250年の歴史があり最も多くのグランクリュの畑を所有する名門。
1998年にアンリオ家が所有してから、シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。
テロワールを表現することにこだわるドメーヌ。
短時間プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。
樽発酵30-50％、ステンレス発酵50-70％。
13-14ヶ月熟成(40-50％は小樽で5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ)フレッシュな花の香りに果実香が加わり、アクセントのあるミネラルを思わせる風味。
早熟な畑由来の奥行きがあり非常にこなれた丸みがあるワインです。
バランスの良さを感じる安定感があります。
アルコール度数：13.0％原語表記：WILLIAM FEVRE CHABLIS PREMIER CRU VAILLONS[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
6,847 円
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グレープフルーツ、ピーチ、アプリコットの凝縮したフレーバーとミネラル感。
フルボディで芳醇なアロマとしっかりとしたボディが特徴。
クリスピーな酸と長い余韻を持つ。
土壌：花崗岩ベースの砂の多いローム質土壌天然酵母醗酵 フレンチオーク樽（500L、MLF30％） フレンチオーク樽 9カ月（500L、新樽比率30％）原語表記：Vina Valdivieso Single Vineyard Leyda Valley Chardonnay[2013]ワイン生産地： チリ/アコンカグア/サンアントニオヴァレー/レイダヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,446 円
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クロ・デ・ムーシュの北に隣接する、ボーヌ1級のエグロは、クロ・デ・ムーシュがそうであるように、赤も白も良質のワインが生み出される。
これはシャルドネから造られる白。
ボーヌの白らしいリッチな味わい。
蜂蜜、パイナップル、グレープフルーツの豊かな香り。
原語表記：Albert MOROT Beaune 1er Cru Aigrots Blanc[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
10,956 円
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シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン ジョフロワ」が造る非常にシャープでエレガントなシャブリ1級。
力強さと繊細さを兼ね備えた銘品で、後味も非常に長く続きます。
ステンレスタンク熟成原語表記：Domaine Alain Geoffroy Chablis 1er Cru Fourchaume[2022]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,646 円
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1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立。
「ワインの小川(Bach) 」という意味の名前を持つドメーヌ。
1975年にアルザスで最初に認定されたグラン クリュ「シュロスベルグ」、ヴァインバックはその最大の所有者として8haを所有。
砂利、花崗岩土壌。
畑の急斜面の頂上の区画のブドウを使用したワイン。
リンゴなどの果実に白い花、かすかにハチミツの香り。
花崗岩土壌が凛とした酸味をもたらします。
後味には硬質的な塩味が感じられ、今後の熟成も非常に楽しみなワインです。
アルコール度数：14.0％原語表記：DOMAINE WEINBACH RIESLING GRAND CRU SCHLOSSBERG[2022]ワイン生産地： フランス/アルザス品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
13,695 円
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熟した柑橘や黄色い花、蜂蜜やアーモンドのアロマ。
口に含むと果実味とミネラルが広がり、その後に綺麗な酸が伴います。
味わうたびに後を引くワインです。
土壌：砂利を含む赤みがかった土壌ステンレスタンク/低温マセラシオン8℃、醗酵温度16−19℃、醗酵期間20−23日/MLFなし ステンレスタンク9カ月（澱とともに）/瓶8カ月以上原語表記：Vie di Romans societa agricola Dis Cumieris Malvasia[2022]ワイン生産地： イタリア/フリウリヴェネツィアジューリア/フリウリイソンツォ品種： マルヴァジーアイストリアーナ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
6,966 円
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アルコール度数：14.5％原語表記：CHATEAU DE FARGUES[1996]ワイン生産地： フランス/ボルドー/ソーテルヌ品種： セミヨン、ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
10,956 円
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アンセルモメンデスは1998年創業、アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ ヴェルデの造り手。
今やヴィーニョ ヴェルデのみならずポルトガルを代表する生産者として知られます。
手摘み収穫を行い、短時間でワイナリーへ運びブドウを半分に分けます。
を半分がシュルリーで発酵を行い、残りを皮無しで発酵。
そして樽で9ヶ月熟成します。
深い金色で、強いカラメルの香り。
そして、オレンジ皮とフロラールのニュアンスを感じます。
タンニンが滑らかで、ストラクチャーが魅力で、酸と協調し合います。
アルコール度数：12.5%原語表記：ANSELMO MENDES TEMPO ALVARINHO[2017]ワイン生産地： ポルトガル/ミーニョ/ヴィーニョヴェルデ品種： アルヴァリーニョ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
13,238 円
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トロピカルフルーツやグレープフルーツのアロマに程よいオーク香を持つシャルドネです。
酸 果実味 ボリューム感と全ての要素がバランスよくまとまった、高級感を感じる1本です。
ステンレスタンク醗酵 オークスティーブ使用 3カ月原語表記：Spier Wines Spier Chardonnay[2022]ワイン生産地： 南アフリカ/ウエスタンケープ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
1,870 円
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レモンピールの柑橘系のアロマ。
フレッシュな酸と鉱物質を感じるしっかりとしたミネラル。
ミドルパレットに白桃ような果実味もあり、複雑味でかつ見事なバランスの取れたワインです。
土壌：粗粒玄武岩を含む黒色粘土質天然酵母にてオーク樽醗酵（MLF有） フレンチオーク樽 12カ月（228L / 500L、新樽15％）原語表記：Future Perfect Wines Future Perfect Chardonnay[2022]ワイン生産地： オーストラリア/タスマニア/アッパーダーウェントヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,294 円
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1868年ドクター ヴァイルによって設立。
皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。
現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。
空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で丁寧に圧搾。
1000Lのステンレスタンクで発酵、4ヶ月間4回バトナージュを行いながら熟成。
ライム、青リンゴ、若い桃など引き締まった、いきいきとした香り。
力強くピュアな酸味で引き締った辛口の味わいは、ワイン単体で楽しめるのはもちろん、幅広い料理との相性も期待できます。
アルコール度数：12.0％原語表記：WEINGUT ROBERT WEIL RIESLING TROCKEN QBA 375ML[2022]ワイン生産地： ドイツ/ラインガウ品種： リースリング100％容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,536 円
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サン・ロマン出身のクリストフ ビュイッソンが造るワイン。
2018年にはブルゴーニュワイン委員会(BIVB)によるCave de Prestigeに選出されるなど、高評価を得ています。
手摘み収穫されたブドウを使用。
228Lの樽を使用し、天然酵母で発酵、13ヶ月熟成(新樽20％)。
リンゴやリンゴの蜜を感じるフレッシュ感あふれる香り。
フルーティーでフレッシュな口あたり、綺麗な酸と適度な苦みのバランスがよいワイン。
引き締まって長い余韻も楽しめる美しいサン・ロマン。
アルコール度数：13.0％原語表記：CHRISTOPHE BUISSON SAINT ROMAIN BLANC[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/サンロマン品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
8,947 円
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白い花や火打ち石、レモンといった複雑なアロマ。
テロワールに由来するキリッとした、緊張感溢れるミネラル感が特徴的な白ワイン。
土壌：粘土石灰質オーク樽 オーク樽熟成10カ月（600L、228L、新樽比率5％）、その後ステンレスタンク熟成4カ月原語表記：Domaine Sainte Barbe Vire-Clesse La Perriere[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/マコネー/ヴィレクレッセ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,558 円
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ややピンクがかった色合い。
梨や白桃のアロマに紅茶やナツメグのニュアンスも感じます。
綺麗な酸味と濃厚でありながらフレッシュな味わいが特徴的な白ワインです。
土壌：シスト交じりの赤粘土、鉄鉱石と砂岩を含む粘土質24時間スキンコンタクト後、60％ステンレスタンク 40％古樽のフレンチオークにてそれぞれ野生酵母で醗酵。
（MLF無） 60％ステンレスタンク 、40％フレンチオーク（新樽なし）でそれぞれ4カ月原語表記：Vinteloper Vinteloper Pinot Gris[2022]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア品種： ピノグリ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,666 円
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柑橘やストーンフルーツ、メロンの果実にショウガの風味がピリッと鮮やかな輪郭を与え、クリーミーな質感の中に一貫して快活な酸が心地よい。
2018年は州全域で温暖な年だったが、大きな熱波はなかったので果実はフレッシュな酸を保って成熟、例年より早い収穫となった。
原語表記：Handpicked Versions Chardonnay S[2018]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,390 円
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緑がかった黄色。
金木犀、モスカートのような魅力的な香りが広がります。
豊かなミネラル感がありつつ、厚みやボディもあり、綺麗な酸の余韻が心地よいです。
土壌：砂利や小石を含む赤みがかった砂質のシルト質土壌ステンレスタンク/低温マセラシオン8−9℃、醗酵温度16−19℃、醗酵期間13−17−20日/MLFなし ステンレスタンク8カ月（澱とともに）/瓶9カ月以上原語表記：Vie di Romans societa agricola Flors di Uis[2022]ワイン生産地： イタリア/フリウリヴェネツィアジューリア/フリウリイソンツォ品種： マルヴァジーアイストリアーナ55％、リースリングレナーノ31％、フリウラーノ14％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
6,966 円
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産膜酵母の下で熟成させた珍しい白ワイン。
白い花、ピスタチオ、青リンゴ、クリーミーな要素も広がり、塩漬したナッツが香ります。
ドライでピチピチとした生命力にあふれたワインです。
土壌：表土は砂質で下層に石灰岩土壌除梗 破砕し10％茎と共に数時間漬け込み、ドイツ製の酵母でステンレス醗酵14日、3.5カ月間産膜酵母ともにマセレーション。
MLF。
SO2を15PPM程添加し調整。
樽に移す前に攪拌し、茎を取り除く 産膜酵母下でフレンチ オーク樽熟成（旧樽のみ）12−14カ月。
ボトリング前にSO2を少量添加。
清澄剤不使用原語表記：Gedeelte Wines Gedeelte 6 Sauvignon Blanc[2022]ワイン生産地： 南アフリカ/ウエスタンケープ/コースタルリージョン品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,534 円
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 アンセルモメンデスは1998年創業、アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ ヴェルデの造り手。
今やヴィーニョ ヴェルデのみならずポルトガルを代表する生産者として知られます。
ムロス アンティゴスは｢古い壁｣を意味し、城壁で区切られた古い畑のブドウを使用。
丁寧な剪定により収量を制限。
完熟したタイミングを見極めて収穫し、非常に優しい力で果実をプレス。
低温管理しステンレス発酵。
ヴィーニョ ヴェルデの代表的な土着品種3種のブレンドワイン。
柑橘類や桃、杏などのアロマ。
みずみずしく滑らかな口当たり。
従来のヴィーニョ ヴェルデとは異なる辛口スティルワインです。
アルコール度数：12.0%原語表記：ANSELMO MENDES MUROS ANTIGOS ESCOLHA[2022]ワイン生産地： ポルトガル/ミーニョ/ヴィーニョヴェルデ品種： ロウレイロ40％、アヴェッソ40％、アルヴァリーニョ20％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
1,815 円
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 1988年に設立され、シャルドネとピノ ノワールに特化したワイン造りを行っています。
自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。
サンチェティヴィンヤードとギャップスクラウンのブドウを中心に使用しています。
サンチェティのブドウは豊かな果実味を、ギャップスクラウンのブドウはミネラルを思わせる風味と溌剌とした酸をもたらします。
ダットンランチやダレルヴィンヤードのブドウもブレンドされ、パイナップルやグァバのような香り、トーストやアーモンドのような香ばしさを兼ね備え、複雑でリッチな味わいです。
アルコール度数：13.5％原語表記：PATZ AND HALL SONOMA COAST CHARDONNAY[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 93点Awards： ワイン・エンスージアスト：92点
7,577 円
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シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。
エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワイン。
土壌：キンメリジャンステンレスタンク（MLF有） 95％ステンレスタンク熟成、5％オーク樽熟成 （新樽比率5％）で8カ月、その後ステンレスタンク熟成8カ月（シュール リーにて）原語表記：La Chablisienne Chablis La Pierrelee[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,446 円
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ACペサック レオニャンの中で、レオニャン村の北西に92haの広大なブドウ畑を所有するシャトー。
アルコール度数：13.5％原語表記：CHATEAU CARBONNIEUX BLANC[2012]ワイン生産地： フランス/ボルドー/グラーヴ/ペサックレオニャン品種： ソーヴィニヨンブラン70％、セミヨン30％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
8,286 円
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白や黄色の花やレモンピールのアロマ。
清涼感のある果実味とふくらみのあるボディ。
心地よい苦味としなやかな酸がバランス良く、飲みやすい1本。
ステンレスタンク、オーク樽 オーク樽熟成3カ月（225L、仏産新樽比率100％）原語表記：San Marzano vini S.p.A. Talo Verdeca Puglia IGP[2023]ワイン生産地： イタリア/プーリア品種： ヴェルデカ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
1,925 円
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高名な醸造家オベール ド ヴィレーヌが1971年に自身のドメーヌとして始めました。
1986年からビオロジック栽培に取り組み、1997年に認証を得ています。
ブーズロンの小さな谷の斜面にある南向きの7つの区画のヴィエイユ ヴィーニュをブレンドして造られます。
口当たりに滑らかさとフローラルを感じ、密度のある力強さを感じます。
とても魅力的で、テロワール由来のミネラルを思わせる風味とほどよい樽香とのバランスも良くとれています。
アルコール度数：13.0％原語表記：DOMAINE DE VILLAINE BOURGOGNE COTE CHALONNAISE BLANC LES CLOUS AIME[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートシャロネーズ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
6,117 円
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12世紀以降シトー派によりクロスターエーバーバッハ修道院でワイン造りが行われ、州立を経て現在では独立しています。
品質の良いワインをキャビネットに保管したことが現在のカビネットの由来になったとされます。
12世紀以来のエーバーバッハ修道院でのワインづくりを継承し、現在も高い人気を誇るクロスター エーバーバッハ。
クラシックはアロマ豊かでバランスが良く、ラインガウのリースリングの魅力を表現した典型的な辛口ワインです。
アルコール度数：12.5％原語表記：STAATSWEINGUTER KLOSTER EBERBACH RIESLING QBA CLASSIC (SCREW)[2022]ワイン生産地： ドイツ/ラインガウ品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,992 円
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アンセルモメンデスは1998年創業、アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ ヴェルデの造り手。
今やヴィーニョ ヴェルデのみならずポルトガルを代表する生産者として知られます。
標高200m、北西向きの石灰質の畑で育つアルヴァリーニョを使用。
100%徐梗。
果皮と共に醸し、そのまま400Lのフレンチオーク樽で果皮と共に発酵を始めます。
バトナージュを施しながら9ヶ月熟成。
さらに1年瓶熟。
アーモンドやヘーゼルナッツ、スパイスやドライアプリコットなどの力強いアロマ。
骨格と長い余韻があり、複雑な旨味を感じますアルコール度数：12.5%原語表記：ANSELMO MENDES CURTIMENTA ALVARINHO[2021]ワイン生産地： ポルトガル/ミーニョ/ヴィーニョヴェルデ品種： アルヴァリーニョ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： オレンジワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,295 円
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梨、ライム、白桃の芳醇なアロマにジャスミンの花、アーモンド、ゴマ、ブリオッシュなどの香ばしさが混じり、複雑な層となって、しなやかにピュアで、途切れのない酸とミネラルが長い余韻が導かれる。
初ヴィンテージ1980年から毎年高評価を得る、オーストラリアトップクラスに君臨するシャルドネ。
原語表記：Leeuwin Estate Art Series Chardonnay S[2015]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 95点Awards： ワイン・エンスージアスト：95点
15,977 円
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梨、ライム、白桃の芳醇なアロマにジャスミンの花、アーモンド、ゴマ、ブリオッシュなどの香ばしさが混じり、複雑な層となって、しなやかにピュアで、途切れのない酸とミネラルが長い余韻が導かれる。
初ヴィンテージ1980年から毎年高評価を得る、オーストラリアトップクラスに君臨するシャルドネ。
原語表記：Leeuwin Estate Art Series Chardonnay S[2015]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 95点Awards： ワイン・エンスージアスト：95点
15,977 円
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