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Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot V.v. Bachey Legrosバシェルグロ（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・シャサーニュモンラッシェシャサーニュモンラッシェプルミエクリュモルジョAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

[クール便]バシェルグロシャサーニュモンラッシェプルミエクリュモルジョ V.V. 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml
20,746 ～

Pino Gris Rotenberg Zind-Humbrechtツィントフンブレヒト（詳細はこちら）ピノグリ750mlピノグリフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社ピノグリローテンベルグツィントフンブレヒトPino Gris Rotenberg Zind-Humbrecht生産者情報ツィントフンブレヒト Zind-Humbrecht1620年から12世代にわたる高品質アルザスワインの家系アルザス地方ゲベールシュヴィールのフンブレヒト家は、1620年からワイン造りを手掛けてきた由緒ある家柄で、1959年にレオナールフンブレヒトは同じアルザス地方ヴィンツェンハイムの造り手ジュヌヴィエーヴツィントと合同で、テュルクハイムにドメーヌツィントフンブレヒトを設立しました。
現在所有する41ヘクタールの自社畑の中には、長い歴史と伝統を持つ、ランゲンドタンクロサンテュルバンをはじめとする、高名な5つのグランクリュの畑が含まれています。
ドメーヌツィントフンブレヒトは、偉大なアルザスワインの造り手として知られるだけでなく、ワインスペクテイター誌とロバートパーカーが100点満点を与えた他、各誌が90点以上のスコアを計1,000回以上も与えている、世界で最も偉大なワイン生産者の一つです。
12代目当主オリヴィエフンブレヒト／フランス初のマスターオブワインドメーヌツィントフンブレヒトの経営者であり醸造家でもある12代目当主、オリヴィエフンブレヒトは、世界で最難関と言われるワイン資格“マスターオブワイン”（MW）を1989年に26歳の若さで取得しました。
これは、フランス人としては初めて、ワインメーカーとしても二人目という快挙です。
ワインの品質へのこだわりから、自社畑全てを、有機栽培よりもさらに厳しい規定に沿ったビオディナミ農法に転換し、醸造においては、柔らかな圧力で一晩かけてブドウを圧搾することで、品質の高い果汁を搾り、自生酵母だけを使って大樽での長期発酵（12～18カ月）を行うなど、極限まで品質を追求したワイン造りの手法により、アルザスが誇る至高のテロワールとブドウ品種の個性が最大限に表現された、純粋で凝縮した味わいのワインを生み出しています。
彼の、アルザスワインとビオディナミ農法に対する情熱は、他のワイン生産者からも敬意を持って評価されており、2002年からは国際ビオディナミ生産者組合会長となり、2011年からはアルザス・グラン・クリュ協会会長としても、ワイン産業全体の発展に寄与しています。

[クール便]【6本?送料無料】ツィントフンブレヒトピノグリローテンベルグ 2019 白ワインピノグリフランス 750ml
5,632 ～

Juliette Blanc Chateau Pesquieシャトーペスキエ（詳細はこちら）愛娘の誕生を記念し「ジュリエット」と名付けられた限定キュヴェ。
白い花やレモンピールのアロマに、柑橘や甘いスパイスの風味。
リッチながらもフレッシュな味わいで、食欲を刺激する塩味のある後味。
畑：標高300m。
粘土の少ない石灰質土壌。
栽培・収穫：ビオディナミ農法実践。
夜間に収穫。
年産2,000本未満。
醸造・熟成：卵型のコンクリートタンクにて発酵と熟成。
1割は600Lの樽にて発酵と熟成。
マロラクティック発酵なし。
2018年に初リリース。
受賞歴：2019 ワインアドヴォケイト 91 93pt ( 2020/09 Week 2号 )750mlクレレット、グルナッシュブランフランス・コートデュローヌヴァントゥーAP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

[クール便]【6本?送料無料】シャトーペスキエジュリエットブラン 2019 白ワインフランス 750ml
6,138 ～

Tinus Chardonnay, Plateau de l'Aigle Chateau des Tourettesシャトードトゥーレット（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・コートデュローヌ白●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

[クール便]【6本?送料無料】シャトードトゥーレットティニュスシャルドネプラトードレーグル 2020 白ワインシャルドネフランス 750ml 自然派
3,718 ～

Memoire Hure Freresユレフレール（詳細はこちら）10 % Chardonnay (Montagne de Reims et Vitryat), 45 % Pinot Meunier (Montagne de Reims), 45 % Pinot Noir (Montagne de Reims)750mlシャルドネ、ピノムニエ、ピノノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

[クール便]【6本?送料無料】ユレフレールメモワール NV 白ワインフランス 750ml 自然派
14,300 ～

Sancerre Blanc Domaine Du Nozayドメーヌデュノゼ（詳細はこちら）サンセールならではの果実味、フレッシュさを保つため醸造には全てステンレスタンクが使われ、酵母はこの土地からとれたものを培養し使用しています。
透明感があり、ソーヴィニヨン・ブランらしいハーブがかった香りがグラスから立ち昇ってきます。
口に含むと、香りからフレッシュな果実味に加えて、極めて上質でエレガントな酸味が広がります。
余韻は細くそして長く、繊細な香りと爽やかな酸味にいつまでも包まれます。
750mlソーヴィニョンブランフランス・ロワール・サントルニヴェルネ・サンセールサンセール白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌデュノゼサンセールブラン 2022 白ワインソーヴィニョンブランフランス 750ml
4,081 ～

Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine des Heritiers (Louis Jadot)ドメーヌデエリティエ（ルイジャド）（詳細はこちら）コルトンシャルルマーニュの畑はルイジャド社が19世紀から所有する最も古い畑の一つです。
ワインは世界中で生産される白ワインのうち、最上級のワインの一つにあげられ、ルイジャド社のコルトンシャルルマーニュの評判は非常に素晴らしいもので毎年5000～6000本しか生産されない希少なワインです。
力強く、豊かで、ミネラル分が多く、果実と花を思わせる香りは芳醇で、コショウやシナモンのスパイシーな香りも感じられます。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・アロースコルトンコルトンシャルルマーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

[クール便]ドメーヌデエリティエ（ルイジャド）コルトンシャルルマーニュグランクリュ 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml
52,800 ～

Pagodes De Cos Blanc Chateau Cos D’estournelシャトーコスデストゥルネル（詳細はこちら）メドック格付け第ニ級シャトーの中でも特に高い評価を受けるコス・デストゥルネルが手掛ける白ワイン。
2018年ヴィンテージよりリリースされており、栽培してきたブドウ樹が、パゴドドコスブランを名乗るにふさわしい樹齢を満ちたため造られました。
華やかなアロマと繊細で落ち着きのある味わいが特徴的です。
750mlソーヴィニヨンブラン、セミヨンフランス・ボルドー・オーメドックサンテステフ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

[クール便]【6本?送料無料】シャトーコスデストゥルネルパゴドドコスブラン 2021 白ワインフランス 750ml
11,440 ～

Les Arums De Lagrange Chateau Lagrangeシャトーラグランジュ（詳細はこちら）メドック格付け3級。
1983年にサントリーが経営権取得。
ブドウ畑の抜本的な再興と醸造設備の近代化を行いました。
レザルムとはラグランジュの池の畔に咲く(オランダかいう)という白い花を意味していますが、アロム(香り)高きワインであることも同時に暗示しています。
品種特有の柑橘系やハーブの香りが個性的。
凝縮された果実味、しっかりとした酸味に恵まれ、甲殻類や魚、さらにハーブを使ったグリルや白身系の肉料理にぴったりです。
750mlソーヴィニョンブラン、セミヨン、ソーヴィニヨングリフランス・ボルドーボルドーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスレザルムドラグランジュシャトーラグランジュLes Arums De Lagrange Chateau Lagrange生産者情報シャトーラグランジュ Chateau Lagrangeシャトーの歴史は古く、17世紀頃のワイン地図に既に記載されています。
1842年にルイ・フィリップ朝において内務大臣などを歴任したデュシャテル伯爵が所有者となり、1855年のメドック格付けで3級に格付けされました。
しかし、その後経済状況の悪化により所有者が入れ替わり、品質が低下します。
1983年にサントリーが購入。
かつてボルドー大学で醸造研究所長を務めていた醸造学者で、シャトー　マルゴーの再生も成し遂げていたエミール・ペイノー博士に協力を要請。
ペイノー門下生であるマルセル・デュカス氏が社長に、同じくペイノー氏の元で学んだサントリーの鈴田　健二氏が副会長に就任し、畑から醸造所、シャトーまで徹底的な改革を行い、ラグランジュは復活を遂げ、世界に認められるワインへと成長しました。
現在は、ブルーノ・エイナール社長と椎名　敬一副会長の下、ラグランジュの持つテロワールの限界に挑戦する「創造」のステージに進み、さらなるラグランジュの品質向上に取り組んでいます。
作付面積は117haで、その内赤用品種が113haとなります。
2つのなだらかな丘陵が広がる、沖積層の砂礫質土壌で、表土は珪土・砂利質、その下は粘土・石灰岩質の土壌です。
リュット・レゾネを実践し、2005年にテラ・ヴィラティスの認証を取得しています。
また、畑の間には草を生やすことにより草が水分を吸って余計な水分を自然と減らすことができるようにするなど、自然との共生を目指したワイン造りに転換しています。
1haあたり7,500から8,500株という植樹密度。
3本の針金を張ったメドック仕立てで、多くの日照量を得るために添え木をして枝を広げます。
畑は105区画に区分され、区画毎に成熟度を管理し、手摘みで収穫、選果台で選果が行われています。
2008年から醸造タンクを小型のものに入れ替え始め、2011年中に入れ替えが完了する予定です。
これにより105区画すべてのブドウを、区画毎に醸造することが可能となります。
そのため、区画毎にぎりぎりまで完熟させるために収穫を遅くすることや区画の特徴に合わせた醸造が可能となります。

[クール便]【6本?送料無料】シャトーラグランジュレザルムドラグランジュ 2021 白ワインフランス 750ml
5,016 ～

Chablis G Cru Bougros Charly Nicolleシャルリーニコル（詳細はこちら）グランクリュのブドウを収穫時期に購入し、傑出した品質のワインが出来るように、細心の注意を払い醸造している。
熟成は500hLのステンレスタンクと500L(ドゥミ・ミュイ)のオーク樽(樽使用率20％うち新樽10％）を使用し、澱と共に最低14ヶ月間行う。
繊細でピュアなアロマ。
粘土石灰岩土壌由来のフローラルな香り。
ミネラルと芳醇さがあり、熟した果実味で力強いグランクリュの品質とテロワールを表現した特徴的な味わい。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリグランクリュブーグロAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

[クール便]【6本?送料無料】シャルリーニコルシャブリグランクリュブーグロ 2022 白ワインシャルドネフランス 750ml
13,200 ～

Chablis Premier Cru Fourchaume Julie Fevreジュリーフェーブル（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリ＆オーセールシャブリプルミエクリュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

[クール便]【6本?送料無料】ジュリーフェーブルシャブリプルミエクリュフルショーム 2022 白ワインシャルドネフランス 750ml
7,920 ～

Santenay Blanc Michel Caillotミッシェルカイヨ（詳細はこちら）1962年に設立したムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ"ミッシェルカイヨ"のサントネイブラン「レブラ」です。
特別区画「レブラ」のシャルドネ100％を使用。
樽で1年、タンクで1年熟成させた上で、セラーで納得の行く熟成をかけて出荷しています。
塩味のようなミネラルとキレイな酸味がワイン骨格を支え、キレイな果実味と見事に調和。
エレガントな質感のサントネイブラン2012年です！750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・サントネイサントネイAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田ミネラルと酸味、綺麗な果実味が見事に調和したエレガントな質感！ムルソーの名手ミッシェルカイヨが特別区画から造る、熟成サントネイブラン2012年！サントネイブランレブラミッシェルカイヨSantenay Blanc Michel Caillot商品情報1962年に設立したムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ"ミッシェルカイヨ"のサントネイブラン「レブラ」です。
特別区画「レブラ」のシャルドネ100％を使用。
樽で1年、タンクで1年熟成させた上で、セラーで納得の行く熟成をかけて出荷しています。
塩味のようなミネラルとキレイな酸味がワイン骨格を支え、キレイな果実味と見事に調和。
エレガントな質感のサントネイブランです！（2012Vintage）納得の熟成を経たバックヴィンテージのサントネイブラン高品質熟成ムルソーの造り手で知られているミッシェルカイヨは自分が納得の行く熟成ができないと出荷しません。
長期熟成によって、白ワインにはフィネスを、赤ワインには複雑味を与え、極上の味わいを追求します。
ムルソーがクローズアップされがちですが、彼の送り出すアイテムは素晴らしいワインばかり。
今回はその言葉にふさわしい美しく熟成された「サントネイブラン」のバックヴィンテージです。
セラーで熟成させピークと思われるタイミングで出荷リューディー（特別区画）「レブラ」は標高270mの南西向き、石灰石とジュラ紀の泥灰岩のある粘土白亜質土壌。
ブドウは殺虫剤、除草剤、化学肥料不使用で育てられた、樹齢10-11年シャルドネ100％使用。
ブドウは全て手摘みで収穫。
低温のカーヴ内で、樽にてゆっくりとアルコール発酵とマロラクティック発酵を実施。
天然酵母を使用。
3階建てのワイナリーは、ポンプを使わずに重力で果汁ワインを移動させるグラヴィティフローを採用しています。
樽（新樽率10%）で1年熟成後、ステンレスタンクで1年熟成。
その後も熟成させ、ピークと思われるタイミングで出荷。
無濾過でボトリングしています。
エレガントな質感の熟成サントネイブランやや濃いレモンカラーで2012ヴィンテージの割には若い色合い。
柔らかい白い花、白桃、ハーブ、レモン、バター、ミネラルの香り。
樽は完全に溶け込み、口の中では柔らかく丸みのある口当りが感じられます。
同時に塩味のようなミネラルとキレイな酸味が骨格を支え、キレイな果実味との調和が見事にとれています。
エレガントな質感の熟成サントネイブランです！生産者情報ミッシェルカイヨ Michel Caillot著名な醸造家ロジェカイヨによって1962年に設立された、ムルソーに本拠地を構えるドメーヌ。
現当主ミッシェルは、1990年代後半に父からドメーヌを譲り受け、畑や醸造設備に積極的な投資を行い、ワイナリーを充実させてきました。
現在、白はムルソーをはじめ、ピュリニーモンラッシェ、バタールモンラッシェ、サントネイ、赤はポマール、ヴォルネイに計16haの畑を所有。
父譲りの才能溢れるミッシェルのワインは、アロマティックで果実味に富み力強さとエレガントさを併せ持つ優れモノ。
熟成期間を長くし、長熟タイプのクラシックなワイン造りを行なっています。
ミッシェルカイヨは朴とつとした、職人気質のワイン醸造家。
寡黙ながら、溢れんばかりの情熱を内に秘めた、才能豊かなワインメーカーです。
伝統的な醸造法を踏襲しつつ、有機農法や最新技術を取り入れ、日々黙々と品質向上に努めています。
畑は、殺虫剤、除草剤、化学肥料不使用。
剪定とグリーンハーベストにより25～50hl/haの低収量に抑えています。
ブドウの平均樹齢は40年。
収穫は手摘みで、徹底した選果が行われます。
3階建てのワイナリーは、ポンプを使わずに重力で果汁・ワインを移動させるグラヴィティフローを採用しています。
全て除梗してから天然酵母で発酵。
熟成中、ワインはできるだけ長く澱に接触させ、澱引きは瓶詰め前に一度だけ。
赤は基本的には無ろ過・無清澄。
白は清澄のみ。
セラー内部はとても温度が低いため、アルコール発酵もマロラクティック発酵も非常にゆっくり進むというのも、このドメーヌの特徴です。
ミッシェルは、飲み頃にこだわり、納得の行く熟成が得られるまで出荷をしません。
長期熟成によって、白ワインにはフィネスを、赤ワインには複雑味を与え、極上の味わいを追求します。
ミネラルや酸がバランスよく全体を引き締め、幾重もの味わいの層が余韻に心地よく広がるワインです。

[クール便]【6本?送料無料】ミッシェルカイヨサントネイブランレブラ 2012 白ワインシャルドネフランス 750ml
4,532 ～

Savennieres Les Vieux Clos Nicolas Jolyニコラジョリー（詳細はこちら）シュナンブラン750mlシュナンブランフランス・ロワールサヴニエールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

[クール便]【6本?送料無料】ニコラジョリーサヴニエールレヴュークロ 2019 白ワインシュナンブランフランス 750ml
12,573 ～

Chablis Domaine Vocoret & Filsドメーヌヴォコレエフィス（詳細はこちら）シャブリの地で4世代にわたりワイン造りを続けてきた名門ドメーヌ。
ミネラルの香り、キリッと引き締まったクリーンな味わいなどシャブリ本来の特徴を見事に表しています。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌヴォコレエフィスシャブリ 2022 白ワインシャルドネフランス 750ml
3,784 ～

Chablis Grand Cru Les Preuses Julie Fevreジュリーフェーブル（詳細はこちら）シャブリの名門であるフェーブル家の中でも、若き才能を発揮させる生産者ジュリ・フェーブル。
日本初上陸です。
200年以上受け継がれてきたフェーブル家の畑を守り、自然農法によりテロワールを表現するドメーヌ・ナタリー＆ジル・フェーヴルを両親に持ちワインと共に育ったジュリ・フェーブル。
ディジョンでオエノロジーとしてのディプロマを取得後、ビオディナミ農法の先駆者ドメーヌ・ボリス・シャンピィや大手生産者のドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィスでワイン造りを学びました。
2016年からは故郷のシャブリへの更なる挑戦の為、両親が行っていなかった新たな畑のワイン造りにも挑戦。
高品質のブドウを栽培し、ピュアでクリスタルの様な真のシャブリを生産するというフィロソフィーの元、自然に寄り添ったワイン造りを追求しています。
（輸入元情報、2022/12）750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

[クール便]【6本?送料無料】ジュリーフェーブルシャブリグランクリュレプルーズ 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml
15,840 ～

Chateau d’Yquem Chateau d'Yquemシャトーディケム（詳細はこちら）1855年の格付けでソーテルヌから唯一特別第1級に輝いた世界最高峰の貴腐ワインです。
広大な100ha畑のブドウ畑にはSE80%、SB20%が栽培され、多いときには数回も同じ区画を回り極上の貴腐ブドウのみを手摘みし収穫します。
芳醇な香りや甘美な味わいは他の追随を許さない圧倒的な存在感です。
750mlセミヨン、ソーヴィニョンブランフランス・ボルドー・ソーテルヌ＆バルサック地区ソーテルヌAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスシャトーディケムシャトーディケムChateau d’Yquem Chateau d'Yquem生産者情報シャトーディケム Chateau d'Yquem特別第1級

[クール便]シャトーディケム 2019 甘口白ワインフランス 750ml
65,120 ～

Bourgogne Chardonnay Paul Garaudetポールガローデ（詳細はこちら）所有面積：1ha 土壌：泥灰土と小石農法：リュット・レゾネ仕立て：シングルギュイヨ密植度：10000本平均樹齢：24年と52年収穫方法：手摘み収穫量：54hl/ha 使用酵母：自生酵母マロラクティック発酵：する発酵樽タンク：醸造・栽培発酵（樽／タンク）:小樽熟成樽の新樽率：25?35％熟成期間：15?18ヶ月瓶詰め時のフィルターの有無：必要に応じてする平均年間生産量本数：3400本味わいコメント：スタンダードなブルゴーニュACの白だが、村はムルソー。
果実の膨らみと芳しい蜂蜜香がそれを彷彿とさせる。
ピュアな酸味が調和し、穏やかな樽香もバランスよし。
満足感の高いブルゴーニュ・ブラン。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュ　シャルドネブルゴーニュブラン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ミレジム

[クール便]【6本?送料無料】ポールガローデブルゴーニュシャルドネ 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml
5,665 ～

Pouilly Fume Cuvee L'autre Rive Domaine Tabordetドメーヌタボルデ（詳細はこちら）人気の高いタボルデが造る限定商品。
選び抜いた区画で畑の仕事もより繊細に、そして長いシュール・リー。
スタンダートとはまた違う、奥深い魅力の上級キュヴェ。
750mlソーヴィニョンブランフランス・ロワール・サントルニヴェルネプイィフュメAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌタボルデプイィフュメキュヴェロートルリーヴ 2021 白ワインソーヴィニョンブランフランス 750ml
4,400 ～

Chablis Grand Cru les Preuses Vincent Dauvissatヴァンサンドーヴィサ（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

[クール便]ヴァンサンドーヴィサシャブリグランクリュレプルーズ 1998 白ワインシャルドネフランス 750ml
122,573 ～

Chablis 1er Cru Vaulorent Julie Fevreジュリーフェーブル（詳細はこちら）シャブリの名門であるフェーブル家の中でも、若き才能を発揮させる生産者ジュリ・フェーブル。
日本初上陸です。
200年以上受け継がれてきたフェーブル家の畑を守り、自然農法によりテロワールを表現するドメーヌ・ナタリー＆ジル・フェーヴルを両親に持ちワインと共に育ったジュリ・フェーブル。
ディジョンでオエノロジーとしてのディプロマを取得後、ビオディナミ農法の先駆者ドメーヌ・ボリス・シャンピィや大手生産者のドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィスでワイン造りを学びました。
2016年からは故郷のシャブリへの更なる挑戦の為、両親が行っていなかった新たな畑のワイン造りにも挑戦。
高品質のブドウを栽培し、ピュアでクリスタルの様な真のシャブリを生産するというフィロソフィーの元、自然に寄り添ったワイン造りを追求しています。
（輸入元情報、2022/12）750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

[クール便]【6本?送料無料】ジュリーフェーブルシャブリプルミエクリュヴォロラン 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml
8,800 ～

Chateau Fourcas-Hosten Blanc Chateau Fourcas-Hostenシャトーフルカオスタン（詳細はこちら）ソーヴィニヨンブラン、ソーヴィニヨングリ、セミヨン750mlソーヴィニョンブラン、ソーヴィニヨングリ、セミヨンフランス・ボルドーボルドーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

[クール便]【6本?送料無料】シャトーフルカオスタンブラン 2020 白ワインフランス 750ml
5,280 ～

Chablis Grand Cru Blanchot Domaine Vocoret & Filsドメーヌヴォコレエフィス（詳細はこちら）シャブリの地に4世代続く名門ドメーヌの最高級ワイン。
ブランショはシャブリ特級の中では最もエレガントなタイプとされていますが、繊細さの中にも力強さが溢れ出しています。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリグランクリュブランショAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌヴォコレエフィスシャブリグランクリュブランショ 2022 白ワインシャルドネフランス 750ml
10,824 ～

Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre Julie Fevreジュリーフェーブル（詳細はこちら）シャブリの名門であるフェーブル家の中でも、若き才能を発揮させる生産者ジュリ・フェーブル。
日本初上陸です。
200年以上受け継がれてきたフェーブル家の畑を守り、自然農法によりテロワールを表現するドメーヌ・ナタリー＆ジル・フェーヴルを両親に持ちワインと共に育ったジュリ・フェーブル。
ディジョンでオエノロジーとしてのディプロマを取得後、ビオディナミ農法の先駆者ドメーヌ・ボリス・シャンピィや大手生産者のドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィスでワイン造りを学びました。
2016年からは故郷のシャブリへの更なる挑戦の為、両親が行っていなかった新たな畑のワイン造りにも挑戦。
高品質のブドウを栽培し、ピュアでクリスタルの様な真のシャブリを生産するというフィロソフィーの元、自然に寄り添ったワイン造りを追求しています。
（輸入元情報、2022/12）750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

[クール便]【6本?送料無料】ジュリーフェーブルシャブリプルミエクリュモンテドトネール 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml
8,800 ～

Savennieres Roche Aux Moines Clos De La Bergerie Famille Joly （Coulee de Serrant ）ファミーユジョリー（クレドセラン）（詳細はこちら）ビオディナミの伝道師と言われるニコラジョリーのドメーヌ。
1980年に部分的に、1984年からは全ての畑にビオディナミ導入。
2002年から娘のヴィルジニーも加わりワイン造りを行っています。
クレドセラン畑の南西に位置する、南東向きの斜面に畑があります。
栽培、収穫はすべて馬と手作業で行なわれます。
柑橘系のタッチや白桃など甘美な果実の香りが感じられ、ニコラジョリーのワインに共通する重厚感と伸びのある酸味が卓越した調和のとれたワインです。
750mlシュナンブランフランス・ロワール・サヴニエールロッシュオーモワンヌサヴニエールロッシュオーモワンヌ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズサヴニエールロッシュオーモワンヌクロドラベルジュリーファミーユジョリー（クレドセラン）Savennieres Roche Aux Moines Clos De La Bergerie Famille Joly （Coulee de Serrant ）生産者情報ファミーユジョリー（クレドセラン） Famille Joly （Coulee de Serrant ）クレドセランは、ロワール河の北岸のサヴニエール地区にシトー派修道僧によって12世紀(1130)に植えつけられた由緒ある畑です。
以来800年以上もの間ブドウ栽培が行われ、その歴史の中でルイ11世、14世、女帝フィーヌがこの地を訪れたという記録が残っています。
また、美食の大家キュルノンスキー(1872-1956)は“イケムに並ぶフランスの5大白ワインの1つ”と評しています。
1962年よりジョリー家が所有。
ロマネコンティやシャトーグリエと共に、生産者名がそのままAOC名で、なおかつ単独所有という数少ない生産者のひとつです。
現当主であるニコラジョリーは1970年にコロンビア大学MBA修了後、モントリオールの金融省に1年半、更にモルガンスタンレー（ニューヨークロンドン）に5年間勤務。
その後、1976年銀行家としての生活を捨て、母が運営していたドメーヌに戻った。
「ビオディナミ」と出会い、1980年に部分的に、1984年からは全ての畑に導入。
テクノロジーやテクニックに依存し画一化されたワインの氾濫を憂いだニコラは、「おいしいワインである前にその土地固有の繊細さを表現した本物のワインでなくてはならない。
」というAOC法(原産地呼称統制法)の原点への回帰を提唱。
世界中で栽培者への啓蒙や講演活動を行なっています。
2002年の収穫から娘のヴィルジニ?が参画し、ニコラの意思を引継いでいます。
クレドセラン、クロドラベルジュリ、ヴュークロに畑を所有。
1984年からすべての畑でビオディナミが行われています。
ドメーヌでは牛や羊などを飼い、イラクサを始め多くのハーブを育てています。
ハーブなどからビオディナミに必要なプレパラシオン（調合剤）を造り、家畜たちが畑の草を食べ、馬で耕作するなど、自然と動物と共にブドウ栽培を行っています。
自然酵母にて発酵、発酵時の温度はコントロールしません。
また、デブルバージュ、コラージュは行わず、主に古樽で数ヶ月間熟成後、瓶詰め前にフィルター処理を極軽く行います。

[クール便]【6本?送料無料】ファミーユジョリー（クレドセラン）サヴニエールロッシュオーモワンヌクロドラベルジュリー 2020 白ワインシュナンブランフランス 750ml
9,394 ～

Bourgogne Chardonnay Julie Fevreジュリーフェーブル（詳細はこちら）シャブリの名門であるフェーブル家の中でも、若き才能を発揮させる生産者ジュリ・フェーブル。
日本初上陸です。
200年以上受け継がれてきたフェーブル家の畑を守り、自然農法によりテロワールを表現するドメーヌ・ナタリー＆ジル・フェーヴルを両親に持ちワインと共に育ったジュリ・フェーブル。
ディジョンでオエノロジーとしてのディプロマを取得後、ビオディナミ農法の先駆者ドメーヌ・ボリス・シャンピィや大手生産者のドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィスでワイン造りを学びました。
2016年からは故郷のシャブリへの更なる挑戦の為、両親が行っていなかった新たな畑のワイン造りにも挑戦。
高品質のブドウを栽培し、ピュアでクリスタルの様な真のシャブリを生産するというフィロソフィーの元、自然に寄り添ったワイン造りを追求しています。
（輸入元情報、2022/12）750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

[クール便]【6本?送料無料】ジュリーフェーブルブルゴーニュシャルドネ 2022 白ワインシャルドネフランス 750ml
3,960 ～

Clos de la Coulee de Serrant Famille Joly （Coulee de Serrant ）ファミーユジョリー（クレドセラン）（詳細はこちら）ビオディナミの伝道師であるニコラジョリーが当主である"ファミーユジョリー（クレドセラン)"のトップキュヴェ「クロドラクレドセラン」です。
ワイナリーの単独所有(モノポール）である、由緒あるクリュ"クレドセラン"にてビオディナミ栽培で育てた古樹のシュナンブランを使用。
自然酵母で発酵させ、古樽で数ヶ月間熟成させています。
世界最高峰の辛口シュナンブランと形容しても過言ではない、圧倒的な厚みと味わい深さが感じられる至極のワインです！750mlシュナンブランフランス・ロワール・アンジューソーミュール・サヴニエールクーレドセランAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ世界最高峰の辛口シュナンブラン「クロドラクレドセラン」！ジョリー家モノポールの古樹ブドウから生み出される、圧倒的な厚みと深い味わい！クロドラクーレドセランファミーユジョリー（クレドセラン）Clos de la Coulee de Serrant Famille Joly （Coulee de Serrant ）商品情報ビオディナミの伝道師であるニコラジョリーが当主である"ファミーユジョリー（クレドセラン)"のトップキュヴェ「クロドラクレドセラン」です。
ワイナリーの単独所有(モノポール）である、由緒あるクリュ"クレドセラン"にてビオディナミ栽培で育てた古樹のシュナンブランを使用。
自然酵母で発酵させ、古樽で数ヶ月間熟成させています。
世界最高峰の辛口シュナンブランと形容しても過言ではない、圧倒的な厚みと味わい深さが感じられる至極のワインです！"ロワールのモンラッシェ"とロバートパーカー氏絶賛！"クレドセラン"は1130年にシトー派修道院によって植えつけられた由緒ある畑で、以来800年以上もの間ブドウ栽培が行われています。
かつてはソーテルヌのイケムにも並ぶ「フランス五大白ワイン」のひとつとも評され、ワイン評論家ロバートパーカー氏は"ロワールのモンラッシェ"と絶賛しています。
1962年から7haの全てをジョリー家が単独所有(モノポール）。
1976年に現当主であるニコラジョリー氏が運営に参加。
ジョリー氏は「美味しいワインである前に、その土地固有の繊細さを表現した本物のワインでなくてはならない」と、1980年から部分的にビオディナミを導入し、1984年からすべての畑でビオディナミを行っています。
栽培と収穫はすべて馬と手作業で実施畑はロワール河を見下ろす非常に堅い斜面で、南-南東向きの水はけの良い、赤褐色や茶色のシスト土壌。
栽培と収穫はすべて馬と手作業で行なわれ、樹齢40-50年(80年以上の古樹も含む）のシュナンブランから規定の約半分の18-25hl/haの低収量でワイン造りが行われています。
ブドウが最適な熟度に達し、ボトリティス（貴腐化）の度合いを見て収穫するため、3-4週間かけて5回に分けて収穫を実施しています。
500リットルの古樽で数ヶ月間熟成醸造はできるだけ介入しないのがモットー。
自然酵母にて発酵、発酵時の温度はコントロールしません。
また、デブルバージュ（固形物の沈殿）、コラージュ（卵白による清澄）は行わず、主に500リットルの古樽で数ヶ月間熟成。
瓶詰め前にフィルター処理を極軽く行います。
世界最高峰の圧倒的な厚みと味わい深さ熟した果実、ドライフルーツ、カリンのようなニュアンス、もう一口飲みたくなるようなミネラルを思わせる味わい。
世界最高峰の辛口シュナンブランと形容しても過言ではない程の圧倒的な厚みと味わい深さが感じられます。
和食とも相性が良いです。
抜栓後の数日間、場合によっては一週間以上もの間ワインは本領を発揮し変化し続けますが、この変化は酸化ではありません。
是非数日間かけてワインを楽しんで下さい。
よりおいしく味わっていただくために当主のニコラジョリー氏は、"クレドセラン"のワインについて、飲む前に数回デキャンティングするか、24時間前に抜栓しておくことを推奨しています。
適温は14-15度。
更に、飲み残しのワインを、栓をして冷蔵庫に入れずに3-4日置くと、一層開いて味わいが増して楽しめるともアドバイスしています。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』98点（2019ヴィンテージ）樹齢40-50年の7ヘクタールの畑から造られるジョリーの2019年クロドラクレドセランは、砕石、ハーブ、繊細だが緻密で重層的な果実の、澄んで明るく、しかし非常に濃密で複雑なブーケで幕を開ける。
口に含むと、リッチで濃厚、フルボディ、引き締まった凝縮感がありながらエレガントで刺激的な塩味のシュナンで、しっかりとしたタンニンと結晶のような酸が絡み合い、この非常に複雑なアイコンワインを長くコンパクトでありながらエレガントなフィニッシュへと導いている。
後味には、以前のヴィンテージでは時として見逃してしまうような、驚くべき純粋さ、新鮮さ、エネルギーがある。
飲み頃2021-2070年（2021年10月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで98点(2019)生産者情報ファミーユジョリー（クレドセラン） Famille Joly （Coulee de Serrant ）クレドセランは、ロワール河の北岸のサヴニエール地区にシトー派修道僧によって12世紀(1130)に植えつけられた由緒ある畑です。
以来800年以上もの間ブドウ栽培が行われ、その歴史の中でルイ11世、14世、女帝フィーヌがこの地を訪れたという記録が残っています。
また、美食の大家キュルノンスキー(1872-1956)は“イケムに並ぶフランスの5大白ワインの1つ”と評しています。
1962年よりジョリー家が所有。
ロマネコンティやシャトーグリエと共に、生産者名がそのままAOC名で、なおかつ単独所有という数少ない生産者のひとつです。
現当主であるニコラジョリーは1970年にコロンビア大学MBA修了後、モントリオールの金融省に1年半、更にモルガンスタンレー（ニューヨークロンドン）に5年間勤務。
その後、1976年銀行家としての生活を捨て、母が運営していたドメーヌに戻った。
「ビオディナミ」と出会い、1980年に部分的に、1984年からは全ての畑に導入。
テクノロジーやテクニックに依存し画一化されたワインの氾濫を憂いだニコラは、「おいしいワインである前にその土地固有の繊細さを表現した本物のワインでなくてはならない。
」というAOC法(原産地呼称統制法)の原点への回帰を提唱。
世界中で栽培者への啓蒙や講演活動を行なっています。
2002年の収穫から娘のヴィルジニ?が参画し、ニコラの意思を引継いでいます。
クレドセラン、クロドラベルジュリ、ヴュークロに畑を所有。
1984年からすべての畑でビオディナミが行われています。
ドメーヌでは牛や羊などを飼い、イラクサを始め多くのハーブを育てています。
ハーブなどからビオディナミに必要なプレパラシオン（調合剤）を造り、家畜たちが畑の草を食べ、馬で耕作するなど、自然と動物と共にブドウ栽培を行っています。
自然酵母にて発酵、発酵時の温度はコントロールしません。
また、デブルバージュ、コラージュは行わず、主に古樽で数ヶ月間熟成後、瓶詰め前にフィルター処理を極軽く行います。

[クール便]【6本?送料無料】ファミーユジョリー（クレドセラン）クロドラクーレドセラン 2021 白ワインシュナンブランフランス 750ml
15,477 ～

Cote De Nuits Villages Blanc Domaine Sylvain Loichetドメーヌシルヴァンロワシェ（詳細はこちら）醗酵：オーク樽　　熟成：オーク樽（仏産、228L）ニュイ・サン・ジョルジュ1級畑の隣の畑から生まれる白ワイン。
思わず引き込まれるピュアでクリーンな柑橘のアロマにナッツのアクセント。
豊かな果実味と美しい余韻が長く続きます。
オーガニック等の情報ビオロジックオーガニック認証機関Agriculture Biologique サービス温度は9度がお勧めです。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイコートドニュイヴィラージュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌシルヴァンロワシェコートドニュイヴィラージュブラン 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml
5,544 ～

Pouilly Fuisse Premier Cru Les Chevrieres Domaine Olivier Merlinドメーヌオリヴィエメールラン（詳細はこちら）クロデカールよりさらに南に位置していて赤い土、鉄分の多い0.25haの畑です。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネ・プイィフュイッセプイィフュイッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLEプイィフュイッセプルミエクリュレシュヴリエールドメーヌオリヴィエメールランPouilly Fuisse Premier Cru Les Chevrieres Domaine Olivier Merlin生産者情報ドメーヌオリヴィエメールラン Domaine Olivier Merlinフランスとアメリカでワイン造り当主オリヴィエ・メールラン氏は、フランスのジュラ地区とカリフォルニアで各2年間ワイン造りに携わりました。
その後1987年にマコネ地区でも最良のテロワールの一つと言われているラロシュヴィヌーズ(ワインの湧き出る岩の意)村の中腹に位置する醸造所を購入しました。
葡萄は手作業で世話をするオリヴィエ氏が買う以前のオーナーだったルネ・ガイヤール氏。
彼は、手作業で丹念に畑を手入れし、全量をドメーヌで瓶詰めしていました。
メルラン氏もこれに習ったワイン造りを行いドメーヌに飛躍的躍進をもたらしここ数年でこの地区でトップクラスの評価を得るようになりました。
畑に化学薬品を入れない自然な造り実はこの地区の95％が除草剤を使い機械で葡萄を収穫しています。
オリヴィエ氏は化学肥料・除草剤を一切使用せず畑を頻繁に耕します。
そうすることで畑の中の微生物を増やし土が健全になるのです。
収穫も全部手で収穫する！この地は風が比較的強く害虫が付着しにくいので殺虫剤を散布する必要もありません。
手間と時間がかかりますが、収穫は100%手摘みです。
その際葡萄は完熟し健全なもののみを選別します。
醗酵前に葡萄の実に傷を付けないために小さな箱に入れて収穫します。
ピノノワールは100%除梗します。
ガメイとシャルドネは除梗しません。
軽くフィルターをかけるだけで仕上げます。

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌオリヴィエメールランプイィフュイッセプルミエクリュレシュヴリエール 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml
7,095 ～

Chateauneuf Du Pape Les Cailloux Andre Brunelアンドレブルネル（詳細はこちら）品種別に二つの区画の葡萄を使用しています。
ルーサンヌは、レ　セール、グルナッシュ　ブランはル　レーヴェで栽培しています。
平均樹齢は30年、収量は30hL/haです。
ルーサンヌは、通常ならばシャトーヌフ　デュ　パプ　ブランにメインで使用する葡萄ではありませんが、アロマ、フィネス、そしてエレガントさを与えます。
一方、グルナッシュ　ブランは骨格と力強さをワインにもたらします。
丸石の多いこのエリア特有の土壌のおかげで、長期熟成の可能性を持った白ワインが生まれます。
このエリアは、気温が高すぎて葡萄が焼けてしまうことがあるため、葉を多めに残し、収穫は他より早めの8月末に行います。
葡萄が熱を持たないように、涼しい早朝に収穫します。
酸化しないように、収穫した葡萄はすぐにプレスし、コンクリートタンクに入れ15度前後で発酵させます。
マロラクティック発酵は行いません。
澱とともにステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
白い花や果実、ハチミツを思わせる豊かなアロマにミネラルの要素、複雑さがあります。
「非常にふくよかでオイリー。
食中に飲んで欲しいワインです。
リッチなのでフォア　グラと一緒に飲むと良いです」とアンドレは話していました。
750mlルーサンヌ、グルナッシュブランフランス・コートデュローヌシャトーヌフデュパプAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

[クール便]【6本?送料無料】アンドレブルネルシャトーヌフデュパプブランレカイユ 2022 白ワインフランス 750ml
8,778 ～

Roquentin Alexandre Daletアレクサンドルダレ（詳細はこちら）若者ぶりた滑稽な年寄りのことを意味するキュヴェ名です。
21年は春霜の影響で少量となったシャルドネを全房で直接圧搾、ステンレスタンクと木樽で発酵しステンレスタンクで熟成しました。
750mlシャルドネフランス・コートデュローヌ・リュベロン白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社

[クール便]【6本?送料無料】アレクサンドルダレロカンタン 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml ビオロジック
3,300 ～