1000円～のおすすめ特集_楽天市場鐃緒イ鐃緒申 > 鐃緒申錺わ申鐃� >> 鐃緒申鐃緒申 200鐃緒申299ml

Noble One De Bortoliデボルトリ（詳細はこちら）マーマレード、カリンやバニラビーンズなどの魅惑的なアロマ。
カリン、イチジク、蜂蜜、クリームブリュレやマーマレードなどのリッチで甘美な風味を爽やかな酸が支え、きれいな余韻へと導いています。
オーク由来のナッツの風味が心地良い層を作り、素晴らしい余韻とスタイルを持つワインに仕上げています。
375mlセミヨンオーストラリア・南オーストラリアリヴェリナ甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社世界最高の貴腐ワイン“シャトー・ディケム”を破った伝説のオーストラリア貴腐ワインノーブルワンデボルトリNoble One De Bortoli商品情報発売から現在まで数えきれないトロフィーや金賞を獲得！世界最高の貴腐ワイン“シャトー・ディケム”を破った伝説のオーストラリア貴腐ワイン1982年、ダーレン・デ・ボルトリ氏により初めて造られて以来、30年以上デザートワインとしてオーストラリアのベンチマークであり続けている、オーストラリア貴腐ワインの最高峰。
ソーテルヌの崇拝者であった、ダーレンと父親のディーンは、デ・ボルトリ社の本社があるリヴェリナで、ボトリティスシレネア菌の影響を受けたブドウからデザートワインを造れる可能性を見出しました。
1985年に英国の一流の酒商であるAvery社主催世界最高のデザートワインを選ぶブラインド試飲会に参加し、最高峰の貴腐ワイン「シャトー・イケム」を含む全てのデザートワインの中でNO.1の評価を受けた時はワイン業界でセンセーションを巻き起こしました。
その後、現在に至るまで世界で最も高く評価され、求められるデザートワインのひとつになっています。
2010年、スウェーデン王室ヴィクトリア妃の結婚式（前夜祭）のディナーに採用2008年、ローマ法王のオーストラリア訪問の際にオーストラリア首相からに献上されました貴腐ワイン造りニューサウスウェールズ州リヴェリナ地区にある、貴腐菌が繁殖しやすいノーブル・ワン専用の区画から収穫した高品質なセミヨンを使用。
リッチで贅沢なワインを造りだす為に貴腐ブドウの風味と甘みのレベルが調和した時点で収穫が確実に行われる様、畑は入念に観察されています。
また、区画により独自の風味を持つため、収穫、発酵、熟成の過程は全て区画ごとに行われ、ノーブル・ワンの特徴である厚みのある層やニュアンスを最大限に引き出しています。
醸造所に運ばれたブドウは圧搾された後、区画毎に別々のタンクで発酵。
その後、清澄、安定させ樽へ移動し、12ヶ月間熟成。
現在も美味しく召し上がれますが、15～20年の熟成のポテンシャルを持っています。
【受賞歴】2020ヴィンテージ：リヴァーランドワインショー2023トロフィ獲得、アデレードワインショー2022トロフィー獲得、gローバルファインワインチャレンジ2023ダブルゴールド、ブリスベンワインショー2023ゴールドメダル、メルボルンロイヤルワインアワード2023ゴールドメダル他生産者情報デボルトリ De Bortoliデ・ボルトリワインズ　／　De Bortoli Wines オーストラリアを代表するファミリーワイナリーであり、国内で最も権威ある評価本、「Halliday WINE COMPANION」で最高評価である★★★★★（レッドファイブスター）に選ばれています。
サステイナブルへの取組みにより「ゼロウェイストワインカンパニー」へデ・ボルトリ社は世界的な気候変動により、環境的にサステイナブルへの取組みが急務となっていることを受け、ブドウの栽培とワインの製造に対する考え方とアプローチを変えてきました。
この変革は主に「将来の世代に遺産として残したい」という彼らの強い願望によって推進されています。
現在では、水管理の徹底及び多くのブドウ園でのバイオロジック農業への継続的な移行の推進、商品包装と廃棄物管理の慣行の慎重な見直しを実施しています。
彼らは究極で達成可能な目標として、「ゼロウェイストワインカンパニー」になることを掲げています。
ブドウ園で行った変革は、環境と持続可能な利益をもたらすだけでなく、より健康的な果実を生み出し、より高品質のワインを生み出し、ひいてはより健康的な収益につながると確信しています。
サスティナブルパッケージについてデ・ボルトリワインズは、オーストラリア包装規約（APC：Australian packaging covenant）の署名者となり、軽量ボトル、段ボール仕切りの排除、包装材料のリサイクルなど、包装が環境に与える影響を減らすための5カ年計画を策定しています。
ワイン産業でのCO2排出削減の観点から、ガラス瓶からの転換が着目されています。
ガラス瓶と比較して、輸送エネルギー（コスト）削減や配送業者の空瓶回収削減に寄与しています。

[クール便]【6本?送料無料】ハーフボトルデボルトリノーブルワン 2020 甘口白ワインセミヨンオーストラリア 375ml スクリューキャップ
3,630 ～

The Stump Jump White D'arenbergダーレンベルグ（詳細はこちら）ソーヴィニヨンブラン、リースリング、マルサンヌ、ルーサンヌ750mlソーヴィニョンブラン、リースリング、マルサンヌ、ルーサンヌオーストラリア・南オーストラリアマクラーレンヴェイル&アデレードヒルズ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジセラーズ株式会社

【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定ダーレンベルグザスタンプジャンプホワイト 2021 白ワインオーストラリア 750ml スクリューキャップ
1,496 ～

Stonehorse Chardonnay Kaeslerケーズラー（詳細はこちら）南オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに位置するケーズラー。
古樹のシラーズから高品質なワインを生み出している、トップ生産者です。
ストーンホースという名前は、トラクターが無い時代に、ケーズラーの重い泥土壌で働いていたクライズデール（馬の品種）から名付けられました。
こちらのワインは、樹齢約20年のシャルドネを使用しています。
粘土質ロームの上に砂質ロームが重なる畑に植えられており、保水力が高く、暑く乾燥した気候に最適な土壌。
収穫後ブドウを10日間タンクで発酵し、複雑味を持たせるために少量の澱とともに静置します。
こうして造られたワインは、果実味豊かでふくよかなスタイル。
微かなオークの風味が、心地よい余韻を演出しています。
750mlシャルドネオーストラリア・南オーストラリア・マウントロフティレーンジズ・アデレードヒルズアデレードヒルズGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

【6本?送料無料】ケーズラーストーンホースシャルドネ 2023 白ワインシャルドネオーストラリア 750ml
2,552 ～

E Series Chardonnay Eldertonエルダトン（詳細はこちら）ワイン味わいピーチ、メロン、マンゴーの風味がフレッシュに広がるミディアムボディ。
Eシリーズは、バロッサを中心とする南オーストラリア州の良質なブドウからコストパフォーマンスに優れたワイン造りを追求。
"E"には、excellence（卓越した）, earth（地球）, エルダトン（Elderton）のワインを楽しんで（enjoy)ほしいという意味が込められている。
750mlシャルドネオーストラリア・南オーストラリア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジセラーズ株式会社

【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定エルダトン Eシリーズシャルドネ 2023 白ワインシャルドネオーストラリア 750ml
1,936 ～

White Label Pinot Gris Vinteloperヴィンテロパー（詳細はこちら）アデレードヒルズで育てられたピノグリを100％使用。
収獲したブドウはワイナリーに到着後、すぐに破砕します。
プレスする前に24時間スキンコンタクトを行い、かすかな赤味を抽出。
40%は古いフレンチオークのバリックで発酵、野生酵母を使用し、澱とともに瓶詰めまで攪拌しながら放置。
残り60%はステンレスタンクで発酵、こちらも野生酵母を使用しています。
発酵後、マロラクティック発酵を防ぐために冷却し、硫黄添加を行い、シャキシャキとした酸を保持しています。
ややピンクがかった色合い。
梨や白桃のアロマに紅茶やナツメグのニュアンスも感じます。
綺麗な酸味としっかりとした骨格を持ち濃厚でありながらフレッシュな味わいが心地よく広がります。
750mlピノグリオーストラリア・南オーストラリア・マウントロフティレーンジズ・アデレードヒルズアデレードヒルズGI白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスサウスオーストラリアの自然派ヴィンテロパーが造るピノグリ！キレイな酸味としっかりとした骨格ながらフレッシュな味わいが心地よく広がる辛口白！ホワイトラベルピノグリヴィンテロパーWhite Label Pinot Gris Vinteloper商品情報ヴィンテロパーは南オーストラリア州の銘醸地アデレードヒルズのノートンサミットに2008年設立されたワイナリーです。
オーガニック農法でブドウを栽培。
醸造には天然酵母のみ使用。
発酵後は澱引きを行わず、清澄剤も無添加で、安定化させずノンフィルターでボトリングを行います。
酸化防止剤は必要最小限の量のみ使用しています。
40%はバリックで発酵、残りはステンレスタンクで発酵このワインはアデレードヒルズで育てられたピノグリを100％使用。
収獲したブドウはワイナリーに到着後、すぐに破砕します。
プレスする前に24時間スキンコンタクトを行い、かすかな赤味を抽出。
40%は古いフレンチオークのバリックで発酵、野生酵母を使用し、澱とともに瓶詰めまで攪拌しながら放置。
残り60%はステンレスタンクで発酵、こちらも野生酵母を使用しています。
発酵後、マロラクティック発酵を防ぐために冷却し、硫黄添加を行い、シャキシャキとした酸を保持しています。
濃厚でありながらフレッシュな味わいややピンクがかった色合い。
梨や白桃のアロマに紅茶やナツメグのニュアンスも感じます。
キレイな酸味としっかりとした骨格を持ち濃厚でありながらフレッシュな味わいが心地よく広がります。
色々な料理と良く合います。
特にブルーチーズのサラダや、豚肉の料理と良く合います。
スタイリッシュなサウスオーストラリアの自然派ワイナリーヴィンテロパー Vinteloperヴィンテロパーは醸造家で創設者のデイヴィッドボウリー氏が南オーストラリア州のスーパーゾーンに位置する銘醸地アデレードヒルズのノートンサミットにブドウ畑を購入し2008年に設立。
ラベルは彼の妻シャロンが手掛ける二人三脚のワイナリーです。
クリエイティブなワインが多く生まれ、エネルギーに溢れるこの地域は、高品質なリンゴやオリーヴ、チェリー、そしてワインなどが生産されています。
25年前に植樹された自社畑では認定は取っていませんが、オーガニック農法でブドウを栽培しています。
冷涼な気候を持ち、理想的な土壌環境を有することから、このアデレードヒルズは南オーストラリア州の中でも随一のワイン産地として広く知られています。
自社畑の他にも、同じく南オーストラリア州のスーパーゾーンに位置するラングホーンクリークとクレアヴァレーに契約畑があり、単一畑の区画で同じく自然農法を用いブドウを栽培しています。
ここでは同じ栽培農家と長年一緒にブドウを栽培に組んでいます。
醸造には、培養酵母は一切使用せず、自然界に浮遊している天然酵母のみで自然に醗酵を行います。
醗酵後は澱引きを行わず、清澄剤も無添加で、安定化させずノンフィルターでボトリングを行います。
酸化防止剤（SO2）は必要最小限の量のみ使用する、ナチュラルな造りのワインがヴィンテロパーの最大の特徴でもあります。
VINETELOPER（ヴィンテロパー）というワイナリー名には、ボウリー氏のワイン造りに対する考えが沢山詰まっています。
（VINE＝ブドウ樹）（INTELOPER＝侵入者、出しゃばり)　規定のルールや枠の中でワイン造りを行うのではなく、更なる可能性を追求するために一歩踏み出し、人とは違う試みを行い、多少のルールを曲げたり、たまにミスをしても、最後には素晴らしいワインを生み出す・・・・そんな想いからワイナリー名が名付けられました。
ヴィンテロパーのワインは、その斬新でお洒落なラベルにも目を引きます。
ボウリー氏の奥様、シャロンさんが描かれるラベルデザインですが、その作成過程もとてもユニークです。
ボウリー夫妻は新しいワインラベルを考える時必ず、親しい友人たちを招いて、そのワインと合うような美味しい食事とともにリラックスした雰囲気で長いランチを楽しみます。
そして、その素晴らしい時間と、その時に飲んだワインの印象をいくつかの単語に落とし込みます。
多くの場合、その単語は実際にラベルの中にも表れています。

[クール便]【6本?送料無料】ヴィンテロパーホワイトラベルピノグリ 2022 白ワインピノグリオーストラリア 750ml 自然派スクリューキャップ
3,542 ～

Single Vineyard Roussanne Yelland & Pappsイエランド & パップス（詳細はこちら）ストーンフルーツ、レモンカスタード、イエローピーチなどの複雑な香り。
味わいは優雅で、豊かで力強い質感があり、豪華さ、そして美しい酸のバランスで仕上げられています。
10 15年間の熟成が期待できるワインです。
2021ヴィンテージは過去19年間で最も涼しい夏でした。
ほんの数回の猛暑があり、冷たく長い熟成をもたらしましたが、早く摘み取られた果物は素晴らしい天然酸を保持し、最高の品質になりました。
2021年は、すべての品種にとって全体的に素晴らしいヴィンテージであり、素晴らしい天然酸とバランスの取れた果実味を備えた非常に印象的なヴィンテージとなりました。
2011年以来、マイケルとスーザンはルーサンヌへの熱烈なアプローチにより、バロッサバレーの気候と豊かな土壌に適していると彼らが信じているこの品種の畑を広げてきました。
ワイン製造の初期には主に赤ワインを製造していましたが、ここ数年は白ワインに注力して取り組み、成功を収めています。
現在、ルーサンヌは3段階の特徴的なスタイル（レンジ）で造られています。
SV（シングル・ヴィンヤード）レンジのこのワインは、エレガントで洗練されたスタイルで作られ、素晴らしい質感と優れた酸味を備えています。
手摘みのルーサンヌを、収穫後そのまま樽の中へバスケットプレスし、8か月かけて発酵・熟成して造られています。
750mlルーサンヌオーストラリア・南オーストラリアバロッサヴァレー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定イエランド & パップスシングルヴィンヤードルーサンヌ 2021 白ワインルーサンヌオーストラリア 750ml
4,796 ～

Art Series Chardonnay Leeuwin Estateルーウィンエステート（詳細はこちら）オーストラリアを代表するプレミアムワイナリー"ルーウィンエステート"の「アートシリーズシャルドネ」2013年です。
アートシリーズはクオリティを追求した同社トップレンジのシリーズ。
特別区画の厳選したシャルドネを100％フレンチオーク新樽で発酵しています。
熟成能力の高いこのワインが10年の時を経て、果実の美しい透明感と純粋さを持ち、その複雑さが解き放たれるにつれ、素晴らしい二次的、三次的な層が構築されています。
ワイン評価誌"ワインアドヴォケイト"のエリンラーキン氏も今年の7月に試飲して「現在は二次的なキャラクターへと移行、非常に素晴らしい」と絶賛しています。
今もう一度味わっていただきたい素晴らしいワインです！750mlシャルドネオーストラリア・西オーストラリア・サウスウェストオーストラリア・マーガレットリヴァーマーガレットリヴァーGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジセラーズ株式会社果実の美しい透明感と純粋さ！10年の時を経て複雑さが解き放たれ素晴らしく変貌！ルーウィンエステート「アートシリーズシャルドネ」2020年！アートシリーズシャルドネルーウィンエステートArt Series Chardonnay Leeuwin Estate商品情報オーストラリアを代表するプレミアムワイナリー"ルーウィンエステート"の「アートシリーズシャルドネ」です。
アートシリーズはクオリティを追求した同社トップレンジのシリーズ。
特別区画の厳選したシャルドネを100％フレンチオーク新樽で発酵しています。
熟成能力の高いこのワインが10年の時を経て、果実の美しい透明感と純粋さを持ち、その複雑さが解き放たれるにつれ、素晴らしい二次的、三次的な層が構築されています。
ワイン評価誌"ワインアドヴォケイト"のエリンラーキン氏も今年の7月に試飲して「現在は二次的なキャラクターへと移行、非常に素晴らしい」と絶賛しています。
今もう一度味わっていただきたい素晴らしいワインです！初リリースから間もなく"世界最高峰のシャルドネ"として話題に！1978年の初リリースから間もない1980年ヴィンテージのアートシリーズシャルドネが1982年の英デカンター誌で「世界最高峰のシャルドネ」として取り上げられ、一躍世界の注目を集めました。
評論家ジェイムズハリデーがアートシリーズシャルドネを「もっとも優れたオーストラリアのシャルドネの例」と評し、オーストラリアワインの格付け会社、ラングストンは同ワインを「エクセプショナル」と最高ランクに格付けしています。
ルーウィンエステートのアートシリーズアートシリーズはルーウィンエステートがクオリティを追求し、最高のレベルに達したワインに向けられるトップレンジシリーズで、リースリングを除き、毎年オーストラリア気鋭の若手アーティストから購入したオリジナルの絵がラベルに使用されます。
100％フレンチオーク新樽で発酵シャルドネの畑は北向きで畝は東西方向に広がっています。
3月上旬に特別区画の厳選したブドウを手摘みで収穫。
ブドウは除梗して低温圧搾したものと、全房圧搾のものと別々に仕込みます。
モストを12-36時間落ち着かせ、澱引きし酵母を加えて100％フレンチオーク新樽で発酵。
澱は定期的に撹拌しています。
その後、澱とともに11ヶ月樽熟成しています。
清澄を行い低温で安定させてから瓶詰めしています。
重量感のある果実味と複雑な余韻洋梨、柑橘、白桃などいくつもの熟れた果実が複雑に絡み合い、オーク樽からのナッツやスパイスの風味が奥から広がり、ミネラリーで、持続的な酸味が長く口の中に残ります。
すべての風味がフォーカスされ、重量感のある果実味と複雑な余韻が伴います。
熟成のポテンシャルが高く、10年は熟成に耐えうるストラクチャーが備わっています。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』97点（2013ヴィンテージ）2013年のアートシリーズシャルドネは初めて野生酵母を使用。
このワインはコーヒーかす、オレンジピール、カカオニブ、塩漬けのハニカム、トフィーアップルなどの特徴が層になっており、そのすべてが塩辛い酸味によって和らぐ。
この時点で血統と気品がにじみ出る。
洋ナシとピーチの核を保ちつつ、非常に素晴らしく、現在は二次的なキャラクターへと移行している。
ブロック20と22（それぞれ1976年と1978年に植樹）から手摘みで収穫。
キュヴェの5％は100％新樽で全房発酵させ、残りは除梗破砕後、100％ボルドー産新樽で発酵。
マロラクティック発酵を抑制するため、発酵後に硫化させ、両方のコンポーネントは11ヶ月間樽熟成させる。
飲み頃2023-2038年（レビュー：2023年7月エリンラーキン氏）」【受賞歴】2020ヴィンテージ：ワインアドヴォケイトで98点、デカンターで98点、ジェームズサックリングで97点、ワインエンスージアストで95点生産者情報ルーウィンエステート Leeuwin Estateルーウィンエステートは1973年にデニス＆トリシアホーガン夫妻によって設立された、オーストラリアを代表するプレミアムワイナリーです。
1970年初頭、デニスホーガンはカリフォルニアワインの大御所ロバートモンダヴィの来訪により、家族が週末を過ごしていた牧草地が世界的な品質のワインを生み出す可能性がある土地であることを知り、自力でその土地を開墾し、ブドウを植えることを決断しました。
モンダヴィの指導の下、1974年からシャルドネとカベルネソーヴィニヨン、シラーズ、ピノノワールの植付けを開始し、1978年にボブカートライトが初代のワインメーカーに就任し、その年に初めてルーウィンエステートのワインが造られました。
カートライトは2005年に引退するまで、28ヴィンテージにわたってチーフワインメーカーとして、ルーウィンワインの基盤を築き上げました。
現在のシニアワインメーカー、ティムラヴェットは、オーストラリア各地のワイナリーを経て2010年にルーウィンエステートに参画。
当時の二代目シニアワインメーカーのポールアトウッド氏の下で経験を積んだ後2017年に三代目シニアワインメーカーに就任し、今日のルーウィンエステートの名声を守り続けています。
デニス＆トリシア夫妻の引退後、長女シモーヌと弟のジャスティンが共同最高経営者としてワイナリーを受け継ぎ、経験豊かな醸造チームと共にルーウィンエステートワインを世界30カ国へ輸出しています。

[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定ルーウィンエステートアートシリーズシャルドネ 2020 白ワインシャルドネオーストラリア 750ml スクリューキャップ
14,520 ～

Weemala Riesling Logan Winesローガンワインズ（詳細はこちら）オレンジの花やライム香が際立つヴィンテージ。
ミネラル感も程よく、全てが出しゃばらず、適度で、膨らみあるボディと心地よい果実の甘みが魅力。
750mlリースリングオーストラリア・ニューサウスウェールズ・オレンジ・オレンジオレンジGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

【6本?送料無料】ローガンワインズウィマーラリースリング 2023 白ワインリースリングオーストラリア 750ml スクリューキャップ
1,793 ～

Clementine Pinot Gris Logan Winesローガンワインズ（詳細はこちら）醗酵：天然酵母で果皮と共に醗酵（一部全房のままマセラシオンカルボニック）　熟成：ステンレスタンクで3カ月桃やアプリコット、オレンジの皮、木苺、ジャスミンやバラ、更にはシナモンや生姜、クルミのような風味を持ち、ピリッとした口当たりに滑らかなタンニンストラクチャーを持ちます。
オーガニック等の情報サステーナブル農法サービス温度は10度がお勧めです。
750mlピノグリオーストラリア・ニューサウスウェールズ・オレンジ・オレンジオレンジGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

【6本?送料無料】ローガンワインズクレメンタインピノグリ 2022 白ワインオレンジワインピノグリオーストラリア 750ml スクリューキャップ
2,365 ～

Weemala Pinot Gris Logan Winesローガンワインズ（詳細はこちら）フレッシュな洋ナシやナッツキャンディーなどのアロマ。
膨らみのある骨格は男性的でミネラルやスパイシーなリンゴやパイナップルを想わせる味わいが長い余韻となって残る。
750mlピノグリオーストラリア・ニューサウスウェールズ・オレンジオレンジG.I.GI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

【6本?送料無料】ローガンワインズウィマーラピノグリ 2022 白ワインピノグリオーストラリア 750ml スクリューキャップ
1,793 ～

Weemala Gewurztraminer Logan Winesローガンワインズ（詳細はこちら）ステンレス・タンクで発酵、10％はスキンコンタクトを40日間実施。
ジャスミンの花のアロマにカリンやパッションフルーツ、赤リンゴ、ライチの果実味。
スパイシー且つ、心地よいボリュームのゲヴュルツ。
750mlゲヴュルツトラミネールオーストラリア・ニューサウスウェールズ・オレンジオレンジG.I.GI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

【6本?送料無料】ローガンワインズウィマーラゲヴュルツトラミネール 2023 白ワインゲヴュルツトラミネールオーストラリア 750ml スクリューキャップ
1,793 ～

Single Vineyard Stevens Semillon Tyrrell’sティレルズ（詳細はこちら）オーストラリアにおけるシャルドネとピノノワールの先駆者で、1858年創業のワイナリーティレルズ。
セミヨン種で有名なハンターヴァレーのスティーブン家所有の単一畑「グレンオーク」のブドウを使用した、優れた年のみ造られるワイン。
ライムやシトラスのアロマを持ち、爽やかな酸味と凝縮感のある果実味溢れる味わいです。
2016年はオーストラリアで最も有名なワイン評論家『ジェームスハリデー2022』で92点、『デキャンターワールドワインアワード2022』で92点、『ジェームズサックリング』で92点を獲得しています！750mlセミヨンオーストラリア・ニューサウスウェールズハンターヴァレー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田爽やかな酸味と果実の凝縮感溢れる味わい！OZを代表するティレルズが単一畑「グレンオーク」から造る、優れた年のみ生産するドライなセミヨン！シングルヴィンヤードスティーブンスハンターセミヨンティレルズSingle Vineyard Stevens Semillon Tyrrell’s商品情報オーストラリアにおけるシャルドネとピノノワールの先駆者で、1858年創業のワイナリーティレルズ。
セミヨン種で有名なハンターヴァレーのスティーブン家所有の単一畑「グレンオーク」のブドウを使用した、優れた年のみ造られるワイン。
ライムやシトラスのアロマを持ち、爽やかな酸味と凝縮感のある果実味溢れる味わいです。
オーストラリアで最も有名なワイン評論家『ジェームスハリデー2022』で92点、『デキャンターワールドワインアワード2022』で92点、『ジェームズサックリング』で92点を獲得しています！（2016Vintage）1911年植樹の古木から収穫したセミヨンも使用ティレル家と親交の深い、スティーブンス家所有のハンターヴァレーにある単一畑「グレンオーク」のセミヨンを使用。
畑は砂と赤い粘土の土壌で最も古い樹は1911年植樹されたものです。
灌漑は行っていません。
1月下旬-2月上旬の早朝に収穫。
軽く圧搾後、低温でステンレスタンクにて発酵＆熟成。
フレッシュ感を保つために短い期間のみ澱と共に熟成。
オークでの発酵や熟成はしていません。
6月にボトリングしています。
優れたヴィンテージのみ限定生産する素晴らしい味わいのセミヨンです。
ミネラル感のあるソフトで柔らかい口当たり豊かなゴールドがかったパールグリーン色。
ライムやシトラスの様なアロマ。
熟した柑橘類の強さに満ちています。
はちみつやトースティーなニュアンスも。
ミネラル感のあるソフトで柔らかい口当たり。
爽やかな酸味と凝縮感のある果実味。
ドライで後味に少しの苦みが残る味わいです。
「オーストラリアの無比なる宝」と称されるハンターセミヨンオーストラリアのハンターヴァレーと言えばセミヨン種が挙げられます。
ハンターセミヨンとも呼ばれ、かのジャンシスロビンソンは、ハンターセミヨンについて「世に授かりしオーストラリアの無比なる宝」であると評しています。
ティレルズ社が誇るハンターセミヨンの最高峰「ヴァット1セミヨン」は日本でもソムリエ教本などで紹介され、オーストラリアを代表するワインとしてその地位を確固たるものとしています。
【受賞歴】ジェームスハリデー2022で92点(2016)、デキャンターワールドワインアワード2022で92点(2016)、ジェームズサックリングで92点(2016)オーストラリアにおけるシャルドネとピノノワールの先駆者ティレルズ Tyrrell’s 創業当初より、ハンターヴァレーのみならずオーストラリアワイン業界全体のなかで、不動の地位を築いてきたティレルズ。
草創期からオーストラリアワイン産業の発展に貢献してきました。
1970年代初めにオーストラリアで初めてシャルドネを商品化、そしてピノノワールの先駆者としても知られています。
イギリス移民であった創設者、エドワードティレルがセミヨンとシラーズを初めて植栽したのは1858年。
以来大切に紡がれてきたそのブドウ樹と同様に、ティレルズはハンターヴァレーを語るうえで欠かせない存在になっています。
世界中で高く評価されるティレルズ常にパイオニア精神を持ち研鑽を重ね、高い品質を求め続けるティレルズの姿勢は世界中で高く評価され、オーストラリアの主要ワイン誌による「オーストラリアンワインメーカーオブザイヤー」、またはジェームスハリデー（2010年）の「ワイナリーオブザイヤー」を受賞するなど、国内外のワイン品評会で毎年数々の栄誉に輝いています。
フラグシップワインの「（Vat 1）ヴァット1ハンターセミヨン」だけでも、過去獲得したメダルやトロフィーの合計は5,800回以上と世界トップクラスの受賞暦を誇っています。
世界中で認められた、素晴らしいセミヨンのワインです。
環境への影響を軽減する様々な取り組みを実施ティレルズでは可能な限り持続可能な事業運営を行うため、畑、ワイナリー、そして幅広い事業活動において、環境への影響を軽減するために、雑草の丁寧な処理による除草剤の不使用、化学肥料の削減など、様々な取り組みを行っています。
2009年以降、サステイナブルなワイン造りにも努力し、2020年からオーストラリアワイン業界独自のプログラム、「Sustainable Winegrowing Australia」にも参加しています。

[クール便]【6本?送料無料】ティレルズシングルヴィンヤードスティーブンスハンターセミヨン 2016 白ワインセミヨンオーストラリア 750ml スクリューキャップ
5,005 ～

Hunter Valley Semillon Tyrrell’sティレルズ（詳細はこちら）オーストラリアにおけるシャルドネとピノノワールの先駆者で、1858年創業のワイナリーティレルズによるハンターヴァレーセミヨンのアイデンティティが詰まった一本！花の要素と柑橘に溢れたフレッシュなアロマ。
穏やかな酸に支えられて長く続く、シトラスや柑橘系の心地良い余韻が残ります。
2,000円台中盤の価格帯にも関わらず、この2021年は『ジェームズサックリング』で94点のハイスコアを叩き出しています！750mlセミヨンオーストラリア・ニューサウスウェールズハンターヴァレー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田花の要素と柑橘に溢れたフレッシュなアロマ！OZ代表するティレルズのアイデンティティが詰まった、穏やかな酸の余韻が心地良いセミヨン！ハンターヴァレーセミヨンティレルズHunter Valley Semillon Tyrrell’s商品情報オーストラリアにおけるシャルドネとピノノワールの先駆者で、1858年創業のワイナリーティレルズによるハンターヴァレーセミヨンのアイデンティティが詰まった一本！花の要素と柑橘に溢れたフレッシュなアロマ。
穏やかな酸に支えられて長く続く、シトラスや柑橘系の心地良い余韻が残ります。
優良な区画で育った平均樹齢40年のセミヨンを使用ブドウはハンターヴァレーの中でも優良な区画の、平均樹齢40年のセミヨンを100％使用。
ほとんど無灌漑でリュットレゾネ（減農薬栽培）で育てられています。
1月下旬-2月上旬の夜間に収穫。
ほとんどのブドウを除梗し、優しく圧搾。
ステンレスタンクにて醸造。
温度管理下で2週間の発酵後、フレッシュ感を保つために短い期間のみ澱と共に熟成。
3月にボトリングしています。
シトラスや柑橘系の心地良い余韻花の要素と柑橘に溢れたフレッシュなアロマで、生き生きとしたテイスト。
穏やかな酸に支えられて長く続く、シトラスや柑橘系の心地良い余韻。
ミディアムボディながら力強い味わいのセミヨンです！「オーストラリアの無比なる宝」と称されるハンターセミヨンオーストラリアのハンターヴァレーと言えばセミヨン種が挙げられます。
ハンターセミヨンとも呼ばれ、かのジャンシスロビンソンは、ハンターセミヨンについて「世に授かりしオーストラリアの無比なる宝」であると評しています。
ティレルズ社が誇るハンターセミヨンの最高峰「ヴァット1セミヨン」は日本でもソムリエ教本などで紹介され、オーストラリアを代表するワインとしてその地位を確固たるものとしています。
【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2023)オーストラリアにおけるシャルドネとピノノワールの先駆者ティレルズ Tyrrell’s 創業当初より、ハンターヴァレーのみならずオーストラリアワイン業界全体のなかで、不動の地位を築いてきたティレルズ。
草創期からオーストラリアワイン産業の発展に貢献してきました。
1970年代初めにオーストラリアで初めてシャルドネを商品化、そしてピノノワールの先駆者としても知られています。
イギリス移民であった創設者、エドワードティレルがセミヨンとシラーズを初めて植栽したのは1858年。
以来大切に紡がれてきたそのブドウ樹と同様に、ティレルズはハンターヴァレーを語るうえで欠かせない存在になっています。
世界中で高く評価されるティレルズ常にパイオニア精神を持ち研鑽を重ね、高い品質を求め続けるティレルズの姿勢は世界中で高く評価され、オーストラリアの主要ワイン誌による「オーストラリアンワインメーカーオブザイヤー」、またはジェームスハリデー（2010年）の「ワイナリーオブザイヤー」を受賞するなど、国内外のワイン品評会で毎年数々の栄誉に輝いています。
フラグシップワインの「（Vat 1）ヴァット1ハンターセミヨン」だけでも、過去獲得したメダルやトロフィーの合計は5,800回以上と世界トップクラスの受賞暦を誇っています。
世界中で認められた、素晴らしいセミヨンのワインです。
環境への影響を軽減する様々な取り組みを実施ティレルズでは可能な限り持続可能な事業運営を行うため、畑、ワイナリー、そして幅広い事業活動において、環境への影響を軽減するために、雑草の丁寧な処理による除草剤の不使用、化学肥料の削減など、様々な取り組みを行っています。
2009年以降、サステイナブルなワイン造りにも努力し、2020年からオーストラリアワイン業界独自のプログラム、「Sustainable Winegrowing Australia」にも参加しています。

【6本?送料無料】ティレルズハンターヴァレーセミヨン 2023 白ワインセミヨンオーストラリア 750ml スクリューキャップ
3,113 ～

Marsanne Tahbilkタービルク（詳細はこちら）新鮮なレモン、ライムのアロマが際立ち、リンゴの花やジャスミンの芳香な香りが立つ。
洋ナシ、グァヴァの果実にミネラルと切れのある酸味がバランスよく絡み合う。
数年の瓶熟によってマーマレードやハチミツの香りが現れ、複雑さが増していく。
タービルクは1927年からマルサンヌを栽培し、現存する世界最古の畑と生産規模を誇る。
750mlマルサンヌオーストラリア・ヴィクトリアナガンビーレイクス白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジセラーズ株式会社

【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定タービルクマルサンヌ 2022 白ワインマルサンヌオーストラリア 750ml スクリューキャップ
1,848 ～

Sexton Vineyard Chardonnay Giant Stepsジャイアントステップス（詳細はこちら）こちらは、畑ごとのキャラクターの違いを感じることができる、シングル・ヴィンヤード・シリーズのひとつ。
セクストン・ヴィンヤードは、標高130～210m、ウォーラメート山脈の北向きの急斜面に面しています。
畑が位置するエリアは、表土が薄く、堅い岩が多い砂利粘土質の土壌を備えているのが特徴。
この厳しい環境によって、自然にブドウの収量が抑えられており、凝縮感のある風味豊かなブドウが生み出されています。
手摘みで収穫されたブドウは全房のまま自重で圧搾され、その後500Lのフレンチオークの古樽に移され天然酵母で発酵。
その後、20％の新樽、80％の古樽のフレンチオークにて熟成。
最小限のフィルタリング、清澄のみで重力に任せてボトリングが行われます。
こうして造られるワインは、エネルギッシュかつ深みのあるスタイル。
華やかなアロマに、凝縮感のある果実味、そしてほのかにスパイシーな風味を帯びた複雑な余韻をお愉しみいただけます。
750mlシャルドネオーストラリア・ヴィクトリア・ポートフィリップヤラヴァレーGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

[クール便]【6本?送料無料】ジャイアントステップスセクストンヴィンヤードシャルドネ 2022 白ワインシャルドネオーストラリア 750ml
6,138 ～

年代造り手 [2022]年ルイ・ラトゥール社生産国地域フランスブルゴーニュ村 AOC ブルゴーニュ・シャルドネタイプ白・辛口内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いブルゴーニュ・シャルドネ[2022]年・手摘み100％・ルイ・ラトゥール社・正規代理店輸入品・AOCブルゴーニュ・シャルドネ・750ml・フランス・ブルゴーニュ・辛口・白ワイン Bourgogne Chardonnay [2022] Louis Latour 大人気ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！シャルドネ愛好家大注目！珍しいブルゴーニュ・シャルドネの[2022]年もので遂に登場！造り手は1979年から家族経営を200年以上も貫くブルゴーニュの名門中の名門！ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌、スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」等、ワイン専門誌軒並み大絶賛！最高水準のブルゴーニュ辛口白の造り手として定評のルイ・ラトゥール社！粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のシャルドネを手摘み100％で収穫！8～10ヶ月熟成で造られる極旨シャルドネ！日当りのいい白亜質土壌の畑から選別したシャルドネ種を使い、リッチでバランスに優れたクラシックなブルゴーニュワイン！フローラルと果実の洗練されたアロマとバニラクリームのようななめらかな味わいが特徴的なAOCブル・シャルドネが[2022]年でしかも正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ (ブルゴーニュシャルドネ2022) (ルイラトゥール) (AOCブルゴーニュシャルドネ) (フランスブルゴーニュ辛口白ワイン) 家族経営を200年以上も貫くブルゴーニュの名門中の名門！ルイ・ラトゥール社による珍しいブルゴーニュ・シャルドネのヴィンテージ[2022]年！ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。
ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。
今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています。
特級畑を最も多く所有するワインメーカーワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。
「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。
その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。
困難から生まれた名作ワインが成長の糧にまた成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。
19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ（畑を食い荒らす害虫）で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。
こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。
ルイ・ラトゥール社で20年以上の経歴を持つ、マーク・アレン（Mark Allen）氏がご来訪！ブルゴーニュ・シャルドネ2022年珍しいブルゴーニュ・シャルドネのヴィンテージ[2022]年！造り手は1979年から家族経営を200年以上も貫くブルゴーニュの名門中の名門！ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌、スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」等、ワイン専門誌軒並み大絶賛！最高水準のブルゴーニュ辛口白の造り手として定評のルイ・ラトゥール社！粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のシャルドネを手摘み100％で収穫！8～10ヶ月熟成で造られる極旨シャルドネ！日当りのいい白亜質土壌の畑から選別したシャルドネ種を使い、リッチでバランスに優れたクラシックなブルゴーニュワイン！フローラルと果実の洗練されたアロマとバニラクリームのようななめらかな味わいが特徴的なAOCブル・シャルドネがヴィンテージ[2022]年でしかも正規代理店輸入品！大人気ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！シャルドネ愛好家大注目！珍しいブルゴーニュ・シャルドネの[2022]年もので遂に登場！造り手は1979年から家族経営を200年以上も貫くブルゴーニュの名門中の名門！ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌、スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」等、ワイン専門誌軒並み大絶賛！最高水準のブルゴーニュ辛口白の造り手として定評のルイ・ラトゥール社！粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のシャルドネを手摘み100％で収穫！8～10ヶ月熟成で造られる極旨シャルドネ！日当りのいい白亜質土壌の畑から選別したシャルドネ種を使い、リッチでバランスに優れたクラシックなブルゴーニュワイン！フローラルと果実の洗練されたアロマとバニラクリームのようななめらかな味わいが特徴的なAOCブル・シャルドネが[2022]年でしかも正規代理店輸入品で限定で少量入荷！

ブルゴーニュシャルドネ 2022 ルイラトゥール正規 AOC ブルゴーニュシャルドネ 750ml フランスブルゴーニュ辛口白ワイン (ブルゴーニュシャルドネ)Bourgogne Chardonnay 2022 Louis Latour【eu_ff】
2,255 ～

年代造り手 [2023]年クラウディー　ベイ生産国地域ニュージーランドマールボロ使用品種ソーヴィニヨンブランタイプ白・辛口内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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2010年からは樽熟成ワインも半量以下に抑えて混ぜている)」と大注目！★★★トリプルスター！ルイ・ヴィトン・グループのヴーヴ・クリコ社とケープ・メンテル社の技が冴える(共同経営)、高級ニュージーランド辛口白ワイン！このクラウディー・ベイのソーヴィニヨン・ブランの2012年で、パーカーポイント90点獲得！ワインスペクテーター誌では2010年が92点をマーク！2011年で91点の高評価!ステファン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも2011年が90点、2012年で89点をマーク！摘みたてバジルやレモンケーキの豊かな風味!素晴らしい濃縮感と爽やかな余韻が人気の秘密！ニュージーランドソーヴィニヨンブランの地位を高めたクラウディー・ベイを代表する人気辛口白ワイン！が新ヴィンテージで入荷！ (クラウディーベイソーヴィニヨンブランマールバラ2023) (ニュージーランド白ワイン) ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランの地位を高めた、クラウディー・ベイを代表する大人気辛口白ワイン！【About Marlborough】ニュージーランド最大のワイン産地マールボロは、南島の北端、南緯41度に位置しています。
この土地で初めて葡萄(ソーヴィニヨン・ブラン種)が植樹されたのが1973年という、ワイン造りの歴史がまだ新しい地域です。
そのマールボロで最も多く葡萄を産出しているのが、ブレナムの町を中心に広がるワイラウ・ヴァレー。
ワイラウ川の氾濫によって生まれた平野が、河沿いに170平方キロにわたって広がる地域です。
北側にはラベルのデザインにもなっているリッチモンド山脈、南側にはウィザー・ヒルズがそびえ、南北を山地に挟まれています。
ワイナリーの名前の由来にもなっているクラウディー・ベイの湾は、ワイラウ・ヴァレーの東端にあります。
ワイラウ川が氾濫すると湾の水が濁る(Cloudy)ことから名づけられました。
この一帯は海に囲まれた海洋性気候に属しており、冷涼な気候ながら、ニュージーランドで最も長い日照時間のおかげで、熟成度の高い葡萄が収穫されます。
季節ごとの気温の変動は大きくありませんが、昼夜の温度差が大きく、一日の中に四季があると言われるほどです。
この気候条件のおかげで、凝縮した風味ながら葡萄は酸味を失うことなく、エレガントな果実実を持つワインができあがるのです。
【畑について】 Wairau Valley(ワイラウヴァレー)内のRapaura(ラパウラ)、Fairhall(フェアホール)、Renwick(レンウィック)、Brancott(ブランコット)をはじめとするサブリージョンいある自社畑と栽培業者、合わせて8つの畑から収穫した葡萄を使います。
土壌は、Rapaura(ラパウラ)やRenwick(レンウィック)のような小石が多く水はけの良い砂礫層から、Fairhall(フェアホール)やBrancott(ブランコット)に見られるような粘土質の細かい沈泥に至るまで多様です。
樹齢の若い樹を除いて大半はスコット・ヘンリー方式で(垣根立て)で仕立てられ、完璧な熟成を得るため1月に摘房を行います。
収量は1ヘクタールあたり10.7トン。
【ワイン造りについて】気温の低い夜間や早朝に機械で収穫します。
除梗後、すぐプレスタンクに移し、フリーランジュースと軽く圧搾したプレスジュースを抽出。
低温で48時間おいて不純物を沈殿させた後、酵母を植えつけます。
ステンレス・スティールタンクで発酵させた後、2ヶ月ほど澱と接触させておきます。
ブレンディングは7月、瓶詰めは9月。
【ワインメーカー】 KEVIN JUDD 1985年のワイナリー設立当初からワイン造りを引っぱる、ケヴィン・ジャッド(チーフ・ワインメーカー兼マネージング・ディレクター)は、いまやニュージーランドで最も有名な醸造家です。
ロズワーシー農業大学卒業後、サウス・オーストラリア州のシャトー・レイネラ、ニュージーランドのオークランドのセラックス・ワインズで経験を積み、クラウディー・ベイに入りました。
彼の造ったソーヴィニヨン・ブランはニュージーランドのワインを世界的に有名にしたと言っても過言ではありません。
プロの写真家としても有名で、クラウディー・ベイのワイナリーのイメージ写真はほとんど彼の作品です。
1999年にはマールボロの畑を撮影した写真エッセイ集「The Color of Wine」を出版しました。
EVELINE FRAER エヴリン・フレーザー(シニア・ワインメーカー)は、もともとはビール醸造が専門でした。
ライオン・ブルワリーズでは、ニュージーランド初の女性ビール醸造家として知られた存在でしたが、ロズワーシー農業大学でワイン醸造を学んでからワインの道へ進みました。
西オーストラリア州のホートンやマールボロのラパウラ・ヴィントナーズを経て、2001年にクラウディー・ベイの醸造チームに加わりました。
SIOBAN HARNETT シオバン・ハーネット(葡萄栽培家)は、リンカーン大学とカリフォルニア大学デーヴィス校で葡萄栽培を勉強した後、ウェリントンのヴィクトリア大学でMBAを取得しました。
ヴィラ・マリアで5年間栽培を手がけ、2003年6月よりクラウディー・ベイに加わりました。
自社畑140ヘクタールの管理と、ワイラウ・ヴァレー全域に点在する栽培業者の畑を監督をしています。
クラウディーベイソーヴィニヨンブラン2023年 ■ 品種：ソーヴィニヨンブランニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランの地位を高めた、クラウディー・ベイを代表するワインです。
丁寧な葡萄栽培と伝統的なワイン造りと最新技術を組み合わせ、力強いアロマとしっかりした骨格を持ったスタイルをご提案します。
麦藁がかった淡い緑の色合いに力強いアロマ。
完熟トマトや摘みたてのバジル、赤スグリ、マンダリン・オレンジ、レモンケーキなどの豊かな風味に、すがすがしい果実味が幾重にも重なり、素晴らしい濃縮感を与えます。
青りんごのような爽やかな余韻が長く続きます。
ワインアドヴォケイト誌で90点獲得！ニュージーランド辛口白ワイン愛好家大注目！ニュージーランドソーヴィニヨン・ブラン100％ファン大注目！あのルイ・ヴィトン・グループ(ルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシー)所有！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「大量生産のソーヴィニヨン(重量感のある見事なストラクチャーの辛口。
2010年からは樽熟成ワインも半量以下に抑えて混ぜている)」と大注目！★★★トリプルスター！ルイ・ヴィトン・グループのヴーヴ・クリコ社とケープ・メンテル社の技が冴える(共同経営)、高級ニュージーランド辛口白ワイン！このクラウディー・ベイのソーヴィニヨン・ブランの2012年で、パーカーポイント90点獲得！ワインスペクテーター誌では2010年が92点をマーク！2011年で91点の高評価!ステファン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも2011年が90点、2012年で89点をマーク！摘みたてバジルやレモンケーキの豊かな風味!素晴らしい濃縮感と爽やかな余韻が人気の秘密！ニュージーランドソーヴィニヨンブランの地位を高めたクラウディー・ベイを代表する人気辛口白ワイン！が新ヴィンテージで入荷！

クラウディーベイソーヴィニヨンブランマールバラ白ワイン 2023 箱なし 750mlCLOUDY BAY Sauvignon Blanc Marlborough 2023
3,575 ～

ワインのタイプ白　辛口生産者コント・ラフォン生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネシャロネーズ/AOCマコンヴィラージュブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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その手腕で世界の白ワイントップ生産者10傑に選出されるほどの偉大な造り手です。
近年はムルソーのみにとどまらず、高いポテンシャルを秘めた注目の産地マコンでも素晴らしいワインを手掛け、成功を収めています。
今回、そんなコント・ラフォンが手掛けるマコンの最新ヴィンテージが入荷しました。
2017年のブルゴーニュはどの生産者に聞いても素晴らしいヴィンテージと言うほどブドウの出来が良く、2011年以降低下していた収穫量も平年並みを取り戻した年。
みずみずしくも熟度の高い注目のヴィンテージです。
是非、この入荷の機会にお楽しみください。
メーヌ・デ・コント・ラフォンは、1868年にジュール・ラフォン伯爵によって設立されて以来、代々ラフォン家によって運営されるドメーヌ。
1987年からは、現当主であるドミニク・ラフォン氏が醸造責任者に就任しています。
ドミニク氏は、醸造テクニックに偏っていた古い手法を一新し、ブドウ栽培に重点をおいた新しいワイン造りへと改革。
自ら畑を耕し、1995年からはビオディナミを開始、1998年には全ての畑をビオディナミへ移行しました。
また1平方メートルあたり1本という低植樹率、さらには発芽の抑制による果実の徹底した収量制限を行ったことで、クオリティの高いブドウを得ることに成功したのです。
こうしたドミニク氏の革新によってワインにさらに磨きがかかり、各方面で高い評価を得ることになりました。
今ではその名声と限られた生産量により、コント・ラフォンのワインの価格は高騰。
入手困難を極める稀少なワインとなっています。
こうしてムルソーの頂点を極め、「ムルソーの巨人」と呼ばれるようになったドミニク・ラフォン氏は「より気軽に楽しめる、マコンの素晴らしさを最大限に引き出したワインを造りたい」という思いのもと、1999年、同じくブルゴーニュ地方のマコンの地に「レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン」を設立しました。
エリティエール(HERITIERS)とは、「後継者」という意味。
世界最高峰の白ワインと讃えられるコント・ラフォンのスピリットを受け継いだワインがマコンの地で生み出されています。
■ ぶどう品種：シャルドネ100% ■ 発酵・熟成：マロラクティック発酵、フードル（大樽）で澱と共に6ヶ月熟成辛口で、外観はレモンイエロー。
シトラス系の爽やかなアロマに、ハーブや白い花のフローラルな香りが加わります。
口当たりは活き活きとした酸味と心地よい苦みがあり、豊かな果実の風味。
このワインは限定で少量が入荷しており、辛口のブルゴーニュ白ワインとして、またコント・ラフォンのファンにとっても非常に注目される一本。
特に、この生産者がムルソー村で非常に評価が高く、新しいドメーヌでもその名声を保っている点が注目。
洗練されたこのワインは、ミディアムボディでありながら凝縮した味わいとフレッシュな余韻があり、高級AOC規格である“マコン・ヴィラージュ”の名にふさわしい逸品。

コントラフォンマコンヴィラージュ[2022]年レゼリティエデュコントラフォン元詰自然派ビオディナミ100％マロラクティック醗酵Macon Villages [2022] Les Heritiers du Comte Lafon A
4,378 ～

引き締まった酸と豊かなミネラルが融合した、高い熟成ポテンシャルを備えたワインビアンヴニュ・バタール・モンラッシェは、バタール・モンラッシェに隣接するわずか約3.7haの畑の葡萄からつくられる、非常に希少なワイン。
ポール・ペルノが所有するこの畑はわずか0.38haと極めて限られています。
特に2022年のグレイトヴィンテージは、アシェットガイド誌でも高評価を受けたことで、その希少性と品質の高さが改めて証明されました。
このワインは引き締まった酸と豊かなミネラルで構成され、力強く深みのある味わいを特徴としており、高い熟成ポテンシャルを擁しています。
2022ヴィンテージシャルドネ100％で、35％の新樽比率のフレンチオーク樽で発酵・熟成されています。
そのため、淡い緑がかったイエローの色調が特徴で、シトラスフルーツや白い花、ミント、そして焦がしたオークのニュアンスが複雑に絡み合った豊かな香りが広がります。
バターの要素だけでなく、活発な酸とペパーミントのニュアンスが際立ち、非常に凝縮した味わいが楽しめます。
アロマティックなフィニッシュでありながら非常にドライなこのワインは、ブルゴーニュ最高級白ワインの愛好家にとって、まさに至極の逸品です。
生産者ポールペルノPaul Pernotワイン名ビアンヴニュバタールモンラッシェグランクリュBienvenues Batard Montrachet Grand Cruヴィンテージ2022容量750ml ピュリニーの王座をルフレーヴと競うトップドメーヌポールペルノ Paul Pernot ドメーヌ・ポール・ペルノは、1850年に創業されて以来、常にトップに数えられる生産者の一つです。
現在は、創業者ポール・ペルノ氏の孫と息子たちで運営しており、ピュリニーの王座をルフレーヴと競うドメーヌとして高い評価を受けています。
彼らは数々の優れた畑を所有し、以前は葡萄をジョセフ・ドルーアン等に販売していましたが、現在はワインのほとんどを自分たちの名前で元詰めし、卓越したワインを生産しています。
また、彼らは多様な優れた畑を所有し、栽培に際しては非常に慎重な手法を用いています。
樹齢は平均30年、若いものでも20年と古樹が多く、高品質なブドウを生産。
彼らの目標は、テロワールとヴィンテージの特性を最大限に引き出すことであり、自然な栽培方法を重視しており、非常に厳格なリュット・レゾネ（直訳すると「合理的対応」。
必要な時にだけ必要最低限の農薬や化学肥料を使用する減農薬栽培のことで2004年からフランスで導入）を採用し、化学肥料の使用を避けています。
剪定も非常に細やかで、剪定した若枝を粉砕して畑に撒き腐植質を土壌に送り込むなど、そのこだわりは徹底しています。
醸造プロセスにおいても、品質に対する彼らの姿勢は変わりません。
発酵は低温で15日間行われ、樽での熟成は1年間行われます。
白は空気式圧搾機を用い穏やかにプレスし、不純物を沈殿させた後、樽内発酵。
赤は完全除梗、発酵後一回のみ穏やかにプレスする手法をとっています。
その後、赤白共に樽内で1年間熟成。
新樽比率は村名格30％、1級畑40％、特級畑50％。
白は清澄と軽い濾過、赤は軽い清澄が行われた後、瓶詰めされます。
収量を抑え、適度な新樽を使う事で驚く程芳醇で濃厚な造りとなり、彼らはピュリニーの造り手で三本の指に数えられる存在となっています。
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【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】ポールペルノビアンヴニュバタールモンラッシェグランクリュ 2022 Paul Pernot Bienvenues Batard Montrachet フランスブルゴーニュ白ワイン【お買い物マラソン期間★7/4 20:00?7/11 1:59】
88,000 ～

生産者フォンテーヌガニャールFontaine-Gagnardワイン名ルモンラッシェLe Montrachetヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2022 - 2035Aromas of clear honey, blanched almonds and pear mingle with hints of citrus blossom and orange oil, introducing the 2018 Montrachet Grand Cru, a full-bodied, elegantly textural wine that's supple and enveloping, with lovely depth and dimension at the core, underpinned by lively acids. Long and perfumed, this is an elegant, expressive Montrachet from Fontaine-Gagnard.(February 2020 Week 2, The Wine Advocate, 14th Feb 2020)

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148,000 ～

生産者エゴンミュラーEgon Mullerワイン名シャルツホーフベルガーリースリングアウスレーゼScharzhofberger Riesling Ausleseヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2020 - 2070The 2018 Scharzhofberger Auslese (AP #8) is coolish, clear, intense and concentrated on the flinty and even rocky nose with its crunchy notes of broken slate and lemon juice. On the palate, this is a generous, highly elegant and refined, beautifully balanced and salty-crystalline Auslese with concentrated but detailed, elegant fruit, finely grained minerals and a long, complex finish. An impressive, great vin de terroir. Tasted in June 2019.(Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate, 31st Aug 2019)

【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】エゴンミュラーシャルツホーフベルガーリースリングアウスレーゼ 2018 Egon Muller Scharzhofberger Riesling Auslese ドイツ甘口ワイン白ワイン[のこり1本]【お買い物マラソン期間★7/4 20:00?7/11 1:59】
96,800 ～

生産者コントラフォンComtes Lafonワイン名ムルソークロドラバールMeursault Clos de la Barreヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: (90 - 92)+点予想される飲み頃：NAThe 2018 Meursault Clos de la Barre wafts from the glass with scents of waxy citrus rind, fresh pear, mandarin oil and warm pastry, followed by a medium to full-bodied, attractively deep and complete palate. This is the raciest, most structured and most serious of the domaines communal-level bottlings, and it will be well worth seeking out.(January 2020 Week 2, The Wine Advocate, 10th Jan 2020) ムルソーの偉大な巨匠コントラフォン Comtes Lafon ブルゴーニュ白ワインのトップ生産者「コント・ラフォン」。
本拠地ムルソーに多くの銘醸畑を所有しています。
コント・ラフォンの名声は目を見張るほど素晴らしく、その白ワインによって名声は世界中に鳴り響いています。
ラフォンが白ワインのトップ生産者の地位を築いたのは先代のルネ・ラフォンの時代。
1985年からは現当主4代目のドミニク・ラフォンが経営を引き継ぎ現在に至っています。
ドミニク氏は有機栽培への移行を進め、1998年には認証を得ています。
そして2000年代には改革を推進し、これまでのムルソーの基準を全て覆す程にエレガントで凝縮された、ミネラルの豊富なワインを生み出すドメーヌとなりました。
彼らが手掛けるワインは、白はもちろん、赤も高い評価を受けています。
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【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】コントラフォンムルソークロドラバール 2018 コントラフォン Comtes Lafon Meursault Clos de la Barre フランスブルゴーニュ白ワイン【お買い物マラソン期間★7/4 20:00?7/11 1:59】
69,800 ～

 ■商品名コントラフォンマコンヴィラージュ[2022]年レゼリティエデュコントラフォン元詰自然派ビオディナミ100％マロラクティック醗酵■英名Macon Villages [2022] Les Heritiers du Comte Lafon AOC Macon Villages■商品説明ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ最高峰辛口白ワイン！ムルソーの巨人！世界中に熱狂的なファンを持ち、「コシュ・デュリ」と並び、ムルソー村で1、2を争う生産者でもある大人気造り手！あのコント・ラフォンが造る究極マコン・ヴィラージュ！しかも待望のグレイトヴィンテージ[2022]年でついに入荷！ドミニク・ラフォンがその名声に甘んじず(ムルソーのミニチュア版ではなく)、マコンの素晴しさを最大限に引き出すことを目的とした新しいドメーヌ(パーカー★★★3つ星)から、本家と同じく身体にやさしい自然派！マロラクティック発酵！で造られる究極マコン・ヴィラージュ！上位のマコンの白ワインの名称であり、白ワインのみの高級AOC規格である“マコン・ヴィラージュ”AOC！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「上位のマコンワインの包括名称！マコン・リュニ、ラ・ロッシュ、ヴィーヌズなど村名自体を使うこともある」と絶賛し、★★-★★★3つ星！厳選したシャルドネ100%をフードル(大樽)で澱と共に6ヶ月熟成で造られる究極辛口白ワイン！外観はレモンイエローの色調！レモンやグレープフルーツの爽やかなシトラス系のアロマに、穏やかなハーブや白い花のフローラルなニュアンスが重なります！活き活きとした酸味と心地よい苦みを伴った口当たりに続いて、豊かな果実の風味が魅力！ミディアムボディの凝縮した味わいと、フレッシュで流れていくような余韻との調和がトップ生産者の品格を感じさせる、洗練された1本に仕上がっています！コント・ラフォンファン！辛口ブルゴーニュファン垂涎の逸品が大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もので、限定で正規品の蔵出し品で極少量入荷！■商品番号0102021047399■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100%■生産者コント・ラフォン■生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネシャロネーズ/AOCマコンヴィラージュ■内容量750ml■JANコード■注意文ムルソーのトップ生産者としてその名を馳せるコント・ラフォン。
その手腕で世界の白ワイントップ生産者10傑に選出されるほどの偉大な造り手です。
近年はムルソーのみにとどまらず、高いポテンシャルを秘めた注目の産地マコンでも素晴らしいワインを手掛け、成功を収めています。
今回、そんなコント・ラフォンが手掛けるマコンの最新ヴィンテージが入荷しました。
2017年のブルゴーニュはどの生産者に聞いても素晴らしいヴィンテージと言うほどブドウの出来が良く、2011年以降低下していた収穫量も平年並みを取り戻した年。
みずみずしくも熟度の高い注目のヴィンテージです。
是非、この入荷の機会にお楽しみください。
メーヌ・デ・コント・ラフォンは、1868年にジュール・ラフォン伯爵によって設立されて以来、代々ラフォン家によって運営されるドメーヌ。
1987年からは、現当主であるドミニク・ラフォン氏が醸造責任者に就任しています。
ドミニク氏は、醸造テクニックに偏っていた古い手法を一新し、ブドウ栽培に重点をおいた新しいワイン造りへと改革。
自ら畑を耕し、1995年からはビオディナミを開始、1998年には全ての畑をビオディナミへ移行しました。
また1平方メートルあたり1本という低植樹率、さらには発芽の抑制による果実の徹底した収量制限を行ったことで、クオリティの高いブドウを得ることに成功したのです。
こうしたドミニク氏の革新によってワインにさらに磨きがかかり、各方面で高い評価を得ることになりました。
今ではその名声と限られた生産量により、コント・ラフォンのワインの価格は高騰。
入手困難を極める稀少なワインとなっています。
こうしてムルソーの頂点を極め、「ムルソーの巨人」と呼ばれるようになったドミニク・ラフォン氏は「より気軽に楽しめる、マコンの素晴らしさを最大限に引き出したワインを造りたい」という思いのもと、1999年、同じくブルゴーニュ地方のマコンの地に「レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン」を設立しました。
エリティエール(HERITIERS)とは、「後継者」という意味。
世界最高峰の白ワインと讃えられるコント・ラフォンのスピリットを受け継いだワインがマコンの地で生み出されています。
■ ぶどう品種：シャルドネ100% ■ 発酵・熟成：マロラクティック発酵、フードル（大樽）で澱と共に6ヶ月熟成辛口で、外観はレモンイエロー。
シトラス系の爽やかなアロマに、ハーブや白い花のフローラルな香りが加わります。
口当たりは活き活きとした酸味と心地よい苦みがあり、豊かな果実の風味。
このワインは限定で少量が入荷しており、辛口のブルゴーニュ白ワインとして、またコント・ラフォンのファンにとっても非常に注目される一本。
特に、この生産者がムルソー村で非常に評価が高く、新しいドメーヌでもその名声を保っている点が注目。
洗練されたこのワインは、ミディアムボディでありながら凝縮した味わいとフレッシュな余韻があり、高級AOC規格である“マコン・ヴィラージュ”の名にふさわしい逸品。
 ■商品名コントラフォンマコンヴィラージュ[2022]年レゼリティエデュコントラフォン元詰自然派ビオディナミ100％マロラクティック醗酵■英名Macon Villages [2022] Les Heritiers du Comte Lafon AOC Macon Villages■商品説明ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ最高峰辛口白ワイン！ムルソーの巨人！世界中に熱狂的なファンを持ち、「コシュ・デュリ」と並び、ムルソー村で1、2を争う生産者でもある大人気造り手！あのコント・ラフォンが造る究極マコン・ヴィラージュ！しかも待望のグレイトヴィンテージ[2022]年でついに入荷！ドミニク・ラフォンがその名声に甘んじず(ムルソーのミニチュア版ではなく)、マコンの素晴しさを最大限に引き出すことを目的とした新しいドメーヌ(パーカー★★★3つ星)から、本家と同じく身体にやさしい自然派！マロラクティック発酵！で造られる究極マコン・ヴィラージュ！上位のマコンの白ワインの名称であり、白ワインのみの高級AOC規格である“マコン・ヴィラージュ”AOC！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「上位のマコンワインの包括名称！マコン・リュニ、ラ・ロッシュ、ヴィーヌズなど村名自体を使うこともある」と絶賛し、★★-★★★3つ星！厳選したシャルドネ100%をフードル(大樽)で澱と共に6ヶ月熟成で造られる究極辛口白ワイン！外観はレモンイエローの色調！レモンやグレープフルーツの爽やかなシトラス系のアロマに、穏やかなハーブや白い花のフローラルなニュアンスが重なります！活き活きとした酸味と心地よい苦みを伴った口当たりに続いて、豊かな果実の風味が魅力！ミディアムボディの凝縮した味わいと、フレッシュで流れていくような余韻との調和がトップ生産者の品格を感じさせる、洗練された1本に仕上がっています！コント・ラフォンファン！辛口ブルゴーニュファン垂涎の逸品が大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もので、限定で正規品の蔵出し品で極少量入荷！■商品番号0102021047399■ワインのタイプ白　辛口■生産者コント・ラフォン■生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネシャロネーズ/AOCマコンヴィラージュ■内容量750ml

コントラフォンマコンヴィラージュ[2022]年レゼリティエデュコントラフォン元詰自然派ビオディナミ100％マロラクティック醗酵
4,378 ～

  ■ワイン名クラウディー・ベイソーヴィニヨン・ブランマールバラ 2023年 ■英語表記 CLOUDY BAY Sauvignon Blanc Marlborough 2023 ■商品番号 1400002000586 ■ワインについてニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン辛口白ワイン愛好家大注目！モエ・ヘネシー・ルイヴィトン・グループ所有！ヒュー・ジョンソン氏は「大量生産のソーヴィニヨン（重量感のある見事なストラクチャーの辛口。
2010年からは樽熟成ワインも半量以下に抑えて混ぜている）」と三ツ星で注目！ヴーヴ・クリコ社とケープ・メンテル社の技が冴える共同経営！高級ニュージーランド辛口白ワイン！2012VTがパーカーポイント90点、2011VTで91点！インターナショナルワインセラーも2011VTが90点、2012VTで89点！摘みたてバジルやレモンケーキの豊かな風味、素晴らしい濃縮感と爽やかな余韻が人気の秘密！ニュージーランドソーヴィニヨンブランの地位を高めたクラウディー・ベイを代表する人気辛口白ワインの新ヴィンテージが入荷！ ■ワインのタイプ白ワイン ■ワインのテイスト辛口 ■生産者クラウディー・ベイ ■ブドウ収穫年 2023年 ■生産地ニュージーランド / マールボロ ■内容量 750ml1985年のワイナリー設立当初からワイン造りを引っぱる、ケヴィン・ジャッド(チーフ・ワインメーカー兼マネージング・ディレクター)は、いまやニュージーランドで最も有名な醸造家です。
ロズワーシー農業大学卒業後、サウス・オーストラリア州のシャトー・レイネラ、ニュージーランドのオークランドのセラックス・ワインズで経験を積み、クラウディー・ベイに入りました。
彼の造ったソーヴィニヨン・ブランはニュージーランドのワインを世界的に有名にしたと言っても過言ではありません。
プロの写真家としても有名で、クラウディー・ベイのワイナリーのイメージ写真はほとんど彼の作品です。
1999年にはマールボロの畑を撮影した写真エッセイ集「The Color of Wine」を出版しました。
シニア・ワインメーカーのエヴリン・フレーザーは、もともとはビール醸造が専門でした。
ライオン・ブルワリーズでは、ニュージーランド初の女性ビール醸造家として知られた存在でしたが、ロズワーシー農業大学でワイン醸造を学んでからワインの道へ進みました。
西オーストラリア州のホートンやマールボロのラパウラ・ヴィントナーズを経て、2001年にクラウディー・ベイの醸造チームに加わりました。
葡萄栽培家のシオバン・ハーネットは、リンカーン大学とカリフォルニア大学デーヴィス校で葡萄栽培を勉強した後、ウェリントンのヴィクトリア大学でMBAを取得しました。
ヴィラ・マリアで5年間栽培を手がけ、2003年6月よりクラウディー・ベイに加わりました。
自社畑140ヘクタールの管理と、ワイラウ・ヴァレー全域に点在する栽培業者の畑を監督をしています。
ワイラウヴァレー内のフェアホール、ブランコットというサブリージョンの畑で使用した葡萄を使います。
沖積した砂礫を中心とする比較的古い土壌は、全体的に水はけがよく、少し粘土も混ざっています。
仕立てはVSP（ヴァーティカル・シュート・ポジショニング。
垣根仕立ての一種）方式を採用しています。
芽や房の数を減らすなどしてコントロールした収量は1ヘクタールあたり8.5トン。
収穫した果実は除梗した後、蓋のないステンレスの発酵タンクに入れて、数日間寝かせ、天然の酵母で自然に発酵が始まるのを待ちます。
果皮と一緒に一定期間置いてから、果皮から色素を抽出するためにピジャージュを行います。
果汁から分離した後、軽く圧搾したものと合わせ、フレンチオークの樽(半分は新樽)で熟成させ、マロラクティック発酵を行います。
熟成させたワインを樽から出して、3月下旬にブレンディングを行います。
卵の白身で清澄させてから、7月に瓶詰めします。
果実の成熟を見ながら、2週間かけて手摘みで収穫しました。
収穫量としては少なかったものの、素晴らしい味わいを持つ果実が最高のコンディションで迎えられました。
ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランの地位を高めた、クラウディー・ベイを代表するワインです。
丁寧な葡萄栽培と伝統的なワイン造りと最新技術を組み合わせ、力強いアロマとしっかりした骨格を持ったスタイル。
麦藁がかった淡い緑の色合いに力強いアロマ。
完熟トマトや摘みたてのバジル、赤スグリ、マンダリン・オレンジ、レモンケーキなどの豊かな風味に、すがすがしい果実味が幾重にも重なり、素晴らしい濃縮感を与えます。
青りんごのような爽やかな余韻が長く続きます。

クラウディーベイソーヴィニヨンブランマールバラ白ワイン 2023 箱なし 750ml
3,608 ～

  ■ワイン名ブルゴーニュ・シャルドネ[2022]年・手摘み100％・ルイ・ラトゥール社・正規代理店輸入品・AOCブルゴーニュ・シャルドネ・750ml・フランス・ブルゴーニュ・辛口・白ワイン ■英語表記 Bourgogne Chardonnay [2022] Louis Latour ■商品番号 0102032007443 ■ワインについて大人気ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！シャルドネ愛好家大注目！珍しいブルゴーニュ・シャルドネの[2022]年もので遂に登場！造り手は1979年から家族経営を200年以上も貫くブルゴーニュの名門中の名門！ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌、スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」等、ワイン専門誌軒並み大絶賛！最高水準のブルゴーニュ辛口白の造り手として定評のルイ・ラトゥール社！粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のシャルドネを手摘み100％で収穫！8～10ヶ月熟成で造られる極旨シャルドネ！日当りのいい白亜質土壌の畑から選別したシャルドネ種を使い、リッチでバランスに優れたクラシックなブルゴーニュワイン！フローラルと果実の洗練されたアロマとバニラクリームのようななめらかな味わいが特徴的なAOCブル・シャルドネが[2022]年でしかも正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ白ワイン ■ワインのテイスト辛口 ■生産者ルイ・ラトゥール社 ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ ■内容量 750mlルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。
ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。
今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています。
ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。
「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。
その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。
また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。
19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ（畑を食い荒らす害虫）で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。
こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。
【セレナ・サトクリフ女史】ルイラトゥール社は白ワインの場合、ブドウを房で購入し、醸造から熟成まで自社で手がけている。
つまり自社畑のドメーヌものも他から樽買いしたワインもよその畑のブドウもみな同社のセラーで同じ扱いを受けて熟成の時を過ごす。
こうして生まれてくる白ワインは最高の水準に達している。
【ヒュー・ジョンソン三ツ星】“ブルゴーニュの名高い酒商兼栽培業者。
白ワインは優良、例えばシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルとコルトン・シャルルマーニュとモンラッシェ。
”ポケットワインブックよりブルゴーニュシャルドネ 2022年ルイ・ラトゥール社粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のシャルドネを全て手摘みで収穫し、8～10ヶ月熟成。
日当りのいい白亜質土壌の畑から選別したシャルドネ種を使い、リッチでバランスに優れたクラシックなブルゴーニュワイン。
フローラルと果実の洗練されたアロマとバニラクリームのようななめらかな味わいが特徴的。

ブルゴーニュシャルドネ 2022 ルイラトゥール社正規 750ml （ブルゴーニュ白ワイン）
2,255 ～

3つの区画をブレンドすることで、ミネラルと緊張感に満ちたワインを生み出す洋ナシ、ヘーゼルナッツ、バター、白い花の香りがグラスに漂います。
味わいは明るく、ふくよかで南国のフルーツのような甘さがあり、繊細なミネラル感、ピリッとした酸、長く複雑なフィニッシュが特徴です。
生産者コントラフォンComtes Lafonワイン名ムルソーMeursaultヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: (88 - 90)点予想される飲み頃：2017 - 2025The 2014 Meursault Village, a blend of several vineyards, consists of 22 barrels rather than the usual 50 barrels. It has an understated bouquet, a little quiet at the moment though nicely defined. The palate is fresh and crisp on the entry with fine acidity, though it tapers slightly towards the finish. I feel that this was knocked sideways by the trauma of the hailstorm, a Meursault with its wings clipped and just doing the best that it can.(222, The Wine Advocate, 31st Dec 2015) ムルソーの偉大な巨匠コントラフォン Comtes Lafon ブルゴーニュ白ワインのトップ生産者「コント・ラフォン」。
本拠地ムルソーに多くの銘醸畑を所有しています。
コント・ラフォンの名声は目を見張るほど素晴らしく、その白ワインによって名声は世界中に鳴り響いています。
ラフォンが白ワインのトップ生産者の地位を築いたのは先代のルネ・ラフォンの時代。
1985年からは現当主4代目のドミニク・ラフォンが経営を引き継ぎ現在に至っています。
ドミニク氏は有機栽培への移行を進め、1998年には認証を得ています。
そして2000年代には改革を推進し、これまでのムルソーの基準を全て覆す程にエレガントで凝縮された、ミネラルの豊富なワインを生み出すドメーヌとなりました。
彼らが手掛けるワインは、白はもちろん、赤も高い評価を受けています。
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【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】コントラフォンムルソー 2014 コントラフォン Comtes Lafon Meursault フランスブルゴーニュ白ワイン新入荷[のこり1本]【お買い物マラソン期間★7/4 20:00?7/11 1:59】
59,800 ～

生産量はファーストの5分の1 シャトー・マルゴーが、ソーヴィニヨン・ブラン100％で造る白ワイン。
生産量はマルゴーの5分の1という稀少な1本。
特に熟成のポテンシャルはボルドーの白ワインの中でも突出しており、30年は熟成するといわれています。
生産者シャトーマルゴーChateau Margauxワイン名パヴィヨンブランデュシャトーマルゴーPavillon Blanc du Chateau Margauxヴィンテージ2012容量750ml解説パーカーポイント: 89?点予想される飲み頃：2019 - 2030Tasted blind at the Southwold 2012 tasting. The 2012 Pavillon Blanc de Chateau Margaux has a crisp gooseberry, flinty, quite taut and linear bouquet that is not interested in the flamboyance of its peers. The palate is balanced with well-judged acidity, but it feels very primal and lacks the personality that others have showed. This is strangely reticent at the moment - perhaps in a broody adolescent patch? Tasted January 2016.(227, The Wine Advocate 29th Oct 2016) ボルドーの宝石シャトーマルゴー Chateau Margaux 香りから口当たり、味わい、そのすべてがエレガントで繊細です。
19世紀後半のベト病や世界恐慌などにより、一時品質を落としてしまいますが、1977年にアンドレ・メンツェロプロスが所有してからは、醸造学者エミール・ペイノーをコンサルタントとして招き、ブドウの栽培方法や樽による熟成の見直しを行うなどの改革を行いました。
そうして再び名声を取り戻し、コリーヌが引き継いだ後もさらなる成長を遂げています。
シャトーでは有機栽培が採用されており、2012年からグランヴァンの畑はすべてビオロジックで栽培をしています。
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【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】パヴィヨンブランデュシャトーマルゴー 2012 Pavillon Blanc du Chateau Margaux フランスボルドー白ワイン【お買い物マラソン期間★7/4 20:00?7/11 1:59】
59,800 ～

生産者ヨハン・ヨゼフ・プリュムJ.J.Prumヴィンテージ2001ワイン名ヴェレナーゾンネンウーアリースリングアウスレーゼ（ゴールドカプセル）Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese(Goldkap)容量375ml

ヨハンヨゼフプリュムヴェレナーゾンネンウーアリースリングアウスレーゼゴールドカプセル 2001 ハーフ 375ml Joh Jos Prum J.J.Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese ( Goldkap ) ドイツ白ワイン
54,780 ～

Les Pagodes de Cos Blanc 2018 青リンゴ、新鮮でカリッとした洋ナシ、レモングラスに加え、チョークの粉や白胡椒の鮮やかな香り。
エレガントでミディアムボディ。
鮮やかな柑橘系の果実が溢れ、爽やかなフィニッシュへと続きます。
ソーヴィニヨン・ブラン93％、セミヨン7％。
生産者シャトーコスデストゥルネルChateau Cos d'Estournelワイン名レパゴドドコスブランLes Pagodes de Cos Blancヴィンテージ2018容量1500ml解説パーカーポイント: 91+点予想される飲み頃：2022 - 2027The 2018 Pagodes de Cos Blanc is a blend of 93% Sauvignon Blanc and 7% Sémillon, aged in 3% new barriques and weighing in at just over 13.5% alcohol. It requires a little swirling to unlock vibrant scents of green apples, fresh, crunchy pears and lemongrass, plus suggestions of chalk dust and white pepper. The elegant, medium-bodied palate has a super racy backbone and plenty of bright, citrusy fruit, finishing with refreshing steeliness.(End of March 2021, The Wine Advocate, 1st Apr 2021) 異彩を放つサン・テステフの偉大な存在シャトーコスデストゥルネル Chateau Cos d'Estournel 実業家のミシェル・レイビエがシャトーを購入したのは2000年。
ジャン・ギョーム・プラッツ（現・ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド・ラフィットCEO）が支配人を務めていた時代に築いた最先端の醸造設備と、リモート・センシングを駆使した栽培で、ラフィットやモンローズを脅かすワインを造っています。
また、土壌のバランスを始め、シャトーを取り巻く自然環境もスーパーセカンドにふさわしい秀逸なものです。
他の追随を許さない、その圧倒的品質で、スーパーセカンド筆頭の座を確固たるものにしています。
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【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】レパゴドドコスブラン 2018 マグナム 1500ml シャトーコスデストゥルネル Chateau Cos d'Estournel Les Pagodes de Cos Blanc フランスボルドー白ワイン[のこり1本]【お買い物マラソン期間★7/4 20:00?7/11 1:59】
14,800 ～

生き生きとした味わいがあり、良い凝縮感と切れ味 1963年から1993年にかけてシャサーニュ・モンラッシェ内の畑に植えられた、合計2ヘクタール弱のいくつかの区画のぶどうをブレンドしています。
熟した柑橘類と洋梨のアロマ、そして少しのスパイスの香り。
生き生きとしたテクスチャーで、果実味と酸味の調和が素晴らしく、印象的な長さと塩味を楽しめるヴィラージュワインです。
生産者ミシェルニーロンMichel Niellonワイン名シャサーニュモンラッシェChassagne Montrachetヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: 89点予想される飲み頃：2022 - 2038The 2019 Chassagne-Montrachet Blanc exhibits notes of pear, mandarin orange, buttered toast and beeswax, followed by a medium-bodied, lively palate that displays good concentration and cut. Impressively long and saline, this has turned out very nicely.(January 2021 Week 2, The Wine Advocate, 15th Jan 2021) 生産量が少なく、カルト的な人気を誇るシャサーニュ・モンラッシェを代表する生産者ミシェルニーロン Michel Niellon ドメーヌ・ミシェル・ニーロンは、シャサーニュ・モンラッシェに拠点を置いています。
7.5ヘクタールの畑には、3分の2がシャルドネ、3分の1がピノ・ノワールが植えられており、樹齢が非常に高く、収量が少ないのが特徴で、そのため、ワインは力強く、ニーロン氏の最高のワイン造りの技術が活かされています。
このドメーヌは、シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェのプルミエ・クリュを筆頭に、いくつかのグラン・クリュを含む非常に素晴らしい畑を所有しています。
ミシェルは1950年代に父親のマルセルと一緒に仕事を始め、60年代にはすべてのワインをドメーヌで醸造しボトリングするようになりました。
彼らはすぐにシャサーニュの最も優れたドメーヌのひとつとしての評判を確立し、当初の4haから今日の7.5haの保有にまで成長しました。
除草剤は使用せず、雑草を駆除するために耕し、ベト病やその他の畑の病気対策として「リュット・レゾネ」の手法を用いています。
葡萄の酸味と新鮮さを保つために、収穫は早めに行います。
発酵はステンレススチールで行われ、その後、マロラクティック発酵と熟成のために、20?30％の新樽を使用したバリックに移されます。
白ワイン、赤ワインともに、豊かで凝縮した果汁、美しいアロマ、エレガンス、フィネス、余韻があります。
生産量が少なく世界的にも需要が高いため入荷が難しい生産者の一つです。
現在は、ミシェル氏の娘婿であるミシェル・クトー、そして最近では孫のマチュー・ブレッソン、リュシー・クトーが加わり、驚くほど安定した品質のワインを造り続けています。
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