Cuvee Secrete Syrah Non SO2 d.A. Winery (Jean Claude Mas)d.A.ワイナリー (ジャン クロード マス) （詳細はこちら）酸化防止剤無添加オーガニックワイン。
若々しさがありながらも、様々な香りが楽しめる。
ブルーベリーやプラムの程よい果実味。
タンニンは多いが、きめ細かくなめらかで、小気味良い酸味とのバランスが良い印象。
750mlシラーフランス・ラングドック ルーションラングドック ルーションAOC赤オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイルリアルワインガイド76号で表紙を飾った旨安ワイン！南仏の旨安王ジャン クロード マスが造るジューシーな味わいのSO2無添加シラーキュヴェ セクレテ シラー (SO2無添加) d.A.ワイナリー (ジャン クロード マス)Cuvee Secrete Syrah Non SO2 d.A. Winery (Jean Claude Mas)商品情報ジャン クロード マスの「キュヴェ セクレテ シラー」2020年が、『リアルワインガイド』2021旨安大賞を受賞し、表紙を飾りました！価格を聞いて一同仰天。
葡萄の充実度が高く、熟成のポテンシャルすら感じるとリアルワインガイドも太鼓判を押しています！『リアルワインガイド』2021旨安大賞（2020ヴィンテージ）色調は濃いめの赤紫で、見た目通りのパワフルな味わいがありますが、滑らかでジューシーです。
香りは閉じ気味でしたが、時間の経過とともにフルーツ、ロースト、土など複雑さを持って出てきます。
ワインの構成がしっかりとしていて、トータルなバランスも秀逸。
果実とタンニンの青さは全く感じません。
葡萄の充実度が高く熟成のポテンシャルさえ感じます。
価格を聞いて一同仰天でしたが、南仏の旨安王であるジャン クロード マスのワイン、納得できる品質でした。
表紙ワインに決定です。
（テイスター：川頭義之）ジューシーな味わいを楽しめるSO2無添加のシラーブルーベリーやプラム、リキュール漬けのアメリカンチェリーのアロマ。
トーストやヴァニラの芳醇なニュアンスに、かすかにスミレの花やリコリス、黒コショウのスパイス香が感じられます。
全体として透明感があり、若々しさがありながらも、様々な香りが楽しめます。
ブルーベリーやプラムの程よい果実味。
タンニンは多いが、きめ細かくなめらかで、小気味良い酸味とのバランスが良いです。
ジューシーさのある味わいで、少し冷やしても楽しめます。
【受賞歴】リアルワインガイド2021で旨安大賞獲得(2020)生産者情報d.A.ワイナリー (ジャン クロード マス) d.A. Winery (Jean Claude Mas)ドメーヌアストラック（d.A.ワイナリー）はラングドック地方リムーに位置するワイナリーです。
大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。
1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。
現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。
自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。

Bourgogne Passetoutgrain L’exception Michel Lafargeミシェル ラファルジュ （詳細はこちら）味わいコメント：1928年にドメーヌが最初に植えた樹から造られるパストゥグラン。
ピノ・ノワールとガメイは混植されている。
通常のパストゥグランを一回り大きくさせた、充実した果実味とバランスのよい酸味。
キメ細かなタンニンがボディを引き締め、奥行きが深い。
750mlピノノワールガメイフランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュ　パストゥーグランブルゴーニュ パッストゥーグランAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Camarcanda Ca'marcanda Gajaカ マルカンダ ガヤ （詳細はこちら）一つの確かなボルゲリ。
ルビー色のトーンの色合いはとても濃い。
控えめな香り、でも表現力があり洗練されている。
甘草や桑の実、ラズベリーのジャム、ブルーベリー、などが桁外れにしっかりと表れたクリーミーな香りだ。
非常に精密で計算された味わい。
骨格がエレガントさと調和する。
とても長く甘い余韻。
バリック(新樽）で18ヶ月間熟成。
長期熟成にふさわしい偉大な赤ワインとして名が知られる1本。
洗練されたエレガントなスタイル、しっかりとしたミネラル感も印象的。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランイタリア・トスカーナボルゲリDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社『ビベンダ2023』最高賞！『ワインアドヴォケイト』97点！イタリアワインの帝王ガヤが立ち上げたボルゲリ「カマルカンダ」のフラッグシップスーパートスカンカマルカンダ カ マルカンダ ガヤCamarcanda Ca'marcanda Gaja商品情報アンジェロガヤがトスカーナで最高品質のワインを目指して探し求めた土地ボルゲリ最高峰のバルバレスコを極めたガヤがトスカーナで最高品質のワインを目指して探し求めた土地ボルゲリ。
理想の土地をどうしても手に入れたいと所有者と18回にもわたる長い交渉の末、ようやく手に入れた土地がこの「カマルカンダ」。
元祖スーパートスカン「サッシカイア」と同じタイプの土壌にこだわり、そして、サッシカイアとは違うメルローを主体にガヤならではの新しいスタイルのスーパートスカンを確立させました。
2019年は『ビベンダ2023』で最高賞5グラッポリ、『ヴィタエ』で最高賞4ヴィティ、『ワインアドヴォケイト』で97点、『デカンター』で96点、『ファルスタッフ』で96点、『ジェームズサックリング』で95点、『ワインスペクテーター』で95点、『アントニオ ガッローニ』で94+点を獲得。
多くの著名ワインガイド誌から高い評価を得ています！2018年11月、アンジェロ ガヤ氏の長男ジョヴァンニ ガヤ氏にお話を聞きました「カマルカンダは良い年しか造らないトップキュヴェになります。
年産約2万本です。
2014年はカマルカンダを造っていません。
2013年のカマルカンダがメルローを使った最後のヴィンテージになります。
2015年は80％カベルネソーヴィニヨン、20％カベルネフランのブレンドとなっています。
カマルカンダのワイナリー名ですが、イタリア語では特に意味を成していません。
実はピエモンテの方言から来ている言葉なのです。
Ca=カーザ（家）、Marcanda=マーケット（市場）という造語です。
1995〜1996年にかけて父アンジェロガヤが19回にも亘ってこの土地に所有者に会いに行き、タフな交渉を経てようやく土地を購入する事になった。
カマルカンダの名前の由来ですが、会いに行っても何がしたいのか、話が全然前に進まない。
進んだと思ったらまた後ろに下がる。
まるで終わりのない商談（マーケット）のように（笑）。
そのメッセージを込めた名前となっています」と話してくれました。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』97点（2019ヴィンテージ）美しい肉付きが続く、華やかなヴィンテージ。
このヴィンテージの大きな可能性を強調するために、前回カマルカンダ2019年を試飲したときから、さらに1点追加した。
このワインは法的にはボルゲリ スーペリオーレになり得るが、アンジェロ ガヤはピエモンテからトスカーナ、エトナにまたがる様々なワインプロジェクトにおいて、スーペリオーレ、クラシコ、リゼルヴァといった修飾語は使用しないことを好む。
意味論はさておき、このワインはカ マルカンダで造られたワインの中で間違いなくベストの1つであり、印象的な強さとバランスを持つゴージャスなワイン。
ダークフルーツとブラックベリーは、スパイス、タバコ、グリルしたローズマリー、地中海のワラビと対照的。
2019年ヴィンテージは好天に恵まれ「ちょうど良い量の雨が降った」とガヤは語る。
飲み頃2024-2044年（2023年1月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで97点(2019)、デカンターで96点(2019)、ファルスタッフで96点(2019)、ジェームズサックリングで95点(2019)、ワインスペクテーターで95点(2019)、アントニオ ガッローニで94+点(2019)、ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2019)、ヴィタエで4ヴィティ獲得(2019)生産者情報カ マルカンダ ガヤ Ca'marcanda Gajaバルバレスコを世界的に有名にした、イタリアの優れた生産者「ガヤ」。
ピエモンテの現代的なワイン造りはガヤが先陣を切って作り出したものと言っても過言ではありません。
他のワイナリーを圧倒する最高レベルのワインを産み出す「ガヤ」英国『デカンター』誌のマン・オブ・ザ・イヤーに選出されたこともあるイタリア・ワイン界のスーパースター。
ガヤを紹介するワインガイドには、「彼らのワインの質の高さを説明する、これ以上の言葉が見つからない」「ガヤのワインを表現するのが年々難しくなる」など書かれています。
言葉での表現が陳腐に思えるほど、最高のレベルのワインを次々に生み出すガヤ。
そのレベルの高さは他のワイナリーを圧倒します。
17世紀中頃にスペイン・カタルニアから移住し、ピエモンテでワイン造りを始めたガヤ家。
ブドウ栽培家であった初代のジョヴァンニ・ガヤ氏以来、4代にわたってランゲ丘陵地帯でワインを造ってきました。
2代目のアンジェロは妻のクロチルド・レイとともに、「妥協のない品質を追求する」というガヤ家の精神と伝統を築きました。
3代目ジョヴァンニはその伝統を受け継いでバルバレスコを造り、その高い評価からガヤのワインはリーダーとしての地位を獲得しました。
国際的知名度、名声を獲得したバルバレスコ、バローロ1961年にワイナリーに加わった4代目のアンジェロ・ガヤ氏（現在のオーナー）は、ガヤ家の伝統のもとに様々な新技術を導入しました。
グリーンハーベストの徹底、バリックの導入、それまでブルゴーニュぐらいにしかなかった単一畑のリリース、国際品種の導入など・・・。
さらにはトスカーナの大プロジェクトを推し進め、国際的な知名度を獲得しています。
彼が名声を得たのは、北イタリアピエモンテで造られるバルバレスコやバローロ。
彼がバルバレスコを有名にしたと言っても過言ではありません。
1996年トスカーナに立ち上げたカ マルカンダそのガヤがピエモンテと並ぶ最高の赤ワイン産地、トスカーナでのワイン造りを目指したのは当然の流れでしょう。
1994年にモンタルチーノの「ピエーヴェ・サンタ・レスティトゥータ」を購入したのに続き、1996年にはようやくボルゲリの土地の買い付けに成功。
「カ・マルカンダ」を立ち上げました。
現在ガヤはバルバレスコ地区（バルバレスコとトレイゾ）とバローロ地区（セッラルンガダルバ、ラモッラ）合わせて102haの土地を所有。
トスカーナはモンタルチーノ地区に16ha、ボルゲリに102haの土地を所有しています。
近年は長女ガヤ・ガヤも父アンジェロの片腕として、世界各国の市場にバラエティ豊かで高品質なガヤのワインを紹介しています。
●カ マルカンダ ガヤの突撃インタビュー(2018年11月12日)　イタリアワインの巨匠ガヤの新世代を担うジョヴァンニガヤさんに聞く！注目のボルゲリ「カマルカンダ」突撃インタビューはこちら＞＞●カ マルカンダ ガヤの来日セミナー(2017年11月13日)　イタリアワインの巨匠ガヤの新世代を担うガヤ ガヤさん来日セミナーはこちら＞＞

La Segreta Rosso Planetaプラネタ （詳細はこちら）土着品種ネロ・ダーヴォラを主体に、メンフィ、サンブーカ・ディ・シチリア、ノートと、それぞれの地域で、プラネタが所有する3つの畑から生産されるメルロー、シラー、カベルネ・フランをブレンド、品種独特の特徴をこのワインにもたらしています。
濃いチェリー系のレッド。
ベリーやコショウのアロマ、滑らかでドライな味わい。
シチリアを代表する土着品種、ネロ ダーヴォラのパワーに、メルローのやさしさが加わって、バランスがとても良く、それぞれのブドウの良さが引き立されていて、フレッシュで抜群の飲み心地。
デイリーにも最適な赤ワインです。
若い状態でも楽しめますし、2〜3年間熟成後でも期待できます。
750mlネロ ダーヴォラ、メルロー、シラー、カベルネ フランイタリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社プラネタがネロダーヴォラと国際品種のブレンドで造るまろやかな果実味のコスパ赤「ラ セグレタ」ラ セグレタ ロッソ プラネタLa Segreta Rosso Planeta商品情報イタリアの造り手の中でも国際的に最も有名な生産者で数々の受賞歴を持つプラネタが、シチリアワインの代表品種とも言えるネロダーヴォラを主体に国際品種をブレンドしてより個性的にスタイリッシュに仕上げたコストパフォーマンスの高いミディアムボディの赤ワインです。
プラネタ社の丁寧なワイン造りを知ることの出来る、シチリアワインが初めてという方にもまず飲んで頂きたい自信作です。
デイリーワインとして、そしてあらゆるTPOに合わせてお使い頂けます。
セグレタという名前はウルモの畑を囲む森の名前に由来します土着品種ネロ ダーヴォラを主体に、シチリアはメンフィ、サンブーカ ディ シチリア、ノートと、それぞれの地域で、プラネタが所有する3つの畑から生産されるメルロー、シラー、カベルネ フランをブレンド、品種独特の特徴をこのワインにもたらしています。
若い状態でも、2〜3年間熟成後でもブドウを除梗、破砕、圧搾後、それぞれのぶどうは別々に温度管理された150ヘクトリットルのステンレスタンクで10〜14日間発酵（発酵温度25℃）。
澱引き後、ステンレスタンク内で発酵させます。
濃いチェリー系のレッド。
ベリーやコショウのアロマ、滑らかでドライな味わい。
シチリアを代表する土着品種、ネロ ダーヴォラのパワーに、メルローのやさしさが加わって、バランスがとても良く、それぞれのブドウの良さが引き立されていて、フレッシュで抜群の飲み心地。
お手頃価格が嬉しいデイリーにも最適な赤ワインです。
若い状態でも楽しめますし、2〜3年間熟成後でも期待できます。
白身のお肉や野菜、さっと火を入れた魚料理と幅広いお料理に合わせていただけます。
プラネタのオススメはポルペッテ（ミニミートボール）カポナータ(野菜の煮込み料理)やアランチーニ（ライスコロッケ）に合わせてどうぞとのことです。
【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2020)、ジェームズサックリングで91点(2019)ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日)　醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞

Bourgogne Pinot Noir Chateau De La Maltroyeシャトー ド ラ マルトロワ （詳細はこちら）シャサーニュ村でトップクラスの高評価を得ているドメーヌ。
白ワインが有名なため赤はその陰に隠れがちですが、お買い得です。
赤いベリー系果実の豊かな香に土のニュアンスが混じった、丸みのあるミディアムボディのワイン。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Real Compania De Vinos Tempranillo Vendimia Seleccionada Real Compania De Vinosレアル コンパニーア デ ビノス （詳細はこちら）濃厚な果実味とリコリスにバニラや黒胡椒など樽熟成のニュアンスが加わり、素晴らしいストラクチャーの赤ワイン。
チョリソなど味の濃いタパスやお肉と良く合います。
750mlテンプラニーリョスペイン・カスティーリャ ラ マンチャ・セントロカスティーリャVDLT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

La borgatta Borgattaボルガッタ （詳細はこちら）ワイナリーの名前はカシーナ ボルガッタ、1948年創業の、奥さんのマリアルイーザが父親から相続したワイナリーで、現在は夫エミーリオと共に営まれています。
もともと薬剤に頼らない農業を実践してきたのですが、エミーリオに畑＆セラーでの仕事や哲学に関してもっとも影響を与えたのが、友人だったジュゼッペ ラットだという…初めてボルガッタのドルチェットを飲んだ時、真っ先にラットのことを思い出したのは決して的外れじゃなかったことを後から知りました。
（輸入元資料抜粋）樹齢50年超のバルベーラ。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテVdT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータアスティ南東部「オヴァーダ」で造られる樹齢50年超のバルベーラ！ラ ボルガッタ ボルガッタLa borgatta Borgatta商品情報ピエモンテ州、アスティ地区の南東部に位置する“オヴァーダ”は“ドリアーニ”と並び称される、力強く長期熟成に向くワインが特徴で、フレッシュで早飲みタイプのイメージがあるドルチェットとはまったく違う個性を持つ産地として知られています。
カシーナ ボルガッタ、1948年創業の、奥さんのマリアルイーザが父親から相続したワイナリーで、現在は夫エミーリオと共に営まれています。
もともと薬剤に頼らない農業を実践してきたのですが、エミーリオに畑＆セラーでの仕事や哲学に関してもっとも影響を与えたのが、友人だったジュゼッペ ラットだという…初めてボルガッタのドルチェットを飲んだ時、真っ先にラットのことを思い出したのは決して的外れじゃなかったことを後から知りました。
（輸入元資料抜粋）樹齢50年超のバルベーラから造られます。
濃密かつ滑らかな味わいです。
生産者情報ボルガッタ Borgatta1948年創業のワイナリー「ボルガッタ」ワイナリーの名前はカシーナ ボルガッタ、1948年創業の、奥さんのマリアルイーザが父親から相続したワイナリーで、現在は夫エミーリオと共に営まれています。
もともと薬剤に頼らない農業を実践してきたのですが、エミーリオに畑＆セラーでの仕事や哲学に関してもっとも影響を与えたのが、友人だったジュゼッペ ラットだという…初めてボルガッタのドルチェットを飲んだ時、真っ先にラットのことを思い出したのは決して的外れじゃなかったことを後から知りました。
師匠同様に商売が下手なのか（笑）、在庫がいろいろあるようでしたので、古いヴィンテージから各個撃破することにしました…。
（輸入元資料より抜粋）

Pinot Noir Silver Eagle Vineyard Rivers Marieリヴァース マリー （詳細はこちら）オキシデンタル地区の中でも一番北東部、海に近い畑。
同じ畑の中でも区画毎に個性が違う為、数種の区画に分けて醗酵・醸造し、最終的にブレンド。
醗酵中にもそのポテンシャルの高さを発揮し、ピノ・ノワールでありながら、ラズベリーよりもブルベリー系の果実が香り立ち、すばらしく熟成する可能性を十分に予感させる。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマ コーストソノマ コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

Listan Mecanico Systema Vinariシステマ ビナリ （詳細はこちら）リスタン ネグロ750mlリスタン ネグロスペイン・マイヨルカ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Chateau Leoville Barton Chateau Leoville Bartonシャトー レオヴィル バルトン （詳細はこちら）伝統的な醸造法でつくられるこのワインは、カベルネ・ソーヴィニヨン（70％使用）の特性がよくでた、クリュ・クラッセ2級にふさわしい力強く芳醇なタイプの逸品。
サービス温度は17度がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・サン ジュリアンサン ジュリアンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Lo Vilero Systema Vinariシステマ ビナリ （詳細はこちら）同じく、カティとの共同プロジェクト。
エロイがいま最注目している地ぶどう「エスクルサック」　。
除梗（10％は全房）、ステンレスタンクでマセラシオン・カルボニック。
アルコール発酵 1 ヶ月。
一部を古樽で、一部をステンレスタンクで 5 ヶ月熟成後瓶詰め。
SO2 無添加。
750mlエスクルサックスペイン・マイヨルカ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Les Fiefs De Lagrange Chateau Lagrangeシャトー ラグランジュ （詳細はこちら）メドック格付け3級シャトー・ラグランジュのセカンドワインです。
115haを所有し、CS64%、ME29%、PV7%を栽培しています。
収穫は手摘みで行い、ステンレスタンクで15-25日間発酵後、新樽を25%使用して樽熟成を行います。
深みのある赤色で、ブラックカラント、スパイス、タバコ、チョコレートの香りを感じ、肉厚で長い余韻が楽しめるワインです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・サン ジュリアンサン ジュリアン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズレ フィエフ ド ラグランジュ シャトー ラグランジュLes Fiefs De Lagrange Chateau Lagrange生産者情報シャトー ラグランジュ Chateau Lagrangeシャトーの歴史は古く、17世紀頃のワイン地図に既に記載されています。
1842年にルイ・フィリップ朝において内務大臣などを歴任したデュシャテル伯爵が所有者となり、1855年のメドック格付けで3級に格付けされました。
しかし、その後経済状況の悪化により所有者が入れ替わり、品質が低下します。
1983年にサントリーが購入。
かつてボルドー大学で醸造研究所長を務めていた醸造学者で、シャトー　マルゴーの再生も成し遂げていたエミール・ペイノー博士に協力を要請。
ペイノー門下生であるマルセル・デュカス氏が社長に、同じくペイノー氏の元で学んだサントリーの鈴田　健二氏が副会長に就任し、畑から醸造所、シャトーまで徹底的な改革を行い、ラグランジュは復活を遂げ、世界に認められるワインへと成長しました。
現在は、ブルーノ・エイナール社長と椎名　敬一副会長の下、ラグランジュの持つテロワールの限界に挑戦する「創造」のステージに進み、さらなるラグランジュの品質向上に取り組んでいます。
作付面積は117haで、その内赤用品種が113haとなります。
2つのなだらかな丘陵が広がる、沖積層の砂礫質土壌で、表土は珪土・砂利質、その下は粘土・石灰岩質の土壌です。
リュット・レゾネを実践し、2005年にテラ・ヴィラティスの認証を取得しています。
また、畑の間には草を生やすことにより草が水分を吸って余計な水分を自然と減らすことができるようにするなど、自然との共生を目指したワイン造りに転換しています。
1haあたり7,500から8,500株という植樹密度。
3本の針金を張ったメドック仕立てで、多くの日照量を得るために添え木をして枝を広げます。
畑は105区画に区分され、区画毎に成熟度を管理し、手摘みで収穫、選果台で選果が行われています。
2008年から醸造タンクを小型のものに入れ替え始め、2011年中に入れ替えが完了する予定です。
これにより105区画すべてのブドウを、区画毎に醸造することが可能となります。
そのため、区画毎にぎりぎりまで完熟させるために収穫を遅くすることや区画の特徴に合わせた醸造が可能となります。

The Bard Napa Valley Red Wine Realm Cellarsレアム セラーズ （詳細はこちら）ナパ・ヴァレー南北に広がる個性ある銘醸畑をカベルネ・ソーヴィニヨンを中心にボルドー・ブレンド。
贅沢にもベクストファーのト・カロン、ドクター・クレイン、オーチャードを含む、ブレア&ラークミード（カリストガ)とレアムがシングル・ヴィンヤードを造る畑から究極のブレンド。
ミッシェル・ロランとブノア・トゥケの芸術品。
クラッシックなボルドーのカベルネの要素と、ナパ・ヴァレーらしい果実味の濃厚さ。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

Les Coteaux Des Moines Rouge Bouchard Pere & Filsブシャール P＆F （詳細はこちら）ブシャールのACブルゴーニュの上級キュベで、良ヴィンテージに生産されます。
コート・ド・ボーヌの複数のテロワールからセレクションされたぶどう・ワインのブレンドにより、ボディのある、優れたコストパフォーマンスを実現しています。
熟成は6ヶ月で、60％のフレンチオークの樽を使用し、残りはステンレスタンクを使用します。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Los Manos Systema Vinariシステマ ビナリ （詳細はこちら）2019年はマヨルカとしては良いヴィンテージ。
ロス・マノスは「兄弟」を意味する「ロス エルマノス」から取った。
総生産量500本ほど、美味しいので自分でかなり飲んでしまっているし、在庫もほとんどないけど日本のお客様は、と、少し譲ってもらいました！グラップ・アンティエールでプレス。
半分をステンレスタンクで、半分を古樽で発酵・熟成。
2年間瓶熟。
SO2 無添加。
750mlカリェットスペイン・マイヨルカ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Larmes De Grappe Pinot Noir Au Bon Climat Wineryオー ボン クリマ ワイナリー （詳細はこちら）ABCの中では珍しく除梗せず、全房発酵するワイン。
梗が木質化（非常に固くなる特別な現象）した特異なヴィンテージにだけ造られ、今まで2001年と2005年の2ヴィンテージが造られた。
11年の時を経て遂に最新16VTGをリリース。
2016年は最良年。
ワイン名の意味は「葡萄の房の涙」＝全房発酵に泣かされる＝梗のタンニンの収斂性が強く手強いことからの命名。
長熟が期待される。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアサンタリタ ヒルズ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン『ワインアドヴォケイト』90点！アンリ ジャイエを師と仰ぐ世界的人気のワイナリー「オー ボン クリマ」11年ぶりリリースのレアな全房発酵100％ピノノワールラーム ド グラップ ピノ ノワール オー ボン クリマ ワイナリーLarmes De Grappe Pinot Noir Au Bon Climat Winery商品情報カリフォルニア州でブルゴーニュスタイルを造る先駆者的存在、オーボン クリマ。
通称「ABC」と呼ばれる人気のワイナリーです。
特異なヴィンテージにだけ造られる、濃厚でリッチ、力強いタンニンが魅力のオー ボン クリマの最上級キュヴェ「ラーム ド グラップ」。
2016年はワインアドヴォケイトで90点を獲得しています！『ワインアドヴォケイト』90点（2016ヴィンテージ）「ラーム ド グラップ ピノ ノワール 2016は、サンフォードとベネディクトの畑のブドウを使用、全房発酵100％で醸造。
淡いルビー色で、赤いベリー、革、パイプタバコ、石灰質の乾燥地帯の暖かい土、野生のブラックベリー、柑橘類の皮の香り。
ライトからミディアムボディでピュアな口当たり。
繊細でまとまりのある酸味と歯ごたえのあるタンニン。
スパイスの後味と長い余韻。
飲み頃2019年-2025年。
(2019年9月）」実に11年ぶりのリリースという、超貴重キュヴェオー ボン クリマでは、アンリ ジャイエの醸造方法を踏襲するため、全除梗が常ですが毎年、造る価値のあるブドウの状況を見極めて、全房発酵のキュヴェも造っています。
生産量は数樽のみで、微妙なニュアンスを加味するために、トップキュヴェのイザベルやノックスに数％ブレンドされています。
しかし、全房発酵100％のワインは「長い一生にの中でたまに」造るほど非常に珍しく、梗が木質化(非常に固く、完全に乾燥した状態)した特異なヴィンテージにだけ造られます。
現時点では2001年と2005年の2ヴィンテージのみです。
ラーム ド グラップとは、「ブドウの房の涙」＝全房発酵に泣かされる、つまり梗のタンニンの収斂性が強く手強いことから命名されました。
仏産樽(フランソワ フレール、新樽100％)にて18カ月熟成させています。
サンタバーバラの巨匠 故ジム クレンデネン(1953-2021)の遺志は脈々と生き続けるオーナーのジム クレンデネンは2021年5月逝去（享年68歳）。
氏がブルゴーニュの神様アンリ ジャイエに師事したブルゴーニュタイプのエレガントなワインはサンタ バーバラのみならずカリフォルニアを代表するワインとなり、今後も彼の遺志を引き継いだ長年変わらぬオー ボン クリマ チームが作り続けます。
醸造過程においても余計な手は加えず開放タンクで野生酵母での発酵させる古典的な手法は変わりません。
【受賞暦】ワインアドヴォケイトで90点(2016)生産者情報オー ボン クリマ ワイナリー Au Bon Climat Wineryアンリ ジャイエを師と仰ぐ、世界的人気を誇るワイナリーカレラと並び、ブルゴーニュに引けを取らない造り手として、人気を二分しているオー ボン クリマ。
ワイナリー名のAu Bon Climatとは、「良く露出している畑」という意味で頭文字をとって、ABCと呼ばれています。
1982年にサンタ バーバラの地で始められたワイナリーで、オーナーは「カリフォルニアワインの怪人」の異名を持つジム クレンデネン氏。
金色の長髪に派手なシャツという出で立ちで、見た目はまるでプロレスラーかロック ミュージシャンのような雰囲気ですが、彼の生みだすワインは、その容貌からは想像できないほど繊細でエレガント。
そのワインのクオリティの高さも「怪人」と呼ばれる所以となっています。
たちまち世界的に高評価を得、人気ワイナリーの仲間入りクレンデネン氏はフランスで修行していた際、あのブルゴーニュの神様アンリ ジャイエ氏に師事。
ジャイエ氏のワイン造りに多大な影響を受け、テロワールを繊細に表現したワインを造るため、冷涼な気候でピノ ノワールやシャルドネの栽培に向いているサンタ バーバラにワイナリーを創設しました。
1989年、1990年とたて続けにワイン評論家ロバート パーカー氏から「ベスト ワイナリー オブ ザ ワールド」に選出され、1992年には、ロサンゼルス タイムスの「ワインメーカー オブ ザ イヤー」に選ばれるなど、たちまち世界的に高評価を得、人気ワイナリーの仲間入りを果たしたのです。
ブルゴーニュの繊細さと、カリフォルニアのコクのある味わいが見事に調和したスタイル醸造過程においては余計な手を加えません。
補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、開放タンクで野生酵母での発酵させる古典的な手法を尊重。
ブルゴーニュワインを手本に、「育った土地のユニークさを持っていて、食事を通して楽しめる飲み飽きないワイン」を造っています。
アルコール度がニューワールドとしては抑えられており、バランスがとれた味わいのワインは、ブルゴーニュの繊細さと、カリフォルニアのコクのある味わいが見事に調和したスタイルです。
今ではサンタ バーバラだけでなくオレゴンにまで畑を広げ、アメリカを代表する生産者の一人となっています。
映画『サイドウェイ』で脚光を浴びた風光明媚な産地サンタ バーバラは、ハリウッドのセレブリティたちが邸宅を構える風光明媚な産地。
アカデミー賞を受賞した映画「サイドウェイ」の舞台になったことで一躍脚光を浴び、いまやナパ、ソノマにも匹敵するワイン カントリーとして人気を博しています。
カリフォルニアで唯一、山脈が東西に走っているとがこの土地の特徴。
海からの冷たい風が直接吹き込むため、南に位置していながらも冷涼な気候となり、高品質なピノ ノワールやシャルドネの産地として知られています。

Lo Vilero Clar Systema Vinariシステマ ビナリ （詳細はこちら）ロ・ビレロシリーズはワイン造りの場所を貸してもらっている造り手カティとの共同プロジェクト「クアルト・エンベトゥマット」のワイン。
プレンサル:ほぼ除梗し（グラップ・アンティエール10％）、ダイレクトプレス、ステンレスタンクでアルコール発酵。
カリェット:ステンレスタンクでマセラシオン・カルボニック。
1 年寝かせたプレンサルにカリェットを加え、ステンレスタンクで 5ヶ月熟成後瓶詰め。
SO2 無添加。
750mlプレンサル、カリェットスペイン・マイヨルカ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Les Hauts Du Tertre Chateau Du Tertreシャトー デュ テルトル （詳細はこちら）メドック格付け第5級、シャトー・デュ・テルトルのセカンドワイン。
所有する50haの畑の主に砂利質に植えられた若木から造られます。
醸造はステンレスタンクで行い、その後熟成は18ヶ月間フレンチオークで実施します。
セカンド比率は通常の年で25−30％。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

La Closerie de Camensac Chateau Camansacシャトー カマンサック （詳細はこちら）ラグランジュの西側に広がるサン ローラン村の畑を所有するメドック5級シャトー カマンサックのセカンドワイン。
85ha所有。
CS60%、ME40%を栽培し、ステンレスタンクで発酵と25日間の醸しを行い、その後35-70%の新樽比率で17-20ヶ月間の熟成。
セカンドワインは生産量の30%が回され、主に若木のブドウを使用しています。
カベルネ由来のしっかりした酸とタンニン、メルロのジューシーさと甘さが非常に良いバランスをとっています。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Chateau Pedesclaux Chateau Pedesclauxシャトー ペデスクロー （詳細はこちら）グラン クリュ5級ポイヤックの格付け5級シャトー。
近年醸造設備に力を入れ2010年からは重力を用いたワインにストレスをかけない造りを実践しています。
所有する28ヘクタールの畑にはカベルネ・ソービニヨン50%、メルロー45%,カベルネフラン5%が栽培されており、ステンレスタンクで醸造したのち新樽比率33%で12から14ヶ月間の熟成を施してます。
やさしい果実味と穏やかなタンニンが特長的です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Bourgogne Rouge Domaine Francois Raquilletドメーヌ フランソワ ラキエ （詳細はこちら）平均樹齢25年、面積0.94ha。
メルキュレ地区のすぐ近くに位置する東向きの畑「ヴィーニュ デ シャン」から造られる。
半分のワインは2?5年樽で熟成、残りはステンレスタンクで10ヶ月間の熟成イチゴやカシスのような果実味たっぷりでメルキュレ地区特有のミネラル感もあり、気軽に楽しみたい一本。
焼いた赤身の肉によく合う。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズブルゴーニュ ルージュ ドメーヌ フランソワ ラキエBourgogne Rouge Domaine Francois Raquillet生産者情報ドメーヌ フランソワ ラキエ Domaine Francois Raquillet15世紀（室町時代）からワイン造りに携わる家系でドメーヌはジャン・ラキエ氏により1961年に設立。
1990年に息子のフランソワ氏が妻のエマニュエル女史とドメーヌを引き継ぎ、現在は11代目の当主に当たります。
ブルゴーニュ最大（700ha）の赤ワイン生産地で、本拠地をメルキュレにする生産者は多数だが、旧クラスマンで1つ星を獲得しているのは僅か2ドメーヌでその中のひとつ。
リュットレゾネ（減農薬）を実施。

Per'e Palummo Ischia Rosso Casa D'ambraカーサ ダンブラ （詳細はこちら）土着品種「ペッレ パルンモ」で造る、赤ワインとして初めてDOCに認定されたワイン。
タンニンの渋みをワインに出さないよう、花梗と種を極力取り除いて搾っています。
そのおかげで果実味のしっかりとした渋みの少ない味わいとなります。
フレッシュ感もあるので少し冷やして飲むのもオススメ。
魚料理に良く合います。
750mlペッレパルンモイタリア・カンパーニャイスキアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社繊細な果実の香りと優しいタンニンのまろやかな味わい！イスキア島の歴史的生産者カーサ ダンブラが土着品種ペッレ パルンモ100％で造るフレッシュ赤ペッレ パルンモ イスキア ロッソ カーサ ダンブラPer'e Palummo Ischia Rosso Casa D'ambra商品情報1888年の創業以来、100年以上ずっとイスキア島の伝統を守り続ける「カーサ ダンブラ」が土着品種ペッレ パルンモ種で造る赤ワインです。
心地よい果実味とまろやかな味わいの魚介から肉料理までお楽しみいただけます。
タンニンの渋みをワインに出さないよう、花梗と種を極力取り除いて搾っています。
そのおかげで果実味のしっかりとした渋みの少ない味わいとなります。
フレッシュ感もあるので少し冷やして飲むのもオススメです！土着品種ペッレ パルンモ100％！5年の熟成で一気に表情が変わるフレッシュ赤2023年8月にカーサ ダンブラ社4代目サラさんにお話を聞きました。
「ペッレ パルンモという土着品種100％で造られる赤ワインです。
マセラシオンを5〜6日間行い、ステンレスタンクで発酵と熟成を行います。
木樽は使用しません。
若くフレッシュな味わいで、少し冷やしても美味しくいただけます。
赤い果実を思わせるような果実味が特徴です。
私たちはいつもペッレ パルンモを、2年くらいで飲み切ってしまうので、熟成させることは滅多にありません。
（5年熟成したものが美味しいと伝えると）よかったです！そんなに美味しいのであれば良い状態で保管されていたということですね。
安心しました」ペッレ パルンモの2018年と2021年の飲み比べを行いました。
透明よりの麦わら色。
2021年は、非常にアロマティックで熟した果実、ハーブや海の香り。
口に含むと、辛口ですが果実由来の甘やかさを感じる特徴的な風味。
ドライでバランスのとれた味わいです。
2018年は、より柔らかくさらにバランスが良くなっています。
黒系果実の比率が増え、香りも複雑になり味わい深さが増しています。
重心がより低くなってきた印象です。
若いヴィンテージはチェリーやラズベリーなどの赤系果実のニュアンスでフレッシュ感が楽しめますし、数年寝かせると香りや味わいに深みが増して熟成感も楽しめます。
紀元前800年からブドウ栽培の歴史を持つイスキア島No.1ワイナリーカーサ ダンブラ Casa D'ambra1888年の創業以来、守り続けるイスキア島の土着品種古代ギリシア、古代ローマ時代から地中海の重要なワイン産地として知られるイスキア島。
イスキア島を代表するワイナリーとしてイタリア国内外で広く認知されている「カーサ ダンブラ」は、1888年の創業以来、100年以上ずっとこの島の土着品種を守り続けて、今も手作業で崖沿いの段々畑で昔ながらのブドウ造りを行っています。
世界で一番美しい畑と賛辞を送られた単一畑「フラッシテッリ」1966年、イスキアDOCはイタリアで2番目にDOCに認定されました。
彼らのフラッグシップであるイスキア ビアンコ「フラッシテッリ」は、崖沿いの海を見下ろす単一畑で造られた南イタリアを代表する白ワイン。
3代目アンドレアの友人で、イタリア食文化に計り知れない足跡を残したジャーナリストの故ルイジ ヴェロネッリ氏が、フラッシテッリの畑を「世界で一番美しい畑」と評したほどです。
そうして、イスキア島初のクリュワイン（1985年ヴィンテージ）が生まれました。
イスキア島でしか見られないミネラル豊富な土壌「トゥーフォ ヴェルデ」火山噴火によって隆起したイスキア島は火山性土壌でありながら、海由来のミネラルを多く含む土壌が存在しています。
その代表的な例が、トゥーフォ ヴェルデという緑色の凝灰岩。
他のエリアでも見られない唯一の土壌です。
トゥーフォ ヴェルデは非常に水はけが良く、地中深くまで根を伸ばすので下層に溜まっているミネラル分を吸収し、ワインに豊かで独特なミネラル感を与えます。
●カーサ ダンブラの突撃インタビュー(2023年8月1日)　ナポリ湾に浮かぶ最大の島イスキア島No.1ワイナリー「カーサ ダンブラ」突撃インタビューはこちら＞＞●カーサ ダンブラの突撃インタビュー(2012年7月6日)　カーサ ダンブラ突撃インタビュー（2012年7月6日 カーサ ダンブラ社 ジュゼッペ マッテラ氏、サラ コンチェッタ ダンブラ氏来社）はこちら＞＞

Metisse Jumping Goat Vineyard Napa Valley Melka Winesメルカ ワインズ （詳細はこちら）仏産樽熟成20ヵ月（新樽85%)、 仏産樽熟成21ヵ月（新樽60%) ジャンピングゴート・ヴィンヤードはセント・ヘレナの西側斜面スポッツウッドの隣に位置しボルドーのグラーヴを連想。
石と砂が混じり合った水はけが良く痩せた葡萄栽培に最適な畑。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

les Allees de Cantemerle CHATEAU CANTEMERLEシャトー カントメルル （詳細はこちら）AOCマルゴーの南に隣接するマコー村（オーメドック）に位置するメドック格付け第五級カントメルルのセカンドラベル。
レ・ザレとは並木道を意味しシャトーの敷地内に入ってから建物までの長い道をイメージしています。
僅かに熟成したタッチと黒系果実の香りが感じられ、全体的に丸みを帯びた味わいですが余韻のタンニン分はボルドーワインのお手本です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Bourgogne Rouge Domaine Rene Leclercドメーヌ ルネ ルクレール （詳細はこちら）ジュヴレ・シャンベルタン村で、極めて「手づくり」感のワインづくりを行い、若い間からバランスのとれた風味で、しかも長熟するワインを生み出すドメーヌ。
単なるブルゴーニュACとは思えない見事な凝縮味を誇ります。
味わいはクラシックで、果実味、酸味、タンニン共にしっかりとしていて端正な印象です。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Barbaresco Riva Leone Mgm Mondo Del VinoMGM モンド デル ヴィーノ （詳細はこちら）美しく輝くオレンジがかったルビー色。
ベリー系果実の香りに加え、カルダモン、タバコの葉など、複雑な香りが広がります。
口当たりはなめらかで、エレガントな酸と骨格のあるタンニンとのバランスが秀逸。
熟成感と心地よい余韻が広がるバルバレスコです。
オーク樽で9〜12ヶ月間熟成、ステンレスタンクで17〜24ヶ月間熟成。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ“ワインの女王”バルバレスコが超お値打ち価格！輸入元特別価格60％オフの2200円！バランスのとれた上品な熟成感と心地よい余韻バルバレスコ リヴァ レオーネ MGM モンド デル ヴィーノBarbaresco Riva Leone Mgm Mondo Del Vino商品情報“ワインの女王”と呼ばれ、バローロと共にピエモンテの銘醸ワインとして知られるバルバレスコが超お値打ち価格！なんと輸入元特別価格60％オフの2,200円（税込）でお楽しみ頂けます。
！造り手はピエモンテに拠点を置き、イタリア各地でコストパフォーマンスに優れたワインを造り世界に輸出する一大生産者「モンド デル ヴィーノ」。
ムンドゥス ヴィーニでベスト ヨーロピアン プロデューサー賞を受賞した実績を誇る造り手です。
なめらかな口当たりと素晴らしいバランス。
心地よい熟成感に包まれるエレガントな味わい今回入荷の「リヴァ レオーネ バルバレスコ」は2014ヴィンテージ。
オーク樽で約9〜12ヶ月間、ステンレスタンクで約17〜24ヶ月熟成させています。
美しく輝くオレンジがかったルビー色。
ベリー系果実の香りやカルダモン、ドライフラワー、タバコの葉などの複雑かつ上品な香りが広がります。
とてもなめらかな口当たりで、エレガントな酸と骨格のあるタンニンとのバランスが秀逸。
熟成感と心地よい余韻が広がるエレガントな美味しさです。
ピエモンテを代表する銘醸ワイン「バルバレスコ」が驚きの2,200円（税込）！この機会にぜひ味わって下さい。
生産者情報MGM モンド デル ヴィーノ Mgm Mondo Del VinoMGM社は1991年エミリアロマーニャのフォルリで3人の醸造家によって創立。
現在フォルリに経営本部、ピエモンテのプリオッカに最先端の醸造設備をもち、数十年でトップイタリアワイン輸出メーカー15社の一つに成長しました。
MGM社の理念は”イタリアワインの新しいクオリティーの探求”。
イタリアの8つの州に葡萄畑をもち、各地域の個性豊かな土地と葡萄を活かした葡萄作りをしています。
またワインは最先端の醸造設備で徹底した品質管理の下造られます。
設備内の研究所では、化学微生物の各研究者が醸造からボトリングまで細かく品質のチェックを行います。
その品質管理の高さはISO（国際標準化機構）のISO22000やISO9000の認証が証明しています。
MGM社は現在、年に2500万本のボトルと450万個のワインボックス(3l)を生産し、40ヶ国以上の国に輸出しています。
その品質の高さは世界中の国際コンクールでも高い評価を得ており、今後も注目のワインメーカーです。

The Bard Napa Valley Red Wine Realm Cellarsレアム セラーズ （詳細はこちら）ナパ・ヴァレー南北に広がる個性ある銘醸畑をカベルネ・ソーヴィニヨンを中心にボルドー・ブレンド。
贅沢にもベクストファーのト・カロン、ドクター・クレイン、オーチャードを含む、ブレア&ラークミード（カリストガ)とレアムがシングル・ヴィンヤードを造る畑から究極のブレンド。
ミッシェル・ロランとブノア・トゥケの芸術品。
クラッシックなボルドーのカベルネの要素と、ナパ・ヴァレーらしい果実味の濃厚さ。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

Valpolicella Classico Superiore Giuseppe Quintarelliジュゼッペ クインタレッリ （詳細はこちら）レンガ色を帯びた暗いガーネット色をしており、香りの中に干したプルーンやレーズンなどのドライフルーツや、八角などの複雑でエキゾチックな風味を持ちます。
750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッライタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ偉大なアマローネ「ジュゼッペ クインタレッリ」が造る崇高なヴァルポリチェッラ2015年！ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ ジュゼッペ クインタレッリValpolicella Classico Superiore Giuseppe Quintarelli商品情報偉大なアマローネ「ジュゼッペ クインタレッリ」が造る崇高なヴァルポリチェッラヴァルポリチェッラ、アマローネの造り手として揺ぎない名声を持つジュゼッペ クインタレッリ。
伝統的なワイン醸造方法にこだわり、自然にまかせゆっくりと大樽で熟成させたワインを造り続けています。
伝統的なリパッソにより、味わいには複雑味が増し、またワインには10年以上の熟成に耐えうる強靭な酒質が生まれます。
樹齢の比較的高い木から収穫されたぶどうでゆっくりと熟成させて造る贅沢な味わい。
クインタレッリのヴァルポリチェッラはレンガ色を帯びた暗いガーネット色をしており、香りの中に干したプルーンやレーズンなどのドライフルーツや、八角などの複雑でエキゾチックな風味を持ちます。
生産者情報ジュゼッペ クインタレッリ Giuseppe Quintarelli1924年に創業、ヴェローナ郊外の町ネグラールから260m程上ったヴァルポリチェッラ・クラシコ地区の中心部に位置します。
当主は「アマローネの父」と呼ばれ、イタリアワイン界を代表する一人、3代目のジュゼッペ・クインタレッリ氏（2012年1月15日、84歳で死去）。
自らを"伝統主義者"と称し、伝統的なワイン造りを忠実に継承したワイン造りを行っていて、栽培から醸造、ラベルを貼る作業まで多くのことが手作業で行われています。
現在は、ジュゼッペ氏の長女の息子であり、後継のフランチェスコ氏が中心となりワイン造りを行っています。
急勾配の土地に約12haのブドウ畑が広がります。
伝統に則り、収穫作業など多くのことが手作業で行われています。
一部のワインに使われるブドウを除き、収穫されたブドウを竹製の棚にて陰干し、半乾燥させます。
発酵は、この土地に自生する酵母で自然に発酵するのを待ち、人為的に発酵させることはありません、一部のワインにはバリックも極少量使用しますが、基本的には伝統的なスロヴェニア産の古大樽でゆっくり熟成させます。

Bourgogne Pinot Noir les Vieilles Vignes Domaine Olivier Boussardドメーヌ オリヴィエ ブサール （詳細はこちら）ドメーヌ オリヴィエ ブサールはシャブリの南17kmほどのところにあるニトリ村のドメーヌ。
果実味豊かでチャーミング、カジュアルに楽しめるスタイルのワインを良心的な価格で送り出しています。
ステンレスタンクで発酵、ステンレスタンクと樽で12ヶ月熟成(新樽10%)させてから、瓶詰め。
カジュアルにアペリティフとして、またお食事と一緒に合わせても使いやすいワインです。
魅力的な深いルビー色。
赤スグリに熟したカシスやブラックチェリーを思わせるフルーティーな香りに、ナツメグなどのスパイスのニュアンス。
熟した果実味と適度な酸のバランスがよく、タンニンもなめらか。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Chateau Duhart-Milon-Rothschild Chateau Duhart-Milon-Rothschildシャトー デュアール ミロン ロートシルト （詳細はこちら）グラン・クリュ第4級。
カステジャ家が所有していたこのシャトーを1962年にロスチャイルド家が取得しました。
当時は僅か17haの畑のみでしたが、ブドウの植樹や新しい醸造所の増築を通して品質改善が行われました。
現在は73haの畑でCS67%ME33%を栽培し、ラフィットと同じシャルル・シュヴァリエ氏が醸造を担当しています。
熟成は新樽比率50%で14-16ヶ月間行います。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Chateau Duhart-Milon-Rothschild Chateau Duhart-Milon-Rothschildシャトー デュアール ミロン ロートシルト （詳細はこちら）グラン・クリュ第4級。
カステジャ家が所有していたこのシャトーを1962年にロスチャイルド家が取得しました。
当時は僅か17haの畑のみでしたが、ブドウの植樹や新しい醸造所の増築を通して品質改善が行われました。
現在は73haの畑でCS67%ME33%を栽培し、ラフィットと同じシャルル・シュヴァリエ氏が醸造を担当しています。
熟成は新樽比率50%で14-16ヶ月間行います。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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