冷涼な気候がもたらす生き生きとした酸も特徴!!カリフォルニア州で最も涼しいワインの産地の一つである、モントレーのブドウを使用しています。 クローン4を使用したブロック46のブドウが、このワインに素晴らしい味わいをもたらした事から「446」という名前が付けられました。 ■テイスティング・コメント典型的なシャルドネの風味である青リンゴやシトラスから、パイナップル、黄桃、バニラの微かな香りが、マンゴーやキウイの風味とともにクリーミーな中盤の味わいへと誘います。 レモンの皮とシナモンバターのニュアンスが加わります。 ■畑についてシャルドネは、モントレーに所有する自社畑のブドウを使用。 モントレー湾からの冷たい空気が流れ込み、カリフォルニアでも随一の冷涼産地であるこの土地は、高品質なシャルドネを育てるのに適した産地とされています。 ■ノーブル ヴァインズについてノーブル ヴァインズは、デリカート ファミリー ワインズがカリフォルニアのモントレーとロダイに所有する自社畑で、その土地と品種にあったクローンを選定し高品質のワインを造っています。 それぞれのクローンにちなんだ番号がワインの名前に付いており、Noble(高貴な) Vines(ブドウの樹)という名前にもあるように、それぞれのクローンはボルドー、ブルゴーニュ、アルザスの由緒ある系統のものを使用しています。 国内外の評価も高く、特にアメリカ国内では12年連続「成長ブランド」にも選出されています。 原語表記:Noble Vines 446 Chardonnay[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/モントレー品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:89点 ノーブル ヴァインズ 446 シャルドネ [2019] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,687 ~
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 明るい緑色がかった濃い黄色。 白い花や白系果実(桃、洋ナシ)の繊細なノートで素晴らしい滑らかなオークの香り。 バランスの取れた味わいで、ミネラル感があり、余韻も長く素晴らしいボリューム感を持つワインです。 容量:750ml 色:白 産地:フランス/コート・デュ・ローヌ 甘辛度:辛口 ぶどう品種:マルサンヌ種 果実味:ややリッチ スタイル:フルボディ 飲み頃温度:7〜9℃ 格付け:AOC サン・ジョセフ 合う料理・目的:シャルキュトリー、帆立のムース、白身魚のムニエル、車海老のフライ、白子のフリット 輸入販売元:サッポロビール 【白ワイン フランスワイン】M.シャプティエ サン・ジョセフ ブラン レ グラニリット ビオ 750ml×1本『FSH』 6,360 ~
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あの怪童テルモ・ロドリゲスの造る爽快白ワイン!! これは絶対に間違いない味!! 自信を持ってオススメいたします!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※商品画像は2016年ヴィンテージのものですが、お届けは2020年となります。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Telmo Rodriguez Basa 2020, Compania de Vinos Telmo Rodriguez, D.O.Rueda, Castilla y Leon, Spain ■色・容量:白750ml ■ALC:13.0% ■ブドウ品種:ベルデホ80%、ビウラ15%、ソーヴィニヨン・ブラン5% ■産地:スペイン−カスティーリャ・イ・レオン州−D.O.ルエダ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 世界の評論家たちもこのワインを口々に褒め称えています!!例えば、あの世界屈指の評論家ロバート・パーカーさんは2015年ヴィンテージに90点を付け激賞!!毎年のように、 『バリュー・プライスの美味しい白ワインをお探しの読者は、このバサを是非チェックすべき!!』 『恐るべきバリュー!!』 『最高のチョイス!!』 と物凄いコメントで大絶賛し続けているんです!! さらに、世界最難関資格マスター・オブ・ワインを保有する、かの有名なロンドンのワイン評論家ジャンシス・ロビンソン女史も、 『[バサ]はパリのラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブションに行った時にブラインドで飲ませてもらったわ。 ルエダの爽やかな白、テルモは信頼できる品質でお買い得価格のワインを造っている。 』 と自らのウェブサイトで絶賛しているほど!! これは絶対に間違いない味!!!!自信を持ってオススメいたします!! 醸造家テルモ・ロドリゲスは、リオハ・アラベサの著名なワイナリー[レメリュリ]を営む実業家の下に生まれ、地元ビルバオの大学を卒業後、父親の影響もありボルドー大学醸造学部へ留学しました。 ここでのちに彼の右腕となる優秀な醸造家パブロ・エグスキサ氏と出会いました。 テルモはプラッツ家のコス・ディストゥルネル、シャトー・プティ・ヴィラージュなどで研修、一方パブロはペトリュス、カリフォルニアのドミナスなどのムエックス家で研修を重ねました。 その後テルモはローヌでのワイン造りを経てスペインに帰国。 父親と共に[レメリュリ]でワイン造りを行っていましたが、意見の相違により自分自身で行うワイン造りを志すのです。 1994年にパブロと共同でコンパニーア・デ・ビノス・テルモ・ロドリゲスを設立するに至りました。 彼らが目をつけたのは、スペイン中で顧みられず放っておかれたままの古い畑と古木。 それを買い取るのではなく所有者に協力を求め、醸造・熟成の設備を整えワイン造りを行うというユニークな方法です。 この画期的な方法の最大のメリットは、全国どこでも、これと思う最上の畑を見出した時に、すぐにワイン造りに取り掛かれること。 テルモは1990年代後半に入ると、次々にこの方法でワイン造りに着手しました。 こうして現在テルモがワイン造りを行っているのは本拠地リオハを始め、このルエダ、アリカンテ、リベラ・デル・ドゥエロ、トロ、ビエルソ、マラガなど。 今も飽くなき探究心で、新たなプロジェクトを進めているそうです。 そんな彼に付けられた渾名は【L'enfant terrible(怪童)】、さしずめスペインワイン界の革命児といったところでしょう。 私生活では、現在コス・ディストゥルネルCEOとなったジャン・ギョーム・プラッツ氏の紹介でフランス人の奥様と結婚され、二人のお子さんをもうけました。 自宅は首都マドリードに構えていますが、スペイン国内でも[driving-flying-winemaker]と呼ばれているほど多忙な、まさに時代の寵児です。 今回ご紹介のワインは、今やスペインでリアス・バイシャスに次ぐ白ワインの銘醸地となった原産地呼称ルエダの白。 標高700メートルの冷涼な畑から収穫される、樹齢18年〜25年のベルデホ、ビウラ、ソーヴィニヨン・ブランをブレンドしています。 スペインワインの一大消費地アメリカでは、スペインの白ワイン中このバサが2番目の販売量を誇った年もあるほど。 その人気は衰えず、全世界で毎年大ヒットを記録していますが、変わらない高品質と魅力的なプライスを維持しているのは物凄いことです。 この味を知らなければ損!!怪童テルモの想像を超える味わい、是非ともこの機会に味わってみてください!! 類似商品はこちらカバリート・デ・マル・ベルデホ・ルエダ 2021,430円クネ・ベルデホ・ルエダ 2022 1,320円ラ・カピーリャ・ベルデホ・ルエダ 2023 ス1,595円よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円プリューレ・サンティポリット・ブラン 20201,958円ナウ・マイ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン1,540円スペインワイン界の革命児が造る絶品白ワインが来たぁ!!今日から白の定番はコレ!! 人呼んで【L'enfant terrible(怪童)】!!あの新時代の寵児テルモ・ロドリゲス!! 『このバサを是非チェックすべき!!』『最高のチョイス!!』パーカー激賞!! MWジャンシス・ロビンソン女史も大絶賛!!『信頼できる品質でお買い得価格!!』 クリーンで爽やか、ゴクゴク飲めちゃう爽快さ!!清涼感満点白ワイン!! 【絶対に間違いない味!!ご家庭の定番にたっぷりとストックしてください!!】 ※商品画像は2016年ヴィンテージのものですが、お届けは2020年となります。 [テルモ・ロドリゲス・バサ 2020] スペインワイン界の革命児テルモ・ロドリゲス。 付けられた渾名は【L'enfant terrible(怪童)】!!!! このイケメンの風貌にして【怪童】と恐れられている凄腕です!! テルモが造っているワインの産地マップ。 北から南まで縦横無尽!!このワインは内陸部の白ワイン銘醸地ルエダで造られています。 人呼んで【L'enfant terrible(怪童)】!!!! スペインワイン界の革命児と称され、まさに飛ぶ鳥を落とす勢いで活躍し続けているスペイン屈指のスター醸造家テルモ・ロドリゲス!! 彼の造る白ワインもやっぱり凄かった!!!!今の季節にぴったりの清涼感満点白ワイン、それがなんとこの価格で飲めちゃうんです!! ご家庭の定番に是非とも一本、いやケース買いでたっぷりとストックしていただければと思います!! その名も、 [テルモ・ロドリゲス・バサ 2020]!!!! 同じくテルモがアリカンテで造った超お買い得赤ワイン [テルモ・ロドリゲス・アル・ムールヴェドル]が当店でも既に大好評!! [アル]同様、クリーンでスタイリッシュな味わいはこの白ワインにもバッチリ表現されています!! 『淡いグリーンがかった色合いに、香りもすがすがしいハーブなどのグリーン系。 他にも青りんご、グレープフルーツ、キウイ、野生の花、ミネラルなどが軽やかに香ります。 味わいもいたってクリーンで爽やか、ゴクゴク飲めちゃう爽快さ!!キレのある酸がとても美味しく、それでいてドライすぎない充実した果実味。 良く冷やしてアペリティフに、また休日のランチにもぴったりの清涼感満点白ワインです!!』 当店スタッフで試飲したところ、皆口々に 『美味しい〜♪』 『生き返る!!』 と大好評でした!! 世界の評論家たちもこのワインを口々に褒め称えています!!例えば、あの世界屈指の評論家ロバート・パーカーさんは2015年ヴィンテージに90点を付け激賞!!毎年のように、 『バリュー・プライスの美味しい白ワインをお探しの読者は、このバサを是非チェックすべき!!』 『恐るべきバリュー!!』 『最高のチョイス!!』 と物凄いコメントで大絶賛し続けているんです!! さらに、世界最難関資格マスター・オブ・ワインを保有する、かの有名なロンドンのワイン評論家ジャンシス・ロビンソン女史も、 『[バサ]はパリのラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブションに行った時にブラインドで飲ませてもらったわ。 ルエダの爽やかな白、テルモは信頼できる品質でお買い得価格のワインを造っている。 』 と自らのウェブサイトで絶賛しているほど!! テルモ・ロドリゲスは今やスペイン各地でワイン造りを行っている【ドライビング・フライング・ワインメーカー】ですが、そんな彼が最初に辛口白ワイン産地として良い畑を見出し、造り上げたのがこのルエダの[バサ]なんです!! スペインワインの一大消費地アメリカでは、スペインの白ワイン中このバサが2番目の販売量を誇った年もあるほど!!その人気は衰えることを知らず、今でも世界中で割当争奪戦が繰り広げられているわけなんです!! これは絶対に間違いない味!!!!自信を持ってオススメいたします!! 白ワイン好きにはとっても嬉しい定番白ワインとして、どうぞお早めに、そしてたっぷりとお買い求めください!! テルモ・ロドリゲス・バサ 2020スペイン 白ワイン 750ml ミディアムボディ寄りのライトボディ 辛口 ルエダ ベルデホ 怪童 2,596 ~
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 緑色がかった淡黄色で透明で鮮やか。 最初はマルメロ、牡丹、そしてローストアーモンドが続きます。 アタックはしなやかでフレッシュ感があります。 容量:750ml 色:白 産地:フランス/コート・デュ・ローヌ 甘辛度:辛口 ぶどう品種:マルサンヌ種 渋味:やや力強い スタイル:ミディアムフルボディ 飲み頃温度:8〜10℃ 格付け:AOC クローズ・エルミタージュ 合う料理・目的:冷製ローストポーク、シャルキュトリー、魚介のサラダ、平目のムニエル、若鶏のレモン風味 輸入販売元:サッポロビール 【白ワイン フランスワイン】M.シャプティエ クローズ・エルミタージュ ブラン レ メゾニエ ビオ 750ml×1本『FSH』 3,898 ~
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Ciu Ciu Le Merlettaie Offida Pecorino 2021 ■色・容量:白750ml ■ALC:14% ■ブドウ品種:ペコリーノ100% ■産地:イタリア - マルケ州 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) いかにも可愛らしい名前を持ったこの造り手と【ペコ リーノ】という珍しいブドウ品種から造られた白ワイ ン。 その【上品な白い花と熟した果物の香り】は大好評!! たくさんのリピート注文をいただき、初登場以来、 なんと34,000本以上が完売しているほど!! ご紹介に際し、改めて試飲してみました。 このワインの最大の魅力である個性的で印象深い香りと エレガントで優しい果実味はますますパワーアップ!! たっぷりと堪能させていただきました。 『緑色の輝きを帯びた麦わらの色もとても美しく、開け たてから、上品な白い花と熟した果物の香りが溢れ出て くるんです。 口に含みますと、もう完璧といっても良い ほどの風味の良さ、もうただ一言【美味しい!!】という 言葉以外に何の言葉も説明もいらないと思えるほど。 最後は快適な酸味がさわやかな後味と合わさって、長い 余韻も楽しめるんです。 このワインの素晴らしさを満喫 するには、なるべく時間をかけてゆったりとお飲みくだ さい。 』 類似商品はこちらチウ・チウ・レ・メルレッタイエ 20222,508円チウ・チウ・メルレッタイエ・ブリュット3,168円チウ・チウ・エヴォエ 2022 2,068円よく一緒に購入されている商品アイアンストーン・オブセッション・シンフォニー1,958円微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・1,188円テヌータ・モンテキアッシィ サンジョヴェーゼ・1,958円≪きたぁ!!伝説の大ヒット白ワイン!!新ヴィンテージ上陸!!》 過去通算34000本以上が完売★新着ヴィンテージもお約束の美味さです!! 『私のワイン人生最大の発見です!!』あの感動の魅惑の香りが今蘇る!! ただ一言『美味しい!!』この言葉以外に何の説明もいりません!! 『上品な白い花と熟した果物の香り!!口に含みますと、もう完璧といっても 良いほどの風味の良さ!!魚や野菜のフライと併せたらならもう最高!! まさにやみつきになってしまいそうなくらい美味しさです!!』 [チウチウ・レ・メルレッタイエ 2021] 過去ご案内の[レ・メルレッタイエ 2013]は、 インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2014において 驚異の96点! 数あるオーガニック・ワインの中から、見事【トップ・ゴールド】に輝きました! 当店でも毎回大人気のチウ・チウ!今回ご紹介のヴィンテージも極上味に仕上がっています!ぜひともたっぷりと買い占めて下さい!! イタリア好きの皆様!! そして!!当店のすべてのワイン好きのお客様!! 【私のワイン人生最大の発見!!】 初登場以来、なんと34,000本以上のご注文をいただいて います伝説の大ヒットイタリアン!! 飲むすべての人々をその愛らしい魅惑の香りで虜にした 感動の味わい!! 新ヴィンテージが待ちに待った上陸!! 『白ワイン大好き!!』というお客様!!、 絶対にお見逃しなくお求めください!! その白ワインの名は、 [チウチウ・レ・メルレッタイエ]!!! いかにも可愛らしい名前を持ったこの造り手と【ペコ リーノ】という珍しいブドウ品種から造られたこのワイ ンを味わったのは、もう15年以上も前のこと。 それ以来、このワインの香りと味わいはひと時も頭から 離れることはありませんでした。 ようやく、輸入ルート を見つけ、初めて皆様にご紹介させていただいたのが、 約17年前のことでした。 その【上品な白い花と熟した果物の香り】は大好評!! たくさんのリピート注文をいただき、初登場以来、な んと34,000本以上が完売しているほど!! 諸事情ありまして、輸入をしていなかった時期もあった のですが、その間に、このワインはさらなる進化を遂げ ていたんです。 あの世界的権威のロバート・パーカーさんが、 このワインの2009年ヴィンテージに、なんと90点!! 2011年ヴィンテージからは【DOCG】に昇格!! そして!!2013年は 【インターナショナル・オーガニックワイン・アワード】 で圧巻の96ポイント獲得!!トップゴールドアワードを受賞! それでありながら、価格は依然超リーズナブル!! 地元イタリアの愛好家やレストランさんが、これほどの コストパフォーマンスを見逃すはずはありません。 新着ヴィンテージもこのワインの最大の魅力である個性的で印 象深い香りとエレガントで優しい果実味をたっぷりと堪 能させてくれるんです。 『緑色の輝きを帯びた麦わらの色もとても美しく、開け たてから、上品な白い花と熟した果物の香りが溢れ出て くるんです。 口に含みますと、もう完璧といっても良い ほどの風味の良さ、もうただ一言【美味しい!!】という 言葉以外に何の言葉も説明もいらないと思えるほど。 最後は快適な酸味がさわやかな後味と合わさって、長い 余韻も楽しめるんです。 このワインの素晴らしさを満喫 するには、なるべく時間をかけてゆったりとお飲みくだ さい。 』 毎回のことなのですが・・・ 一緒にこのワインの味わった当店スタッフ一同も大興奮!! 我を忘れて飲み続けてしまい、あっという間にボトルが 空になってしまったほどでした。 まさにやみつきになっ てしまいそうなくらい美味しさです!! 私も知り合いイタリアンレストランのソムリエさんや オーナーシェフさんも、このワインを毎年待ち続けて いてくれて、今回も試飲してもらったのですが、 皆さん、 『とにかく美味しいの一言!!グラスワインにしたら大 ヒット間違いなし!!』といつも通りの大絶賛の嵐!! 私の30年以上のイタリアワインとの付き合いの中でも、 最大の発見とも言える白ワインです!! 飲む人すべてを驚嘆させていまうほどの味わいを持った 白ワイン!! 季節を問わず、ご家庭の定番ワインに最大級の自信とと もにお勧めいたします。 是非、お早めにたっぷりとお買い求めください!! チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 2021【イタリア 】【白ワイン】【750ml】【辛口】 2,178 ~
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 果実味に溢れ、程よい酸味と熟した果実のニュアンスがバランスよく感じられる辛口白ワインです。 容量:750ml 色:白 産地:フランス 甘辛度:辛口 ぶどう品種:ヴェルメンティーノ種 果実味:エレガント スタイル:ミディアムボディ 飲み頃温度:10〜12℃ 合う料理・目的:海老かき揚げ、天ぷら、豚もつ煮込み、鮭の塩焼、焼鳥(塩) 輸入販売元:サッポロビール 【白ワイン フランスワイン】M.シャプティエ マリウス ブラン by ミシェル・シャプティエ 750ml×1本『FSH』 1,080 ~
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 明るい黄金色。 アプリコット、フェンネル、アイリスのような華やかな香り。 複雑さもありエレガント。 丸みもありそのフレッシュさとぴったりマッチします。 フィニッシュではアニスの微かな香りが現れます。 容量:750ml 色:白 産地:フランス/コート・デュ・ローヌ 甘辛度:辛口 ぶどう品種:グルナッシュ・ブラン種、ルーサンヌ種、ヴィオニエ種、他 果実味:エレガント スタイル:ミディアムフルボディ 飲み頃温度:10〜12℃ 格付け:AOC コート・デュ・ローヌ 合う料理・目的:塩レモン握り寿司、海老かき揚げ、豚もつ煮込み、銀鮭塩焼、焼鳥(塩)、春巻き 輸入販売元:サッポロビール 【白ワイン フランスワイン】M.シャプティエ コート・デュ・ローヌ ブラン ベルルーシュ 750ml×1本『FSH』 1,720 ~
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 明るい淡黄色。 杏を感じさせるフルーティーな香りで旨味が口いっぱいに広がりバランスがあります。 エレガントで白系果実の絶妙な香りがあり、次第に草の香りやボリューム感が出てきて余韻も素晴らしいワインです。 容量:750ml 色:白 産地:フランス/コート・デュ・ローヌ 甘辛度:辛口 ぶどう品種:グルナッシュ・ブラン種、ヴィオニエ種、ルーサンヌ種 果実味:ややリッチ スタイル:ミディアムフルボディ 飲み頃温度:10〜12℃ 格付け:AOC コート・デュ・ローヌ 合う料理・目的:有機野菜のフライ、天然真鯛の刺身、有機枝豆、出汁巻き玉子、塩レモン握り寿司、焼鳥(塩) 輸入販売元:サッポロビール 【白ワイン フランスワイン】M.シャプティエ コート・デュ・ローヌ ブラン コレクション・ビオ アドゥナシオ 750ml×1本『FSH』 2,030 ~
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同時に入荷しましたピノ・ノワールも合わせてお楽しみください。 ガーネット・ソノマ・コースト・ピノ・ノワール2013 ※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。 Garnet Monterey Chardnnay 2016 ■色・容量:白750ml ■ALC:13.8% ■ブドウ品種:シャルドネ100% ■産地:アメリカ、カリフォルニア州モントレー ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 熟成した濃厚なパイナップルやバニラといったフレーバーがたまらない、なんとも味わい深いシャルドネ&ピノ・ノワールがスポットで入荷しました!。 かつてセインツベリーのエントリーレベルとして一世を風靡したブランドである [ガーネット]が、日本に戻ってきました。 価格はなんと税込1,980円! アメリカでは若くてフレッシュなワインが好まれるため、熟成感のある通向けなワインは敬遠されがちです。 ですので、蔵出しの熟成ワインが特価でご案内できるのです。 熟成ワインは、結構価格帯の高いものが多くて、かといって自宅で長期間保管するのも難しく、適度な価格で、適度な熟成感をもつワインというのはなかなか難しいものです。 その味わいは、 『色は熟成からくる黄金色に輝き、白桃やパイナップルなどの香りに包まれます。 口に含むとねっとりとした果実、香ばしいキャラメルが心地よく酸もほどよく、味わい豊かでクリーミー!熟成好きにはたまりません。 クリームベースのパスタやアンチョビのパスタにも好相性です。 』 この熟成感で税込1,980円は超お買い得!お楽しみください!類似商品はこちらディヴァム・モントレー・シャルドネ 2019 2,618円カリフォルニア・ルーツ・シャルドネ アメリカ 1,628円スリー・スティックス・デュレル・ヴィンヤード・15,400円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ1,298円スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー2,068円熟成好き必見!ねっとりとした果実感、香ばしいキャラメルのフレーバーがたまりません! かつてセインツベリーのエントリーレベルとして一世を風靡したブランドで、現在はシャローンで研鑽を積んだ新進気鋭のワインメーカーが造るワイン! スポット入荷の大特価!お見逃しなく! [ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016] 熟成ワイン好き必見! かつてセインツベリーのエントリーレベルとして一世を風靡したブランドである [ガーネット]が、日本に戻ってきました!。 熟成した濃厚なパイナップルやバニラといったフレーバーがたまらない、なんとも味わい深いシャルドネ&ピノ・ノワールがスポットで入荷しました!。 アメリカでは若くてフレッシュなワインが好まれるため、熟成感のある通向けなワインは敬遠されがちです。 ですので、蔵出しの熟成ワインが特価でご案内できるのです。 なんといっても税込1,980円は超お買い得! 熟成ワインは、結構価格帯の高いものが多くて、かといって自宅で長期間保管するのも難しく、適度な価格で、適度な熟成感をもつワインというのはなかなか難しいものです。 この機会にぜひぜひ、お楽しみください。 それが [ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016] ガーネットは、もともとセインツベリーのエントリー・レベルのワインという位置づけで日本向けに造られたワインで、古くからのカリフォルニア・ファンの方にはお馴染みのブランドです。 日本市場から姿を消してかなりの年月が経ちます。 現在はセインツベリーの手を離れ、大手ワイングループの傘下になっていますが、カーネロスやモントレー、そしてソノマ・コーストなどのブドウを使ってピノ・ノワールやシャルドネを造るというコンセプトは継承しています。 現在は、シャローンで研鑽を積んだ新進気鋭のワインメーカーが担当し、ピノ・ノワール100%&シャルドネ100%のワインをつくっています。 シャルドネは、水はけのいい砂質土壌の自社畑を中心に、近隣の契約農家からのブドウを使ったシャルドネ100%のワインです。 その味わいは、 『色は熟成からくる黄金色に輝き、白桃やパイナップルなどの香りに包まれます。 口に含むとねっとりとした果実、香ばしいキャラメルが心地よく酸もほどよく、味わい豊かでクリーミー!熟成好きにはたまりません。 クリームベースのパスタやアンチョビのパスタにも好相性です。 』 この熟成感で税込1,980円は超お買い得!お楽しみください! ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016【アメリカ】【カリフォルニア】【辛口】【特価】【白ワイン】【蔵出し】【Garnet】 1,980 ~
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2020年ヴィンテージは創立150周年記念ラベルです。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Errazuriz Max Chardonnay 2020 ■色・容量:白750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:シャルドネ100% ■産地:チリ、アコンカグア・ヴァレー ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) チリ屈指のスーパープレミアム、ボルドー一級に勝利したセーニャを造るエラスリス!創業者の名前からつけられたキュベ! 評価誌92点を獲得!リッチで厚みのある果実味と伸びのある綺麗な酸をもつワンランク上質なシャルドネ100%のワインです!。 メロンや蜂蜜、ヴァニラなどのニュアンスも上品! 類似商品はこちらエラスリス・マックス・レゼルヴァ・カベルネ・ソ2,750円エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ 1,738円テラ・ヴェガ・シャルドネ・レゼルヴァ 1,628円よく一緒に購入されている商品エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ 1,738円エラスリス・アコンカグア・キュベ・ピノ・ノワー1,738円ドメーヌ・ヌーメイヤー エデルツヴィッカー・J1,650円今ヴィンテージも有名評価誌ジェームズ・サックリングにて、92点を獲得しています。
エラスリス・マックス・レゼルヴァ・シャルドネ 2020【Errazuriz】【白ワイン】【750ml】【チリ】 2,398 ~
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アントワーヌ 1級 シャルドネ 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント 辛口 コート ド ニュイミネラルが一筋背骨のように支え、緊張感を伴うエレガント系ムルソー。 比較的ぽっちゃりと若いうちから楽しめるものが多いムルソーにあって、ミネラルがビシッと一筋、背骨のように支えるフランソワ・ジョバールのワイン。 息子アントワーヌの時代に入り、長期熟成という父のポリシーを尊重しつつ果実味を充実させ、瓶詰めからほどなくしても味わいやすいタイプへと進化しています。 父から子への移譲は進み、ラベル上のドメーヌ名は2002年にフランソワ・エ・アントワーヌ・ジョバール、そして2007年以降はアントワーヌ・ジョバールへと変わりました。 ドメーヌは全部で6haのブドウ畑を所有し、すべての畑にシャルドネが植えられています。 以前はブルゴーニュ・ルージュとブラニー1級ラ・ピエス・スー・ル・ボワを造っていたのですが、前者は2003年、後者は2007年に植え替えられました。 ラインナップは村名ムルソーが2クリマ(アン・ラ・バール、ティエ)、ムルソー1級が4クリマ(ブラニー、ポリュゾ、シャルム、ジュヌヴリエール)、それに村名ピュリニー・モンラッシェ・トレザン。 認証は得ていないものの、畑は事実上のビオロジックであり、除草剤や殺虫剤など化学合成された物質は一切使用していません。 収穫したブドウは圧搾後、3〜4時間のデブルバージュ。 これによって不純な雑味を取り除きつつ、上質の澱を混ぜたワイン醸造が可能となります。 父フランソワの時代には、デブルバージュを一切していなかったといいます。 そして小樽発酵。 新樽率はフランソワの10%からわずかに増え15%。 控えめにバトナージュを行い、樽熟期間は18ヶ月。 年によっては2年近く寝かせる場合もあります。 開くのに何年もかかったフランソワ時代と比べればはるかに寛容になったとはいえ、アントワーヌ・ジョバールのムルソーはミネラルを基調とした緊張感をつねに伴います。 白ワインにエレガンスを求める通人にこそおすすめしたい造り手です。 Saint Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou ピュリニーやシャサーニュに隣接した好立地ながらも、知名度が低いため極端な値上がりもなく、コストパフォーマンスに優れた良質なワインが生産されている産地です。 プルミエ・クリュ「ル・サンティエ・デュ・クルー」はサン・トーバンの中でも、高い標高に位置しており、ミネラル感と力強い酸で、やせた味わいが特徴。 ピュリニーを彷彿させる、ジョバールらしさがよく出た味わいです。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
【ポイントUP】サン トーバン プルミエ クリュ シュル ル サンティエ デュ クルー [2020] アントワンヌ ジョバール Saint Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou Antoine JOBARD 750mlアントワーヌ 1級 シャルドネ 辛口 白ワイン 12,980 ~
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Domaine Lafage Novellum Chardonnay 2021 ■色・容量白750ml ■ALC13.0% ■ブドウ品種シャルドネ100% ■産地フランス−ルーション地方 ■味わい辛口 ■ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア、CMC-Na) ■赤以上に品質の高さを評価されている白ワイン あの世界屈指の評論家ロバート・パーカーさんが、このジャン・マルク・ラファージュを紹介するときに必ず文頭に書くのが、『このドメーヌは、いくつかのケタ外れにお買い得な白ワインを国外へ多く輸出している。 』という文言で、赤以上にその品質の高さを評価しているのが実は白ワインなんです!! [ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ]は、もちろんシャルドネ100%の白ワインなんですが、その味わいに変化と深みを出すために、大きな声では言えませんが、なんと別に仕込んだ高級ぶどうのヴィオニエ種のワインの澱を極少量だけ熟成段階で使用するんだとか!! その微妙な加減は、まさにアッサンブラージュの天才だからこそ成せる神業!! 『白桃やアプリコットの濃密な香りに、少しチョークっぽい岩の感じ、 さらに白胡椒のスパイシーなアロマとブリオッシュの香ばしさ。 口に含めばとろりとした舌触りとともに、口中で膨らむトロピカルフルーツの香り。 上質な酸が縁取る濃厚な果実味は輝くように鮮やか。 噛みしめてその旨みを味わい 尽くしたくなるほどの艶やかなフルボディ。 長く厚みのある余韻はまるで黄金色に熟れた果実そのもの。 』 さすがラファージュ!! 感激の美味しさ、そしてやはり納得の完成度!! チキンソテーやグラタン、白身魚のムニエルなどにも幅広く相性のよいワインです。 とにかく飲んでみてください!! 類似商品はこちらカリフォルニア・ルーツ・シャルドネ アメリカ 1,628円ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ3,850円ドメーヌ・アラン・ブリュモン・ガスコーニュ・ブ1,628円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ シャルドネ1,254円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円【アッサンブラージュの天才から放たれる究極の白ワイン!!】 『時価数万円[オーベール]のシャルドネを思い出させる』 【ワインアドヴォケート】誌から最高の賛辞を浴び続けるワイン!! 新ヴィンテージも期待通りにやっぱり旨い!!旨すぎる!! 南仏の天才が生み出すリーズナブルな極旨ワインをたっぷりどうぞ!! [ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021] 今までの数多くの成功から、 アッサンブラージュの天才との異名を持つジャン・マルクさん!! ■究極の白ワイン!10倍以上のコストパフォーマンス 『こんな値段で飲んでいいのか?!』 この驚愕のワインを初めて口にした瞬間、そう思わずにはいられないほどの衝撃が体中を駆け巡った究極の白ワイン!! 間違いなく5倍、いや10倍以上のモノ凄い味わいなんです!! パーカーさんも 『5倍の価格で取引されるであろうセンセーショナルなワイン』 『カリフォルニア・ソノマ地区のオーベール(パーカー100点生産者!時価数万円!)のシャルドネを思い出させる』 『これは買いなさい!』 と大絶賛! その名も [ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021] ■天才醸造コンサルタント ジャン・マルク・ラファージュ氏 [ジャン・マルク・ラファージュ]は南フランスのスペインの国境近く、ピレネー山脈に限りなく近いルーション地方に位置し、当主のジャン・マルク・ラファージュ氏は、フランスの自社ワインだけでなく、世界各地を飛びまわる、『天才醸造コンサルタント』として全世界から熱いまなざしを一身に浴びている凄腕!! 近い将来フランスNO.1生産者と呼ばれる可能性を秘めた若き天才醸造家なのです!! ■アッサンブラージュの天才だからこそ成せる神業 あの世界屈指の評論家ロバート・パーカーさんが、このジャン・マルク・ラファージュを紹介するときに必ず文頭に書くのが、『このドメーヌは、いくつかのケタ外れにお買い得な白ワインを国外へ多く輸出している。 』という文言で、赤以上にその品質の高さを評価しているのが実は白ワインなんです!! [ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ]は、もちろんシャルドネ100%の白ワインなんですが、その味わいに変化と深みを出すために、大きな声では言えませんが、なんと別に仕込んだ高級ぶどうのヴィオニエ種のワインの澱を極少量だけ熟成段階で使用するんだとか!! その微妙な加減は、まさにアッサンブラージュの天才だからこそ成せる神業!! ■濃密果実香が溢れる旨みたっぷりトロトロの味わい その[ノヴェラム・シャルドネ]の新ヴィンテージが到着!! 今回も期待通りの旨さです!! 『ライチやアプリコットの濃密な香りに、少しチョークのようなミネラル感。 さらに白胡椒のスパイシーな爽やかさと、バニラやビスキュイの甘いニュアンス。 口に含めばとろりとした舌触りとともに、口中で膨らむトロピカルフルーツの香り。 上質な酸が縁取る濃厚な果実味は輝くように鮮やか。 噛みしめてその旨みを 味わい尽くしたくなるほどの艶やかなフルボディ。 長く厚みのある余韻は まるで黄金色に熟れた果実そのもの。 』 さすがラファージュ!! 感激の美味しさ、そしてやはり納得の完成度!! チキンソテーやグラタン、白身魚のムニエルなどにも幅広く相性のよいワインです。 南仏の天才が生み出すリーズナブルな極旨ワインを、ぜひともたっぷりとお楽しみ ください!! ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワイン 750ml 辛口 パーカー Lafage ワイン 白ワイン 白 ギフト プレゼント 750ml 1,848 ~
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ダックホーンのデコイ・シリーズは、「 Reputation for delivering great quality at a remarkable price(高品質なワインをリズナブルな価格で。 )」のポリシーで造られるワインです。 スイート・シトラス、フジ・リンゴ、ピーチの魅力的な香りに、カスタードやバニラのニュアンスを加えた、エネルギッシュで魅力的なシャルドネです。 口に含むと、生き生きとした酸と共に柑橘類、ベーキングスパイス、バニラの美しい層が、長い余韻へと導いてくれます。 ステンレスタンク70%、フレンチオーク樽30%にて、滓の上で8か月間熟成させています。 アルコール度数13.9%。 ■ダックホーン・デコイについてデコイは、ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリィーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインでしたが、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選し、ワインを造っています。 また、デコイの上級キュヴェ「デコイ・リミテッド・シリーズ」は、通常のデコイの1ランク上のワインとなっており、ナパとソノマコーストの厳選した畑から、同じポリシーで、より高品質のワインをリリースしています。 原語表記:DUCKHORN Decoy Chardonnay[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: Wine Review Online:93点 ダックホーン デコイ シャルドネ [2021] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,770 ~
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官能的なまでの余韻に酔う「シャルドネ」2020年ヴィンテージは、バス・フィリップの新旧オーナー両方が携わった最後の年であり、収穫期はフィリップ・ジョーンズ氏が主体となりジャン・マリー・フーリエ氏が手伝い、以後の醸造はコロナによる移動制限により渡航できなかったフーリエ氏がフランスよりリモートで指揮しています。 レモンやリンゴのタルト、そしてアーモンドのアロマが鼻をくすぐります。 とても豊かでリッチな味わいで、どちらかというとジューシーで、口いっぱいに熟した桃とナッツのようなヌガーのフレーバーが広がります。 葡萄は全房でプレスされ、果汁を樽に移し自然な発酵が行われ、約30%の新樽が使用されます。 マロラクティック発酵を行います。 発酵が完了したら、ワインは14か月樽で熟成し瓶詰めされます。 無清澄、無濾過。 ■バス フィリップ・ワインズについてバスフィリップ・ワインズは、1979年にフィリップ・ジョーンズ氏によって設立されました。 設立当初は、ボルドー品種に力を入れていましたが「ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエ」を筆頭としたブルゴーニュ・ワインに魅せられ、ピノノワールの可能性を追い求めるようになります。 ワインは1984年に初めてリリース。 苦労を重ねましたが、オーストラリア内外で高い評価を得るようになり「オーストラリアで最高峰のピノノワールの造り手」として数多くのワイン評論家から支持を受けるまでにワイナリーを成長させました。 長年の功績から、既にオーストラリア・ワイン界のレジェンドとしての地位を築いたフィリップ・ジョーンズ氏ですが、家族に後を継ぐ者がおらず、2020年からブルゴーニュの雄ジャン・マリ?・フーリエ氏のグループがバス・フィリップを引き継いでいます。 現在、「新生バス・フィリップ」に世界中が注目している話題のワイナリーです。 原語表記:Bass Phillip Wines Estate Chardonnay[2020]ワイン生産地: オーストラリア/ヴィクトリア/ギップスランド品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - バス フィリップ ワインズ エステート シャルドネ [2020] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン 高級 ≫ 13,365 ~
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8年間バス・フィリップに師事したシャシ・シンのオレンジ・ワイン。 2012年までの8年間に渡り、大きな影響をうけたバス・フィリップの醸造家「フィリップ・ジョーンズ」に師事し、バスフィリップで重要なワイン造りを様々な経験と共に習得した「シャシ・シン」が手掛けるオレンジ・ワインです。 手摘みで収穫されたピノグリを全房100%でステンレスタンクに移し、4週間かけて野生酵母による自然発酵を行います。 プレスをかけて、果汁は5年落ちのフレンチオークに移します。 ワイン果汁は澱引きをせずにそのまま7ヶ月間寝かせます。 その後ステンレスタンクに戻してブレンドし、無濾過・無果汁で瓶詰めを行います。 ネガティヴや不安定な要素は一切なく、いつ飲んでもパフォーマンスを発揮できるオレンジ・ワインです。 色合いはオレンジ・ピンク。 4週間のスキンコンタクトにより、味わいにも旨味やコクを感じます。 スミレや薔薇の花弁の香り、白コショウ、土のついた朝鮮人参など漢方のような香りなど、めくるめく多様な香りが立ち上ります。 心地よいフレッシュ感や適度な酸、後味は非常にドライで、抜栓から1週間経ってもどんどんと味わいが良くなるそんな力を持ったワインです。 ■アヴァニ・ワインズについてアヴァニとは、サンスクリットの言葉で、「the earth」(大地)を意味します。 「自然との共生」をテーマに一品一品手作りしている、それがAvaniのワイン造りです。 全ての葡萄は、有機栽培を行い薬品・除草剤・二酸化硫黄などを一切使用せず、ブドウ栽培においても灌漑は行わず降雨のみに依存しています。 アヴァニ・ワインズでは、土壌の健康に焦点を当てるために、それを可能にするバイオダイナミック農法の実践を採用しています。 最も影響を受けた醸造家「フィリップ・ジョーンズ」に師事し、着飾る事無く、自分たちの信念を持ち、概念を受け継ぐ残された唯一の語り部が、アヴァニ・ワインズの「シャシ・シン」です。 2012年までの8年間に渡り、バス・フィリップで重要なワイン造りを様々に経験し習得しました。 フィリップ・ジョーンズから、「正しいブドウ栽培を行っていれば、味わいは生まれる。 」ことを教わり、葡萄畑が自らを表現するということを確信しました。 ワイン造りにおいても、野生酵母を使用し、清澄・ろ過・ポンプも一切使用せず重力以外の負荷を果汁にかけることはしません。 その為、ワイン果汁の移動も全てバケツを使用し人力で行います。 原語表記:Avani Wines Amrit Pinot Gris On Skin[2019]ワイン生産地: オーストラリア/ヴィクトリア/モーニントンペニンシュラ品種: ピノグリ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: オレンジワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - アヴァニ ワインズ アムリット ピノ グリ オン スキン [2019] ≪ オレンジワイン オーストラリアワイン ≫ 5,200 ~
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フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャルドネ 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント 辛口 1級 1er Cruワイン界に彗星のごとく現れたムルソーの造り手、フランソワ・ミクルスキ。 名門老舗ドメーヌが名を連ねるブルゴーニュにおいて1992年の初リリース後、瞬く間にスター・ドメーヌへと上り詰めました。 特にフランス国内での人気は高く、ベルナール・ロワゾーや、ジョルジュ・ブランといった、多くの星付きレストランにオンリストされています。 また、当主であるフランソワ・ミクルスキ氏自身の世界各国からの要望に応えたいという強い思いから、生産量のうち約6割を輸出に回していますが、まだまだ量は少なく、日本への入荷は極めて少ない、入手困難なドメーヌの一つとして人気を集めています。 若くしてヴィニュロン(ワイン醸造家)になることを決意しボーヌのエコール・ヴィニコールで学びました。 その後、1983年には5ヶ月間、カリフォルニア「カレラ・エステート」の ジャンセン氏のもとで研修をし、1984年からはムルソーで彼の叔父にあたるピエール・ボワイヨ氏の畑の管理を担当するようになりました。 そして1992年ボワイヨ氏の引退を受けて畑を引き継ぎ、晴れて自らのドメーヌを設立。 1997年〜2003年にかけて所有畑を7.82haまで拡大し、ドメーヌとしての評価とともに飛躍を遂げました。 アメリカへの輸出に力を注ぎ、早くから世界マーケットでの評価を得ています。 ワイン造りにおいて、ミクルスキ氏が何よりも大切にしていることは「ブドウの良さを素直に表現すること」。 そして、ブルゴーニュワインに秘められた「上品さ、そして純粋さ」を最大限引き出す為に努力を重ねることです。 ブドウ栽培においていは、ブドウの良さを素直に表現するために、できるだけ機械などの人工的なものに頼らないことを心がけています。 畑では「リュット・レゾネ」(減農薬法)を実践、また自家製のコンポスト(堆肥)を使用し、収穫量は白ブドウは45hl/ha〜50hl/ha、黒ブドウは35hl/haに抑えています。 醸造工程でも同様の考えのもと、天然酵母を用い、白ワインは冬の間6〜8℃に保たれるという岩盤を掘った地下のカーヴで3〜4ヶ月かけて発酵。 その後、熟成はオーク樽で12ヶ月以上、樽のニュアンスが出過ぎないように新樽比率は20%以下に抑えています。 途中の澱引きはせずに、澱と共に熟成させ、何度も試飲を重ねた後、仕上げの段階になったら清澄を行います。 ミクルスキ氏曰く、「ブルゴーニュワインとは、我々の想像を遥かに超え、理屈では到底理解できない代物である。 」とのこと。 ブルゴーニュワインが本来持つ魅力を引き出す為に、いかに健全なブドウを育てるかということに重点を置き、人を育てるのと同じようにブドウにもたっぷりと愛情を注ぎ、誠実な気持ちでワイン造りに取り組んでいます。 このように非常に丁寧に造られるワインは、畑の個性を生かした溌剌とした力強さとしなやかさが特徴。 ドメーヌ設立当初は、アメリカへ大半を輸出していたこともあり、比較的樽の効いたコッテリとした造りでしたが、近年は新樽率がぐっと抑えられ、骨格はしっかりとしているものの非常にエレガントで凛としたスタイルに仕上がっています。 Meursault ムルソー ブルゴーニュの銘醸地 ブルゴーニュ最高の白ワインのひとつムルソー。 一昔前まではこってりとしたスタイルが主流でしたが、現在ではテロワールが持つ緻密なミネラル感が見事に引き出された素晴しいワインが数多く造られています。 また、熟成を経ることで妖艶かつ豪勢な味わいへと変化。 濃いめの色調と相まったその様相は、まさに金色の雫を思わせます。 困難な時代を乗り越え、銘醸地として名を馳せるムルソー コルトン・シャルルマーニュ、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェに並びシャルドネの頂点に君臨するブルゴーニュ最高の白ワインのひとつ、ムルソー。 白ワインの名産地としてブルゴーニュでも3本の指に入るムルソーにグラン・クリュがないのは、原産地統制法が制定された当時、高い税金がかけられることを嫌った栽培者達がグラン・クリュの格付けを拒否したからだと言われています。 今でこそ人気の高いムルソーですが、1960年代まで白ワインがポピュラーではなく、ブドウを安く買い取られていた時代が続いていました。 しかし、1980年代前半にその状況が一変。 アメリカで起こったシャルドネブームによってアメリカのバイヤー達は、当時ピュリニー・モンラッシェ等に比べ手頃な価格のムルソーに注目。 その濃密でグラマラスな味わいはアメリカ市場で一躍人気を博し、銘醸地としての地位を確立していきました。 以前は、アメリカ人好みと言われるオーク樽の風味が効いたこってりとしたスタイルのワインが多く造られていましたが、世界的な需要の高まりや欧米の食生活の変化と共に、ムルソーのスタイルも変化。 産地ごとの魅力が求められる昨今においては、土地の個性を重視したワイン造りが行われています。 今日の生産者の多くは、酸やミネラル感といったムルソーのテロワールの個性により着目。 それらが見事に引き出された素晴しいワインが数多く造られています。 高い質の村名ワインは、白で圧倒的な人気を誇ります。 ムルソーの特徴のひとつが村名ワインの質の高さ。 かつてはフランス国内で名高い建築資材である石灰岩の産地であり、石材加工で栄えたムルソー。 シャルドネの栽培に適した、コンブラシアンという石灰岩土壌にはミネラルが豊富に含まれているため、骨格のしっかりとしたワインが生み出され、村名格の畑の中には一級畑に負けないほどの深さと奥行きある味わいを生むものもあります。 そして同じアペラシオンの中でも、斜面上部ではエレガントでミネラル豊かなワインが、東にある斜面下部の平地では重厚で肉付きのよいワインが造られるといった多様性もあるのです。 ムルソーの醍醐味と言えば、熟成によるワインの変化の大きさ。 若いうちは、ナッツ類にミネラル感が重なった香りと、しっかりとしたストラクチャーを持ったオイリーで芳醇な味わいが特徴。 しかし十分な熟成を経ることでたっぷりとしたボディは柔らかくなり、ムルソーのテロワールが持つ豊富なミネラルと果実味、キレイな酸が見事に調和。 熟成によって上品さが加わり、華やかさと優雅さが同居する素晴らしいワインへと変化していきます。 ムルソー プルミエ・クリュ シャルム DOMAINE FRANCOIS MIKULSKI MEURSAULT 1ER CRU CHARMES 2020 「誠実さ、上品さ、そして純粋さ」を追求するムルソーの実力派。 ペリエールと比肩する一級畑。 瞬く間にスター・ドメーヌへと上り詰めたムルソーの名手、フランソワ・ミクルスキ。 こちらの一級畑シャルムは、優しいふくらみとしっかりとしたミネラルを思わせる味わいが魅力の畑です。 外観は輝きのあるレモンイエロー。 白桃やオレンジなどの果実のアロマと、ハチミツやミモザ、ライラックなどの華やかな香りが広がります。 徐々にジンジャーやクルミ、ヘーゼルナッツの香ばしいニュアンスが重なり、複雑な印象に。 滑らかなアタックと同時に芳醇な果実味が口内を満たし、キレのある酸が全体を引き締めます。 しっかりとしたボリューム感がありながら、柔らかく上品な仕上がり。 畑の特徴を見事に表現した、ミクルスキの手腕が光る1本です。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
【ポイントUP】ムルソー プルミエクリュ シャルム [2020] フランソワ ミクルスキ Meursault 1er Cru Charmes Domaine Francois Mikulski 750ml 1級畑 ミクルスキー ミクルスキィ 白ワイン 白 ワイン 辛口 33,000 ~
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 【商品説明】 りんごや洋なしの爽やかな香りとトロピカルなフレーバー、クリーミーな味わいが融合し、芳醇さと新鮮さをバランスよく醸し出している、カリフォルニア・シャルドネ種の特長をよく表しているワインです。 容量:750ml 色:白 甘辛度:辛口 果実味:ややリッチ スタイル:ミディアムフルボディ 原産国:アメリカ 合う料理・目的:クリームソースのパスタ、焼鳥(塩) ぶどう品種:シャルドネ種主体 飲み頃温度:10〜12℃ 輸入販売元:サッポロビール 【白ワイン カリフォルニアワイン】【本州のみ 送料無料】ベリンジャー ファウンダース・エステート シャルドネ 750ml×1ケース/12本《012》『FSH』 22,840 ~
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 【商品説明】 りんごや洋なしの爽やかな香りとトロピカルなフレーバー、クリーミーな味わいが融合し、芳醇さと新鮮さをバランスよく醸し出している、カリフォルニア・シャルドネ種の特長をよく表しているワインです。 容量:750ml 色:白 甘辛度:辛口 果実味:ややリッチ スタイル:ミディアムフルボディ 原産国:アメリカ 合う料理・目的:クリームソースのパスタ、焼鳥(塩) ぶどう品種:シャルドネ種主体 飲み頃温度:10〜12℃ 輸入販売元:サッポロビール 【白ワイン カリフォルニアワイン】【本州のみ 送料無料】ベリンジャー ファウンダース・エステート シャルドネ 750ml×6本《006》『FSH』 12,130 ~
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あの大人気【理数系ワイン!?】の極旨白ワイン!! 白も毎年大好評!今回も早期完売必至!! どうぞお早めに、たっぷりとお買い求めください!! ※こちらは2020年ヴィンテージです。 PI π Blanco 2020, Bodegas Langa, D.O.Calatayud, Aragon, Spain ■色・容量:白750ml ■ALC:13.0% ■ブドウ品種:ガルナッチャ・ブランカ100% ■産地:スペイン−アラゴン州−D.O.カラタユ ■味わい:辛口 ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) なんと標高900mの高地畑で栽培されている、樹齢65年の古木ガルナッチャ・ブランカ種100%!! そしてフレンチオーク樽で3ヶ月熟成させた、白ワインの極上キュヴェなんです!! このボデガス・ランガの誇る最高級白ブドウを丁寧に醸し、造り上げたのは年産わずか6,000本!! こんなに少ない生産量にもかかわらず、素晴らしい評価が集まっています!!この2020年ヴィンテージはリリースされたばかりであるにもかかわらず、米有力ワインサイト[ジェームス・サックリング]にて見事【91点】を獲得!!そのコメントたるや、 『熟した柑橘類、マンゴー、上質なリー(滓)、ローストしたパイナップルが織り成す芳香。 フレッシュかつエネルギッシュで、なめらかなミディアムボディの口当たりと、レモンの刺激と洋ナシの味わい。 明快で、食欲をそそるフィニッシュ。 』と絶賛!! [ジェームス・サックリング]においては2019年は91点、2018年は92点、2017年は91点と、毎年素晴らしい評価を獲得しているんです!!今年もお約束の如き高評価で、大いにご期待くださいませ!! ボデガス・ランガはスペイン北東部アラゴン州の原産地呼称(D.O)カラタユにセラーを構えるワイナリーです。 D.O.カラタユ内では唯一の家族経営のワイナリーで、古くからブドウ栽培農家としてこの地でブドウを栽培してきました。 代々受け継がれた畑を大切に管理しながら、1867年に小さな醸造蔵を建て、ワイン造りを開始しました。 そして現在に至るまで、近代設備の導入を進める一方で家族の伝統も守り続けています。 首都マドリードと第二の都市バルセロナを結ぶ要衝の地サラゴサから程近く、ビコール連山に守られた恵まれたロケーションの下、ワイン造りを行っています。 現在、フアン・ホセ・ランガ氏が経営責任者、妹のマリア・テレサ・ランガさんが管理業務を、フアン・ホセ氏の息子フアンとセサルが技術面を担当しています。 セラーの拡張は行なわれましたが、共同組合のように量を優先せず、常に質を重んじる小規模な生産者であるべきというのが彼らのポリシーです。 [パイ π ブランコ]は標高900mの高地畑で栽培されている、樹齢65年の古木ガルナッチャ・ブランカ種100%。 ガルナッチャ・ブランカは南仏でもグルナッシュ・ブランとして多く栽培されていますが、原産はここスペイン。 その古木ブドウを丁寧に手摘みで収穫し、12℃に維持したステンレスタンクで17日間スキンコンタクトとアルコール発酵を行います。 その後、フレンチオーク新樽で3ヶ月間熟成させます。 年間生産量はわずか6,000本。 どうぞたっぷりとご体験ください!! 類似商品はこちらパイ π ブランコ 2021 2,640円アルバダ・ガルナッチャ・ビーニャス・ビエハス 2,090円ジャスピー・ブラン 2021 1,958円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ シャルドネ1,254円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円ジゴンダス・ルージュ 2015 ドメーヌ・モン6,380円あの大人気【理数系ワイン!?】の極旨白ワインが今年も上陸!!見た目のインパクトは赤ワイン以上!?中身も超美味!!あの円周率ワイン[パイ π]の白もウマイ!! この2020年ヴィンテージはジェームス・サックリング【91点】!!過去ヴィンテージではインターナショナル・ワイン・レポート【90点】!![デカンター]誌【Commended(推奨)】の称号を授与して激賞!! なんと標高900mの高地畑で栽培されている、樹齢65年の古木ガルナッチャ・ブランカ種100%!!フレンチオーク樽で3ヶ月間熟成!! グレープフルーツ、レモン、黄色いリンゴ、黄桃、蜂蜜、白い花、へーゼルナッツなどの豊かなブーケ!! スモーキーでミネラリーな余韻がいつまでも続き、心身ともに解きほぐされます!! ド派手ボトルをいち早く入手して、皆が集まるパーティでの注目を独り占めしちゃいましょう!! [パイ π ブランコ 2020] この2020年ヴィンテージは米有力ワインサイト[ジェームス・サックリング]にて見事【91点】を獲得!!毎年大好評をいただいている極旨白ワイン!!今年も素晴らしい出来ですのでご期待ください!! 見た目インパクト大、中身は高地畑の高樹齢ブドウを使った極上ワインを生み出す[ボデガス・ランガ]ファミリーの皆さん!! 特徴的なスレート土壌の畑が、このスモーキーなミネラル感を醸し出しています。 あの大人気【理数系ワイン!?】の白ワインが登場!! この白ワインも見た目のインパクトがスゴイです!!ぜひ手に取ってみてください!!その名も、 [パイ π ブランコ 2020]!!!! しかし、スゴイのは見た目だけではありません。 なんと標高900mの高地畑で栽培されている、樹齢65年の古木ガルナッチャ・ブランカ種100%!! そしてフレンチオーク樽で3ヶ月熟成させた、白ワインの極上キュヴェなんです!! このボデガス・ランガの誇る最高級白ブドウを丁寧に醸し、造り上げたのは年産わずか6,000本!! こんなに少ない生産量にもかかわらず、素晴らしい評価が集まっています!!この2020年ヴィンテージはリリースされたばかりであるにもかかわらず、米有力ワインサイト[ジェームス・サックリング]にて見事【91点】を獲得!!そのコメントたるや、 『熟した柑橘類、マンゴー、上質なリー(滓)、ローストしたパイナップルが織り成す芳香。 フレッシュかつエネルギッシュで、なめらかなミディアムボディの口当たりと、レモンの刺激と洋ナシの味わい。 明快で、食欲をそそるフィニッシュ。 』と絶賛!! [ジェームス・サックリング]においては2019年は91点、2018年は92点、2017年は91点と、毎年素晴らしい評価を獲得しているんです!!今年もお約束の如き高評価で、大いにご期待くださいませ!! また、過去ヴィンテージでは、英有名評価誌[デカンター]誌が【Commended(推奨)】の称号を授与して激賞したほど!!さらにインターナショナル・ワイン・レポートにおいても【90点】を献上されるなど、世界のスゴイ評価を続々獲得しているんです!! そんな希少なる極上キュヴェを早速抜栓してみました。 グラスで輝くレモンイエロー色に心弾みます!グレープフルーツ、レモン、黄色いリンゴ、黄桃、蜂蜜、白い花、へーゼルナッツなどの豊かなブーケ。 そしてなんと言っても、スモーキーで硬質なミネラルが主張するヨーロッパらしいエレガントな香りに癒されます。 凝縮した果実味、落ち着いて控えめながら上質な酸、なめらかな口当たり。 スモーキーでミネラリーな余韻がいつまでも続き、心身ともに解きほぐされるような感覚。 実にエレガントで穏やかな味わいの一本です。 ご家庭では、チキンのクリーム煮、白身魚のフリットなどにベストマリアージュ!!ぜひ試してみてください!! [パイ π]の白ワインも絶対にオススメ!!いち早く入手して、皆が集まるパーティでの注目を独り占めしちゃいましょう!! 【7月月間セール対象商品】パイ π ブランコ 2020【スペイン】【白ワイン】【ミディアムボディ】【高樹齢】【古木】【カラタユ】【ガルナッチャ・ブランカ】【アラゴン】【樽熟成】【円周率】【理数系】【ド派手ボトル】【パーティ向き】【サックリング91点】 1,430 ~
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 【商品説明】 シャルドネ種の果実味あふれるワインです。 洋梨や桃のような香りと爽快な口当りが特長です。 きりっとした風味が普段の和食や軽い食事を引き立てます。 容量:750ml 色:白 甘辛度:辛口 果実味:エレガント スタイル:ライトミディアムボディ 原産国:アメリカ 合う料理・目的:白身魚の刺身、ちらし寿司 ぶどう品種:シャルドネ種主体 飲み頃温度:8〜10℃ 輸入販売元:サッポロビール 【白ワイン カリフォルニアワイン】【本州のみ 送料無料】ベリンジャー カリフォルニア シャルドネ 750ml×12本《012》『FSH』 15,380 ~
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 【商品説明】 シャルドネ種の果実味あふれるワインです。 洋梨や桃のような香りと爽快な口当りが特長です。 きりっとした風味が普段の和食や軽い食事を引き立てます。 容量:750ml 色:白 甘辛度:辛口 果実味:エレガント スタイル:ライトミディアムボディ 原産国:アメリカ 合う料理・目的:白身魚の刺身、ちらし寿司 ぶどう品種:シャルドネ種主体 飲み頃温度:8〜10℃ 輸入販売元:サッポロビール 【白ワイン カリフォルニアワイン】【本州のみ 送料無料】ベリンジャー カリフォルニア シャルドネ 750ml×6本《006》『FSH』 8,240 ~
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 La ghibellina Gavi del Comune di Gavi Mainin 2021 ■色・容量:白750ml ■ALC:12.5 ■ブドウ品種:コルテーゼ100% ■産地:イタリア - ピエモンテ地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩・ビタミンC)、安定剤(アカシア) 北イタリアの白ワインでは屈指の銘柄!! 1998年にはいち早く最高ランクのDOCGに認定!! [ヴェロネッリ]2010年版に初登場!! 造り手の[ラ・ギベリーナ]注目のワインとしてクローバーマークを獲得!! 『青リンゴやレモン、さらにはライムにパッションフルーツ!! 多様な果実の溢れる香りと後口に残る綺麗な酸と ミネラル感が超快適!!魚介類のオードブルやパスタに 抜群のマリアージュ!!何杯飲んでも飽きません!』 類似商品はこちらラ・ギベリーナ・ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・2,508円ラ・ギベリーナ・モンフェラート・ロッソ・ピトゥ1,540円ラ・シャブリジェンヌ シャブリ “ラ・ピエレレ3,300円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円チャコリ・K5・アルギニャーノ 2020 スペ2,200円ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ1,848円北イタリアの白ワインでは屈指の銘柄!! 1998年にはいち早く最高ランクのDOCGに認定!! [ラ・ギベリーナ・ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ・マイニン 2021] [ヴェロネッリ]2010年版に初登場!! 造り手の[ラ・ギベリーナ]注目のワインとしてクローバーマークを獲得!! 『青リンゴやレモン、さらにはライムにパッションフルーツ!! 多様な果実の溢れる香りと後口に残る綺麗な酸と ミネラル感が超快適!!魚介類のオードブルやパスタに 抜群のマリアージュ!!何杯飲んでも飽きません!』 【6月月間セール対象商品】ラ・ギベリーナ・ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ・マイニン 2021 1,650 ~
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コント ラフォン マコン ウシジィ[2021]レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン MACON UCHIZY LES HERITIERS DU COMTE LAFON「世界の白ワイン、トップ生産者10傑」に輝いた造り手が手掛ける、極上のムルソー。 コント・ラフォンはコシュ=デュリと双璧をなすムルソーの巨人であり、他を寄せ付けない完璧なクオリティを誇っています。 ムルソーといえば芳醇な果実味とヴォリュームのあるリッチなテイストが人気ですが、そこへ磨き上げられたような緻密な質感と、堅さのないしっかりとした構造を打ち出してくるのがコント・ラフォン。 「ドミニク・ラフォン氏が選んだマコンという土地」 コート・ド・ボーヌの南に位置するマコネ地区で、シャルドネ村が現存することから、シャルドネ発祥の地と言われています。 かつては、安い普段飲みの白ワイン産地と言われていましたが、近年では、綺麗な酸とふくよかなボディ、硬質なミネラルをもった高品質なワインが多く造られるようになり、脚光を浴びるようになりました。 ムルソーからはコント・ラフォンが、ピュリニー・モンラッシェからはあの、ドメーヌ・ルフレーヴがこの地に進出してきた事からも、その注目度の高さがわかります。 コント・ラフォンはコシュ=デュリと双璧をなすムルソーの巨人であり、他を寄せ付けない完璧なクオリティを誇っています。 ムルソーといえば芳醇な果実味とヴォリュームのあるリッチなテイストが人気ですが、そこへ磨き上げられたような緻密な質感と、堅さのないしっかりとした構造を打ち出してくるのがコント・ラフォン。 現在の当主、ドミニク・ラフォン氏と南仏でワイン造りを行う(ドメーヌ・マゼラン)弟のブルーノ・ラフォン氏、二人の父ルネ・ラフォンの代から名声を築き上げたコント・ラフォン。 それ以前はネゴシアンへ葡萄が売られていましたが、1967年よりもともとエンジニアだったというというルネ氏畑に出て、本格的にのワイン造りを開始。 その道は苦労の連続だったそうです。 60、70年代のブルゴーニュでは醸造テクニックに重点が置かれていましたが、そんな中でその古い製法に疑問を持ったコント・ラフォンは、新たな手法を積極的に取り入れる新しい世代のリーダーとなっていきました。 クオリティの高い葡萄を得るためビオディナミを実行し、1平方mあたり1本という低植樹率、発芽の抑制によって果実の収量を制限し、収穫は果実が完熟するのを待って手で摘み取ります。 葡萄樹の平均樹齢は32年と高く、一部の若木を除いて、大半は高樹齢の樹で構成されています。 特筆すべきはコールドセッティング方式の導入です。 コールドセッティング方式とは、発酵までの間に果汁を落ち着かせ、温度変化を避けるために低温で一時保存することを言います。 この方式はすべてのドメーヌが行っているわけではありませんが、コント・ラフォンは揺ぎない名声を築き上げた今でも、できるだけ細かいステップを踏み、丁寧に作業を進め、妥協を許さないワイン造りを行っているのです。 当主ドミニク・ラフォンは、若いころこそパワーのあるワインを求めたこともありましたが、今はワインにパワーよりもエレガンスやバランスを求めているそうです。 その言葉通り、上品な酸に支えられて丸く整った味わい、静かに立ち上る密度の高い複雑な香りなど、多彩な要素がバランス良く調和した姿は、まさにムルソーの最高峰と言えます。 その名声に甘んじず、(ムルソーのミニチュア版ではなく)マコンの素晴らしさを最大限に引き出すことを目的とし立ち上げたレ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォンも成功をおさめ、ワインに対する情熱はブルゴーニュに留まらないようです。 有機栽培を実践し低収量でナチュラルなワイン造りでスーパーワインを造り上げる。 レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォンでは、本家コント・ラフォンと同じビオディナミを実行して100%マロラクティック発酵、ノンフィルターで瓶詰めしています。 ムルソーと同じ贅沢な手法で造られるワインは、マコンらしいフレッシュさがありながら、ムルソーを思わせる凝縮した果実やナッツの香り、きっちりとしたミネラルと上品な酸があり、洗練された一流の風格が感じられます。 洋ナシや青リンゴを思わせるフレッシュな果実のアロマに、ミネラル、ヘーゼルナッツ、白い花のニュアンス。 非常にフレッシュで、綺麗な酸味がワインに溶け込んでおり、とろりとしたリッチな舌触りが心地よい仕上がりです。 Maconnais マコネー地区 マコネー地区はブルゴーニュ地方中央南部、コート・シャロネーズの南に位置しています。 行政上はブルゴーニュ地域圏ソーヌ・エ・ロワール県にあります。 ソーヌ・エ・ロワール県の県庁所在地はワイン名としても親しみのあるマコン。 ボジョレー地区をブルゴーニュ地方とするか1つの地域と見るかでフランスでは論争が起きていますが、ボジョレー地区をブルゴーニュ地方と見なさない場合のブルゴーニュ最南端のワイン産地でもあります。 フランスでは大衆向けの大量ワイン産地として知られており、地元フランスで消費されるワインが多く見られますが>この地区にも特筆すべき地域があります。 気候と土壌 気候は他のブルゴーニュの地区と同様に厳しい冬と寒暖の差が激しい特徴を持つ大陸性気候に属されますが、地中海性気候の影響も受ける地区です。 畑は多くが南向きの斜面で標高はコート・ドールに比べて高く350m〜400mのところにあります。 この地域の人気の高いブドウ畑は粘土石灰土壌が多く見られます。 ワインのスタイル 白ワインはシャルドネを使ったフレッシュかつフルーティーな早飲みワインが多く造られていますが、一部、力強く長期熟成に向く良質なコート・ドールを思わせるようなワインが造られています。 赤ワインはピノ・ノワールよりもガメイが使われる事が多いです。 これは過去にブルゴーニュ公国に属していなかった事からガメイの栽培禁止令の適用範囲外だったため当時人気があったガメイを造り続ける事が可能だったことに由来します。 原産地呼称最高格付けであるグラン・クリュはありませんが上質なワインが造られている地域もあります。 LES HERITIERS DU COMTE LAFON MACON UCHIZY 2021 マコンの地で世界最高峰の白ワインと讃えられるコント・ラフォンのスピリットを受け継いだワインを造る、レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン。 こちらはマコンの南に位置するウシジィ村のブドウを使用した白ワイン。 厚みがありつつ、爽やかな酸とミネラル感が全体をまとめ上げる、バランスの良い味わいです。 ブルゴーニュの2021年は、ブドウの収量が減少したもののワインはエレガントな仕上がりになったことが特徴です。 4月に夜間の気温が大幅に下がり、ブルゴーニュ全域で深刻な霜害が発生。 また生育期間である春から夏にかけて湿度が高まり、病害に悩まされる生産者もいました。 ただ生き残ったブドウには2020年と比べてジュースがしっかりと蓄えられており、酸味も高い傾向だったことから、ワインは果実味と酸味のバランスに優れた出来栄えとなったのです。 赤ワインにおいては、低収量になり凝縮感を湛えた果実が実ったことで、しなやかで肉厚、瑞々しいアロマを備えたスタイルに。 一方白ワインについては、ピュアな果実味と共に力強い酸味を備えたスタイルに仕上がりました。 いずれも程よいボリューム感がありながらも、ブルゴーニュらしい繊細で優美な味わいをお愉しみいただけます。 輝きのあるレモンイエローの色調。 グレープフルーツやピーチ、アプリコットのアロマに、ヴァニラやナツメグ、白い花のニュアンス。 口に含むと、豊かな果実の風味が感じられ華やかな印象。 ボリューミーなボディでたっぷりとした味わいを、余韻にかけて上質な酸がまとめ上げています。 余韻にかけては、スモーキーなニュアンスも加わり複雑味のある仕上がりです。
【ポイントUP】マコン ウシジィ [2021] レ ゼリティエール デュ コント ラフォン MACON UCHIZY LES HERITIERS DU COMTE LAFON ビオディナミワイン 750ml 白ワイン 4,950 ~
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プリド ウォーカー シャルドネ マウントヴィーターエステート[2019] Pulido~Walker Chardonnay Mt. Veeder Estate Napa Valley ナパヴァレー 白 750mlプリド ウォーカー Pulido~Walker カリフォルニア・ドリームを叶える究極のコラボレーション プリドウォーカーのオーナーはマーク・プリドとダナ・ウォーカーの二人。 ともに、製薬の分野で活躍し、マーク・プリドは大手医薬品卸売会社『マクケッソン・コーポレーション』や医薬品メーカーの『ノバルティスファーマUSA』の元社長を歴任した人物です。 彼ら二人は熱心なワイン愛好家で、長年に渡りナパ・ヴァレーを訪れ、ワインを楽しむだけでなく、ワイナリー、ワイン・メーカー、ワイン・ビジネスに関わる人々と親交を深めてきました。 ワイン・ラヴァーであり、ワイン・コレクターでもあった二人は、自分たちのワインを造る夢を叶える最良の人物、コンサルタントのナンシー・ダックホーンのコーディネイトにより、ナパ・ヴァレーのマウント・ヴィーダーAVA南端にある小高い丘の上に自社畑とワイナリーを作る最良の土地を購入し、二人の姓を冠した「プリドウォーカー」を設立しました。 ヴィンヤード・コンサルタントには、クロ・デュ・ヴァルやドメーヌ・シャンドン、クラーク・クラウドンを手掛けるケリー・マーを迎えています。 最良のカベルネ・ソーヴィニヨンが出来るように畑をデザインし、最適な台木・クローンを植樹していますが、プリドウォーカーの自社畑から造られるワインが出来るのはまだ何年も先となるそうです。 プリド ウォーカーのワインメーカーは天才、トーマス・リヴァース・ブラウン 自社畑のワインが造られるようになるまでは、ナパ・ヴァレーの厳選した畑から調達したブドウをつかってワイン造りを行っています。 2008年、2009年と2種類のワインを造りましたが、まだ最高レベルのワインに達してないとしてリリースを見送り、2013年2月に販売した2010ヴィンテージが公式初リリースとなりました。 トーマス・リヴァース・ブラウンは、シュレーダーでパーカー100点を連発し、レヴァーナ、ハンドレッド・エーカー、アウトポストなどを手掛け、ナパでもトップのワインメーカーで。 現現在15社近くワインメーカー&コンサルタントを務めています。 代表はシュレーダーです。 日本では輸入して即完売になるカルトワインとして有名。 その他、レヴァーナ、プリド?ウォーカー、ハンドレッド・エーカー、アウト・ポスト、マイ・バッハ、ブラック・シアーズ、ジョーンズ・ファミリー、キアレロ、ハリス、ホーベル、クラーク・クラウドン、マヤカマスなど。 マウント・ヴィーダーの南端の自社畑。 粘土質を含む土壌が主体で、標高200mから300m 冷たい霧が入ってくるが風も強く、日中の日照は十分です。 ライムのフレッシュさ、牡蠣殻のニュアンス、エレガントな酸味。 がっちりと骨太な最高のシャルドネです。 小樽発酵・熟成14カ月驚愕のフルボディシャルドネです。 ※小樽とは、北海道小樽市ではなく、小さい樽(225リットル)の事です。
【ポイントUP】プリド ウォーカー シャルドネ マウントヴィーターエステート[2019]Pulido~Walker Chardonnay Mt. Veeder Estate Napa Valley ナパヴァレー 白 750ml 白ワイン 22,627 ~
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ピノグリが収穫された特別な畑ワード・ファーム・ヴィンヤードの特徴が、このピノ・グリに複雑さと深みを与えています。 味わいはエレガントで、クリーミーで質感のある中盤と長い余韻があります。 ブドウは、マールボロ/アワテレ・ヴァレーのワードという町の郊外にある1つのブドウ畑ワード・ファーム・ヴィンヤードから収穫されます。 この畑はSara Davies氏とAndrew Craig氏によって所有・管理されています。 マヒのワイナリーから一番遠い畑で、車で45分ほどかかりますが、最も涼しく、そのため収穫が一番遅い畑です。 この畑は非常にユニークで、涼しい南風にさらされているため、収穫量は少なく、また熟成も遅いため、果実は非常に濃厚です。 果実は機械で収穫され、マセラシオンは最小限に抑えられ、一部の果汁は古いフレンチオークで樽発酵され、木の香りを感じさせないようにしながらも、より重みのある味わいに仕上げています。 残りのワインは、この特別な畑から来る果実の特徴を保つために低温で発酵させています。 2022ヴィンテージのブレンドは、フリーランジュースのみで造られています。 その理由は、特にピノ・グリは果皮の色が灰色で、本来はタンニンが強めなので、この方がよりエレガントで繊細なワインになると感じたからだそうです。 アルコール度数12.9%。 ■マヒについてマヒは、セレシン・エステートで、ワインメーカー兼ジェネラルマネージャーを務めたブライアン・ビックネル氏が、2001年にスタートしたニュージーランド・マールボロ地区のワイナリーです。 マヒ(Mahi)とは「作品」「手工芸品」といったような意味するマオリ語。 ワイン造りに極力余計なことはせず、自然の良さを生かしたマールボロという場所を反映したワインにフォーカスしており、過去にジャンシス・ロビンソンの中で、「トップ4ニュージーランド・ワイナリーに選出」されました。 マヒのワイン全てにおいて共通することは、バランスの良さです。 果実味・酸・タンニン・樽の風味など、どれか一つに突出することなく、完成されたワイン。 ワインのプロであるソムリエ達がこぞってマヒのワインを使い、一流のテイスターが好んでマヒを飲む理由がここにあります。 原語表記:Mahi Pinot Gris Marlborough[2022]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: ピノグリ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - マヒ ピノグリ マールボロ [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 2,900 ~
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Jean Gagnerot (by Maison Charl) Corton Charlemagne Grand Cru 2010 ジャン・ガニュロ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ「ネゴシアンの蔵出し古酒にハズレなし」の法則通りです。 「畑」や「人」などをセールスポイントにできるドメーヌと比較して、ネゴシアンはやはり「ブランドの信用」がすべてという面があります。 したがって、古酒に特有の嗜好性の高さによってブランドの信用が失われるリスクをとるくらいなら、最初から古酒を扱わないという選択の方が賢明ともいえるでしょう。 逆に言えば、そんな彼らが堂々と販売している古酒こそ、あらゆる角度から検討し尽された、間違いのないものということになります。 「ドメーヌ・シャルル・トーマ」をはじめ優良なドメーヌを何軒も所有する「メゾン・シャルル・トーマ」は、お買い得価格の優良な蔵出し古酒のビン買いにかけては、ブルゴーニュでもトップクラスの調達力を誇ります。 大きなニュースになりましたが、2009年に親会社の「モワラール」がヴァンサン・ソーヴェストル率いる「バティスト・ベジョ・グループ」の傘下に入り、経営体制も盤石になりました。 収穫量の徹底的な管理を施し、テロワールの個性が強く表現された上質なブドウの栽培を行っています。 高い質の特級畑 コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュの名にふさわしく、完熟したシャルドネに由来する濃密な味わい。 コルトン・シャルルマーニュとは、コート・ドール(黄金の丘)の南側、コート・ド・ボーヌ地区に位置するグラン・クリュ(特級畑)であり、そこからから生み出される白ワインのことです。 このグラン・クリュは、ラドワ・セリニィ、アロース・コルトン、ペルナン・ヴェルジュレスの3つの村にまたがり、「コルトンの丘」と呼ばれる標高400メートルほどの丘陵地の斜面上部に約160ヘクタールにわたって広がっています。 ちなみに、これらの村で生産されるワインの大半は赤ワインで、グラン・クリュから造られる赤ワインはコルトンと呼ばれます。 モンラッシェと並び、コート・ド・ボーヌ地区の2大白ワインの1つに数えられるコルトン・シャルルマーニュは、シャルドネ100%から造られ、樽でしっかりと熟成させた重厚なボディが特徴で、10年から20年もの熟成にも耐えられる偉大な白ワインです。 熟成によって上品さが加わり、華やかさと優雅さが同居する素晴らしいワインへと変化していきます。 ブルゴーニュの2010年は偉大と言われている素晴らしいヴィンテージ Jean Gagnerot (by Maison Charl) Corton Charlemagne Grand Cru ジャン・ガニュロ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ テロワールを重視した実直な畑づくりから、ピュアなワインを生み出しています。 時間の経過とともに移り変わる、複雑な風味と長い余韻に悶絶必至! ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
【ポイントUP】コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ [2010] ジャン ガニュロ Jean Gagnerot (by Maison Charl) Corton Charlemagne Grand Cru 750ml Chardonnay ブルゴーニュ 高級 白 シャルドネ ワイン 33,000 ~
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イタリア トスカーナ スーパータスカン アンソニカ 白ワイン 辛口 ワイン プレゼント ギフト新バリックでアルコール発酵から熟成までの醸造工程を全て行い、過去に無いタイプのスーパー・タスカンを生み出した事で初ヴィンテージからワイン業界の話題をさらったビービー・グラーツ。 2000年の初ヴィンテージよりイタリアワイン・ガイドの権威ヴェロネッリ誌は『今回のヴィニタリー(イタリア最大のワイン見本市)で最高のワイン』と絶賛したのを始め、イタリアで最も有名な酒屋は試飲するなり『全部売ってくれ!』、ヴァランドローで知られるジャン・リュック・テュヌヴァンも試飲するなり即決で2000本のオーダーを入れる等いきなり注目を集めます。 更にテスタマッタ 2001は世界最大のワイン見本市「ヴィネクスポ2003」にて見事3万本の中から最優秀赤ワインに選ばれました。 2004年は生産者ビービー・グラーツがイタリア・ソムリエ協会が選ぶ「ベスト・プロデューサー」最終選考の最後の3人に選ばれる等、名実共にイタリアを代表するワイン生産者となりました。 また、アーティスト一家で育った「芸術家・ビービー グラーツ」として自身の手掛ける全ワインのラベルをデザインしております。 ワイン同様、一度見たら忘れられないインパクトのあるラベルは芸術家ならではの「視覚でも楽しめるワイン」と言えます。 [テスタマッタとは?] テスタマッタが他の赤ワインとどのように醸造方法が違うのかをおさらいさせて頂きたいと思います。 赤ワインを発酵する際に通常はステンレスタンクやセメントタンク発酵用の大樽を使い、熟成は熟成用の樽で行います。 しかしビービー・グラーツは通常は熟成に使うバリック(228リットル)を縦に置き、蓋を外して発酵を行うという常識にとらわれない方法を用いて世間を驚かせました。 マセラシオン期間中は毎日、多い日で日に8回のピジャージュを全て手作業で優しく丁寧に行います。 発酵期間が終わると果帽とワインを別けて発酵に使った樽にワインを戻し、蓋を閉め直しマロラクティック発酵と熟成を行います。 この醸造方法のメリットは、発酵前の搾汁と樽の接触をなるべく早く行う事で、樽香がワインに強く影響するのを防ぎ葡萄本来の味わいを引き出せる事です。 また発酵の初期段階から小さい容量のバリックで行う事により、発酵のエネルギーによる温度上昇を抑え、低い温度での抽出が、瑞々しい酸と味の乗った品の良い甘味を両立させる事を可能とします。 Testamatta Bianco 「テスタマッタ」は、ビービー・グラーツを代表するワインです。 英訳にすると「クレイジーヘッド」という意味。 ポジティブで創造的で情熱的な人物、ビービー・グラーツを表したネーミングです。 赤ワインの新バリック発酵という、過去に無い醸造方法を用い、2000年代前半にイタリアワイン業界を席巻したスーパータスカンです。 生産者より2019ヴィンテージコメント 2019年はここ数年で最高の収穫があったのと同時に、バランスのとれたヴィンテージとなりました。 冬は非常に穏やかで過ごしやすい気温、春は例年より低い気温を記録しました。 5月は雨が多く寒かったが、夏は暑く乾燥し、安定した気候となりました。 これらの要因によって、高温と干ばつで収量が絞れ、酸味と糖度のレベルが高い非常に健康なブドウを収穫することができました。 収穫は通常より遅く始まり、10月中旬の終わりまで続きました。 ワイン・アドヴォケイト 93点 ジェームズ・サックリング 94点 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
【ポイントUP】テスタマッタ ビアンコ [2019] ビービー グラーツTestamatta Bianco Bibi Graetz 750ml白ワイン トスカーナ 26,730 ~
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ラドワ ブラン [2020] ドメーヌ ニュダン Ladoix Blanc Domaine Nudant 750ml Chardonnay ブルゴーニュ 高級 白 シャルドネ ワイン ギフト プレゼントニュイからボーヌまで版図を広げる ラドワ・セリニーの老舗ドメーヌ ドメーヌ・ニュダンはラドワ・セリニーに代々続く造り手。 初代ギヨーム・ニュダンは最後のブルゴーニュ大公シャルル豪胆公の時代に、アロース・コルトンですでにブドウを栽培していたという。 ニュダン家は18世紀の半ばにラドワにブドウ畑を広げ、現在はジャン・ルネとその息子のギョームがコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに広がる16haのブドウ畑を耕作。 20を超えるアペラシオンのワインを醸造している。 ヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュなど、コート・ド・ニュイのクリマは2005年に入手したものだ。 ブドウ栽培はリュット・レゾネで化学合成肥料は用いず、畑を鋤で耕すことにより除草剤の使用も抑えている。 赤ワイン用のピノ・ノワールは100%除梗。 低温マセレーションの後、アルコール発酵を長い時間かけて行い、発酵の初期にピジャージュをすることでブドウから成分を抽出。 樽熟成に使用するオークはヌヴェール、ヴォージュ、アリエなどさまざまな森のものだが、ギヨームのお気に入りはヌヴェールのベルトランシュ産だという。 新樽率はヴィンテージとアペラシオンによって異なるが、毎年3分の1の樽を新品と入れ替えている。 樽熟成期間は12ヶ月。 その後さらにステンレスタンクで4〜6ヶ月の熟成を続ける。 こうすることによって過度に樽香を着けることなく、フレッシュな果実味を若いうちから楽しめるワインに仕上げられるというのが、ギヨームの考えだ。 ドメーヌでは白ワインも醸造しており、こちらは圧搾後、ステンレスタンクでアルコール発酵を始め、その後、オークの小樽で熟成。 ドメーヌ・ニュダンのワインは赤も白も果実味重視。 長く熟成させずとも、果実味が生き生きした状態のうちに楽しめるスタイルだ。 近々、また新たにムルソー、ピュリニー・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌ白の銘醸アペラシオンが加わる予定。 発展著しい老舗ドメーヌである。 HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale 日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。 持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。 厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。 生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。 「身体にやさしく、社会や環境のことも考えられたワイン」として、ドメーヌニュダンは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。 収穫量の徹底的な管理を施し、テロワールの個性が強く表現された上質なブドウの栽培を行っています。 そんなフェヴレは、フランス農林水産省が定めた認証(Haute Valeur Environnementale)=環境価値重視農業を取得。 三段階ある中で最も厳しい審査を通過した最高ランクに格付けされ、このことは、彼らが行ってきた自然な農業への取り組みが高く評価された証なのです。 Ladoix ラドワ 村名アペラシオン Appellation Village 生産地域:Cote de Beaune Ladoix は Aloxe-Corton や Pernand-Vergelesses とともに、コルトンの斜面の有名なワイン( Corton と Corton-Charlemagne )を生産する素晴らしい産地。 AOCは1937年に認定、Pinot Noir と Chardonnay は最適の terroirs で、魅惑的なワインとして人気。 テロワール/Terroir 斜面上部は小石の多い赤色(鉄分を含む魚卵状石灰岩)、石灰質、泥灰土の土壌。 偉大な白ワインを産出する。 斜面中腹は褐色の石灰岩、ここも赤色で、火打石の破片を豊富に含む。 コクがあり力強い赤ワインを産出。 山麓は粘土が多くなり、赤の力強さを緩和する。 日照は東、南東、南向き。 標高は230?325 m。 ニュダン ラドワ・ブラン Nudant Ladoix Blanc 2020 コート・ド・ボーヌの最北端、コート・ド・ニュイとの境に位置する畑から、柔らかみがあり、果実味たっぷりな白ワインが生み出される。 500リットル樽で発酵・熟成。 厚みのある果実はリッチ。 酸は控え目で飲みごたえあり。 クリアな淡いイエロー。 フレッシュなアロマの中にフローラルやミネラルを感じる。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
【ポイントUP】ラドワ ブラン [2020] ドメーヌ ニュダン Ladoix Blanc Domaine Nudant 750ml Chardonnay ブルゴーニュ 高級 シャルドネ 白ワイン 4,290 ~
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ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール [2020] ドメーヌ・アルベール・グリヴォー MEURSAULT PERRIERES 1er Cru Domaine Albert Grivault 750ml 1級畑 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント 辛口ムルソー最高の銘醸畑クロ・デ・ペリエールを単独所有 村で1876年から続く老舗ドメーヌ、ムルソーを代表。 白5ha、赤1haを所有。 現在は創立者アルベール・グリヴォーの孫に当たるバルデ家のドゥニーズ、ミッシェル、マルグリッドの3人兄弟が所有しており、ミッシェル・バルデ氏が葡萄栽培、ワイン作りを行っている。 ムルソー・プルミエ・クリュの中でも満場一致で最上の区画とされ、もしムルソーでグラン・クリュに格付けするならここ、といわれるクロ・デ・ペリエールを単独所有していることで知られている。 Meursault ムルソー ブルゴーニュの銘醸地 ブルゴーニュ最高の白ワインのひとつムルソー。 一昔前まではこってりとしたスタイルが主流でしたが、現在ではテロワールが持つ緻密なミネラル感が見事に引き出された素晴しいワインが数多く造られています。 また、熟成を経ることで妖艶かつ豪勢な味わいへと変化。 濃いめの色調と相まったその様相は、まさに金色の雫を思わせます。 困難な時代を乗り越え、銘醸地として名を馳せるムルソー コルトン・シャルルマーニュ、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェに並びシャルドネの頂点に君臨するブルゴーニュ最高の白ワインのひとつ、ムルソー。 白ワインの名産地としてブルゴーニュでも3本の指に入るムルソーにグラン・クリュがないのは、原産地統制法が制定された当時、高い税金がかけられることを嫌った栽培者達がグラン・クリュの格付けを拒否したからだと言われています。 今でこそ人気の高いムルソーですが、1960年代まで白ワインがポピュラーではなく、ブドウを安く買い取られていた時代が続いていました。 しかし、1980年代前半にその状況が一変。 アメリカで起こったシャルドネブームによってアメリカのバイヤー達は、当時ピュリニー・モンラッシェ等に比べ手頃な価格のムルソーに注目。 その濃密でグラマラスな味わいはアメリカ市場で一躍人気を博し、銘醸地としての地位を確立していきました。 以前は、アメリカ人好みと言われるオーク樽の風味が効いたこってりとしたスタイルのワインが多く造られていましたが、世界的な需要の高まりや欧米の食生活の変化と共に、ムルソーのスタイルも変化。 産地ごとの魅力が求められる昨今においては、土地の個性を重視したワイン造りが行われています。 今日の生産者の多くは、酸やミネラル感といったムルソーのテロワールの個性により着目。 それらが見事に引き出された素晴しいワインが数多く造られています。 高い質の村名ワインは、白で圧倒的な人気を誇ります。 ムルソーの特徴のひとつが村名ワインの質の高さ。 かつてはフランス国内で名高い建築資材である石灰岩の産地であり、石材加工で栄えたムルソー。 シャルドネの栽培に適した、コンブラシアンという石灰岩土壌にはミネラルが豊富に含まれているため、骨格のしっかりとしたワインが生み出され、村名格の畑の中には一級畑に負けないほどの深さと奥行きある味わいを生むものもあります。 そして同じアペラシオンの中でも、斜面上部ではエレガントでミネラル豊かなワインが、東にある斜面下部の平地では重厚で肉付きのよいワインが造られるといった多様性もあるのです。 ムルソーの醍醐味と言えば、熟成によるワインの変化の大きさ。 若いうちは、ナッツ類にミネラル感が重なった香りと、しっかりとしたストラクチャーを持ったオイリーで芳醇な味わいが特徴。 しかし十分な熟成を経ることでたっぷりとしたボディは柔らかくなり、ムルソーのテロワールが持つ豊富なミネラルと果実味、キレイな酸が見事に調和。 熟成によって上品さが加わり、華やかさと優雅さが同居する素晴らしいワインへと変化していきます。 グリヴォーが目指す、理想のワインとは? 「できるだけ伝統的な手法で得られたブーケ、豊かさ、複雑味を備え、テロワールの性格を完璧に再現したワイン」。 白ワインはできるだけ果皮や種を傷つけないようにプレスされ、低温浸漬や発酵前マセレーションは行われず、17℃に管理されたカーヴの228Lの木樽に移されてヴィンテージによって10日?2ヶ月間発酵されます。 その後20%の新樽比率で10ヶ月から14ヶ月間熟成。 スーティラージュ、コラージュを施された後、軽くフィルターを通して瓶詰めされます。 昔は石切り場であった土壌は白亜の石灰質が特徴。 最上級の白ワインに不可欠なミネラルを、たっぷりとワインに与える極上のテロワールです。 ムルソー レ ペリエール ドメーヌ アルベール グリヴォー 2020 アルベール・グリヴォーは、ペリエールに1.55haを所有。 「ペリエール」とは石切り場の意味で、ムルソーは古くから石材の産地として栄えていました。 ほとんど石切り場と言っても良いような土壌に育つブドウは、自ずと強靭なミネラルを持ちます。 他のムルソーと比較にならないほどの強いミネラル感があり、シャルムよりも上品、ジュヌヴリエールよりも構造が大きくなります。 彼らのフラッグシップである一級畑クロ・デ・ペリエールと比べて、一級畑ペリエールは、土壌の粘土の強さと平均樹齢が異なります。 一級畑クロ・デ・ペリエールが粘土質の強い土壌で、平均樹齢20年のブドウから、緊張感のあるリッチなボディのワインが造られるのに対し、一級畑ペリエールのブドウ樹は平均樹齢50年と高く、畑にごろごろと転がる小石の効果でブドウはよく熟し、ムルソーらしい包容力を感じさせます。
【ポイントUP】ムルソー プルミエ クリュ ペリエール [2020] ドメーヌ アルベール グリヴォー MEURSAULT PERRIERES 1er Cru Domaine Albert Grivault 750ml 1級畑 辛口 白ワイン 27,720 ~
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アンジュー アンジェ ロワール シュナンブラン シュナン ブラン モノポール 単独所有 白ワイン 白 ワイン 「ドメーヌ・サン・ジュスト」は、1996年、サン・ジュスト・シュル・ディーヴ村にイヴ・ランベールによって設立されました。 2005年、修行を終えた息子アルノーが参画。 そして2009年、「ソーミュール最古のぶどう畑」と言われる、「シャトー・ド・ブレゼ」が所有する22ヘクタールの畑の権利を取得。 同年アルノーが正式にドメーヌを継承し、「ドメーヌ・アルノー・ランベール」が誕生しました。 (その歴史を11世紀まで遡ることができる「シャトー・ド・ブレゼ」は、歴代の王侯の所有となった後、現在はルイ14世の財務総監であったコルベールの子孫の所有となっています。 そのワインは16世紀の文献にも登場し、王侯たちはシャトー・ディケムと交換していたという記録が残っています)。 同2009年、アルノーは、「ドメーヌ・サン・ジュスト」および「シャトー・ド・ブレゼ」の合計37ヘクタールにおよぶ全栽培面積を完全ビオロジック栽培に切り替え、2018年にはビオディナミに転換しています。 「ドメーヌ・サン・ジュスト」が所有する「サン・シル・アン・ブール」の畑は、重厚な石灰岩基盤上の浅い粘土質土壌です。 したがって収量が少なく、ワインは濃醇なスタイルになります。 「(シャトー・ド)ブレゼ」の畑は砂質や泥土質の沖積土壌で、より軽やかで繊細なスタイルになります」(アルノー・ランベール)。 偉大なお父さんはもちろん、家族ぐるみの付き合いをしている元「クロ・ルジャール」のフーコー兄弟(兄シャルリは2015年に死去)からも、とても多くのことを学んだというアルノー。 「ピュアであること」を絶対的なフィロソフィーとして掲げる彼のワインの完成度は驚くべきもので、ソーミュールの地に、新たなる歴史を刻む造り手が現れたのだということを実感させてくれるものです。 2005年、アルノー・ランベールは、1996年にドメーヌを設立した父イヴに加わった。 ブレゼとサン・シール・スュル・ロワールのコミューンで、多数のリューディ・キュヴェが繊細なスタイルのワインを生み出している。 赤はカベルネ・フランの現代的な解釈で、ソミュールやソミュール・シャンピニーの甘美なフレッシュ感をもたらすべく、正確に抽出されている。 白は美しい照りがある。 こうした仕事はすべて、星を受けるに値する。 しなやかで生き生きとした、優しい2022年。 1年の瓶熟成を経て、レ・ペリエールが気に入った。 溌剌としたバランス、若い果実の香味に包まれ、樽熟成がこの力強いヴィンテージの角とっている。 2020年にはまったく異なる特徴で、より大胆で陽気なダヴィッドは、まっすぐで純粋な道をたどり、ほっそりとしながらも爽快なバランスを与えている。 フィニッシュには美しい白亜質のニュアンスがある。 2019年のクロ・ド・ラ・リューは凝縮感とフレッシュさのバランスが素晴らしく、チョーキーな推進力がはっきりと感じられる。 静かに熟成を吸収する。 さすがソミュールの白。 2019年のブレゼ・ブルグエンヌはかなりの密度を持ち、以前のヴィンテージよりも樽香をうまくコントロールしている。 信じられないほど凝縮感があり、たまらなくチョーキーで塩味のしっかりした後味がある。 熟成によりまだまだ洗練されそうである。 赤ワインについては、ジューシーで陽気なカベルネ・フラン、まろやかなタンニンが魅力的なテール・ルージュの2022年。 フルーティーなキュヴェで、今飲むのが本当に心地よい。 モンテ・デ・ロシュの2020年は、より陽気な印象を受けるが、当面は内向的なままだろう。 しかし、口当たりは魅惑的なほど肉付きが良く、日当たりの良い心地よいロワールのカベルネ・フランの輪郭を持つ。 とても魅惑的なクロ・テュ・ルーは、華やかで、愛らしいラズベリーのニュアンスと、しなやかで、ミネラルを感じ、エレガントなタンニンがある。 セラーで1?2年寝かせればさらに良くなるだろう。 クロ・モルトンは、よりはっきりとしたスタイルだ。 非常に熟した果実味は樽熟成によって強調され、バランスが良く、風味豊かで幅があり、スタイルの良いタンニンを持つ。 春というより冬を思わせるまさしく "シャンピニー "である。 シュナン100%。 ブレゼ村の1.3haのモノポール(単独所有畑)「クロ・ダヴィッド」より。 石灰質、砂質、泥土質土壌。 樹齢約40年のVV。 ステンレスタンクでアルコール発酵後、50%を228リットルの樽で、50%を30ヘクトリットルのフードルでマロラクティック発酵&10ヶ月間熟成。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
【ポイントUP】ソミュール ブラン クロ ダヴィド (モノポール) [2019] アルノ― ランベール Saumur Clos David (Monopole) Arnaud LAMBERT 750ml 白ワイン 5,830 ~
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アンジュー アンジェ ロワール シュナンブラン シュナン ブラン モノポール 単独所有 白ワイン 白 ワイン 「ドメーヌ・サン・ジュスト」は、1996年、サン・ジュスト・シュル・ディーヴ村にイヴ・ランベールによって設立されました。 2005年、修行を終えた息子アルノーが参画。 そして2009年、「ソーミュール最古のぶどう畑」と言われる、「シャトー・ド・ブレゼ」が所有する22ヘクタールの畑の権利を取得。 同年アルノーが正式にドメーヌを継承し、「ドメーヌ・アルノー・ランベール」が誕生しました。 (その歴史を11世紀まで遡ることができる「シャトー・ド・ブレゼ」は、歴代の王侯の所有となった後、現在はルイ14世の財務総監であったコルベールの子孫の所有となっています。 そのワインは16世紀の文献にも登場し、王侯たちはシャトー・ディケムと交換していたという記録が残っています)。 同2009年、アルノーは、「ドメーヌ・サン・ジュスト」および「シャトー・ド・ブレゼ」の合計37ヘクタールにおよぶ全栽培面積を完全ビオロジック栽培に切り替え、2018年にはビオディナミに転換しています。 「ドメーヌ・サン・ジュスト」が所有する「サン・シル・アン・ブール」の畑は、重厚な石灰岩基盤上の浅い粘土質土壌です。 したがって収量が少なく、ワインは濃醇なスタイルになります。 「(シャトー・ド)ブレゼ」の畑は砂質や泥土質の沖積土壌で、より軽やかで繊細なスタイルになります」(アルノー・ランベール)。 偉大なお父さんはもちろん、家族ぐるみの付き合いをしている元「クロ・ルジャール」のフーコー兄弟(兄シャルリは2015年に死去)からも、とても多くのことを学んだというアルノー。 「ピュアであること」を絶対的なフィロソフィーとして掲げる彼のワインの完成度は驚くべきもので、ソーミュールの地に、新たなる歴史を刻む造り手が現れたのだということを実感させてくれるものです。 2005年、アルノー・ランベールは、1996年にドメーヌを設立した父イヴに加わった。 ブレゼとサン・シール・スュル・ロワールのコミューンで、多数のリューディ・キュヴェが繊細なスタイルのワインを生み出している。 赤はカベルネ・フランの現代的な解釈で、ソミュールやソミュール・シャンピニーの甘美なフレッシュ感をもたらすべく、正確に抽出されている。 白は美しい照りがある。 こうした仕事はすべて、星を受けるに値する。 しなやかで生き生きとした、優しい2022年。 1年の瓶熟成を経て、レ・ペリエールが気に入った。 溌剌としたバランス、若い果実の香味に包まれ、樽熟成がこの力強いヴィンテージの角とっている。 2020年にはまったく異なる特徴で、より大胆で陽気なダヴィッドは、まっすぐで純粋な道をたどり、ほっそりとしながらも爽快なバランスを与えている。 フィニッシュには美しい白亜質のニュアンスがある。 2019年のクロ・ド・ラ・リューは凝縮感とフレッシュさのバランスが素晴らしく、チョーキーな推進力がはっきりと感じられる。 静かに熟成を吸収する。 さすがソミュールの白。 2019年のブレゼ・ブルグエンヌはかなりの密度を持ち、以前のヴィンテージよりも樽香をうまくコントロールしている。 信じられないほど凝縮感があり、たまらなくチョーキーで塩味のしっかりした後味がある。 熟成によりまだまだ洗練されそうである。 赤ワインについては、ジューシーで陽気なカベルネ・フラン、まろやかなタンニンが魅力的なテール・ルージュの2022年。 フルーティーなキュヴェで、今飲むのが本当に心地よい。 モンテ・デ・ロシュの2020年は、より陽気な印象を受けるが、当面は内向的なままだろう。 しかし、口当たりは魅惑的なほど肉付きが良く、日当たりの良い心地よいロワールのカベルネ・フランの輪郭を持つ。 とても魅惑的なクロ・テュ・ルーは、華やかで、愛らしいラズベリーのニュアンスと、しなやかで、ミネラルを感じ、エレガントなタンニンがある。 セラーで1?2年寝かせればさらに良くなるだろう。 クロ・モルトンは、よりはっきりとしたスタイルだ。 非常に熟した果実味は樽熟成によって強調され、バランスが良く、風味豊かで幅があり、スタイルの良いタンニンを持つ。 春というより冬を思わせるまさしく "シャンピニー "である。 シュナン100%。 ブレゼ村の1.3haのモノポール(単独所有畑)「クロ・ダヴィッド」より。 石灰質、砂質、泥土質土壌。 樹齢約40年のVV。 ステンレスタンクでアルコール発酵後、50%を228リットルの樽で、50%を30ヘクトリットルのフードルでマロラクティック発酵&10ヶ月間熟成。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
【ポイントUP】ソミュール ブラン クロ ダヴィド (モノポール) [2019] アルノ― ランベール Saumur Clos David (Monopole) Arnaud LAMBERT 750ml 白ワイン 5,830 ~
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