1000円～のおすすめ特集_楽天市場鐃緒イ鐃緒申 > 鐃緒申錺わ申鐃� >> 鐃緒申鐃瞬どわ申鐃殉ワ申戰奪鐃�

Aile d'Argent Chateau Mouton Rothschildシャトームートンロートシルト（詳細はこちら）ムートンの畑で少量つくられるこの白ワインはセミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルの特性を存分に発揮した風味豊かな辛口ワインに仕上げられています。
750mlソーヴィニョンブラン、セミヨン、ミュスカデルフランス・ボルドーボルドーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズエールダルジャンシャトームートンロートシルトAile d'Argent Chateau Mouton Rothschild生産者情報シャトームートンロートシルト Chateau Mouton Rothschildシャトームートンロートシルトは、100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。
それを覆し、第1級に格上げされた唯一のシャトーです。
ユダヤ系の大富豪ロスチャイルド家がこのシャトーを買収したのは、1853年のこと。
ところが、その2年後のメドックの格付けで、必ず1級を取ると思われていたムートンは、2級に格付けされてしまいました。
これに奮起したロスチャイルド家は、「1級にはなれないが2級には甘んじれぬ、ムートンはムートンなり」と言い放ち、畑、醸造技術、熟成方法などに改良を加え、1級になるために様々な働きかけを行ってきました。
118年後の1973年、4世代にわたる努力の末、シャトー・ムートンは悲願の昇格を果たします。
その時、「われ1級になりぬ、かつて2級なりき、されどムートンは昔も今も変わらず」という名句を残したという、有名な逸話が残されています。
シャトームートンロートシルトは5大シャトーの中では、最も豪勢なワインと言われています。
カベルネソーヴィニヨンの比率が高く、飲み頃になるまでに時間がかかる長期熟成型のワインです。
エレガントなブーケと豊かなボディを持った比類ないワイン。
シルクのようなきめ細かさ、アーモンドとすみれの香りを秘めたエレガントな芳香、そして酸味とコクの結びついたバランスの良さは、理想の赤ワインが備えている全ての条件をくまなく発揮しています。

[クール便]シャトームートンロートシルトエールダルジャン 2019 白ワインフランス 750ml
41,360 ～

Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling VDP Grosses Gewachs Van Volxemファンフォルクセン（詳細はこちら）シャルツホーフベルクの丘の中央付近の上部にある小さな区画で、より冷涼な環境でブドウはゆっくりと熟します。
近年の温暖化で恩恵を受けている。
シャルツホーフベルクの中でもいっそう緻密なテクスチャーで、奥行きと複雑さと気品はドイツ最高の辛口リースリングにふさわしく、熟成能力も極めて高いものです。
手作業で収穫、選別を経て、最新式のプレスマシンでやさしく丁寧に圧搾し、木樽で野生酵母とともに醗酵、培養酵母や酵母の栄養剤、酵素、清澄剤などは一切使いません。
木樽で約11ヵ月間熟成しています。
750mlリースリングドイツ・モーゼルモーゼル白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌシャルツホーフベルガーペルゲンツクノップリースリンググローセスゲヴェクスファンフォルクセンScharzhofberger Pergentsknopp Riesling VDP Grosses Gewachs Van Volxem生産者情報ファンフォルクセン Van Volxemザールで最も重要なワイン村ヴィルティンゲンの、歴史的な中心部にあるファン・フォルクセン醸造所は、ローマ時代の荘園の館の土台の上に建てられています。
かつてルクセンブルクのイエズス会修道院が所有する醸造施設であった18世紀初期には、シャルツホーフベルク、ヴィルティンガー・ゴッテスフース、フォルツ、カンツェマー・アルテンベルクやヴァヴェルナー・ゴールドベルクといった、ザールで最上のスレート粘板岩土壌の急斜面のブドウ畑に、広い区画を所有していました。
　この自然環境から見て大変恵まれたテロワールは、既に1865年、プロイセン王国の時代に行われたブドウ畑の格付けで最上位（グラン・クリュ/グローセ・ラーゲ VDP）にランクされています。
所有する51haのスレート粘板岩土壌の急斜面の96%にはリースリングが栽培されており、4%がヴァイスブルグンダーです。
ブドウ樹の平均樹齢は40年前後。
ザールの優れたブドウ畑の中でも最も急な斜面の一つにあるヴィルティンガー・ゴッテスフースには、実に樹齢130年に達する自根のリースリングが栽培されています。
2000年のはじめに、この長い歴史を誇る醸造所を現当主のローマン・ニエヴォドニツァンスキーが購入し、歴史的建造物として適切に改修工事を行い、数々の優れたブドウ畑を買い足してきました。
2004年にドミニク・フェルクが醸造責任者として加わった、この醸造所の若いチームが目指しているのは、妥協を排して高品質なワインを追求し、ヴィルティンゲンの歴史ある醸造所がかつて誇っていた名声を現代に蘇らせることでした。
　ファン・フォルクセンの品質思想の中心にあるのは、自然に近い有機物を使った土壌の世話から手作業で行われる正確な収穫に至るまで、労をいとわないブドウ栽培である。
よく熟して香り高いブドウを収穫するために、グリーンハーヴェストやブドウの一部を切り落とす作業など、様々な手段による収量制限を行い、平均収穫量を約40h /haに抑えている。
ブドウ樹を新たに植えたり、植え替える際は、2001年から主に自根の高品質な苗木を選抜して用いています（マサル・セレクション）。
　職人気質に徹して行われる醸造の目的は、個々のブドウ畑の個性を保持することです。
例年10月末まで意識的に待ってから始める生理的に完熟したブドウの収穫は、多い時は3回に分けて選りすぐりながら手作業だけで行います。
念入りに果梗を外し、短時間のマセレーションの後、一部は最新のバスケットプレスを用いる丁寧な圧搾作業に続いて、果汁を主に伝統的な木樽の中で非常にゆっくりと野生酵母で醗酵させます。
異なるテロワールが持つ個性を保ちつつ、ワインの絹のようなテクスチャーを壊さないように、人工的に培養された酵母は用いらない。
念入りな手作業による選別を行い、収穫を非常に丁寧に扱うことで、最近の人工的な醸造手法を全く用いず、化学的に合成された醸造補助物質や清澄剤、さらにマストのシャプタリゼーション（補糖）も一貫して排除することを達成しています。
その結果、大変体に優しく、アルコール濃度の穏やかな、ミネラル感のあるフィネスに満ちたワインとなり、それは華やかなリースリングの果実味（はっきりとしたブドウ畑の個性を持つ生き生きとした自然なワイン（Naturweine）で、偉大な熟成能力がある）の、ザールワインがその名声を誇っていた1900年頃のスタイルでした。
　高貴な甘口のスペシャリティを除いては、全てのワインは（いわゆる）辛口タイプに仕上がっており、豊かな香りの料理に素晴らしい相性を示します。
収穫量を低く抑えるとともに、遅い時期の収穫で果汁糖度はことごとくシュペートレーゼかアウスレーゼのレヴェルになるので、これらのワインは1900年頃のワインと同様に、プレディカート（肩書き）を表記していません。
ファン・フォルクセンのワインが「カビネット」「シュペートレーゼ」あるいは「アウスレーゼ」と名乗る場合、常に甘口か高貴な甘口です。
　醸造所が所有する5つのグラン・クリュ（グローセ・ラーゲ VDP）のリリースは、収穫翌年の9月以降となります。

[クール便]ファンフォルクセンシャルツホーフベルガーペルゲンツクノップリースリンググローセスゲヴェクス 2022 白ワインリースリングドイツ 750ml
16,973 ～

Schonfels Riesling VDP Grosses Gewachs Van Volxemファンフォルクセン（詳細はこちら）ブドウの栽培はザール川にむかって吸い込まれるように落ち込む斜度74%の急斜面のブドウ畑で、伝統的な棒仕立てで行われます。
このワインは2019年にファンフォルクセンのラインナップに加わりました。
手作業で収穫、選別を経て、最新式のプレスマシンでやさしく丁寧に圧搾します。
木樽で野生酵母とともに醗酵し、培養酵母や酵母の栄養剤、酵素、清澄剤などは一切使いません。
木樽で約10ヵ月間熟成しました。
750mlリースリングドイツ・モーゼルモーゼル白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

[クール便]【6本?送料無料】ファンフォルクセンショーンフェルスリースリンググローセスゲヴェクス 2022 白ワインリースリングドイツ 750ml
8,305 ～

Art Series Sauvignon Blanc Leeuwin Estateルーウィンエステート（詳細はこちら）涼しい天候が続いた2015年はフレッシュな柑橘にグズベリーが混じり、バジル、レモングラスが上品に香り立つ。
活力あるレモンとカリンの風味が広がり、ほどよくクリーミーな口当たりとともに持続的な酸が全体を引き締める。
50%を樽発酵。
750mlソーヴィニョンブランオーストラリア・西オーストラリア・サウスウェストオーストラリア・マーガレットリヴァーマーガレットリヴァーGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジセラーズ株式会社アートシリーズソーヴィニヨンブランルーウィンエステートArt Series Sauvignon Blanc Leeuwin Estate生産者情報ルーウィンエステート Leeuwin Estateルーウィンエステートは1973年にデニス＆トリシアホーガン夫妻によって設立された、オーストラリアを代表するプレミアムワイナリーです。
1970年初頭、デニスホーガンはカリフォルニアワインの大御所ロバートモンダヴィの来訪により、家族が週末を過ごしていた牧草地が世界的な品質のワインを生み出す可能性がある土地であることを知り、自力でその土地を開墾し、ブドウを植えることを決断しました。
モンダヴィの指導の下、1974年からシャルドネとカベルネソーヴィニヨン、シラーズ、ピノノワールの植付けを開始し、1978年にボブカートライトが初代のワインメーカーに就任し、その年に初めてルーウィンエステートのワインが造られました。
カートライトは2005年に引退するまで、28ヴィンテージにわたってチーフワインメーカーとして、ルーウィンワインの基盤を築き上げました。
現在のシニアワインメーカー、ティムラヴェットは、オーストラリア各地のワイナリーを経て2010年にルーウィンエステートに参画。
当時の二代目シニアワインメーカーのポールアトウッド氏の下で経験を積んだ後2017年に三代目シニアワインメーカーに就任し、今日のルーウィンエステートの名声を守り続けています。
デニス＆トリシア夫妻の引退後、長女シモーヌと弟のジャスティンが共同最高経営者としてワイナリーを受け継ぎ、経験豊かな醸造チームと共にルーウィンエステートワインを世界30カ国へ輸出しています。

[クール便]【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定ルーウィンエステートアートシリーズソーヴィニヨンブラン 2023 白ワインソーヴィニョンブランオーストラリア 750ml スクリューキャップ
3,960 ～

19/20 Trebbiano Guccioneグッチョーネ（詳細はこちら）醸造：ステンレスタンクにて野生酵母を使用して2020年を発酵し、発酵途中で2019年を加えます。
同容器内にて1年熟成。
その後瓶内2年熟成しました。
やや濃いゴールドの色合い。
蜜感のあるリンゴの果実香が広がります。
ふくらみのある林檎の果実味と穏やかな酸がバランス良く感じ取れます。
余韻までリッチな果実の風味が長く続きます。
750mlトレッビアーノイタリア・シチリア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズディチェンノーヴェヴェンティトレッビアーノグッチョーネ19/20 Trebbiano Guccione生産者情報グッチョーネ Guccioneパレルモの南モンレアーレに位置するグッチョーネグッチョーネはパレルモの35km南、モンレアーレの南西に位置するサンチピレッロ村にあります。
パレルモから車で1時間半程山道を登った場所にあり、標高は450～500メートルに位置します。
ぶどう造りや農業は19世紀の初め頃から行っていましたが、ワイン造りを始めたのは現在のオーナーであるフランチェスコグッチョーネ氏の父、レオルーカ氏の遺産として15haの畑を受け継いだ2000年から、と非常に新しいワイナリーです。
徹底したビオディナミ農法と唯一無二のシチリア西部のテロワール設立当初、兄のマンフレディグッチョーネ氏がオーナーとなり、共にワイナリーを経営し、徹底したビオディナミ農法での栽培、シチリア西部で標高500mという唯一無二なテロワールを表現し、グッチョーネのワインはヨーロッパを始め、注目を浴びました。
評価本や雑誌でも、注目されるシチリアワインとして多々取り上げられました。
しかしながら、2012年夏、兄のマンフレディ氏が不慮の事故により他界。
ワイナリーの経営が難しくなり、畑の約半分を売却することとなりましたが、フランチェスコ氏は自分が受け継いだ6haの畑で、2012年から彼自身のワインを造ることを決心しました。
兄マンフレディ氏の死を乗り越え、生まれ変わった「グッチョーネ」兄、マンフレディ氏の「グッチョーネ」は2014年春に閉めてしまいましたが、フランチェスコ氏の強い情熱により、「グッチョーネ」が生まれ変わったのです。
フランチェスコ氏は、友人であるフランス、ロワール地方のニコラ　ジョリー氏の哲学から影響を大きく受けています。
また、故郷であるこのモンレアーレの土地とテロワールへの情熱と愛情が、極限までビオディナミ農法を用いる原動力となっています。
「テロワールが健全で素晴らしいから、何もする必要はないし、しない方が良い」どんなに労働力がかかっても化学肥料は一切使いません。
それでいて、フランチェスコ氏は肩肘はらない、とても自然体な人です。
それはワイン造りによく表れており、畑も必要最低限、ぶどうが欲していること、ぶどうが健全でいるためにしなければならないことしかしません。
醸造においても畑の管理と同じ手法や考え方を取り入れています。
野性酵母のみを使用し、人工的や化学的なアプローチは一切せず、醸造は至ってシンプルです。
人の手はできるだけ加えず、ノンフィルターでボトリング、SO2もできる限り少なくします。
「テロワールが健全で素晴らしいから、何もする必要はないし、しない方が良い」というのが彼の考え方です。
生産量は極僅か16000本にも満たない栽培されている品種はトレッビアーノ、カタラット、ペッリコーネ、ネレッロマスカレーゼの4種で、全て合わせても生産本数は16000本と極少ないものです。
出来の悪い年には生産量は半分以下にもなるそうです。
また、世界的自然派ワイン生産者の団体「ルネッサンスデアペラシオン」にも参加していて、フランスの世界的生産者「ニコラジョリー」や「ルロワ」、イタリアの「マンフレディ」や「エミディオペペ」らと共にビオディナミ農法の哲学や手法を共有しています。
旨味の凝縮した唯一無二の個性グッチョーネの知名度は日本ではまだそれほど高くはありませんが、世界的には確実に広まりつつある、今後ブレークすること間違いない自然派ワイナリーです。
世界的有数の自然派ワイン生産者からも認められた実績を持ち、ここ2年ほどで日本のイタリアンレストランのソムリエや専門家に非常に注目を集めはじめました。
白は辛口でありながら、濃厚で柔らかく旨味に満ちた濁りがある色調で見事な余韻です。
赤は凝縮した風味と果実感がありながら、ウルトラスムーズな飲み口とふんわりとした余韻がとても魅力的です。
●グッチョーネの突撃インタビュー(2016年1月21日)　シチリア注目の自然派グッチョーネ突撃インタビューはこちら＞＞

[クール便]【6本?送料無料】グッチョーネディチェンノーヴェヴェンティトレッビアーノ NV 白ワイントレッビアーノイタリア 750ml
4,686 ～

Ruster Ausbruch Ernst Triebaumerエルンストトリーバウマー（詳細はこちら）グリューナーヴェルトリーナー、ヴェルシュリースリング、トラミーナー375mlグリューナーヴェルトリーナー、ヴェルシュリースリング、トラミーナーオーストリア・ブルゲンラント甘口白自然派 251.6g/L g/L  ※記載の数値はヴィンテージのものです●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

[クール便]【6本?送料無料】ハーフボトルエルンストトリーバウマールスターアウスブルッフ 2015 甘口白ワインオーストリア 375ml 自然派
7,546 ～

Rully Blanc Maison Joseph Drouhinメゾンジョゼフドルーアン（詳細はこちら）「魅力でいっぱいのワイン!」コートドールの延長上、サントネの南数キロのところに、リュリー村はあります。
色は魅惑的な純粋さと輝きがある美しいホワイトゴールド。
香は、アーモンド、柑橘類ニュアンスにあふれ、フレッシュで、フルーティー。
味わいは、フレッシュでエレガント。
繊細で魅力的な余韻が長く続きます。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コートシャロネーズ・リュリーリュリーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社リュリーブランメゾンジョゼフドルーアンRully Blanc Maison Joseph Drouhin生産者情報メゾンジョゼフドルーアン Maison Joseph Drouhinメゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年に古代ローマ要塞の壁の内側に位置する、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立されたワイナリーです。
130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守り、「エレガンスとバランス」を追求し続けています。
1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年からはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、本格的なオーガニックワインの醸造に取り組んでいます。
畑は伝統的な鋤（すき）を使って耕され、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。
ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天然である捕食動物やバクテリアを使い、徹底したオーガニック栽培に取り組んでいます。
このことは環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の方法です。
テロワールへの敬意、ぶどうの樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、ぶどう本来の力量を発揮したワインが造られます。
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンはワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶賛を浴びている、ブルゴーニュの誇りです。

[クール便]【6本?送料無料】メゾンジョゼフドルーアンリュリーブラン 2022 白ワインシャルドネフランス 750ml サクラアワード2021 ダブルゴールド
4,840 ～

Marie-Cecile Chateau Le Puyシャトールピュイ（詳細はこちら）亜硫酸完全無添加750mlフランス・ボルドーコートドボルドーAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社マリーセシルシャトールピュイMarie-Cecile Chateau Le Puyボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワールボルドーを醸造シャトールピュイ Chateau Le Puyシャトールピュイは1610年より15代続くワイン生産者。
ボルドーで唯一400年の長き間無農薬の畑を維持し続けています。
ブドウの樹はビオロジック農法及びビオディナミ農法によって栽培。
場所はボルドー右岸、ドルドーニュの丘の最上部、標高107mの最も高い位置。
「ルピュイ」は頂上を意味するフランス語です。
所有する土地は60ha。
その内、葡萄畑は36haで、残りは放牧地と森であり、森がブドウ畑を囲んでいます。
ブドウは自然の中で他の動植物と共にあります。
シャトールピュイ当主アモロー家がこの地に移り住んだのは1610年で、400年以上この地で葡萄栽培と小麦栽培を主に自給自足生活をしてきた一族です。
当時から牛での耕作、自分達で栽培した野菜や天然の草木、牛糞のみで畑の健康状態を維持してきました。
彼等の畑では400年以上一切化学薬品が使われていないのです。
1830年には現在の醸造所が建てられ、人為的介入のない素朴で理にかなった、今で言うヴァンナチュール的なワイン造りを開始。
この時代のボルドーはラトゥールもラフィットもルピュイと同じように今で言うヴァンナチュール的な造りであり、今とは違いボルドーという素晴らしいテロワールを表現していました。
1868年には現当主、ジャンピエールのお爺さんであるバルテルミがSO2の添加に疑問を持ち始め、SO2無添加のワイン造りに取り組み始めます。
1964年にはフランス初のオーガニック栽培推進団体にルピュイはボルドーで唯一のオーガニックワインの造り手として認定されています。
まさにパイオニアです。
1970年台には単一植物に特化した農業による生態系に与える悪影響を感じ、生物多様性の実現に尽力。
ブドウ畑の周囲に森を残し、自然なエコシステムを確立しました。
400年以上、無農薬が貫かれ、生物多用性が維持された自然環境の中から生まれるワインは今の工業的ボルドーワインとは全く違う、本来のボルドーが味わえるはずです。
1994年には遂に100％有機栽培、銅、硫黄さえ使われていない畑のブドウから、酸化防止剤も含めて一切の添加物を排除したバルテルミがリリースされました。
またエミリアンは瓶詰前に気化させた僅かな量の亜硫酸を熟成中のワインに触れさせています。
残留量は20mg/L以下と非常に少ないです。
酸化防止剤は新樽と同じく、ブドウ本来の個性を少し覆い隠すという考えから、シャトールピュイでは亜硫酸は最小限で新樽は一切使用していません。

[クール便]【6本?送料無料】シャトールピュイマリーセシル 2021 白ワインフランス 750ml 自然派
8,778 ～

La Clarte De Haut Brion Blanc Chateau Haut-Brionシャトーオーブリオン（詳細はこちら）ソーヴィニヨンブラン、セミヨン750mlソーヴィニヨンブラン、セミヨンフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサックペサックレオニャンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社ラクラルテドオーブリオンブランシャトーオーブリオンLa Clarte De Haut Brion Blanc Chateau Haut-Brion生産者情報シャトーオーブリオン Chateau Haut-Brionグランクリュ1級

[クール便]シャトーオーブリオンラクラルテドオーブリオンブラン 2021 白ワインフランス 750ml
24,519 ～

Blanc Andrea Calekアンドレアカレク（詳細はこちら）ヴィオニエ750mlヴィオニエフランス・コートデュローヌ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

[クール便]【6本?送料無料】アンドレアカレクブラン 2022 白ワインヴィオニエフランス 750ml 自然派
5,148 ～

Different Skins Frontignac Gewurtztraminer Vino Voltaヴィノヴォルタ（詳細はこちら）柑橘、トロピカルフルーツにトルコの砂糖菓子（ターキッシュデライト）が香り、華やかにアロマティック。
しなやかな酸と香ばしい風味が果実の旨みとともに舌に広がり、ほんのりビターで収斂性のある余韻が長く続く。
ブドウはそれぞれ果皮浸漬し3週間自然発酵。
オーク旧樽で熟成後ブレンド。
北イタリアのオレンジワインにインスピレーションを得て仕込まれた。
フロンティニャック60%/ゲヴュルツトラミネール40%750mlゲヴュルツトラミネールオーストラリア・西オーストラリア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジセラーズ株式会社

[クール便]【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定ヴィノヴォルタディファレントスキンズフロンティニャックゲヴュルツトラミネール 2023 白ワインゲヴュルツトラミネールオーストラリア 750ml
4,400 ～

Rosie's Block Moutere Chardonnay Neudorfノイドルフ（詳細はこちら）明るくエネルギッシュな果実に牡蠣殻や緑茶のニュアンスが美しく調和。
骨格を成すオークの風味は控えめで、抑制的なエレガンスと清らかな余韻が長く残る。
有機認証自社単一畑のブドウを手摘みして全房圧搾、自生酵母で100％樽発酵（新樽8％）。
MLFが始まるまで12ヶ月間定期的にオリを撹拌しながら熟成し、さらに4ヶ月間ステンレスタンクで熟成させています。
750mlシャルドネニュージーランド・ネルソン・ネルソンGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジセラーズ株式会社

[クール便]【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定ノイドルフロージーズブロックムーテリーシャルドネ 2022 白ワインシャルドネニュージーランド 750ml
6,424 ～

Ribbon Vale Elsa Moss Woodモスウッド（詳細はこちら）柑橘とパッションフルーツ、生姜の香りにビスケットやシナモンが混じり合っています。
豊かな果実味を酸のストラクチャーとかすかな塩っぽさがドライに引き締め、長い余韻はクリーミーに滑らかです。
ソーヴィニヨンブランとセミヨンの手摘みブドウを発酵過程の後半からフレンチオーク樽で発酵、10ヶ月間樽熟成させてからリリースされます。
2020年版『ワインコンパニオン』で94ポイントを獲得しています。
750mlソーヴィニョンブラン、セミヨンオーストラリア・西オーストラリア・マーガレットリヴァーマーガレットリヴァー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジセラーズ株式会社

[クール便]【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定モスウッドリボンヴェイルエルサ 2022 白ワインオーストラリア 750ml スクリューキャップ
6,864 ～

Meursault Clos du Murger Domaine Albert Grivaultドメーヌアルベールグリヴォー（詳細はこちら）ムルソー村で1876年にアルベールグリヴォーによって創立されたドメーヌ。
現在は孫のミッシェルバルデがワイン造りを行なっています。
ドメーヌの目の前に広がる2.5haの区画で、1.5haは村名ムルソー、1haはブルゴーニュに格付けされます。
12年ヴィンテージより「ムルソークロデュミュルジェ」としてリリースを始めました。
アーモンドやヘーゼルナッツなど芳醇なアロマと豊かでいきいきとした味わいが楽しめます。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・ムルソームルソーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズムルソークロデュミュルジェドメーヌアルベールグリヴォーMeursault Clos du Murger Domaine Albert Grivault生産者情報ドメーヌアルベールグリヴォー Domaine Albert Grivaultムルソー村で1876年にアルベールグリヴォーによって創立されたドメーヌ。
現在は孫のミッシェルバルデがワイン作りを行なっている。
ムルソー最上の区画、クロデペリエール1ha弱を単独所有(モノポール）。
1989年に区画の半数が改植されたが、樹齢が高まるとともに品質に輝きを増している。

[クール便]【送料無料】ドメーヌアルベールグリヴォームルソークロデュミュルジェ 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml
18,117 ～

Chateau Carbonnieux Blanc Chateau Carbonnieuxシャトーカルボニュー（詳細はこちら）クリュクラッセ従来「エレガントでキレのよい」白ワインを産出してきたシャトーですが、近年そのエレガントさに豊かさと重みを加えることに成功しています。
赤・白共に特選銘柄に格付けされています。
サービス温度は10度がお勧めです。
750mlソーヴィニョンブラン、セミヨン、ミュスカデルフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサックペサックレオニャンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスシャトーカルボニューブランシャトーカルボニューChateau Carbonnieux Blanc Chateau Carbonnieux生産者情報シャトーカルボニュー Chateau Carbonnieuxクリュクラッセ

[クール便]【6本?送料無料】シャトーカルボニューブラン 2020 白ワインフランス 750ml
6,512 ～

Les Arums De Lagrange Chateau Lagrangeシャトーラグランジュ（詳細はこちら）113haの所有畑のうち4haの区画でSB60％、SE30％、MU10％を栽培しています。
レ・ザルムとはラグランジュの池の畔に咲く（オランダかいう）という白い花を意味していますが、アロム（香り）高きワインであることも同時に暗示しています。
初めての収穫は1996年で、発酵・醸造ともに新樽比率80－90％で行い、高級感溢れる風味に仕上がっています。
750mlソーヴィニョンブラン、セミヨン、ミュスカデルフランス・ボルドーボルドー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズレザルムドラグランジュシャトーラグランジュLes Arums De Lagrange Chateau Lagrange生産者情報シャトーラグランジュ Chateau Lagrangeシャトーの歴史は古く、17世紀頃のワイン地図に既に記載されています。
1842年にルイ・フィリップ朝において内務大臣などを歴任したデュシャテル伯爵が所有者となり、1855年のメドック格付けで3級に格付けされました。
しかし、その後経済状況の悪化により所有者が入れ替わり、品質が低下します。
1983年にサントリーが購入。
かつてボルドー大学で醸造研究所長を務めていた醸造学者で、シャトー　マルゴーの再生も成し遂げていたエミール・ペイノー博士に協力を要請。
ペイノー門下生であるマルセル・デュカス氏が社長に、同じくペイノー氏の元で学んだサントリーの鈴田　健二氏が副会長に就任し、畑から醸造所、シャトーまで徹底的な改革を行い、ラグランジュは復活を遂げ、世界に認められるワインへと成長しました。
現在は、ブルーノ・エイナール社長と椎名　敬一副会長の下、ラグランジュの持つテロワールの限界に挑戦する「創造」のステージに進み、さらなるラグランジュの品質向上に取り組んでいます。
作付面積は117haで、その内赤用品種が113haとなります。
2つのなだらかな丘陵が広がる、沖積層の砂礫質土壌で、表土は珪土・砂利質、その下は粘土・石灰岩質の土壌です。
リュット・レゾネを実践し、2005年にテラ・ヴィラティスの認証を取得しています。
また、畑の間には草を生やすことにより草が水分を吸って余計な水分を自然と減らすことができるようにするなど、自然との共生を目指したワイン造りに転換しています。
1haあたり7,500から8,500株という植樹密度。
3本の針金を張ったメドック仕立てで、多くの日照量を得るために添え木をして枝を広げます。
畑は105区画に区分され、区画毎に成熟度を管理し、手摘みで収穫、選果台で選果が行われています。
2008年から醸造タンクを小型のものに入れ替え始め、2011年中に入れ替えが完了する予定です。
これにより105区画すべてのブドウを、区画毎に醸造することが可能となります。
そのため、区画毎にぎりぎりまで完熟させるために収穫を遅くすることや区画の特徴に合わせた醸造が可能となります。

[クール便]【6本?送料無料】シャトーラグランジュレザルムドラグランジュ 2021 白ワインフランス 750ml
5,852 ～

Hermitage Blanc le Meal M.ChapoutierM.シャプティエ（詳細はこちら）マルサンヌ750mlマルサンヌフランス・コートデュローヌエルミタージュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社エルミタージュブランルメアル M.シャプティエHermitage Blanc le Meal M.Chapoutier生産者情報M.シャプティエ M.Chapoutier1808年ローヌの銘醸地タンエルミタージュに創業してから7代目ミシェルシャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。
「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバント（召使い）であることを示唆しています。
SDGsがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。
世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバートパーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探してもほとんどない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。
ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。
その結果、ロバートパーカーから100点満点の最高評価を50回以上も獲得するなどの偉業も果たしています。
自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。
●M.シャプティエの突撃インタビュー(2023年3月15日)　『ワインアドヴォケイト』100点満点を最多で獲得！ビオディナミ農法の先駆者としてローヌ地方のテロワールを忠実に表現するエルミタージュの最高峰「M.シャプティエ」はこちら＞＞

[クール便]M.シャプティエエルミタージュブランルメアル 2020 白ワインマルサンヌフランス 750ml
35,200 ～

Sabbia Seteセーテ（詳細はこちら）グァバジュースやパッションフルーツの弾けるような鮮烈なアロマ。
海の影響を感じさせる芳ばしい塩気とミネラルのニュアンス。
グラスから溢れるような新鮮で印象的な香りに魅了されます。
口いっぱいに広がるキレッキレの酸味と沁み渡るミネラル感。
口の中でも存在感のあるトロピカルな風味。
優しいほのかなタンニン。
味わいのバランスが非常に良い。
まさに渇きを癒すような味わいはセーテの真骨頂。
750mlオットネーゼ、マルヴァジアプンティナータイタリア・ラツィオ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社トレジャーフロムネイチャーサッビアセーテSabbia Seteプリヴェルノで限りなく自由で自然なワインを造る若き造り手セーテ Seteローマから南に100kmに位置する町プリヴェルノ。
ローマとナポリのちょうど中間、海と山の間に位置するこの小さな町で、限りなく自由で自然なワインを造る若き造り手セーテ。
2013年に始動したセーテはレコステで仕事経験のあるリーダーのエミリアーノと、友人のアルカンジェロ、そして紅一点のマルティーナの3名チームです。
セーテはプリヴェルノの町と自然を心から愛し、その郷土愛、再生と発展を目指す情熱、そして共にセーテというプロジェクトに関わる3人の強い友情から生まれたワイナリーです。
彼らの町プリヴェルノはレピニ山脈が近く、周りを山に囲まれています。
畑はアマセーノ川の谷にあり、葡萄も少ないながらも昔から栽培されており、畑は多数存在していましたが、うまく代替わりできずに多くの手入れ無しの畑が残されていきました。
中には樹齢の高い貴重な樹もあり、セーテはこの残された畑や自然などを、ワイン造りを基に再生させることを主な目的とした、農業・社会・文化的なプロジェクトとして活動を開始します。
このエリアは多量の赤土を含有しているのも特徴で、赤土は柔らかくほぐれやすく、根が張りやすいため地中深くまで届きます。
フィロキセラは根の張りがまだ浅い若い根を好み、地表8～9cmに付着し活動と繁殖を行い養分を吸い取ります。
彼らの畑の一部は赤土のおかげで根が地中深くに伸びる事によりフィロキセラ菌の被害を免れた貴重な樹なのです。
ビオディナミにも関心があり、導入も検討していますが、あくまで自分達のエリアの特性、状況をみてそれらの為になる仕事を第一に考えています。
畑の作業は主にアルカンジェロが責任を持って行っています。
彼らの醸造はSO2、酵母、砂糖、温度管理、フィルターなどは一切行いません。
まずは健全な葡萄を用いる事、そしてカンティーナと醸造器具、移し替えやボトリングのホースなどに至る全ての徹底的な洗浄を行う衛生管理が大切なのだとエミリアーノは言います。
ワインの味わいはとにかく軽やか。
それでいて口の中をただ通り過ぎる軽さではなく明確な"味"と"旨味"があります。
通常9～10月の雨が非常に多いエリアなので8月末には収穫、そのため糖度は高く上がらないのがエリアの特徴としてあります。
エミリアーノはプリヴェルノを「偉大なワインは生み出せないエリアかもしれない、でもここで仕事を始められた事は逆に幸運だった」と言います。
それは彼らの好きなワインが優しく軽く美味しくあることだったからです。
この地域のテロワールに逆らうのではなくシンプルにプリヴェルノの"軽い"という特性を追求するワイン造りに集中しています。
まさに極上の飲み心地と表現できる彼らのワインはイタリアに於いて希少なタイプのワインだと思います。
まさにセーテ（SETE）＝"渇き"というワイナリー名通りに飲み手の渇きを存分に癒してくれるワインです。
彼らのワイン造りを行う姿からは青春を感じます。
若さや軽快さ、青さ、楽しさ、それらがワインに絶妙なアクセントを与えているのだと思います。
純粋で陽気で、それでいて熱いセーテ。
彼らのワインを飲めば彼らの人生の輝きをきっと感じてもらえるでしょう。
そして今後さらにその輝きは増していき、プリヴェルノの町を代表する生産者になるでしょう。

[クール便]【6本?送料無料】セーテサッビア 2021 白ワインイタリア 750ml 自然派
4,620 ～

Ladoix Premier Cru Les Grechons Blanc Daomine Sylvain Loichetドメーヌシルヴァンロワシェ（詳細はこちら）白い花や桃、さらにトースト香など力強く複雑なアロマ。
柑橘系のきりっとした酸と芳醇で広がりのある果実味のバランスが素晴らしい白ワイン。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・ラドワラドワセリニィプルミエクリュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌシルヴァンロワシェラドワプルミエクリュレグレションブラン 2022 白ワインシャルドネフランス 750ml
9,504 ～

Vouvray Clos Du Bourg Moelleux Premiere Trie Huetユエ（詳細はこちら）シュナンブラン750mlシュナンブランフランス・ロワールヴーヴレAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

[クール便]ユエヴーヴレイクロデュブールモワループルミエトリ 2003 白ワインシュナンブランフランス 750ml
19,074 ～

Givry 1er Cru En Veau Blanc Joblotジョブロ（詳細はこちら）味わいコメント：セリエ・オー・モワンヌやプティ・マロールに接した南東向き斜面の畑。
グレープフルーツやパイナップルなど厚みのある果実に炒ったアーモンドを思わせる香ばしいフレーバー。
味わいはリッチで芳醇。
酸味のバランスもよく、若いうちから楽しめる。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コートシャロネーズ・ジヴリジヴリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

[クール便]【6本?送料無料】ジョブロジヴリプルミエクリュアンヴォーブラン 2022 白ワインシャルドネフランス 750ml
8,360 ～

Linda Vista Vineyard Chardonnay Six Clovesシックスクローヴズ（詳細はこちら）信州北アルプス山麓のリンゴ農家に生まれた平林園枝は幼い頃から美しい自然に囲まれ親戚が味噌醤油や酒造りを行っていたこともあり、"発酵"が常に身近にある環境で育った。
成人し米国に渡りニューヨークでの商社勤務時代にワインの素晴らしさに魅せられ醸造家となることを決意した彼女は、UCデイヴィスで醸造学を修め2011年に卒業、NZのクスダ・ワインズ、チリのモンセカーノ、ソノマのリトライ、ナパのマサイアソンを始めエレガントでフード・フレンドリーなワインを手掛ける多くの一流生産者達の元で経験を積んだ。
2017年、これまでの集大成として最初のワインをリリース。
そのコンセプトは、"繊細な味覚を持つ日本人にも愛されるカリフォルニアの風土を表すワイン"。
初ヴィンテージにはその土地固有の風土を鏡のように映すと言われるシャルドネを選んだ。
ものづくり精神の継承の意味を込め北陸の薬屋であった先祖の屋号”六丁字”にちなみ"Six Cloves"と名付けたそのワインは丹精込めて仕上げられ、口中に沁み込むような美しい酸と果実味のバランスを持つ素晴らしい味わいを持つ。
契約畑 / 発酵: フレンチオーク熟成: フレンチ&ハンガリアンオーク (25%新樽) にて10ヶ月 750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ソノマナパヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社リンダヴィスタヴィンヤードシャルドネシックスクローヴズLinda Vista Vineyard Chardonnay Six Cloves生産者情報シックスクローヴズ Six Cloves信州北アルプス山麓のリンゴ農家に生まれたオーナー平林園枝さんは幼い頃から美しい自然に囲まれ親戚が味噌醤油や酒造りを行っていたこともあり、"発酵"が常に身近にある環境で育ちました。
成人し米国に渡りニューヨークでの商社勤務時代にワインの素晴らしさに魅せられ醸造家となることを決意した彼女は、UCデイヴィスで醸造学を修め2011年に卒業、NZのクスダ・ワインズ、チリのモンセカーノ、ソノマのリトライ、ナパのマサイアソンを始めエレガントでフードフレンドリーなワインを手掛ける多くの一流生産者達の元で経験を積みました。
12017年これまでの集大成として最初のワインをリリース。
そのコンセプトは、"繊細な味覚を持つ日本人にも愛されるカリフォルニアの風土を表すワイン"。
初ヴィンテージにはその土地固有の風土を鏡のように映すと言われるシャルドネを選びました。
ものづくり精神の継承の意味を込め北陸の薬屋であった先祖の屋号”六丁字”にちなみ"Six Cloves"と名付けました。
ワインは丹精込めて仕上げられ、口中に沁み込むような美しい酸と果実味のバランスを持つ素晴らしい味わいを持っています。

[クール便]【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定シックスクローヴズリンダヴィスタヴィンヤードシャルドネ 2020 白ワインシャルドネアメリカ 750ml
7,326 ～

Beaujolais Blanc Chateau de Bel Avenirシャトードベルアヴニール（詳細はこちら）旨味と洗練さが感じられる樽熟のシャルドネ粘土石灰質土壌の有機栽培の畑。
ステンレスタンクで発酵、後にアリエ産オークにて15か月間の樽熟成。
So2は醸造前と瓶詰め前に極少量のみの添加。
軽くフィルターをかけて瓶詰め。
黄金色の外観、樽熟成由来のヴァニラ、カラメルのニュアンスに果実由来の旨味が感じられます。
リッチな味わいのシャルドネです。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・ボジョレーボジョレーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーション

[クール便]【6本?送料無料】シャトードベルアヴニールボジョレーブラン 2023 白ワインシャルドネフランス 750ml
3,399 ～

Vouvray le Haut Lieu Demi Sec Huetユエ（詳細はこちら）シュナンブラン750mlシュナンブランフランス・ロワールヴーヴレAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

[クール便]【6本?送料無料】ユエヴーヴレイルオーリュードゥミセック 2022 白ワインシュナンブランフランス 750ml 自然派
6,204 ～

Nomin Dry Coco Farm And Wineryココファームアンドワイナリー（詳細はこちら）柑橘系のフルーツに加え、ハーブなどのアロマに吟醸香もあります。
中程度のアタックを感じ、フレッシュな酸と丸みを帯びた果実味。
余韻には柑橘の皮のような渋みが続きます。
750mlケルナー、ミュラートゥルガウ、シャルドネ、ソーヴィニョンブラン、バッカス、シルヴァーナ日本・栃木・足利市白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

[クール便]【6本?送料無料】ココファームアンドワイナリー農民ドライ 2021 白ワイン日本 750ml スクリューキャップ
3,729 ～

Bernkasterler Doctor Riesling Kabinett Weingut Wwe.dr. H. Thanischドクターターニッシュ（詳細はこちら）傾斜60°の非常に険しい急斜面で南南西向きの畑。
ブドウは接ぎ木のされていない樹齢の高いもの。
手摘みで収穫・選果、小さい木樽で熟成。
ドイツ最高のワインの一つ。
生き生きとした酸、エレガント、何層にも重なるフレーバー、素晴らしい余韻。
750mlリースリングドイツ・モーゼル白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

[クール便]【6本?送料無料】ドクターターニッシュベルンカステラードクトールリースリング KAB 2021 白ワインリースリングドイツ 750ml
7,546 ～

Yarden Chardonnay Golan Heights Wineryゴランハイツワイナリー（詳細はこちら）レモン、熟れた洋ナシ、青リンゴが溢れ出し、ほのかに感じられる生花、アプリコット、トロピカルフルーツが良いアクセントとなっています。
背景には豊かなオークのニュアンスが広がります。
非常に風味豊かでありながらエレガンスにも優れ、また、飲みやすいスタイルに仕上がっています。
750mlシャルドネイスラエル・ガリラヤガリラヤ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ミレジムヤルデンシャルドネゴランハイツワイナリーYarden Chardonnay Golan Heights Winery生産者情報ゴランハイツワイナリー Golan Heights Wineryイスラエルワインの国際的評価を一気に高めた、イスラエルを代表するトップ生産者。
イスラエル北部ゴラン高原の小さな街カツリンに1983年に誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。
最先端を行く栽培技術と伝統的な醸造手法を組み合わせることで高品質なワインを次々と生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に非常に高い評価を受けている注目のワイナリーです。

[クール便]【6本?送料無料】ゴランハイツワイナリーヤルデンシャルドネ 2022 白ワインシャルドネイスラエル 750ml
4,158 ～

Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg Frederic Geschicktフレデリックゲシクト（詳細はこちら）花崗岩質の偉大なテロワールを余すところなく表現する為に、長年かけて知恵を振り絞ってきたフレデリックとアルノー。
このグランクリュでは初のマセラシオンを行いました。
輝く黄金色の液体から、泉のように湧き出る和柑橘とレモングラスのアロマ。
ネットリしたテクスチャーながらシャープな酸があり、アルコールを感じる事なく体中に旨味が染みわたります。
アルザスの中でも小さい区画で、高い位置に畑があるため日照量が多いグランクリュです。
今後の熟成によって想像をはるかに超えるポテンシャルを発揮するです。
750mlリースリングフランス・アルザス・ヴィネックシュロスベルグアルザスグランクリュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社リースリンググランクリュヴィネックシュロスベルグフレデリックゲシクトRiesling Grand Cru Wineck-Schlossberg Frederic Geschickt生産者情報フレデリックゲシクト Frederic Geschickt1998年からビオディナミ農法を開始フランス、アルザスのコルマールから北西に10キロほどの場所に位置するAmmerschwihrアメルシュヴィル村に醸造所を構える「フレデリックゲシクト」。
アメルシュヴィル村およびKatzenthalカッツェンタール村に、合計12haのぶどう畑を所有しています。
先代まで化学肥料を使っていましたが1998年からビオディナミ農法をはじめて、今は全てビオ認証を取得しています。
クリスチャンビネールやアルザス自然派巨匠たち超えを目指してSO2無添加の醸造開始現当主フレデリックが2008年よりクリスチャンビネール、アルザス自然派の巨匠たちを超えるような透明感を目指して、SO2無添加の醸造を始めました。
試行錯誤を繰り返し現在は酸化防止剤無添加とは思えないほど、品質が高いレベルで非常に安定しています。
その後押しをしたのは両親が持っていた凄い急斜面の区画です。
今買おうと思っても手に入らない畑が品質のレベルアップにつながりました。
またフレデリックに備わっていたワイン造りのセンスは、本人さえ気がつかなかった天才的なものがありました。
これまでのアルザスにないあの透明で繊細な味筋は、ミュージシャンだった彼のセンスが活かされています。
アルザス特有の大樽のフードルにてワインを熟成また2012年にフレデリックの指揮の下で、クリストフの息子アルノーワイン造りに参画しました。
現在はアルノーが中心となり、ワイン造りを行っています。
現在はほぼ全てのキュヴェで酸化防止剤を無添加。
一部樽熟成もありますが、ほとんどのキュベはアルザス特有の大樽のフードルにてワインを熟成しています。

[クール便]【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定フレデリックゲシクトリースリンググランクリュヴィネックシュロスベルグ 2020 白ワインリースリングフランス 750ml
7,689 ～

Estate Russian River Vallay Chardonnay Rochioliロキオリ（詳細はこちら）フローラルなアロマ、熟したリンゴやアプリコットにわずかかなヴァニラとスパイスの香りが混じる。
上品な果実味とクリスプな酸味。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ノーザンソノマロシアンリヴァーヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

[クール便]【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定ロキオリエステートロシアンリヴァーヴァレーシャルドネ 2022 白ワインシャルドネアメリカ 750ml
11,792 ～

Timorasso Derthona Vigneti Massaヴィニェーティマッサ（詳細はこちら）所有しているモンレアーレ周辺の、ほぼ全ての畑の葡萄をアッサンブラージュするベーシック・キュヴェ。
粘土、石灰、砂質など様々な土壌が混在しているので毎年バランスのとれた味わいに仕上がっている。
手収穫後、低温で1日おき、圧搾。
48～60時間のみマセレーション。
発酵はステンレスタンクで18度～23度の低温で行う。
バトナージュしながら1年間熟成。
粗い珪藻土のフォルター後、6ヶ月間瓶熟成。
750mlティモラッソイタリア・ピエモンテ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社ティモラッソを復興させた「ヴィニェーティマッサ」のベーシックキュヴェ複数の畑をブレンドしてティモラッソの個性をバランスよく表現！ティモラッソデルトーナヴィニェーティマッサTimorasso Derthona Vigneti Massa商品情報1987年から希少品種「ティモラッソ」を植樹し、誰よりも早くティモラッソのボトリングを開始したティモラッソの父「ヴィニェーティマッサ」が造るティモラッソデルトーナです。
花やわずかな柑橘類の香り。
ミネラル、フレッシュさのある豊かな味わいで持続性のある余韻が続きます。
所有しているモンレアーレ周辺の、ほぼ全ての畑のブドウをアッサンブラージュするベーシックキュヴェ。
畑は粘土、石灰、砂質など様々な土壌が混在しているので毎年バランスのとれた味わいに仕上がります。
手で収穫後、低温で1日おき、圧搾。
48～60時間のみマセレーション。
発酵はステンレスタンクで18度～23度の低温で行います。
バトナージュしながら1年間熟成。
粗い珪藻土のフィルター後、6ヶ月間瓶熟成。
生産者情報ヴィニェーティマッサ Vigneti Massaヴィニェーティマッサは、ティモラッソを人気の品種に引き上げた、ティモラッソの父とも呼ばれるヴァルテルマッサのワイナリー。
ヴァルテルはトルトーナ地区「モンレアーレ」の産まれで、祖父も健在で現役で「ティモラッソ」からワインを造っています。
昔はモンレアーレには60軒以上のカンティーナがあり、ワイン造りが行われていましたが、5軒まで減少してしまったことで、ヴァルテルはこの町を「ティモラッソ」で復興させようと、大量生産を中止し、当時は考えられなかった高品質「ティモラッソ」を造り始めます。
1987年からティモラッソの植樹を開始。
その当時はティモラッソをボトリングしていた人は1人もいませんでした。
全ての畑を6000本/haの密植に植え替え、収量制限を行い、繊細な香を活かす為にステンレスタンクで低温での低温発酵を採用します。
ヴァルテルは、品種特有のナッツ香、グレープフルーツ、ミネラル感は高い温度での発酵やマセラシオンによってマスキングされてしまう、と考えています。
収穫後すぐに低温で2～3日だけマセラシオン。
25度以下に管理しながら、長めの30日間発酵させることで品種個性が前面に出てくるのです。
畑は全て「モンレアーレ」に位置。
標高は300～350m。
仕立はグイヨですが、春の摘芯を行わず、ツルは自然に伸ばされます。
ツルの先端を切るとツルの成長が止まり、果実に栄養が使われるようにするのと同時に果実の成長を同じタイミングにすることになるからです。
畑内で微妙に成熟度が違うことが重要で自然。
成熟度が綺麗に揃った葡萄からは単純なワインしかできない、と考えています。

[クール便]【6本?送料無料】ヴィニェーティマッサティモラッソデルトーナ 2021 白ワインティモラッソイタリア 750ml 自然派
5,005 ～