 『神の雫』登場のエルカビオは白ワインもバカ旨!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
※商品画像は2017年ヴィンテージのものですが、お届けは2022年ヴィンテージとなります。
Ercavio Blanco 2022, Mas Que Vinos, D.O.La Mancha, Castilla-La Mancha, Spain ■色・容量：白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：アイレン100% ■産地：スペイン−カスティーリャ・ラマンチャ州−D.O.ラマンチャ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ラマンチャで古くから栽培されている土着固有品種アイレン100％。
樹齢は40〜60年と古く、標高750mの粘土質の畑で株仕立てで栽培しています。
夏は暑く、冬は寒さの厳しい大陸性気候。
9月末、手摘みで丁寧に収穫し、12℃の低温に維持したステンレスタンクで発酵後、シュール・リーさせます。
実はアイレン種は従来、大量生産型でバルクワインや酒精強化用スピリッツの原料になることで知られている品種なのですが、このエルカビオは高品質のスティル白ワインを見事に造った先駆者のひとつ!! 醸造技術の向上した現在でこそラマンチャのアイレン種白ワインの存在感は増していますが、彼らがこの［エルカビオ・ブランコ］を世に送り出した1990年代後半、国際市場で出回るアイレン種白ワインはほぼ皆無でした。
まさに市場を切り開いたのが、この［エルカビオ・ブランコ］なんです!! このワインが造られる原産地呼称(D.O.)ラマンチャは、首都マドリードの南に大きく広がる産地です。
メセタと呼ばれる広大な丘陵からなり、平均標高は610〜760メートル。
夏と冬の気温差が激しく、また一日の寒暖差も大きいという大陸性気候の土地です。
このワインを造るマス・ケ・ヴィノスはマドリードの南約60キロに位置し、標高は約750メートル。
土壌は主に粘土質と石灰岩、少量の花崗岩も含んでいます。
マス・ケ・ヴィノスのワイナリーの誕生は1998年に遡ります。
イラン生まれのドイツ人女性アレクサンドラ・シュメデスが、ガイゼンハイム、キャンティ、ケープタウンでのワイン造りを経てスペイン・リオハを訪れ、スペイン人のエノログ夫妻マルガリータ・マドリガール、ゴンサロ・ロドリゲスと知り合いました。
意気投合した3人はチームを組み、1999年からスペイン国内でコンサルタントとして活躍します。
しかし他の人のためにワインを造るのではなく、『自分たちのワイナリーを興したい』との夢を持ち始め、遂にエルカビオを設立。
畑はゴンサロの郷里であるラマンチャのドスバリオス村に購入しました。
人口僅か2,000人の小さな村です。
3人はまず、1851年に建てられた古い家族経営の蔵を修復することから始めました。
彼らはワイン造りの機材もオリジナルにこだわり、昔から使われてきたアンフォラ（土壺）も修復し、マロラクティック発酵に使用しています。
白ワインの[エルカビオ・ブランコ]はラマンチャで古くから栽培されている土着固有品種アイレン100％。
樹齢は40〜60年と古く、標高750mの粘土質の畑で株仕立てで栽培しています。
夏は暑く、冬は寒さの厳しい大陸性気候。
9月末、手摘みで丁寧に収穫し、12℃の低温に維持したステンレスタンクで発酵後、シュール・リーさせます。
アイレン種は従来、大量生産型でバルクワインや酒精強化用スピリッツの原料になることで知られている品種ですが、このエルカビオは高品質のスティル白ワインを見事に造った先駆者のひとつです。
まさにこの白ワインも、赤ワイン同様モノスゴいバリュー!!この高品質でこの価格なら、世界的に有名になるのも無理はありません。
何卒お早めに、この物凄いコストパフォーマンスをご体験ください!! 類似商品はこちらオララ・スパークリング・ブリュット 1,254円オチョ・プルーマス・スパークリング・ブリュット1,254円キンタ・イノハル・ブランコ・ベルデホ 20221,958円よく一緒に購入されている商品メルバトースト プレーンタイプクラッカー ディ410円ルナ・ベベリデ・ゴデーリョ・ビエルソ 20212,420円チボッタ レモンフレーバードEXVオリーブオイ1,436円『神の雫』登場のエルカビオは白ワインもバカ旨!!あのパーカーも絶賛!! ラマンチャの土着固有品種アイレン100％!!樹齢はなんと40〜60年の古木!! 標高750mの粘土質の畑で株仕立てで栽培!!手摘みで収穫、低温発酵後シュール・リー醸造!! ラマンチャ産アイレン種の高品質スティル白ワインを見事に造った先駆者のひとつ!!まさに市場を切り開いたパイオニア!! クリーンで親しみやすい味わいでどんなオードブルにもピッタリ!!旬の野菜を使った前菜と抜群の相性!! ※商品画像は2017年ヴィンテージのものですが、お届けは2022年ヴィンテージとなります。
[エルカビオ・ブランコ 2022] 2010年6月、ドイツ出身の醸造家アレクサンドラさんに畑と蔵を案内していただきました。
ラマンチャの大地の恵みをたっぷりと含んだブドウはとってもジューシーで旨い!! 『神の雫』登場のエルカビオは白ワインもバカ旨!! お手頃価格ながら、2021年ヴィンテージはパーカー88点、2018年ヴィンテージはパーカー88＋点を獲得しています!! そんなお値打ち白ワイン、その名も、 ［エルカビオ・ブランコ 2022］!!!! あの世界最高峰ワイン評論家にして[ワイン・アドヴォケイト]を主宰するロバート・パーカーさんはスペイン産の白ワインに対するレビュー数は赤に比して多くありません。
しかし、この［エルカビオ・ブランコ]には、『ラマンチャ産アイレン種で造られた非常に数少ないクオリティの白ワイン!!』『素晴らしいバリュー!!』『良いバランスだ!!』と惜しみない賛辞を送っているんです!! それもそのはず!!中身を知ればナットクです!! ラマンチャで古くから栽培されている土着固有品種アイレン100％。
樹齢は40〜60年と古く、標高750mの粘土質の畑で株仕立てで栽培しています。
夏は暑く、冬は寒さの厳しい大陸性気候。
9月末、手摘みで丁寧に収穫し、12℃の低温に維持したステンレスタンクで発酵後、シュール・リーさせます。
実はアイレン種は従来、大量生産型でバルクワインや酒精強化用スピリッツの原料になることで知られている品種なのですが、このエルカビオは高品質のスティル白ワインを見事に造った先駆者のひとつ!! 醸造技術の向上した現在でこそラマンチャのアイレン種白ワインの存在感は増していますが、彼らがこの［エルカビオ・ブランコ］を世に送り出した1990年代後半、国際市場で出回るアイレン種白ワインはほぼ皆無でした。
まさに市場を切り開いたのが、この［エルカビオ・ブランコ］なんです!! そんなパイオニアの力作、ぜひとも味わってみてください。
フレッシュな青リンゴ、メロン、キウイの青いフルーツ、さらにフレッシュハーブの爽やかな香り！豊かなグリーン系のノートにとても癒されます。
またフリージアの花のような華やかな印象もあります。
口中では凝縮して充実した果実味、酸はおだやかながらたっぷりと含まれています。
さらにじんわりと広がる旨みも感じます。
なめらかでつややかな飲み心地でとっても快適！余韻にはメロンの皮のような心地良いビター味がアクセントとして楽しめます。
クリーンで親しみやすい味わいですので、どんなオードブルにもピッタリです。
特にベビーリーフ、アボカド、枝豆のグリーンサラダや、オリーブオイルでいただくアスパラガスとブロッコリーのホットサラダなど、旬の野菜を使った前菜と抜群の相性！5〜7℃に良く冷やして、ぜひお試しください!! 『神の雫』登場のエルカビオは白ワインもバカ旨なんです!! 赤ワインの［エルカビオ・ロブレ］と併せて、たっぷりと確保なさってください!!
2,750 円
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 100年以上の歴史を持つスペイン最古の白ワインブランド［クネ・モノポール・ブランコ］!! 昨年2021年ヴィンテージはなんとパーカー【91点】!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cune Monopole Blanco Rioja 2022, C.V.N.E.(Compania de Vinicola del Norte de Espana), D.O.Ca.Rioja(Rioja Alta), La Rioja, Spain ■色・容量：白750ml ■ALC：13.0% ■ブドウ品種：ビウラ100% ■産地：スペイン−ラ・リオハ州−D.O.Ca.リオハ（リオハ・アルタ） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 今回ご案内の［クネ・モノポール・ブランコ・リオハ］は、赤ワインに定評のあるクネにおいて、白ワイン造りの実力をも世界に示し続けている一本。
実はこの［モノポール］、スペインで最も古い白ワインのブランドなんです!! なんと1915年から生産しており、100年以上の歴史を持つスペイン最古の白ワインブランド!!まだ現在ほどスペインの白ワイン造りが一般的ではなかった時代から生産を開始して以来、クラシックでフレッシュなリオハの白ワインを造り続けています。
そんな歴史ある白ワインブランドは、もちろん中身の評価も素晴らしいんです。
高い影響力を持つ世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰のワイン・アドヴォケイトは、昨年2021年ヴィンテージになんと【91点】を献上!! それだけではありません。
米有力ワイン評価サイト［ジェームス・サックリング・ドット・コム］においても、なんと何と【92点】を獲得!! この2022年ヴィンテージはリリースしたてのためまだレビューは付いていませんが、このお買い得価格を考えれば、これら過去の高評価はお世辞抜きに凄いです!! スペイン最古の白ワインブランドである［クネ・モノポール・ブランコ］。
その歴史に想いを馳せつつ、たっぷりと味わってみてください!! コンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャ（通称：CVNE クネ）は、特撰原産地呼称(D.O.Ca)リオハのリオハ・アルタ地区のアロにある家族経営のワイナリー です。
現在3つの醸造所を構え、リオハ・アルタとリオハ・アラベサに合計550haの自社畑を所有しています。
クネ、ヴィーニャ・レアル、インペリアル、コンティーノなどの有名ブランドを抱え、銘醸地リオハの中でも傑出した評価を得ている1社です。
今回ご案内のヴィーニャ・レアルは、サブゾーンはリオハ・アラベサ地区に位置しています。
1920年に設立され、「王のブドウ畑」という名を冠しています。
その名の通り、国家元首クラスの来賓歓迎食事会の際にも供されているスペイン王室御用達ワインです。
木樽をモチーフにした近代的な醸造所は、ボルドー出身の建築家フィリップ・マジエールのデザインによるもので、映画007にインスパイアされた前衛的な外観と最先端の設備を兼ね備えています。
2004年の新ワイナリー落成時には、スペイン国王フアン・カルロス1世によって除幕式が執り行われました。
130年にも及ぶワイン造りの伝統を尊重しつつ、最新の設備と科学的な研究に裏付けされた栽培、醸造技術を用い、最高品質のワインを世に送り出し続ける、スペインを代表するトップワイナリーです。
この[クネ・モノポール・ブランコ・リオハ]は大西洋岸大陸性気候のリオハ・アルタ地区で栽培されたブドウを使用しています。
畑は標高525mの南向きに位置し、土壌は鉄分を含んだ水はけの良い粘土質です。
また、カンタブリア山脈の影響を受けており、リオハの中でも冷涼でその気候のもとで育つブドウはこれらの特徴により完璧に熟し、高品質のワインが生産されます。
樹齢約20年のビウラ（マカベオ）100％。
ゴブレ様式で栽培しています。
標高525mの南向きの畑から丁寧に手摘みで収穫し、16-18℃に維持したステンレスタンクで20-25日間アルコール発酵させます。
モストの半量を滓と一緒に熟成（シュール・リー）させ、2ヵ月間そのままステンレスタンク内で熟成させます。
この［モノポール］はスペインで最も古い白ワインのブランド。
クネ社ではこのワインを1915年から生産しており、スペインで最古の白ワインブランドです。
生産を開始して以来、クラシックでフレッシュなリオハの白ワインを造り続けています。
古くて新しいリオハのフレッシュ白ワイン、ぜひともたっぷりとご堪能くださいませ。
類似商品はこちらヴィーニャ・レアル・ブランコ・フェルメンタード2,464円クネ・ベルデホ・ルエダ 2022 1,320円クネ・クリアンサ 2020 スペイン 赤ワイ1,474円よく一緒に購入されている商品バル・ド・ガリル・ゴデーリョ 2022 2,530円ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016 1,980円デヴィルズ・コーナー・タスマニア・シャルドネ22,838円スペイン最古の白ワインブランドがコレ!!生産開始はなんと1915年!!100年以上の長い歴史を持つ唯一無二の白ワイン!! このお値打ち価格にして昨年2021年ヴィンテージがパーカー【91点】!!サックリング【92点】!! 『若々しくフレッシュ、品種の特長を備えたクラシカルな白ワイン』昨年2021年に対しパーカー91点激賞!! このお買い得価格にしてこれらの高評価はお世辞抜きに凄い!!本当にこの価格でいいの？と疑いたくなるほど!! チキンブレストやシーフードのサラダなどの前菜から、天ぷら、白身魚のソテーなどのメイン料理と共に!!その歴史に想いを馳せつつお楽しみくださいませ！ [クネ・モノポール・ブランコ・リオハ 2022] 昨年2021年ヴィンテージが［ワイン・アドヴォケイト］主宰ロバート・パーカー氏より【91点】を獲得!! このお買い得価格にしてパーカー91点は驚愕!! パーカーのみならず、ジェームス・サックリングも堂々【92点】獲得!! とにかく素晴らしい白ワインなんです!! 銘醸地リオハの中でも王室御用達ワイナリーとして君臨する［クネ］。
スペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許されています。
まさにスペインを代表する老舗ワイナリーのひとつ。
（写真左）［クネ］では醸造家チームのほとんどが女性で構成されており、クラシカルな重厚感を残しながらも、エレガントでモダンな味わいを追求しています。
（写真右）5代目当主ビクトール・ウルティア氏が率いる家族経営のワイナリーです。
［クネ］とはワイナリー名であるコンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャの通称で、スペイン本国はもちろん、全世界のワインのプロおよび愛好家で知らない人はいない老舗中の老舗。
スペインで最も伝統的な銘醸地にして特撰原産地呼称(D.O.Ca.)リオハのリオハ・アルタ地区のアロに位置する家族経営のワイナリーで、現CEOは5代目のビクトール・ウルティア氏。
アロにある醸造所は1879年に設立し、以来ひたすら品質の高いワインを生産することに力を注いできました。
現在3つのワイナリーとリオハ・アルタに80％、リオハ・アラベサに20％計550haの自社畑を所有しています。
設立からおよそ130年間、伝統と革新を2本柱に成長し、今ではより良いワインを造りそれを世界中に知ってもらうことを指針に、世界4大陸、90カ国以上に輸出する、スペインワインを代表するブランドのひとつとなっています。
醸造責任者は女性のマリア・ラウレア氏。
その評価はケタ違いに素晴らしく、この[クネ]ブランドは、なんとスペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許された、スペインを代表するワイナリーのひとつ!!まさに王室お墨付きブランドとして君臨しているんです!! そんな超優良ワイナリー、クネの真骨頂は［クネ・インペリアル］。
なんとスペイン王室フェリペ現国王の皇太子時代の結婚式で使用された、王室御用達ワインなんです!!さらに、評価が厳しいことで知られる米有力評価誌［ワインスペクテーター誌］にて2013年、世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワイナリーを厳選したランキングで、クネを代表する［インペリアル・グラン・レセルバ 2004］がスペインのワインとして初めて年間【第一位】を獲得という快挙を成し遂げました!! そのスコアは第一位を獲得したにもかかわらず、95点にとどまっています。
このことからも、［ワインスペクテーター誌］の評価がいかに厳しく、高得点が至難であるということがよく分かります。
今回ご案内の［クネ・モノポール・ブランコ・リオハ］は、赤ワインに定評のあるクネにおいて、白ワイン造りの実力をも世界に示し続けている一本。
実はこの［モノポール］、スペインで最も古い白ワインのブランドなんです!! なんと1915年から生産しており、100年以上の歴史を持つスペイン最古の白ワインブランド!!まだ現在ほどスペインの白ワイン造りが一般的ではなかった時代から生産を開始して以来、クラシックでフレッシュなリオハの白ワインを造り続けています。
そんな歴史ある白ワインブランドは、もちろん中身の評価も素晴らしいんです。
高い影響力を持つ世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰のワイン・アドヴォケイトは、昨年2021年ヴィンテージになんと【91点】を献上!! 『若々しくフレッシュ、品種の特長を備えたクラシカルな白ワイン』 『近年の［モノポール・ブランコ］の中でも最高峰』 と激賞しているんです!! それだけではありません。
米有力ワイン評価サイト［ジェームス・サックリング・ドット・コム］においても、なんと何と【92点】を獲得!! この2022年ヴィンテージはリリースしたてのためまだレビューは付いていませんが、このお買い得価格を考えれば、これら過去の高評価はお世辞抜きに凄いです!! それはもう、本当にこの価格でいいの？と疑いたくなるほど！ぜひご自身でお試しくださいませ。
レモン、グレープフルーツの爽やかな柑橘、洋ナシ、白桃、リンゴの白果実、さらにジャスミン、グリーンティー、シロップなどのフレッシュなアロマが次々と立ち昇ります。
口中でもフレッシュでフルーティな果実味、酸は穏やかで丸みがありつつも繊細で豊富に含まれています。
軽やかで爽快な口当たりながら、緻密でエレガントな飲み心地。
快適なビター味とミネラリーな余韻が長く続きます。
適温は8-10℃。
チキンブレストやシーフードのサラダなどの前菜から、天ぷら、白身魚のソテーなどのメイン料理にも合わせてお楽しみくださいませ！ スペイン最古の白ワインブランドである［クネ・モノポール・ブランコ］。
その歴史に想いを馳せつつ、たっぷりと味わってみてください!!
1,540 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Ostler Vineyards North Otago Lakeside Pinot Gris [2018] ■色・容量：白750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：ピノ・グリ100% ■産地：ニュージーランド−ノース・オタゴ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 良質なワインが造られる冷涼な地として、世界中から大注目のニュージーランド、オタゴ！ ノース・オタゴの注目ワイナリーといえば、オスラー・ヴィンヤーズ！ [オスラー・ヴィンヤーズ ノース・オタゴ・レイクサイド・ピノ・グリ 2018] オタゴといえば、ニュージーランドの南島の中でも南極に近い、冷涼な産地として知られています。
セントラル・オタゴはすでに知られた有名生産者もいますが、ノース・オタゴにもこんなに素敵なワインを造るところがあったなんて！ このワインを造る、オスラー・ヴィンヤーズのオスラー家の歴史は、 1852年にウィリアム・オスラーが英国ヨークシャーからニュージーランドに移住したことから始まります。
1998年、そのウィリアム・オスラーの曾孫にあたる、ジム・ジェラムと、義理の弟にあたるジェフ・シノットの2人が、 最高のワインを造るべく、ワイタキ下流のアンモナイトが多く出土するという厚い石灰質土壌が構成する土地を調査し、 ブドウ栽培に適したエリアを見つけ出しました。
その地こそが、2002年に最初のピノ・ノワールを植樹した、レイスコース・ロードにあるクロ・オスラーです。
その2年後には、ピノ・ノワールを増やし、ピノ・グリを新たに植樹しました。
オスラー・ヴィンヤーズのファースト・ヴィンテージは2004年。
その後、ワインは独自のスタイルを見出し、国際的にもその名を広め、数々の受賞歴を獲得するまでになりました。
醸造家のジェフ・シノットは、ローズワーシー大学でブドウ栽培学の修士号を取得。
ピノ・ノワールとサステイナブルなブドウ栽培を専門に学び、オーストラリア、 マールボロ、カリフォルニア、ブルゴーニュで経験を積みました。
ワイン愛好家であり、ワイン造りを楽しむオーナーのジム・ジェラムは、29年間、医師として働きました。
当時も日ごろからワインを楽しんでいましたが、次第にピノ・ノワールの魅力にはまり、 いつかワインを造りたいという思いが強くなりました。
そして、ジェフ・シノットとの運命的な出会いを経て、全てが始まったのです。
その後、ジムは最初の収穫のころに医師を辞め、パーフェクトなピノ・ノワールを造るべくワイン造りに専念しています。
オスラーのワインといえば、ピノ・ノワール種の赤ワインが有名ですが、 このピノ・グリの完成度も高いです！アルザスのクローンを使用していますが、 柔らかさや透明感も感じさせる、エレガントな辛口の仕上がりです。
普段のお食事にも合いそうなフードフレンドリーなタイプ。
是非、ピノ・ノワールと合わせてこちらもお試しくださいませ！ 類似商品はこちらオスラー・ヴィンヤーズ ノース・オタゴ・ワイキ5,148円アクロバット・オレゴン・ピノ・グリ 2022 3,058円アンダーウッド・オレゴン・ピノ・グリ 20203,718円よく一緒に購入されている商品レベル・リッジ・カリフォルニア・シャルドネ 23,080円セイェール・デル・ロウラ・赤とんぼ 2019 2,596円ボーリュー・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニ2,277円ニュージー・ランドの南島の南端、オタゴの冷涼な気候・石灰質土壌の良質なテロワールが育む上質なワイン！ このエリアで大注目のワイナリー、オスラー・ヴィンヤーズ！ 「冷涼な気候によって育まれた、エレガントなピノ・グリ種の白ワイン！」 ノース・オタゴの注目生産者！ [オスラー・ヴィンヤーズ ノース・オタゴ・レイクサイド・ピノ・グリ 2018]
3,168 円
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 樹齢60年ブドウ使用のオーガニック白ワインにしてお買い得!! 早期完売必至ですので、お早めにゲットなさってください!! Blau Cel Blanc Organic 2022, Vins Petxina collaborated with Moises Virgili Rovira, D.O.Tarragona, Cataluna, Spain ■色・容量：白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：チャレッロ70%、マカベオ30% ■産地：スペイン−カタルーニャ州−D.O.タラゴナ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） このワインは、樹齢60年の古木ブドウ使用!!しかも完全有機栽培（認証取得済）で育ったブドウです。
酸化防止剤は添加されているものの、非常に低く抑えられています。
さらに、たくさんの人の手に取ってもらえるよう、この素晴らしいお買い得価格に抑えられているんです!!ここカタルーニャ州には数多くの銘醸地や高級産地がひしめいている上、オーガニックワインでこんな価格で買えるのは本当に貴重ではないでしょうか!? しかも、自然派ワインのコンクール［Vinum Nature Awards］にて、過去複数年に亘って見事銀メダルを受賞しているんです!! ［ブラウ］シリーズは、スペイン・カタルーニャ州でワイン商を営むオレゲール・ブルネット氏が主宰するビンス・ペッチーナがプロデュースするオーガニックワインのシリーズです。
ビンス・ペッチーナとコラボレートし醸造するのは、スペイン・カタルーニャ州地中海沿岸のタラゴナ県周辺にて、亜硫酸塩（SO2）無添加のワイン造りで定評のある醸造家モイゼス・ビルジリ・ロビラ氏です。
モイゼス・ビルジリ氏は、自らのワイナリーをタラゴナに所有し、自然派ワインを造っています。
そのワイナリーは地中海沿岸の都市バルセロナから地中海沿いを南西に下り、約55kmのところにあるタラゴナ県の村ラ・ヌウ・デ・ガイアに位置しています。
地中海のビーチからはわずか5kmの小さな村で、古代ローマ時代にはイベリア半島の首都が置かれたこともある歴史ある村です。
日中、地中海から内陸に向かって吹く風が適度に気温を下げるため、このタラゴナ産のワインは他のカタルーニャ地方のワインに比べてアルコール度数が上がりにくい特徴があります。
この［ブラウ］シリーズは、オレゲール・ブルネット氏のワインに関するマーケティング知識と、モイゼス・ビルジリ氏の自然派ワイン造りの技術と哲学をコラボレートさせ、世界中の多くのワイン愛好家向けに発表されたプロジェクト。
そのため、非常に魅力的な価格に抑えられながら、酸化防止剤の使用を最小限にとどめたオーガニックワインとして設計されています。
（亜硫酸塩完全無添加ではありません。
また、醸造過程で酵母が自然発生的に生成する亜硫酸塩も含まれています。
） このシリーズには、モイゼス・ビルジリ氏が子供の頃から手入れの手伝いを行い、そして後年父から受け継いだ自然農法のブドウ畑から収穫したブドウを使用しています。
土壌は粘土質および砂質。
白ワインの［ブラウ・セル・ブラン・オーガニック］はチャレッロ70％、マカベウ（マカベオ）30％のブレンド。
チャレッロは特にこの地域ではカルトイシャと呼ばれ、主要な固有品種として捉えられています。
樹齢60年の完全有機栽培のブドウを使用し、ステンレスタンクでアルコール発酵。
そのまま澱と共に3ヶ月間熟成させました。
果実のピュアなフレッシュ感を大切にするため、樽熟成は施していません。
［ブラウ］シリーズは、単一品種のワインではなく、それぞれ2品種をブレンドしたワインです。
これは彼らの畑のバイオダイバーシティ（生物多様性）の一環。
畑の周囲にはオリーブの木、アーモンドの木、へーゼルナッツの木、穀物や小さな森などが植えられ、石が多く有機物に乏しい土壌と湿度の低さなどを補い、豊かな生物多様性を表現しています。
テロワールを見事に表現したオーガニックワイン、ぜひともじっくりと味わってみてください！ 類似商品はこちらジャスピー・ブラン 2021 1,958円ドラゴラ・オーガニック・ソーヴィニヨンブラン・1,078円カ・ネストラック・ブラン 2022 スペイン 2,068円よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ3,850円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円ブティノ・マスターズ・セレクション・シュナン・1,628円開放感あふれる爽快オーガニック白ワイン!!地中海の恵みたっぷり!! 完全有機栽培（認証取得済）の樹齢60年古木ブドウ使用にしてお買い得!! 地中海沿岸固有品種チャレッロ（ローカル名カルトイシャ）、マカベオのブレンド白!! 自然派ワインのコンクール［Vinum Nature Awards］にて過去複数年に亘り見事銀メダル受賞!! 充実して伸びやかな果実味、ピュアでナチュラルな酸、快適な飲み心地!! 美しいラベルを眺めながら味わえば、気分は地中海リゾートへひとっ飛び!! [ブラウ・セル・ブラン・オーガニック 2022] このオーガニックワイン［ブラウ］シリーズをプロデュースするビンス・ペッチーナ代表のオレゲール・ブルネット氏（写真右）と、地中海沿岸の産地タラゴナにおける自然派ワイン造りで定評のある醸造家モイゼス・ビルジリ・ロビラ氏。
（写真左） 完全有機栽培の畑のチャレッロ種（この地では特にカルトイシャと呼ばれる）とマカベオ種。
どちらもこの地域での重要な固有品種です。
自然派ワイン好き集まれ!! そう聞いて、「え〜自然派は高いし、味わいに変なクセがあるし、好みじゃない・・・」と思った皆様!! このワインは見事にそんな予想を裏切ってくれます!! なんと何と、完全有機栽培（認証取得済）されたブドウ使用にして、この超お買い得価格!! しかも、自然派ワインのコンクール［Vinum Nature Awards］にて、過去複数年に亘り、見事銀メダル受賞!! 自然派好きの方も、ハイコスパワインが好きな方も、ぜひともお見逃しなくお買い求めください!!その名も、 ［ブラウ・セル・ブラン・オーガニック 2022］!!!! この［ブラウ］シリーズは、スペイン・カタルーニャ州でワイン商を営むオレゲール・ブルネット氏が主宰するビンス・ペッチーナがプロデュースするオーガニックワインのシリーズ!! そして、そのビンス・ペッチーナとコラボレートし醸造するのは、スペイン・カタルーニャ州地中海沿岸のタラゴナ県周辺にて、亜硫酸塩（SO2）無添加のナチュラルワイン造りで定評のある醸造家モイゼス・ビルジリ・ロビラ氏!! 近年カタルーニャで広がりを見せる自然派のワイン造りですが、モイゼス・ビルジリ氏はお父さんが所有していた伝統的な有機栽培の畑で子供の頃から手入れを手伝っていたという筋金入りの自然派っ子！ それを受け継いだ現在では、全ての畑で完全有機栽培（認証取得済）を実践し、いくつかの酸化防止剤（SO2）無添加のワイン造りで高い評価を得ています。
しかし、有機栽培、特に酸化防止剤無添加のワインは、総じて価格が高くなってしまうため、なかなか入手しづらいという側面があります。
そこで、ワインに関するマーケティングの世界に長く身を置くオレゲール・ブルネット氏は、ここタラゴナの素晴らしいテロワールを広く世界に知ってもらうため、気軽に飲めるこのオーガニックワインをモイゼス・ビルジリ氏とのコラボレートで造ったんです!! このワインは、完全有機栽培で栽培されたブドウ使用!!しかも樹齢60年の古木ブドウです。
酸化防止剤は添加されているものの、非常に低く抑えられています。
さらに、たくさんの人の手に取ってもらえるよう、この素晴らしいお買い得価格に抑えられているんです!!ここカタルーニャ州には数多くの銘醸地や高級産地がひしめいている上、オーガニックワインでこんな価格で買えるのは本当に貴重ではないでしょうか!? しかも、自然派ワインのコンクール［Vinum Nature Awards］にて、過去複数のヴィンテージに亘り、見事銀メダルを受賞しているんです!! 味わいもお墨付き！ぜひこの貴重な有機ワイン、一度お試しください。
レモン、グレープフルーツの柑橘、さらにリンゴ、白桃の白果実の爽やかなアロマ!!フレッシュハーブや白い花、ミネラルのニュアンスもあります。
とってもフレッシュかつフルーティな香りに心身共に解放されます。
口に含めば、充実して伸びやかな果実味、フレッシュな酸、フローラル、ハーバルな印象も相まって快適な飲み心地！ピュアでナチュラル、クリーンな味わいなのに、なめらかな旨みが口中に広がります。
思わずお代わりしたくなる、親しみやすい美味しさ。
実に若々しく、地中海らしい伸びやかで快適な味わいに本当に癒されます！6〜8℃くらいに良く冷やして、まるで地中海リゾートにいるような気分を満喫してください!! ご家庭では、野菜やシーフードのフリットにレモンを搾った一皿と。
またはオリーブオイルで仕上げたシンプルなシーフードリゾットなどにも良く合います。
この豊かなる地中海の恵みを、ご家庭で存分に味わってみてください!!
1,760 円
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 酸化防止剤が微量なので、夏場の配送はクール便を推奨します。
常温便での配送での商品の不良のお申し出は受け付けかねますので予めご了承くださいませ。
※無清澄で、濾過は最小限のため、滓が沈殿しています。
栓を空ける前に瓶をゆっくり一度上下してください。
★キャップシールがありませんが、元々使用していません。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Jurtschitsch MON ROUGE NV(2021と2022ヴィンテージのアッサンブラージュ） ■色・容量：赤750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレント ■産地：オーストリア・カンタプール地方 ■味わい：辛口ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） カンプタールを代表する人気生産者のユルチッチの新登場の赤ワイン！ 「ユルチッチ モンルージュ」！ 見た目はとってもキュートなエチケットの赤ワインですが、味わいも優しく軽やか！ ブドウ品種はツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントの3品種のブレンド。
2021ヴィンテージと2022ヴィンテージのアッサンブラージュになります。
ワインメーカーのこだわりとしては、特にヴィンテージ2022のツヴァイゲルトを加えることでフレッシュさ、 シルキーさと生き生きとした緊張感を与えているそうです。
このワインが造られるカンプタールは、オーストリアの中では比較的冷涼な気候にあります。
北にあるマンハーツベルクや、ワインフィアテルの高台から吹く冷たい風と、 東から吹くパノニア気候の温かい風がカンプタールで出会います。
これにより日中は温かく高い温度ですが、夜になると冷え込みます。
この寒暖差が葡萄の皮を厚くさせ、 アロマと酸が葡萄の実に蓄えられます。
カンプタールの微気候（マイクロクライメット）は、丘毎に異なります。
標高は海抜200メートルから 500メートルに及びます。
丘の間にある小さい渓谷は高原からの冷気を畑に夜間吹き下ろさせるチャネ ルとなります。
畑の土壌は石灰質、ローム質のレス土壌と原生岩。
醸造は、丁寧に手摘みにて収穫、1/3は全房発酵、マセレーションは7日間行います。
これによって、果皮と果肉はワインに上質なフルーティな香りを与え、木樽で18か月の熟成中にさらに香りが増します。
一部はステンレスタンクを使用することで、フレッシュさを加えます。
ワインメーカー曰く、 『モンルージュとは「僕の赤」つまり「アルヴィンの赤ワイン」という意味です。
造り手に出来る事は葡萄そのままのキャラクターを引き出す事です。
100％健康な葡萄で、私たちが余計な事をする事は何も無く、自然な酸を蓄えた熟した葡萄を収穫する事が出来ました。
モンルージュはカンプタールに植えられている伝統的なブドウ品種、ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントのブレンド。
赤ワインでありながら、白ワインのような飲みやすさを持つ、エレガントでジューシーなワイン』 ユルチッチ氏のワイナリーを訪問した際も、お会いした際も、いつも自然へのリスペクトを語っていたアルヴィン氏の自信作。
ボトルの中にカンプタールの優しい自然がぎゅっと詰まったワインです。
赤、と言ってもワインメーカーのコメントのように、白ワインが入っているかのような豊かな酸味、うまみもたっぷりなので、 軽やかだけど、決して薄いという印象はありません。
繊細だけど、しっかりとブドウの美味しさも楽しめるワインです。
しっかりした酸味に支えられていますが、ユルチッチならではの優しい印象、なかなかありそうでない、肩の力が抜けた余裕を感じさせる上質さを感じさせます。
最初は温度が冷たいところから、徐々に上げていってもダレないワインの質の良さを感じます。
柔らかく煮込んだ鶏肉のひき肉のつくねのトマト煮等の煮込み料理や寒い時期のお鍋料理のお供にも、様々なお食事との相性をお楽しみくださいませ。
**************************************************** ユルチッチ・ソンホーフ醸造所は、700年の伝統、150年のワイン史を持つ、人気生産地・カンタプール地方にある、オーストリアでも屈指の名門ワイナリーです。
ワイナリーは1868年にユルチッチ家の所有となり、1972年に父ヨーゼフから経営を引き継いだユルチッチ3兄弟 （長男エルヴィンがぶどう畑、次男のパウルが醸造、三男のカールがマーケティング及び販売）の見事な連携に より、今の成功に至ります。
ユルチッチ兄弟は、経営を引き継いだ1972年よりぶどう畑は生態環境保護の理念に基づいて、無農薬栽培を始め、 すでに1970年代には自然農法のパイオニア的存在でした。
以来、化学肥料、合成殺虫剤、除草剤は全く使用せず、グリーンカバーと堆肥が施されています。
また1978年、この地区で初めて冷却したステンレスタンクでの発酵を導入するなど、常に新しい試みに挑戦し改 革を遂げています。
2000年には最新醸造設備を整えた独自のテラス状セラーを建設。
彼らのワインは、優れたヴィンテージと素晴らしい地理的特徴により、国際的に高く評価されています。
現在は若きアルヴィン氏が醸造責任者を引き継ぎ、白ワインは100％ステンレス発酵、赤ワインにはオーストリア オークを一部採用するなどさらに味のレベルの向上を図っています。
2012年からはアルヴィン・ユルチッチさんと妻のステファニさんがワイナリーを引き継ぎ、さらに自由な発想のワイン造りを行っています。
歴史と伝統あるワイナリーが素晴らしい環境の畑、最新の醸造設備や技術をもって、「伝統」がさらに「進化」を遂げています。
類似商品はこちら ユルチッチ ベレ・ナチュレ・ロゼ 2021 3,498円ハレタ ルート・ヴァイス NV 2,970円ユルチッチ ピノ・ノワール ランゲンロイス 25,038円よく一緒に購入されている商品ハインリッヒ ネイキッド・レッド 2018 3,058円ツァーヘル ウィーナー ゲミシュター・サッツD3,168円オーストリア、カンプタールの老舗人気生産者★ユルチッチ！ ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントの3品種ブレンドによる軽やかで優しい赤ワイン！ 『ふんわり、余裕を感じさせる、軽やかでエアリーな赤ワイン！』
3,608 円
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 銘醸リオハを代表する老舗ワイナリーが放つ超絶美味白ワイン!! 昨年2020年ヴィンテージはなんとパーカー【90＋点】!! しかも3年連続高得点獲得の素晴らしい白ワインです!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※商品画像は2020年ヴィンテージのものですが、お届けは2021年ヴィンテージとなります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Vina Real Fermentado en Barrica 2021, C.V.N.E.(Compania de Vinicola del Norte de Espana), D.O.Ca.Rioja(Rioja Alavesa), Pais Vasco, Spain ■色・容量：白750ml ■ALC：13.0% ■ブドウ品種：ビウラ（マカベオ）100% ■産地：スペイン−バスク自治州−D.O.Ca.リオハ（リオハ・アラベサ） ■味わい：辛口 ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 既に同じブランドの赤ワイン［ヴィーニャ・レアル・クリアンサ］は当店でもご好評いただいている銘醸リオハですが、白ワインも素晴らしく美味しい!!地元では知らない人はいないと言われ、広く愛飲され親しまれている白ワインなんです!! もちろん世界でも愛好者は多く、評価の高い一本!!毎年数多くの賞やレーティングを集めています!! なんと何と、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］にて、昨年2020年ヴィンテージが見事【90＋点】を獲得!! しかも2018年、2019年と3年連続【90点】を獲得している物凄い白ワインなんです!! そのコメントたるや、毎年のように、 『オークの風味が非常に繊細、かつ折り目正しく果実味に溶け込んでいる』 『大変フレッシュで果実味が前面に出ている』 『親しみやすい味わいながら繊細』 『さらに、ひとひねりのスパイシーさ』 と、モノスゴい褒め言葉のオンパレード!! コンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャ（通称：CVNE クネ）は、特撰原産地呼称(D.O.Ca.)リオハのリオハ・アルタ地区のアロにある家族経営のワイナリーです。
現在3つの醸造所を構え、リオハ・アルタとリオハ・アラベサに合計550haの自社畑を所有しています。
クネ、ヴィーニャ・レアル、インペリアル、コンティーノなどの有名ブランドを抱え、銘醸地リオハの中でも傑出した評価を得ている1社です。
今回ご案内のヴィーニャ・レアルは、サブゾーンはリオハ・アラベサ地区に位置しています。
1920年に設立され、「王のブドウ畑」という名を冠しています。
その名の通り、国家元首クラスの来賓歓迎食事会の際にも供されているスペイン王室御用達ワインです。
木樽をモチーフにした近代的な醸造所は、ボルドー出身の建築家フィリップ・マジエールのデザインによるもので、映画007にインスパイアされた前衛的な外観と最先端の設備を兼ね備えています。
2004年の新ワイナリー落成時には、スペイン国王フアン・カルロス1世によって除幕式が執り行われました。
130年にも及ぶワイン造りの伝統を尊重しつつ、最新の設備と科学的な研究に裏付けされた栽培、醸造技術を用い、最高品質のワインを世に送り出し続ける、スペインを代表するトップワイナリーです。
この[ヴィーニャ・レアル・ブランコ・フェルメンタード・エン・バリカ]はリオハ・アラベサ地区の粘土石灰質の畑で栽培されたビウラ（別名マカベオ）100％。
樹齢は30-40年と古木で、ゴブレ様式で栽培しています。
標高475mの南向きの畑から丁寧に手摘みで収穫し、28-30℃のハンガリアンオーク樽でアルコール発酵とスキンコンタクトを施します。
その後もハンガリアンオーク樽で樽熟成6-8ヶ月、さらに瓶内熟成3-4ヶ月を経てリリースされます。
老舗クネの中でも、特に人気の高いブランドがこのヴィーニャ・レアル。
この樽発酵白ワインもさすがクネ！と唸りたくなるほど超絶美味しい一本です。
ぜひともたっぷりと味わってみてください。
類似商品はこちらクネ・モノポール・ブランコ・リオハ 2022 1,540円ヴィーニャ・レアル・クリアンサ 2019 ス2,288円ビーニャ・レアル・バケーダー 2020 スペ3,850円よく一緒に購入されている商品ブラウ・セル・ブラン・オーガニック 2022 1,760円ブティノ・マスターズ・セレクション・シュナン・1,628円ケープ・ハイツ・ヴィオニエ 1,408円パーカー毎年絶賛の超絶美味白ワイン!!『大変フレッシュで果実味が前面に出ている!!親しみやすい味わいながら繊細』激賞!! スペイン王室お墨付き!!銘醸リオハを代表する老舗ワイナリーが放つ極旨お値打ち白!! なんとスペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許された、スペインを代表するワイナリーのひとつ!!王室お墨付きブランドとして君臨する［クネ］!! 老舗クネの中でも特に世界の愛好家から広く愛されているブランド［ヴィーニャ・レアル］の白も素晴らしく美味だった!! 昨年2020年ヴィンテージはパーカー【90＋点】獲得!!しかも3年連続【90点】献上の素晴らしい白ワイン!! ※商品画像は2020年ヴィンテージのものですが、お届けは2021年ヴィンテージとなります。
[ヴィーニャ・レアル・ブランコ・フェルメンタード・エン・バリカ 2021] 昨年2020年ヴィンテージはパーカー【90＋点】!!『非常にフレッシュで果実味豊か。
青リンゴの香りとフレッシュな口当たり、ミディアムボディで含まれる熟度とアルコール感が特徴』と激賞!! この2021年ヴィンテージはまだレビュー前ですが、今年も期待にたがわぬ仕上がりです!! 2018年ヴィンテージと2019年ヴィンテージもパーカー【90点】獲得!! つまり3年連続90点を献上されているんです!! 毎年のように『オークの風味が非常に繊細、かつ折り目正しく果実味に溶け込んでいる』『大変フレッシュで果実味が前面に出ている』『親しみやすい味わいながら繊細』『さらに、ひとひねりのスパイシーさ』と褒めまくっています!! 銘醸地リオハの中でも王室御用達ワイナリーとして君臨する［クネ］。
スペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許されています。
まさにスペインを代表する老舗ワイナリーのひとつ。
（写真左）［クネ］では醸造家チームのほとんどが女性で構成されており、クラシカルな重厚感を残しながらも、エレガントでモダンな味わいを追求しています。
（写真右）5代目当主ビクトール・ウルティア氏が率いる家族経営のワイナリーです。
何を隠そう、ヴィーニャ・レアルとは「王のブドウ畑」の意味を持つ、スペイン王室御用達ワインなんです!! スゴいのはそれだけじゃありません。
このワインを造るクネ（CVNE）は、あの米有力評価誌[ワイン・スペクテーター]誌が毎年発表する【TOP 100 LIST】の2013年版でなんとなんと!! 栄誉ある【第一位】を生み出した造り手なんです!! このランキングは、世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワインを厳選したもの。
100位以内に選ばれるだけでも難しく、世界に名を轟かす銘酒であることは間違いないのですが、その頂点に輝いたというのですから仰天です!! 実はスペインワインとしてはこれが初の快挙。
仏伊その他各国の銘醸ワインをさしおいて、クネの造る[インペリアル・グラン・レセルバ 2004]が栄えあるNo.1に君臨したというニュースは、世界のワイン関係者に大きな衝撃を与えました。
そして今回ご案内したいのは、老舗クネの中でも、特に人気の高いブランドのとっても美味しい樽発酵白ワイン!!その名も、 ［ヴィーニャ・レアル・ブランコ・フェルメンタード・エン・バリカ 2021］!!!! 既に同じブランドの赤ワイン［ヴィーニャ・レアル・クリアンサ］は当店でもご好評いただいている銘醸リオハですが、白ワインも素晴らしく美味しい!!地元では知らない人はいないと言われ、広く愛飲され親しまれている白ワインなんです!! もちろん世界でも愛好者は多く、評価の高い一本!!毎年数多くの賞やレーティングを集めています!! なんと何と、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］にて、昨年2020年ヴィンテージが見事【90＋点】を獲得!! しかも2018年、2019年と3年連続【90点】を獲得している物凄い白ワインなんです!! そのコメントたるや、毎年のように、 『オークの風味が非常に繊細、かつ折り目正しく果実味に溶け込んでいる』 『大変フレッシュで果実味が前面に出ている』 『親しみやすい味わいながら繊細』 『さらに、ひとひねりのスパイシーさ』 と、モノスゴい褒め言葉のオンパレード!! この2021年ヴィンテージはまだレビュー前ですが、今年も期待にたがわぬ仕上がりでとっても美味しいです!! ぜひとも、この老舗クネの大人気ブランドの白ワインをじっくりと味わってみてください!! 淡い黄色とエッジに輝きのある緑色が期待感を高めてくれます。
パイナップル、蜜リンゴ、バナナのような充実したフルーツのアロマが爽やかに香ります。
さらにアカシア蜂蜜、フリージアの花。
オークから来るココナッツやバニラ、ヘーゼルナッツのニュアンスは控えめでエレガント。
奥に白コショウのようなスパイス感が見え隠れし、フレッシュな香りの中にも複雑な印象が感じられます。
口中では伸びやかな果実味、高めのトーンのきれいな酸が、果実味に溢れる余韻を長くし、飽きることなく飲み続けてしまう味わいです。
適温は10-12℃。
ご家庭では、シーザーサラダ、サーモンとクリームチーズのピンチョスなどの前菜から、白身魚のムニエル、チキンのクリーム煮などのメイン料理まで幅広く合わせてお楽しみいただけます。
ぜひお試しください！ 老舗クネは赤ワイン造りに定評があり、当店でも大好評いただいておりますが、白ワインも超絶美味しかった!!ぜひともお早めに確保いただき、じっくりと味わってみてください!!
2,464 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Marotti Campi ALBIANO Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2022 ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ヴェルディッキオ100% ■産地：イタリア-マルケ州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） イタリアガイド誌で高評価連発!!マルケの凄腕が放つ超快適激旨!! 『イタリア語の【ヴェルデ＝緑】に由来して名付けら れたその名の如く、淡い緑色がかった輝くような麦わら 色。
グレープフルーツなどの柑橘系果実のフルーティな 果実味が溢れ、やがて白い花や白桃を想わせる甘い果実 の香りが立ち込めてきます。
後味にほんのりと感じられ る心地よい苦味がまた超快適。
果実の酸と甘味がギッシ リと詰まった飲み応えタップリの白ワインです。
』 このヴェルデッキオという白ワインは、【魚にはヴェル デッキオ】という言葉もあるほど、地元イタリアでも大 人気の白ワインで、マリネやフライなどと相性抜群です。
類似商品はこちらマロッティ・カンピ・ヴェルディッキオ・ディ・カ2,838円マロッティ・カンピ・ラクリマ・ディ・モッロ・ダ2,948円ファットリア・ディ・ロルナーノ・キャンティ・ク3,058円よく一緒に購入されている商品ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ブ1,958円チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 20222,508円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ ソアーヴェ1,958円イタリアガイド誌で高評価連発!!マルケの凄腕が放つ超快適激旨!! 【魚にはヴェルデッキオ!!】マリネにフライに相性抜群!! [マロッティ・カンピ・ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・ クラシコ・アルビアーノ 2022] 『イタリア語の【ヴェルデ＝緑】に由来して名付けられたその名の 如く、淡い緑色がかった輝くような麦わら色。
グレープフルーツなどの柑橘系果実のフルーティな果実味が溢れ、 やがて白い花や白桃を想わせる甘い果実の香りが立ち込めてきます。
後味にほんのりと感じられる心地よい苦味がまた超快適。
このヴェルデッキオという白ワインは、【魚にはヴェルデッキオ】 という言葉もあるほど、地元イタリアでも大人気の白ワインで、 マリネやフライなどと相性抜群です。
1,848 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Tenuta Montecchiesi Vermentino・Chardonnay 2022 ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ヴェルメンティーノ60%、シャルドネ40% ■産地：イタリア・トスカーナ州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩・ビタミンC） 大人気[ソアーヴェ]の造り手[ダル・チェロ]がトスカーナで産んだ超快適白!! [ヴェルメンティーノ]と[シャルドネ]の絶妙ブレンド!! 『ワイン造りの伝統に対して妥協を許さず、そして敬意を払うこと。
』 これが造り手のポリシー。
ミックスフルーツを想わせる豊かな香りと海の潮風のような爽やかさ!! 加えて、黄色や白の花の香りとトロピカルフルーツを想わせる風味。
アペリティフとして前菜やハムなどと相性抜群!! 魚介系のパスタとも最高のマリアージュです!! 類似商品はこちらテヌータ・モンテキアッシィミラリィ・ロゼ 202,068円テヌータ・モンテキアッシィ サンジョヴェーゼ・1,958円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ ソアーヴェ1,958円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円アンドリュー・ピース・カベルネ・シラーズ 1,188円クリフハンガー・リースリング 2021 2,068円大人気[ソアーヴェ]の造り手[ダル・チェロ]がトスカーナで産んだ超快適白!! [ヴェルメンティーノ]と[シャルドネ]の絶妙ブレンド!! [テヌータ・モンテキアッシィ・ヴェルメンティーノ・シャルドネ・トスカーナ 2022] 『ワイン造りの伝統に対して妥協を許さず、そして敬意を払うこと。
』 これが造り手のポリシー。
ミックスフルーツを想わせる豊かな香りと海の潮風のような爽やかさ!! 加えて、黄色や白の花の香りとトロピカルフルーツを想わせる風味。
アペリティフとして前菜やハムなどと相性抜群!! 魚介系のパスタとも最高のマリアージュです!!
2,068 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Dal Cero Tenuta di Corte Giacobbe Soave 2022 ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ガルガネーガ100% ■産地：イタリア-ヴェネト州-ソアーヴェ地区 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩・ビタミンC） [ダル・チェロ]は3代続く家族経営のワイナリー。
そのワイン造りのポリシーは、『ワイン造りの伝統に対 して妥協を許さず、そして敬意を払うこと。
』 出来あがったワインボトルの1本1本がその象徴と言えま す。
現在、2つのエステートを所有しており、その一つが今 回ご紹介の、[テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ]。
メインで造りだすのは、【イタリアのシャブリ】と呼ば れるほど有名なヴェネト地方産の大人気白ワイン[ソア ーヴェ]!!生産者も多く、栽培面積も広いワインで、 その品質もピンからキリまであるのですが、この造り手 の[ソアーヴェ]は間違いなく最高レベル!! スタンダード・キュヴェ[ソアーヴェ・コルテ・ジャコー ベ]の2011年ヴィンテージが、なんとなんと!!世界的権威 のイギリスのワイン情報誌[デキャンター誌]のソアーヴェ 特集で最高の【アウトスタンディング】評価を獲得!! そして!! 2015年ヴィンテージでは、 ［ガンベロ・ロッソ］の別冊で、今や【イタリア激安ワ インのバイブル】と言われ、世界中のワインバイヤーや ソムリエさんにとりましても欠かせないワインガイド 【アルマナッコ・デル・ベルベーネ】におきまして、 【オスカー・レジョナーリ】に選ばれました。
エリアNO1のバリューワインの称号を獲得したのです!! 類似商品はこちらテヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベピノ・グリー1,958円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベキュヴェ・ア5,368円テヌータ・モンテキアッシィミラリィ・ロゼ 202,068円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ブ1,958円チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 20222,508円【この造り手こそ[ソアーヴェ]の新たなスター!!】 この10年の間に[ソアーヴェ地区]登場した新人ワイナリーの中で最も重要! イタリア最高権威ガイド誌[ガンベロ・ロッソ]も大注目! ≪ヴィンテージ2015年はオスカー・レジョナーリ受賞!≫ 過去には世界的権威[デキャンター誌]で【アウトスタンディング】の最高評価!! 『シトラスやアプリコット、そして桃の香りがハチミツがかった果実味と ともに広がり、なんとも快適なほろ苦さを含んだ洋ナシを想わせる余韻が とても印象的!!飽きることなく何杯でも飲み続けてしまいます!!。
』 [テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ソアーヴェ・コルテ・ ジャコーベ 2022] 2015年は[ガンベロ・ロッソ]の別冊でお手頃ワイン だけを特集した【アルマナッコ・デル・ベルベーネ】で見事に オスカー・レジョーナーリを受賞!!エリアNO1のバリューワイン の称号を獲得いたしました!!画像ではアメリカなどへ輸出向けの スクリューキャップのボトルが掲載されていますが、 当店入荷のコルクタイプと、もちろん、中身は同じです。
イタリア好きの皆様! そして!!白ワイン好きの皆様!! 今回は私自身も待ち焦がれた超お買い得白のご案内です!! なんとなんと!! 以前ご紹介の2011年で世界的権威のイギリスのワイン情 報誌[デキャンター誌]のソアーヴェ特集で最高の 【アウトスタンディング】評価を獲得!! さらにさらに!! 2015年は[ガンベロ・ロッソ]の別冊でお手頃 ワインだけを特集した【アルマナッコ・デル・ベルベーネ】 で見事にオスカー・レジョーナーリを受賞!! その名も、 [テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ソアーヴェ・ コルテ・ジャコーベ]!!! 今回ご紹介の[ソアーヴェ]、そしてそのワインを造る ファミリーとの出会いは生涯忘れることは無いでしょう。
イタリア最大のワイン展示会で毎年ヴェローナで開催さ れる【ヴィニ・イタリー】で幸運にも出会うことができ、 その温かい人柄にすっかり魅せられてしまいました。
[ダル・チェロ]は3代続く家族経営のワイナリー。
そのワイン造りのポリシーは、『ワイン造りの伝統に対 して妥協を許さず、そして敬意を払うこと。
』 出来あがったワインボトルの1本1本がその象徴と言えま す。
現在、2つのエステートを所有しており、その一つが今 回ご紹介の、[テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ]。
メインで造りだすのは、【イタリアのシャブリ】と呼ば れるほど有名なヴェネト地方産の大人気白ワイン[ソア ーヴェ]!!生産者も多く、栽培面積も広いワインで、 その品質もピンからキリまであるのですが、この造り手 の[ソアーヴェ]は間違いなく最高レベル!! スタンダード・キュヴェ[ソアーヴェ・コルテ・ジャコー ベ]の2011年ヴィンテージが、なんとなんと!!世界的権威 のイギリスのワイン情報誌[デキャンター誌]のソアーヴェ 特集で最高の【アウトスタンディング】評価を獲得!! 71本のワインがテイスティングされ、最高評価の【アウ トスタンディング】を獲得したのはたったの4本だけ!! エリア屈指の造り手として名高い[ピエロパン]や[イナマ]、 さらには[カ・ルガーテ]など数々の凄腕のワインを完全 に超越してしまったのです!!。
同誌のコメントを簡単に紹介させていただきますと、 『ダル・チェロは大きなポテンシャルを持った新生の造 り手。
2つの火山によってもたらされた土壌は、火成岩 質と石灰質の混成からなり、様々なミネラルや細かい要 素が含まれています。
このワインは、ボトリングされて すぐに、伸びやかな香り、芳醇な風味、熟れたフルーツ の特長が完璧に表現されている。
』 そして!! 2015年ヴィンテージでは、 ［ガンベロ・ロッソ］の別冊で、今や【イタリア激安ワ インのバイブル】と言われ、世界中のワインバイヤーや ソムリエさんにとりましても欠かせないワインガイド 【アルマナッコ・デル・ベルベーネ】におきまして、 【オスカー・レジョナーリ】に選ばれたという情報が 飛び込んできました!! エリアNO1のバリューワインの称号を獲得したのです!! 今回入荷の2021年も、いつもながらの素晴らしい仕上がりです。
『シトラスやアプリコットそして桃の香りがハチミツが かった果実味とともに広がり、口の中に含んでいますと なんとも快適なほろ苦さを含んだ洋ナシを想わせる余韻 がとても印象的!!飽きることなく何杯でも飲み続けてし まいそうなほどです!!。
』 当店の歴史でも最強レベルの超激旨イタリアンです!! 是非とも、お見逃し無くまとめ買いしてください!!
1,958 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Ciu・Ciu Evoe 2022 ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：パッセリーナ100% ■産地：イタリア - マルケ州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） パッセリーナ100%というワインは、地元でも生産する造 り手は極わずか。
もちろん、ここ日本でもほとんど見か けないでしょう。
ペコリーノ100%の[メルレッタイエ]同様、地元の伝統品 種を大切に引き継いでいるところが、この造り手の大き な魅力なんです。
事実、別途ご案内いたしますが、この造り手は、なんと、 ペコリーノ100%、さらにはパッセリーナ100%で仕込むス パークまで造ってしまったほど!! いかに、このブドウ品種に愛着を持っているかがおわか りいただけるでしょう。
ワインにつけられた【Evoe＝エヴォエ】の名前の由来は、 ギリシャ神話の中で、ワインを酒の神であるバッカスに ささげる時の女性神官の祝詞に由来するそうです。
さて、その味わいですが・・・ 『輝きがある麦わら色のこの白も超快適な飲み口!!』 リンゴや甘い白い花の香りがとても印象的、加えてアー モンドの香りも現れてきます。
なめらかで心地よい味わ いながら、ふくよかさも十分、持続性もタップリ!!』 暑い季節には、むしろ、こちらをおすすめしたいほど の超快適白ワインです。
是非、こちらも体験してみてください。
類似商品はこちらチウ・チウ・エヴォエ 2023 2,178円チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 20222,508円チウチウ チウ・チウ・メルレッタイエ・ブリュッ3,168円よく一緒に購入されている商品チウ・チウ・ファレリオ・オリス 1,518円コノ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン2021,738円ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ブ1,958円日本を代表するイタリアワインプロフェッショナル3人が、 『今、飲んでおきたい50本のイタリアワイン!!』にセレクト!! 私のワイン人生最大の発見です!!あの感動の味わい第二弾!! 大人気【チウ・チウ】が造る、もう一つの極旨白!! 『リンゴと白い花を想わせるフローラルな香りにナッツのニュアンス!!』 [チウ・チウ・エヴォエ 2022] 日本を代表するイタリアワインプロフェッショナル3人 が、今、飲んでおきたい50本のイタリアワインにセレクト!!（当時とはラベル デザインが変わっています。
少々、古い話になりますが・・・ ワイン王国40号の特集 【流れは変わった!土着品種回帰へ イタリア全20州最強の50本】 日本を代表するイタリアワインプロフェッショナル3人 が、今、飲んでおきたい50本のイタリアワインをイタリ ア全20州からセレクトしお勧めする企画で、マルケ州か らは3本が選ばれていました。
その中の1本が実は今回お勧めの白ワイン、 その名も、 [チウ・チウ エヴォエ 2020]!!! そうなんです!! 【私のワイン人生最大の発見!!】 初登場以来、爆発的なご注文をいただいています大ヒッ トイタリアン!! [チウ・チウ・レ・メルレッタイエ ] で、すでに皆様ご存知の【チウ・チウ】が造る、もう一 つのおすすめ白がこの[エヴォエ]。
やはり、マルケ地方周辺の土着品種である[パッセリー ナ]から仕込まれる極旨で価格はさらにリーズナブル!! パッセリーナ100%というワインは、地元でも生産する造 り手は極わずか。
もちろん、ここ日本でもほとんど見か けないでしょう。
ペコリーノ100%の[メルレッタイエ]同 様、地元の伝統品種を大切に引き継いでいるところが、 この造り手の大きな魅力なんです。
事実、こちらもすでに販売中ですが、この造り手は、 なんと、ペコリーノ100%、さらにはパッセリーナ100%で 仕込むスパークまで造ってしまったほど!! いかに、このブドウ品種に愛着を持っているかがおわか りいただけるでしょう。
ワインにつけられた【Evoe＝エヴォエ】の名前の由来は、 ギリシャ神話の中で、ワインを酒の神であるバッカスに ささげる時の女性神官の祝詞に由来するそうです。
さて、その味わいですが・・・ 『輝きがある麦わら色のこの白も超快適な飲み口!!』 リンゴや甘い白い花の香りがとても印象的、加えてアー モンドの香りも現れてきます。
なめらかで心地よい味わ いながら、ふくよかさも十分、持続性もタップリ!! 春本番、そして初夏から暑い夏には、大人気の[メルレ ッタイエ]よりも、むしろ、こちらをおすすめしたいほ どの超快適白ワインです。
』 日本を代表するイタリアワインプロフェッショナル3人 が『今、飲んでおきたい50本のイタリアワイン!!』にセ クレト!! 大人気【チウ・チウ】が造る、もう一つの極旨白を是非、 この機会にご堪能ください。
2,068 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Casa Lucii Vernaccia di San Gimignano 2022 ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ヴェルナッチャ100% ■産地：イタリア・トスカーナ州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤(アカシア) 世界遺産の塔の街[サン・ジミニャーノ]で産み出される銘酒!! 中世の時代から知られる白ワイン!!数々の歴史的文献にも登場!! 可憐な花々とフルーツの繊細で優美な香り!!そして快適なミネラル!! 余韻には炒ったアーモンドのような心地良いほろ苦さが感じられます。
魚介類はもちろん、野菜のてんぷらとも合わせてみてください。
世界遺産としても有名なトスカーナの塔の町[サン・ジミニャーノ]。
このエリアでは13世紀からベルナッチャが栽培されていました。
中世の時代から、【ダンテの神曲】をはじめ、数々の歴史的文献に もその名が登場し、フィレンツェを治めていたメディチ家が婚礼に ベルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノのワインを取り寄せた 記録なども残っています。
その歴史に敬意が払われたのか、[ヴェルナッチャ・ディ・サン・ ジミニャーノ]は、白ワインで一番最初にDOCに認定されています。
類似商品はこちらマロッティ・カンピ・ヴェルディッキオ・ディ・ 1,848円ラ・ギベリーナ・ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・2,508円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ ソアーヴェ1,958円よく一緒に購入されている商品赤ワイン フルボディ セット 送料無料 第3710,978円オシュトロシュ・ブルズ・ブラッド2016 ハン990円トレンタコステ・パッシート・ロッソ・テッレ・デ2,178円世界遺産の塔の街[サン・ジミニャーノ]で産み出される銘酒!! 中世の時代から知られる白ワイン!!数々の歴史的文献にも登場!! 可憐な花々とフルーツの繊細で優美な香り!!そして快適なミネラル!! 余韻には炒ったアーモンドのような心地良いほろ苦さが感じられます。
魚介類はもちろん、野菜のてんぷらとも合わせてみてください。
[カーザ・ルッチ・ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ 2022] 世界遺産としても有名なトスカーナの塔の町[サン・ジミニャーノ]。
このエリアでは13世紀からベルナッチャが栽培されていました。
中世の時代から、【ダンテの神曲】をはじめ、数々の歴史的文献に もその名が登場し、フィレンツェを治めていたメディチ家が婚礼に ベルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノのワインを取り寄せた 記録なども残っています。
その歴史に敬意が払われたのか、[ヴェルナッチャ・ディ・サン・ ジミニャーノ]は、白ワインで一番最初にDOCに認定されています。
2,178 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Zahel Gemischter Satz DAC [2022] ■色・容量：白750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ゲミシュターサッツ（グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、グラウブルグンダー、ヴァイスブルグンダー、トラミナー等） ■産地：オーストリア−ウィーン ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 待望の最新ヴィンテージ！ [ツァーヘル ウィーナー ゲミシュター・サッツDAC 2022] 当店では秋に発売され、予約で毎年ほぼ完売してしまう、オーストリアの新酒【ホイリゲ】でおなじみのツァーヘルの現地でも人気ワインです！ オーストリアワイン・ファンの間では超定番ワインと言っても過言ではない、ゲミシュターサッツの辛口白ワイン！ それはかつては世界中で造られていた、今はウィーンのワインの定番といわれる【ゲミシュターサッツ】によるワインなんです!! 「ゲミシュターサッツ」とは、複数の葡萄の品種を同時に植えて、同時に収穫、そして同時に醸造するという、別名は「混植混醸」、「フィールドブレンド」と呼ばれています。
オーストリアワイン担当の私も何を隠そう「ゲミシュターサッツ」のワインの大ファン。
19世紀前半のフィロキセラ以前のブドウ畑には、数多くの品種が混じって植えられており、同時に収穫するのが一般的でした。
複数品種が用いられることから、葡萄の品種の個性よりもテロワールの個性がクリアに表現される栽培・醸造法で、特に複雑で優れたテロワールがあるといわれるアルザスなどで人気です。
ゲミシュターサッツに使われている葡萄品種は毎年少しずつ変わることがありますが、 このワインはグリューナー・フェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、グラウブルグンダー、ヴァイスブルグンダー、トラミナー等などを使用。
高貴品種のオンパレードです!! 2013年のヴィンテージからウィーンはオーストリアワイン法におけるDACに登録され、オーストリアの伝統的で、ウィーンの地域に根差した地元のワインであるゲミシュターサッツが公に認定されたのです。
ウィーナー・ゲミシュターサッツはまさにウィーンの独特なテロワールを表現しています。
このワインはヌスベルク（石灰質土壌）, オーバラ?（砂質、粘土質土壌）, マウアー（粘土質土壌）という3つのウィーンを代表する良質なワイン生産区域から作られます。
醸造は、ステンレスタンクで自然酵母にて自発的発酵の後、澱と共に12か月間熟成（シュールリー）した後ボトリング。
クリーンだけど、広がり、奥行きがある味わいで様々なジャンルの食事と合わせやすいワインです。
オーストリアでは伝統料理ウィーナーシュニッツェル（子牛肉のカツレツ）と合わせるのが定番のように、 日本でいうとんかつ等、フライ系などのお肉料理にも負けない味わいです。
フレッシュなチーズにも。
もともとお食事にあわせて楽しむワインなので、和食をはじめ、中華など様々なタイプのお料理にあわせやすいのもこのホイリゲの特徴です。
歴史のある銘醸畑で伝統的な醸造法のゲミシュターサッツ、そして伝統ある昔ながらのワイン造り【ゲミシュターサッツ】の白ワインを是非お試しくださいませ。
類似商品はこちらツァーヘル ウィーナー・ホイリゲ・ツヴァイゲル4,290円ツァーヘル アン アンフォラ ゲミシュターサッ4,708円ツァーヘル オーマ・ツァーヘル・ペット・ペット3,498円よく一緒に購入されている商品チウ・チウ・エヴォエ 2022 2,068円Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン エステー2,838円アクセル・パウリ― トリンクフルス 2022 2,288円★待望の再入荷！★ホイリゲでおなじみのオーストリア・ウィーンを代表する生産者の一人、ツァーヘルの超定番ワイン！ グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、グラウブルグンダー、ヴァイスブルグンダー、トラミナー等の複数品種を混植・混醸したウィーンではおなじみのゲミシュターサッツ！！ 食中に使いやすい、辛口白ワインは普段の食事にも大活躍間違いなし！ ホイリゲでおなじみのツァーヘルの定番ワイン！ [ツァーヘル ウィーナー ゲミシュター・サッツDAC] 2010年の7月にワイナリーを訪問させていただきました。
案内してくださったのは、オーナーのリチャード・ツァーヘル氏の甥の現在醸造責任者のアレックスさん。
アレックスさんが醸造を担当するようになった2007年からツァーヘルの味のレベルが飛躍的に向上していると評判です。
畑からはウィーンが一望できます。
とっても空気がよくて、極力余計な肥料を使わず、自然の状態で育てている畑はとっても健康的。
いい葡萄がたくさん育っていました。
写真はワイナリーツァーヘルの醸造責任者のアレクサンダー・スコッフ氏。
ニックネームはアレックス。
待望の再入荷！ オーストリア、ウィーンを代表する人気生産者の一人、ツァーヘルの超定番ワイン！ [ツァーヘル ウィーナー ゲミシュター・サッツDAC 2022] 当店では秋に発売され、予約で毎年ほぼ完売してしまう、オーストリアの新酒【ホイリゲ】でおなじみのツァーヘルの現地でも人気ワインです！ オーストリアワイン・ファンの間では超定番ワインと言っても過言ではない、ゲミシュターサッツの辛口白ワイン！ それはかつては世界中で造られていた、今はウィーンのワインの定番といわれる「ゲミシュターサッツ」によるワインなんです!! 「ゲミシュターサッツ」とは、複数の葡萄の品種を同時に植えて、同時に収穫、そして同時に醸造するという、別名は「混植混醸」、「フィールドブレンド」と呼ばれています。
オーストリアワイン担当の私も何を隠そう「ゲミシュターサッツ」のワインの大ファン。
19世紀前半のフィロキセラ以前のブドウ畑には、数多くの品種が混じって植えられており、同時に収穫するのが一般的でした。
複数品種が用いられることから、葡萄の品種の個性よりもテロワールの個性がクリアに表現される栽培・醸造法で、特に複雑で優れたテロワールがあるといわれるアルザスなどで人気です。
アルザスのマルセル・ダイスがその代表的な造り手ですが、今や「ゲミシュターサッツ」の伝統地のアルザスやこのウィーンのみならず、テロワールの個性を表現したい世界中の国々でひそかなブームになりつつあります。
ゲミシュターサッツに使われている葡萄品種は毎年少しずつ変わることがありますが、 このワインはグリューナー・フェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、グラウブルグンダー、ヴァイスブルグンダー、トラミナー等などを使用。
高貴品種のオンパレードです!! 2013年のヴィンテージからウィーンはオーストリアワイン法におけるDACに登録され、オーストリアの伝統的で、ウィーンの地域に根差した地元のワインであるゲミシュターサッツが公に認定されたのです。
ウィーナー・ゲミシュターサッツはまさにウィーンの独特なテロワールを表現しています。
このワインはヌスベルク（石灰質土壌）, オーバラ?（砂質、粘土質土壌）, マウアー（粘土質土壌）という3つのウィーンを代表する良質なワイン生産区域から作られます。
醸造は、ステンレスタンクで自然酵母にて自発的発酵の後、澱と共に12か月間熟成（シュールリー）した後ボトリング。
クリーンだけど、広がり、奥行きがある味わいで様々なジャンルの食事と合わせやすいワインです。
オーストリアでは伝統料理ウィーナーシュニッツェル（子牛肉のカツレツ）と合わせるのが定番のように、 日本でいうとんかつ等、フライ系などのお肉料理にも負けない味わいです。
フレッシュなチーズにも。
ツァーヘルのワイナリー（ホイリゲ）は1766年かのマリア・テレジアによって”マウアー”の小学校として建てられました。
ツァーヘル家3世代にわたってワイン造りを行ってきました。
最初はわずか0．5ヘクタールの畑から、今ではウィーンで最も有名な畑ヌスベルク等、ウィーン全ての葡萄生産地に畑を持つまでに成長しました。
エステートのロゴの「バタフライ蝶」は自然な葡萄栽培を象徴していることからも、ツァーヘルの畑は極力、化学肥料を使用しない葡萄栽培を実践しています。
自然な農法で育てられたブドウはより深く根を張り、地中深くのミネラル分を吸収すると言われているので、よりテロワールの個性を感じやすくなるはずです。
私も以前にワイナリーを訪れた際にアレックスさんとお会いしたことがありますが、とっても明るくて爽やかないい方でした。
おおらかで人柄がワインにもよく現れていると思います。
もともとお食事にあわせて楽しむワインなので、和食をはじめ、中華など様々なタイプのお料理にあわせやすいのもこのホイリゲの特徴です。
歴史のある銘醸畑で伝統的な醸造法のゲミシュターサッツ、そして伝統ある昔ながらのワイン造り【ゲミシュターサッツ】の白ワインを是非お試しくださいませ。
3,168 円
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Tursan Le Prieure des Augustins Blanc 2022 ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：バロック44%、グロ・マンサン37%、ソーヴィニョン・ブラン19% ■産地：フランス・南西地方・トゥルサン地区 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） フランス南西部の美食の郷【トゥルサン】からやってき た、とっても旨ーい白ワイン!! 絶滅寸前だったマボロシの固有品種「バロック」を主体 にして造られたのが、このワイン。
美しい酸とほのかな塩味を伴う独特の旨み、そして後味 のほろ苦さが印象的なバロック。
そこへ、グロ・マンサン種の豊かな果実味と、わずかに ブレンドされたソーヴィニョン・ブランの気品が 絶妙にマッチした素晴らしい味わいです!! キリッと冷やして乾杯でゴクゴク。
そのまま食事を楽しみつつ、温度が少し上がればさらに 旨みが出てきて一層美味しい!! 食事に合わせてとても旨いトゥルサン!! これからの新定番になりそうな予感です!! 類似商品はこちらル・プティ・シャ“マラン”ブラン1,188円シャトー・デュ・クレイ・モンタニー・プルミエク4,268円テレオ・ソーヴィニョン 20221,408円よく一緒に購入されている商品テール・メティセ 20212,068円テレオ・ソーヴィニョン 20221,408円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ ソアーヴェ1,958円【美食の郷トゥルサンから来た極旨白ワイン!!】 ボルドー近郊にこんなに旨い白ワインがあったなんて!! 三ツ星シェフが再興した地場品種[バロック]主体の珍品!! 爽快なアロマときれいな辛口、塩っぽいミネラル感が心地よい旨み!! きりりと冷やして乾杯!!温度が上がっても旨みが増して料理に合う!! シンプルな魚介類と相性抜群!!天ぷらや寿司ともいける万能な白!! [トゥルサン・ル・プリュール・デ・オーギュスタン 2022] いま注目のワイン産地【トゥルサン】があるランド県は、 ボルドーのすぐ南に位置するお隣の県。
気候的にも文化 的にも共通点が多い土地柄ですが、このランド県はじつ は、世界的に有名な三ツ星レストランのシェフ、アラン・ デュカスやミシェル・ゲラールなどを生んだ地で、特に 食文化に関してはとても豊かな“美食の郷”なんです!! しかもミシェル・ゲラールは、自分のレストランの料理 に合わせるために、同じランド県でワインを造り始めた のですが、その場所として選んだのが、この【トゥルサ ン】だったのです!! さらにゲラールは、絶滅寸前だったトゥルサン固有のブ ドウ品種「バロック」の香りと味わいの素晴らしさに着 目し、地元の栽培家とともにこの希少な固有品種を復活 させたのです。
本日ご紹介するのは、まさにそのブドウ【バロック】 をベースにして造られたワイン!! 美しい酸とほのかな塩味を伴う独特の旨み、そして後味 のほろ苦さが印象的なバロック。
そこへ、グロ・マンサン種の豊かな果実味と、わずかに ブレンドされたソーヴィニョン・ブランの気品が 絶妙にマッチした素晴らしい味わいです!! その味わいは、 『グレープフルーツのきりりとしたフレッシュ感に、ほ のかに甘い桃の香り、さらにアカシアやオレンジの花の ニュアンスも感じられる素晴らしい香り。
ハーブのよう な爽やかさに適度なミネラル感が重なり、とても清々し い印象です。
果実味がほとばしるジューシーな味わいにして、とても なめらかな飲み心地。
引き締まった美しい酸が、いきい きとした柑橘のアロマをさらに強調しつつ、爽やかな味 わいの奥に潜む旨みを引き出しています。
すっきりとし た辛口で、余韻に感じるほのかな苦みが絶妙なアクセン ト。
塩味を連想させる旨みが後を引きます。
』 これはクセになる旨さ!! キリッと冷やして乾杯でゴクゴク。
そのまま食事を楽しみつつ、温度が少し上がればさらに 旨みが出てきて一層美味しい!! シンプルにグリルした魚介類と抜群の相性!! さらに、天ぷらや寿司ともよく合います!! 確かに、食事に合わせてとても旨いのがトゥルサン!! これからの新定番になりそうな予感です!! ぜひとも、たっぷりとお楽しみください!!
1,958 円
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 画像はヴィンテージ違いとなっております。
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Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 2022 ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン100％ ■産地：フランス−ロワール地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） なんて爽快!!なんてフレッシュ!! そしてなんと美しい!! 『レモンなどの柑橘類にスパイスやハーブが香るアロマ』!!! その爽やかな飲み心地に一流ソムリエが挙って大絶賛!! 【満点五つ星★★★★★】をつけた超快適白ワインの新ヴィンテージが登場!! 『フランスの庭園』と呼ばれる美しい産地ロワール河近郊で、フレッシュな香りと味わいで大人気のソーヴィニョン・ブラン100%!! 当店におきましても、2005年ヴィンテージからご紹介しているのですが、そのフレッシュな香りと味わいに魅せられてしまった方多数!!定番・ロングセラーのフランス白ワインです！。
類似商品はこちらミシェル・ガシェ・ヴィオニエ・ヴァン・ド・フラ2,618円クロ・アンリ・エステート・ソーヴィニヨン・ブラ2,948円ローラン・シュミット ピノ・グリ 2022 4,268円よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・クロ・ルーセリー トゥーレーヌ・シュ2,838円スパークリングワイン 白 グラハム・ベック・ブ3,278円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円なんて爽快!!なんて美しい!!『フランスの庭園』からやって来た超快適白!! 一流ソムリエ大絶賛の【満点五つ星超特選ベストバイ】!! 『ソーヴィニョン・ブランと言えばアンリ・ブルジョワ』!!! 専門誌がこぞって大絶賛!!フランス屈指の白ワインの名手が放つスーパー激安!! 『飽きることなく最後の一滴まで楽しく美味しく飲み干せる素敵なワイン』!!! [ドメーヌ・アンリ・ブルジョワ・プティ・ブルジョワ・ソーヴィニヨン・ブラン 2022] 2004年ヴィンテージは【ワイン王国33号(料理王国社)】の特集で、見事、満点五つ星★★★★★!! 当店の店長とも旧知の仲のジャン・マリー氏が、特別に当店をご訪問くださいました!! 土壌毎の味わいの違いをご一緒に比較でき、大変貴重な時間でした。
左がジャン・マリー氏、真ん中キンメリジャン、右が粘土石灰質土壌。
なんて爽快!!なんてフレッシュ!! そしてなんと美しい!! 『レモンなどの柑橘類にスパイスやハーブが香るアロマ』!!! その爽やかな飲み心地に一流ソムリエが挙って大絶賛!! 【満点五つ星★★★★★】をつけた超快適白ワインの新ヴィンテージが登場!! 『フランスの庭園』と呼ばれる美しい産地ロワール河近郊で、フレッシュな香りと味わいで大人気のソーヴィニョン・ブラン100%!! 当店におきましても、2005年ヴィンテージからご紹介しているのですが、そのフレッシュな香りと味わいに魅せられてしまった方多数!!定番・ロングセラーのフランス白ワインです！。
それが ［ドメーヌ・アンリ・ブルジョワ・プティ・ブルジョワ・ソーヴィニョン・ブラン 2022］!!! 『レモンなどの柑橘類にスパイスやハーブが香るアロマが印象的。
味わいはすっきりとした酸味のスマートなニュアンスと、アルコールのボリューム感が相反する魅力を生み出す。
果実味もエレガントで飲みやすい素直なワイン。
』!!! 【ワイン王国33号】の『1000円代のお手頃、ソーヴィニョン・ブランを探す』という特集で、こんな大絶賛のコメントを一流ソムリエ5人に付けられながら、見事、満点五つ星★★★★★【超特選特選ベストバイ】に選ばれたのが、このワインの2004年ヴィンテージでした。
世界各国から厳選した実に80本以上のソーヴィニョン・ブランの中で最高評価を獲得したのはたったの8本という超難関を見事にクリア!!それ以来、日本中のワインショップやレストランさんから注文殺到!!大ヒットとなっています。
実は、このアンリ・ブルジョワという造り手は、素晴らしく、ロワール河流域でも最高級の辛口白ワインを産み出す、サンセールで、350年もの歴史を持つ大御所的な存在!!。
その造り出すワインは特にアメリカで大評判を呼び、有力ガイド誌［ワイン・スペクテーター］では90点を超える最高満点クラスの評価を連発!!全世界のワインから厳選、年間120本程度にしか与えない、最もオススメのワインの称号である【Highly Recommended】の栄誉も過去2回も獲得しているんです。
もちろん、地元フランスでも絶賛の嵐!! 掲載されること自体が超難関と言われる［クラスマン誌］ では、サンセール地区から僅か8軒だけが選ばれた★付き の栄誉に輝き、もう一つの重要誌［ギッド・アシェット］ にも毎年掲載!!パリの最高級レストラン［タイユヴェン］をはじめ、数多くの一流レストランの定番ワインとしてオンリストされています!!。
まさに、 『ソーヴィニョン・ブランと言えばアンリ・ブルジョワ』!!! と言われるほどのロワール地方のみならずフランス全土でも屈指の白ワインの名手なんです。
そんな凄腕が、ロワール地方のソーヴィニョン・ブランの素晴らしさを、さらに世界に知らしめるべく、サンセールに近い優れたの区画でできる平均樹齢10年の若木から40年の古木まで、様々なソーヴィニヨン・ブラ ン100%からまさに採算度外視とも言える激安価格で造り出しているのが、この［プティ・ブルジョワ］です。
『香りはフレッシュな柑橘系のフルーツ、ハーブの爽やかさ、ミネラル感がグラスに注いだ瞬間からパーッと広がります。
味わいは、柑橘系フルーツを思わせる、きりりと引き締まった酸味、厚みのあるミネラル感と厚みのある果実味!!凝縮感があり、飲みごたえ、旨味たっぷりの辛口!!。
余計な雑味もなく、爽やかに余韻は続いていきます。
』 一緒に試飲しました当店スタッフ一同も大絶賛!!格上のサンセールにまったく引けをとらないレベルの高さです。
事実、このワインをグラスワインやハウスワインに使用しているレストランさんは数え切れないほど!! ぜひ、お早めにお求めください！
2,398 円
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 表示限りの限定入荷です。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Schabl Gruner Veltliner Ruppersthal Wagram DAC [2022] ■色・容量：白750ml（スクリューキャップ） ■ALC：12% ■ブドウ品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％ ■産地：オーストリア−ヴァーグラム ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ★表示限りの限定入荷★ [シャーブル グリューナー・ヴェルトリーナー ルッパ?スタール 2022] ワインを造る、ヴァイングート・シャーブルはなんと1891年創業の歴史古い家族経営のワイナリー。
二?ダ?エストライヒ州ヴァーグラムのケーニクスブルンに居を置き、 現在5代目となるパウル・シャーブルとそのパートナーのエレナがワイン造りの中心となっています。
現在のワイナリーの形を作ったのは、パウルの両親のロマーナとヘルベルト。
後を引き継ぐパウルは経済学を学び、モンオリオールで1年程インターン、ウィーンのBOKUでブドウの栽培の研究、 名門ガイゼンハイム大学で醸造学を学び、両親の経営するワイナリーに参加しました。
ワイン造りを創造的な仕事だけではなく、自然とそれに関わる人々への責任を含む作品とみなし、 2015年以降、畑を化学肥料や殺虫剤等を使用しない自然農法に移行。
産地のヴァーグラムは北側はドナウ川に付随し、氷河黄土の急こう配で広く目に見える地形となっています。
このエリアの特徴的な土壌である深い黄土（レス）土壌は、保水性があり、降水量が少ない乾燥した気候でも、 ブドウの根に必要な栄養素とミネラルを与えます。
特に保水性が必要なグリューナー・ヴェルトリーナー種との相性はよく、 多くのこのエリアの生産者がこの品種を大切な品種として栽培しています。
このワインのブドウの畑のルッパ?スタールも氷河期に黄土が蓄積したレス土壌です。
40mにも及ぶ深いレス土壌が深く根を張るグリューナー・ヴェルトリーナー種にとって素晴らしく、 峡谷から吹く冷たい風、南側から流れてくる大陸性気候によって、より適した環境となっています。
ブドウは全て手摘みにて収穫。
優しくプレスした後、ステンレスタンクにて温度管理を適切に行い発酵、 5か月間ステンレスタンクにて熟成。
レス土壌がもたらす柔らかさとステンレスタンクによるクリーンさが味わいに現れています。
適度なボリューム感がありつつ、柔らかさを兼ね備えたワインなので、 豚肉や鶏肉等の白身のお肉料理以外にも白身のお魚料理との相性もお薦め。
柔らかく蒸したものや、レス土壌ならではの香りの抜けの良さもあるので、ハーブやスパイスを効かせたお料理にも。
こちらの生産者とは、2022年に参加した、オーストリア、ウィーンで開催されたヴィーヴィヌムという試飲会でお会いし、 ワインの美味しさはもちろん、エチケットに描かれた優しいデザイン同様の生産者さんの人柄にも感激し、 日本でもご紹介したいと思っていたところ、入荷することを知り早速入手しました。
素敵なエチェットはプレゼントにもお薦め。
是非、お試しくださいませ。
類似商品はこちらシャーブル ローター・ヴェルトリーナー ケーニ3,388円ヴィンツァー・クレムス グリューナー・ヴェルト2,508円ヴェスリ グリューナー・フェルトリーナー・フェ3,080円よく一緒に購入されている商品ラ・パッション・グルナッシュ 2022 フラン2,024円スペインワイン コロシア・フィノ 2,684円ライナー・ヴェス ゲミシュターサッツ 20203,190円★表示限りの限定入荷！ これは掘り出し物！1891年創業の老舗の家族経営ワイナリー、ヴァーグラムの注目生産者★シャーブル！ スタイリッシュでナチュラルな印象のエチェットはプレゼントにも！ 深いレス土壌が生み出す独特のミネラル感と柔らかさは一度味わうとクセになる味わい！ 表示限りの限定入荷！ [シャーブル グリューナー・ヴェルトリーナー ルッパ―スタール 2022] 歴史は古く、1891年創業のヴァイングート・シャーブル。
画像は5代目としてワイン造りを担うパウル・シャーブルとパートナーのエレナ。
産地は深いレス土壌が主な土壌で特徴的な味わいのヴァーグラム。
日当たりがいい畑で葡萄がよく熟成します。
ヴァイングート・シャーブルは2015年以降、畑を化学肥料や殺虫剤等を使用しない自然農法に移行。
★表示限りの限定入荷★ オーストリアワイン好きの皆さま、白ワイン好きの皆さま、掘り出し物のワインが限定入荷しました！ [シャーブル グリューナー・ヴェルトリーナー ルッパ―スタール 2022] こちらの生産者はオーストリアのヴァーグラムの注目生産者、シャーブルのグリューナー・ヴェルトリーナー100％の白ワインです！ グリューナー・ヴェルトリーナーはオーストリアで最も多く栽培されている白品種ですが、 産地や土壌や醸造によって、様々な表情を見せてくれる品種です。
比較的柔らかい酸味、保水性を好む特性から、レス土壌の畑が多いヴァーグラムでは代表的な品種となっています。
和食等に合わせたい柔らかい味わいの産地を探すなら、このヴァーグラムはおススメの産地の一つです。
ワインを造る、ヴァイングート・シャーブルはなんと1891年創業の歴史古い家族経営のワイナリー。
二―ダ―エストライヒ州ヴァーグラムのケーニクスブルンに居を置き、 現在5代目となるパウル・シャーブルとそのパートナーのエレナがワイン造りの中心となっています。
現在のワイナリーの形を作ったのは、パウルの両親のロマーナとヘルベルト。
後を引き継ぐパウルは経済学を学び、モンオリオールで1年程インターン、ウィーンのBOKUでブドウの栽培の研究、 名門ガイゼンハイム大学で醸造学を学び、両親の経営するワイナリーに参加しました。
ワイン造りを創造的な仕事だけではなく、自然とそれに関わる人々への責任を含む作品とみなし、 2015年以降、畑を化学肥料や殺虫剤等を使用しない自然農法に移行。
産地のヴァーグラムは北側はドナウ川に付随し、氷河黄土の急こう配で広く目に見える地形となっています。
このエリアの特徴的な土壌である深い黄土（レス）土壌は、保水性があり、降水量が少ない乾燥した気候でも、 ブドウの根に必要な栄養素とミネラルを与えます。
特に保水性が必要なグリューナー・ヴェルトリーナー種との相性はよく、 多くのこのエリアの生産者がこの品種を大切な品種として栽培しています。
このワインのブドウの畑のルッパ―スタールも氷河期に黄土が蓄積したレス土壌です。
40mにも及ぶ深いレス土壌が深く根を張るグリューナー・ヴェルトリーナー種にとって素晴らしく、 峡谷から吹く冷たい風、南側から流れてくる大陸性気候によって、より適した環境となっています。
ブドウは全て手摘みにて収穫。
優しくプレスした後、ステンレスタンクにて温度管理を適切に行い発酵、 5か月間ステンレスタンクにて熟成。
レス土壌がもたらす柔らかさとステンレスタンクによるクリーンさが味わいに現れています。
適度なボリューム感がありつつ、柔らかさを兼ね備えたワインなので、 豚肉や鶏肉等の白身のお肉料理以外にも白身のお魚料理との相性もお薦め。
柔らかく蒸したものや、レス土壌ならではの香りの抜けの良さもあるので、ハーブやスパイスを効かせたお料理にも。
こちらの生産者とは、2022年に参加した、オーストリア、ウィーンで開催されたヴィーヴィヌムという試飲会でお会いし、 ワインの美味しさはもちろん、エチケットに描かれた優しいデザイン同様の生産者さんの人柄にも感激し、 日本でもご紹介したいと思っていたところ、入荷することを知り早速入手しました。
素敵なエチェットはプレゼントにもお薦め。
是非、お試しくださいませ。
3,058 円
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 表示限りの限定入荷です。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Schabl Roter Veltliner Koenigsbrunn Wagram DAC [2022] ■色・容量：白750ml（スクリューキャップ） ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ローター・ヴェルトリーナー100％ ■産地：オーストリアーヴァーグラム ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ★表示限りの限定入荷★ [シャーブル ローター・ヴェルトリーナー ケーニグスブルン 2022] ワインを造る、ヴァイングート・シャーブルはなんと1891年創業の歴史古い家族経営のワイナリー。
二?ダ?エストライヒ州ヴァーグラムのケーニクスブルンに居を置き、 現在5代目となるパウル・シャーブルとそのパートナーのエレナがワイン造りの中心となっています。
現在のワイナリーの形を作ったのは、パウルの両親のロマーナとヘルベルト。
後を引き継ぐパウルは経済学を学び、モンオリオールで1年程インターン、ウィーンのBOKUでブドウの栽培の研究、 名門ガイゼンハイム大学で醸造学を学び、両親の経営するワイナリーに参加しました。
ワイン造りを創造的な仕事だけではなく、自然とそれに関わる人々への責任を含む作品とみなし、 2015年以降、畑を化学肥料や殺虫剤等を使用しない自然農法に移行。
産地のヴァーグラムは北側はドナウ川に付随し、氷河黄土の急こう配で広く目に見える地形となっています。
このエリアの特徴的な土壌である深い黄土（レス）土壌は、保水性があり、降水量が少ない乾燥した気候でも、 ブドウの根に必要な栄養素とミネラルを与えます。
特にこのローター・ヴェルトリーナーはレス土壌との相性がよく、オーストリアの中でもヴァーグラムで主に栽培されているこのエリアならではの品種です。
デリケートな品種で手間がかかり、栽培される土壌を選ぶことからも、現在栽培量は減少していますが、 ノイブルガー、ツィアファンドラー、そしてロートギプフラーの自然交配の片親として、 オーストリアらしい味わいを生み出す重要な品種のひとつです。
このワインのブドウの畑のケーニグスブルンも氷河期に黄土が蓄積したレス土壌・砂利質の土壌です。
40mにも及ぶ深いレス土壌が深く根を張るローター・ヴェルトリーナー種にとって適していて、 峡谷から吹く冷たい風、南側から流れてくる大陸性気候によって、より適した環境となっています。
ブドウは全て手摘みにて収穫。
優しくプレスした後、ステンレスタンクにて温度管理を適切に行い発酵、 6か月間ステンレスタンクにて熟成。
ローター・ヴェルトリーナーらしいボリューム感、レス土壌がもたらす柔らかさとステンレスタンクによるクリーンさが味わいに現れています。
適度なボリューム感がありつつ、柔らかさを兼ね備えたワインなので、 豚肉等のお肉料理やスパイシーな中華料理にもお薦め。
こちらの生産者とは、2022年に参加した、オーストリア、ウィーンで開催されたヴィーヴィヌムという試飲会でお会いし、 ワインの美味しさはもちろん、エチケットに描かれた優しいデザイン同様の生産者さんの人柄にも感激し、 日本でもご紹介したいと思っていたところ、入荷することを知り早速入手しました。
素敵なエチェットはプレゼントにもお薦め。
是非、お試しくださいませ。
類似商品はこちらシャーブル グリューナー・ヴェルトリーナー ル3,058円ヴィンツァー・クレムス グリューナー・ヴェルト2,508円シャーブル ペットナット 20224,620円よく一緒に購入されている商品ツァーヘル オーマ・ツァーヘル・ペット・ペット3,498円 ユルチッチ ベレ・ナチュレ・ロゼ 2021 3,498円ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016 1,980円これぞ、オーストリア・ヴァーグラムらしい白ワイン！ レス土壌で育まれるローター・ヴェルトリーナー種100％！ 『柔らかい酸味、ふわっと広がる軽やかな味わい！繊細な和食や野菜料理にも！』
3,388 円
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 ≪今年はコレが来る!!≫ブーム到来!! このポウコ・コムンは高貴白ブドウ品種アルヴァリーニョ100%の超美味・本格高級ヴィーニョ・ヴェルデ辛口白!! どうぞお早めにお買い求めください!! Pouco Comum Alvarinho Vinho Verde 2022, Quinta da Lixa - Sociedade Agricola, D.O.C.Vinho Verde, Portugal ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：アルヴァリーニョ100% ■産地：ポルトガル−ミーニョ地方−D.O.C.ヴィーニョ・ヴェルデ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC） この美味白ワインを世界が放っておくワケがありません!!著名な国際ワインコンクールで続々メダルを獲得中なんです!! ●チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2012、2015 金賞 ●ブリュッセル国際コンクール 2014、2015、2019 金賞 ●ポルトガル・ワイン・コンクール 2012 MERIT DIPLOMA受賞 ●ベスト・ヴィーニョ・ヴェルデ・コンペティション2011〜2014 ●Green GoldおよびGreen Honor賞 ●ゴールド・グレープ・アワード ベスト・オブ・リージョン賞 などなど、もうそれは枚挙にいとまがないほど!!この2022年ヴィンテージはリリースしたばかりですのでまだ評価は付いていませんが、今年も期待を裏切らない変わらぬ美味しさ!!これはゼッタイに飲んでみなきゃもったいない!! ポルトガル・ミーニョ地方に位置する原産地呼称(D.O.C.)ヴィーニョ・ヴェルデは、欧米で大変人気の高い微発泡白ワインを生産する産地です。
ポルトガル北西部のドウロ河とミーニョ河二つの河川に挟まれた土地(アントル・ドウロ・エ・ミーニョ)、西は大西洋、北はミーニョ川を挟んでスペイン・ガリシア地方です。
ヴィーニョ・ヴェルデとは「緑ワイン」を意味し、フレッシュで若々しく、かつ軽やかなワインを表しています。
熟成には向かないため、若々しいフレッシュ感のある飲み口を大切にしています。
低めのアルコール、はつらつとした酸、そして手頃な価格が欧米のリゾートで大人気となっている注目のアイテムです。
ちなみにヴィーニョ・ヴェルデのキャッチ・コピーは“Be Fresh Spontaneous”(≒天然リフレッシュ！）。
原産地呼称ヴィーニョ・ヴェルデには9つのサブゾーンがありますが、この[ポウコ・コムン・アルヴァリーニョ]を造るキンタ・ダ・リシャは中央よりやや南部のソウザというサブゾーンにセラーを構えています。
キンタ・ダ・リシャはソウザ地区では比較的大きなワイナリーです。
代々ブドウ栽培を営んできたメイレレス家が1986年に設立し、その後着実に所有畑を拡充。
1998年に現社名に変更し、現在に至ります。
この[ポウコ・コムン・アルヴァリーニョ]は、標高400mの花崗岩質の畑で栽培されている樹齢20年〜26年のアルヴァリーニョ100％。
前述のとおり、アルヴァリーニョはスペイン北西部リアス・バイシャスの白ワインにも使われる高級品種。
この高貴な品種のみを使用した上級白ワインです。
丁寧に手摘みで収穫し、12〜14℃に維持したステンレスタンクで19日間スキンコンタクトとアルコール発酵を行います。
ソウザ地区のアルヴァリーニョ100％のワインは、これまでヴィーニョ・リージョナル・ド・ミーニョとしてリリースされていましたが、2022年ヴィンテージより正式にD.O.Cヴィーニョ・ヴェルデとして認められました。
当店が独自ルートで発掘した激旨ヴィーニョ・ヴェルデ上級白ワイン、ぜひ一度お試しくださいませ!! 類似商品はこちらキンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ 201,628円カメレオン・アルヴァリーニョ 2018 ポルト3,234円ヴィーニョ・ヴェルデ・ヴェルデガ・ブランコ1,188円よく一緒に購入されている商品キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ 201,628円ブティノ・マスターズ・セレクション・シュナン・1,628円ローガン・ワインズ・ウィマーラ・ピノ・グリ202,068円≪今年はコレが来る!!≫高貴品種アルヴァリーニョ100％の高級・本格ヴィーニョ・ヴェルデがお値打ち!!ブームの予感!! お隣スペインで高級白ワインとなる品種アルヴァリーニョの【緑ワイン】ヴィーニョ・ヴェルデ!! ブリュッセル国際コンクールやチャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン等、毎年世界の有名コンクールで金賞メダル続々獲得!! アロマティックで華やかなアルヴァリーニョ種独特の高貴さながら、伸びやかで快適、親しみやすい白ワイン!! 【ブームを先取り!!一刻も早くこの極上・極楽タイムをお過ごしください!!】 [ポウコ・コムン・アルヴァリーニョ・ヴィーニョ・ヴェルデ 2022] キンタ・ダ・リシャのワイナリーには[Monverde Wine Experience Hotel] という名のホテルとレストランが併設されており、エノツーリズムを楽しむ世界中からの顧客に大人気。
緑の大地を眺めながらのヴィーニョ・ヴェルデは格別！ [キンタ・ダ・リシャ]がスポンサーとなっているサイクリング・チーム【Clube de Ciclismo de Sobrado】が見事3年連続ツール・ド・ポルトガルで優勝しました!! アルヴァリーニョ種100％の高級ヴィーニョ・ヴェルデ!! 高級といっても、このお値打ち価格!!もちろん当店直輸入のヴィーニョ・ヴェルデです!! その名も、 [ポウコ・コムン・アルヴァリーニョ・ヴィーニョ・ヴェルデ 2022]!!! このアルヴァリーニョというのが、お隣スペインで高級白ワインとなる高貴品種!!それを100％使用した単一品種での極上白ワインなんです!! ヴィーニョ・ヴェルデの白ワインといえば爽やかな微発泡、カジュアルに飲める白ワインといったイメージですが、それだけではないんです!!こんな充実した果実味のエレガントな白ワインも存在していたなんて、本当に驚き!!ヴィーニョ・ヴェルデの奥深い魅力を改めて思い知り、ますますハマッてしまいそうです!! 原産地呼称ヴィーニョ・ヴェルデには9つのサブゾーンがありますが、この[ポウコ・コムン・アルヴァリーニョ・ヴィーニョ・ヴェルデ]を造るキンタ・ダ・リシャは中央よりやや南部のソウザというサブゾーンにセラーを構えています。
ソウザ地区のアルヴァリーニョ100％のワインは、これまでヴィーニョ・リージョナル・ド・ミーニョとしてリリースされていましたが、この2022年ヴィンテージより正式にD.O.Cヴィーニョ・ヴェルデとして認められました!! これまでも、そしてこれからも、この美味白ワインを世界が放っておくワケがありません。
著名な国際ワインコンクールで続々メダルを獲得中なんです!! ●チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2012、2015 金賞 ●ブリュッセル国際コンクール 2014、2015、2019 金賞 ●ポルトガル・ワイン・コンクール 2012 MERIT DIPLOMA受賞 ●ベスト・ヴィーニョ・ヴェルデ・コンペティション2011〜2014 ●Green GoldおよびGreen Honor賞 ●ゴールド・グレープ・アワード ベスト・オブ・リージョン賞 などなど、もうそれは枚挙にいとまがないほど!!この2022年ヴィンテージはリリースしたばかりですのでまだ評価は付いていませんが、今年も期待を裏切らない変わらぬ美味しさ!!これはゼッタイに飲んでみなきゃもったいない!! 淡い麦わら色。
きめ細かな泡がシュワシュワと現れる様子がなんともいえず爽やか！レモンライム、青リンゴ、白桃のフレッシュでフルーティな香りに癒されます。
このアロマティックさはアルヴァリーニョ種ならでは。
さらに白い小さな花、フレッシュハーブ、ミネラルの印象もあります。
口に含めば、本当にかすかな微発泡が優しく口中を撫で、青リンゴ、白桃の充実して甘やかな果実味、おだやかで上質な酸が極めてフレッシュ。
口当たりはなめらかで厚みがあり、余韻にオレンジピールのようなビターな味わいが楽しめます。
アルヴァリーニョ種の高貴なキャラクターが存分に発揮されながら、伸びやかで快適、親しみやすい白ワインに仕上がっています。
ご家庭ではアペリティフはもちろん、レモンをキュッと絞った生牡蠣、白身魚のカルパッチョ、スダチやカボスを絞った焼き魚などにも良く合います！ぜひお試しくださいませ。
高貴品種アルヴァリーニョの高級ヴィーニョ・ヴェルデ!!今年はこれが来ます!!ブームを先取りして、一刻も早くこの極上・極楽タイムをお過ごしください!!
2,178 円
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 ソーヴィニヨン・ブランを愛した、デビー・ルイス(故人)に捧げる特別なキュヴェ！■生産者のコメントルイス・セラーズでは、毎年、この特別で非常に限定されたワインで、デビー・ルイスの精神を祝っています。
ライムの皮、グアバ、砂糖漬けマンゴー、キャンドルワックスのアロマに、ハワイのスパイスとプルメリアの花が混じり合っています。
幅が広く、シルキーでリッチ、素晴らしいストラクチャーとドライブ感があり、ワインは木と鉄分の要素を示し、仕上げにフルール・ド・セル(塩の花)のタッチがあります。
■デビー・ルイスについてルイス・セラーズのオーナー、ランディ・ルイスは、フォーミュラ3のレーシング・ドライバーや、フォーミュラ・5000、CANNAM、インディ・カーなどで活躍。
引退後の1992年にルイス・セラーズを設立しました。
設立に当たって、彼のパートナーで、妻であったデビー・ルイス(故人)の存在を抜きに語ることはできません。
彼女は、長年に亘り、ワインの流通や、サンフランシスコの老舗ワイン・バーの経営に携わってきました。
また、実家がサクラメントで100年の歴史を誇る農場を経営しており、幼い頃から果実栽培や農家としての生活に慣れ親しんできました。
彼女の助言と、ランディ・ルイスのワイン作りに対する熱意が認められ、2001年のプルミエ・ナパ・ヴァレー・オークションでは、並み居るカルト・ワインを押さえて最高落札額を記録しました。
そして2016年のワイン・スペクテーター誌TOP100の第一位にルイスのカベルネ・ソーヴィニヨン2013年が輝きました。
その喜びを享受した後、デビー・ルイスは、2017年1月に病気の為、亡くなってしまいましたが、今でもデビー・ルイスは、ルイスの礎であり、その静かながら確固とした信念と勇気ある行動は全てのチームメンバーの中に生きています。
原語表記：Lewis Cellars Sauvignon Blanc Debbie's Cuvee Napa Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
13,079 円
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 品種ごとに異なる個性的なイラストのラベルが目を引く、シャルドネのユニークな風味が感じられるワインです。
ワイン名にあるPRAXIS(プラクシス)は、練習や実習などの意味があります。
ムーリラの数あるワインの中でも、「まずは、このレンジから。
」というメッセージが込められています。
■テイスティング・コメントプラクシス・シャルドネ・ムスクは、フランス/ブルゴーニュの自然に変異したシャルドネのユニークな風味(マスカット)を際立たせるように造られています。
クラシカルで生き生きとした若々しいシャルドネで、白桃、青マンゴー、リンゴ、潰したメロンなどの香りは、より豊かなマスカットの香りと共に感じられる花やスパイスの香りによって引き立てられています。
2023ヴィンテージは、特に楽しくフレッシュで、味わいは、マスカットの風味が砂糖漬けのジンジャー、エルダーフラワー、スイカズラを伴い、驚くほど滑らかで、やさしい印象の後味を残します。
■畑について畑は、オーストラリア/タスマニア島の北部にある自社畑セント・マティアス・ヴィンヤード。
このワインに使われるブルゴーニュ地方原産のシャルドネのクローン「Entav809」は自然に変異して生まれ、マスカットの香りが際立つ特徴があります。
■ムーリラについてオーストラリア/タスマニア島にあるムーリラのオーナーは、プロのギャンブラーであり、ポーカーで稼ぎに稼ぎ、巨万の富を手に入れた大富豪デイビット・ウォルシュ氏です。
自閉症だったデイビット・ウォルシュ氏は特異な記憶力を持ち、トム・クルーズとダスティン・ホフマンの主演する映画「レイン・マン」さながらに、出されたカードを全て記憶し、頭の中で勝率を導き出し、大勝ちを続けるという信じられない逸話を持っています。
また、アートに興味を持ち、オーストラリア/タスマニア島に住み、美術館「Museum of Old and New Art」(通称MONA)を所有しています。
「Cult＆Sex」をテーマとした、この美術館は、今もっともクールな場所と言われているそうです。
ワインのラベルにもアート性があり、クールなものが多いのは、この美術館に由来しています。
1995年に、デビッド・ウォルシュ氏は、ムーリラを購入し再建します。
2007年には、ジェームズ・ハリデイから紹介されたカナダ出身の醸造家コナー・ヴァン・デル・リースト氏を説得して、ムーリラの舵取りを任せることにします。
コナー氏のワイン造は、新世界の果実味と旧世界の複雑さを合せ持つワインに加え、ムーリラのテロワールを表現するように仕上げられています。
原語表記：Moorilla PRAXIS Chardonnay Musque[2023]ワイン生産地： オーストラリア/タスマニア/テイマーヴァレー品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,928 円
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 カリフォルニア/セントラルコースト各地から厳選したブドウを使用し、産地ごとの特徴を引き出したシャルドネです。
■テイスティング・コメント明るい淡い金色の色合いです。
香りは、青リンゴとレモンの皮のアロマに、トロピカルなニュアンスが加わります。
いきいきとした酸味があり、クリーミーな質感で、シトラスやハチミツ、グアバ、トーストしたアーモンドのリッチな味わいで満たされます。
軽快でクリーンなフィニッシュを感じます。
■畑についてリバティスクール・シャルドネで使われるブドウは、カリフォルニア/セントラルコーストの重要な地域で栽培されるブドウを使用しています。
カリフォルニアのパイシーンズとパソロブレスのブドウはふくよかさを与え、サンタ・ルシア・ハイランズのブドウはエレガントさに酸味とトロピカルな味わいを、サンタバーバラ・カウンティとサンタ・マリア・ヴァレーは丸みをそれぞれワインにもたらします。
こうして様々な表情を持つバランスの良いシャルドネが造り出されます。
■醸造について収穫したブドウは全房圧搾し、発酵前に1〜2日間冷蔵します。
ブドウは澱引き後、ステンレスタンク25％で発酵させ、75％はフレンチオーク樽(新樽25％)で8ヶ月シュールリーを行いました。
その間クリーミーさを出すために2回撹拌を行っています。
樽熟成後にブレンドし、 ステンレスタンク内でさらに寝かせてから濾過して瓶詰めを行っています。
アルコール度数13.5％。
■ホープ・ファミリー・ワインズについて1980年代初頭、高い人気を誇るナパヴァレーのワイナリー「ケイマス」のチャック・ワグナー氏は、低価格で良質なセカンド・ブランドの創作をもくろみ、カリフォルニア各地を渡り歩いて、ホープ・ファミリーと出会い「リバティー・スクール」という名のブランドを生み出しました。
その後、ハイ・コスト・パフォーマンスなワインとして大成功を収めた後、ホープ・ファミリーは独立して自らのブランド「トレアナ」を設立し、それを機会にリバティー・スクールもトレアナ・ファミリーの一員となり、更なる躍進を遂げてました。
そして、現在、ホープ・ファミリー・ワインズとして、5つのブランド「リバティ・スクール」「トレアナ」「クエスト」「オースティン・ホープ」「トラブルメーカー」を手掛けています。
現オーナー兼ワインメーカーのオースティン・ホープは、ナパ、モントレー、サンタ・マリアにて「ケイマス」のチャック・ワグナーの下で学びながら、カリフォルニア・ポリテクニック州立大学にて果樹に関する技術開発、栽培、生理学を研究する果樹園芸学を修めます。
1996年には、ドミナスやケイマスでの従事経験を持つ現スワンソン・ヴィンヤーズのヘッドワインメーカー、クリス・フェルプスと協力し「トレアナ」の初ヴィンテージを造ります。
オーナーとして就任後もワイン造りに対する前向きな姿勢は変わらず、2022年にはアメリカの有名なワイン誌ワイン・エンスージアストにて、Wine Enthusiast's 2022 Wine Star Awardsにて「American Winery of the Year」を受賞しています。
原語表記：Liberty School Chardonnay[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/セントラルコースト品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,356 円
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 カリフォルニアの有名生産者にブドウを供給する「ハドソン」自身が、自社畑の区画シーシェルのブドウから造る、在庫限りの少量入荷シャルドネ！！■テイスティング・コメントフルボディながら、エレガントな酸と塩味の余韻にハドソンらしいを感じます。
果実味とミネラル感が完璧なバランスを表現しています。
オレンジ、洋梨、はちみつのアロマが香りたち、アタックに感じる塩味が印象的で、丸みのあるボディと滑らかな口当たり、口の中に広がるリッチで厚みのある酒質、長く贅沢な余韻が持続します。
■畑について自社畑ハドソン・ヴィンヤーズは、大きく二つに分かれています。
ひとつは、ホーム・ランチ(121号線沿いに広がるテイスティング・ルームを含む畑)で、サン・パブロ湾に近く冷たい霧や風が直接流れ込みます。
ヴィンヤーズの南の方にあるため、より涼しい。
もうひとつは、ヘンリー・ロード・ランチ(複雑にうねる丘を北側に越えたところに広がる畑)で、丘を一つ挟んだ区画の為、霧・風の流れ込みは少なく、十分な日照が確保できます。
このワインに使われる「シーシェル」の区画(2004年植樹)は、ヘンリー・ロード・ランチ側に位置し、ホーム・ランチとの間にある標高180mの小高い丘が切り立つ垂直な斜面の直下にあり、午後の厳しい西日と、冷たい海から吹き込む風から葡萄の木を保護しています。
畑の名前(貝殻)は、ホタテ貝の化石を含んだ砂岩が点在する砂質ローム土壌に由来しています。
ワインは秀逸な酸が存在しながら、リッチで筋肉質、味わいに塩味が感じられます。
■ハドソンについて自社畑ハドソン・ヴィンヤーズは、カリフォルニアのナパ、ソノマの有名ワイナリー(コングスガード、 キスラー、 パッツ＆ホールなど)が葡萄を調達し、偉大なるワインを造り上げることで知られおり、この畑がナパで指折りであるとの評価は疑いの余地もありません。
オーナーのロバート・リー・ハドソン氏は、ブルゴーニュ/モレ・サン・ドニのジャック・セイスの元で修行をしている時に「世界的評価を受けるワインは、聖なる畑が生み出す偉大な葡萄から造られている。
」と確信し、ナパ/ロス・カーネロスにある畑を1981年に見出します。
ワイナリーの敷地の丘の斜面に様々な区画が点在し、ナパの太陽を十分に浴びながら、サンフランシスコ湾からの冷たい霧と風の影響を受け、秀逸な酸が落ちずに凝縮した果実を生み出します。
畑の特徴を熟知したオーナーが造るワインは、まちがいなくハドソン・ヴィンヤーズの個性をワインに反映させており、世界的に高い評価を得る素晴らしいワインを造っています。
原語表記：Hudson Chardonnay Seashell Carneros Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/カーネロス品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
20,900 円
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 今年もヴィーニョ・ヴェルデの季節がやってきた!! なんとサクラアワード 2019・2020と二年連続【金賞】受賞!! どうぞお早めにお買い求めください!! Quinta da Lixa Vinho Verde 2022, Quinta da Lixa - Sociedade Agricola, D.O.C.Vinho Verde, Portugal ■色・容量：微発泡白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：アルヴァリーニョ40%、ロウレイロ35%、トラジャドゥーラ25% ■産地：ポルトガル−ミーニョ地方−D.O.C.ヴィーニョ・ヴェルデ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：炭酸、酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC） コスパの高いヴィーニョ・ヴェルデ造りに定評のあるキンタ・ダ・リシャ社が自らの名を冠した、彼ら肝煎りのヴィーニョ・ヴェルデがコレなんです!! それもそのはず、標高400mの花崗岩質の畑で栽培されている樹齢20〜26年のブドウ使用!! しかもその品種がスゴいんです!!アルヴァリーニョ、ロウレイロ、トラジャドゥーラの三品種をブレンドしているんですが、このアルヴァリーニョ種というのが、お隣スペイン北西部の産地リアス・バイシャスで高級白ワインとなる高貴品種!! 世界では既に評価が高く、なんとなんと!!ここ日本で活躍するスペシャリストの女性審査員のみで審査される、日本最大級のワイン品評会［サクラアワード］において、見事【金賞】を受賞したスゴいヴィーニョ・ヴェルデなんです!!しかも、［サクラアワード］実施の2019年と2020年の二年連続【金賞】受賞の快挙!!サクラアワードは毎年審査員が変わりますので、二年連続でこの評価はまさに『間違いない』味わいと言えるでしょう!! さらに過去には、2015年ヴィンテージが ブリュッセル国際ワインコンクール 2014 金賞受賞 ヴィーニョ・ヴェルデ・コミッション 2014 金賞受賞 と、なんと【ダブル金賞】を獲得したこともある実力派なんです!! これはまさに、ちょっと高級、ちょっと贅沢なヴィーニョ・ヴェルデ!! ポルトガル・ミーニョ地方に位置する原産地呼称(D.O.C.)ヴィーニョ・ヴェルデは、欧米で大変人気の高い微発泡白ワインを生産する産地です。
ポルトガル北西部のドウロ河とミーニョ河二つの河川に挟まれた土地(アントル・ドウロ・エ・ミーニョ)、西は大西洋、北はミーニョ川を挟んでスペイン・ガリシア地方です。
原産地呼称ヴィーニョ・ヴェルデには9つのサブゾーンがありますが、この[キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ]、[アンジョス・デ・ポルトガル・ヴィーニョ・ヴェルデ]および[ポウコ・コムン・ヴィーニョ・ヴェルデ]は共に中央よりやや南部のソウザというサブゾーンで生まれました。
ヴィーニョ・ヴェルデとは「緑ワイン」を意味し、フレッシュで若々しく、かつ軽やかなワインを表しています。
熟成には向かないため、若々しいフレッシュ感のある飲み口を大切にしています。
低めのアルコール、はつらつとした酸、そして手頃な価格が欧米のリゾートで大人気となっている注目のアイテムです。
ちなみにヴィーニョ・ヴェルデのキャッチ・コピーは“Be Fresh Spontaneous”(≒天然リフレッシュ！）。
生産者はキンタ・ダ・リシャといい、ソウサ地区では比較的大きなワイナリーです。
代々ブドウ栽培を営んできたメイレレス家が1986年に設立し、その後着実に所有畑を拡充。
1998年に現社名に変更し、現在に至ります。
[キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ]は、標高400mの花崗岩質の畑で栽培されている樹齢20〜26年のアルヴァリーニョ、ロウレイロ、トラジャドゥーラのブレンド。
12〜14℃に維持したステンレスタンクで19日間発酵させます。
アルヴァリーニョはスペイン北西部リアス・バイシャスの白ワインにも使われる高級品種。
アルヴァリーニョを使用したヴィーニョ・ヴェルデは比較的高級なアイテムとなっています。
当店が独自ルートで発掘・直輸入した激旨ヴィーニョ・ヴェルデ、ぜひ一度お試しくださいませ!! 類似商品はこちらポウコ・コムン・アルヴァリーニョ・ヴィーニョ・2,178円ヴィーニョ・ヴェルデ・ヴェルデガ・ブランコ1,188円カメレオン・アルヴァリーニョ 2018 ポルト3,234円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ1,298円ボッター・プロセッコ・スプマンテ“エレットラ”1,980円サクラアワード二年連続【金賞】受賞!!上級ヴィーニョ・ヴェルデが超お買い得!!今年もよく冷やしたヴィーニョ・ヴェルデで楽しいひとときを!! まさに「ちょっと高級」ヴィーニョ・ヴェルデにしてお値打ち!!ワイナリー名を冠したメイン・ブランドがコレ!! 日本で活躍する女性審査員のみが審査する［サクラアワード 2019・2020］において、見事【金メダル】獲得!!二年連続の快挙!! 過去にはブリュッセル国際ワインコンクール、さらにヴィーニョ・ヴェルデ・コミッションでもダブル金賞受賞!! 高貴品種アルヴァリーニョをブレンドした贅沢ヴィーニョ・ヴェルデ!!お隣スペインでは高級白ワインとなる品種!! この春も初夏も、そして夏本番まで、キンッキンに冷やしたこのヴィーニョ・ヴェルデをぜひ休日のお供に!! [キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ 2022] ここ日本で活躍するスペシャリストな女性審査員のみで審査される、日本最大級のワイン品評会［サクラアワード 2019］および［サクラアワード 2020］において、見事【金賞】を受賞しました!!このお値打ち価格にして≪二年連続≫の快挙!! [キンタ・ダ・リシャ]は多くの受賞歴を持つ優良生産者!!ワイナリー名を冠したメイン・ブランドがこの[キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ]です!! 金賞メダル続々獲得!! まさに「ちょっと高級」ヴィーニョ・ヴェルデ!! 今、世界のリゾートで大ブームのヴィーニョ・ヴェルデ!!もうお試しいただけましたでしょうか!? こちらはワイナリー名を冠した、ちょっと贅沢なヴィーニョ・ヴェルデです!! とはいえこのお手頃価格は相変わらず!!今年もぜひお早めに買い求めください!! その名も、 [キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ 2022]!!!! コスパの高いヴィーニョ・ヴェルデ造りに定評のあるキンタ・ダ・リシャ社が自らの名を冠した、彼ら肝煎りのヴィーニョ・ヴェルデがコレなんです!! それもそのはず、標高400mの花崗岩質の畑で栽培されている樹齢20〜26年のブドウ使用!! しかもその品種がスゴいんです!!アルヴァリーニョ、ロウレイロ、トラジャドゥーラの三品種をブレンドしているんですが、このアルヴァリーニョ種というのが、お隣スペイン北西部の産地リアス・バイシャスで高級白ワインとなる高貴品種!! カジュアルにお飲みいただけるヴィーニョ・ヴェルデですが、その中でも「ちょっと高級」な一本なんです!! 世界では既に評価が高く、なんとなんと!!ここ日本で活躍するスペシャリストの女性審査員のみで審査される、日本最大級のワイン品評会［サクラアワード］において、見事【金賞】を受賞したスゴいヴィーニョ・ヴェルデなんです!!しかも、［サクラアワード］実施の2019年と2020年の二年連続【金賞】受賞の快挙!!サクラアワードは毎年審査員が変わりますので、二年連続でこの評価はまさに『間違いない』味わいと言えるでしょう!! さらに過去には、2015年ヴィンテージが ブリュッセル国際ワインコンクール 2014 金賞受賞 ヴィーニョ・ヴェルデ・コミッション 2014 金賞受賞 と、なんと【ダブル金賞】を獲得したこともある実力派なんです!! これはまさに、ちょっと高級、ちょっと贅沢なヴィーニョ・ヴェルデ!!ぜひ皆様も味わってみてください!! フレッシュなレモン、ライム、グレープフルーツ、青リンゴが弾けます!!とっても生き生きとして、フルーティ。
白い小さな花、フレッシュハーブの印象もありながら、シンプルでストレートなアロマが気持ち良い！一口含めば、淡い微発泡がこれまた爽快で快適!!フレッシュな果実味、柑橘の酸も豊かです。
余韻にレモンピールやグレープフルーツの白い部分のようなビター味が後引く美味しさ。
綺麗でエレガントなスタイルのヴィーニョ・ヴェルデです。
本格派の辛口ヴィーニョ・ヴェルデで、飲み応えもある一本。
アペリティフはもちろん、シーフードとルッコラのサラダ、カルパッチョ、野菜のフリッターなどの前菜にも完璧に良く合います!! この評価、そして味わいにしてこのお値打ち価格で飲めるなんて嬉しすぎます!! この春も初夏も、そして夏本番まで、キンッキンに冷やしたこのヴィーニョ・ヴェルデをぜひ休日のお供に!! 今年も楽しいひとときを過ごしましょう!!
1,628 円
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 アントワーヌ 1級 シャルドネ 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント 辛口 コート ド ニュイミネラルが一筋背骨のように支え、緊張感を伴うエレガント系ムルソー。
比較的ぽっちゃりと若いうちから楽しめるものが多いムルソーにあって、ミネラルがビシッと一筋、背骨のように支えるフランソワ・ジョバールのワイン。
息子アントワーヌの時代に入り、長期熟成という父のポリシーを尊重しつつ果実味を充実させ、瓶詰めからほどなくしても味わいやすいタイプへと進化しています。
父から子への移譲は進み、ラベル上のドメーヌ名は2002年にフランソワ・エ・アントワーヌ・ジョバール、そして2007年以降はアントワーヌ・ジョバールへと変わりました。
ドメーヌは全部で6haのブドウ畑を所有し、すべての畑にシャルドネが植えられています。
以前はブルゴーニュ・ルージュとブラニー1級ラ・ピエス・スー・ル・ボワを造っていたのですが、前者は2003年、後者は2007年に植え替えられました。
ラインナップは村名ムルソーが2クリマ（アン・ラ・バール、ティエ）、ムルソー1級が4クリマ（ブラニー、ポリュゾ、シャルム、ジュヌヴリエール）、それに村名ピュリニー・モンラッシェ・トレザン。
認証は得ていないものの、畑は事実上のビオロジックであり、除草剤や殺虫剤など化学合成された物質は一切使用していません。
収穫したブドウは圧搾後、3〜4時間のデブルバージュ。
これによって不純な雑味を取り除きつつ、上質の澱を混ぜたワイン醸造が可能となります。
父フランソワの時代には、デブルバージュを一切していなかったといいます。
そして小樽発酵。
新樽率はフランソワの10%からわずかに増え15％。
控えめにバトナージュを行い、樽熟期間は18ヶ月。
年によっては2年近く寝かせる場合もあります。
開くのに何年もかかったフランソワ時代と比べればはるかに寛容になったとはいえ、アントワーヌ・ジョバールのムルソーはミネラルを基調とした緊張感をつねに伴います。
白ワインにエレガンスを求める通人にこそおすすめしたい造り手です。
Saint Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou ピュリニーやシャサーニュに隣接した好立地ながらも、知名度が低いため極端な値上がりもなく、コストパフォーマンスに優れた良質なワインが生産されている産地です。
プルミエ・クリュ「ル・サンティエ・デュ・クルー」はサン・トーバンの中でも、高い標高に位置しており、ミネラル感と力強い酸で、やせた味わいが特徴。
ピュリニーを彷彿させる、ジョバールらしさがよく出た味わいです。
※商品画像イメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。
12,980 円
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 ルーサンヌ マルサンヌ ローヌ セプタントリオナル 北ローヌ 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント類まれなるテロワールの表現 ドメーヌで所有する17haの畑は、本拠地であるシャヴァネ村(サン・ジョゼフとコンドリュー)とアンピュイ村(コート・ロティ)に広がり、急斜面に広がる畑をほぼ全て手作業で管理し、HVE認証のレベル3を取得している。
まるで渓谷に張りつくかのように連なる急峻な段々畑は古代ローマ時代に切り開かれたものだ。
リオネルは2000年前から受け継がれてきたこれらの畑と歴史に敬意を表し、シラーとヴィオニエという表現力豊かな品種を用いてこの類まれなるテロワールを最大限に表現している。
またヴィンテージを鏡のように映し出すワインを生み出すことにも心血を注いでいる。
醸造では、白ブドウはステンレスタンクとドゥミ・ミュイを併用し熟成。
シラーは一部全房発酵を取り入れ、コンクリートタンクで発酵後、主にドゥミ・ミュイを用いて熟成させる。
リオネルは「フィネスとフレッシュさの感じられるスタイルが好みだ」と語っており、彼のワインからはまさしくそういった要素が感じられる。
至高のエレガント・ローヌ ワイン・アドヴォケイト誌はリオネルのワインを「アペラシオンのエレガントな例であり、力強さよりもエレガンスと調和が印象的である」と評している。
またジャンシス・ロビンソンはコンドリューの特集記事にて、トップ生産者であるギガルやジョルジュ・ヴェルネとともに「お勧めのコンドリュー」に選出。
さらにVinous誌でローヌを担当するジョシュ・レイノルズは、リオネルのサン・ジョゼフに対し「一貫して、この広大なアペラシオンの中でこのボトルが最高のものの1つであると思っている」と語っている。
リオネルの躍進は凄まじく、スタンダードのラインから各評価誌で非常に高い評価を得ている事は注目に値する。
北ローヌのトップ生産者に肩を並べつつあると言っても過言ではない才能溢れる若き造り手だ。
アペラシオン：AOCサン・ジョゼフ 色：白 品種：マルサンヌ60％、ルーサンヌ40％ 土壌／品種：花崗岩（ヴレ花崗岩）、中程度の深さの土壌。
アペラシオンの北端に位置するシャヴァネのコミューンにある7つの区画のブレンド。
醸造／熟成／ブレンド : ブドウの品種と区画は別々に収穫される。
アロマの完全性を保つため、できるだけ収穫に近い時期に圧搾する。
ステンレス・タンク（土着酵母）で発酵させ、その後ワインの一部を1?7樽に澱引きする。
マロラクティック発酵（土着乳酸菌）。
瓶詰めの約1ヶ月前にブレンド。
テイスティングコメント：アーモンドとヘーゼルナッツのニュアンスに支えられたアカシアとスイカズラのアロマは、マルサンヌによって引き出され、ワインに骨格と素直さを与えている。
サンザシ、緑茶、花のような蜂蜜のデリケートなノートはルーサンヌによるもので、味わいにコクと深みをもたらす。
熟成期間と相性: 若いうちはアペリティフや春野菜の前菜と一緒に、数年熟成させれば手の込んだ料理と一緒に楽しめる。
※商品画像イメージです。
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4,620 円
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 ロワール シュナンブラン 白ワイン 白 ワイン ナチュラルワイン ミディアムボディ プレゼント ギフト持続可能な開発目標(SDGs)の最前線がニコラ・ジョリー ニコラ・ジョリーは、現オーナーであるニコラ・ジョリー氏が一代で名声を築き上げた、ロワールを代表するワイナリーのひとつです。
ニコラ・ジョリー氏は、かつてコロンビア大学で経営学修士号（MBA）を取得、その後ウォールストリートで働働いていたビジネスマンでした。
モントリオールの金融省に1年半、更にモルガンスタンレーに5年間勤務しビジネスの世界で順調に出世していたにもかかわらず、1976年に仕事を辞めフランスへ帰国。
母が運営していたワイナリーを継ぎ、ワイン造りを始めました。
当初は他の生産者同様、ワインコンサルタントのアドバイスを受けて除草剤や化学肥料を使用していましたが、畑に昆虫がいなくなり、土壌も明らかに変質しているのに気づいた彼は、1980年代初頭にルドルフ・シュタイナー Rudolf Steiner(1861年2月27日 - 1925年3月30日)が提唱するバイオダイナミック農法（ビオディナミ）を取り入れたブドウ栽培を行いました。
ルドルフ・シュタイナー Rudolf Steinerとは？ ナチスの総統アドルフ・ヒトラーがまた無名だった時代、いち早く、その危険性を予言、警告した人物がいました。
それが、人智学の創始者ルドルフ・シュタイナー(1861年2月27日 - 1925年3月30日)です。
オーストリア帝国生まれの彼の肩書きは、思想家、教育家、哲学者、そして神秘思想家とされていますが、日本では教育者としての名声が高く、彼が提唱した「シュタイナー教育」は、現在も全世界に500校近くもあり、実践者も多数存在し、高い評価を受けています。
40歳までの彼は、リベラルな文芸評論家として活躍しており、文芸雑誌を編集、ゲーテの自然科学を研究したり、哲学書などの発表していました。
そして1900年からは神秘的な結社「神智学協会」のドイツ支部を任されることになります。
その後、神智学協会との方向性の違いにより、同会を脱退、1913年に自ら「人智学協会」を創設し、「人智学」と呼ばれる彼独自の思想運動を展開していきます。
翌年から始まった人類史上初の世界大戦の最中、シュタイナーは、その戦争を引き起こす社会問題を解決する運動の提唱や、学校教育、幼児教育、治療教育、生涯教育、芸術、建築、医学、農業、宗教刷新など様々な活動を展開していきます。
バイオダイナミック農法（ビオディナミ）もルドルフ・シュタイナーによって提唱された自然農法です。
今でこそブルゴーニュ、ボルドーの一流生産者にも導入されるビオディナミですが、フランスで初めてビオディナミをワイン造りに取り入れ成功させたのはニコラ・ジョリー氏なのです。
ビオディナミとは、別名生体力学農法とも言われ、化学的に合成された肥料・農薬・除草剤を一切使わない栽培に加え、天体の運行に合わせて自然物質を使った特別な調剤を用いて自然の潜在能力を引き出す農法のこと。
1980年に部分的に、さらに1984年からは全ての畑に導入を開始しました。
この農法を取り入れた当初は、近隣の栽培家から冷やかしや非難を受けることもしばしばでしたが、畑が本来の力を取り戻し、豊かでエレガントなワインが出来るようになると、関心を示す生産者が続々と現れ、ブドウ栽培におけるビオディナミの先駆者的な存在になりました。
かの有名なブルゴーニュの偉大な女神ラルー・ビーズ・ルロワ女史でさえ、彼に影響を受けていると言われるほど。
今でこそブルゴーニュ、ボルドーの一流生産者にも導入されるビオディナミですが、フランスで初めてビオディナミをワイン造りに取り入れ成功させたのはニコラ・ジョリー氏その人なのです。
彼は、「おいしいワインである前に、その土地固有の繊細さを表現した本物のワインでなくてはならない。
」というAOC法（原産地呼称統制法）の原点への回帰を提唱。
2001年にはビオディナミの団体「Return to Terroir」を創立し、現在は12カ国、約150生産者がこの団体に所属。
世界中で栽培者への啓蒙や講演活動を行ない、「ビオディナミの伝道師」と呼ばれています。
ニコラ・ジョリーはロワールに複数の畑を所有していますが、中でも有名なのが単独所有するクレ・ド・セランです。
この畑は12世紀にロワール河の北岸サヴニエール地区に、シトー派修道僧によって植えられた由緒ある畑。
その後800年以上もの長きに渡り、ブドウ栽培が行われ、その歴史の中でルイ11世、14世、女帝フィーヌがこの地を訪れたという記録が残っています。
1962年、この畑を歴史好きであったニコラ・ジョリー氏の父が購入。
当初は母が運営していましたが、1976年からはニコラ氏が当主として引き継いでいます。
所有する僅か7haの畑には平均樹齢は40年以上のシュナン・ブランが植えられており、一番古い樹で80年という高樹齢のブドウ樹から複雑で濃縮感あふれる究極の白ワインが産み出されています。
ロワールのサヴニエール地区で栽培されるシュナン・ブランは、ミネラルを感じさせる香り、力強い骨格が特徴。
同時に、密度の高い果実味が味わいに丸みを持たせています。
特にロワール最上の畑と言われるクレ・ド・セランは夕方になっても燦々と太陽を浴びる抜群の日当たりに恵まれた急斜面の畑であるため、しっかりと果実味の乗ったブドウが収穫されます。
その優れたブドウから造られるワインは、食通の王として有名なキュルノンスキー氏が、『イケムに並ぶ、フランスの5大白ワインの1つ』と評価。
ロマネ・コンティや、シャトー・グリエなどと共に原産地呼称名をそのままワイン名として名乗ることができる単独所有畑の中で最高峰のワインとして称えられています。
Savennieres Roche Aux Moines Clos de la Bergerie 1980年に部分的に、1984年からは全ての畑にビオディナミ導入。
2002年から娘のヴィルジニーも加わりワイン造りを行っています。
クレ ド セラン畑の南西に位置する、南東向きの斜面にCLOS DE LA BERGERIE畑があります。
栽培、収穫はすべて馬と手作業で行なわれます。
平均樹齢42年。
収量は既定の50hlより少なく、ドメーヌドラロマネ・コンティ並の25-30hl/haと少ない。
収穫はすべて馬と手作業で行なわれます。
ニコラ・ジョリーのワイナリーでは、農薬や化学肥料を一切排除していることはもちろん、牛や羊などを飼い、イラクサを始め多くのハーブを育てています。
ハーブなどからビオディナミに必要なプレパラシオン（調合剤）を造り、家畜たちが畑の草を食べ、馬で耕作するなど、あらゆる自然環境とブドウ栽培を共生させていることが特徴。
醸造は自然酵母にて発酵。
発酵時の温度コントロールや、デブルバージュ、コラージュなどは行わず、主に古樽で数ヶ月間熟成後、瓶詰め前にフィルター処理を極軽く行います。
柑橘系のタッチや白桃など甘美な果実の香りが感じられ、ニコラ ジョリーのワインに共通する重厚感と伸びのある酸味が卓越した調和のとれたワイン。
余韻に続く旨味がブドウのポテンシャルの高さを証明しています。
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11,550 円
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Chateau du Cray, Bourgogne Aligote 2021 ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：アリゴテ100% ■産地：フランス - ブルゴーニ地方 - コート・シャロネーズ地区 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） このワインを造った[シャトー・デュ・クレィ]は、ブルゴーニュでは「コート・ドール」の南に続く、「コート・シャロネーズ」地区南端のACモンタニィにある「ビュクシー村」の北東部に本拠を置きます。
、創業は1798年で25haのブド畑を所有し、栽培、収穫、醸造、熟成を行っている長い歴史を誇るドメーヌです。
所有するブドウ畑は主に、シャトー（ドメーヌ）の周りの丘の良質な1級畑が広がる、強い西風から守られている中腹にあり、東から南東向きの陽当たりと、水はけの良い斜面の恩恵を受けています。
ちなみに[ACモンタニィ]を名乗れるのはシャルドネ種で造られた白ワインに限られているため、シャトーでは一連の斜面にある区画でピノ・ノワール種による高品質の赤ワインと、[モンタニィ]のアペラシオンの外側でシャルドネ種による白も造っていますが、それらは[ACブルゴーニュ]若しくは[ACブルゴーニュ・コート・シャロネーズ]のカテゴリーで販売しています。
なお2016年以来、[シャトー・デュ・クレィ]はボーヌの酒商「ファミーユ・アンドレ・ゴワショ」の傘下で運営を続けています。
類似商品はこちらシャトー・デュ・クレイ・ ブルゴーニュ・シャル3,498円シャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・ピノノワ3,498円シャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・オート・4,048円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円ドメーヌ・ファミーユ・パケ ・マコン・ヴィラー2,090円クラウドライン・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・3,980円刺身や鮨など繊細な和食との相性で選ぶならアリゴテ種の白!! アリゴテ種の最適地こそコート・シャロネーズ!! 造ったのはその地で18世紀末に遡る歴史を誇るシャトー（ドメーヌ）!! バランス良い適度で爽やかな酸味と果実味との融合!! レモンやグレープフルーツの香りとフレッシュでフルーティーな風味!! [シャトー・デュ・クレィ・ブルゴーニュ・アリゴテ 2021] このワイン名の[アリゴテ]はブルゴーニュで非常に古くから栽培されている 白ワイン用の品種です。
ただ、国際的にも人気があり価格面でも生産者にとって有利なシャルドネ種におされ、 栽培面積は全体の6％と、ある意味で見過ごされがちなマイナーな品種。
しかしながら、ご案内のワインの生産者が本拠を置く「コート・シャロネーズ地区」に 限れば、それが約倍の12％と、アリゴテ種にとっての栽培好適地となっているのです。
その理由は、かのDRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）の共同経営者 「オベール・ド・ヴィレーヌ氏」の名声とブーズロンでの成功による貢献と、 今ではどの地区でも造られる発泡酒[クレマン・ド・ブルゴーニュ]の発祥地ともされ、 アリゴテ種の酸度がブレンド用に重宝されたことにあるのかも知れません。
余談はさておき、この[シャトー・デュ・クレィ ブルゴーニュ・アリゴテ ]は、 ドメーヌ（シャトー）が所有する標高200mの石灰岩が基盤の上に粘土と泥灰土が 混ざった土壌で栽培する、平均樹齢35年のアリゴテを素材としています。
それを収穫と選果後に、18?24℃で温度管理したステンレスタンクで12日間発酵、 熟成もアリゴテの果実味を生かすため、ステンレスタンク内でシュール・リー （澱の上）状態で10か月間実施後に瓶詰めしたものです。
こうして造られた[ブルゴーニュ・アリゴテ] は、かつての春・夏向け爽やか タイプの印象とは一転、食事、特にここ日本の酢飯とも相性の良い、食事向けの適度の ボディを持つタイプに仕上がっています。
そこで当店でも試飲したところ、 『かすかに緑の要素を持つ淡いゴールドの色調。
アペリティフ向けとも無縁の食事と 楽しめる白なんです。
プルーティーでピュア、アカシアや白い花と、レモンなどの柑橘類にリンゴ、かすかな ナッツなどのニュアンスを持つ香りは、フレッシュというより落ち着きを見せます。
味わいでは、かつての酸が強く感じるタイプではなく、柔らかく、リッチで、 ほのかにスパイシーな辛口の風味が、ボディさえ感じる果実味とともに余韻にまで 続きます。
この1本は、まさに日本の食卓に合う白で、貝類の刺身や握り寿司はもちろん 、ちらし寿司に鯖寿司などの押し寿司と抜群の相性を見せ、シーフードサラダや シェーブルチーズとも楽しめます。
』 18世紀末に遡る歴史を誇るシャトー（ドメーヌ）が、お膝下アリゴテ種の最適地 コート・シャロネーズで造った[シャトー・デュ・クレィ ブルゴーニュ・アリゴテ]!! 刺身や鮨など繊細な和食との相性抜群の白は、お値段も嬉しいお値頃。
ご家庭の食卓を彩る1本として、この機会をお見逃しなく。
2,728 円
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 ※在庫表示数限りです。
Boutinot Master Selection Chenin Blanc 2022 ■色・容量：白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：シュナン・ブラン100％ ■産地：南アフリカ、パール ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（CMC) ワイン業界の最高権威マスター・オブ・ワインが監修するシリーズ第二弾が到着です！ 今回は、南アフリカ産白ワイン！南アを代表するシュナン・ブランです！。
南アの白といえば、シュナン・ブラン。
もともとフランスのロワールで栽培されていた品種ですが、1600年代に南アに持ち込まれたとされています。
それ以来、南アの土壌によくあっていたせいで、盛んに栽培されるようになりました。
スティーンという品種名で親しまれていましたが、DNA判定でシュナン・ブランと同一だとされています。
ロワールのシュナン・ブランと比べると、より果実感が強いワインが多い印象です。
華やかな花の香、メロンやパイナップルなどの果実香があり、白ワインファンの間で隠れた人気ものです。
産地は南アフリカのパール。
首都ケープタウンからもほど近く、南アで最も古くからある産地のひとつです。
土壌は水はけのいい真砂土で、樹齢15年から20年のブドウ樹は、品種の特徴を表すにはちょうどいい樹齢年数で、しっかりとした果実味が楽しめるシュナン・ブラン100％のワインです。
その味わいは、 『白い花、ミモザ、リンゴ、グレープフルーツなどの香にグアヴァ、オレンジといったフレーバーが加わり、爽快！白コショウのニュアンスもあり、綺麗な酸があり、心地いい口当たりです。
クリーミーなテキスチャーと心地いい果実味が癖になるおいしさです！』 南アのコスパのよさを実感していただけるワインです。
ぜひ、お楽しみください。
類似商品はこちらケープ・ハイツ・シュナン・ブラン 1,408円ステレンボッシュ・ヴィンヤーズ マウンテン・ヴ1,188円ブティノ・マスターズ・セレクション・ピノタージ1,628円よく一緒に購入されている商品ケープ・ハイツ・ヴィオニエ 1,408円ケープ・ハイツ・シュナン・ブラン 1,408円ブラウ・セル・ブラン・オーガニック 2022 1,760円当店独自輸入！南アフリカ産果実味ゆたかな白ワイン！ ワイン業界最高権威マスター・オブ・ワインが監修した南アを代表する品種シュナン・ブラン100％！ 当店独自輸入のため、大変にお買い得！ぜひ、お楽しみください！ 南ア旅行気分を満喫できる心地いい白ワインです！ [ブティノ・マスター・セレクション・シュナン・ブラン 2022] ワイン業界最高権威マスター・オブ・ワインのマイク・ベスト氏。
イギリスで生まれ育った生粋のイギリス人。
ワイン業界の長く、スーパーのプライベート・ブランドの開発などの他、ワインスクールで教師を務めるなど教育にも力をいれ、現在は、大手ワイン生産者として世界中に畑をもつ［ブティノ］にて、ワインブランドの開発に携わっています。
マスター・オブ・ワインが監修したワイン第二弾！ 当店独自輸入による、南アフリカ産白ワイン！南アを代表するシュナン・ブランです！。
南アの白といえば、シュナン・ブラン。
もともとフランスのロワールで栽培されていた品種ですが、1600年代に南アに持ち込まれたとされています。
それ以来、南アの土壌によくあっていたせいで、盛んに栽培されるようになりました。
スティーンという品種名で親しまれていましたが、DNA判定でシュナン・ブランと同一だとされています。
ロワールのシュナン・ブランと比べると、より果実感が強いワインが多い印象です。
華やかな花の香り、メロンやパイナップルなどの果実香があり、白ワインファンの間で隠れた人気ものです。
今回ご紹介するのは、 ［ブティノ・マスター・セレクション・シュナン・ブラン 2022］ このワインを造る［ブティノ］は、イギリスでワインビジネスを展開する大手造り手です。
30年以上前に、ブルゴーニュのマコンで設立されたワイン・グループで、今では世界最高峰のワイン評論家資格である[マスター・オブ・ワイン]および[マスター・ソムリエ]を多数かかえる業界大手の造り手です。
南仏を拠点にチリ、オーストラリア、イタリア、スペイン、南アなど世界各地でコスパの高いワインを生産しています。
そんな造り手に所属するマスター・オブ・ワインのマイク・ベスト氏が世界各地のワインの特徴的なワインを監修して造られたシリーズが今回ご紹介するワインです！。
産地は南アフリカのパール。
首都ケープタウンからもほど近く、南アで最も古くからある産地のひとつです。
土壌は水はけのいい真砂土で、樹齢15年から20年のブドウ樹は、品種の特徴を表すにはちょうどいい樹齢年数で、しっかりとした果実味が楽しめるシュナン・ブラン100％のワインです。
その味わいは、 『白い花、ミモザ、リンゴ、グレープフルーツなどの香にグアヴァ、オレンジといったフレーバーが加わり、爽快！白コショウのニュアンスもあり、綺麗な酸があり、心地いい口当たりです。
クリーミーなテキスチャーと心地いい果実味が癖になるおいしさです！』 南アのコスパのよさを実感していただけるワインです。
ぜひ、お楽しみください。
1,628 円
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Terreo Sauvignon Blanc 2022 ■色・容量：白750ml（スクリューキャップ） ■ALC：12% ■ブドウ品種：ソーヴィニョンブラン85%、コロンバール5%、ロアン・ドゥ・ルイユ5%、モーザック5% ■産地：フランス - 南西地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC）、安定剤（アカシア、CMC） この白ワインを造っているのは、フランス南西部ガイヤッ クの最南端・最西端に位置するワイナリー、[ヴィノ・バ リエ]。
フランスきっての激安旨産地と呼ばれる一帯のど真ん中 で、素晴らしいワインを造る生産者集団です。
もう皆様にはこのワイナリーの数多くのワインをご紹介 させていただき、その卓越したコスパは大好評!! そしてそして!! この白はまさに、真骨頂とも言うべき、スーパー激旨です。
類似商品はこちらハーハ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン201,925円コノ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン2021,738円ナウ・マイ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン2,618円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・コルテー1,958円ローガン・ワインズ・ウィマーラ・ピノ・グリ202,068円【旨い!!旨すぎる!!絶対に信じられないコスパ!!】 毎年あらゆるコンクールの賞を総ナメにする怪物白ワイン!! コクも旨みも十分!!バランスは抜群!!後味はすーっとキレが良い!!! 前代未聞のコストパフォーマンス!!今すぐご家庭の冷蔵庫にストック必至!! [テレオ・ソーヴィニョン 2022] きたぁ!!旨い!!旨すぎる!! 白ワイン大好き!! という方はもちろんのこと、当店のすべてのお客様に、 絶対の自信を持ってお勧めいたします!! もちろん、安いだけじゃありません!! このワインは、本当に本当に、もの凄く美味しい!! それもそのはず!! なんとこのワインは、毎年さまざまなワインコンクール にて、その受賞経歴は数知れず!! 地元フランス国内での人気ぶりも相当なもので、 年間約150万本が即完売するという・・・ そんな爆発的人気の白ワインが、待ちに待った再上陸です!! その名も、 [テレオ・ソーヴィニョン] !! この白ワインを造っているのは、フランス南西部ガイヤッ クの最南端・最西端に位置するワイナリー、[ヴィノ・バ リエ]。
フランスきっての激安旨産地と呼ばれる一帯のど真ん中 で、素晴らしいワインを造る生産者集団です。
もう皆様にはこのワイナリーの数多くのワインをご紹介 させていただき、その卓越したコスパは大好評!! そしてそして!! 今回の白はまさに、真骨頂とも言うべき、スーパー激旨 なんです。
その味わいたるや、 『グレープフルーツやライムを皮ごと丸かじりしたよう な、とびきりフレッシュな香り!!!! さらに、青リンゴや固めの洋ナシ、そしてハーブの香り が加わり、とんでもなく食欲をかきたてるんです!! 一口飲めば、それはもう、爽快の極み!! 口中にあふれる果実味、すっきり気持ちのよい酸味!! オレンジをかじったときのような、ジューシーな果実味 にたっぷり満たされる幸福感たるや!! それでいて、ふっくらとまろやかで厚みのある味わい。
意外にもコクがあり、飲み応えのある味わいで満足感も 十分。
コクも旨みもしっかり感じます・・・。
すっきりしているけど旨みも乗って魅力的で、 しかもバランスは抜群、後味もすっとキレが良い!!!』 合わせる料理も幅広く、焼き魚、焼き鳥、サラダ、パス タなど、なんでもござれ!! 激旨そしてこの価格!! さらに便利で重宝、コスパ抜群のワイン!! ご家庭の冷蔵庫にストック必至です!! この機会に、たっぷりとお買い求め下さいませ!!
1,408 円
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 ソンジュ ド バッカス ブルゴーニュ シャルドネ [2018]ルイ ジャド Louis JADOT Songes de Bacchus Bourgogne Chardonnay 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン ワイン プレゼント ギフト 辛口ルイ・ジャド社 Louis Jadot1859年 銘醸畑に彩られたルイ・ジャドの歴史 ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。
1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
テロワールを反映した個性豊かなワイン造り ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。
そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化しており、2019年にはHVE（High Environmental Value 環境価値重視認定）の最高位であるレベル3を取得しました。
HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale最高峰レベル3取得とは？ 日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。
持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。
厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。
生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。
「身体にやさしく、社会や環境のことも考えられたワイン」として、ルイ・ジャドは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。
醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。
最先端の設備を備えたボーヌのラ・サブリエール醸造所を主軸に、コート・シャロネーズのジヴリにあるブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設、またシャブリ、ボージョレなど、ブルゴーニュ各所に醸造所を配置し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ ルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることは特筆すべき点です。
所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。
さらに、1996年にボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」、2008年にプイィ・フュイッセのトップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレ、2017年にはコート・ド・ボーヌに数々の有力畑を所有するプリュール・ブルネを獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフォリオを更に充実させました。
ラベルのモチーフは酒神バッカスです。
アフロでもヘビでも有りません。
頭に乗っているのは、ブドウなのです。
ルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、ローマ神話に登場する酒神バッカスのデザインが施されています。
これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。
縁取りが施されたバッカスの顔と淡いイエローのラベルは、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。
思えば、90年代の札幌のソムリエ対策講座の模擬試験でルイ・ジャドのラベルについても問題が出ました。
頭に乗っているものは？ 誰も答えられませんでした。
一番多い回答が「ヘビ」だったのです。
アフロと答える生徒もいました。
Songes de Bacchus Bourgogne Chardonnay ソンジュ・ド・バッカス ブルゴーニュ・シャルドネ ソンジュ・ド・バッカスとは「バッカスの夢」を意味するフランス語です。
スタンダード・ブルゴーニュ50%にサントネー、オーセイ・デュレス、ペルナン・ヴェルジュレス、ショレイ・レ・ボーヌ、のワインとシャサーニュ・モンラッシェ、ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌのプルミエ・クリュのワインを加え、より深みのあるリッチな味わいとコストパフォーマンスを実現した、ワンランク上のスーパーブルゴーニュAC。
フレッシュで豊かなミネラル、花や白いフルーツを想わせる香りが感じられます。
※商品画像イメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
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在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
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3,960 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Solena Willamette Valley Pinot Gris 2021 ■色・容量：白750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ピノ・グリ98％、ゲヴェルツトラミネール2％ ■産地：アメリカーオレゴン州、ウィラメット・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 世界的な評価誌である「ヴィノス」にて、92点、2022年度11位にランクインした白ワインが入荷！ オレゴンの白品種として、存在感をはなつのがピノ・グリです！ ピノ・ノワールの突然変異として生まれたといわれるピノ・グリは、酸味がおだやかでトロピカルフルーツなどのフレーバーが豊かなワインで、コアなファンも多い品種です。
今回ご紹介するピノ・グリは、ゲヴェルツを2％ブレンドして、華やかさと厚みのある果実味を加えたワンランク上のピノ・グリです！。
ぜひ、お楽しみください！。
その味わいは、 『オレンジの花の甘い香りの後に、バニラ、スイカズラ、クラッカーなどの香り。
トロピカルフルーツにレモン、パッションフルーツなどの味わいから洋ナシやシトラス、ミネラルなどのフレーバーに続きます。
ワインだけでも楽しめます！。
』 ぜひ、この機会にぜひ、お求めください。
類似商品はこちらアクロバット・オレゴン・ピノ・グリ 2022 3,058円アンダーウッド・オレゴン・ピノ・グリ 20203,718円99ウエスト・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノ4,620円よく一緒に購入されている商品コールドストリーム・ヒルズ・ヤラ・ヴァレー・シ5,258円カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョ4,708円シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー2,068円評価誌92点、2022年度第11位に輝く白ワインが入荷！ オレゴンを代表するピノ・グリ白！わずかに2％ブレンドしたゲヴェルツが華やかさをプラス！厚みのあるボディと落ち着きのあるしっとりとした果実味が癖になるワインです！。
フランス人ワインメーカーがオレゴンで造るワイン！ 「太陽と月の恩恵を受けて造る」という意味を込めてつけられたワイナリー名はオレゴンらしさを表現しています！。
[ソレナ・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・グリ 2021] 毎年高い評価を受けていますが、今ヴィンテージは、元ワインアドヴォケートで活躍したアントニオ・ガローニ氏の「ヴィノス」にて、92点2022年度第11位にランクインしています（写真左はし）。
ワインメーカーであるローラン・モンタリュー氏。
フランス出身で、ボルドー大学卒業後、ソーテルヌやナパのワイナリーで研鑽をつみ、オレゴンで複数のワイン・ブランドをもつ業界のリーダーです。
世界的な評価誌である「ヴィノス」にて、92点！2022年度第11位に輝くピノグリが入荷しました！。
オレゴンの白品種として、存在感をはなつのがピノ・グリ！ ピノ・ノワールの突然変異として生まれたといわれるピノ・グリは、酸味がおだやかでトロピカルフルーツなどのフレーバーが豊かなワインで、コアなファンも多い品種です。
今回ご紹介するピノ・グリは、ゲヴェルツを2％ブレンドして、華やかさと厚みのある果実味を加えたワンランク上のピノ・グリです！。
ぜひ、お楽しみください！。
それが [ソレナ・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・グリ 2021] そもそもオレゴンの白ワインというと、ブルゴーニュ原産であるピノ・グリ！ ブルゴーニュ品種と馴染みのいいオレゴンですが、植樹が始まった1960年代当初、シャルドネは、クローンの選び方が悪かったせいで、あまり成功せず（今ではクローンをかえて成功していますが）、ピノ・グリが土壌によくあって、オレゴン全土でピノ・グリの栽培が盛んとなり、オレゴン白といえば、ピノ・グリと呼ばれるようになりました。
今でも作付面積トップは白ワインではピノ・グリです!!。
ピノ・グリは白ブドウ品種ですが、ピノ・ノワールからの突然変異とも言われており、果皮は灰褐色で、通常の白ブドウ品種よりも色も少し濃い目になります。
蜂蜜やメロンなどのトロピカルフルーツの香りが特徴的で、軽いタイプのものからしっかりめのものまで造られる産地や造り手によって楽しめます！ 数多くの生産者がいますが、今回ご紹介する［ソレナ・ワイナリー］は、ボルドー出身で、フランスのシャトー・ラ・トゥール・ブランシェ、ナパのドメーヌ・マム、オレゴンのウィラケンジーといった一流ワイナリーで修業を積んだローラン・モンタリュー氏が独立してつくったワイナリーです。
名前の由来は、スペイン語とフランス語の月と太陽を表す、LunaとSoleilを組み合わせてつけたもの。
太陽と月の恵みを受けて育つブドウの生命力を感じさせるワインでもあります。
品種は、ピノ・グリ98％にゲヴェルツトラミネールを2％加え、華やかさと果実の複雑さをプラスしています。
その味わいは、 『オレンジの花の甘い香りの後に、バニラ、スイカズラ、クラッカーなどの香り。
トロピカルフルーツにレモン、パッションフルーツなどの味わいから洋ナシやシトラス、ミネラルなどのフレーバーに続きます。
ワインだけでも楽しめます！。
』 ぜひ、この機会にぜひ、お求めください。
4,620 円
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![]() ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Solena Willamette Valley Pinot Gris 2021 ■色・容量：白750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ピノ・グリ98％、ゲヴェルツトラミネール2％ ■産地：アメリカーオレゴン州、ウィラメット・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 世界的な評価誌である「ヴィノス」にて、92点、2022年度11位にランクインした白ワインが入荷！ オレゴンの白品種として、存在感をはなつのがピノ・グリです！ ピノ・ノワールの突然変異として生まれたといわれるピノ・グリは、酸味がおだやかでトロピカルフルーツなどのフレーバーが豊かなワインで、コアなファンも多い品種です。
今回ご紹介するピノ・グリは、ゲヴェルツを2％ブレンドして、華やかさと厚みのある果実味を加えたワンランク上のピノ・グリです！。
ぜひ、お楽しみください！。
その味わいは、 『オレンジの花の甘い香りの後に、バニラ、スイカズラ、クラッカーなどの香り。
トロピカルフルーツにレモン、パッションフルーツなどの味わいから洋ナシやシトラス、ミネラルなどのフレーバーに続きます。
ワインだけでも楽しめます！。
』 ぜひ、この機会にぜひ、お求めください。
類似商品はこちらアクロバット・オレゴン・ピノ・グリ 2022 3,058円アンダーウッド・オレゴン・ピノ・グリ 20203,718円99ウエスト・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノ4,620円よく一緒に購入されている商品コールドストリーム・ヒルズ・ヤラ・ヴァレー・シ5,258円カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョ4,708円シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー2,068円評価誌92点、2022年度第11位に輝く白ワインが入荷！ オレゴンを代表するピノ・グリ白！わずかに2％ブレンドしたゲヴェルツが華やかさをプラス！厚みのあるボディと落ち着きのあるしっとりとした果実味が癖になるワインです！。
フランス人ワインメーカーがオレゴンで造るワイン！ 「太陽と月の恩恵を受けて造る」という意味を込めてつけられたワイナリー名はオレゴンらしさを表現しています！。
[ソレナ・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・グリ 2021] 毎年高い評価を受けていますが、今ヴィンテージは、元ワインアドヴォケートで活躍したアントニオ・ガローニ氏の「ヴィノス」にて、92点2022年度第11位にランクインしています（写真左はし）。
ワインメーカーであるローラン・モンタリュー氏。
フランス出身で、ボルドー大学卒業後、ソーテルヌやナパのワイナリーで研鑽をつみ、オレゴンで複数のワイン・ブランドをもつ業界のリーダーです。
世界的な評価誌である「ヴィノス」にて、92点！2022年度第11位に輝くピノグリが入荷しました！。
オレゴンの白品種として、存在感をはなつのがピノ・グリ！ ピノ・ノワールの突然変異として生まれたといわれるピノ・グリは、酸味がおだやかでトロピカルフルーツなどのフレーバーが豊かなワインで、コアなファンも多い品種です。
今回ご紹介するピノ・グリは、ゲヴェルツを2％ブレンドして、華やかさと厚みのある果実味を加えたワンランク上のピノ・グリです！。
ぜひ、お楽しみください！。
それが [ソレナ・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・グリ 2021] そもそもオレゴンの白ワインというと、ブルゴーニュ原産であるピノ・グリ！ ブルゴーニュ品種と馴染みのいいオレゴンですが、植樹が始まった1960年代当初、シャルドネは、クローンの選び方が悪かったせいで、あまり成功せず（今ではクローンをかえて成功していますが）、ピノ・グリが土壌によくあって、オレゴン全土でピノ・グリの栽培が盛んとなり、オレゴン白といえば、ピノ・グリと呼ばれるようになりました。
今でも作付面積トップは白ワインではピノ・グリです!!。
ピノ・グリは白ブドウ品種ですが、ピノ・ノワールからの突然変異とも言われており、果皮は灰褐色で、通常の白ブドウ品種よりも色も少し濃い目になります。
蜂蜜やメロンなどのトロピカルフルーツの香りが特徴的で、軽いタイプのものからしっかりめのものまで造られる産地や造り手によって楽しめます！ 数多くの生産者がいますが、今回ご紹介する［ソレナ・ワイナリー］は、ボルドー出身で、フランスのシャトー・ラ・トゥール・ブランシェ、ナパのドメーヌ・マム、オレゴンのウィラケンジーといった一流ワイナリーで修業を積んだローラン・モンタリュー氏が独立してつくったワイナリーです。
名前の由来は、スペイン語とフランス語の月と太陽を表す、LunaとSoleilを組み合わせてつけたもの。
太陽と月の恵みを受けて育つブドウの生命力を感じさせるワインでもあります。
品種は、ピノ・グリ98％にゲヴェルツトラミネールを2％加え、華やかさと果実の複雑さをプラスしています。
その味わいは、 『オレンジの花の甘い香りの後に、バニラ、スイカズラ、クラッカーなどの香り。
トロピカルフルーツにレモン、パッションフルーツなどの味わいから洋ナシやシトラス、ミネラルなどのフレーバーに続きます。
ワインだけでも楽しめます！。
』 ぜひ、この機会にぜひ、お求めください。
4,620 円
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