■ワイン名 オーバーストーン(オーヴァーストーン)・ソーヴィニヨン・ブラン[2022]年・オーバーストーン・ニュージーランド・ソーヴィニヨン・ブラン ■英語表記 Overstone Sauvignon Blanc [2022] MARLBOROUGH ■商品番号 1400002000517 ■ワインについて ニュージーランドファン大注目！ソーヴィニヨン・ブランファン大注目！和食にもマリアージュ最高の白ワインが登場！造り手は、ニュージーランドを代表するワイナリー！“シレーニ・エステート”を手掛けているグラント・エドモント氏をチーフワインメーカーに迎え、毎年高品質なワインを生み出しているニュージーランドの大注目ワイナリー！“オーバーストーン”！！その中でも世界中でクオリティの高さに評判があるソーヴィニヨン・ブランが飲み頃で限定入荷！ソーヴィニヨン・ブランの世界的産地として有名なマールボロ産！しかもオーバーストーン！ずばり「石の上」という名のとおり、ワイナリーのブドウ畑は川砂利が積み重なった石のごろごろした土壌の最高畑からのソーヴィニヨン・ブラン種で造られるハイ・コスパ辛口白ワイン！熟したトロピカルフルーツのアロマ！フレッシュな味わいとまるみのある酸とのバランスが絶妙で、すっきりとした飲み口でありながら、ブドウ本来の果実味もしっかり味わえる極上ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン！今大注目のオーバーストーンから和食にも相性抜群の究極辛口白ワイン！が遂に入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 オーバーストーン ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 ニュージーランド/マールボロ/ソーヴィニヨン・ブラン ■内容量 750ml
1,474 円
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ボデガヴェルデは創業からわずか5年で数々の賞を受賞した新進気鋭のワイナリーです。
非常に凝縮感があり、品種の特性に優れた自然な味わいを堪能できるピュアでフルーティなワインです。
ユーロリーフ・CAAE有機認定ワインです。
MundusViniBIOFACHで最高金賞を受賞しました。
1,518 円
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 年代 造り手 [2022]年 オーバーストーン 生産国 地域 ニュージーランド マールボロ 村名 ソーヴィニヨン・ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオーバーストーン(オーヴァーストーン)・ソーヴィニヨン・ブラン[2022]年・オーバーストーン・ニュージーランド・ソーヴィニヨン・ブラン Overstone Sauvignon Blanc [2022] MARLBOROUGH ニュージーランドファン大注目！ソーヴィニヨン・ブランファン大注目！和食にもマリアージュ最高の白ワインが登場！造り手は、ニュージーランドを代表するワイナリー！“シレーニ・エステート”を手掛けているグラント・エドモント氏をチーフワインメーカーに迎え、毎年高品質なワインを生み出しているニュージーランドの大注目ワイナリー！“オーバーストーン”！！その中でも世界中でクオリティの高さに評判があるソーヴィニヨン・ブランが飲み頃で限定入荷！ソーヴィニヨン・ブランの世界的産地として有名なマールボロ産！しかもオーバーストーン！ずばり「石の上」という名のとおり、ワイナリーのブドウ畑は川砂利が積み重なった石のごろごろした土壌の最高畑からのソーヴィニヨン・ブラン種で造られるハイ・コスパ辛口白ワイン！熟したトロピカルフルーツのアロマ！フレッシュな味わいとまるみのある酸とのバランスが絶妙で、すっきりとした飲み口でありながら、ブドウ本来の果実味もしっかり味わえる極上ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン！今大注目のオーバーストーンから和食にも相性抜群の究極辛口白ワイン！が遂に入荷！ オーバーストーン(オーヴァーストーン) ソーヴィニヨン ブラン[2022]年 オーバーストーン ニュージーランド ソーヴィニヨン ブラン “シレーニ・エステート”を手掛けている グラント・エドモント氏をチーフワイン メーカーに迎え、毎年高品質なワインを 生み出しているニュージーランドの大注目 ワイナリー！“オーバーストーン”による、 和食にもマリアージュ最高の白ワインが登場！ オーバーストーンについて造り手は、ニュージーランドを代表するワイナリー！“シレーニ・エステート”を手掛けているグラント・エドモント氏をチーフワインメーカーに迎え、毎年高品質なワインを生み出しているニュージーランドの大注目ワイナリー！“オーバーストーン”！ オーバーストーン・ ソーヴィニヨン・ブラン2022年 ソーヴィニヨン・ブランファン大注目！和食にもマリアージュ最高の白ワインが登場！ ソーヴィニヨン・ブランの世界的産地として有名なマールボロ産！しかもオーバーストーン！ずばり「石の上」という名のとおり、ワイナリーのブドウ畑は川砂利が積み重なった石のごろごろした土壌の最高畑からのソーヴィニヨン・ブラン種で造られるハイ・コスパ辛口白ワイン！ 熟したトロピカルフルーツのアロマ！フレッシュな味わいとまるみのある酸とのバランスが絶妙で、すっきりとした飲み口でありながら、ブドウ本来の果実味もしっかり味わえる極上ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン！今大注目のオーバーストーンから和食にも相性抜群の究極辛口白ワイン！ ニュージーランドファン大注目！ソーヴィニヨン・ブランファン大注目！和食にもマリアージュ最高の白ワインが登場！造り手は、ニュージーランドを代表するワイナリー！“シレーニ・エステート”を手掛けているグラント・エドモント氏をチーフワインメーカーに迎え、毎年高品質なワインを生み出しているニュージーランドの大注目ワイナリー！“オーバーストーン”！！その中でも世界中でクオリティの高さに評判があるソーヴィニヨン・ブランが飲み頃で限定入荷！ソーヴィニヨン・ブランの世界的産地として有名なマールボロ産！しかもオーバーストーン！ずばり「石の上」という名のとおり、ワイナリーのブドウ畑は川砂利が積み重なった石のごろごろした土壌の最高畑からのソーヴィニヨン・ブラン種で造られるハイ・コスパ辛口白ワイン！熟したトロピカルフルーツのアロマ！フレッシュな味わいとまるみのある酸とのバランスが絶妙で、すっきりとした飲み口でありながら、ブドウ本来の果実味もしっかり味わえる極上ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン！今大注目のオーバーストーンから和食にも相性抜群の究極辛口白ワイン！が遂に入荷！
1,474 円
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 品種：シャルドネ100% 産地：アルゼンチン **こちらのラベル表記は2009年となっておりますが、 最新ヴィンテージのお届けとなります。
360本完売しました。
24本再入荷いたします!! 2005年、2007年 2009年に引き続き、なんと2013年が 4度目となる5つ星★★★★★獲得!! 世界に認められる最高のアルゼンチンワインを造る という信念を名実ともに実践する、世界トップクラス の造り手の一つ、カテナ!! その驚くべきヴァリューの高さに、世界中のワイン 評論家が大絶賛しています!! このリッチな味わいを是非ともお楽しみください!!アラモス・シャルドネ タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 アルゼンチン > カテナ 内容 品種：シャルドネ100% 産地：アルゼンチン **こちらのラベル表記は2009年となっておりますが、最新ヴィンテージのお届けとなります。
標高1000メートル級の澄み切った空気の中で生まれる【天空のワイン】!!『一貫して素晴らしいヴァリュープライスのワインを造り続けている!!』とパーカーさんも絶賛!!さらに[ワイン王国]で辛口テイスターからなんと4度目の最高評価5つ星★★★★★を獲得する快挙!!『「ガッツリ」ではなく「ジワリ」と広がる旨味を感じさせる。
料理との組み合わせは隙がなく、それがこのワインの懐の深さであり、最大の魅力!!』と気鋭ソムリエも大絶賛!!標高1000m級、日照量多、寒暖差大、アンデスの雪解け水使用、手摘み収穫、トロトロ・トロピカリーな美味しさ!!これだけ揃ってなんと超破格の1880円!!間違いなく正真正銘の『高ヴァリュー・シャルドネ』を是非たっぷりお楽しみください!![アラモス・シャルドネ] 人気ワイン専門誌「ワイン王国」のブラインドテイスティングで、 気鋭ソムリエから2005年、2007年に引き続き、2009年が3度目となる 5つ星★★★★★を獲得!! * * * * * そして2013年ヴィンテージが4度目の5つ星★★★★★を獲得!! アラモス・シャルドネ 『この味わいでこの価格は秀逸!!』 確かに!! これはきっと誰が飲んでも同じ感想をもたれることで しょう!! なんとこの白ワインは、人気ワイン専門誌【ワイン王国】 で最高評価となる、5つ星★★★★★を過去3度も獲得し、 さらにこの度【4度目!!】の5つ星★★★★★に輝きまし た!!! ブラインド（目隠し）でテイスティングされ、毎回審査 員も違うというのに、同じワインが4回も5つ星を獲得す るなんて、他には在りません!!! とにかく安くて美味しくて、プロのテイスターからの 評価もモノ凄ーく高い、濃厚トロトロシャルドネをご紹 介します!! その名も、 [アラモス・シャルドネ]!! 今や1500円以下でリッチな美味しさが堪能できる、激得 シャルドネの代表格として、多くのファンから支持を得 ている人気ワインです!! そして2013年ヴィンテージは[ワイン王国87号]の 【ブラインドテイスティング】で、 『冷涼な気候で育ったフレッシュな果実の味わいと豊か なボリューム、心地よい酸味のバランスがいいのが特徴。
香りはやや控えめながらトロピカルフルーツが感じられ る。
アフターにピーチ、リンゴのようなフルーツの香りが 残り、まろやかな印象を与えている。
またほのかな苦味もわずかにあり、アルコールのボリュー ムも感じられる。
』 と、そのリッチな味わいが高く評価され見事、 最高評価点【18/20点】を獲得し、5つ星★★★★★に選出!! さらに4人の有名ソムリエのうち2人から、今回テイス ティングした中でもっとも素晴らしいワインとして 『ベストワイン』にも選ばれているんです!! そのコメントには、 『「ガッツリ」ではなく「ジワリ」と広がる旨味を感じ させる。
料理との組み合わせは隙がなく、それがこの ワインの懐の深さであり、最大の魅力です。
』 『ジューシーな果実香りと奥行きのある上質な酸味との バランスが心地いい一本。
樽由来のバターやヴァニラ のフレーバーも上品で心地よい苦味が全体を引き締め ています。
』 と2人の有名ソムリエがそのリッチな味わいを大絶賛!! 最近、樽をほどんど使わない、ピュア系のシャルドネが 増えていますが、樽風味がしっかり楽しめるリッチな シャルドネも美味しい!! しかも完熟果実味がドーンと真ん中にあるので、樽風味 があっても果実味が負けることはありません。
さらに 豊富な酸味が瑞々しさを与えているので、飲み疲れな い美味しさです。
また、あのパーカーさんが主宰するアドヴォケート誌 からも 『驚くべき凝縮感と余韻の長さを持つワインだぁ!!』 ー2004年ヴィンテージ 89点 『素晴らしいヴァリューをもつ!!』 ー2007年ヴィンテージ 87点 と絶賛され、さらにどちらにも、 『アラモスは一貫して素晴らしい ヴァリュープライスのワインを 造り続けている!!』 というコメントまで付け加えられている正真正銘の 高ヴァリュー・シャルドネです!! このワインを造るのは、アルゼンチン最高峰にして、 パーカーさんがアルゼンチン史上初めて満点五つ星 ★★★★★を付け、 『The Only Winery from Argentina & Chile Selected by Robert Parker Jr. as one the Great Wine Estates of the World. ロバート・パーカーが選ぶアルゼンチン&チリにおける 唯一の世界で最も偉大なる造り手のひとつ。
』 と賞賛される、南半球の最高峰造り手［ボデガス・カテ ナ・サパータ］!! なんと最近では、オーナーのニコラス・カテナ氏が権威 あるイギリスの最高評価誌［デキャンタ］で最高の造り 手に贈られる ［マン・オブ・ザ・イヤー2009］ に選ばれました。
過去にこの名誉ある賞に輝いたのは、 2008年 クリスチャン・ムエックス氏 （シャトー・ペトリュスのオーナー） 2005年 ミゲル・トーレス氏 （スペインの名門トーレス社の当主 スペインのワイン王!!） 2002年 エルンスト・ローゼン氏 （Dr.ローゼン社の代表者であり醸造家） 1988年 マックス・シューバート氏 （オーストラリアワインの最高傑作、 グランジの生みの親!!） といった歴史に名を残す偉大な造り手ばかり!! その仲間入りを果たしたのが、アルゼンチン屈指の造り 手、ニコラス・カテナ氏です。
そんな凄腕カテナ氏が造るワインに使われているのは、 アンデス山脈の麓、標高にしてなんと1000メートル前後 という高地にあるヴィンードで栽培された良質で健康的 な優良ブドウ!! これがこのワインの最大のキーポイント!! アルゼンチンワインの特徴はなんといっても標高の高さ なんです!!標高が高くて乾燥しているので、農薬にたよ らずにブドウが健全に育つ、まさにブドウ栽培の天国。
ですから、今人気の自然派ワインにハマッている方に アルゼンチンワインはうってつけなんです!! 標高が高いために気温は低いにもかかわらず、日照が強 い場所で栽培されるシャルドネは、完熟感のある活き活 きとした果実味ときれいな酸が生まれます。
品種の個性 である、白桃やメロン、パイナップルを想わせる芳醇な 味わいもしっかりと表現されています。
そして次のキーポイントは『手摘み』!! 機械での収穫はたくさんのメリットもありますが、デメ リットとしては未熟果や腐敗果が選別ができないこと。
手摘みなら完熟した健康的なブドウだけを選んで収穫す ることができます。
しかしこれをフランスを初めとする伝統国でおこなった ら、ワインの価格はグーンと跳ね上がってしまいます。
それがアルゼンチンは人件費が安いこともあって1880円 という超お手頃価格で楽しめてしまうんです!! スゴイですねー!! 味よし!!ヴァリューよし!!地球によし!! 標高1000メートル級の澄み切った空気の中で生まれた 【天空のワイン】!! 品質向上が著しい新世界ワインの中でも、特に飛びぬけ ているのがアルゼンチンワインです。
今、アルゼンチンワインがアツいですよーーー!!! 16世紀のスペイン統治時代からの歴史をもつこの国では 海外資本による盛んな投資も後押しして、伝統国では絶 対にありえない破格の安さで、もの凄いワインを造って います。
今や 【激安＋激得＋激旨 ＝ アルゼンチンワイン!!】 という定義に異議を唱える人はいないでしょう。
世界トップレベルに数えられるアルゼンチンの銘醸ワイ ナリー、カテナ。
1993年の初リリースから世界中で愛さ れるこの『天空のワイン』を是非とも破格の1880円でお 楽しみください!! ◆アルゼンチン屈指の名門ワイナリー、［ボデガス・ カテナ・サパータ］が造るワインはこちらです↓!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/c/0000000366/
2,068 円
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 白ワイン ソーヴィニョン・ブラン90% セミヨン10% 本日物凄い人気です!! 発売瞬く間に156本が完売!! さらに36本追加いたしました。
是非とも、是非とも、たっぷりと買い占めて いただいて、まさに"天ぷら"とともに、 たっぷりとたっぷりと、ご堪能ください!! 今回ご紹介の[スピアー・ソーヴィニョン・ブラン] は、ここ日本でもその物凄い実力が絶賛され、 今年2016年1月30日から2月3日までの5日間開催された、 日本のワイン業界で活躍する女性380人の審査員が、 実に、35カ国3543アイテムのワインをブラインド・ テイスティングにより審査した、[第3回サクラ・ワイン・ アワード2016]で、実に3543本もの世界のワインの中、 わずか36本しか選ばれない、最高峰となる、 【ダイヤモンド・トロフィー- Daiamond Trophy -】 に見事輝き!!、さらには、同時に、 【Double Gold ダブル金賞】 【The Best Cost Performance Wine ベスト・コストパフォーマンス賞】 【The Best Wine for Asian Foods "TEMPURA" GrandPrix アジア料理とのマリアージュに最適な"天ぷら"部門"グランプリ】 と、実に【4冠王】に輝く物凄い快挙を達成!!!。
日本のワイン業界で活躍する女性380人の審査員のハート を鷲掴みにしたんです!!。
その味わいたるや、 『グースベリー、パッションフルーツ、 そしてグリーンペッパー、イエローペッパーの濃縮し たアロマが、トロピカルフルーツの風味とともに、 爽やかにその香りが漂い・・・ その味わいは、そんなトロビルフルーツの果実味と 爽やかな酸味との絶妙のバランスが口の中を、 見事に幸せにしてくれるんです!!。
』 今回、 【The Best Wine for Asian Foods "TEMPURA" GrandPrix アジア料理とのマリアージュに最適な"天ぷら"部門"グランプリ】 という大賞を受賞していますが、まさに"天ぷら"の油 を絶妙に口の中ですっきりとさせながら、天ぷら素材 美味しさを、この白ワインが見事に引き立ててくれる んです!!。
わずか1580円という超破格で、 見事、【4冠王】に輝いた、素晴らしい白ワイン!!!。
この白ワイン最高の季節に、これほど美味しい破格の 白ワインを飲まないなんてことがあっては、絶対に いけません!!。
是非とも、是非とも、たっぷりと買い占めていただいて、 まさに"天ぷら"とともに、たっぷりとたっぷりと、 ご堪能ください!!。
380人の審査員とともに、強く強くオススメいたします!!。
スピアー・ソーヴィニョン・ブラン 2022 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 南アフリカ 内容 ソーヴィニョン・ブラン90% セミヨン10% 驚愕の【ダイヤモンド・トロフィー4冠王】白ワイン遂に入荷!! わずか1580円という超破格で、見事【最高賞＆4冠王】に輝いた素晴らしい白ワイン!! 日本のワイン業界で活躍する女性380人の審査員が、35カ国3543アイテムのワインをブラインド・テイスティングにより審査した[第3回サクラ・ワイン・アワード2016]で最高峰となる【ダイヤモンド・トロフィー】＆4冠王獲得!! 南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュで、実に1692年からワイン造りを行う名門中の名門凄腕!! 『新鮮な柑橘果実のアロマに、ハーブや若芝を想わせるスパイシーな味わいが口の中に爽やかに広がる、本当に素晴らしい白ワインです!!』 わずか1580円にして、これほどの栄冠に輝いたワインは、他にはなく、まさに380人もの審査員のハートを鷲掴みにした、そんな素晴らしい白ワインです!! [スピアー・ソーヴィニョン・ブラン 2022] スピアー・ソーヴィニョン・ブラン 2022 本日、 わずか1580円という超破格で、 見事、【4冠王】に輝いた、素晴らしい白ワインを、 遂に皆さんにご紹介いたします!!。
今年2016年1月30日から2月3日までの5日間開催された、 日本のワイン業界で活躍する女性380人の審査員が、 実に、35カ国3543アイテムのワインをブラインド・ テイスティングにより審査した、 [第3回サクラ・ワイン・アワード2016]で、 実に3543本もの世界のワインの中、 わずか36本しか選ばれない、最高峰となる、 【ダイヤモンド・トロフィー】 ---- Daiamond Trophy ------ に見事輝き!!、 さらには、同時に、 【Double Gold ダブル金賞】 【The Best Cost Performance Wine ベスト・コストパフォーマンス賞】 【The Best Wine for Asian Foods "TEMPURA" GrandPrix アジア料理とのマリアージュに最適な"天ぷら"部門"グランプリ】 と、実に【4冠王】に輝いた、とんでもなく物凄い白ワ インなんです!!。
わずか1580円にして、これほどの栄冠に輝いたワインは、 他にはなく、まさに380人もの審査員のハートを鷲掴みに した、そんな素晴らしい白ワインです!!。
南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュで、 実に1692年からワイン造りを行う名門中の名門凄腕が造りし、 新鮮な柑橘果実のアロマに、ハーブや若芝を想わせるス パイシーな味わいが口の中に爽やかに広がる、本当に素 晴らしい白ワインです!!。
皆さん!!、 本日、絶対に絶対なお見逃しなく、この【4冠王】白ワ インの素晴らしい味わいを、たっぷりと買い占めていた だいて、まさに"天ぷら"とともに、たっぷりとたっぷり とご堪能いただければと思います!!。
その名も [スピアー・ソーヴィニョン・ブラン 2022]!!!!!!! このワインを造りし、[Spier Wines スピアー・ワインズ] は、南アフリカはステレンボッシュを拠点に、ダーバン ヴィル、ダーリン、エルキン、ヘルデバーグ、ウェリン トンなど、南アフリカ有名産地に畑を所有し、生産量90 万ケースを上回る、まさに南アフリカの巨人!!。
その歴史は、実に1692年ドイツ人移民によって設立され た歴史ある醸造所で、現在560haの自社畑や契約農家の畑 でサステーナブル、有機農法、バイオダイナミックなど 自然派農法を取り入れ、さらにテロワールにこだわりブ ドウを栽培し、 驚くことに、すべて手摘み収穫・手作業での選別を実施 する、伝統的な醸造と最新の技術を融合させた、今や世 界有数の産地となったステレンボッシュの魅力を最大限 に表現したワインを産み出す、まさに南アフリカの巨人 です!!。
その実力は物凄く、現在、 カタール航空ビジネスクラス、さらに南アフリカ航空に まさに本日登場のワインがオンリストし、 毎年数々の国際ワイン品評会で、多くの金賞を受賞する、 次々に最高評価をたたき出す、南ア屈指の凄腕ワイナリー なんです!!。
そしてそして!!、 今回ご紹介の[スピアー・ソーヴィニョン・ブラン] は、ここ日本でもその物凄い実力が絶賛され、 今年2016年1月30日から2月3日までの5日間開催された、 日本のワイン業界で活躍する女性380人の審査員が、 実に、35カ国3543アイテムのワインをブラインド・ テイスティングにより審査した、[第3回サクラ・ワイン・ アワード2016]で、実に3543本もの世界のワインの中、 わずか36本しか選ばれない、最高峰となる、 【ダイヤモンド・トロフィー- Daiamond Trophy -】 に見事輝き!!、さらには、同時に、 【Double Gold ダブル金賞】 【The Best Cost Performance Wine ベスト・コストパフォーマンス賞】 【The Best Wine for Asian Foods "TEMPURA" GrandPrix アジア料理とのマリアージュに最適な"天ぷら"部門"グランプリ】 と、実に【4冠王】に輝く物凄い快挙を達成!!!。
日本のワイン業界で活躍する女性380人の審査員のハート を鷲掴みにしたんです!!。
その味わいたるや、 『グースベリー、パッションフルーツ、 そしてグリーンペッパー、イエローペッパーの濃縮し たアロマが、トロピカルフルーツの風味とともに、 爽やかにその香りが漂い・・・ その味わいは、そんなトロビルフルーツの果実味と 爽やかな酸味との絶妙のバランスが口の中を、 見事に幸せにしてくれるんです!!。
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わずか1580円という超破格で、 見事、【4冠王】に輝いた、素晴らしい白ワイン!!!。
この白ワイン最高の季節に、これほど美味しい破格の 白ワインを飲まないなんてことがあっては、絶対に いけません!!。
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1,738 円
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 白750ml 味わい：辛口 品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% 産地：ニュージーランド、マールボロ アルコール：12.5% クロージャー（栓）：スクリューキャップ 2021年ヴィンテージは120本完売!! 2022年ヴィンテージは60本完売!! 最新2023年ヴィンテージは早くも48本完売!! 再度24本入荷します!! 驚愕のヴァリュー!! 【時価10万円のオーブリオンに匹敵する評価獲得!!】 そんな驚きの評価を獲得した絶品ソーヴィニヨン・ ブランがなんと衝撃の2390円!!!!! 権威あるワイン専門誌の有名評論家から、 見事【95点】獲得した、世界最高峰ソーヴィニヨン・ ブランを今すぐお買い求めください!!パリサー・エステート・ペンカロウ・ソーヴィニヨン・ブラン 2023 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 ニュージーランド > マールボロ 内容 味わい：辛口 品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% アルコール：12.3% クロージャー（栓）：スクリューキャップ ≪衝撃の破格!!驚愕のヴァリュー!!≫わずか2390円にして時価10万円以上の[オー・ブリオン・ブラン]に匹敵するもの凄い評価を獲得!!英国の権威あるワイン専門誌[デキャンタ誌]で、『アカシアのハチミツやキンポウゲのフローラルで洗練された香りを放つ』『レモン、ライムのアロマをもつクリーンでフレッシュで軽やかな味わい』『凝縮感と純粋さを併せもつ』とワインのプロが大絶賛し、見事【95点】の高評価を獲得したニュージーランドの秀逸ソーヴィニヨン・ブラン!!!!!世界最高峰の白ワイン[オー・ブリオン・ブラン]と同じ高評価【95点】を獲得しながらその価格、なんと目を疑う2390円!!!!!時価10万円以上の[オー・ブリオン・ブラン]匹敵の素晴らしい味わいをわずか2390円で楽しめるマーティンボローの絶品ソーヴィニヨン・ブランをお見逃しなく!![パリサー・エステート・ペンカロウ・ソーヴィニヨン・ブラン 2023] グラーヴ唯一の一級シャトー[シャトー・オー・ブリオン]が造る世界最高峰ソーヴィニヨン・ブラン、[シャトー・オー・ブリオン・ブラン 2016]の評価も【デキャンタ95点】!!↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ パリサー・エステート・ペンカロウ・ソーヴィニヨン・ブラン 2023 ものすごーーーいヴァリューをもつ絶品白ワインを 見つけましたぁ!!!!!! 知る人ぞ知る、超お買い得なニュージーランドの ソーヴィニヨン・ブランが、世界最高峰白ワインに 匹敵する、もの凄い評価を獲得したんです!!!!! その評価とはっ!!、 英国の権威あるワイン専門誌、[デキャンタ]で、 ワインのプロ3人から大絶賛とともに【95点!!】という もの凄い評価を獲得!!!!! 実はこの評価、フランス、ボルドーの5大シャトーの一つ、 [シャトー・オー・ブリオン]が造る世界最高峰白ワイン と同じ評価なんです!!!!!! わずか2390円のニュージーランド産ソーヴィニヨン・ ブランが、世界最高峰にして時価10万円以上の[シャトー・ オー・ブリオン・ブラン]と同じ【95点!!】を獲得したん です!!!!! これに驚かないワイン愛好家がいるでしょうかっ!!!!! 白ワイン好きの方は、絶対に手に入れてください!!!!!! 国内在庫は極わずかとなっています!!!! 是非とも!!是非とも!!お早めにお買い求めください!!!!! 時価10万円以上となる、 [シャトー・オー・ブリオン・ブラン]と双璧をなす 白ワイン、その名も、 [パリサー・エステート・ ペンカロウ・ソーヴィニヨン・ブラン 2023]!! 『近年、パリサー・エステートは、7つのヴィンヤード 全域で有機農法に切り替えることに取り組んでいる。
このワインの70%は自社が所有するクルーソン・ヴィン ヤードの古樹のブドウから造られている。
ワインは低温発酵を経て、攪拌せずに最終発酵に進む。
』 英国の権威あるワイン専門誌[デキャンタ]でこのように 紹介され、テイスターである3人のワインのプロから その味わいを、 ◆ロジャー・ジョーンズ（ワインコンサルタント） 『繊細で、アカシアのハチミツやキンポウゲといった フローラルで洗練された香りを放つ。
活き活きとした酸味と複雑に重なり合い、フレッシュ で弾力のあるワイン。
』 ・・・・・ ◆メラニー・ブラウン（有名店の元シェフ） 『凝縮感と純粋さを併せ持つ。
レモンシャーベットの香りが、旨みと素朴な味わいを 導く。
酸味は美しく魅力的である。
』 ・・・・・ ◆レベッカ・パルマ?（大手ワイン会社バイヤー） 『レモンやライムのアロマをもつクリーンでフレッシュ、 さらに軽やかなワイン。
アロマティックなバラの 花びら、絹のような口あたりを持つ。
』 と絶賛され、それぞれ3人から【デキャンタ95点】という、 この価格帯としては異例の高評価を獲得!!! 実はこの【デキャンタ95点】という評価が凄いんです!!!!! 今や時価10万円以上で販売されている[シャトー・オー・ ブリオン・ブラン]も【デキャンタ95点】の評価がつけら れているんです!!!! あの世界に名だたる[フランス5大シャトー]のひとつ、 シャトー・オー・ブリオンが造るソーヴィニヨン・ブラ ン主体の世界最高峰白ワイン、[シャトー・オー・ブリ オン・ブラン]は、非常に!!非常に希少で高額な白ワイン!! そんなワイン愛好家が垂涎する、非常に希少な世界最高 峰白ワイン[シャトー・オー・ブリオン・ブラン]と同じ 【デキャンタ95点】を獲得しているのが、わずか2390円 で堪能できる、ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブ ラン、[パリサー・エステート・ペンカロウ・ソーヴィニ ヨン・ブラン]なんです!!!! この驚愕のワインを生み出した[パリサー・エステート] は20年以上にわたり、ニュージーランド北島の最南端に 位置するマーティンボローで、プレミアムワインを造り 続けてきた、マーティンボローのリーディングワイナリー です。
マーティンボローは冷涼な海洋性気候で、夏は昼夜の 気温差が大きく、ブドウはゆっくりと酸を保持したまま 成長します。
またマーティンボローは周囲にある丘が雨よけとして働 くため、ニュージーランドの中でも比較的乾燥した気候 であり、さらに豊富な日照量、少ない降雨量、冷涼な夜 といった気候条件により、素晴らしいブドウが生まれる 産地です!!! この非常に恵まれた環境で栽培された素晴らしいブドウ から造られた[パリサー・エステート・ペンカロウ・ソー ヴィニヨン・ブラン]の味わいは、 * * * * * レモン、ライム、りんご、マンゴー、 キウイフルーツといった果実の香りに、 花々の香りやムスクの繊細な香りをもち、 口に含むとマーティンボロー地区らしい ドライハーブの風味を伴った ジューシーなトロピカルフルーツ、 そしてキリっとした酸味が融合した 爽快な旨みが広がる。
* * * * * 熟度の高い果実味がキレのある酸味を和らげ、 リッチな味わいが長く続きます!!厚みと快活さを 兼ね備えた、非常にバランスの良いソーヴィニヨン・ ブランです!! ニュージーランドの銘醸ワイナリー、パリサー・エス テートが造るこの[ペンカロウ・ソーヴィニヨン・ブラ ン]は、時価10万円以上のオー・ブリオンに匹敵する クオリティと美味しさをもちながら、オー・ブリオン の約50分の1の価格で堪能することができる、驚愕の ヴァリューをもつ白ワインです!!! 早くも国内在庫は完売寸前です!!!! 是非とも今のうちにたっぷり買い占めてくださーーーい!!!
2,629 円
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 白750ml 味わい：辛口 品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% 産地：ニュージーランド、マールボロ アルコール：12.5% クロージャー(栓)：スクリューキャップ ＊ラベルデザインが変わりました。
【ソーヴィニヨン・ブランの新たな王道を拓く マールボロテイストの極み】 アジア最大級のワイン品評会にて、 最難関・最高賞となる≪ダイヤモンド・トロフィー≫獲得!! さらにそのヴァリューの凄さから ≪コストパフォーマンス賞≫にも輝いた 傑作ソーヴィニヨン・ブラン!! そんな傑作ワインを超破格の2090円で 堪能できるという究極のお買い得ワインです!! これは絶対にお見逃しのないよう、いますぐたっぷり ケースでお買い求めください!!インヴィーヴォ・マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン 2023 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 ニュージーランド > マールボロ 内容 味わい：辛口 品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% アルコール：12.5% クロージャー(栓)：スクリューキャップ ＊ラベルデザインが変わりました。
【この品質でこの価格は迷わず『買い』です!!】日本最大級のワイン品評会で最難関≪ダイヤモンド・トロフィー≫獲得!!さらに≪コストパフォーマンス賞!!≫を獲得した超お買得≪2090円≫で満足度200％のアロマティック白ワイン!!!!≪ダイヤモンド・トロフィー≫は全エントリー4326本のうち頂点を極めたわずか『1％』のワインだけに贈られる狭き門!!そんな超最難関に2090円のニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブランが輝いた恐るべき『シンデレラワイン』を入手!!!!さらに有名評価誌で≪ソーヴィニヨン・ブラン・オブ・ザ・イヤー≫を獲得した唯一無二の白ワイン!!造り手は2007年設立にして早くも≪ニュージーランドワイン・プロデューサー ・オブ・ザ・イヤー≫を【2年連続】獲得したニュージーランド屈指の新星ワイナリー!!これはもう『飲まなきゃ損!!』と思ってしまうほどの超お買い得ワインです!![インヴィーヴォ・マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン 2023] * * * * * * * * * * インヴィーヴォ・マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン 2023 さすがっ!!!!! またしてもっ!!!!! もの凄い賞を獲得しましたぁ!!!! 今や、 『もっともヴァリューの高いニュージーランドワイン!!』 といっても過言ではない、ニュージーランドの凄腕が造 る絶品ソーヴィニヨン・ブランが、頂点を極めたワイン だけに贈られる名誉ある賞に輝いたんです!!!!!! その名誉ある賞とは・・・、 日本最大級のワイン品評会『サクラ・ワイン・アワード』 において、34カ国4,326本のうち、頂点を極めたわずか 『1％』のワインだけに贈られる最高賞にして超最難関で ある、 ≪ダイヤモンド・トロフィー≫です!! ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ さらに驚くべきヴァリューが評価され、 ≪コストパフォーマンス賞≫ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ を獲得した、これはもう『飲まなきゃ損!!』と思って しまうほど、非常にお買い得なワインです!!!! さらに!! オーストラリア＆ニュージーランドワインのワイン専門誌、 において、見事 ≪ソーヴィニヨン・ブラン・オブ・ザ・イヤー≫!! ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ に選出され、オセアニアでもっとも素晴らしいソーヴィ ニヨン・ブランに選ばれました!!!!! その味わいはトロピカルフルーツ、ライム、グレープフ ルーツの至福のアロマに、滑らかな口当たりがクセにな る、一口飲んだら止まらない美味しさです!! アロマティックで!!、爽やかで!!、ジューシーで!!、 ヴァリューの高い白ワイン!!をお探しの方は、是非とも このワインをお買い求めください!!!! それではご紹介します!! その驚愕のヴァリューをもつワインとは、 [インヴィーヴォ・マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン 2023]!! 【ソーヴィニヨン・ブランの新たな王道を拓く マールボロテイストの極み!!!!】 ≪超難関・最高賞≫に輝いたニュージーランド、マール ボロ地区で造られた世界最高峰ソーヴィニヨン・ブラン が登場です!!! アジア最大級のワインの祭典[サクラ・ワイン・アワード] で、エントリーされた34カ国4,326アイテムのワインを ワインのプロがブラインド・テイスティングで審査した 結果、 『金賞』に輝いたのは1013本、 ↓ ↓ ↓ その上の≪ダブルゴールド≫は278本 ↓ ↓ ↓ さらにその上の名誉ある最高賞 ≪ダイヤモンド・トロフィー≫はわずか48本!! なんと全エントリーの頂点を極めた『1％』だけが、 ≪ダイヤモンド・トロフィー≫を獲得することができる んです!!! その【最高賞48本】のうちの一本、それが今回登場する 、 [インヴィーヴォ・マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン] です!! この最高賞を獲得した48本の価格を調べてみたところ、 その大半が5000円以上のプレミアムワイン!! ところが!! この[インヴィーヴォ・マールボロ・ソーヴィニヨン・ブ ラン]は、わずか≪2090円≫でお楽しみいただける、 非常に!!非常に!!ヴァリューの高いお買い得な白ワイン なんです!!!! さらに!! オーストラリアとニュージーランドワインの専門誌、 [ワインステート]の『ワイン・オブ・ザ・イヤー 2000』 で最高賞となる『トロフィー』を獲得し、 ≪ソーヴィニヨン・ブラン・オブ・ザ・イヤー≫!! ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ に輝きました!!!!!! 今やニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブランの成長 は凄まじく、ソーヴィニヨン・ブランの原産地フランス、 ボルドーやロワールのソーヴィニヨン・ブランの評価を 超える勢いです!! 近年、有名評価誌でソーヴィニヨン・ブランの上位を占 めるのは、ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン ですから、『オセアニアNo.1＝世界NO.1』といっても 過言ではありません!! そんな世界トップクラスの極上ワインを造るのは、ティ ム・ライトブールン氏とロブ・キャメロン氏によって 2007年に設立された[インヴィーヴォ]です!! [インヴィーヴォ]はニュージーランドのマールボロ地区 およびセントラル・オタゴ地区から、ワールドクラスの ワインを生産するプレミアムワイナリーであり、ファー ストリリースの翌年となる2009年、そして2010年には、 世界最大級の品評会である、 「インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・ コンペティション(IWSC)」にて、 ≪ニュージーランドワイン・プロデューサー ・オブ・ザ・イヤー≫ に【2年連続】で輝いたもの凄い経歴をもつ、ニュージー ランド屈指の造り手です!! 早くもニュージーランドを代表する新星ワイナリーと なった[インヴィーヴォ]が造るこのワインは、 * * * * * トロピカルフルーツ、ライム、グレープフルーツ、 リンゴといった芳醇な香りに加え、 フレッシュハーブやピーマンの香り。
口に含むとトロピカルフルーツを想わせる 芳醇な果実味と、爽やかなシトラスフルーツの ジューシーな味わいが融合。
さらにミネラル、 ハーブや芝生のグリーンなニュアンスが重なり合い 美しいハーモニーを奏でた魅力的な味わい。
程よい厚みとボリューム感があり、 口当たりは非常になめらかで すっきりとした長い余韻をもつ。
* * * * * 2000円ちょっとで、これほどクオリティの高いニュージー ランドのソーヴィニヨン・ブランが手に入るとは!!、 これは迷わず『買い!!』です!! このワインと出会えた方は本当にラッキーです!! わずか≪2090円≫で手にすることができる、 この秀逸ソーヴィニヨン・ブランを是非ともたっぷり ご堪能ください!!!!!!
2,299 円
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 ▼ 関連商品 シレーニ・セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン[2021]年 シレーニ・スパークリング・ソーヴィニヨン・ブラン・“セラー・セレクション” シレーニ・スパークリング・ロゼ“セラー・セレクション”・シレーニ・エステート元詰・ニュージーランド産 年代 造り手 [2023] シレーニ 生産国 地域 ニュージーランド マールボロ 村名 ソーヴィニヨンブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシレーニ・セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン[2023]年・マールボロ Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc [2023] Marlborough ニュージーランド マールボロ辛口白ワインファン大注目！ソーヴィニヨン・フラン愛好家注目！ワイン王国55号にて「甘草のフレッシュな香りにピッタリ」として最高評価！★★★★★5つ星「超特選ベストバイワイン」獲得！なんと！2016年ヴィンテージで女性だけによる国際コンクール、サクラアワード2017で見事W金賞(ダブル金賞)受賞！！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で「サイレニーのマールバラ産のソーヴィニヨン・ブランは滑らかで芳醇！」と絶賛！のニュージーランド産高品質究極辛口ソーヴィニヨン・ブランが限定入荷！ シレーニ セラー セレクション ソーヴィニヨン ブラン[2021]年 マールボロ ワイン王国55号で5つ星を獲得し、 超特選ベストバイワインに選ばれました！ シレーニはニュージーランド北島東部の海岸部、ホークス・ベイにあります。
ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。
南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。
ワイナリー名の「SILENI」は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者シレーニ神に由来しています。
このシレーニという神は、おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間との生活を楽しんだとして知られています。
シレーニは、世界でもステイタスと見なされる、ウルトラ・プレミアム級の品質のワインを生産しています。
ベースとなる品種はメルロやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種。
伝統的な技術を生かしながら、ニュージーランドで生産されるニューワールドの特徴をもつ品種を使用して、複雑性があり豊潤なワインを生み出しています。
「シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、逆に料理に合うものでなくてはならない」というオーナー夫妻の言葉通り、シレーニのワインは非常に飲みやすく、また、熟成できるポテンシャルも備えています。
1998年に初めてリリース以来、シレーニのワインは世界レベルの大会や2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。
そして、シレーニはワイン畑＆ワイナリー共にISO14001 認定企業です。
環境に常日頃から気をつけることはもちろん、シレーニでは環境に有害を与えないよう、圧搾機からボトルまで、品質基準を守るために、あらゆる分析を行っています。
▼ サイレニー（シレーニ）についてヒュージョンソン氏は ★★2つ星ダブルスターをつけ「ホークスベイ。
建物が目立つ大規模のワイナリー！広大なブドウ畑を持ち、最上位のワインはEX、次がエスライトセレクション、それからセラーセレクション銘柄、マールバラ産ソーヴィニヨンは滑らかで芳醇」と絶賛！！ シレーニ・セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン[2023]年 ■ 品種：ソーヴィニヨンブラン100％ ■ 地方：ニュージーランド、マルボロ地区 シレーニが本社を置くのはニュージーランド北島のホークス・ベイですが、このソーヴィニヨン・ブランに限っては南島マルボロ地区のブドウを使っています。
1970年代にこのマルボロ地区のソーヴィニヨン・ブランが世にでてきて以来世界中がニュージーランドの高品質のソーヴィニヨン・ブランに注目し、高い評価を得ることになりました。
セラー・セレクションシリーズは日常的に楽しんでいただく為の新しい、スーパープレミアム・シリーズ。
ワインはリッチで柔らかな、親しみやすい手造りのワインです。
若いうちから飲んでいただけますが、セラー熟成も十分可能です。
機械摘みの後、ステンレス・スチールの容器の中で、果物のアロマを残すため低温発酵します。
フレッシュで生き生きした味わいを保たせるため、若いうちにボトル詰めされます。
洗練されたトロピカル・フル−ツの香りがあり、フレッシュな酸が果実味を引き立てています。
生き生きとした酸味の中にかすかな甘味が溶け込んだ味わいです。
料理とよく合うこのワインは2、3年の間に楽しんでいただけるように造られています。
▼ ワイン王国55号で5つ星を獲得し超特選ベストバイワインに選ばれました！！ 青草のフレッシュな香りが 春にぴったり フレッシュなソーヴィニヨン・ブラン。
グレープフルーツやハーブなど、豊かな香りがグラスを満たし、柔らかな酸味と硬質なミネラルが余韻を引き締める。
バランスの良い仕上がりは料理全般と相性が良く、6〜7度程度にしっかり冷やすとよりクリーンな印象になる。
タプナードを添えたカナッペやスモークサーモンなどのパーティー料理とともに、アペリティフの1杯に。
BEST MARRIAGE ダブナード、生ハム、スモークサーモン、甲殻類のグリル、カキの白ワイン蒸し ニュージーランド マールボロ辛口白ワインファン大注目！ソーヴィニヨン・フラン愛好家注目！ワイン王国55号にて「甘草のフレッシュな香りにピッタリ」として最高評価！★★★★★5つ星「超特選ベストバイワイン」獲得！なんと！2016年ヴィンテージで女性だけによる国際コンクール、サクラアワード2017で見事W金賞(ダブル金賞)受賞！！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で「サイレニーのマールバラ産のソーヴィニヨン・ブランは滑らかで芳醇！」と絶賛！のニュージーランド産高品質究極辛口ソーヴィニヨン・ブランが限定入荷！
1,639 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ 生産地 アメリカ合衆国 / カリフォルニア / ナパバレー ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いスタッグス・リープ・ワインセラー“アヴィータ”ソーヴィニヨン・ブラン[2021]年・フレンチオーク樽6ヶ月熟成(シュール・リーで樽熟)・ワインメーカー(ニッキ・プリュス)・透明ボトル・正規品・ナパ・ヴァレー STAG'S LEAP Wine Cellars “AVETA” Sauvignon Blanc [2021] Napa Valley カリフォルニア・ナパ産大人気辛口白ワイン愛好家大注目！カリフォルニア・ナパ産ソーヴィニヨン・ブランファン垂涎！！カリフォルニア州のサンフランシスコ・ベイエリア北部の、“サイドウェイ”のロケ地にもなった“カリストーガ”の畑や、オークノルのB.R.Vの優良畑から、ワイナリーのスタイルを反映した力強い味わいの辛口ソーヴィニヨン・ブラン！造り手は、あの1976年の「パリスの審判」事件！(フランス産対カリフォルニアワインのテイスティング(アカデミー・デュ・ヴァン主催)でなんと！格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトの1970年やシャトー・オー・ブリオンの1970年を押さえて、見事一位に輝き！フランスワイン界を震撼させ、同時にアメリカを始めNWワイン界に歓喜と勇気を与えた大人気ワイン！(なんと！2016年度の「パリスの審判」と同じテイスティングでの再チャレンジでは、またもや、このスタッグスリープワインセラーのなんとSLV'05がまたも！！NO.1に輝きました。
(2位はボルドーの格付第一級))そのスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ（SLWC）による地域のテロワールを表現！ワイナリーのスタイルを色濃く反映したワイン！スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ・ソーヴィニヨン・ブラン！ワイン＆スピリッツ誌でも驚異の高評価！前ヴィンテージ[2018]年でもロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌で90点の高評価！フレンチオーク樽100％で6ヶ月熟成！さらにオーク樽のままシュール・リーで樽熟で造られるこのワインは、カリストーガの畑に由来するトロピカルな表現やオークノルの畑（B.R.V）の花やスパイスのニュアンスが調和され、ワイナリーのスタイルを反映した力強い骨格に仕上げられています。
しかも樽熟による複雑な旨みが魅力的な辛口ソーヴィニヨン！芳醇な味わいと上品さを兼ね備えた、究極辛口白ワインが蔵出しで、しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！ シカゴ大学で講師を勤めていたウォレン・ウィニアルスキ氏がネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス リープ ヴィンヤードを取得し、設立しました。
72年に醸造所が完成、コンサルタントにアンドレ・チェリチェフ氏を招きました。
1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー デュ ヴァン主宰のブラインドテイスティングで、フランスの著名ワインを抑えカベルネ ソーヴィニヨンの中でスタッス リープ ワイン セラーズ S.L.V. カベルネ ソーヴィニヨン1973が見事1位となりました。
このワインはスタッグス リープのファーストヴィンテージで、樹齢もたった3年と驚きと共に大きな話題となり、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなりました。
2007年にサン ミッシェル ワイン エステーツとマルケージ アンティノリが共同で所有を開始。
2013年には晩餐会でサーブされるなど、アメリカを代表するワイナリーの一つです。
“STAG’S LEAP”とは、stag＝牡鹿、leap＝飛ぶで、ネイティブ アメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。
エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。
グレイスファミリーの一族で、自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク・グレイス氏が栽培責任者として、畑の管理を行っています。
畑は区画毎に管理。
畝間にその土地に最適な草を植えて土壌の改善や益虫を集めたり、キャノピーマネジメント（摘芯や除葉など）により日照を良くしたりして、畑の健全化を図っています。
醸造は、1998年からスタッグス リープに参加し、2005年にワインメーカーに任命されたニッキ・プリュス氏を中心として行っています。
醸造所は重力に沿って醸造過程が進むグラヴィティシステムを採用、発酵時に出るブドウの搾りかすを手作業で取り除くなど、果汁に出来る限りストレスをかけない造りをしています。
熟成はフレンチオークは100％使用しています。
スタッグス リープ ワインセラー アヴィータ ソーヴィニヨン ブラン 2021 ■発酵・熟成：フレンチオーク樽100％で6ヶ月熟成 カリフォルニア・ナパ産ソーヴィニヨン・ブランファン垂涎！！ カリフォルニア州のサンフランシスコ・ベイエリア北部の、“サイドウェイ”のロケ地にもなった“カリストーガ”の畑や、オークノルのB.R.Vの優良畑から、ワイナリーのスタイルを反映した力強い味わいの辛口ソーヴィニヨン・ブラン！ ワイナリーのスタイルを色濃く反映したワイン！スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ・ソーヴィニヨン・ブラン！ワイン＆スピリッツ誌でも驚異の高評価！このアヴィータ・ソーヴィニヨン・ブランの2019年の評価はまだですが、前ヴィンテージ[2018]年でもロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌で90点の高評価！ しかも樽熟による複雑な旨みが魅力的な辛口ソーヴィニヨン！芳醇な味わいと上品さを兼ね備えた、究極辛口白ワインが蔵出しで、しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！ " height="450px"> スタッグス リープ ワインセラー アヴィータ ソーヴィニヨン ブラン 2021 ■発酵・熟成：フレンチオーク樽100％で6ヶ月熟成 カリフォルニア・ナパ産ソーヴィニヨン・ブランファン垂涎！！ カリフォルニア州のサンフランシスコ・ベイエリア北部の、“サイドウェイ”のロケ地にもなった“カリストーガ”の畑や、オークノルのB.R.Vの優良畑から、ワイナリーのスタイルを反映した力強い味わいの辛口ソーヴィニヨン・ブラン！ ワイナリーのスタイルを色濃く反映したワイン！スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ・ソーヴィニヨン・ブラン！ワイン＆スピリッツ誌でも驚異の高評価！このアヴィータ・ソーヴィニヨン・ブランの2019年の評価はまだですが、前ヴィンテージ[2018]年でもロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌で90点の高評価！ しかも樽熟による複雑な旨みが魅力的な辛口ソーヴィニヨン！芳醇な味わいと上品さを兼ね備えた、究極辛口白ワインが蔵出しで、しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！
4,268 円
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 ※画像は2017年ですが、本商品は2022年となります。
年代 造り手 [2022]年 カンティーネ・サン・マルツァーノ 生産国 地域 イタリア プーリア州 村名 サレント タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエッダ[2022]年・カンティーネ・サン・マルツァーノ社・超重厚ボトル・(イタリア・辛口・白ワイン)・サレントI.G.P (オーク樽発酵＆オーク樽熟成) EDDA [2022] San Marzano Vini S.P.A Salent IGP イタリア濃厚辛口白ワイン愛好家必飲！シャルドネ種とモスカート種のハーモニー！その名も“彼女＝エッダ(EDDA)”という名がつけられた濃厚辛口白ワイン！なんと！2020年でルカ・マローニ誌2021年度で満点99点獲得＆ウィメンズワイン＆スピリッツアワード2021にて金賞受賞酒！造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！カンティーネ・サン・マルツァーノの新たな挑戦！“プーリアで最高峰の白ワインを造る”！太陽の恵みによるフルーティな赤ワインに定評のあるプーリアですが、この地でも高品質な白ワインが造れることを証明したいという強い願いから生まれた、「彼女」を意味するエッダ！華やかさとミステリアスな魅力を表現するため、シャルドネとモスカートをメインとした、ユニークなブレンドで造られる、うっとりさせられる白ワイン！プーリア州サレント地区のサン・マルツァーノ・ディ・サンジュゼッペにある畑！エッダのために特別に厳選された畑からのシャルドネ60％、フィアーノ・ミニュトーロ20％、モスカート15％、他5％を手摘み100％！フレンチオーク樽の新樽100％(225L)で4ヶ月熟成で造られるこの白ワインは、華やかな白い花のアロマと完熟したリンゴの香りが複雑に混じりあう！オークのニュアンスと果実味が見事に溶け合い、官能的な味わいを生み出している！当店でも大人気サン・マルツァーノの極旨白ワインが限定で少量入荷！ (エッダ2022) (サンマルツァーノ) (イタリアプーリアサレント) (イタリア辛口白ワイン) (サレントIGP) (ゴールドメダル) (金賞受賞酒) 2017VTでアジアワイントロフィー＆ モンディアル・デ・ヴァン・カナダ＆ニューヨーク・インターナショナル＆ジルベール＆ガイヤールの4つのコンクールで見事！ゴールドメダル獲得！ 新樽100％と品質にこだわりぬいた サン・マルツァーノの新たな挑戦！ 「彼女」を意味するエッダ！ 華やかさとミステリアスな魅力を 表現するため、シャルドネとモスカートを メインとしたユニークなブレンド！ プーリアならではの土壌サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。
南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。
土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。
そのため農作物の根はすぐに石の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。
ブドウの生育に非常に適した土壌といえます。
さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で畑が冷やされ、果実味に溢れながらもきちんと酸味を保ったワインづくりを可能にしています。
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアD.O.P.のメインエリア 古木を守り抜く 最新鋭の醸造設備 トップクラスの品質管理 エッダ 2022年 ■ 使用品種：シャルドネ60％、フィアーノ・ミニュトーロ20％、モスカート15％ ■ 醗酵：オーク樽 ■ 熟成：オーク樽4ヶ月(225L、フランス産、新樽比率100％) 華やかな白い花のアロマと、完熟したリンゴの香りが複雑に混じりあう。
オークのニュアンスと果実味が見事に溶け合い、官能的な味わいを生み出しております。
プーリアで最高峰の白ワインを造る！2014年が初ヴィンテージとなる新たな挑戦 太陽の恵みによるフルーティな赤ワインに定評のあるプーリア。
この地でも、高品質な白ワインが造れることを証明したいという強い思いから生まれたのが「エッダ」。
新樽100％と品質にこだわりぬいたサン・マルツァーノの新たな挑戦が始まります。
その名も〜彼女〜。
大切な彼女をイメージした、ユニークなブレンド！ 「彼女」を意味するエッダ、大切な人に花束を贈るようにこのワインを贈ってほしい。
そんな思いから、華やかさとミステリアスな魅力を表現するため、シャルドネとモスカートをメインとしたユニークなブレンドにたどりつきました。
その名にふさわしいうっとりしてしまうワインです。
イタリア濃厚辛口白ワイン愛好家必飲！シャルドネ種とモスカート種のハーモニー！その名も“彼女＝エッダ(EDDA)”という名がつけられた濃厚辛口白ワイン！2020年でルカ・マローニ誌2021年度で満点99点獲得＆ウィメンズワイン＆スピリッツアワード2021にて金賞受賞酒！造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！カンティーネ・サン・マルツァーノの新たな挑戦！“プーリアで最高峰の白ワインを造る”！太陽の恵みによるフルーティな赤ワインに定評のあるプーリアですが、この地でも高品質な白ワインが造れることを証明したいという強い願いから生まれた、「彼女」を意味するエッダ！華やかさとミステリアスな魅力を表現するため、シャルドネとモスカートをメインとした、ユニークなブレンドで造られる、うっとりさせられる白ワイン！プーリア州サレント地区のサン・マルツァーノ・ディ・サンジュゼッペにある畑！エッダのために特別に厳選された畑からのシャルドネ60％、フィアーノ・ミニュトーロ20％、モスカート15％、他5％を手摘み100％！フレンチオーク樽の新樽100％(225L)で4ヶ月熟成で造られるこの白ワインは、華やかな白い花のアロマと完熟したリンゴの香りが複雑に混じりあう！オークのニュアンスと果実味が見事に溶け合い、官能的な味わいを生み出している！当店でも大人気サン・マルツァーノの極旨白ワインが限定で少量入荷！
2,233 円
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 年代 造り手 [2022]年 ドメーヌ トロテロー家 生産国 地域 フランス ロワール 村名 AOC カンシー タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカンシー・ヴァン・ノーブル[2022]年・ドメーヌ・トロテロー家元詰・ソーヴィニヨン・フラン種100％・辛口・自然派・リュット・レゾネ・AOCカンシー・デカンタ誌驚異の90点獲得(2017年1月号) Quincy “Vin Noble” [2022] Domaine Trotereau AOC Quincy ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ロワール地方シュール渓谷(Vallee de Char)のBourges(ブルジェ)にある小さなAOC！“カンシー”！ヒュー・ジョンソン氏は「ソーヴィニヨン・ブランからごく辛口のサンセール風のワインを産する。
試みるに値する」とカンシーAOCを大注目！しかも造り手はロバート・パーカー氏がカンシーAOCのトップの造り手に選び、ベストワインと評した人気ロワール辛口白ワイン！しっかりとしたミネラル感 ドライで響きのある味わい！ しかも自然派 リュットレゾネ！！の人気ロワール 辛口白ワインが限定少量入荷！ (カンシーヴァンノーブル2022) (ドメーヌトロテロー) (自然派リュットレゾネ) (AOCカンシー) (フランスロワール白ワイン辛口) パーカー氏がカンシーのベストワインと 評する、カンシーのトップ生産者、 トロテローによる究極辛口カンシー！ しっかりとしたミネラル感！ ドライで響きのある味わい！！ フルーティ一辺倒の最近のワインとは 明らかに一線を画する、 ミネラル感のしっかりとした硬派な白！ 樹齢100年以上。
マルコタージュ法が残る畑 ドメーヌ トロテローはシェール河の左岸、カンシー村に位置します。
現在のオーナーは5代目のピエールラゴン氏。
畑は石英を多く含む粘土石灰質。
通常のカンシーの畑は1988年に植樹。
VV（ヴィエイユ ヴィーニュ）の畑は1905年と1934年に植えらたものです。
VVの畑はマルコタージュ法というブルゴーニュ の取り木法と共通する仕立てが残っています。
これは生育中の枝の一部を土に埋めて「子株」とし、埋親株と切り離さずに畑の栽培密度を保つ方法です。
カンシートップの造り手、トロテローが造るワインは、ミネラル感のしっかりとした硬派な白ワイン。
がしっと噛めそうなストラクチャーを持ち、伸びやかな酸を潔いほどたっぷりと持っています。
石灰質に富む、独特の土壌を鏡のように反映させた、良い意味で硬い味わいは、フルーティ一辺倒の最近のワインとは明らかに一線を画する味わい。
ドメーヌ トロテローではリュット・レゾネに基づいた葡萄栽培をおこなっております。
羊などの糞を利用したコンポストを使用し、また、極力、畑に雑草を残すことにより、地中に空気を送り込むと共に、バクテリアの働きを活性化させます。
バクテリアは土壌をミネラル分を多く含ものに変化させ、葡萄に多くの栄養分を補給させます。
これが、リュットレゾネを行う上での主たる目的です。
? カンシー・ヴァン・ノーブル 2022年 ■ ブドウ品種：ソーヴィニョンブラン 100% カンシーはフランスで最も古い歴史のあるアペラシオンの一つ。
寡黙な職人、ピエール・ラゴン氏の造るワインはロバート・パーカー氏にもこのAOCのベストワインと評されています。
このワインは石灰質に富む独特の土壌を鏡のように反映させたミネラル感の溢れる味が特徴です。
淡いレモンイエロー。
チョーク、火打ち石、洋ナシ、グレープフルーツの香り。
キリッとした辛口、ミネラル感と熟れた果実のミックス。
ドメーヌ・トロテローのカンシーについて 普通、カンシーは、粘土質土壌のためハーブの香りの強めのワインに仕上がりますが、ピエール・ラゴン氏のこのカンシーの土壌はAOCサンセールと続くすばらしい石灰質土壌のため、ミネラルや火打ち石と同じソーヴィニヨン ブラン種のカリンの実のニュアンスのあるすばらしいワインに仕上がる人気ワインと言われています。
ミネラル感のしっかりとした硬派な白ワイン。
がしっと噛めそうなストラクチャーを持ち、伸びやかな酸を潔いほどたっぷりと持っています。
しっかりとしたミネラル感。
石灰質土壌を反映させたドライで響きのある味わいの究極辛口ワインです。
ヒュージョンソン氏はカンシーAOCについて 「ロワール・白。
ソーヴィニヨン種からごく辛口のサンセール風のワインを産する小さな区域。
試みるに値する」と「ポケットワインブック」で高評価し、試みるに値すると述べています。
2018VTでデカンタ誌驚異の高得点獲得！ ? ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ロワール地方シュール渓谷(Vallee de Char)のBourges(ブルジェ)にある小さなAOC！“カンシー”！ヒュー・ジョンソン氏は「ソーヴィニヨン・ブランからごく辛口のサンセール風のワインを産する。
試みるに値する」とカンシーAOCを大注目！しかも造り手はロバート・パーカー氏がカンシーAOCのトップの造り手に選び、ベストワインと評した人気ロワール辛口白ワイン！しっかりとしたミネラル感 ドライで響きのある味わい！ しかも自然派 リュットレゾネ！！の人気ロワール 辛口白ワインが限定少量入荷！
2,992 円
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 ■ワイン名 カンシー ヴァン ノーブル [2022]年 ドメーヌ トロテロー家元詰 自然派 リュット レゾネ AOC カンシー フランス ロワール 白ワイン 辛口 750ml ■英語表記 Quincy Vin Noble [2022] Domaine Trotereau AOC Quincy ■商品番号 0106002000861 ■ワインについて フランス産辛口スパークリングワイン愛好家大注目！フレッシュ＆フルーティーな大人気ヴァン・ムスー！造り手は1979年設立の比較的新しい会社で、ジョセフ・エルフリッシュ氏により設立されたグラン・シェ・ド・フランス社のスパークリングワイン製造部門グラン・シェ・ド・フランス・ランディラス社！シャンパーニュ地方以外で高品質なスパークリングワインを造ることを目指した、シャンパーニュ出身だったフィリップ・デュブラン氏の名を冠した大人気ヴァン・ムスー！白ブドウ100％（内ユニ・ブラン種80％）のブラン・ド・ブラン！タンク内二次発酵で造られる人気の辛口スパークリングワイン。
きめ細やかな泡立ち、淡いイエローカラーで、フルーティーで上品なアロマ。
フレッシュなバターや柑橘系の上品な香り、新鮮で調和のとれた人気辛口スパークリングワインが限定で少量入荷！ピーチやカシスのリキュール、レモンスライスやオレンジを添えて、カクテルの材料としてもおすすめです。
■ワインのタイプ 白ワイン / スパークリングワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 レ・グラン・シェ・ド・フランス ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 フランス ■内容量 750ml■ ブドウ品種：ソーヴィニョンブラン 100% カンシーはフランスで最も古い歴史のあるアペラシオンの一つ。
寡黙な職人、ピエール・ラゴン氏の造るワインはロバート・パーカー氏にもこのAOCのベストワインと評されています。
このワインは石灰質に富む独特の土壌を鏡のように反映させたミネラル感の溢れる味が特徴です。
淡いレモンイエロー。
チョーク、火打ち石、洋ナシ、グレープフルーツの香り。
キリッとした辛口、ミネラル感と熟れた果実のミックス。
ドメーヌ・トロテローのカンシーについて 普通、カンシーは、粘土質土壌のためハーブの香りの強めのワインに仕上がりますが、ピエール・ラゴン氏のこのカンシーの土壌はAOCサンセールと続くすばらしい石灰質土壌のため、ミネラルや火打ち石と同じソーヴィニヨン ブラン種のカリンの実のニュアンスのあるすばらしいワインに仕上がる人気ワインと言われています。
ミネラル感のしっかりとした硬派な白ワイン。
がしっと噛めそうなストラクチャーを持ち、伸びやかな酸を潔いほどたっぷりと持っています。
しっかりとしたミネラル感。
石灰質土壌を反映させたドライで響きのある味わいの究極辛口ワインです。
2,992 円
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 ■ワイン名 スタッグス・リープ・ワインセラー“アヴィータ”ソーヴィニヨン・ブラン[2021]年・フレンチオーク樽6ヶ月熟成(シュール・リーで樽熟)・ワインメーカー(ニッキ・プリュス)・透明ボトル・正規品・ナパ・ヴァレー ■英語表記 STAG'S LEAP Wine Cellars “AVETA” Sauvignon Blanc [2021] Napa Valley ■商品番号 1600001003148 ■ワインについて カリフォルニア・ナパ産大人気辛口白ワイン愛好家大注目！カリフォルニア・ナパ産ソーヴィニヨン・ブランファン垂涎！！カリフォルニア州のサンフランシスコ・ベイエリア北部の、“サイドウェイ”のロケ地にもなった“カリストーガ”の畑や、オークノルのB.R.Vの優良畑から、ワイナリーのスタイルを反映した力強い味わいの辛口ソーヴィニヨン・ブラン！造り手は、あの1976年の「パリスの審判」事件！(フランス産対カリフォルニアワインのテイスティング(アカデミー・デュ・ヴァン主催)でなんと！格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトの1970年やシャトー・オー・ブリオンの1970年を押さえて、見事一位に輝き！フランスワイン界を震撼させ、同時にアメリカを始めNWワイン界に歓喜と勇気を与えた大人気ワイン！(なんと！2016年度の「パリスの審判」と同じテイスティングでの再チャレンジでは、またもや、このスタッグスリープワインセラーのなんとSLV'05がまたも！！NO.1に輝きました。
(2位はボルドーの格付第一級))そのスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ（SLWC）による地域のテロワールを表現！ワイナリーのスタイルを色濃く反映したワイン！スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ・ソーヴィニヨン・ブラン！ワイン＆スピリッツ誌でも驚異の高評価！このアヴィータ・ソーヴィニヨン・ブランの2020年の評価はまだですが、前ヴィンテージ[2018]年でもロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌で90点の高評価！フレンチオーク樽100％で6ヶ月熟成！さらにオーク樽のままシュール・リーで樽熟で造られるこのワインは、カリストーガの畑に由来するトロピカルな表現やオークノルの畑（B.R.V）の花やスパイスのニュアンスが調和され、ワイナリーのスタイルを反映した力強い骨格に仕上げられています。
しかも樽熟による複雑な旨みが魅力的な辛口ソーヴィニヨン！芳醇な味わいと上品さを兼ね備えた、究極辛口白ワインが蔵出しで、しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 アメリカ合衆国 / カリフォルニア / ナパバレー ■内容量 750mlシカゴ大学で講師を勤めていたウォレン・ウィニアルスキ氏がネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス リープ ヴィンヤードを取得し、設立しました。
72年に醸造所が完成、コンサルタントにアンドレ・チェリチェフ氏を招きました。
1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー デュ ヴァン主宰のブラインドテイスティングで、フランスの著名ワインを抑えカベルネ ソーヴィニヨンの中でスタッス リープ ワイン セラーズ S.L.V. カベルネ ソーヴィニヨン1973が見事1位となりました。
このワインはスタッグス リープのファーストヴィンテージで、樹齢もたった3年と驚きと共に大きな話題となり、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなりました。
2007年にサン ミッシェル ワイン エステーツとマルケージ アンティノリが共同で所有を開始。
2013年には晩餐会でサーブされるなど、アメリカを代表するワイナリーの一つです。
“STAG’S LEAP”とは、stag＝牡鹿、leap＝飛ぶで、ネイティブ アメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。
エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。
グレイスファミリーの一族で、自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク・グレイス氏が栽培責任者として、畑の管理を行っています。
畑は区画毎に管理。
畝間にその土地に最適な草を植えて土壌の改善や益虫を集めたり、キャノピーマネジメント（摘芯や除葉など）により日照を良くしたりして、畑の健全化を図っています。
醸造は、1998年からスタッグス リープに参加し、2005年にワインメーカーに任命されたニッキ・プリュス氏を中心として行っています。
醸造所は重力に沿って醸造過程が進むグラヴィティシステムを採用、発酵時に出るブドウの搾りかすを手作業で取り除くなど、果汁に出来る限りストレスをかけない造りをしています。
熟成はフレンチオークは100％使用しています。
スタッグス リープ ワインセラー アヴィータ ソーヴィニヨン ブラン 2021 ■発酵・熟成：フレンチオーク樽100％で6ヶ月熟成 カリフォルニア・ナパ産ソーヴィニヨン・ブランファン垂涎！！ カリフォルニア州のサンフランシスコ・ベイエリア北部の、“サイドウェイ”のロケ地にもなった“カリストーガ”の畑や、オークノルのB.R.Vの優良畑から、ワイナリーのスタイルを反映した力強い味わいの辛口ソーヴィニヨン・ブラン！ ワイナリーのスタイルを色濃く反映したワイン！スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ・ソーヴィニヨン・ブラン！ワイン＆スピリッツ誌でも驚異の高評価！このアヴィータ・ソーヴィニヨン・ブランの2021年の評価はまだですが、前ヴィンテージ[2018]年でもロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌で90点の高評価！ しかも樽熟による複雑な旨みが魅力的な辛口ソーヴィニヨン！芳醇な味わいと上品さを兼ね備えた、究極辛口白ワインが蔵出しで、しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！
4,268 円
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 ■ワイン名 エッダ[2022]年・カンティーネ・サン・マルツァーノ社・超重厚ボトル・(イタリア・辛口・白ワイン)・サレントI.G.P (オーク樽発酵＆オーク樽熟成) ■英語表記 EDDA [2022] San Marzano Vini S.P.A Salent IGP ■商品番号 0216001001230 ■ワインについて イタリア濃厚辛口白ワイン愛好家必飲！シャルドネ種とモスカート種のハーモニー！その名も“彼女＝エッダ(EDDA)”という名がつけられた濃厚辛口白ワイン！なんと！2020年でルカ・マローニ誌2021年度で満点99点獲得＆ウィメンズワイン＆スピリッツアワード2021にて金賞受賞酒！造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！カンティーネ・サン・マルツァーノの新たな挑戦！“プーリアで最高峰の白ワインを造る”！太陽の恵みによるフルーティな赤ワインに定評のあるプーリアですが、この地でも高品質な白ワインが造れることを証明したいという強い願いから生まれた、「彼女」を意味するエッダ！華やかさとミステリアスな魅力を表現するため、シャルドネとモスカートをメインとした、ユニークなブレンドで造られる、うっとりさせられる白ワイン！プーリア州サレント地区のサン・マルツァーノ・ディ・サンジュゼッペにある畑！エッダのために特別に厳選された畑からのシャルドネ60％、フィアーノ・ミニュトーロ20％、モスカート15％、他5％を手摘み100％！フレンチオーク樽の新樽100％(225L)で4ヶ月熟成で造られるこの白ワインは、華やかな白い花のアロマと完熟したリンゴの香りが複雑に混じりあう！オークのニュアンスと果実味が見事に溶け合い、官能的な味わいを生み出している！当店でも大人気サン・マルツァーノの極旨白ワインが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 カンティーネ・サン・マルツァーノ ■ブドウ品種 シャルドネ60％/フィアーノ・ミニュトーロ20％/モスカート15％/他5％ ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 イタリア/プーリア/サレントIGP ■内容量 750mlプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続ける1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち” が協同組合“Cantine San Marzano”を設立。
以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
プーリアならではの土壌サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。
南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。
土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。
そのため農作物の根はすぐに石の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。
ブドウの生育に非常に適した土壌といえます。
さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で畑が冷やされ、果実味に溢れながらもきちんと酸味を保ったワインづくりを可能にしています。
古木を守り抜くサン・マルツァーノでは数多くのアルベレッロ（＝古木、ブッシュヴァイン）を守り抜いています。
古木は根が奥深くまではり、土の養分を十分に吸って非常に濃縮し複雑性のある味わいになることで知られています。
収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。
サン・マルツァーノでは一部、ギリシア、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立てのアルベレッロは機械での収穫ができず、手入れが難しいため、必然的に手摘み収穫となります。
さらに病気などで死んでしまうとそのまま置いておくしか術がないため、通常農家は非効率さを嫌がって土地を整えてしまうのが普通ですが、SMでは土地ごと買い取り、それぞれの土壌にあった伝統を守っています。
このように時間と労力をかけて栽培されたアルベレッロから、コレツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。
最新鋭の醸造設備とトップクラスの品質管理サン・マルツァーノではこの回転式発酵タンクを横向きにし、果皮とジュースとの接触面積を通常よりも大きくすることでタンニンもしっかりと抽出しています。
さらにプリミティーヴォに関しては皮が薄いため、回転を抑え気味にすることで、新鮮な果実味・アロマを保ちながらもきめ細やかでシルキーなタンニンをもった絶妙なバランスのワインを作り出すことに成功しています。
ここにもそれぞれのブドウの特徴を最大限に生かすための研究、醸造設備への投資を怠らない姿勢が表れています。
最新鋭のボトリングラインで、完璧な調整がなされています。
ボトルを水で洗浄した後に不純物がこびりついてないか、瓶に異常がないか撮影・検証されるところからはじまり、ワイン充填の際に窒素も微量に充填するなどあらゆる場面で酸化を極力防ぐ体制が整っています。
お客様の元へ届くまでに、ワイン1本1本に完璧な調整がなされています。
エッダ 2021年 カンティーネ・サン・マルツァーノプーリアで最高峰の白ワインを造る2014年が初ヴィンテージとなる新たな挑戦。
太陽の恵みによるフルーティな赤ワインに定評のあるプーリア。
この地でも、高品質な白ワインが造れることを証明したいという強い思いから生まれたのが「エッダ」。
新樽100％と品質にこだわりぬいたサン・マルツァーノの新たな挑戦が始まります。
その名も〜彼女〜。
大切な彼女をイメージしたユニークなブレンド「彼女」を意味するエッダ、大切な人に花束を贈るようにこのワインを贈ってほしい。
そんな思いから、華やかさとミステリアスな魅力を表現するため、シャルドネとモスカートをメインとしたユニークなブレンドにたどりつきました。
その名にふさわしいうっとりしてしまうワインです。
サン・マルツァーノに位置する畑プーリア州サレント地区のサン・マルツァーノ・ディ・サンジュゼッペにエッダの畑は位置しています。
この土地は標高100m、昼夜の寒暖差があるため、ブドウがゆっくりと理想の状態に成熟します。
エッダのために特別に選抜された畑で、全て手摘みによる丁寧な収穫を行っています。
華やかな白い花のアロマと、完熟したリンゴの香りが複雑に混じりあう。
オークのニュアンスと果実味が見事に溶け合い、官能的な味わいを生み出しております。
プーリア州サレント地区のサン・マルツァーノ・ディ・サンジュゼッペにエッダの畑は位置しています。
この土地は標高100m、昼夜の寒暖差があるため、ブドウがゆっくりと理想の状態に成熟します。
2,233 円
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 ■ワイン名 シレーニ・セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン[2023]年・マールボロ ■英語表記 Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc [2023] Marlborough ■商品番号 1400002000432 ■ワインについて ニュージーランド マールボロ辛口白ワインファン大注目！ソーヴィニヨン・フラン愛好家注目！ワイン王国55号にて「甘草のフレッシュな香りにピッタリ」として最高評価！★★★★★5つ星「超特選ベストバイワイン」獲得！なんと！2016年ヴィンテージで女性だけによる国際コンクール、サクラアワード2017で見事W金賞(ダブル金賞)受賞！！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で「サイレニーのマールバラ産のソーヴィニヨン・ブランは滑らかで芳醇！」と絶賛！のニュージーランド産高品質究極辛口ソーヴィニヨン・ブランが限定入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 シレーニ・エステート ■ブドウ品種 ソーヴィニヨン・フラン ■ブドウ収穫年 [2023]年 ■生産地 ニュージーランド / マールボロ ■内容量 750mlシレーニはニュージーランド北島東部の海岸部、ホークス・ベイにあります。
ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。
南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。
ワイナリー名の「SILENI」は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者シレーニ神に由来しています。
このシレーニという神は、おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間との生活を楽しんだとして知られています。
シレーニは、世界でもステイタスと見なされる、ウルトラ・プレミアム級の品質のワインを生産しています。
ベースとなる品種はメルロやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種。
伝統的な技術を生かしながら、ニュージーランドで生産されるニューワールドの特徴をもつ品種を使用して、複雑性があり豊潤なワインを生み出しています。
シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、逆に料理に合うものでなくてはならない」というオーナー夫妻の言葉通り、シレーニのワインは非常に飲みやすく、また、熟成できるポテンシャルも備えています。
1998年に初めてリリース以来、シレーニのワインは世界レベルの大会や2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。
そして、シレーニはワイン畑＆ワイナリー共にISO14001 認定企業です。
環境に常日頃から気をつけることはもちろん、シレーニでは環境に有害を与えないよう、圧搾機からボトルまで、品質基準を守るために、あらゆる分析を行っています。
サイレニー（シレーニ）についてヒュージョンソン氏は、ダブルスターをつけ「ホークスベイ。
建物が目立つ大規模のワイナリー！広大なブドウ畑を持ち、最上位のワインはEX、次がエスライトセレクション、それからセラーセレクション銘柄、マールバラ産ソーヴィニヨンは滑らかで芳醇」と絶賛！ シレーニ セラー セレクション ソーヴィニヨン ブラン 2023 マールボロ ニュージーランド 辛口 白ワイン 750ml シレーニが本社を置くのはニュージーランド北島のホークス・ベイですが、このソーヴィニヨン・ブランに限っては南島マルボロ地区のブドウを使っています。
1970年代にこのマルボロ地区のソーヴィニヨン・ブランが世にでてきて以来世界中がニュージーランドの高品質のソーヴィニヨン・ブランに注目し、高い評価を得ることになりました。
セラー・セレクションシリーズは日常的に楽しんでいただく為の新しい、スーパープレミアム・シリーズ。
ワインはリッチで柔らかな、親しみやすい手造りのワインです。
若いうちから飲んでいただけますが、セラー熟成も十分可能です。
機械摘みの後、ステンレス・スチールの容器の中で、果物のアロマを残すため低温発酵します。
フレッシュで生き生きした味わいを保たせるため、若いうちにボトル詰めされます。
洗練されたトロピカル・フル−ツの香りがあり、フレッシュな酸が果実味を引き立てています。
生き生きとした酸味の中にかすかな甘味が溶け込んだ味わいです。
料理とよく合うこのワインは2、3年の間に楽しんでいただけるように造られています。
1,639 円
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 ※本商品はV.Tが変更になる可能性もございます。
ご了承くださいますようお願い申し上げます。
年代 造り手 [2021]年 フレシネ・ミーア (フレシネ・グループ) 生産国 地域 スペイン カスティーリョ 村名 ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリョ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフレシネ・ミーア・ブランコ[2021]年・フレシネ・ミーア Freixenet Mia Blanco[2021] Freixenet Mia 白ワイン愛好家大注目！スペインワイン愛好家大注目！発売とともに爆発ヒット中のスペイン白ワイン！高品質お買い得スペインワイン！世界No.1売上を誇るスパークリングワイン“フレシネ・カヴァ”で有名なフレシネグループの「フレシネ・ミーア」からのコスパ抜群の“アロマティック＆フルーティ”やや辛口白ワインが新登場！！「スペインワインの魅力を世界の人々に広めたい」「スペイン原産ぶどう品種にこだわる」との思いからミーアが誕生！独特の甘やかさが魅力！レモンや柑橘系の香り！爽やかな酸、なめらかな口当たりが心地よいやや辛口白ワイン！大人気スペイン白ワインが遂に日本新発売！ フレシネ ミーア ブランコ[2021]年 フレシネ ミーア 世界No.1スパークリングワインとして 有名なフレシネのグループワイナリー！ フレシネ社におけるスティルワインの 基幹ブランド“フレシネ・ミーア”から、 レモン、柑橘系を思わせる香り！ 爽やかな酸、なめらかな口当たりが 心地よい辛口白ワイン！ スペインの“芸術” 飲む人すべてにとって「ミーア＝わたしの定番」になってほしい フレシネ社のスティルワインの基幹ブランドです。
Mia（ミーア）は、スペイン語で“わたしのもの”という意味。
女性醸造家 グロリア・コレルがスペイン原産のぶどうの味わいをいかして、すべての人に親しみやすいおいしさに仕上げました。
目指した味わいは、ぶどう畑でぶどうをかじったようなみずみずしい味わい。
豊潤でありながら、甘やかな「フルーティ・ボディ」の味わいです。
＜ワインメーカーより＞ スペインワインの魅力を伝えるために、スペイン原産品種にこだわりました。
ラベルデザインは、ガウディに代表されるバルセロナをイメージ。
太陽によってまだら模様に見えるぶどう畑を色彩豊かなロゴ「ミーア モザイク」で表現しました。
「ワインの世界の扉を開く人」に飲んでいただきたいワインです。
冷やして大きめなグラスでお楽しみください。
-ワインメーカー、 グロリア・コレル(Gloria Collell) ［プロフィール］ 大学にてぶどう栽培・ワイン醸造学を専攻後、ブルゴーニュのワイナリー等で研修。
フレシネグループ入社後、醸造技術部・広報部を経て、現在はミーア醸造責任者を務める。
【フレシネ社について】 フレシネ社は、1861年スペイン・バルセロナから南西に40Km離れたカヴァの故郷・サン・サドルニ・ダ・ノイアにあるラ・フレシネーダ（トネリコの 木という意味）と呼ばれる地にペドロ・フェラーによって設立されました。
ペドロは13世紀から代々受け継がれた広大な土地に葡萄を栽培し、その生涯をカヴァ 造りに捧げました。
スペイン市民戦争によるペドロの死後、フレシネ社の経営は妻サラと息子ホセが引き継ぎ、今日ではシャンパンを含むスパークリングワインのカテゴリーでトップブランドへと成長しました。
※IMPACT DATABANK 2010 EDITION 2010年度 スパークリングワイン世界販売数量 フレシネ社を当店オーナー夫妻が訪問してきました！ フレシネ・ミーア・ブランコ2021年 カヴァの主要ぶどう3品種、マカベオ、チャレッロ、パレリャーダに、モスカテル（マスカット）をブレンドした独特の甘やかさが魅力。
レモン、柑橘系を思わせる香り。
爽やかな酸、なめらかな口当たりが心地よいワインです。
スペイン原産品種のぶどうの味わいを生かした、女性醸造家グロリア・コレルのこだわりの逸品です。
白ワイン愛好家大注目！スペインワイン愛好家大注目！発売とともに爆発ヒット中のスペイン白ワイン！高品質お買い得スペインワイン！世界No.1売上を誇るスパークリングワイン“フレシネ・カヴァ”で有名なフレシネグループの「フレシネ・ミーア」からのコスパ抜群の“アロマティック＆フルーティ”やや辛口白ワインが新登場！！「スペインワインの魅力を世界の人々に広めたい」「スペイン原産ぶどう品種にこだわる」との思いからミーアが誕生！独特の甘やかさが魅力！レモンや柑橘系の香り！爽やかな酸、なめらかな口当たりが心地よいやや辛口白ワイン！大人気スペイン白ワインが遂に日本新発売！
1,100 円
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 ■ワイン名 フレシネ・ミーア・ブランコ[2021]年・フレシネ・ミーア ■英語表記 Freixenet Mia Blanco[2021] Freixenet Mia ■商品番号 0400002001621 ■ワインについて 白ワイン愛好家大注目！スペインワイン愛好家大注目！発売とともに爆発ヒット中のスペイン白ワイン！高品質お買い得スペインワイン！世界No.1売上を誇るスパークリングワイン“フレシネ・カヴァ”で有名なフレシネグループの「フレシネ・ミーア」からのコスパ抜群の“アロマティック＆フルーティ”やや辛口白ワインが新登場！！「スペインワインの魅力を世界の人々に広めたい」「スペイン原産ぶどう品種にこだわる」との思いからミーアが誕生！独特の甘やかさが魅力！レモンや柑橘系の香り！爽やかな酸、なめらかな口当たりが心地よいやや辛口白ワイン！大人気スペイン白ワインが遂に日本新発売！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 フレシネ・ミーア (フレシネ・グループ) ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 スペイン/カスティーリョ/ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリョ ■内容量 750ml
1,100 円
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 ■ワイン名 アイスワイン・“ノーザン・アイス”ヴィダル[2019]年・ザ・アイス・ハウス・ワイナリー元詰・(ヴィダル・ブラン種100％)・VQAナイアガラ・ペニンシュラ・豪華箱入 ■英語表記 ICE WINE “Northern Ice” Vidal [2019] Ice House Winery VQA Niagara Peninsula Gift Box ■商品番号 2200005000144 ■ワインについて 入手困難！高級カナダ産アイスワイン愛好家大注目！極甘口デザートワイン愛好家大注目！年産僅か7,500本のみの希少作品！温暖化のため非常に貴重なカナダ産プレミアムアイスワイン！造り手は、オンタリオ州で2軒だけしかないアイスワイン専業ワイナリー！2005年元オンタリオ州ワイン醸造・栽培協会会長、カナダを代表する醸造家ジェイミー・マクファーレン氏によって設立！初ヴィンテージの'05年から、いきなりモンドセレクションで最優秀金賞を受賞！カナダ最高峰のアイスワインとして各国から注目を集める“ザ・アイス・ハウス・ワイナリー”！のナイアガラ・ペニンシュラVQAのヴィダル・ブラン種100％高級アイスワイン！(カナダではアイスワインの品質を守るためマイナス8度、ブリックス度(糖度を測る指標)が35度以上になるまで法律上で収穫が認められていません。
)収穫の限界まで(気温マイナス8度以下、ブリックス度35度以上)耐え、ザ・アイス・ハウス・ワイナリーではなんと39ブリックス度まで凝縮感を高めて収穫！しかも収穫期をむかえたブドウから搾れるジュースの量は通常のワインの1/8以下！しかもいつ訪れるかわからない収穫のタイミングを忍耐強く待ち、深夜から朝方にかけてブドウを厳選し手作業収穫！非常に手間暇がかかった高級アイスワイン！この2019年でモンドセレクション主催ヴィニテイストIWC 2022 金賞受賞！マンゴー、パパイヤ、パイナップルなどのトロピカルフルーツや白桃の芳醇なアロマが広がります！滑らかな口当たりで、白い花や高級な蜜、スパイシーな表情も持つ濃厚な極甘口ですが、同時に清々しい白い果実のフレーバーやぐっと引き締まった酸を持ち、後味を残しながらもどこかドライ感を感じさせる究極カナダ産高級アイスワインが限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 白 極甘口 アイスワイン ■生産者 ザ・アイスハウス・ワイナリー元詰 (ジェイミー マクファーレン氏) ■ブドウ品種 ヴィダル・ブラン種100％ ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 カナダ/オンタリオ州/ナイアガラ・ペニンシュラVQA/ ヴィダル・ブラン種 アイスワイン ■内容量 375mlオンタリオ州で2軒だけしかないアイスワイン専業ワイナリー 世界で最も有名なアイスワインの造り手、ジェイミー・マクファーレン渾身のブランド。
ぼってりしない、現代的なフレッシュな果実味溢れるアイスワイン！口の中でリフレッシュさせてくれる独特のスタイル。
食事の前のアパタイザーとして、また食後酒やカクテルとして他には真似できない上質な味わいお楽しみ下さい。
2005年元オンタリオ州ワイン醸造・栽培協会会長、カナダを代表する醸造家ジェイミー・マクファーレン氏によって設立。
コートドールのユベール・ラミーで修行を積み、83年にはナイアガラ産初の商業用アイスワインの醸造に携わりました。
25年以上に及ぶ経験と類まれなる感性を持つジェイミー。
初ヴィンテージの05年からいきなりモンドセレクションで最優秀金賞を受賞。
カナダ最高峰のアイスワインハウスとして世界各国から注目を集めます。
蔵ではアイスワインの醸造だけにこだわり年間わずか3000cs程の良質なワインを産み出します。
元オンタリオ州、ワイン醸造・栽培協会会長、醸造家ジェイミー・マクファーレン カナダで最初の商業用アイスワインの醸造に参加した、アイスワイン醸造のパイオニア。
フランスをはじめこれまで多くの醸造所で経験を積み、世界的な評価を受ける高い品質のワインを産み出してきました。
その活躍はワイン、アイスワイン、スピリッツ、高アルコールワインの醸造だけで留まらず、消費者同行の調査、商品開発、ブドウ購入、ワイナリー経営等、まだまだ未熟であったカナダワイン産業発展のため力を注いできました。
また、ブロック大学では、冷涼な産地のブドウ栽培と醸造研究チームの主任ディレクターとして6年間にも亘り後輩育成、ワイン産地の発展の為の研究開発を行ってきました。
可愛い白クマが目印！（北極星がモチーフ！） ポラリス（北極星）は古から旅人が道しるべとして利用してきた重要な正座。
今日では、「大切な人のもとに迷わずにたどり着く」といった意味も含めロマンティックな星座として人々の憧れになっています。
この正座をモチーフにしたラベルデザインには、そんな素敵なメッセージが込められているのです。
【豪華箱入】アイスワイン ノーザン アイス ヴィダル 2019 ザ アイス ハウス ワイナリー元詰 白 極甘口 アイスワイン ■葡萄品種：ヴィダル・ブラン種100％ 造り手は、初ヴィンテージの'05年から、いきなりモンドセレクションで最優秀金賞を受賞！カナダ最高峰のアイスワインとして各国から注目を集める“ザ・アイス・ハウス・ワイナリー”！ ナイアガラ・ペニンシュラVQAのヴィダル・ブラン種100％高級アイスワイン！ カナダではアイスワインの品質を守るためマイナス8度、ブリックス度(糖度を測る指標)が35度以上になるまで法律上で収穫が認められていません。
収穫の限界まで(気温マイナス8度以下、ブリックス度35度以上)耐え、ザ・アイス・ハウス・ワイナリーではなんと39ブリックス度まで凝縮感を高めて収穫！
4,455 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ザ・アイスハウス・ワイナリー元詰 (ジェイミー マクファーレン氏) 生産地 カナダ/オンタリオ州/ナイアガラ・ペニンシュラVQA/ ヴィダル・ブラン種 アイスワイン ワインのタイプ 白 極甘口 アイスワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ヴィダル・ブラン種100％ 内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアイスワイン・“ノーザン・アイス”ヴィダル[2019]年・ザ・アイス・ハウス・ワイナリー元詰・(ヴィダル・ブラン種100％)・VQAナイアガラ・ペニンシュラ・豪華箱入 ICE WINE “Northern Ice” Vidal [2019] Ice House Winery VQA Niagara Peninsula Gift Box 入手困難！高級カナダ産アイスワイン愛好家大注目！極甘口デザートワイン愛好家大注目！年産僅か7,500本のみの希少作品！温暖化のため非常に貴重なカナダ産プレミアムアイスワイン！造り手は、オンタリオ州で2軒だけしかないアイスワイン専業ワイナリー！2005年元オンタリオ州ワイン醸造・栽培協会会長、カナダを代表する醸造家ジェイミー・マクファーレン氏によって設立！初ヴィンテージの'05年から、いきなりモンドセレクションで最優秀金賞を受賞！カナダ最高峰のアイスワインとして各国から注目を集める“ザ・アイス・ハウス・ワイナリー”！のナイアガラ・ペニンシュラVQAのヴィダル・ブラン種100％高級アイスワイン！(カナダではアイスワインの品質を守るためマイナス8度、ブリックス度(糖度を測る指標)が35度以上になるまで法律上で収穫が認められていません。
)収穫の限界まで(気温マイナス8度以下、ブリックス度35度以上)耐え、ザ・アイス・ハウス・ワイナリーではなんと39ブリックス度まで凝縮感を高めて収穫！しかも収穫期をむかえたブドウから搾れるジュースの量は通常のワインの1/8以下！しかもいつ訪れるかわからない収穫のタイミングを忍耐強く待ち、深夜から朝方にかけてブドウを厳選し手作業収穫！非常に手間暇がかかった高級アイスワイン！この2019年でモンドセレクション主催ヴィニテイストIWC 2022 金賞受賞！マンゴー、パパイヤ、パイナップルなどのトロピカルフルーツや白桃の芳醇なアロマが広がります！滑らかな口当たりで、白い花や高級な蜜、スパイシーな表情も持つ濃厚な極甘口ですが、同時に清々しい白い果実のフレーバーやぐっと引き締まった酸を持ち、後味を残しながらもどこかドライ感を感じさせる究極カナダ産高級アイスワインが限定少量入荷！ オンタリオ州で2軒だけしかないアイスワイン専業ワイナリー 世界で最も有名なアイスワインの造り手、ジェイミー・マクファーレン渾身のブランド。
ぼってりしない、現代的なフレッシュな果実味溢れるアイスワイン！口の中でリフレッシュさせてくれる独特のスタイル。
食事の前のアパタイザーとして、また食後酒やカクテルとして他には真似できない上質な味わいお楽しみ下さい。
2005年元オンタリオ州ワイン醸造・栽培協会会長、カナダを代表する醸造家ジェイミー・マクファーレン氏によって設立。
コートドールのユベール・ラミーで修行を積み、83年にはナイアガラ産初の商業用アイスワインの醸造に携わりました。
25年以上に及ぶ経験と類まれなる感性を持つジェイミー。
初ヴィンテージの05年からいきなりモンドセレクションで最優秀金賞を受賞。
カナダ最高峰のアイスワインハウスとして世界各国から注目を集めます。
蔵ではアイスワインの醸造だけにこだわり年間わずか3000cs程の良質なワインを産み出します。
元オンタリオ州、ワイン醸造・栽培協会会長、醸造家ジェイミー・マクファーレン カナダで最初の商業用アイスワインの醸造に参加した、アイスワイン醸造のパイオニア。
フランスをはじめこれまで多くの醸造所で経験を積み、世界的な評価を受ける高い品質のワインを産み出してきました。
その活躍はワイン、アイスワイン、スピリッツ、高アルコールワインの醸造だけで留まらず、消費者同行の調査、商品開発、ブドウ購入、ワイナリー経営等、まだまだ未熟であったカナダワイン産業発展のため力を注いできました。
また、ブロック大学では、冷涼な産地のブドウ栽培と醸造研究チームの主任ディレクターとして6年間にも亘り後輩育成、ワイン産地の発展の為の研究開発を行ってきました。
可愛い白クマが目印！（北極星がモチーフ！） ポラリス（北極星）は古から旅人が道しるべとして利用してきた重要な正座。
今日では、「大切な人のもとに迷わずにたどり着く」といった意味も含めロマンティックな星座として人々の憧れになっています。
この正座をモチーフにしたラベルデザインには、そんな素敵なメッセージが込められているのです。
【豪華箱入】アイスワイン ノーザン アイス ヴィダル 2019 ザ アイス ハウス ワイナリー元詰 白 極甘口 アイスワイン ■葡萄品種：ヴィダル・ブラン種100％ 造り手は、初ヴィンテージの'05年から、いきなりモンドセレクションで最優秀金賞を受賞！カナダ最高峰のアイスワインとして各国から注目を集める“ザ・アイス・ハウス・ワイナリー”！ ナイアガラ・ペニンシュラVQAのヴィダル・ブラン種100％高級アイスワイン！ カナダではアイスワインの品質を守るためマイナス8度、ブリックス度(糖度を測る指標)が35度以上になるまで法律上で収穫が認められていません。
収穫の限界まで(気温マイナス8度以下、ブリックス度35度以上)耐え、ザ・アイス・ハウス・ワイナリーではなんと39ブリックス度まで凝縮感を高めて収穫！
4,455 円
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 ■ワイン名 ペコリーノ ヴィッラ・トッリ [2022]年 バローネ・コルナッキオ・14％ ■英語表記 Controguerra Pecorino [2022] ■商品番号 0211002000336 ■ワインについて イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！年産わずか5000本のみ！モンテプルチアーノ・ダブルッツォでおなじみのバローネ・コルナッキア家！バートン・アンダースン氏の「ポケットワインブック」でも信頼に値する生産者として掲載され、ロバート・パーカー氏からも高い評価を受けるバローネ・コルナッキオ。
世代交代により新しいコンサルタントを迎え、伝統的なアイデンティティを守りつつ、エレガンスを追求したスタイルに素晴らしく変化！クリーンでキレイな果実味。
より深いアロマを追求したペコリーノが誕生！マルケのオッフィーダ地区で有機栽培したペコリーノを手摘みで収穫。
輝きのある黄色、凝縮された豊かな果実のアロマの中にミネラルの要素が感じられます。
しっかりとした酸が全体を支え、非常にフレッシュで持続性があります。
年産僅少の辛口白ワインが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 バローネ・コルナッキア ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 イタリア/マルケ/IGTマルケ・ペコリーノ ■内容量 750ml世代交代によるイノベーション。
数年前から行ってきた改革が明確な形で現れていました。
それは、伝統的なコルナッキアのアイデンティティは守りつつ、高いエレガンスを追求したスタイルです。
コンサルタントのアゴスティーニの助言を受けながら、集約があり、果実も綺麗でリッチなスタイルを目指してきました。
「一番に考えたのはクリーンな味わい。
二番目は香りの強さ。
口に含んだ時のインパクト。
これらの新しいやり方で造ったワインの結果について、今、父はとても喜んでいる。
しかし、これらのさまざまな変革よりも、父の考え方を変えることが一番難しかった。
」（フィリッポ談） 2012年より、ゴフレード アゴスティーニ（Goffredo Agostini・マルケ出身）がコンサルタントとて加入しました。
彼は15年ほど前からコンサルタント・エノロゴとして仕事をしており、コルナッキア以外にも、マルケのヴェレノージやアブルッツォ、ウンブリア、プーリア、またアメリカの3つのワイナリーとも仕事をしています。
コルナッキアでは彼と畑に出向き、実際に皮や実を食べて、丸みのあるタンニンのタイミングがどうあるべきか、葡萄が完璧に熟した時期など、そして、白には、フレッシュさをキープできる時期などの助言を受けています。
収穫時には、週3日、それ以外の時期は週 1 回コルナッキアのワイナリーに訪れ葡萄やワインの状態を確認します。
バローネコルナッキアの個性を失わない、その先のある物を追い求めたスタイルを感じとりプログラム組んだ彼の手腕も見逃せません。
ペコリーノ ヴィッラ・トッリ 2022年 バローネ・コルナッキオマルケのオッフィーダ地区の畑で有機栽培された葡萄から造れています。
土壌は石の多い石灰質土壌で収量は1ha当たり8〜9トンです。
収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。
アルコール発酵前に8°Cでスキンコンタクトを8時間行います。
アルコール発酵は、ステンレスタンクで14〜16°Cに温度コントロールしながら約10〜12日間行います。
輝きのある?色、凝縮された豊かな果実のアロマの中にミネラルの要素が感じられます。
しっかりとした酸が全体を支え、非常にフレッシュで持続性があります
1,672 円
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 ■商品名ソアーヴェ・スペリオーレ・ヴィーニャ・デッラ・コルテ・コルテ・アダミ[2020]年・アジェンダ・ヴィティヴィニコラ・コルテ・アダミ元詰・カステルチェリーノ畑産100%・樹齢約40年のガルガーネガ種100%・DOCGソアーヴェ・スペリオーレ・ワインアドヴォケイト誌90点＆ファルフスタッフ誌驚異の92点＆ジェームス・サックリング91点・ふくよか・辛口・白■英名SOAVE Superiore Vigna Della Corte 2020 Corte Adami DOCG SOAVE Superiore■商品説明イタリア・ヴェネト州産人気辛口白ワイン愛好家注目！大人気ソアーヴェ・スペリオーレDOCG辛口白ワイン愛好家大注目！イタリアンレストランを始め業務市場でも大人気！ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌で2019年が90点の高評価(今〜2027年)！絶賛コメントは『石灰岩と玄武岩土壌が混在する畑の遅摘みガルガーネガ100%で造られるコルテ・アダミ2020ソアーヴェ・スーペリオーレ・ヴィーニャ・デッラ・コルテは、ほとんどがステンレススティール熟成。
このヴィンテージには、よりテクスチャーをサポートするために少量の10％のオーク熟成ワインがブレンドされている。
このワインは、果樹園の果実、蜂蜜、スパイシーなサフランやクミンのヒントを伴うリッチで蝋のようなテクスチャーを確かに誇っている。
90点』と大絶賛！ファルフスタッフ誌驚異の92点の高評価！しかも激賞コメントは『明るいペールゴールド。
ソルトレモンとアカシアの花のノーズ、グレープフルーツを連想させるノートがあり、湿った石やシーリングワックスのニュアンスもあり、複雑で魅力的。
味わいには黄金色の核と繊細な果実の甘さがあり、若干のレーシーさを示し、寛大に広がる！92点』と大絶賛！造り手は、ソアーヴェ村の中心地に位置し、当主アンジェロで3代続くブドウ栽培ファミリーで(祖父と父がブドウ畑の管理、、4代目アンドレアは醸造、妹のマルティーナとジューリアが販売を担う家族経営のワイナリー)で2004年から元詰を始めた造り手(所有畑は36ha。
ヴァルポリチェッラとソアーヴェに畑を所有)！コルテ・アダミから、標高350mにあるカステルチェリーノ畑の樹齢約40年の遅摘み(10月末ごろ)のガルガーネガ種100％を軽くプレス、果皮と一緒に10-12時間マセラシオン！ステンレスタンクで温度管理(約13度)をしながら発酵！シュール リーの状態で30-35日、更に2ヶ月熟成！蔵元からのコメントは『輝きのある麦わら色。
複雑で幅広いノーズは花やハーブの香り。
よく熟した果実のノートが続き、時にトロピカルで、火山と結びついたミネラルのニュアンスもある。
火山性土壌に由来するミネラルのニュアンスも感じられる。
香ばしくフレッシュなノートの組み合わせは、適度な骨格の複雑さに支えられている。
口に含むと、エレガンスと非常に高い保存性が感じられる。
その心地よくソフトな後味、十分で長い余韻は、このワインを絶対的な価値あるものにしている。
相性の良い料理：アロマとストラクチャーが際立つ料理。
伝統的なスープ、鶏のラグーやキノコのパスタ、魚のファースト・コース、ヴェネト風塩タラなど。
ヴェネチア風塩タラとの相性も抜群です。
山羊や羊のチーズやスモークチーズ。
』美しい酸、凝縮したブドウ由来の黄色リンゴを思わせる甘い果実味が特徴的！熟成を経るごとにその深みを増していく味わい！ブドウの高い熟度を思わせる長い余韻が特長的！本領を発揮するのに、抜栓後は最低10分は必要！人気ソアーヴェの最高規格のDOCGスペリオーレ・ヴィーニャ・デッラ・コルテ・コルテ・アダミが限定で正規品で限定少量入荷！■商品番号0219002009878■ワインのタイプ白・辛口■ワインのテイスト■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュガルガネーガ、トレビアーノ■生産者アジエンダ・ヴィティヴィニコラ・コルテ・アダミ■生産地イタリア/ヴェネト/DOCソアーヴェ■内容量750ml■注意文コルテ・アダミは36haの畑を所有する3代続く小規模ブドウ栽培家。
4代目となる長男アンドレアが「家族の絆ブドウ」の品質を確信し04年から自社瓶詰め開始しました。
販売網がないため収穫したブドウの半分を協同組合に販売し生計を立てています。
醸造はヴェネトを中心に活躍する大物エノロゴ「パオロ・グリゴリ」がサポート。
輸出先はドイツ、イギリス、カナダなどに限られ日本は初上陸となります。
代続くブドウ栽培家で、現在の当主アンジェロ・アダミ氏が子供たちの将来のためにと2003年自社瓶詰めを行うための設備を新設。
2004年から自社瓶詰めを開始しました。
栽培・醸造は長男アンドレアが行い、ヴェネトを中心に活躍するエノロゴ、パオロ・グリゴリ氏がコンサルタントしています。
また、長女のマルティナは輸出を担当するなど、家族で経営しています。
ワイナリーはソアーヴェ村の中心地に位置し、ワイナリー周辺に約19haの畑があります。
粘土石灰土壌の平地で、ガルガネーガ、トレッビアーノ、ピノ グリージョ、そしてシャルドネが実験的に栽培されています。
まだ自社瓶詰めだけでは生計が立てられないため、このワイナリー周辺のブドウの多くは共同組合に販売しています。
カステリチェリーノ地区の標高350mの高地に約7haの畑を所有。
これはアンジェロ氏が約15年前に自社瓶詰めをいつか開始するためにより良いブドウを栽培できる畑をと買い足しました。
この畑にある建物がラベルに描かれており、彼らの今後ワイナリーを経営していくにあたっての想いが込められています。
この畑は高地のため、寒暖差が大きくブドウ栽培に適しています。
トゥフォと呼ばれる石灰質土壌が深層を占め、表土は黒い火山性土壌です。
ここでは樹齢約35年のガルガネーガが栽培されています。
■ぶどう品種：ガルガーネガ種100% ■発酵・熟成：ステンレススティール熟成、10%のオーク熟成ワインがブレンド、30-35日シュール リーの状態で熟成、更に2ヶ月熟成 ■樹齢：約40年 ■土壌：石灰岩と玄武岩土壌 イタリア・ヴェネト州産人気辛口白ワイン愛好家注目！大人気ソアーヴェ・スペリオーレDOCG辛口白ワイン愛好家大注目！イタリアンレストランを始め業務市場でも大人気！ 造り手は、ソアーヴェ村の中心地に位置し、当主アンジェロで3代続くブドウ栽培ファミリーで2004年から元詰を始めた造り手！ 美しい酸、凝縮したブドウ由来の黄色リンゴを思わせる甘い果実味が特徴的！熟成を経るごとにその深みを増していく味わい！ ブドウの高い熟度を思わせる長い余韻が特長的！本領を発揮するのに、抜栓後は最低10分は必要！
1,760 円
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 ■ワイン名 ソアーヴェ・クラシコ・ルンカリス・ファットリ[2022]年・ファットーリ家元詰・DOCソアーヴェ・クラシコ・平均樹齢25年以上のガルガネーガ種100％を9月下旬に手摘み100％収獲＆ステンレスタンク発酵＆熟成・ガンベロ・ロッソ誌2019年版2グラス(2ビッキエーリ)獲得 ■英語表記 Soave Classico ■商品番号 0205002000632 ■ワインについて イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！ヴェネト州からの大人気辛口白ワインで有名なソアーヴェDOC！イタリア語で「心地よい、甘美な」を意味するまさにその名が示すとおりの“フルーティー”で心地よい芳香が特徴！しかもくせがないため和食などとの相性もバッチリ！しかもワンランク上のソアーヴェ クラシコDOC！！造り手は上質で鮮烈な辛口白ワインを生み出す生産者として定評があり、ヴェネト州ヴェローナの北東、ソアーヴェの地で代々ワイン造りを行う歴史のある生産者、ファットーリ家！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」で注目！2017VTの「ルンカリス」でガンベロ・ロッソ誌2019年版で2グラス(2ビッキエーリ)獲得！淡い麦わら色を帯びたイエロー、白い花やアプリコット、青リンゴのアロマにフレッシュ＆フルーティ！さらにボディと酸味のバランスもとれた究極ソアーヴェ！辛口白ワインが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ファットリ ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 イタリア / ヴェネト / DOCソアーヴェ・クラッシコ ■内容量 750mlファットリ は、ヴェネト州ヴェロナの北東ソアーヴェの地で代々ワイン造りを行う比較的規模の大きな生産者ですが、以前はバルクのみで販売。
つまりファットリのラベルで販売されるのではなく様々な生産者にワインを供給していました。
1980年代初頭にアントニオ（栽培担当）とジョバンニ（醸造担当）兄弟が父親からワイナリーを引き継ぎ、90年代には自身のラベルでワイン造りを始めました。
品質保持の為には、満足いかないロットはバルクで販売するほど徹底しています。
畑は30ha、昼夜の温度差が大きいのが特徴です。
白ブドウのみを栽培、エレガントな果実味を追求しています。
又、ファットリ家では、それぞれのワインをよりシンプルにわかりやすく表現するためにラベルを一新、葡萄が栽培されている畑名や地域名等を表記する事にしました。
ソアーヴェ クラシコには、ファットリ家のニックネームである“ダニエリ”と言う名がつけられました。
ファットリのワインとして基盤になるアイテムなので、彼ら自身の名前をつけて造り手としてのピュアな思いを表現しています。
ソーヴィニヨンブランには、古い学校を意味するVecchie Scuoleと言う名が付けられました。
畑名でもあるこの名前は、村の古い学校の周りにこのソーヴィニヨンの畑がある事に由来しています。
ファットリは今後も洗練されたイタリアの白ワインの生産者として、進化を続けていきます。
昼夜の温度差の大きいアルプスの麓で、上質で鮮烈な白ワインを生み出す生産者。
フレッシュで勿論フルーティ、そしてボディと酸味のバランスがとれた白ワインを造るのが、彼らの目的です。
所有する30haの畑の中で、標高500mの所にソーヴィニヨンブラン、250mの所にガルガネガと、ピノグリージョを栽培しています。
ソアーヴェ元来のクリーンな個性に忠実な、果実味キレイな味わいで定評があります。
果実のアロマを最大限に生かしたソーヴィニヨンブランや、陰干し葡萄から造られた甘口、レチョート ディ ソアーヴェも魅力的です。
ソアーヴェ・クラシコ ルンカリス [2022]年 ファットリ平均樹齢25年、火山灰土。
収穫9月末、手摘みで収穫。
2時間のマセラシオン後、ステンレスタンクにて低温発酵、その後同じタンクにて3月初旬まで静置。
圧搾後果汁を2時間2℃に冷却、その後発酵。
透明感とコクとを合わせもつ納得のソアーヴェ。
ソーヴィニヨンビアンコ デッレ ヴェネツィエソーヴィニヨンに適した標高500mの南向きの畑の葡萄を使い、アロマを生かし酸化を最大限に防いで造られた真にキレイな白。
ソアーヴェに求める要素を、バランス良く上品に兼ね備えた逸品。
素材を生かす繊細な果実味が魅力。
1,606 円
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 ロベルト・サロットの名を一躍世界に 知らしめたサロットの代名詞！ 長期熟成も可能なピエモンテ産ガヴィ！ ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。
「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。
」と考えているからです。
所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。
アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。
収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。
自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。
温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。
マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。
ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。
特徴は長い発酵にあり、3〜4ヶ月もかけます。
その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。
また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。
また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。
どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。
ガヴィ アウロラ 2022年 ロベルト・サロット 長い付き合いの5人の農夫から葡萄を購入しています。
バルクで買うのではなく、醸造はサロットが行っています。
5人の農夫の畑には、1年を通してサロットから2人がチェックに回ります。
付き合いも長いため、5人の農夫は家族同様で、自社畑と言ってよいと思っています。
サン クリストーフォロの畑です。
コンセプトは長時間の低温発酵で、最後まで低温で発酵させることで、果実味が長く保たれます。
はきはきとした果実味と、グレープフルーツを思わせるさわやかな風味が広がります。
アウローラ（夜明け、オーロラの意味）は、奥様の名前で、彼女に捧げられたワインです。
ラベルに地平から昇る太陽が金色と赤色で描かれ、目を惹きます。
1,672 円
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 商品情報内容量750 mLアルコール13 % 保存方法要冷蔵20℃以下品種マルヴァジヤ・イスタルスカ 100% ※クロアチア イストリア半島の土着品種原産国 （地方） クロアチア（イストリア半島、モトヴン）「クロアチアワイン」 ファキンワイン・白ワイン・辛口・ 葡萄品種：マルヴァジア イスタルスカ 地方：イストラ半島 750ml FAKINワイナリー、クロアチアの人気なブティックなワイナリー。
マルヴァジヤ・イスタルスカ 2021年 ホワイトフラワーや桃などのジューシーでフルーティな香り、やや緑がかったレモン色。
フレッシュでフルーティながら、キリッと小気味よい酸味と硬いミネラル感があり、 全体としてはさっぱりとドライな辛口ヴィナ・ファキンのマルヴァジヤは、若いマルヴァジヤ・イスタルスカの爽やかさを堪能できる仕上がり。
ステンレスタンクでの 6 ヶ月の熟成は、このブドウのもつ華やかな香りを引き出しつつ、フレッシュさを余すところなく残し、キリッと冷やすとどんどん飲めてしまう、夏向きの爽やかさのちょうどいいバランスを実現している。
シーフード、特にイストリア半島でもよく食されるテナガエビやムール貝、ホタテ貝のグリルや酒蒸し、スープなどとの相性が非常によく、口内をさっぱりとさせながら、貝類や甲殻類の旨味をうまくひきたててくれる。
クロアチア イストリア半島の土着品種 マルヴァジヤ・イスタルスカイストリア半島（※クロアチア語ではイストラ半島）はおおむね白ワインリージョンとして知られており、国際品種であればシャルドネやソーヴィニヨン・ブラン、 土着品種であればこのマルヴァジヤ・イスタルスカの産地として名高い。
特にこのマルヴァジヤ・イスタルスカは、イストリア半島だけでなく、クロアチアを代表する白ワインとして知られており、数々の権威ある国際的なワインコンテストでも錚々たる結果を残してきている。
さてこのマルヴァジヤ・イスタルスカ。
イストリア半島で最も古くから栽培されている土着品種で、その歴史はなんと古代ギリシャ時代にまでさかのぼる。
作られるワインも様々で、樽熟成してもよし、熟成せず若いものをそのまま楽しんでもよし。
マセレーションしてもよし、糖分が高くなった年にはデザートワインを作ってもよしと、なかなかに工夫しがいがあり、ワインメーカーの腕や土地の特色の出やすい面白さもある。
ヴィナ・ファキン（Vina Fakin）： 自宅地下室でのワイン造りから数年で、世界のワインコンテストを席巻。
クロアチアワイン界の寵児、マルコ・ファキンが手がける新進ワイナリーヴィナ・ファキンは、クロアチア有数の美食の聖地として知られるイストリア半島の中心近くにある、モトヴンという村にある。
このモトヴンは、緑の丘の上に小さな石造りの街がポンと乗っかっているという、一風変わった場所だ。
UNESCO 世界遺産の暫定リストにも名を連ねているのも納得、「天空の街」という別名がまさにしっくりくる。
モトヴンは、その周辺を豊かな自然で囲まれ、トリュフの名産地としても知られている。
それだけでなく、マルヴァジヤ・イスタルスカやテランといった、土着のブドウ品種にとっての理想的な地形、土壌、天候に恵まれ、イストリア半島の中でも特にブランド力のあるマイクロリージョンとされている。
そして、モトヴンで育てられたブドウのポテンシャルは、それをワインとして昇華できる生産者と出会ったとき、余すことなく発揮されることになる。
そんな才能あるモトヴンのワインメーカーの一人が、ヴィナ・ファキンを率いる若き天才、マルコ・ファキンだ。
ヴィナ・ファキンは、2010 年、マルコが家族と暮らす家の地下室を改造し、樽をいくつか用意してワイン造りを始める形で生まれた、異色のワイナリーだ。
この控えめな誕生を思うと信じがたいことだが、ヴィナ・ファキンは誕生方わずか 5、6 年にして、クロアチア内外のワインコンテストで数多の賞を総なめにするという偉業を達成する。
こうして、マルコ・ファキンと、彼のワイナリー、ヴィナ・ファキンは、一躍、クロアチアワイン界の寵児となったのである。
1
3,578 円
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 商品説明* 品種：シャルドネ100%* 醸造：13度に温度管理したステンレスタンクで30日間発酵。
* 熟成：12か月間、フランス産トノーで熟成。
* 容量：750ml* アルコール：13％ご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
ヴィンテージについてヴィンテージ（年号）が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
★ 完熟したパイナップルやバナナといったトロピカルフルーツの香りに、華やかな花のニュアンス。
★ 非常に豊かな果実味に、木樽からくるバニラの風味が加わり、厚みのある味わい。
★ 魚介のフリット、あさりのボンゴレなど貝の料理、サーモンのソテー、鶏肉のソテー クリームソースなど。
1,514 円
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 年代 造り手 [2022]年 ファットリ家 生産国 地域 イタリア ヴェネト 村名 DOCソアーヴェ クラシコ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いソアーヴェ・クラシコ・ルンカリス・ファットリ[2022]年・ファットーリ家元詰・DOCソアーヴェ・クラシコ・平均樹齢25年以上のガルガネーガ種100％を9月下旬に手摘み100％収獲＆ステンレスタンク発酵＆熟成・ガンベロ・ロッソ誌2019年版2グラス(2ビッキエーリ)獲得Soave Classico "Runcaris" [2022] FATTORI DOC Soave Classico イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！ヴェネト州からの大人気辛口白ワインで有名なソアーヴェDOC！イタリア語で「心地よい、甘美な」を意味するまさにその名が示すとおりの“フルーティー”で心地よい芳香が特徴！しかもくせがないため和食などとの相性もバッチリ！しかもワンランク上のソアーヴェ クラシコDOC！！造り手は上質で鮮烈な辛口白ワインを生み出す生産者として定評があり、ヴェネト州ヴェローナの北東、ソアーヴェの地で代々ワイン造りを行う歴史のある生産者、ファットーリ家！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」で注目！2017VTの「ルンカリス」でガンベロ・ロッソ誌2019年版で2グラス(2ビッキエーリ)獲得！淡い麦わら色を帯びたイエロー、白い花やアプリコット、青リンゴのアロマにフレッシュ＆フルーティ！さらにボディと酸味のバランスもとれた究極ソアーヴェ！辛口白ワインが限定で少量入荷！ (ソアーヴェクラシコルンカリスファットリ2022) (ファットーリ) (DOCソアーヴェクラシコ) (イタリア辛口白ワイン) ガンベロ・ロッソ誌2019年版2グラス獲得！上質で鮮烈な辛口白ワインを生み出す 生産者として定評のファットーリ家による 透明感があり、フレッシュ＆フルーティ！ さらにボディと酸味の バランスもとれた究極ソアーヴェ！ ファットリ は、ヴェネト州ヴェロナの北東ソアーヴェの地で代々ワイン造りを行う比較的規模の大きな生産者ですが、以前はバルクのみで販売。
つまりファットリのラベルで販売されるのではなく様々な生産者にワインを供給していました。
1980年代初頭にアントニオ(栽培担当)とジョバンニ(醸造担当)兄弟が父親からワイナリーを引き継ぎ、90年代には自身のラベルでワイン造りを始めました。
品質保持の為には、満足いかないロットはバルクで販売するほど徹底しています。
畑は30ha、昼夜の温度差が大きいのが特徴です。
白ブドウのみを栽培、エレガントな果実味を追求しています。
又、ファットリ家では、それぞれのワインをよりシンプルにわかりやすく表現するためにラベルを一新、葡萄が栽培されている畑名や地域名等を表記する事にしました。
ソアーヴェ クラシコには、ファットリ家のニックネームである“ダニエリ"と言う名がつけられました。
ファットリのワインとして基盤になるアイテムなので、彼ら自身の名前をつけて造り手としてのピュアな思いを表現しています。
ソーヴィニヨンブランには、古い学校を意味するvecchie scuoleと言う名が付けられました。
畑名でもあるこの名前は、村の古い学校の周りにこのソーヴィニヨンの畑がある事に由来しています。
ファットリは今後も洗練されたイタリアの白ワインの生産者として、進化を続けていきます。
昼夜の温度差の大きいアルプスの麓で、上質で鮮烈な白ワインを生み出す生産者 フレッシュで勿論フルーティ、そしてボディと酸味のバランスがとれた白ワインを造るのが、彼らの目的です。
所有する30haの畑の中で、標高500mの所にソーヴィニヨンブラン、250mの所にガルガネガと、ピノグリージョを栽培しています。
ソアーヴェ元来のクリーンな個性に忠実な、果実味キレイな味わいで定評があります。
果実のアロマを最大限に生かしたソーヴィニヨンブランや、陰干し葡萄から造られた甘口、レチョート ディ ソアーヴェも魅力的です。
ファットリ・ソアーヴェ・クラシコ “ルンカリス” 2022年 ■ 品種：ガルガネガ100％ ■ 畑標高：150〜250m ■ 畑面積：14ha ■ 平均樹齢：25年 ■ 収量：60〜70hl/ha ■ 土壌：火山性土壌 収穫9月末に手摘みで収穫。
2時間のマセラシオン後、ステンレスタンクにて低温発酵、その後同じタンクにて3月初旬まで静置。
ソアーヴェに求める要素を、バランス良く上品に兼ね備えた逸品。
素材を生かす繊細な果実味が魅力！ 2017VTがガンベロ・ロッソ誌2019年版で2ビッキエーリ獲得！ イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！ヴェネト州からの大人気辛口白ワインで有名なソアーヴェDOC！イタリア語で「心地よい、甘美な」を意味するまさにその名が示すとおりの“フルーティー”で心地よい芳香が特徴！しかもくせがないため和食などとの相性もバッチリ！しかもワンランク上のソアーヴェ クラシコDOC！！造り手は上質で鮮烈な辛口白ワインを生み出す生産者として定評があり、ヴェネト州ヴェローナの北東、ソアーヴェの地で代々ワイン造りを行う歴史のある生産者、ファットーリ家！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」で注目！2017VTの「ルンカリス」でガンベロ・ロッソ誌2019年版で2グラス(2ビッキエーリ)獲得！淡い麦わら色を帯びたイエロー、白い花やアプリコット、青リンゴのアロマにフレッシュ＆フルーティ！さらにボディと酸味のバランスもとれた究極ソアーヴェ！辛口白ワインが限定で少量入荷！
1,606 円
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 ワインのタイプ白・辛口生産者アジエンダ・ヴィティヴィニコラ・コルテ・アダミ生産地イタリア/ヴェネト/DOCソアーヴェブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュガルガネーガ、トレビアーノ生産年 [2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いソアーヴェ・スペリオーレ・ヴィーニャ・デッラ・コルテ・コルテ・アダミ[2020]年・アジェンダ・ヴィティヴィニコラ・コルテ・アダミ元詰・カステルチェリーノ畑産100%・樹齢約40年のガルガーネガ種100%・DOCGソアーヴェ・スペリオーレ・ワインアドヴォケイト誌90点＆ファルフスタッフ誌驚異の92点＆ジェームス・サックリング91点・ふくよか・辛口・白 SOAVE Superiore Vigna Della Corte 2020 Corte Adami DOCG SOAVE Superiore イタリア・ヴェネト州産人気辛口白ワイン愛好家注目！大人気ソアーヴェ・スペリオーレDOCG辛口白ワイン愛好家大注目！イタリアンレストランを始め業務市場でも大人気！ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌で2019年が90点の高評価(今〜2027年)！絶賛コメントは『石灰岩と玄武岩土壌が混在する畑の遅摘みガルガーネガ100%で造られるコルテ・アダミ2020ソアーヴェ・スーペリオーレ・ヴィーニャ・デッラ・コルテは、ほとんどがステンレススティール熟成。
このヴィンテージには、よりテクスチャーをサポートするために少量の10％のオーク熟成ワインがブレンドされている。
このワインは、果樹園の果実、蜂蜜、スパイシーなサフランやクミンのヒントを伴うリッチで蝋のようなテクスチャーを確かに誇っている。
90点』と大絶賛！ファルフスタッフ誌驚異の92点の高評価！しかも激賞コメントは『明るいペールゴールド。
ソルトレモンとアカシアの花のノーズ、グレープフルーツを連想させるノートがあり、湿った石やシーリングワックスのニュアンスもあり、複雑で魅力的。
味わいには黄金色の核と繊細な果実の甘さがあり、若干のレーシーさを示し、寛大に広がる！92点』と大絶賛！造り手は、ソアーヴェ村の中心地に位置し、当主アンジェロで3代続くブドウ栽培ファミリーで(祖父と父がブドウ畑の管理、、4代目アンドレアは醸造、妹のマルティーナとジューリアが販売を担う家族経営のワイナリー)で2004年から元詰を始めた造り手(所有畑は36ha。
ヴァルポリチェッラとソアーヴェに畑を所有)！コルテ・アダミから、標高350mにあるカステルチェリーノ畑の樹齢約40年の遅摘み(10月末ごろ)のガルガーネガ種100％を軽くプレス、果皮と一緒に10-12時間マセラシオン！ステンレスタンクで温度管理(約13度)をしながら発酵！シュール リーの状態で30-35日、更に2ヶ月熟成！蔵元からのコメントは『輝きのある麦わら色。
複雑で幅広いノーズは花やハーブの香り。
よく熟した果実のノートが続き、時にトロピカルで、火山と結びついたミネラルのニュアンスもある。
火山性土壌に由来するミネラルのニュアンスも感じられる。
香ばしくフレッシュなノートの組み合わせは、適度な骨格の複雑さに支えられている。
口に含むと、エレガンスと非常に高い保存性が感じられる。
その心地よくソフトな後味、十分で長い余韻は、このワインを絶対的な価値あるものにしている。
相性の良い料理：アロマとストラクチャーが際立つ料理。
伝統的なスープ、鶏のラグーやキノコのパスタ、魚のファースト・コース、ヴェネト風塩タラなど。
ヴェネチア風塩タラとの相性も抜群です。
山羊や羊のチーズやスモークチーズ。
』美しい酸、凝縮したブドウ由来の黄色リンゴを思わせる甘い果実味が特徴的！熟成を経るごとにその深みを増していく味わい！ブドウの高い熟度を思わせる長い余韻が特長的！本領を発揮するのに、抜栓後は最低10分は必要！人気ソアーヴェの最高規格のDOCGスペリオーレ・ヴィーニャ・デッラ・コルテ・コルテ・アダミが限定で正規品で限定少量入荷！ コルテ・アダミは36haの畑を所有する3代続く小規模ブドウ栽培家。
4代目となる長男アンドレアが「家族の絆ブドウ」の品質を確信し04年から自社瓶詰め開始しました。
販売網がないため収穫したブドウの半分を協同組合に販売し生計を立てています。
醸造はヴェネトを中心に活躍する大物エノロゴ「パオロ・グリゴリ」がサポート。
輸出先はドイツ、イギリス、カナダなどに限られ日本は初上陸となります。
代続くブドウ栽培家で、現在の当主アンジェロ・アダミ氏が子供たちの将来のためにと2003年自社瓶詰めを行うための設備を新設。
2004年から自社瓶詰めを開始しました。
栽培・醸造は長男アンドレアが行い、ヴェネトを中心に活躍するエノロゴ、パオロ・グリゴリ氏がコンサルタントしています。
また、長女のマルティナは輸出を担当するなど、家族で経営しています。
ワイナリーはソアーヴェ村の中心地に位置し、ワイナリー周辺に約19haの畑があります。
粘土石灰土壌の平地で、ガルガネーガ、トレッビアーノ、ピノ グリージョ、そしてシャルドネが実験的に栽培されています。
まだ自社瓶詰めだけでは生計が立てられないため、このワイナリー周辺のブドウの多くは共同組合に販売しています。
カステリチェリーノ地区の標高350mの高地に約7haの畑を所有。
これはアンジェロ氏が約15年前に自社瓶詰めをいつか開始するためにより良いブドウを栽培できる畑をと買い足しました。
この畑にある建物がラベルに描かれており、彼らの今後ワイナリーを経営していくにあたっての想いが込められています。
この畑は高地のため、寒暖差が大きくブドウ栽培に適しています。
トゥフォと呼ばれる石灰質土壌が深層を占め、表土は黒い火山性土壌です。
ここでは樹齢約35年のガルガネーガが栽培されています。
■ぶどう品種：ガルガーネガ種100% ■発酵・熟成：ステンレススティール熟成、10%のオーク熟成ワインがブレンド、30-35日シュール リーの状態で熟成、更に2ヶ月熟成 ■樹齢：約40年 ■土壌：石灰岩と玄武岩土壌 イタリア・ヴェネト州産人気辛口白ワイン愛好家注目！大人気ソアーヴェ・スペリオーレDOCG辛口白ワイン愛好家大注目！イタリアンレストランを始め業務市場でも大人気！ 造り手は、ソアーヴェ村の中心地に位置し、当主アンジェロで3代続くブドウ栽培ファミリーで2004年から元詰を始めた造り手！ 美しい酸、凝縮したブドウ由来の黄色リンゴを思わせる甘い果実味が特徴的！熟成を経るごとにその深みを増していく味わい！ ブドウの高い熟度を思わせる長い余韻が特長的！本領を発揮するのに、抜栓後は最低10分は必要！
1,760 円
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![]() ワインのタイプ白・辛口生産者アジエンダ・ヴィティヴィニコラ・コルテ・アダミ生産地イタリア/ヴェネト/DOCソアーヴェブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュガルガネーガ、トレビアーノ生産年 [2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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このヴィンテージには、よりテクスチャーをサポートするために少量の10％のオーク熟成ワインがブレンドされている。
このワインは、果樹園の果実、蜂蜜、スパイシーなサフランやクミンのヒントを伴うリッチで蝋のようなテクスチャーを確かに誇っている。
90点』と大絶賛！ファルフスタッフ誌驚異の92点の高評価！しかも激賞コメントは『明るいペールゴールド。
ソルトレモンとアカシアの花のノーズ、グレープフルーツを連想させるノートがあり、湿った石やシーリングワックスのニュアンスもあり、複雑で魅力的。
味わいには黄金色の核と繊細な果実の甘さがあり、若干のレーシーさを示し、寛大に広がる！92点』と大絶賛！造り手は、ソアーヴェ村の中心地に位置し、当主アンジェロで3代続くブドウ栽培ファミリーで(祖父と父がブドウ畑の管理、、4代目アンドレアは醸造、妹のマルティーナとジューリアが販売を担う家族経営のワイナリー)で2004年から元詰を始めた造り手(所有畑は36ha。
ヴァルポリチェッラとソアーヴェに畑を所有)！コルテ・アダミから、標高350mにあるカステルチェリーノ畑の樹齢約40年の遅摘み(10月末ごろ)のガルガーネガ種100％を軽くプレス、果皮と一緒に10-12時間マセラシオン！ステンレスタンクで温度管理(約13度)をしながら発酵！シュール リーの状態で30-35日、更に2ヶ月熟成！蔵元からのコメントは『輝きのある麦わら色。
複雑で幅広いノーズは花やハーブの香り。
よく熟した果実のノートが続き、時にトロピカルで、火山と結びついたミネラルのニュアンスもある。
火山性土壌に由来するミネラルのニュアンスも感じられる。
香ばしくフレッシュなノートの組み合わせは、適度な骨格の複雑さに支えられている。
口に含むと、エレガンスと非常に高い保存性が感じられる。
その心地よくソフトな後味、十分で長い余韻は、このワインを絶対的な価値あるものにしている。
相性の良い料理：アロマとストラクチャーが際立つ料理。
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4代目となる長男アンドレアが「家族の絆ブドウ」の品質を確信し04年から自社瓶詰め開始しました。
販売網がないため収穫したブドウの半分を協同組合に販売し生計を立てています。
醸造はヴェネトを中心に活躍する大物エノロゴ「パオロ・グリゴリ」がサポート。
輸出先はドイツ、イギリス、カナダなどに限られ日本は初上陸となります。
代続くブドウ栽培家で、現在の当主アンジェロ・アダミ氏が子供たちの将来のためにと2003年自社瓶詰めを行うための設備を新設。
2004年から自社瓶詰めを開始しました。
栽培・醸造は長男アンドレアが行い、ヴェネトを中心に活躍するエノロゴ、パオロ・グリゴリ氏がコンサルタントしています。
また、長女のマルティナは輸出を担当するなど、家族で経営しています。
ワイナリーはソアーヴェ村の中心地に位置し、ワイナリー周辺に約19haの畑があります。
粘土石灰土壌の平地で、ガルガネーガ、トレッビアーノ、ピノ グリージョ、そしてシャルドネが実験的に栽培されています。
まだ自社瓶詰めだけでは生計が立てられないため、このワイナリー周辺のブドウの多くは共同組合に販売しています。
カステリチェリーノ地区の標高350mの高地に約7haの畑を所有。
これはアンジェロ氏が約15年前に自社瓶詰めをいつか開始するためにより良いブドウを栽培できる畑をと買い足しました。
この畑にある建物がラベルに描かれており、彼らの今後ワイナリーを経営していくにあたっての想いが込められています。
この畑は高地のため、寒暖差が大きくブドウ栽培に適しています。
トゥフォと呼ばれる石灰質土壌が深層を占め、表土は黒い火山性土壌です。
ここでは樹齢約35年のガルガネーガが栽培されています。
■ぶどう品種：ガルガーネガ種100% ■発酵・熟成：ステンレススティール熟成、10%のオーク熟成ワインがブレンド、30-35日シュール リーの状態で熟成、更に2ヶ月熟成 ■樹齢：約40年 ■土壌：石灰岩と玄武岩土壌 イタリア・ヴェネト州産人気辛口白ワイン愛好家注目！大人気ソアーヴェ・スペリオーレDOCG辛口白ワイン愛好家大注目！イタリアンレストランを始め業務市場でも大人気！ 造り手は、ソアーヴェ村の中心地に位置し、当主アンジェロで3代続くブドウ栽培ファミリーで2004年から元詰を始めた造り手！ 美しい酸、凝縮したブドウ由来の黄色リンゴを思わせる甘い果実味が特徴的！熟成を経るごとにその深みを増していく味わい！ ブドウの高い熟度を思わせる長い余韻が特長的！本領を発揮するのに、抜栓後は最低10分は必要！
1,760 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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