 ・名称：果実酒（白ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地 フランス／ロワール ・格付 AOCサンセール ・品種 ソーヴィニヨン・ブラン ・味わい 辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています＜パスカル・コタについて＞ パスカル・コタのサンセールは、サンセールがいかに素晴らしいかをよく表しています。
今ではサンセール中で当たり前になっていることですが、単一畑のぶどうを用いてワインを造ったのは コタが初めてでしたし、最初にフィルター処理をしないで瓶詰めをしたのもコタでした。
畑はサンセールの中でも最良の畑の一つに挙げられ、手作業でないと作業ができないほどの急斜面に位置します。
コタはこの自然を生かして有機栽培を実践し、丁寧な管理・収穫を行っています。
また収穫も遅摘みにすることで最良のブドウを造り出すことに成功しました。
ブドウは全て小型の古典的なバスケット・プレス（高級シャンパン・ハウスで使用しているものと同じ）を使用し、 人力で圧搾されます。
これは非常に穏やかな圧搾工程で、高品質のマストが得られます。
ワインは全て樽発酵が行われますが、独特の醸造技術で樽を感じさせないまろやかな味わいを醸し出しています。
樽熟成の後、乳酸発酵、濾過処理は行わず、月の満ち欠けによって瓶詰めを行います。
これらさまざまな努力により長期間の熟成にも耐えるに逸品を造り出しています。
サンセールが熟成するかどうかが議論になっていたとき、ソーヴィニョン・ブランが非常によく熟成することの最適の例として、 決まってコタのワインがよく引き合いに出されます。
ロバート・パーカーが「私が口にしたことのある最良のソーヴィニョン・ブランの一つである」と評するほど 素晴らしいワインを産出しています。
ある若い有名な造り手が、「どうやってこの素晴らしいワインを造ったのか？」と聞きました。
コタは「ただ私は叔父さんのワイン造りを真似ただけだ」と答えました。
このことを聞いて、若い造り手は、テロワールに忠実に造ることと古典的な醸造の偉大さを痛感したのです。
このようにパスカル・コタの実直に伝統を受け継ぐワイン造りの姿勢がサンセールでの偉大なワインを生み出しています。
＜テイスティングコメント＞ モモ、完熟したブドウのアロマとシャープなニュアンス、ミネラルが感じられる。
熟したモモやピンク色のフルーツと豊富なミネラル感の調和が素晴らしい味わい。
17,600 円
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 ホワイトヘイヴン ピノ・グリ (2022) Whitehaven Pinot Gris テイスティングノート：ノーズは洋ナシ、赤リンゴ、スイカズラを示し、クローブとアニスのニュアンスを伴う。
味わいは熟した洋ナシとリンゴの風味に、微かな酵母を含み、ミネラルが感じられる。
ドライで穏やかな酸味ときめ細かいタンニンが全体を支え、長くすっきりとした後味へと促す。
合う料理：濃厚なシーフード料理、キノコ料理、ジビエや家きんなどと良く合う 葡萄品種：100% ピノ・グリ サスティナブル認証 SWNZ認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
生産者：ホワイトへイヴン・ワイン・カンパニー 生産地：ニュージーランド マールボロ タイプ：白ワイン 葡萄品種：ピノ・グリ テイスト：辛口 アルコール度数（%）：13.5% サーブする温度：8℃から12℃ 容量：750ml テロワール：マールボロ 葡萄畑の位置：アワテレ・ヴァレー、ラパウラ 気候：冷涼 地質：様々な土壌 収穫：2022年は産地の一部で洪水が発生した異常なほど雨の多い冬を経て、土壌の水分が十分な状態で始まった。
大きな霜に見舞われることはなく、11月のコンディションはやや雨が多かったものの、問題無く開花し、健全な収量が期待できた。
残りのシーズンは涼しい天候と降雨に見舞われ、収穫期を迎えるにあたり病害の発生に最新の注意を払い、例年より収穫は遅かった。
醸造：手摘み収穫し、房ごと圧搾。
果汁は12?24時間セトリング後、澱引きする。
アロマティックな酵母といっしょに発酵させ、ブレンド前に3?4ヵ月澱といっしょに静置。
ブレンド後、低温で安定させ、ろ過し2022年8月31日に瓶詰め。
酸度：5.30g/L PH：3.40 残糖度：2.70g/L サクラアワード2023 ゴールドメダル！ ジェームス・サックリング 91ポイント！ ワイン・オービットNZ 93ポイント！ 後続2023ヴィンテージ サクラアワード2024 ダブルゴールド！ ピーロートのワインはこんな場面におすすめです。
●結婚 出産 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ●季節の挨拶 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 バレンタイン 御歳暮 ●長寿のお祝い 60歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い ●法人向けのお祝い御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 ●年代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代
31,950 円
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 ・名称：果実酒（白ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地 フランス／ロワール ・格付 AOCサンセール ・品種 ソーヴィニヨン・ブラン ・味わい 辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています＜パスカル・コタについて＞ パスカル・コタのサンセールは、サンセールがいかに素晴らしいかをよく表しています。
今ではサンセール中で当たり前になっていることですが、単一畑のぶどうを用いてワインを造ったのは コタが初めてでしたし、最初にフィルター処理をしないで瓶詰めをしたのもコタでした。
畑はサンセールの中でも最良の畑の一つに挙げられ、手作業でないと作業ができないほどの急斜面に位置します。
コタはこの自然を生かして有機栽培を実践し、丁寧な管理・収穫を行っています。
また収穫も遅摘みにすることで最良のブドウを造り出すことに成功しました。
ブドウは全て小型の古典的なバスケット・プレス（高級シャンパン・ハウスで使用しているものと同じ）を使用し、 人力で圧搾されます。
これは非常に穏やかな圧搾工程で、高品質のマストが得られます。
ワインは全て樽発酵が行われますが、独特の醸造技術で樽を感じさせないまろやかな味わいを醸し出しています。
樽熟成の後、乳酸発酵、濾過処理は行わず、月の満ち欠けによって瓶詰めを行います。
これらさまざまな努力により長期間の熟成にも耐えるに逸品を造り出しています。
サンセールが熟成するかどうかが議論になっていたとき、ソーヴィニョン・ブランが非常によく熟成することの最適の例として、 決まってコタのワインがよく引き合いに出されます。
ロバート・パーカーが「私が口にしたことのある最良のソーヴィニョン・ブランの一つである」と評するほど 素晴らしいワインを産出しています。
ある若い有名な造り手が、「どうやってこの素晴らしいワインを造ったのか？」と聞きました。
コタは「ただ私は叔父さんのワイン造りを真似ただけだ」と答えました。
このことを聞いて、若い造り手は、テロワールに忠実に造ることと古典的な醸造の偉大さを痛感したのです。
このようにパスカル・コタの実直に伝統を受け継ぐワイン造りの姿勢がサンセールでの偉大なワインを生み出しています。
＜テイスティングコメント＞ モモ、完熟したブドウのアロマとシャープなニュアンス、ミネラルが感じられる。
熟したモモやピンク色のフルーツと豊富なミネラル感の調和が素晴らしい味わい。
16,500 円
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 ■ワイン名 ヴーヴレ・“クロ・ラ・ランテルヌ”モワルー(樽熟)[1996]年・蔵出し秘蔵限定品・ドメーヌ・ド・ラ・シャテニュレ(ブノワ・ゴーティエ家)元詰・AOCヴーヴレ・モワルー・26年熟成品 ■英語表記 Vouvray Moelleux “Clos La Lanterne” [1996] Domaine de La Chataigneraie (Benoit Gauthier) AOC Vouvray Moelleux ■商品番号 0106002006115 ■ワインについて 入手困難！ロワール究極甘口白ワイン愛好家大注目！デザートワイン愛好家、貴腐ワイン愛好家も大注目！シュナン・ブラン種100％で造られるモワルー！しかも11月までブドウ樹にブドウが残され、糖度が上がった状態で収穫されたブドウから造られた希少ワイン！しかも飲み頃26年熟成バックヴィンテージ！ロワールのワインは“パリジャンのワイン"と呼ばれます！しかもトゥールの東にある重要で大人気の白ワイン生産地AOCヴーヴレ！造り手は、ワインスペクテーター誌大注目！ワインアドヴォケイト誌大注目！ラ・レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌も大注目！のロワール地方はトゥール市近郊のロシュ・コルボン村に17世紀から続く歴史ある造り手で、1981年に7代目の現当主ブノワ・ゴティエ氏が継承！多様なテロワールで構成される「ヴーヴレAOC」のシュナン・ブラン種に誇りを持っており、「シレックス土壌のものはフュメ香」「石灰質土壌のものはミネラル感」「粘土質土壌のものはたっぷりとした果実味」というふうに土壌・テロワールの特徴をそのままワインに表現することを心がける！このヴーヴレ・モワルー“キュヴェ・クロ・ラ・ランテルヌ”モワルー(樽熟)[1996]年は粘土質土壌の1.5haの畑からのシュナン・ブラン種を驚異の低収量！20hl/haで収穫！オーク樽(1〜5回使用樽)で10ヶ月熟成で造られる、白桃やミラベル(黄桃)、アーモンド、ローズマリーなどの甘い香りに、ミネラルとシュナン・ブランの完熟した甘味にきれいな酸！の究極ヴーヴレ・モワルーAOCの26年熟成ものが限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン・ 甘口 ■生産者 ドメーヌ・ド・ラ・シャテニュレ(ブノワ・ゴーティエ家)元詰 ■ブドウ品種 シュナン・ブラン種100％ ■ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■ブドウ収穫年 [1996]年 ■生産地 フランス・ロワール・AOC ヴーヴレ・モワルー ■内容量 750mlワインプレスも注目 ワインスペクテイター誌やワインアドヴォケイト、ラ・レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌も注目する造り手です。
ロワール地方はトゥール市近郊のロシュ・コルボン村に17世紀から続く歴史ある造り手で、1981年に7代目の現当主ブノワ・ゴティエ氏が継承しました。
テロワールの特徴をそのままワインに表現 トゥール市近郊のロシュ・コルボン村で17世紀から続く歴史ある生産者で、1981年に7代目の現当主ブノワ・ゴティエ氏が継承。
多様なテロワールで構成されるヴーヴレAOCのシュナン・ブラン種に誇りを持っており、「シレックス土壌のものはフュメ香」「石灰質土壌のものはミネラル感」「粘土質土壌のものはたっぷりとした果実味」というふうに、テロワールの特徴をそのままワインに表現することを心がけています。
ヴーヴレ クロ ラ ランテルヌ モワルー(樽熟) 1996 蔵出し秘蔵限定品 ドメーヌ ド ラ シャテニュレ(ブノワ・ゴーティエ家)元詰 白 甘口 ■ぶどう品種：シュナン・ブラン種100％ ■土壌：粘土質土壌 ■収穫：20hl/ha ■熟成：オーク樽(1〜5回使用樽)で10ヶ月熟成 デザートワイン愛好家、貴腐ワイン愛好家も大注目！ 11月までブドウ樹にブドウが残され、糖度が上がった状態で収穫されたブドウから造られた希少ワイン！ 造り手は、ワインスペクテーター誌大注目！ワインアドヴォケイト誌大注目！ラ・レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌も大注目！のロワール地方はトゥール市近郊のロシュ・コルボン村に17世紀から続く歴史ある造り手で、1981年に7代目の現当主ブノワ・ゴティエ氏が継承！ オーク樽(1〜5回使用樽)で10ヶ月熟成で造られる、白桃やミラベル(黄桃)、アーモンド、ローズマリーなどの甘い香りに、ミネラルとシュナン・ブランの完熟した甘味にきれいな酸の究極ヴーヴレ・モワルーAOCが、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！
4,499 円
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 ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
ブドウ収穫年 造り手 [1996]年 ドメーヌ・ド・ラ・シャテニュレ(ブノワ・ゴーティエ家)元詰 生産地 フランス・ロワール・AOC ヴーヴレ・モワルー ワインのタイプ 白ワイン・ 甘口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シュナン・ブラン種100％ ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴーヴレ・“クロ・ラ・ランテルヌ”モワルー(樽熟)[1996]年・蔵出し秘蔵限定品・ドメーヌ・ド・ラ・シャテニュレ(ブノワ・ゴーティエ家)元詰・AOCヴーヴレ・モワルー・26年熟成品 Vouvray Moelleux “Clos La Lanterne” [1996] Domaine de La Chataigneraie (Benoit Gauthier) AOC Vouvray Moelleux 入手困難！ロワール究極甘口白ワイン愛好家大注目！デザートワイン愛好家、貴腐ワイン愛好家も大注目！シュナン・ブラン種100％で造られるモワルー！しかも11月までブドウ樹にブドウが残され、糖度が上がった状態で収穫されたブドウから造られた希少ワイン！しかも飲み頃26年熟成バックヴィンテージ！ロワールのワインは“パリジャンのワイン"と呼ばれます！しかもトゥールの東にある重要で大人気の白ワイン生産地AOCヴーヴレ！造り手は、ワインスペクテーター誌大注目！ワインアドヴォケイト誌大注目！ラ・レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌も大注目！のロワール地方はトゥール市近郊のロシュ・コルボン村に17世紀から続く歴史ある造り手で、1981年に7代目の現当主ブノワ・ゴティエ氏が継承！多様なテロワールで構成される「ヴーヴレAOC」のシュナン・ブラン種に誇りを持っており、「シレックス土壌のものはフュメ香」「石灰質土壌のものはミネラル感」「粘土質土壌のものはたっぷりとした果実味」というふうに土壌・テロワールの特徴をそのままワインに表現することを心がける！このヴーヴレ・モワルー“キュヴェ・クロ・ラ・ランテルヌ”モワルー(樽熟)[1996]年は粘土質土壌の1.5haの畑からのシュナン・ブラン種を驚異の低収量！20hl/haで収穫！オーク樽(1〜5回使用樽)で10ヶ月熟成で造られる、白桃やミラベル(黄桃)、アーモンド、ローズマリーなどの甘い香りに、ミネラルとシュナン・ブランの完熟した甘味にきれいな酸！の究極ヴーヴレ・モワルーAOCの26年熟成ものが限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ ワインプレスも注目 ワインスペクテイター誌やワインアドヴォケイト、ラ・レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌も注目する造り手です。
ロワール地方はトゥール市近郊のロシュ・コルボン村に17世紀から続く歴史ある造り手で、1981年に7代目の現当主ブノワ・ゴティエ氏が継承しました。
テロワールの特徴をそのままワインに表現 トゥール市近郊のロシュ・コルボン村で17世紀から続く歴史ある生産者で、1981年に7代目の現当主ブノワ・ゴティエ氏が継承。
多様なテロワールで構成されるヴーヴレAOCのシュナン・ブラン種に誇りを持っており、「シレックス土壌のものはフュメ香」「石灰質土壌のものはミネラル感」「粘土質土壌のものはたっぷりとした果実味」というふうに、テロワールの特徴をそのままワインに表現することを心がけています。
ヴーヴレ クロ ラ ランテルヌ モワルー(樽熟) 1996 蔵出し秘蔵限定品 ドメーヌ ド ラ シャテニュレ(ブノワ・ゴーティエ家)元詰 白 甘口 ■ぶどう品種：シュナン・ブラン種100％ ■土壌：粘土質土壌 ■収穫：20hl/ha ■熟成：オーク樽(1〜5回使用樽)で10ヶ月熟成 デザートワイン愛好家、貴腐ワイン愛好家も大注目！ 11月までブドウ樹にブドウが残され、糖度が上がった状態で収穫されたブドウから造られた希少ワイン！ 造り手は、ワインスペクテーター誌大注目！ワインアドヴォケイト誌大注目！ラ・レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌も大注目！のロワール地方はトゥール市近郊のロシュ・コルボン村に17世紀から続く歴史ある造り手で、1981年に7代目の現当主ブノワ・ゴティエ氏が継承！ オーク樽(1〜5回使用樽)で10ヶ月熟成で造られる、白桃やミラベル(黄桃)、アーモンド、ローズマリーなどの甘い香りに、ミネラルとシュナン・ブランの完熟した甘味にきれいな酸の究極ヴーヴレ・モワルーAOCが、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！
4,499 円
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 Soalheiro Reserva Soalheiroソアリェイロ （詳細はこちら）オークのニュアンスが混じった、エレガントでリッチな柑橘系のアロマ。
アルヴァリーニョのフレッシュさとフルーティーさを十分に感じられる、非常に豊かな味わい。
瓶詰め後もさらに味わいの進化が期待できる1 本。
750mlアルバリーニョポルトガル・ミーニョヴィーニョ ヴェルデDOP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社ソアリェイロ レゼルバ ソアリェイロSoalheiro Reserva Soalheiroポルトガルの誰もが認めるアルヴァリーニョのトップ生産者ソアリェイロ Soalheiroポルトガル最北端のメルガソ地区は、山々に囲まれ、降雨量 気温 日照量など、アルヴァリーニョ種が生育するのにベストと言える条件を備えています。
この特殊なマイクロクライメイト(微小気候)を利用し、1974年にジョアン アントニオ セルデイラ氏が最初にアルヴァリーニョ種を植え、1982年に初めて「ソアリェイロ」ブランドをリリースしました。
現当主のアントニオ ルイス セルデイラ氏、栽培責任者であり妹のマリア ジョアン、そして彼らの母マリア パルミラ セルデイラがソアリェイロを運営しています。
アントニオ ルイスは醸造学の大学院を卒業し、生涯を通じてアルヴァリーニョ種に関する深い知識を築いてきました。
獣医であったマリア ジョアンは、ブドウ栽培の責任者となり、ブドウ畑に有機農法を導入することに成功しました。
彼らはメルガソのアルヴァリーニョのさらなる発展に努めています。
5,896 円
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Redoma White Niepoortニーポート （詳細はこちら）平均樹齢40 〜 80 年、15 品目もの品種が混植されている標高の高い小さな葡萄畑。
熟度の異なる葡萄を同時に収穫することで心地よい酸味をワインに与えることが出来る。
18℃に温度管理されたフレンチオークの木樽で9 ヶ月、澱と共に熟成。
バトナージュ、マロラクティック発酵はワインのフレッシュさを保つために実施しない。
750mlラビガド、コデガ他ポルトガル・デュリエンセドウロDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社
3,861 円
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 Da Maggio Chardonnay Forli Poderi Dal Nespoliポデーリ ダル ネスポリ （詳細はこちら）“ダ・マッジオ”はイタリア語で「5月から」を意味し、この凝縮感のあるワインがリリースされる時期をイメージして名づけられました。
アカシアのハチミツ、トロピカルフルーツや白い花と、トースト香とバニラが融和した豊かな香り、なめらかな口当たりとやわらかな味わい、フレッシュな余韻の長い白ワインです。
フランス産のバリック（小樽）で5ヶ月熟成。
750mlシャルドネイタリア・エミリア ロマーニャフォルリIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社これぞ旨安樽熟シャルドネ！厚みのある果実、繊細な酸味、樽の風味が一体となった気品ある凝縮感お値打ち「ダ マッジオ シャルドネ フォルリ」ダ マッジオ シャルドネ フォルリ ポデーリ ダル ネスポリDa Maggio Chardonnay Forli Poderi Dal Nespoli商品情報価格を超えた品質、旨安エミリア ロマーニャの樽熟シャルドネ2019年12月19日「ダ マッジオ シャルドネ」を試飲しました。
これは驚きのシャルドネです。
厚みのある果実に繊細な酸味と樽からくる上品な風味が見事に溶け合っています。
厚みによるくどさもなくシャルドネの旨味がギュッと凝縮されています。
豊潤さもあり繊細さもあり味わいにきちんとメリハリがあり飲んでいて楽しくなるエミリア ロマーニャのシャルドネです。
気品と上品さを感じる凝縮感に驚きを隠せません。
この品質でこの美味しさが1000円台中盤で買えるのは本当に素晴らしいです！ピエモンテ州やトスカーナ州と共に歴史ある地域エミーリア ロマーニャ州エミリア ロマーニャ州はピエモンテ州やトスカーナ州と並び長い歴史があります。
「ダ マッジオ シャルドネ」はポデーリ ダル ネスポリがあるネスポリ村のシャルドネ100％で造られます。
自然環境に配慮したワイン造りを実践ポデーリ ダル ネスポリはネスポリ村のプルニェートと呼ばれる畑でブドウ栽培を始めました。
現在は3代目のファビオとワインメーカーのセリータが家業として携わっています。
自然環境に配慮したワイン造りを実践、エミリア ロマーニャの土地を最大限に表現するワインを造っています。
「ダ マッジオ シャルドネ」はイタリア語で「5月から」を意味し、ワインがリリースされる時期をイメージして名付けられました。
生産者情報ポデーリ ダル ネスポリ Poderi Dal Nespoliアッティリオ ラヴァイオーリ氏がアペニン山脈とアドリア海の間に位置するネスポリ村で、現在プエルニェートと呼ばれる畑でブドウ栽培を始めました。
創業当初から「畑からグラスまで」をコンセプトに、自然環境に配慮したワイン造りを実践しています。
ワイナリーが位置するビデンテ ヴァレーは、サンジョヴェーゼを始めとするブドウ品種にとって理想的なミクロクリマとなっています。
ロマーニャの土地を愛し、ロマーニャの地を最大限に表現するワインを造り出しています。
1,650 円
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Royal Riesling Blue Bottle Guntrumガントラム （詳細はこちら）エレガントでクラシカルなリースリングの香りと共にトロピカルフルーツの果実香が香る。
（青リンゴやシトラス、パイナップル、メロンなど）豊かな果実味と酸味のバランスがとても良いです。
アペリティフとして、食後酒として、スパイシーな料理と、普段の食事と、TVを見ながら。
どのような場面にも合います。
750mlリースリングドイツ・ラインヘッセン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社
2,035 円
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 Soave Classico Monte Grande Praプラ （詳細はこちら）ゴールデン・アップルや桃、熟成したエキゾチック・フルーツやシトラス系のフルーツを連想させるアロマがあります。
また乾燥したラベンダーや薬草が、ほのかなスパイスを与えています。
味わいはフレッシュかつ豊かです。
果実の味わいと甘いアーモンドのような長いフィニッシュを楽しめる一本です。
骨格がしっかりしているため、長期熟成型です。
750mlガルガーネガ、トレッビアーノディソアヴェイタリア・ヴェネトソアーヴェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社澄みきった凛々しいミネラル感！樹齢40年の古木が産み出す豊かでキレのあるソアーヴェ「モンテグランデ」ソアーヴェ クラシコ モンテ グランデ プラSoave Classico Monte Grande Pra商品情報樹齢40年の深い味わいとモンテグランデの特徴的なミネラル感標高150メートル、南向きで最高峰と位置づけされる畑「モンテグランデ」でガルガネーガ70％、トレッビアーノ ディ ソアーヴェ30%から造られるワインです。
ミネラルに富む火山性土壌でペルゴラヴェロネーゼ仕立てで栽培されていて、1ヘクタールあたり3500本の密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。
収穫は10月中旬から行われます。
除梗されたブドウはソフトプレスされ15〜20ヘクトリットルのアリエ産のオーク樽醗酵されます。
平均樹齢40年の古木の深い味わいとモンテグランデの特徴的なミネラル感がエレガンスを与えています。
年産僅か15000本です。
蜜リンゴや熟した桃の深い香りに柑橘の爽やかさが重なるモンテグランデの特徴的なミネラル感がこのワインに美しさと優雅さを与えています。
輝きのある綺麗な色調です。
蜜リンゴや熟した桃の深い香りに柑橘の爽やかさと溢れんばかりのミネラルが綺麗に重なります。
飲むと心地よいしなやかな果実感に伸びのある酸とミネラル。
キレがあり、中盤から後半にかけて果実のコクと豊かな風味が広がります。
余韻はアーモンドやナッツを思わせる綺麗なフィニッシュが感じられます。
澄みきった凛々しいミネラルの心地よさと合わせる魚介料理澄みきった凛々しいミネラルの心地よさがあるので、魚介料理には最適です。
エビやカニを使った前菜やパスタ、また生ハムを使ったサラダから天ぷらやお寿司といった和食と合わせるのも一興です。
生産者情報プラ Pra世界中のワインガイドで称賛されているプラのソアーヴェクラシコプラは家族経営のワイナリーで、ソアーヴェ クラシコ地区の中心地、モンテフォルテ ダルポーネに位置しています。
ワインの品質、特徴、本物であることを経営の軸とし、化学薬品は一切使用しません。
『ワインスペクテーター』2014では世界のバリューワイン100選にスタンダードキュヴェの「ソアーヴェ クラシコ オット」が選出されています。
プラのワインが世界中のワインガイドで称賛されている影には、グラツィアーノ プラのワイン造りにかける情熱、経験と軸に沿った行動があるのです。
環境を配慮したオーガニック農法グラツィアーノはワイナリーにブドウを卸す栽培農家に始まり、1983年に自社で初めてソアーヴェを仕込みました。
またプラ氏は白ワインに続き、ヴァルポリツェッラとアマローネの栽培に最適なテロワールを開拓しました。
畑はヴァルポリツェッラの東部メッザーネとトレニャーゴ市内、ヴァルポリツェッラDOCゾーンの海抜500mに位置しています。
丘陵地にあるやせた土壌から採れるブドウの収量は低く高品質です。
自然派ワインの中でも最高品質なワインを生み出すため、畑の開拓は全てオーガニックな手法で行われます。
持続可能な農業を遂行するにあたり、ピュアリティが基本であり、環境やその維持に貢献する人々に対し常に尊敬の心を持っています。
赤ワイン3種類はイタリアの検査認証機関「オスロ・エ・サルーテ」の認証を受けています。
4,719 円
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 Germinar Soalheiroソアリェイロ （詳細はこちら）アルヴァリーニョのトップ生産者ソアリェイロがミーニョ地方を代表するもう一つの品種ロウレイロで造り上げた新たなスタイル。
モンサン・エ・メルガッソ地区と大西洋の間に立ちはだかるようなモンテ・ド・ファロ山の西側、大西洋の影響を受ける地域にある樹齢30年のロウレイロ種で造られた。
手摘み収穫の後、ステンレスタンクとエッグ型コンクリートタンクに分けられ醸造されたワインはブレンドされボトリング。
エッグタンク内でワインは自然に対流し澱と攪拌されバトナージュと同様にワインに旨味を与える。
ステンレスタンとブレンドすることによって味わいのバランスは完璧となる。
750mlロウレイロポルトガル・ミーニョミーニョIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社
3,047 円
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Blanc des Rosis Venezia Giulia Az．agr.schiopettoスキオペット （詳細はこちら）ステンレスタンクと一部小樽で8ヶ月熟成。
鮮やかで輝きのある麦わら色。
バラやさくらの花のような華やかな香りをもつ。
完熟したリンゴや白桃やパイナップルやマンゴといったトロピカル・フルーツの香りもある。
レモンピールや白胡椒のようなスパイス香も感じる。
あふれんばかりの果実味とふくよかだがしっかりとした酸味をもち、それらがバランスよく配されている。
750mlフリウラーノ、ピノ グリージョ、マルヴァジア イストリアーナ、リボッラ ジャッラ、ソーヴィニョンイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアヴェネツィア ジュリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ワインウェイヴ
4,246 円
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Lello Douro White Vinhos Borgesヴィニョス ボルゲス （詳細はこちら）葡萄は収穫直後に、軽くプレスする。
48 時間の発酵前低温浸漬ののち、12 〜 14℃で発酵。
シュル・リーの状態で4 ヶ月間ステンレスタンクで熟成。
レモンイエローの色調で、柑橘系の果実の香りの中にミネラルを感じさせる。
酸はバランスよくまとまり、爽やかな後味。
750mlゴウベイオ、ヴィオジーニョ、フェルナンピレス、ラビガトポルトガル・デュリエンセドウロDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社
1,430 円
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Vin D'alsace Edelzwicker Aimestentzエメシュテンツ （詳細はこちら）エメシュテンツが造る定番の白ワイン。
主体となるシャスラとシルヴァネールは同時収穫で、同じタンクで混醸。
その後、リースリングとゲヴュルツトラミネールをブレンドし、ふんわりと優しい果実感に仕上げています。
南アルザスらしい白桃のような上品な果実感と控えめながら艶のある酸味。
ミネラル感も柔らか。
リラックスして楽しめるワイン。
750mlシャスラ、シルヴァネール、リースリング、ゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスヴァン ダルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーション
2,079 円
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 Grisara Ceraudoチェラウド （詳細はこちら）ペコレッロという品種は19世紀頃カラブリア各地で栽培されていましたが、現在はコゼンツァ周辺で確認されるのみの非常に珍しい品種です。
麦わらがかった黄色。
青リンゴや柑橘類の爽やかな果実香と野花の香り。
酸味が綺麗でフレッシュ。
果実味が柔らかく広がり、長く余韻まで続きます。
『ガンベロロッソ』で11年連続最高賞獲得。
南部イタリアを代表する素晴らしいレベルにある白ワインです。
750mlペコレッロイタリア・カラブリアヴァル ディ ネートIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ11年連続！『ガンベロロッソ2024』最高賞トレビッキエリ！優美なミネラルとみずみずしい果実感！カラブリア有機栽培の先駆者チェラウドが希少品種「ペコレッロ」100％で造る白「グリサラ」！グリサラ チェラウドGrisara Ceraudo商品情報カラブリアを代表する素晴らしい白！希少種ペコレッロ100％の優美なミネラルとみずみずしい果実感カラブリアで有機栽培を始めた先駆者として名高い「チェラウド」が希少土着品種ペコレッロ100％で造る白「グリサラ」。
『ガンベロロッソ』で11年連続最高賞トレビッキエリを獲得しています！（2012−2022ヴィンテージ）「南部イタリアを代表する素晴らしいレベルにある白」として揺るぎない絶大な支持を獲得しています！ほとんど栽培されていない希少品種「ペコレッロ」ペコレッロは19世紀頃はカラブリア各地で栽培されていましたが、現在はコゼンツァ周辺で確認されるのみの希少品種。
非常に繊細で複雑な香味が特徴です。
複雑なアロマ、柑橘系の果実味と豊かなミネラルの心地よい美味しさ収穫は涼しい夜間に手摘みで行います。
ブドウをソフトプレスで圧搾、温度管理されたステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵。
同容器内熟成させます。
リッチで力強いアロマ。
ハーブやスパイスにミネラルやアーモンドの花などのニュアンスも感じられます。
柑橘系の苦みや旨み、そして豊かなミネラルが口の中に広がる味わい。
余韻に感じる程よい苦みも心地よく、最後まで好ましい美味しさが続きます。
「グリサラは非常にエレガント」「チェラウドは農業家が実現した夢である。
土着品種やビオロジックに注力し、全ての畑でビオロジック栽培が行われています。
ワインは個性的かつテロワールをよく表しています。
グリサラはペコレッロで造られており、非常にエレガントでスパイスの香りが現れ、きれいな酸味、フレッシュさ、果実味が豊か。
（ガンベロロッソ2014のコメント）」【受賞歴】ガンベロロッソでトレビッキエリ（2012〜2022）、ルカ マローニで94点(2019)生産者情報チェラウド Ceraudo1990年設立。
カラブリアで有機栽培を始めた先駆者「チェラウド」オーナーのロベルト チェラウド氏は1981年に畑を購入し1990年にワイナリーを設立、1992年にワインの生産を始めました。
スタート当初からAIAB/ICEAの規定に従い有機栽培を行い、クオリティの高いオリーブオイルとワインを生産しております。
チェラウドがカラブリア州で有機栽培を始めた先駆者であり、現在カラブリア州で最も有名な有機栽培の生産者と言っても過言ではありません。
オーナーのロベルト チェラウドは質の高い葡萄が収穫できる素晴らしい気候条件について以下のように語ります。
チェラウドの素晴らしいブドウを産み出すテロワール『チェラウドの特徴は海が近い事です。
朝窓を開けると吹き込む風の中には「海の香り」が感じられ、夏の静かな夜には波の音が聞こえてきます。
ブドウやオリーブは、強い日差しの恵みを受けながら育ちますが、夜になると海からの風が畑の温度を下げる事でゆっくりとブドウが完熟に向かいます。
この場所は忙しい現代社会から遠くかけ離れた素晴らしい環境です。
ここで時間や有機農法の規則を正しく守りながら生活する事で、ブドウは毎年安定した品質で育っていきます。
私たちのワインがリズムの崩れた生活の中で暮らす、皆様の癒しになってくれる事を願っております』アヴィニョネージで50＆50を手掛けた実力派エノロゴファブリツィオ チフォリ氏エノロゴにはウンブリアの生産者ポッジョ ベルタイオのファブリツィオ チフォリ氏を採用しています。
ファブリツィオ チフォリ氏はかつてトスカーナのアヴィニョネージで50＆50を手掛け、実家のポッジョ ベルタイオでもトップキュヴェ“クロヴェッロ”初ヴィンテージである2000年がヴェロネッリ2003年度版にて年間のイタリアワインBest25に相当するIl Sole(イル・ソーレ)を獲得する等、輝かしい実績の持つ実力派のエノロゴです。
『ガンベロロッソ』連続トレビッキエリ！希少土着品種で造る白「グリサラ」希少な土着品種ペコレッロ100％で造る白「グリサラ」は『ガンベロロッソ』で連続して最高賞獲得している南部イタリアを代表する素晴らしいレベルにあるワインです。
ペコレッロは19世紀頃カラブリア各地で栽培されておりましたが、現在はコゼンツァ周辺で確認されるのみの非常に珍しい希少品種です。
カラブリアの有名ワイナリーであるリブランディも現在自社で栽培研究を行っております。
非常に繊細で複雑な香味が特徴です。
各ワインガイド評価文抜粋「個性的かつテロワールをよく表している」ガンベロロッソ誌チェラウドは農業家が実現した夢である。
土着品種やビオロジックに注力し、全ての畑でビオロジック栽培が行われています。
ワインは個性的かつテロワールをよく表している。
「品質が驚くほど安定したカラブリア州のビオワイナリーの代表」ビベンダ誌この素敵な家族経営のワイナリーは、品質がおどろくほど安定している。
景色も美しい。
庭は地中海を見渡し、古いオリーブの樹や柑橘類の樹に囲まれ、その中心に1600年代の建物があり、現在アグリツーリズとして使われている。
チェラウドは1992年よりビオロジックを始め、現在はカラブリア州のビオワイナリーの代表となっている。
「農業に熱心な紳士、ロベルト チェラウド」エスプレッソ誌農業に熱心な紳士、ロベルト チェラウドは、ガリオッポやマリオッコの他、絶滅しかけていたペコレッロを栽培している。
全てビオロジックで、60ヘクタールの畑が広がり、オリーブや柑橘類の栽培、アグリツーリズモやレストランも経営している。
4,686 円
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 Tiara Niepoortニーポート （詳細はこちら）女性の髪を美しく飾るティアラの様にニーポートの数ある白ワインの中でもひと際、燦然と輝くようなワインそれがティアラです。
ティアラを造る大樽は毎年同じ樽が使われ新たなワインが熟成されます。
この樽はまるで王家などで代々受け継がれるティアラのようなイメージを併せ持っています。
ニーポートを代表する白ワインの一つでありながら、あまりにも世界各国での人気が高く、発売以来14ヴィンテージにしてようやく輸入できた待望のワインです。
ニーポートの白ワインのもう一方の雄レドマ・ビアンコ〜コシュに至るラインアップに比べて肉厚な重厚さではなくミネラル感に富み涼やかで心地よさの中に凛とした芯を感じさせるティアラは魚介との相性は抜群ですが、これ一本で前菜からメインまで対応する力を持ったワインです。
750mlラビガト ド ラリーニョ、ラビガト、ドンゼリーニョ、セルシアル他ポルトガル・デュリエンセドウロDOP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社
6,600 円
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Petillant Naturel BK WinesBKワインズ （詳細はこちら）バスケットレンジで収穫されたシャルドネを全房のままプレスし、そのまま約 1800L のコンクリ ート製エッグタンクへ。
既定の残糖に達したら瓶詰・打冠。
酸化防止剤は使用していません。
カスタードクリームを含んだブリオッシュに華やかな花々、そして軽く調理された林檎のジューシ ーさ。
極めて洗練されたブラン・ド・ブランのペットナット。
750mlシャルドネオーストラリア・南オーストラリアアデレードヒルズGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
Kpオーチャード
4,268 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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