 BOURGOGNE CHARDONNAY BUISSONNIER生産者のヴィニュロン・ドゥ・ビュクシーは、ワイン生産者たちが、醸造、熟成、販売を一体化させたいという共通の目的を持って、1931年、ビュクシー村に誕生しました。
現在では、280を超えるぶどう生産者が集まり、テロワールのポテンシャルを最大限に活かすワイン造りをモットーに、ワイン生産に取り組んでいます。
近代的な醸造設備も取り入れ、その設備を最大限に生かすことが出来る醸造の専門家も迎え、ぶどう生産者がぶどう栽培に専念出来るようにしています。
醸造責任者のアラン・ピエールは、幼いころから家族のワイン生産に携わり、1989年以来、カーヴ・デ・ヴィニュロン・ドゥ・ビュクシーのワイン醸造責任者に就任しています。
ブルゴーニュ独特の多様な土壌を反映しており、カルスト地形で栽培された葡萄が味わいに繊細さを与えています。
あえて、ステンレスタンクでの熟成を行う事により、繊細な花の香りが広がり、口当たりはスッキリとした爽やかな味わいです。
食前酒としてだけでなく、魚や白身肉の料理にも合わせやすく、クリーミーなチーズとの相性も抜群です。
軽く冷やして11?13℃でお楽しみください。
-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/ブルゴーニュ【生産者】 カーヴ ド ビュクシー【格付】 AOCブルゴーニュ【VINTAGE】2021年【タイプ】白【味わい】 辛口【ぶどう品種】シャルドネ【度数】12.5度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】関連商品イル ド ボーテ 白 2021年 750ml 箱なし 白ワイン フラン...ブルゴーニュ ブラン 樽熟成 2017 or 2020 750ml[カ...ポゥ ア ポゥ 2021年 750ml オレンジワイン 箱なし コルシ...1,499円2,699円1,999円アルザス ピノグリ トラディション 2016 13度 750ml カー...ペール ソラン シャルドネ 2022年 750ml 箱なし 白ワイン ...ラ クロワ サン ヴァンサン 2019 750ml 白ワイン 箱なし ...2,027円1,499円1,190円1964 ソーヴィニヨンブラン 750ml 白ワイン 箱なし 【 ワ...サヴール ドートゥルフワ 白 750ml フランス ラングドック ルー...ボルドー グラン ド リュンヌ ブラン 2018年 箱なし 白ワイン ...1,399円1,399円1,299円クレイジーアニマル パーティー ビースト ピノグリージョ 2021年 ...クレイジーアニマル ココキャメル ゲヴュルツトラミネール 2021年 ...クレイジーアニマル ビジービリー グリューナー ヴェルトリーナー 20...1,499円1,499円1,499円
1,799 ～
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 EDEL WEIN KONZERT「コンツェルト」は辛口タイプのシリーズです。
岩手県大迫町のぶどう栽培者全てがエコファーマーの認定を受けた、安心・安全で良質な原料を丹念に醸造しました。
白ワインはこの良質なぶどうを使用し、爽やかな香りと心地よい酸味が特徴です。
【国産ワインはこちら】----------------------------------------------------------------------- 【産地】 日本 【内容量】 720ml 【タイプ】 白/辛口 -----------------------------------------------□結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 新築祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お返し お中元・お歳暮 年始挨拶 ゴルフコンペ 記念品 賞品 暑中見舞い 残暑見舞い 【ギフト包装一覧はこちら】 関連商品まるき葡萄酒 ブラン 720ml 白ワイン 箱なし 国産 まるきブラン...岩の原 善 白 720ml 国産 箱なし 日本ワイン ZEN 白ワイン...蒼龍 酸化防止剤無添加 甲州わいん 白 中口 720ml 白ワイン 箱...1,375円1,499円1,399円無ろ過 生ワイン白500ml 箱なし 白ワイン 国産 【 ワイン 白 ...パラ・ヒメネス シャルドネ オーガニック 樽熟成 750ml 箱なし ...ムートン カデ ブラン 750ml 箱なし 【 ワイン お酒 酒 白...2,199円1,290円1,324円ムートン カデ ソーヴィニヨン ブラン 750ml 白ワイン 箱なし ...[大容量][ペット] おいしい酸化防止剤無添加ワイン 白 1500ml...[大容量] ベストテイスト ソーヴィニヨンブラン 1.8L 紙パック ...1,324円1,199円1,100円サガ R ボルドー ブラン 750ml 箱なし 白ワイン フランス サ...シャトー マルジョス ブラン 2018年 750ml 箱なし 白ワイン...クイーン モンペラ ブラン 750ml 箱なし 【 ワイン お酒 酒...1,720円1,790円1,823円
1,290 ～
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 【ご注文前に必ずお読み下さい！】ヴィンテージが変更している可能性がございます。
必要な方は必ずお問い合わせください。
Baron de Lestac Bordeaux Blancバロン・ド・レスタックはフランスで多くの人々に親しまれているボルドーACです。
穏やかな酸とセミヨン種ならではの厚みがあり、オーク樽熟成によるバニラ香との調和のとれた白ワインです。
バロン・ド・レスタックの一覧はこちら----------------------------------------------------------------------- 【産地】 フランス/ボルドー 【生産者】 カステル・フレール社 【タイプ】 白 【味わい】 辛 □■□□□ 甘 【内容量】 750ml 【ぶどう品種】 ソーヴィニヨンブランセミヨン -----------------------------------------------□お酒 引越し 挨拶 退職祝い お返し 還暦祝い 手土産 ディナー 男性 女性 父 母 彼氏 彼女 ギフト 内祝い 退職 お礼 誕生日 プレゼント 結婚祝い 白ワイン フランス ボルドー フランスワイン結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 新築祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お返し お中元・お歳暮 年始挨拶 ゴルフコンペ 記念品 賞品 暑中見舞い 残暑見舞い 【ギフト包装一覧はこちら】 関連商品[ミニ] バロン ド レスタック ボルドー ブラン 375ml 箱なし...[ミニ] ヴァルグラン・プレミアム ブラン 375ml 箱なし 【 ...ジェイコブスクリーク シャルドネ 750ml 箱なし 【 ワイン お...799円545円935円センシィ ヴィルト ビアンコ 750ml 箱なし 【 ワイン お酒 ...シャトー勝沼 白わいん 甘口 酸化防止剤無添加 720ml 国産 白ワ...1885 ルイーズ デュボア シャルドネ 750ml 箱なし 【 ワ...699円915円1,299円マルキーサ 白 ボルドー 2020年 750ml 白ワイン ボルドーワ...ロバート モンダヴィ ウッドブリッジ ソーヴィニョン ブラン 750m...ロバート モンダヴィ ウッドブリッジ シャルドネ 750ml 箱なし ...799円1,115円1,115円ジェイコブスクリーク リースリング 750ml 箱なし 【 ワイン ...ホック 750ml 箱なし ドイツ 白ワイン 【 ワイン 白 お酒 ...ヴァイス アンド ズース 750ml 白ワイン ドイツ 甘口 箱なし ...935円999円899円
1,098 ～
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ZELLER SCHWRZE KATZ JOSEF FRIEDRICHドイツ・モーゼル地区のツェル村で造られる、ドイツの中でも最も人気の高い白ワイン。
ラベルに描かれている黒猫が特徴で、「黒猫が乗った樽のワインは美味しい」という言い伝えに所以します。
ツェラーとはツェル村で造られたということ、シュヴァルツェ・カッツとは黒い猫という意味です。
アイニッヒ・ツェンツェン博士家は、ドイツ・モーゼル川周辺地域にあるファルヴィッヒ群で1636年に創業したドイツでも有名な名門ワイナリーです。
1996年より近郊の町・カイザーゼッシュにワイン工場施設を建立し、現在では200種類以上のワインのボトリングを行い、世界の45以上の国々へそれらの輸出を行っています。
このワイナリーでは『温故知新』をテーマに掲げ、大規模かつ最新の機材を駆使しつつも、人間によってしかなされない絶え間のない細心の注意を払い、多くのスタッフとともに日夜品質の向上に心血を注いでいます。
----------------------------------------------------------------------- 【産地】 ドイツ/モーゼル 【格付】 QbA 【生産者】 アイニッヒ ツェンツェン博士家 【タイプ】 白/やや甘口 【内容量】 750ml -----------------------------------------------□お酒 引越し 挨拶 退職祝い お返し 還暦祝い 手土産 ディナー 男性 女性 父 母 彼氏 彼女 ギフト 内祝い 退職 お礼 誕生日 プレゼント 結婚祝い ドイツ ドイツ 甘口 通販 楽天結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 新築祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お返し お中元・お歳暮 年始挨拶 ゴルフコンペ 記念品 賞品 暑中見舞い 残暑見舞い 【ギフト包装一覧はこちら】 関連商品リープフラウミルヒ ラインヘッセン 750ml 箱なし 甘口 【 ワ...リープフラウミルヒ ブルーボトル ジョセフ フリードリッヒ 750ml...オッペンハイマー クレーテンブルネン 750ml 箱なし ドイツ 白ワ...949円999円899円レアル アグラド 白 ホワイト 750ml 白ワイン スペイン リオハ...1885 ルイーズ デュボア シャルドネ 750ml 箱なし 【 ワ...カビネット ピースポーター ミヒョルスベルク 750ml ドイツ 白ワ...1,199円1,299円1,299円ゼーヴィンケル グリューナー ヴェルトリーナー 750ml 白ワイン ...ヴェルディッキオ ディ カステッリ ディ イエージ クラシコ 750m...ヴァイス アンド ズース 750ml 白ワイン ドイツ 甘口 箱なし ...999円1,499円899円エスト！エスト！！エスト！！！ ディ モンテフィアスコーネ 750ml...トロッケンベーレンアウスレーゼ TBA 375ml ドイツ 白ワイン ...マリーナ アルタ 750ml 箱なし 【 お酒 洋酒 酒 白ワイン ...1,799円2,590円1,299円
1,199 ～
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 PEYRES SOLAN繊細な上品さ、洗練されたエレガントなシャルドネ白ワイン！ 洗練されたデザインと繊細な風味が、特別な場面や贅沢な時間を演出します。
大人のための贅沢なひとときに相応しい、ペール・ソラン シャルドネをぜひ、お楽しみください。
シンプルなラベルに表れた清潔感と控えめなデザインは、このワインの本質を反映しています。
派手なアピールを必要としない、しっかりとした果実味とクリーミーな口あたりが特徴です。
このワインが造られた、南仏ペイ・ドック地方は地中海性気候の恩恵を最大限に活かしたワイン造りを行っています。
南側には海岸線が広がり、熱く乾燥した夏がブドウに優れた熟成をもたらし、山側の十分な湿度と涼しい気温がブドウに豊かなアロマを与えています。
ブドウの新鮮さを活かすために、早朝の涼しい時間帯に収穫を行い、ピュアなクオリティーを保つために、あえて軽い圧搾を行っています。
色合いは、深く輝くゴールド色。
複雑で表現豊かな香りには、熟した洋梨やリンゴを想わせるアロマに、上品なバニラのニュアンスが感じられます。
口に含むと、豊かでクリーミーな口当たりに、微かなトースト香が心地よい余韻を残します。
鶏肉や、カルボナーラパスタ、クラムチャウダーやクリームリゾットとの相性が抜群です。
軽く冷やしてお楽しみください。
適温：10〜12℃-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/ラングドック・ルーション【生産者】 LGIワイン【格付】 IGP ペイドック【VINTAGE】2022年【タイプ】白【味わい】 辛口【ぶどう品種】シャルドネ【度数】13.5度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】関連商品イル ド ボーテ 白 2021年 750ml 箱なし 白ワイン フラン...1964 ソーヴィニヨンブラン 750ml 白ワイン 箱なし 【 ワ...サヴール ドートゥルフワ 白 750ml フランス ラングドック ルー...1,499円1,399円1,399円クレイジーアニマル パーティー ビースト ピノグリージョ 2021年 ...クレイジーアニマル ココキャメル ゲヴュルツトラミネール 2021年 ...クレイジーアニマル ビジービリー グリューナー ヴェルトリーナー 20...1,499円1,499円1,499円ボルドー グラン ド リュンヌ ブラン 2018年 箱なし 白ワイン ...ブルゴーニュ シャルドネ ビュクシノワーズ 2021年 750ml 白...ラ クロワ サン ヴァンサン 2019 750ml 白ワイン 箱なし ...1,299円1,799円1,190円ポゥ ア ポゥ 2021年 750ml オレンジワイン 箱なし コルシ...アルザス ピノグリ トラディション 2016 13度 750ml カー...ブルゴーニュ ブラン 樽熟成 2017 or 2020 750ml[カ...1,999円2,027円2,699円
1,499 ～
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 MACON PERONNE BLANC 2020 カーヴ・ド・アゼの女性醸造家ロレーヌさんが造るフルーティーで女性に喜ばれるワインです。
ペロンヌ村はマコンでも名高いヴィレ・クレッセに隣接した優れた土地です。
洋梨のような魅惑的な香りに口当たりはまろやかながらミネラルが豊富に感じられます。
料理をグッと引き立ててくれる魅力的な香りの白ワインです。
----------------------------------------------------------------------- 【産地】 フランス/ブルゴーニュ/マコン 【生産者】 カーヴ・ド・アゼ 【収穫年】 2020年 【タイプ】 白/辛口 【内容量】 750ml 【ぶどう品種】 シャルドネ -----------------------------------------------□お酒 引越し 挨拶 誕生日 お返し プレゼント 男性 女性 父 母 彼氏 ギフト 内祝い 退職 お礼 結婚祝い フランス ブルゴーニュ アゼ カーヴ・ド・アゼ 結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 新築祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お返し お中元・お歳暮 年始挨拶 ゴルフコンペ 記念品 賞品 暑中見舞い 残暑見舞い 【ギフト包装一覧はこちら】 関連商品ヴァル ド ロワール レ ロシェル ソーヴィニヨンブラン 2022 7...ブルゴーニュ ブラン 樽熟成 2017 or 2020 750ml[カ...トロッケンベーレンアウスレーゼ TBA 375ml ドイツ 白ワイン ...2,499円2,699円2,590円ブルゴーニュ シャルドネ ビュクシノワーズ 2021年 750ml 白...ブルゴーニュ シャルドネ 2019 750ml ドメーヌ ピエール ブ...ポゥ ア ポゥ 2021年 750ml オレンジワイン 箱なし コルシ...1,799円3,999円1,999円ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン 2020年 750m...アルザス ピノグリ トラディション 2016 13度 750ml カー...シャブリ ピエール ド シャブリゾー 2022年 750ml フランス...6,599円2,027円2,690円ペール ソラン シャルドネ 2022年 750ml 箱なし 白ワイン ...イル ド ボーテ 白 2021年 750ml 箱なし 白ワイン フラン...1964 ソーヴィニヨンブラン 750ml 白ワイン 箱なし 【 ワ...1,499円1,499円1,399円
2,199 ～
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 【ご注文前に必ずお読み下さい！】ヴィンテージが変更している可能性がございます。
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MOUTON CADET1930年ぶどうの不作が原因でシャトー・ワインが造れなかったことがきっかけとなり、シャトー・ムートン・ロートシルトのオーナーであったフィリップ男爵が造り上げたムートン直系の末っ子（カデ）です。
その確かな品質は、世界150カ国以上で幅広く愛されています 【ムートン カデはこちら】 ----------------------------------------------------------------------- 【産地】 フランス/ボルドー 【格付】 AOC ボルドー 【生産者】 バロン フィリップ ド ロスチャイルド 【タイプ】 白 【内容量】 750ml 【ぶどう品種】 ソーヴィニヨン ブラン/セミヨンミュスカデル -----------------------------------------------□お酒 引越し 挨拶 退職祝い お返し 還暦祝い 男性 女性 父 母 彼氏 ギフト 内祝い 退職 お礼 誕生日 プレゼント 結婚祝い 白ワイン フランス ボルドー カベルネ ソーヴィニヨン メルロー フランスワイン ムートンカデ結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 新築祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お返し お中元・お歳暮 年始挨拶 ゴルフコンペ 記念品 賞品 暑中見舞い 残暑見舞い 【ギフト包装一覧はこちら】 関連商品ムートン カデ ソーヴィニヨン ブラン 750ml 白ワイン 箱なし ...サガ R ボルドー ブラン 750ml 箱なし 白ワイン フランス サ...シャトー マルジョス ブラン 2018年 750ml 箱なし 白ワイン...1,324円1,720円1,790円クイーン モンペラ ブラン 750ml 箱なし 【 ワイン お酒 酒...パラ・ヒメネス シャルドネ オーガニック 樽熟成 750ml 箱なし ...エーデルワイン コンツェルト 白 いわて 岩手 720ml 箱なし ...1,823円1,290円1,290円まるき葡萄酒 ブラン 720ml 白ワイン 箱なし 国産 まるきブラン...蒼龍 酸化防止剤無添加 甲州わいん 白 中口 720ml 白ワイン 箱...岩の原 善 白 720ml 国産 箱なし 日本ワイン ZEN 白ワイン...1,375円1,399円1,499円[大容量] ベストテイスト ソーヴィニヨンブラン 1.8L 紙パック ...無ろ過 生ワイン白500ml 箱なし 白ワイン 国産 【 ワイン 白 ...ボルドー グラン ド リュンヌ ブラン 2018年 箱なし 白ワイン ...1,100円2,199円1,299円
1,324 ～
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 SAVEURS D'AUTREFOISヴィニョロン・カタランでは、若い世代にも支持される、新しいデイリーワインを提案することをコンセプトに掲げています。
広大なラングドック・ルーションの、バラエティ豊富なテロワールから、厳選しその1本にあったぶどうを選出しています。
世界各地のコンクールで多数の受賞暦もあり、品質もお墨付きです。
サヴール・ドートゥルフワは、「懐かしい味」という名前の通り、ほっとした気持ちにさせてくれるまろやかで優しい味わいの白ワインです。
入荷後すぐに売り切れた人気商品の白ワインが満を持して登場です！ シトラスやトロピカルフルーツを想わせる柑橘系のアロマに、ほのかな蜂蜜や花のニュアンスと旨味のある味わいが特徴です。
フレッシュさを活かすために、朝収穫したブドウのみを使用しています。
酸味と果実味のバランスが取れたフレッシュな軽めの優しい味わいの白ワインです。
食前酒としてはもちろん、シーフードと相性が抜群です。
冷やしてご賞味下さい。
-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/ラングドック・ルーション【生産者】 ヴィニョロン・カタラン【格付】 ヴァン・ド・ペイ・ドック【タイプ】白【味わい】 辛口【ぶどう品種】グルナッシュ/シャルドネ【度数】13度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】関連商品1964 ソーヴィニヨンブラン 750ml 白ワイン 箱なし 【 ワ...ペール ソラン シャルドネ 2022年 750ml 箱なし 白ワイン ...ボルドー グラン ド リュンヌ ブラン 2018年 箱なし 白ワイン ...1,399円1,499円1,299円イル ド ボーテ 白 2021年 750ml 箱なし 白ワイン フラン...ラ クロワ サン ヴァンサン 2019 750ml 白ワイン 箱なし ...ブルゴーニュ シャルドネ ビュクシノワーズ 2021年 750ml 白...1,499円1,190円1,799円レ ベリオッツ ソーヴィニヨン ブラン 2022年 750ml 箱なし...ポゥ ア ポゥ 2021年 750ml オレンジワイン 箱なし コルシ...アルザス ピノグリ トラディション 2016 13度 750ml カー...1,399円1,999円2,027円クレイジーアニマル パーティー ビースト ピノグリージョ 2021年 ...カビネット ピースポーター ミヒョルスベルク 750ml ドイツ 白ワ...ブルゴーニュ ブラン 樽熟成 2017 or 2020 750ml[カ...1,499円1,299円2,699円
1,399 ～
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 EST! EST!! EST!!!DI MONTEFIASCONEフラスカーティと並んでラツィオ州を代表する白ワインです。
かつてドイツの騎士フッガーとその従者であるマルチンが法王にお目通りを願うためローマを旅してた時の話です。
従者マルチンはフッガーに先駆けて、訪れる街で美味いワインを出す宿に“エスト！”（ラテン語で“ある！”の意、ここには美味しいワインがある！）と壁に印していました。
そんな時、モンテフィアスコーネでこのワインを飲んだマルチンはあまりの美味しさに“エスト！エスト！！エスト！！！”と三回も印したという言い伝えがこのワインの名前の由来です。
軽い口当たりとすっきりとした味わいが特徴の白ワインです。
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1,799 ～
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 RAMANEGRA ESTATE TORRONTESワンランク上のエステートシリーズです。
アルゼンチン原産で同国を代表する白ブドウ品種、トロンテス種から造られています。
白桃やバラを想わせるフルーティなアロマと、柑橘フルーツを彷彿とさせる酸味と程よい甘みが特徴の華やかなでエレガントなワインです。
食前酒として、食中酒としてもシーンを選びません。
エスニック料理との相性が抜群です。
ラマネグラブランドを造るダートリー・ファミリー・ワイン社は、2007年に高品質ワイン産地メンドーサに魅力を感じたダートリー夫妻が4つのブドウ畑を購入し、1937年から続いていた家族経営のカサレナワイナリーを再建したことから物語が始まります。
オーウェン、ローレン、ファミューラ、ナオキ、という名を持つ自社所有の4つの畑は、すべて標高が925m〜960mの高地にあります。
強い日差しと少ない雨でブドウが完熟するテロワールに恵まれ、更に高地ゆえに太陽との距離が近く日照量が多く、ブドウが深く色づきます。
水源は、アンデス山脈から流れる河川です。
強い日差しと乾燥した気候、恵まれた地形からカビや菌類由来の病害が発生する事は極めて稀であり、防除のための薬剤散布が不要で実質は有機栽培を実践していると言える特色を持つ環境です。
ダートリー・ファミリー・ワイン社は、環境への意識が高く、4つの全ての畑のオーガニックへの移行を進めており、2027年までの完全移行を目標にしています。
ファミューラ畑は、オーガニック栽培を実践しており、認証機関から「オーガニックへの移行期」認証を取得しています。
また、ワイナリーとすべての生産工程はアメリカ、EU、アルゼンチン国内販売のオーガニック認証、ヴィーガン認証を取得しています。
ブドウ栽培は手剪定（せんてい）、手収穫を行っています。
カサレナワイナリーの古いワイン生産設備を最新鋭の設備に入れ替え、伝統的な手法と最新技術の融合を実現しました。
ラマネグラシリーズの黒い樹のシルエットは、葉が落ちきり、大地に根差した根と幹のみで越冬する逞しいぶどう樹をモデルにしています。
日本でラマネグラブランドは、専売販売を行っているリカオーでのみ購入が可能です！【ラマネグラ シリーズ一覧はこちら】 -----------------------------------------------------------------------【産地】 アルゼンチン/IGサルタ【生産者】 ダートリー・ファミリー・ワイン社【タイプ】スティルワイン/白【味わい】 辛口【ぶどう品種】トロンテス100％【度数】12.5%【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】関連商品ヴィリャヌエヴァ アルバリーニョ 2021年 750ml 箱なし スペ...サヴール ドートゥルフワ 白 750ml フランス ラングドック ルー...ペール ソラン シャルドネ 2022年 750ml 箱なし 白ワイン ...1,999円1,399円1,499円クレイジーアニマル パーティー ビースト ピノグリージョ 2021年 ...イル ド ボーテ 白 2021年 750ml 箱なし 白ワイン フラン...クレイジーアニマル ココキャメル ゲヴュルツトラミネール 2021年 ...1,499円1,499円1,499円クレイジーアニマル ビジービリー グリューナー ヴェルトリーナー 20...ラ クロワ サン ヴァンサン 2019 750ml 白ワイン 箱なし ...ボルドー グラン ド リュンヌ ブラン 2018年 箱なし 白ワイン ...1,499円1,190円1,299円
1,599 ～
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 【ご注文前に必ずお読み下さい！】ヴィンテージが変更している可能性がございます。
必要な方は必ずお問い合わせください。
MARINA ALTA BOCOPAぶどうは高級品種のマスカット・オブ・アレキサンドリアを使い造りました。
このマスカット風味がとても心地よく、程よいすっきりとしたやや甘口のワインです。
世界各地のコンクールでの受賞は数え切れず、スペイン宮廷の晩餐にも使われているボコーパ社白ワインの傑作です。
ボコーパ社の一覧はこちら----------------------------------------------------------------------- 【産地】 スペイン アリカンテ 規格DO 【生産者】 ボデガス ボコーパ 【タイプ】 白 【内容量】 750ml ----------------------------------------------- 【ギフト包装一覧はこちら】 関連商品1885 ルイーズ デュボア シャルドネ 750ml 箱なし 【 ワ...ヴェルディッキオ ディ カステッリ ディ イエージ クラシコ 750m...エスト！エスト！！エスト！！！ ディ モンテフィアスコーネ 750ml...1,299円1,499円1,799円[ラベル傷有] ツェラー シュヴァルツェ カッツ 750ml 箱なし ...レアル アグラド 白 ホワイト 750ml 白ワイン スペイン リオハ...ゼーヴィンケル グリューナー ヴェルトリーナー 750ml 白ワイン ...1,199円1,199円999円リープフラウミルヒ ブルーボトル ジョセフ フリードリッヒ 750ml...リープフラウミルヒ ラインヘッセン 750ml 箱なし 甘口 【 ワ...オッペンハイマー クレーテンブルネン 750ml 箱なし ドイツ 白ワ...999円949円899円ヴァイス アンド ズース 750ml 白ワイン ドイツ 甘口 箱なし ...ボルドー グラン ド リュンヌ ブラン 2018年 箱なし 白ワイン ...カビネット ピースポーター ミヒョルスベルク 750ml ドイツ 白ワ...899円1,299円1,299円
1,299 ～
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 CHATEAU MARJOSSEシャトー・マルジョスは、ボルドー屈指の名家リュルトン一族の一人で、サン・テミリオン格付の筆頭シャトー・シュヴァル・ブランや甘口白ワインの最高峰シャトー・ディケムを統括する、ピエール・リュルトン氏がアントル・ドゥ・メール地区に所有するシャトーです。
ピエール・リュルトン氏は、サン・テミリオンのクロ・フルテで腕を磨き、34歳という若さでサン・テミリオン格付第一特別級Aで、サン・テミリオンの最高峰としても知られるシャトー・シュヴァル・ブランの総支配人に就任しました。
さらに、2004年からはソーテルヌ格付唯一の特別第一級シャトー・ディケムの総支配人にも就任しました。
ボルドーで最高峰の呼び声高い2つのシャトーを社長兼ワインメーカーとして統べる、最も有能なワインメーカーひとりとして知られています。
エレガントな味わいで、どんなお料理も引き立てくれる白ワインです。
輝きのあるレモンイエロー色合い。
熟したトロピカルフルーツ、グレープフルーツに白い花の香りが混ざり合う複雑なアロマ。
果実味は豊かで、しっかりした酸が味わいにフレッシュさを与えています。
-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/ボルドー/アントロ・ドゥ・メール【生産者】 シャトー・マルジョス【格付】 AOCボルドー【VINTAGE】2018【タイプ】白【味わい】 辛口【ぶどう品種】セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン/ソーヴィニヨン・グリ/ミュスカデル【度数】13度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】関連商品サガ R ボルドー ブラン 750ml 箱なし 白ワイン フランス サ...クイーン モンペラ ブラン 750ml 箱なし 【 ワイン お酒 酒...ムートン カデ ブラン 750ml 箱なし 【 ワイン お酒 酒 白...1,720円1,823円1,324円ムートン カデ ソーヴィニヨン ブラン 750ml 白ワイン 箱なし ...パラ・ヒメネス シャルドネ オーガニック 樽熟成 750ml 箱なし ...岩の原 善 白 720ml 国産 箱なし 日本ワイン ZEN 白ワイン...1,324円1,290円1,499円無ろ過 生ワイン白500ml 箱なし 白ワイン 国産 【 ワイン 白 ...蒼龍 酸化防止剤無添加 甲州わいん 白 中口 720ml 白ワイン 箱...まるき葡萄酒 ブラン 720ml 白ワイン 箱なし 国産 まるきブラン...2,199円1,399円1,375円エーデルワイン コンツェルト 白 いわて 岩手 720ml 箱なし ...レス 100% ドゥ マス ドゥ バレイル シャルドネ 2020年 7...[大容量] ベストテイスト ソーヴィニヨンブラン 1.8L 紙パック ...1,290円1,790円1,100円
1,790 ～
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 【ご注文前に必ずお読み下さい！】ヴィンテージが変更している可能性がございます。
必要な方は必ずお問い合わせください。
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICOアンフォーラと呼ばれる古代にワインを入れていた壺の形をしたボトルが特徴的な白ワインです。
色はやや緑がかった薄い小麦色、藤の花想わせるアロマと果実味に溢れた辛口は、10度くらいまで冷やして魚介類と合わせるとその新鮮さが一層引き立ちます。
----------------------------------------------------------------------- 【産地】 イタリア/マルケ 【格付】 DOC 【生産者】 カーサ ヴィニコラ ボッテール 【タイプ】 白 【内容量】 750ml 【ぶどう品種】 ヴェルデッキオ ----------------------------------------------- □お酒 引越し 挨拶 昇進祝い 退職祝い お返し 手土産 ギフト 内祝い 退職祝い 誕生日 プレゼント 結婚祝い 赤ワイン 還暦祝い イタリア イタリアワイン 通販 楽天結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 新築祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お返し お中元・お歳暮 年始挨拶 ゴルフコンペ 記念品 賞品 暑中見舞い 残暑見舞い 【ギフト包装一覧はこちら】 関連商品エスト！エスト！！エスト！！！ ディ モンテフィアスコーネ 750ml...フラスカティ セッコ 750ml 箱なし イタリア 白ワイン 【 ワイ...1885 ルイーズ デュボア シャルドネ 750ml 箱なし 【 ワ...1,799円1,099円1,299円[ラベル傷有] ツェラー シュヴァルツェ カッツ 750ml 箱なし ...レアル アグラド 白 ホワイト 750ml 白ワイン スペイン リオハ...ゼーヴィンケル グリューナー ヴェルトリーナー 750ml 白ワイン ...1,199円1,199円999円リープフラウミルヒ ブルーボトル ジョセフ フリードリッヒ 750ml...リープフラウミルヒ ラインヘッセン 750ml 箱なし 甘口 【 ワ...オッペンハイマー クレーテンブルネン 750ml 箱なし ドイツ 白ワ...999円949円899円ヴァイス アンド ズース 750ml 白ワイン ドイツ 甘口 箱なし ...マリーナ アルタ 750ml 箱なし 【 お酒 洋酒 酒 白ワイン ...ペール ソラン シャルドネ 2022年 750ml 箱なし 白ワイン ...899円1,299円1,499円
1,499 ～
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 VIGNERONS CATALANS 1964 SAUVIGNON BLANCヴィニョロン・カタランでは、若い世代にも支持される、新しいデイリーワインを提案することをコンセプトに掲げています。
広大なラングドック・ルーションの、バラエティ豊富なテロワールから、厳選しその1本にあったぶどうを選出しています。
世界各地のコンクールで多数の受賞暦もあり、品質もお墨付きです。
1964シリーズは、創業年が名前の由来となった、単一品種のワインシリーズです。
淡い黄色とグリーンハイライト。
香りは繊細で、ライム、グレープフルーツ、マンゴーなど。
酸は丸く見事な調和。
フィニッシュは長く、そして繊細でフルーティです。
-----------------------------------------------------------------------【産地】フランス/ラングドック・ルーション【生産者】ヴィニョロン・カタラン【格付】ヴァン・ド・ペイ・ドック【タイプ】白【味わい】辛口【ぶどう品種】ソーヴィニヨンブラン【度数】12.5度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】関連商品サヴール ドートゥルフワ 白 750ml フランス ラングドック ルー...ペール ソラン シャルドネ 2022年 750ml 箱なし 白ワイン ...ボルドー グラン ド リュンヌ ブラン 2018年 箱なし 白ワイン ...1,399円1,499円1,299円イル ド ボーテ 白 2021年 750ml 箱なし 白ワイン フラン...ラ クロワ サン ヴァンサン 2019 750ml 白ワイン 箱なし ...アルザス ピノグリ トラディション 2016 13度 750ml カー...1,499円1,190円2,027円ブルゴーニュ シャルドネ ビュクシノワーズ 2021年 750ml 白...ポゥ ア ポゥ 2021年 750ml オレンジワイン 箱なし コルシ...レ ベリオッツ ソーヴィニヨン ブラン 2022年 750ml 箱なし...1,799円1,999円1,399円ブルゴーニュ ブラン 樽熟成 2017 or 2020 750ml[カ...クレイジーアニマル パーティー ビースト ピノグリージョ 2021年 ...カビネット ピースポーター ミヒョルスベルク 750ml ドイツ 白ワ...2,699円1,499円1,299円
1,399 ～
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 QUEEN MONT-PERAT著名な評論家から絶賛されたことで爆発的な人気を獲得したシャトー・モンペラが造る白ワインです。
明るいグリーンがかったイエロー。
グレープフルーツなどの柑橘系のアロマに軽い樽香が感じられる。
余韻は比較的長め。
前菜や魚介類、グリルドフィッシュ、チーズ（特にシェーブル）と好相性。
新樽の香りを強調した力強い男性的（King）なモンペラブランに対し、華やかさと爽やかさを強調した女性的（Queen）なワインです。
----------------------------------------------------------------------- 【産地】 フランス/ボルドー 【格付】 AOCボルドー 【生産者】 シャトー モンペラ 【タイプ】 白 【味わい】 甘 □□□□■ 辛 【内容量】 750ml 【ぶどう品種】 ソーヴィニヨンブラン/セミヨンミュスカデル -----------------------------------------------□お酒 定年退職 昇進祝い 退職祝い お返し 還暦祝い 手土産 ディナー 就職祝い ギフト 内祝い 退職 お礼 誕生日 プレゼント 結婚祝い 白ワイン フランス ボルドー フランスワインリカオー結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 新築祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お返し お中元・お歳暮 年始挨拶 ゴルフコンペ 記念品 賞品 暑中見舞い 残暑見舞い 【ギフト包装一覧はこちら】 関連商品シャトー マルジョス ブラン 2018年 750ml 箱なし 白ワイン...サガ R ボルドー ブラン 750ml 箱なし 白ワイン フランス サ...ムートン カデ ブラン 750ml 箱なし 【 ワイン お酒 酒 白...1,790円1,720円1,324円ムートン カデ ソーヴィニヨン ブラン 750ml 白ワイン 箱なし ...無ろ過 生ワイン白500ml 箱なし 白ワイン 国産 【 ワイン 白 ...蒼龍 酸化防止剤無添加 甲州わいん 白 中口 720ml 白ワイン 箱...1,324円2,199円1,399円岩の原 善 白 720ml 国産 箱なし 日本ワイン ZEN 白ワイン...まるき葡萄酒 ブラン 720ml 白ワイン 箱なし 国産 まるきブラン...エーデルワイン コンツェルト 白 いわて 岩手 720ml 箱なし ...1,499円1,375円1,290円パラ・ヒメネス シャルドネ オーガニック 樽熟成 750ml 箱なし ...[大容量] ベストテイスト ソーヴィニヨンブラン 1.8L 紙パック ...ブルゴーニュ シャルドネ ビュクシノワーズ 2021年 750ml 白...1,290円1,100円1,799円
1,823 ～
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 LA FONT LOUISIANE1957年に設立されたジゴンダスの専門家、ラ・カーヴ・ド・ジゴンダス。
ラ・カーヴ・ド・ジゴンダスでは、1ヘクタール当たり35hlまでとぶどうの収穫が制限されています。
彼の有名なロマネコンティでさえも1ヘクタール当たりの収穫量は30hlと言われています。
収穫はすべて手摘みで行われ、徹底した品質管理を行われています。
醸造する前に区画、品種、品質で管理されたそれぞれのぶどうを直接食べて品質のチェックを行います。
品質に応じた対価を農家に支払うなど、品質第一にこだわりぬいたシステムが採用されています。
2018年オランシュワインコンクール金賞受賞----------------------------------------------------------------------- 【産地】 フランス/ローヌ 【生産者】 ラ・カーヴ・ド・ジゴンダス 【格付】 AOC コート・デュローヌ 【VINTAGE】 2019 【タイプ】 白 【味わい】 辛口 【ぶどう品種】 クレレット/ヴィオニエ 【度数】 12度 【内容量】 750ml -----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】関連商品カッシェロ デル ディアブロ ペドロヒメネス 750ml 白ワイン 箱...オール デイ ロング ベルディル & ヴィオニエ 2019年 750m...オー ポワトゥー ソーヴィニヨンブラン 750ml 箱なし フランス ...1,190円1,290円1,699円サガ R ボルドー ブラン 750ml 箱なし 白ワイン フランス サ...シャトー マルジョス ブラン 2018年 750ml 箱なし 白ワイン...レス 100% ドゥ マス ドゥ バレイル シャルドネ 2020年 7...1,720円1,790円1,790円ブルゴーニュ シャルドネ ビュクシノワーズ 2021年 750ml 白...ポゥ ア ポゥ 2021年 750ml オレンジワイン 箱なし コルシ...1964 ソーヴィニヨンブラン 750ml 白ワイン 箱なし 【 ワ...1,799円1,999円1,399円ペール ソラン シャルドネ 2022年 750ml 箱なし 白ワイン ...イル ド ボーテ 白 2021年 750ml 箱なし 白ワイン フラン...クイーン モンペラ ブラン 750ml 箱なし 【 ワイン お酒 酒...1,499円1,499円1,823円
1,699 ～
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 FRASCATIエスト！エスト！エスト！と並んでラツィオ州を代表する白ワインです。
土壌は水はけの良い火山性でカリウムを多く含み気候は穏やかな地中海性気候で夏は暑く乾燥します。
また秋でも温暖で乾燥しており良好な日照を得ることができるためぶどうの栽培に適した土地とされています。
フラスカーティのワインの歴史は古く古代ローマ時代から銘酒として知られています。
生産量も多く、ローマ周辺ではとてもポピュラーなワインのひとつとして愛されています。
1966年にはイタリアで初のDOCワインの一つとして認定されました。
輝きを帯びた麦わら色で花やフルーツの個性的な香りが楽しめます。
しっかりとした酸味とフレッシュな果実味のバランスが良く厚みのある柔らかな味わいが特徴的です。
----------------------------------------------------------------------- 【産地】 イタリア/ラツィオ 【格付】 DOC 【生産者】 ベリーニ(ギグリオ) 【タイプ】 白 【味わい】 甘 □□□■□ 辛 【内容量】 750ml 【ぶどう品種】 マルヴァージア -----------------------------------------------□お酒 引越し 挨拶 退職祝い お返し 還暦祝い 手土産 ディナー 男性 女性 父 母 彼氏 ギフト 内祝い 退職 お礼 誕生日 プレゼント 結婚祝い 白ワイン イタリア イタリアワイン結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 新築祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お返し お中元・お歳暮 年始挨拶 ゴルフコンペ 記念品 賞品 暑中見舞い 残暑見舞い 【ギフト包装一覧はこちら】 関連商品ヴェルディッキオ ディ カステッリ ディ イエージ クラシコ 750m...エスト！エスト！！エスト！！！ ディ モンテフィアスコーネ 750ml...ラ クロワ サン ヴァンサン 2019 750ml 白ワイン 箱なし ...1,499円1,799円1,190円ケープドリーム シュナンブラン 2021年 750ml 箱なし 白ワイ...クレイジーアニマル パーティー ビースト ピノグリージョ 2021年 ...イル ド ボーテ 白 2021年 750ml 箱なし 白ワイン フラン...1,299円1,499円1,499円クレイジーアニマル ココキャメル ゲヴュルツトラミネール 2021年 ...クレイジーアニマル ビジービリー グリューナー ヴェルトリーナー 20...ボルドー グラン ド リュンヌ ブラン 2018年 箱なし 白ワイン ...1,499円1,499円1,299円カビネット ピースポーター ミヒョルスベルク 750ml ドイツ 白ワ...1964 ソーヴィニヨンブラン 750ml 白ワイン 箱なし 【 ワ...サヴール ドートゥルフワ 白 750ml フランス ラングドック ルー...1,299円1,399円1,399円
1,099 ～
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 ブルゴーニュ 広域 シャルドネ 白ワイン ワイン プレゼント ギフトルフレーヴ Leflaive 世界最高級の白ワインを生み出すピュリニー・モンラッシェの至宝 ドメーヌ・ルフレーヴは、ワインを造っている歴史だけを辿れば500年の歴史を持ち、設立からはおよそ200年の歴史を持っているピュリニー・モンラッシェの名門ドメーヌなのです。
100年前から、既に優良生産者として認められており、イギリスのワイン評価雑誌『デキャンタ』（2006年7月号）にて「白ワインの世界10大生産者」の栄えある第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨しているドメーヌとして世界中のワインラヴァ―の垂涎の的となっています。
ドメーヌは20世紀初頭、先見の明を持ったジョゼフ・ルフレーヴ氏は、一族の畑を相続して自家元詰めを開始しドメーヌを設立。
名声を不動のものとしたのは息子のヴァンサン・ルフレーヴ氏とその兄ジョー氏。
ジョー氏の死後は、彼の息子であるオリヴィエ氏が代わりを務めます。
現在は、オリヴィエ氏とアンヌ・クロード女史の甥にあたるブリス・ド・ラ・モランディエール氏が、先代が築き上げてきた偉大な功績の跡を継ぎ、ドメーヌの発展を牽引しています。
所有するのはモンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの4つの特級畑、そして一級畑、ヴィラージュを含めた合計25ha弱程の畑。
その内のおよそ70％が特級畑、一級畑で占めています。
ルフレーヴ Leflaive は全ての畑でビオディナミを実践。
ルフレーヴが有機農法でブドウ栽培を始めた頃は、ブドウの生産量を抑えるという方法が全く良しとされない時代の中、前当主のアンヌ・クロード・ルフレーヴ女史が1990年にビオディナミ農法を採用。
1997年には全ての畑で実践し、ブルゴーニュの地においてビオディナミの先駆的存在となりました。
ルフレーヴのセラーは近年刷新され、出来る限り空調を用いず自然の力のみを利用するよう、壁には断熱材が使用されています。
醸造においては、ブルゴーニュの伝統に則った方法を実践。
1ヵ月から2ヵ月間、自然酵母のみを用いて228リットルの樽内で発酵後、澱と共に長期間の樽熟成。
樽の風味が果実味を覆い尽くさないよう、新樽比率は全体に低く、ブルゴーニュが10％、村名が15%、一級畑が20%、特級畑が25%。
その後、更にステンレスタンクで6ヵ月間寝かされた後で瓶詰め、リリースされます。
気品あふれる味わいは神の領域 ルフレーヴが手掛けるワインの最大の特徴は、口に含んだときに感じる、深みと複雑さを兼ね揃えた気品溢れる味わい。
テロワールを重視し、ブドウの可能性を最大限に引き出すことで、それぞれのアペラシオンの気品がしっかりと体現されている、まさに教科書的存在のワインと言えます。
白ワインの頂点に君臨するブルゴーニュ、コート・ド・ボーヌのピュリニー・モンラッシェ。
圧倒的な存在感を放つ「世界最高峰の白ワイン、名前の由来はハゲ」 数あるブルゴーニュのアペラシオンの中でも、「世界最高峰の白ワイン」「白ワインのプリンス」と称賛され、白ワインの頂点に君臨するアペラシオン、ピュリニー・モンラッシェ 。
ピュリニー・モンラッシェという名前は、ラテン語の地名である Puliniacus と(山)を意味する Mont、(ハゲ)を意味する Rachet、つまり「プリニアクスのハゲ山」という言葉に由来しており、かつてこの地域一帯は、ぶどう以外何も生育しない石灰分の多い土地であったということから、「ハゲ山」という名前がつきました。
ちなみに、北海道小樽市にある北海道ワインさんの醸造所がある場所は「毛無山（けなしやま）」 北海道で人気の日本酒メーカー国稀さんの所在地は「増毛（ましけ）」です。
ピュリニー・モンラッシェ村の起源はローマ帝国の統治時代に遡り、その頃からワイン造りが始まっていたと言われています。
19世紀には、『三銃士』などを著したアレクサンドル・デュマが、ピュリニー・モンラッシェを代表する特級畑モンラッシェのワインを「ひざまづき、脱帽して飲むべし」と称賛したことで知られています。
古くから白ワインの銘醸地であったピュリニー・モンラッシェ。
現在では、グラン・クリュを4区画、プルミエ・クリュを17区画も有するブルゴーニュ屈指のアペラシオンとして知られており、ワインラヴァーの心を惹きつけてやまない、圧倒的な存在感を放っています。
ルフレーヴはピュリニー・モンラッシェにおよそ25haものブドウ畑を所有する大ドメーヌであり、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めている 。
プルミエ・クリュのクラヴォワヨンにおいては、クリマの総面積5.5ha中じつに4.7haを所有する半ば独占状態。
グラン・クリュのシュヴァリエ・モンラッシェも 7.4haのうち2haを所有し、1ドメーヌの所有面積としては2番目に大きい。
Bourgogne Blanc アペラシオンこそブルゴーニュですが、その区画はピュリニーの集落にあり、村名ピュリニー・モンラッシェを名乗っても不思議ではないほど。
実際のところ村名並みの手をかけ醸造されたワインは、凡百なブルゴーニュ・ブランではあり得ない、果実の凝縮度とアフターのミネラルをもちます。
※商品画像イメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。
24,200 ～
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 自社畑ボアズ・ヴュー・ヴィンヤーズのシャルドネ(ウェンテ・クローン)から造られる希少なワインです！！2019年は、長い順調な生育期間を経て、収穫のタイミングを自分たちの判断でピンポイントに決めることができたため、仕上がりは濃厚さと味わいの複雑性と酸の質が抜き出たものとなりました。
色合いは、古美術品を磨き上げた真鍮思わせる深い黄金色を示し、香りはジャスミンの花、レモンクリームパイ、白胡椒、ライラックの花などが波打つように現れてきます。
まるでコンサートを聴くようです。
口に含むと官能的な味わいが広がり、ウールワックスの濃厚さ、クレームブリュレの香ばしさ、スイカズラ、ライチ、ライムの果皮、白桃のニュアンスが調和しています。
豊かなシャルドネの果実味とフレンチオーク樽の新樽の香りが特徴的な個性となり、非常になめらかにコーティングされたような仕上がりです。
長い瓶熟成が楽しみな1本です。
2019年は、冬にたっぷりと雨が降り、涼しい春から、大きな熱波の無い、長く順調な生育期間を経て、ヴィンヤード・チームもワインメーカー・チームも安堵した最良年となりました。
天然酵母のみ、フランス産のフランソワ・フレールの樽にて16か月をかけ発酵・熟成(新樽100％)、フィルターと人工的な清澄なしに瓶詰めしています。
■ボアズ・ヴューについてナパ・ヴァレーの偉大なカベルネ・ソーヴィニヨン生産者として高い評価をうける「シュレイダー・セラーズ」のオーナー「フレッド・シュレイダー」がソノマ・コーストで手掛けるプロジェクトが「ボアズ・ヴュー」です。
ソノマ・コーストAVAの中の「フォート・ロス−シーヴュー」には、著名なヴィンヤードが林立しています。
その中でも超レア・ワインを造るヘレン・ターリー女史の自社畑「マーカッシン・ヴィンヤード」を上から望むような位置にある畑を「ボアズ・ヴュー」と命名しました。
（余談ですが、マーカッシン(フランス語)＝「猪/いのしし」＝ボア(英語)となっています）。
畑管理に、ヴァルデズ・グロワーズ、ワインメーカーにトーマス・リヴァース・ブラウンという盤石の体制です。
マーカッシンが造るマーカッシン・ヴィンヤードの猪のラベルは、あまりに有名で、それに対抗するかのような猪ラベルが印象的です！原語表記：Boars' View Chardonnay The Coast Sonoma Coast[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェブ・ダナック：96点
31,185 ～
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 ムーンダーラが、ホリーズ・ガーデンというブランドで造るピノグリです。
1997年の最初のヴィンテージ以来、スタイルは進化してきました。
最初は、アルザスのツイント・フンブレヒトにインスパイアされた、超熟し、アルコール度数が高く、残糖の多いタイプのワインスタイルから始めましたが、現在、ホリーズ・ガーデンのピノ・グリ・スタイルは、ドメーヌ・ポール・ブランクのワインのようなモダンなアルザスの生産者に近いものとなっているそうです。
鉄分としっかりとしたミネラルを感じる、このピノグリは、極少量の硫黄添加にとどめ、無濾過で瓶詰めされます。
■ムーンダーラについてムーンダーラの創業は1991年で、最高品質のピノ・ノワールを造ることを目標としています。
ヴィクトリア州ギプスランド中央部に位置するマウント・バウ・バウ(Mt.BawBaw)のふもとに、ニール・プレンティス氏（Neil Prentice）のムーンダーラ(Moondarra)のブドウ畑があります。
この畑では、主にピノ・ノワールとネッビオーロを栽培していますが、ピコリット、シャルドネ、ピノ・ビアンコ、ピノ・グリジオ、フリウラーノも少量植えています。
畑は、ほとんどバイオダイナミック農法でブドウを栽培しています。
灌漑も肥料も与えず、農薬の代わりにスキムミルクパウダーなどを使ってブドウを保護します。
また、ガス銃が断続的に畑の上空で爆発し、音だけで鳥を追い払っています。
ブドウの他に和牛の飼育も行っており、敷地内の数ヘクタールのパドックを使っています。
また、ホリーズ・ガーデンというブランドから、ピノグリとスパークリング・ワインをリリースしています。
ブドウはヴィクトリア州の冷涼な気候のウィットランズ高地(標高750m)の火山性土壌で栽培しています。
原語表記：Holly's Garden Pinot Gris (Moondarra)[2021]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/ウィットランズ品種： ピノグリ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,520 ～
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 Jean Gagnerot (by Maison Charl) Corton Charlemagne Grand Cru 2010 ジャン・ガニュロ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ「ネゴシアンの蔵出し古酒にハズレなし」の法則通りです。
「畑」や「人」などをセールスポイントにできるドメーヌと比較して、ネゴシアンはやはり「ブランドの信用」がすべてという面があります。
したがって、古酒に特有の嗜好性の高さによってブランドの信用が失われるリスクをとるくらいなら、最初から古酒を扱わないという選択の方が賢明ともいえるでしょう。
逆に言えば、そんな彼らが堂々と販売している古酒こそ、あらゆる角度から検討し尽された、間違いのないものということになります。
「ドメーヌ・シャルル・トーマ」をはじめ優良なドメーヌを何軒も所有する「メゾン・シャルル・トーマ」は、お買い得価格の優良な蔵出し古酒のビン買いにかけては、ブルゴーニュでもトップクラスの調達力を誇ります。
大きなニュースになりましたが、2009年に親会社の「モワラール」がヴァンサン・ソーヴェストル率いる「バティスト・ベジョ・グループ」の傘下に入り、経営体制も盤石になりました。
収穫量の徹底的な管理を施し、テロワールの個性が強く表現された上質なブドウの栽培を行っています。
高い質の特級畑 コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュの名にふさわしく、完熟したシャルドネに由来する濃密な味わい。
コルトン・シャルルマーニュとは、コート・ドール（黄金の丘）の南側、コート・ド・ボーヌ地区に位置するグラン・クリュ（特級畑）であり、そこからから生み出される白ワインのことです。
このグラン・クリュは、ラドワ・セリニィ、アロース・コルトン、ペルナン・ヴェルジュレスの3つの村にまたがり、「コルトンの丘」と呼ばれる標高400メートルほどの丘陵地の斜面上部に約160ヘクタールにわたって広がっています。
ちなみに、これらの村で生産されるワインの大半は赤ワインで、グラン・クリュから造られる赤ワインはコルトンと呼ばれます。
モンラッシェと並び、コート・ド・ボーヌ地区の2大白ワインの1つに数えられるコルトン・シャルルマーニュは、シャルドネ100%から造られ、樽でしっかりと熟成させた重厚なボディが特徴で、10年から20年もの熟成にも耐えられる偉大な白ワインです。
熟成によって上品さが加わり、華やかさと優雅さが同居する素晴らしいワインへと変化していきます。
ブルゴーニュの2010年は偉大と言われている素晴らしいヴィンテージ Jean Gagnerot (by Maison Charl) Corton Charlemagne Grand Cru ジャン・ガニュロ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ テロワールを重視した実直な畑づくりから、ピュアなワインを生み出しています。
時間の経過とともに移り変わる、複雑な風味と長い余韻に悶絶必至！ ※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。
33,000 ～
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 ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ ル カイユレ [2020] ルイ ジャド Louis Jadot Pyuligny Montrachet 1er Cru Le Cailleret シャルドネ Chardonnay 750ml ブルゴーニュ コート ド ボーヌ 白ワインルイ・ジャド社 Louis Jadot1859年 銘醸畑に彩られたルイ・ジャドの歴史 ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。
1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
テロワールを反映した個性豊かなワイン造り ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。
そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化しており、2019年にはHVE（High Environmental Value 環境価値重視認定）の最高位であるレベル3を取得しました。
HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale最高峰レベル3取得とは？ 日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。
持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。
厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。
生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。
「身体にやさしく、社会や環境のことも考えられたワイン」として、ルイ・ジャドは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。
醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。
最先端の設備を備えたボーヌのラ・サブリエール醸造所を主軸に、コート・シャロネーズのジヴリにあるブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設、またシャブリ、ボージョレなど、ブルゴーニュ各所に醸造所を配置し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ ルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることは特筆すべき点です。
所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。
さらに、1996年にボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」、2008年にプイィ・フュイッセのトップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレ、2017年にはコート・ド・ボーヌに数々の有力畑を所有するプリュール・ブルネを獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフォリオを更に充実させました。
ラベルのモチーフは酒神バッカスです。
アフロでもヘビでも有りません。
頭に乗っているのは、ブドウなのです。
ルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、ローマ神話に登場する酒神バッカスのデザインが施されています。
これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。
縁取りが施されたバッカスの顔と淡いイエローのラベルは、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。
思えば、90年代の札幌のソムリエ対策講座の模擬試験でルイ・ジャドのラベルについても問題が出ました。
頭に乗っているものは？ 誰も答えられませんでした。
一番多い回答が「ヘビ」だったのです。
アフロと答える生徒もいました。
白ワインの頂点に君臨するブルゴーニュ、コート・ド・ボーヌのピュリニー・モンラッシェ。
圧倒的な存在感を放つ「世界最高峰の白ワイン、名前の由来はハゲ」 数あるブルゴーニュのアペラシオンの中でも、「世界最高峰の白ワイン」「白ワインのプリンス」と称賛され、白ワインの頂点に君臨するアペラシオン、ピュリニー・モンラッシェ 。
ピュリニー・モンラッシェという名前は、ラテン語の地名である Puliniacus と(山)を意味する Mont、(ハゲ)を意味する Rachet、つまり「プリニアクスのハゲ山」という言葉に由来しており、かつてこの地域一帯は、ぶどう以外何も生育しない石灰分の多い土地であったということから、「ハゲ山」という名前がつきました。
ちなみに、北海道小樽市にある北海道ワインさんの醸造所がある場所は「毛無山（けなしやま）」 北海道で人気の日本酒メーカー国稀さんの所在地は「増毛（ましけ）」です。
ピュリニー・モンラッシェ村の起源はローマ帝国の統治時代に遡り、その頃からワイン造りが始まっていたと言われています。
19世紀には、『三銃士』などを著したアレクサンドル・デュマが、ピュリニー・モンラッシェを代表する特級畑モンラッシェのワインを「ひざまづき、脱帽して飲むべし」と称賛したことで知られています。
古くから白ワインの銘醸地であったピュリニー・モンラッシェ。
現在では、グラン・クリュを4区画、プルミエ・クリュを17区画も有するブルゴーニュ屈指のアペラシオンとして知られており、ワインラヴァーの心を惹きつけてやまない、圧倒的な存在感を放っています。
Puligny Montrachet 1ER CRU LE CAILLERET 2020 1級畑「カイユレ」は、そのピュリニーの中1級畑の中でも別格です。
モンラッシェの地続きという最上級条件を持ち、シュヴァリエ・モンラッシェにも通じる、引き締まった酸とミネラルが醸し出すエレガンス溢れるワインとして知られています。
ブドウは傷が付かないように丁寧に手摘みで収穫され、優しくプレスされた後、樽で発酵させます。
1/3程度、新樽を使用し、澱と共に最低15ヶ月の熟成を経てから瓶詰されます。
ブルゴーニュの2020年は、ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる。
」と発表した注目のヴィンテージ。
ワイン評価誌『デキャンタ』においても「価値のあるヴィンテージである。
」ともコメントされています。
春は日照時間が多く4月末には開花が順調に始まり、夏は例年以上に暑く乾燥した気候となったのが特徴です。
7月は極端に雨が少なく乾燥した夏となったものの、8月から9月に降った少量の雨のおかげで気温が下がり、ブドウにはフレッシュな酸が備わりました。
収穫時期はこれまでのブルゴーニュのなかでも特に早く、白ワインは8月中旬頃から開始。
こうして造られたワインは、抑制された果実味と酸のバランスが素晴らしく、例年と比べても1ランク上の品質を湛えた、グレートヴィンテージと言える仕上がりになっています。
※商品画像イメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。
28,600 ～
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 チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。
1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。
ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。
ビオロジック農法で造られる自社畑のブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵、熟成。
発酵時に発生するCO2を少し残してすっきりした口当たりを表現。
イタリアの白ワインの歴史を変えたといわれるワイン。
白い花のような香り、土壌由来の塩っぽいニュアンスが感じられる、すがすがしい清涼感のあるワイン。
原語名:ARNEIS BLANGE (SCREW) ヴィンテージ:【随時要確認】 原産国名:イタリア 産地名:ピエモンテ 地域名:ランゲ アペラシオン名:DOC ランゲアルネイス 生産者名:チェレット 色:白 ブドウ品種:アルネイス 100% 味わい:辛口 フルーティー アルコール度数:13.0% 認証名:ユーロリーフ 農法:ビオロジック 認証ラベル表示:あり 栓の種類:スクリューキャップ 飲み頃温度:6°C〜12°C
3,916 ～
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 輝きのあるレモンイエロー。
白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーヴァー。
全体的に丸みのある印象で、豊かな酸味は穏やかでボリューム感が高い。
アフターには、ほんのりビター感が残る飲み心地のよいフルーティな辛口白ワインです。
コンクール入賞歴(2018)サクラ・アワード 2019 金賞 (2015)ジルベール&ガイヤール 2015 金賞 (2014)ベルリン ワイン・トロフィー 2015 金賞 (2011)ベルリン ワイン・トロフィー 2012 金賞 (2009)ジャパン ワイン・チャレンジ 2010 銀賞 海外ワイン専門誌評価歴 (2015)「ベーレベーネ 2017」 オスカー (2014)「ベーレベーネ 2016」 オスカー (2007)「ワイン・スペクテーター 2008」 ベスト・ヴァリュー 86点 国内ワイン専門誌評価歴(2009)「ワイン王国 No.63」 5星/「ワイナート No.57」
16,414 ～
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 白桃やアーモンドの香ばしいアロマと生姜のようなスパイシーな風味を持ちます。
アロマティックさと強いタンニンを持つオレンジワインで、仄かに漂う白胡椒のニュアンスも魅力です。
生産者名: Vaziani Company ヴァジアニ・カンパニー 商品名: Makashivili Wine Cellar Kisi マカシヴィリ・ワイン・セラー キシィ ヴィンテージ:【随時要確認】 原産国:ジョージア 地方:カヘティ 品種:キシィ 100% 醗酵:天然酵母で果皮ごとクヴェヴリ醗酵(マロラクティック醗酵) 熟成:果皮と共にクヴェヴリで6カ月 ALC度数:13.5％ キャップ仕様:コルク 種類:スティルワイン 色:オレンジ 味わい:辛口 飲み頃温度:13℃ ビオ情報: ビオロジック コンクール入賞歴:(2017)サクラ・アワード2019 ダブルゴールド&ダイヤモンド・トロフィー/(2017)インターナショナルワインチャレンジ2019金賞95点
4,999 ～
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 マールボロのピノ・グリは、ここ数年で人気が高まり、アラン・スコットでは定番商品となっています。
洋ナシ、リンゴ、ほのかな花やスイカズラの風味があり、繊細な香りの良いワインです。
滑らかな舌触りで、そのままでも美味しく飲めるワインです。
アペリティフとして、またハードチーズの盛り合わせ、魚料理、ストーンフルーツのデザートとご一緒に軽く冷やしてお楽しみください。
最大限度の果汁を採るために機械を使いブドウを収穫します。
その後果汁は、果実の特徴を残すために低温で発酵させます。
また、色や香りをさらに高めるために短期間のスキンコンタクトをしました。
残糖 3.14g/L。
マロラティック発酵なし。
アルコール度数12.5％。
■アラン・スコットについてアラン・スコットは、1990年に設立された家族経営のワイナリーで、マールボロ地区で最初のワイナリーの一つです。
2011年6月、ニュージーランドのワイン産業への貢献を讃えられてエリザベス女王の誕生日の叙勲の栄誉を授与されました。
現在、ワイナリーでの仕事の中心は、創業者のアラン・スコットから、長男のジョシュ・スコットに移りつつありますが、これまでの伝統を引き継ぎ、マールボロらしいワインを生み出し続けています。
原語表記：Allan Scott Pinot Gris Marlborough[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ピノグリ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,145 ～
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 リース・ヴィンヤーズの希少な自社畑ホースシュー・ヴィンヤード100％のシャルドネです！！水晶のように固く、透き通ったイメージがアタックにあり、シャブリのミネラル感を思わせる緊張感のある口当たりが感じられます。
濡れた岩石、ヘイゼルナッツ、ジャスミンやシナモン・スティックの魅惑的なアロマが立ち上がります。
徐々に生き生きとした柑橘系果実レモン、ライムがクラッシュしたような爽快感に、ミントや白コショウ、白い花、洋ナシ、アーモンドのニュアンスも加わり、味わいは最大限に膨らみを見せ、カリフォルニアの明るい果実の味わいと、フランス・ブルゴーニュの特級モンラッシェを連想させる堅固さと、内に秘めたる凝縮感が共存します。
若いうちは、グラスの中で、じっくりと時間をかけると驚くような広がりを見せ、また長い熟成のポテンシャルも持ちます。
2018年は近年では驚くほど素晴らしい年となりました。
冬の雨は例年の60％程でしたが、前年の2017年に十分な雨が降り、土壌や葡萄の樹は十分に水分を含み、快適な冬から春を過ごしました。
一番暑かったのは7月でしたが、その時にブドウは果皮を厚くし、凝縮した果実を得る基礎を造りました。
8月から収穫までは穏やかな気候でブドウは、ゆっくりと完璧な成熟を遂げました。
結果として、凝縮感とフレッシュさを併せ持った特別なヴィンテージとなりました。
全房圧搾(優しくプレスし、えぐみのない果汁を得ています。
)し、この時点で十分な酸素と触れさせます。
フレンチオーク樽(Damy社製、新樽20-25％)にて樽醗酵を約1年間かけて、ゆっくりと行い、アルコール醗酵、マロラクティツク醗酵を終わらせます。
ボトリングの4-6か月前に、ステンレス・タンクに澱と共に入れ、さらに熟成を行います。
無濾過、人工的な清澄は行いません。
■リース・ヴィンヤーズアメリカの有名なワイン情報誌VINOUS(ヴィノス)を主催するアントニオ・ガローニが「見つけたら迷わず手に入れてほしい」と言うほど、メーリングリストのみで販売され、アメリカ国内でも少量しか現れず、高い評価とレア度が高いワイナリーです。
オーナーのケヴィン・ハーヴェイ氏が理想としたものは、全ての管理が自分で出来る自社畑であること、涼しい風が吹く南東向き斜面、表土は薄く粘土が混ざり、その下の土や母岩は海洋性堆積・隆起土壌、標高は300m以上の高地が好ましく、密植で樹に多くのストレスを与え、ビオディナミ農法、ドライ・ファーミング、等々と非常にシリアスで厳しいまでに高品質の葡萄を求めました。
サンフランシスコの南・サンタ・クルーズ・マウンテン地区に6つの自社畑とリース・チームで栽培管理をする1つの契約畑を持ちます。
またソノマの北・メンドシーノ郡のアンダーソン・ヴァレーの最北、河口近くもっとも冷たい海の影響を受ける地区にも自社畑を所有しています。
2016年より、シングル・ヴィンヤードとしてセレクトしたキュベは「リース」としてリリースし、セカンド・セレクションは「アリージア」のブランド名でAVA（地区）を名乗っています。
原語表記：Rhys Chardonnay Horseshoe Vineyard Santa Cruz Mountains[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタクルーズマウンテンズ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェブ・ダナック：97点、ヴィノス：96点
19,800 ～
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 このシェアード・ノーツ レ・ピエール・キ・デスィート 約束の石は、フランス・ロワールのプイィ・フュメやサンセールを意識したソーヴィニヨン・ブランとなっています。
ワインの味わいは、土壌＝石・岩が決定する、テロワール・ワインを表現しています。
レーザービームの様な酸と果実が凝縮した類稀なワインです。
洋ナシ、青りんご、レモンピール、白桃、カットしたばかりのハーブのニュアンスが現れ、海からの塩味と火打石の様な鉱物的ニュアンス、樽からの香ばしさやバニラも現れます。
口の中は、すっきりとした爽快感で満ち溢れ、口当たりは繊細で精密。
瓶熟も十分に期待でき、更なる複雑味を増します。
アルコール度数12.88％。
生産量107ケースのみ。
畑は、メリーノ・ヴィンヤード。
フランス語のLa Mer(海)から名付けられた畑です。
涼しい海岸線から、約30km内陸に入ったロシアン・リヴァー・ヴァレー南西部サンタ・ローザ・ラグーンに位置します。
土壌は、ゴールドリッジに粘土質が多く混じるのが、他と違うところ。
夜から朝にかけて、すっぽりと冷たい霧が畑を覆い、昼前から吹く風に霧と湿気は飛ばされ、十分な日照を享受します。
糖度と成熟度は、ゆっくりと徐々に上がり、周辺の畑でもソーヴィニヨン・ブランとしては遅い収穫となります。
20201年の収穫は、8月27日。
他のワイナリーでは、8月初旬〜中旬に白ワイン用ブドウは収穫されました。
現在のオーナーは、「Twomey」のダンカン・ファミリー。
ビビアナ＆ジェフが、この自社畑のソーヴィニヨン・ブランから類稀なるワインを造る事をオーナーも栽培・醸造チームも大歓迎しています。
プレス前に短い期間スキンコンタクトを行い、100％フランス産の500Lのパンチョン(新樽)で醗酵、熟成8か月。
マロラクティック醗酵は行いません。
■シェアード・ノーツについてシェアード・ノーツは、ピゾーニの創業者ゲイリー・ピゾーニ息子ジェフ・ピゾーニと、新進気鋭注目のワインメーカーであるビビアナ・コンザレス・レーヴ夫婦のコラボ・ワイナリーです。
サンタ・ルチア・ハイランドのピゾーニと言えば、創業者ゲイリー・ピゾーニの個性で有名。
その二人の息子のうち、 弟のジェフ・ピゾーニはワインメーカー。
そして、その夫人ビビアナ・コンザレス・レーヴは新進気鋭注目の女性ワインメーカーです。
収穫期には超忙しく二人の時間が取れない程の二人がコラボして「ソーヴィニヨン・ブラン」にこだわって造るのが「シェアード・ノーツ」（二人でワインメイキングのレシピを分けあうような意味）ブランドで、たった二つのワインのみに拘り、厳選した畑から少量生産（数樽のみ）で磨き上げています。
原語表記：Shared Notes Les Pierres Qui de Decident[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 94点Awards： -
13,200 ～
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![]() このシェアード・ノーツ レ・ピエール・キ・デスィート 約束の石は、フランス・ロワールのプイィ・フュメやサンセールを意識したソーヴィニヨン・ブランとなっています。
ワインの味わいは、土壌＝石・岩が決定する、テロワール・ワインを表現しています。
レーザービームの様な酸と果実が凝縮した類稀なワインです。
洋ナシ、青りんご、レモンピール、白桃、カットしたばかりのハーブのニュアンスが現れ、海からの塩味と火打石の様な鉱物的ニュアンス、樽からの香ばしさやバニラも現れます。
口の中は、すっきりとした爽快感で満ち溢れ、口当たりは繊細で精密。
瓶熟も十分に期待でき、更なる複雑味を増します。
アルコール度数12.88％。
生産量107ケースのみ。
畑は、メリーノ・ヴィンヤード。
フランス語のLa Mer(海)から名付けられた畑です。
涼しい海岸線から、約30km内陸に入ったロシアン・リヴァー・ヴァレー南西部サンタ・ローザ・ラグーンに位置します。
土壌は、ゴールドリッジに粘土質が多く混じるのが、他と違うところ。
夜から朝にかけて、すっぽりと冷たい霧が畑を覆い、昼前から吹く風に霧と湿気は飛ばされ、十分な日照を享受します。
糖度と成熟度は、ゆっくりと徐々に上がり、周辺の畑でもソーヴィニヨン・ブランとしては遅い収穫となります。
20201年の収穫は、8月27日。
他のワイナリーでは、8月初旬〜中旬に白ワイン用ブドウは収穫されました。
現在のオーナーは、「Twomey」のダンカン・ファミリー。
ビビアナ＆ジェフが、この自社畑のソーヴィニヨン・ブランから類稀なるワインを造る事をオーナーも栽培・醸造チームも大歓迎しています。
プレス前に短い期間スキンコンタクトを行い、100％フランス産の500Lのパンチョン(新樽)で醗酵、熟成8か月。
マロラクティック醗酵は行いません。
■シェアード・ノーツについてシェアード・ノーツは、ピゾーニの創業者ゲイリー・ピゾーニ息子ジェフ・ピゾーニと、新進気鋭注目のワインメーカーであるビビアナ・コンザレス・レーヴ夫婦のコラボ・ワイナリーです。
サンタ・ルチア・ハイランドのピゾーニと言えば、創業者ゲイリー・ピゾーニの個性で有名。
その二人の息子のうち、 弟のジェフ・ピゾーニはワインメーカー。
そして、その夫人ビビアナ・コンザレス・レーヴは新進気鋭注目の女性ワインメーカーです。
収穫期には超忙しく二人の時間が取れない程の二人がコラボして「ソーヴィニヨン・ブラン」にこだわって造るのが「シェアード・ノーツ」（二人でワインメイキングのレシピを分けあうような意味）ブランドで、たった二つのワインのみに拘り、厳選した畑から少量生産（数樽のみ）で磨き上げています。
原語表記：Shared Notes Les Pierres Qui de Decident[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 94点Awards： -
13,200 ～
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