シトラス、蜂蜜、ヘーゼルナッツ、アカシアの花などの繊細な香り。 クリアーで爽やかなコストパフォーマンス性に優れたブルゴーニュ ブランです。 土壌:石灰質熟成:ステンレスタンク熟成原語表記:Cave de Lugny Bourgogne Chardonnay[2022]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ カーヴ ド リュニー ブルゴーニュ シャルドネ [2022] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 2,390 円
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ピーチ、メロン、マンゴーの華やかなアロマと快活な果実がバランスよく、親しみやすいミディアムボディ。 バロッサを中心に南オーストラリア州の良質なブドウからコストパフォーマンスに優れたワイン造りを追求するEシリーズの名にはexcellence(卓越した)、 earth(地球)、 エルダトン(Elderton)のワインを楽しんで(enjoy)という意味が込められている。 原語表記:Elderton E Series Chardonnay S[2023]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ エルダトン Eシリーズ シャルドネ [2023] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫ 2,302 円
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トロピカルフルーツ、スパイス、ミネラル等の一体感のある官能的な風味。 バランス良い味わいのワインです。 土壌:石灰質、泥灰土ステンレスタンク醗酵 ステンレスタンク熟成 8カ月原語表記:Paul Ginglinger Alsace Gewurztraminer Wahlenbourg[2022]ワイン生産地: フランス/アルザス品種: ゲヴュルツトラミネール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ポール ジャングランジェ アルザス ゲヴュルツトラミネール ヴァロンブール [2022] ≪ 白ワイン アルザスワイン ≫ 3,666 円
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輝きのある麦わら色。 香りのインパクトが強く熟れた洋ナシやモモの香り、しっかりしたバニラや蜂蜜の香りが混ざり合います。 ふくよかな口当たりで豊かな果実味が楽しめる白ワインです。 土壌:粘土質オーク樽 オーク樽 12カ月(225L、新樽比率 100%)/瓶熟成 24カ月以上原語表記:Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl Zagros Offida DOCG Pecorino[2020]ワイン生産地: イタリア/マルケ品種: ペコリーノ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ アジィエンダ アグロビオロジカ サン ジョヴァンニ ザグロス オッフィーダ ペコリーノ [2020] ≪ 白ワイン イタリアワイン ≫ 3,446 円
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ミネラル感豊かなシャルドネ。 リンゴの皮や濃い夏みかん、焼いたパイナップルのような果実味を持ちます。 オークの香りには嫌味がなく、ブドウ本来の果実と綺麗な酸が楽しめます。 土壌:ウッラケンジー&サウム土壌(火山性土壌)天然酵母 フレンチオーク樽&アカシア樽(18度で30日間、MLF有り) フレンチオーク樽(新樽比率 10%)&アカシア樽 6カ月(旧樽のみ)原語表記:Cooper Mountain Vineyards Chardonnay Willamette Valley[2021]ワイン生産地: アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ クーパー マウンテン ヴィンヤーズ シャルドネ ウィラメット ヴァレー [2021] ≪ 白ワイン オレゴンワイン ≫ 3,622 円
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グレープフルーツ、ライムの皮、花梨にジャスミンやオレンジの花の香りが芳醇。 リッチに豊潤な果実を溌溂とした酸とかすかな発泡の刺激が引き締め、ほのかな残糖が清らかさを引き立てる。 ブドウは3月下旬、貴腐菌が付着してから収穫、フレッシュな風味を残すため、酸 糖分 アルコールのバランスが得られた時点で発酵を止め、ごくわずか発泡性を残して瓶詰め。 原語表記:Main Divide Riesling S[2020]ワイン生産地: ニュージーランド/カンタベリー/ノースカンタベリー品種: リースリング容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: やや甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ メイン ディヴァイド リースリング [2020] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,182 円
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白桃やリンゴ、柑橘類、パイナップル等のリッチなノーズを持ち、芳醇で熟度の高い果実味が口中に広がります。 高い酸も特徴で、軽やかな樽感と綺麗にまとまります。 土壌:深い赤色砂土壌、頁岩性下層土ステンレスタンクと旧樽(32%) ステンレスタンクと旧樽(32%)にて2カ月シュール リーを行う原語表記:Lievland Vineyards Lievland Old Vine Chenin Blanc[2022]ワイン生産地: 南アフリカ/ウエスタンケープ/コースタルリージョン/パール品種: シュナンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ リーフランド ヴィンヤーズ リーフランド オールド ヴァイン シュナン ブラン [2022] ≪ 白ワイン 南アフリカワイン ≫ 2,874 円
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爽やかな酸味とフレッシュな青リンゴやピーチを想わせる幾層にも広がる果実のアロマが特徴的。 ミネラル感もあり豊かで深みのある味わいのモーゼル産本格派辛口リースリングです。 原語表記:Weinhaus Gebr. Steffen Steffen Riesling Spatlese Trocken[2022]ワイン生産地: ドイツ/モーゼル品種: リースリング100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ゲブリューダー シュテッフェン シュテッフェン リースリング シュペートレーゼ トロッケン [2022] ≪ 白 ドイツ ≫ 1,870 円
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南仏ラングドックを代表するプレミアム ワインメーカー、ベルトラン。 この地域の様々なテロワールを表現すべく複数のワイナリーを所有。 レーグルではリムーの高標高を活かした冷涼品種でテロワ?ルを表現。 ブドウは手摘みで収穫し、丁寧にプレスをします。 発酵後のワインは細かな澱と共に熟成され、一部は樽に移し、マロラクティック発酵を行います。 フレンチオークの新樽で6ヶ月熟成。 標高の高さからくるきりっとした酸が心地良く、果実味とのバランスもよいです。 オーク樽のニュアンスがあり、リッチな味わいです。 アルコール度数:14.0%原語表記:GERARD BERTRAND DOMAINE DE L'AIGLE CHARDONNAY[2022]ワイン生産地: フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック/リムー品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ジェラール ベルトラン ドメーヌ ド レーグル シャルドネ [2022] ≪ 白ワイン ラングドック・ルーションワイン ≫ 4,291 円
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ソーヴィニヨン・ブランに少量のピノ・グリをブレンド。 オーガニック認証を受けた3つの畑のブドウを使用。 淡いレモン色。 フレッシュな草原の草花のニュアンスに熟したトロピカルフルーツのアロマ。 グーズベリーとパッションフルーツの生き生きとした味わいに、風味豊かな草原のハーブ、そして美しくドライな塩味のフィニッシュ。 原語表記:PYRAMID VALLEY Vineyards Marlborough Sauvignon Plus[2022]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: ソーヴィニヨンブラン98%、ピノグリ2%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ マールボロ ソーヴィニヨン プラス [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,006 円
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1750年以来の歴史を誇るシャトー。 色調は美しく透明感のある淡い黄色。 デリケートで花のようなアロマが素晴らしい、フレッシュでフルーティなワインです。 土壌:粘土石灰質ステンレスタンクにて4カ月シュール リー熟成原語表記:Chateau Grand Jean Blanc Vieilles Vignes[2022]ワイン生産地: フランス/ボルドー品種: セミヨン60%、ソーヴィニヨンブラン40%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー グラン ジャン 白 ヴィエイユ ヴィーニュ [2022] ≪ 白ワイン ボルドーワイン ≫ 1,705 円
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海風が吹き付けるサンタ・バーバラの冷涼な畑から生まれる良質なシャルドネ。 そのみずみずしい酸味を活かすためにマロラクティック発酵は行わず、ステンレスタンクで仕上げられたフレッシュさとリッチなフレーバーが共存するスタイル。 契約畑/発酵・熟成:ステンレスタンクにて■ワイナリーについてヴァリューの高いワインでファンを魅了するシーグラス。 砂浜にある美しいシーグラスをイメージしたチャーミングなラベルと親しみやすい果実味と冷涼感あふれるスタイルによりカリフォルニアで人気を博している。 ブドウは冷たい海風が吹き付けるモントレーやサンタ・バーバラなどセントラル・コーストのものにこだわり、美味しいカリフォルニアワインをお手頃の価格でお探しの方におすすめのブランドとなっている。 原語表記:SEAGLASS Chardonnay Central Coast[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ品種: シャルドネ95%、シュナンブラン5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:91点 ■お取寄せ シーグラス シャルドネ セントラル コースト [2021] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,654 円
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熟した柑橘類やオレンジの皮のアロマとクリスピーな酸を持つ、チリ産シャルドネ。 フレッシュな白ワインで余韻にコクのある果実があり、バランスの取れた味わいです。 ステンレスタンク ステンレスタンク原語表記:Vina Valdivieso Valdivieso Chardonnay[2023]ワイン生産地: チリ/セントラルヴァレー品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ビーニャ バルディビエソ バルディビエソ シャルドネ [2023] ≪ 白ワイン チリワイン ≫ 1,540 円
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豊かな骨格を持った味わい。 クリスピーな果実味の層を持ち、ほのかなジンジャーとアワテレ・ヴァレーの典型的な長いミネラルのフィニッシュがそれを補う。 食前酒として、あるいは新鮮な魚介類やスパイシーなアジア料理との相性が良い。 原語表記:Vavasour Marlborough Pinot Gris[2022]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: ピノグリ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ヴァヴァサワー マールボロ ピノ グリ [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 2,302 円
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SO2使用を最小限で仕込んだファンキーで恐れを知らない(funky&fearless)シュナン ブラン。 パッションフルーツと柑橘の皮の風味を核に、レモンジャムの滑らかで躍動的な味わいを豊富な酸がキリリと引き締める。 アッパー スワンに位置する樹齢25年以上の単一畑ブドウを旧樽で自然発酵、澱をかき混ぜながら熟成。 原語表記:Vino Volta Funky & Fearless Chenin Blanc S[2022]ワイン生産地: オーストラリア/西オーストラリア/スワンヴァレー品種: シュナンブラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ヴィノ ヴォルタ ファンキー&フィアレス シュナン ブラン [2022] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫ 4,766 円
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ボルドーの名門「アンドレ リュルトン家」がアントル ドゥ メール北部に所有するシャトー。 香り高く、新鮮な果実味に溢れた素晴らしい白ワインです。 土壌:粘土石灰質、粘土シルト質スキンコンタクトの後、ステンレスタンクにて醗酵(マロラクティック醗酵はなし) ステンレスタンク熟成 4カ月原語表記:Chateau Bonnet Blanc[2022]ワイン生産地: フランス/ボルドー/アントルドゥメール品種: ソーヴィニヨンブラン78%、セミヨン22%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー ボネ 白 [2022] ≪ 白ワイン ボルドーワイン ≫ 2,258 円
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力強い柑橘類とハーブのアロマ。 凝縮した果実味にグレープフルーツのフレッシュな酸と芝のニュアンスが心地良く、塩味を伴うミネラルの余韻が続きます。 土壌:花崗岩ステンレスタンク シューリー後ステンレスタンク9カ月原語表記:Boutinot Ltd. Kleine Oranjerie Fauna&Flora Sauvignon Blanc[2023]ワイン生産地: 南アフリカ/ウエスタンケープ品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ブティノ SA クライン オランジェリー ソーヴィニヨン ブラン [2023] ≪ 白ワイン 南アフリカワイン ≫ 1,595 円
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グーズベリーやトロピカルフルーツの凝縮アロマに力強いミネラル香や清々しいハーブ香を持ちます。 引き締まった酸、クリスピーでありながらも整ったボディを持つワインです。 土壌:シルト土壌、石の多いローム質土壌ステンレスタンク醗酵(低温)原語表記:Tinpot Hut Wines Tinpot Hut Marlborough Sauvignon Blanc[2023]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ティンポット ハット ワインズ ティンポット ハット マールボロ ソーヴィニヨン ブラン [2023] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 2,742 円
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力強いトロピカルフルーツとグレープフルーツ、メロンのアロマが層になって口中に広がります。 アワテレ・ヴァレーの昼夜の寒暖差が、きりっと爽やかさを保ち、バランスの良いエレガントなワインに仕上げています。 はっきりと表れるミネラルの風味は、リッチでスパイシーな食事との相性抜群です。 (金賞獲得/New Zealand International Wine Show 2018)原語表記:Vavasour Marlborough Sauvignon Blanc[2022]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 90点Awards: - ■お取寄せ ヴァヴァサワー マールボロ ソーヴィニヨン ブラン [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 2,302 円
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アカシアの新樽で熟成された白ワイン。 モモやアプリコットの香りとアカシア樽由来のエレガントなバニラ香が心地よい。 余韻には心地よいミネラル感があります。 土壌:火山性土壌ステンレスタンク ステンレスタンク熟成 3カ月/アカシア樽熟成 4カ月(500L)/瓶熟成2カ月以上原語表記:Cantine Colosi Grillo Acacia[2022]ワイン生産地: イタリア/シチリア/メッシーナ品種: グリッロ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ カンティーネ コローシ コローシ グリッロ アカシア [2022] ≪ 白ワイン イタリアワイン ≫ 2,742 円
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樹齢100年。 丘陵に位置する畑で、粘土石灰岩の土壌。 2〜3年樽で14ヶ月熟成。 小麦色のイエローで非常にフルーティー。 レモンのアロマ。 アリゴテ種の典型的な酸味のある、ストレートな味わい。 原語表記:SERRIGNY Bourgogne Aligote[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ品種: アリゴテ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ セリニー ブルゴーニュ アリゴテ [2021] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 3,270 円
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クロ ド ヴージョの最大所有者、シャトー ド ラ トゥールのオーナーのフランソワ ラベが父から引き継いだラベ家のドメーヌ。 1992年以来ビオロジックで栽培をし、2015年からビオディナミを実践しています。 ボーヌ村の樹齢約40年のブドウを使用。 野生酵母で3ヶ月かけ350Lと450Lの樽(新樽20%)で発酵。 18ヶ月熟成させます。 柑橘系や熟した洋梨にトロピカルフルーツのアロマ。 いきいきとした酸にミネラルを思わせる風味豊かで、ほのかに樽のニュアンス。 エレガントなブルゴーニュAC。 アルコール度数:13.0%原語表記:DOMAINE PIERRE LABET BOURGOGNE CHARDONNAY VIEILLES VIGNES[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドメーヌ ピエール ラベ ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ [2021] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 8,217 円
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自然を大切にした栽培とワイン造りを行う家族経営の生産者。 キウイや柑橘系果実の爽快でフレッシュ感溢れる香りが心地よく、キリッとした酸が全体を引き締めています。 土壌:粘土石灰質、玉石、シレックスステンレスタンク ステンレスタンク熟成 3カ月原語表記:Domaine Michel Thomas Sancerre Blanc[2023]ワイン生産地: フランス/ロワール/サントルロワール品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドメーヌ ミッシェル トマ サンセール 白 [2023] ≪ 白ワイン ロワールワイン ≫ 4,106 円
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白桃、アーモンド、火打石、バニラのフレッシュで繊細なアロマ。 リンゴ、ネクタリン、レモンの皮、ハチミツなどの凝縮した味わいに、生き生きとした塩味のキャラクターが感じられます。 このワインは無濾過で、少量の沈殿がみられる。 デキャンタージュがおすすめ。 原語表記:BLACK Estate Black Estate Home Chardonnay Young Vines[2022]ワイン生産地: ニュージーランド/カンタベリー品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ブラック エステート ブラック エステート ホーム シャルドネ ヤング ヴァインズ [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 5,206 円
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ピヨは樽職人のジャン・バティスト、畑を購入し始めたアンリ、1968年に現在のドメーヌの礎を築いたポールと引き継がれ99年に4代目のティエリー、2003年にクリステルが合流した家族経営のドメーヌです。 シャサーニュ村近郊の北西向き斜面の0.61haの畑。 平均樹齢25年。 空圧式の圧搾機で圧搾後、低温で10-12時間デブルバージュ。 新樽比率15%で18ヶ月間樽熟成。 白ワインのスペシャリストが造る、ブルゴーニュらしく酸味と果実味の調和が取れていて、包み込むような優しさのあるワインです。 アルコール度数:12.5%原語表記:DOMAINE PAUL PILLOT BOURGOGNE CHARDONNAY[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドメーヌ ポール ピヨ ブルゴーニュ シャルドネ [2021] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 7,304 円
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シトラスやモモの香りに、芳香的な白い花の香り。 温暖な産地で、比較的早めの収穫を行うことで、酸とボディのバランスが非常に素晴らしく、長く続くミネラル感が特徴的。 土壌:白亜質ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 ステンレスタンク熟成原語表記:Azienda Agricola Serracavallo di Demetrio Stancati Sette Chiese Bianco[2022]ワイン生産地: イタリア/カラーブリア品種: ペコレッロ40%、シャルドネ30%、リースリング30%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ アジィエンダ アグリコーラ セッラカヴァッロ セッテ キエーゼ 白 [2022] ≪ 白ワイン イタリアワイン ≫ 2,522 円
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ドメーヌ ポール マスが造り上げる最高クラスのシャルドネ。 香ばしくうっとりするようなアロマに、完熟した果実味と心地よく続く余韻が素晴らしい白ワインです。 土壌:砂利が混じった石灰質土壌オーク樽(MLF有) オーク樽にて6カ月(225L、米産70%、仏産30%/新樽比率100%)原語表記:Domaines Paul Mas Domaines Paul Mas Grande Reserve Chardonnay[2022]ワイン生産地: フランス/ラングドック・ルーション/オック品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドメーヌ ポール マス ドメーヌ ポール マス グランド レゼルヴ シャルドネ [2022] ≪ 白ワイン ラングドック・ルーションワイン ≫ 3,402 円
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パイナップルやパッションフルーツにオレンジ、アプリコット、フローラル香が華やか。 クリアな酸とリッチな果実の風味がバランスをなし、爽快感ある余韻へと続く。 長めのハングタイムをとり可能な限り貴腐菌が付着したブドウは収穫後すぐに圧搾、フリーラン果汁を低温発酵。 醸造過程で自然に発生する二酸化炭素を丁寧に溶け込ませ、微かな発泡性を備える。 原語表記:Pegasus Bay Riesling S[2020]ワイン生産地: ニュージーランド/カンタベリー/ノースカンタベリー/ワイパラヴァレー品種: リースリング容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: やや甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ボブ・キャンベル(The Real Review):95点、キャメロン・ダグラスMS:94点 ■お取寄せ ペガサス ベイ リースリング [2020] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 4,326 円
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抑制されたスタイルで、ミネラリック且つ白果実の風味の繊細さが魅力です。 オートミールや樽由来の要素は綺麗に溶け込み、高い酸、程よいボリュームを持つ焦点の定まったワインです。 土壌:トゥクル土壌、コーヒー クリップ土壌全房プレス(615L/1トン搾汁)、ブルゴーニュ樽醗酵(天然酵母、228L&500L) ブルゴーニュ樽7カ月(新樽比率42%、228L&500L)原語表記:Richard Kershaw Wines Elgin Chardonnay Clonal Selection[2019]ワイン生産地: 南アフリカ/ウエスタンケープ/ケープサウスコースト/エルギン品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ リチャード カーショウ ワインズ エルギン シャルドネ クローナル セレクション [2019] ≪ 白ワイン 南アフリカワイン ≫ 7,054 円
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抑制されたスタイルで、ミネラリック且つ白果実の風味の繊細さが魅力です。 オートミールや樽由来の要素は綺麗に溶け込み、高い酸、程よいボリュームを持つ焦点の定まったワインです。 土壌:トゥクル土壌、コーヒー クリップ土壌全房プレス(615L/1トン搾汁)、ブルゴーニュ樽醗酵(天然酵母、228L&500L) ブルゴーニュ樽7カ月(新樽比率42%、228L&500L)原語表記:Richard Kershaw Wines Elgin Chardonnay Clonal Selection[2019]ワイン生産地: 南アフリカ/ウエスタンケープ/ケープサウスコースト/エルギン品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ リチャード カーショウ ワインズ エルギン シャルドネ クローナル セレクション [2019] ≪ 白ワイン 南アフリカワイン ≫ 7,054 円
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