シャサーニュ・モンラッシェの名門として知られるドメーヌ ジャン・ノエル ガニャール。
1989年よりジャン・ノエルの娘、カロリーヌ レスティメがドメーヌを担っています。
「レ カイユレ」は、シャサーニュ・モンラッシェ村のプルミエクリュ区画のちょうど中央に位置する畑です。
力強く、しかも気品ある酸味と練り上げたようになめらかな果実味。
その複雑で深みある風味は、名手ガニャールの名に恥じません英字表記CHASSAGNE-MONTRACHET LES CAILLERETS生産者ドメ?ヌ・ジャン・ノエル・ガニャ?ル生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2コ?ト・ド・ボ?ヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ 100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャサーニュモンラッシェl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
25,000 円
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 1942年に創業、サンティアゴ首都州のラス・コンデスに本社を構えるチリの名門サンタ・ヘレナ。
チリワインを世界へ輸出し、その名を広めたパイオニア的存在です。
現在チーフワインメーカーを務めるマイテは、チリのカトリック大学で醸造学を専攻し、その後スペインの工科大学でブドウ栽培、マーケティングを学び、2013年にサンタ・ヘレナのチーフに就任。
醸造家として数々のプレミアムブランドを手掛け、さらなる品質の追求に努めています。
サンタ・ヘレナは、チリワイン界第2位の企業力を活かして、低コストワインの生産に乗り出し、高い品質を誇るコストパフォーマンスに優れたワイン造りを実現しています。
マイテが手掛けるハイクオリティかつ手頃な価格のワインは、50カ国以上に輸出されており、世界中で高い評価を受け親しまれています。
ITEM INFORMATION 繊細な香りでキレのよい味わい 様々なシーンで楽しめる 大容量のアルパカワイン SANTA HELENA Alpaca CHARDONNAY SEMILLON サンタヘレナ アルパカ シャルドネ セミヨン 世界50ヵ国以上で愛されるチリの名門ブランド「サンタ・ヘレナ」が手掛けるヴァラエタルワイン。
豊かな果実味とまろやかな味わいが特徴で、色々な料理と相性が良く、ホームパーティや家飲みなど、様々なシーンで楽しめます。
シャルドネの酸味とフルーティさに、セミヨンの繊細な果実味が調和した、フレッシュな果実感と酸味のバランスに優れた、飲み飽きしない白ワイン。
手頃な価格ながら、本格的な味わいが楽しめるチリワインです。
Tasting Note 僅かに緑がかったイエロー。
リンゴや洋ナシ、アカシアの香りが広がりをみせ、柑橘のまろやかな甘味と、爽やかな酸味、ほのかな苦味も感じられる、繊細な香りでキレのよい味わい。
商品仕様・スペック 生産者サンタ・ヘレナ 生産地チリ/セントラルヴァレー 生産年2023年 品 種シャルドネ、セミヨン テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量3000ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,977 円
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 1942年に創業、サンティアゴ首都州のラス・コンデスに本社を構えるチリの名門サンタ・ヘレナ。
チリワインを世界へ輸出し、その名を広めたパイオニア的存在です。
現在チーフワインメーカーを務めるマイテは、チリのカトリック大学で醸造学を専攻し、その後スペインの工科大学でブドウ栽培、マーケティングを学び、2013年にサンタ・ヘレナのチーフに就任。
醸造家として数々のプレミアムブランドを手掛け、さらなる品質の追求に努めています。
サンタ・ヘレナは、チリワイン界第2位の企業力を活かして、低コストワインの生産に乗り出し、高い品質を誇るコストパフォーマンスに優れたワイン造りを実現しています。
マイテが手掛けるハイクオリティかつ手頃な価格のワインは、50カ国以上に輸出されており、世界中で高い評価を受け親しまれています。
ITEM INFORMATION 繊細な香りでキレのよい味わい 様々なシーンで楽しめる 大容量のアルパカワイン SANTA HELENA Alpaca CHARDONNAY SEMILLON サンタヘレナ アルパカ シャルドネ セミヨン 世界50ヵ国以上で愛されるチリの名門ブランド「サンタ・ヘレナ」が手掛けるヴァラエタルワイン。
豊かな果実味とまろやかな味わいが特徴で、色々な料理と相性が良く、ホームパーティや家飲みなど、様々なシーンで楽しめます。
シャルドネの酸味とフルーティさに、セミヨンの繊細な果実味が調和した、フレッシュな果実感と酸味のバランスに優れた、飲み飽きしない白ワイン。
手頃な価格ながら、本格的な味わいが楽しめるチリワインです。
Tasting Note 僅かに緑がかったイエロー。
リンゴや洋ナシ、アカシアの香りが広がりをみせ、柑橘のまろやかな甘味と、爽やかな酸味、ほのかな苦味も感じられる、繊細な香りでキレのよい味わい。
商品仕様・スペック 生産者サンタ・ヘレナ 生産地チリ/セントラルヴァレー 生産年2023年 品 種シャルドネ、セミヨン テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量3000ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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8,778 円
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 16世紀初頭からワイン造りで名声を馳せてきた、ヴェネトNo.1の実力を誇る家族経営の名門ワイナリー。
イタリアの中でも特にワイン造りに適した土地として有名なヴァルポリチェッラの中心に位置する街、フマーネを拠点とし、中規模の生産者でありながら、その周辺一帯に同地区では最も多い約100haもの自社畑を所有。
広さだけでなく、地形や独特の微気候（マイクロ・クライメイト）に恵まれた最も優良な区画を複数所有しているのが特徴で、自社畑のブドウにこだわり、購入したブドウは一切使わず、自社畑のブドウのみでワイン造りを行っています。
老舗でありながら技術革新にも積極的で、ヴェネト地方に古くから伝わるリパッソ（二重発酵）という伝統製法にアレンジを加えることで、同ワイナリーの看板ワインともいえる『パラッツォ・デッラ・トーレ』という銘品を生み出しています。
また、今では多くの生産者が行なっている熟成時のオーク樽の導入も、アレグリーニが最初。
新技術や新製法を取り入れる積極性も高く評価されています。
世界最高峰といわれる最高級の赤ワイン『アマローネ』、コストパフォーマンスに優れた『ヴァルポリチェッラ』など、個性豊かなラインナップも魅力。
どれも芳醇なワインばかりで、その実力は世界中のワイン愛好家に認められています ITEM INFORMATION クオリティの高さは想像以上 リピーターも多い上質な老舗の白 Allegrini SOAVE アレグリーニ ソアーヴェ アレグリーニが少量生産している白ワインの一つ。
価格からは想像できないほどのクオリティの高さで、毎年のようにパーカーポイントやワインスペクテーター誌で85点以上の高得点を獲得しています。
イタリアのヴェネト州のみで栽培されている白ワイン用のブドウ品種、ガルガーネガが主体。
8月下旬に手摘みされた後、15℃に制御されたステンレスタンクで発酵。
さらにマロラクティック発酵を経て、4カ月の熟成後、出荷されています。
Tasting Note ジャスミンや白い花、柑橘系のアロマに、ガルガーネガ由来の香ばしいイースト香が加わり、活き活きとした第一印象。
ストラクチャーもしっかりとしていて、表現力も豊か。
シトラス系の柔らかくフルーティーな味わいも魅力です。
オードブルや前菜類のほか、刺身など生の魚介類、天ぷらや寿司といった日本食にも良く合います。
商品仕様・スペック 生産者アレグリーニ 生産地イタリア/ソアヴェDOC 生産年2022年 品 種ガルガーネガ80％、シャルドネ20％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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2,088 円
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 グレープフルーツやパッションフルーツ、ライムの香りが立ち昇る。
芳醇なフルーツ感が広がる味わいで、みずみずしさとふくよかさがバランスよく調和し、綺麗な酸味がテイストを見事に引き締めています。
ニュージーランドの革新的ワイナリー「INVIVO（インヴィーヴォ）」と サラ・ジェシカ・パーカーのコラボレーションワイン「セックス・アンド・ザ・シティ」で有名なハリウッド女優であり、ニューヨークのアイコン的存在、サラ・ジェシカ・パーカーがニュージーランドのワイナリーとタッグを組み、特別なワインをリリース。
サラ・ジェシカ・パーカーが深くワインメイキングに関わり、自身の感性を通して追求したテイストのワインです。
英字表記Invivo X , Sarah Jessica Parker Sauvignon Blanc生産者インヴィーヴォ生産国ニュージーランド地域1マールボロタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨンブラン100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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2,288 円
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 CHディケムに次ぐソーテルヌ格付け第1級シャトー。
オレンジやアプリコットを彷彿させる香りと蜂蜜のような甘味な味わい。
近年さらなる品質向上が目まぐるしくパーカーポイント95点獲得するワインです。
英字表記CHATEAU COUTET生産者シャトー クーテ 生産国フランス地域1ボルドー地域2ソーテルヌタイプ・味わい白/極甘口葡萄品種セミヨン ソーヴィニヨン・ブラン ミュスカデル内容量(ml)750※画像はイメージです。
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7,150 円
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 ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして、管理する畑(総面積約1,420ha)、サスティナブル農法を実践。
豊かな自然との共存を図りつつ、健全なブドウから高品質なワインを生み出す狙いがあります。
コロンビアヴァレーの特長を表現しながら、デイリーに楽しめる気軽さと、幅広い料理との相性も良いスタンダードシリーズ。
ブドウ成育期の日照時間はカリフォルニアよりも約2時間長く、ブドウの成熟を助けます。
爽やかな、オフドライタイプのリースリング。
ワインそのものでも楽しみやすく、料理との相性も幅広い、「いつものリースリング」。
英字表記COLUMBIA VALLEY RIESLING CHATEAU STE MICHELLE生産者シャトー サン ミッシェル生産国アメリカ地域1ワシントン地域2コロンビア ヴァレー AVA コロンビア ヴァレータイプ・味わい白/中辛口葡萄品種リースリング 100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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1,679 円
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 アルクーミは、1971年、マーヴとジュディ・ラング夫妻によって設立されたワイナリーです。
夫妻がカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹したことから始まりました。
ワイナリー名である「アルクーミ」とは、アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味しています。
1976年に最初のワインが生産されて以来1980年代、1990年代と畑を拡大。
その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。
1977年カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られたことも注目されました。
2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。
ボルドーのように冷涼で、ブドウ栽培に適した多彩な環境がある地区“グレートサザン” アルクーミの畑のある西オーストラリア州グレートサザン地区は、広大なオーストラリアのなかでも非常に広く、オーストラリア南西部の海岸線200km、北の内陸部に100kmに及ぶ地域で、沿岸は海洋性、内陸は大陸性の気候。
オーストラリア随一の冷涼で降水量の多い地帯です。
冷涼な気候や風土がボルドーと似ており、また多様な環境があることから、リースリングやシャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、様々なブドウ品種が栽培されています。
何百年もの時を経て潮風からブドウの樹を守ってきたアルクーミのシンボル“グラスツリー” アルクーミのラベルに表記されているロゴマークは「グラスツリー」と呼ばれる樹木。
良く茂った芽の格好が原住民が草のスカートを纏っているのに似ていたことから、初期の入植者からブラックボーイと呼ばれました。
この木は人間の背丈まで伸びるのに百数十年の年月を有します。
ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。
オーストラリアの権威あるワイン専門誌にて、3年連続最高評価の5つ星ワイナリーに選出！ オーストラリアの著名なワインライターであり、ヴィクトリア州のコールドストリーム・ヒルズの設立者でもあるジェームス・ハリデイ氏が主催するワイン専門誌「ジェームス・ハリデイ・ワイン・コンパニオン」は、オーストラリアの権威あるワイン専門誌です。
アルクーミは2013年から2014年、2015年と3年連続でこの雑誌で最高レッド5つ星ワイナリーに選出されています。
ITEM INFORMATION 白桃やナッツの複雑な風味 繊細で溌剌とした味わい 心地良い余韻に導くしっかりとした酸 ALKOOMI CHARDONNAY アルクーミ シャルドネ 西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区にある、樹齢の古い自社畑産ブドウを使用。
早朝に収穫されたブドウは醸造所に運び込まれた後、プレスした果汁を一晩静置してから発酵。
フランス産の新樽、1年樽と2年樽を使用し、澱とともに8ヶ月間の樽熟成。
Tasting Note 輝きのあるやや緑がかった淡い麦わら色。
ピンクグレープフルーツのアロマと新鮮なショウガのヒント。
白桃やナッツの複雑な風味が広がる、繊細で溌剌とした味わい。
ミネラルを感じるしっかりとした酸が心地よい余韻に導きます。
商品仕様・スペック 生産者アルクーミ 生産地オーストラリア/西オーストラリア州 /グレートサザン 生産年2022年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽（新樽、1年樽、2年樽）で澱とともに8ヶ月間熟成 提供温度6-12℃ 合うお料理タラのムニエル ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,329 円
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 辛口白ワインに用いられるセミヨン種の魅力が存分に表現された味わい。
フルーティーでフローラルなアロマがワインに新鮮さと唯一無二の複雑性を与えています。
英字表記LA CLARTE DE HAUT BRION BLANC生産者ラ クラルテ ド オーブリオン ブラン生産国フランス地域1ボルドー地域2グラーヴタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lボルドーl l2018年l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン▲ボルドー2018特集に戻る▲
14,700 円
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 アルクーミは、1971年、マーヴとジュディ・ラング夫妻によって設立されたワイナリーです。
夫妻がカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹したことから始まりました。
ワイナリー名である「アルクーミ」とは、アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味しています。
1976年に最初のワインが生産されて以来1980年代、1990年代と畑を拡大。
その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。
1977年カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られたことも注目されました。
2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。
ボルドーのように冷涼で、ブドウ栽培に適した多彩な環境がある地区“グレートサザン” アルクーミの畑のある西オーストラリア州グレートサザン地区は、広大なオーストラリアのなかでも非常に広く、オーストラリア南西部の海岸線200km、北の内陸部に100kmに及ぶ地域で、沿岸は海洋性、内陸は大陸性の気候。
オーストラリア随一の冷涼で降水量の多い地帯です。
冷涼な気候や風土がボルドーと似ており、また多様な環境があることから、リースリングやシャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、様々なブドウ品種が栽培されています。
何百年もの時を経て潮風からブドウの樹を守ってきたアルクーミのシンボル“グラスツリー” アルクーミのラベルに表記されているロゴマークは「グラスツリー」と呼ばれる樹木。
良く茂った芽の格好が原住民が草のスカートを纏っているのに似ていたことから、初期の入植者からブラックボーイと呼ばれました。
この木は人間の背丈まで伸びるのに百数十年の年月を有します。
ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。
オーストラリアの権威あるワイン専門誌にて、3年連続最高評価の5つ星ワイナリーに選出！ オーストラリアの著名なワインライターであり、ヴィクトリア州のコールドストリーム・ヒルズの設立者でもあるジェームス・ハリデイ氏が主催するワイン専門誌「ジェームス・ハリデイ・ワイン・コンパニオン」は、オーストラリアの権威あるワイン専門誌です。
アルクーミは2013年から2014年、2015年と3年連続でこの雑誌で最高レッド5つ星ワイナリーに選出されています。
ITEM INFORMATION 柑橘系果実の皮や花の香り 冷涼気候が反映された繊細なミネラル 8?10年の熟成後も楽しみな白ワイン ALKOOMI RIESLING アルクーミ リースリング 西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区にある自社畑のブドウを使用。
この地区の熟成期間は長くて涼しく、ブドウの生育にとって申し分のない環境です。
3月の早朝、8日間かけて収穫し、フリーランジュースを区画ごとに別々に発酵。
最も樹齢の古い1971年から2003年に植えられたガイゼンハイムのクローンの区画まで、いくつかの区画でできたワインを微調整してブレンドしています。
今飲んでもお楽しみいただけますが、注意深い熟成で今後8?10年、複雑さを増していくでしょう。
Tasting Note 輝きのある淡い麦わら色。
ピンクグレープフルーツの皮やオレンジの花の香り。
冷涼気候を反映した繊細なミネラルのアロマも印象的。
ライムジュースや青りんごなどの凝縮した風味が引き締まった酸に支えられ、長い余韻へ続きます。
■ロイヤル・アデレード・ワインショー2020/トップゴールド（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者アルクーミ 生産地オーストラリア/西オーストラリア州 /グレートサザン 生産年2021年 品 種リースリング100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 提供温度6-12℃ 合うお料理大根とスモークサーモンのサラダ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,329 円
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 アルクーミは、1971年、マーヴとジュディ・ラング夫妻によって設立されたワイナリーです。
夫妻がカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹したことから始まりました。
ワイナリー名である「アルクーミ」とは、アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味しています。
1976年に最初のワインが生産されて以来1980年代、1990年代と畑を拡大。
その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。
1977年カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られたことも注目されました。
2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。
ボルドーのように冷涼で、ブドウ栽培に適した多彩な環境がある地区“グレートサザン” アルクーミの畑のある西オーストラリア州グレートサザン地区は、広大なオーストラリアのなかでも非常に広く、オーストラリア南西部の海岸線200km、北の内陸部に100kmに及ぶ地域で、沿岸は海洋性、内陸は大陸性の気候。
オーストラリア随一の冷涼で降水量の多い地帯です。
冷涼な気候や風土がボルドーと似ており、また多様な環境があることから、リースリングやシャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、様々なブドウ品種が栽培されています。
何百年もの時を経て潮風からブドウの樹を守ってきたアルクーミのシンボル“グラスツリー” アルクーミのラベルに表記されているロゴマークは「グラスツリー」と呼ばれる樹木。
良く茂った芽の格好が原住民が草のスカートを纏っているのに似ていたことから、初期の入植者からブラックボーイと呼ばれました。
この木は人間の背丈まで伸びるのに百数十年の年月を有します。
ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。
オーストラリアの権威あるワイン専門誌にて、3年連続最高評価の5つ星ワイナリーに選出！ オーストラリアの著名なワインライターであり、ヴィクトリア州のコールドストリーム・ヒルズの設立者でもあるジェームス・ハリデイ氏が主催するワイン専門誌「ジェームス・ハリデイ・ワイン・コンパニオン」は、オーストラリアの権威あるワイン専門誌です。
アルクーミは2013年から2014年、2015年と3年連続でこの雑誌で最高レッド5つ星ワイナリーに選出されています。
ITEM INFORMATION 柑橘系果実の皮や花の香り 冷涼気候が反映された繊細なミネラル 8?10年の熟成後も楽しみな白ワイン ALKOOMI RIESLING アルクーミ リースリング 西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区にある自社畑のブドウを使用。
この地区の熟成期間は長くて涼しく、ブドウの生育にとって申し分のない環境です。
3月の早朝、8日間かけて収穫し、フリーランジュースを区画ごとに別々に発酵。
最も樹齢の古い1971年から2003年に植えられたガイゼンハイムのクローンの区画まで、いくつかの区画でできたワインを微調整してブレンドしています。
今飲んでもお楽しみいただけますが、注意深い熟成で今後8?10年、複雑さを増していくでしょう。
Tasting Note 輝きのある淡い麦わら色。
ピンクグレープフルーツの皮やオレンジの花の香り。
冷涼気候を反映した繊細なミネラルのアロマも印象的。
ライムジュースや青りんごなどの凝縮した風味が引き締まった酸に支えられ、長い余韻へ続きます。
■ロイヤル・アデレード・ワインショー2020/トップゴールド（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者アルクーミ 生産地オーストラリア/西オーストラリア州 /グレートサザン 生産年2022年 品 種リースリング100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 提供温度6-12℃ 合うお料理大根とスモークサーモンのサラダ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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2,329 円
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 ◆セット内容◆ 750ml × 6本ポルトガル首都リスボンは大西洋沿岸に広がるポルトガル屈指のワイン産地で、少し前までエストレマドゥーラとして知られていました。
アルファシナとはリスボンの地元民を差し、エチケットにはリスボンを走るトラムが描かれています。
レモンの芯やライムなどのアロマにバランスの取れたボディ。
酸のバランスが良く、爽快な味わい。
レモネードのようなフレッシュでフルーティな余韻を感じます。
英字表記Alfacinha Vinho Regional Lisboa Vinho Branco生産者パラス ワイン生産国ポルトガル地域1リスボンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種アリント、フェルナォン ピレス添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤（アカシア）、酸味料内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
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予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l白l lケースl l辛口l l750mll lポルトガルl lリスボアl lその他品種l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
6,468 円
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 アルクーミは、1971年、マーヴとジュディ・ラング夫妻によって設立されたワイナリーです。
夫妻がカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹したことから始まりました。
ワイナリー名である「アルクーミ」とは、アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味しています。
1976年に最初のワインが生産されて以来1980年代、1990年代と畑を拡大。
その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。
1977年カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られたことも注目されました。
2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。
ボルドーのように冷涼で、ブドウ栽培に適した多彩な環境がある地区“グレートサザン” アルクーミの畑のある西オーストラリア州グレートサザン地区は、広大なオーストラリアのなかでも非常に広く、オーストラリア南西部の海岸線200km、北の内陸部に100kmに及ぶ地域で、沿岸は海洋性、内陸は大陸性の気候。
オーストラリア随一の冷涼で降水量の多い地帯です。
冷涼な気候や風土がボルドーと似ており、また多様な環境があることから、リースリングやシャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、様々なブドウ品種が栽培されています。
何百年もの時を経て潮風からブドウの樹を守ってきたアルクーミのシンボル“グラスツリー” アルクーミのラベルに表記されているロゴマークは「グラスツリー」と呼ばれる樹木。
良く茂った芽の格好が原住民が草のスカートを纏っているのに似ていたことから、初期の入植者からブラックボーイと呼ばれました。
この木は人間の背丈まで伸びるのに百数十年の年月を有します。
ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。
オーストラリアの権威あるワイン専門誌にて、3年連続最高評価の5つ星ワイナリーに選出！ オーストラリアの著名なワインライターであり、ヴィクトリア州のコールドストリーム・ヒルズの設立者でもあるジェームス・ハリデイ氏が主催するワイン専門誌「ジェームス・ハリデイ・ワイン・コンパニオン」は、オーストラリアの権威あるワイン専門誌です。
アルクーミは2013年から2014年、2015年と3年連続でこの雑誌で最高レッド5つ星ワイナリーに選出されています。
ITEM INFORMATION 新鮮な果実の風味に バニラやナッツのニュアンス ミネラルを感じる酸味が心地よい白 ALKOOMI Grazing Collection Chardonnay アルクーミ グレイジングコレクション シャルドネ アルクーミ・グレイジングコレクション・シャルドネは、果実の新鮮さを追及して表現したフレッシュな白ワイン。
西オーストラリア州で収穫されたブドウを使用して造られます。
ブドウは気温の涼しい早朝に収穫して圧搾し、タンクで一晩静置。
果汁のみを取り出してステンレスタンクで発酵後、複雑味とテクスチャーを増すために澱と接触させたまま短期間熟成。
新鮮さとアロマを保つために、早い段階でボトリングされます。
Tasting Note やや緑がかった輝きのある麦わら色。
ピーチ、ピンクグレープフルーツ、スパイスやバニラの香り。
新鮮な果実の風味にバニラやヘーゼルナッツのニュアンスが加わり、ソフトでミネラルを感じる酸味がクリーミーなテクスチャーを支えています。
商品仕様・スペック 生産者アルクーミ 生産地オーストラリア/西オーストラリア州 グレートサザン/フランクランドリヴァー 生産年2023年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで発酵後、澱と共に短期間熟成 提供温度6-12℃ 合うお料理蟹のクリームコロッケ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,590 円
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 アルクーミは、1971年、マーヴとジュディ・ラング夫妻によって設立されたワイナリーです。
夫妻がカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹したことから始まりました。
ワイナリー名である「アルクーミ」とは、アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味しています。
1976年に最初のワインが生産されて以来1980年代、1990年代と畑を拡大。
その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。
1977年カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られたことも注目されました。
2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。
ボルドーのように冷涼で、ブドウ栽培に適した多彩な環境がある地区“グレートサザン” アルクーミの畑のある西オーストラリア州グレートサザン地区は、広大なオーストラリアのなかでも非常に広く、オーストラリア南西部の海岸線200km、北の内陸部に100kmに及ぶ地域で、沿岸は海洋性、内陸は大陸性の気候。
オーストラリア随一の冷涼で降水量の多い地帯です。
冷涼な気候や風土がボルドーと似ており、また多様な環境があることから、リースリングやシャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、様々なブドウ品種が栽培されています。
何百年もの時を経て潮風からブドウの樹を守ってきたアルクーミのシンボル“グラスツリー” アルクーミのラベルに表記されているロゴマークは「グラスツリー」と呼ばれる樹木。
良く茂った芽の格好が原住民が草のスカートを纏っているのに似ていたことから、初期の入植者からブラックボーイと呼ばれました。
この木は人間の背丈まで伸びるのに百数十年の年月を有します。
ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。
オーストラリアの権威あるワイン専門誌にて、3年連続最高評価の5つ星ワイナリーに選出！ オーストラリアの著名なワインライターであり、ヴィクトリア州のコールドストリーム・ヒルズの設立者でもあるジェームス・ハリデイ氏が主催するワイン専門誌「ジェームス・ハリデイ・ワイン・コンパニオン」は、オーストラリアの権威あるワイン専門誌です。
アルクーミは2013年から2014年、2015年と3年連続でこの雑誌で最高レッド5つ星ワイナリーに選出されています。
ITEM INFORMATION ライムや青りんごの豊かなフレーバー はっきりとしたきれいな酸による フレッシュな味わいと余韻 ALKOOMI Grazing Collection Riesling アルクーミ グレイジングコレクション リースリング アルクーミ・グレイジングコレクション・リースリングは、果実の新鮮さを追及して表現したフレッシュな白ワイン。
冷涼な気候が特徴の西オーストラリア州南部のグレートサザンにある自社畑のブドウを使用して造られます。
ブドウの品質を保つため収穫は早朝に行い、ブドウ本来の力を引き出すためフリーランジュースのみを使用。
ステンレスタンクで低温発酵する事で新鮮な果実味を引き出しています。
Tasting Note ほんの少し緑がかった淡い黄金の色調。
ライムの皮やオレンジの花、白コショウを思わせる香りが広がります。
柑橘や青りんごなどの豊かなフレーバーとはっきりとしたきれいな酸がフレッシュな味わいと余韻を与えています。
商品仕様・スペック 生産者アルクーミ 生産地オーストラリア/西オーストラリア州/グレートサザン/フランクランドリヴァー 生産年2023年 品 種リースリング100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで低温発酵 提供温度6-12℃ 合うお料理芝海老のかき揚げ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,590 円
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 アルクーミは、1971年、マーヴとジュディ・ラング夫妻によって設立されたワイナリーです。
夫妻がカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹したことから始まりました。
ワイナリー名である「アルクーミ」とは、アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味しています。
1976年に最初のワインが生産されて以来1980年代、1990年代と畑を拡大。
その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。
1977年カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られたことも注目されました。
2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。
ボルドーのように冷涼で、ブドウ栽培に適した多彩な環境がある地区“グレートサザン” アルクーミの畑のある西オーストラリア州グレートサザン地区は、広大なオーストラリアのなかでも非常に広く、オーストラリア南西部の海岸線200km、北の内陸部に100kmに及ぶ地域で、沿岸は海洋性、内陸は大陸性の気候。
オーストラリア随一の冷涼で降水量の多い地帯です。
冷涼な気候や風土がボルドーと似ており、また多様な環境があることから、リースリングやシャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、様々なブドウ品種が栽培されています。
何百年もの時を経て潮風からブドウの樹を守ってきたアルクーミのシンボル“グラスツリー” アルクーミのラベルに表記されているロゴマークは「グラスツリー」と呼ばれる樹木。
良く茂った芽の格好が原住民が草のスカートを纏っているのに似ていたことから、初期の入植者からブラックボーイと呼ばれました。
この木は人間の背丈まで伸びるのに百数十年の年月を有します。
ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。
オーストラリアの権威あるワイン専門誌にて、3年連続最高評価の5つ星ワイナリーに選出！ オーストラリアの著名なワインライターであり、ヴィクトリア州のコールドストリーム・ヒルズの設立者でもあるジェームス・ハリデイ氏が主催するワイン専門誌「ジェームス・ハリデイ・ワイン・コンパニオン」は、オーストラリアの権威あるワイン専門誌です。
アルクーミは2013年から2014年、2015年と3年連続でこの雑誌で最高レッド5つ星ワイナリーに選出されています。
ITEM INFORMATION いきいきとした果実味が 綺麗な酸に支えられた 爽やかで瑞々しい味わい ALKOOMI Grazing Collection Sauvignon Blanc アルクーミ グレイジングコレクション ソーヴィニヨン ブラン アルクーミ・グレイジングコレクション・ソーヴィニヨン・ブランは、果実の新鮮さを追及して表現したフレッシュな白ワイン。
西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区の自社畑で収穫されたブドウを使用して造られます。
ブドウは理想的に熟した時点で早朝に収穫して圧搾。
果汁は区画ごとに分け、低温で置いた後にタンクで発酵後、口当たりを良くし、複雑さを増すために澱と接触させたまま静置されます。
新鮮さを保つ為に早めに瓶詰しています。
Tasting Note 輝きのある淡い麦わら色。
パイナップルやパッションフルーツなどの、いきいきとした果実の風味が綺麗な酸に支えられ、みずみずしさが残る、さっぱりとした後味の繊細な味わい。
商品仕様・スペック 生産者アルクーミ 生産地オーストラリア/西オーストラリア州/グレートサザン/フランクランドリヴァー 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで低温発酵後、澱と共に静置 提供温度6-12℃ 合うお料理スモークサーモンのパスタ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,590 円
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 アルクーミは、1971年、マーヴとジュディ・ラング夫妻によって設立されたワイナリーです。
夫妻がカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹したことから始まりました。
ワイナリー名である「アルクーミ」とは、アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味しています。
1976年に最初のワインが生産されて以来1980年代、1990年代と畑を拡大。
その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。
1977年カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られたことも注目されました。
2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。
ボルドーのように冷涼で、ブドウ栽培に適した多彩な環境がある地区“グレートサザン” アルクーミの畑のある西オーストラリア州グレートサザン地区は、広大なオーストラリアのなかでも非常に広く、オーストラリア南西部の海岸線200km、北の内陸部に100kmに及ぶ地域で、沿岸は海洋性、内陸は大陸性の気候。
オーストラリア随一の冷涼で降水量の多い地帯です。
冷涼な気候や風土がボルドーと似ており、また多様な環境があることから、リースリングやシャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、様々なブドウ品種が栽培されています。
何百年もの時を経て潮風からブドウの樹を守ってきたアルクーミのシンボル“グラスツリー” アルクーミのラベルに表記されているロゴマークは「グラスツリー」と呼ばれる樹木。
良く茂った芽の格好が原住民が草のスカートを纏っているのに似ていたことから、初期の入植者からブラックボーイと呼ばれました。
この木は人間の背丈まで伸びるのに百数十年の年月を有します。
ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。
オーストラリアの権威あるワイン専門誌にて、3年連続最高評価の5つ星ワイナリーに選出！ オーストラリアの著名なワインライターであり、ヴィクトリア州のコールドストリーム・ヒルズの設立者でもあるジェームス・ハリデイ氏が主催するワイン専門誌「ジェームス・ハリデイ・ワイン・コンパニオン」は、オーストラリアの権威あるワイン専門誌です。
アルクーミは2013年から2014年、2015年と3年連続でこの雑誌で最高レッド5つ星ワイナリーに選出されています。
ITEM INFORMATION 華やかなトロピカルフルーツの香り 凝縮した果実味と綺麗なミネラルが バランス良くまとまった白ワイン ALKOOMI Grazing Collection Semillon Sauvignon Blanc アルクーミ グレイジングコレクション セミヨン ソーヴィニヨン ブラン アルクーミ・グレイジングコレクション・セミヨン・ソーヴィニヨン・ブランは、果実の新鮮さを追及して表現したフレッシュな白ワイン。
西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区の自社畑で収穫されたブドウを使用して造られます。
ブドウは理想的に熟した時点で早朝に収穫して圧搾。
果汁は区画ごとに分け、低温で置いた後にタンクで発酵後、口当たりを良くし、複雑さを増すために澱と接触させたまま静置されます。
セミヨンとソーヴィニヨン・ブランは瓶詰前にブレンドされ、調和した味わいとなります。
Tasting Note フレッシュなシトラスにカットグラス、トロピカルフルーツのアロマ、レモンの皮やパッションフルーツの風味が広がります。
凝縮された果実味と綺麗なミネラルがバランス良くまとまり、長い余韻を与えています。
商品仕様・スペック 生産者アルクーミ 生産地オーストラリア/西オーストラリア州/グレートサザン/フランクランドリヴァー 生産年2023年 品 種セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで低温発酵後、澱と共に静置 提供温度6-12℃ 合うお料理豚冷しゃぶとルッコラのサラダ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,590 円
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 心地よい酸味と、トロピカルな香味が楽しめます。
福島県会津美里町新鶴地区の栽培農家の努力と独自の雨よけ施設により、健全で充分に成熟したシャルドネが収穫されます。
産地の個性を引き出したワインです。
英字表記Chateau Mercian Niitsuru Chardonnay生産者シャトー・メルシャン生産国日本地域1福島県地域2新鶴地区タイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l白l l単品l l辛口l l750mll l日本l l日本その他l lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
3,388 円
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 ドメーヌ・アルベール・マンは、ブドウ栽培家であったマン家とバルテルメ家が統合して、17世紀に設立されたワイナリーです。
長い歴史を持つワイナリーですが、現在の名声は1970年代にワイナリーを引き継いだ現当主モーリス氏とジャッキー・バルテルメ兄弟の尽力に他なりません。
クオリティワイン造りへの高い志を共有していた二人は若い頃から貴重な畑を守り継承すべく、グラン・クリュの優れた畑を少しづつ買い足し、現在では総面積21haを所有。
グラン・クリュの割合が高いのが特徴で、5つのグラン・クリュ(シュロスベルグ、シュタインブルグラー、ペルシベルグ、フルシュテントゥム、ヘングスト)を所有し、テロワールと環境を尊重したワイン造りを行っています。
アルベール・マンが造り出すワインは、評論家の間で高評価を得ており、ロバート・パーカー氏は彼らに最高ランクの5ツ星、エクセプショナルの評価を与えています。
またフランスで最も信頼されるワイン専門誌レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌(RVF)において2012年度「フランス最優秀生産者賞」の栄誉に輝いています。
ITEM INFORMATION レモンや柑橘果実のアロマ 厚みのある口当たりが魅力的 魚介類に相性抜群のリースリング Domaine Albert Mann ALSACE RIESLING ドメーヌ アルベール マン アルザス リースリング フランスで最も信頼されるワイン専門誌レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌（RVF）において2012年度「フランス最優秀生産者賞」を受賞したアルベール・マンによるリースリングの白。
アルザス・リースリングは、厚みのある口当たりが特徴で魚介類と合わせて頂くと相性抜群です。
Tasting Note ブドウの新鮮さが心地よい辛口白ワイン。
レモンや柑橘系の果実、桃を想わせるふくよかな香りが口一杯に広がります。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・アルベール・マン 生産地フランス/アルザス 生産年2021年 品 種リースリング100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土、石灰質 醸 造ステンレスタンクで7カ月熟成。
提供温度8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,132 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ アカシアの花とバラの花びらの豊かな花の香りに、柑橘類と白洋梨が添えられています。
淡い麦わら色のこのシャルドネは、鮮やかな酸味と非常に軽いオークの香りに続いて、トロピカルフルーツ、ライムピール、ネクタリンのフレーバーが感じられます。
滑らかでバランスのとれた口当たりで、余韻の長い明るいフィニッシュが特徴です。
カリフォルニアのワインメーカージョセフ・ワグナーが、世界的に有名なピノ・ノワールの産地オレゴンに北上し、カリフォルニアの華やかさとオレゴンのエレガンスを表現したエルーアンシリーズ。
英字表記Elouan Chardonnay生産者コッパー・ケイン生産国アメリカ地域1オレゴンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l白l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lオレゴンl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ■添加物■ エルーアン シャルドネ：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア)、酸味料 エルーアン ピノ ノワール：酸化防止剤（亜硫酸塩、VC）、安定剤（アカシア)、酸味料 ＜コッパーケインの添加物に関する考え方＞ コッパーケインは、自社の製品は全てプレミアムワインと認識しており、味わいを変えるための添加物の使用は一切行っていません。
ワイン造りで人的介入はできる限り行うべきではなく、人工的にワインの味を造りだしてはいけないと考えているからです。
補糖/補酸を一切行わないことはもとより、添加物はできるだけ使用しないようにしていますが、ワインを美味しくするために添加物を加えるのとワインの安定に必要最小限添加物を加えるのとは大きな差があると認識しています。
カリフォルニアの山火事が酷かった年、その煙っぽさを取り除くため、多くのワイナリーが科学的介入をしましたが、前述の通り製造過程でできるだけ人の介入はしない方がいいと考えるコッパーケインはそのような科学的介入を一切しませんでした。
Joeたちワインメーカーは、5代続くワイン醸造の系譜で受け継いだ伝統的な醸造方法を実施していますが、時に、できるだけ人的介入を減らす目的で添加物を含め現代技術でサポートします。
多くのワインメーカーが、発酵を早めたり、温度を調節しなかったり、未熟なブドウを使用することを目的として、添加物を含めた人的介入を多々行っています。
しかしコッパーケインは高品質なブドウと自らの醸造テクニックで、そのような細工は一切不要と考えています。
具体的に添加物についてご説明します。
亜硫酸塩：天然由来の殺菌剤として樽の殺菌目的に最小限使用。
アカシア：100％天然由来で、その使用量は低温下での酒石酸の発生を抑えるのに必要最小限。
※コッパーケインの赤ワインは他のワイナリーよりも発酵に長く時間をかけ、低温で行っているためです。
アカシアはワインをフィルターにかける際に除去されます。
VC：発酵過程で発生する異臭原因となる硫化物を分解するため必要に応じて最小限使用。
※ワインメーカーたちは日々発酵途中のキュヴェの香りをチェックし、度を越えた硫化物が認められた場合のみ酸味料を使用します。
（その都度添加するか否か判断するので、添加しないこともあります。
）添加するVCは発酵の過程で分解され、最終的にワイン内には残りません。
酸味料：醸造や熟成の過程で発生する過剰な酒石酸を取り除く目的で最小限使用。
2021年11月現在、メーカー資料による
5,940 円
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 アルベール・ビショーは「美食の都」と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置き、シャブリ地区をはじめ、非常に評価の高い6つのドメーヌを所有しています。
6世代にわたる家族経営で優れた伝統を受け継いできたそのワイン造りは、現当主の「ブドウ（その土地の味）」、「人（ワイン造りに関わる人々）」、「自然環境（環境の永続性）」を尊重することを信念とし、ブルゴーニュワインのエレガンスを最大限に表現することに努めています。
ブルゴーニュの銘醸地に計100ha以上の畑を所有し、チーフワインメーカーのアラン・セルヴォー氏のもと、各産地に個別の醸造所、栽培・醸造の責任者を置いて栽培管理やワイン醸造を行っています。
このように、複数のドメーヌでそれぞれ独立したチームを持つ造り手は非常に珍しく、その土地の特徴を表現するために各産地のテロワールを知り尽くしたスペシャリスト達が必要だと考えています。
2004年には最高赤ワインの生産者1社だけに贈られる非常に栄誉ある賞「レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を獲得。
2011年には、「ホワイト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」も受賞。
栄誉ある賞を赤・白ともに受賞したことは、アルベール・ビショーのワインの品質の高さの証しと言えます。
ITEM INFORMATION ヴィエイユ・ヴィーニュならではの 凝縮感のあるアロマが特徴 はつらつさとまろやかさが融合した味わい ALBERT BICHOTBOURGOGNE Vieilles Vignes de Chardonnay アルベール ビショーブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌに広がる粘土・石灰岩の土壌で育った樹齢25?35年のブドウを使用しています。
ヴィエイユ・ヴィーニュ（樹齢の高いブドウ樹）ならではの複雑なアロマが特徴です。
Tasting Note 美しく輝くゴールデンイエロー。
白い花の香りに、柑橘、ハチミツやドライフルーツのニュアンスを感じます。
はつらつさとまろやかさがうまく融合した、バランスが良い味わいのワインです。
商品仕様・スペック 生産者アルベール・ビショー 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造ステンレスタンク80％、オーク樽20％にて5?6週間発酵 提供温度12℃ 合うお料理魚や魚介料理、白身の肉料理など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,923 円
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 アルベール・ビショーは「美食の都」と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置き、シャブリ地区をはじめ、非常に評価の高い6つのドメーヌを所有しています。
6世代にわたる家族経営で優れた伝統を受け継いできたそのワイン造りは、現当主の「ブドウ（その土地の味）」、「人（ワイン造りに関わる人々）」、「自然環境（環境の永続性）」を尊重することを信念とし、ブルゴーニュワインのエレガンスを最大限に表現することに努めています。
ブルゴーニュの銘醸地に計100ha以上の畑を所有し、チーフワインメーカーのアラン・セルヴォー氏のもと、各産地に個別の醸造所、栽培・醸造の責任者を置いて栽培管理やワイン醸造を行っています。
このように、複数のドメーヌでそれぞれ独立したチームを持つ造り手は非常に珍しく、その土地の特徴を表現するために各産地のテロワールを知り尽くしたスペシャリスト達が必要だと考えています。
2004年には最高赤ワインの生産者1社だけに贈られる非常に栄誉ある賞「レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を獲得。
2011年には、「ホワイト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」も受賞。
栄誉ある賞を赤・白ともに受賞したことは、アルベール・ビショーのワインの品質の高さの証しと言えます。
ITEM INFORMATION ブルゴーニュの白ワイン名産地ムルソー フルーティーでフローラルなブーケの香り はっきりした骨格を感じる一品 ALBERT BICHOTMEURSAULT アルベール ビショームルソー このワインが作られているムルソーは、コート・ド・ボーヌ地区の中央に位置し、ブルゴーニュを代表する白ワイン産地の一つです。
テロワールが持つ緻密なミネラルが見事に引き出された素晴しいワインが数多く造られています。
Tasting Note ゴールドに輝く美しいイエローの色合い。
トーストやバニラの香りとともに、白桃やサンザシの花を思わせるフルーティでフローラルなブーケが華やかに香ります。
はっきりした骨格でバランスが良く、豊かなミネラルを感じさせる余韻の長いワインです。
商品仕様・スペック 生産者アルベール・ビショー 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2019年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌泥灰土、粘土石灰岩 醸 造オーク樽熟成14?16ケ月 提供温度12?14℃ 合うお料理牡蠣、白身魚など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
9,900 円
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 アルベール・ビショーは「美食の都」と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置き、シャブリ地区をはじめ、非常に評価の高い6つのドメーヌを所有しています。
6世代にわたる家族経営で優れた伝統を受け継いできたそのワイン造りは、現当主の「ブドウ（その土地の味）」、「人（ワイン造りに関わる人々）」、「自然環境（環境の永続性）」を尊重することを信念とし、ブルゴーニュワインのエレガンスを最大限に表現することに努めています。
ブルゴーニュの銘醸地に計100ha以上の畑を所有し、チーフワインメーカーのアラン・セルヴォー氏のもと、各産地に個別の醸造所、栽培・醸造の責任者を置いて栽培管理やワイン醸造を行っています。
このように、複数のドメーヌでそれぞれ独立したチームを持つ造り手は非常に珍しく、その土地の特徴を表現するために各産地のテロワールを知り尽くしたスペシャリスト達が必要だと考えています。
2004年には最高赤ワインの生産者1社だけに贈られる非常に栄誉ある賞「レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を獲得。
2011年には、「ホワイト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」も受賞。
栄誉ある賞を赤・白ともに受賞したことは、アルベール・ビショーのワインの品質の高さの証しと言えます。
ITEM INFORMATION 名門ドメーヌ・ロン・デパキが造り出す 豊富なミネラルとハーブのニュアンスを感じる 若々しいシャルドネが魅力のシャブリ ALBERT BICHOTCHABLIS La Cuvee Depaquit アルベール ビショーシャブリ ラ キュヴェ デパキ 中世よりシャブリ地区でワイン造りを行ってきた修道院の流れを汲む名門「ドメーヌ・ロン・デパキ」。
このワインメーカーが造り出すシャブリ ラ・キュヴェ・デパキは、豊かなミネラルやリンゴ、かすかなハーブのニュアンスも感じられ、若々しいシャルドネの魅力が引き出され、繊細で複雑な味わいです。
Tasting Note やや緑がかった美しく輝く金色。
フレッシュでエレガントな香り。
レモンのような柑橘系の果実香、豊かなミネラル、リンゴ、かすかにハーブのニュアンスを感じます。
シャブリ特有のキレの良い酸、シャルドネの若々しい魅力が引き出された繊細で複雑な味わい。
■ジャパン・ワイン・チャレンジ2017/銅賞（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者アルベール・ビショー 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ライトボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
5,609 円
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 アルベール・ビショーは「美食の都」と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置き、シャブリ地区をはじめ、非常に評価の高い6つのドメーヌを所有しています。
6世代にわたる家族経営で優れた伝統を受け継いできたそのワイン造りは、現当主の「ブドウ（その土地の味）」、「人（ワイン造りに関わる人々）」、「自然環境（環境の永続性）」を尊重することを信念とし、ブルゴーニュワインのエレガンスを最大限に表現することに努めています。
ブルゴーニュの銘醸地に計100ha以上の畑を所有し、チーフワインメーカーのアラン・セルヴォー氏のもと、各産地に個別の醸造所、栽培・醸造の責任者を置いて栽培管理やワイン醸造を行っています。
このように、複数のドメーヌでそれぞれ独立したチームを持つ造り手は非常に珍しく、その土地の特徴を表現するために各産地のテロワールを知り尽くしたスペシャリスト達が必要だと考えています。
2004年には最高赤ワインの生産者1社だけに贈られる非常に栄誉ある賞「レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を獲得。
2011年には、「ホワイト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」も受賞。
栄誉ある賞を赤・白ともに受賞したことは、アルベール・ビショーのワインの品質の高さの証しと言えます。
ITEM INFORMATION 柑橘の香りやミネラルのニュアンスを感じる 若々しくエレガントな印象のシャブリ リッチな味わいと長く続く余韻が特長 ALBERT BICHOTCHABLIS アルベール ビショーシャブリ ブルゴーニュ地方ヨンヌ県に所在するシャブリは、辛口白ワインの産地として世界的に知られています。
リッチな味わいで、余韻が長く続きます。
Tasting Note 緑色がかった美しいゴールド。
グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の香りやミネラルのニュアンスが感じられ、若々しくエレガントな印象のワイン。
リッチな味わいで、余韻が長く続きます。
商品仕様・スペック 生産者アルベール・ビショー 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 生産年2021年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ライトボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰岩キンメリジャン 醸 造ステンレスタンクで10カ月熟成 提供温度9-11℃ 合うお料理食前酒、魚料理、魚介類など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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5,397 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ シトラス、ハニーサックルそして素晴らしいミネラリティに続いて、ほのかにバニラとクリーミーなテクスチャーが感じられます。
シュール・リーによる複雑味とフレンチオーク樽での熟成によってこのエレガントさが生み出されています。
ブドウは十分な熟度に達した時点で摘まれ、除梗とプレスが行われます。
48時間10度に保たれたフレンチオーク樽で醸しを行います。
新樽へ35%、ステンレススチールタンクで残りの65%が発酵されます。
9か月後、ブレンドとボトリングが行われます。
◆受賞歴◆＜2017＞ジルベール＆ガイヤール 金賞Top 100 南アフリカワイン ダブルゴールド受賞英字表記Aaldering Estate Chardonnay生産者アルダリン生産国南アフリカタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l白l l単品l l辛口l l750mll l南アフリカl lステレンボッシュl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
4,620 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ライチ、カシス、グーズベリー、マンゴーなどのエキゾチックフルーツな香りに、ハラペーニョやバジルのハーブの香りに硝煙のようなフリンティな香りも感じられます。
独特の酸のフレッシュさと樽の風味が溶け込んだワインです。
ステンレススチールタンクと500Lの木樽（トノー）で6月まで熟成。
「オーエナー・フェーヘ」オーエン周辺の最高の区画のブドウを使用しています。
非常に冷涼で成熟が遅いため、厳選して手摘みで収穫され、慎重に醸造工程に入ります。
この厳選によって表現力豊かなワインが生まれます。
1824年創業の歴史ある家族経営ワイナリー「ヘース」。
現当主「マーカス・ヘース」が9代目となります。
ナーエの谷の脇に住み、ブドウの理想的な生育環境を整え、代々伝わる苗木を丁寧に世話をしています。
ブドウの高い成熟度と土壌のミネラル感を存分に引き出された表現豊かで高品質な味わいです。
英字表記Auener Hohe Sauvignon Blanc Trocken生産者ヘース生産国ドイツ地域1ナーエタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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4,950 円
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 シャブリ地区7つの特級畑の中で最も高く評価されているレ・クロ畑をドルーアンは1.3ha所有。
アリエ産オーク樽で発酵後、12ヶ月間フレンチオークで熟成されています。
黄金色の美しい色合い、深く広がりのあるアロマ、厚みのある凝縮したコクやエレガントさ、長い余韻のバランスは芸術的です。
英字表記Maison Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Les Clos生産者ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャブリタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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16,280 円
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 ムルソーにて16代続く歴史あるドメーヌ「ラトゥール・ジロー」フレッシュであり、ほどよい樽香を感じられるシャルドネ100％の白ワイン。
完熟した果実味もあり、繊細さを感じられる。
英字表記BOURGOGNE CHARDONNAY LATOUR GIRAUD生産者ラトゥール・ジロー生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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4,400 円
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 バターを塗ったトースト、ブリオッシュ、柑橘類、ヴァニラ、アーモンドフレークなどの複雑な香り。
フレッシュかつ豊かで綺麗でフレッシュな酸味。
フルーティでなめらかな口あたり。
エレガントなフィニッシュ。
オークの風味がある。
シーフード、サーモン、クリームパスタ、鶏肉料理、豚肉料理、レモンバターソースなどの料理と合う。
英字表記Paul Cluver Chardonnay生産者ポールクルーバー生産国南アフリカ地域1エルギンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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l白l l単品l l辛口l l750mll l南アフリカl lエルギンl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
3,190 円
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 ドメーヌ・アルベール・グリヴォは、ムルソー村で1876年から続く名門ドメーヌ。
現在は創立者アルベール・グリヴォの孫にあたるバルデ家の3人兄弟が所有しており、ミッシェル・バルデが製造責任者としてブドウの栽培、ワイン造りを行っています。
石垣に囲まれた0.95haの小さな1級畑クロ・デ・ペリエールを単独所有。
ムルソー・プルミエ・クリュの中でも満場一致で最上の区画とされており、生み出される白ワインは鋼のように強靭なミネラルと、濃密な凝縮感を伴ないます。
現在、グリヴォはこの畑の特級昇格を申請、昇格を待っています。
そのほか、通常のペリエール、村名ムルソー、ブルゴーニュ・ブラン、ポマール1級クロ・ブランの5アペラシオンに、合計6haのブドウ畑を所有。
白でも長期熟成の可能なワインがこのドメーヌの方針で、特にクロ・デ・ペリエールにいたっては10年でも20年でも問題なく寝かしておくことができ、熟成が頂点に達した時の素晴らしさは、この世のものとは思えない幸せが味わえるでしょう。
リッチさばかりが強調されたムルソーの多い中、ミネラルのしっかりしたグリヴォのワインは、飲み手に多少の忍耐を要求するものの、実に貴重な存在といえます。
ITEM INFORMATION 豊かな果実味と丸みのある印象 ムルソーと錯覚を起こす程に 驚異的なブルゴーニュ・ブラン DOMAINE ALBERT GRIVAULT BOURGOGNE BLANC CLOS DU MURGER ドメーヌ アルベール グリヴォ ブルゴーニュ ブラン クロ デュ ミュルジェ ムルソー村で1876年から続く名門ドメーヌ、アルベール・グリヴォが造る白ワイン、ブルゴーニュ・ブラン・クロ・デュ・ミュルジェ。
本来ならば村名ムルソーとなってもおかしくない、村の中心とクロ・デ・ペリエールの上の区画とをアッサンブラージュして造られます。
手摘みしたブドウを圧搾し、オーク樽で発酵。
オークの古樽で11ヶ月の熟成を経て瓶詰されます。
樹齢平均10年と若いものの、知らずに飲めばムルソーと錯覚を起こすこと間違いなしの驚異的なブルゴーニュ・ブランです。
Tasting Note グレープフルーツや白桃などの果実のアロマに加え、スイカズラやアーモンドのニュアンスが重なります。
ふくよかな果実味が広がる丸みのある印象で、細かな酸と柔らかみのあるミネラル感が果実味を包み込むまとまりのある味わい。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・アルベール・グリヴォ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2018年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質土壌 醸 造オーク樽発酵後、オークの古樽で11ヶ月熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
7,700 円
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 ドメーヌ・アラン・グライヨは、1985年にアラン・グライヨ氏が設立。
各ワインガイドや評論家から非常に高い評価を受け、“クローズ・エルミタージュの神”とまで称されるようになり、生み出されるワインは、フランスの権威ある評価誌で、注目すべき「食通のためのワインNO.1」に輝いた生産者です。
アラン氏が理想とするワイン造りを実現するため探し回り辿り着いた畑は、買い取る以前の1970年から除草剤も廃止し、長年自然栽培を行っていた健全な畑でした。
以降、アラン氏は、ローヌの一般的な力強い、抽出された濃厚なタイプのワインではなく、自然な造りで、テロワール自体が美しく表現される、アロマ豊かでフィネスのあるワイン造りを行ってきました。
特に余韻の中に、DRCやルロワの一部では特徴的な、複雑で深淵な香りや味わいがありますが、それは長期的なビオ栽培ゆえに可能になる全房発酵と、丁寧に選果された最良のブドウのみに可能な“長期シュールリー熟成を行う”という造りからもたらされるものです。
(赤ワインでは非常に希少な造り)2000年初頭からは、息子のマキシム氏が引き継ぎ、更に熱心なビオロジック栽培に取り組み、生み出されるワインは更なる深みや長期熟成の能力を進化させています。
「食通のためのワインNO.1」に選ばれた ダイニング・シーンには欠かせないワイン フランスの評価誌「レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス」でも、注目すべき「食通のためのワインNO.1」に輝き、フランスの権威ある評価誌「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」でも、ギガル等と並び、何百もの生産者がひしめく北ローヌでも僅か16社のみが獲得する2ツ星の栄誉に輝く、注目すべき造り手。
濃密な果実味に、完璧に熟したタンニン、しなやかでいて厚みのある味わいは、ジビエや牛肉のお料理と合わせると見事なマリアージュを実現する、ダイニング・シーンには欠かせないワインです。
“クローズ・エルミタージュの神”と称される先代アラン氏 アラン氏は、各ワインガイドや評論家から非常に高い評価を受け、“クローズ・エルミタージュの神”とまで称されるように。
ブルゴーニュでも、“神”と形容される造り手は、かのコシュ・デュリとアンリ・ジャイエのみです。
広いクローズ・エルミタージュエリアの中でも、水捌けの良いシャシーと言われる砂地の丘の畑から造れる彼のワインは、その崇高さ、威厳を世界に知らしめ、アペラシオン全体の評価を高めた最大の功労者として評価されています。
DRC同様、「無農薬栽培」×「全房発酵」から生まれる クローズ・エルミタージュの最高峰 アラン・グライヨでは、何十年という長い年月を丁寧な自然栽培を行ってきた畑でしか成し得ない、DRC同様の全房発酵(ブドウの茎を外さない発酵)でワイン造りを行っています。
全房発酵は、偉大な複雑味や深みをもたらす醸造法ですが、何十年にも及ぶ自然農法の努力を重ねている畑のブドウでなければ、茎が完熟しないために青みやエグ味が出たり、ブドウの実が完熟していないと茎からもたらされる水分でワインが薄くなってしまいます。
従って、長年、最高の栽培を継続しているDRCやルロワ、デュジャックやアルローの一部の畑でしか実現しない、大変希少な造りです。
茎まで熟した、完熟したブドウで造る彼のワインは、品種がシラーであるがゆえに味わいは異なりますが、DRCの如き、複雑深遠で艶めかしい程に芳醇な香りとエレガントさを纏っています。
ITEM INFORMATION トロピカルフルーツなどの華やかな香り 濃縮した果実味と酸の見事なバランス ボリューム感に溢れ、飲み応えのある白 DOMAINE ALAIN GRAILLOT CROZES HERMITAGE BLANC ドメーヌ アラン グライヨ クローズ エルミタージュ ブラン 栽培は、低収量で短い剪定。
除草剤は使用せず、鋤おこしを実施。
2?8年の樽にて1年半、そして半年間セラーで熟成させます。
10?20％のブドウをステンレスタンク、残りを樽にて発酵し、造られています。
濃縮した果実と力強いボリューム感に溢れた飲みごたえのある味わいに仕上がっています。
Tasting Note ドライフルーツや洋梨、トロピカルフルーツの華やかな香り。
香りから連想できる通りの濃縮した果実味と、生き生きとした酸味のバランスが見事です。
蜂蜜のようなまろやかな味わいの白ワイン。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ アラン グライヨ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2022年 品 種マルサンヌ80％、ルーサンヌ20％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌アルジロ・カリケール土壌 醸 造10?20%をステンレスタンク、80?90%を樽にて醗酵、古樽（2?8年）熟成約1年半 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
8,415 円
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![]() ドメーヌ・アラン・グライヨは、1985年にアラン・グライヨ氏が設立。
各ワインガイドや評論家から非常に高い評価を受け、“クローズ・エルミタージュの神”とまで称されるようになり、生み出されるワインは、フランスの権威ある評価誌で、注目すべき「食通のためのワインNO.1」に輝いた生産者です。
アラン氏が理想とするワイン造りを実現するため探し回り辿り着いた畑は、買い取る以前の1970年から除草剤も廃止し、長年自然栽培を行っていた健全な畑でした。
以降、アラン氏は、ローヌの一般的な力強い、抽出された濃厚なタイプのワインではなく、自然な造りで、テロワール自体が美しく表現される、アロマ豊かでフィネスのあるワイン造りを行ってきました。
特に余韻の中に、DRCやルロワの一部では特徴的な、複雑で深淵な香りや味わいがありますが、それは長期的なビオ栽培ゆえに可能になる全房発酵と、丁寧に選果された最良のブドウのみに可能な“長期シュールリー熟成を行う”という造りからもたらされるものです。
(赤ワインでは非常に希少な造り)2000年初頭からは、息子のマキシム氏が引き継ぎ、更に熱心なビオロジック栽培に取り組み、生み出されるワインは更なる深みや長期熟成の能力を進化させています。
「食通のためのワインNO.1」に選ばれた ダイニング・シーンには欠かせないワイン フランスの評価誌「レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス」でも、注目すべき「食通のためのワインNO.1」に輝き、フランスの権威ある評価誌「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」でも、ギガル等と並び、何百もの生産者がひしめく北ローヌでも僅か16社のみが獲得する2ツ星の栄誉に輝く、注目すべき造り手。
濃密な果実味に、完璧に熟したタンニン、しなやかでいて厚みのある味わいは、ジビエや牛肉のお料理と合わせると見事なマリアージュを実現する、ダイニング・シーンには欠かせないワインです。
“クローズ・エルミタージュの神”と称される先代アラン氏 アラン氏は、各ワインガイドや評論家から非常に高い評価を受け、“クローズ・エルミタージュの神”とまで称されるように。
ブルゴーニュでも、“神”と形容される造り手は、かのコシュ・デュリとアンリ・ジャイエのみです。
広いクローズ・エルミタージュエリアの中でも、水捌けの良いシャシーと言われる砂地の丘の畑から造れる彼のワインは、その崇高さ、威厳を世界に知らしめ、アペラシオン全体の評価を高めた最大の功労者として評価されています。
DRC同様、「無農薬栽培」×「全房発酵」から生まれる クローズ・エルミタージュの最高峰 アラン・グライヨでは、何十年という長い年月を丁寧な自然栽培を行ってきた畑でしか成し得ない、DRC同様の全房発酵(ブドウの茎を外さない発酵)でワイン造りを行っています。
全房発酵は、偉大な複雑味や深みをもたらす醸造法ですが、何十年にも及ぶ自然農法の努力を重ねている畑のブドウでなければ、茎が完熟しないために青みやエグ味が出たり、ブドウの実が完熟していないと茎からもたらされる水分でワインが薄くなってしまいます。
従って、長年、最高の栽培を継続しているDRCやルロワ、デュジャックやアルローの一部の畑でしか実現しない、大変希少な造りです。
茎まで熟した、完熟したブドウで造る彼のワインは、品種がシラーであるがゆえに味わいは異なりますが、DRCの如き、複雑深遠で艶めかしい程に芳醇な香りとエレガントさを纏っています。
ITEM INFORMATION トロピカルフルーツなどの華やかな香り 濃縮した果実味と酸の見事なバランス ボリューム感に溢れ、飲み応えのある白 DOMAINE ALAIN GRAILLOT CROZES HERMITAGE BLANC ドメーヌ アラン グライヨ クローズ エルミタージュ ブラン 栽培は、低収量で短い剪定。
除草剤は使用せず、鋤おこしを実施。
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10?20％のブドウをステンレスタンク、残りを樽にて発酵し、造られています。
濃縮した果実と力強いボリューム感に溢れた飲みごたえのある味わいに仕上がっています。
Tasting Note ドライフルーツや洋梨、トロピカルフルーツの華やかな香り。
香りから連想できる通りの濃縮した果実味と、生き生きとした酸味のバランスが見事です。
蜂蜜のようなまろやかな味わいの白ワイン。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ アラン グライヨ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2022年 品 種マルサンヌ80％、ルーサンヌ20％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌アルジロ・カリケール土壌 醸 造10?20%をステンレスタンク、80?90%を樽にて醗酵、古樽（2?8年）熟成約1年半 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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