近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。
黄色い果実、ヘーゼルナッツ、火打石のような香り。
味わいは複雑で力強く、美しい余韻が長く続きます。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ ジョバール モレ】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。
黄色い果実、ヘーゼルナッツ、火打石のような香り。
味わいは複雑で力強く、美しい余韻が長く続きます。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ ジョバール モレ】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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8,465 ～
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 数時間のスキンコンタクト後プレス。
白ワイン醸造に加え、約16℃に調節した加圧器で20日間かけて発泡させる。
発酵が終わるとー4℃に冷却し安定させた後、フィルターにかけ瓶詰め。
数週間置いてからリリース。
輝くような麦わらイエロー。
美しい泡は口当り滑らか。
新鮮な果実、オレンジの花、薔薇やムスクといった多様な印象を持った香りはフレッシュさが際立つ葡萄品種由来のアロマティックで好ましい甘さが拡がる。
大変上品でブドウ本来の特徴的な香りが良く出ている。
カステルマーニョチーズやフルーツ系デザート、パネットーネ、クッキー等と好相性。
また食前酒やデザートワインとして。
適温6?8℃ アルコール度数：5.5％●名称：白微発泡ワイン●商品名：Moscato d'Asti DOCG Vigna Senza Nome ●生産者：BRAIDA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：モスカート・ビアンコ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください数時間のスキンコンタクト後プレス。
白ワイン醸造に加え、約16℃に調節した加圧器で20日間かけて発泡させる。
発酵が終わるとー4℃に冷却し安定させた後、フィルターにかけ瓶詰め。
数週間置いてからリリース。
輝くような麦わらイエロー。
美しい泡は口当り滑らか。
新鮮な果実、オレンジの花、薔薇やムスクといった多様な印象を持った香りはフレッシュさが際立つ葡萄品種由来のアロマティックで好ましい甘さが拡がる。
大変上品でブドウ本来の特徴的な香りが良く出ている。
カステルマーニョチーズやフルーツ系デザート、パネットーネ、クッキー等と好相性。
また食前酒やデザートワインとして。
適温6?8℃ アルコール度数：5.5％●名称：白微発泡ワイン●商品名：Moscato d'Asti DOCG Vigna Senza Nome ●生産者：BRAIDA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：モスカート・ビアンコ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！
2,728 ～
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 グリス畑、ユローサ畑よりのブドウを使用。
収穫は少し完熟を過ぎた頃全て手摘みで行う。
ブドウ畑とワイン造りの地をバランスよく表現した本当の意味で偉大なワイン。
●名称：白ワイン●商品名：LIS Venezia Giulia IGT●生産者：LIS NERIS●原産国：イタリア●産地： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●葡萄品種： ピノ・グリージョ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいグリス畑、ユローサ畑よりのブドウを使用。
収穫は少し完熟を過ぎた頃全て手摘みで行う。
ブドウ畑とワイン造りの地をバランスよく表現した本当の意味で偉大なワイン。
●名称：白ワイン●商品名：LIS Venezia Giulia IGT●生産者：LIS NERIS●原産国：イタリア●産地： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●葡萄品種： ピノ・グリージョ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！
7,920 ～
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 芳醇なミネラルの中にフレッシュな果実味が息づく、ムートン カデの上級シリーズ。
メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン フィリップ ド ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワイン、ムートン カデ。
こちらは限られた地域で厳選されたブドウのみを使用したシリーズ。
ハーブを思わせる風味と爽やかな酸、厚みのある果実味やミネラル、芳醇さをお愉しみいただけます。
●名称：MOUTON CADET RESERVE GRAVES BLANC●生産者/【バロン フィリップ ド ロスチャイルド】●原産国：フランス●産地：ボルドー●セパージュ：セミヨン/ソーヴィニヨン ブラン/ミュスカデル●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい芳醇なミネラルの中にフレッシュな果実味が息づく、ムートン カデの上級シリーズ。
メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン フィリップ ド ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワイン、ムートン カデ。
こちらは限られた地域で厳選されたブドウのみを使用したシリーズ。
ハーブを思わせる風味と爽やかな酸、厚みのある果実味やミネラル、芳醇さをお愉しみいただけます。
●名称：MOUTON CADET RESERVE GRAVES BLANC●生産者/【バロン フィリップ ド ロスチャイルド】●原産国：フランス●産地：ボルドー●セパージュ：セミヨン/ソーヴィニヨン ブラン/ミュスカデル●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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2,772 ～
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 ゴーミヨ5つ房生産者の新たな挑戦 銘醸地ピースポートかのワイン2016年から0．5haを所有しています。
畑は南向き、斜度60％の斜面に位置しています。
青色と灰色粘板岩のミックス土壌です。
とても深い地層で、保水能力が高いためエネルギッシュで免疫力が高いのが特徴です。
エキゾチックなフルーツやエネルギーに溢れるワインとなります。
ミネラル感もあり、集約度も高く、他の産地よりもいつも酸が高くなります。
繊細な果実味を持ったとてもエレガントなワインに仕上がっています。
モーゼル リースリングの持つ典型的でクラシカルな要素、完璧に調和のとれた繊細な果実のアロマがあります。
桃やアプリコットを思わせる果実味を、しっかりとした酸とミネラルが支えています。
「グラン クリュの畑の中で、最もエネルギッシュなのが特徴。
他の生産者のワインに比べ、酸のはっきりしたスタイルで造り上げている」とトーマスは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Piesporter Goldtropfchen Kabinett●生産者：【シュロス リーザー】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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3,428 ～
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 ナーエ地方でもっとも小さな単一畑のひとつで風化した火山岩や鉄分の豊富な粘土からなる。
豊潤な果実味や複雑でエレガントなストラクチャーがこのテロワールの特徴です。
●名称：白 辛口●生産者/【テッシュ】●原産国：ドイツ●産地：ナーエ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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ナーエ地方でもっとも小さな単一畑のひとつで風化した火山岩や鉄分の豊富な粘土からなる。
豊潤な果実味や複雑でエレガントなストラクチャーがこのテロワールの特徴です。
●名称：白 辛口●生産者/【テッシュ】●原産国：ドイツ●産地：ナーエ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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3,056 ～
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 アルザスの生産者で唯一、フランスのミシュラン3つ星レストラン全てで採用されている、名門。
スウェーデン王室結婚披露宴の際にも使用された逸品。
1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。
樹齢50年の厳選した古樹のリースリングから造られるヴィエイユ ヴィーニュ。
気象条件に恵まれた年のみ生産される稀少なキュヴェです。
豊かな風味と、しっかりとした飲みごたえの中にフレッシュさが感じられます。
●名称：RIESLING SELECTION DE VIEILLES VIGNES●生産者/【トリンバック】●原産国：フランス●産地：アルザス●セパージュ：リースリング100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいアルザスの生産者で唯一、フランスのミシュラン3つ星レストラン全てで採用されている、名門。
スウェーデン王室結婚披露宴の際にも使用された逸品。
1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。
樹齢50年の厳選した古樹のリースリングから造られるヴィエイユ ヴィーニュ。
気象条件に恵まれた年のみ生産される稀少なキュヴェです。
豊かな風味と、しっかりとした飲みごたえの中にフレッシュさが感じられます。
●名称：RIESLING SELECTION DE VIEILLES VIGNES●生産者/【トリンバック】●原産国：フランス●産地：アルザス●セパージュ：リースリング100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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4,800 ～
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 柑橘系の爽やかでフレッシュな酸が 食欲をそそります水の美しいガルダ湖とマントヴァの中間に認められているD.O.C.ガルダ。
葡萄樹は、シルヴォ仕立てという昔ながらのやり方で高めに仕立てています。
9月初めに収穫した葡萄は、プレスした後16度で約2週間発酵させます。
フレッシュさを保つため、マロラクティック発酵はしません。
明るく美しい緑がかったレモンイエロー、柑橘系の果物のような、さわやかな酸味のあるフレッシュで新鮮な調和の良い辛口白ワイン。
クリーンでスムーズ、フルーティな味わいが特徴です。
●名称：白ワイン●商品名：Garda Pinot Bianco●生産者：【ラ プレンディーナ】●原産国：イタリア●産地：ロンバルディア●葡萄品種：ピノ ビアンコ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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1,628 ～
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 綺麗でエレガントな酸 青っぽさがなくクリーンな果実味ソーヴィニヨン ブランは、2000年からドイツで最も重要な葡萄品種のひとつとなりました。
葡萄はヌスドルファー ビショフスクロイツからのものを使用します。
区画は南向きで、標高140?180mに位置しています。
葡萄の平均樹齢は9年です。
土壌は石灰岩を含む砂質ロームです。
ソーヴィニヨン ブランは太陽を嫌うので、日陰を造るようにしています。
北側の斜面の葉は取りますが、日光の当たる他の部分の葉は残しています。
そのため青っぽいトーンが出ません。
区画は3つに分かれていて、それぞれ成長スピードなどが異なるため、同じ作業でも違う時期に行わなければなりません。
畑にいつも入って、理想的な時期を見定めています。
発酵はステンレスタンクで16度にコントロールしながら、約3週間行います。
区画によって使用する酵母を変えています。
フレッシュでフルーティ。
レモングラス、イラクサの花、オレンジが感じられます。
明るい夏の朝を思わせます。
前菜、ミックスサラダ、スープやフレッシュな野菜がお薦めです。
●名称：白ワイン●商品名：Sauvignon Blanc Bischofskreuz Q.b.A. Trocken●生産者：【カール ファフマン】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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1,800 ～
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 “グラン シェフ”の名の通り、主に料理用として使われます。
肉料理のソースなどに幅広く活躍します。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Gran Chef" Marsala Fine●生産者/【フローリオ】●生産者欧名/FLORIO●原産国：イタリア●産地：シチリア●原材料：カタラット【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください“グラン シェフ”の名の通り、主に料理用として使われます。
肉料理のソースなどに幅広く活躍します。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Gran Chef" Marsala Fine●生産者/【フローリオ】●生産者欧名/FLORIO●原産国：イタリア●産地：シチリア●原材料：カタラット 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！
2,077 ～
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 熟成を経た深みのある黄金色。
ドライアプリコット、アカシア、蜂蜜の香り、麦藁の香りが広がる。
果実味もまだ十分楽しめ、熟成による複雑な風味と旨味が凝縮している。
●名称：白 辛口●生産者/【マストロベラルディーノ】●原産国：イタリア●産地：カンパーニア●原材料：フィアーノ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
熟成を経た深みのある黄金色。
ドライアプリコット、アカシア、蜂蜜の香り、麦藁の香りが広がる。
果実味もまだ十分楽しめ、熟成による複雑な風味と旨味が凝縮している。
●名称：白 辛口●生産者/【マストロベラルディーノ】●原産国：イタリア●産地：カンパーニア●原材料：フィアーノ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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3,770 ～
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 パレルモ県モンレアーレにあるモンテピエトローゾの畑（海抜400m）より。
ブドウが育つ大地の花やフルーツが香るこのワインには、シチリアの海と太陽を感じる。
ジャスミンや春に咲く白い花、夏を連想するイエローメロンやリンゴ、そして最後にアーモンドやタイムの香りを感じさせる。
フレッシュで風味が良く、上品な後味は次第にスパイスの印象へと変わる。
シャマリスとは輝く海の意味。
●名称：白ワイン●商品名：Shamaris Sicilia DOC●生産者：CUSUMANO●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種： グリッロ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいパレルモ県モンレアーレにあるモンテピエトローゾの畑（海抜400m）より。
ブドウが育つ大地の花やフルーツが香るこのワインには、シチリアの海と太陽を感じる。
ジャスミンや春に咲く白い花、夏を連想するイエローメロンやリンゴ、そして最後にアーモンドやタイムの香りを感じさせる。
フレッシュで風味が良く、上品な後味は次第にスパイスの印象へと変わる。
シャマリスとは輝く海の意味。
●名称：白ワイン●商品名：Shamaris Sicilia DOC●生産者：CUSUMANO●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種： グリッロ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！
2,200 ～
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 とろ-り、スパイシーな貴腐ワイン。
柑橘果実、熟した白桃、アプリコットのフレーバーが溢れピリッとしたスパイス感が香り立ちます。
エレガントでバランス感が素晴らしい貴腐ワイン。
●名称：白 甘口●生産者/【ビーニャ バルディビエソ】●原産国：チリ●産地：セントラル ヴァレー●原材料：セミヨン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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とろ-り、スパイシーな貴腐ワイン。
柑橘果実、熟した白桃、アプリコットのフレーバーが溢れピリッとしたスパイス感が香り立ちます。
エレガントでバランス感が素晴らしい貴腐ワイン。
●名称：白 甘口●生産者/【ビーニャ バルディビエソ】●原産国：チリ●産地：セントラル ヴァレー●原材料：セミヨン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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2,163 ～
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 サン・ロレンツォ地区の畑ユローサより手摘みで収穫。
石灰質砂礫土壌。
マロラクティック発酵後も、酸とミネラル感を失わず、上品なコクと優美さをたたえている。
6?10年熟成のポテンシャルあり。
●名称：白ワイン●商品名：Chardonnay Friuli Isonzo DOC Jurosa●生産者：LIS NERIS●原産国：イタリア●産地： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●葡萄品種：シャルドネ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいサン・ロレンツォ地区の畑ユローサより手摘みで収穫。
石灰質砂礫土壌。
マロラクティック発酵後も、酸とミネラル感を失わず、上品なコクと優美さをたたえている。
6?10年熟成のポテンシャルあり。
●名称：白ワイン●商品名：Chardonnay Friuli Isonzo DOC Jurosa●生産者：LIS NERIS●原産国：イタリア●産地： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●葡萄品種：シャルドネ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！
6,072 ～
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 ジラルダンが得意とするサントネ 樹齢50年以上の葡萄を使用葡萄は、主にプルミエ クリュ ボールガールの上部に位置するクロ ド ラ コムの区画からのものです。
土壌は粘土と石灰岩です。
葡萄は破砕せず、ニューマティックプレスを使い、ゆっくりと抽出するために低い圧力で圧搾します。
マストは低温で静置し、ゆっくりと澱引きします。
その後ドゥミ ミュイと呼ばれる500Lのフレンチオークの樽（15％新樽）に入れます。
澱と共に12ヶ月熟成させています。
瓶詰の1ヶ月前に、異なる樽のワインをステンレスタンクに入れブレンドします。
月のカレンダーに従って、「果実の日」に瓶詰します。
ドライでフルボディ。
干した果実や煮た果実、蜂蜜の香り。
素晴らしい酸があり、バランスが取れています。
長いミネラルを感じる余韻があります。
「このワインはとてもリッチなスタイル。
例えばムルソースタイルを求める方にお勧め。
勿論ムルソーではないが、高価でなく同等のスタイルを提供できる」とマルコは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Santenay Blanc Les Vieilles Vignes●生産者：【ヴァンサン ジラルダン】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●葡萄品種：シャルドネ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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8,250 ～
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 グレープフルーツや黄桃、ナッツ香や塩味のあるヌガーのアロマ。
クリーミーで複雑且つ、奥行きのある味わい。
クリスピーな酸が長い余韻を美しく仕上げます。
●名称：白 辛口●生産者/【スターゲイザー】●原産国：オーストラリア●産地：タスマニア●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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グレープフルーツや黄桃、ナッツ香や塩味のあるヌガーのアロマ。
クリーミーで複雑且つ、奥行きのある味わい。
クリスピーな酸が長い余韻を美しく仕上げます。
●名称：白 辛口●生産者/【スターゲイザー】●原産国：オーストラリア●産地：タスマニア●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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6,442 ～
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 深みのある果実味とアロマを表現した 「私のワイン」と語る自信作ヴァルブルーナは畑の名前です。
国際品種を使っていますが、ガルダ湖の丘でワイン造りをしている独自の個性を表現するために、アプリコットや桃といったアロマティックな香りがするソーヴィニヨン ブランを探しました。
その結果、イタリア原産のソーヴィニヨン ブランのクローンと、フランスのロワールから2種類のソーヴィニヨン ブランのクローンを選んで、計3種類を使うことに決めました。
除梗した葡萄は、破砕し、冷却して圧搾します。
果汁を分ける前に、そのまま数時間置いて、葡萄の成分の抽出をします。
一部は、凍らせてから0度まで戻して絞った氷結果汁を使います。
マロラクティック発酵を避け、酒石酸を減らすため、発酵の終わりに冷却します。
ワインに複雑さを与えるために、全体の20%をバリック（新樽）で熟成させます。
樽とステンレスタンクのワインは、4月にブレンドします。
このワインは、一般的なソーヴィニヨン ブランよりも酸が少し低く、果実味が強いかもしれません。
他の北イタリアで造られるソーヴィニヨン ブランとは違います。
「このスタイルのソーヴィニヨン ブランが私のワインであり、大好きです」とルチアーノは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Sauvignon Valbruna●生産者：【ラ プレンディーナ】●原産国：イタリア●産地：ロンバルディア●葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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2,400 ～
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 ロワール屈指の自然派ワイナリー。
シャブリに並ぶ定番辛口白ワイン。
フルーティかつミネラリーなアロマ漂う洗練された仕上がり。
ロワール屈指の優良生産者であり、自然派の造り手としても有名なパスカル ジョリヴェのワインは、まさに「ナチュラル、ピュア、エレガント」を体現したスタイル。
こちらのサンセールはパスカル ジョリヴェのスタンダード キュヴェ。
素材を活かした魚料理との組み合わせは、シャブリと牡蠣にも引けを取らない程の完璧なマリアージュを堪能できます。
●名称：SANCERRE demi●生産者/【パスカル ジョリヴェ】●原産国：フランス●産地：ロワール●セパージュ：ソーヴィニヨン ブラン100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいロワール屈指の自然派ワイナリー。
シャブリに並ぶ定番辛口白ワイン。
フルーティかつミネラリーなアロマ漂う洗練された仕上がり。
ロワール屈指の優良生産者であり、自然派の造り手としても有名なパスカル ジョリヴェのワインは、まさに「ナチュラル、ピュア、エレガント」を体現したスタイル。
こちらのサンセールはパスカル ジョリヴェのスタンダード キュヴェ。
素材を活かした魚料理との組み合わせは、シャブリと牡蠣にも引けを取らない程の完璧なマリアージュを堪能できます。
●名称：SANCERRE demi●生産者/【パスカル ジョリヴェ】●原産国：フランス●産地：ロワール●セパージュ：ソーヴィニヨン ブラン100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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2,200 ～
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 樽とタンクで熟成さえた上級クラス クリーミーでしっかりとした口当たり標高は442mで、砂と石灰岩土壌です。
収穫は10月の終わりに行います。
収穫量は70hL/ha。
発酵は、ステンレスタンクで15度の低温で15?20日間行います。
発酵前のスキンコンタクトは行いません。
熟成はステンレスタンクで8ヶ月行います。
ごく一部のみ（5?10％、ヴィンテージにより異なる）225Lのフレンチバリックで1?2ヶ月程熟成させて味わいに深みを出すようにしています。
深みのある麦わら色。
凝縮された柑橘系の果実にアーモンドペーストを思わせる香りが混ざり合っています。
非常にクリーミーでしっかりとした口当たりがあります。
かすかにバニラを思わせるフレイバーが、心地よい酸と非常に良く調和がとれています。
このワインは、酸とアルコールが高いため、5年以上の熟成が可能です。
通常、アルコールが高くなれば酸は減りますが、どちらも高いのは土壌の特徴が表れているからです。
フロッコは、何年も前にいたこの村の農夫のニックネームで、畑のオーナーでした。
●名称：白ワイン●商品名：Frocco Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore●生産者：【ヴィニェディレオ（トレ カステッリ）】●原産国：イタリア●産地：マルケ●葡萄品種：ヴェルディッキオ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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2,571 ～
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 「黒猫」のラベルで有名なモーゼル産の白ワイン。
果実の持つ自然な甘さとキリッとした酸味が特徴で、フルーティな味わいが多くの人々に愛されています。
●名称：白 甘口●生産者/【クロスター醸造所】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●原材料：リースリング 70%/ミュラー トゥルガウ 30%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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「黒猫」のラベルで有名なモーゼル産の白ワイン。
果実の持つ自然な甘さとキリッとした酸味が特徴で、フルーティな味わいが多くの人々に愛されています。
●名称：白 甘口●生産者/【クロスター醸造所】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●原材料：リースリング 70%/ミュラー トゥルガウ 30%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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1,175 ～
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 単一畑からの葡萄を使用 新鮮な果実味が溢れる辛口単一畑、ヌスドルファー ヘレンベルクのリースリングの「セレクション」。
’12VTまでシュペートレーゼ トロッケンと表示していましたが、’13VTから辛口ワインの上級格付け「セレクション」としてリリースしています。
収量は45hL/ha。
葡萄の平均樹齢は22年。
東向き、標高200?210m、土壌は石灰岩を含む砂質ロームです。
発酵はステンレスタンクで16度にコントロールしながら約6週間行います。
ヘレンベルクの畑は、よりミネラルのニュアンスが際立っています。
黄色い果実の風味と典型的なリースリングの酸の組み合わせが、見事です。
●名称：白ワイン●商品名：Riesling Herrenberg Selection Q.b.A. Trocken●生産者：【カール ファフマン】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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2,142 ～
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 2017年伊最優秀生産者が手掛ける トスカーナワインの入門白除梗、破砕した後、葡萄品種の持つ繊細なアロマを保つために12?14度に温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させます。
淡い麦わら色、白い花のアロマの中に、かすかにパイナップルを思わせるトロピカルフルーツの要素も感じられます。
甘い果実のフレイバーを感じるアタック、口当たりはフレッシュな辛口で、程よいボディがあります。
VT表示はしていません。
●名称：白ワイン●商品名：Bianco Toscana●生産者：【テヌーテ ロセッティ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●葡萄品種：マルヴァジア、トレッビアーノ、シャルドネ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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1,285 ～
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 鮮やかな赤果実やほろ苦いチェリーのノーズと円熟しながらも印象的なタンニンを持ちます。
タバコや、黒胡椒、鮮やかな酸。
ジューシーな果実味とふくよかで鮮度の高い後味が楽しめます。
●名称：白 辛口●生産者/【ブラックウォーター ワインズ】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：シラー 94% サンソー3% カリニャン3%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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鮮やかな赤果実やほろ苦いチェリーのノーズと円熟しながらも印象的なタンニンを持ちます。
タバコや、黒胡椒、鮮やかな酸。
ジューシーな果実味とふくよかで鮮度の高い後味が楽しめます。
●名称：白 辛口●生産者/【ブラックウォーター ワインズ】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：シラー 94% サンソー3% カリニャン3%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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3,292 ～
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 ペドロ パッラ氏がチリ南部、話題の産地イタタ ヴァレーで造るリースリング。
冷涼な気候と花崗岩質土壌が生み出す見事なストラクチャーが特徴の上質リースリングです。
●名称：白 辛口●生産者/【クロ デ フ】●原産国：チリ●産地：サウス●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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ペドロ パッラ氏がチリ南部、話題の産地イタタ ヴァレーで造るリースリング。
冷涼な気候と花崗岩質土壌が生み出す見事なストラクチャーが特徴の上質リースリングです。
●名称：白 辛口●生産者/【クロ デ フ】●原産国：チリ●産地：サウス●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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1,457 ～
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 ソーテルヌの1級シャトー、ギローが畑の中心部に位置する区画から有機栽培で造る辛口の白ワイン。
貴腐ワインの熟成に使用した樽で寝かせることで複雑な香りと味わいが加わります。
●名称：白 辛口●生産者/【CHギロー】●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 50%/セミヨン 50%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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ソーテルヌの1級シャトー、ギローが畑の中心部に位置する区画から有機栽培で造る辛口の白ワイン。
貴腐ワインの熟成に使用した樽で寝かせることで複雑な香りと味わいが加わります。
●名称：白 辛口●生産者/【CHギロー】●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 50%/セミヨン 50%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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2,460 ～
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 フレッシュな果実味とエキゾチックな香りを追求 イメージを覆す独創的なスタイル真夜中に機械で収穫を行ないます。
24?48時間スキンコンタクトさせ、15度の低温で圧搾します。
その後、ステンレスタンクで、果汁を2?3週間0度でキープし、味わいをのせます。
酵母は25年間同じものを使っています。
18度で約6週間発酵させます。
「決して忘れていけない事は果実の温度をしっかりと保つ事」とパスカルは話していました。
ステンレスタンクで澱と攪拌しながら3ヶ月熟成させます。
やや薄い黄色、フルーティで熟した洋ナシや白桃のようなはっきりとした甘い香りと、余韻にはローズマリーのようなハーブの香りもあります。
酸味は穏やかで凝縮度の高い目の詰まった味わいです。
●名称：白ワイン●商品名：Chateau des Eyssards Blanc●生産者：【シャトー デ ゼサール】●原産国：フランス●産地：南西地方●葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン80％、セミヨン20％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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1,285 ～
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 この地域では珍しいヴィオニエで造るワイン エキゾチックな果実や花のアロマ単一畑「クリヴェッロ」からのワイン。
西向きの丘で、標高150m、粘土質土壌です。
2006、2016年に植えました。
最初はシャルドネを植えるつもりでしたが、世界中どこにもある白ワイン用品種なので、他と差別化を図るために、ヴィオニエにしました。
熟していない実は収穫せず、熟した実だけ収穫できる機械を使っています。
ソフトにプレスした後、約18度で3週間発酵させます。
その後、ステンレスタンクで約2ヶ月熟成させます。
その間、週に1回バトナージュします。
酸化を防ぎ、香りを新鮮に保つために、毎週澱をかき混ぜます。
エキゾチックな果実や花の、豊かなアロマが漂います。
ミネラル豊富で、スパイシィなニュアンスも感じられます。
しっかりとボディのあるワインです。
「センサツィオーニ」は、「感覚、感じ」を意味します。
●名称：白ワイン●商品名：Monferrato Bianco Sensazioni●生産者：【ルカ フェラリス】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：ヴィオニエ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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1,971 ～
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 伊・評価本で何度も最高賞を獲得 華やかなアロマとミネラルモンテ フィオレンティーネは、ルガーテの丘の北にある標高210?220mの単一畑で、南西向きです。
1940年代に、捕虜になっていたフルヴィオが、フランスから帰ってすぐ購入した畑で、テサリ家にとって特別なワインです。
セレクションした葡萄を使っていて、火山質土壌のためミネラル分の多い仕上がりとなります。
樹齢が高いため少ししか房を付けませんが、とても品質が高く長期熟成に適した葡萄を収穫することが出来ます。
葡萄は10月中旬頃に3回に分けて収穫しています。
16?18度に保ったステンレスタンクで、10?15日間発酵させます。
熟成もステンレスタンク100%で行います。
緑のハイライトのある藁色で、リンゴやプラム、カリンの香りと喉の渇きをいやす酸味があり、フレイバーが長く続きます。
●名称：白ワイン●商品名：Soave Classico Monte Fiorentine●生産者：【カ ルガーテ】●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●葡萄品種：ガルガネガ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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2,828 ～
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![]() 伊・評価本で何度も最高賞を獲得 華やかなアロマとミネラルモンテ フィオレンティーネは、ルガーテの丘の北にある標高210?220mの単一畑で、南西向きです。
1940年代に、捕虜になっていたフルヴィオが、フランスから帰ってすぐ購入した畑で、テサリ家にとって特別なワインです。
セレクションした葡萄を使っていて、火山質土壌のためミネラル分の多い仕上がりとなります。
樹齢が高いため少ししか房を付けませんが、とても品質が高く長期熟成に適した葡萄を収穫することが出来ます。
葡萄は10月中旬頃に3回に分けて収穫しています。
16?18度に保ったステンレスタンクで、10?15日間発酵させます。
熟成もステンレスタンク100%で行います。
緑のハイライトのある藁色で、リンゴやプラム、カリンの香りと喉の渇きをいやす酸味があり、フレイバーが長く続きます。
●名称：白ワイン●商品名：Soave Classico Monte Fiorentine●生産者：【カ ルガーテ】●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●葡萄品種：ガルガネガ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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2,828 ～
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