シモネ・フェブル・シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン SIMONNET-FEBVRE CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS ヴィンテージ:2016 容量:750ml 製造国:フランス 地域:フランス ブルゴーニュ 色・タイプ:白 味わい・ボディ 辛口 格付け:ACシャブリ・プルミエ・クリュ ブランド名:シモネ・フェブル ぶどう品種:シャルドネ 商品説明 白い花、柑橘系のアロマに支えられたミネラル感。
いきいきとした繊細な酸が、凝縮したピーチやプラムのフレーヴァーと調和しています。
快活でありながら、凝縮感も併せ持つワインです。
9,165 円
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シャトー ペスキエ カンテサンス ブラン 色：白 内容量：750ml 品種：ルーサンヌ80％・クレレット20％ ルーサンヌは低温浸漬後、圧搾して静置。
400?500Lの樽にて発酵、4?5カ月の熟成。
クレレットは低温で圧搾後、ステンレスタンクで発酵、熟成。
ブレンド後コンクリートタンクで6カ月熟成。
マロ発酵なし。
石灰土壌に由来する、フレッシュでエレガントなルーサンヌ種の味わい。
白い花や南国のフルーツの複雑なアロマも心地よいリッチな白ワイン。
3,960 円
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生産者名 : Domaine Albert Mann ドメーヌ・アルベール・マン 商品名: Alsace Riesling アルザス リースリング ヴィンテージ: 随時要確認 原産国: フランス 地方: アルザス 品質分類・原産地呼称: A.O.P.アルザス 品種: リースリング 100% ALC度数: 13％ キャップ仕様: スクリューキャップ 色: 白 味わい: 辛口 飲み頃温度: 8℃ ビオ情報: ビオディナミ / ビオロジック 認証情報 :Biodyvin コメント アルザス屈指の造り手によるリースリング。
レモンや柑橘系の果実、モモなどを想わせるふくよかな香りと、厚みのある口当たり。
魚介類との相性も抜群です。
4,073 円
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 1985年にソーヴィニヨン ブランのファーストヴィンテージをリリースしてから、家族経営を続けているワイナリー。
グラヴィティーフローと優しいプレスが出来る設備を整え、品質の向上に大きく寄与しました。
マールボロのノーティラスの自社畑及び長期契約の畑から、豊かな風味をもたらす、よく熟したブドウを使用。
いきいきとした酸をいかすため、ステンレスタンクにて醸造。
マロラクティック発酵は行いません。
淡い黄色。
シトラスやフレッシュハーブ、トロピカルフルーツの香り。
口当たりは辛口でグレープフルーツのような果実味とタイムやコリアンダーのニュアンスが爽やかなフィニッシュへと導きます。
原語名:SAUVIGNON BLANC (SCREW) ヴィンテージ:随時要確認 原産国名:ニュージーランド 産地名:マールボロ 地域名:マールボロ アペラシオン名:GI マールボロ 生産者名:ツイン アイランズ 色:白 容量:750ML ブドウ品種:ソーヴィニヨン ブラン 100% 味わい:辛口 すっきり アルコール度数:13.0% タイプ:スティルワイン 認証名:NZWG 農法:サステイナブル 認証ラベル表示:あり 栓の種類:スクリューキャップ 飲み頃温度:6°C〜12°C
2,365 円
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 驚くほど手間暇かけて造られた 「モンテス・アルファ・シャルドネ」 様々な受賞歴を持つ、ハイ・クオリティ・ワイン！ モンテス社は、1988年にチリのワイン・シーンをリードする 4人の専門家によって設立されました。
世界中を渡り歩いて修行した社長兼醸造責任者であるアウレリオ・モンテス氏、 ワイン・ビジネスのスペシャリストであるダグラス・ムライ氏、 財務を担当するアルフレド・ヴィダウレ氏、 そしてワイナリーを所有するペドロ・グランデ氏。
各人の持つ技術と経験を結集して造り上げたのが、 チリのプレミアム・ワイン「モンテス」です。
『ワインアドヴォケイト』誌では、アウレリオ・モンテス氏のことを、 「チリ最高峰の生産者として素晴らしい評判を得ている。
モンテス社のワインは、安い値段のものでも素晴らしい価値を提供しており、 チリワインが到達できる最も高いレベルに位置している。
」 と高い評価をしています。
モンテス社ではクラシック・シリーズやリミテッド・シリーズなど いくつかのシリーズに分けてボトリングしています。
その中でもチリ初のプレミアム・ワインとして先駆者的役割を果たしたのが、 アルファ・シリーズです。
その後多くのワイナリーが後を追うように高品質のワインを生産していますが、 アルファ・シリーズの魅力や個性は常に一歩先を行っています。
また、アルファ・シリーズはワイン・スペクテーター誌にて 全てのアイテムが、トップスコアリング・ベストバリューに選ばれており、 その他数々の賞を受賞しています。
こちらはアルファシリーズのシャルドネ。
そのクオリティの高さは世界中で認められ、 L.A.やN.Y.のヒップ＆セレブなレストラン、南国のリゾートホテル、 様々なエアラインのオフィシャルワインとしても大活躍しています。
シャルドネの樹が植えられているのはサンチャゴから西へ向かった 沿岸部のカサブランカ・ヴァレー。
この地域はピノ・ノワールやシャ ルドネ、ソーヴィニョン・ブランなどの優良産地で、 チリを代表する銘醸地として知られています。
モンテスの造るこのワインは他の造り手と比較すると、 圧倒的に収穫量が少ないのが特徴です。
収穫量を増やして、たくさんのワインを造るよりも、 少ない生産量で、1本1本の品質を高めています。
収穫され、絞られた果汁は3つのロットに分けられ、それぞれ違う酵母を使用し発酵させ、 さらに全体の40%はマロラクティック発酵させます。
フレンチオークの樽で12ヶ月間（25%新樽、残り75%は1〜3年の樽を使用）。
1ヶ月に一度、バトナージュを行い、複雑味を増幅させた後は、 軽くフィルターにかける程度に留めます。
収穫から瓶詰までの全ての工程にこだわりが感じられ、 フランスの一流生産者のような確かな造りを体感できます。
驚くほど手間暇かけて造られたモンテス・アルファ・シャルドネ。
その味わいは濃く、コク、オイリー！！ バナナやパイナップルのフレッシュなトロピカルフルーツの香りと オークの香ばしさが見事なバランスで、 バターを思わせるふくよかでクリーミーな味わいです。
これほどリッチなテイストのシャルドネはなかなか見かけません。
過去には、イタリアのスローフード協会主催のワインコンクールで 「World Champion Chardonnay 」に選ばれた輝かしい経歴を持つ、アルファ・シャルドネ。
チリ発、ハイクオリティ・シャルドネをお楽しみ下さい。
評価：2006年はワインスペクテイター誌にて90点を獲得！ ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
★まとめ買いがお勧め！750mlワイン、12本まで送料1個口★ ※予期せぬラベル変更・ヴィンテージ変更がある場合がございます。
ご了承下さいませ。
※当店では少しでもお求めやすい価格にて提供させて頂きたいという点とエコの点から、リサイクル箱を利用させて頂いておりますので予めご了承下さいませ。
(違う酒類の箱等) MONTES ALPHA CHARDONNAY / モンテス・アルファ シャルドネ 年号：在庫ヴィンテージ＆ラベル、もしくは問屋発注後の新ヴィンテージ＆新ラベルでのお届けとなります。
多重ヴィンテージでの混載発送もあります。
※【ご注文後】の、ヴィンテージ＆ラベル変更等によるキャンセル、または、【発送完了後】の返品等は受け付けておりません。
※ヴィンテージをご確認の場合は、【ご注文前】に、ご連絡を頂きます様、お願い致します。
容量：750ml 生産国：チリ 地域：カサブランカ・ヴァレー クラス：D.O. カサブランカ・ヴァレー 葡萄品種：シャルドネ100％ 色：白 甘辛：中辛口 度数：14.5 ボディ感： バナナやパイナップルのフレッシュなトロピカルフルーツの香りと オークの香ばしさが見事なバランスで、 バターを思わせるふくよかでクリーミーな味わいです。
これほどリッチなテイストのシャルドネはなかなか見かけません。
過去には、イタリアのスローフード協会主催のワインコンクールで 「World Champion Chardonnay 」に選ばれた輝かしい経歴を持つ、アルファ・シャルドネ。
チリ発、ハイクオリティ・シャルドネをお楽しみ下さい。
受賞履歴 World Champion Chardonnay 受賞 ワイナリー情報 / モンテス チリワインの可能性と最高品質を追求し、地元の人だけが楽しむためだけではない、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指したのがモンテスでした。
その誕生は1988年。
ワインビジネスのスペシャリスト4人それぞれの技術と経験を結集させることによって設立されました。
醸造家のアウレリオ・モンテス 氏、輸入ディレクター、ダグラス・ムライ氏、財務を担当するアルフレド・ヴィダウレ氏、そしてワイナリーを所有するペドロ・グランデ氏。
もともとチリは少雨で日照時間が長く、太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。
そしてブドウ栽培に最 適なテロワール。
チリにはトップクオリティワインを造る能力と条件を備えていること、そして良質なワインを生み出せることをモンテスが実証したのです。
2,349 円
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 150年続くブルゴーニュの老舗ルイ・ジャド社のワインには、虚飾のない本物が持つ純粋な美しさが感じられます！ コート・ドール、コート・シャロネーズ、サン・ヴェランからの良質なシャルドネ品種を使用しており、ステンレスタンクと樽での発酵・熟成によって造られます。
淡いレモン色を放ち、桃、洋ナシ、グレープフルーツなどの果実香と白い花を主軸に、バニラの香りもかすかに加わります。
心地よい酸味とまろやかさの調和のとれた口当たりで、美しい余韻が楽しめます。
「フルーティーでエレガント」という、シャルドネの特徴が掴みやすい白ワインです！
3,925 円
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カプリース・ド・クレモンティーヌ ブラン / シャトー・レ・ヴァロンティーン 産地 Cotes de Provence 品種 ロール 50% 、 ユニ・ブラン 50% 熟成 ステンレスタンクで発酵、熟成 アルコール度数 13% 黄色い柑橘類や、レモンピール、ミントを思わせるフレッシュな香り。
瑞々しい味わいを彩る心地よいミネラル感。
非常にフレッシュなフィニッシュはシトラスの風味に満ちている。
3,816 円
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生産者名 Azienda Agricola San Luciano アジィエンダ・アグリコーラ・サン・ルチアーノ 商品名 Guitto Toscana Bianco グイット ヴィンテージ NV 原産国 イタリア 地方 トスカーナ 品質分類・原産地呼称 トスカーナI.G.T. 品種 マルヴァジーア 100% ALC度数 12.5％ キャップ仕様 プラスチックコルク 種類 微発泡性ワイン 色 白 味わい 辛口 飲み頃温度 8℃ トスカーナ州の微炭酸白ワイン。
甘酸っぱい柑橘系フルーツの味わいが広がり軽快で飲みやすい。
余韻にはフレッシュなレモンに加え、モモのような香りが口いっぱいに広がります。
1,870 円
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チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。
1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。
ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。
アルバレイというワインに使用していた標高600mの畑のリースリングを、モンソルド ビアンコとして新発売。
600メートルの標高、石灰質の土壌、大きな気温差がある土地で造るからこそできる個性を発揮。
マロラクティック発酵をしないために残る溌剌とした酸と、リースリングの聖地ドイツワインのようにわずかに残糖を残した味わいのバランスが良いワイン。
4,378 円
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アルザスの南部オルシュヴィールを拠点とするドメーヌ。
現当主のクリストフ ブラウン氏は土壌学者クロード ブルギニョンの講義をきっかけにビオディナミに開眼し2005年に全ての畑14.5haに導入。
AB認証取得。
ビオロジック、ビオディナミ認証有り。
温度管理のできるステンレスタンクで発酵、シュールリーで熟成。
ゲヴュルツトラミネール特有のライチやバラのアロマが芳醇に香り、濃厚でほんのり甘味を感じる味わいの余韻は非常に長い。
4,378 円
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お店TOP〉 白ワイン〉 辛口〉 ビオワイン〉 マカシヴィリワインセラー ルカツィテリ 750ml×1本 生産者名: Vaziani Company ヴァジアニ・カンパニー 商品名: Makashivili Wine Cellar Rkatsiteli マカシヴィリ・ワイン・セラー ルカツィテリ ヴィンテージ:2018(随時要確認） 原産国：ジョージア 地方：カヘティ 品種：ルカツィテリ 100% 醗酵：天然酵母で果皮ごとクヴェヴリ醗酵(マロラクティック醗酵) 熟成：果皮と共にクヴェヴリで6カ月 ALC度数：12.5％ キャップ仕様：コルク 種類：スティルワイン 色：オレンジ 味わい：辛口 飲み頃温度：13℃ ビオ情報： ビオロジック
3,245 円
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スペインの高地で造られた有機＆ヴィーガンワイン！ベルデホはスペイン産白ブドウの秘密兵器、アルバリーニョ種に並ぶスペイン高級白ブドウ！ヴェルデホ種の特徴である柑橘類やハーブの香りにわずかな苦味が加わり、キレのよい酸が爽快な心地よさを誘う白ワインが遂に登場！ 生産者名：De Haan Altes, S.L.デ・ハーン・アルテス 原産国名：スペイン 地方名：カスティーリャ・ラ・マンチャ 種類：：スティル 味わい：辛口 内容量：750ml 品種：ベルデホ 100% 飲み頃温度：8度
1,045 円
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スペインの高地で造られた有機＆ヴィーガンワイン！ベルデホはスペイン産白ブドウの秘密兵器、アルバリーニョ種に並ぶスペイン高級白ブドウ！ヴェルデホ種の特徴である柑橘類やハーブの香りにわずかな苦味が加わり、キレのよい酸が爽快な心地よさを誘う白ワインが遂に登場！ 生産者名：De Haan Altes, S.L.デ・ハーン・アルテス 原産国名：スペイン 地方名：カスティーリャ・ラ・マンチャ 種類：：スティル 味わい：辛口 内容量：750ml 品種：ベルデホ 100% 飲み頃温度：8度
5,771 円
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★まとめ買いがお勧め！750mlワイン、12本まで送料1個口★ ※予期せぬラベル変更・ヴィンテージ変更がある場合がございます。
ご了承下さいませ。
※当店では少しでもお求めやすい価格にて提供させて頂きたいという点とエコの点から、リサイクル箱を利用させて頂いておりますので予めご了承下さいませ。
(違う酒類の箱等) ※実店舗との並売の為、タイミングによりましては在庫切れの場合がございます。
その際は仕入先に発注とさせて頂きますので、お時間を頂戴する事もございます。
お急ぎの際は、先にご確認頂いてからのご注文をお願い致します。
ブルゴーニュ・シャルドネ 年号：在庫ヴィンテージ＆ラベル、もしくは問屋発注後の新ヴィンテージ＆新ラベルでのお届けとなります。
多重ヴィンテージでの混載発送もあります。
※【ご注文後】の、ヴィンテージ＆ラベル変更等によるキャンセル、または、【発送完了後】の返品等は受け付けておりません。
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容量：750ml 生産国：フランス 地域：ブルゴーニュ クラス：ACブルゴーニュ 葡萄品種：シャルドネ 色：白 タイプ：辛口 度数：- 日当たりのいい白亜質土壌の畑から選別したシャルドネ種を使いリッチでバランスに優れたクラシックなブルゴーニュワインです。
フローラルと果実の洗練されたアロマとヴァニラ・クリームのようななめらかな味わいが特徴です。
受賞履歴 ワイナリー情報
2,505 円
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トッレゼーラ パッシオーネ・ビアンコ 年号：在庫ヴィンテージ＆ラベル、もしくは問屋発注後の新ヴィンテージ＆新ラベルでのお届けとなります。
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容量：750ml 生産国：イタリア 地域：ヴェネト クラス：- 葡萄品種：フリウラーノ種 色：白 タイプ：辛口 度数：12.5% 華やかな香り、さわやかですっきりとした味わいが特長です。
熟した果実とさわやかな酸との絶妙なバランスをお楽しみいただける、飲みやすいタイプのテーブルワインです。
北イタリアならではのブドウ品種 トカイ・フリウラーノ種を使用しています。
受賞履歴 - ワイナリー情報 イタリアならではのスタイリッシュなラベル、全体のオシャレ感、覚えやすくインパクトのあるネーミング”パッシオーネ”（イタリア語で”情熱”という意味です。
）・あけやすいスクリューキャップ・手頃な小売価格（イタリアワインの販売では、家庭用市場でも業務用市場でも一番のボリュームゾーン）
1,078 円
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生産者名 :Boutinot Ltd. ブティノ SA 商品名: Cape Heights Viognier ケープ・ハイツ ヴィオニエ ヴィンテージ: 随時要確認 原産国： 南アフリカ 地方： ウエスタン・ケープ 品種： ヴィオニエ 100% ALC度数: 12％ キャップ仕様: スクリューキャップ 色: 白 味わい: 辛口 飲み頃温度: 10℃ ビオ情報: サステナブル農法 認証情報: IPW コンクール入賞歴: (2016)サクラ・アワード 2017 金賞 (2015)カタビヌム・ワールド・ワイン&スピリッツ・コンペティション 2016 金賞 アプリコットのような新鮮で芳醇な口当たりを持つ華やかな白ワイン。
テクスチャーもしっかりとし、長い余韻が特徴です。
上品でバランスの取れた上質な味わいです。
1,540 円
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 ボデガス プロトスは設立当初「ボデガス リベラ ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたりDOに名称を譲り、以来プロトス(ギリシャ語でNo.1の意)と名乗っています。
エコロジコはスペイン語で有機栽培の意味。
ビオロジック認証のブドウをルエダにある醸造所で醸造。
収穫は夜間に行い、4時間10度でスキンコンタクト。
シュールリーで2ヶ月熟成。
パイナップルなどのトロピカルフルーツやハーブの香り。
適度な酸と骨格があるすっきりとした辛口で、余韻にあるわずかな苦みが食欲を促します。
原語名 :PROTOS ECOLOGICO VERDEJO ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名: スペイン 産地名: カスティーリャ イ レオン 地域名: ルエダ アペラシオン名: DO ルエダ 生産者名: ボデガス プロトス 色: 白 ブドウ品種: ベルデホ 100% 味わい: 辛口 フルーティー アルコール度数: 13.0% タイプ: スティルワイン インターナショナル ヴァイン プライス 93 [2021] 認証名: ユーロリーフ 農法 :ビオロジック 認証ラベル表示: あり 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 6°C〜12°C※急なヴィンテージ変更、ラベル変更があります。
※急なメーカー、輸入元での品切れの際は、入荷次第のお届けとなります。
2,365 円
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 ★まとめ買いがお勧め！750mlワイン、12本まで送料1個口★ ※予期せぬラベル変更・ヴィンテージ変更がある場合がございます。
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(違う酒類の箱等) ※実店舗との並売の為、タイミングによりましては在庫切れの場合がございます。
その際は仕入先に発注とさせて頂きますので、お時間を頂戴する事もございます。
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シャブリ・ラ・シャンフルール 年号：在庫ヴィンテージ＆ラベル、もしくは問屋発注後の新ヴィンテージ＆新ラベルでのお届けとなります。
多重ヴィンテージでの混載発送もあります。
※【ご注文後】の、ヴィンテージ＆ラベル変更等によるキャンセル、または、【発送完了後】の返品等は受け付けておりません。
※ヴィンテージをご確認の場合は、【ご注文前】に、ご連絡を頂きます様、お願い致します。
容量：750ml 生産国：フランス 地域：ブルゴーニュ クラス：ACシャブリ 葡萄品種：シャルドネ 色：白 タイプ：辛口 度数：- 新鮮な果実と白い花の香りが特徴です。
いきいきとして、すっきりとした味わいです。
受賞履歴 ワイナリー情報
3,310 円
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 代々ブドウ栽培を行っているペロー家。
以前はバルクでワインを販売していましたが、現在の当主からドメーヌ元詰めを実現、兄弟で栽培と醸造を担当しています。
このアペラシオンでは珍しく手摘み収穫を行っています。
また、ミュスカデが熟成することを知ってもらうために、長熟向けのキュベを造っています。
伝統的なシュール リー製法。
ミュスカデらしい爽やかな果実味とふくらみ、複雑味が感じられます。
厚みがありながらディテールもしっかりあり、海風にのってきた若干の塩味を思わせるようなニュアンスも。
フルーティかつすっきり感が残る後味。
原語名:MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE CUVEE SELECTION DES COGNETTES ヴィンテージ:随時要確認 原産国名:フランス 産地名:ロワール 地域名:ペイ ナンテ アペラシオン名:AOP ミュスカデ セーヴル エ メーヌ 生産者名:ドメーヌ デ コニェット 色:白 容量:750ML ブドウ品種:ミュスカデ 100% 味わい:辛口 アルコール度数:12.5% 認証名:AB、ユーロリーフ 農法:ビオロジック 栓の種類:コルク 飲み頃温度：6°C〜12°C
2,750 円
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 1999年にファルヴォ家に よって購入されたワイナ リー。
ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノ ノビレの有名ワイナリー、アヴィニョネージの創業一族。
現在はプーリアに移り住みワイン醸造を行っています。
ステンレスタンクで11-15°Cで発酵。
マロラクティック発酵はせずに3ヶ月熟成後リリース。
トロピカルフルーツや柑橘、洋ナシなどの香り。
酸味と果実味のバランスもよく、海を感じさせる塩っぽいミネラルを思わせる後味があります。
原語名:ASKOS VERDECA VALLE D'ITARIA IGT ヴィンテージ:随時要確認 原産国名:イタリア 産地名:プーリア 地域名:プーリア アペラシオン名:IGP プーリア 生産者名:マッセリア リ ヴェリ 色:白 容量:750ML ブドウ品種:ヴェルデーカ 味わい:辛口 フルーティー アルコール度数:13.5% ガンベロロッソ トレビッキエーリ 2021 / SAKURA AWARDS Silver Medal 2021 栓の種類:コルク 飲み頃温度：6°C〜12°C※急なヴィンテージ変更、ラベル変更があります。
※急なメーカー、輸入元での品切れの際は、入荷次第のお届けとなります。
3,641 円
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地元カリフォルニアでも大人気のやや辛口白ワイン。
1998年から2005年の間に植えられたマスカット・アレキサンドリア種とグルナッシュ・グリ種との交配品種であるシンフォニー種85％とシュナン・ブラン種15％。
華やかなブーケと桃の香りの地元カリフォルニアで人気の白ワイン。
歴史的ゴールドラッシュの町マーフィーで1948年に設立されたジョン・カウツ・ファームの成功後、1989年に設立されたアイアン・ストーン・ヴィンヤーズ。
2004年にはサンフランシスコ クロニクル新聞 ワインコンペティション ダブルゴールドを受賞！2018VTはサクラアワード2019で金賞！スイカズラやスタージャスミン、トロピカルピーチ、かすかにパイナップルのアロマのほんのりとした甘味とすっきりした味わい。
2,011 円
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 クロ ド ヴージョの最大所有者、シャトー ド ラ トゥールのオーナーのフランソワ ラベが父から引き継いだラベ家のドメーヌ。
1992年以来ビオロジックで栽培をし、2015年からビオディナミを実践しています。
ボーヌ村の樹齢約40年のブドウを使用。
野生酵母で3ヶ月かけ350Lと450Lの樽(新樽20%)で発酵。
18ヶ月熟成させます。
柑橘系や熟した洋梨にトロピカルフルーツのアロマ。
いきいきとした酸にミネラルを思わせる風味豊かで、ほのかに樽のニュアンス。
エレガントなブルゴーニュAC。
も十分に楽しめます。
果実味が豊かなのでゆっくりと時間をかけて味わうのがおススメです。
原語名： BOURGOGNE CHARDONNAY VIEILLES VIGNES ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名 :フランス 産地名: ブルゴーニュ 地域名: ブルゴーニュ アペラシオン名: AOP ブルゴーニュ 生産者名 :ドメーヌ ピエール ラベ 色: 白 容量: 750ML ブドウ品種: シャルドネ 100% 味わい: 辛口 アルコール度数: 13.0% タイプ: スティルワイン ワインアドヴォケイト: 88 [2020/1] アランメドウズ 86-89 [2021/6] 農法: ビオディナミ / ビオロジック 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 16°C〜18°C
7,700 円
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![]() クロ ド ヴージョの最大所有者、シャトー ド ラ トゥールのオーナーのフランソワ ラベが父から引き継いだラベ家のドメーヌ。
1992年以来ビオロジックで栽培をし、2015年からビオディナミを実践しています。
ボーヌ村の樹齢約40年のブドウを使用。
野生酵母で3ヶ月かけ350Lと450Lの樽(新樽20%)で発酵。
18ヶ月熟成させます。
柑橘系や熟した洋梨にトロピカルフルーツのアロマ。
いきいきとした酸にミネラルを思わせる風味豊かで、ほのかに樽のニュアンス。
エレガントなブルゴーニュAC。
も十分に楽しめます。
果実味が豊かなのでゆっくりと時間をかけて味わうのがおススメです。
原語名： BOURGOGNE CHARDONNAY VIEILLES VIGNES ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名 :フランス 産地名: ブルゴーニュ 地域名: ブルゴーニュ アペラシオン名: AOP ブルゴーニュ 生産者名 :ドメーヌ ピエール ラベ 色: 白 容量: 750ML ブドウ品種: シャルドネ 100% 味わい: 辛口 アルコール度数: 13.0% タイプ: スティルワイン ワインアドヴォケイト: 88 [2020/1] アランメドウズ 86-89 [2021/6] 農法: ビオディナミ / ビオロジック 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 16°C〜18°C
7,700 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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