Borlido Bruto Companhia Das Quintasコンパニーア ダス キンタス （詳細はこちら）ポルトガルの瓶内二次醗酵のスパークリング。
フレッシュな柑橘類の香りでトロピカルフルーツのようなニュアンスも伴います。
フレッシュでフルーティ、飲んでいて心地よいワインです。
750mlマルヴァジーア レイ、ラボ デ オヴェーリャ、セルシアルポルトガル・テラス ド ダォン・バイラーダバイラーダDOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
1,518 円
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Fita Azul Attitude Reserva Bruto Vinhos Borgesヴィニョス ボルゲス （詳細はこちら）芳醇で複雑な香り、セラーで熟成されたことによるビスケットの様な香りも感じられる。
しっかりとした骨格を感じさせるピュアでエレガントな味わいがブリュットらしい切れ味の良さと共に味わえます。
生産者のワイン造りに対する姿勢（Attitude）を表現するスパークリングワインです。
750mlゴウベイオ、マルヴァジアフィナ、コデガ、アリントポルトガル・トランスモンターノトラズ オス モンテスVR発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社
1,980 円
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 Uivo Curtido Per Nat Folias De Bacoフォリアス デ バコ （詳細はこちら）新登場！ヘイジーなオレンジ微発泡！大人気のクルティドが微発泡に変身！旨みの澱がたっぷり入ったヘイジーなオレンジ色。
果実は伊予柑、みかん、金柑など和柑橘のニュアンスに、ハツラツとしたティアゴ特有の酸が乾いた喉を潤す。
10%というなんともソワフな新感覚で、しかもサンスフル！グラップ・アンティエールのぶどうをセメントタンクで2週間スキンコンタクト。
デゴルジュマンなし。
残糖60mg/L。
750mlモスカテル ガレコポルトガル・ドウロペットナット微発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社ウィヴォ クルティド ペットナット フォリアス デ バコUivo Curtido Per Nat Folias De Baco『バッカス神の楽しい宴』という名前のポルトガル ドウロのワイナリーフォリアス デ バコ Folias De Baco幼いころからの夢を叶え、ついに独立フォリアス デ バコの当主ディアゴは、幼い時から祖父が畑で作業するのを見ていました。
当時から明確にぶどう栽培、ワイン造りをしたいと強く思っていました。
普通の高校に行く傍ら、農業専門校を並行で履修。
大学でも栽培、醸造、さらには農業エンジニアを勉強していました。
その後オレゴンで5年栽培、醸造経験を積み博士号を獲得。
満を持して、2007年にポルトガル ドウロへ帰り、祖父母が大切に守ってきた畑を自社畑として復活させました。
ワイナリー名のフォリアス デ バコとは『バッカス神の楽しい宴』という意味です。
現代醸造技術を使い、伝統の足踏みも人為的介入は最低限。
多くの場合グラップ アンティエール（房ごと醸造）でラガール（ドウロの伝統的な桶）で軽く踏んだり、ほとんど破砕せずに醸造。
現代醸造技術の知識も思慮深く使いながら、伝統を大事にしている。
野生酵母のみを使い、赤はドウロの伝統の混植混醸。
単一畑になんと25品種以上が植えられています。
畑は最標550m-700mの冷涼な環境 彼の畑はドウロのサブ ゾーン、シマ コルゴの最標550m-700mで、冷涼さも感じる場所です。
最高標高ではドウロ地域なのにポルト造りが認められていないほどの冷涼な環境。
表土の浅いシスト土壌で石がごろごろした畑や、花崗岩質土壌も一部にあり、ドウロの中でも最も痩せた土壌。
自然をリスペクトする栽培方法を行うことで、地元の人からは高品質ワインは造れないと思われてきたこの環境でこそ、自分の造りたい、フレッシュで、土地のミネラルを感じられるワインが造れるとディアゴは確信しました。
彼は現在も信じた道を邁進しています。
3,751 円
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 Uivo Pt Nat Branco Folias De Bacoフォリアス デ バコ （詳細はこちら）樹齢70年の旨みがギッシリ詰まった、複雑味のあるペティアン。
爽やかなハーブやグレープフルーツのような香り。
得意の酸とミネラル、清涼感のある風味が感じられ、グビグビと飲めてしまう…。
アペリティフはもちろん、フルーツサラダと共に。
750mlビカル、アリント、ゴウヴェイヨ、コデガ、アルバリーニョ、モスカテルポルトガル・ドウロ微発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社パイナップルと爽やかなミントの香り！ポルトガルの自然派フォリアス デ バコが6種類のブドウ造る、旨みがギッシリ詰まった複雑な風味のペットナット！ウィヴォ ペット ナット ブランコ フォリアス デ バコUivo Pt Nat Branco Folias De Baco商品情報ポルトガルのドウロにある自然派ワイナリー フォリアス デ バコが造る「ウィヴォ ペット ナット ブランコ」です。
6種類のブドウをブレンドしたペットナット（微発泡のスパークリングワイン）です。
ステンレスタンクでのアルコール発酵中のワインを瓶詰めして、瓶の中で発酵を完成させています。
出荷時に澱抜きを行い、SO2は無添加です。
清々しいミネラル感に、当主のティアゴが大切にしている酸味が一体となった、清涼感がありながら複雑味を備えたペットナットです。
樹齢70年の6種類のブドウを使用ブドウは樹齢70年のビカル、アリント、ゴウヴェイヨ、コデガ、アルヴァリーニョ、モスカテルの6種類を使用。
畑はドウロのサブゾーン、シマ コルゴの標高650mの地点にあります。
グラップ アンティエール（房ごと醸造）で、ほぼ全房にてダイレクトプレス。
ステンレスタンクで野生酵母のみでアルコール発酵。
糖が25g/Lのところで瓶詰めし、ボトル内で発酵を終わらせています。
澱抜きをして出荷。
ボトリング時のSO2は無添加です。
旨みがギッシリ詰まった、複雑味のあるペット ナット樹齢70年の旨みがギッシリ詰まった、複雑味のあるペット ナット。
非常に細かく繊細、でもしっかり圧を感じる泡立ち。
パイナップル、グレープフルーツのようなフルーティさに、爽やかなミントの香り。
標高650mからくる山の清々しいミネラルと、ティアゴが大切にしている酸味が調和した至高のバランス。
清涼感のある風味が感じられ、スイスイ飲めてしまいます。
まさに暑い夏に身体が欲するペットナットです！『バッカス神の楽しい宴』という名前のポルトガル ドウロのワイナリーフォリアス デ バコ Folias De Baco幼いころからの夢を叶え、ついに独立フォリアス デ バコの当主ディアゴは、幼い時から祖父が畑で作業するのを見ていました。
当時から明確にぶどう栽培、ワイン造りをしたいと強く思っていました。
普通の高校に行く傍ら、農業専門校を並行で履修。
大学でも栽培、醸造、さらには農業エンジニアを勉強していました。
その後オレゴンで5年栽培、醸造経験を積み博士号を獲得。
満を持して、2007年にポルトガル ドウロへ帰り、祖父母が大切に守ってきた畑を自社畑として復活させました。
ワイナリー名のフォリアス デ バコとは『バッカス神の楽しい宴』という意味です。
現代醸造技術を使い、伝統の足踏みも人為的介入は最低限。
多くの場合グラップ アンティエール（房ごと醸造）でラガール（ドウロの伝統的な桶）で軽く踏んだり、ほとんど破砕せずに醸造。
現代醸造技術の知識も思慮深く使いながら、伝統を大事にしている。
野生酵母のみを使い、赤はドウロの伝統の混植混醸。
単一畑になんと25品種以上が植えられています。
畑は最標550m-700mの冷涼な環境 彼の畑はドウロのサブ ゾーン、シマ コルゴの最標550m-700mで、冷涼さも感じる場所です。
最高標高ではドウロ地域なのにポルト造りが認められていないほどの冷涼な環境。
表土の浅いシスト土壌で石がごろごろした畑や、花崗岩質土壌も一部にあり、ドウロの中でも最も痩せた土壌。
自然をリスペクトする栽培方法を行うことで、地元の人からは高品質ワインは造れないと思われてきたこの環境でこそ、自分の造りたい、フレッシュで、土地のミネラルを感じられるワインが造れるとディアゴは確信しました。
彼は現在も信じた道を邁進しています。
3,553 円
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 Fizzi Miska Vincellerヴィンツェレール （詳細はこちら）樹齢は6年?45年。
重いロームの土壌から収穫された葡萄を使用。
空気プレスした果汁をステンレスタンクで発酵。
約6ヶ月間、ステンレスタンクで落ち着かせた後にガスを加えて瓶詰め。
ガス圧は2.5 気圧。
スグリのような赤い果実とベリー系の甘い香り。
ふんわりと口に広がる果実の甘みとキレのある酸。
柔らかな泡の辛口の仕上がり。
750mlブラウフレンキッシュハンガリー・ショプロンショプロン発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーションハンガリーの名醸地シュブロン産のバラ色の泡！フィズィ ミシュカ ヴィンツェレールFizzi Miska Vincellerケークフランコシュで造られた珍しいロゼのフリツァンテ古代ローマ時代からのワイン造りの歴史を誇る、ハンガリーでも最古の名醸ワイン生産地。
ナポレオンが通貨の代用に使用したともいわれる黒ブドウ品種ケークフランコシュから造るとてもレアな微発泡性ワイン。
仄かなバラ色のフリッツァンテです。
はちみつやイチジクの香りがチャーミング。
旬のイチジクに生ハムを添えたものや、蟹肉と野菜を合わせてマヨネーズで和えたサラダ仕立てなどと合います。
豚肉系の軽めのラグーソースのパスタにも◎。
生産者情報ヴィンツェレール Vincellerハンガリーは東ヨーロッパ内でも最も長いワイン造りの歴史をもつ国のひとつ！ショブロンは古代ローマ時代からのワイン生産地！その歴史は紀元前のケルト人によるワイン造りから始まり、やがてローマ人へと受け継がれました。
ドナウ川が流れ、「ブダの王宮」と呼ばれ世界中から観光客を集めている荘厳な歴史的建造物を誇る首都ブダペストから、西へ200kmほど行くと、オーストリアとハンガリーの国境に到着します。
ショブロンの町は、まさにこの国境周辺地帯にあります。
ナポレオン戦争時代に金銭の代替となったケークフランコシュショブロンで古くから栽培されている黒ブドウ品種としては、ケークフランコシュが有名です。
なぜ有名かというと、なんとナポレオン戦争の当時、通貨の代用とされるほどに価値が確立していたからなのです。
そんな名醸地ショブロンで3軒のブドウ栽培農家が創設したワイナリー”ヴィンツェレール”ヴィンツェレールは、ショブロンにある3軒のブドウ栽培農家、モルナール家、ピレル家、そしてシャージュディ家が協力して1986年に設立したワイナリーです。
醸造のイニシアティブを握るのはモルナール家のティボル氏です。
ティボル氏はハンガリーの醸造学校を卒業したあと、オーストリアで数年にわたり醸造の経験をかさね、現在はヴィンツェレールの醸造の要として手腕を発揮しています。
風光明美な国立公園内に広がるブドウ畑ハンガリーとオーストリアの国境をまたいで両国に横たわるフェルテー湖は、ハンガリー国立公園の一部となっています。
その湖畔にひろがる13.5ヘクタールほどのヴィンツェレール社のブドウ畑には白ブドウのゼニットやツェルト・ヴェルティーニ、黒ブドウのツヴァイゲルト、ケークフランコシュなどを中心とするブドウ品種が栽培されています。
地域の気候や土壌などの自然環境を最大限に生かした葡萄栽培を実践し、基本に忠実な醸造にこだわり土地の魅力を伝えることをワイナリーのミッションとしています。
2,079 円
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 Second Fruit Cidre Gotsaゴッツァ （詳細はこちら）酸化防止剤無添加で造られたシードルです。
750mlりんごジョージア・クヴェモ カルトリ発泡シードル自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社
2,266 円
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Pure Joy Botanicals Elderflower #1 Hoch Essencesホッホ エッセンセス （詳細はこちら）ボタニカル・スパークリングとは、簡単に言えば、ハーブティーをブドウ果汁で瓶内発酵させたものです。
濃く抽出したハーブティーを、彼女達のブドウ果汁と、大体Alc.5%になるようにブレンドし、瓶内で発酵を終えます。
免疫力を高め、ジュリーも体調不良時にはエルダーフラワーのハーブティーを飲むという。
エルダーフラワーは免疫力を高める効果があるといわれ、ヨーロッパでは広く食用に利用されている。
白い花の香りが鮮やかなスパークリングワインです。
750mlグリューナー ヴェルトリー、ナー、シルヴァネール、ハーブティーオーストリア・ニーダーエステルライヒクレムスタールDAC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ
2,739 円
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 創業1829 年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。
職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。
1911 年に「スペシャル・キュヴェ」と名付けられたシャンパーニュ。
100 年経った現在でもボランジェの長い歴史と高品質シャンパーニュを象徴するワイン名です。
グラン・クリュ、プルミエ・クリュのブドウを85% 以上使用し、果汁は一番搾りのみを使用。
骨格、余韻、活気が絶妙なコンビネーションを演出。
ビロードのような滑らかさに洋梨、ブリオッシュ、新鮮なクルミ、スパイシーさを感じるアロマ。
英字表記Bollinger生産者ボランジェ生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村アイタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール60% シャルドネ25% ピノ・ムニエ15%ドサージュ7?8g/l熟成期間36ヶ月以上内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l単品l l白泡l l辛口l l750mll lヴァレ・ド・ラ・マルヌl lNMl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
9,240 円
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 綺麗に熟した繊細な柑橘果実のアロマやほのかな酵母香が漂う、南アフリカ産の瓶内二次醗酵ワインです。
ムース状のきめ細かな泡と熟した柑橘系の果実味を持つ洗練された味わいが特徴です。
英字表記Graham Beck Brut生産者グラハム・ベック ワインズ生産国南アフリカ地域1ウエスタン・ケープタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ61％、ピノノワール49％内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l白泡l l単品l l辛口l l南アフリカl lシャルドネl lピノノワールl l750mll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
2,398 円
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 メゾンを構えるヴァレ・ド・マルヌではなくシャルドネの聖地、ル・メニル・シュル・オジェの高品質なシャルドネのみを使用。
シャルドネらしいキレのある酸を持ちながらも、樽熟させる事により複雑味が生まれ、白ブドウのみでも果実の厚みとコクが感じられます。
容量 750ml 生産者 コラール ピカール 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 ヴァレ ド ラ マルヌ タイプ 白泡 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l単品l l白泡l l辛口l lRml l lヴァレ・ド・ラ・マルヌl lコート・デ・ブランl l750mll lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ＜＜＜コラール ピカールに戻る＞＞＞
12,100 円
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 メゾンを構えるヴァレ・ド・マルヌではなくシャルドネの聖地、ル・メニル・シュル・オジェの高品質なシャルドネのみを使用。
シャルドネらしいキレのある酸を持ちながらも、樽熟させる事により複雑味が生まれ、白ブドウのみでも果実の厚みとコクが感じられます。
商品名 コラール ピカール ドンピカール グランクリュ ブラン ド ブランCOLLARD PICARD DOM PICARD BLANC DE BLANCS GRAND CRU ヴィンテージ - 生産国/生産地 フランス/シャンパーニュ 格付 - 生産者 コラール ピカール タイプ 白・発泡/辛口 葡萄品種 シャルドネ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
12,100 円
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 創業1829 年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。
職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。
1911 年に「スペシャル・キュヴェ」と名付けられたシャンパーニュ。
100 年経った現在でもボランジェの長い歴史と高品質シャンパーニュを象徴するワイン名です。
グラン・クリュ、プルミエ・クリュのブドウを85% 以上使用し、果汁は一番搾りのみを使用。
骨格、余韻、活気が絶妙なコンビネーションを演出。
ビロードのような滑らかさに洋梨、ブリオッシュ、新鮮なクルミ、スパイシーさを感じるアロマ。
英字表記Bollinger生産者ボランジェ生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村アイタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール60% シャルドネ25% ピノ・ムニエ15%ドサージュ7?8g/l熟成期間36ヶ月以上内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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l単品l l白泡l l辛口l l750mll lヴァレ・ド・ラ・マルヌl lNMl
9,240 円
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 綺麗に熟した繊細な柑橘果実のアロマやほのかな酵母香が漂う、南アフリカ産の瓶内二次醗酵ワインです。
ムース状のきめ細かな泡と熟した柑橘系の果実味を持つ洗練された味わいが特徴です。
英字表記Graham Beck Brut生産者グラハム・ベック ワインズ生産国南アフリカ地域1ウエスタン・ケープタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ61％、ピノノワール49％内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l白泡l l単品l l辛口l l南アフリカl lシャルドネl lピノノワールl l750mll
2,398 円
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 創業1829年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。
職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。
1911年に「スペシャル・キュヴェ」と名付けられたシャンパーニュ。
100年経った現在でもボランジェの長い歴史と高品質シャンパーニュを象徴するワイン名です。
グラン・クリュ、プルミエ・クリュのブドウを85% 以上使用し、果汁は一番搾りのみを使用。
骨格、余韻、活気が絶妙なコンビネーションを演出。
ビロードのような滑らかさに洋梨、ブリオッシュ、新鮮なクルミ、スパイシーさを感じるアロマ。
英字表記Bollinger生産者ボランジェ生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村アイタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール60% シャルドネ25% ピノ・ムニエ15%ドサージュ7?8g/l熟成期間36ヶ月以上内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l単品l l白泡l l辛口l l750mll lヴァレ・ド・ラ・マルヌl lNMl
8,250 円
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 メゾンを構えるヴァレ・ド・マルヌではなくシャルドネの聖地、ル・メニル・シュル・オジェの高品質なシャルドネのみを使用。
シャルドネらしいキレのある酸を持ちながらも、樽熟させる事により複雑味が生まれ、白ブドウのみでも果実の厚みとコクが感じられます。
生産者 コラール ピカール 生産者業態 RM 生産者地域 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 生産者村 ヴィレ・ス・シャティオン 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l l白泡l l辛口l lRMl lヴァレ・ド・ラ・マルヌl lコート・デ・ブランl l750mll lシャルドネlシャンパン高級シャンパン シャンパン セット シャンパーニュ ＜＜＜コラール ピカールに戻る＞＞＞
12,100 円
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 綺麗に熟した繊細な柑橘果実のアロマやほのかな酵母香が漂う、南アフリカ産の瓶内二次醗酵ワインです。
ムース状のきめ細かな泡と熟した柑橘系の果実味を持つ洗練された味わいが特徴です。
英字表記Graham Beck Brut生産者グラハム・ベック ワインズ生産国南アフリカ地域1ウエスタン・ケープタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ61％、ピノノワール49％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白泡l l単品l l辛口l l南アフリカl lシャルドネl lピノノワールl l750mll
2,398 円
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 綺麗に熟した繊細な柑橘果実のアロマやほのかな酵母香が漂う、南アフリカ産の瓶内二次醗酵ワインです。
ムース状のきめ細かな泡と熟した柑橘系の果実味を持つ洗練された味わいが特徴です。
英字表記Graham Beck Brut生産者グラハム・ベック ワインズ生産国南アフリカ地域1ウエスタン・ケープタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ61％、ピノノワール49％内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l白泡l l単品l l辛口l l南アフリカl lシャルドネl lピノノワールl l750mll シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
2,398 円
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 Marlborough Sun Sauvignon Blanc Bubbles Marlborough Valley Winesマールボロ ヴァレー ワインズ （詳細はこちら）爽やかでキリっと引き締まった酸を持つスパークリングワイン。
パッションフルーツやレモンの皮、グアバの香りが放ち、新鮮なライチや青リンゴ、柑橘類の刺激的な風味が魅力の1本です。
ビオ情報・認証機関サステナブル農法, Sustainable Winegrowing New Zealand (SWNZ)樹齢 15年土壌 礫を含むロームシルト質土壌醗酵：炭酸ガス注入方式/ステンレスタンク醗酵熟成：ステンレスタンク 3カ月750mlソーヴィニョン ブランニュージーランド・マールボロマールボロG.I.発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
2,409 円
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 Ribolla Gialla Brut Metodo Classico Azienda Agricola di Lenardoディ レナルド （詳細はこちら）優れたコストパフォーマンスで高い評価を得るフリウリ ヴェネツィア ジュリアの造り手ディ レナルドが造る「リボッラ ジャッラ ブリュット メトド クラッシコ」です。
地場品種リボッラ ジャッラを瓶内二次発酵させて、澱とともに15ヶ月熟成させたユニークなスプマンテ。
洋ナシやレモンのような柑橘のアロマとアカシアのニュアンス。
繊細な泡立ちが続き、綺麗なミネラルと調和しています。
フレッシュで滑らかな口当たりで、フルーティな味わいのスプマンテです。
750mlリボッラ ジャッラ100％イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアヴィーノ スプマンテ ディ クワリタ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックスフリウリの人気ワイナリー「ディ レナルド」がリボッラ ジャッラで造る瓶内二次発酵スプマンテ！繊細な泡と綺麗なミネラルが調和するフルーティな味わい！リボッラ ジャッラ ブリュット メトド クラッシコ ディ レナルドRibolla Gialla Brut Metodo Classico Azienda Agricola di Lenardo商品情報優れたコストパフォーマンスで高い評価を得るフリウリ ヴェネツィア ジュリアの造り手ディ レナルドが造る「リボッラ ジャッラ ブリュット メトド クラッシコ」です。
地場品種リボッラ ジャッラを瓶内二次発酵させて、澱とともに15ヶ月熟成させたユニークなスプマンテ。
洋ナシやレモンのような柑橘のアロマとアカシアのニュアンス。
繊細な泡立ちが続き、綺麗なミネラルと調和しています。
フレッシュで滑らかな口当たりで、フルーティな味わいのスプマンテです。
瓶内での2次発酵と澱とともに15ヶ月熟成ブドウは地場品種リボッラ ジャッラ100％使用。
畑は粘土と石混じりの土壌。
収獲したブドウをステンレスタンクで発酵。
瓶内2次発酵させ、澱とともに15ヶ月熟成しています。
残糖度6g/Lほどの辛口に仕上げています。
フレッシュでビロードのように滑らか緑がかった麦わらの色合い。
洋ナシやレモンのような柑橘のアロマ、アカシアのニュアンスがあります。
繊細な泡立ちが続く、フレッシュで滑らかな口当たり。
フルーティな味わいで、ほんのりとした苦みも感じます。
綺麗なミネラル感と柑橘類のニュアンスの余韻。
アペリティフにお勧めです。
シーフードのお料理とも良く合います。
8度ほどにキリッと冷やしてお楽しみ下さい。
生産者情報ディ レナルド Azienda Agricola di Lenardo決して量を求めない高品質少量生産の「ディレナルド」オンタニャーノ（Ontagnano）にあるブドウ園で、高品質のフリウリ グラーヴェ D.O.C.を造ることで定評のある「ディ・レナルド」。
ワイン造りは伝統的手法の良い部分と最新のテクノロジーをうまく融合させた形で、手間暇を惜しまず、決して量を求めない高品質・少量生産を貫いています。
ワイン造りの大改革を行い飛躍的に向上した品質レナルド家の歴史は1800年初頭にまでさかのぼることができます。
常にオンタニャーノのワイン造りと共に歩んできましたが、10年程前にワイン造りにおいて大改革を行いました。
それはまず、レナルド家の畑に最も合ったブドウ品種を研究し、それを厳選して栽培することでした。
そして更にそのブドウ自体の凝縮度を高めるために、1ヘクタール当たりのブドウの収量を厳格に調整しました。
また、洗練された新しいテクノロジーを積極的に取り入れることにも努力をし、その結果、近年ワインの個性・品質を飛躍的に向上させることに成功しています。
伝統と新しいテクノロジーが共存するワイナリーオーナーであるマッシモ氏の性格、“非常に生真面目で計画的、何時も清潔で整理されている”がそのまま出ているワイナリー。
ワインにも彼の性格がそのまま現れており、伝統に固執せず、常に新しいテクノロジーをいち早く取り入れる時代感覚を持っています。
また、インターナショナルマーケットを見据えたワイン造りを行い、特にニューヨークなどの最先端市場においても、その人気は急上昇中です。
『ガンベロロッソ』2017で最高賞トレビッキエリを獲得！「ディ レナルド」が造る「シャルドネ モノヴィティーニョ 2015」が『ガンベロロッソ』2017で最高賞トレビッキエリを獲得しました！ヴィラルシッツ、イエルマン、グラヴネルの偉大な生産者と並び僅かトレビッキエリ26銘柄に選ばれています。
低価格でも素晴らしい品質のワインを産み出す「ディ レナルド」の実力が改めて証明されています。
●ディ レナルドの突撃インタビュー(2018年10月9日) イタリア最高峰評価でありながら驚くほどのお値打ち価格！目覚ましい進化を遂げる極上フリウリ「ディレナルド」突撃インタビューはこちら＞＞
3,113 円
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 Dosaggio Zero K K Kanteカンテ （詳細はこちら）カンテの頭文字である”K”、そしてカルソ（スロベニア語でKras）の頭文字”K”が背中合わせで並んでいるエチケットは「過去を大事にしながら新しいことも見据える」という、カンテのモットーである温故知新の精神を表しています。
クリーミーな泡。
硬質なミネラルとふくよかな果実味が特徴的です。
なお、残糖値が3g/リットル以上だと「ブリュット」表記になり、3g/リットル未満だと「ドサージュゼロ」の表記になるため、ロットごとにラベルの表記が変更になる場合があります。
醸造方法には変更がありません。
750mlシャルドネ、マルヴァジアイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアV.S.Q.発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズフリウリ カルソDOCの立役者にして偉大な白ワイン生産者「カンテ」引き締まった酸と溢れるミネラル感が溶け合うスプマンテ「カッパ カッパ」ドサージュ ゼロ カッパ カッパ カンテDosaggio Zero K K Kante商品情報カルソ土壌由来のミネラルと引き締まった酸が溶け合うスプマンテスロベニアとの国境沿いトリエステ近郊に拠点を置く白ワインの偉大な造り手「カンテ」。
彼らが、石灰質豊富なカルソ（土壌）で造るスプマンテ「カッパ カッパ」です。
ドサージュ（補糖）ゼロのストレートなブドウの味わいにカンテらしい酸とミネラル豊かな要素が溶け合う、シャンパーニュと見間違うほどの高品質な味わいです。
シャルドネとマルヴァジアを50％ずつ使用。
旧バリックにて発酵を行い、ステンレスタンクで安定させた後、無濾過にて瓶詰めを行います。
瓶内二次発酵後、12ヶ月間澱と共に休ませデゴルジュマン。
ルミアージュは全て手作業で行います。
ドサージュはゼロ。
生産者情報カンテ Kante偉大な造り手ソルデーラと親交を持つイタリア白ワインの偉大な造り手カンテイタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるカンテはトリエステの程近く、カルソに位置する生産者です。
カンテの少年時代のカルソでは、自家用ワイン生産がメインでしたが、根っから研究好きなカンテは13歳の時にブドウの交配の研究を始めるほど好奇心旺盛でした。
本格的にブドウ栽培をスタートさせる18才になると偉大なブルネッロを造るソルデーラと交流するようになり、ブドウ栽培醸造において知識をさらに深めていきました。
カルストの語源となったカルソの土壌ローマ時代よりカルソのワインは重用されており、この地で造られたワインが薬として各地に広まり皆に親しまれておりました。
また、余談ですがプロセッコという言葉もカルソにあるProsek（プロセック）村に由来しているそうです。
カルソは地理学用語で使われるカルスト（スロベニア語：クラス、イタリア語：カルソ）の語源となった地域で、その名の通り石灰質が豊富な土壌が特徴で、ボーラと呼ばれる北から吹く地方風と合わさり、この地独特のテロワールを形成しています。
出来上がるワインは豊かなミネラル感と清々しい酸味、仄かな塩味が特徴となります。
絶滅の危機にあった古代品種ヴィトフスカを復活させたカンテ元々カンテの一族は1840年頃からこの地でワインを造っており、カンテ自身も、カルソのDOC認定の立役者で、カルソのコンソルツィオ（協会）の初代会長でもありました。
カルソはゴロゴロした石が多い地域でブドウを栽培しようとスタートしたカンテは畑を整える為にまず石を取り除く作業から始まりました。
取り除いては土を盛る作業の繰り返しで、途方も無い労力と時間がかかりましたが、カンテはやり遂げ、現在ではイタリアに9ha、スロヴェニアに6haと国をまたがって約15ヘクタールの畑を所有するまでになりました。
また、カルソのワインの復興の為、絶滅しかけていたカルソに伝わる古代品種「ヴィトヴスカ」の復活に力を注ぎました。
それまでのヴィトヴスカは他のブドウの風除けの為に植えられたりする等、ワイン造りには不向きとされ栽培の難しい品種として認識されていましたが、カンテはヴィトヴスカの持つ酸と香りのポテンシャルにいち早く気づき、試行錯誤を繰り返しながら、現在ではマルヴァジアと並ぶこの地を代表するブドウにまで育てました。
それ以後はカンテに続き、ヴォドピーヴェッツやジダリッヒをはじめ、ヴィトヴスカを栽培する精力的に栽培する生産者が増えてきました。
カンテ自ら岩盤をくり貫いた巨大な地下ワインセラーまた、子供の頃からカルソの洞窟で遊んでいたカンテはその涼しさと温度変化の少なさを知っていました。
今から約25年程前にカルソの非常にぶ厚い岩盤をくり貫き、自ら地下15mの巨大なワインセラーまでも完成させてしまいます。
、飲み頃まで寝かせられる巨大なタンクや大樽が並ぶ地下3階に分かれた素晴らしいセラーで、カンテを語る際に無くてはならないエピソードとなっています。
農薬も肥料も使わない自然を重視した栽培カンテは何でも自身でやってのける知識の深さと旺盛な探究心は目を見張るものがあり、農業、醸造、ブレンドの全てにおいて自らが行ないます。
畑に関しては農薬や肥料といった化学物質は一切使用せず、多い年でも年に3回程度銅とイオンを少量使う位で、ワインの瓶詰め前にSO2を極少量添加するだけです。
ビオロジックやビオディナミ等自然団体の認証に興味は無く、畑にとって最も自然な状態を常に考えています。
収穫は厳しい選果を行い、多くても、一株あたり4房ほどしか残さない徹底ぶり。
醸造に関してはリリースされるワインはスタンダードラインですら、最低2年は熟成させて飲み頃と判断されるまで出荷はしません。
年代物の樽で1年、ステンレスタンクで1年熟成させることで、派手な樽香がつかず、カルソ大地由来の心地よいミネラル感とフレッシュな果実感と酸のバランスが見事保たれた高品質なワインを造っています。
カンテの造るワインは世界中で非常に人気が高く、その生産量の少なさから、リリースされるたびに世界のワイン愛好家垂涎の的になっています。
しかしながらカンテは評価にはあまり興味が無く、DOCの枠組みに縛られずワイン造りを行いたいため、現在ほとんどのワインはIGT、またはVdTとしてリリースしています。
カルソを表現する最高のワインを常に追求しています。
「イタリアにおけるコシュ デュリのような存在だ」カンテのようなワインに出会った時、私はなんと表現すればいいだろうか？ これくらい見事なクオリティに直面した時には、言葉すら不要となる。
カンテのワインにはこの葡萄畑が位置するカルソの息吹が吹き込まれている。
イタリアに於けるコシュ デュリのような存在だ。
（ワイン アドヴォケイト199号より抜粋）●カンテの突撃インタビュー(2015年10月5日) フリウリ・カルソの土着品種「ヴィトヴスカ」を復活させたイタリア屈指のビアンキスタ「カンテ」突撃インタビューはこちら＞＞
3,696 円
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 ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル ハーフ 正規 375ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル 正規 750ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル マグナム 正規 1500ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル マグナム 正規 箱付 1500ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル ジェロポァム 正規 3000ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル マチュザレム 正規 6000ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル ロゼ 正規 750ml ■ モエ エ シャンドン ネクター アンペリアル 正規 750ml ■ モエ エ シャンドン アイス アンペリアル ドゥミ セック 正規 750ml ■ モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ 2006 正規 750ml ■ モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ 2008 正規 箱付 750ml ■ モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ ロゼ 2009 正規 箱付 750ml 年代 造り手 N.V モエ・エ・シャンドン 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC ロゼ シャンパーニュ タイプ ロゼ・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml×6 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【正規品】モエ・エ・シャンドン・ロゼ・ブリュット・アンペリアル・AOC・ロゼ・シャンパーニュ・正規代理店輸入品 MOET & CHANDON Rose Brut Imperial シャンパーニュファン注目！創業1743年、世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパンの会社！他をはるかに圧する最大のシャンパン会社！モエ・エ・シャンドンの旗艦シャンパーニュ！“アンペリエル”の辛口 ロゼ・ブリュット！赤褐色がかったあたたかみのあるピンク色。
味わいは力強くまろやかです。
新鮮でいきいきとした果実味がはっきりと出ていて喉ごしはやわらか！究極モエ・エ・シャンドンのロゼのアンペリアル！が少量入荷！> (モエエシャンドンロゼブリュットアンペリアル) (AOCロゼシャンパーニュ) ル・クラスマンが 『「ブリュット・アンペリアル」は “ユニヴァーサル”なワインとして 最も代表的なものといえるだろう』と絶賛！ モエ・エ・シャンドンの旗艦シャンパーニュ！ 【厳しい評価で知られるル・クラスマンは】 シャンパンのメゾンでもあるモエ・エ・シャンドンはLVMHグループ（このグループの参加にはクリコ、ポメリー、ルイナールなど、数えきれない銘柄がある）の牽引役である。
このメゾンは世界一の販売量を誇るブリュット「アンペリアル」だけに満足しているわけではなく、世界的に有名なあの至宝極み「ドン・ペリニヨン」も世に送り出している。
まず「ブリュット・アンペリアル」は“ユニヴァーサル”なワインとして最も代表的なものといえるだろう。
つまり、このシャンパンはそれを構成しているすべての品種、テロワールの持つ力強さが良く表現されている。
つまり堅固なのにバランスが良く、すっきりとしていながらボディも十分という、他社にはなかなか真似の出来ないスタイルだ。
しかも常に安定した完璧な仕上がりで、地球上どこで買おうとも品質と味に狂いはない。
一方、最高級品として名の知れわたった「ドン・ペリニヨン」は繊細で優雅でシャルドネと奥深く力強いピノ・ノワールの絶妙な調和から生まれたもので、確固としたスタイルを持っている。
■ アッサンブラージュ：ピノノワール50〜60％、ピノムニエ20〜30％、 ■ シャルドネ10〜20％ 厳選されたピノノワールのフルーティで野イチゴのような香りが強く出ている特徴のあるシャンパンとなりました。
赤褐色がかったあたたかみのあるピンク色。
味わいは力強くまろやかです。
新鮮でいきいきとした果実味がはっきりと出ていて喉ごしはやわらかです。
【テイスティングコメント】 赤褐色がかったピンク色。
表現豊かな香り、野イチゴとアカフサスグリの特徴、胡椒の香り。
活き活きとしていて、はっきりとした果実らしい口当たり、柔らかな喉ごし、さわやかでしなやかな後味。
シャンパーニュファン注目！創業1743年、世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパンの会社！他をはるかに圧する最大のシャンパン会社！モエ・エ・シャンドンの旗艦シャンパーニュ！“アンペリエル”の辛口 ロゼ・ブリュット！赤褐色がかったあたたかみのあるピンク色。
味わいは力強くまろやかです。
新鮮でいきいきとした果実味がはっきりと出ていて喉ごしはやわらか！究極モエ・エ・シャンドンのロゼのアンペリアル！が少量入荷！！
38,218 円
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 RBL Spumante Brut Nature I Cliviイ クリヴィ （詳細はこちら）リボッラジャッラ100パーセントで造る辛口スプマンテ。
2次発酵は行わない。
1次発酵の途中で瓶に詰めることで自然の発泡を得る（メトドアンセルトラーレ）。
よって糖分添加はしていない。
750mlリボッラ ジャッライタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社繊細な味と香り！透明感が魅力のキレのあるリボッラ ジャッラ100％の辛口スプマンテ！葡萄そのものの味を楽しめるワイン造りを追求するイ クリヴィの「エッレ ビ エッレ」エッレ ビ エッレ スプマンテ ブリュット ナチューレ イ クリヴィRBL Spumante Brut Nature I Clivi商品情報葡萄そのものの味わいを楽しめるワイン造りを追求する「イ クリヴィ」の「エッレ ビ エッレ スプマンテ ブリュット ナチューレ」は、繊細な味わいと香りに透明感が魅力のキレのある辛口スパークリングワインです。
このワインの持つ繊細な味と香りは、一番搾りの果汁「モスト ディ フィオーレ」から生まれます。
機械を使わず軽く手でプレスを行い、葡萄自身の重みで潰れていきます。
優しく絞られた果汁には、果皮や種子の要素が出ていない葡萄そのもののピュアさがあります。
この繊細な味わいと香りを隠さない為に、マロラクティック発酵もマセラシオンも行ないません。
香りを閉ざしてしまう亜硫酸も醸造時は無添加で行います。
その後、果汁は一晩落ち着かせて、上澄みだけをステンレスタンクに移されます。
移されたステンレスタンクでは野生酵母のみで発酵を行っていきます。
発酵終盤にタンクを密封し、残りの発酵から生まれたガスをワインに閉じ込めていきます。
そのまま6ヶ月間澱と共に熟成させてから、上澄みだけをボトリングしています。
葡萄の持つピュアさを追求した結果、この独自の手法は生み出されました。
酵母と砂糖の添加による二次発酵とは別物であり清々しい仕上がりです。
【受賞歴】『ワイナート』107号「イタリア地場品種主体スパークリングワイン」に掲載生産者情報イ クリヴィ I Clivi「20年前、この地のワイン文化は失われていた。
土地の味のするワインの復活を夢にてブドウ畑を探した。
そして荒廃したブドウ畑を見つけた」イクリヴィの創業者フェルナンド ザヌッソ氏は40年近く貿易関連の仕事に就いていましたが、50代半ばにして母の故郷であるフリウリで90年代初めにフリウリの伝統的ワインの復活を夢見て、息子のマリオとブドウ畑の取得へと動き出します。
前所有者が高齢を理由に放棄されていた畑を取得。
「ブドウ畑は荒廃していたが、幸運にも農薬で痛めつけられている訳ではなかったのでブドウ樹には生命が宿っていた」と語ります。
古いブドウ樹を活かし少しずつブドウ樹を増やしていく事に成功します。
1995年にワイナリーを商業、1996年に初ボトリングを行います。
創業時にはコルモンス出身で、「フェッルーガ」や「ボルゴ デル ティリオ」でエノロゴを務めたガスパール ブシェーミ氏をエノロゴとして1年間招聘。
ブシェーミ氏の方法論の全てを取り入れるのではなく、やるべき事、そうでない事を見分けてイ クリヴィの栽培に活かしていくようになります。
「コッリ オリエンタリ デル フリウリ」と「コッリオ」に畑を所有畑は「コッリ オリエンタリ デル フリウリ」のグラモニャーノ丘陵に4ヘクタール、隣接する「コッリオ」の「クアリン」丘陵に8ヘクタールを所有しています。
畑の中に家があり、住んでいるので化学的な薬品や化学肥料は使わない。
ブドウ樹の病気には全て手作業で対処。
有機栽培で認められた銅と硫黄のみを使用します。
「ワインに搾りたてのブドウの香りがある事が理想」イ クリヴィが理想とするワイン造りは「ブドウに語らせること、ブドウ果汁を出来るだけシンプルにワインに変えていく。
他の要素を全て排除することが重要」と考えています。
野生酵母のみで醗酵、マセラシオン、マロラクティック醗酵もしません。
清澄もしません。
「ワインに搾りたてのブドウの香りがある事が理想」と考えているからです。
ブドウの繊細な香りや味わいを隠さない為にマセラシオンは行わないブドウから出てくる最初の果汁は濁りがなく、圧倒的に香りが強い。
このモスト ディ フィオーレだけで繊細なブドウそのものの香りを得ています。
果皮や種の要素が出ていない果汁のピュアさが「モスト ディ フィオーレ」にはあります。
つまりこの繊細な香りや味わいを隠さない為にマロラクティック醗酵もマセラシオンも行いません。
「果皮や種の要素を抽出すれば、果汁の繊細さは隠れてしまう」「マロラクティック醗酵によって色々な味の要素が産まれますが、果実そのものの表現は弱くなる。
マセラシオンも同じで果皮や種の要素を抽出すれば、果汁の繊細さは隠れてしまう」と語ります。
香りを閉ざしてしまう亜硫酸も醸造時は無添加。
イ クリヴィは「ピュア」である事を追求しています。
「この土地のテロワール、天候、伝統を感じるよう可能な限り「透明感」のあるワインを造ること」ザヌッソ氏の思いは、「歴史が語ってくれる」ワインを造ること。
そのためには、この土地のテロワール、天候、伝統を感じるよう可能な限り「透明感」のあるワインを造ること。
まさに「足しも引きもしない」という風土（テロワール）の表現が最適です。
そのためには有機栽培を行うこと、自然な低収率（1ヘクタール当たり20ヘクトリットル）が必須です。
どのワインにおいても、発酵を促進させる酵母や添加物は一切使用せず、自然酵母のみ。
ステンレスタンクにて澱と共に熟成します。
澱引き、フィルターは行いません。
古いブドウ樹の凝縮したエッセンスをワインにするイ クリヴィが醸造以上に重視しているのが樹齢です。
「若樹は自分を理解できない。
つまり未熟。
樹齢の高まりと共にブドウ樹は土地を理解する。
収量は落ちるが、ブドウのエッセンスは強くなっていく」と語ります。
シンプルな醸造を採用しているので若い樹の水分量の多いブドウではワインとして成り立たないそうです。
古いブドウ樹は房数も少なく、水分量も少ない。
その凝縮したエッセンスをワインにする訳です。
「フリウリはマセラシオン白ワイン（オレンジワイン）の産地ではない。
一番搾りの果汁だけで十分にブドウそのものの味を楽しめることを証明していく」一番若いリボッラでも樹齢30年以上。
ベースのフリウラーノ、ヴェルドゥッツォ、マルヴァージアでも樹齢60〜80年という高さ。
「フリウリはマセラシオン白ワイン（オレンジワイン）の産地ではない。
一番搾りの果汁だけで十分にブドウそのものの味を楽しめることを証明していく」と語ります。
3,685 円
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 Glacier Pas Dose Cave Du Vin Blanc De Morgexカーヴ デュ ヴァン ブラン ド モルジェー （詳細はこちら）100％プリエ・ブランでこの地域に伝わる古いクローンを使用しています。
厳しい選果後、ソフトプレス。
発酵・熟成はステンレスタンクを使います。
より冷涼で酸度の高いモルジェ地区の葡萄と標高は高いが平地で暖かい地域であるサッレ地区の熟度の高い葡萄をアッサンブラージュすることでバランスを取るのが伝統です。
750mlプリエ ブラン ビオティポ ブラン ド モルジェーイタリア・ヴァッレ ダオスタ・ヴァッレ ダオスタヴァッレ ダオスタDOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社ブラン ド モルジェー グラシエ パ ドセ カーヴ デュ ヴァン ブラン ド モルジェーGlacier Pas Dose Cave Du Vin Blanc De Morgex生産者情報カーヴ デュ ヴァン ブラン ド モルジェー Cave Du Vin Blanc De Morgex標高1200m級！モンブランを望む断崖絶壁の畑から産まれるワインイタリア最北部に位置するヴァッレ・ダオスタ州の中でも最も北に位置するワイン産地がモルジェー。
フランスとの国境に位置するモンテビアンコ（モンブラン）を望む断崖絶壁に位置する畑は標高1200mにも達します。
厳しい自然環境の中にも続いてきたこの地域のワイン文化を継承するべく1983年に設立した生産者協同組合がこのカーヴ・デュ・ヴァン・ブラン・ド・モルジェーです。
「イタリアのワイン文化で最もなくなって欲しくないワイン」イタリア食文化ジャーナリズムの先駆者である故ルイジ・ヴェロネッリが「ブラン・ド・モルジェー・エ・デ・ラ・サッレ（注：ヴァッレダオスタDOCのサブゾーンのひとつ）は、イタリアのワイン文化で最もなくなって欲しくないワイン」と言ってます。
標高が高く農薬の必要がない理想的な環境栽培できる品種は限られ、1年を通じて極端に気温が上がることはありません。
その代わり、モンブランの残雪に反射した日射がブドウの育成に重要な影響を与えています。
また、標高があまりに高いため、カビや病原菌が少なく、除草剤はもちろんのこと、防かび剤も使用しません。
そのおかげでピュアで曇りのない香りが作られると言われています。
フィロキセラの影響を受けなかった希少な畑醸造責任者のジャンルカ氏は「フィロキセラもここまではこれなかった訳です。
生きている原種のプリエ・ブランの枝を地中に一度通し、枝を切り離さずに地面に付け、土をかぶせて根を出させ、その後親木から切り離して、増殖させていく方法を取りプレ・フィロキセラのプリエ・ブランを現在に残しています。
この厳しい自然環境だから残ったモンブランのワインです。
繊細な日本の食事にも合うと思います。
」と語っています。
4,708 円
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 ■ワイン名 モエ・エ・シャンドン ブリュット ロゼ アンペリアル ■英語表記 Champagne MOET＆CHANDON Rose Imperial ■商品番号 0103004000202 ■ワインについて シャンパーニュファン注目！創業1743年、世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパン会社！他をはるかに圧倒するモエ・エ・シャンドンの旗艦シャンパーニュ、アンペリエルの辛口ロゼ！赤褐色がかったあたたかみのあるピンク色。
味わいは力強くまろやかです。
新鮮でいきいきとした果実味がはっきりと出ていて喉ごしはやわらか！モエシャンのロゼアンペリアルが少量入荷！ ■ワインのタイプ ロゼシャンパン（スパークリングワイン） ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 モエ・エ・シャンドン ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOC シャンパーニュ ■内容量 750ml1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。
モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。
それが「世界で最も愛されているシャンパン」と言われる所以です。
皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。
戦地に赴く際には、必ず3代目ジャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たといいます。
今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランスで皇帝のもの)の意」はその親交の証です。
モエ・エ・シャンドンでは、葡萄はすべて手摘みです。
シャンパーニュ地方で最大の敷地を所有し、最高級の畑から最高級の葡萄を選定することができます。
その豊富な資源を元に確保できる葡萄の種類と品質は他とは比較が出来ません。
その豊富な資源からとれた葡萄を葡萄の畑ごと、品種ごとに圧搾し、個々の葡萄ジュースを大切に作り出します。
モエ・エ・シャンドンの醸造チームは年齢も、性別も多様性に富んだ15人。
彼らのノウハウは1743年から受け継がれてきている。
果実の本質を活かし本物のワイン造りにこだわるというのが信念。
そのチームを率いるのが最高責任者のブノワ・ゴエズ。
無数のベースワインをテイスティングし、ブレンドの調合を決定します。
温度と湿度を一定に保ったカーヴ(セラー)でゆっくり熟成させます。
モエ・エ・シャンドンのカーヴは世界一の生産量を全てサポートできる28kmに及ぶ最新の設備が整ったもの。
そのカーヴで法律で決められた期間よりも長く熟成されます。
その熟成の長さが泡の繊細さと香りをもたらせます。
モエ・エ・シャンドンでは法律で定められている熟成期間より長い、ノン・ヴィンテージは2〜3年、ヴィンテージは57年熟成期間を経ます。
モエ・エ・シャンドン ブリュット ロゼ アンペリアル厳選されたピノノワールのフルーティで野イチゴのような香りが強く出ている特徴のあるシャンパンとなりました。
赤褐色がかったあたたかみのあるピンク色。
味わいは力強くまろやかです。
新鮮でいきいきとした果実味がはっきりと出ていて喉ごしはやわらかです。
赤褐色がかったピンク色。
表現豊かな香り、野イチゴとアカフサスグリの特徴、胡椒の香り。
活き活きとしていて、はっきりとした果実らしい口当たり、柔らかな喉ごし、さわやかでしなやかな後味。
38,218 円
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 香りはシトラス、白い花、リンゴ、梨などの繊細な香りが豊かに折り重なります。
上質で豊富な泡立ちがあり、果実味はフレッシュでバランスが良く、滑らかな口当たりと長い余韻を楽しめます。
英字表記AYALA Brut Majeur生産者アヤラ生産者業態NM生産者地域シャンパーニュ生産村ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノムニエ内容量(ml)750ドサージュ7g/l熟成期間平均36ヵ月※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl lNMl lピノノワールl lシャルドネl ◆受賞歴◆ ワイン エンスージアスト2019 ： 91ポイント アヤラのページに戻る
6,569 円
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 お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞スパークリングワイン＞ヴィッラヴィオラ ランブルスコ ロッソ アマービレ (750ml)【ヴィッラヴィオラ ランブルスコ ロッソ アマービレの商品詳細】●濃いピンク色の繊細な泡が立ち上り、ジューシーでコクがあり、やさしい甘みを感じます。
生ハム・サラミ、ローストした肉料理、ピザなどによく合います。
●アルコール度数：8.0度【召し上がり方】単体はもちろん、カットフルーツを浮かべてサングリア風ドリンクにしてもおすすめです。
【品名・名称】果実酒発泡性(1)【ヴィッラヴィオラ ランブルスコ ロッソ アマービレの原材料】ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩、V.C)、安定剤(アカシア)、酸味料【原産国】イタリア【発売元、製造元、輸入元又は販売元】明治屋20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
明治屋104-8302 東京都中央区京橋2-2-80120-565-580広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]
1,106 円
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 香りはシトラス、白い花、リンゴ、梨などの繊細な香りが豊かに折り重なります。
上質で豊富な泡立ちがあり、果実味はフレッシュでバランスが良く、滑らかな口当たりと長い余韻を楽しめます。
英字表記AYALA Brut Majeur生産者アヤラ生産者業態NM生産者地域シャンパーニュ生産村ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノムニエ内容量(ml)750ドサージュ7g/l熟成期間平均36ヵ月※画像はイメージです。
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l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl lNMl lピノノワールl lシャルドネl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ◆受賞歴◆ ワイン エンスージアスト2019 ： 91ポイント アヤラのページに戻る
6,580 円
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![]() 香りはシトラス、白い花、リンゴ、梨などの繊細な香りが豊かに折り重なります。
上質で豊富な泡立ちがあり、果実味はフレッシュでバランスが良く、滑らかな口当たりと長い余韻を楽しめます。
英字表記AYALA Brut Majeur生産者アヤラ生産者業態NM生産者地域シャンパーニュ生産村ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノムニエ内容量(ml)750ドサージュ7g/l熟成期間平均36ヵ月※画像はイメージです。
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