 2007年の初リリース以来、一貫したスタイルと品質を持ち続けている白ワイン！ワインメーカーのポール・プジョル氏は、フランス/アルザスで培った伝統的な製法に、自らのセンスを投影しています。
生産量が少ないにもかかわらず、熱狂的なファンを獲得し、国際的に高い評価を得ているワインです。
過去には、ニュージーランドを代表するワインに贈られるAir New Zealand Fine Wine Awardを受賞やイギリスにあるミシュラン3つ星レストラン「ザ・ファット・ダック」で採用されています。
■生産者のコメント梨、白桃、レモンの魅力的な香りが広がり、白い花のほのかなニュアンスも感じられます。
味わいは凝縮感があり、古樽での熟成による複雑さが感じられます。
白桃、洋ナシ、スイカズラ、ブリオッシュに、ルビーグレープフルーツのような酸味があります。
余韻が長く、テクスチャーに富んでいます。
■栽培についてブドウは、ニュージーランド/セントラル・オタゴの3つの自社畑から収穫されています。
割合は、ベンディゴ地区にあるロッキー・ポイント・ヴィンヤード56％とホーム・ヴィンヤード2％、 そしてピサ地区にあるコプワイ・デルタ・ヴィンヤード42％です。
■醸造について手摘みされた果実は、5〜6時間かけて全房圧搾します。
野生酵母を使用し、古樽で3〜4ヶ月間、発酵を行います。
その後、ワインは澱とともに瓶詰めまで熟成させています。
瓶詰めにはディアムコルクを使用しています。
アルコール度14％。
残糖12g/l。
■プロフェッツ・ロックについてプロフェッツ・ロックは、ニュージーランド/セントラルオタゴで唯一無二のワインを造るため、1999年に創業しました。
その実力は、ミシュランガイド全世界版において、トップ 50のレストラン中 15以上のレストランがプロフェッツ・ロックのワインを採用していることからも、うかがい知ることができます。
また、醸造家ポール・プジョル氏は、英国の著名評論家ジャンシス・ロビンソンから、いずれ世界のワイン界をリードするだろうをいう逸材ワインメーカー5人の内の1人と評価されています。
原語表記：Prophet's Rock Pinot Gris Central Otago[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： ピノグリ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,528 円
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 理想郷を意味する「シャングリ・ラ」。
ブラッケンブルックの シャングリ・ラ シリーズに描かれるラベルの絵は、全てニュージーランド/ネルソンに実在する風景です。
皆様にネルソンの素敵な景色も届きますようにとの思いを込めて描かれています。
「Spring at Blackenbrook's」と題された、このラベルは、ブラッケンブルックの鮮やかな緑のブドウ畑、羊たち、背景の山脈、そして空に浮かぶ長い白い雲が描かれ、陽光降り注ぐネルソンの地とブドウ畑を称えています。
■生産者のコメントマールボロのソーヴィニヨンブランにある青草やハーブ系の風味は控えめで、ニュージーランド/ネルソンのソーヴィニヨンブランは、みずみずしい果実感とミネラルが特徴的です。
素晴らしく深みのあるトロピカルフルーツ、奥底にほのかに感じる赤唐辛子のニュアンス。
クリスピーで上品な酸味。
余韻は長くて魅惑的です。
ワインは、ベジタリアンソサエティ認証のヴィーガンワインです。
■栽培についてサスティナブル(100％)の自社畑のブドウを使用。
畑の土壌は粘土質と砂質が層になっています。
ブドウの収穫は、2週間ずらして2度行うことで、ハーブ感と果実感をより複雑に表現する手法をとっています。
■醸造について手摘みで収穫したブドウは、全房で圧搾を行います。
発酵は、繊細なアロマを保つため低温発酵をおこないます。
発酵後、古樽で熟成させた前ヴィンテージを3〜5％程度ブレンドします。
清澄は行わずに、一度だけフィルターにかけた後、瓶詰めしています。
飲んだ際、ほのかに舌先に発泡を感じる事があります。
これはワイナリーで高低差を活用し、重力を利用してワインを移動させる際、発酵時に発生したCO2が通常より多く残存しているからです。
このごく微量の発泡により、グラスに香りが溢れます。
更にSO2の使用量も抑えることが出来る効果があります。
毎年500Lを古樽にて熟成させた前年のヴィンテージへブレンドします。
ブレンド比率としては3〜5％程度ですが、これによりワインにテクスチャーを与えてくれます。
■ブラッケンブルックについてブラッケンブルックは、ニュージーランド南島の北端の町ネルソンで、DanielとUrsula夫妻がヴィンテージ毎の特徴を大切にした、手作業のワイン造りを行い、非常にアロマティックなワインを生産するブティック・ワイナリーです。
シャングリ・ラは理想郷を意味する言葉ですが、ネルソンはニュージーランド人がリタイア後に最も住みたいと願う町であることから名付けられました。
ネルソンは、アーティストが多い事でも有名です。
ネルソン在住の著名なランドスケープアーティスト「Michelle Bellamy」により、シャングリラ・シリーズの各ワインのテイストにあう色調のタイミングを切り取った風景画を描きおろしてもらっています。
ラベルの絵は、全てネルソンに実在する風景です。
ワインのテイストに合わせたネルソンの素敵な景色が皆様に届きますように。
原語表記：Blackenbrook Shangri-La Sauvignon Blanc[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/ネルソン品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,353 円
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 明るく表現された印象と口当たりの良い余韻が残るソーヴィニヨンブラン！アオゾラは、オーストラリアやニュージーランドのワインや食材を日本へ輸入する輸入元Vai＆Fellows(ヴァイ アンド フェロウズ)の日本限定オリジナル・ブランドです。
■生産者のコメントニュージーランド/ホークスベイで収穫されたソーヴィニヨンブラン100％で造られたワインは、ネクタリン、青りんごやライムの果皮などの香りが心地よく、フレッシュで魅力的に感じられます。
口に含むと、活き活きとしたジューシー感や、素晴らしい果実の凝縮感と余韻が広がります。
明るく表現された印象と口当たりの良い余韻が続く味わいです。
アルコール度数12.0％。
原語表記：Aozora Sauvignon Blanc Hawks Bay[2023]ワイン生産地： ニュージーランド/ホークスベイ品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,200 円
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 ロマネ・コンティの元共同経営者と、カリフォルニアの銘醸畑のオーナーがコラボした「ハイド・ド・ヴィレーヌ」で長年ワインメーカーを務めたステファン・ヴィヴィアー氏が、ソノマコーストのピノノワールから造る逸品。
この2020年は、2021年と比べると、ブルゴーニュを思わせるエレガントさが印象に残る1本です！！■輸入元のコメントワイルド・フルーツ、すみれ、鉄分系のミネラル感、香りには土っぽいニュアンスに続き、ストロベリーやリコリス、スパイスなどが香りが感じられ、ピノノワールらしさとソノマらしい複雑性に富んでいます。
口の中では、アルコール度12.8％とは思えない果実味と酸味が融合し、シルキーさをも引き出しています。
エレガントさの中にハーモニーがあり、果実味や序盤の印象が続きながら、フローラル感もあり、完成度が高いワインです。
2020年の山火事を、よそに、さらに進化を遂げた素晴らしいヴィンテージとなりました。
■栽培についてカリフォルニア/ソノマのソノマコーストにある2つの畑のブレンドです。
フロッキー二・ヴィンヤード50％、バチガルピ・ヴィンヤード50％の割合で使われています。
■醸造について全房発酵25％。
フレンチオーク樽(新樽10％、古樽90％)で14か月間、熟成しています。
無清澄・無濾過。
アルコール度12.8％。
■ヴィヴィアーについてヴィヴィアーは、ステファン・ヴィヴィアー氏によって設立されたワイナリーで、初ヴィンテージは2009年です。
ステファン・ヴィヴィアー氏は、偉大な二人の人物に認められた凄腕ワインメーカーで、ロマネコンティの元・共同経営者[オベール・ド・ヴィレーヌ氏]と、数多くの高評価ワイインを生み出すカーネロスの銘醸畑ハイド・ヴィンヤーズの創業者[ラリー・ハイド氏]が共同で設立した「ハイド・ド・ヴィレーヌ」にて、2002年からワインメーカー、2021年からコンサルタントを務めています。
フランス/ブルゴーニュ出身の彼が手掛けるヴィヴィアーは、ブルゴーニュとカリフォルニアを融合させたような華やかさをもち、アルコール度数が上がり過ぎないエレガントなスタイルが特徴です。
自らが生まれたブルゴーニュの品種であるピノノワール、シャルドネを、ありのままに表現し、若いワインも、熟成させたワインも、非常に繊細で味わいどころのある、素晴らしい逸品に仕上げています。
原語表記：Vivier Pinot Noir Sonoma Coast[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 91点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
10,230 円
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 ロマネ・コンティの元共同経営者とカリフォルニアの銘醸畑のオーナーがコラボした「ハイド・ド・ヴィレーヌ」で長年ワインメーカーを務めたステファン・ヴィヴィアー氏が、ソノマコーストのピノノワールから造る逸品です。
この2021年は、2020年と比べると、カリフォルニアらしい果実味が印象に残る1本です！！■輸入元のコメント熟れたキイチゴと香水を連想させるようなニュアンスに、フローラルな香りが続き、スイート・スパイス、林床が感じられ、複雑味に富み、グラスを回すごとに香りが変化していくような印象をうけます。
このヴィンテージは、新しい畑が加わったことにより、力強さとエレガンスさを併せ持つワインとなりました。
口の中では、ブラック・チェリー、スミレ、土っぽいスパイスが、3つの特徴として良い印象を与えると共に、フレッシュな口当たりと、心地よい酸味がフィニッシュまで続きます。
今飲んでも素晴らしい味わいですが、ヴィンテージから5〜8年は熟成を楽しんでいただけるワインに仕上がっています。
■栽培についてカリフォルニア/ソノマのソノマコーストにある、いくつかの畑をブレンドです。
■醸造について全房発酵25％。
フレンチオーク樽(新樽10％、古樽90％)で17か月間、熟成しています。
無清澄・無濾過。
アルコール度13.5％。
■ヴィヴィアーについてヴィヴィアーは、ステファン・ヴィヴィアー氏によって設立されたワイナリーで、初ヴィンテージは2009年です。
ステファン・ヴィヴィアー氏は、偉大な二人の人物に認められた凄腕ワインメーカーで、ロマネコンティの元・共同経営者[オベール・ド・ヴィレーヌ氏]と、数多くの高評価ワイインを生み出すカーネロスの銘醸畑ハイド・ヴィンヤーズの創業者[ラリー・ハイド氏]が共同で設立した「ハイド・ド・ヴィレーヌ」にて、2002年からワインメーカー、2021年からコンサルタントを務めています。
フランス/ブルゴーニュ出身の彼が手掛けるヴィヴィアーは、ブルゴーニュとカリフォルニアを融合させたような華やかさをもち、アルコール度数が上がり過ぎないエレガントなスタイルが特徴です。
自らが生まれたブルゴーニュの品種であるピノノワール、シャルドネを、ありのままに表現し、若いワインも、熟成させたワインも、非常に繊細で味わいどころのある、素晴らしい逸品に仕上げています。
原語表記：Vivier Pinot Noir Sonoma Coast[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
11,000 円
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 ロマネ・コンティの元共同経営者と、カリフォルニアの銘醸畑のオーナーがコラボした「ハイド・ド・ヴィレーヌ」で長年ワインメーカーを務めたステファン・ヴィヴィアー氏が、カリフォルニア/メンドシーノのシャルドネから造る逸品！！■ワイン・レポート山本昭彦氏のコメント「94点」。
フリンティで、白い花、白桃、洋ナシ、リニアなテクスチャー、硬質ですがすがしい酸。
濡れた石、カモミーユ、海砂、塩気とほろ苦みがじわじわと広がり、長く口中にとどめたくなる、うまみ。
正確で、エキスが詰まっています。
。
ステンレスタンクで発酵させ、ニュートラルなフレンチオークで20か月間の熟成しています。
(2021/03/22投稿)■栽培についてカリフォルニア/メンドシーノ郡の冷涼な気候で栽培されたブドウが使われています。
■ヴィヴィアーについてヴィヴィアーは、ステファン・ヴィヴィアー氏によって設立されたワイナリーで、初ヴィンテージは2009年です。
ステファン・ヴィヴィアー氏は、偉大な二人の人物に認められた凄腕ワインメーカーで、ロマネコンティの元・共同経営者[オベール・ド・ヴィレーヌ氏]と、数多くの高評価ワイインを生み出すカーネロスの銘醸畑ハイド・ヴィンヤーズの創業者[ラリー・ハイド氏]が共同で設立した「ハイド・ド・ヴィレーヌ」にて、2002年からワインメーカー、2021年からコンサルタントを務めています。
フランス/ブルゴーニュ出身の彼が手掛けるヴィヴィアーは、ブルゴーニュとカリフォルニアを融合させたような華やかさをもち、アルコール度数が上がり過ぎないエレガントなスタイルが特徴です。
自らが生まれたブルゴーニュの品種であるピノノワール、シャルドネを、ありのままに表現し、若いワインも、熟成させたワインも、非常に繊細で味わいどころのある、素晴らしい逸品に仕上げています。
原語表記：Vivier Chardonnay Mendocino[2016]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/メンドシーノ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
6,600 円
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 類似商品はこちらフォッシ ビアンコ カーサ ヴィニコーラ フォ1,601円シャブリ ジルベール ピク エ セ フィス 白3,894円 シャブリ / ドメーヌ イヴォン エ ローラ3,699円 エスピノ シャルドネ / ビーニャ ウィリア1,529円 カナヤ ヴィッラ アンナベルタ 赤 コルヴィ3,641円フェウド アランチョ インツォリア フェウド 1,216円 バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円 コメ ヴィッラ アンナベルタ 赤 ミディアム1,379円ドンナ マルツィア プリミティーヴォ オーク樽1,470円新着商品はこちら2024/6/20サマー フレッシュ ブーケ 長く楽しめる おま3,980円2024/6/10銀座のひまわり 10本の花束 品種おまかせ ヒ4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?再販商品はこちら2024/6/25ぬいぐるみ 花束 抱きつきアニマル うさぎのシ3,499円2024/6/25ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/19サギナ アイリッシュモス 3寸苗 約10cm 588円2024/06/27 更新 土着の伝統的な品種を使い、モダンな技術でスムーズなワインを造りました。
ファランギーナ100％で造っています。
ラミテッロ地区の畑で、標高50〜100m、粘土質土壌に砂が混じっています。
収穫した葡萄は、果皮と接触させながら、コールドマセラシオンを12〜24時間行ないます。
16〜18度に温度管理の下、ステンレスタンクで発酵させます。
マロラクティック発酵させます。
ステンレスタンクで、澱と共に3ヶ月寝かせます。
明るい麦わら色、爽やかで、穏やかな酸もあり、やわらかな味わいです。
1,511 円
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 畑は、サン ファンにある8haの区画で、真ん中の部分をエスピノに使います。
小高く盛り上がっており両端より標高が高く、日当たりが強くなるので葡萄が早く熟します。
ステンレスタンクで熟成させます。
新鮮なレモンピールを思わせる香り、洋梨のような果実味、ミネラル感や火打石を思わせる風味がはっきりと広がります。
葡萄そのもののフレッシュな味わいを楽しむため、樽は使用しません熟成：ステンレスタンクアルコール度数：13.5％葡萄品種：シャルドネ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある場合はご注文時にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
お問い合わせがない場合の不良品以外でのご返品はお受けできませんので、 ご了承くださいますようお願いいたします。
こちらはメーカー直送品です。
代金引換不可 同梱不可 メッセージカード不可 配達日時指定不可 となります。
何卒ご了承くださいますよう、お願いいたします。
プレゼント ギフト 贈り物 贈答 お誕生日 誕生日 祝い 御祝 結婚記念日 開店 開業 退職 母の日 父の日 お中元 暑中見舞 残暑見舞 周年 合格祝い ホワイトデー お返し 本命 義理 入学 入学式 卒業 卒業式 就職 就任 楽屋花 コンサート 発表会 出演 公演 バレンタイン 男性 女性 定年退職 定年 父 母 昇進 出産 還暦 古希 喜寿 米寿 傘寿 白寿 卒寿 長寿 金婚式 銀婚式 お見舞い 快気 退院 記念 メッセージカード 銀座 酒 洋酒 ワイン シャンパン 赤 白 ロゼ 泡 スパークリング スティルワイン 乾杯 祝杯類似商品はこちら エスピノ メルロ ビーニャ ウィリアム フェ2,935円 エスピノ カルムネール ビーニャ ウィリア1,655円 エスピノ ピノ ノワール ビーニャ ウィリア2,641円 ピノ ノワール レセルバ / ビーニャ ファ1,619円 シャブリ / ドメーヌ イヴォン エ ローラ3,699円フォッシ ビアンコ カーサ ヴィニコーラ フォ1,601円 バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円 コメ ヴィッラ アンナベルタ 赤 ミディアム1,379円バルバレスコ ガイア プリンチペ / アジエン5,498円新着商品はこちら2024/6/20サマー フレッシュ ブーケ 長く楽しめる おま3,980円2024/6/10銀座のひまわり 10本の花束 品種おまかせ ヒ4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?再販商品はこちら2024/6/25ぬいぐるみ 花束 抱きつきアニマル うさぎのシ3,499円2024/6/25ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/19サギナ アイリッシュモス 3寸苗 約10cm 588円2024/06/27 更新
1,529 円
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それだけに、より上質な出来の葡萄のみ使用した、ムッサシリーズでもワンランク上のクオリティを持ちます。
モデュアル・ブリュッセルコンクール2012金賞受賞。
1,580 円
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 【詳細情報】 ■色：白 ■内容量：750ml ■葡萄品種：ガルガーネガ100％ ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある場合はご注文時にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
お問い合わせがない場合の不良品以外でのご返品はお受けできませんので、 ご了承くださいますようお願いいたします。
こちらはメーカー直送品です。
代金引換不可 同梱不可 メッセージカード不可 配達日時指定不可 となります。
何卒ご了承くださいますよう、お願いいたします。
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1,601 円
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 ペコリーノがブレンドされ、よりアブルッツォ産 白ワインの個性が際立つ味わいに！ イル・ビアンコ・ディ・チッチオ 白・辛口 アブルッツォ・ビアンコ DOC ブドウ品種：トレッビアーノ・ダブルッツォ70%、ペコリーノ15%,、シャルドネ15% 土壌：粘土、石灰質 ・収穫：手摘み 醗酵：ソフトプレスの後、ステンレス・タンク 熟成：ステンレス・タンク熟成（澱と共に） ・瓶熟成：約6ヶ月 メロンや洋ナシなどのフルーツのアロマに新鮮でふくよかな味わい。
心地よい酸味と後口にかすかに心地よいミネラル感があり、バランスのとれた味わいで、お料理に合わせやすいタイプ。
類似商品はこちらフォッシ ビアンコ カーサ ヴィニコーラ フォ1,601円シャブリ ジルベール ピク エ セ フィス 白3,894円 シャブリ / ドメーヌ イヴォン エ ローラ3,699円 エスピノ シャルドネ / ビーニャ ウィリア1,529円ドンナ マルツィア プリミティーヴォ オーク樽1,470円グラン クール ブラン VDF 750ml フ1,400円フェウド アランチョ インツォリア フェウド 1,216円白滴 純米吟醸 辛口 720ml 今西清兵衛商2,228円ドンナマルツィア ネグロアマーロ／コンティゼッ1,647円新着商品はこちら2024/6/20サマー フレッシュ ブーケ 長く楽しめる おま3,980円2024/6/10銀座のひまわり 10本の花束 品種おまかせ ヒ4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?再販商品はこちら2024/6/25ぬいぐるみ 花束 抱きつきアニマル うさぎのシ3,499円2024/6/25ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/19サギナ アイリッシュモス 3寸苗 約10cm 588円2024/06/27 更新
1,688 円
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1,697 円
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 ・ブドウ品種：アイレン100％ ・辛口 ・アルコール度数：12％ ・樹齢平均：12年 ・土壌：砂質 ・飲み頃温度：8度前後 ・収穫：手摘み中心で一部機械を使用。
・醗酵・熟成：ステンレス・タンク。
MLF有り。
（コメント） 新鮮なフルーツとフローラルなアロマ。
やや穏やかな酸味とまろやかな果実味があり、バランスのとれた飲み心地のよい味わい。
【ワイナリー：ボデガス・セラジャ】 ラ・マンチャのアルバセーテに位置する、1927年設立の家族経営のワイナリー。
現当主のルイス・セラジャ・エスクリバーノ氏で三代目となります。
2000年には、La Rodaという村に新たに醸造施設を建設し、醸造技術面では最新鋭の設備を備えています。
またこの地は、マドリッドとアリカンテ間に位置し、スペイン国内でも農業の歴史は古く、ローマ時代まで遡ることができます。
伝統的にブドウ栽培に適した土地であり、質の高いブドウを栽培することが可能です。
ワイナリーは代々、地元消費用にワインを醸造・販売していたので、地元では最も歴史の古いワイナリーの一つとして知られています。
ワイン造りの上で、最も重要としていることは、「原料ブドウの選別」です。
畑の中で健全に育ったブドウのみを原料にしているので、出来上がったどのワインにも一貫した品質が保たれています。
生産されるワインはD.O.ビノ デ ラ ティエラ カスティーリャが多く、手ごろで優良なテーブルワインを多数生産しています。
● 関連キーワードワイン フラワー セット 、東京 、赤白 ワイン セット 、辛口 ワイン 3本セット 、ワイン 赤 白 、ワイン 辛口 、ワイン 赤 、ワイン フラワー 、フラワーワイン 、セット 類似商品はこちらシャブリ ジルベール ピク エ セ フィス 白3,894円フォッシ ビアンコ カーサ ヴィニコーラ フォ1,601円 シャブリ / ドメーヌ イヴォン エ ローラ3,699円 エスピノ シャルドネ / ビーニャ ウィリア1,529円白滴 純米吟醸 辛口 720ml 今西清兵衛商2,228円ヴァルフォルモッサ カヴァ ムッサ ブリュット1,580円ドンナマルツィア ネグロアマーロ／コンティゼッ1,647円フェウド アランチョ インツォリア フェウド 1,216円胡蝶蘭 白大輪 5本立ち 65輪以上(つぼみ込52,800円新着商品はこちら2024/6/20サマー フレッシュ ブーケ 長く楽しめる おま3,980円2024/6/10銀座のひまわり 10本の花束 品種おまかせ ヒ4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?再販商品はこちら2024/6/25ぬいぐるみ 花束 抱きつきアニマル うさぎのシ3,499円2024/6/25ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/19サギナ アイリッシュモス 3寸苗 約10cm 588円2024/06/27 更新
1,725 円
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 類似商品はこちらドンナ マルツィア プリミティーヴォ オーク樽1,470円ドンナ マルツィア カベルネ ソーヴィニヨン 1,975円ドンナ マルツィア メルロー オーク樽熟成 赤1,480円シャブリ ジルベール ピク エ セ フィス 白3,894円フォッシ ビアンコ カーサ ヴィニコーラ フォ1,601円 エスピノ シャルドネ / ビーニャ ウィリア1,529円 シャブリ / ドメーヌ イヴォン エ ローラ3,699円フェウド アランチョ インツォリア フェウド 1,216円グラン クール ブラン VDF 750ml フ1,400円新着商品はこちら2024/6/20サマー フレッシュ ブーケ 長く楽しめる おま3,980円2024/6/10銀座のひまわり 10本の花束 品種おまかせ ヒ4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?再販商品はこちら2024/6/25ぬいぐるみ 花束 抱きつきアニマル うさぎのシ3,499円2024/6/25ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/19サギナ アイリッシュモス 3寸苗 約10cm 588円2024/06/27 更新
1,940 円
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 ■商品名マコン レクスプレッション デュ シャルドネ[2021]年 ドメーヌ サント バルブ元詰 自然派 ビオディナミ エコセール＆AB認定ワイン■英名Macon l'Expression du Chardonnay [2021] Domaine Sainte Barbe AOC Macon (Jean Marie Chaland) (Ecocert & A.B)■商品説明ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！自然派ビオディナミ(ビオロジック)愛好家大注目！年産わずか2,200本のみの限定生産品！しかも待望の少量生産で有名なグレイトヴィンテージ[2021]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年、2021年の7VTのみ。
)がついに入荷！造り手は、アシェット・ガイド誌でも星付大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも星付大注目！リアルワインガイド誌他ワイン誌大注目！ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミの若手生産者サント・バルブ！ブルゴーニュワイン専門誌「bourgogne Aujourd'hul」で大きく取り上げられ今やマコンの大御所を抑えてトップ生産者の1人に躍り出たジャン・マリー・シャラン氏によるもっともフレッシュでアロマティック、そして早くから楽しめるワイン！「マコン・レクスプレッション・シャルドネ」！上位のマコンの白ワインの名称であり、白ワインのみの高級AOC規格である“マコン・ヴィラージュ”AOC！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「上位のマコンワインの包括名称！マコン・リュニ、ラ・ロッシュ、ヴィーヌズなど村名自体を使うこともある」と絶賛し、★★-★★★3つ星！ずばり毎年大好評のサント・バルブによるずばりマコン・ヴィラージュに位置し、共通の特徴を持つ畑から収穫されたシャルドネをブレンドして造り上げる、もっともフレッシュでアロマティック、そして早くから楽しめるワイン！表層:粘土石灰質、深層:ジュラ紀の石灰石の畑からの樹齢40年のシャルドネ100%をステンレス・タンク熟成(一部オーク樽熟成)で11ヶ月で造られるこのワインは、透明感があり輝くようなイエロー！シトラスフルーツ、パイナップルなどの生き生きとした果実の香り！口当たりが良く、かつダイナミックなミネラル感にあふれた究極辛口白ワイン！マコン・レクスプレッション・デュ・シャルドネがグレイトヴィンテージ[2021]年で遂に入荷！■商品番号0102021047184■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%■生産者ジャン・マリー・シャラン氏■生産地フランス/ブルゴーニュ/マコン・ヴィラージュ AOC■内容量750ml■JANコード■注意文ジャン・マリー・シャラン氏が2001年に両親のドメーヌ・デ・シャゼルから独立し、設立。
自然のサイクルとテロワールの正確な知識を大切にするジャン・マリー氏は、2000年から「GEST](ブルゴーニュの土壌を研究する組織)に加入し、2002年にビオロジック、2003年から完全にビオディナミへ移行。
ブルゴーニュワイン専門誌「bourgogne Aujourd'hul」で大きく取り上げられ、「すばらしい品質と価格」と高い評価を獲得。
ジャン・マリー・シャラン氏が独立した2001年から急激に品質が向上し高い注目を集めるようになりました。
本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があった彼は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌを創設。
当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。
アグリカルチュール・バイオロジック ラベル ＜有機農産物認証＞フランス農業省によって管轄されるABラベルは、同じくフランスの自由競争消費不正取締局（DGCCRF）に承認された、「エコセール」などの6つある公的認定機関のうち、いずれかから有機認定されることで初めて得られます。
このラベルがついている商品は、化学肥料や合成殺虫剤などに頼らない有機農産物が原材料の95%以上であることという、大変厳しい条件をクリアしています。
■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：11ヶ月、ステンレス・タンク熟成（一部オーク樽熟成） ■樹齢：40年 ■土壌：表層は粘土石灰質、深層はジュラ紀の石灰石 ■栽培：ビオディナミ（ビオロジック） ■収量：年産わずか2,200本フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年、2021年の7VTのみ。
)がついに入荷！造り手は、アシェット・ガイド誌でも星付大注目！上位のマコンの白ワインの名称であり、白ワインのみの高級AOC規格である“マコン・ヴィラージュ”AOC！表層:粘土石灰質、深層:ジュラ紀の石灰石の畑からの樹齢40年のシャルドネ100%をステンレス・タンク熟成(一部オーク樽熟成)で11ヶ月で造られるこのワインは、透明感があり輝くようなイエロー！シトラスフルーツ、パイナップルなどの生き生きとした果実の香り！口当たりが良く、かつダイナミックなミネラル感にあふれた究極辛口白ワイン！
2,772 円
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 ワインのタイプ白 辛口生産者ジャン・マリー・シャラン氏生産地フランス/ブルゴーニュ/マコン・ヴィラージュ AOCブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマコン・レクスプレッション・デュ・シャルドネ[2021]年・ドメーヌ・サント・バルブ元詰・自然派・ビオディナミ・エコセール＆AB認定ワインMacon l'Expression du Chardonnay [2021] Domaine Sainte Barbe AOC Macon (Jean Marie Chaland) (Ecocert & A.B)ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！自然派ビオディナミ(ビオロジック)愛好家大注目！年産わずか2,200本のみの限定生産品！しかも待望の少量生産で有名なグレイトヴィンテージ[2021]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年、2021年の7VTのみ。
)がついに入荷！造り手は、アシェット・ガイド誌でも星付大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも星付大注目！リアルワインガイド誌他ワイン誌大注目！ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミの若手生産者サント・バルブ！ブルゴーニュワイン専門誌「bourgogne Aujourd'hul」で大きく取り上げられ今やマコンの大御所を抑えてトップ生産者の1人に躍り出たジャン・マリー・シャラン氏によるもっともフレッシュでアロマティック、そして早くから楽しめるワイン！「マコン・レクスプレッション・シャルドネ」！上位のマコンの白ワインの名称であり、白ワインのみの高級AOC規格である“マコン・ヴィラージュ”AOC！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「上位のマコンワインの包括名称！マコン・リュニ、ラ・ロッシュ、ヴィーヌズなど村名自体を使うこともある」と絶賛し、★★-★★★3つ星！ずばり毎年大好評のサント・バルブによるずばりマコン・ヴィラージュに位置し、共通の特徴を持つ畑から収穫されたシャルドネをブレンドして造り上げる、もっともフレッシュでアロマティック、そして早くから楽しめるワイン！表層:粘土石灰質、深層:ジュラ紀の石灰石の畑からの樹齢40年のシャルドネ100%をステンレス・タンク熟成(一部オーク樽熟成)で11ヶ月で造られるこのワインは、透明感があり輝くようなイエロー！シトラスフルーツ、パイナップルなどの生き生きとした果実の香り！口当たりが良く、かつダイナミックなミネラル感にあふれた究極辛口白ワイン！マコン・レクスプレッション・デュ・シャルドネがグレイトヴィンテージ[2021]年で遂に入荷！ジャン・マリー・シャラン氏が2001年に両親のドメーヌ・デ・シャゼルから独立し、設立。
自然のサイクルとテロワールの正確な知識を大切にするジャン・マリー氏は、2000年から「GEST](ブルゴーニュの土壌を研究する組織)に加入し、2002年にビオロジック、2003年から完全にビオディナミへ移行。
ブルゴーニュワイン専門誌「bourgogne Aujourd'hul」で大きく取り上げられ、「すばらしい品質と価格」と高い評価を獲得。
ジャン・マリー・シャラン氏が独立した2001年から急激に品質が向上し高い注目を集めるようになりました。
本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があった彼は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌを創設。
当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。
アグリカルチュール・バイオロジック ラベル ＜有機農産物認証＞フランス農業省によって管轄されるABラベルは、同じくフランスの自由競争消費不正取締局（DGCCRF）に承認された、「エコセール」などの6つある公的認定機関のうち、いずれかから有機認定されることで初めて得られます。
このラベルがついている商品は、化学肥料や合成殺虫剤などに頼らない有機農産物が原材料の95%以上であることという、大変厳しい条件をクリアしています。
■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：11ヶ月、ステンレス・タンク熟成（一部オーク樽熟成） ■樹齢：40年 ■土壌：表層は粘土石灰質、深層はジュラ紀の石灰石 ■栽培：ビオディナミ（ビオロジック） ■収量：年産わずか2,200本フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年、2021年の7VTのみ。
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2,772 円
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 【詳細情報】 ■色：白 ■原産国：フランス ■内容量：1500ml ■葡萄品種：ガルガーネガ100％ ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある場合はご注文時にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
お問い合わせがない場合の不良品以外でのご返品はお受けできませんので、 ご了承くださいますようお願いいたします。
こちらはメーカー直送品です。
代金引換不可 同梱不可 メッセージカード不可 配達日時指定不可 となります。
何卒ご了承くださいますよう、お願いいたします。
プレゼント ギフト 贈り物 贈答 お誕生日 誕生日 祝い 御祝 結婚記念日 開店 開業 退職 母の日 父の日 お中元 暑中見舞 残暑見舞 周年 合格祝い ホワイトデー お返し 本命 義理 入学 入学式 卒業 卒業式 就職 就任 楽屋花 コンサート 発表会 出演 公演 バレンタイン 男性 女性 定年退職 定年 父 母 昇進 出産 還暦 古希 喜寿 米寿 傘寿 白寿 卒寿 長寿 金婚式 銀婚式 お見舞い 快気 退院 記念 メッセージカード 銀座 酒 洋酒 ワイン シャンパン 赤 白 ロゼ 泡 スパークリング スティルワイン 乾杯 祝杯類似商品はこちらフォッシ ビアンコ カーサ ヴィニコーラ フォ1,601円 シャブリ / ドメーヌ イヴォン エ ローラ3,699円 エスピノ シャルドネ / ビーニャ ウィリア1,529円 バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円 コメ ヴィッラ アンナベルタ 赤 ミディアム1,379円 ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート3,552円 ジャイロ ロッソ ヴィッラ アンナベルタ 赤3,023円クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ドゥ ブラ3,523円バルバレスコ ガイア プリンチペ / アジエン5,498円新着商品はこちら2024/6/20サマー フレッシュ ブーケ 長く楽しめる おま3,980円2024/6/10銀座のひまわり 10本の花束 品種おまかせ ヒ4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?再販商品はこちら2024/6/25ぬいぐるみ 花束 抱きつきアニマル うさぎのシ3,499円2024/6/25ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/19サギナ アイリッシュモス 3寸苗 約10cm 588円2024/06/27 更新
2,669 円
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 このワインは、ヤラ・ヴァレーらしさが表現されたジャイアント ステップスのエントリー・シリーズ。
果実と樽由来の風味が重なる芳醇な香りが魅力的で、しっかりとした酸がエレガントな味わいを演出しているシャルドネです。
■テイスティング・コメント白桃やレモンの香りに、スモーキーさやトースティなニュアンスが融合し、複雑なブーケを醸し出します。
クリーミーなバタースコッチを思わせる芳醇でソフトな味わいです。
■栽培についてオーストラリア/ヴィクトリアのヤラ・ヴァレーにあるセクストン、タラフォード、アップルジャック、プリマヴェーラ、ウォンバット・クリークの5つの畑のブドウがつかわれています。
■醸造について手摘みで収穫後、夜間低温で管理されます。
全房のまま軽くプレスされ、500Lのフレンチオークのパンチョン(大樽)に入れられます。
発酵は、天然酵母で新樽15％、古樽85％で行われます。
全量のうちマロラクティック発酵は10％程度行います。
その後、樽にて熟成、澱引きして瓶詰めしています。
■ジャイアント・ステップスについてジャイアント・ステップスは、1998年、フィル・セクストン氏により設立されました。
ワイナリー名のジャイアント・ステップスは、「時代の先を行く存在になる。
」というセクストン氏のビジネス・ビジョンを完璧に表しているとして、ジョン・コルトレーンのアルバムから名付けられました。
冷涼な気候における単一畑のピノノワールやシャルドネを用い、畑の個性を際立たせることに特化している点で、オーストラリアで最も進歩的なワイナリーのひとつとして知られています。
国際的な高評価も高く、ワイン＆スピリッツで「Top 100 Wineries of the world」に6年連続選出、ハリデー・ワイン・コンペティションで5星を獲得など、数々の賞を受賞しています。
また、日本においても著名ワインジャーナリストの山本昭彦氏が、「高騰するブルゴーニュの強力なライバル」と絶賛するほどの実力を誇る生産者です。
原語表記：Giant Steps Chardonnay Yarra Valley[2022]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ハリデー・ワイン・コンペティション：95点、ヴィノス：90点
4,420 円
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 オーガニック栽培されたリースリングから造られるオレンジ・ワイン！！■テイスティング・コメント華やかでありながら、酸と旨みが同居した深みのある味わいは、このワインならではの魅力と言えるでしょう。
■栽培ついてニュージーランド/セントラル・オタゴの1つはRed Shed(ベンディゴ地区)の畑、もう片方はDomain Road(バノックバーン地区)の畑から収穫されたリースリングを用いています。
いずれの畑もオーガニック栽培されたブドウをつかっています。
■醸造について収穫後、ブドウは全て除梗し、開放タンクで自然醗酵およびトータル3週間のスキン・コンタクトを行います。
バスケット・プレスにて圧搾され、オーク樽(新樽なし)で11か月熟成しています。
マロラクティック発酵は行っています。
発酵後、ブレンドされ、瓶詰めまでにトータル15ppmの亜硫酸を添加し、無濾過、無清澄剤でボトリングされます。
アルコール度12.2％。
■サトウ・ワインズについてサトウ・ワインズは、佐藤嘉晃・恭子夫妻が2009年に設立したワイナリーです。
佐藤さんの根底にあるのは、ワインの一飲み手として親しんでいた銀行員時代に培われたという「いつか自分でものづくりがしたい。
造るならワインがいい。
」という想いです。
その想いに突き動かされるようにニュージーランドへと渡り、一から栽培・醸造を学び、セントラル・オタゴの先達たちの元のみならず、ヨーロッパ（フーバーやビゾー、ピエール・フリック、パカレ、ビネールなど）も含めて精力的に動くことで、たくさんの経験を重ねてきた2人のワインに向き合う姿勢は真摯そのものです。
また、サトウ・ワインズのワイン造りについて大前提となるのは、ワインを生み出す土地へのリスペクト。
だからこそ畑での作業を何よりも優先させ、ビオディナミ、もしくはオーガニック栽培にこだわり、基本的に添加物を用いないナチュラルな醸造アプローチを採用しているのです。
しかし出来上がるワインは、トレンディな飲みやすさのみを追求するものでは決してなく、佐藤夫妻が大きな影響を受けたという伝統国の偉大な造り手たちと同じように、テロワールをワインに表現しきる見事なクオリティとなっています。
原語表記：Sato Riesling L'atypique[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： オレンジワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,200 円
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 果実とスパイスの風味が重なり驚くほど複雑でミネラリーなスタイルを兼ね備えたジャイアント・ステップスの単一畑ウォンバット・クリーク・ヴィンヤードのシャルドネ！！■テイスティング・コメントレモンの皮や白桃、グレープフルーツなどの果実のアロマに、ビターアーモンドやピスタチオなどの香りが立ち上ります。
口に含むと、ふくよかな果実味とミネラリーなニュアンスが広がり、フレッシュかつ引き締まった印象。
フィニッシュには非常に長い余韻が感じられる1本です。
■栽培についてオーストラリア/ヴィクトリアのヤラ・ヴァレーにあるウォンバット・クリーク・ヴィンヤードのブドウが使われています。
ヤラ・ヴァレーのブドウ畑の中で最も高い標高410mに位置しており、冷涼な気候を表現したワインを造るには理想的な場所です。
鉄分をベースとした火山性土壌の畑には、もともとスパークリングワインのベースワインを造る目的で1988年に植樹されました。
時が経つにつれピノ・ノワールとシャルドネのスティルワインを造るようになり、柔らかく長い余韻と堅牢な味わいのワインが生み出されています。
■醸造について100％手摘みで収穫。
全房で圧搾し、果汁は静置せずにグラヴィティー・システムにより樽に移されます。
500Lのフランス産パンチョン(大樽)で発酵させ、一部はマロラクティック発酵。
毎月バトナージュを行っています。
フレンチオーク樽(新樽15％、古樽85％)で10ヶ月間熟成しています。
■ジャイアント・ステップスについてジャイアント・ステップスは、1998年、フィル・セクストン氏により設立されました。
ワイナリー名のジャイアント・ステップスは、「時代の先を行く存在になる。
」というセクストン氏のビジネス・ビジョンを完璧に表しているとして、ジョン・コルトレーンのアルバムから名付けられました。
冷涼な気候における単一畑のピノノワールやシャルドネを用い、畑の個性を際立たせることに特化している点で、オーストラリアで最も進歩的なワイナリーのひとつとして知られています。
国際的な評価も高く、ワイン＆スピリッツで「Top 100 Wineries of the world」に6年連続選出、ハリデー・ワイン・コンペティションで5星を獲得など、数々の賞を受賞しています。
また、日本においても著名ワインジャーナリストの山本昭彦氏が、「高騰するブルゴーニュの強力なライバル」と絶賛するほどの実力を誇る生産者です。
原語表記：Giant Steps Chardonnay Wombat Creek Vineyard[2022]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームス・サックリング：94点
6,230 円
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 グリーンカレーやパッタイなどのタイ料理やアジアンフードとマッチするワインです。
■生産者のコメントグリーンがかった淡い色調。
シトラス系の花、スグリ、パッションフルーツやトロピカルフルーツの香りと味わい。
冷涼地であることが感じられる、さっぱりとしたハーブのようなフィニッシュが魅力的です。
パッションフルーツや柑橘系の華やかな風味が、グリーンカレーやパッタイなどのタイ料理やアジアンフードとマッチします。
■栽培について西オーストラリア州最南に位置するグレートサザン地域の冷涼な気候で育つブドウを使用しています。
■醸造についてソーヴィニヨンブランの風味と香りを保つために、ブドウは涼しい夜に収穫されました。
収穫した果実を冷たく保ち、果汁の一部はオーク樽で自然発酵させ、残りの果汁はステンレスタンクで発酵させました。
発酵後、ワインはクリーンでさわやかな特徴を保つために澱を取り除いています。
アルコール度13.5％。
■ロッククリフについてロッククリフは、西オーストラリア州グレートサザンのデンマークに位置したワイナリー。
ロッククリフとは南極海湾岸に佇む、高さ100mほどの花崗岩質の美しい岸壁のことで、地元の人々に愛される街のシンボルです。
ロッククリフのオーナー スティーブ・ホール氏は地質学の博士号を取得しています。
35年以上地質学者として大手石油会社に務めた経歴の持ち主。
70ヶ国以上の地質を学んだ経歴を元に、石灰質土壌で、ミネラルを多く含む、最も素晴らしい地質であると感じ、グレートサザンの土地を買い取ると決めました。
ワイナリーのある、西オーストラリア州グレートサザンエリアは、畑の南側は南極海からの影響を受け比較的涼しく湿った気候が特徴であるのに対し、北側は温かくドライな大陸性気候という二つの特徴を合わせ持つ希少な土地です彼の見立て通り、そのバラエティの豊かさと品質の良さが認められオーストラリアで最も近代的で人気を誇るワイナリーとしての地位を築き上げてきました。
ラボラトリーや整った施設を持ち、感覚だけではなく、理論に基づいたロジックをもっているのはスティーブだからこそ。
フランス人の女性醸造家を起用するなど、常に新しいチャレンジを続けていて、オーストラリアを代表するワイン評論家ジェームス・ハリデー氏が認めた「5スターワイナリー」の評価を獲得しています。
原語表記：Rockcliffe Peaceful Bay Sauvignon Blanc[NV]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/グレートサザン品種： ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,520 円
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 3000円前後のおススメ・シャルドネ！！トリム・ワインズは、カリフォルニア/ナパ・ヴァレーのトップ・ワイン生産者のひとつ「シニョレロ」のレイ・シニョレロ Jr氏が、リーズナブルで、みんなでワイワイと楽しめる価格帯のワインを造るブランドです。
■生産者のコメントレモン・メレンゲ、柑橘類の花、青リンゴの香りが立ち上がり、その後、梨やトロピカル・フルーツの香りが豊かに広がります。
フレッシュな酸を持ち、まろやかな口当たりとバランスの良い果実味が感じられます。
冷やしたグラスでスターターとしても、料理と合わせても完璧なパートナーとして楽しめます。
シャルドネ好きをくすぐるポイントを押さえたワインです。
■栽培についてカリフォルニアの産地から毎年ベストな畑の葡萄を選んでいます。
この2022年は、カリフォルニアのソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレーのブドウ100％です。
■醸造についてフレンチオーク樽(数年使い)とステンレスタンクにて発酵・熟成しています。
アルコール度13.4％。
■トリム・ワインズについてトリムのエグゼクティブ・プロデューサーは、ナパ・ヴァレーのワイナリー「シニョレロ エステート」のレイ・シニョレロ Jr氏で、ナパ・ヴァレーのトップ・ワイン生産者の一人として知られています。
トリム・ワインズは、リーズナブルで、みんなでワイワイと楽しめる価格帯のシャルドネとカベルネソーヴィニヨン、二つのワインを造るために、最大限の力を注いで最高のものを造ろうというコンセプトのブランドです。
レイ・シニョレロ Jr氏は、ブランド・コンセプトを大事にするため、30年に及ぶワイン造りの経験を生かし、ヴィンテージを見極め、カリフォルニア各地から葡萄を選択することにその能力を発揮しています。
そして、ベストな葡萄から、ワインチームは集中してベストなワインを造り上げています。
トリム・ワインズは、シニョネッロ・エステートのレイ・シニョレロ Jr氏が手掛けるワイン(シニョレロ・エステイト、エス・バイ・レイ・シニョレロ、エッジ・ワインズ、トリム・ワインズ)の中で最もお手頃価格帯なブランドとなっています。
レイ・シニョレロ Jr氏の造るワインの入門として、まずは、トリム・ワインズのワインからいかがででしょうか！原語表記：TRIM Chardonnay California (Signorello)[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：91点
3,278 円
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 土壌の組成の異なるマリニー村の二つの区画の葡萄から造ります。
一つは複雑さのある葡萄を生む茶色い粘土石灰質、もう一つはミネラル豊富な灰色粘土の土壌です。
二つの区画の葡萄を合わせることにより、バランスのとれた味わいのワインになります。
骨格があるので、熟成にも向いています。
土壌の異なる二つの区画のブレンドすることで、バランスのとれた味わいになります熟成：ステンレスタンクで、澱とともに9ヶ月熟成アルコール度数：12.5％葡萄品種：シャルドネランク：A.O.C.※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある場合はご注文時にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
お問い合わせがない場合の不良品以外でのご返品はお受けできませんので、 ご了承くださいますようお願いいたします。
こちらはメーカー直送品です。
代金引換不可 同梱不可 メッセージカード不可 配達日時指定不可 となります。
何卒ご了承くださいますよう、お願いいたします。
プレゼント ギフト 贈り物 贈答 お誕生日 誕生日 祝い 御祝 結婚記念日 開店 開業 退職 母の日 父の日 お中元 暑中見舞 残暑見舞 周年 合格祝い ホワイトデー お返し 本命 義理 入学 入学式 卒業 卒業式 就職 就任 楽屋花 コンサート 発表会 出演 公演 バレンタイン 男性 女性 定年退職 定年 父 母 昇進 出産 還暦 古希 喜寿 米寿 傘寿 白寿 卒寿 長寿 金婚式 銀婚式 お見舞い 快気 退院 記念 メッセージカード 銀座 酒 洋酒 ワイン シャンパン 赤 白 ロゼ 泡 スパークリング スティルワイン 乾杯 祝杯類似商品はこちらクレマン ド ブルゴーニュ ロゼ ドメーヌ ル3,523円 エスピノ シャルドネ / ビーニャ ウィリア1,529円シャブリ ジルベール ピク エ セ フィス 白3,894円フォッシ ビアンコ カーサ ヴィニコーラ フォ1,601円クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ドゥ ブラ3,523円 バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円 コメ ヴィッラ アンナベルタ 赤 ミディアム1,379円バルバレスコ ガイア プリンチペ / アジエン5,498円 ピノ ノワール レセルバ / ビーニャ ファ1,619円新着商品はこちら2024/6/20サマー フレッシュ ブーケ 長く楽しめる おま3,980円2024/6/10銀座のひまわり 10本の花束 品種おまかせ ヒ4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?再販商品はこちら2024/6/25ぬいぐるみ 花束 抱きつきアニマル うさぎのシ3,499円2024/6/25ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/19サギナ アイリッシュモス 3寸苗 約10cm 588円2024/06/27 更新
3,699 円
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 引き締まった酸とミネラル 無駄をそぎ落とした綺麗で凝縮した果実味 1985年から取り扱っていますが、いつもその品質はシャブリに期待する以上のものがあり、ネゴシアンのワインとは比べものになりません。
シシェ村の五つの区画の葡萄を別々に醸造します。
標高は150?200m、東向きと北東向きです。
土壌は粘土を豊富に含む石灰岩、牡蠣の貝殻の化石を含むジュラ紀後期のキンメリジャンで、ワインにミネラルや火打石の要素を与えます。
植栽密度は6,000本/ha。
収穫量は55hL/haです。
ステンレスタンクで11?13度に保ち12ヶ月熟成させます。
ほのかに緑がかった透明感のある色合い。
香りの凝縮度が高く、グレープフルーツ、ライム、蜂蜜の香りと、鉄をなめているかのようなミネラル感があります。
酸味は爽やかでライムを搾ったような印象です。
【詳細情報】 商品名：Chablis 生産者名：ジルベール ピク エ セ フィス 容量：750ml 色：白 飲み口：辛口 葡萄品種：シャルドネ アルコール度数：12.5 国：フランス 生産地域1：シャブリ 熟成：ステンレスタンク ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある場合はご注文時にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
お問い合わせがない場合の不良品以外でのご返品はお受けできませんので、 ご了承くださいますようお願いいたします。
こちらはメーカー直送品です。
代金引換不可 同梱不可 メッセージカード不可 配達日時指定不可 となります。
何卒ご了承くださいますよう、お願いいたします。
必ずお読みください 在庫情報の表示については万全を期しておりますが、注文のタイミングによっては在庫切れになってしまう場合がございます。
入荷予定がない場合はご注文をお断わりさせていただきますのでご了承下さいますようお願いいたします。
商品発送の遅れなどのご連絡は注文後にお送りします「注文確定のお知らせメール」に記載しておりますので、そちらにてご確認ください。
プレゼント ギフト 贈り物 贈答 お誕生日 誕生日 祝い 御祝 結婚記念日 開店 開業 退職 母の日 父の日 お中元 暑中見舞 残暑見舞 周年 合格祝い ホワイトデー お返し 本命 義理 入学 入学式 卒業 卒業式 就職 就任 楽屋花 コンサート 発表会 出演 公演 バレンタイン 男性 女性 定年退職 定年 父 母 昇進 出産 還暦 古希 喜寿 米寿 傘寿 白寿 卒寿 長寿 金婚式 銀婚式 お見舞い 快気 退院 記念 メッセージカード 銀座 酒 洋酒 ワイン シャンパン 赤 白 ロゼ 泡 スパークリング スティルワイン 乾杯 祝杯類似商品はこちら シャブリ / ドメーヌ イヴォン エ ローラ3,699円 エスピノ シャルドネ / ビーニャ ウィリア1,529円グラン クール ブラン VDF 750ml フ1,400円フォッシ ビアンコ カーサ ヴィニコーラ フォ1,601円グラン クール ルージュ VDF 750ml 1,400円ヴァルフォルモッサ カヴァ ムッサ ブリュット1,580円クレマン ド ブルゴーニュ ロゼ ドメーヌ ル3,523円カヴァ ムッサ ブリュット ロゼ CAVA M17,100円 カナヤ ヴィッラ アンナベルタ 赤 コルヴィ3,641円新着商品はこちら2024/6/20サマー フレッシュ ブーケ 長く楽しめる おま3,980円2024/6/10銀座のひまわり 10本の花束 品種おまかせ ヒ4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?再販商品はこちら2024/6/25ぬいぐるみ 花束 抱きつきアニマル うさぎのシ3,499円2024/6/25ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/19サギナ アイリッシュモス 3寸苗 約10cm 588円2024/06/27 更新
3,894 円
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 オーベールがソノマコーストに自社畑パウダー・ハウス・ヴィンヤードから造る、希少なシャルドネ！！■生産者のコメント力強く印象的なミネラル感と緊張感があり、豊かな柑橘類と瑞々しい梨のニュアンスが見事にバランスをとっています。
畑は、太古の海底であった為、貝殻や粘板岩の粉がミネラル感としてワインに伝わり、タルト・オー・シトロンのような豊かな酸と、ホワイト・ネクタリンのようなオイルを感じさせる風味、オレンジやライラックの花の香りが豊かに広がり、厚みがあり、歯ごたえを感じさせるような濃厚な味わいを持ちます。
■栽培についてパウダー・ハウスは、オーベールの4番目の自社畑でフォレストヴィルの旧市街にあり、地形学的には、すり鉢状や円形劇場(古代ローマの円形闘技場)の形状をしています。
徐々に湾曲する、この畑からエレガントながら、力強いシャルドネが生まれます。
畑の名前は、近隣の、人里離れた場所に火薬を備蓄していた火薬庫があり、パウダー・ハウスと呼ばれていたことから命名しています。
■醸造について深夜まだ涼しいうちに収穫し、5−6時間以内に樽に入ることをターゲットしています。
冷蔵車で直ちにワイナリーに持ち込み、選果・圧搾の後、フレンチオーク樽(新樽約80％、1年使いの樽20％)に入れ、ゆっくりと健全な発酵を進め、約10ケ月かけて、第一次と第二次発酵(自然酵母100％、マロラクティック100％)を行います。
澱が自然に沈殿することを待ってから、樽をセレクトしてステンレス・タンクに移し、4-5か月間、落ち着かせ、毎年12月に、人工的な清澄無し、フィルター無しでボトリングしています。
発酵・熟成期間(樽とタンク)は約15か月となっています。
■オーベールについてマーク・オーベール氏は25年以上にわたり、カルトワインのワインメーカーとして活躍し、ピーター・マイケル、スローン、コルギン、ブライアント・ファミリーなど名実ともに有名ブランドを手がけてきました。
オーベール・ワインズは1999年設立。
2010年に自身の醸造設備を持ち、ナパ・ヴァレー、カーネロス、ソノマ・コーストの単一畑から、シャルドネとピノノワールを造っています。
マーク・オーベール氏が求めるシャルドネとは、100％フレンチオーク樽発酵・熟成(高い新樽率)、贅沢なフル・ボディながらバランスがとれ、フィネスとエレガンスを体現するワインです。
マーカッシン、コングスガード、ピーター・マイケル、キスラーと並び、カリフォルニアのシャルドネの頂点に位置し、10年の熟成の可能性を持つワインとの評価を受けています。
原語表記：Aubert Chardonnay Powder House Estate Vineyard Sonoma Coast[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ザ・ワイン・インディペンデント：96-98点
38,500 円
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 スタッフ一押し！2000円前後のおススメ、シャルドネ！！■生産者のコメント明るく、さわやかで、バランスが取れた、このシャルドネは、洋ナシ、柑橘類、トロピカルフルーツ、トーストしたバニラ・ビーンズの香りが広がります。
パイナップル、バタースコッチ、ミネラルの香りも感じられる、リッチで濃縮された味わいです。
このワインはアペリティフとして、または、お好きな鳥や魚介類のお料理との組み合わせがおすすめです。
■栽培についてランチ32 シャルドネのブドウは、カリフォルニア/モントレーのアロヨ・セコ地域にある2つの自社畑ブドウを使用しています。
2つの畑は、サンタ・ルチア山脈の下、サリナス・ヴァレーの西側に位置する起伏のある地にあります。
この周辺の気候は、モントレー湾からサリナス・ヴァレーを吹きこむ、涼しい午後の風の影響を強く受け、栄養豊富なシャリーローム土壌は、シャルドネとピノノワールの両方に適したテロワールとして知られています。
ワイナリーでは、サリナス・ヴァレーを毎日吹き抜ける風を利用して、100％風力発電で運営されています。
ランチ32の自社畑は「California Sustainable Winegrowing Alliance」の認証を受けています。
■醸造について収穫後、厳選されたシャルドネは、全房圧搾を行い、ステンレス・タンクでゆっくりと低温で発酵する事により香りを引き立てます。
ワインの一部は、粘性と複雑性を高めるためにマロラクティック発酵を行っています。
熟成は、フレンチオーク樽100％で10ヶ月間行っています。
アルコール度13.5％。
■ランチ32について創設者アル・シャイドが、初めてカリフォルニア/モントレー郡の未開拓の可能性に気付いたのは、業界がまだ黎明期にあった1972年のことでした。
当時は、栽培農家でそのブドウをすべて他のワイナリーに販売していましたが、現在では、自家風力発電100％で環境を守る本格的でエレガントなワインを造るファミリー・ビジネスへと発展しています。
ランチ32は、モントレーの容赦ない午後の冷たい風の通り道、アルが初めてブドウの木を植えた場所がランチ32の畑です。
ランチ32は、モントレーの厳選されたAVAに位置する自社畑から最高のワインを紹介することを目的とした最強のコスト・パフォーマンスワインです。
原語表記：Ranch32 Chardonnay[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー/アロヨセコ品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
1,896 円
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![]() スタッフ一押し！2000円前後のおススメ、シャルドネ！！■生産者のコメント明るく、さわやかで、バランスが取れた、このシャルドネは、洋ナシ、柑橘類、トロピカルフルーツ、トーストしたバニラ・ビーンズの香りが広がります。
パイナップル、バタースコッチ、ミネラルの香りも感じられる、リッチで濃縮された味わいです。
このワインはアペリティフとして、または、お好きな鳥や魚介類のお料理との組み合わせがおすすめです。
■栽培についてランチ32 シャルドネのブドウは、カリフォルニア/モントレーのアロヨ・セコ地域にある2つの自社畑ブドウを使用しています。
2つの畑は、サンタ・ルチア山脈の下、サリナス・ヴァレーの西側に位置する起伏のある地にあります。
この周辺の気候は、モントレー湾からサリナス・ヴァレーを吹きこむ、涼しい午後の風の影響を強く受け、栄養豊富なシャリーローム土壌は、シャルドネとピノノワールの両方に適したテロワールとして知られています。
ワイナリーでは、サリナス・ヴァレーを毎日吹き抜ける風を利用して、100％風力発電で運営されています。
ランチ32の自社畑は「California Sustainable Winegrowing Alliance」の認証を受けています。
■醸造について収穫後、厳選されたシャルドネは、全房圧搾を行い、ステンレス・タンクでゆっくりと低温で発酵する事により香りを引き立てます。
ワインの一部は、粘性と複雑性を高めるためにマロラクティック発酵を行っています。
熟成は、フレンチオーク樽100％で10ヶ月間行っています。
アルコール度13.5％。
■ランチ32について創設者アル・シャイドが、初めてカリフォルニア/モントレー郡の未開拓の可能性に気付いたのは、業界がまだ黎明期にあった1972年のことでした。
当時は、栽培農家でそのブドウをすべて他のワイナリーに販売していましたが、現在では、自家風力発電100％で環境を守る本格的でエレガントなワインを造るファミリー・ビジネスへと発展しています。
ランチ32は、モントレーの容赦ない午後の冷たい風の通り道、アルが初めてブドウの木を植えた場所がランチ32の畑です。
ランチ32は、モントレーの厳選されたAVAに位置する自社畑から最高のワインを紹介することを目的とした最強のコスト・パフォーマンスワインです。
原語表記：Ranch32 Chardonnay[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー/アロヨセコ品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
1,896 円
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