ルネッサンス時代からワイン造りに携わる家系でムルソー村を中心に畑を所有する名門ドメーヌ。
2005年より有機栽培に完全転換、2011年にエコセール認証取得しています。
「ル ポリュゾー ドゥスュー」は15世紀からファミリーが所有しているジョバール家を代表する1級畑です。
密度と凝縮感が強く、1級畑ならではの力強い味わいと果実味が魅力です。
英字表記Meursault Premier Cru Le Poruzot Dessus Remi Jobard生産者レミ ジョバ?ル生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2ムルソータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lムルソーl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
30,800 ～
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 白ワインの名手として名高い3つのピヨ家の中でもロバート パーカー氏に「3つのピヨ家の中で最も秀逸なワインを生み出す」と絶賛される造り手がポール ピヨです。
1.52haの区画。
平均樹齢約40年。
空圧式の圧搾機で圧搾後、低温で10-12時間デブルバージュ。
シュールリーで12ヶ月熟成丁寧に造られた品格のある味わいのアリゴテで特有のフレッシュ感はありながら、飲みごたえもあります。
英字表記Bourgogne Aligote Paul Pillot生産者ポ?ル ピヨ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種アリゴテ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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4,950 ～
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 サントーバンを拠点に15haの畑を所有する家族経営のドメーヌ。
畑でも醸造においても実直に向き合い、更なる質の向上が図られています。
ブラニーの集落に近い標高330mの1級畑。
底土は石灰岩の岩板で、白い小石が転がる粘土石灰質土壌。
柑橘果実と果皮や白い花にほのかな樽のニュアンス。
濃厚で力強く、タンニンを感じるボディと長く緻密な余韻が続きます。
英字表記Puligny Montrachet Premier Cru La Garenne Larue生産者ラリュ?生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2ピュリニー モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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16,500 ～
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ドイツワイン評価誌にて年間最優秀ワイナリーに選出された実績を誇るアム・シュタイン。
トロピカルフルーツや桃の香り。
口に含むと力強い輪郭とミネラルの存在感があり、スパイシーなアクセント。
英字表記STETTEN RIESLING TROCKEN VDP Ortswein Weingut Am Stein生産者ヴァイングート アム シュタイン生産国ドイツ地域1フランケンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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4,400 ～
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貝殻や石灰岩のようなミネラル豊富な味わい。
ハーバルスパイス、デリケートな果実、白亜のミネラルノート、限りなくドライな味わい。
上質な酸がワインをフレッシュに保ち、バランスに優れています。
英字表記WURZBURG SILVANER TROCKEN VDP Ortswein Weingut Am Stein生産者ヴァイングート アム シュタイン生産国ドイツ地域1フランケンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シルヴァーナー添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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4,400 ～
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ザール渓谷の最長樹齢80年のリースリングを使用。
繊細でエレガントなボディを保つために、ステンレスタンクで土着酵母を使用して発酵。
フルーティーでフローラルな香り。
エレガントな口当たりは桃や黄梅などの熟したストーンフルーツのフレッシュで繊細なフレーバーが支配的です。
粘板岩土壌のミネラルが塩味とスパイシーさをもたらし、生き生きとした酸味が繊細なやや甘口の味わいと完璧に調和しています。
英字表記St. Urbans Hof Mosel Riesling Estate Bottled from Old Vines Nik Weis生産者ニック ヴァイス ザンクト ウルバンス ホーフ 生産国ドイツ地域1モーゼルタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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3,850 ～
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ブドウ畑はまさにワイナリーの周りを囲んでおり、ブドウの樹は古いもので1949年にまでさかのぼります。
ニックヴァイスのリースリングの世界の窓口になるような存在。
発酵は、畑とその特別なテロワールをできるだけ残すために、土着酵母のみで行われます。
清澄剤不使用。
美しく洗練された酸をもたらし、桃、ライム、クインス、リンゴ、熟したグレープフルーツなどの新鮮な果実や、ドライスパイスのニュアンス。
ブドウの木が育つ粘板岩と沖積土が、モーゼル・リースリングの生き生きとした軽やかなキャラクターと、繊細なミネラルを持つ洗練されたストラクチャーを生み出しています。
英字表記St. Urbans Hof Mosel Riesling Nik Weis生産者ニック ヴァイスザンクト ウルバンス ホーフ生産国ドイツ地域1モーゼルタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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3,300 ～
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 ラ・スピネッタ社の名を海外に知らしめたモスカート。
イタリア国内でも高級レストランでしか見ることのできない逸品です。
単一畑名“ブリッコ・クワリア”は「ウズラの岩山」を意味します。
英字表記La Spinetta "Bricco Quaglia"Moscato d'Asti生産者ラ・スピネッタ生産国イタリア地域1ピエモンテタイプ・味わい白/甘口葡萄品種モスカート添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l単品l l白l l甘口l lイタリアl lピエモンテl lモスカートl l750mll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ラ スピネッタは80年代後半にリリースしたモスカートダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て名声が広まりました。
2019年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレビッキエーリを獲得しています。
ラスピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づき、固有の味わい、個性を目指しています。
「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。
ラ スピネッタ社のジョルジョリヴェッティ氏は、「ワイン造りの90％は畑での仕事にある」と考えています。
そのため、ブドウは最大限の注意をい、化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて（1.7?2t/ha）栽培しています。
どの畑も、南、南東、南西向きで、樹齢35?55年というよい条件の畑で、その土地の特徴、テロワールを十分に表現した、 複雑味を帯びた素晴らしいワインの醸造を可能としています。
ピエモンテ州には、白はモスカート種、赤はバルベーラ種、ネッビオーロ種、ドルチェット種などに代表されるように、豊かな伝統と様々な種類の土着品種があります。
ラ スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマの国際化、一般化から遠ざかり、むしろ、逆の方向に向かって、出来るだけその土地の伝統に近づき、ルーツを再発見することにある、と言えます。
故にピエモンテでは、バルベーラ種、ネッビオーロ種、モスカート種、トスカーナでは、サンジョヴェーゼ種、コロリーノ種、といった品種でワイン造りを行っています。
そのため、ラスピネッタ社が造るワインには「ジョルジョリヴェッティ」ではなく、「ガッリーナ」「スタルデリ」「ヴァレイラーノ」「セッツァーナ」「サッソンティーノ」というように、ブドウが造られる畑の名前が付けられているのです。
カンティーナでの作業もこの哲学に従っています。
また、先進技術を取り入れたり、オークの新樽を活用することによって、ワイン造りにおいて重要な要素のひとつである衛生面へも細心の注意を払っています。
その他スピネッタシリーズはこちら
2,970 ～
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ シャトー パプ クレマンを筆頭に有名な畑からワイン造りを行うベルナール・マグレのカジュアルライン。
とても明るい黄色。
濃厚で典型的なソーヴィニヨンブランの香り。
口に含むとフルーティさが広がります。
とてもフレッシュ感があり、クリスプな酸味もあります。
英字表記Mon Secret Blanc生産者ベルナール マグレ生産国フランス生産地域ラングドック タイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨンブラン添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lフランスその他l lソービニヨンブランl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
2,970 ～
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 カボスやスダチといった和柑橘の香り、焼いたトーストのような香ばしいニュアンスが感じられ、心地よい酸とミネラル感が調和したワインです。
山梨市岩出ヴィンヤードで収穫した甲州を房ごとプレス機に入れ、柔らかく搾った果汁を仕込みました。
（ホールバンチプレス）英字表記Chateau Mercian Iwade Koshu生産者シャトーメルシャン生産国日本地域1山梨県地域2岩出地区タイプ・味わい白/辛口葡萄品種甲州100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l単品l l白l l辛口l l日本l l山梨l l甲州l l750mll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
4,400 ～
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 ルージョ家は5世代にわたりムルソーでワインを生産してきました。
村の中心部にドメーヌはあり、有機栽培で低硫黄等の最小限の人的介入で静かながらも完壁なワインを生み出してきました。
所有畑はムルソー内か、すぐ近くにあります。
ワインはとても精力的で、精緻で、そしておいしさに満ちています。
このような説得力のあるワインを生産しながら、このドメーヌは、静かに黙々と自らの成すべき仕事を完璧にこなしてきました。
ムルソーの象徴的な畑。
石灰岩と大理石の土壌で朝から太陽光を理想的に受ける。
難しい気象条件の中でも、宝石の様な光輝く美しいブドウを生み出す。
18ヶ月樽熟成(新樽20%)。
熟した黄色系果実の爽やかさにクリーミーで粘性の高いエレガントで品と輝きのあるワイン。
英字表記Meursault 1er Cru Charmes Domaine Rougeot生産者ドメーヌ・ルージョ生産国フランス地域1コート・ド・ボーヌ地域2ムルソータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lコート ド ボーヌl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
19,800 ～
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 フィリップ・ブズローはムルソーで9世代にわたって受け継がれてきた家族経営のメゾンです。
畑や醸造設備と共に村の中央にあるシャトー・ド・シトーも受け継いで来ました。
畑と選果台で選別後、空気圧プレス。
オーク樽で、定期的にかき混ぜながら細かい粕を発酵。
12ヶ月間の樽を含む18ヶ月の熟成後に瓶詰め。
黄金色の透明で鮮やかな色合い。
柑橘系の豊かで爽やかな香り。
カシミヤ、ヴァニラやスパイシーなタッチでテクスチャーのしっかりとした味わい。
英字表記Meursault Les Narvaux Philippe Bouzereau生産者フィリップ・ブーズロー生産国フランス地域1コート・ド・ボーヌ地域2ムルソータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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12,650 ～
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 ピュリニーモンラッシェ最高の生産者が手掛ける1本。
豊満なボディーを持ち、フィネスを感じる味わい。
英字表記Batard Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive生産者ルフレーヴ生産国フランス地域1ブルゴーニユ地域2バタール モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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302,500 ～
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 ピュリニー側の南端に位置し、DRC所有の区画と隣接。
洗練された香りが複雑で色とりどりのアロマに香ばしい香りがブレンドされる。
英字表記Montrachet Domaine Bouchard Pere & Fils生産者ブシャール ペール エ フィス生産国フランス地域1ブルゴーニユ地域2モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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187,000 ～
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ パイナップル、アカシア、ほのかな洋梨の香り。
柑橘系果実、ライチとともに、いきいきとした酸が特徴的です。
土壌に由来するミネラル感、シュール・リーによるまろやかさ、複雑さも感じられます。
ジルベール＆ガイヤール 金賞(2021VT)英字表記Wild house Chenin blanc生産者ワイルドバーグ生産国南アフリカ地域1ウェスタンケープタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シュナンブラン100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1,200 ～
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 アロース コルトンを見下ろすコルトン丘の頂上から南西側のル シャルルマーニュ。
樹齢50?60年のシャルドネを使用。
柑橘系の香り。
煎じたお茶やクローブのニュアンス。
生き生きとしたエレガントなミネラルが特徴的。
清涼感のある爽やかな印象です。
ドメーヌ ミッシェル マラールはコート ド ボーヌとコート ド ニュイが交差するラドワ セリニ村で5代続く家族経営のドメーヌ。
現在醸造を担当するミッシェルは、シャトー ラトゥールの支配人、フレデリック アンジェラが手掛けることで有名な「ドメーヌ デュージェニー」でも醸造責任者を務めています。
英字表記Corton Charlemagne Grand Cru Michel Mallard生産者ミッシェル マラール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コルトン シャルルマーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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55,000 ～
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 エレスコは2009年に設立された若いワイナリーですが、スロヴァキア屈指のワイン産地・小カルパティア地方において目覚ましい進化を遂げているワイナリーの1つです。
ブドウ栽培は、最新技術と伝統に基づいた専門知識を駆使しながら、自然の力と人間の直感を信じ、地球上に注がれるすべてのエネルギーを意識したバイオダイナミクス農法を取り入れています。
自然保護、芸術振興、歴史の継承にも力を入れ、それらとワインツーリズムを融合させたワインパークは中央ヨーロッパ最大で、ワイナリー訪問者を多方面で楽しませてくれています。
ライチやホワイトローズなどの甘い香りとナツメグのようなスパイス香が妖艶な印象。
キリっとした酸味に甘酸っぱさとスパイシーな余韻が表情豊か。
飲み飽きない白ワイン。
英字表記MARINA Palava ELESKO生産者エレスコ生産国スロヴァキア地域1小カルパチア地方地域2モドラ地区タイプ・味わい白/やや辛口葡萄品種パーラヴァ(ゲヴュルツトラミネール×ミュラー トゥルガウ)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1,969 ～
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 ドメーヌゴビーはペルピニャンの北西、スペインとの国境まで60kmほどの場所にあります。
ドメーヌの始まりは現当主ジェラールゴビーの祖父がこの地で4haほどのブドウの栽培を始めたこと。
当時単一作物の栽培で生計を立てるのは難しく、彼も複数の作物を栽培していました。
その息子、つまりジェラールの父は国際的なラグビー選手でしたが、ワインと彼が生まれ育った土地への想いから周辺の土地を買い増し、ブドウ畑を広げます。
優しく圧搾を行い、ステンレスタンクで一日寝かせてからアルコール発酵とMLF。
ステンレスと木製タンクに移し、7ヶ月熟成。
清澄は行わず、軽くろ過を行う。
日照量の多さを感じさせる明るい味わいで、親しみやすいワイン。
英字表記Calcinaire Blanc Domaine Gauby生産者ドメ?ヌ・ゴビ?生産国フランス地域1ラングドック・ル?ション地域2ル?ションタイプ・味わい白/辛口葡萄品種グルナッシュ ブラン、グルナッシュ グリ添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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5,500 ～
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 7代に渡り、ムルソーでブドウ栽培に携わっている家系。
1999年から引き継いだ現当主、ジャン・バティストになってから評価が高まり、2020年版ル・ギード・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで最高評価の3つ星に昇格。
ビオロジックで栽培。
ムルソー1級の中でも最良の畑と言われるペリエールに0.46ha所有。
228Lの樽で発酵、16ー18ヶ月熟成・(新樽25%)。
熟したナシ、柑橘果実、華やかな花にヨードや溶け込んだ樽のニュアンス。
ドライで力強く、深みもあり、引き締まった長い余韻。
スケールの大きさを感じる、熟成が楽しみな1本。
英字表記Meursaul Perrieres 1er Cru Domaine Michel Bouzereau生産者ドメーヌ・ミシェル・ブーズロー生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ボーヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ 100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lコート ド ボーヌl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
40,700 ～
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 7代に渡り、ムルソーでブドウ栽培に携わっている家系。
1999年から引き継いだ現当主、ジャン・バティストになってから評価が高まり、2020年版ル・ギード・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで最高評価の3つ星に昇格。
ビオロジック栽培。
ピュリニーの斜面、フォラティエールの上方に位置する1級畑、レ・シャン・ガン。
小石が多い粘土石灰質土壌で水はけのよい畑。
228Lの樽で発酵、12ヶ月熟成(新樽25%)させ、その後タンクで3ヶ月熟成。
白い花、熟したナシやレモンが香り、ほのかにアニスのニュアンス。
ミネラルを思わせる風味豊かで、緻密で引締まっている。
厳格さを感じる力強く長い余韻。
英字表記Puligny Montrachet 1er Cru Les Champs Gains Domaine Michel Bouzereau生産者ドメーヌ・ミシェル・ブーズロー生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ボーヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ 100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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30,800 ～
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 7代に渡り、ムルソーでブドウ栽培に携わっている家系。
1999年から引き継いだ現当主、ジャン・バティストになってから評価が高まり、2020年版ル・ギード・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで最高評価の3つ星に昇格。
ジュヌヴリエール、ポリュゾー、シャルムに隣接する村名畑リモザン。
ビオロジックで栽培。
228Lの樽で発酵、12ヶ月熟成(新樽25%)させ、その後タンクで4ヶ月熟成。
柑橘果実、モモ、ナシに白い花の香り。
素晴らしいボリューム感と骨格があり、芯のあるドライで長いフィニッシュが楽しめます。
英字表記Meursault Le Limozin Domaine Michel Bouzereau生産者ドメーヌ・ミシェル・ブーズロー生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ボーヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ 100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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25,080 ～
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ アンティノリの元醸造長でテスタマッタを生み出した天才醸造家アルベルト・アントニーニ氏がコンサルを務めていた南アフリカのブティックワイナリー。
淡い麦わら色。
柑橘類、スイカズラ、オレンジの花、バラの香り。
味わいにはスパイスやナツメグの特徴が加わり、重量感と質感が余韻を生み出します。
バランスのとれたワインで、酸味もしっかり感じられます。
英字表記Tamboerskloof Viognier Kleinood生産者クレイノード生産国南アフリカ地域1ステレンボッシュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ヴィオニエ92%、ルーサンヌ8%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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4,950 ～
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 創業1731年。
コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。
2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行います。
テロワールの個性を引き出すべく新樽比率は15%と控え目。
洗練された香りが複雑で、色とりどりのアロマに香ばしい香りがブレンドされる。
力強さとしなやかさ、上品さの完璧なハーモニー。
英字表記Montrachet Grand Cru Bouchard Pere et Fils生産者ブシャール ペール エ フィス生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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176,000 ～
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 高騰するブルゴーニュ注目の北部生産者「ターナック」のブルゴーニュ・ブラン。
気温の上がっていない朝に収穫し、丁寧に選果。
空圧式圧搾機で圧搾したのち、自然酵母のみを用いて20?22度でアルコール発酵とマロラクティック発酵を実施。
澱とともに12ヶ月熟成。
英字表記Bourgogne Chardonnay Grand Reserve Domaine Ternynck生産者ドメーヌ ターナック生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ 100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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4,400 ～
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 あまり馴染みのないドメーヌかもしれませんが、このドメーヌのヴィニュロンは、あの伝説的ムルソーの名手コシュデュリの甥であり、自身もムルソーのトップドメーヌの一人となったあのジャンフィリップフィシェ。
濃密な凝縮感と程よい酸味が心地よい、非常にピュアで滑らかな仕上がり。
英字表記Hautes Cotes de Beaune Desbois Marie生産者デボワ マリー生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2オートコートドボーヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lコート ド ボーヌl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン コシュ・デュリの甥による、完璧を追究し続ける注目のドメーヌ 世界最高の白ワイン生産者のひとりとして神格化される「コシュ・デュリ」の甥、ジャン・フィリップ・フィシェ氏によるドメーヌ。
ジャン氏はメタイエ（土地を借りてワインをつくり、出来上がったワインを半分ほど納める）としての契約のもと、ワイン造りを行っています。
“過熟ではないギュッとした旨みと綺麗な酸がコシュ・デュリを想起させずにはいられない”“リーズナブルにコシュ・デュリらしさを楽しめるワイン”と賞賛され、パリのレストランでも採用されています。
ドメーヌはオクセイ・デュレス村に拠点を構えます。
ブルゴーニュの価格高騰の著しい中、オクセイ・デュレス村は比較的手頃な価格で良質なワインを産出するアペラシオンとして注目されています。
ブルゴーニュ最高の白ワイン産地のひとつであるムルソーの西隣に位置し、村全体を通して南東に開けたなだらかな斜面がブドウの成熟を促します。
また、石灰岩質を多く含む土壌が広がり、ワインに凛としたミネラルをもたらします。
ジャン氏のスタイルは“完璧を追究すること”にあり、価格に対するその品質の高さが評判です。
得意とする白ワインはシュール・リーで澱とともにワインを熟成させ、酵母由来の風味や旨みをしっかりと与えます。
デボワ・マリーではオクセイ・デュレスの他、ムルソーやオート・コート・ド・ボーヌ、地域名ブルゴーニュのキュヴェも手掛けています。
ジャン氏のスタイルとテロワールの融合により、奥深さの中にミネラルや酸の美しさが際立つワインを生み出しています。
6,050 ～
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 高名な醸造家オベール ド ヴィレーヌが1971年に自身のドメーヌとして始めました。
1986年からビオロジック栽培に取り組み、1997年に認証を得ています。
2011年から借りている0.549haの畑の樹齢約80年のヴィエイユ ヴィーニュから造られる希少なキュヴェ。
2011年は霜の影響で造れず、2012年がファーストヴィンテージ。
桃やアプリコットなどの果実と白い花の香りが繊細でエレガント。
厚みがあり、長い余韻が楽しめます。
英字表記RULLY PREMIER CRU BLANC GRESIGNY生産者ドメーヌ ド ヴィレーヌ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート シャロネーズタイプ・味わい白 辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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8,250 ～
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 800年の歴史を持つシャブリで最も古いエステートです。
約1千年前にポンティニーの修道士たちが偉大な葡萄畑の土壌を選択しシャブリが生まれました。
現在は26haを所有しクリーンで健康的な畑は品質の高い葡萄のワインを生み出すという確信に基づき伝統的な作業は現在も受け継がれています。
熟成による重厚な香りと深いコク、パワフルなスタイルが特徴です。
硬質なミネラルが和らぎフレッシュを保ったまま飲み頃を迎えています。
商品名 Chablis 1er Cru Vaillon Daniel Etienne Defaix 容量 750ml 生産者 ダニエル エティエンヌ デュフェ 生産国 フランス 地域1 ブルゴーニュ 地域2 シャブリ タイプ 白/辛口 葡萄品種 シャルドネ ※画像はイメージです。
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9,900 ～
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 2009年がファーストヴィンテージという新しいドメーヌ。
所有する畑はロマネサンヴィヴァン、コルトンシャルルマーニュ、 コルトンブレッサンドの3つのグランクリュなど非常に豪華。
東向きで、プルミエ クリュの畑の上に位置し、アンカラドゥの斜面の最も高い部分の区画。
評論家からも高く評価されており、 海外では既にトップスターとしての位置付けです。
サンザシ、アカシアのアロマは、時間の経過とともに、蜂蜜、スパイスの香りへと変化していきます。
ミネラル感があり、非常に調和のとれた味わい。
英字表記Pernand Vergelesses Blanc Domaine Poisot生産者ドメーヌ ポワゾ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ペルナン ヴェルジュレスタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lペルナンヴェルジュレスl lシャルドネlワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
6,050 ～
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ミュスカデ コート ドゥグランリューの中心に位置する ドメーヌデュオーブールは、4世代続く家族経営のワイナリーです。
1944年より葡萄栽培を続け、40ヘクタールの自社畑を所有するまでになりました。
黄金がかったグリーン。
白い花の香りや、トロピカルフルーツ、ライチなどエキゾチックなアロマが際立ちます。
非常にアロマティックで繊細な余韻。
英字表記Sauvignon Val de Loire生産者ドメーヌ デュ オー ブール生産国フランス地域1ロワールタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨンブラン100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lロワールl lソービニヨンブランl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
2,640 ～
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 モーゼル中部のヴェーレナー クロスターベルクの地で8代続く家族経営のワイナリー。
個々の畑のテロワールを生かし、わずか4haであった畑は複数回にわたる拡張によって規模が拡大し、現在ではモーゼルで最大規模となる100haの畑を所有。
ほとんどの畑は最良の急斜面に位置し、ベルンカステラー ドクトール、ヴェーレーナー ゾンネンウーアー、ユルツィガー ヴュルツガルテン、エルデナー トレップヒェンといた超一級の銘醸畑を所有。
そのクオリティーは今やエゴン ミュラーやJ.J.プリュムと比肩するドイツ最高のワイナリーレモンやライ麦パンのニュアンスを感じる瑞々しいアロマ。
口当たりは滑らかで洗練されており、豊潤な果実味が広がる。
エレガントだが凝縮感があり多層的な旨さを満喫出来る。
美しく長いアフターが心地よい。
英字表記Riesling Trocken Saarburger Rausch Auslese Molitor Markus生産者マーカス モリトール生産国ドイツ地域1モーゼルタイプ・味わい白/やや甘口葡萄品種リースリング内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l lやや甘口l l750mll lドイツl lモーゼルl lリースリングl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
14,300 ～
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![]() モーゼル中部のヴェーレナー クロスターベルクの地で8代続く家族経営のワイナリー。
個々の畑のテロワールを生かし、わずか4haであった畑は複数回にわたる拡張によって規模が拡大し、現在ではモーゼルで最大規模となる100haの畑を所有。
ほとんどの畑は最良の急斜面に位置し、ベルンカステラー ドクトール、ヴェーレーナー ゾンネンウーアー、ユルツィガー ヴュルツガルテン、エルデナー トレップヒェンといた超一級の銘醸畑を所有。
そのクオリティーは今やエゴン ミュラーやJ.J.プリュムと比肩するドイツ最高のワイナリーレモンやライ麦パンのニュアンスを感じる瑞々しいアロマ。
口当たりは滑らかで洗練されており、豊潤な果実味が広がる。
エレガントだが凝縮感があり多層的な旨さを満喫出来る。
美しく長いアフターが心地よい。
英字表記Riesling Trocken Saarburger Rausch Auslese Molitor Markus生産者マーカス モリトール生産国ドイツ地域1モーゼルタイプ・味わい白/やや甘口葡萄品種リースリング内容量(ml)750※画像はイメージです。
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