ラドワ・セリニーの奥地に位置し、オート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌに跨るマニ・レ・ヴィレ村の単一畑産。
ふっくらと良く熟した桃の様な瑞々しい果実感が特徴。
生産国：フランス/ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 容量：750mlFRANCOIS MILLET ET FILS フランソワ ミエ エ フィス ヴォギュエのフランソワ・ミエ氏が新たに息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン ！ 1986年より30年以上に渡りドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造を一手に担うドメーヌの顔でもある大御所、フランソワ・ミエ氏が新たに息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン。
旧知の栽培農家より吟味したぶどうを購入して醸造から瓶詰めはシャンボール・ミュジニー村、ヴォギュエのすぐ裏にある自宅の地下室にて行う。
果実味豊かでなめらかな味わいで、広域のアペラシオンといえどミエ親子の手腕が光る逸品です。
開くまでに時間がかかり忍耐を要するヴォギュエとは異なり、若いうちから楽しめるスタイルに仕上がっています。
Auxey-Duresses La Macabree 2020/オークセイ・デュレス ラ マカブレ 2020FRANCOIS MILLET ET FILS/フランソワ・ミエ・エ・フィス
16,500 円
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 ラドワ・セリニーの奥地に位置し、オート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌに跨るマニ・レ・ヴィレ村の単一畑産。
ふっくらと良く熟した桃の様な瑞々しい果実感が特徴。
生産国：フランス/ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 容量：750mlFRANCOIS MILLET ET FILS フランソワ ミエ エ フィス ヴォギュエのフランソワ・ミエ氏が新たに息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン ！ 1986年より30年以上に渡りドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造を一手に担うドメーヌの顔でもある大御所、フランソワ・ミエ氏が新たに息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン。
旧知の栽培農家より吟味したぶどうを購入して醸造から瓶詰めはシャンボール・ミュジニー村、ヴォギュエのすぐ裏にある自宅の地下室にて行う。
果実味豊かでなめらかな味わいで、広域のアペラシオンといえどミエ親子の手腕が光る逸品です。
開くまでに時間がかかり忍耐を要するヴォギュエとは異なり、若いうちから楽しめるスタイルに仕上がっています。
Auxey-Duresses La Macabree 2020/オークセイ・デュレス ラ マカブレ 2020FRANCOIS MILLET ET FILS/フランソワ・ミエ・エ・フィス
8,980 円
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 ドメーヌ・ヴィラ・ノリアは、大手ワインメーカーで醸造家として活躍し葡萄栽培農家と太いパイプを持つファビアン・グロスと彼の友人や同僚の4人により、2010年に設立されました。
ノリアという名前は、畑を灌漑するために井戸から必要な水を汲み上げるラバが操作する水力機構を表すアラビア語に由来しています。
ラングドック・ルーションに90ヘクタールの畑を有し、ブドウ畑とその周囲の生物多様性を重視して有機栽培を行なっています。
ドメーヌの醸造家であるファビアンはアルザス出身。
彼の祖父はドメーヌを所有するワインメーカーであり、これがファビアンがワインの道に進むきっかけとなりました。
ワイン醸造学の学位を取得後、国際ワイン＆スピリッツセールの修士号を取得すると、25歳でフランス最年少のワインバイヤーになり、フランスの大手ワイン輸出会社で働いた後は、「ワイン＆スピリッツ・エデュケーション・トラスト」のレベル4の卒業証書を取得しました。
彼らが手がけるワインはギド・アシェット、デカンタといった専門誌やインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツといったコンクールで高い評価を得ています。
ITEM INFORMATION 南仏のスタイリッシュなオーガニックワイン エキゾチックなフルーツの香りと フレッシュで丸みある味わいが魅力的な白 Domaine Villa Noria LA PEYRIERE SAUVIGNON BLANC ドメーヌ ヴィラ ノリア ラ ペイリエール ソーヴィニヨン ブラン オーガニックワイン オーガニックコレクションは、ブドウ有機農業基準に従って細心の注意を払い生産されたワインです。
それは、ぶどう栽培、ワイン造りだけでなく、包装、流通にいたるまで環境に対し社会的責任を果たすための持続可能なアプローチを行っています。
Tasting Note ドメーヌ ヴィラ ノリア ラ ペイリエール ソーヴィニヨン ブランは、明るく光を反射させるきれいな黄色。
エキゾチックなフルーツ、シトラス、バニラの香り。
フレッシュで丸みのある口当たり、長く続く余韻。
サービス温度は8-10度 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ヴィラ・ノリア 生産地フランス/ラングドック＝ルーション 生産年2023年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,672 円
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 【YH-06A】ボルドー金賞受賞白ワイン6本セット(上級地域4本入り) フランス ソムリエ厳選 750ml×6本 【セット説明】 ※セット内のワインは、内容変更になる場合がございます。
※金賞を受賞した、白ワインの6本セットです。
味わいを競うコンクールが数多くあり、出展されるワインは生産者が丹精込めた自信作ばかりです。
そんなワインを審査するのは、ソムリエやジャーナリストなど、ワインのプロフェッショナルです。
その中から見事に、金賞を受賞したワインを詰め合わせです。
【商品内容】 ★★★シャトー レ セプ シェーヌ ブラン 2020★★★ ジルベール＆ガイヤール金賞受賞 【 品 種 】セミヨン、ソーヴィニヨンブラン、ミュスカデル、ソーヴィニヨングリ、コロンバール、ユニブラン 【 産 地 】フランス アントルドゥメール 【商品説明文】輝く麦わら色。
柑橘類やハーブの香りがあります。
柑橘系とエキゾチックフルーツの果実味や酸味も感じられます。
口当たりはしなやかで丸みがあり、フレッシュな味わいです。
★★★ドメーヌ ド リコー ブラン 2018★★★ マコンコンクール金賞受賞、リオン国際コンクール金賞受賞 【 品 種 】ソーヴィニヨンブラン、セミヨン、ミュスカデル 【 産 地 】フランス アントルドゥメール 【商品説明文】明るい麦わら色。
新鮮なフルーツの香りがあり、フレッシュで爽やかさを感じます。
★★★シャトー レ チュイルリー ブラン 2020★★★ ジルベール＆ガイヤール金賞受賞 【 品 種 】ソーヴィニヨンブラン、セミヨン 【 産 地 】フランス アントルドゥメール 【商品説明文】光沢のある淡い黄色。
フレッシュフルーツと白い花の香りが広がります。
口当たりはとてもしなやかで、仕上げは爽やかな味わいです。
★★★シャトー サン フローラン ブラン 2020★★★ ジルベール＆ガイヤール金賞受賞 【 品 種 】ソーヴィニヨンブラン、セミヨン、ミュスカデル 【 産 地 】フランス ボルドー 【商品説明文】黄金色。
アカシアの花やカシスの香りがあります。
爽やかなぶどうの風味と酸味が程よく感じられ、フルーティーな味わいです。
★★★シャトー ドロブラード ブラン 2020★★★ リヨン国際コンクール金賞受賞、フェミナリーズコンクール金賞受賞 【 品 種 】ソーヴィニヨンブラン、ミュスカデル、セミヨン 【 産 地 】フランス ボルドー 【商品説明文】緑がかった淡い黄色。
フレッシュで肉付きのいい香りがあり、 エレガントでとても飲みやすいです。
★★★シャトー ベルヴュー ファヴォロー ブラン 2020★★★ チャレンジインターナショナル金賞受賞 【 品 種 】ソーヴィニヨンブラン、セミヨン 【 産 地 】フランス アントルドゥメール 【商品説明文】明るい黄色。
柑橘系フルーツの香りがあり、エレガントでバランスのとれたワインです。
ボルドー金賞受賞白ワイン6本セット(上級地域4本入り) フランス ソムリエ厳選 750ml×6本
6,980 円
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 Meursault Les Narvaux Vincent Girardin ムルソー ブラン レ ナルヴォー ヴァンサン ジラルダン ジュヌヴリエールの上部の畑で、プルミエ クリュに匹敵する秀逸なワイン プルミエ クリュ ジュヌヴリエールの上に位置し、トップクラスのプルミエ クリュに匹敵するような秀逸なワインを生む村名格の畑です。
甘さを感じさせるコシ、酸も充分、しっかりとしたコクがあります。
「ワイン アドヴォケイト」 93点 「ギド デ ヴァン ベタンヌ＋ドゥソーヴ 2023」93点 産地：Bourgogne ブドウ品種：シャルドネ100% 醸造・熟成：228Lのフレンチオークの樽（新樽15％）で発酵、17ヶ月熟成 アルコール度数：13％ドメーヌは、サントネで長く続くワインメーカーの家系の息子である18歳のヴァンサン・ジラルダンが1982年に、両親から受け継いだ2ヘクタールの畑で初めてワインを造ったことから始まりました。
1994年、彼は自分の名前でネゴシアンビジネスを始めます。
今では一般的となりましたが、当時は誰もやっていなかった「ワインではなく、葡萄の状態で購入して自ら醸造する」ネゴシアンワインメーカーの先駆者といえるでしょう。
ネゴシアンビジネスは成功し、土地とブドウの両方を購入しながら、生産量を着実に増やしてきました。
エリック・ジェルマン ヴァンサン・ジラルダンは2012年に事業を売却しましたが、2000年代初頭からのワインメーカーであるエリック・ジェルマンが畑や醸造に関わる全てのテクニカルな部分でヴァンサン・ジラルダンのトップとしてドメーヌを牽引しています。
ヴァンサン ジラルダンのワインが現在のような評価を獲得したのには、エリックの功績が大きくかかわっています。
その評価は、ヴァンサンがいた頃よりもむしろ高いほどです。
エリックは、生まれも育ちもムルソーという生粋のムルソー人です。
醸造学校を卒業した後、シャサーニュ モンラッシェや、ボルドーのパプ クレマンで経験を積み、後にブルゴーニュを拠点とする「バーガンディア醸造研究所」での勤務を開始。
ジョルジュ ル―ミエやダヴィド デュバン等のトップ ドメーヌでも醸造経験を積みました。
また、ワインの分析の仕事も行なっていました。
2002年からヴァンサン ジラルダンに入社し、自社で分析を開始したことにより、明確で焦点の定まったワインを造ることができるようになりました。
ヴァンサンの時代にロバート パーカー等の評論家から絶賛されていたのは、「濃厚で、はちきれんばかりの果実味がある」スタイルでした。
しかし、エリックはこのスタイルを大きく変更を模索し始め、ついに2007年に新しいスタイルが完成しました。
それが、今のドメーヌ ヴァンサン ジラルダンを象徴する「ピュアでエレガント」なスタイルです。
あらゆるワインガイドからの賞賛 フランスのワインガイド、『ベタンヌ＋ドゥソーヴ』の2019年版で、ヴァンサン ジラルダンが4ッ星（最高は5ッ星）生産者に昇格。
この評価は、ドメーヌ デュジャックやドメーヌ ルフレーヴ、ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ、ドメーヌ ロベール グロフィエ ペール エ フィス等の生産者と並ぶものでした。
さらに同ガイドの2020年版でも4ッ星を維持し、「偉大なブルゴーニュ ワインを知らない人は、この造り手によってそれらの公正な概念を獲得することが出来る」と評価されています。
また、『ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス2021』で2ッ星（最高は3ッ星）に昇格し、ボノー デュ マルトレイやエティエンヌ ソゼの他、セシル トランブレイ、ピエール イヴ コラン モレ、マルク コランなどの著名な生産者と肩を並べています。
また、アメリカのワインガイド、『ワイン＆スピリッツ』の「TOP 100 WINERIES OF 2019」に選出されるなど、その勢いは留まるところを知りません。
『ワイン アドヴォケイト』誌は2020年2月の記事で、2019年に引き続き、「現在、非常に確かで高品質なブルゴーニュの白ワインを造るようになっており、この造り手を”商業的”だからと避けることは完全に間違っている」と指摘しています。
17,050 円
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 Meursault Les Narvaux Vincent Girardin ムルソー ブラン レ ナルヴォー ヴァンサン ジラルダン ジュヌヴリエールの上部の畑で、プルミエ クリュに匹敵する秀逸なワイン プルミエ クリュ ジュヌヴリエールの上に位置し、トップクラスのプルミエ クリュに匹敵するような秀逸なワインを生む村名格の畑です。
甘さを感じさせるコシ、酸も充分、しっかりとしたコクがあります。
「ワイン アドヴォケイト」 93点 「ギド デ ヴァン ベタンヌ＋ドゥソーヴ 2023」93点 産地：Bourgogne ブドウ品種：シャルドネ100% 醸造・熟成：228Lのフレンチオークの樽（新樽15％）で発酵、17ヶ月熟成 アルコール度数：13％ドメーヌは、サントネで長く続くワインメーカーの家系の息子である18歳のヴァンサン・ジラルダンが1982年に、両親から受け継いだ2ヘクタールの畑で初めてワインを造ったことから始まりました。
1994年、彼は自分の名前でネゴシアンビジネスを始めます。
今では一般的となりましたが、当時は誰もやっていなかった「ワインではなく、葡萄の状態で購入して自ら醸造する」ネゴシアンワインメーカーの先駆者といえるでしょう。
ネゴシアンビジネスは成功し、土地とブドウの両方を購入しながら、生産量を着実に増やしてきました。
エリック・ジェルマン ヴァンサン・ジラルダンは2012年に事業を売却しましたが、2000年代初頭からのワインメーカーであるエリック・ジェルマンが畑や醸造に関わる全てのテクニカルな部分でヴァンサン・ジラルダンのトップとしてドメーヌを牽引しています。
ヴァンサン ジラルダンのワインが現在のような評価を獲得したのには、エリックの功績が大きくかかわっています。
その評価は、ヴァンサンがいた頃よりもむしろ高いほどです。
エリックは、生まれも育ちもムルソーという生粋のムルソー人です。
醸造学校を卒業した後、シャサーニュ モンラッシェや、ボルドーのパプ クレマンで経験を積み、後にブルゴーニュを拠点とする「バーガンディア醸造研究所」での勤務を開始。
ジョルジュ ル―ミエやダヴィド デュバン等のトップ ドメーヌでも醸造経験を積みました。
また、ワインの分析の仕事も行なっていました。
2002年からヴァンサン ジラルダンに入社し、自社で分析を開始したことにより、明確で焦点の定まったワインを造ることができるようになりました。
ヴァンサンの時代にロバート パーカー等の評論家から絶賛されていたのは、「濃厚で、はちきれんばかりの果実味がある」スタイルでした。
しかし、エリックはこのスタイルを大きく変更を模索し始め、ついに2007年に新しいスタイルが完成しました。
それが、今のドメーヌ ヴァンサン ジラルダンを象徴する「ピュアでエレガント」なスタイルです。
あらゆるワインガイドからの賞賛 フランスのワインガイド、『ベタンヌ＋ドゥソーヴ』の2019年版で、ヴァンサン ジラルダンが4ッ星（最高は5ッ星）生産者に昇格。
この評価は、ドメーヌ デュジャックやドメーヌ ルフレーヴ、ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ、ドメーヌ ロベール グロフィエ ペール エ フィス等の生産者と並ぶものでした。
さらに同ガイドの2020年版でも4ッ星を維持し、「偉大なブルゴーニュ ワインを知らない人は、この造り手によってそれらの公正な概念を獲得することが出来る」と評価されています。
また、『ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス2021』で2ッ星（最高は3ッ星）に昇格し、ボノー デュ マルトレイやエティエンヌ ソゼの他、セシル トランブレイ、ピエール イヴ コラン モレ、マルク コランなどの著名な生産者と肩を並べています。
また、アメリカのワインガイド、『ワイン＆スピリッツ』の「TOP 100 WINERIES OF 2019」に選出されるなど、その勢いは留まるところを知りません。
『ワイン アドヴォケイト』誌は2020年2月の記事で、2019年に引き続き、「現在、非常に確かで高品質なブルゴーニュの白ワインを造るようになっており、この造り手を”商業的”だからと避けることは完全に間違っている」と指摘しています。
8,980 円
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 Meursault Les Narvaux Vincent Girardin ムルソー ブラン レ ナルヴォー ヴァンサン ジラルダン ジュヌヴリエールの上部の畑で、プルミエ クリュに匹敵する秀逸なワイン プルミエ クリュ ジュヌヴリエールの上に位置し、トップクラスのプルミエ クリュに匹敵するような秀逸なワインを生む村名格の畑です。
甘さを感じさせるコシ、酸も充分、しっかりとしたコクがあります。
「ワイン アドヴォケイト」 93点 「ギド デ ヴァン ベタンヌ＋ドゥソーヴ 2023」93点 産地：Bourgogne ブドウ品種：シャルドネ100% 醸造・熟成：228Lのフレンチオークの樽（新樽15％）で発酵、17ヶ月熟成 アルコール度数：13％ドメーヌは、サントネで長く続くワインメーカーの家系の息子である18歳のヴァンサン・ジラルダンが1982年に、両親から受け継いだ2ヘクタールの畑で初めてワインを造ったことから始まりました。
1994年、彼は自分の名前でネゴシアンビジネスを始めます。
今では一般的となりましたが、当時は誰もやっていなかった「ワインではなく、葡萄の状態で購入して自ら醸造する」ネゴシアンワインメーカーの先駆者といえるでしょう。
ネゴシアンビジネスは成功し、土地とブドウの両方を購入しながら、生産量を着実に増やしてきました。
エリック・ジェルマン ヴァンサン・ジラルダンは2012年に事業を売却しましたが、2000年代初頭からのワインメーカーであるエリック・ジェルマンが畑や醸造に関わる全てのテクニカルな部分でヴァンサン・ジラルダンのトップとしてドメーヌを牽引しています。
ヴァンサン ジラルダンのワインが現在のような評価を獲得したのには、エリックの功績が大きくかかわっています。
その評価は、ヴァンサンがいた頃よりもむしろ高いほどです。
エリックは、生まれも育ちもムルソーという生粋のムルソー人です。
醸造学校を卒業した後、シャサーニュ モンラッシェや、ボルドーのパプ クレマンで経験を積み、後にブルゴーニュを拠点とする「バーガンディア醸造研究所」での勤務を開始。
ジョルジュ ル―ミエやダヴィド デュバン等のトップ ドメーヌでも醸造経験を積みました。
また、ワインの分析の仕事も行なっていました。
2002年からヴァンサン ジラルダンに入社し、自社で分析を開始したことにより、明確で焦点の定まったワインを造ることができるようになりました。
ヴァンサンの時代にロバート パーカー等の評論家から絶賛されていたのは、「濃厚で、はちきれんばかりの果実味がある」スタイルでした。
しかし、エリックはこのスタイルを大きく変更を模索し始め、ついに2007年に新しいスタイルが完成しました。
それが、今のドメーヌ ヴァンサン ジラルダンを象徴する「ピュアでエレガント」なスタイルです。
あらゆるワインガイドからの賞賛 フランスのワインガイド、『ベタンヌ＋ドゥソーヴ』の2019年版で、ヴァンサン ジラルダンが4ッ星（最高は5ッ星）生産者に昇格。
この評価は、ドメーヌ デュジャックやドメーヌ ルフレーヴ、ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ、ドメーヌ ロベール グロフィエ ペール エ フィス等の生産者と並ぶものでした。
さらに同ガイドの2020年版でも4ッ星を維持し、「偉大なブルゴーニュ ワインを知らない人は、この造り手によってそれらの公正な概念を獲得することが出来る」と評価されています。
また、『ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス2021』で2ッ星（最高は3ッ星）に昇格し、ボノー デュ マルトレイやエティエンヌ ソゼの他、セシル トランブレイ、ピエール イヴ コラン モレ、マルク コランなどの著名な生産者と肩を並べています。
また、アメリカのワインガイド、『ワイン＆スピリッツ』の「TOP 100 WINERIES OF 2019」に選出されるなど、その勢いは留まるところを知りません。
『ワイン アドヴォケイト』誌は2020年2月の記事で、2019年に引き続き、「現在、非常に確かで高品質なブルゴーニュの白ワインを造るようになっており、この造り手を”商業的”だからと避けることは完全に間違っている」と指摘しています。
7,980 円
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 Meursault Les Narvaux Vincent Girardin ムルソー ブラン レ ナルヴォー ヴァンサン ジラルダン ジュヌヴリエールの上部の畑で、プルミエ クリュに匹敵する秀逸なワイン プルミエ クリュ ジュヌヴリエールの上に位置し、トップクラスのプルミエ クリュに匹敵するような秀逸なワインを生む村名格の畑です。
甘さを感じさせるコシ、酸も充分、しっかりとしたコクがあります。
「ワイン アドヴォケイト」 93点 「ギド デ ヴァン ベタンヌ＋ドゥソーヴ 2023」93点 産地：Bourgogne ブドウ品種：シャルドネ100% 醸造・熟成：228Lのフレンチオークの樽（新樽15％）で発酵、17ヶ月熟成 アルコール度数：13％ドメーヌは、サントネで長く続くワインメーカーの家系の息子である18歳のヴァンサン・ジラルダンが1982年に、両親から受け継いだ2ヘクタールの畑で初めてワインを造ったことから始まりました。
1994年、彼は自分の名前でネゴシアンビジネスを始めます。
今では一般的となりましたが、当時は誰もやっていなかった「ワインではなく、葡萄の状態で購入して自ら醸造する」ネゴシアンワインメーカーの先駆者といえるでしょう。
ネゴシアンビジネスは成功し、土地とブドウの両方を購入しながら、生産量を着実に増やしてきました。
エリック・ジェルマン ヴァンサン・ジラルダンは2012年に事業を売却しましたが、2000年代初頭からのワインメーカーであるエリック・ジェルマンが畑や醸造に関わる全てのテクニカルな部分でヴァンサン・ジラルダンのトップとしてドメーヌを牽引しています。
ヴァンサン ジラルダンのワインが現在のような評価を獲得したのには、エリックの功績が大きくかかわっています。
その評価は、ヴァンサンがいた頃よりもむしろ高いほどです。
エリックは、生まれも育ちもムルソーという生粋のムルソー人です。
醸造学校を卒業した後、シャサーニュ モンラッシェや、ボルドーのパプ クレマンで経験を積み、後にブルゴーニュを拠点とする「バーガンディア醸造研究所」での勤務を開始。
ジョルジュ ル―ミエやダヴィド デュバン等のトップ ドメーヌでも醸造経験を積みました。
また、ワインの分析の仕事も行なっていました。
2002年からヴァンサン ジラルダンに入社し、自社で分析を開始したことにより、明確で焦点の定まったワインを造ることができるようになりました。
ヴァンサンの時代にロバート パーカー等の評論家から絶賛されていたのは、「濃厚で、はちきれんばかりの果実味がある」スタイルでした。
しかし、エリックはこのスタイルを大きく変更を模索し始め、ついに2007年に新しいスタイルが完成しました。
それが、今のドメーヌ ヴァンサン ジラルダンを象徴する「ピュアでエレガント」なスタイルです。
あらゆるワインガイドからの賞賛 フランスのワインガイド、『ベタンヌ＋ドゥソーヴ』の2019年版で、ヴァンサン ジラルダンが4ッ星（最高は5ッ星）生産者に昇格。
この評価は、ドメーヌ デュジャックやドメーヌ ルフレーヴ、ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ、ドメーヌ ロベール グロフィエ ペール エ フィス等の生産者と並ぶものでした。
さらに同ガイドの2020年版でも4ッ星を維持し、「偉大なブルゴーニュ ワインを知らない人は、この造り手によってそれらの公正な概念を獲得することが出来る」と評価されています。
また、『ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス2021』で2ッ星（最高は3ッ星）に昇格し、ボノー デュ マルトレイやエティエンヌ ソゼの他、セシル トランブレイ、ピエール イヴ コラン モレ、マルク コランなどの著名な生産者と肩を並べています。
また、アメリカのワインガイド、『ワイン＆スピリッツ』の「TOP 100 WINERIES OF 2019」に選出されるなど、その勢いは留まるところを知りません。
『ワイン アドヴォケイト』誌は2020年2月の記事で、2019年に引き続き、「現在、非常に確かで高品質なブルゴーニュの白ワインを造るようになっており、この造り手を”商業的”だからと避けることは完全に間違っている」と指摘しています。
5,480 円
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 1箱でワインボトル（750ml）4本分の大容量です！ ワインボトル1本当たりで412円（税抜）！ 日本でパックに詰めているから安心・新鮮・高品質です！太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100％使用した白ワイン。
トロピカルな香りと心地よいフレッシュな酸味。
料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです。
（合う料理：鶏肉のソテー、生ハムのサラダ、カルパッチョ） 個人用から業務用まで幅広くご利用いただけます。
2,255 円
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ギフト対応 ■ネブリナ・カベルネソーヴィニヨン 12.5度 750ml カシスやブラックベリーのような生き生きとした果実味と、チョコレートやヴァニラのニュアンスが感じられる、バランスの良い柔らかな口当りのワイン。
カべルネ・ソーヴィニヨン85 % メルロー15 %【チリ/赤】【ミディアムボディ】 お得な18本単品送料無料はコチラ！※(北海道・沖縄は別途540円) ■ネブリナ・シャルドネ 13度 750ml トロピカルフルーツやシトラスのような生き生きとした果実味と、バターのニュアンスが感じられるフレッシュで柔らかな口当りのワイン。
シャルドネ100 %。
【チリ/白】【辛口】 お得な18本単品送料無料はコチラ！※(北海道・沖縄は別途540円) ■ネブリナ・スパークリングワイン・ブリュット【スパークリングワイン】12度 750ml シャルマ方式。
青リンゴやアプリコットなどの果実香、白い花のような柔らかな香り、微かなトースト香やリンゴパイのような香りが感じられます。
お得な18本単品送料無料はコチラ！※(北海道・沖縄は別途540円)
10,890 円
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未成年者の飲酒は法律で禁じられていますカリフォルニアの名門ワイナリーである「E.&J.ガロ ワイナリー」の新商品。
土地の気候や土壌にこだわらない品種選びなど、他のワイナリーとは一線を画する、独創的なワイン造りが特徴的です。
シャルドネをベースに、リッチでコクがあり酸味の少ないぶどう品種2種、ヴィオニエとゲヴェルツトラミネールを加えました。
完熟した果実感とまろやかな味わいが特長です。
1,303 円
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タイプ：白/辛口 品種：ピノ・グリ 品質等級：クヴァリテーツワイン 生産国：ドイツ 除草剤、殺虫剤、化学肥料に頼らない農法で作られたブドウを使用しています。
香り際立つ厚みのあるワインです。
ドイツの環境食品団体「ビオラント」及び2004年ビンテージよりフランスのビオディナミ栽培の認証機関「デメーター」規格に沿って行われるブドウ栽培。
毎日の作業は細部にわたり厳しくチェックされています。
輸入者：ヘレンベルガー・ホーフ
3,920 円
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 Bourgogne Aligote Vincent Girardin ブルゴーニュ アリゴテ ヴァンサン ジラルダン 葡萄は品質の高い果実をつけるアリゴテ ドレ ヴァンサン ジラルダンが「ブルゴーニュ最高のアリゴテ」と自信を持って世に送り出すワイン。
品質的に劣る、というネガティヴなイメージを持たれがちなアリゴテですが、その可能性を信じ、これまでの固定概念を覆したいと考え、このワインを造りました。
A．C．ムルソーから国道を挟んだ平地にある畑で、古い樹齢のアリゴテの区画を見て、その素晴らしさに惚れ込み、購入しました。
産地：Bourgogne ブドウ品種：アリゴテ100% 醸造・熟成：500Lの樽(新樽なし)で発酵、10ヶ月熟成 アルコール度数：13％ドメーヌは、サントネで長く続くワインメーカーの家系の息子である18歳のヴァンサン・ジラルダンが1982年に、両親から受け継いだ2ヘクタールの畑で初めてワインを造ったことから始まりました。
1994年、彼は自分の名前でネゴシアンビジネスを始めます。
今では一般的となりましたが、当時は誰もやっていなかった「ワインではなく、葡萄の状態で購入して自ら醸造する」ネゴシアンワインメーカーの先駆者といえるでしょう。
ネゴシアンビジネスは成功し、土地とブドウの両方を購入しながら、生産量を着実に増やしてきました。
エリック・ジェルマン ヴァンサン・ジラルダンは2012年に事業を売却しましたが、2000年代初頭からのワインメーカーであるエリック・ジェルマンが畑や醸造に関わる全てのテクニカルな部分でヴァンサン・ジラルダンのトップとしてドメーヌを牽引しています。
ヴァンサン ジラルダンのワインが現在のような評価を獲得したのには、エリックの功績が大きくかかわっています。
その評価は、ヴァンサンがいた頃よりもむしろ高いほどです。
エリックは、生まれも育ちもムルソーという生粋のムルソー人です。
醸造学校を卒業した後、シャサーニュ モンラッシェや、ボルドーのパプ クレマンで経験を積み、後にブルゴーニュを拠点とする「バーガンディア醸造研究所」での勤務を開始。
ジョルジュ ル―ミエやダヴィド デュバン等のトップ ドメーヌでも醸造経験を積みました。
また、ワインの分析の仕事も行なっていました。
2002年からヴァンサン ジラルダンに入社し、自社で分析を開始したことにより、明確で焦点の定まったワインを造ることができるようになりました。
ヴァンサンの時代にロバート パーカー等の評論家から絶賛されていたのは、「濃厚で、はちきれんばかりの果実味がある」スタイルでした。
しかし、エリックはこのスタイルを大きく変更を模索し始め、ついに2007年に新しいスタイルが完成しました。
それが、今のドメーヌ ヴァンサン ジラルダンを象徴する「ピュアでエレガント」なスタイルです。
あらゆるワインガイドからの賞賛 フランスのワインガイド、『ベタンヌ＋ドゥソーヴ』の2019年版で、ヴァンサン ジラルダンが4ッ星（最高は5ッ星）生産者に昇格。
この評価は、ドメーヌ デュジャックやドメーヌ ルフレーヴ、ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ、ドメーヌ ロベール グロフィエ ペール エ フィス等の生産者と並ぶものでした。
さらに同ガイドの2020年版でも4ッ星を維持し、「偉大なブルゴーニュ ワインを知らない人は、この造り手によってそれらの公正な概念を獲得することが出来る」と評価されています。
また、『ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス2021』で2ッ星（最高は3ッ星）に昇格し、ボノー デュ マルトレイやエティエンヌ ソゼの他、セシル トランブレイ、ピエール イヴ コラン モレ、マルク コランなどの著名な生産者と肩を並べています。
また、アメリカのワインガイド、『ワイン＆スピリッツ』の「TOP 100 WINERIES OF 2019」に選出されるなど、その勢いは留まるところを知りません。
『ワイン アドヴォケイト』誌は2020年2月の記事で、2019年に引き続き、「現在、非常に確かで高品質なブルゴーニュの白ワインを造るようになっており、この造り手を”商業的”だからと避けることは完全に間違っている」と指摘しています。
3,630 円
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 Bourgogne Aligote Vincent Girardin ブルゴーニュ アリゴテ ヴァンサン ジラルダン 葡萄は品質の高い果実をつけるアリゴテ ドレ ヴァンサン ジラルダンが「ブルゴーニュ最高のアリゴテ」と自信を持って世に送り出すワイン。
品質的に劣る、というネガティヴなイメージを持たれがちなアリゴテですが、その可能性を信じ、これまでの固定概念を覆したいと考え、このワインを造りました。
A．C．ムルソーから国道を挟んだ平地にある畑で、古い樹齢のアリゴテの区画を見て、その素晴らしさに惚れ込み、購入しました。
産地：Bourgogne ブドウ品種：アリゴテ100% 醸造・熟成：500Lの樽(新樽なし)で発酵、10ヶ月熟成 アルコール度数：13％ドメーヌは、サントネで長く続くワインメーカーの家系の息子である18歳のヴァンサン・ジラルダンが1982年に、両親から受け継いだ2ヘクタールの畑で初めてワインを造ったことから始まりました。
1994年、彼は自分の名前でネゴシアンビジネスを始めます。
今では一般的となりましたが、当時は誰もやっていなかった「ワインではなく、葡萄の状態で購入して自ら醸造する」ネゴシアンワインメーカーの先駆者といえるでしょう。
ネゴシアンビジネスは成功し、土地とブドウの両方を購入しながら、生産量を着実に増やしてきました。
エリック・ジェルマン ヴァンサン・ジラルダンは2012年に事業を売却しましたが、2000年代初頭からのワインメーカーであるエリック・ジェルマンが畑や醸造に関わる全てのテクニカルな部分でヴァンサン・ジラルダンのトップとしてドメーヌを牽引しています。
ヴァンサン ジラルダンのワインが現在のような評価を獲得したのには、エリックの功績が大きくかかわっています。
その評価は、ヴァンサンがいた頃よりもむしろ高いほどです。
エリックは、生まれも育ちもムルソーという生粋のムルソー人です。
醸造学校を卒業した後、シャサーニュ モンラッシェや、ボルドーのパプ クレマンで経験を積み、後にブルゴーニュを拠点とする「バーガンディア醸造研究所」での勤務を開始。
ジョルジュ ル―ミエやダヴィド デュバン等のトップ ドメーヌでも醸造経験を積みました。
また、ワインの分析の仕事も行なっていました。
2002年からヴァンサン ジラルダンに入社し、自社で分析を開始したことにより、明確で焦点の定まったワインを造ることができるようになりました。
ヴァンサンの時代にロバート パーカー等の評論家から絶賛されていたのは、「濃厚で、はちきれんばかりの果実味がある」スタイルでした。
しかし、エリックはこのスタイルを大きく変更を模索し始め、ついに2007年に新しいスタイルが完成しました。
それが、今のドメーヌ ヴァンサン ジラルダンを象徴する「ピュアでエレガント」なスタイルです。
あらゆるワインガイドからの賞賛 フランスのワインガイド、『ベタンヌ＋ドゥソーヴ』の2019年版で、ヴァンサン ジラルダンが4ッ星（最高は5ッ星）生産者に昇格。
この評価は、ドメーヌ デュジャックやドメーヌ ルフレーヴ、ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ、ドメーヌ ロベール グロフィエ ペール エ フィス等の生産者と並ぶものでした。
さらに同ガイドの2020年版でも4ッ星を維持し、「偉大なブルゴーニュ ワインを知らない人は、この造り手によってそれらの公正な概念を獲得することが出来る」と評価されています。
また、『ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス2021』で2ッ星（最高は3ッ星）に昇格し、ボノー デュ マルトレイやエティエンヌ ソゼの他、セシル トランブレイ、ピエール イヴ コラン モレ、マルク コランなどの著名な生産者と肩を並べています。
また、アメリカのワインガイド、『ワイン＆スピリッツ』の「TOP 100 WINERIES OF 2019」に選出されるなど、その勢いは留まるところを知りません。
『ワイン アドヴォケイト』誌は2020年2月の記事で、2019年に引き続き、「現在、非常に確かで高品質なブルゴーニュの白ワインを造るようになっており、この造り手を”商業的”だからと避けることは完全に間違っている」と指摘しています。
3,740 円
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 単品で買うよりもまとめ買いがお得！ タイプ 白ワインWhite Wine 商品名 シャトー・スオウ ボルドー・ブランChateau Suau Bordeaux Blanc 生産者 シャトー・スオウChateauSuau 原産国名 フランス ボルドーFrance Bordeaux ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 80%、セミヨン 20% / ステンレスタンクで発酵、澱と一緒に3ヶ月間熟成Sauvignon Blanc 80%,Semillon 20% 内容量 750ml x 12本 ソムリエのワイン解説 世界のジャーナリストが注目！ボルドーの自然派生産者、赤白両方の造りに長けた『シャトー・スオウ』が造る、有機栽培2品種を使用したきりっとピュアな辛口白ワイン。
果物感たっぷりのリッチなワインがあさりの酒蒸しなどに合いますよ！ 様々なブドウ品種の個性をバランスよくブレンドするのが、ボルドー地方の白ワイン造り。
チリやオーストラリアなどの新世界ではすっかり単一品種の白ワインが主流派ですが、やはり複数のブドウ品種を使用し、いいところ取りをしたのがボルドー白ワインの魅力ですよね。
ブレンドの熟練者、シャトー・スオウ・ボルドー・ブランにはボルドー地方を代表する2種類の異なる白ブドウ、ソーヴィニヨン・ブラン種とセミヨン種が使用されています。
それぞれの品種が自分の個性をしっかりと発揮しつつも、一つにまとまって美しい主旋律に収束していくよう。
その完璧な調和を追究するブレンドは、醸造家の壮大な想像力に委ねられます。
心地よいバランスに身を任せるもよし、それぞれのブドウ品種のメロディを探すもよし、色々な楽しみ方が出来るワインです。
ソムリエのワイン解説 2 ボルドーといえば赤ワインに注目が行きがちですが、海に面した地域らしく美味しい白ワインも沢山作られています。
赤ワインと同じく、いくつかの品種をブレンドしてバランスの良い味わいを仕立てられるのが特徴ですね。
この『シャトー・スオウ・ボルドー・ブラン』もそんな1本だと思います。
≪こんな香り・味わいのワインです≫： 色調は淡い、グリーンがかったイエロー。
香りはグレープフルーツからフレッシュな青リンゴ、洋ナシ。
またハーブや貝殻、白胡椒のような香りも感じました。
味わいは柑橘系のキリッとフレッシュな印象に続いて、白桃のようなふくよかさも感じます。
ミドル以降、舌にややソルティな風味を感じ、アフターにはほんのりとした苦味が後を引きます。
とても瑞々しいですね。
シャープな辛口でありながらフルーティさもあり、綺麗にバランスのとれた白ワインだな思います。
≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： これだけバランスの良い辛口白ワインなので、食事にはあわせやすいでしょう。
難しいワインではないと思います。
一般的に白ワインに合うと言われるような料理であれば、まぁ、なんでも行けるでしょという感じです。
ストライクゾーンは魚介類でしょうね。
ただフルーティさがあるので、生ものより熱を通したほうが良いかなという印象です。
『めじきのムニエル』に少し冷やし目にしたスオウ・ブランを合わせると、とても爽やか…！そして、すーっと料理に馴染みます。
お魚と一緒にいただいたことで、ミドル以降の塩味やミネラル感が旨みと相乗し、引き立ててくれる印象。
やはりこのバランス感は秀逸ですね！硬質すぎず、フルーティすぎず、程よくすっきりとした酸味が、とても自然に食事に寄り添ってくれます。
ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート西岡卓哉 このワインに合う料理 『魚介類のワイン蒸し』 【材料/2人分】白身魚：2切れアサリ：10個ハマグリかホンビノス：4個白ワイン：100mlイタリアンパセリ：2枝グリーンペッパーか山椒：小さじ2 【作り方】1.貝類は砂出しをし、白身魚と共に鍋に入れる。
白ワインをふりかけ、フタをして蒸し煮にする。
2.貝の口が開いたら、イタリアンパセリとグリーンペッパーを散らす。
⇒ワインの単品販売はこちら このワインの味わいカテゴリーは【コク辛口白ワイン】です。
⇒コク辛口白ワイン ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
21,832 円
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 単品で買うよりもまとめ買いがお得！ タイプ 白ワインWhite Wine 商品名 シャトー・スオウ ボルドー・ブランChateau Suau Bordeaux Blanc 生産者 シャトー・スオウChateauSuau 原産国名 フランス ボルドーFrance Bordeaux ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 80%、セミヨン 20% / ステンレスタンクで発酵、澱と一緒に3ヶ月間熟成 Sauvignon Blanc 80%,Semillon 20% 内容量 750ml x 6本 ソムリエのワイン解説 世界のジャーナリストが注目！ボルドーの自然派生産者、赤白両方の造りに長けた『シャトー・スオウ』が造る、有機栽培2品種を使用したきりっとピュアな辛口白ワイン。
果物感たっぷりのリッチなワインがあさりの酒蒸しなどに合いますよ！ 様々なブドウ品種の個性をバランスよくブレンドするのが、ボルドー地方の白ワイン造り。
チリやオーストラリアなどの新世界ではすっかり単一品種の白ワインが主流派ですが、やはり複数のブドウ品種を使用し、いいところ取りをしたのがボルドー白ワインの魅力ですよね。
ブレンドの熟練者、シャトー・スオウ・ボルドー・ブランにはボルドー地方を代表する2種類の異なる白ブドウ、ソーヴィニヨン・ブラン種とセミヨン種が使用されています。
それぞれの品種が自分の個性をしっかりと発揮しつつも、一つにまとまって美しい主旋律に収束していくよう。
その完璧な調和を追究するブレンドは、醸造家の壮大な想像力に委ねられます。
心地よいバランスに身を任せるもよし、それぞれのブドウ品種のメロディを探すもよし、色々な楽しみ方が出来るワインです。
ソムリエのワイン解説 2 ボルドーといえば赤ワインに注目が行きがちですが、海に面した地域らしく美味しい白ワインも沢山作られています。
赤ワインと同じく、いくつかの品種をブレンドしてバランスの良い味わいを仕立てられるのが特徴ですね。
この『シャトー・スオウ・ボルドー・ブラン』もそんな1本だと思います。
≪こんな香り・味わいのワインです≫： 色調は淡い、グリーンがかったイエロー。
香りはグレープフルーツからフレッシュな青リンゴ、洋ナシ。
またハーブや貝殻、白胡椒のような香りも感じました。
味わいは柑橘系のキリッとフレッシュな印象に続いて、白桃のようなふくよかさも感じます。
ミドル以降、舌にややソルティな風味を感じ、アフターにはほんのりとした苦味が後を引きます。
とても瑞々しいですね。
シャープな辛口でありながらフルーティさもあり、綺麗にバランスのとれた白ワインだな思います。
≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： これだけバランスの良い辛口白ワインなので、食事にはあわせやすいでしょう。
難しいワインではないと思います。
一般的に白ワインに合うと言われるような料理であれば、まぁ、なんでも行けるでしょという感じです。
ストライクゾーンは魚介類でしょうね。
ただフルーティさがあるので、生ものより熱を通したほうが良いかなという印象です。
『めじきのムニエル』に少し冷やし目にしたスオウ・ブランを合わせると、とても爽やか…！そして、すーっと料理に馴染みます。
お魚と一緒にいただいたことで、ミドル以降の塩味やミネラル感が旨みと相乗し、引き立ててくれる印象。
やはりこのバランス感は秀逸ですね！硬質すぎず、フルーティすぎず、程よくすっきりとした酸味が、とても自然に食事に寄り添ってくれます。
ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート西岡卓哉 このワインに合う料理 『魚介類のワイン蒸し』 【材料/2人分】白身魚：2切れアサリ：10個ハマグリかホンビノス：4個白ワイン：100mlイタリアンパセリ：2枝グリーンペッパーか山椒：小さじ2 【作り方】1.貝類は砂出しをし、白身魚と共に鍋に入れる。
白ワインをふりかけ、フタをして蒸し煮にする。
2.貝の口が開いたら、イタリアンパセリとグリーンペッパーを散らす。
⇒ワインの単品販売はこちら このワインの味わいカテゴリーは【コク辛口白ワイン】です。
⇒コク辛口白ワイン ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
13,258 円
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
★お客様都合による、ご注文後のキャンセル・返品は承れません。
★ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
■商品説明■完熟した黄色い果実の香りと上品な樽香、豊かな果実味とまろやかな酸味が特長の飲みごたえのある白ワインをお楽しみ下さい。
■サンタプレミアム シャルドネ 750ml×3本【Aランク】一般名称：果実酒原材料名：ぶどう内容量：750ml アルコール度数：13.5度賞味期限表示：無保存方法：直射日光を避け、常温で保存原産国：チリ
2,400 円
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
★お客様都合による、ご注文後のキャンセル・返品は承れません。
★ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
■商品説明■完熟した黄色い果実の香りと上品な樽香、豊かな果実味とまろやかな酸味が特長の飲みごたえのある白ワインをお楽しみ下さい。
■サンタプレミアム シャルドネ 750ml×12本【Aランク】一般名称：果実酒原材料名：ぶどう内容量：750ml アルコール度数：13.5度賞味期限表示：無保存方法：直射日光を避け、常温で保存原産国：チリ
5,700 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Le Petit Beret Muscat Doux Styleル・プティ・ベレ ミュスカ・ドゥ スタイル 商品詳細 ローズやライチ、パイナップルを思わせるアロマ。
口当たりは滑らかで柔らか。
エキゾチックな果実味と繊細な苦みが絶妙なバランスで、余韻を一層引き立てています。
（アルコール0.00%、ユーロリーフ有機認証、亜硫酸塩・甘味料不使用、ヴィーガンフレンドリー） 味わい 品種 内容量 740ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 ベルギー 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
ノンアルコールワインの概念を覆す至福のオルタナティヴ・ワイン 長い余韻。
エキゾチックな果実と苦味の絶妙なバランス（アルコール0.00%、ユーロリーフ有機認証、亜硫酸塩・甘味料不使用、ヴィーガンフレンドリー） ル・プティ・ベレ ミュスカ・ドゥ スタイルLe Petit B?ret Muscat Doux Style ローズやライチ、パイナップルを思わせるアロマ。
口当たりは滑らかで柔らか。
エキゾチックな果実味と繊細な苦みが絶妙なバランスで、余韻を一層引き立てています。
M.O.F.ソムリエがノンアルコールで表現する至福の味わいル・プティ・ベレはアルコール発酵させずにワインの様な官能性を表現したノンアルコール・ワインテイスト飲料です。
味わいを作り出したのはM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)をも受賞したソムリエ、ドミニク・ラポルト氏です。
彼が感じるワインの「香り・果実味・複雑味・余韻」を、ブドウ果汁をベースに様々な自然素材をベストバランスでブレンドする事でついに実現。
ノンアルコールでもワインの魅力を伝える本物志向のオルタナティヴ・ワイン、ル・プティ・ベレが誕生しました。
完成度の高さから、南フランスの三ツ星レストラン「L’Auberge du Vieux Puits」では、コースに合わせたル・プティ・ベレのペアリングメニューを提供。
持続可能な開発・環境をリスペクトした原料と製法で、宗教やバックグラウンドに縛られずに愉めるル・プティ・ベレは、2015年に設立され、現在では世界37カ国以上で親しまれている急成長中のブランドです。
ル・プティ・ベレ Le Petit B?ret ル・プティ・ベレのクレイジーチャレンジ 技術開発にはフランス国立農学研究所等からの協力も得て、5年以上もの時間を費やしました。
ベースとなるブドウ果汁から極密の製法で糖分を抜き、果皮や種子のインフュージョンや、自然素材をベストバランスでブレンド。
保存料は使用せず、ナチュラルな原料と技術に拘りました。
また、料理と相性の良いガストロノミックな味わいを造り出すため、ワインと同等のPHに管理し、ブドウのアロマを最大限に引き出す技術を駆使。
残留農薬なし、ユーロリーフの有機認証も取得した、ヴィーガンフレンドリーなドリンクです。
ル・プティ・ベレの表現者 フランス 最優秀ソムリエ ドミニク・ラポルト味わいを作り出したのは、フランス最高峰ソムリエのドミニク・ラポルト氏。
名だたるレストラン (ル・ムーリス、ルカ・カルトン、ゴードン・ラムゼイ等)での経験を持ち、2004年M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)、フランス最優秀ソムリエの栄誉ある賞を受賞しています。
2,160 円
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重畳とは幾重にも重なることを意味し、これは生産者が長い歴史と共に甲州種に着目し、長年研究を重ねてきた意味も込めて名付けられました。
甲州葡萄を樽熟成し、ほのかなオークの香りとほどよい酸味のあるバランスの良いワインに仕上っています。
日本ワインコンクール2016銅賞、日本で飲もう最高のワイン2017ゴールド受賞。
1,795 円
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指定文化財・百年樹「甲龍」より枝分けした甲州種の葡萄などを使用した辛口白ワインです。
甲州葡萄が持つ醸造用品種本来の酸味がきいたスッキリした味わいの中にも、コクのある辛口を醸し出し、和食にマッチしたワインとして作り上げました。
日本ワインコクール2014銀賞 日本ワインコンクール2017銅賞 サクラアワード2017ゴールド 受賞
2,041 円
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 Atlantico Branco Reserva アトランティコ レゼルヴァ 白 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ポルトガル アレンテージョ 原産地呼称ヴィーニョ・レジオナウ・アレンテジャーノ 品種アンタオン・ヴァス 50%/ヴェルデーリョ 40%/ヴィオニエ 10% 発酵50％オーク樽醗酵（400L)、50%ステンレス・タンク醗酵 熟成50%オーク樽熟成 6カ月(400L、フレンチオーク、新樽比率100%) 50％ステンレス・タンク熟成 6カ月 ALC度数13.0% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 大西洋の冷涼な風が吹き抜ける二つの区画から収穫したブドウをブレンドした白ワイン。
ふくよかな果実味とほどよい樽感をまとう。
鶏肉や魚介類の料理にとてもよく合います。
Casa Relvas lda カザ・レウヴァス 気分は大航海時代！？コストパフォーマンス、デザインともに抜群の生産者！ 環境を大切にしたワイン造り コストパフォーマンスの高いワインを造るだけでなく、環境を大切にする事も理念にもっており、環境保全型農法を実施しています。
自然のため、生態系のために10万本のコルクを植樹！ 良いコルクを作るには植樹から40年はかかると言われるコルクの樹。
アレクシャンドレ・レウヴァス社では1998年〜19999年の間に10万本も植樹しました。
その理由、一つには樹皮CO2削減です。
コルクは伐採して作るのではなく、樹皮のみを剥いで樹皮から作られます。
そして、樹皮を剥いだ樹は剥ぐ前の5倍のCO2を吸収すると言われています。
また、1トンのスクリュー・キャップを作るのに10キロの二酸化炭素を排出するのに対し、1トンのコルクを作るには2.5キロのみと言われています。
そして、ポルトガルでコルクの森と言われている "Montados" はヨーロッパで最も生物の多様性に富む場所のひとつです。
ここには絶滅寸前と考えられている135種の植物と42種の鳥類が棲んでいます。
それらの保護のためにもコルクを植えています。
ロバを飼う 昔のポルトガルでは、農業や交通の手段としてロバがたくさん飼われていました。
しかし、機械の発展によりロバ達の役目は機械にとって代わられ、今では絶滅の危機に瀕しています。
そこで、アレクシャンドレ・レウヴァス社では現在ワイナリーの土地にロバのコロニーを作ってロバを飼い、繁殖しています。
初めは3頭だったロバが今では11頭に増えています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
1,480 円
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![]() Atlantico Branco Reserva アトランティコ レゼルヴァ 白 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ポルトガル アレンテージョ 原産地呼称ヴィーニョ・レジオナウ・アレンテジャーノ 品種アンタオン・ヴァス 50%/ヴェルデーリョ 40%/ヴィオニエ 10% 発酵50％オーク樽醗酵（400L)、50%ステンレス・タンク醗酵 熟成50%オーク樽熟成 6カ月(400L、フレンチオーク、新樽比率100%) 50％ステンレス・タンク熟成 6カ月 ALC度数13.0% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 大西洋の冷涼な風が吹き抜ける二つの区画から収穫したブドウをブレンドした白ワイン。
ふくよかな果実味とほどよい樽感をまとう。
鶏肉や魚介類の料理にとてもよく合います。
Casa Relvas lda カザ・レウヴァス 気分は大航海時代！？コストパフォーマンス、デザインともに抜群の生産者！ 環境を大切にしたワイン造り コストパフォーマンスの高いワインを造るだけでなく、環境を大切にする事も理念にもっており、環境保全型農法を実施しています。
自然のため、生態系のために10万本のコルクを植樹！ 良いコルクを作るには植樹から40年はかかると言われるコルクの樹。
アレクシャンドレ・レウヴァス社では1998年〜19999年の間に10万本も植樹しました。
その理由、一つには樹皮CO2削減です。
コルクは伐採して作るのではなく、樹皮のみを剥いで樹皮から作られます。
そして、樹皮を剥いだ樹は剥ぐ前の5倍のCO2を吸収すると言われています。
また、1トンのスクリュー・キャップを作るのに10キロの二酸化炭素を排出するのに対し、1トンのコルクを作るには2.5キロのみと言われています。
そして、ポルトガルでコルクの森と言われている "Montados" はヨーロッパで最も生物の多様性に富む場所のひとつです。
ここには絶滅寸前と考えられている135種の植物と42種の鳥類が棲んでいます。
それらの保護のためにもコルクを植えています。
ロバを飼う 昔のポルトガルでは、農業や交通の手段としてロバがたくさん飼われていました。
しかし、機械の発展によりロバ達の役目は機械にとって代わられ、今では絶滅の危機に瀕しています。
そこで、アレクシャンドレ・レウヴァス社では現在ワイナリーの土地にロバのコロニーを作ってロバを飼い、繁殖しています。
初めは3頭だったロバが今では11頭に増えています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
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お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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1,480 円
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