヴェ村の丘の上にある単一畑。
畑は南から南西向きで2ha、海抜270mです。
土壌は粘土石灰岩と泥石灰です。
葡萄は100％アパッシメントさせています。
アパッシメントの比率は年ごとに少しずつ増やしてきました。
口当たりがソフトになり、より早く飲める状態になります。
低温で醸しをし、温度管理の下1週間発酵させます。
熟成は、まず2ヶ月ステンレスタンクで、その後14〜15ヶ月バリック（新樽、2年樽） で、さらに6ヶ月ステンレスタンク、最後に6ヶ月瓶で行ないます。
ろ過していません。
わずかにオレンジがかったやや濃い目のルビー色。
スミレを思わせる優雅な香り、さらにフルーティな中に樽からのバニラ香も心地良く、フルボディでドライ、滑らかな風味で、モダンな仕上がりです。
4,840 ～
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 ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット 生産地 イタリア/ピエモンテ/DOCGバルバレスコ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml JANコード 4935919055710 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバルバレスコ・ガイア・プリンチペ(単一畑)[2018]年・アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット元詰・DOCGバルバレスコ・「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2019」で97点！「ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア2019」で2グラス・100％アパッシメント Barbaresco Gaia Princi [2018] Roberto Sarotto DOCG Barbaresco Gaia Princi イタリア高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！バルバレスコ愛好家大注目！誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物！「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑」で99点満点(ルカ・マローニの満点は99点)を、3つのキュヴェで同時に獲得した唯一の生産者から味わいの深さと柔らかさを追求した新時代バルバレスコ！「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2019」97点、「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア2019」2グラス獲得！！「ガンベロ・ロッソ・イタリアワインガイド2018」でも、かなり規模の大きなワイナリーで、これほどの規模の自社畑はピエモンテでは珍しいが、それでもロベルト・サロットは全体的に職人的特徴を保持していて、それは全てのワインに一貫している！ピエモンテの主な呼称産地に幅広くブドウ畑を所有しているので、様々な品種を旅するように試飲することができる！ワインのスタイルは濃厚で、断固としたものが多い。
全てのワインが非常にコストパフォーマンスの高いものであることは特記に値する。
」(「ガンベロ・ロッソ イタリアワインガイド2018」より)と言わしめたロベルト・サロットのこのガイア・プリンチペは、ネイヴェ村の丘の上にある単一畑で畑は南から南西向きで2ha、海抜270m！土壌は粘土石灰岩と泥石灰！葡萄は100％アパッシメントさせています！アパッシメントの比率は年ごとに少しずつ増やしてきました！口当たりがソフトになり、より早く飲める状態になります！低温で醸しをし、温度管理のもと1週間発酵させます！熟成は、まず2ヶ月ステンレスタンクで、その後14〜15ヶ月バリック(新樽、2年樽)で、さらに6ヶ月ステンレスタンク、最後に6ヶ月瓶熟成！ろ過をせずにリリース！わずかにオレンジがかったやや濃い目のルビー色！スミレを思わせる優雅な香り、さらにフルーティな中に樽からのバニラ香も心地良く、フルボディでドライ、滑らかな風味で、モダンな仕上がり！「ルカ・マローニ ベストワイン年鑑2019」で97点！「ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア2019」で2グラス獲得！珍しい100％アパッシメントの究極バルバレスコが限定で少量入荷！ サロット家の3世代 写真左：エンリコ 中央：アンジェロ 写真右：ロベルト…1960年代、ロベルト サロットの父アンジェロが自分で瓶詰めし販売を始め、1991年には自家栽培の葡萄は全て自身で醸造。
現当主のロベルト サロットは、年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長と、同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル マネージャーとして活躍していましたがそれらを辞し、自分の畑を所有し質の高いワイン造りを行っています。
かつての大規模醸造所や生産者組合での経験や人脈を活かしながら、少しずつ畑を買い足し現在では約90haの畑を所有するに至っています。
さらに驚くことに、その畑のほとんどがD.O.C.G.とD.O.C.になります。
すなわちピエモンテ州が認可している主だったワインを全て網羅している生産者と言えるのです。
誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物…ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。
「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。
」と考えているからです。
所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。
アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。
収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。
自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。
温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。
マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。
ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。
特徴は長い発酵にあり、3〜4ヶ月もかけます。
その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。
また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。
また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。
どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。
バルバレスコ・ガイア・プリンチペ(単一畑)[2018]年 ロベルト・サロットのこのガイア・プリンチペは、ネイヴェ村の丘の上にある単一畑で畑は南から南西向きで2ha、海抜270m！ 土壌は粘土石灰岩と泥石灰！葡萄は100％アパッシメントさせています！アパッシメントの比率は年ごとに少しずつ増やしてきました！ 口当たりがソフトになり、より早く飲める状態になります！低温で醸しをし、温度管理のもと1週間発酵させます！ 熟成は、まず2ヶ月ステンレスタンクで、その後14〜15ヶ月バリック(新樽、2年樽)で、さらに6ヶ月ステンレスタンク、最後に6ヶ月瓶熟成！ろ過をせずにリリース！ わずかにオレンジがかったやや濃い目のルビー色！スミレを思わせる優雅な香り、さらにフルーティな中に樽からのバニラ香も心地良く、フルボディでドライ、滑らかな風味で、モダンな仕上がり！「ルカ・マローニ ベストワイン年鑑2019」で97点！「ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア2019」で2グラス獲得！ 珍しい100％アパッシメントの究極バルバレスコ！
4,840 ～
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 チョコと合うワイン特集！ハイカカオとのペアリングがおすすめ★ ハイカカオとはいえ、少し甘みの残る70％チョコとのペアリングがおすすめです。
リッチな樽感と果実のボリュームのあるワインがよく合い、風味がふわっと口の中に優しく広がります。
2014年バックヴィンテージで飲み頃です！ 世界のワイン評論家が絶賛する、言わずと知れたシャトー・モンペラ！200年以上アントゥル・ドゥ・メールでワインを造り続けるディスパーニュ家が、天才コンサルタント“ミシェル・ロラン”を迎えて誕生したワインです。
濃いガーネット色。
果実の香りがしっかりと感じられます。
柔らかい口当たりですが、非常にバランスがよく、タンニンも柔らかく料理にも合います。
ポテンシャルの高いオススメの一本です。
★栽培・醸造方法★栽培には特別な手入れが行われています。
ぶどう畑の芝植え、手作業による葉の選定、房に色がつく前と後の適房、収穫量の限定は1本の木から6房まで、完熟してからの手作業での収穫などミッシェル・ローランの気持ちの入れようが伺えます。
また、醸造にも細心の注意を払っています。
発酵前の低温度での浸漬、1日2回の液循環、100％新品のオーク樽を用いてのマクロラクティック発酵、週2回のバトナージュ、この樽における12ヶ月の熟成など、醸造学者と農業エンジニアの細心の心配りとこだわりが表現されています。
◆産地：フランス／プルミエール・コート・ド・ボルドー◆品種：メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、カベルネ・フラン10％◆味のタイプ：赤・フルボディ◆熟成：オーク樽熟成10ヶ月(新樽比率80％)Chateau Mont Perat シャトー・モンペラ シャトー・モンペラは、200年以上アントゥル・ドゥ・メールでワインを造り続けるディスパーニュ家が、天才コンサルタント“ミシェル・ロラン”を迎えて誕生したワインです。
2,970 ～
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 タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2021 生産者ドメーヌ・マレ元詰(フレデリック・マレ家) 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン村/ AOCジュヴレ・シャンベルタン 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン・ラ・ジュスティス[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・マレ元詰(フレデリック・マレ家)・樹齢約40年＆樽発酵＆樽熟成・AOCジュヴレ・シャンベルタン Gevrey-Chambertin La Justice [2021] Domaine Marey AOC Gevrey Chambertin 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！強いストラクチャーと優美さを併せ持つブルゴーニュの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村！しかもジュヴレシャンベルタンの北部、優雅な趣さえ感じさせる、素晴らしい区画畑！「正義」という意味の「ジュスティス」は、ジュヴレ・シャンベルタンの中でも特に人気の高い畑で水はけの良い砂が積もった石灰岩の地層から成る畑から、独特の優雅な趣を感じさせる素晴らしい味わいのワインが生まれます！しかもブルゴーニュ委員会いわく「ブルゴーニュの古典的なヴィンテージ」と大注目する生産量激減ながらクラシカルな素晴らしいヴィンテージ[2021]年もの(RVF誌驚異の95点の高評価！の大人気の2021年もの)で少量入荷！しかも造り手のドメーヌ・マレはオート・コート・ド・ニュイのムイエ村に1945年から続く農業家の家系で、1990年に3代目フレデリック・マレが継承してドメーヌを設立！国家資格であるエノログ(醸造技師)の資格も有するフレデリックは、あらゆる秘技をマスターした、プロ中のプロ！所有する18ヘクタールの全面積において厳格なリュット・レゾネ栽培を実践し、十分なスペースをもって合理的に設計された醸造所では、毎ヴィンテージごとに異なるぶどうの特性に応じて、オートクチュール的な醸造を行っています！そのほとんどがフランス国内のワイン愛好家(フランス国内80%(レストランとビストロが多い。
個人のワイン愛好家))に直行！このジュヴレ・シャンベルタン・ラ・ジュスティス[2021]年は、大人気ラ・ジュスティス畑の1haの畑からの樹齢約40年のピノ・ノワール100%をステンレスタンクでアルコール発酵後、オーク樽(新樽比率50%)でマロラクティック発酵＆12ヶ月間熟成！彼のフィロソフィーは「美味しい料理を食べることが私の生きがいです。
なので、私自身が美味しい料理とともに飲みたいと思うワインを造っています。
」ベテランのエノログならではの、圧倒的な品質の安定感。
シルキーな口当たりの後、じんわりと湧き上がってくる果実の旨味、大地の滋味。
美食家ゆえの、食に対する美意識の深さが、私たちをマリアージュの陶酔へと誘ってくれます！しかもR.パーカー氏もこのジュスティス畑を「ヴィラージュ区画の中で最も優良な畑」と太鼓判！フィリップ・シャルロパンやアラン・ビュルゲ、ジェラール・セガンでも有名な人気畑！ドメーヌからのこのワインへのコメントは『粘土質の泥灰土の割合が多い石灰岩土壌で栽培されている。
粘土質の泥灰土の割合が多く、非常に石が多い。
力強さと丸みがある。
若いワインには13〜14℃で。
より熟成したワインには 16〜17℃が、より熟成したワインのベストを引き出す。
ワインは色が濃く、ベリー類を思わせる力強いアロマを持つ。
カシスやその他の赤や黒を連想させる強いアロマ。
熟成が進むと、麝香、毛皮、そしてしばしば甘草の動物的なニュアンスも感じられるようになる。
ワインが熟成すると甘草の香りがする。
力強く、タンニンと程よい酸味が調和している。
酸味の良いレベルを兼ね備えています。
お勧め料理はフルボディで手の込んだ料理。
羊のモモ肉 - 牛肉 ブルギニョン、シチュー、コック・オ・ヴァン、"ブルー "以外の強いチーズ』と説明！かつて裁判所があったため“正義”と名づけられた人気畑から、よく熟した黒い果実にスミレのニュアンスがあり、香りのボリュームも大きい！肉付きがよく非常に活き活きとしているが、ビロードを思わせるなめらかな口当たりがエレガントで、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの特徴を見事に現している人気辛口赤ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定で少量生産ながらグレイトヴィンテージ[2021]年で限定少量入荷！ オート・コート・ド・ニュイのムイエ村に1945年から続く農業家の家系で、1990年に3代目フレデリック・マレが継承してドメーヌを設立しました。
国家資格であるエノログ（醸造技師）の資格も有するフレデリックは、あらゆる秘技をマスターした、プロ中のプロ。
所有する18ヘクタールの全面積において厳格なリュット・レゾネ栽培を実践し、十分なスペースをもって合理的に設計された醸造所では、毎ヴィンテージごとに異なるぶどうの特性に応じて、オートクチュール的な醸造を行っています。
「美味しい料理を食べることが私の生きがいです。
なので、私自身が美味しい料理とともに飲みたいと思うワインを造っています」。
ワインの販売先についても、フランス国内外を問わず、「他を全部断っても、レストランやビストロへの販売を優先します。
シェフは神様、ソムリエは同志だと思っています」。
ベテランのエノログならではの、圧倒的な品質の安定感。
シルキーな口当たりの後、じんわりと湧き上がってくる果実の旨味、大地の滋味。
美食家ゆえの、食に対する美意識の深さが、私たちをマリアージュの陶酔へと誘ってくれます。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクでアルコール発酵後、オーク樽(新樽比率50%)でマロラクティック発酵＆12ヶ月間熟成 ■平均樹齢：40年 ■土壌：石灰岩土壌 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！強いストラクチャーと優美さを併せ持つブルゴーニュの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村！ しかもブルゴーニュ委員会いわく「ブルゴーニュの古典的なヴィンテージ」と大注目する生産量激減ながらクラシカルな素晴らしいヴィンテージ[2021]年もの！ かつて裁判所があったため“正義”と名づけられた人気畑から、よく熟した黒い果実にスミレのニュアンスがあり、香りのボリュームも大きい！ 肉付きがよく非常に活き活きとしているが、ビロードを思わせるなめらかな口当たりがエレガントで、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの特徴を見事に現している人気辛口赤！
7,216 ～
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 ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ルイ・ジャド 生産地 フランス/ブルゴーニュ/AOC ブルゴーニュ・ルージュ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ルージュ・クーヴァン・デ・ジャコバン[2022]年・蔵出し・ルイ・ジャド社・AOCブルゴーニュ・正規代理店輸入品 Bourgogne Rouge Couvent des Jacovins [2022] LOUIS JADOT AOC Bourgogne 大人気ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの(最新スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので少量入荷！(アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価！この最高評価は過去50年以降で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018、2019、2020とこの2022年の9ヴィンテージのみ。
)で遂に待望の少量入荷！R.パーカー満点5つ星生産者で、ゴーミヨ5つ星、ル・クラスマン★★(ダブルスター)、メゾン・ルイ・ジャド社の手による究極スーパーAOCブル！！“クーヴァン・デ・ジャコバン”は、オート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌのピノ・ノワールをメインに、なんと！ポマールやヴォルネィ、さらにコート・ド・ニュイの村で造られたワインが加えられて完成する、まさに究極とも言えるアッサンブラージュのもと造りだされるスーパーAOCブル！ニュイの深みのあるタンニンと、ボーヌのポマールやヴォルネィなどの凝縮された果実味を持つ、ブルゴーニュ ピノ・ノワール種の個性を非常に良くあらわした人気辛口赤ワイン！最低7〜8年の熟成・保存が楽しめる、本格派辛口赤ワインがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので、しかも正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。
1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。
今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。
1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。
【醸造、熟成】 『セミ・カーボニック・マセレーション』と呼ばれる方法で醸造します。
これはボージョレ地域で通常カーボニック・マセレーションとして行われている密閉タンクへの二酸化炭素の注入はせず、自然発生する二酸化炭素を利用します。
このようなセミ・カーボニック・マセレーションを用いているため二酸化炭素環境下に置かれる時期が異なり、特別なバナナなどの香りが強調されすぎる事が少なく、味わい深さが増します。
また、ルイ・ジャド社プリムールの特長として、一般的なカーボニック・マーセレーションよりも比較的発酵開始温度を高く（一般のものは20℃以下）、また、タンク内に置く時間も長く設定し、ガメイ種の色や、その品種独自の特長的な香りをより引き出すようにしています。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。
また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。
ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
ブドウはすべて手摘みです。
まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。
収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。
赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。
果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。
発酵が始まったらすみやかにオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵が続けられます。
同じ樽の中でアペラシオンに応じて10〜20カ月間寝かされ、瓶詰め前に軽い清澄作業が行われます。
ブルゴーニュ・ルージュ・クーヴァン・デ・ジャコバン[2022]年・蔵出し・ルイ・ジャド社・AOCブルゴーニュ・正規代理店輸入品 ■品種：ピノ・ノワール 100％ブルゴーニュ“クーヴァン・デ・ジャコバン”ルージュは“コート・ドール”で栽培された、高貴品種のピノ・ノワールから造られるワインをブレンドしたものです。
一般的に“オート・コート・ド・ニュイ”や、“オート・コート・ド・ボーヌ”のワインが、それぞれのヴィンテージの特性を考慮して、選ばれます。
それにポマール、ヴォルネィ、コート・ド・ニュイの村で作られたワインが加えられ、慎重なブレンドにより作り出されます。
優良な栽培家と長期的な契約を結び、ヴィンテージごとに最適なブドウやワインを確保するようにつとめています。
3,179 ～
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 サン・テミリオンでは今や人気実力とも確たる地位を築いたフォジェールが造るワイン★ 濃厚な果実味が凝縮していて、力強さと熟成によりタンニンはまろやかで親しみやすさも併せ持つ、フルボディの赤ワインです。
コンサルタントはミッシェル・ロラン氏が務めています。
テイスティングコメント しっかりとした赤紫色。
赤果実やプラムの凝縮した果実味が広がる。
ミントやメントールのような香り。
豊かなアルコ?ル感。
細やかなタンニンが感じられます。
・産地：フランス／ボルドー／A.O.C.カスティヨン・コート・ド・ボルドー ・格付け：クリュ・ブルジョワ級 ・タイプ：赤／フルボディ ・ブドウ品種：メルロ 85％、カベルネ・フラン 10％、 カベルネ・ソーヴィニヨン 5％ ・樹齢：平均30年 ・発酵：ステンレスタンク ・熟成：オーク樽12ヶ月シャトー・カップ・ド・フォジェール サン・テミリオンのトップ生産者の一つ、シャトー・フォジェールの醸造チームがサン・テミリオンと地続きであるカスティヨン・コート・ド・ボツドー地区で造るワインです。
シャトーは46haの畑を持っており石灰質と粘土質の斜面を所有。
ミッシェル・ロラン氏がコンサルタントを務めています。
2,475 ～
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 サン・テミリオンでは今や人気実力とも確たる地位を築いたフォジェールが造るワイン★ 凝縮しつつ、チャーミングさもある果実味。
カシスやチェリー、アメリカンチェリーのニュアンスが出ていて、骨格とバランスが良いです。
・産地：フランス／ボルドー／A.O.C.カスティヨン・コート・ド・ボルドー ・タイプ：赤／フルボディ ・ブドウ品種：メルロ 85％、カベルネ・フラン 10％、 カベルネ・ソーヴィニヨン 5％ ・発酵：ステンレスタンク ・熟成：60％ 1年使用のオーク樽 40％ 2年使用のオーク樽にて12ヶ月シャトー・カップ・ド・フォジェール サン・テミリオンのトップ生産者の一つ、シャトー・フォジェールの醸造チームがサン・テミリオンと地続きであるカスティヨン・コート・ド・ボツドー地区で造るワインです。
シャトーは46haの畑を持っており石灰質と粘土質の斜面を所有。
ミッシェル・ロラン氏がコンサルタントを務めています。
2,970 ～
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 専門家たちのブラインド・コンテストにて最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせた赤ワイン。
海外での豊富な経験も持つカリーユ氏が一族のシャトーを大きく向上させています。
特徴的なのは、素晴らしい全体のバランス。
凝縮感がありながらも、酸、果実感、アルコール感、タンニンが高いレベルで美しく纏まっており、絶妙なバランスを見せています。
余韻にその美しさを長く感じられる、長熟向きのビッグヴィンテージです。
『エコセール認証』自然派 ビオロジック◆生産地：フランス ボルドー/コート・ド・カスティヨン産◆格付：A.O.C.コート・ド・ボルドー◆ブドウ品種：メルロー100％◆色/味わい：赤/フルボディ※現行のヴィンテージは、2018年です。
プピーユ 専門家によるブラインド・コンテストで最後までシャトー・ペトリュスと張り合った実力派！ シャトーは、 カスティヨンの北西に位置し、南向きの丘陵地に位置しています。
サン・テミリオンから尾根がつながっている丘陵地帯の一角にブドウ畑があります。
岩盤はサン・テミリオンからつながった石灰層で、その上に粘土層が覆っている地質学的にはサン・テミリオンと同じ土壌です。
そのワインは、年々進化し、「より優しく深い味わい」へと発展しています。
4,895 ～
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ペトリュスと張り合い伝説となった、カスティヨンのシンデレラワイン「プピーユ」のセカンドワイン★ 2008年に有機認定を取得。
プピーユと比べると、よりフレッシュ＆フルーティーな果実味で、熟成期間が長いので早くから楽しめる1本です。
繊細さ、フィネス、優しさが特徴のワインです。
プピーユの魅力を手頃に味わえるワインです。
『エコセール認証』自然派 ビオロジック◆生産地：フランス ボルドー/コート・ド・ボルドー産◆格付：A.O.C.コート・ド・ボルドー◆ブドウ品種：メルロー 100％◆色/味わい：赤/フルボディ
2,860 ～
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 世界的にも評価の高いサンタ・カロリーナが手掛けるデイリーな赤。
カシスやブラックチェリーを思わせる濃厚な果実の香りの中に、コーヒーやチョコレートのニュアンスが感じられます。
ぶどう由来の肉厚な果実味と力強いタンニンを楽しめる、濃厚な味わいの赤。
英語表記SANTA BY SANTA CAROLINA carmenere petit verdot生産者サンタ・カロリーナ社生産国チリ地域1セントラルヴァレー地域2タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カルメネール、プティ・ヴェルド内容量(ml)3000ml×4箱※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
lケース販売l lBIB赤l l辛口l lチリl lカルメネールl[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
8,900 ～
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 世界的にも評価の高いサンタ・カロリーナが手掛けるデイリーな赤。
カシスやブラックチェリーを思わせる濃厚な果実の香りの中に、コーヒーやチョコレートのニュアンスが感じられます。
ぶどう由来の肉厚な果実味と力強いタンニンを楽しめる、濃厚な味わいの赤。
商品名 サンタ・バイ・サンタ・カロリーナ カルメネール/プティ・ヴェルドSANTA BY SANTA CAROLINA CARMENERE PETIT VERDOT ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 チリ/セントラル・バレー 格付 生産者 サンタ・カロリーナ社 タイプ 赤/辛口 葡萄品種 カルメネール、プティ・ヴェルド 容量（ml） 750ml×12 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月サンタバイサンタカロリーナTOPページへもどる
6,680 ～
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 ■商品名ジュヴレ・シャンベルタン・ラ・ジュスティス[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・マレ元詰(フレデリック・マレ家)・樹齢約40年＆樽発酵＆樽熟成・AOCジュヴレ・シャンベルタン ■英名Gevrey-Chambertin La Justice [2021] Domaine Marey AOC Gevrey Chambertin ■商品説明入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！強いストラクチャーと優美さを併せ持つブルゴーニュの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村！しかもジュヴレシャンベルタンの北部、優雅な趣さえ感じさせる、素晴らしい区画畑！「正義」という意味の「ジュスティス」は、ジュヴレ・シャンベルタンの中でも特に人気の高い畑で水はけの良い砂が積もった石灰岩の地層から成る畑から、独特の優雅な趣を感じさせる素晴らしい味わいのワインが生まれます！しかもブルゴーニュ委員会いわく「ブルゴーニュの古典的なヴィンテージ」と大注目する生産量激減ながらクラシカルな素晴らしいヴィンテージ[2021]年もの(RVF誌驚異の95点の高評価！の大人気の2021年もの)で少量入荷！しかも造り手のドメーヌ・マレはオート・コート・ド・ニュイのムイエ村に1945年から続く農業家の家系で、1990年に3代目フレデリック・マレが継承してドメーヌを設立！国家資格であるエノログ(醸造技師)の資格も有するフレデリックは、あらゆる秘技をマスターした、プロ中のプロ！所有する18ヘクタールの全面積において厳格なリュット・レゾネ栽培を実践し、十分なスペースをもって合理的に設計された醸造所では、毎ヴィンテージごとに異なるぶどうの特性に応じて、オートクチュール的な醸造を行っています！そのほとんどがフランス国内のワイン愛好家(フランス国内80%(レストランとビストロが多い。
個人のワイン愛好家))に直行！このジュヴレ・シャンベルタン・ラ・ジュスティス[2021]年は、大人気ラ・ジュスティス畑の1haの畑からの樹齢約40年のピノ・ノワール100%をステンレスタンクでアルコール発酵後、オーク樽(新樽比率50%)でマロラクティック発酵＆12ヶ月間熟成！彼のフィロソフィーは「美味しい料理を食べることが私の生きがいです。
なので、私自身が美味しい料理とともに飲みたいと思うワインを造っています。
」ベテランのエノログならではの、圧倒的な品質の安定感。
シルキーな口当たりの後、じんわりと湧き上がってくる果実の旨味、大地の滋味。
美食家ゆえの、食に対する美意識の深さが、私たちをマリアージュの陶酔へと誘ってくれます！しかもR.パーカー氏もこのジュスティス畑を「ヴィラージュ区画の中で最も優良な畑」と太鼓判！フィリップ・シャルロパンやアラン・ビュルゲ、ジェラール・セガンでも有名な人気畑！ドメーヌからのこのワインへのコメントは『粘土質の泥灰土の割合が多い石灰岩土壌で栽培されている。
粘土質の泥灰土の割合が多く、非常に石が多い。
力強さと丸みがある。
若いワインには13〜14℃で。
より熟成したワインには 16〜17℃が、より熟成したワインのベストを引き出す。
ワインは色が濃く、ベリー類を思わせる力強いアロマを持つ。
カシスやその他の赤や黒を連想させる強いアロマ。
熟成が進むと、麝香、毛皮、そしてしばしば甘草の動物的なニュアンスも感じられるようになる。
ワインが熟成すると甘草の香りがする。
力強く、タンニンと程よい酸味が調和している。
酸味の良いレベルを兼ね備えています。
お勧め料理はフルボディで手の込んだ料理。
羊のモモ肉 - 牛肉 ブルギニョン、シチュー、コック・オ・ヴァン、"ブルー "以外の強いチーズ』と説明！かつて裁判所があったため“正義”と名づけられた人気畑から、よく熟した黒い果実にスミレのニュアンスがあり、香りのボリュームも大きい！肉付きがよく非常に活き活きとしているが、ビロードを思わせるなめらかな口当たりがエレガントで、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの特徴を見事に現している人気辛口赤ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定で少量生産ながらグレイトヴィンテージ[2021]年で限定少量入荷！ ■商品番号0102021050283 ■生産年[2021]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% ■生産者ドメーヌ・マレ元詰(フレデリック・マレ家) ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン村/ AOCジュヴレ・シャンベルタン ■内容量750ml【オート・コート・ド・ニュイのムイエ村に1945年から続く農業家の家系で、1990年に3代目フレデリック・マレが継承してドメーヌを設立しました。
【国家資格であるエノログ（醸造技師）の資格も有するフレデリックは、あらゆる秘技をマスターした、プロ中のプロ。
所有する18ヘクタールの全面積において厳格なリュット・レゾネ栽培を実践し、十分なスペースをもって合理的に設計された醸造所では、毎ヴィンテージごとに異なるぶどうの特性に応じて、オートクチュール的な醸造を行っています。
「美味しい料理を食べることが私の生きがいです。
なので、私自身が美味しい料理とともに飲みたいと思うワインを造っています」。
【ワインの販売先についても、フランス国内外を問わず、「他を全部断っても、レストランやビストロへの販売を優先します。
シェフは神様、ソムリエは同志だと思っています」。
ベテランのエノログならではの、圧倒的な品質の安定感。
シルキーな口当たりの後、じんわりと湧き上がってくる果実の旨味、大地の滋味。
美食家ゆえの、食に対する美意識の深さが、私たちをマリアージュの陶酔へと誘ってくれます。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクでアルコール発酵後、オーク樽(新樽比率50%)でマロラクティック発酵＆12ヶ月間熟成 ■平均樹齢：40年 ■土壌：石灰岩土壌 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！強いストラクチャーと優美さを併せ持つブルゴーニュの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村！ しかもブルゴーニュ委員会いわく「ブルゴーニュの古典的なヴィンテージ」と大注目する生産量激減ながらクラシカルな素晴らしいヴィンテージ[2021]年もの！ かつて裁判所があったため“正義”と名づけられた人気畑から、よく熟した黒い果実にスミレのニュアンスがあり、香りのボリュームも大きい！ 肉付きがよく非常に活き活きとしているが、ビロードを思わせるなめらかな口当たりがエレガントで、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの特徴を見事に現している人気辛口赤！
7,216 ～
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 ■ワイン名 ブルゴーニュ・ルージュ・クーヴァン・デ・ジャコバン[2022]年・蔵出し・ルイ・ジャド社・AOCブルゴーニュ・正規代理店輸入品 ■英語表記 Bourgogne Rouge Couvent des Jacovins [2022] LOUIS JADOT AOC Bourgogne ■商品番号 0102104005469 ■ワインについて 大人気ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの(最新スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので少量入荷！(アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価！この最高評価は過去50年以降で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018、2019、2020とこの2022年の9ヴィンテージのみ。
)で遂に待望の少量入荷！R.パーカー満点5つ星生産者で、ゴーミヨ5つ星、ル・クラスマン★★(ダブルスター)、メゾン・ルイ・ジャド社の手による究極スーパーAOCブル！！“クーヴァン・デ・ジャコバン”は、オート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌのピノ・ノワールをメインに、なんと！ポマールやヴォルネィ、さらにコート・ド・ニュイの村で造られたワインが加えられて完成する、まさに究極とも言えるアッサンブラージュのもと造りだされるスーパーAOCブル！ニュイの深みのあるタンニンと、ボーヌのポマールやヴォルネィなどの凝縮された果実味を持つ、ブルゴーニュ ピノ・ノワール種の個性を非常に良くあらわした人気辛口赤ワイン！最低7〜8年の熟成・保存が楽しめる、本格派辛口赤ワインがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので、しかも正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ルイ・ジャド ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/AOC ブルゴーニュ・ルージュ ■内容量 750mlルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。
1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。
今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。
1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。
【醸造、熟成】 『セミ・カーボニック・マセレーション』と呼ばれる方法で醸造します。
これはボージョレ地域で通常カーボニック・マセレーションとして行われている密閉タンクへの二酸化炭素の注入はせず、自然発生する二酸化炭素を利用します。
このようなセミ・カーボニック・マセレーションを用いているため二酸化炭素環境下に置かれる時期が異なり、特別なバナナなどの香りが強調されすぎる事が少なく、味わい深さが増します。
また、ルイ・ジャド社プリムールの特長として、一般的なカーボニック・マーセレーションよりも比較的発酵開始温度を高く（一般のものは20℃以下）、また、タンク内に置く時間も長く設定し、ガメイ種の色や、その品種独自の特長的な香りをより引き出すようにしています。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。
また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。
ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
ブドウはすべて手摘みです。
まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。
収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。
赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。
果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。
発酵が始まったらすみやかにオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵が続けられます。
同じ樽の中でアペラシオンに応じて10〜20カ月間寝かされ、瓶詰め前に軽い清澄作業が行われます。
ブルゴーニュ・ルージュ・クーヴァン・デ・ジャコバン[2022]年・蔵出し・ルイ・ジャド社・AOCブルゴーニュ・正規代理店輸入品 ■品種：ピノ・ノワール 100％ ブルゴーニュ“クーヴァン・デ・ジャコバン”ルージュは“コート・ドール”で栽培された、高貴品種のピノ・ノワールから造られるワインをブレンドしたものです。
一般的に“オート・コート・ド・ニュイ”や、“オート・コート・ド・ボーヌ”のワインが、それぞれのヴィンテージの特性を考慮して、選ばれます。
それにポマール、ヴォルネィ、コート・ド・ニュイの村で作られたワインが加えられ、慎重なブレンドにより作り出されます。
優良な栽培家と長期的な契約を結び、ヴィンテージごとに最適なブドウやワインを確保するようにつとめています。
3,179 ～
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 果実味とコクのあるしっかりした味わい。
煮込みハンバーグなど濃い味のおうちごはんに。
焼き鳥などタレ味系のお料理にも。
生産者サントリー生産国日本タイプ・味わい赤/やや辛口内容量(ml)1,800ml×6本※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
lケースl l赤l lやや辛口l lパックl l1800mll シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
5,500 ～
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 世界的にも評価の高いサンタ・カロリーナが手掛けるデイリーな赤。
カシスやブラックチェリーを思わせる濃厚な果実の香りの中に、コーヒーやチョコレートのニュアンスが感じられます。
ぶどう由来の肉厚な果実味と力強いタンニンを楽しめる、濃厚な味わいの赤。
英語表記SANTA BY SANTA CAROLINA carmenere petit verdot生産者サンタ・カロリーナ社生産国チリ地域1セントラルヴァレー地域2タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カルメネール、プティ・ヴェルド内容量(ml)3000ml×4箱※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
lケース販売l lBIB赤l l辛口l lチリl lカルメネールl l3000mll シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
8,900 ～
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 ほんのりまろやかな赤【容量】1800ml×6本【アルコール度数】11％適度な飲み応えとまろやかな味わいを追求し、ぶどうのやさしい甘さと香りが広がる、幅広い料理に合わせやすいバランスのよいワインです。
赤は熟したぶどうの果実実とまろやかさが特長です。
（サントリーHPより抜粋）750ml換算で約375円とお買い得！！※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。
合計12本まで1個口でお届けできます。
l赤l lケース販売l l辛口l l日本その他l ※画像はイメージです。
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また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
6,160 ～
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 フルーティな香りとやわらかな口あたり、適度な甘さが特長の赤ワインです。
バランスがよく、飲み飽きないすっきりとした味わい。
商品名 《箱ワイン》フランジア レッド3L FRANZIA RED ヴィンテージ NV 生産国/生産地 格付 生産者 ザ・ワイン・グループ社 タイプ 赤/辛口 葡萄品種 容量（ml） 3000ml×8 lBIB赤l lBIBケース販売l l辛口l ※画像はイメージです。
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シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
15,180 ～
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 世界的にも評価の高いサンタ・カロリーナが手掛けるデイリーな赤。
カシスやブラックチェリーを思わせる濃厚な果実の香りの中に、コーヒーやチョコレートのニュアンスが感じられます。
ぶどう由来の肉厚な果実味と力強いタンニンを楽しめる、濃厚な味わいの赤。
商品名 サンタ・バイ・サンタ・カロリーナ カルメネール/プティ・ヴェルドSANTA BY SANTA CAROLINA CARMENERE PETIT VERDOT ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 チリ/セントラル・バレー 格付 生産者 サンタ・カロリーナ社 タイプ 赤/辛口 葡萄品種 カルメネール、プティ・ヴェルド 容量（ml） 750ml×12 l赤l l辛口l lチリl lケース販売l lカルメネールl ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
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シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング サンタバイサンタカロリーナTOPページへもどる
6,680 ～
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![]() 世界的にも評価の高いサンタ・カロリーナが手掛けるデイリーな赤。
カシスやブラックチェリーを思わせる濃厚な果実の香りの中に、コーヒーやチョコレートのニュアンスが感じられます。
ぶどう由来の肉厚な果実味と力強いタンニンを楽しめる、濃厚な味わいの赤。
商品名 サンタ・バイ・サンタ・カロリーナ カルメネール/プティ・ヴェルドSANTA BY SANTA CAROLINA CARMENERE PETIT VERDOT ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 チリ/セントラル・バレー 格付 生産者 サンタ・カロリーナ社 タイプ 赤/辛口 葡萄品種 カルメネール、プティ・ヴェルド 容量（ml） 750ml×12 l赤l l辛口l lチリl lケース販売l lカルメネールl ※画像はイメージです。
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