■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 果実の旨みや、なめらかな渋み、心地よい後味を楽しめる赤ワインです。
容量：1800ml 色：赤 味わい：ミディアムボディ/やや辛口 渋み：おだやか 原産地：日本

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容量：1800ml 色：赤 味わい：ミディアムボディ/やや辛口 渋み：おだやか 原産地：日本

【商品詳細】 名称：キャンティ 2020年 (生産者) アジェンダ アグリコーラ グラーティ 原材料名：サンジョヴェーゼ 90%、カナイオーロ 7%、コロリーノ 3% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：イタリア 輸入者：株式会社 モトックス 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ 赤ワイン ＞ サンジョヴェーゼ種を主体に造られるキアンティはイタリアの代表的な赤ワイン キャンティ 2020年 (生産者) アジェンダ アグリコーラ グラーティ テイスティングノート 果実味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★☆☆☆ ワインデータ 造り手 アジィエンダ アグリコーラ グラーティ 産地 イタリア/トスカーナ州 ぶどう品種 サンジョヴェーゼ 90%、カナイオーロ 7%、コロリーノ 3% 色タイプ イタリア 赤ワイン サイズ 750ml

  ■ワイン名 ヴォガ・イタリア・メルロー・シチリア[2021]年・IGT・メルロー・シチリア・豪華化粧ボトル ■英語表記 VOGA Italia Merlot Sicily [2021] IGT Merlot Sicilia ■商品番号 0205001000626 ■ワインについて 「VOUGE」ついに日本上陸！斬新なボトルデザインと本格的なイタリアワインの味わいが支持され、ワイン大国アメリカで大成功！爆発大ヒット！のVOGA(ヴォガ)！(“流行”や“ファッション”を意味する英語の「VOUGE」！！と同じ)が日本初輸入！！もちろん味わいもイタリア南部を代表するぶどう産地！青い海と真っ赤な太陽！歴史と文化とフルーツの宝庫！地中海最大の島、シチリア島から太陽の恵みをたっぷり浴びたメルロー100％！で造られる熟したベリー系の香り！心地よく長く続く余韻が特徴の究極辛口赤ワインが少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ヴォガ・イタリア ■ブドウ品種 メルロー100％ ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地 イタリア / シチリア / IGTシチリア ■内容量 750mlヴォガ・イタリア・メルロー・シチリア[2021]年・IGT・メルロー・シチリア・豪華化粧ボトル 「VOUGE」ついに日本上陸！斬新なボトルデザインと本格的なイタリアワインの味わいが支持され、ワイン大国アメリカで大成功！ 爆発大ヒット！のVOGA(ヴォガ)！ (“流行”や“ファッション”を意味する英語の「VOUGE」！！と同じ)が日本初輸入！！ もちろん味わいもイタリア南部を代表するぶどう産地！青い海と真っ赤な太陽！ 歴史と文化とフルーツの宝庫！地中海最大の島、シチリア島から太陽の恵みをたっぷり浴びたメルロー100％！で造られる熟したベリー系の香り！心地よく長く続く余韻が特徴の究極辛口赤ワインが少量入荷！

▼ 関連商品 ヴォガ・イタリア・ピノ・グリージョ 年代 造り手 [2021] ヴォガ・イタリア 生産国 地域 イタリア シチリア 村 IGT シチリア・メルロー タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴォガ・イタリア・メルロー・シチリア[2021]年・IGT・メルロー・シチリア・豪華化粧ボトル VOGA Italia Merlot Sicily [2021] IGT Merlot Sicilia 「VOUGE」ついに日本上陸！斬新なボトルデザインと本格的なイタリアワインの味わいが支持され、ワイン大国アメリカで大成功！爆発大ヒット！のVOGA(ヴォガ)！(“流行”や“ファッション”を意味する英語の「VOUGE」！！と同じ)が日本初輸入！！もちろん味わいもイタリア南部を代表するぶどう産地！青い海と真っ赤な太陽！歴史と文化とフルーツの宝庫！地中海最大の島、シチリア島から太陽の恵みをたっぷり浴びたメルロー100％！で造られる熟したベリー系の香り！心地よく長く続く余韻が特徴の究極辛口赤ワインが少量入荷！ ヴォガ　イタリア　メルロー　シチリア[2021]年　IGT　メルロー　シチリア　豪華化粧ボトル ファッショナブルでシンプルモダン！な 世界観とブランド価値を訴求！ ワイン消費大国アメリカで大ブレイク！ 飲む人をスタイリッシュに演出！する 直線的で斬新なボトルシェイプ！ 斬新なコンセプトとデザイン性を備えた 「ヴォガ イタリア」がワインの 新しい楽しみ方を提案いたしますっ！ 「ヴォガ　イタリア」は、スタイリッシュなボトルデザインと確かな品質が支持され、現在、世界39カ国で販売されています。
特にアメリカでは、“スタイリッシュかつモダン”“自由で新しいワインの楽しみ方”といったコンセプトと斬新なボトルシェイプが支持され、好評を博しています。
イタリアを代表する南北それぞれの産地から厳選したぶどうが生み出す親しみやすい味わいは、料理との相性も良く、幅広い飲用シーンでお楽しみいただけます。
イタリア南部を代表するぶどうの産地シチリアから、地中海の太陽をたっぷりあびたメルロ種を100％使用。
しっかり熟したベリー系の香り立ちと、バランスのとれたボディ感が特長です。
●ネーミング、デザインについて 商品名はイタリア語で“流行”や“ファッション”を意味する「VOGA」（ヴォガ）に由来しています。
ボトルシェイプは、直線的でスタイリッシュかつ斬新なデザインで、ホテルバーやラウンジバーなど、洗練された空間を演出するワインとして、新しい飲用シーンを提案していきます。
「VOUGE」ついに日本上陸！斬新なボトルデザインと本格的なイタリアワインの味わいが支持され、ワイン大国アメリカで大成功！爆発大ヒット！のVOGA(ヴォガ)！(“流行”や“ファッション”を意味する英語の「VOUGE」！！と同じ)が日本初輸入！！もちろん味わいもイタリア南部を代表するぶどう産地！青い海と真っ赤な太陽！歴史と文化とフルーツの宝庫！地中海最大の島、シチリア島から太陽の恵みをたっぷり浴びたメルロー100％！で造られる熟したベリー系の香り！心地よく長く続く余韻が特徴の究極辛口赤ワインが少量入荷！

ロバート・パーカー氏はデュクリュ・ボーカイユについてデュクリュ＝ボーカイユーのワインの本質はエレガントさと調和、バランス、気品、格、そして非凡という要素である。
これはサン＝ジュリアンで最も逞しく、豊かで果実味に富むワインのひとつではなく、頑固なまでに時間をかけて熟成するワインである。
ル・クラスマンはデュクリュ・ボーカイユについて、「エミール・ペイノー教授の協力の下、オーナーであるジャン・ユジェンヌ・ボリーは、よりしなやかで繊細、かつ長熟性もあってテロワールを素直に伝えるモダン・メドック。
ワインの誕生に大きく貢献した。
1953年〜1985年までの品質の安定ぶりには並ぶものがなかった。
現在のワインは、フィネスがあり、バランスが取れ、繊細ですでに確立されたスタイルを守っている。
この特徴は熟成を重ねた後、ベールを脱ぎ溢れんばかりの魅力を放つのでこのワインをごく若いうちに開けるのは残念なことである。
フィニッシュにすがすがしさのあるこのワインは、今日よく見られる重苦しいワインとは対極にある。
」とコメントし高評価！ ヒュー・ジョンソン氏はデュクリュ・ボーカイユについて、「ジロンド河を見下ろす傑出した絶好調の第二級格付。
ヒマラヤスギの匂いのするクラシックなクラレットは長期熟成に向く」として最高評価の★★★★四ツ星！ ラ・クロワ・ド・ボーカイユ 2008年 メドック公式格付第一級にせまるスーパー第二級、シャトー・デュクリュ・ボーカイユのセカンドラベル。
ファーストラベルのシャトー・デュクリュ・ボーカイユ2008年は、パーカーポイント95点、ワインスペクテイター誌92点、ベタンヌ＆ドゥソーヴ18/20、ゴーミヨ2011年版で七ツ星最高評価18.5/20という高評価。

ブドウ収穫年 造り手 [2008] 年 ジャン・ヴジェーヌ・ボリー 生産地 フランス/ボルドー/メドック-サンジュリアン/AOCサンジュリアン格付2nd ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラ・クロワ・ド・ボーカイユ[2008]年・AOCサン・ジュリアン・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第二級・セカンド・ラベル・飲み頃16年熟成品 CROIX DE BEAUCAILLOU 2008 AOC Saint-Julien (J E BORIE) 超入手困難！メドック究極格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！サン・ジュリアン格付ファン大注目！メドック・グラン・クリュ・クラッセ！メドック公式格付第一級に迫るスーパー格付第二級！のセカンド・ラベル！今や非常に入手困難な飲み頃バックヴィンテージ[2008]年もの！ワイン愛好家に人気のある途方もなく素晴らしい格付サン・ジュリアン・フルボディ赤ワイン！R.パーカー氏をして「1994年以降のヴィンテージはこのシャトーでこれまで造られた最高のワインと肩を並べる出来である。
」と言わしめ、満点5つ星★★★★★評価！しかも1stの2008年でパーカーポイント驚異の95点(今〜2035年)2ndのこのクロワ・ド・ボーカイユでさえ90点獲得でコメントは「傑出したワインであり、このヴィンテージの偉大なスリーパーであるこのセカンドワインは、濃厚な紫色を呈し、クレーム・ド・カシス、甘草、お香、黒鉛の甘いキスを伴う。
フルーティーでミディアムからフルボディ、印象的なテクスチャーとしなやかなタンニンを持つ」ヴァンドガルド評価！ワインスペクテーター誌でも1st92点獲得！2ndでさえ89点の高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴ「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌で4B&Dで「このクリュは、自身の最も高いレベルにあり、ワインは明らかに、そして殆ど魔法とも言えるほどに完璧。
ヒマラヤ杉の気品のある香りと上品なタンニンにカベルネ・ソーヴィニヨン主体のグラン・ヴァンの魔術の中心にいるような思いにされる」と大絶賛し、1stで18/20点、この2ndの2008年で16.5点の高評価！さらにジェブ・ダナックでも「2008年のラ・クロワ・ド・ボーセイユは、このヴィンテージを非常にエキサイティングなものにしているシームレスなハーモニー、素晴らしい深み、土壌の見事な特徴を提供しており、このヴィンテージの素晴らしい見本である。
第一級のブーケはカシス、ダークベリー、タバコの葉、砂利、エスプレッソ、杉の複雑なブレンド。
味わいには深みがあり、フルボディで、非常に複雑なワインへと開花する運命にあり、果実味の見事な核を持ち、堅固でよく溶け込んだタンニン、良質な酸、弾けるような後味の素晴らしい余韻の長さとグリップを持つ。
素晴らしい出来栄えだ。
(2018年から2045年にかけて飲む）」と高評価！ゴーミヨ誌満点7つ星で1stで18,5点！同じ格付第二級のレオヴィル・ラスカーズの力強さより、「風味の美しさと洗練さに秀でている」と言われます。
ずばり、エレガントさとバランスがうまく結合し、それはだれもがサン・ジュリアンに期待する果実味がうまく加わった逸品！シャトー・デュクリュ・ボーカイユのセカンドラベルが飲み頃16年熟成で限定少量入荷！ デュクリュ・ボーカイユのワインの本質はエレガントさと調和、バランス、気品、格、そして非凡という要素である。
これはサン＝ジュリアンで最も逞しく、豊かで果実味に富むワインのひとつではなく、頑固なまでに時間をかけて熟成するワインである。
多くのデュクリュ＝ボーカイユーの最高のヴィンテージは、その果実味と力の驚くべき調和を示すのに最低10年はかかる。
デュクリュ・ボーカイユが優れている理由はいくつかある。
細部へのこまやかな注意、最良のブドウと最良のワインだけが瓶詰めを許される厳しいほどの選別過程、そして頑なに守り通してきたブドウ栽培のやり方が、すべてこのワインの成功に大きく寄与している。
デュクリュ・ボーカイユはボルドーで最も高い第二級シャトーのひとつであり、それはこのワインに対する国際的な需要の高さと、高い品質が保たれていることの反映である。
ヒュー・ジョンソン氏はデュクリュ・ボーカイユについて、「ジロンド河を見下ろす傑出した絶好調の第二級格付。
ヒマラヤスギの匂いのするクラシックなクラレットは長期熟成に向く」として最高評価の★★★★四ツ星！ ラ・クロワ・ド・ボーカイユ 2008年 又、ル・クラスマンはデュクリュ・ボーカイユについて 「エミール・ペイノー教授の協力の下、オーナーであるジャン・ユジェンヌ・ボリーは、よりしなやかで繊細、かつ長熟性もあってテロワールを素直に伝えるモダン・メドック。
ワインの誕生に大きく貢献した。
1953年〜1985年までの品質の安定ぶりには並ぶものがなかった。
現在のワインは、フィネスがあり、バランスが取れ、繊細ですでに確立されたスタイルを守っている。
この特徴は熟成を重ねた後、ベールを脱ぎ溢れんばかりの魅力を放つのでこのワインをごく若いうちに開けるのは残念なことである。
フィニッシュにすがすがしさのあるこのワインは、今日よく見られる重苦しいワインとは対極にある。
」 とコメントし高評価！

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 果実味とコクのあるしっかりした味わい。
煮込みハンバーグなど濃い味のおうちごはんに。
焼き鳥などタレ味系のお料理にも。
容量：720ml 色：赤 味わい：ミディアムボディ/やや辛口 渋み：ほどよい アルコール度数：11％ 原産地：日本　

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 果実味とコクのあるしっかりした味わい。
煮込みハンバーグなど濃い味のおうちごはんに。
焼き鳥などタレ味系のお料理にも。
容量：720ml 色：赤 味わい：ミディアムボディ/やや辛口 渋み：ほどよい アルコール度数：11％ 原産地：日本　

山葡萄交配品種の「ワイングランド」、「ヤマ・ソービニオン」、「小公子」をブレンドした辛口ライトボディの赤ワイン。
果実香主体のフルーティな香りで、味わいは柔らかな果実味からしっかりした酸味が広がり、余韻にフレッシュな印象が続きます。
品目/果実酒 内容量/720ml アルコール分/11％ 原材料名/ブドウ（秋田県産鹿角郡小坂町鴇産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） 原料原産地名/秋田県鹿角郡小坂町鴇 製造者/株式会社MKpaso　秋田県鹿角市花輪字八正寺5-2 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。

チリ産カベルネ・ソーヴィニヨンが人気の理由。
1.ブドウの栽培に適した自然環境。
2.コストパフォーマンスが高い。
3.チリカベと言われるほどカベルネ・ソーヴィニヨンが有名。
4.果実味が濃く飲みやすいワインが多い。
本セットには、単一品種から作られた ワインだけをセットアップしました。
ブレンドワインでは味わえない、 カベルネ種の果実味豊かな味わいを是非お楽しみください。

  ■ワイン名 バルベーラ・ダスティ[2021]年・手摘み100％・ロベルト・サロット家・DOCGバルベーラ・ダスティ・正規品・赤・フルボディ・辛口 ■英語表記 Barbera d'Asti [2021] Roberto Sarotto DOCG Barbera d'Asti ■商品番号 0219002005245 ■ワインについて イタリア・ピエモンテ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！バルベーラ種100％ファン大注目！最上のバルベーラ種が生まれるピエモンテ・アスティー地区からのバルベーラ・ダスティDOCG！ヒュー・ジョンソン氏に「バルベーラが最初に発掘した土地で造られる確かなもの」★★〜★★★3つ星で絶賛させたバルベーラ・ダスティDOCG！造り手は、あの爆発ヒットのペッツオーレやバローロで有名！バローロに20haの自社畑を所有するロベルト・サロット家から、たっぷりの果実味ときれいな酸がありシンプルで親しみ易く洗練された人気バルベーラ・ダスティDOCG！葡萄は9月中旬に手摘みで収穫します！除梗、破砕した後、ステンレスタンクに入れ、10日間、温度管理しながら発酵させます！その後、澱引きをしてマロラクティック発酵、さらにステンレスタンクで熟成させます！このバルベーラ・ダスティ[2021]年は、紫がかった濃いルビーレッド！チェリーやプラムのアロマに加え、かすかにブラックベリーの葉の要素が感じられます！口に含むと非常にスムーズでバランスが取れており、バルベーラらしい十分な酸が、ワインにフレッシュさと生き生きとした個性を与えています！最高コスパを誇る極旨バルベーラ・ダスティが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ロベルト・サロット家 ■ブドウ品種 バルベーラ種100％ ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 イタリア/ピエモンテ州/DOCGバルベーラ・ダスティ ■内容量 750mlサロット家の3世代 写真左：エンリコ 中央：アンジェロ 写真右：ロベルト…1960年代、ロベルト　サロットの父アンジェロが自分で瓶詰めし販売を始め、1991年には自家栽培の葡萄は全て自身で醸造。
現当主のロベルト　サロットは、年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長と、同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル マネージャーとして活躍していましたがそれらを辞し、自分の畑を所有し質の高いワイン造りを行っています。
かつての大規模醸造所や生産者組合での経験や人脈を活かしながら、少しずつ畑を買い足し現在では約90haの畑を所有するに至っています。
さらに驚くことに、その畑のほとんどがD.O.C.G.とD.O.C.になります。
すなわちピエモンテ州が認可している主だったワインを全て網羅している生産者と言えるのです。
誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物…ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
バルベーラ ダスティ 2021 ■ぶどう品種：バルベーラ種100％ イタリア・ピエモンテ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！バルベーラ種100％ファン大注目！最上のバルベーラ種が生まれるピエモンテ・アスティー地区からのバルベーラ・ダスティDOCG！ヒュー・ジョンソン氏に「バルベーラが最初に発掘した土地で造られる確かなもの」★★〜★★★3つ星で絶賛させたバルベーラ・ダスティDOCG！造り手は、あの爆発ヒットのペッツオーレやバローロで有名！バローロに20haの自社畑を所有するロベルト・サロット家から、たっぷりの果実味ときれいな酸がありシンプルで親しみ易く洗練された人気バルベーラ・ダスティDOCG！葡萄は9月中旬に手摘みで収穫します！除梗、破砕した後、ステンレスタンクに入れ、10日間、温度管理しながら発酵させます！その後、澱引きをしてマロラクティック発酵、さらにステンレスタンクで熟成させます！ このバルベーラ・ダスティ[2021]年は、紫がかった濃いルビーレッド！チェリーやプラムのアロマに加え、かすかにブラックベリーの葉の要素が感じられます！口に含むと非常にスムーズでバランスが取れており、バルベーラらしい十分な酸が、ワインにフレッシュさと生き生きとした個性を与えています！最高コスパを誇る極旨バルベーラ・ダスティが限定で少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ロベルト・サロット家 生産地 イタリア/ピエモンテ州/DOCGバルベーラ・ダスティ ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ バルベーラ種100％ 内容量 750ml JANコード 4935919059138 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバルベーラ・ダスティ[2021]年・手摘み100％・ロベルト・サロット家・DOCGバルベーラ・ダスティ・正規品・赤・フルボディ・辛口 Barbera d'Asti [2021] Roberto Sarotto DOCG Barbera d'Asti イタリア・ピエモンテ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！バルベーラ種100％ファン大注目！最上のバルベーラ種が生まれるピエモンテ・アスティー地区からのバルベーラ・ダスティDOCG！ヒュー・ジョンソン氏に「バルベーラが最初に発掘した土地で造られる確かなもの」★★〜★★★3つ星で絶賛させたバルベーラ・ダスティDOCG！造り手は、あの爆発ヒットのペッツオーレやバローロで有名！バローロに20haの自社畑を所有するロベルト・サロット家から、たっぷりの果実味ときれいな酸がありシンプルで親しみ易く洗練された人気バルベーラ・ダスティDOCG！葡萄は9月中旬に手摘みで収穫します！除梗、破砕した後、ステンレスタンクに入れ、10日間、温度管理しながら発酵させます！その後、澱引きをしてマロラクティック発酵、さらにステンレスタンクで熟成させます！このバルベーラ・ダスティ[2021]年は、紫がかった濃いルビーレッド！チェリーやプラムのアロマに加え、かすかにブラックベリーの葉の要素が感じられます！口に含むと非常にスムーズでバランスが取れており、バルベーラらしい十分な酸が、ワインにフレッシュさと生き生きとした個性を与えています！最高コスパを誇る極旨バルベーラ・ダスティが限定で少量入荷！ サロット家の3世代 写真左：エンリコ 中央：アンジェロ 写真右：ロベルト…1960年代、ロベルト　サロットの父アンジェロが自分で瓶詰めし販売を始め、1991年には自家栽培の葡萄は全て自身で醸造。
現当主のロベルト　サロットは、年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長と、同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル マネージャーとして活躍していましたがそれらを辞し、自分の畑を所有し質の高いワイン造りを行っています。
かつての大規模醸造所や生産者組合での経験や人脈を活かしながら、少しずつ畑を買い足し現在では約90haの畑を所有するに至っています。
さらに驚くことに、その畑のほとんどがD.O.C.G.とD.O.C.になります。
すなわちピエモンテ州が認可している主だったワインを全て網羅している生産者と言えるのです。
誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物…ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
バルベーラ ダスティ 2021 ■ぶどう品種：バルベーラ種100％ イタリア・ピエモンテ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！バルベーラ種100％ファン大注目！最上のバルベーラ種が生まれるピエモンテ・アスティー地区からのバルベーラ・ダスティDOCG！ヒュー・ジョンソン氏に「バルベーラが最初に発掘した土地で造られる確かなもの」★★〜★★★3つ星で絶賛させたバルベーラ・ダスティDOCG！造り手は、あの爆発ヒットのペッツオーレやバローロで有名！バローロに20haの自社畑を所有するロベルト・サロット家から、たっぷりの果実味ときれいな酸がありシンプルで親しみ易く洗練された人気バルベーラ・ダスティDOCG！葡萄は9月中旬に手摘みで収穫します！除梗、破砕した後、ステンレスタンクに入れ、10日間、温度管理しながら発酵させます！その後、澱引きをしてマロラクティック発酵、さらにステンレスタンクで熟成させます！ このバルベーラ・ダスティ[2021]年は、紫がかった濃いルビーレッド！チェリーやプラムのアロマに加え、かすかにブラックベリーの葉の要素が感じられます！口に含むと非常にスムーズでバランスが取れており、バルベーラらしい十分な酸が、ワインにフレッシュさと生き生きとした個性を与えています！最高コスパを誇る極旨バルベーラ・ダスティが限定で少量入荷！

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ドジャース大谷翔平選手のインスタで話題！愛犬デコピン(元々デコイという名前)が咥えるデコイワイン！1978 年以来カベルネ ソーヴィニヨンの特徴と複雑さを追及し続けてきた長い経験に裏打ちされた醸造チームの手で造られる、リッチで品種の魅力をよく表現したワインです。
リリースしたてから美味しく飲める瑞々しさを持ち、継ぎ目のないなめらかなタンニン、さっぱりとした酸と余韻の長さがある。
英字表記Decoy Cabernet Sauvignon Sonoma County生産者ダックホーン生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lカリフォルニアl　lカベルネソービニヨンl　

メダル画像につきまして、受賞ヴィンテージと、お届けするワインのヴィンテージが異なる場合がございます。
↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓このワインは、カリフォルニアのワイン造りの技と、アメリカ南部のバーボン・ウイスキー熟成の伝統が出会って誕生した新しいスタイルで、ヴァニラや香ばしいオークの香りと、熟した黒い果実の風味が印象的です。
商品名ロバートモンダヴィ プライベートセレクションバーボンバレルエイジド カベルネソーヴィニョンRobert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel-aged Cabernet Sauvignon ヴィンテージ最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地アメリカ/カリフォルニア 格付A.V.A. モントレー 生産者ロバート・モンダヴィ タイプ赤/辛口 葡萄品種カベルネソービニョン 内容量(ml)750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
　l単品l　l赤l　l辛口l　lアメリカl　lカリフォルニアl　l750mll　lカベルネソービニヨンl銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

ドジャース大谷翔平選手のインスタで話題！愛犬デコピン(元々デコイという名前)が咥えるデコイワイン！1978 年以来カベルネ ソーヴィニヨンの特徴と複雑さを追及し続けてきた長い経験に裏打ちされた醸造チームの手で造られる、リッチで品種の魅力をよく表現したワインです。
リリースしたてから美味しく飲める瑞々しさを持ち、継ぎ目のないなめらかなタンニン、さっぱりとした酸と余韻の長さがある。
英字表記Decoy Cabernet Sauvignon Sonoma County生産者ダックホーン生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lカリフォルニアl　lカベルネソービニヨンl　

このワインは、カリフォルニアのワイン造りの技と、アメリカ南部のバーボン・ウイスキー熟成の伝統が出会って誕生した新しいスタイルで、ヴァニラや香ばしいオークの香りと、熟した黒い果実の風味が印象的です。
商品名 ロバートモンダヴィ プライベートセレクションバーボンバレルエイジド カベルネソーヴィニョンRobert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel-aged Cabernet Sauvignon ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア 格付 A.V.A. モントレー 生産者 ロバート・モンダヴィ タイプ 赤/辛口 アルコール度数 葡萄品種 カベルネソービニョン 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

ドジャース大谷翔平選手のインスタで話題！愛犬デコピン(元々デコイという名前)が咥えるデコイワイン！1978 年以来カベルネ ソーヴィニヨンの特徴と複雑さを追及し続けてきた長い経験に裏打ちされた醸造チームの手で造られる、リッチで品種の魅力をよく表現したワインです。
リリースしたてから美味しく飲める瑞々しさを持ち、継ぎ目のないなめらかなタンニン、さっぱりとした酸と余韻の長さがある。
英字表記Decoy Cabernet Sauvignon Sonoma County生産者ダックホーン生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lカリフォルニアl　lカベルネソービニヨンl　

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このワインは、カリフォルニアのワイン造りの技と、アメリカ南部のバーボン・ウイスキー熟成の伝統が出会って誕生した新しいスタイルで、ヴァニラや香ばしいオークの香りと、熟した黒い果実の風味が印象的です。
商品名 ロバートモンダヴィ プライベートセレクションバーボンバレルエイジド カベルネソーヴィニョンRobert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel-aged Cabernet Sauvignon ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア 格付 A.V.A. モントレー 生産者 ロバート・モンダヴィ タイプ 赤/辛口 アルコール度数 葡萄品種 カベルネソービニョン 容量（ml） 750ml 　l単品l　l赤l　l辛口l　lアメリカl　lカリフォルニアl　l750mll　lカベルネソービニヨンl　※画像はイメージです。
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シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

程よいタンニンが飲みやすく、カベルネ・ソーヴィニヨンの品種の個性が感じられる箱ワイン。
商品名 《箱ワイン》KB　オーストラリア カベルネ・ソーヴィニヨン　3L KB　AUSTRALIA　CABERNET　SAUVIGNON ヴィンテージ NV 生産国/生産地 オーストラリア 格付   生産者   タイプ 赤/辛口 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 容量（ml） 3000ml 　lBIB赤l　l辛口l　lオーストラリアl　l単品l　lカベルネソービニヨンl　※画像はイメージです。
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ドジャース大谷翔平選手のインスタで話題！愛犬デコピン(元々デコイという名前)が咥えるデコイワイン！1978 年以来カベルネ ソーヴィニヨンの特徴と複雑さを追及し続けてきた長い経験に裏打ちされた醸造チームの手で造られる、リッチで品種の魅力をよく表現したワインです。
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英字表記Decoy Cabernet Sauvignon Sonoma County生産者ダックホーン生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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ピノ・ノワール100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
何卒、お早めにお求めください。
実に、 フランス最高評価誌[ベターヌ&デソーヴ]2010年版で、 かの[ロマネコンティ]と並んで同じページで紹介され、 その評価たるや、 今や時価40万円もの [ロマネコンティ・エシェゾー]に見事勝利!!!!! さらには、こちらも時価40万円もの [ロマネコンティ・グランエシェゾー]には見事同点!!! まさに、わずか20分の1の価格で、 【ロマネコンティ匹敵】の物凄い実力を証明した、 【これぞ賢者のロマネコンティ決定版!!!!】 たる、鳥肌も立つほどの感動のヴォーヌ・ロマネなん です!!!。
ブルゴーニュ辛口評論家マット・クレーマー氏は、 その味わいをコメントしています。
・・・・・・・・・・ 『リオンが目指しているのは、 　新鮮味に溢れ、めりはりの効いた果実味が 　勢いよく飛び出してくるようなワインである。
　判で押したように見事な濃密さを持ち、 　輪郭のある味わいは小気味よい。
　第一流の造り手で、ヴォーヌ・ロマネ一級は 　優れている。
』 ・・・・・・・・・・ 今回、 まさに[ロマネコンティ・エシェゾー]に見事勝利し、 しかも、その特級畑エシェゾーの真隣に隣接する、 『第一流の造り手で、ヴォーヌ・ロマネ一級は 　優れている。
』 と絶賛される、 偉大なるヴォーヌ・ロマネ一級畑[レ・ボー・モン] の特別なるご紹介です!!!!。
偉大なる[ダニエル・リオン]伝説の畑と、 伝説の醸造法を受け継ぐ、 愛娘パスカル・リオンが造りし、 幻・秘蔵のヴォーヌ・ロマネ一級畑[レ・ボー・モン]!!!。
このワイン、極めて希少で貴重なワインで、 すでにここ日本では、全量完売となっており、 最早一切、手に入りません!!!。
本日、決してお見逃しなく、 【ロマネコンティ匹敵】の伝説のカリスマ凄腕が造りし、 【これぞ賢者のロマネコンティ決定版】 たる、その感動の味わいを、たっぷりと、たっぷりと ご堪能ください。
ドメーヌ・パスカル・リオン・ドロタル・ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・レ・ボー・モン 2020 タイプ 赤ワイン サイズ 産地 フランス　ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ヴォーヌ・ロマネ 内容 ピノ・ノワール100% 【これぞ賢者のロマネコンティ決定版!!!!】 ロマネコンティに勝った!!!伝説のカリスマ凄腕[パスカル・リオン]幻秘蔵の【エシェゾー真隣畑】奇跡の限定入荷のご案内です!!!! 【時価40万円もの[ロマネコンティ・エシェゾー]に見事勝利!!!!![ロマネコンティ・グランエシェゾー]には見事同点!!!】 所有する畑はのほとんどは、1960年代に植え替えられたブドウ樹で、そのため出来上がるワインは、濃縮度が高く果実味豊かで、長期熟成型のフルボディなワインが生まれる、まさに【ロマネコンティ】を思わせる至高のブルゴーニュ!!!!! 特級畑エシェゾーの真隣に隣接し、『第一流の造り手で、ヴォーヌ・ロマネ一級は優れている。
』と絶賛される、偉大なるヴォーヌ・ロマネ一級畑[レ・ボー・モン]!!!! 『リオンが目指しているのは、新鮮味に溢れ、めりはりの効いた果実味が勢いよく飛び出してくるようなワインである。
判で押したように見事な濃密さを持ち、輪郭のある味わいは小気味よい。
第一流の造り手である。
』 [ドメーヌ・パスカル・リオン・ドロタル・ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・レ・ボー・モン 2020] ドメーヌ・パスカル・リオン・ドロタル・ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・レ・ボー・モン 2020 【これぞ賢者のロマネコンティ決定版!!!!】 ・・・・・・・・・・ 『リオンが目指しているのは、 　新鮮味に溢れ、めりはりの効いた果実味が 　勢いよく飛び出してくるようなワインである。
　判で押したように見事な濃密さを持ち、 　輪郭のある味わいは小気味よい。
　第一流の造り手で、ヴォーヌ・ロマネ一級は 　優れている。
』 ("ブルゴーニュワインがわかる"より) ・・・・・・・・・・ 実に、 フランス最高評価誌[ベターヌ&デソーヴ]2010年版で、 かの[ロマネコンティ]と並んで同じページで紹介され、 本日登場のヴォーヌ・ロマネは、 今や時価40万円もの [ロマネコンティ・エシェゾー]に見事勝利!!!!! さらには、こちらも時価40万円もの [ロマネコンティ・グランエシェゾー]には見事同点!!! わずか20分の1の価格で、 【ロマネコンティに勝った!!!】 物凄い実力を証明した、 伝説のカリスマ凄腕[ダニエル・リオン]を受け継ぐ 【これぞ賢者のロマネコンティ決定版!!!!】 たる、鳥肌も立つほどの感動のヴォーヌ・ロマネを、 本日、奇跡的にご紹介いたします!!!!。
しかも今回、 まさに[ロマネコンティ・エシェゾー]に見事勝利し、 しかも、その特級畑エシェゾーの真隣に隣接する、 『第一流の造り手で、ヴォーヌ・ロマネ一級は 　優れている。
』 と絶賛される、 偉大なるヴォーヌ・ロマネ一級畑[レ・ボー・モン] の特別なるご紹介です!!!!。
この伝説のカリスマ凄腕[ダニエル・リオン]が、 本当に物凄いんです!!。
実に1955年に現当主の父ダニエル・リオンが24歳で 設立したドメーヌで、その所有する畑はのほとんどは、 1960年代に植え替えられたブドウ樹で、 現在は樹齢が60年以上にもなる物凄いピノ・ノワール ばかりを所有し、 そのため出来上がるワインは、 濃縮度が高く果実味豊かで、長期熟成型のフルボディな ワインが生まれる、まさに【ロマネコンティ】を思わせ る、至高のブルゴーニュなんです!!!!!。
本日、そんな[ダニエル・リオン]伝説の畑と、 伝説の醸造法を受け継ぐ、 愛娘パスカル・リオンが造りし、 まさに、[ロマネコンティ]に、 わずか20分の1の価格で勝利、匹敵した、 幻・秘蔵のヴォーヌ・ロマネ一級畑[レ・ボー・モン] を、奇跡的に特別に、ご紹介させていただきます!!!。
このワイン、極めて希少で貴重なワインで、 すでにここ日本では、全量完売となっており、 最早一切、手に入りません!!!。
本日、決してお見逃しなく、 【ロマネコンティ匹敵】の伝説のカリスマ凄腕が造りし、 【これぞ賢者のロマネコンティ決定版】 たる、その感動の味わいを、たっぷりと、たっぷりと ご堪能いただければと思います。
その名も、 [ドメーヌ・パスカル・リオン・ドロタル・ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・レ・ボー・モン 2020]!!!!! この[パスカル・リオン・ドロタル]は、 老舗ドメーヌ・ダニエル・リオンの系譜を継ぐ凄腕。
ダニエル・リオンは、1955年にダニエル・リオンが24歳 で設立したドメーヌで、1985年から完全元詰めで、 マサル・セレクションに力を注ぎ、濃縮度が高く、 果実味豊かでフルボディの独自のスタイルを貫いていま した。
1995年ダニエルが引退後、3人息子の長男パトリスが引き 継ぎ、2000年以降は、次男クリストフと三男オリヴィエ が共同で栽培醸造を担当し、マーケティングを長女の パスカルが行い、その系譜を継ぎます。
そのドメーヌ・ダニエル・リオンは2018年が最後のヴィ ンテージとなり、以後兄弟妹は一家の畑と醸造所を財産 分与し、ぞれぞれ別々の道を歩む事となり、今回ご紹介 の[パスカル・リオン・ドロタル]は、ダニエル・リオン の長女パスカルが運営するドメーヌとなりました。
本拠地をクロ・ド・ヴージョ近くのジリ・レ・シトーへ 移し、相続した畑を基に、その伝統を受け継ぐワイン造り を続ける、[ダニエル・リオン]伝説の畑と、伝説の醸造法 を受け継ぐ、まさに愛娘が造りし、幻・秘蔵のヴォーヌ・ ロマネというわけです。
しかも、本日ご紹介の[ヴォーヌ・ロマネ]が物凄いんで す!!!。
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ダムスティープ・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘みし、5%を全房で醸造。
自生酵母による自然発酵のうえ、10％の新樽を含むフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。
2011年までスパイ・オミヒ・ピノ・ノワールと名乗っていたワイン。
プラムやダークチェリーの華やかな果実香。
スパイシーなニュアンス。
凝縮感に富む果実味とともに、石灰質土壌由来のミネラル感があり、シルキーな喉越し。
エレガントなフィニッシュ。
RWGの掲載ヴィンテージは2014ですが、こちらも旨いです！ 2014は(今飲んで92+ ポテンシャル92+ 飲み頃予想 今?2038 RWG86号) 最近盛り上がりをみせるブラック・エステート。
個人的にもこのワインは経験しており、今回改めて試飲したけどやはり絶品。
熟成と元々持っているこのワインの高質さとスタイルから、香りは妖艶さのあるメチャ魅力的なもの。
かぐわしくツヤっぽくてたまらない。
うま味たっぷりで味も絶好調の美味しさ。
ミネラルの表現に長けている。
そしてエレガント。
バツグンです。
超お薦めです(14年以外もです)。
個人的には93点です。

　 ■商品名ヴォルカン ルージュ 2022 ドメーヌ ミオランヌ AOCコート ドーヴェルニュ 自然派 ヴァン ナチュール ビオロジック 無清澄 ノンフィルター■英名Volcane Rouge Domaine Miolanne (Jean-Baptiste DEROCHE＆Laure CARTIER) AOC Cotes d'Auvergne■商品説明フランス・ロワール・オーヴェルニュ地方から自然派・ビオロジック(エコセール認証&AB認定＆ユーロリーフ認証)の辛口赤ワイン！難関国家資格である「エノログ」(ワイン醸造技師)として活躍していたジャン・バティスト・ドゥロッシュと、プロヴァンスのビオロジック栽培家出身のロール・カルティエの夫婦が、オーヴェルニュ地方のネシェ村(オーヴェルニュ火山公園の麓に位置するドメーヌ・ミオランヌ)でSO2の使用を最小限で造るAOCコート・ドーヴェルニュの辛口赤ワイン！そのほとんどがフランス国内85%(レストラン、ワインショップ、個人のワイン愛好家)に直行！日本では入手困難な赤ワイン！「Glou Guide」、「La Revue du Vin de France」、「Saveurs」、「Vinora」、「Regal」等のワインプレスも大注目！以下インポーターさんによる説明は『難関国家資格である「エノログ」(ワイン醸造技師)として活躍していたジャン・バティスト・ドゥロッシュと、プロヴァンスのビオロジック栽培家出身のロール・カルティエの夫婦が、オーヴェルニュ地方のネシェ村に売りに出ていた畑を購入して2012年に設立したドメーヌです！「コート・ドーヴェルニュはサンシー山塊の火山噴火によって形成された標高450メートルの台地で、土壌も火山灰や軽石、玄武岩などで構成されています。
この特別なテロワールを活かすため、長らくこの地で栽培されてきたピノ・ノワール、ガメイ、シャルドネ加えて、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、シラーを栽培しています。
創業時から化学肥料や農薬はまったく使用しておらず、多種多様な植物の栽培や羊の放牧といったアグロエコロジーを実践しています」！「防腐剤処理の必要がないカラマツを使用して2014年に新築した醸造所は家のように居心地が良い場所で、ステンレスタンクや樽をゆったりと配置して、できるだけ手を加えずにナチュラルに醸造しています。
この醸造所にはワインバーも併設しており、ぶどう畑を眺めながらオーヴェルニュの空気を楽しんでいただいています」！まずはピノ・ノワールとガメイのブレンドによる旗艦作品「火山」をご紹介します。
思わず笑みがこぼれるようなジューシーさに加え、火山性土壌に由来するスモーキーな風味、しなやかなタンニンの旨味、長く続く美しい余韻をご堪能いただけます。
』このヴォルカン・ルージュ(テロワール・バルカニック)[2022]年・ドメーヌ・ミオランヌ(ジャン・バティスト・ドゥロッシ＆ロール・カルティエ家)・AOCコート・ドーヴェルニュは、ピノ・ノワール50%、ガメイ50%！標高450mの丘陵畑より！4.8ha！火山灰や軽石、玄武岩等で構成される火山性土壌！平均樹齢30年！収量は38hl/ha！ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間シュール・リー熟成！無清澄・ノンフィルターでビン詰め！SO2の使用は最小限で造られます！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！■商品番号0106002006689■ワインのテイストミディアムボディ■生産年[2022]年■生産者ドメーヌ・ミオランヌ(　ジャン・バティスト・ドゥロッシ＆ロール・カルティエ家)■生産地フランス/ロワール/オーヴェルニュ地方/AOCコート・ドーヴェルニュ■内容量750ml難関国家資格である「エノログ」（ワイン醸造技師）として活躍していたジャン・バティスト・ドゥロッシュと、プロヴァンスのビオロジック栽培家出身のロール・カルティエの夫婦が、オーヴェルニュ地方のネシェ村に売りに出ていた畑を購入して2012年に設立したドメーヌです。
「コート・ドーヴェルニュはサンシー山塊の火山噴火によって形成された標高450メートルの台地で、土壌も火山灰や軽石、玄武岩などで構成されています。
この特別なテロワールを活かすため、長らくこの地で栽培されてきたピノ・ノワール、ガメイ、シャルドネ加えて、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、シラーを栽培しています。
創業時から化学肥料や農薬はまったく使用しておらず、多種多様な植物の栽培や羊の放牧といったアグロエコロジーを実践しています」。
「防腐剤処理の必要がないカラマツを使用して2014年に新築した醸造所は家のように居心地が良い場所で、ステンレスタンクや樽をゆったりと配置して、できるだけ手を加えずにナチュラルに醸造しています。
この醸造所にはワインバーも併設しており、ぶどう畑を眺めながらオーヴェルニュの空気を楽しんでいただいています」。
まずはピノ・ノワールとガメイのブレンドによる旗艦作品「火山」をご紹介します。
思わず笑みがこぼれるようなジューシーさに加え、火山性土壌に由来するスモーキーな風味、しなやかなタンニンの旨味、長く続く美しい余韻をご堪能いただけます。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール50%、ガメイ50%■土壌：火山性土壌■平均樹齢：30年■収量：38hl/ha■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間シュール・リー熟成フランス・ロワール・オーヴェルニュ地方から自然派・ビオロジック(エコセール認証&AB認定＆ユーロリーフ認証)の辛口赤ワイン！日本では入手困難な赤ワイン！「Glou Guide」、「La Revue du Vin de France」、「Saveurs」、「Vinora」、「Regal」等のワインプレスも大注目！標高450mの丘陵畑より！4.8ha！火山灰や軽石、玄武岩等で構成される火山性土壌！平均樹齢30年！収量は38hl/ha！ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間シュール・リー熟成！無清澄・ノンフィルターでビン詰め！SO2の使用は最小限で造られます！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！

  ■ワイン名 ブルゴーニュ“キュヴェ・1926”[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ローラン元詰・有機栽培・平均樹齢50年のピノ・ノワール100％(キュヴェ名になった1926年植樹のピノ・ノワールを含む)・AOCブルゴーニュ・正規品　 ■英語表記 Bourgogne Cuvee1926 (Cuvee MCMXXVI) Rouge [2019] Domaine Laurent P & F AOC Bourgogne ■商品番号 0102021041649 ■ワインについて ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！超こだわり超古木からの究極AOCブルゴーニュ！しかもしかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの(ワインアドヴォケイト誌はコート・ド・ニュイの赤に世紀のヴィンテージ評価98点をつける過去最高の偉大な年)で遂に少量入荷！造り手はロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、ブルゴーニュファンに限らず非常に人気の造り手であるドミニク・ローランが息子と始めた念願のドメーヌから、なんと有機栽培のニュイ・サン・ジョルジュの一級最高畑“レ・サン・ジョルジュ”に隣接する畑からの100％ピノ・ノワールを使用！しかも平均樹齢50年で、最高樹齢が1926年（これがキュヴェ名になったそうです）！その他にも1928年、1929年、1937年のピノ・ノワールから造られています。
収穫は平均して1ha当たり20〜40mlという低収量！昔の修道僧の技法でしかも除梗をしないブドウを使っています！しかも樽を使用！醸造段階で亜硫酸添加なし！しかも収量は、ロマネ・コンティも真っ青の低収量！20hl/haより少ない、しかも除梗をしないブドウを使用！ドミニク氏は2019年について「2019年とは1945年、47年、49年、53年の歴史的な年を追体験させるこの素晴らしい時代の「兄弟」ヴィンテージです。
」と絶賛コメント！(2019年はまさに2003年を思い起こさせるような非常に暑い年でした。
(パリでは2003年の最高気温を更新しています！)しかし我々は2003年を経験しています。
その時にどのようにブドウに過剰なストレスをかけずに育てたか、はっきりと覚えています。
その経験があったので、2019年は凝縮感のある実の詰まった素晴らしいブドウを収穫することができました。
2019年は、少し早く摘まれ、少し乾燥してストレスを受けたものは、彼らにふさわしいタンニンを持っています。
収量が少ない分偉大な年のピノのような、比類ない質感を得ることができました。
)！ドミニク・ローラン氏自ら「特別に深いルビー色で、ブルゴーニュらしい、深みのある花の香り、味わいは豊かだが、抑制されている。
今飲んでも良いし、セラーに置いていても良い。
」とコメントする超こだわりドメーヌもののブルゴーニュAOC！“キュヴェ・1926”の最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2019]年が限定で、待望の極少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤/辛口 ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ドメーヌ・ローラン （ドミニク＆ジャン ローラン） ■ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/ AOCブルゴーニュ・ルージュ ■内容量 750ml「ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス」は、ブルゴーニュ屈指の造り手であるドミニク・ローラン氏が息子ジャン・ローラン氏と共に設立し、自然な農法や醸造工程以前の亜硫酸塩無添加など、環境に配慮したワイン造りを実践しています。
2006年ヴィンテージから出荷を開始。
2007年ヴィンテージは、ラインアップ増加を果たし、ドメーヌとして躍進を続けています。
除草剤などの化学肥料は使用せず、自然な農法を実践。
葡萄は全房で発酵し、醸造工程以前の亜硫酸無添加、補糖をしないのが特長です。
全房発酵により、特に赤ワインは熟成感があり、葡萄の特長を反映した味わいに仕上がります。
ムルソーには100年前の垂直型圧搾器を使用し、一部のワインには蝋キャップを施すなど、今でも多くの作業を人の手で行い、昔ながらの造りを踏襲しています。
18年契約でヴォーヌ・ロマネのエジュラン・ジャイエ ファミリーのドメーヌを譲り受けました。
1993年以降、ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィラージュとプルミエ・クリュ・、シャンボール・ミュジニー、エシェゾー・グラン・クリュ“コンブ・ドルヴォー”に広がるこの素晴らしいドメーヌ、また、クロ・ヴージョ(その0.5haはモーペルテュイに位置する)で造られたワインを買ってきました。
アルフレッド・エジュラン72歳、彼は若いときから彼自身、そして彼の父とともにこれらの区画を耕してきました。
彼は昔からニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュの古い畑のとても繊細な木を接木してきました。
そのうちエシェゾーだけはマドレーヌ・エジュラン・ジャイエの所有で、それらのすべての木が例外なくとても繊細で古いピノでした。
私たちはこれらの畑を、化学薬品を使用せずに耕していくつもりです。
これはアルフレッド＆マドレーヌ・エジュランがやってきた事であり、そして彼らの助言であり、その畑はビオの資格を得ています。
つまり、このやり方は私たち自身が確信を持って私たちの畑でやってきたことと全く同じなのです。
これで現在、ドメーヌは9ヘクタールとなります。
ブルゴーニュ キュヴェ 1926 2019 ドメーヌ ローラン元詰 有機栽培 平均樹齢50年のピノ ノワール100％ AOCブルゴーニュ 正規品　 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■樹齢：平均50年/最高樹齢が1926年 超こだわり超古木からの究極AOCブルゴーニュ！造り手はロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、ブルゴーニュファンに限らず非常に人気の造り手であるドミニク・ローランが息子と始めた念願のドメーヌから、 なんと有機栽培のニュイ・サン・ジョルジュの一級最高畑“レ・サン・ジョルジュ”に隣接する畑からの100％ピノ・ノワールを使用！ 最高樹齢が1926年（これがキュヴェ名になったそうです）！その他にも1928年、1929年、1937年のピノ・ノワールから造られています。
ドミニク・ローラン氏自ら「特別に深いルビー色で、ブルゴーニュらしい、深みのある花の香り、味わいは豊かだが、抑制されている。
今飲んでも良いし、セラーに置いていても良い。
」とコメントする超こだわりドメーヌもののブルゴーニュAOC！

  ■商品名コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ・クロワ・ヴィオレット[2020]年・樹齢90年以上のV.Vのピノノワール主体(平均樹齢55年オーバー)・フレンチオーク樽100％熟成・フレデリック・マニャン・正規代理店輸入品(年産わずか)・ノンフィルター・ノンコラージュ ■英名Cote de Nuits Village Rouge Croix Violete (Pinot Noir) 2020 Frederic Magnien AOC Cote de Nuits Village Rouge ■商品説明こだわりブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！コート・ドールの優れたワイン産地！ブルゴーニュAOCピノと表記されたものとは別物の、範囲が特別に限定された、AOCフィクサンを含む5つの村の定められた区画のみが名乗れる限られた偉大なAOC！パリのオペラ座の美しいピンク色の大理石はここのものが使われている！コート・ド・ニュイ・ヴィラージュAOCの一部では、この大理石層が表土の下に隠されていて、偉大なワインを生む底土と基盤のひとつになっています！しかもこのワイン、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ・クロワ・ヴィオレット[2020]年はジュヴレ・シャンベルタンの北に隣接するブロション村の区画で、クロワ・ヴィオレット（すみれの十字架）と呼ばれる修道院の古い回廊の隣にある畑100％！しかも粘土の強い赤土の層が厚く、その下部で石灰岩を含む層がある(その名の通り、ここの果実は紫色で、威厳があり、洗練され、とてもジューシーでスパイスが効いていると有名。
アロマの骨格は、詰まった赤い果実のアロマとスパイスのニュアンスの美味しいワイン。
)豊かなミネラル分と鉄分を吸収した酸とミネラル感が一体になった究極辛口赤ワインに仕上がっています！しかも造り手は、モレ・サン・ドニ本拠地！ロバートパーカー氏4つ星★★★★生産者であり、ベタンヌ、アシェット・ガイド誌、デカンタ誌、ワインスペクテーター誌、ゴーミヨ誌、クラスマン誌、世界中から絶賛される人気造り手！フレデリック・マニャン！フレデリック・マニャン自ら「綺麗で伸びのある酸と、フレッシュな赤果実、そしてミネラル感が強く、そのためやや硬質な印象を受けるが、ピノ・ノワールの繊細な面をとても感じさせてくれるワインでもある」と絶賛！ジュヴレ・シャンベルタンのアペラシオンの北にある限定区画で、クロワ・ヴィオレットと呼ばれる修道院の古い回廊の隣にある畑！しかも樹齢90年以上V.Vのピノ・ノワール主体(平均樹齢55年オーバーのVVのピノ・ノワール)粘土の強い赤土の層が厚く、その下部で石灰岩を含む層がある！50％除梗、50％全房！野生酵母のみで発酵！熟成は古いバリックのみ手摘み収穫！除梗！土着酵母で発酵！古いフレンチオーク樽で熟成！無清澄、無濾過！ふくよかな果実と明るくフレッシュな黒系果実の充実感！ジュヴレ・シャンベルタン村の北隣として大人気のBrochon村のしかも限定区画の樹齢55年のピノ・ノワール中心に造られる赤系果実の可愛らしいフレッシュな香りと味わい！(甘く心地よい。
)このワインは石灰岩主体のテロワールを表現、ミネラル感があり、素直で深みがあり、繊細さを保っています！スミレ、砕石、ブラックラズベリーのアロマ！赤いベリー、熟した赤いプラムの風味！ペアリングは、グリルしたポークソーセージ、フランス産ハードチーズ等、もちろん正規品の素晴らしい状態で、しかも大人気のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので限定のセラー出し作品で限定少量入荷！ ■商品番号0102021051723 ■生産年[2020]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストミディアムボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール ■生産者フレデリック・マニャン ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ■内容量750ml【フレデリック・マニアン氏はブルゴーニュのモレ・サン・ドニ出身。
17歳から父のドメーヌ「ドメーヌ・ミシェル・マニャン」の畑やカーヴを手伝い、ボーヌにある醸造学校で学びました。
1992年には海外に目を向け、カリフォルニア、オーストラリアでワイン醸造の経験を積み、その後フランスへ戻りディジョン大学へ。
1995年の9月に一代決心をして理想のワインを造るべく、自分の名前を冠した「フレデリック・マニアン」を立ち上げ、独自のスタイルを確立し、成功を収めました。
目指したのは「ぶどう栽培者」ではなく「醸造家」。
とりわけ樹齢40年以上の区画を選び、高品質で良く成熟したぶどうのみを購入し、それぞれのテロワールが持つ多様性を表現するワインを造り出しています。
【そのぶどうにかける情熱と経験、感性から造られるエレガントで力強いワインは、パーカー、ベタン、ギ・ド・アシェット、デキャンター、ワインスペクテイター、ゴー・エ・ミヨ、ガイド・フリュルュス等、世界中で絶賛されています。
若干39歳(2008年時点)の今、更なる挑戦へと畑耕作専門会社を設立し、ぶどうも自分達で育てることで新たなドメーヌの運営に乗り出しました。
ラベルには太陽と月がデザインされ「自然の力」を表現しています。
父のドメーヌ「ミシェル・マニアン」も全面的に任されています。
【「こうして造られたワインはどれも色が濃くタンニンが豊富な精力的な造りで、アロマはやや還元状態にあることが多いので飲む前に十分に空気に触れさせる必要がある。
フレデリックスタイルの場合、ブドウ自体の質が高ければそれだけ見事な仕上がりが着たいできる。
これは畑を預ける側にとってもまさに救いの手を差し伸べられているようなものであり、この新形態も非常に評価できるのではないだろうか」と高評価。
【彼は「赤ワインをシャルドネ的に扱う。
つまり肉付きと鮮度を大事にする」と言う。
共通して感じられる滑らかなフルーティさが素晴らしいが、しかし実直で意思の強い努力家といった印象のフレデリック本人にも似て、ワインは現代的ブルゴーニュが往々にして陥りがちな表面的な快楽主義とは遠く、明確にテロワールを描き出す。
おもしろいのは樽熟成期間が10ヵ月から14ヵ月と短いことだ。
「樽の段階でおいしい状態で瓶詰めしては、フランス国内向けならいいかもしれないが、海を渡ってアメリカと日本に行くと熟成が進みすぎてしまう。
それをアメリカの輸入元であるノース・バークレー・インポーツ社から学びました。
自分でおいしくてもしょうがないのであって、お客がお客の国で飲んでおいしいワインが、いいワインなのです」。
モレ・サン・ドニの複雑な全体像を学ぼうと思ったら、ひとりの造り手として最もい多い種類をかくも高いレベルで揃えている彼のワインを水平試飲するのが最上の方法だ。
-ワイナート14号“ミシェル・マニャン”特集記事より抜粋- ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：野生酵母のみで発酵、古いフレンチオーク樽で熟成、無清澄、無濾過 ■樹齢：平均55年（90年以上の樹も含む） ■土壌：粘土の強い赤土の層が厚く、その下部で石灰岩を含む層 ■栽培：50％除梗、50％全房 ■収穫：手摘み ■気候：冷涼から温和な大陸性気候 ■生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ・ヴィラージュAOC このワインは、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュAOCの一部であるブロション村の限定区画で生産される。
ピノ・ノワールを主体とし、平均樹齢55年以上の古木から収穫されたブドウを使用している。
粘土の強い赤土と石灰岩を含む土壌が特徴で、手摘みで収穫されたブドウは50％除梗、50％全房の状態で野生酵母のみで発酵される。
熟成は古いフレンチオーク樽で行われ、無清澄、無濾過で仕上げられる。
ワインは豊かなミネラル感と鉄分を吸収した酸が特徴で、スミレや砕石、ブラックラズベリーのアロマが感じられる。
味わいは赤いベリーや熟した赤いプラムの風味があり、フレッシュでジューシーな赤系果実の香りとスパイスのニュアンスが調和している。
全体として、洗練されており、威厳があり、ピノ・ノワールの繊細な面を強く感じさせるワインである。

■ワイン名 コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ“レ・モン・ド・ボンクール”ルージュ[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ジャフラン元詰・AOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ・正規品・平均樹齢50年のV.V＆オーク樽18ヶ月熟成・現地セラー蔵出し品 ■英語表記 Cotes de Nuits-Villages Les Monts de Boncourt Rouge [2019] Domaine Jafflin AOC Cotes de Nuits-Villages ■商品番号 0102021040406 ■ワインについて ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気0.87haの希少畑「レ・モン・ド・ボンクール」からのスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年産の希少コート・ド・ニュイ・ヴィラージュが遂に登場！しかもブルゴーニュAOCピノと表記されたものとは別物の、範囲が特別に限定された、AOCフィクサンを含む5つの村の定められた区画のみが名乗れる限られた偉大なAOC！パリのオペラ座の美しいピンク色の大理石はここのものが使われている！コート・ド・ニュイ・ヴィラージュAOCの一部では、この大理石層が表土の下に隠されていて、偉大なワインを生む底土と基盤のひとつになっています！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はこのブルゴーニュ・コートドニュイの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の98点」の高評価の大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もので遂に入荷！しかも造り手は、ニュイ・サン・ジョルジュ村に1925年から続くヴィニュロンの家系で、1990年に3代目アルベール・ジャフラン氏が継承！奥さんのベアトリスさん(「DRC」の現醸造長ベルナール・ノブレの従妹)が、ヴォーヌ・ロマネ村の実家「ドメーヌ・ノブレ」から相続したジュヴレ・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ、ヴォーヌ・ロマネ一級が1992年に加わって、人気急上昇中のドメーヌ・ジャフラン！伝統的に参加している「サロン」(フランス各都市で開催される試飲販売会)での販売で毎ヴィンテージ完売してしまうことから、輸出はご無用というスタンスだったのですが、2012年からドメーヌに参画し、近年中の世代交代が予定されている甥のレミー・ジャフランの意志もあって、ついに日本への輸出が決定！志すワインはずばり、「それだけで飲んで美味しいワイン」！1991年から1995年までニュイ・サン・ジョルジュ村の栽培組合長も務めた、親分肌の職人アルベール氏のずばり究極スーパー・コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ レ・モン・ド・ボンクール ルージュ[2019]年！「レ・モン・ド・ボンクール」はコルゴロアン村にあるリウ・ディです！わずか0.87haの畑からの平均樹齢50年のV.Vのピノ・ノワールをステンレスタンクでアルコール発酵後、2〜5回使用樽で18ヶ月間熟成で造られる究極ミディアムボディ辛口赤ワイン！生産量の90％がフランス国内の個人ワイン愛好家をはじめ、レストラン、ワインショップに直行する希少ワイン！今、大注目のドメーヌ・ジャフランの究極スーパー・コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・レ・モン・ド・ボンクール・ルージュの大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年ものが蔵出しで限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ドメーヌ・ジャフラン元詰 ■ブドウ品種 ピノ・ノワール ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ■内容量 750mlニュイ・サン・ジョルジュ村に1925年から続くヴィニュロンの家系で、1990年に3代目アルベール・ジャフラン（写真）が継承。
奥さんのベアトリスさんが、ヴォーヌ・ロマネ村の実家「ドメーヌ・ノブレ」から相続したジュヴレ・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ、ヴォーヌ・ロマネ一級が1992年に加わって、今日の業容になりました。
（尚、ベアトリスさんは「DRC」の現醸造長ベルナール・ノブレの従妹になります） このドメーヌは、伝統的に参加している「サロン」（フランス各都市で開催される試飲販売会）での販売で毎ヴィンテージ完売してしまうことから、輸出はご無用というスタンスだったのですが、2012年からドメーヌに参画し近年中の世代交代が予定されている甥のレミー・ジャフランの意志もあって、ついに海外にも目を向け始めたものです。
1991年から1995年までニュイ・サン・ジョルジュ村の栽培組合長も務めた、親分肌の職人アルベール。
ラグビー仲間でもあるレシュノー兄弟らと情報交換しながら彼が志すワインはずばり、「それだけで飲んで美味しいワイン」。
いよいよ日本に登場します。
コート ド ニュイ ヴィラージュ レ モン ド ボンクール ルージュ 2019 蔵出し品 ドメーヌ ジャフラン元詰 正規品 赤 辛口 750ml ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■平均樹齢：50年のV.V ■発酵・熟成：ステンレスタンクでアルコール発酵後、2〜5回使用樽で18ヶ月間熟成 ブルゴーニュAOCピノと表記されたものとは別物の、範囲が特別に限定された、AOCフィクサンを含む5つの村の定められた区画のみが名乗れる限られた偉大なAOC！ パリのオペラ座の美しいピンク色の大理石はここのものが使われている！ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュAOCの一部では、この大理石層が表土の下に隠されていて、偉大なワインを生む底土と基盤のひとつになっています！ 志すワインはずばり、「それだけで飲んで美味しいワイン」！「レ・モン・ド・ボンクール」はコルゴロアン村にあるリウ・ディです！ 生産量の90％がフランス国内の個人ワイン愛好家をはじめ、レストラン、ワインショップに直行する希少ワイン！大人気ものが蔵出しで限定少量入荷！

タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ 生産年2020 生産者フレデリック・マニャン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ・クロワ・ヴィオレット[2020]年・樹齢90年以上のV.Vのピノノワール主体(平均樹齢55年オーバー)・フレンチオーク樽100％熟成・フレデリック・マニャン・正規代理店輸入品(年産わずか)・ノンフィルター・ノンコラージュ Cote de Nuits Village Rouge Croix Violete (Pinot Noir) 2020 Frederic Magnien AOC Cote de Nuits Village Rouge こだわりブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！コート・ドールの優れたワイン産地！ブルゴーニュAOCピノと表記されたものとは別物の、範囲が特別に限定された、AOCフィクサンを含む5つの村の定められた区画のみが名乗れる限られた偉大なAOC！パリのオペラ座の美しいピンク色の大理石はここのものが使われている！コート・ド・ニュイ・ヴィラージュAOCの一部では、この大理石層が表土の下に隠されていて、偉大なワインを生む底土と基盤のひとつになっています！しかもこのワイン、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ・クロワ・ヴィオレット[2020]年はジュヴレ・シャンベルタンの北に隣接するブロション村の区画で、クロワ・ヴィオレット（すみれの十字架）と呼ばれる修道院の古い回廊の隣にある畑100％！しかも粘土の強い赤土の層が厚く、その下部で石灰岩を含む層がある(その名の通り、ここの果実は紫色で、威厳があり、洗練され、とてもジューシーでスパイスが効いていると有名。
アロマの骨格は、詰まった赤い果実のアロマとスパイスのニュアンスの美味しいワイン。
)豊かなミネラル分と鉄分を吸収した酸とミネラル感が一体になった究極辛口赤ワインに仕上がっています！しかも造り手は、モレ・サン・ドニ本拠地！ロバートパーカー氏4つ星★★★★生産者であり、ベタンヌ、アシェット・ガイド誌、デカンタ誌、ワインスペクテーター誌、ゴーミヨ誌、クラスマン誌、世界中から絶賛される人気造り手！フレデリック・マニャン！フレデリック・マニャン自ら「綺麗で伸びのある酸と、フレッシュな赤果実、そしてミネラル感が強く、そのためやや硬質な印象を受けるが、ピノ・ノワールの繊細な面をとても感じさせてくれるワインでもある」と絶賛！ジュヴレ・シャンベルタンのアペラシオンの北にある限定区画で、クロワ・ヴィオレットと呼ばれる修道院の古い回廊の隣にある畑！しかも樹齢90年以上V.Vのピノ・ノワール主体(平均樹齢55年オーバーのVVのピノ・ノワール)粘土の強い赤土の層が厚く、その下部で石灰岩を含む層がある！50％除梗、50％全房！野生酵母のみで発酵！熟成は古いバリックのみ手摘み収穫！除梗！土着酵母で発酵！古いフレンチオーク樽で熟成！無清澄、無濾過！ふくよかな果実と明るくフレッシュな黒系果実の充実感！ジュヴレ・シャンベルタン村の北隣として大人気のBrochon村のしかも限定区画の樹齢55年のピノ・ノワール中心に造られる赤系果実の可愛らしいフレッシュな香りと味わい！(甘く心地よい。
)このワインは石灰岩主体のテロワールを表現、ミネラル感があり、素直で深みがあり、繊細さを保っています！スミレ、砕石、ブラックラズベリーのアロマ！赤いベリー、熟した赤いプラムの風味！ペアリングは、グリルしたポークソーセージ、フランス産ハードチーズ等、もちろん正規品の素晴らしい状態で、しかも大人気のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので限定のセラー出し作品で限定少量入荷！ フレデリック・マニアン氏はブルゴーニュのモレ・サン・ドニ出身。
17歳から父のドメーヌ「ドメーヌ・ミシェル・マニャン」の畑やカーヴを手伝い、ボーヌにある醸造学校で学びました。
1992年には海外に目を向け、カリフォルニア、オーストラリアでワイン醸造の経験を積み、その後フランスへ戻りディジョン大学へ。
1995年の9月に一代決心をして理想のワインを造るべく、自分の名前を冠した「フレデリック・マニアン」を立ち上げ、独自のスタイルを確立し、成功を収めました。
目指したのは「ぶどう栽培者」ではなく「醸造家」。
とりわけ樹齢40年以上の区画を選び、高品質で良く成熟したぶどうのみを購入し、それぞれのテロワールが持つ多様性を表現するワインを造り出しています。
そのぶどうにかける情熱と経験、感性から造られるエレガントで力強いワインは、パーカー、ベタン、ギ・ド・アシェット、デキャンター、ワインスペクテイター、ゴー・エ・ミヨ、ガイド・フリュルュス等、世界中で絶賛されています。
若干39歳(2008年時点)の今、更なる挑戦へと畑耕作専門会社を設立し、ぶどうも自分達で育てることで新たなドメーヌの運営に乗り出しました。
ラベルには太陽と月がデザインされ「自然の力」を表現しています。
父のドメーヌ「ミシェル・マニアン」も全面的に任されています。
「こうして造られたワインはどれも色が濃くタンニンが豊富な精力的な造りで、アロマはやや還元状態にあることが多いので飲む前に十分に空気に触れさせる必要がある。
フレデリックスタイルの場合、ブドウ自体の質が高ければそれだけ見事な仕上がりが着たいできる。
これは畑を預ける側にとってもまさに救いの手を差し伸べられているようなものであり、この新形態も非常に評価できるのではないだろうか」と高評価。
彼は「赤ワインをシャルドネ的に扱う。
つまり肉付きと鮮度を大事にする」と言う。
共通して感じられる滑らかなフルーティさが素晴らしいが、しかし実直で意思の強い努力家といった印象のフレデリック本人にも似て、ワインは現代的ブルゴーニュが往々にして陥りがちな表面的な快楽主義とは遠く、明確にテロワールを描き出す。
おもしろいのは樽熟成期間が10ヵ月から14ヵ月と短いことだ。
「樽の段階でおいしい状態で瓶詰めしては、フランス国内向けならいいかもしれないが、海を渡ってアメリカと日本に行くと熟成が進みすぎてしまう。
それをアメリカの輸入元であるノース・バークレー・インポーツ社から学びました。
自分でおいしくてもしょうがないのであって、お客がお客の国で飲んでおいしいワインが、いいワインなのです」。
モレ・サン・ドニの複雑な全体像を学ぼうと思ったら、ひとりの造り手として最もい多い種類をかくも高いレベルで揃えている彼のワインを水平試飲するのが最上の方法だ。
-ワイナート14号“ミシェル・マニャン”特集記事より抜粋- ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：野生酵母のみで発酵、古いフレンチオーク樽で熟成、無清澄、無濾過 ■樹齢：平均55年（90年以上の樹も含む） ■土壌：粘土の強い赤土の層が厚く、その下部で石灰岩を含む層 ■栽培：50％除梗、50％全房 ■収穫：手摘み ■気候：冷涼から温和な大陸性気候 ■生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ・ヴィラージュAOC このワインは、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュAOCの一部であるブロション村の限定区画で生産される。
ピノ・ノワールを主体とし、平均樹齢55年以上の古木から収穫されたブドウを使用している。
粘土の強い赤土と石灰岩を含む土壌が特徴で、手摘みで収穫されたブドウは50％除梗、50％全房の状態で野生酵母のみで発酵される。
熟成は古いフレンチオーク樽で行われ、無清澄、無濾過で仕上げられる。
ワインは豊かなミネラル感と鉄分を吸収した酸が特徴で、スミレや砕石、ブラックラズベリーのアロマが感じられる。
味わいは赤いベリーや熟した赤いプラムの風味があり、フレッシュでジューシーな赤系果実の香りとスパイスのニュアンスが調和している。
全体として、洗練されており、威厳があり、ピノ・ノワールの繊細な面を強く感じさせるワインである。

ワインのテイストミディアムボディ生産者ドメーヌ・ミオランヌ(　ジャン・バティスト・ドゥロッシ＆ロール・カルティエ家)生産地フランス/ロワール/オーヴェルニュ地方/AOCコート・ドーヴェルニュ生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴォルカン・ルージュ[2022]年・ドメーヌ・ミオランヌ(ジャン・バティスト・ドゥロッシ＆ロール・カルティエ家)・AOCコート・ドーヴェルニュ・自然派・ビオロジック(エコセール認証&AB認定＆ユーロリーフ認証)・無清澄・ノンフィルターVolcane Rouge Domaine Miolanne (Jean-Baptiste DEROCHE＆Laure CARTIER) AOC Cotes d'Auvergneフランス・ロワール・オーヴェルニュ地方から自然派・ビオロジック(エコセール認証&AB認定＆ユーロリーフ認証)の辛口赤ワイン！難関国家資格である「エノログ」(ワイン醸造技師)として活躍していたジャン・バティスト・ドゥロッシュと、プロヴァンスのビオロジック栽培家出身のロール・カルティエの夫婦が、オーヴェルニュ地方のネシェ村(オーヴェルニュ火山公園の麓に位置するドメーヌ・ミオランヌ)でSO2の使用を最小限で造るAOCコート・ドーヴェルニュの辛口赤ワイン！そのほとんどがフランス国内85%(レストラン、ワインショップ、個人のワイン愛好家)に直行！日本では入手困難な赤ワイン！「Glou Guide」、「La Revue du Vin de France」、「Saveurs」、「Vinora」、「Regal」等のワインプレスも大注目！以下インポーターさんによる説明は『難関国家資格である「エノログ」(ワイン醸造技師)として活躍していたジャン・バティスト・ドゥロッシュと、プロヴァンスのビオロジック栽培家出身のロール・カルティエの夫婦が、オーヴェルニュ地方のネシェ村に売りに出ていた畑を購入して2012年に設立したドメーヌです！「コート・ドーヴェルニュはサンシー山塊の火山噴火によって形成された標高450メートルの台地で、土壌も火山灰や軽石、玄武岩などで構成されています。
この特別なテロワールを活かすため、長らくこの地で栽培されてきたピノ・ノワール、ガメイ、シャルドネ加えて、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、シラーを栽培しています。
創業時から化学肥料や農薬はまったく使用しておらず、多種多様な植物の栽培や羊の放牧といったアグロエコロジーを実践しています」！「防腐剤処理の必要がないカラマツを使用して2014年に新築した醸造所は家のように居心地が良い場所で、ステンレスタンクや樽をゆったりと配置して、できるだけ手を加えずにナチュラルに醸造しています。
この醸造所にはワインバーも併設しており、ぶどう畑を眺めながらオーヴェルニュの空気を楽しんでいただいています」！まずはピノ・ノワールとガメイのブレンドによる旗艦作品「火山」をご紹介します。
思わず笑みがこぼれるようなジューシーさに加え、火山性土壌に由来するスモーキーな風味、しなやかなタンニンの旨味、長く続く美しい余韻をご堪能いただけます。
』このヴォルカン・ルージュ(テロワール・バルカニック)[2022]年・ドメーヌ・ミオランヌ(ジャン・バティスト・ドゥロッシ＆ロール・カルティエ家)・AOCコート・ドーヴェルニュは、ピノ・ノワール50%、ガメイ50%！標高450mの丘陵畑より！4.8ha！火山灰や軽石、玄武岩等で構成される火山性土壌！平均樹齢30年！収量は38hl/ha！ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間シュール・リー熟成！無清澄・ノンフィルターでビン詰め！SO2の使用は最小限で造られます！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！難関国家資格である「エノログ」（ワイン醸造技師）として活躍していたジャン・バティスト・ドゥロッシュと、プロヴァンスのビオロジック栽培家出身のロール・カルティエの夫婦が、オーヴェルニュ地方のネシェ村に売りに出ていた畑を購入して2012年に設立したドメーヌです。
「コート・ドーヴェルニュはサンシー山塊の火山噴火によって形成された標高450メートルの台地で、土壌も火山灰や軽石、玄武岩などで構成されています。
この特別なテロワールを活かすため、長らくこの地で栽培されてきたピノ・ノワール、ガメイ、シャルドネ加えて、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、シラーを栽培しています。
創業時から化学肥料や農薬はまったく使用しておらず、多種多様な植物の栽培や羊の放牧といったアグロエコロジーを実践しています」。
「防腐剤処理の必要がないカラマツを使用して2014年に新築した醸造所は家のように居心地が良い場所で、ステンレスタンクや樽をゆったりと配置して、できるだけ手を加えずにナチュラルに醸造しています。
この醸造所にはワインバーも併設しており、ぶどう畑を眺めながらオーヴェルニュの空気を楽しんでいただいています」。
まずはピノ・ノワールとガメイのブレンドによる旗艦作品「火山」をご紹介します。
思わず笑みがこぼれるようなジューシーさに加え、火山性土壌に由来するスモーキーな風味、しなやかなタンニンの旨味、長く続く美しい余韻をご堪能いただけます。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール50%、ガメイ50%■土壌：火山性土壌■平均樹齢：30年■収量：38hl/ha■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間シュール・リー熟成フランス・ロワール・オーヴェルニュ地方から自然派・ビオロジック(エコセール認証&AB認定＆ユーロリーフ認証)の辛口赤ワイン！日本では入手困難な赤ワイン！「Glou Guide」、「La Revue du Vin de France」、「Saveurs」、「Vinora」、「Regal」等のワインプレスも大注目！標高450mの丘陵畑より！4.8ha！火山灰や軽石、玄武岩等で構成される火山性土壌！平均樹齢30年！収量は38hl/ha！ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間シュール・リー熟成！無清澄・ノンフィルターでビン詰め！SO2の使用は最小限で造られます！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドメーヌ・ジャフラン元詰 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ“レ・モン・ド・ボンクール”ルージュ[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ジャフラン元詰・AOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ・正規品・平均樹齢50年のV.V＆オーク樽18ヶ月熟成・現地セラー蔵出し品 Cotes de Nuits-Villages Les Monts de Boncourt Rouge [2019] Domaine Jafflin AOC Cotes de Nuits-Villages ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気0.87haの希少畑「レ・モン・ド・ボンクール」からのスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年産の希少コート・ド・ニュイ・ヴィラージュが遂に登場！しかもブルゴーニュAOCピノと表記されたものとは別物の、範囲が特別に限定された、AOCフィクサンを含む5つの村の定められた区画のみが名乗れる限られた偉大なAOC！パリのオペラ座の美しいピンク色の大理石はここのものが使われている！コート・ド・ニュイ・ヴィラージュAOCの一部では、この大理石層が表土の下に隠されていて、偉大なワインを生む底土と基盤のひとつになっています！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はこのブルゴーニュ・コートドニュイの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の98点」の高評価の大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もので遂に入荷！しかも造り手は、ニュイ・サン・ジョルジュ村に1925年から続くヴィニュロンの家系で、1990年に3代目アルベール・ジャフラン氏が継承！奥さんのベアトリスさん(「DRC」の現醸造長ベルナール・ノブレの従妹)が、ヴォーヌ・ロマネ村の実家「ドメーヌ・ノブレ」から相続したジュヴレ・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ、ヴォーヌ・ロマネ一級が1992年に加わって、人気急上昇中のドメーヌ・ジャフラン！伝統的に参加している「サロン」(フランス各都市で開催される試飲販売会)での販売で毎ヴィンテージ完売してしまうことから、輸出はご無用というスタンスだったのですが、2012年からドメーヌに参画し、近年中の世代交代が予定されている甥のレミー・ジャフランの意志もあって、ついに日本への輸出が決定！志すワインはずばり、「それだけで飲んで美味しいワイン」！1991年から1995年までニュイ・サン・ジョルジュ村の栽培組合長も務めた、親分肌の職人アルベール氏のずばり究極スーパー・コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ レ・モン・ド・ボンクール ルージュ[2019]年！「レ・モン・ド・ボンクール」はコルゴロアン村にあるリウ・ディです！わずか0.87haの畑からの平均樹齢50年のV.Vのピノ・ノワールをステンレスタンクでアルコール発酵後、2〜5回使用樽で18ヶ月間熟成で造られる究極ミディアムボディ辛口赤ワイン！生産量の90％がフランス国内の個人ワイン愛好家をはじめ、レストラン、ワインショップに直行する希少ワイン！今、大注目のドメーヌ・ジャフランの究極スーパー・コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・レ・モン・ド・ボンクール・ルージュの大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年ものが蔵出しで限定少量入荷！ ニュイ・サン・ジョルジュ村に1925年から続くヴィニュロンの家系で、1990年に3代目アルベール・ジャフラン（写真）が継承。
奥さんのベアトリスさんが、ヴォーヌ・ロマネ村の実家「ドメーヌ・ノブレ」から相続したジュヴレ・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ、ヴォーヌ・ロマネ一級が1992年に加わって、今日の業容になりました。
（尚、ベアトリスさんは「DRC」の現醸造長ベルナール・ノブレの従妹になります） このドメーヌは、伝統的に参加している「サロン」（フランス各都市で開催される試飲販売会）での販売で毎ヴィンテージ完売してしまうことから、輸出はご無用というスタンスだったのですが、2012年からドメーヌに参画し近年中の世代交代が予定されている甥のレミー・ジャフランの意志もあって、ついに海外にも目を向け始めたものです。
1991年から1995年までニュイ・サン・ジョルジュ村の栽培組合長も務めた、親分肌の職人アルベール。
ラグビー仲間でもあるレシュノー兄弟らと情報交換しながら彼が志すワインはずばり、「それだけで飲んで美味しいワイン」。
いよいよ日本に登場します。
コート ド ニュイ ヴィラージュ レ モン ド ボンクール ルージュ 2019 蔵出し品 ドメーヌ ジャフラン元詰 正規品 赤 辛口 750ml ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■平均樹齢：50年のV.V ■発酵・熟成：ステンレスタンクでアルコール発酵後、2〜5回使用樽で18ヶ月間熟成 ブルゴーニュAOCピノと表記されたものとは別物の、範囲が特別に限定された、AOCフィクサンを含む5つの村の定められた区画のみが名乗れる限られた偉大なAOC！ パリのオペラ座の美しいピンク色の大理石はここのものが使われている！ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュAOCの一部では、この大理石層が表土の下に隠されていて、偉大なワインを生む底土と基盤のひとつになっています！ 志すワインはずばり、「それだけで飲んで美味しいワイン」！「レ・モン・ド・ボンクール」はコルゴロアン村にあるリウ・ディです！ 生産量の90％がフランス国内の個人ワイン愛好家をはじめ、レストラン、ワインショップに直行する希少ワイン！大人気ものが蔵出しで限定少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドメーヌ・ジャフラン元詰 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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奥さんのベアトリスさんが、ヴォーヌ・ロマネ村の実家「ドメーヌ・ノブレ」から相続したジュヴレ・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ、ヴォーヌ・ロマネ一級が1992年に加わって、今日の業容になりました。
（尚、ベアトリスさんは「DRC」の現醸造長ベルナール・ノブレの従妹になります） このドメーヌは、伝統的に参加している「サロン」（フランス各都市で開催される試飲販売会）での販売で毎ヴィンテージ完売してしまうことから、輸出はご無用というスタンスだったのですが、2012年からドメーヌに参画し近年中の世代交代が予定されている甥のレミー・ジャフランの意志もあって、ついに海外にも目を向け始めたものです。
1991年から1995年までニュイ・サン・ジョルジュ村の栽培組合長も務めた、親分肌の職人アルベール。
ラグビー仲間でもあるレシュノー兄弟らと情報交換しながら彼が志すワインはずばり、「それだけで飲んで美味しいワイン」。
いよいよ日本に登場します。
コート ド ニュイ ヴィラージュ レ モン ド ボンクール ルージュ 2019 蔵出し品 ドメーヌ ジャフラン元詰 正規品 赤 辛口 750ml ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■平均樹齢：50年のV.V ■発酵・熟成：ステンレスタンクでアルコール発酵後、2〜5回使用樽で18ヶ月間熟成 ブルゴーニュAOCピノと表記されたものとは別物の、範囲が特別に限定された、AOCフィクサンを含む5つの村の定められた区画のみが名乗れる限られた偉大なAOC！ パリのオペラ座の美しいピンク色の大理石はここのものが使われている！ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュAOCの一部では、この大理石層が表土の下に隠されていて、偉大なワインを生む底土と基盤のひとつになっています！ 志すワインはずばり、「それだけで飲んで美味しいワイン」！「レ・モン・ド・ボンクール」はコルゴロアン村にあるリウ・ディです！ 生産量の90％がフランス国内の個人ワイン愛好家をはじめ、レストラン、ワインショップに直行する希少ワイン！大人気ものが蔵出しで限定少量入荷！