Same River Twice Rouge/Heliocentric/ビオディナミ/自然派ワイン/ローヌ/ヘリオセントリック セイム リヴァー トワイス ルージュ 2020 ヘリオセントリック・ワインは2019年に南ローヌに作られた小さなネゴシアンです。
20年近くワインのエージェント、そしてインポーターとして、日本にこの土地のワインを紹介してきたジェームス・ダンスタン氏＆中川彰子氏の二人が設立しました。
地動説に基づく「宇宙の中心は太陽だ」という意を持つネゴシアンでヴァントゥーの地元生産者の収穫・醸造に立ち合いブレンドなどは共に行っています。
4品種を醸しプレス、ステンレスタンクで発酵、セメントタンクで熟成しました。
淡いガーネット色、摘みたてフランボワーズやプルーンの香り、前ミレジムより果実味がアップした上質な仕上がりです。
産地：フランス/ローヌ品種：グルナッシュ 75％ シラー 15％ ムールヴェードルとカリニャン10％容量：750ml
2,475 円
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 アンヌ、フィリップ・バデア夫妻が2010年に始めた小さなドメーヌ「フィリップ・バデア」は、2012年が初ヴィンテージでありながらすでにフランス国内では大人気。
フィリップはローヌの有機栽培の知識、経験が多いドメーヌ・ジャン・ダヴィドで15年働き、ビオディナミや醸造を学びました。
妻のアンヌとの出会いは実はこのドメーヌで、今もアンヌはここで働いています。
所有畑は樹齢75 年の畑が2.5ha、樹齢36 年が1.5ha、地元の造り手からグルナッシュ・ノワールの古い畑のみを選んで購入。
（シラーやサンソーには興味がないので購入していないそうです。
) 古木は実らせる房数が少ないので、樹勢の強いグルナッシュでも必然と収量は減るので、年間生産量は1,000ケースほどしか造ることが出来ません。
エチケットはファンキーでふざけたワインのように思えますが極めて真面目。
フィリップはジャン・ダヴィドで学んだ知識・経験を活かしてワイン造りを行っています。
「フーレ・ド・ザンザン」は友人がフィリップの無謀な独立を見て「ザンザン（フランス語のスラングで気の狂った奴の意味）」と言ったことに由来。
乾燥した気候でゆっくり熟したグルナッシュは、細かく質の高いタンニンを持ち、これが濃厚ながら端正のとれたワインに仕上がっています。
産地：フランス/ローヌ 品種：グルナッシュ100％ 容量：750ml
2,970 円
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 2021年ドメーヌトラぺ コートドニュイ ヴィラージュ ル メイ フランゲ750ml クール配送無料 ・生産者：ジャン ルイ トラペ・産地：フランス/ブルゴーニュ・品種：ピノ・ノワール 100%・タイプ：赤・容量：750mlジュヴレ シャンベルタン村に隣接するブロション村にある「Le Meix Fringuet（ル メイ フランゲ）」という塀で囲まれた区画の葡萄を使用しています。
この畑は当主ジャン ルイ氏の従兄弟が所有していて、10年以上前からトラペがビオディナミで耕作しており、2013年ヴィンテージがファーストリリースですが、買い葡萄扱いになるのでネゴシアン物のワインになります。
醸造はドメーヌ物と変わらないやり方で行われており、刻むような繊細さとエレガントさがあるワインです。
【ジャン ルイ トラペ】1868年から6世代にわたってジュヴレ シャンベルタンでワイン造りを続けているこのドメーヌは、代々少しずつ畑を増やしていき、現在では13haの畑を所有しています。
1996年からビオディナミを導入して自然を最大限に尊重したワイン造りを行っています。
畑の手入れはビオディナミで化学肥料や除草剤は一切使用していません。
ジャン ルイ氏の「ビオディナミにおいて、人間の役割は葡萄が安定して育つように支えてあげることが大事で、畑仕事と選別をしっかりやれば、あとは葡萄が勝手に良いワインになるように働いてくれる。
」という言葉の通り、クォーツ（水晶）の粉末を定期的に畑に撒くことで土壌の活性化を促し、植物のエネルギーを引き出して病気に負けない木を育てることを目指しています。
葡萄の木の仕立ては片翼式ギュイヨ、コルドン ロワイヤルで春に厳しい摘芽を行い、凝縮した葡萄のみ収穫しています。
樹齢も高いものが多く、植え付けも1ha当たり約12000株以下にし、収量を抑えることによって品質のレベルを高める努力をしています。
収穫は全て手摘みで行い、畑と醸造所でそれぞれ選別し、醸造所では除梗前の房の状態と除梗後の粒の状態での2度に渡る選別が15人で行われます。
除梗率はヴィンテージやアペラシオンによって変わりますが約50%、ステンレスタンクで2〜3日間低温浸漬を行い、3〜4週間かけてゆっくりアルコール醗酵をさせ、序盤は櫂入れを行って後半は液循環のみに切り替えていきます。
空圧式圧搾機でプレスした後にワインは樽へ移され、樫樽で15〜18ヵ月熟成されます。
新樽率はヴィンテージにもよりますがヴィラージュ物以下は20〜30%、1級クラスは40%、特級クラスは50%となっています。
※実店舗と在庫を共有しておりますので、在庫が足りない場合がございますのでご了承ください※ワインは全商品クール便にて発送致します。
2
9,900 円
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 チェリーのローブ、清冽で輝きがある。
新鮮な植物の香りとドライフルーツのアロマ。
口当たりはしなやかでバランスが良く、持続性がある。
チェリーのような赤い果実のノート。
美しいフィニッシュ、バランスとカシスの香り。
タパスや焼き肉などと合わせて。
18-20℃でサーブがおススメです。
チェリーのローブ、清冽で輝きがある。
新鮮な植物の香りとドライフルーツのアロマ。
口当たりはしなやかでバランスが良く、持続性がある。
チェリーのような赤い果実のノート。
美しいフィニッシュ、バランスとカシスの香り。
タパスや焼き肉などと合わせて。
18-20℃でサーブがおススメです。
このワインに合う料理タパス、焼き肉
2,860 円
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 シャトー・ル・ドゥヴェイ コート ロティ 2019 優しく足でフーラージュ（破砕）し、少しだけルモンタージュ(ポンプを使って汲み上げる作業)を行いながら野生酵母による自然発酵。
黄土土壌の持つ独特のテロワールの深みを表現したフィネスとエレガンスに満ちたキュヴェ。
生産国：フランス/ローヌ品種：シラー100％容量：750mlローヌのエレガンスな極上白ワイン！！ Chateau Le Devay シャトー・ル・ドゥヴェイ フランス /ローヌ 2005年に、放射線科医師であるジャン・シャルル・フルネ氏と、言語療法士の妻のフローレンスが、ローヌ地方随一の銘 醸地 Cote-Rotie/コート・ロティのSaint-Romain-En Gal/サン・ロマン・アン・ガルの丘の上にある、18世紀に建てられ たヴィエンヌ司教の瀟洒な別邸を購入し、彼らの長年の夢と情熱が注がれた小さなドメーヌを開きました。
畑はローヌ川 右岸に位置し、標高360m以上の高さにあり、広い川面を見下ろしています。
ドメーヌの運営は夫婦二人三脚で行っており、彼らは共に栽培、醸造、貿易を学び、同じコート・ロティのワイン醸造家らの 助言を受けながら、かつて教会のブドウ畑と農場であった休耕地に新しい命を吹き込みました。
彼らは水質の分析をし、 新たに人力で土地を耕して植樹し、建物をリフォームしてワイナリーを造り、こだわりのプレス機を選び、最高級のポンプや タンク、断熱材の施されたセラーを設置し、最適な輸送ルートを確保しました。
そしてようやく2018年にファーストリリース にたどり着いたという、とても自然体で手作り感がありながらも先端を行くような新しいドメーヌです。
彼らは持続可能な畑を作るために、ドメーヌ内の全ての営みを 「ビオディナミ」、「パーマカルチャー(循環型自然農 法)」、「アグロ・フォレストリー(動物や植物のサイクルに合わせて樹木を管理する農法)」の原則に基づいて行っています。
とても勤勉で愛と情熱に溢れたフォーネ夫妻は、彼らの夢を、美しいローヌ地方のシェール土壌の恵まれたテロワー ルに託し、その魅力を最大限に表現した個性豊かなワインを生み出すことに成功しました。
彼らは、ローマ時代から続くこの地のワイン文化とその環境の両面を長く存続していくことを大切に、自然の摂理に沿ったワイン造りを行っています。
11,880 円
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 コート・ロティに君臨する北部ローヌの名手、ギガル。
こちらは、彼らのワインをお手頃価格で愉しめる1本です。
この価格とは思えない深いアロマと味わいには、飲むたびに驚かされます。
合わせる料理も和食から洋食まで幅が広く、日常の食卓をより華やかに演出してくれます。
輝きのあるルビー色の外観。
チェリーや黒スグリのような黒系果実のアロマにハーブやスパイシーなニュアンス。
凝縮した味わいながらタンニンはこなれており、存在感がある余韻が広がります。
ギガルのワインの品質の高さを実感できる傑出した仕上がりです。
ブリの照焼き、うなぎの蒲焼き、ハンバーグやすき焼きにも、日常の食卓でオールマイティに楽しめる定番ワインです。
産地：フランス/ローヌ 品種：シラー , グルナッシュ , ムールヴェドル 容量：750ml
2,376 円
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 商品説明グレード A.O.C.- ボルドー 葡萄品種 カベルネ・フラン/メルロー 生産国 フランス 地域 ボルドー生産者 ポン・デ・ザールテイスト 辛口容量 750ml スタイル 赤 テイスティングノート スタイル: フレッシュ、エレガント、非常に濃厚なワインは、チェリー、リコリス、ドライプラムの美しいアロマが立ち上る。
樹齢すべて40年以上の葡萄を使用した。
最終的にメルロー88%とカベルネ・フラン12%のブレンドで仕上がった。
●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 ●プチギフト 記念品 景品 粗品 お土産 ギフト 忘年会 新年会 二次会 送別会 転勤 退職 定年退職 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ Valentine's day ホワイトデー ホワイトデイ White Day お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 プレゼント 女子会 パーティー パーティ ハロウィン ハロウィーン ハロウィンパーティー ハロウィンナイト Halloween プレゼント 会 Christmas Xmas X'mas X mas ●結婚 出産 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ●季節の挨拶 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 バレンタイン 御歳暮 ●長寿のお祝い 61歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い ●法人向けのお祝い 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 ●年代 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代
12,452 円
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 赤750ml ピノ・ノワール **ラベルが新しくなりました!!!また名前も【グラン・レゼルブ】に変更となりました!!!。
本日物凄い人気です!!! 非常に少ないご紹介となります。
是非とも、お急ぎお求めください。
このワインが、本当に物凄いんです!!!。
専門誌[ワイン王国]2021年秋号の 「1000円台で見つけたピノ・ノワール特集」で、 わずか6本しか選ばれない、 最高賞【満点五つ星★★★★★】 を、わずか1780円という破格で見事獲得!!!!。
しかも、 【最高スコア】を獲得して、第一位の栄冠に輝き、 しかも、 このワインを最も大絶賛したのは、 あの東京銀座の超高級にして超有名なる、あの[アピシ ウス]のシェフ・ソムリエにして、NHKドキュメンタリー 番組「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場した、 あの情野博之氏!!!!!。
さらには、[マンダリンオリエンタル東京]のソムリエ、 池田大輝氏!!!!。
さらにさらに、 [築地ボンマルシェ]のソムリエ、高山和也氏!!!!。
審査員にして、超一流ソムリエ全4名のうち、 実にこの3名が、【満点五つ星★★★★★】をつけた、 まさに衝撃のピノ・ノワール100%ワインなんです!!!。
その味わいたるや、 最高賞【満点五つ星★★★★★】の中でも、 池田大輝氏が、 ・・・・・・・・・・・ 『丁寧に抽出された淡く上品な色合い。
やさしい赤い果実と、かすかに香るピーチの アロマに少しずつアールグレイキノコの香り が交わり、多彩な香りが広がっていく。
フルーツを感じるジューシーな味わいが層となり、 キレのある酸を包み込む。
余韻には柔らかい タンニンが残る。
』 ・・・・・・・・・・・・ こんなコメントを残すほど、 まさに衝撃の【満点五つ星★★★★★】ワインなんです!!!。
銀座超高級フレンチあの超有名シェフ・ソムリエを筆頭に 超一流ソムリエ3名が大絶賛【満点五つ星★★★★★】 をつけた驚愕破格のピノ・ノワール!!!!!!。
わずか1780円でこれほど素晴らしい味わいのピノ・ノ ワールを堪能することなど、他では決して出来ません!!!。
絶対にお見逃しなく、必ずや必ずや、 この衝撃の【満点五つ星★★★★★】ピノ・ノワールの 素晴らしい味わいを、たっぷりとたっぷりとご堪能くだ さい!!!!。
いつも以上に力を込めて、オススメいたします!!。
ビーニャ・トレス・パラシオス・ピノ・ノワール・グラン・レゼルブ 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 チリ 内容 ピノ・ノワール100% 衝撃の【満点五つ星★★★★★】が驚愕の破格1780円!!!!! 【最高スコア】を獲得して第一位の栄冠獲得!! 超一流ソムリエ3名が大絶賛【満点五つ星★★★★★】をつけた驚愕破格のピノ・ノワール!!!!!! 【わずか1780円でこれほど素晴らしい味わいのピノ・ノワールを堪能することなど、他では決して出来ません!!!】 シャトー・マルゴーを造りし故ポール・ポンタリエ氏が大絶賛した超凄腕にして、 主要な国際コンクールで多数受賞する、チリはマイポ・ヴァレーに出現した、新進気鋭の超凄腕が造りし、衝撃のピノ・ノワール100%ワインなんです!!!! まさにドイツ最高峰に君臨する超凄腕が造りし衝撃のピノ・ノワール100%!!!! このワインを最も大絶賛したのは、東京銀座あの[アピシウス]のシェフ・ソムリエの情野博之氏を筆頭に超一流ソムリエ3名!!!!! 『丁寧に抽出された淡く上品な色合い。
やさしい赤い果実と、かすかに香るピーチのアロマに少しずつアールグレイキノコの香りが交わり、多彩な香りが広がっていく。
フルーツを感じるジューシーな味わいが層となり、キレのある酸を包み込む。
余韻には柔らかいタンニンが残る。
』 [ビーニャ・トレス・パラシオス・ピノ・ノワール・グラン・レゼルブ 2021] ビーニャ・トレス・パラシオス・ピノ・ノワール・グラン・レゼルブ 2021 ・・・・・・・ 【【4人の審査員ソムリエのうち、 3名が満点5つ星★★★★★の評価!!!】】 【【1,000円台で見つけた『ピノ・ノワール』 の中で、見事、最高スコアを獲得!!!】】 ・・・・・・・ 本日、こんな大絶賛コメントとともに、 専門誌[ワイン王国]の 「1000円台で見つけたピノ・ノワール特集」で、 わずか6本しか選ばれない、 最高賞【満点五つ星★★★★★】 を、わずか1780円という破格で見事獲得した、 しかも、【最高スコア】を獲得して、 第一位の栄冠に輝いた、衝撃のピノ・ノワール100% ワインを、皆さんにご紹介いたします!!!!。
しかも、このワインを最も大絶賛したのは、 あの東京銀座の超高級にして超有名なる、あの[アピシ ウス]のシェフ・ソムリエにして、NHKドキュメンタリー 番組「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場した、 あの情野博之氏!!!!!。
さらには、[マンダリンオリエンタル東京]のソムリエ、 池田大輝氏!!!!。
さらにさらに、 [築地ボンマルシェ]のソムリエ、高山和也氏!!!!。
審査員にして、超一流ソムリエ全4名のうち、 実にこの3名が、【満点五つ星★★★★★】をつけた、 まさに衝撃のピノ・ノワール100%ワインなんです!!!。
しかも、このワインを造りしは、 あのシャトー・マルゴーを造りし、故ポール・ポンタリ エが、この凄腕が造りしメルローを飲んで驚き、 その後ディナーで同席した際、同氏から「ミスター・ メルロー」と呼ばれ、その後、主要な国際コンクールで 多数受賞する、チリはマイポ・ヴァレーに出現した、 新進気鋭の超凄腕が造りし、衝撃のピノ・ノワール100% ワインなんです!!!!。
私も試飲させていただきましたが、 その味わいは、わずか1780円にして、本場ブルゴーニュ の古典的・高級ドメーヌを彷彿とさせるほど、 物凄く落ち着いた、偉大なる味わいが、口の中に本当に 優雅に広がるんです!!!。
銀座超高級フレンチあの超有名シェフ・ソムリエを筆頭に 超一流ソムリエ3名が大絶賛【満点五つ星★★★★★】 をつけた驚愕破格のピノ・ノワール!!!!!!。
わずか1780円でこれほど素晴らしい味わいのピノ・ノ ワールを堪能することなど、他では決して出来ません!!!。
本日、絶対にお見逃しなく、必ずや必ずや、 この衝撃の【満点五つ星★★★★★】ピノ・ノワールの 素晴らしい味わいを、たっぷりとたっぷりとご堪能いた だければと思います!!!!。
その名も [ビーニャ・トレス・パラシオス・ピノ・ノワール・グラン・レゼルブ 2021]!!!!!!!! この衝撃のワインを造りしは、 1996年、チリは名醸地マイポ・ヴァレーは、 チョルキ渓谷に優れたテロワールの畑を見つけ、 今や、チョルキ渓谷唯一の凄腕として名が知られる、 [ビーニャ・トレス・パラシオス]。
チョルキ渓谷は、マイポ・ヴァレーの中の西側の海岸山 脈に位置し、水温の冷たい太平洋から吹く冷たい風の影 響を受け、ブドウはゆっくりと完熟し、さらに、夏の間 の昼夜の平均的な気温差は30度になることで、豊かな アロマをもたらす、名醸地マイポ・ヴァレーの中でも、 柔らかでエレガントな味わいをもたらす、まさに大注目 のテロワールを有する産地なんです!!。
そんな至高のテロワールの中で、畑の区画ごとの仕込み、 質の高いワイン醸造のために必要な性能をすべて備えた 最新式の設備を整え、物凄い醸造技術を駆使して、 リリースされる、破格の凄腕です。
あのシャトー・マルゴーを造りし、故ポール・ポンタリ エは、この凄腕が造りしメルローを飲んで驚き、 その後ディナーで同席した際、同氏から「ミスター・ メルロー」と呼ばれ、その後、主要な国際コンクールで 多数受賞する、まさに世界最高の凄腕も驚くほどの ワインにして、 本日、そんな超凄腕[ビーニャ・トレス・パラシオス]が 造りし、ピノ・ノワール100%のワインを本日、 ついに皆さんにご紹介いたします!!!。
このワインが、本当に物凄いんです!!!。
専門誌[ワイン王国]2021年秋号の 「1000円台で見つけたピノ・ノワール特集」で、 わずか6本しか選ばれない、 最高賞【満点五つ星★★★★★】 を、わずか1780円という破格で見事獲得!!!!。
しかも、 【最高スコア】を獲得して、第一位の栄冠に輝き、 しかも、 このワインを最も大絶賛したのは、 あの東京銀座の超高級にして超有名なる、あの[アピシ ウス]のシェフ・ソムリエにして、NHKドキュメンタリー 番組「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場した、 あの情野博之氏!!!!!。
さらには、[マンダリンオリエンタル東京]のソムリエ、 池田大輝氏!!!!。
さらにさらに、 [築地ボンマルシェ]のソムリエ、高山和也氏!!!!。
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その味わいたるや、 最高賞【満点五つ星★★★★★】の中でも、 池田大輝氏が、 ・・・・・・・・・・・ 『丁寧に抽出された淡く上品な色合い。
やさしい赤い果実と、かすかに香るピーチの アロマに少しずつアールグレイキノコの香り が交わり、多彩な香りが広がっていく。
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余韻には柔らかい タンニンが残る。
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いつも以上に力を込めて、オススメいたします!!。
1,958 円
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 カベルネ・ソーヴィニョン100%、ボデガス・エグーレン・メルセデス・エグーレン・カベルネ・ソーヴィニョン 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 スペイン > リオハ 内容 カベルネ・ソーヴィニョン100% これはオーパスワンか!!!!!! 前代未聞となる二度目の【旨安大賞】を獲得!!!!! 【これはオーパスワンか!!!!!!!!】と思わせる驚愕破格の超素晴らしい濃縮濃厚赤ワイン!!! 実にカベルネ・ソーヴィニョン100%!!さらにはオーク新樽熟成6カ月!! 辛口評価誌[リアルワインガイド]で、わずか1480円にして、実に前代未聞となる二度目の【旨安大賞】を獲得!! 『まず想像を裏切らない力強い濃縮したような果実味がガツンと先制パンチ、なかなかのインパクト。
』 『味わいの構成が果実味中心から酸味中心に途中でバトンタッチするかのような、興味深い味わいの変化。
』 高級地区ラ・リオハ・アラベサ地区で、栽培された、極めて贅沢なるカベルネ・ソーヴィニョン100%で造られ、しかもその熟成たるや、アメリカンオーク樽熟成の新樽比率100%にして、6カ月熟成させた【超本格カベルネ・ソーヴィニョン100%】!! その濃縮した力強い果実味に、そしてエレガントな酸味が余韻に漂う、まさにまさに!!【これはオーパスワンか!!!!!!!!】と思うほどの超素晴らしい味わいがここにあるんです!! [ボデガス・エグーレン・メルセデス・エグーレン・カベルネ・ソーヴィニョン 2021] ボデガス・エグーレン・メルセデス・エグーレン・カベルネ・ソーヴィニョン 2021 【【これはオーパスワンか!!!!!!!!】】 皆さん、 本日のご紹介は絶対に絶対に見逃してはいけません!!。
2018年9月に発刊された、辛口評価誌[リアルワイン ガイド]で、わずか1480円にして、 実に前代未聞となる二度目の【旨安大賞】を獲得!!。
しかもしかも!!、 わずか1480円にして、 カベルネ・ソーヴィニョン100%!!、 さらにはオーク新樽熟成6カ月と、 【【これはオーパスワンか!!!!!!!!】】 と思わせる、驚愕破格の超素晴らしいワインを、 遂に皆さんにご紹介いたします!!。
そしてそして、 その辛口評価誌[リアルワインガイド]のコメントを 是非とも、是非とも、よーくよーくご覧ください!!。
・・・・・・・・・・ 『旨安の宝庫スペインのカベルネ100%のワインです。
カシスやブルーベリーなどの黒系果実を煮詰めたよう なボリュームとインパクトのある香り。
口に含むと、まず想像を裏切らない力強い濃縮した ような果実味がガツンと先制パンチ、 なかなかのインパクトです。
このワインが面白いのはここで終わらず、 このあとにググっと酸味が伸びてくろところ。
味わいの構成が果実味中心から酸味中心に途中で バトンタッチするかのような、興味深い味わいの 変化が楽しめます。
』 (リアルワインガイド63号より) ・・・・・・・・・・ 【『まず想像を裏切らない力強い濃縮した ような果実味がガツンと先制パンチ、 なかなかのインパクト。
』】 【『味わいの構成が果実味中心から 酸味中心に途中で バトンタッチするかのような、 興味深い味わいの変化。
』】 その濃縮した力強い果実味に、 そしてエレガントな酸味が余韻に漂う、 まさにまさに!!、 【【これはオーパスワンか!!!!!!!!】】 と思うほどの超素晴らしい味わいがここにあるんです!!。
本日、いつも以上によーく読んでいただいて、 実に、前代未聞、実に二度目の【旨安大賞】を獲得した、 このわずか1480円の超破格の美味しさを、 絶対にお見逃しなく、たっぷりと、たっぷりと買い占め ていただければと思います!!。
その名も [ボデガス・エグーレン・ メルセデス・エグーレン・カベルネ・ソーヴィニョン 2021]!!!!!!!! スペインのラ・リオハ地方といえば、ログローニョの町 を中心とする赤ワインの名産地。
バスク地方の南隣にあ り、この地方の中心はキリスト教の重要な巡礼地サンテ ィアゴ・デ・コンポステーラを目指す道程にも入り、ワ インかけ祭り、ブドウの収穫祭などでも有名な地域。
そんなリオハの中でも、唯一バスク州に属する産地が、 今回ご紹介の凄腕[ボデガス・エグーレン]が君臨する、 ラ・リオハ・アラベサ地区。
バスクといえば、美しい湾曲の海岸や、三つ星のアケラ レ (Akelarre)や一つ星のクルザール (Kursaal)、 ココチャ (Kokotxa)といった数々のミシュラン星付きレ ストランが多くある首都サン・セバスティアンが有名な 超グルメが集まる町。
まさに世界の美食家達に毎夜サー ヴされるワインが、このリオハの中でも高級産地ラ・リ オハ・アラベサ地区の赤ワインです。
この[ボデガス・エグーレン]は1870年に創設された、 現在は、そのラ・リオハ・アラベサ地区だけに約120haの 畑を所有し、その85％はラ・リオハの代表的品種テンプ ラニーリョが占め、使用するブドウはそんな自社畑と、 買い付けるブドウの全てが高級地区アラベサ産という、 まさに別格リオハの超老舗凄腕!!。
そしてそして、 3,300個に及ぶオークの小樽や地下洞窟のセラー等を持 ち、その畑は、ほとんどが山間の斜面にあり必然的に小 さな区画となり、その為、区画ごとのテロワール、ミク ロクリマがバリエーション豊富で、さらに機械化が難し いこの立地では、昔ながらの畑での丁寧な作業が求めら れることから、職人的な手仕事でブドウ栽培がされる、 同じリオハの中でも、まさに高級地区アラベサと呼ばれ るに相応しい凄腕です。
本日、そんなこの凄腕[ボデガス・エグーレン]の中の、 オーナー一族の女性メルセデス女史のアイデアで生まれ たワインが本日ご紹介のワインです。
実に、高級地区ラ・リオハ・アラベサ地区で、 栽培された、極めて贅沢なるカベルネ・ソーヴィニョン 100%で造られ、しかもその熟成たるや、アメリカンオーク 樽熟成の新樽比率100%にして、6カ月熟成させた、 【【超本格カベルネ・ソーヴィニョン100%】】 なんです!!。
このワインが本当に物凄いんです!!。
2018年9月に発刊された、 辛口評価誌[リアルワインガイド]では、わずか1480円と いう価格にして、実に前代未聞となる 二度目の【旨安大賞】を獲得!!。
そのコメントたるや、 ・・・・・・・・・・ 『旨安の宝庫スペインのカベルネ100%のワインです。
カシスやブルーベリーなどの黒系果実を煮詰めたよう なボリュームとインパクトのある香り。
口に含むと、まず想像を裏切らない力強い濃縮した ような果実味がガツンと先制パンチ、 なかなかのインパクトです。
このワインが面白いのはここで終わらず、 このあとにググっと酸味が伸びてくろところ。
味わいの構成が果実味中心から酸味中心に途中で バトンタッチするかのような、興味深い味わいの 変化が楽しめます。
』 (リアルワインガイド63号より) ・・・・・・・・・・ まさに、カベルネ・ソーヴィニョン100%!!、 さらにはオーク新樽熟成6カ月と、 【【これはオーパスワンか!!!!!!!!】】 と思わせる、熱い熱い、驚愕破格の大絶賛コメントを 獲得したんです!!。
その濃縮した力強い果実味に、 そしてエレガントな酸味が余韻に漂う、 まさにまさに!!、 【【これはオーパスワンか!!!!!!!!】】 と思うほどの超素晴らしい味わい!!。
絶対にお見逃しなく、たっぷりと、たっぷりと買い占め ていただいて、そして、この感動の味わいを、たっぷり と、たっぷりと、ご堪能ください!!。
1,628 円
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 メルロー50% 本日物凄い人気です!! 発売瞬く間に5552本が完売!! さらに36本追加いたしました。
早期完売必至です!! 是非ともお早めにお求めください。
2024.6.11 この2015年ヴィンテージが本当に物凄い快挙を達成した んです!!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2019年版で、 実に、わずか13本しか選ばれなかった、 【満点三ツ星★★★ ＆最高賞『最も心に残るワイン賞』】 という、 これ以上ない最も物凄い名誉を獲得!!。
しかもしかも!!!、 その、わずか13本に選ばれしワインたるや、 実に五大シャトーと言われるメドック第一級シャトー を筆頭に、今や、誰もが欲しがるパーカー100点満点 [シュヴァル・ブラン]など、実に時価数万円以上もの、 ボルドー最高峰の数々が名を連ねる中、 わずか3780円の、本日登場のこのワインが、見事に 【満点三ツ星★★★＆最高賞『最も心に残るワイン賞』】 を獲得!!!!!。
しかも、 歴史的超大当たりとなった 偉大なる2015年ヴィンテージが競う中、 あの時価30万円ペトリュスや、 時価20万円ル・パンでも獲得できない、この最高名誉を わずか3780円のこのワインが奇跡的に獲得したんです!!!。
非常に厳しい審査を行うこの評価誌にあって、 【『ありえない傑出のボトル、 ありえない傑出の香り。
』】 こんな物凄いコメントを、今まで約20年近くこの商売を やらせていただいてますが、本当に見たことがありませ ん!!!!。
まさに、 【ありえない究極のワイン】 です!!!!。
このワインを飲まないなんてことがあっては絶対に いけません!!!。
絶対に絶対に、必ずやお買い求めいただいて、 五大シャトーとともに最高峰に輝く、その感動の味わい を、たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!!!。
今年も、 このワインを最も、最もオススメいたします!!!!!。
シャトー・シトラン 2015 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > オー・メドック > オー・メドック 内容 赤750ml カベルネ・ソーヴィニョン50%、 メルロー50% ペトリュスに勝った!!!!ルパンに勝った!!!! 【ありえない究極のワイン】奇跡の入荷!!!! わずか13本しか選ばれなかった【満点三ツ星★★★＆最高賞】を3780円という超破格で獲得した【ありえない究極のワイン】!! 【『ありえない傑出のボトル、ありえない傑出の香り!!』】 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2019年版で、実に、わずか13本しか選ばれなかった【満点三ツ星★★★＆最高賞『最も心に残るワイン賞』】という、これ以上ない最も物凄い名誉を第一級マルゴー、ラフィット、ラトゥール、ムートンと肩を並べて獲得した、とんでもないワイン!! 歴史的超大当たりとなった偉大なる2015年ヴィンテージが競う中、時価30万円ペトリュスや、時価20万円ル・パンでも獲得できない、この最高名誉をわずか3780円のこのワインが奇跡的に獲得したんです!!! 『グラスに輝く黒い色。
このワインは、その木の香りと、その網目のように複雑に絡み合った香りでいっぱいである。
しかし、その果実味はチェリー、新鮮なブドウに、ブラックカラントの香りが見事に絡み合い、そしてその味わいは、力強く見事に上昇し、とても美しい味わい構造を表現している。
』 [シャトー・シトラン2015] シャトー・シトラン 2015 ・・・・・・・・・・・・・・ 【『ありえない傑出のボトル、 ありえない傑出の香り。
それはとても偉大なるエレガンスである。
』】 (ギッド・アシェット2019年版より) ・・・・・・・・・・・・・・ 皆さん、 本日、何があっても絶対に絶対にこのワインは、 見逃してはいけません!!!!!!。
まさに、 【ありえない究極のワイン!!】 と呼ぶに相応しい、とんでもなく物凄い究極のワインを 遂に遂に、皆さんにご紹介いたします!!。
なんとなんと!!!、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2019年版で、 実に、わずか13本しか選ばれなかった、 【満点三ツ星★★★ ＆最高賞『最も心に残るワイン賞』】 という、 これ以上ない最も物凄い名誉を獲得したワインの中に、 わずか3780円という超破格で獲得した、とんでもなく 物凄いワインがあるのをご存知な方は、きっと ほとんどいらっしゃらないと思います!!。
しかもしかも!!!、 その、わずか13本に選ばれしワインたるや、 シャトー・マルゴー2015【第一級】 シャトー・ラフィット2015【第一級】 シャトー・ラトゥール2015【第一級】 シャトー・ムートン2015【第一級】 シャトー・オーブリオン2015【第一級】 シャトー・ピションバロン2015【第二級】 シャトー・レオヴィル・ラスカーズ2015【第二級】 シャトー・シュヴァル・ブラン 2015【第一特別級A】 シャトー・パヴィ2015【サンテミリオン第一特別級B】 シャトー・ラフルール・ペトリュス2015 シャトー・バデット2015 シャトー・ゴデュー2015 ⇒シャトー・シトラン2015【※】 実に五大シャトーと言われるメドック第一級シャトー を筆頭に、今や、誰もが欲しがるパーカー100点満点 [シュヴァル・ブラン]など、実に時価数万円以上もの、 ボルドー最高峰の数々が名を連ねる中、 わずか3780円の、本日登場のこのワインが、見事に 【満点三ツ星★★★＆最高賞『最も心に残るワイン賞』】 を獲得!!!!!。
しかも、 歴史的超大当たりとなった 偉大なる2015年ヴィンテージが競う中、 あの時価30万円ペトリュスや、 時価20万円ル・パンでも獲得できない、この最高名誉を わずか3780円のこのワインが、 奇跡的に獲得したんです!!!。
しかもしかも!!!、 その最高評価誌[ギッド・アシェット]のコメントが、 本当に物凄いんです!!!。
是非とも、是非とも、よーくお読みください!!。
・・・・・・・・・・・・ 『ありえない傑出のボトル、 ありえない傑出の香り。
グラスに輝く黒い色。
このワインは、その木の香り と、その網目のように複雑に絡み合った香りで いっぱいである。
しかし、その果実味はチェリー、 新鮮なブドウに、ブラックカラントの香りが見事に 絡み合い、そしてその味わいは、力強く見事に上昇 し、とても美しい味わい構造を表現している。
熟した果実が長い余韻の中でレトロな風味を表現する 前に、リコリスとバニラが無条件に自分自身を表現する。
それはとても偉大なるエレガンスである。
』 (ギッド・アシェット2019年版より) ・・・・・・・・・・・・ 非常に厳しい審査を行うこの評価誌にあって、 【『ありえない傑出のボトル、 ありえない傑出の香り。
』】 こんな物凄いコメントを、今まで約20年近くこの商売を やらせていただいてますが、本当に見たことがありませ ん!!!!。
まさに、 【ありえない究極のワイン!!!!!!】 本日はいつも以上に興奮しております!!!。
このワインを飲まないなんてことがあっては絶対に いけません!!!。
絶対に絶対に、必ずやお買い求めください!!。
その名も、 [シャトー・シトラン2015]!!!!!!!!! フランス・ボルドーは本場オー・メドックに聳える、 まさに日本人にとっての【栄光】のシャトー、 [シャトー・シトラン]を語るには、何といっても、 世界最高の評論家パーカーさん大絶賛コメントから ご紹介しなければなりません!!。
・・・・・・・・・・・・・・・ 日本企業による買収から10年（1987年から1997年）で、 このシャトーのワインの品質は急上昇した。
この成功に もかかわらず、シトランは精力的なジャック・メルロー が経営するソシエテ・ベルナール・タイヤンに売却され てしまった。
セラーの修復、新しい所有者の肩入れ、新樽比率の引き 上げ、選別をより厳重にしたこと（その結果としてセカ ンド・ワインを導入したこと）、そして総合的な優れた 運営によって、最近数年間にわたって素晴らしいワイン を生み出すようになった。
新しいヴィンテージは10年まではうまく熟成するだろうし、 シトランが以前に生産したどのワインにも増して著しく 興味深く、心地よいワインである。
伝統的で暗い感じの シャトー・シトランの瓶から、新しいデザイナーによる 人目を引くラベルに替わったことで、値段がじりじり上 がったことも指摘しておこう。
ここはブルジョワ級のシャトーでも最上級の一つで、 ワインはしばしば格付けシャトーをしのぐ。
(ロバート・パーカー[ボルドー第四版]より) ・・・・・・・・・・・・・・・ そうです!!、 東高ハウスという日本企業によって買収されたこのシャ トーは、まさに日本の職人魂とともに急激な速度でメキ メキと品質を向上させ、惜しまれながらも、その誰もが 羨む美味しさによって、あの第二級グリュオ・ラローズ やシャス・スプリーンなど高級シャトーを多数所有する タイヤングループによって買収され、 【ブルジョワ級のシャトーでも最上級の一つ!!】 【ワインはしばしば格付けシャトーを凌ぐ!!】 と豪語されながら、今も著しい品質向上を遂げる、まさ に日本人にとっては、絶対に忘れてはならない、涙も出 るほどの感動の超本格シャトー、[シトラン]!!。
90haという広大なブドウ畑は、マルゴー地区からも近い オー・メドックの中央部に位置し、周囲に広がる森や 庭園の影響により、オー・メドックの他のシャトーとは 異なる非常に長期熟成型の強固でフルボディな、素晴ら しい個性を誇るシャトーでもあります!!。
今回、そんな[シャトー・シトラン]歴史上、おそらく 【史上最高の出来】 と言われる、歴史的超大当たり2015年ヴィンテージを、 遂にに入手し、こうやってご紹介できることになりまし た!!。
この2015年ヴィンテージが本当に物凄い快挙を達成した んです!!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2019年版で、 実に、わずか13本しか選ばれなかった、 【満点三ツ星★★★ ＆最高賞『最も心に残るワイン賞』】 という、 これ以上ない最も物凄い名誉を獲得!!。
しかもしかも!!!、 その、わずか13本に選ばれしワインたるや、 実に五大シャトーと言われるメドック第一級シャトー を筆頭に、今や、誰もが欲しがるパーカー100点満点 [シュヴァル・ブラン]など、実に時価数万円以上もの、 ボルドー最高峰の数々が名を連ねる中、 わずか3780円の、本日登場のこのワインが、見事に 【満点三ツ星★★★＆最高賞『最も心に残るワイン賞』】 を獲得!!!!!。
しかも、 歴史的超大当たりとなった 偉大なる2015年ヴィンテージが競う中、 あの時価30万円ペトリュスや、 時価20万円ル・パンでも獲得できない、この最高名誉を わずか3780円のこのワインが奇跡的に獲得したんです!!!。
非常に厳しい審査を行うこの評価誌にあって、 【『ありえない傑出のボトル、 ありえない傑出の香り。
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まさに、 【ありえない究極のワイン】 です!!!!。
このワインを飲まないなんてことがあっては絶対に いけません!!!。
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今年も、 このワインを最も、最もオススメいたします!!!!!。
4,158 円
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 2021 トラぺ アルザス ピノ マセレ アンブル ルージュ750ml クール配送無料 ・生産者：ドメーヌ トラペ アルザス・産地：フランス/アルザス地方・タイプ：赤・容量：750ml除梗したピノ ノワール種をピノ グリ種に混ぜて赤ワインと同じように果皮浸漬をさせながら醸造したキュヴェ。
比率は約15%がピノ ノワール種になっています。
基本的にはAOCアルザスの葡萄が使われていますが、ピノ グリ種は特級ゾンネングランツの葡萄も少し使っています。
卵型のコンクリートタンクで櫂入れはせず液循環のみで時間をかけて醸造しています。
「AMBRE（アンブル）」とは琥珀という意味で色調はまさに赤い琥珀色。
赤い果実のコンフィや牡丹、スミレなどのフローラルな香り、口当たりは柔らかく酸味もあるので味わいのバランスは取れています。
【ドメーヌ トラペ アルザス】ジャン ルイ トラペ氏の妻であるアンドレ トラペ女史がアルザスのワイン生産者の娘だった為、2002年からアルザスでのワイン生産も引き継いでおり、現在約10haの畑を所有しています。
ブルゴーニュと同じく、こちらもビオディナミを採用しており、手摘みで収穫、選別して空圧式圧搾機でプレスした後、果汁を冷やして不純物を沈殿させて取り除き、タンクに移してアルコール醗酵を行います。
その後、アルザス地方独特の楕円形の樽もしくは卵型のコンクリートタンクで10〜12ヵ月熟成させます。
※実店舗と在庫を共有しておりますので、在庫が足りない場合がございますのでご了承ください※ワインは全商品クール便にて発送致します 2
6,700 円
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 ■商品名ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ[2016]年・アリエ産のフレンチオークのバリックで12ヶ月＆スラヴォニアンオークの大樽で12ヶ月の計24ヶ月熟成・テヌータ・シルヴィオ・ナルディ元詰・DOCGブルネロ・ディ・モンタルチーノ・ワインアドヴォケイト誌驚異の95点＆ジェームス・サックリング驚異の95点＆ワインスペクテーター誌93点・8年熟成品 ■英名Brunello di Montalcino 2016 Tenute Silvio Nardi DOCG Brunello di Montalcino ■商品説明イタリア高級トスカーナ フルボディ赤ワイン愛好家注目！バローロと並びイタリアを代表する高級フルボディ赤ワイン！究極“ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ”！ブルネッロは、力強さと濃厚さをもつこの地域を代表する銘柄です！しかもそのブルネッロ協会初代のメンバーであり、先駆者の一人として情熱を注いできたシルヴィオ・ナルディの名声を更に高めた、エミリア・ナルディ女史による究極ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ！しかもワインアドヴォケイト誌驚異が“ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ”に驚異の98点を付ける貴重な8年熟成のスーパー・グレイト・ヴィンテージ[2016]年もの！しかもこのワインでジェームス・サックリング驚異の95点高評価！『クリーミーでジューシーなブルネッロは、ドライベリー、ピーチ、埃っぽい土の特徴を持つ。
フルボディで噛み応えがあり、非常に濃厚。
果実味は豊かだが、タンニンは控えめで引き締まっている。
』と大注目！ワインアドヴォケイト誌驚異の95+点獲得で『テヌーテ・シルヴィオ・ナルディ 2016 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、その濃い色調と、濃い果実やプラムから柔らかい鉢土やグリルしたハーブまで、幅広いアロマのきれいな強さのおかげで、グラスの中で大きなインパクトを与える。
ボトルを数時間寝かせると、より一層美しいバランスが感じられる。
(飲み頃、今?2038年)』とこれまた大絶賛！ワイン＆スピリッツ誌94点で「モンタルチーノの北西部と南東部に位置するナルディのエステートの果実が、このしっかりとした肩幅の広いワインに組み合わされている。
2016年ヴィンテージのフレッシュさを反映し、歯ごたえのあるレッドベリーとチェリーの風味があり、それらの明るい果実のトーンが塩味と下草の土っぽいニュアンスによってバランスが取れている。
現時点ではしっかりとしたミネラルのタンニンが風味を引き締めている。
」と高評価！ヴィノス誌93点で「シルヴィオ・ナルディの2016年ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、濃く、土っぽく、少し素朴なエッジがあり、とても魅力的だ。
花のような下草と豊かな土壌の色調は、砕いたブラックチェリーに茶色のスパイスのヒントを与える。
熟した第一の果実味とピリッとした酸の組み合わせが魅力的でジューシーな表情を作り出し、グリップのあるタンニンが終わりに向かってゆっくりと増していく。
甘草、モカ、タバコの余韻が残り、わずかな熱さも感じられるが、邪魔にはならない。
2016年のテヌーテ・シルヴィオ・ナルディは、最良の状態を示すのに数年以上の熟成は必要ないだろう。
」と大注目！エステート(自社畑100%)の最良の葡萄のみを使用し、フレンチオーク樽のバリックで12ヶ月＆スラヴァニアンオークの大樽12ヶ月の計24ヶ月に、セラーでの瓶熟成を含め、リリースまで4年の歳月を要して造られるこのフルボディ赤ワインは、ヴェルヴェットのようなきれいなタンニンの口当たりに、年月を経たオークの香りと熟したプラムの味わい！チェリーやスパイスのフレーバー、タバコや下草のニュアンスのスーパーグレイトの究極ブルネッロ！ブルネッロファン垂涎の究極フルボディ辛口赤ワインをぜひお試し下さい！ ■商品番号0219002011604 ■生産年[2016]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュサンジョヴェーゼ100% ■生産者シルヴィオ・ナルディ元詰、エミリア・ナルディ女史＆エマヌエレ・ナルディ ■生産地イタリア/トスカーナ州/DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ■内容量750【シルヴィオ ナルディは1950年にモンタルチーノの土地にワイナリーを取得しました。
彼は父から継いだ農業用機械の仕事に打ち込むかたわら、ブルネロのワインに情熱を注ぎ、その先駆者の一人として1967年に結成された、同協会の最初のメンバーでもありました。
【畑はモンタルチーノの北西：標高140?420mの斜面にあり、また南東には80haほどの粘土石灰質土壌の優れた畑マナキアーラを所有しています。
今日のシルヴィオ ナルディの名声を確立したのは、シルヴィオの末娘エミリア ナルディ女史！彼女は1990年に代表者になると、畑の改革を進め、セラーも一新！更なる品質の向上を成し遂げました。
【1995年にはマナキアーラの畑でブルネッロを造り、これがやがてシルヴィオ ナルディのシンボル的な存在になりました。
■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ100% ■発酵・熟成：フレンチオーク樽のバリックで12ヶ月、スラヴァニアンオークの大樽12ヶ月の計24ヶ月、セラーでの瓶熟成を含め、リリースまで4年の歳月をかけて熟成 ■栽培：エステート(自社畑100%)の最良の葡萄のみを使用 テヌーテ・シルヴィオ・ナルディの2016年ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、濃く、土っぽく、少し素朴なエッジがあり、とても魅力的だ。
花のような下草と豊かな土壌の色調は、砕いたブラックチェリーに茶色のスパイスのヒントを与える。
熟した第一の果実味とピリッとした酸の組み合わせが魅力的でジューシーな表情を作り出し、グリップのあるタンニンが終わりに向かってゆっくりと増していく。
甘草、モカ、タバコの余韻が残り、わずかな熱さも感じられるが、邪魔にはならない。
ヴェルヴェットのようなきれいなタンニンの口当たりに、年月を経たオークの香りと熟したプラムの味わい、チェリーやスパイスのフレーバー、タバコや下草のニュアンスが特徴だ。
ワインアドヴォケイト誌驚異の95+点、ワイン＆スピリッツ誌94点、ヴィノス誌93点と高い評価を受けている。
2016年のテヌーテ・シルヴィオ・ナルディは、最良の状態を示すのに数年以上の熟成は必要ないだろう。
6,578 円
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 ■商品名シャトー・シャス・スプリーン[2020]年・AOCムーリス(メドック・ムーリス村)・シャトー元詰・ジェームス・サックリング驚異の94点高評価■英名Chateau Chasse Spleen [2020] AOC Moulis en Medoc■商品説明ボルドー・メドック・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも偉大なスーパーグレイトヴィンテージ！世紀のヴィンテージと言われる満点5つ星年の偉大[2020]年もののシャス・スプリーンが遂に登場！あの『神の雫』にも過去、登場！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「クリュ・クラッセの水準にある葡萄園。
一貫して申し分なく、多くの場合傑出したワイン。
長期熟成型。
ボルドーで最も確実な代物のひとつ。
」と大絶賛し、★★★トリプルスターの高評価！ロバート・パーカー氏には3〜4つ星生産者に挙げさせ、「傑出したシャトーである。
一貫して上質なワインを生産し、三級シャトーと同等の出来だったこともしばしばある。
」と大絶賛！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)に到っては、ポンテ・カネやローザン・セグラに次ぐ★シングルスター評価(ダルマイヤックやバタイエなどの格付と同評価)をつけ、「濃厚な構成と力強さは、アペラシオンでもトップクラスに位置する」と高評価し、大注目！この[2020]年でジェームス・サックリング驚異の94点！Raffaele Vecchione驚異の93点高評価！ヴィノス誌89-91点高評価！各誌高評価連発！アシェット・ガイド誌でも★★Wスターで大注目！さらにヒュー・ジョンソン氏も「ボルドーの最も確かな代物のひとつ」と激賞する人気シャトーから、平均樹齢30年のカベルネ・ソーヴィニヨン主体で手摘み100％！オーク樽12〜14ヶ月熟成（新樽比率40％）の本格派のひとつ！現在、クリュ・クラッセ（格付けシャトー）の水準にあると言われるメドックでも最も人気のあるシャトーのひとつ！シャス・スプリーンの最新ヴィンテージで高評価グレイトヴィンテージ[2020]年ものが限定少量入荷！■商品番号0101013001128■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン■生産者ヴィラール女史■生産地フランス/ボルドー/メドック-ムーリス/ AOCムーリス クリュ ブルジョワ■内容量750ml■JANコード■注意文シャス・スプリーンは「憂いを払う」の意味で、1821年、このシャトーに滞在した英国の詩人バイロン卿の命名と言われています。
憂いを払う（元気づける）と言う意味から、プレゼントにも最適です。
ロバート・パーカー氏はシャス・スプリーンについて『シャス・スプリーンは傑出したシャトーである。
過去30年にわたって一貫して上質なワインを生産し三級シャトーと同等の出来だったこともしばしばある。
貧弱で凡庸なヴィンテージでさえ、そのワインは突出した深みのあるルビー色や、プラムのような熟したブーケ、豊かさと丸みのあるしっかりした風味で特徴づけられている。
』ル・クラスマン誌は「シャトー・シャス・スプリーンは、メドックで最も人気のある3つのクリュ・ブルジョワのうちの1つである。
その濃厚な構成とアロマの力強さはアペラシオンでもトップに位置する。
カベルネ・ソーヴィニヨン優性の造りは1990年代にしばしば荒削りに感じられたがシャトーは明らかにこの問題を考慮し、ここ数年は最高に熟したタンニンを再び求める方向にある。
若いうちは粗削りだがエレガントでハーモニーのある熟成をするだろう」『シャス・スプリーンはラーリー家の所有だったが、1976年に、筆頭株主をソシエテ・ベルナール・タイヤンとするシンジゲートに買収された。
取締役のジャック・メルローはシャトーの運営に関する多くの聡明な決定を下した。
その結果、いっそうひらめきのあるワインが生まれ、1980年代の終わりには文句無くトップクラスとなった。
4区画からなる畑は主として深い砂利質土壌で、平均樹齢が30年という、多くの老木を誇る。
ここは非常に伝統的な方法を今も忠実に守るシャトーである。
ロラクティック発酵の後も瓶詰めの前も濾過をしない。
メドックでも極少数のシャトーのひとつなのだ。
セカンド・ワインの導入、熟成用のオークの新樽使用率の引き上げ(50%)、細部にいたるまでの完璧な配慮など、クレール・ヴィラールの元での進歩は明らかである。
シャス・スプリーンが過小評価されている事に世界が気づいたため、価格は急騰した。
』■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン ■発酵・熟成：オーク樽12〜14ヶ月熟成（新樽比率40％） ■樹齢：平均樹齢30年 あの『神の雫』にも過去、登場！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「クリュ・クラッセの水準にある葡萄園。
一貫して申し分なく、多くの場合傑出したワイン。
現在、クリュ・クラッセ（格付けシャトー）の水準にあると言われるメドックでも最も人気のあるシャトーのひとつ！
5,368 円
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 ■商品名シャトー・ポタンサック[2019]年・AOCメドック(格付シャトー・レオヴィル・ラスカーズ (デュロン家)所有シャトー)・シャトー元詰・ジェームス・サックリング驚異94点・ワインアドヴォケイト誌90-92点・ヴィノス92点 ■英名Chateau Potensac [2019] AOC Medoc (Chateau Leoville Las Cases) (Delon Family) ■商品説明ボルドー北部メドック究極フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！名門中の名門！メドック格付超(スーパー)2級のシャトー・レオヴィル・ラスカーズのDelon(デュロン)家が250年以上前から所有する、実力は格付シャトー並み！の究極メドック！(元グラン・ブルジョワ・エクセプショナル級)のしかもスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(アシェット・ガイド誌2024年版でボルドーの赤ワインに18/20点＆RVF誌2024年版でも驚異の97点の高評価！)でついに入荷！ロバート・パーカー氏は★★★3つ星生産者に挙げ、「ここのワインは、ドロンのワインの特徴である豊かさとカシスとベリーのような個性を持ち、優れた骨組みがあり、すばらしい純粋さと、バランス、そして驚異的な熟成の可能性を示している。
」「熱心なボルドーの愛好家なら試さなければおかしいとさえ言える高品質なワインである」と大絶賛！でこの2019年に堂々90-92点でコメントは「2019年のポテンサックはメルロ47％、カベルネ・ソーヴィニヨン36％、カベルネ・フラン16％、プティ・ヴェルド1％のブレンドで、9月21日から10月9日にかけて収穫された。
アルコール度数は14.05%、pHは3.54、IPTは74。
フレンチオークのバリック（34％新樽）で熟成。
深みのある紫黒色で、ブラックラズベリー、温かみのあるカシス、レッドカラントゼリーの生き生きとした香りに加え、ガリーグ、耕された土壌、燻製されていない葉巻、鉛筆の削りかすのニュアンスも感じられる。
ミディアムからフルボディの味わいは爽快で、カリカリとしたブラックベリーやレッドベリーのフレーバーとフレッシュさが際立ち、親しみやすい粒状のタンニンに縁取られている。
一言で言えば 楽しい！」！ジェームス・サックリング驚異94点で「明るく、ノーズは砕石と花の様なキャラクターを持つ。
ミディアムボディ、しっかりとした核を持ち、風味を通して広がる。
鮮やかで明るい。
素晴らしいエネルギーに溢れている。
最後に砕石と軽くチョーキーなキャラクター。
熟成には2〜3年必要。
」と高評価！ヴィノスでも「2019年のポテンサックは素晴らしい。
明るく集中した2019年は、そのエネルギー、バランス、そして完全な気品で印象づける。
砕いた花、ミント、シナモン、砕いた岩、ブラッドオレンジがグラスの中で開く。
2019年は気品に溢れている。
2019年は傑出したワインであり、素晴らしい価値を持つはずだ。
」と高評価の92点！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン誌)では、高評価獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌でも3B＆Dマークをつけ「AOCメドックの中で紛れも無く最も高く評価されているクリュ！レオヴィル・ラスカーズで要求されるのと同じ基準で仕事を行っている。
ワインは最高にクラシックなスタイルで、香りにはヒマラヤ杉、タンニンにはスパイスの要素が感じられ、閉じている。
現在はすぐにわかるフィネスや滑らかさを感じる方向に変化している」と絶賛！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「メドック北部のもっとも知られた地所！レオヴィル・ラスカーズのドゥロン一族の所有と運営。
ひきしまっていて活力にあふれた長期熟成型のワイン」と絶賛しWスター！メドックでは珍しい手摘み100％！しかもブラックチェリーやカシス、シダーに焦がしたオークの風味とよく溶け込んだタンニンと果実味がたっぷり感じられる、究極フルボディ辛口赤ワイン！ポタンサックの1stのしかも高評価グレイトヴィンテージ[2019]年が限定で少量入荷！ ■商品番号0101013001494 ■生産年[2019]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュメルロ47％、カベルネ・ソーヴィニヨン36％、カベルネ・フラン16％、プティ・ヴェルド1％ ■生産者シャトー・レオヴィル・ラスカーズ デュロン家 ■生産地フランス/ボルドー/メドック/AOCメドック ■内容量750ml ■JANコード※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです。
【D.ペッパーコーン氏はポタンサックについて『デュロン家がここに4つの畑を持っている。
ポタンサックとラサール、そしてガレ ベルビュー・クディー ラ カルドンヌ。
ワインはゆっくりとした発酵を経た後に毎年20％ずつの新樽とレオヴィル ラスカーズからのお下がりの樽を使って熟成に入る。
ワインは深い色合いと活力にあふれる香りが特徴のまさに典型的なメドックであり、スパイシーなあるいは花のような香りに感じられることが多い。
密度の高い、複雑で力強い風味と、どちらかというと「角」が出る骨格を備えている。
ワインが最高の飲み頃を迎えるには通常の5年?6年待つ必要がある。
』 【ル・クラスマンは「シャトーポタンサックは、その多大な生産量と安定した品質からメドックのリーダー格と目されている。
レオヴィル・ラスカーズと同様に有能なジャック・ドポワジエの監督下にある技術チームは、それぞれのヴィンテージが有するよさを最大限に引き出している。
ワインは非常に濃い色調を呈し、濃密で均質なテクスチャーと厳格だが気品あるスパイスとスギのアロマを持つ、最も正統的なメドックのスタイルを維持している。
若い頃は心地よく同アペラシオンの他のどのクリュよりもよい熟成をする」 ■ぶどう品種：メルロ47％、カベルネ・ソーヴィニヨン36％、カベルネ・フラン16％、プティ・ヴェルド1％ ■発酵・熟成：フレンチオークのバリック（34％新樽）で熟成 ■収穫：手摘み100% メドック格付超(スーパー)2級のシャトー・レオヴィル・ラスカーズのDelon(デュロン)家が250年以上前から所有する、実力は格付シャトー並み！の究極メドック！ (元グラン・ブルジョワ・エクセプショナル級)のしかもスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年でついに入荷！ ロバート・パーカー氏は★★★3つ星生産者に挙げ、「熱心なボルドーの愛好家なら試さなければおかしいとさえ言える高品質なワインである」と大絶賛！ ブラックチェリーやカシス、シダーに焦がしたオークの風味とよく溶け込んだタンニンと果実味がたっぷり感じられる、究極フルボディ辛口赤ワイン！
4,397 円
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 Cotes du Rhone Rouge Le Petit Andezon コート デュ ローヌ ルージュ ル プティ アンデゾン 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス コート デュ ローヌ 原産地呼称 品種シラー(2/3)、グルナッシュ(1/3) ALC度数14.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 同時期に収穫したシラーとグルナッシュを混醸。
マロラクティック発酵の後、澱引きを行い、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成。
ノンフィルターで瓶詰。
◆商品説明 ソフトで丸みある、飲みすすむワインがコンセプトです。
驚く程しっかりとした果実味があり、非常にバランスがとれた味わいです。
ドメーヌ・ダンデゾンのワインと同様に、雄牛をデザインしたラベルを使用しています。
'16VTからシラーは、ドメーヌ・ダンデゾンの葡萄のみを使用しています。
2019VT は、ピュアな果実味に加え、よりリッチで豊かな味わいになりました。
◆専門誌評 (2015) リアルワインガイド旨安大賞！表紙 エステザルグ葡萄栽培者組合 テッラ ヴィティスで葡萄栽培／ 素晴らしい品質とコストパフォーマンスが魅力 ◆設立から50年以上変わらぬメンバール メンバーは、各自の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1/3をドメーヌ名で出荷、1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売ってしまいます。
ドメーヌ・ダンデゾンもこの栽培者組合に加盟しています。
全葡萄は個々に管理しますが、設備は共有し、負担を分担させています。
選別酵母やろ過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。
◆セラーは1973年設立で、これまで2回改良 最近では、クーリングシステム（冷却装置）を導入し、またコンクリートの内壁がワインに対して直接触れないようにカバーを施しました。
容量としては8,000hlの収納が可能です。
タンクは27本あります。
注意したことはタンクの容量を大きくしないということです。
◆伝統的な造り方を継続 ステンレスタンクとコンクリートタンクを使います。
20〜22度で発酵。
マセラシオンは、2〜3週間かけ、1日1回30分程ルモンタージュします。
ピジャージュも行います。
マロラクティック発酵後、澱引き。
通常はタンクで6ヶ月熟成させます。
赤は無濾過、無清澄。
◆シラーがポイント ワインの特徴はシラーで、ラ グラナッチャ（FB053）以外の全てのコート デュ ローヌの赤ワインにシラーをブレンドしています。
＜評価＞ ヒュー・ジョンソン「ポケット ワイン ブック2019」で、シニャルグ『パンチが効いた』と、コート デュ ローヌのトップ生産者として掲載。
さらに「ギド アシェット」、「ギド デ ヴァン ベタンヌ ＋ドゥソーヴ」、「レ メイユール ヴァン ド フランス」などにも掲載されています。
「アヴィニョンとポン デュ ガールの間の地域は、2つのコート デュ ローヌの産地を含んでいます。
それは、エステザルグとドマザンです。
エステザルク葡萄栽培者組合は10のドメーヌからなる小さな共同組合で、そのうちの8つが自分でワインを瓶詰めしています。
共通のテーマは、そのはっきりとした果実味と胡椒を思わせるトーンです。
後にその方針は前進しました。
1999年から始めた大変熟した状態での収穫や、低温でのマセラシオンも全面的にアロマを促進しました。
」 [ デカンター2004.3 ] ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
1,580 円
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 タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2019 生産者シャトー・レオヴィル・ラスカーズ デュロン家 生産地フランス/ボルドー/メドック/AOCメドック 品種/セパージュ アッサンブラージュメルロ47％、カベルネ・ソーヴィニヨン36％、カベルネ・フラン16％、プティ・ヴェルド1％ 内容量750ml 注意文※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ポタンサック[2019]年・AOCメドック(格付シャトー・レオヴィル・ラスカーズ (デュロン家)所有シャトー)・シャトー元詰・ジェームス・サックリング驚異94点・ワインアドヴォケイト誌90-92点・ヴィノス92点 Chateau Potensac [2019] AOC Medoc (Chateau Leoville Las Cases) (Delon Family) ボルドー北部メドック究極フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！名門中の名門！メドック格付超(スーパー)2級のシャトー・レオヴィル・ラスカーズのDelon(デュロン)家が250年以上前から所有する、実力は格付シャトー並み！の究極メドック！(元グラン・ブルジョワ・エクセプショナル級)のしかもスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(アシェット・ガイド誌2024年版でボルドーの赤ワインに18/20点＆RVF誌2024年版でも驚異の97点の高評価！)でついに入荷！ロバート・パーカー氏は★★★3つ星生産者に挙げ、「ここのワインは、ドロンのワインの特徴である豊かさとカシスとベリーのような個性を持ち、優れた骨組みがあり、すばらしい純粋さと、バランス、そして驚異的な熟成の可能性を示している。
」「熱心なボルドーの愛好家なら試さなければおかしいとさえ言える高品質なワインである」と大絶賛！でこの2019年に堂々90-92点でコメントは「2019年のポテンサックはメルロ47％、カベルネ・ソーヴィニヨン36％、カベルネ・フラン16％、プティ・ヴェルド1％のブレンドで、9月21日から10月9日にかけて収穫された。
アルコール度数は14.05%、pHは3.54、IPTは74。
フレンチオークのバリック（34％新樽）で熟成。
深みのある紫黒色で、ブラックラズベリー、温かみのあるカシス、レッドカラントゼリーの生き生きとした香りに加え、ガリーグ、耕された土壌、燻製されていない葉巻、鉛筆の削りかすのニュアンスも感じられる。
ミディアムからフルボディの味わいは爽快で、カリカリとしたブラックベリーやレッドベリーのフレーバーとフレッシュさが際立ち、親しみやすい粒状のタンニンに縁取られている。
一言で言えば 楽しい！」！ジェームス・サックリング驚異94点で「明るく、ノーズは砕石と花の様なキャラクターを持つ。
ミディアムボディ、しっかりとした核を持ち、風味を通して広がる。
鮮やかで明るい。
素晴らしいエネルギーに溢れている。
最後に砕石と軽くチョーキーなキャラクター。
熟成には2〜3年必要。
」と高評価！ヴィノスでも「2019年のポテンサックは素晴らしい。
明るく集中した2019年は、そのエネルギー、バランス、そして完全な気品で印象づける。
砕いた花、ミント、シナモン、砕いた岩、ブラッドオレンジがグラスの中で開く。
2019年は気品に溢れている。
2019年は傑出したワインであり、素晴らしい価値を持つはずだ。
」と高評価の92点！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン誌)では、高評価獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌でも3B＆Dマークをつけ「AOCメドックの中で紛れも無く最も高く評価されているクリュ！レオヴィル・ラスカーズで要求されるのと同じ基準で仕事を行っている。
ワインは最高にクラシックなスタイルで、香りにはヒマラヤ杉、タンニンにはスパイスの要素が感じられ、閉じている。
現在はすぐにわかるフィネスや滑らかさを感じる方向に変化している」と絶賛！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「メドック北部のもっとも知られた地所！レオヴィル・ラスカーズのドゥロン一族の所有と運営。
ひきしまっていて活力にあふれた長期熟成型のワイン」と絶賛しWスター！メドックでは珍しい手摘み100％！しかもブラックチェリーやカシス、シダーに焦がしたオークの風味とよく溶け込んだタンニンと果実味がたっぷり感じられる、究極フルボディ辛口赤ワイン！ポタンサックの1stのしかも高評価グレイトヴィンテージ[2019]年が限定で少量入荷！ D.ペッパーコーン氏はポタンサックについて『デュロン家がここに4つの畑を持っている。
ポタンサックとラサール、そしてガレ ベルビュー・クディー ラ カルドンヌ。
ワインはゆっくりとした発酵を経た後に毎年20％ずつの新樽とレオヴィル ラスカーズからのお下がりの樽を使って熟成に入る。
ワインは深い色合いと活力にあふれる香りが特徴のまさに典型的なメドックであり、スパイシーなあるいは花のような香りに感じられることが多い。
密度の高い、複雑で力強い風味と、どちらかというと「角」が出る骨格を備えている。
ワインが最高の飲み頃を迎えるには通常の5年?6年待つ必要がある。
』 ル・クラスマンは「シャトーポタンサックは、その多大な生産量と安定した品質からメドックのリーダー格と目されている。
レオヴィル・ラスカーズと同様に有能なジャック・ドポワジエの監督下にある技術チームは、それぞれのヴィンテージが有するよさを最大限に引き出している。
ワインは非常に濃い色調を呈し、濃密で均質なテクスチャーと厳格だが気品あるスパイスとスギのアロマを持つ、最も正統的なメドックのスタイルを維持している。
若い頃は心地よく同アペラシオンの他のどのクリュよりもよい熟成をする」 ■ぶどう品種：メルロ47％、カベルネ・ソーヴィニヨン36％、カベルネ・フラン16％、プティ・ヴェルド1％ ■発酵・熟成：フレンチオークのバリック（34％新樽）で熟成 ■収穫：手摘み100% メドック格付超(スーパー)2級のシャトー・レオヴィル・ラスカーズのDelon(デュロン)家が250年以上前から所有する、実力は格付シャトー並み！の究極メドック！ (元グラン・ブルジョワ・エクセプショナル級)のしかもスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年でついに入荷！ ロバート・パーカー氏は★★★3つ星生産者に挙げ、「熱心なボルドーの愛好家なら試さなければおかしいとさえ言える高品質なワインである」と大絶賛！ ブラックチェリーやカシス、シダーに焦がしたオークの風味とよく溶け込んだタンニンと果実味がたっぷり感じられる、究極フルボディ辛口赤ワイン！
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 赤750ml カベルネ・ソーヴィニョン50%、 メルロー50% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
是非ともお早めにお求めください。
2024.1.31 [シャトー・シトラン]歴史上、 【史上最高のヴィンテージ】 と言われる、歴史的超大当たり2010年ヴィンテージを、 奇跡的に入手し、こうやってご紹介できることになり ました!!。
この2010年ヴィンテージが本当に物凄いんです!!!。
造り手のま[シャトー・シトラン]自身が、 大絶賛する、その物凄いコメントを、是非とも よーくよーくお読みださい!!!。
・・・・・・・・・・・・・・・ 『晴れた夏とその後の例外的な季節が、このヴィンテー ジの完璧なる成功に貢献した。
この気候条件は、果実 の最適な成熟と優れた衛生状態にとって完全に好まし いものだった。
それらはまた、良い条件でのブドウ の収穫を可能にした。
生産者は、ブドウの品種ごとに、 また区画ごとに収穫するのに最適な日を決定すること ができた。
このブレンドは、これらのワインに美しい 酸味、フレッシュさ、そして非常に表現力豊かな果実 味を与えている。
この年は、熟した絹のようなタン ニンとアルコールの力を伴うアントシアニンの強い 濃縮も特徴である。
このワインには、並外れた可能性があることは間違いない。
』 (ChateauCitran公式より) ・・・・・・・・・・・・・・ 【『晴れた夏とその後の例外的な季節が、 このヴィンテージの完璧なる成功に貢献した。
』】 【『並外れた可能性があることは間違いない。
』】 この先、間違いなくもう二度と手にできなくなるだろう、 大変貴重なワインです!!。
このワインを飲まないなんてことがあっては絶対に いけません!!!。
絶対に絶対に、お見逃しなく、 必ずや、必ずやお買い求めください!!。
シャトー・シトラン 2010 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > オー・メドック > オー・メドック 内容 赤750ml カベルネ・ソーヴィニョン50%、 メルロー50% 入手不可能です!! 歴史的最高傑作2010年ヴィンテージ14年熟成［シトラン］が超破格5080円で奇跡の限定入荷!! 最早、絶対に入手できないだろうと思われていた【超お宝ワイン】!! 【ペトリュスに勝った!!!!ルパンに勝った!!!!】 わずか13本しか選ばれなかった【満点三ツ星★★★＆最高賞】を超破格で獲得した偉大なる[シャトー・シトラン]!!!! 【『晴れた夏とその後の例外的な季節が、このヴィンテージの完璧なる成功に貢献した。
並外れた可能性があることは間違いない。
』】 偉大なる造り手自身が、こんな物凄いコメントを残した、最早、絶対に入手できないだろう・・・と思われていた、まさに超お宝ワイン!! 今も著しい品質向上を遂げる、まさに日本人にとっては、絶対に忘れてはならない、涙も出るほどの感動の超本格シャトー!! 『これらのワインに美しい酸味、フレッシュさ、そして非常に表現力豊かな果実味を与えている。
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』』 [シャトー・シトラン 2010] シャトー・シトラン 2010 ・・・・・・・・・・・・・・ 【『晴れた夏とその後の例外的な季節が、 このヴィンテージの完璧なる成功に貢献した。
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しかも、 ボルドーは五大シャトーがひしめく偉大なる最高級産地 オー・メドックで、実にパーカー【98点】という ボルドーの歴史上、歴代2位となる点数をつけた歴史的 超大当たり2010年ヴィンテージにして、 しかもしかも、 [シャトー・シトラン]といえば、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2019年版で、 実に、わずか13本しか選ばれなかった、 【満点三ツ星★★★ ＆最高賞『最も心に残るワイン賞』】 を、 実に五大シャトーと言われるメドック第一級シャトー を筆頭に、今や、誰もが欲しがるパーカー100点満点 [シュヴァル・ブラン]など、実に時価数万円以上もの、 ボルドー最高峰の数々が名を連ねる中、 さらには、あの時価30万円ペトリュスや、 時価20万円ル・パンでも獲得できなかった、 この最高名誉を見事獲得した、 今やボルドーは本場メドックの最高峰に君臨する、 偉大なるシャトー!!!。
そして、今や、 オー・メドックにおける偉大なる超大当たり 2010年ヴィンテージといえば、 こちらをご覧ください!!。
2010 Lafite Rothschild 100点 995ドル 2010 Latour 100点 1720ドル 2010 Pontet-Canet 100点 200ドル 2010 Ducru-Beaucaillou 99点 299ドル 2010 Mouton Rothschild 98点 895ドル あのラトゥールに至っては、時価20万円以上の高値がつ く、まさに歴史的ワインとなっている中、 今回、5080円という信じられない超破格で、これほどの 偉大なるワインをご紹介することができるんです!!。
[シャトー・シトラン]といえば その昔、日本企業によって買収され、まさに日本の 職人魂とともに急激な速度で品質を向上させ、 その後、第二級グリュオ・ラローズなど高級シャトー を多数所有するタイヤングループによって買収され、 【ブルジョワ級の中で最上級!!】 【格付けシャトーを凌ぐ!!】 と豪語されながら、今も著しい品質向上を遂げる、まさ に日本人にとっては、絶対に忘れてはならない、涙も出 るほどの感動の超本格シャトー!!。
【『これは、 [シャトー・シトラン]にとって、 過去最高のヴィンテージである。
』】 この先、間違いなくもう二度と手にできなくなるだろう、 大変貴重なワインです!!。
このワインを飲まないなんてことがあっては絶対に いけません!!!。
絶対に絶対に、お見逃しなく、 必ずや、必ずやお買い求めください!!。
その名も、 [シャトー・シトラン 2010]!!!!!!!!! フランス・ボルドーは本場オー・メドックに聳える、 まさに日本人にとっての【栄光】のシャトー、 [シャトー・シトラン]を語るには、何といっても、 世界最高の評論家パーカーさん大絶賛コメントから ご紹介しなければなりません!!。
・・・・・・・・・・・・・・・ 日本企業による買収から10年（1987年から1997年）で、 このシャトーのワインの品質は急上昇した。
この成功に もかかわらず、シトランは精力的なジャック・メルロー が経営するソシエテ・ベルナール・タイヤンに売却され てしまった。
セラーの修復、新しい所有者の肩入れ、新樽比率の引き 上げ、選別をより厳重にしたこと（その結果としてセカ ンド・ワインを導入したこと）、そして総合的な優れた 運営によって、最近数年間にわたって素晴らしいワイン を生み出すようになった。
新しいヴィンテージは10年まではうまく熟成するだろうし、 シトランが以前に生産したどのワインにも増して著しく 興味深く、心地よいワインである。
伝統的で暗い感じの シャトー・シトランの瓶から、新しいデザイナーによる 人目を引くラベルに替わったことで、値段がじりじり上 がったことも指摘しておこう。
ここはブルジョワ級のシャトーでも最上級の一つで、 ワインはしばしば格付けシャトーをしのぐ。
(ロバート・パーカー[ボルドー第四版]より) ・・・・・・・・・・・・・・・ そうです!!、 東高ハウスという日本企業によって買収されたこのシャ トーは、まさに日本の職人魂とともに急激な速度でメキ メキと品質を向上させ、惜しまれながらも、その誰もが 羨む美味しさによって、あの第二級グリュオ・ラローズ やシャス・スプリーンなど高級シャトーを多数所有する タイヤングループによって買収され、 【ブルジョワ級のシャトーでも最上級の一つ!!】 【ワインはしばしば格付けシャトーを凌ぐ!!】 と豪語されながら、今も著しい品質向上を遂げる、まさ に日本人にとっては、絶対に忘れてはならない、涙も出 るほどの感動の超本格シャトー、[シトラン]!!。
90haという広大なブドウ畑は、マルゴー地区からも近い オー・メドックの中央部に位置し、周囲に広がる森や 庭園の影響により、オー・メドックの他のシャトーとは 異なる非常に長期熟成型の強固でフルボディな、素晴ら しい個性を誇るシャトーでもあります!!。
今回、そんな[シャトー・シトラン]歴史上、 【史上最高のヴィンテージ】 と言われる、歴史的超大当たり2010年ヴィンテージを、 奇跡的に入手し、こうやってご紹介できることになり ました!!。
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5,588 円
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 赤750ml メルロ50% 、カベルネ・ソーヴィニヨン48.5%、カベルネ・フラン1.5% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
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2024.6.13 [シャトー・シトラン]歴史上、 【史上最高のヴィンテージ】 と言われる、歴史的超大当たり【ミレニアム】2000年 ヴィンテージを、奇跡的に入手し、こうやってご紹介 できることになりました!!。
しかも今回、 そんな[シャトー・シトラン]の中でも、 【『極秘に生産されている 非常に古い歴史を持つワインである。
』】 と、語られる、まさに、 【［シトラン］極秘ワイン】 の、2000年ヴィンテージを、当店独占で、奇跡的に 皆さんにご紹介することができるんです!!!。
この2000年ヴィンテージが本当に物凄いんです!!!。
ヨーロッパ最大のワイン専門ネットオークションを 運営するフランスのイデアルワイン(iDealwine)は、 【『これは、 [シャトー・シトラン]にとって、 過去最高のヴィンテージである。
』】 とコメントを残し、 その味わいたるや、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が、 ・・・・・・・・・・・・・・ 『このヴィンテージの隠れた傑作である。
フルボディ、濃縮された、ぎっしり詰まった 2000年シトランは、ブラックベリー、花、新樽の 甘い香りに加えて、透けて透らないルビー紫色を 示している。
スパイシーで適度なタンニンがあり、 これから最高の状態になるはずである。
』 ・・・・・・・・・・・・・・ と、まさにこの2000年にこのコメントを残していてるん ですが、これほど濃厚偉大なる味わいが、 23年もの熟成で、さらに円熟味と熟成味を増して、 素晴らしい味わいに変貌しているんです!!。
しかも、非常に良い状態で熟成しております!!!!!。
【『これは、 [シャトー・シトラン]にとって、 過去最高のヴィンテージである。
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シャトー・ヴィレランク 2000【シャトー・シトラン】 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > オー・メドック > オー・メドック 内容 赤750ml メルロ50% 、カベルネ・ソーヴィニヨン48.5%、カベルネ・フラン1.5% 入手不可能です!! 歴史的最高傑作【ミレニアム】2000年ヴィンテージ24年熟成［シトラン］極秘ワインが超破格で奇跡の限定入荷!! 【『極秘に生産されている非常に古い歴史を持つワインである。
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』 [シャトー・ヴィレランク 2000【シャトー・シトラン】] シャトー・ヴィレランク 2000【シャトー・シトラン】 ・・・・・・・・・・・・・・ 【『これは、 [シャトー・シトラン]にとって、 過去最高のヴィンテージである。
』】 (iDealwine.comより) ・・・・・・・・・・・・・・ 本日、まさに超お宝ワイン!!、 今やヨーロッパ最大のワイン専門ネットオークションを 運営するフランスのイデアルワイン(iDealwine)が こんな物凄いコメントを残した・・・、 最早、絶対に入手できないだろう・・・と思われていた、 まさに超お宝ワインにして、まさにその、 【【紛れもなく過去最高のワインである!!】】 と豪語された、 偉大なる超大当たり【ミレニアム】2000年ヴィンテージ の24年熟成もの[シャトー・シトラン]を、 皆さんに特別に、特別にご紹介いたします!!。
しかもしかも!!!!、 そんな[シャトー・シトラン]の中でも、 【『極秘に生産されている 非常に古い歴史を持つワインである。
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そして、今や、 オー・メドックにおける偉大なる超大当たり2000年 ヴィンテージといえば、 2000 Lafite Rothschild 98+点 2,117ドル 2000 Leoville Las Cases 98点 401ドル 2000 Mouton Rothschild 97+点 2,531ドル 2000 Latour 97点 1,681ドル あのラフィットに至っては、時価30万円以上の高値がつ く、まさに歴史的ワインとなっている中、 今回、5180円という信じられない超破格で、これほどの 偉大なるワインをご紹介することができるんです!!。
[シャトー・シトラン]といえば その昔、日本企業によって買収され、まさに日本の 職人魂とともに急激な速度で品質を向上させ、 その後、第二級グリュオ・ラローズなど高級シャトー を多数所有するタイヤングループによって買収され、 【ブルジョワ級の中で最上級!!】 【格付けシャトーを凌ぐ!!】 と豪語されながら、今も著しい品質向上を遂げる、まさ に日本人にとっては、絶対に忘れてはならない、涙も出 るほどの感動の超本格シャトー!!。
【『これは、 [シャトー・シトラン]にとって、 過去最高のヴィンテージである。
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しかも、 そんな[シャトー・シトラン]の中でも、 【『極秘に生産されている 非常に古い歴史を持つワインである。
』】 と、語られる［シトラン］極秘ワイン!!。
しかも、非常に良い状態で熟成しております!!!!!。
間違いなく、二度とないご紹介です!!。
絶対に絶対に、お見逃しなく、 必ずや、必ずやお買い求めいただければと思います!!。
その名も、 [シャトー・ヴィレランク 2000【シャトー・シトラン】]!!!!!!!!! フランス・ボルドーは本場オー・メドックに聳える、 まさに日本人にとっての【栄光】のシャトー、 [シャトー・シトラン]を語るには、何といっても、 世界最高の評論家パーカーさん大絶賛コメントから ご紹介しなければなりません!!。
・・・・・・・・・・・・・・・ 日本企業による買収から10年（1987年から1997年）で、 このシャトーのワインの品質は急上昇した。
この成功に もかかわらず、シトランは精力的なジャック・メルロー が経営するソシエテ・ベルナール・タイヤンに売却され てしまった。
セラーの修復、新しい所有者の肩入れ、新樽比率の引き 上げ、選別をより厳重にしたこと（その結果としてセカ ンド・ワインを導入したこと）、そして総合的な優れた 運営によって、最近数年間にわたって素晴らしいワイン を生み出すようになった。
新しいヴィンテージは10年まではうまく熟成するだろうし、 シトランが以前に生産したどのワインにも増して著しく 興味深く、心地よいワインである。
伝統的で暗い感じの シャトー・シトランの瓶から、新しいデザイナーによる 人目を引くラベルに替わったことで、値段がじりじり上 がったことも指摘しておこう。
ここはブルジョワ級のシャトーでも最上級の一つで、 ワインはしばしば格付けシャトーをしのぐ。
(ロバート・パーカー[ボルドー第四版]より) ・・・・・・・・・・・・・・・ そうです!!、 東高ハウスという日本企業によって買収されたこのシャ トーは、まさに日本の職人魂とともに急激な速度でメキ メキと品質を向上させ、惜しまれながらも、その誰もが 羨む美味しさによって、あの第二級グリュオ・ラローズ やシャス・スプリーンなど高級シャトーを多数所有する タイヤングループによって買収され、 【ブルジョワ級のシャトーでも最上級の一つ!!】 【ワインはしばしば格付けシャトーを凌ぐ!!】 と豪語されながら、今も著しい品質向上を遂げる、まさ に日本人にとっては、絶対に忘れてはならない、涙も出 るほどの感動の超本格シャトー、[シトラン]!!。
90haという広大なブドウ畑は、マルゴー地区からも近い オー・メドックの中央部に位置し、周囲に広がる森や 庭園の影響により、オー・メドックの他のシャトーとは 異なる非常に長期熟成型の強固でフルボディな、素晴ら しい個性を誇るシャトーでもあります!!。
今回、そんな[シャトー・シトラン]歴史上、 【史上最高のヴィンテージ】 と言われる、歴史的超大当たり【ミレニアム】2000年 ヴィンテージを、奇跡的に入手し、こうやってご紹介 できることになりました!!。
しかも今回、 そんな[シャトー・シトラン]の中でも、 【『極秘に生産されている 非常に古い歴史を持つワインである。
』】 と、語られる、まさに、 【［シトラン］極秘ワイン】 の、2000年ヴィンテージを、当店独占で、奇跡的に 皆さんにご紹介することができるんです!!!。
この2000年ヴィンテージが本当に物凄いんです!!!。
ヨーロッパ最大のワイン専門ネットオークションを 運営するフランスのイデアルワイン(iDealwine)は、 【『これは、 [シャトー・シトラン]にとって、 過去最高のヴィンテージである。
』】 とコメントを残し、 その味わいたるや、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が、 ・・・・・・・・・・・・・・ 『このヴィンテージの隠れた傑作である。
フルボディ、濃縮された、ぎっしり詰まった 2000年シトランは、ブラックベリー、花、新樽の 甘い香りに加えて、透けて透らないルビー紫色を 示している。
スパイシーで適度なタンニンがあり、 これから最高の状態になるはずである。
』 ・・・・・・・・・・・・・・ と、まさにこの2000年にこのコメントを残していてるん ですが、これほど濃厚偉大なる味わいが、 23年もの熟成で、さらに円熟味と熟成味を増して、 素晴らしい味わいに変貌しているんです!!。
しかも、非常に良い状態で熟成しております!!!!!。
【『これは、 [シャトー・シトラン]にとって、 過去最高のヴィンテージである。
』】 この先、間違いなくもう二度と手にできない、 大変貴重なワインです!!。
非常に良い状態で熟成しております!!!!!。
絶対に絶対に、お見逃しなく、 必ずや、必ずやお買い求めください!!。
5,698 円
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 商品説明グレード A.O.C.- ポムロール 葡萄品種 カベルネ・フラン/メルロー 生産国 フランス 地域 ボルドー / ポムロール生産者 クロ・デュ・クロシェテイスト 辛口容量 750ml スタイル 赤 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 ●プチギフト 記念品 景品 粗品 お土産 ギフト 忘年会 新年会 二次会 送別会 転勤 退職 定年退職 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ Valentine's day ホワイトデー ホワイトデイ White Day お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 プレゼント 女子会 パーティー パーティ ハロウィン ハロウィーン ハロウィンパーティー ハロウィンナイト Halloween プレゼント 会 Christmas Xmas X'mas X mas ●結婚 出産 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ●季節の挨拶 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 バレンタイン 御歳暮 ●長寿のお祝い 61歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い ●法人向けのお祝い 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 ●年代 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代
12,576 円
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 カベルネ・ソーヴィニヨン100％使用。
新鮮のフルーツのアロマ、軽いメンソールの香りが特徴のワインです。
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2,639 円
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 シャトーヌフ・デュ・パプ ヴィエイユ・ヴィーニュ ドメーヌ・ド・クリスティア フランス・ロワール このドメーヌのワインに共通してみられるクリーンな果実味がとても凝縮されている。
濃いテイストだがバランスはとても良い。
今飲んで非常に美味しいが、将来どのような熟成を遂げていくのかがとても楽しみ。
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） シャトーヌフ・デュ・パプ “ヴィエイユ・ヴィーニュ” （CHATEAUNEUF DU PAPE V.V.） 生産者（原語） ドメーヌ・ド・クリスティア（DOMAINE DE CRISTIA） 原産国・地域 フランス・ローヌ 原産地呼称（AOC） シャトーヌフ・デュ・パプ（CHATEAUNEUF DU PAPE） ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 グルナッシュ（樹齢70〜80年）100％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 ※パーカーポイント98点獲得のヴィンテージは2007年です。
<ブドウ品種の特性> クリスティアでの主要なブドウ品種はグルナッシュであり、全てのアペラシオンのほぼ85％に達します。
この樹勢が強く繁殖力のある品種は、強風や旱魃に対する抵抗力に秀でており、プロヴァンスの気候にとても適したもので、黒果実、キルシュ、カシス、獣肉のアロマを与えます。
約10％を占めるシラーは、酸化に強いブドウです。
色調は濃く、しっかりとしたタンニンの骨格があり、ラズベリー、カシス、スミレ、コショウの香りを備えています。
ムールヴェードルは約5％を占めています。
タニックな骨格や、コショウ、獣肉、トリュフ、ガリーグの香りを備え、他品種とのブレンドを完成させます。
<栽培> ブドウ畑での作業はオーガニック農法の基準に従ってできるだけ自然な方法で行っており、2008ヴィンテージから公的な認証も取得しました。
土壌やブドウ樹に対して、化学肥料や除草剤や殺虫剤は使われません。
耕作や除草は区画や希望の収量に応じて行われます。
ブドウ樹には硫酸銅や、時折イラクサの煎じ液で希釈した硫黄を年に4、5回散布します。
ヒツジの糞などの有機肥料だけが使用されます。
これは、冬季剪定、春季のブドウ樹の活動再開、6月の夏季剪定、7月のグリーンハーヴェスト、8月の除葉、9月の収穫と結びつき、畑の生命にリズムを刻みます。
<醸造> ブドウは畑で選別され、発酵槽に入る前に除梗されます。
その後、自生酵母を用い、コンクリートタンクにて発酵及びマセラシオンを3週間行います。
香り高いワインを作るために温度は低く保ちます。
過剰な抽出は行わず、むしろ素材となるブドウ自体の自由な表現を好んでいます。
フリーランの果汁とプレスした果汁はヴィンテージに応じてブレンドを行います。
シャトーヌフ・デュ・パプはコンクリートタンク及び木樽内で18ヶ月熟成させ、コート・デュ・ローヌとヴァン・ド・ペイはコンクリートタンクのみを使用し、8〜12ヶ月間熟成させます。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
【YSS】 【B-BL】【FR】【RH】【CHNF】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-SFT】【PAPT】【TPC】【C-VV】【BC-AB】【C-WY】【V-202】ドメーヌ・ド・クリスティア DOMAINE DE CRISTIA 濃い色調。
香りは、クリーンな印象の、プラムやブラックベリーといった、黒系果実が主体。
ピュアな果実味が選果の厳しさをうかがわせる。
全体としてモダンなスタイルのシャトーヌフ・デュ・パプ。
10年以上の長期熟成はもちろん可能だが、1回目の花開いた状態として今楽しむことをおすすめしたい。
日本ではまだまだ知名度はありませんが、フランスではボルドー、ブルゴーニュに並ぶ一大名産地がここ「ローヌ」地方!! パリから電車（TGV）で南へ下ることわずか2時間ちょっと、名醸地ブルゴーニュの南に広がるのがローヌ地方です。
フランス地方料理がたっぷり味わえるビストロあり、反面三ツ星レストランの中でもとびきり有名な「ポール・ボキューズ」があったりと、単に高級なだけでなく、深く広く、厚みのある食文化が根付いているのがこのローヌ地方です。
フランス地方料理がたっぷり味わえるビストロあり、反面三ツ星レストランの中でもとびきり有名な「ポール・ボキューズ」があったりと、単に高級なだけでなく、深く広く、厚みのある食文化が根付いているのがこのローヌ地方です。
そんなローヌのワインは、同様の魅力をもちます。
気軽なものから世界有数の銘酒まで。
わかりやすく美味しい「コート・デュ・ローヌ」は、フランスのワイン食堂、ビストロの定番ワイン!! 飲みやすいのに、濃密でスパイシー、果実味がぎっしりと詰まった、濃い色のワインが生み出されます。
しかし、そんな気軽なワインとは対象的に、一流レストランが喉から手が出るほどに欲しがる重厚感あるワイン、「コート・ロティ」や、「シャトーヌフ・デュ・パプ」といった銘酒も生み出します。
特に冬場、ジビエ（狩猟でとらえた野生の動物の肉を使った料理。
鹿、イノシシ、山うずら、野兎など。
）に合わせるならば、ボルドーやブルゴーニュではなく、このローヌがベスト。
ジビエの持つ独特の濃い味わいに対抗できるのは、この珠玉のローヌワインだけです。
このように、懐深く、フランスの定食屋から三ツ星レストランまで、幅広く人々の好みに訴えかけるのがローヌワインです。
グルメの街、リヨンから南に下った地域、ローヌ地方の南部に位置するアペラシオンが、このシャトーヌフ・デュ・パプ。
中心となる「アヴィニョン」の街は、ローマ教皇が唯一バチカンから離れ教皇庁を置いていたことがあるという、歴史ある街です。
このころ建造された「教皇の新しい城」＝シャトー（城）ヌフ（新）デュ・パプ（教皇の）が、このアペラシオンの呼び名の起源となっています。
因みに、シャトーヌフ・デュ・パプのワインは、ボトルに必ずクロスさせた鍵のレリーフがあります。
これは、「天国の鍵の番人」である、教皇のシンボル。
カトリックが多いフランスで、このワインが特別な地位を占めているのは想像に難くありません。
教皇がアヴィニョンに移ってくるまでは、それほどワイン造りは盛んでなかったようです。
しかし、ワインは当時カトリックでは必需品。
教皇はこの地で葡萄栽培を始め、ワイン造りが始まりました。
そして、そのワインは味わいの秀逸さから、次第に評判を呼ぶようになります。
赤、白ともに、格式ある優良ワインとして、いまや世界中にその名を知られるようになりました。
使用できる品種はフランス国内でも随一の多さを誇り、なんと1つの赤ワインを造るために13種ものブドウの使用が認められています。
このような特例が認められているのも、その歴史的伝統が大切にされていることと、こと土地が特別であることの証。
13品種をどうブレンドするかは、生産者の自由に任されており、そのおかげで、造り手ごとに、個性がはっきりでたシャトーヌフ・デュ・パプが造られています。
シラー、グルナッシュ、サンソーやムールヴェードルなどの南フランス特有の個性的なブドウを掛け合わせることで、複雑で、スケールの大きいワイン その味わいは個性的ではあっても、複数の品種によってバランスが取れた味わいに仕上がっているため、様々な料理と合わせられる、懐の深さを持ちます。
一流レストランには、必ずこのシャトーヌフがオンリストされていますが、何を頼むべきか分からない、という時、このシャトーヌフはとても重宝します。
格式があって、なおかつ重い料理から軽いものまで幅広く合わせられるので、肉料理に合わせれば、大きく外れるということがありません。
日本では、ボルドーやブルゴーニュに比べ、まだまだ知名度は高くないかもしれませんが、本場フランスでは5本の指に入るような格式を持つワイン。
古代のローヌ河によって運ばれた、大きな丸石が畑のあちこちを埋め尽くす、ユニークな環境が、この土地の特徴（テロワール、と言われます）。
この大きな丸い石は、一見荒れた土地のように見えますが、良いワインを作るためには、実は最高の条件なのです。
通気性に富んだ水はけの良い土壌であること、そして、土壌が痩せているおかげで、ブドウは栄養を求めてあちこちに根を張り、地中深くへと根を伸ばしていきます。
この為、ブドウは雨水ではなくミネラル分を多く含んだ地下水を吸収することになります。
エティエンヌ・グランジュオンによって70年前につくられたドメーヌで、2ヘクタールのグルナッシュの畑から始まりました。
1963年に加わった息子のアランの熱意により更なる発展を遂げました。
ブドウ栽培に情熱的だった彼はドメーヌの拡張に努め、シラーやムールヴェードルといった改良されたブドウ品種を植え、土壌の理解と尊重に基づいたクリスティアのアイデンティティを築きました。
1999年にはバプティストとドミニクが、そして更に最近フローランが父のドメーヌに加わりました。
彼らは優先事項として、フランス国内でも輸出市場でも商業的に成功するような、優れた熟成のポテンシャルを備えた、素晴らしい品質のワインを作るための最高の区画を選択することに注力しました。
栽培は、オーガニック農法の基準に従ってできるだけ自然な方法で行っており、2008ヴィンテージから公的な認証も取得しました。
土壌やブドウ樹に対して、化学肥料や除草剤や殺虫剤は使用せず、有機肥料だけ使用します。
今日では三世代のブドウ農家が「ドメーヌ・ド・クリスティア」を産出する21ヘクタールの畑で情熱と技術を共有しています。
21,560 円
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 Pays d’Oc Syrah ペイ ドック シラー 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック ルション 品種シラー ALC度数13.5% 飲み頃温度13〜16℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 完熟した葡萄だけを選んで収穫を行います。
収穫した葡萄は除梗します。
大部分は伝統的な方法で3週間ほど発酵と醸しを行います。
ごく一部の葡萄は発酵前に高めの温度でスキンコンタクトを行います。
熟成後、すべてのワインをブレンドしてバランスのとれたワインに仕上げています。
◆商品説明 インクのように濃い紫色。
スミレの花やブラックベリーの豊かな香りの中に、かすかにココアやリコリスのニュアンスが感じられます。
リッチで深みのある味わいがあり、タンニンはとてもしなやかです。
余韻にかすかにスパイシーな要素が感じられます。
Les Peyrautins レ ペイロタン 「レ ペイロタン」は、ドメーヌ・ガラブーのオーナーであり、LGIワインズのチーフワインメーカーであるフレデリック・ガラブーが手掛けるワインです。
現代的な醸造技術を活用しつつ、伝統的なフランスワインの良さを表現したワインを目指しています。
ぞれぞれの品種が持つ香りや味わいの個性が生かされています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
1,280 円
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