生産国 スペイン 地域 アンダルシア州 クラス DOモンティーリャ　モリレス 葡萄品種 ペドロヒメネス100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 15 ボディ感 コメント まるでシェリーのようなキリッとコクのある辛口。
糖度の高いペドロヒメネス種が、酒精強化せずに自然にもたらした、風味とパワーある逸品 畑に関する情報 大陸性気候、アルバリサと呼ばれるチョーク質の石灰岩に覆われた土壌、標高500m、平均樹齢20年 葡萄の栽培・収穫に関する情報 9月初旬に収穫 醸造・熟成に関する情報 ペドロヒメネスは糖度が高く、元来の糖分で自然にアルコールが14,5%に到達。
酒精強化をしていない点がシェリーとは大きく異なる。
25度で8日間発酵、500リットルの古いアメリカンオークの樽で、ソレラシステムで熟成 受賞履歴 ワイナリー情報 アルベアル アルベアルは1729年にモンテーリャの地に設立されたスペインで最も古い家族経営のワイナリーで、スペインは勿論、アルゼンチンでもよく知られています。
所有する畑は250ha、ペドロヒメネスが90%を占めています。
現在、200以上のアルベアル姓の家族のみが会社の株を所有しています※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
ALVEAR　LA SULTANA アルベアル　フィノ　ラ　スルタナ （SC）NV　白　750ml/12

生産国 オーストラリア 地域 - クラス - 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 数々の栄誉に輝く、オーストラリア屈指のシャルドネ。
芳醇でスケールが大きく、樽熟からくる複雑なニュアンスが魅力的です。
畑に関する情報 ヴァット1にも使われている最良な区画「The Short Flat」のみ使用。
砂を含むローム質の堆積した土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 1月下旬に手摘みで収穫。
収量2.3t/エーカー。
醸造・熟成に関する情報 選果後、直接圧搾。
2日間の低温清澄。
ステンレスタンクで低温発酵を始めて、途中で、フランス産の小樽（主に1〜2年樽）へ移し、澱と共に8ヶ月熟成。
マロラクティック発酵は行わない。
受賞履歴 2009 ワインアドヴォケイト　92pt　(No.207　Jun　2013) 2011 ジェームス　ハリデー　2016　96pt 2012 ジェームス　ハリデー　2018　95pt 2013 ハンターヴァレー　ワインショー　2016　トップ金賞　Best Chardonnay 2013 ハンターヴァレー　ワインショー　2017　トップ金賞　Best Chardonnay 2014 ジェームス　サックリング　95pt　（Jun　2018） 2014 ハンターヴァレー　ワインショー　2016　金賞 2014 ジェームス　ハリデー　2019　96pt ワイナリー情報 ティレルズ ハンターバレーは、ニュー・サウス・ウエールズ州のシドニーの北西160kmに位置し、週末は多くのワイン好きや観光客で賑わうオーストラリア・ワイン屈指のワイン産地。
ワイナリーの数は80にも及びます。
　ティレルズ社はその中で最も有名なワインメーカーですが、多くのファミリー企業会社が投資会社に買収される中、創業1858年以来4世代にわたって家族経営を続けています。
現在は、ハンターバレーで最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に300ヘクタールの畑を所有、年間50万本以上を生産し、世界28カ国に輸出しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
TYRRELL’S　VAT 47 HUNTER CHARDONNAY ティレルズヴァット 47 ハンター シャルドネ　（SC）　白　750ml/12

生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス DOCボルゲリ 葡萄品種 　ヴァルメンティーノ65％・ソーヴィニヨンブラン35％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント オーナーが白ワインの魅力である豊かな果実味を表現することに徹したワイン。
優しく滑らかな口当たりです 畑に関する情報 カスターニェート・カルドゥッチ村の畑の中でもより良い区画 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨー式 醸造・熟成に関する情報 20℃で発酵 受賞履歴 2003 ワイン スペクテーター 85pt (Oct 15, 2004) 2009 ワイン アドヴォケイト 88pt (No190 Aug 2010) 2012 ワインアドヴォケイト　88pt　(No.215　Oct　2014) ワイナリー情報 ミケーレ　サッタ ボルゲリDOCの最南端の村カスターニェート・カルドゥッチに居を構え、スーパートスカーナと呼ばれるワイン造りで高く評価されている人気の生産者。
当主ミケーレ氏は大学卒業後ボルゲリに移住し、“我が天職はワイン造りである”と目覚め、1984年に自身のワイナリーを興しました。
1988年に近代的な設備を備えたワイナリーが完成。
ミケーレ氏はあくまでもボルゲリの個性を生かした、この地だからこそのエレガントなサンジョヴェーゼを造る事に情熱を注いでいます。
30年間に渡り毎日畑でブドウの世話をしてきたミケーレ氏は、誰よりもボルゲリのことを熟知する人物。
そして、60歳になった今でも新たな挑戦に余念のない根っからのアルティジャーノ（職人）です。
ミケーレ氏は常に自然と向かい合い、その年のベストなワイン造りを畑の段階から考えます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MICHELE SATTA　COSTA DI GIULIA ミケーレ　サッタ　　コスタ　ディ　ジューリア 白　750ml/12

生産地 フランス 地方/地区 ラングドック&ルーシヨン/オック クラス - 葡萄品種 シャルドネ 70%/ヴィオニエ 30% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 - コメント オーク樽熟成させた芳醇なシャルドネとフレッシュな風味が際立つヴィオニエをうまく融合させたワイン。
果実味とバニラの香りが素晴らしい逸品です。
畑に関する情報 栽培面積：-ha。
土壌：-。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：サステナブル農法、HVE。
年間生産量：-本。
平均収量：-hl/ha。
樹齢：-。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：新樽醗酵（シャルドネのみ）熟成：シャルドネはオーク樽熟成(新樽100%)、ヴィオニエはステンレスタンク3カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ・ポール・マス カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。
一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Domaines Paul Mas

熟したバナナやマンゴーなどの凝縮感のあるフルーティな甘さが口いっぱいに広がり、辛口の味わいではありますが、軽すぎずボリューム感のある味わいです。
幅広いお料理と合わせやすく、普段ワインを飲みなれていない方にもおすすめです。
南国の土地で育ったシャルドネならではの、果実味溢れるフルーティーな味わいをお楽しみください。
生産国・日本 地域・宮崎県 葡萄品種・ シャルドネ 色・白 甘辛・やや辛口 アルコール・10％ ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
　

生産国 オーストラリア 地域 - クラス - 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 数々の栄誉に輝く、オーストラリア屈指のシャルドネ。
芳醇でスケールが大きく、樽熟からくる複雑なニュアンスが魅力的です。
畑に関する情報 ヴァット1にも使われている最良な区画「The Short Flat」のみ使用。
砂を含むローム質の堆積した土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 1月下旬に手摘みで収穫。
収量2.3t/エーカー。
醸造・熟成に関する情報 選果後、直接圧搾。
2日間の低温清澄。
ステンレスタンクで低温発酵を始めて、途中で、フランス産の小樽（主に1〜2年樽）へ移し、澱と共に8ヶ月熟成。
マロラクティック発酵は行わない。
受賞履歴 2009 ワインアドヴォケイト　92pt　(No.207　Jun　2013) 2011 ジェームス　ハリデー　2016　96pt 2012 ジェームス　ハリデー　2018　95pt 2013 ハンターヴァレー　ワインショー　2016　トップ金賞　Best Chardonnay 2013 ハンターヴァレー　ワインショー　2017　トップ金賞　Best Chardonnay 2014 ジェームス　サックリング　95pt　（Jun　2018） 2014 ハンターヴァレー　ワインショー　2016　金賞 2014 ジェームス　ハリデー　2019　96pt ワイナリー情報 ティレルズ ハンターバレーは、ニュー・サウス・ウエールズ州のシドニーの北西160kmに位置し、週末は多くのワイン好きや観光客で賑わうオーストラリア・ワイン屈指のワイン産地。
ワイナリーの数は80にも及びます。
　ティレルズ社はその中で最も有名なワインメーカーですが、多くのファミリー企業会社が投資会社に買収される中、創業1858年以来4世代にわたって家族経営を続けています。
現在は、ハンターバレーで最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に300ヘクタールの畑を所有、年間50万本以上を生産し、世界28カ国に輸出しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
TYRRELL’S　VAT 47 HUNTER CHARDONNAY ティレルズヴァット 47 ハンター シャルドネ　（SC）　白　750ml

生産地 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス IGTトスカーナ 葡萄品種 ヴィオニエ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 ライト☆☆☆☆★フル コメント ミケーレ・サッタが南仏を訪れた際に惚れ込んだヴィオニエで造る、複雑でボリュームのあるワイン。
畑に関する情報 ワイナリー近くのヴィーニャノヴァの畑。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 9月上旬に完熟したブドウを収穫。
醸造・熟成に関する情報 除梗せずに圧搾。
5℃で3日間の静置。
澱抜き後、古樽、コンクリートタンクやアンフォラにて発酵。
培養酵母使用。
まろやかでリッチなアロマを引き出すため、多めのバトナージュ。
マロラクティック発酵なし。
古樽、コンクリートタンクやアンフォラにて1月まで熟成。
ステンレスタンクにてさらに2カ月熟成。
無清澄。
12カ月の瓶熟。
受賞履歴 2016 ワインエンスージアスト 90pt ( 2019/05 ) 2016 ビベンダ 2019 5房 2018 ビベンダ 2021 5房 2019 ファルスタッフ 92pt ( 2021/08 ) 2019 ビベンダ 2022 5房 2020 ワインアドヴォケイト 91pt ( 2022/07 ) 2020 ファルスタッフ 92pt ( 2022/10 ) 2020 ビベンダ 2023 5房 ワイナリー情報 ミケーレ　サッタ ボルゲリDOCの最南端の村カスタニェート・カルドゥッチに居を構える人気の生産者。
当主ミケーレは大学卒業後ボルゲリに移住し、“我が天職はワイン造りである”と目覚め、1983年に自身のワイナリーを興しました。
1987年に近代的な設備を備えたワイナリーが完成。
約40年間に渡り毎日畑でブドウの世話をしてきたミケーレは、誰よりもボルゲリのことを熟知する人物。
ボルゲリの個性を生かした、この地だからこそのエレガントなサンジョヴェーゼを造る事に情熱を注いでいます。
今なお新たな挑戦に余念のない根っからのアルティジャーノ（職人）です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
GIOVIN REミケーレ　サッタ　ジョヴィン　レ　白　750ml/6

生産国 オーストラリア 地域 - クラス - 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント シャルドネの品種の個性を十分に引き出した、フレッシュながらもリッチな味わいのワイン。
畑に関する情報 ワイナリーのあるハンターヴァレーとアデレード南部のマクラーレン・ヴェイルの畑。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 酸とフレッシュさを重視し、少し早めにナイトピッキング。
醸造・熟成に関する情報 軽めのプレスで抽出された果汁は低温で丁寧に発酵させ、フレンチオークで熟成。
受賞履歴 2012 ジェームス ハリデー 90pt Highly recommended (2014) 2012 ジェームス ハリデー 90pt (Aug 2012) 2012 ジェームス ハリデー2015　 90pt ワイナリー情報 ティレルズハンターヴァレーは、シドニーの北西160kmに位置し、80以上のワイナリーがあるオーストラリア屈指のワイン産地です。
タンニンと凝縮感を中心としているオーストラリアの他の産地に比べて、ハンターヴァレーのワインは酸がしっかりしていて、フルーティーなスタイルになります。
料理との相性と熟成ポテンシャルはキーとなり、ニューワールドの中で、ヨーロッパスタイルに一番近い産地です。
ワイナリーの数は80にも及びます。
ティレルズ社はその中で、1858年の創業以来、5世代にわたって家族経営を続けています。
現在は、ハンターヴァレーで最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に300haの畑を所有し、世界50カ国以上に輸出しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
TYRRELL’S　OLD WINERY CHARDONNAY ティレルズオールドワイナリー シャルドネ　（SC）　白　750ml/12

生産地 アルゼンチン 地域 クラス 葡萄品種 トロンテス100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ライチやパイナップル、桃などの甘くトロピカルなアロマ。
フレッシュな酸味も心地よい、親しみ易いワイン。
畑に関する情報 サルタ地区の畑。
標高800m。
南向き。
大陸性気候。
石灰と小石を含むローム質の沖積土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。
3月に手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 2回の選果後、除梗せずに優しく圧搾。
毎日バトナージュを行いながら、16℃で5日間の低温発酵。
マロラクティック発酵は樽で行う。
フレンチオークで10カ月の熟成。
瓶熟6カ月。
受賞履歴 ワイナリー情報 モンテヴィエホ モンテヴィエホは、アルゼンチンのメンドーサの南、高地トゥヌヤンの標高1,000?1,200m、ビスタ・フローレス地区に位置する162haを所有する大規模のボデガです。
Ch.ル・ゲやCh.モンヴィエルを所有するボルドーの名門、ペレ＝ヴェルジェ家の故カトリーヌ女史によって2001年に設立されました。
先見の明があり、完璧主義者気質のカトリーヌは、ワイン造りに妥協を許さず、親交の深かった醸造コンサルタンのミッシェル・ロランとともにアルゼンチンワインの可能性を追求し、世界に誇れる品質の ワイン造りを実現しました。
現当主は子息のアンリ・パランで、一層の情熱を持ってボデガを運営しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONTEVIEJO　PETITE FLEUR TORRONTES モンテヴィエホ　プティット　フルール　トロンテス 白　750ml

生産国 フランス 地域 南西部 クラス IGP　コンテトロザン 葡萄品種 ユニ ブラン70％・コロンバール30％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 11.5 ボディ感 コメント 新鮮で生き生きした果実の香りが口一杯に広がります。
フレッシュな酸も心地よく、とてもバランスのよいワインです 畑に関する情報 穏やかな海洋性気候。
　ガスコーニュ地方の複数の村の畑のブドウを使用。
標高0-50m、南向き、粘土石灰質土壌。
樹齢15-30年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ・サンプル仕立。
植密度は3500本/ha。
9月の終わりに機械で夜間収穫、収量80-90hl/ha。
醸造・熟成に関する情報 ダイレクトプレス後、16-20℃の温度管理下で3-4週間ステンレスタンクで発酵。
　澱と共に2ヶ月タンクで熟成。
　2度の珪藻土ろ過、カートリッジろ過を行う。
受賞履歴 ワイナリー情報 LGI フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョン氏によってラングドック地方のカルカッソンヌに設立された企業です。
大規模な生産者組合でエクスポートマネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアラン氏は、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。
現在はアラン氏に代わって、パートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェ氏がLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CUVEE DE MICHARD　 WHITE キュヴェ　ド　ミシャール　　ホワイト 白 750ml

生産地 ドイツ 地域 モーゼル クラス クヴァリテーツヴァイン 葡萄品種 ゲヴュルツトラミネール100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント シュペートレーゼ相当の完熟した稀少なゲヴュルツトラミネールを辛口に仕上げたユニークなワイン。
低アルコール、デリケートなスパイス感とキレイな酸を持ち合わせるペアリング万能な一本。
畑に関する情報 ツェルティンガー・ヒンメルライヒのブドウを使用。
南?南東向きの急斜面。
大西洋の影響を受けた温暖な気候。
ローム交じりの風化したスレート粘板岩（シーファー）の土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ仕立て。
収量50hl/ha。
サステイナブル栽培。
10月下旬に、選果をしながら、完熟なブドウのみを手摘み収穫。
年産1,570本。
醸造・熟成に関する情報 空気圧式機で優しく圧搾。
低温静置後、ステンレスタンクにて13℃で8週間の発酵・熟成。
天然酵母使用。
受賞履歴 2020 ヴィノム 2022 91pt ワイナリー情報 ゼルバッハ　オスター ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門です。
現オーナーのヨハネスはトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷。
その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラと息子のセバスチャンもワイナリーに参画しています。
醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないというのが哲学。
「ゼルバッハ・オスター」は、自社所有畑からのブドウによるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SELBACH-OSTER　GEWURZTRAMINER TROCKENゼルバッハ　オスター　ゲヴュルツトラミネール　トロッケン（SC）　白　750ml

生産地 フランス 地域 コートドボーヌ クラス ACサンロマン 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 標高の高いサンロマン地区のワイン。
柑橘系フルーツの豊かなアロマにきれいな酸とミネラルが乗ったエレガントな一本。
畑に関する情報 泥灰土と石灰土壌。
標高300m。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ式。
リュット・レゾネ。
植密度10000本/ha。
平均樹齢75年。
平均収量50hl/ha。
醸造・熟成に関する情報 16℃で1ヶ月間樽発酵。
100%樽（20%新樽）で攪拌しながら10ヶ月間の熟成。
清澄なしで軽めの濾過。
受賞履歴 ワイナリー情報 アンリ ラツール アンリ・ラツールはオークセイ・デュレスに本拠地を構えるドメーヌ。
オークセイ・デュレス、ムルソー、サン・ロマンに所有する15haのブドウ畑からミネラル感のあるしっかりしたワインを造っています。
現在ではアンリの息子たちがドメーヌを引継ぎ、兄シルヴァンが栽培、弟フランソワが醸造を担当しています。
オート・コートでは、気温がボーヌより2〜3℃低いため酸味の強いワインができるのですが、アンリ・ラツールでは、この地の特性を十分に生かした透明感のあるワイン造りを行っています。
ヴィンテージの特徴がよく出た、ピュアな味わいが楽しめるドメーヌです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
HENRI LATOUR　SAINT ROMAIN WHITE LE JARRON アンリ　ラツール　サンロマン　ル　ジャロン 白　750ml/12

生産地 イタリア 地域 トレンティーノ　アルト　アディジェ州 クラス DOCアルト　アディジェ 葡萄品種 ソーヴィニヨンブラン 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント パパイヤ、マンゴやパッションフルーツを連想させるパワフルなアロマ。
フルボディの口当たりに、キレイな酸が心地良い、ミネラルリッチで長い余韻。
フレッシュで複雑な印象を残す一本。
畑に関する情報 テルラーノ村に位置する｢リーベン・アイヒ｣という名の畑。
アルプスの影響を受けた地中海性気候。
標高300m。
南西向き。
斑岩を含む砂と粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ仕立て。
植密度は6,500本/ha。
収量41hl/ha。
オーストリアのビオディナミ認証団体「respekt-BIODYN」及びビオロジック認証団体「ABCERT」認証。
9月中?下旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報 除梗後、プレス機の中で12時間の醸し。
オークのタンクにて発酵。
天然酵使用。
樽で澱と共に9カ月熟成。
受賞履歴 2017 ワインアドヴォケイト 91pt Week 2 ( 2019/07 ) 2018 ワインアドヴォケイト 92pt Week 3 ( 2020/09 ) 2018 ファルスタッフ 93pt ( 2020/07 ) 2019 ファルスタッフ 94pt ( 2021/07 ) 2019 ドクターワイン 2022 96pt 2019 ワインアドヴォケイト 91pt Week 3 ( 2021/09 ) 2020 スローワイン 2023 スローワイン ワイナリー情報 マニンコール トレンティーノ・アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。
当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ。
ローマ時代には既に木樽によるワイン醸造を行っていたというカルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。
畑でもセラーでも自然環境を重視し、2009年からビオディナミ認証を取得しています。
マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MANINCOR　TANNENBERGマニンコール　タンネンベルク　白　750ml

生産国 イタリア 地域 フリウリヴェネツィアジュリア州 クラス DOC コッリオ 葡萄品種 　ソーヴィニヨン25％・シャルドネ25％・フリウラーノ25％・ピノグリージョ25％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 果実味と樽の風合いがまろやかに融合。
余韻までじっくり楽しめる魅力的な白ワイン。
畑に関する情報 スロベニア国境に近いサン・フローリアーノに12haを所有。
4品種を同じ面積で栽培。
土壌は始新世由来の泥灰土と砂岩質土壌。
平均樹齢は30年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 サスティナブル農法で全て手作業にて栽培。
ヴィーニュ　コッリオ　ビアンコと同じ畑だが、10日程度遅摘みのブドウを使用。
醸造・熟成に関する情報 4つの品種を別々にステンレスタンクで発酵後、ブレンドし、フレンチオークで約9ヶ月熟成。
その後、瓶詰めし更に約12ヶ月熟成。
新樽比率は30％でノンフィルター。
年産15,000本。
受賞履歴 2004 ガンベロ　ロッソ 07 2 グラス 2005 ワイン　スペクテーター 82 pt (Web only 2008) 2006 ワイン　スペクテーター 92 pt (28 Feb 2009) 2007 ワイン　スペクテーター　92pt　（Aug,　2009） 2008 ドゥエミラヴィーニ　5房　（2011） 2008 イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ ★★★ (2011) 2010 ワイン スペクテーター 91pt (web only 2013) 2010 ドゥエミラヴィーニ 5房 (2014) 2010 イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ ★★★ (2014) 2011 イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ 2015　 Super★★★ 2011 ワインスペクテーター　90pt(Sep 2014) 2011 ワイン アドヴォケイト 90pt (No.210 Dec 2013) 2011 ワインアドヴォケイト　90pt(No.210 Dec 2013) ワイナリー情報 ツアニ フリウーリの名門マルコフェルーガの娘であるパトリツィア フェルーガが興したワイナリー。
畑はコッリオ地区の中心にあり、伝統的なコッリオスタイルを継承することをポリシーに4品種によるブレンドワインをメインに生産しています。
また2013年にはSODEVOの区画を購入し、近年のトレンドでもある単一品種での造りにも挑戦しています。
著名なワイン評価本「ヴェロネッリ」2003年版で、素晴らしいワインとして25の銘柄にしか与えられなかったソーレ（太陽）賞も獲得しました。
現在は、息子のアントニオも参加。
親子協力して、ワイン造りを行っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ZUANI　ZUANI COLLIO BIANCO RISERVAツアニ　　ツアニ　コッリオ　ビアンコ　リゼルヴァ　白　750ml/12

生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACボルドー 葡萄品種 ソーヴィニヨングリ94％・ソーヴィニヨンブラン6％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 淡いレモンイエロー。
ソーヴィニヨングリ由来の白桃やライチを思わせる豊かなアロマ。
程よい酸が支えるグレープフルーツやレモンの風味。
表現力豊かでありながらも、美しいフレッシュ感を持つ白。
畑に関する情報 北緯45度に位置する畑。
標高42m。
南〜西向き。
石灰岩の多い粘土石灰質土壌。
地表には岩が多く、そのすぐ下には強い石灰質の土壌が広がる。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢10年。
ダブル・ギュイヨ仕立て。
植密度5,500本/ha。
収量45hl/ha。
リュットレゾネ。
9月上旬に収穫。
年産6,000本。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて17℃以下で10日間の低温発酵。
マロラクティック発酵は行わない。
バトナージュしながら、澱と共に6ヶ月のタンク熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー　サンクリット シャトー・サンクリットは初代当主ヴァンサン・サンクリットによって設立され、3世代に渡って家族経営されていたワイナリーですが、現当主は、サン・テミリオンのシャトー・ヨン・フィジャック出身のフローランス・プリュドームという女性です。
彼女は2003年のこのシャトーの売却を期にオーナーとなりました。
現在は、シャトーの素晴らしいテロワールを最大限に生かし、女性ならではの果実味に溢れたしなやかなワイン造りを行なっています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU SAINCRIT　LOVE&SAUVIGNON シャトー　サンクリット　ラブ＆ソーヴィニヨン 2017　750ml/12　

生産地 イタリア 地域 ピエモンテ州 クラス DOCGロエロアルネイス ブドウ品種 アルネイス100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 明るい麦わら色。
しっかりとした桃や白い花のアロマ。
豊かな果実味にしっかりとした酸とミネラルが骨格を形成したバランスの良い白。
畑に関する情報 サントステファノにある2haの区画。
南西と南東向き。
標高320?350m。
石灰を含む砂質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢15?60年。
ギュイヨ仕立て。
植密度5,000本。
収量70hl/ha。
有機栽培実施（サステイナブル認証のみ取得）。
9月初旬に手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 やさしくプレスした後、15?16℃で1カ月かけ発酵。
天然酵母使用。
ステンレスタンクにて6?8カ月の熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 キエザ　カルロ キエザ・カルロはピエモンテ州ロエロの中でも北にあるサント ステファノに位置するワイナリーで、標高300m程度のロエロとしては比較的高いエリアに約9haを所有しています。
オーナーはこの地で代々農業や酪農を営んできたファミリーで、現在は5世代目にあたるダニエリとダビデの兄弟がメインで運営しています。
ワイン造りは、アルバの醸造学校を卒業した後に2010年から家業に加わったダビデと父のレナートがメインで行っています。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
CHIESA CARLO　ROERO ARNEISキエザ　カルロ　ロエロ　アルネイス　白　750ml

"透き通った明るい黄緑色の白ワインは、熟成されたエレガントな香りと風味を持つ葡萄を使用しております。
香り・・・フローラルとフルーティーが特徴のあるワインです。
テイスト・・・甘さと酸味のバランスが非常に良く、滑らかな口当たりのフレッシュでマイルドなワインです。
飲み頃温度・・・5℃〜7℃ 料理：魚、シーフード、チーズ 原産国：スペイン アルコール度数：11 色：白 味わい：ミディアムドライ 品種：アイレン種 ワイナリー情報：【BODEGAS VERDUGUEZ (ボデガ・ヴェルドゥーゲス)】 高級ワイン、スパークリングワイン、オーガニックワインおよびノンアルコール飲料の生産、熟成、そしてボトリングと、ワイン生産に献身する、家族経営のセラーです。
私たちのワインセラーは、セラーが建設されたのと同じ年、1950年に設立されました。
弊社は創業当初から、ダイナミックで革新的な戦略だけでなく、その国際指向で知られており、輸出業で著しい成功を収めています。
自然な生産方法を用い、私たちのワインを飲んで味わう人々に、心地良い感覚を提供するワインを生産することを目標にしています。
そこで私たちは、生産プロセスに細心の注意を払い、ワイン生産全体のプロセスを厳しく管理しています。
私たちのワインに対する情熱、熱意、そして愛と、私たちの仕事が作り出すワインは、世界でも他に類を見ない、人気のワインです。
年間生産量：約3.500.000 リットル。
貯蔵量：約1.500.000 リットル 年間生産量：年間約4.220.000キロのブドウから3.100.000ボトルを生産。
ブドウ園：150ヘクタール、残りの土地は、管理されたブドウ園 ワインセラーの総面積：8.000平方メートル あるセラーには、生産、清澄化、濾過、精密濾過、殺菌、冷却固定、および異なるサイズへのボトリングのための近代的な機器を備えています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います　

生産地 イタリア 地域 トレンティーノ　アルト　アディジェ州 クラス DOCアルト　アディジェ 葡萄品種 ソーヴィニヨンブラン 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント パパイヤ、マンゴやパッションフルーツを連想させるパワフルなアロマ。
フルボディの口当たりに、キレイな酸が心地良い、ミネラルリッチで長い余韻。
フレッシュで複雑な印象を残す一本。
畑に関する情報 テルラーノ村に位置する｢リーベン・アイヒ｣という名の畑。
アルプスの影響を受けた地中海性気候。
標高300m。
南西向き。
斑岩を含む砂と粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ仕立て。
植密度は6,500本/ha。
収量41hl/ha。
オーストリアのビオディナミ認証団体「respekt-BIODYN」及びビオロジック認証団体「ABCERT」認証。
9月中?下旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報 除梗後、プレス機の中で12時間の醸し。
オークのタンクにて発酵。
天然酵使用。
樽で澱と共に9カ月熟成。
受賞履歴 2017 ワインアドヴォケイト 91pt Week 2 ( 2019/07 ) 2018 ワインアドヴォケイト 92pt Week 3 ( 2020/09 ) 2018 ファルスタッフ 93pt ( 2020/07 ) 2019 ファルスタッフ 94pt ( 2021/07 ) 2019 ドクターワイン 2022 96pt 2019 ワインアドヴォケイト 91pt Week 3 ( 2021/09 ) 2020 スローワイン 2023 スローワイン ワイナリー情報 マニンコール トレンティーノ・アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。
当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ。
ローマ時代には既に木樽によるワイン醸造を行っていたというカルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。
畑でもセラーでも自然環境を重視し、2009年からビオディナミ認証を取得しています。
マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MANINCOR　TANNENBERGマニンコール　タンネンベルク　白　750ml

生産国 フランス 地域 南西部 クラス IGP　コンテトロザン 葡萄品種 ユニ ブラン70％・コロンバール30％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 11.5 ボディ感 コメント 新鮮で生き生きした果実の香りが口一杯に広がります。
フレッシュな酸も心地よく、とてもバランスのよいワインです 畑に関する情報 穏やかな海洋性気候。
　ガスコーニュ地方の複数の村の畑のブドウを使用。
標高0-50m、南向き、粘土石灰質土壌。
樹齢15-30年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ・サンプル仕立。
植密度は3500本/ha。
9月の終わりに機械で夜間収穫、収量80-90hl/ha。
醸造・熟成に関する情報 ダイレクトプレス後、16-20℃の温度管理下で3-4週間ステンレスタンクで発酵。
　澱と共に2ヶ月タンクで熟成。
　2度の珪藻土ろ過、カートリッジろ過を行う。
受賞履歴 ワイナリー情報 LGI フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョン氏によってラングドック地方のカルカッソンヌに設立された企業です。
大規模な生産者組合でエクスポートマネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアラン氏は、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。
現在はアラン氏に代わって、パートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェ氏がLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CUVEE DE MICHARD　 WHITE キュヴェ　ド　ミシャール　　ホワイト 白 750ml/12

生産地 アルゼンチン 地域 クラス 葡萄品種 トロンテス100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ライチやパイナップル、桃などの甘くトロピカルなアロマ。
フレッシュな酸味も心地よい、親しみ易いワイン。
畑に関する情報 サルタ地区の畑。
標高800m。
南向き。
大陸性気候。
石灰と小石を含むローム質の沖積土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。
3月に手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 2回の選果後、除梗せずに優しく圧搾。
毎日バトナージュを行いながら、16℃で5日間の低温発酵。
マロラクティック発酵は樽で行う。
フレンチオークで10カ月の熟成。
瓶熟6カ月。
受賞履歴 ワイナリー情報 モンテヴィエホ モンテヴィエホは、アルゼンチンのメンドーサの南、高地トゥヌヤンの標高1,000?1,200m、ビスタ・フローレス地区に位置する162haを所有する大規模のボデガです。
Ch.ル・ゲやCh.モンヴィエルを所有するボルドーの名門、ペレ＝ヴェルジェ家の故カトリーヌ女史によって2001年に設立されました。
先見の明があり、完璧主義者気質のカトリーヌは、ワイン造りに妥協を許さず、親交の深かった醸造コンサルタンのミッシェル・ロランとともにアルゼンチンワインの可能性を追求し、世界に誇れる品質の ワイン造りを実現しました。
現当主は子息のアンリ・パランで、一層の情熱を持ってボデガを運営しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONTEVIEJO　PETITE FLEUR TORRONTES モンテヴィエホ　プティット　フルール　トロンテス 白　750ml/6

生産国 イタリア 地域 トレンティーノ・アルト・アディジェ州 クラス DOCアルト　アディジェ 葡萄品種 ピノビアンコ60％・シャルドネ30％・ソーヴィニヨンブラン10％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 3種のブドウが織り成す、華やかでかつ端正な魅力もある白。
大樽にて発酵、あくまでも果実味を重視した仕上がりです 畑に関する情報 ブドウの2/3は標高300m西向き斜面の温暖な畑、1/3は標高500m東向き斜面の冷涼な畑から。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量40〜50hl/ha。
オーストリアのビオディナミ認証団体「respekt-BIODYN」及びビオロジック認証団体「MiPAAF」認証。
醸造・熟成に関する情報 6時間のマセレーション。
天然酵母を使い、大樽で発酵し、6ヶ月の熟成。
受賞履歴 2010 ワインスペクテーター　89pt　(Sep　30　2012) 2012 ワインエンスージアスト　90pt　(Aug　2014) ワイナリー情報 マニンコール 南アルプスに位置し、北はオーストリア、西はスイスと国境を接するトレンティーノ アルト アディジェ州。
その中でもボルツァーノを中心とする北部はかつてオーストリア領で、今でもドイツ語が使われ南チロルと呼ばれています。
殆どの地域が気候の厳しい山岳地帯で、ブドウ畑は温暖な南風が吹き込む、巾の狭い谷の斜面に細長く続いています。
ローマ時代にはすでに木樽による醸造が行われていたこのカルダーロの地で、45haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者。
当主は1991年から引き継いだ、ミヒャエル　ゴエス　エンツェンベルグ氏で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視の造り手です。
化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。
マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MANINCOR　RESERVE DELLA CONTESSAマニンコール　　レゼルブ　デッラ　コンテッサ　白　750ml/12

生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス DOCボルゲリ 葡萄品種 　ヴァルメンティーノ65％・ソーヴィニヨンブラン35％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント オーナーが白ワインの魅力である豊かな果実味を表現することに徹したワイン。
優しく滑らかな口当たりです 畑に関する情報 カスターニェート・カルドゥッチ村の畑の中でもより良い区画 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨー式 醸造・熟成に関する情報 20℃で発酵 受賞履歴 2003 ワイン スペクテーター 85pt (Oct 15, 2004) 2009 ワイン アドヴォケイト 88pt (No190 Aug 2010) 2012 ワインアドヴォケイト　88pt　(No.215　Oct　2014) ワイナリー情報 ミケーレ　サッタ ボルゲリDOCの最南端の村カスターニェート・カルドゥッチに居を構え、スーパートスカーナと呼ばれるワイン造りで高く評価されている人気の生産者。
当主ミケーレ氏は大学卒業後ボルゲリに移住し、“我が天職はワイン造りである”と目覚め、1984年に自身のワイナリーを興しました。
1988年に近代的な設備を備えたワイナリーが完成。
ミケーレ氏はあくまでもボルゲリの個性を生かした、この地だからこそのエレガントなサンジョヴェーゼを造る事に情熱を注いでいます。
30年間に渡り毎日畑でブドウの世話をしてきたミケーレ氏は、誰よりもボルゲリのことを熟知する人物。
そして、60歳になった今でも新たな挑戦に余念のない根っからのアルティジャーノ（職人）です。
ミケーレ氏は常に自然と向かい合い、その年のベストなワイン造りを畑の段階から考えます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MICHELE SATTA　COSTA DI GIULIA ミケーレ　サッタ　　コスタ　ディ　ジューリア 白　750ml

生産国 フランス 地域 コートドボーヌ クラス ACムルソ− 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント レテッソンは村名畑でこそありますが1級に匹敵すると言われます。
豊かな酸味が導くブルゴーニュの醍醐味、風格の一本。
畑に関する情報 斜面にある畑で、表土層が薄い。
粘土質で有機成分の多い土壌、下層土に小石。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢約45年。
殺虫剤、除草剤、化学肥料不使用。
剪定とグリーンハーベストで収量を抑える。
手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 低温のカーヴ内でゆっくりと樽発酵とマロラクティック発酵を行う。
天然酵母使用。
ワインは重力で移動、樽で1年熟成（新樽比率10-15%)後、ステンレスタンクで1年熟成。
無ろ過。
受賞履歴 2002 ワイン・スペクテーター 88pt (Jun 15, 2005) ワイナリー情報 ミッシェル カイヨ 著名な醸造家ロジェ・カイヨによって1962年に設立された、ムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ。
現当主ミッシェルは、1990年代後半にこのドメーヌを父から譲りうけ、畑や醸造設備に積極的に投資を行い、ワイナリーを充実させていきました。
現在、白は銘醸地ムルソーをはじめ、ピュリニーモンラッシェ、バタールモンラッシェ、サントネイに、赤はポマール、ヴォルネイに合わせて16haの畑を所有しています。
父譲りの才能溢れる彼のワインは、アロマティックで果実味に富んだ力強い味わいとエレガントさをあわせ持つ非常に優れモノ。
熟成期間を長くし、長熟タイプのクラシックなワイン造りを行なっています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MICHEL CAILLOT　MEURSAULT LES TESSONSミッシェル　カイヨ　　ムルソー　レ　テッソン　白　750ml

生産国 イタリア 地域 トレンティーノ・アルト・アディジェ州 クラス DOCアルトアディジェ 葡萄品種 シャルドネ92％・ヴィオニエ5％・ソーヴィニヨンブラン3％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント コクのある果実味、キメ細やかなタッチ、さり気なく上品な樽香、厚みも余韻も豊かでキレイ。
現オーナーの奥様の名を冠したマニンコール総結集の白。
畑に関する情報 ブドウの半分は標高300m西向き斜面の温暖な畑から。
もう半分は標高350-400mの南西向きの最も傾斜のきつい斜面の畑。
砂粘土と炭酸カルシウムを多く含む黄土混じりの粘土質の二つの土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量45hl/ha。
オーストリアのビオディナミ認証団体「respekt-BIODYN」及びビオロジック認証団体「MiPAAF」認証。
醸造・熟成に関する情報 6時間のマセラシオンの後、天然酵母で様々な大きさの樽を使い発酵。
熟成は9ヶ月 受賞履歴 2015 ワインアドヴォケイト 91+pt Interim ( 2017/07 ) ワイナリー情報 マニンコール トレンティーノ・アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。
当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ氏。
化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。
ローマ時代には既に木樽によるワイン醸造を行っていたというガルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。
マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MANINCOR　SOPHIE マニンコール　　ソフィ　白　750ml

生産地 オーストラリア 地域 - クラス - 葡萄品種 セミヨン100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 11.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 豊かなゴールドがかったパールグリーン色。
ライムやシトラスの様なアロマを持ち、はちみつやトースティーな味わいでミネラル感も有り口当たりはソフトで柔らかい。
畑に関する情報 スティーブンス家所有のグレンオークの畑。
砂と赤い粘土の土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 最も古い樹は1911年植樹。
無灌漑。
1月後半の早朝に収穫。
醸造・熟成に関する情報 軽く圧搾後、低温でステンレスタンクにて発酵＆熟成。
フレッシュ感を保つために短い期間のみ澱と共に熟成。
7月にボトリング。
優れたヴィンテージのみ生産。
受賞履歴 2009 ワインアドヴォケイト 92pt ( 2010/04 188号 ) 2011 ハンターヴァレーワインショー 2014 最高金賞 Best Named Vineyard Wine賞 2011 ジェームス　サックリング 92pt ( 2017/07 ) 2011 ジェームス　ハリデー 2017 96pt 2012 ジェームス　ハリデー 2018 95pt 2013 ジェームス　ハリデー 2019 95pt 2014 ハンターヴァレーワインショー 2017 金賞 2014 ジェームス　サックリング 93pt ( 2019/06 ) 2014 ジェームス　ハリデー 2020 95pt 2014 ハンターヴァレーワインショー 2018 金賞 ワイナリー情報 ティレルズ オーストラリアを代表するワイナリーのひとつ、ティレルズは、ニューサウスウェールズ州のハンターヴァレーで1858年の創業以来5世代にわたって家族経営を続けている、大変歴史のあるワイナリーです。
現在は、ハンターヴァレーの中でも最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に、ヴィクトリア州のヒースコートなどに132haの畑を所有し、世界30カ国以上に輸出しています。
ジェームス・ハリデーの最高評価である5つ星を初年から毎年獲得している有力な造り手です。
2009年以降、サステイナブルなワイン造りにも努力し、2020年からオーストラリアワイン業界独自のプログラム、「Sustainable Winegrowing Australia」にも参加しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
TYRRELL’S SINGLE VINEYARD　STEVENS HUNTER SEMILLONティレルズ　シングルヴィンヤード　スティーブンス　ハンター　セミヨン　(SC)　白　750ml

フレッシュさとフルーティーさが特徴の辛口白ワインです。
独特のシュールリー製法により、柔らかさとコクが 加わります。
原産国：フランス アルコール度数：12％ 品種：ミュスカデ100% 味わい：辛口 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います　

生産国 フランス 地域 コートドボーヌ クラス ACサントネイ 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント きれいな酸味とミネラル感が有り、きれいな果実実との調和が見事にとれている。
フィネスを感じさせる質感ある白ワイン。
畑に関する情報 標高270m、南西向きの畑。
石灰石とジュラ紀の泥灰岩のある粘土白亜質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢10〜11年。
平均収量51hl／ha。
ギュイヨ、コルドンロワイヤル仕立。
リュット・レゾネ。
醸造・熟成に関する情報 1年オーク樽、1年ステンレススチールタンクで醸造。
樽は3年樽を使用 受賞履歴 ー ワイナリー情報 ミッシェル カイヨ 著名な醸造家ロジェ・カイヨによって1962年に設立された、ムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ。
現当主ミッシェルは、1990年代後半にこのドメーヌを父から譲りうけ、畑や醸造設備に積極的に投資を行い、ワイナリーを充実させていきました。
現在、白は銘醸地ムルソーをはじめ、ピュリニーモンラッシェ、バタールモンラッシェ、サントネイに、赤はポマール、ヴォルネイに合わせて16haの畑を所有しています。
父譲りの才能溢れる彼のワインは、アロマティックで果実味に富んだ力強い味わいとエレガントさをあわせ持つ非常に優れモノ。
熟成期間を長くし、長熟タイプのクラシックなワイン造りを行なっています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MICHEL CAILLOT　SANTENAY BLANCミッシェル　カイヨ　サントネイ　ブラン　レ　ブラ　白　750ml/12

生産国 フランス 地域 ラングドック　ルーション クラス ヴァンドフランス 葡萄品種 ソーヴィニヨンブラン 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 11.5 ボディ感 コメント 品名は畑にかかる白い煙の様な霧から。
フレッシュ＆フルーティー、なお且つほんのり感じるエキゾチックでリッチな味わいが印象的です 畑に関する情報 泥土質、チョーク質埴土 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均収量60〜70hl／ha。
ブドウの味を確認後、機械にて朝に収穫 醸造・熟成に関する情報 不活性ガスを使って、一切ワインを空気に触れさせまない醸造。
8〜12時間のスキンコンタクト、破砕してフィルターをかけ、イーストを加えて16〜18℃で醗酵。
数週間オリと共に熟成させその後濾過。
受賞履歴 2011 ギドアシェット2011 ★★ 2012 ギドアシェット2014 ★★ ワイナリー情報 Fリュルトン ボルドーで数多くのシャトーを持つ名門、リュルトン一族の5世代目にあたるフランソワ・リュルトン。
経営学を学んだ後、父アンドレ・リュルトンの元でセールス・マーケティング・ディレクターとして経験を積み、1988年コンサルタント会社Fリュルトン社を設立しました。
現在では、国内外の様々なワイン生産者・ネゴシアン・小売業者のコンサルタントとしての経験を活かし、アルゼンチン、チリ、スペイン、南仏にワイナリーを設立し、世界中を飛び回っています。
また、環境への関心が高くブドウ栽培、排水処理から様々な資材の選択に至るまで、積極的に取り組んでおり、有機栽培認証も受けています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
F LURTON　FUMEES BLANCHES SAUVIGNON BLANC F　リュルトン　ヒュメ　ブランシェ　ソーヴィニヨン　ブラン　（SC） 白 750ml/12

生産地 イタリア 地方/地区 サルデーニャ/ガッルーラ クラス - 葡萄品種 ヴェルメンティーノ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 - コメント 洋ナシやライチのような瑞々しいフルーツの香りに、ラムネのようなニュアンス。
白い花の芳香。
程よい厚みのあるボディにグレープフルーツのような果実味。
ミネラルが豊か。
畑に関する情報 栽培面積・40ha。
土壌・花崗岩が風化してできた土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量・300000本。
平均収量・90hl/ha。
樹齢・平均15年。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレス・タンク　　　熟成：ステンレス・タンク 受賞履歴 - ワイナリー情報 ピエロ・マンチーニ 1965年に設立されたこのワイナリーは、ピエロ・マンチーニ氏がスタートさせました。
マンチーニ氏は、もとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて、畑を購入。
当初、ブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンドロ氏がピアチェンツァの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造ることを決心。
そして1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。
現在ではガッルーラ地域のブドウ畑の90％を所有し、その自社畑で収穫されたブドウが、ここの高品質なワインの根底を支えています。
また、現在はアレッサンドロ氏が社の指揮を執っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Cantina delle Vigne di Piero Mancini S.r.l

生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACボルドー 葡萄品種 ソーヴィニヨングリ94％・ソーヴィニヨンブラン6％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 淡いレモンイエロー。
ソーヴィニヨングリ由来の白桃やライチを思わせる豊かなアロマ。
程よい酸が支えるグレープフルーツやレモンの風味。
表現力豊かでありながらも、美しいフレッシュ感を持つ白。
畑に関する情報 北緯45度に位置する畑。
標高42m。
南〜西向き。
石灰岩の多い粘土石灰質土壌。
地表には岩が多く、そのすぐ下には強い石灰質の土壌が広がる。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢10年。
ダブル・ギュイヨ仕立て。
植密度5,500本/ha。
収量45hl/ha。
リュットレゾネ。
9月上旬に収穫。
年産6,000本。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて17℃以下で10日間の低温発酵。
マロラクティック発酵は行わない。
バトナージュしながら、澱と共に6ヶ月のタンク熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー　サンクリット シャトー・サンクリットは初代当主ヴァンサン・サンクリットによって設立され、3世代に渡って家族経営されていたワイナリーですが、現当主は、サン・テミリオンのシャトー・ヨン・フィジャック出身のフローランス・プリュドームという女性です。
彼女は2003年のこのシャトーの売却を期にオーナーとなりました。
現在は、シャトーの素晴らしいテロワールを最大限に生かし、女性ならではの果実味に溢れたしなやかなワイン造りを行なっています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU SAINCRIT　LOVE&SAUVIGNON シャトー　サンクリット　ラブ＆ソーヴィニヨン 2017　750ml　

生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACボルドー 葡萄品種 ソーヴィニヨングリ94％・ソーヴィニヨンブラン6％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 淡いレモンイエロー。
ソーヴィニヨングリ由来の白桃やライチを思わせる豊かなアロマ。
程よい酸が支えるグレープフルーツやレモンの風味。
表現力豊かでありながらも、美しいフレッシュ感を持つ白。
畑に関する情報 北緯45度に位置する畑。
標高42m。
南〜西向き。
石灰岩の多い粘土石灰質土壌。
地表には岩が多く、そのすぐ下には強い石灰質の土壌が広がる。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢10年。
ダブル・ギュイヨ仕立て。
植密度5,500本/ha。
収量45hl/ha。
リュットレゾネ。
9月上旬に収穫。
年産6,000本。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて17℃以下で10日間の低温発酵。
マロラクティック発酵は行わない。
バトナージュしながら、澱と共に6ヶ月のタンク熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー　サンクリット シャトー・サンクリットは初代当主ヴァンサン・サンクリットによって設立され、3世代に渡って家族経営されていたワイナリーですが、現当主は、サン・テミリオンのシャトー・ヨン・フィジャック出身のフローランス・プリュドームという女性です。
彼女は2003年のこのシャトーの売却を期にオーナーとなりました。
現在は、シャトーの素晴らしいテロワールを最大限に生かし、女性ならではの果実味に溢れたしなやかなワイン造りを行なっています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU SAINCRIT　LOVE&SAUVIGNON シャトー　サンクリット　ラブ＆ソーヴィニヨン 2017　750ml