バローロー造りのリーダー イタリア統一後の初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の息子が、相続した狩猟地を切り開いて、王のワインといわれるバローロやバルバレスコを生むブドウ、ネッビオーロを植えたのがこのワイナリーの始まりです。
所有地は100ヘクタール、そのうち約70ヘクタールがブドウ畑で半分以上に渡ってネッピオーロが植えられています。
もっとも伝統的なバローロ造りのリーダーとして、全バローロの約15%を造っているフォンタナフレッダ社の歴史は、そのままバローロの歴史と重なるといっても過言ではありません。
世界が認める伝統と革新の造り手 フォンタナフレッダのワイン造りは、伝統を受け継ぎ、昔からある畑やワイナリーの自然風土を尊重したワイン造りを続ける一方で、近代技術と科学的な検証、知識を踏まえた醸造方法を導入するなど、常に変革を行っています。
こうした変革が出来るのは、広い土地、財力、何よりもそれらを有効に活用できる人材が揃っているからです。
長い歴史を背景とした伝統的なピエモンテワインと、新たな魅力を備えたモダンテイストワインとを融合することが出来る、優れた造り手として、「モダン・トラディショナリスト」という地位をイタリア内外で確立しています。
ITEM INFORMATION とれたてのマスカットのような心地よい 香りと甘さが広がる微発泡ワイン FONTANAFREDDA MOSCATO D'ASTI フォンタナフレッダ モスカート ダスティ フォンタナフレッダは、1858年、イタリア建国の父、ヴィットーリオ・エマヌエーレ2世の息子エマヌエーレ・アルベルト-ミラフィオーレ伯爵によって創設。
一世紀以上にわたりバローロを造り続ける、伝統的なバローロ造りのリーダー的存在です。
Tasting Note マスカット（モスカート）の風味あふれる、低アルコールの甘口ワイン。
とれたてのマスカットのような心地よい香りと酸味と甘さが入り混じった爽やかな味わい。
冷やしてフルーツやデザート、特にナッツ類や素朴な焼き菓子との相性が抜群です。
■ビベンダ/3グラッポリ2015版 　（VT2013） ■ジャパン・ワイン・チャレンジ2014 　/銀賞受賞　（VT2013） 商品仕様・スペック 生産者フォンタナフレッダ社 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2022年 品　種モスカート テイスト甘口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

コンタディ・カスタルディは、フランチャコルタの中でも最強の作り手と称されるベラヴィスタのオーナーが、フランチャコルタのをよりカジュアルに楽しんでほしいという想いで1991年に設立されました。
所有する19haの自社畑で造られるブドウの他、フランチャコルタの19の村に点在する110haの契約農家から高品質のブドウを購入。
フランチャコルタ地域内6つすべての地質分類単位にまたがるため畑の性質は多岐に及び、それぞれの区画が持つ個性を活かすために、ステンレスと樽を使い分けて区画ごとにブドウを発酵させ、80種類以上のベースワインが造られます。
精緻で洗練されたブレンドとフランチャコルタの通常規定である18ヶ月よりも長い26ヶ月以上の瓶内熟成を経て、躍動感がありながらも上品で深みのある味わいが生まれます。
醸造責任者は、ベラヴィスタで5年間勤務し、高い技術力と豊富な経験を持つジャンルーカ・ウッチェリ氏が2005年から担当。
コンタディ・カスタルディをさらに飛躍させています。
コンタディ・カスタルディは、現在ではイタリア国内外の三ツ星レストランや五つ星ホテルでサーブされるほか、ラグジュアリーファッションブランドの公式スプマンテに認定され、また「ガンベロロッソ」でもトレビッキエーリを獲得するなど、その実力を発揮しています。
ITEM INFORMATION 華やかでフレッシュなアロマ グリーンペッパーのニュアンス 滑らかで親しみやすい味わい Contadi Castaldi FRANCIACORTA BRUT コンタディ カスタルディフランチャコルタ ブリュット コンタディ・カスタルディのフランチャコルタは19haの自社畑で造られるブドウの他、フランチャコルタの19の村の契約農家から高品質のブドウを使用。
畑は海抜300m?540m、地質の違う畑の多様性を活かすため、醸造を変えて80種類以上のベースワインが造られます。
精緻で洗練されたブレンド技術と26ヶ月以上の瓶内熟成を経て、躍動感がありながらも上品で深みのある味わいが生まれます。
Tasting Note 緑がかった輝きのあるイエロー。
細かく長く続くペルラージュ。
リンデン、柑橘系果実、白桃の華やかでフレッシュなアロマにグリーンペッパーのニュアンス。
滑らかで親しみやすい味わいで、バランスに優れ、奥行きがある。
繊細な味わいから深い余韻へと続いていく。
アペリティフとして。
魚介の冷前菜・スープ・リゾットに合わせて。
■ガンベロ・ロッソ/2ビッキエリ 商品仕様・スペック 生産者コンタディ・カスタルディ 生産地イタリア/ロンバルディア 品　種シャルドネ80％、ピノ・ビアンコ10％、 ピノ・ネロ10％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石灰質　氷堆石土壌 醸　造ステンレスタンクと一部バリックにて7か月間熟成、瓶内2次発酵20?26か月、デゴルジュマン後、4か月瓶内熟成 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

バンフィ社はトスカーナ州の中心部に位置するシエナ県モンタルチーノ市に、約800ヘクタールのブドウ畑を含む、広大な敷地と近代的な醸造設備を持ち、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノやスーパータスカンを生産するイタリアでもトップクラスのワイナリーです。
伝統的なブドウ品種はもちろん、カベルネ・ソーヴィニヨン種などの国際品種も手がけ、樽材に使用する良質な木材の選別からワイン熟成にいたる品質管理を徹底しています。
また現在ではトスカーナと並びイタリアの二大銘醸地として知られるピエモンテでもワイン造りを展開。
イタリアの伝統的白ワイン・ガヴィを始め、辛口スプマンテなどを生産しています。
バンフィは世界中に優れたワインを輸出するイタリア屈指のワイナリーとして、その名を馳せています。
イタリアが誇るワイン二大銘醸地 ピエモンテ&トスカーナ 「山の足」ピエモンテ ピエモンテは、「山の足」という意味。
ワインの生産量では、イタリア全20州の第7位ですが、そのDOC、DOCGの数はイタリア最大で、トスカーナと共にイタリアの誇る2大銘醸地の1つです。
「キャンティ」のふるさと、トスカーナ ピエモンテと共に、イタリアを代表する銘醸地であり、DOCとDOCGの宝庫で、その中でも、「キャンティ」は、イタリアを代表するワインの1つです。
ガヴィ、モスカートを始め高品質スパークリングを生産 北イタリアが誇るワインの産地ピエモンテ バンフィ・ピエモンテは、モンタルチーノでの創業の翌年、1979年にピエモンテのワイナリーを買収したことが始まりです。
モスカートの銘醸地ストレーヴィにカンティーナを持ち、ノーヴィリーグレとアックイの間に56haの自社畑を所有しています。
伝統的なスタイルのガヴィ、モスカートを始め、高品質なスパークリングを生産し、特に近年DOCGに昇格したアルタランガにおいてはプロジェクトの初代メンバーの7社の内の一つであるなどピエモンテ・エリアにおいてもバンフィ社は重要な役割を担っています。
美しい酸と朗らかなキャラクターを持つ 親しみやすいバンフィ・トスカーナ キャンティの格付けは、最高峰格付グラン・セレツィオーネを筆頭に4つにわけられ、キャンティ・クラッシコ協会によって厳しく管理されています。
バンフィ社の中でもキャンティラインは非常に重要な位置付けを持っており、バンフィ社ワインの6分の1を担っています。
畑はキャンティエリアのチェレート、グイディとモンタルチーノに合わせて144ha、キャンティ・クラッシコ・エリアのカステッリーナ・イン・キャンティに40ha所有しています。
徹底したブドウ管理と高い技術により、高品質で安定した味わいのキャンティからキャンティクラッシコ、グランセレツィオーネまで、幅広いタイプを生産しています。
イタリア随一とされたエノロゴ エンツィオ・リヴェッラ氏を招聘 バンフィ社はランブルスコの販売で成功を納めた、大手ワイン輸入商社バンフィ・ヴィントナーズのジョン&ハリー・マリアーニが祖国イタリアでのワインビジネスを計画したことが始まりです。
当時、イタリア随一のエノロゴとして知られていた、エンツィオ・リヴェッラ氏に依頼し、イタリア全土の土地を検証した結果、モンタルチーノの畑の購入を決意。
その後、リヴェッラ氏は‘99年に引退するまでバンフィ社の醸造責任者として活躍しました。
現在の最高醸造責任者はルーディ・ブラッディ氏が引き継いでいます。
土着品種の研究からブドウ栽培法の実験 樽材や醸造法に至るまで徹底した品質管理 バンフィは土壌とブドウ栽培の分析、品種と醸造の研究にも力を注いでいます。
土着品種であるサンジョヴェーゼ種のクローン研究、樽材や醸造法の研究を行ってきました。
1980年代前半からブドウ畑で果実と種の完熟を促す栽培法の実験と実践はもとより、所有地の細かな土壌分析とミクロクリマ（微気候）の統計をとり研究を続けてきました。
また、発酵や熟成など樽材に使用する良質な木材の選別からワイン熟成にいたる品質管理を徹底しています。
ITEM INFORMATION モスカート特有のデリケートなアロマ ソフトで丸みがあり蜂蜜を感じさせる デザートワインとして最適な一本 BANFISCIANDOR MOSCATO D'ASTI バンフィシャンドル モスカート ダスティ DOCG カステロ・バンフィはピエモンテ州ストレーヴィの歴史ある45ヘクタールの土地を所有し、バンフィ・ピエモントと呼ばれています。
1860年にストレーヴィで設立されたワイナリーを、1970年代後期にバンフィが買い取り、ピエモンテのブドウ農園が完成しました。
バンフィ・ピエモントは独自のスパークリングワインから白、赤ワインを含め、すべてがピエモントという名声あるアペラシオンをもつ幅広い品ぞろえを誇っています。
「モスカート・ダスティ」はストレーヴィという、他の地域よりもモスカート生産に力を注いできたエリアで育てられた完熟ブドウから作られています。
Tasting Note ゴールド系の淡黄色。
モモの花や熟した果実がほのかに香り、デリケートな品種の持つアロマ。
ソフトで非常に丸みがある。
はちみつを連想させ、後味にはレーズンの味わいが絶妙に感じられます。
商品仕様・スペック 生産者バンフィ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2023年 品　種モスカート100% テイスト甘口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ステンレススチール製タンク発酵 提供温度6-8℃ 合うお料理ペストリー、デザートワイン ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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スペイン、カタルーニャ州のカタロニア山脈沿いのアルト・ペネデスに9世紀から続くワイナリー「マルケス・デ・モニストロル」が設立されたのは1882年のことです。
マルケス・デ・モニストロルが約4000万本生産する中、マス・デ・モニストロルは、わずか約70万本。
マス・デ・モニストロルは、古い畑から収穫されるブドウの中でも更に質の良い葡萄だけを使ってワインを造っています。
モニストロルは、ペネデスにあるとても小さな醸造所です。
通常、白よりロゼのスパークリングを造る方が難しいとされていることから、一般的なカヴァの生産者が全体の15?20％しかロゼを生産していないのに対し、マス・デ・モニストロルではロゼ・カヴァが35?45％。
いかにモニストロルがロゼに力を入れており、愛飲されているか分かります。
ITEM INFORMATION ペニンガイド2019で89点獲得（VT2012） 樹齢の高いブドウを使い 優れた年のみ造られる“特別なカヴァ” Mas de MonistrolCAVA GRAN RESERVA BRUT NATURE マス デ モニストロルカヴァ グラン レセルバ ブリュット ナチューレ カヴァ・グラン・レセルバ・ブリュット・ナチューレは、樹齢の高いブドウを使って優れたヴィンテージにのみ造られる、生産量の限られた特別なカヴァ。
マエストロとも言うべき、長年カヴァの生産に携わってきたアントニオ・オリベ氏が、彼の持てる知識・経験・技術を余すことなく生かして最高品質のカヴァを造り上げました。
細かく分かれた区画の畑から、それぞれ個性が異なるブドウを最良の状態で収穫。
手摘みで収穫されたブドウは20kgケースでセラーへ運ばれ、さらにテーブルで選果されます。
ベースワインをボトリング後、地下30mの熟成庫で38ヶ月ゆっくりと寝かせています。
Tasting Note 非常にきめ細かな泡。
桃の果実や熟れたアプリコットのアロマがあり、フレッシュ。
口に含むと、柑橘系果実のフレイバーにナッツ・トーストしたパンなどを思わせる香ばしさも感じられます。
■ペニンガイド2019 　/89点獲得（VT2012） 商品仕様・スペック 生産者マス・デ・モニストロル 生産地スペイン/ペネデス 生産年2015年 品　種チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ、シャルドネ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造熟成38ヶ月間 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ロッカ・ディ・フォルティは、イタリア中部マルケ州にルイージ・トニが1954年に創業した「ヴィニコラ・トニ」が基となるワイナリー「カンティーネ・トニ」で作られる高品質なスパークリングワインブランドです。
創業から約70年、スパークリングワインに特化した生産者で、現在は創業者一家の3代目が事業を引き継ぎ、ロッカ・ディ・フォルティは、イタリア国内で圧倒的シェアを誇るスパークリングワインのリーディングブランドとして知られています。
ロッカ・ディ・フォルティのロゴは、伝統的なライオンの紋章をシンボルに据えています。
ダイナミックな動きのあるこのライオンは、70年に渡り受け継いできた経験と知恵、歴史的遺産の守護神であり、時代の変遷とともに進化を遂げる革新的な姿勢、より良いワインを造り続けていくことへの誇りと覚悟などのワイナリーの想いが込められています。
ITEM INFORMATION 果実と白い花の繊細なアロマ フレッシュな果実味の中に 複雑味を感じる味わい ROCCA DEI FORTI Le cuvee PROSECCO ROSE D.O.C. Millesimato ロッカ ディ フォルティ ル キュヴェ プロセッコ ロゼ D.O.C. ミレジマート ロッカ・ディ・フォルティは、1954年創業、マルケ州の「カンティーナ・トニ」のスパークリングワイン。
歴史と伝統を受け継ぎ、イタリア国内で圧倒的シェアを誇るスパークリングワインのリーディングブランドです。
イタリア人なら、「一度は目にしたことがある」と言われるほど広く親しまれています。
Tasting Note ロッカ・ディ・フォルティ ル キュヴェ プロセッコ ロゼは、楽しいひとときを祝うのにおすすめのヴィンテージ スパークリング ワインです。
明るい淡いピンク。
ピーチ、カシスやラズベリーなどの果実のアロマ。
白い花の繊細なアロマ。
フレッシュな果実味の中に、複雑味を感じる味わい。
細かな泡が長く続く。
ジルベール & ガイヤール2023/金メダル ムンドゥス ヴィニ2023/銀メダル ブリュッセル・コンクール・モンディアル2022/銀メダル 商品仕様・スペック 生産者ロッカ・ディ・フォルティ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2021年 品　種グレーラ90%、ピノネーロ10% テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造シャルマ方式 提供温度6-8℃ 合うお料理シーフードピザ、パスタ、寿司、カツレツ、マッシュルームサラダ、キノコのアヒージョ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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シャンパーニュ・ルイ・ロデレールの起源は1776年に遡り、フランス・ランス市でデュボア家によるシャンパーニュ創設にあります。
ルイ・ロデレール2世の時代、1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュは、彼の名声を象徴するようクリスタル製の瓶に入れられました。
それが現在のクリスタルのもととなっており、ルイ・ロデレール社が希求する稀少性、完璧さ、気品の象徴になっています。
最高の土壌をもつ200ヘクタールの自社畑からの収穫で、必要とするブドウの約2/3の量がまかなわれており、他の多くのシャンパーニュメーカーが必要なブドウの大部分を外部から買い入れていることからみても、そのクオリティは非常に例外的です。
また、ルイ・ロデレールのリザーヴワインは、専用のセラー室で多数のヴィンテージのものを熟成させています。
この手間の掛るリザーヴワインこそが、最高級のシャンパーニュの品質を守る、重要な要素のひとつとなっています。
200年以上家族経営で引き継がれてきたルイ・ロデレールの伝統を守りつつ、「例外」を法則に、ルイ・ロデレールは常に最高のものを追求し、至高のシャンパーニュを造り続けています。
ITEM INFORMATION ロシア皇帝専用に造られた ゴージャスなプレステージ・シャンパーニュ LOUIS ROEDERER CRISTAL ルイ ロデレール クリスタル 1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世専用シャンパーニュとして特別に造られました。
特別に仕立てられた当時のデザインのままという美しい透明のボトルは、皇帝の暗殺を企てる者が武器や爆薬などを忍ばせぬようにと、瓶底がフラットになっているというディテールまで忠実に再現。
100％グラン・クリュ。
世界最古のプレステージ・キュヴェであり、世界で最もゴージャスなプレステージ・シャンパーニュです。
Tasting Note 白系の花、シトラス、豊潤な果実の特徴を見事に表した力強い味わい。
細かくクリーミーな泡。
上品な長い余韻がいつまでも続きます。
商品仕様・スペック 生産者ルイ・ロデレール 生産地フランス/シャンパーニュ 生産年2014年 品　種ピノ・ノワール55％、シャルドネ45％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / フルボディ 内容量750ml ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは？ をご覧ください。
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わずか30ヘクタールばかりの畑で、長年”幻のぶどう”を栽培してきたピニョル家と、スペイン最高のメルローと言われるスーパースパニッシュ”カウス・ルビス”を擁するペネデスのトップワイナリー、カン・ラフォルス・デルス・カウスのエステーベ家。
両家が手を結び、栽培・醸造を一貫させた相乗効果として、従来のカヴァとは次元が異なる真のテロワール・カバが誕生しました。
これが『1+1=3』（ウ メス ウ ファン トレス）“1+1=2”ではなく“3”になるという探究です。
「栽培に、ノウハウとかはありません。
すべてを完璧にやるだけ」「この世のものではないような”幻想的な”カヴァを造りたい」というジョセップ・ピニョルは、趣味も持たず余暇もとらず、1日4時間睡眠でほとんど栽培のみに生きる求道者です。
「幻」と言われるにはそれだけの理由があります。
ITEM INFORMATION 素晴らしく華やかでフローラル フルーツ感満タンの爽快な辛口 U mes U fan TresBrut Nature ウメス ウ ファン トレスブルット ナトゥーレ 「ナトゥーレ」とは「ナチュラル」のことで、シャンパン製法で言うところの「ノン・ドゼ」に当たります。
スパークリングワインの甘口辛口を左右する「補糖」と呼ばれるドサージュ作業を全く行わず『自然のまま』に瓶詰めされた極辛口タイプです。
「ナトゥーレ」は補糖を行わなくても糖分が1.5g/lあり、ブドウの自然な甘みが優しく感じられます。
Tasting Note 素晴らしく華やかなフローラル。
フルーツ満タンの爽快な辛口スパークリング。
商品仕様・スペック 生産者ウ・メス・ウ・ファン・トレス 生産地スペイン/カタルーニャ 品　種パレリャーダ40％チャレッロ32％、マカベオ28％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。
モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。
創業以来、貴族や皇族をはじめとする一流の顧客に愛され続けています。
皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。
戦地に赴く際には、必ず3代目シャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たと言います。
今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランス語で 「皇帝のもの」の意)はその親交の証です。
また、パリ・ミラノをはじめとする世界のファッションコレクションのオフィシャ ル・シャンパンとして認定されるなど、ファッション界でも抜群の存在感を発揮 しています。
モエ エ シャンドンは下記のような呼ばれ方もしています。
モエエシャンドン/モエ・エ・シャンドン/モエシャンドン/モエ シャンドン ITEM INFORMATION 生き生きとした果実味! MOET & CHANDONROSE IMPÉRIAL モエ エ シャンドンロゼ アンペリアル 厳選されたピノ・ノワールを主に造られたロゼシャンパーニュ! Tasting Note 赤みがかったピンク色。
野いちごや胡椒などの表現豊かな香り!フレッシュな口当たり!! 生き生きとした果実味がはっきり感じられます。
喉越しは柔らかく、爽やかでしな やかな後味です。
サーモンのマリネやラタトゥイユなどとよく合います。
チーズはモッツァレラや羊のチーズなどとの相性は抜群。
上質なビーフジャーキーとも! 果実味に富んだ豊かな風味と、力強いあじわいのバランスの取れた、非常に希少 なシャンパーニュです。
ラベルの愛らしいピンクもモエ・ロゼならでは! 商品仕様・スペック 生産者モエ・エ・シャンドン社 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種ピノ・ノワール、シャルドネ ピノ・ムニエ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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バローロー造りのリーダー イタリア統一後の初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の息子が、相続した狩猟地を切り開いて、王のワインといわれるバローロやバルバレスコを生むブドウ、ネッビオーロを植えたのがこのワイナリーの始まりです。
所有地は100ヘクタール、そのうち約70ヘクタールがブドウ畑で半分以上に渡ってネッピオーロが植えられています。
もっとも伝統的なバローロ造りのリーダーとして、全バローロの約15%を造っているフォンタナフレッダ社の歴史は、そのままバローロの歴史と重なるといっても過言ではありません。
世界が認める伝統と革新の造り手 フォンタナフレッダのワイン造りは、伝統を受け継ぎ、昔からある畑やワイナリーの自然風土を尊重したワイン造りを続ける一方で、近代技術と科学的な検証、知識を踏まえた醸造方法を導入するなど、常に変革を行っています。
こうした変革が出来るのは、広い土地、財力、何よりもそれらを有効に活用できる人材が揃っているからです。
長い歴史を背景とした伝統的なピエモンテワインと、新たな魅力を備えたモダンテイストワインとを融合することが出来る、優れた造り手として、「モダン・トラディショナリスト」という地位をイタリア内外で確立しています。
ITEM INFORMATION 採れたてブドウのようなフレッシュな味わい 繊細な甘味とバランスの取れた風味 個性的な香り高い甘口スプマンテ FONTANAFREDDA Asti Palette Blue フォンタナフレッダ アスティ パレット ブルー 色とりどりの絵の具が乗ったパレットをイメージして名付けられた甘口のスプマンテです。
アルコール度数が低めで、フレッシュなマスカットの香りと爽やかな飲み口。
様々なシーンを盛り上げる、個性的な香り高いワインです。
Tasting Note 淡い麦わら色。
モスカートに特徴的な、甘いムスクやリンデン、アカシア、サンザシ、オレンジなどの様々な花、セージやハチミツなどの華やかな香りを感じます。
デリケートな甘味とバランスの取れた風味で、採れたてブドウのようなフレッシュな味わい。
果実味が余韻に長く続きます。
商品仕様・スペック 生産者フォンタナフレッダ社 生産地イタリア/ピエモンテ 品　種モスカート テイスト甘口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造清澄した果汁を圧力タンクで低温発酵（シャルマー方式） 提供温度6-8℃ 合うお料理ドルチェ、フルーツ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

モンターニュ・ド・ランスで一番標高の高い1級リュード村にて、1847年より続く家業を継いだ5代目ラファエル・ベレッシュは若干30歳を迎える新世代の若者です。
伝統の長所を守りながらも新しい流れを取り入れる、若者らしい柔軟な感性を持つラファエルは世代、産地を超えた志の高い生産者と多くの交流を持ち、影響を受けています。
グラン・クリュは所有していないものの、所有している9haで拘りあるワイン造りを行っています。
畑においては、2004年より全てビオロジック（一部ビオディナミ）にて規定よりはるかに低い収量に留めています。
テロワールを反映する為に区画毎に小樽にて発酵・熟成を行い、更に大樽（600?樽）で熟成。
ブドウが持つフレッシュな酸を活かす様に全てのキュヴェでマロラクティック発酵を行わないなど、徹底してその拘りを貫いています。
「ブティックRMシャンパーニュ」と呼ばれる所以です。
仕上がりのワインは、いずれも低いドサージュを施され、深い味わいを持つ、ヴァン・ド・シャンパーニュです。
ITEM INFORMATION バランスが整ったエレガントな味わい ベレッシュのハウススタイルを体現出来る 一番ベーシックなキュベ BERECHE ET FILS BRUT RESERVE ベレッシュ エ フィス ブリュット レゼルヴ ベレッシュのハウススタイルを体現出来る、一番ベーシックなキュベ。
3品種をほぼ均等に3分の1づつブレンドし、ヴァン・ド・レゼルヴを30%用いる。
24ヶ月の瓶熟、ドサージュ9g Tasting Note フルーティーで、品種の特徴からくる様々な要素が感じられる複雑な味わい。
全体のバランスが整っていて、エレガントで飲みやすく、余韻も長い。
商品仕様・スペック 生産者ベレッシュ・エ・フィス 生産地フランス/リュード村 品　種ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ タイプ泡/白 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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グロンニェ家は、コート・デ・ブランの南エトージュで1885年からブドウ栽培を始め、1950年からRMとして本格的に活動を開始しました。
家族経営を貫いており、現代5代目は美人醸造家清ル・グロンニェさんによって運営されています。
「子供のころは木製のプレス機が遊び場でした。
いつもシャンパンと共にあるイブンの人生を誇りに思っています」という彼女はチャーミングな外見からは想像できない情熱と職人根性を持って畑仕事とシャンパン造りに打ち込んでいます。
グロンニェがあるエトージュ村はコート・デ・ブランの南、コート・ド・セザンヌに属します。
コート・デ・ブラン同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンが生まれます。
ITEM INFORMATION 複雑なアロマと繊細な泡は 丁寧に造られたシャンパーニュの証 GRONGNET BLANC DE NOIRS BRUT グロンニェブラン ド ノワール ピノノワールは力強い果実味、ピノムニエはフルーティーさとフィネス。
これらをブレンドすることにより、よりバランスの良い、複雑な味わいのブラン・ド・ノワールになります。
Tasting Note 丁寧につくられたシャンパンの証明ともいえる繊細な泡が特徴。
花やドライフルーツなどの香りに加え、アーモンドペーストやヴァニラを思わせる芳ばしい香りが混ざり合い複雑なアロマを醸し出します。
商品仕様・スペック 生産者グロンニェ 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種ピノ・ノワール50%ピノ・ムニエ50% タイプ泡/白 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

コントラットはピエモンテ州アスティ県カネッリに位置する、創業1867年のワイナリー。
イタリアではじめてメトド・クラッシコ製法によるミッレジマート（ミレジム＝ヴィンテージ入り）・スプマンテを造り、20世紀初頭にはイギリスやヨーロッパ各国の王室を顧客に抱え、イタリアの高級スプマンテ・メーカーとして広く知られていました。
2007年からは、ピエモンテのスターワイナリーのひとつ「ラ・スピネッタ」のオーナーにして醸造責任者である、ジョルジョ・リヴェッティ氏がスプマンテ造りに携わり、2011年にオーナーとなりました。
リヴェッティ氏は大のシャンパーニュ愛好家。
最低熟成期間を18ヶ月から36ヶ月に延ばしたり、徹底した収量制限や、全てヴィンテージ入りにするなど大幅な改革を行い、品質は飛躍的に向上。
高品質なスプマンテが注目を集めています。
リヴェッティ氏の持つブドウ栽培の技術と、コントラット社のスプマンテ造りのノウハウを融合すれば、高品質なシャンパーニュと肩を並べられるスプマンテを生み出せると確信を持っています。
ITEM INFORMATION きめ細やかな泡だち、リッチな香り 瓶内2次発酵で造られる 力強くエレガントなスプマンテ CONTRATTO MILLESIMATO SPUMANTE PAS DOSE コントラット ミッレジマート スプマンテ パドゼ コントラット・ミッレジマート・スプマンテ・パドゼは、瓶内2次発酵（メトド・クラシコ製法）で造られるヴィンテージ入りのスプマンテ。
世界遺産の地下セラーの中で、瓶内で澱と共に48カ月以上の熟成を経て造られます。
ゆっくりと熟成される中で、きめ細かい泡や、花やベリー、イーストなどの複雑な香りが生まれます。
Tasting Note きめ細やかな泡だち、なめらかな口当たり。
アプリコットやハチミツ、スイートアーモンドを想わせるリッチな香り。
力強く、ふくよかで、とても洗練されたエレガントな味わい。
商品仕様・スペック 生産者コントラット 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2019年 品　種ピノ・ネーロ、シャルドネ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造一次発酵後、収穫翌年の5月にブレンドして瓶詰。
瓶内二次発酵の後、48ヶ月以上澱とともに瓶内で熟成。
提供温度6-8℃ 合うお料理白身肉、魚介類など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シャンパーニュ・ルイ・ロデレールの起源は1776年に遡り、フランス・ランス市でデュボア家によるシャンパーニュ創設にあります。
ルイ・ロデレール2世の時代、1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュは、彼の名声を象徴するようクリスタル製の瓶に入れられました。
それが現在のクリスタルのもととなっており、ルイ・ロデレール社が希求する稀少性、完璧さ、気品の象徴になっています。
最高の土壌をもつ200ヘクタールの自社畑からの収穫で、必要とするブドウの約2/3の量がまかなわれており、他の多くのシャンパーニュメーカーが必要なブドウの大部分を外部から買い入れていることからみても、そのクオリティは非常に例外的です。
また、ルイ・ロデレールのリザーヴワインは、専用のセラー室で多数のヴィンテージのものを熟成させています。
この手間の掛るリザーヴワインこそが、最高級のシャンパーニュの品質を守る、重要な要素のひとつとなっています。
200年以上家族経営で引き継がれてきたルイ・ロデレールの伝統を守りつつ、「例外」を法則に、ルイ・ロデレールは常に最高のものを追求し、至高のシャンパーニュを造り続けています。
ITEM INFORMATION 完璧とも言える優れたバランス ルイ・ロデレールの本質が集約された スタンダード・キュヴェ LOUIS ROEDERER CHAMPAGNE COLLECTION 244 ルイ ロデレール シャンパーニュ コレクション 244 ルイ・ロデレール・シャンパーニュ・コレクションはブレンドによって異なるヴィンテージやテロワールを表現することをコンセプトにして造られた、ルイ・ロデレールの本質が集約されたスタンダード・キュヴェです。
区画のリュー・ディや日照、石灰質の土壌をはじめとする土壌の個性などを検証し、最良の果実をもたらしてくれる「テロワールの中心」ともいえる最良の区画のみを厳選しています。
ラベルには、ヴィンテージごとに3桁の数字を表記し、創業年からのアッサンブラージュの回数がナンバリングされます。
Tasting Note 美しく淡いゴールドの色調。
ミラベルの濃厚なアロマにレモンタルト、ジャスミンの繊細な香りが広がり、次第にトーストしたデニッシュの風味が感じられます。
奥行きがあり芳醇なしっかりとした骨格が感じられる味わいで、ピノ・ノワールの肉厚なうっとりとするような質感は、心地良いほのかな苦味を伴って、塩味がもたらす驚くほどの爽やかさへと続きます。
シャルドネの密度の高さと石灰石のフレッシュさの完璧と言えるバランス。
成熟したピノ・ノワールの力強さ、芳醇さ、凝縮感を備えています。
商品仕様・スペック 生産者ルイ・ロデレール 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量375ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　大量注文※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ジェイコブス・クリークの歴史は、南オーストラリアの移民時代に遡ります。
ドイツから移住してきたヨハン・グランプが1846年にジェイコブス・クリーク沿いの土地を購入し、翌年土手沿いにバロッサ・バレー初の商業用葡萄畑を開墾しました。
1850年に最初のヴィンテージワインが出来上がり、1976年、最初の葡萄畑にちなんで名づけられた「ジェイコブス・クリーク シラーズ・カベルネ・マルベック1973」が誕生したのをきっかけに、ワイナリーは急成長を遂げました。
バロッサ・バレーを縫うように流れる小川のそばにヨハン・グランプが建てたワインセラーは今も残っており、オーストラリアで成功したワイナリーの原点を物語っています。
ジェイコブス・クリークのフレッシュで飲みやすく、高品質のワインはオーストラリアのみならず世界中の人々に愛飲され、海外への輸出量もオーストラリア第一を誇り、輸出高の成長に最も貢献しているブランドとしても広く知られています。
ITEM INFORMATION アルコール度数を抑えた フレッシュで飲みやすいロゼスパークリング JACOB'S CREEK MOSCATO Rose Sparkling ジェイコブス クリーク マスカット ロゼ スパークリング イタリアのスパークリングワイン「アスティ」と同じくマスカットを使用した、アルコール度数低め（9度）の、飲みやすいロゼスパークリングワインです。
Tasting Note フレッシュなラズベリーとストロベリーの香りと共に、洋梨のニュアンスの感じられる爽やかな味わい。
商品仕様・スペック 生産者ジェイコブス・クリーク 生産地オーストラリア 品　種マスカット（85％?90％）トラミナー、シラーズ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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レ・カセレはイタリア、ベネト州ヴェネツィア県にあるサント・スティーノ・ディ・リヴェンツァ（ベニス）自治体の領土内のリゾン・プラマッジョーレDOC地区にあります。
ヴェネツィア、ドージェ（ヴェネチア総督）のワイナリーであった、レ・カセレのあるこのエリアは、ワインのつぼみが咲き誇る一面の香りに満ちています。
レメネ川に面しているレ・カセレのワイナリーは、グレーラとピノ・グリージョのブドウ畑を100ヘクタールほど保有しており、肥沃なこの土地は、プレアルプスからの空気と一緒にアドリア海の暖かい海風によって保護され、ブドウの成長に最適で、カラントと呼ばれる粘土の層の豊富な土壌は、太陽への露出と一緒に、ブドウに正しい熟成をもたらします。
ブドウ畑と隣接する場所にレ・カセレのワイナリーがあります。
醸造所はただ単にワインにする場所ではなく、レ・カセレの祖先が情熱を注いできた歴史と、現代の確かな技術が組み合わさる場所で、それはあたかも古い本を開いて会話するかのような場所となっています。
シャルマー製法により造られる彼らのプロセッコは、熟成のため平均60日間を必要とし、生産量は年間に550,000本に達しています。
ITEM INFORMATION バラやスミレなどのフローラルな香り 酸味と糖度のバランスがとれた エレガントでフレッシュな味わい TERRA VIZINA PROSECCO ROSE DOC MILLESIMATO BRUT テッラ ヴィツィーニャ プロセッコ ロゼ ミレッジマート ブリュット ヴェネチアから東部、リソン・マジョーレに位置するロケーションで、19世紀初頭よりブドウ栽培を続けてきたワイナリー、レ・カセレ。
110ヘクタールの自社畑を有し、その40％をプロセッコ、その他40％でピノ・グリージョを生産しています。
テッラ・ヴィツィーニャは、「近隣の土地」という意味で、長くこの土地の土壌の特徴を把握してきた、土着の生産者ならではのワイン造りを表現した言葉であり、同ワイナリーのフラッグシップ・プロセッコです。
Tasting Note 淡いピンク色。
持続性のある泡立ちがエレガントな外観。
フルーティーな香りや、バラやスミレを思わせるフローラルな香り。
酸味と糖度のバランスがとれており、エレガントで心地よいフレッシュな味わいです。
商品仕様・スペック 生産者レ・カセレ 生産地イタリア/ ヴェネト 生産年2022年 品　種グレーラ85％、ピノ・ネロ15％ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ライトボディ 内容量750ml 土　壌沖積土 醸　造シャルマ方式。
ソフトプレスで最大70％までの収穫 提供温度6-8℃ 合うお料理食前酒として、シーフード、魚料理、軽い肉料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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シャンパーニュ・ルイ・ロデレールの起源は1776年に遡り、フランス・ランス市でデュボア家によるシャンパーニュ創設にあります。
ルイ・ロデレール2世の時代、1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュは、彼の名声を象徴するようクリスタル製の瓶に入れられました。
それが現在のクリスタルのもととなっており、ルイ・ロデレール社が希求する稀少性、完璧さ、気品の象徴になっています。
最高の土壌をもつ200ヘクタールの自社畑からの収穫で、必要とするブドウの約2/3の量がまかなわれており、他の多くのシャンパーニュメーカーが必要なブドウの大部分を外部から買い入れていることからみても、そのクオリティは非常に例外的です。
また、ルイ・ロデレールのリザーヴワインは、専用のセラー室で多数のヴィンテージのものを熟成させています。
この手間の掛るリザーヴワインこそが、最高級のシャンパーニュの品質を守る、重要な要素のひとつとなっています。
200年以上家族経営で引き継がれてきたルイ・ロデレールの伝統を守りつつ、「例外」を法則に、ルイ・ロデレールは常に最高のものを追求し、至高のシャンパーニュを造り続けています。
ITEM INFORMATION 溢れる優雅さが見事に調和 ロシア皇帝専用として誕生した 豪華なプレステージ・シャンパーニュ LOUIS ROEDERER CHAMPAGNE CRISTAL ルイ ロデレール シャンパーニュ クリスタル ルイ・ロデレール・クリスタルは、1876年にロシア皇帝アレクサンドル2世の味覚を満たすため、皇帝専用のシャンパーニュとして誕生しました。
2015年ヴィンテージは2002年以来初めて、クリスタルのブレンドに使うことが許された樹齢20年以上の45区画のブドウすべてを使用して造られました。
セラーで6?7年間熟成させ、デゴルジュマン（澱抜き）の後に完璧な熟成へ向けて最低6?12ヶ月間安置されます。
世界最古のプレステージ・キュヴェであり、世界で最もゴージャスなプレステージ・シャンパーニュです。
Tasting Note 淡く琥珀がかった黄金色に、持続性のある繊細な泡が立ち上ります。
イエローフルーツや香ばしいアーモンド、小麦を感じる香りにジューシーな赤系果実の香りが重なります。
砂糖漬け柑橘果実とヨードのスパイスを感じる芳醇な風味、塩味を感じさせるニュアンスに支えられる余韻が繊細さと凝縮感をもたらします。
商品仕様・スペック 生産者ルイ・ロデレール 生産地フランス/シャンパーニュ 生産年2015年 品　種ピノ・ノワール60%、シャルドネ40％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造セラーで6?7年間熟成、澱抜き後に6?12ヶ月安置 提供温度5-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ITEM INFORMATION 本場シャンパーニュに負けない リッチで繊細な本格スパークリングワイン FRANCOIS MONTAND BRUT フランソワ モンタン ブリュット ボルドーの南に位置するガスコーニュで作られるブランドブラン。
シャンパーニュと同じ瓶内2次発酵で造られた本格的なスパークリングワインです。
爽やかな口当たりの辛口。
Tasting Note 非常に洗練された香りは、芳醇で、グレープフルーツなどの柑橘類やジューシーなリンゴを思わせます。
リッチな果実味、バランスの取れたボディ、繊細な酸などは、本場シャンパーニュも顔負けの出来。
ワイン王国50号 「フレンチ・スパークリング厳選100本 ?幸せな気分になるフレンチ・スパークリング?」に掲載 商品仕様・スペック 生産者フランソワ・モンタン 生産地フランス/ガスコーニュ 品　種シャルドネ主体 テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ナヴェランはスペインのカタルーニャ地方、バルセロナの南ペネデスにある、19世紀から続く家族経営の生産者。
カヴァの他に、高品質なスティルワインも生産しています。
ワイナリーの歴史は11世紀まで遡り、シンボルとも言えるローマ様式のチャペルが残っています。
19世紀中頃に当時の貴族であったパブロ・パレヤーダ・デ・ナヴェランがワイナリーの基盤を作りました。
現在、110ヘクタールの敷地には大きな邸宅の他、セラーや熟成用の地下蔵、倉庫があり、セラーにはステンレスタンクとリムーザン産フレンチオークが500樽、合計100万リットル貯蔵できます。
カヴァと他のスティルワインを合わせ、年間50万本を生産しています。
ナヴェランでは殺虫剤や除草剤を使わず、有機肥料を与えるエコロジカルな生産者で、受け継がれてきたワイン造りの伝統に則り、職人達がブドウを丁寧に育てています。
所有する畑は、一日を通して日当たりの良いなだらかな傾斜と自然な凹凸があり、ブドウ造りに適した地形。
冬は穏やかで夏は乾燥して暑い地中海性気候。
土壌は表土が石灰岩で、心土は砂と粘土です。
一般的にカヴァの生産は18世紀中頃に始まったと言われ、その生産量の95パーセントはカタルーニャ地方産、その中でもナヴェラン社が位置するぺネデスが最も有名な地域です。
伝統と革新をバランスよく融合したナヴェランのワインには多くの賞が与えられおり、ロバート・パーカー氏も「ペルル・ロゼ」は2010年の ロゼ・カヴァでは一番と称賛しました。
ITEM INFORMATION 赤い果実やピンクグレープフルーツの香り 軽やかでアペリティフにも最適な 軽やかなロゼスパークリング NAVERAN CAVA BRUTISSIME ROSE ナヴェラン カヴァ ブリュッティシム ロゼ ピノノワールとパレリャーダは別々に収穫し、あまり色を抽出しないよう軽くマセラシオンとプレスを行い、ステンレスタンクで低温発酵させる。
ベースのワインの発酵が完了した後、ブレンドして瓶内二次発酵を行い、最低12ヶ月間熟成を経て出荷されます。
ドサージュ6.5g/L 軽やかな味わいのロゼ・スパークリングですので食前酒としてはもちろん、料理のスタートから全般にお楽しみいただけます。
サーモンのマリネ、焼きパプリカのオイル煮etc. Tasting Note 色調は淡いサーモンピンク、小さな赤い果実やピンクグレープフルーツの香り。
キメの細かい滑らかな泡とともに心地良いスパイスやハーブの風味が広がる。
軽やかで洗練された味わいで余韻も長い。
商品仕様・スペック 生産者カヴァ・ナヴェラン 生産地スペイン/カタルーニャ 品　種ピノノワール70％、パレリャーダ30％ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 合うお料理サーモンのマリネ、焼きパプリカのオイル煮 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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シャンパーニュ・バロン・アルベールは1946年に設立されました。
3人の息子達ジルベール、ジェルヴェ、クロードによって引き継がれ、現在はクロード・バロンの3人の娘へと引き継がれている、家族経営のシャンパーニュメゾン。
年産30万本を生産しており、現在では近代的な設備を導入しているNM（ネゴシアン・マニュピュラン）です。
毎年アシェット誌などのワイン専門誌で取り上げられており、コンクールでは賞を受賞している実力派です。
7つの村の55ヘクタールの畑 低農薬農法を実践し平均樹齢35年のブドウ樹を栽培 バロン・アルベールが所有するのはマルヌバレーの7つの村の55ヘクタールの畑。
カルシウムを含んだ粘土質土壌の畑には平均樹齢35年のピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールが栽培しています。
環境保護、ブドウ栽培環境保全、ブドウ栽培農家とそれに従事する人達の健康を考えた栽培を行い、低農薬農法を実践しており、2016年には栽培に関する認証を2つ取得しました。
その中の一つ、HVEは土壌や空気、水など自然の環境保全に関する規定より定められた認証で、レベル3（3段階で最も高いレベル）を取得しています。
近代的な設備で伝統的醸造方法を行い 繊細でデリケートな泡立ちのシャンパンを生産 バロン・アルベールは2010年に醸造所を新設。
伝統的な製造方法を用いつつ、近代的な醸造を行っています。
醸造では品種やキュヴェ、大きさ、収穫区画など細かに分け行い、醸造には、タンクや大樽、樽などを使用しています。
テロワールの個性を引き出すために、極力手を加えない醸造方法を行っています。
繊細でデリケートな泡立ちはこの醸造によって生まれます。
GuideHachetteDesVins 2021 シャンパンのセレクションを受賞 ■L'ÉLOQUENTEブリュット2021/3ッ星獲得 ■LAMAJESTUEUSEBrutMillésimée2011/2ッ星獲得 ■LAPIMPANTEBrut1/2ッ星獲得 ■L'ENCHANTERESSEBrutRosé1/1ッ星獲得 ■SAPHIRBrut1ッ星獲得 ITEM INFORMATION 伝統的でありモダン 女性らしい繊細さと緻密さ、大胆さが 融合した、シャンパーニュの逸品 CHAMPAGNE BARON ALBERT EUGENIE BEZARD BRUT シャンパーニュ バロン アルベール ユージェニー ベザール ブリュット 1946年に設立されたシャンパーニュ・バロン・アルベール。
家族経営で成り立っているシャンパーニュメゾンです。
バロン家が所有する、マルヌバレーの7つの村の55ヘクタールの畑でとれる葡萄を使用してシャンパーニュが製造されています。
バロン・アルベールのプライベートブランドユージェニー・ベザールは、伝統的でありモダン。
女性らしい繊細さと緻密さ、大胆さが融合した、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ産シャンパーニュの逸品です。
Tasting Note ピノ・ムニエとシャルドネの理想的なバランス。
フレッシュかつエレガントでしっかりとした味わいの、極めて魅惑的でフルーティーなキュヴェです。
商品仕様・スペック 生産者シャンパーニュ・バロン・アルベール 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種ピノムニエ65％、シャルドネ30％、ピノノワール5％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌カルシウムを含んだ粘土質 醸　造ステンレスタンクを使用し醸造、セラーで3?4年熟成 提供温度6-8℃ 合うお料理食前酒、貝類、お寿司、レモン・メレンゲ・パイ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シャンパーニュの老舗「ルイ・ロデレール」がカリフォルニアで造る本格スパークリングワイン。
ルイ・ロデレールは大手メゾンには珍しく、自社畑を多く所有しています。
契約農家からの買い取り葡萄を用いるメゾンが多いなか、同社の自社葡萄比率はグランメゾンのナンバー1を誇ります。
このロデレールが100％の自社畑の葡萄でワインを造るという志を持ち立ち上げたのがこの「ロデレール・エステート」です。
ITEM INFORMATION シャルドネの上品な厳格さと ピノノワールの繊細さが旨く調和した フルボディの辛口ロゼ・スパークリング ROEDERER ESTATE QUARTET ROSE BRUT ロデレール エステート カルテット ロゼ ブリュット シャンパーニュ・ルイ・ロデレールでの洗練されたテクニックと妥協なきクオリティ主義がそっくりそのままアンダーソン・ヴァレーに移植された生まれたワイン。
4つ（=QUARTET）の区画から厳選されたブドウを用い、ルイ・ロデレールの特徴といえるリザーヴワインをブレンド。
その味わいに深みとバランスを与えます。
Tasting Note フルボディかつ丸みがあり、なめらかな味わいと持続性のある泡が特徴です。
高いシャルドネの配合率が上品さと厳格さを与え、ピノ・ノワールのデリケートな果実味とうまく調和しています。
商品仕様・スペック 生産者ロデレール ・エステート 生産地アメリカ/カリフォルニア 品　種ピノ・ノワール60％シャルドネ40％ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ヴィニェディレオは、エマヌエーレとジャンフィリッポの兄弟が2000年に立ち上げたブランドで、トレ・カステッリは、彼らの父レオナルドが1990年にマルケ州スタッフォロ村に設立したワイナリーです。
この辺りは昔からヴェルディッキオの栽培が行われてきた歴史ある地域。
畑は斜面で非常に風通しが良く、砂と石灰岩の土壌で昼夜の気温差も大きく、ブドウの育成に最適です。
収穫には、クリーンなモスト（ぶどう果汁）を手に入れるため、気温の低い夜間に最も良いタイミングで素早く収穫できるよう機械摘みを導入。
プレスの工程も窒素を使って酸化を防いでいます。
昼間に収穫されたモストは黒ずんでしまうため、ワインの品質の高さの80%は、このナイトハ―ヴェストによるものと考えています。
また「畑にも人間と同じく個性がある」との考えから、畑ごとや区画ごとに細かくワインを仕込めるよう、中を3段に分けたステンレス発酵タンクを特注。
ブレンドとテイスティングの作業は毎回兄弟だけで行うなど、徹底した品質重視のワイン造りを行っています。
ITEM INFORMATION 熟した白い果実のアロマ、心地よい酸 ヘーゼルナッツの香ばしい余韻が続く ヴェルディッキオ100%の珍しいスプマンテ VIGNEDILEOVINO SUPUMANTE Brut Verdicchio ヴィニェディレオヴィーノ スプマンテ ブリュット ヴェルディッキオ ヴィーノ・スプマンテ・ブリュット・ヴェルディッキオは、珍しいヴェルディッキオ100％のスプマンテです。
スパークリングワインに使うブドウは高い酸が必要なため、通常よりも15日から20日ほど早く収穫しています。
大きな密閉耐圧タンク内で二次発酵をさせるシャルマ方式を採用し、きめ細かく持続性のある泡が立ち上がるスプマンテに仕上げています。
熟成は6ヶ月間行っています。
Tasting Note 輝きのある麦わら色。
熟した白い果実のアロマ。
非常にフレッシュな口当たりでバランスがとれており、きりっとした心地よい酸が感じられる味わい。
ヘーゼルナッツを想わせる香ばしく心地のよい余韻が続くスプマンテです。
商品仕様・スペック 生産者ヴィニェディレオ（トレ・カステッリ） 生産地イタリア/マルケ 品　種ヴェルディッキオ100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造シャルマ方式、6ヶ月熟成 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ピコ・マッカリオ社はピエモンテ最大70haの畑を所有するワイナリーです。
同社の所在地モンバルッツォはバルベラダスティ、バルベラ・デル・モンフェッラートなどのワインで知られる地域です。
バルベラ種の完熟に最も適した海抜180mに位置する粘土質で適度な硬度の土壌がワインに際立ったボディーと豊かな香りを与えます。
醸造家ロベルト・オリヴィエーリ、イヴ・グローリの指導により発酵、熟成が行われています。
ITEM INFORMATION 甘みと酸味のバランスがよく 微炭酸で上品な余韻が続く甘口の白 PICO MACCARIO DOLCEVITA MOSCATO D' ASTI ピコ マッカリオ ドルチェヴィータ モスカート ダスティ 数時間のマセラシオン後搾汁され、続いてステンレススチール製のオートクレーブで低温発酵が行われる。
Tasting Note 濃い麦わら色。
リンゴとはちみつの印象を伴う典型的なアロマ。
新鮮で芳しい香り。
甘味と酸味のバランスが良く、炭酸によって上品な余韻が長く続く。
微発泡の甘口白ワイン。
商品仕様・スペック 生産者ピコ・マッカリオ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2022年 品　種モスカート100％ テイスト甘口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1969年、ヴェネト州産のブドウ、グレーラを使用したス パークリングワイン「プロセッコ」がDOCに認定。
同年、現当主ファビオ氏の父により「ザルデット」が設立 されました。
当時のイタリアは、品種や産地にこだわらないバルクワ インやテーブルワインが主流のため、単一品種のワイン を瓶詰しているザルデットは、とても斬新なワイナリー でした。
1970年代、ファビオ氏が醸造学校を卒業すると、スパー クリングワインを専攻していた彼は、単一品種によるプ ロセッコ造りを開始。
畑や醸造設備に投資し、幾度の苦戦も乗り越え、プロセッ コの質を追求し続けました。
ザルデットのプロセッコの素晴らしさに最初に気が付いたのは、イタリア初のミシュラン3つ星を獲得したもっとも偉大なシェフ、マルケージ氏。
彼のレストランに使われたことで、プロセッコはイタリア中に知れ渡ることとなりました。
ザルデットは今も、レストラン「マルケージ」のプライベートラベルを造っています。
ITEM INFORMATION フレッシュなアロマ、パンの香ばしい香り お寿司や和食などにも良く合う まるで「にごり酒」のようなプロセッコ ZARDETTORizolo frizzante secco ザルデットリゾーロ フリッツァンテ セッコ ザルデット・リゾーロ・リッツァンテ・セッコは、地元の人に愛されているナチュラルな「にごり」スパークリング。
リゾーロは「根」という意味です。
ラベルや品名には入っていませんが、「コル・フォンド（col fondo）」というヴェネト伝統的な製法で造るプロセッコです。
ブドウは9月の下旬に収穫。
ステンレスタンクでベースのワインを発酵させ、澱引きせずにボトリング。
酵母も糖分も加えることなく、ワインに残った酵母のみで二次発酵を行います。
澱を抜かず、フィルターもかけていないので、いわゆる「にごり酒」のような状態です。
酵母が残っているため長くキープすることができ、熟成によりシャンパーニュのような味わいになります。
Tasting Note 非常にフレッシュなアロマ。
パンの皮を想わせる香ばしい香りもあります。
さわやかな口当たり。
辛口で心地よく、爽やかな酸が感じられます。
味わいの中にはっきりと酵母のニュアンスがあります。
商品仕様・スペック 生産者ザルデット 生産地イタリア/ヴェネト 品　種グレーラ70％、シャルドネ20％、モスカート10％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンク発酵、澱引きせずにボトリングしてワインに残った酵母のみで二次発酵 提供温度8-10℃ 合うお料理お寿司、和食など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

「フェルゲッティーナ」は1991年創立と比較的新しいワイナリー。
「ベッラヴィスタ」で20年という長きに渡り栽培・醸造責任者を務め、その名声を確立した立役者といわれるロベルト・ガッティ氏の情熱の下、わずか5haの畑からスタートしました。
ガッティ氏は無口で働き者で、「頑固職人」を絵に描いたような性格。
生まれも育ちもフランチャコルタ、そして仕事もフランチャコルタという根っからの地元人。
フランチャコルタ歴は40年を超える長い経験になり、フランチャコルタというワイン自体の、瓶内2次発酵を始めてからの経験・歴史がそれ程ない頃から、彼は、自身の経験と勘、そして自分の舌を信じてここまできました。
自社のワイナリーだけでなく、フランチャコルタ地区の礎を築いたともいえる人物です。
フェルゲッティーナのフランチャコルタには明確なスタイルがあります。
それは「純粋さ・熟成美・繊細さ・上品さ」彼らが理想とするスタイルを実現するため、いくつもの信念を彼らは掲げ、実践しています。
ITEM INFORMATION サクラアワード2019でW金賞受賞 (VT2014) 心落ち着く桜の葉などの香りと 幾重にも広がる熟成のニュアンス FERGHETTINA FRANCIACORTA ROSE BRUT フェルゲッティーナ フランチャコルタ ロゼ ブリュット フェルゲッティーナの魅力は、独自の「熟成美」。
通常のブリュットでも、規定の18ヶ月に対し24ヶ月と長く熟成期間を取り、特にエクストラ・ブリュットでは、規定の36ヶ月に対し72ヶ月という、倍の年月を熟成させています。
ミシュラン3ツ星の「ダル・ペスカトーレ」や、2ツ星の「ダ・ヴィットリオ」をはじめとした著名なレストランで愛されています。
Tasting Note フランボワーズ、桜の葉などの心落ち着く香り、トースト香が好印象。
ふくよかな味わいで、持続的に酸と旨みが口にある。
特にイチゴのニュアンスが口の中いっぱいに広がります。
幾重にも変化するニュアンス、上品なアフターは素晴らしい。
■サクラワインアワード2019 　/W金賞受賞（VT2014） 商品仕様・スペック 生産者フェルゲッティーナ社 生産地イタリア/フランチャコルタ 生産年2019年 品　種ピノ・ネロ100％ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / フルボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ロジャーグラートの歴史は、創始者のジョセップ・カナルスが、最初にブドウの栽培を開始した1800年代に遡ります。
1882年、一念発起したカナルスは、手始めに個人用としてスパークリングワイン造りを試みます。
伝統的で最も磨き抜かれたシャンパン製法に厳格に従い、寝食を忘れて試行錯誤と研究を重ねた結果、数年後には本場シャンパンにも引けを取らない、極めて質の高い官能的なスパークリングワイン「カヴァ」が生み出されました。
その噂は、瞬く間に世間の知ることになり、世界のシャンパン愛好家達からも絶大な人気を博すようになりました。
ロジャーグラートの製法は創業当時から基本的に変わっておりません。
創業者、ジョセップ・カナルスは、自らが魅了された泡の美酒、シャンパンを生み出すシャンパン製法に徹底的にこだわりました。
ロジャーグラートはその理念を、今でも厳格に守り、毎年毎年、厳選した最高品質のブ ドウだけを、手間ひまのかかるシャンパン製法で、丁寧に仕上げています。
スペインのカヴァ醸造規定では、カヴァの熱成期間は最低9ヶ月と規定されています。
しかし、ロジャーグラートは、ワインのクオリティのあくなき追求のため、敢えて規定より長く熟成を行っており、最短でも約18ヶ月、長いものでは48ヶ月にわたり熟成を行っています。
ロジャーグラートの最大の特徴のひとつは、リリースされる4種類のカヴァのすべてが、毎年その年に収穫されたブドウのみを使って造るヴィンテージ・スパークリングワインであることです。
ロジャーグラートでは高品質をキープするために、敢えて収穫年のブドウだけを厳選し、しかも、ファーストモスト(一番搾り)のみにこだわっています。
ファーストモストしか使用しないため、必然的に通常のワイン造りより多量のぶどうを必要とし、大量生産はできません。
少量生産だからこそなし得る、ロジャーグラートの品質の高さこそが一番の魅力なのです。
ITEM INFORMATION 「四年熟成の最高品質カヴァ」 Roger Goulart Gran Cuvee JOSEP VALLS ロジャーグラート カヴァ グラン キュヴェ ジョセップ ヴァイス 本格シャンパン製法の特別な1本 柑橘系の五感をくすぐる香りと、長けた味わいを持つ、まぎれもない最高品質のカヴァです。
特定地域のブドウのみで生産され、瓶詰め後も地下30mのセラーで、48ヶ月以上という長期の熟成を行っています。
Tasting Note そのためストラクチャーのしっかりした官能的な味わいと、キメの細かい泡立ちが堪能できます。
輝きのある淡いゴールド。
レモンやグレープフルーツなど柑橘系の新鮮な香りが心地よい、本格的シャンパン製法のスパークリングワイン。
【受賞歴】 ヴィノテーク田崎真也セレクション2009:17ポイント ヴィナリス・インターナショナル・コンクール2009:金賞 ブリュッセル国際コンクール2009:金賞 ジャパンワインチャレンジ2009:銅賞 ヴィナリス・インターナショナル・コンクール2008:金賞 ブリュッセル国際コンクール2008:銀賞 チャレンジインターナショナルデュヴァン2008:銅賞 デキャンターワールドワインアワード2008:入賞 ブリュッセル国際コンクール2007:金賞 世界スパークリングワインコンクール2007:金賞 商品仕様・スペック 生産者ロジャーグラート 生産地スペイン 生産年2019年 品　種チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ、シャルドネ テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ビオロジック・スプマンテ・ブリュットは、エミリア・ロマーニャ州で最大規模の生産者協同組合が手掛ける、品質と価格のバランスに優れたスパークリング・ワインです。
ビオロジックとは化学肥料、除草剤、殺虫剤など化学物質を畑で使用しない有機栽培のことです。
団体の認証認証を得るには有機栽培をはじめてから4年以上の経過が必要で、銅、酸化防止剤（亜硫酸塩）の使用は許可されていますが、その制限値はかなり厳しく設定されています。
ユーロリーフ認証はEUの有機農法規定に従って生産された農産物であることを認証するマークです。
緑色の葉の形をしたロゴマークは、EUと自然の融合を表しています。
ITEM INFORMATION 素晴らしい泡立ち、白い花の香り フレッシュでしっかりとした構造を持つ カクテルにも最適なスパークリング BIOlogikJP V.SPUMANTE BIANCO BRUT RUBICONE IGT BIOLOGICO ビオロジックスプマンテ ブリュット ビオロジック・スプマンテ・ブリュットに使用されるブドウは、平地と丘陵地帯にある畑で栽培するトレッビアーノを9月に手摘みで収穫しています。
ブドウを優しく圧搾し、最良の部分のみを抽出。
マストを16度のステンレススチールタンク内で発酵させた後、ワインをオートクレーブに移して二次発酵させます。
澱と共に2か月間経てワインに複雑味とボディが備わります。
Tasting Note 素晴らしいペルラージュ（泡立ち）。
白い花の良い香りが漂い、フレッシュな味わいが魅力的。
しっかりとした構造のスパークリング・ワインです。
ユーロリーフ認証ワイン 商品仕様・スペック 生産者ビオロジック 生産地イタリア/エミリア・ロマーニャ 品　種トレッビアーノ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ライトボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンク発酵、ステンレスタンク熟成2カ月 提供温度6-8℃ 合うお料理フレッシュチーズ、貝類、オイスターなど、カクテルに最適 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。
モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。
創業以来、貴族や皇族をはじめとする一流の顧客に愛され続けています。
皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。
戦地に赴く際には、必ず3代目シャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たと言います。
今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランス語で 「皇帝のもの」の意)はその親交の証です。
また、パリ・ミラノをはじめとする世界のファッションコレクションのオフィシャ ル・シャンパンとして認定されるなど、ファッション界でも抜群の存在感を発揮 しています。
モエ エ シャンドンは下記のような呼ばれ方もしています。
モエエシャンドン/モエ・エ・シャンドン/モエシャンドン/モエ シャンドン ITEM INFORMATION 世界中で高い人気を誇るシャンパーニュ 3種のブドウが織りなす完璧な調和 優れたバランスを持つ逸品 MOET & CHANDON MOET IMPERIAL モエ エ シャンドンアンペリアル 1743年にクロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドン。
270年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。
モエ・エ・シャンドン・アンペリアルは一言で表現するならば「優れたバランス」を持つシャンパーニュ。
シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3種類のブドウが完璧に調和し、バランスがとれたエレガントな味わい。
コクのある芳醇な喉越しで、後味はどこまでも新鮮で長く余韻が残ります。
最高級メゾンが手掛けた、世界中で高い人気を誇るシャンパン。
前菜からメイン、デザートまであらゆるお料理との相性は抜群です。
Tasting Note 緑がかった淡い黄色。
新鮮なフルーツと花のクリーミーさでやわらかな香り。
濃厚でダイナミックな印象を持ち、しなやかな口当たりで、バランスよい酸のあるエレガントで繊細な味わい、新鮮で長続きする後味が特徴です。
商品仕様・スペック 生産者モエ・エ・シャンドン社 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種シャルドネ、ピノ・ノワールピノ・ムニエ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ラ・スピネッタ社の創業は1977年。
80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て、ラ・スピネッタ社の名声が広まりました。
ジョルジョリヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しており、2016年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレ・ビッキエーリを獲得しています。
ラ・スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づいた、固有の味わい、個性を目指しています。
「私たちは私たちの土地に、土地が造り出す物に対して確固たる信念をもち、敬意を表しています。
私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみです」 という信念から、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けているのです。
また、ラ・スピネッタ社は、「ワイン造りの90%は畑での仕事にある」と考えています。
そのため、ブドウは最大限の注意を払って栽培。
化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて(1.7?2t/ha)栽培しています。
ITEM INFORMATION ラ・スピネッタ社の名声を知らしめた逸品　 世界中のレストランやワイン評論家から 高い評価を受けるモスカート・ダスティ LA SPINETTA BRICCO QUAGLIA MOSCATO D'ASTI ラ スピネッタ ブリッコ クワリア モスカート ダスティ イタリアでもトップクラスの実力を持つラ・スピネッタが手掛けたブリッコ・クワリア・モスカート・ダスティ。
イタリア国内でも高級レストランでしか見ることのできない逸品です。
80年代後半にリリースされ、瞬く間に世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を受け、ラ・スピネッタ社の名声を世界に知らしめたのがこのモスカート。
ブリッコ・クワリアと言う名前の単一畑のブドウから造られます。
Tasting Note 豊かなミネラル香を感じる清涼感に加え、アカシアの蜂蜜香や複雑な甘み。
追って草原の香りやキャラメル香がかすかに残る、長い余韻が楽しめます。
シンプルな甘さではなく、複雑味にあふれたエレガントで上質なモスカート・ダスティ。
■ビベンダ 　/4グラッポリ（VT2015） 　/4グラッポリ（VT2014） 　/4グラッポリ（VT2013） 　/4グラッポリ（VT2009） ■ヴィーニ・ディタリア 　/2ビッキエーリ（VT2015） 　/2ビッキエーリ（VT2014） 　/2ビッキエーリ（VT2012） 　/2ビッキエーリ（VT2009） 　他多数 商品仕様・スペック 生産者ラ・スピネッタ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2023年 品　種モスカート100% テイスト甘口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

レ・カセレはイタリア、ベネト州ヴェネツィア県にあるサント・スティーノ・ディ・リヴェンツァ（ベニス）自治体の領土内のリゾン・プラマッジョーレDOC地区にあります。
ヴェネツィア、ドージェ（ヴェネチア総督）のワイナリーであった、レ・カセレのあるこのエリアは、ワインのつぼみが咲き誇る一面の香りに満ちています。
レメネ川に面しているレ・カセレのワイナリーは、グレーラとピノ・グリージョのブドウ畑を100ヘクタールほど保有しており、肥沃なこの土地は、プレアルプスからの空気と一緒にアドリア海の暖かい海風によって保護され、ブドウの成長に最適で、カラントと呼ばれる粘土の層の豊富な土壌は、太陽への露出と一緒に、ブドウに正しい熟成をもたらします。
ブドウ畑と隣接する場所にレ・カセレのワイナリーがあります。
醸造所はただ単にワインにする場所ではなく、レ・カセレの祖先が情熱を注いできた歴史と、現代の確かな技術が組み合わさる場所で、それはあたかも古い本を開いて会話するかのような場所となっています。
シャルマー製法により造られる彼らのプロセッコは、熟成のため平均60日間を必要とし、生産量は年間に550,000本に達しています。
ITEM INFORMATION 歴史あるブドウ畑の特徴を鮮やかに表現 フローラルなアロマとグリーンアップルの香り ドライ、フレッシュ感あるプロセッコ TERRA VIZINAPROSECCO DOC BRUT テッラ ヴィツィーニャプロセッコ ブリュット ヴェネチアから東部、リソン・マジョーレに位置するロケーションで、19世紀初頭よりブドウ栽培を続けてきたワイナリー、レ・カセレ。
110ヘクタールの自社畑を有し、その40％をプロセッコ、その他40％をピノグリージョを生産しています。
テッラ・ヴィツィーニャは、「近隣の土地」という意味で、長くこの土地の土壌の特徴を把握してきた、土着の生産者ならではのワイン造りを表現した言葉であり、同ワイナリーのフラッグシップ・プロセッコです。
Tasting Note きめ細かく、持続性がある泡。
薄い麦わら色で、フローラルなアロマとグリーンアップルの香り。
鮮やかでドライ、フレッシュな風味を感じます。
商品仕様・スペック 生産者レ・カセレ 生産地イタリア/ ヴェネト 品　種グレーラ100% テイストやや辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質を含んだ石灰質土壌 醸　造シャルマ方式。
ソフトプレスで最大70％までの収穫 提供温度4-6℃ 合うお料理アペリティフ全般・白身魚・鶏肉料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

レ・カセレはイタリア、ベネト州ヴェネツィア県にあるサント・スティーノ・ディ・リヴェンツァ（ベニス）自治体の領土内のリゾン・プラマッジョーレDOC地区にあります。
ヴェネツィア、ドージェ（ヴェネチア総督）のワイナリーであった、レ・カセレのあるこのエリアは、ワインのつぼみが咲き誇る一面の香りに満ちています。
レメネ川に面しているレ・カセレのワイナリーは、グレーラとピノ・グリージョのブドウ畑を100ヘクタールほど保有しており、肥沃なこの土地は、プレアルプスからの空気と一緒にアドリア海の暖かい海風によって保護され、ブドウの成長に最適で、カラントと呼ばれる粘土の層の豊富な土壌は、太陽への露出と一緒に、ブドウに正しい熟成をもたらします。
ブドウ畑と隣接する場所にレ・カセレのワイナリーがあります。
醸造所はただ単にワインにする場所ではなく、レ・カセレの祖先が情熱を注いできた歴史と、現代の確かな技術が組み合わさる場所で、それはあたかも古い本を開いて会話するかのような場所となっています。
シャルマー製法により造られる彼らのプロセッコは、熟成のため平均60日間を必要とし、生産量は年間に550,000本に達しています。
ITEM INFORMATION 歴史あるブドウ畑の特徴を鮮やかに表現 フローラルなアロマとグリーンアップルの香り ドライ、フレッシュ感あるプロセッコ TERRA VIZINAPROSECCO DOC BRUT テッラ ヴィツィーニャプロセッコ ブリュット ヴェネチアから東部、リソン・マジョーレに位置するロケーションで、19世紀初頭よりブドウ栽培を続けてきたワイナリー、レ・カセレ。
110ヘクタールの自社畑を有し、その40％をプロセッコ、その他40％をピノグリージョを生産しています。
テッラ・ヴィツィーニャは、「近隣の土地」という意味で、長くこの土地の土壌の特徴を把握してきた、土着の生産者ならではのワイン造りを表現した言葉であり、同ワイナリーのフラッグシップ・プロセッコです。
Tasting Note きめ細かく、持続性がある泡。
薄い麦わら色で、フローラルなアロマとグリーンアップルの香り。
鮮やかでドライ、フレッシュな風味を感じます。
商品仕様・スペック 生産者レ・カセレ 生産地イタリア/ ヴェネト 品　種グレーラ100% テイストやや辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質を含んだ石灰質土壌 醸　造シャルマ方式。
ソフトプレスで最大70％までの収穫 提供温度4-6℃ 合うお料理アペリティフ全般・白身魚・鶏肉料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。