※こちらの商品は、ボトルの形状上、桐箱でのラッピングは出来かねます。
予めご了承ください。
※こちらの商品は完全赤字につき、うきうき特典(プレゼント)の対象外とさせていただきます。
何卒ご了承下さいませ。
■ ドン ペリニヨン 白 2008 正規 750ml ■ 【正規/箱入】ドン ペリニヨン　白　2008　750ml ■ 【正規/箱入】ドン ペリニヨン　2009 ＆ ロゴ入りグラス付き ■ 【正規】 ドンペリニヨン ロゼ 2006 750ml ■ 【正規/箱入】 ドンペリニヨン ロゼ 2006 750ml ■ ドン ペリニヨン ロゼ 2005年　正規　750ml 箱付 ■ 【正規/箱入】ドン ペリニヨン　白 2009　マグナム　1500ml ■ 【正規】ドンペリニヨン 白 P2 2000 750ml 年代 造り手 [2008]年 モエ・エ・シャンドン (リシャール・ジョフロワ) 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ミレジム　シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドン・ペリニョン[2008]年・モエ・エ・シャンドン社・正規品・AOCシャンパーニュ・ベタンヌ＆ドゥソーヴ2019年版驚異の19/20でクープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得 Dom Perignon [2008] Moet et Chandon AOC Millesime Champagne 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！あまりに有名！あの最高級シャンパーニュのドン・ペリについに待望の世紀のヴィンテージ！！新ヴィンテージ[2008]年が入荷！(この素晴らしい2008年は、現行の2009年のリリースの後にリリースされました)あのドン・ペリ・レガシー[2008]年でワインスペクテーター誌2018年版年間ランキングTOP5(96点獲得)にランクイン！この2008年のドン・ペリでR.V.F誌2019年版でもクール・ド・クール(ハートに一撃)を獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2019年版でも満点5つ星で驚異の19/20点(クープ・ド・クール)を獲得！ドン・ペリの最高醸造責任者、リシャール・ジェフロワ(2019年1月1日からヴァンサン・シャプロン)に「葡萄の熟成度は予想よりはるかに超え、未だかつてない高い水準のバランスが取れた健全なワインとなった。
」と絶賛させたスーパーグレイト！[2008]年！この2008年について「2008年ヴィンテージに期待された清々しい酸味、無駄のないシンプルさ、そして純然たる香りに加え、ドン・ペリニヨンは深みや密度、そして複雑が加わります。
香りは、複雑に明るく輝くブーケに、白い花々、柑橘類、核果(種を持つフルーツ)が混じりあいます。
さわやかなアニスとすりつぶしたミントが全体を活き活きとさせ、吸い込んだ芳香の中に、スパイス、ウッディー、ローストの香りが広がります。
味わいは、ゆっくりと時間をかけて最後に葡萄の味が広がるヴィンテージは、香りと味わいが全体的にまとまっています。
すらりと引き締まり、洗練されながらもエネルギーに満ちあふれ、しっかりとした骨格が情熱的に姿を現し、葡萄が華やかで堂々たる存在感を放ちます。
ヴィンテージを特徴づける酸味が、ここでは見事に一体化しています。
優れた芳香ともに、ほんのりスモーキーな深い味わいが口の中に長い余韻を残します。
」と絶賛！17世紀の終わりにドン・ピエール・ペリニヨン神父が抱いた崇高な野望に忠実に、シェフ・ド・カーヴ(醸造最高責任者)であるリシャール・ジェフロワは傑出したシャンパン造りにこだわり続け、この2008年は8年間セラーで過ごし、最高のコクと深みの極みでついに登場しました！ル・クラスマンをして「世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」…最高級品として名の知れ渡った「ドン　ペリニヨン」は繊細で、シャルドネと奥深く力強いピノ・ノワールの絶妙な調和から生まれたもので、確固としたスタイルを持っている。
」と言わしめ、ヒュー・ジョンソン氏をして「終始変わらぬ質の高さと、クリーミーななめらかさは驚くべきもの！！」と言わしめた最高級シャンパン！ドン ペリ！！しかも日本正規代理店輸入品で少量入荷！ (ドンペリニョン2008) (ドンペリニヨン2008) (モエエシャンドン) (AOCシャンパーニュ) (ドン・ペリ) (ドンペリニヨン) (どんぺり) (donperi) 様々なワイン専門誌でも高評価獲得！ ドン・ペリの最高醸造責任者、 リシャール・ジェフロワに「葡萄の熟成度は 予想よりはるかに超え、未だかつてない 高い水準のバランスが取れた 健全なワインとなった。
」と絶賛させたスーパーグレイト！[2008]年！ 2008年：シャンパーニュの奇跡2008年は、どんよりと雲に覆われた日が多く、好天に恵まれ続けた10年間の中では極めて異例の天候となりました。
春・夏ともに日照不足と低気温に見舞われましたが、例年より遅く9月の気候が奇跡的にもヴィンテージを救いました。
9月15日に葡萄の収穫が始まった頃には、晴天と北/北東の風が続き、最終的に完璧なコンディションとなりました。
好転した気候の恩恵を生かすため、摘み取り作業は長期間にわたって行われました。
葡萄の熟成度は予想をはるかに超え、未だかつてない高い水準のバランスが取れた健全なワインとなりました。
香り複雑に明るく輝くブーケに、白い花々、柑橘類、核果(種を持つフルーツ)が混じりあいます。
さわやかなアニスとすりつぶしたミントが全体を活き活きとさせ、吸い込んだ芳香の中に、スパイス、ウッディー、ローストの香りが広がります。
味わい ゆっくりと時間をかけて最後に葡萄の味が広がるヴィンテージは、香りと味わいが全体的にまとまっています。
すらりと引き締まり、洗練されながらもエネルギーに満ちあふれ、しっかりとした骨格が情熱的に姿を現し、葡萄が華やかで堂々たる存在感を放ちます。
ヴィンテージを特徴づける酸味が、ここでは見事に一体化しています。
優れた芳香ともに、ほんのりスモーキーな深い味わいが口の中に長い余韻を残します。
料理とのマリアージュワインは温かさと新鮮さ、肉類とヨードチンキの組み合わせ、調理されたもとの生ものという二重性を楽しみます。
2008年のヴィンテージは、スパイスが豊かな発泡性を演出し、密度の高いワインに仕上がっています。
ドン・ペリニヨンは、調理法やテクスチャ、素材が醸し出す、遊び心あふれる体験に寄り添います。
ドンペリニヨンは2008年ヴィンテージを、シャンパーニュの通説通りの解釈から解き放ちます。
(リシャール・ジェフロワ醸造最高責任者)R.V.F誌で高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも高得点獲得！ 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！あまりに有名！あの最高級シャンパーニュのドン・ペリについに待望の世紀のヴィンテージ！！新ヴィンテージ[2008]年が入荷！(この素晴らしい2008年は、現行の2009年のリリースの後にリリースされました)あのドン・ペリ・レガシー[2008]年でワインスペクテーター誌2018年版年間ランキングTOP5(96点獲得)にランクイン！この2008年のドン・ペリでR.V.F誌2019年版でもクール・ド・クール(ハートに一撃)を獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2019年版でも満点5つ星で驚異の19/20点(クープ・ド・クール)を獲得！ドン・ペリの最高醸造責任者、リシャール・ジェフロワ(2019年1月1日からヴァンサン・シャプロン)に「葡萄の熟成度は予想よりはるかに超え、未だかつてない高い水準のバランスが取れた健全なワインとなった。
」と絶賛させたスーパーグレイト！[2008]年！この2008年について「2008年ヴィンテージに期待された清々しい酸味、無駄のないシンプルさ、そして純然たる香りに加え、ドン・ペリニヨンは深みや密度、そして複雑が加わります。
香りは、複雑に明るく輝くブーケに、白い花々、柑橘類、核果(種を持つフルーツ)が混じりあいます。
さわやかなアニスとすりつぶしたミントが全体を活き活きとさせ、吸い込んだ芳香の中に、スパイス、ウッディー、ローストの香りが広がります。
味わいは、ゆっくりと時間をかけて最後に葡萄の味が広がるヴィンテージは、香りと味わいが全体的にまとまっています。
すらりと引き締まり、洗練されながらもエネルギーに満ちあふれ、しっかりとした骨格が情熱的に姿を現し、葡萄が華やかで堂々たる存在感を放ちます。
ヴィンテージを特徴づける酸味が、ここでは見事に一体化しています。
優れた芳香ともに、ほんのりスモーキーな深い味わいが口の中に長い余韻を残します。
」と絶賛！17世紀の終わりにドン・ピエール・ペリニヨン神父が抱いた崇高な野望に忠実に、シェフ・ド・カーヴ(醸造最高責任者)であるリシャール・ジェフロワは傑出したシャンパン造りにこだわり続け、この2008年は8年間セラーで過ごし、最高のコクと深みの極みでついに登場しました！ル・クラスマンをして「世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」…最高級品として名の知れ渡った「ドン　ペリニヨン」は繊細で、シャルドネと奥深く力強いピノ・ノワールの絶妙な調和から生まれたもので、確固としたスタイルを持っている。
」と言わしめ、ヒュー・ジョンソン氏をして「終始変わらぬ質の高さと、クリーミーななめらかさは驚くべきもの！！」と言わしめた最高級シャンパン！ドン ペリ！！しかも日本正規代理店輸入品で少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 N.V マチュー・プランセ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ シャンパーニュ ワインのテイスト 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ70％/ピノ・ノワール30％ ワイン格付/規格 AOCシャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマチュー・プランセ・シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・プルミエ・クリュ・一級・蔵出し品・R.M・生産者元詰・プリントラベル・(グローヴ村)・AOCシャンパーニュ Mathieu Princet Champagne Brut Nature 1er Cru R.M AOC Champagne 大人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目！アシェット・ガイド誌2018年版でも星付大注目！「マルイユ・シュール・アイ」の東隣の格付95％の「ビスイユ」のマチュー家と「アヴィーズ」の西隣村で格付95％の「グローブ」のプランセ家により、1969年に設立した人気R.Mシャンパーニュから、ほとんど（80％）が地元のレストランとワインショップに販売！されるため非常に入手困難なシャンパーニュ！しかも貴重な最低5年熟成のノン・ドゼ(ブリュット・ナチュール)！造り手は、コート・デ・ブランの西、Grauves村本拠地の格付け95％の究極R.M！祖父、父、3代に渡りあの「ボランジェ」（お父さんのオディール・マチューは元栽培長）で働いていたという歴史のある造り手！彼がボランジェから学んだ極意は「長期ビン熟成させてから販売することに尽きます。
香り、味わい、泡のきめ細かさ、余韻の長さ等々、まったく別物になります」（ミッシェル・マチュー）。
このブリュット・ナチュールは、地元グローヴとビスイユ産の平均樹齢30年のシャルドネ70％にピノ・ノワール30％を5年間の長期ビン熟成のしかもノン・ドゼです！しかもエッチング風のボトル風のラベルの女性はR.Mのロゴでもある人気作品のBlanc de Chardommayの女性のデザインをベースにミッシェルさんが特別にアレンジした新バージョン！ずばりマチュー・プランセのオーナー、ミッシェルの入魂の一品が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ 数百軒のシャンパーニュRMを訪問した上で確信をもって言えることは、「プルミエ・クリュ」（格付け90から99％）の41の村々には、とりわけ秀逸な造り手たちがひしめいているということです。
また、当たり外れが非常に大きいグラン・クリュと比較して、プルミエ・クリュの造り手たちの作品は総じてレベルが高いという特徴もあります。
彼らは皆口々に、「グラン・クリュの奴らには負けない、負けていない」と言いますが、その反骨精神こそが、かように美味しいシャンパンを造る原動力でありましょう。
「マチュー・プランセ」は、「マルイユ・シュル・アイ」の東隣村、格付け95％の「ビスイユ」出身のミッシェル・マチューと、「アヴィーズ」の西隣村で同じく格付け95％の「グローヴ」出身のフランソワーズ・プランセが結婚して、1969年に誕生したRMです。
この2つの村の畑はいずれも、ブラン・ド・ブランにとって最高の土壌たる白亜（石灰）質土壌ですが、それでもアイ周辺の前者の畑と、コート・デ・ブランの後者の畑ではテロワールがかなり異なり、「2大白亜質産地」として、双方が最上と目されています。
ミッシェル・マチューは、結婚して独立するまでの3年間、「ボランジェ」で働いていました。
（彼のおじいさんもお父さんも生涯ボランジェで栽培に従事しました。
特にお父さんのオディール・マチューは、当時のボランジェの栽培長としてつとに知られます）。
「ボランジェから学んだ極意は、長期ビン熟成させてから販売することに尽きます。
香り、味わい、泡のきめ細かさ、余韻の長さ等々、まったく別物になります」（ミッシェル・マチュー）。
ご紹介する作品は、瓶詰め後4?5年間寝かせてからはじめて、市場にリリースされます。
シャンパン マチュー・プランセ プルミエ・クリュ ブリュット・ナチュール 大人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目！アシェット・ガイド誌2018年版でも星付大注目！ 造り手は、コート・デ・ブランの西、Grauves村本拠地の格付け95％の究極R.M！祖父、父、3代に渡りあの「ボランジェ」（お父さんのオディール・マチューは元栽培長）で働いていたという歴史のある造り手！ 彼がボランジェから学んだ極意は「長期ビン熟成させてから販売することに尽きます。
香り、味わい、泡のきめ細かさ、余韻の長さ等々、まったく別物になります」（ミッシェル・マチュー）。
このブリュット・ナチュールは、地元グローヴとビスイユ産の平均樹齢30年のシャルドネ70％にピノ・ノワール30％を5年間の長期ビン熟成のしかもノン・ドゼです！ しかもエッチング風のボトル風のラベルの女性はR.Mのロゴでもある人気作品のBlanc de Chardommayの女性のデザインをベースにミッシェルさんが特別にアレンジした新バージョン！

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
年代 造り手 [1997]年＆[1998]年＆[1999]年 アラン・クヴルール家 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ　ブラン・ド・ノワール タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアラン・クヴルール・シャンパーニュ・ヴィエイユ・キュヴェ・ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット・キュヴェ・ド・レゼルヴ・蔵出し限定品・R.M.(プルイィ村)(アラン・クヴルール家元詰)Alain Couvreur Champagne Vieille Cuvee Brut Blanc de Noirs (A Prouilly) (Cuvee de Reserve 97-99) R.M.入手困難！希少！R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目！なんと！希少な1997年ヴィンテージと大人気1998年ヴィンテージと1999年ヴィンテージの3つのミレジメのみで造られるなんと！20年以上の熟成を経たV.Tのブレンドで造られた究極オールドN.Vシャンパーニュ！ジルベール＆ガイヤール誌でも大注目！アシェット・ガイド誌やゴーミヨ誌大注目！Richard Juhlin“A scent of Champagne”でも大注目！1945年からモンターニュ・ド・ランス最北部の「サン・ティエリーの丘」のふもと、プルイィ村にて歴史のあるR.M！！そのほとんどが地元レストランとヨーロッパ中のシャンパーニュ愛好家に直行！(現在輸出はイタリアのみ！)人気の秘密はN.V.ながら収穫が80年代や90年代後半という、バックヴィンテージで造られる究極R.Mシャンパーニュ！このキュヴェ・ド・レゼルヴという名が付加されたブラン・ド・ノワール(粘土石灰質土壌の平均樹齢25年のピノ・ノワール70％、ピノ・ムニエ30％)は、なんと40％1999年産と、60％が1997年産と1998年産の貴重なヴァン・ド・レゼルヴを贅沢使用！で造られる長期熟成辛口シャンパーニュ！しかもドサージュ6g/lの本格派エクストラ・ブリュット！各種コンクール＆ワインガイド激賞の逸品！究極アラン・クヴルール・シャンパーニュ・ヴィエイユ・キュヴェが限定で、しかも現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷！ (アランクヴルール) (シャンパーニュヴィエイユキュヴェ) (ブランドノワール) (エクストラブリュットキュヴェドレゼルヴ) (アランクヴルール家元詰) (フランス白泡辛口シャンパーニュ) ジルベール＆ガイヤール誌でも大注目！ アシェット・ガイド誌やゴーミヨ誌大注目！ 希少な1997年ヴィンテージと 大人気1998年ヴィンテージと 1999年ヴィンテージの 3つのミレジメのみで造られる 20年以上の熟成を経たV.Tのブレンドで 造られた究極オールドN.Vシャンパーニュ！ 　ランスから西に15km、「小モンターニュ・ド・ランス」最北部の「サン・ティエリーの丘」の麓、プルイィ村にてひときわ異彩を放つRMが「アラン・クヴルール」です。
何世代にも渡ってぶどう栽培を生業としていましたが、1945年、アラン・クヴルールによって自社ブランドでのシャンパン造りが開始されました。
アランは、「長期瓶熟成させてからリリースする」ことを旨としており、NV（ノン・ヴィンテージ）ものであるにもかかわらず収穫年が90年代後半〜というバックヴィンテージを大切に貯蔵し、2000人以上のリピーターがいるというヨーロッパ中のシャンパン愛好家を中心に販売しています。
「もともと自分たち家族用に毎年一定量を貯蔵していましたが、ある時、たまたまお客さんに古酒を振る舞ったところいたく感激されたので、試しにかなり熟成させてから販売してみたところ、大半のお客さんが熟成したシャンパンの方を好むということが分かりました。
私自身も古いシャンパンに目がないこともあって、それ以降、長熟させてからリリースすることにしました」（アラン・クヴルール翁）。
1997年にRMを継いだ2人の息子、レミとダヴィッドもこの方針を継承し、長期熟成させたNVを各種コンクールやワインガイドに出品し、激賞を受けています。
驚くなかれ、彼らは80年代の複数年ブレンドもののNVも所蔵しており、残り少なくなっておりますので、まずはこちらからご紹介します。
また、職人肌の弟、ダヴィッド・クヴルール（写真右）が自らの名を冠し、限定3500本のみで初リリースした入魂の「ブラン・ド・ブラン2005」も、2011年度版の「ギド・アシェット」で2つ星を獲得した逸品です。
当店オーナー広瀬がアラン・クヴルールを訪問！ アラン・クヴルール・シャンパーニュヴィエイユ・キュヴェ・ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット・キュヴェ・ド・レゼルヴ ■ 使用品種：ピノ・ノワール70％、ピノ・ムニエ30％ ■ 樹齢：平均樹齢25年 ■ ドサージュ：6g/l なんと40％1999年産と、60％が1997年産と1998年産の貴重なヴァン・ド・レゼルヴを贅沢使用！で造られる長期熟成辛口シャンパーニュ！しかもドサージュ6g/lの本格派エクストラ・ブリュット！ 各種コンクール＆ワインガイド激賞の逸品！ 入手困難！希少！R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目！なんと！希少な1997年ヴィンテージと大人気1998年ヴィンテージと1999年ヴィンテージの3つのミレジメのみで造られるなんと！20年以上の熟成を経たV.Tのブレンドで造られた究極オールドN.Vシャンパーニュ！ジルベール＆ガイヤール誌でも大注目！アシェット・ガイド誌やゴーミヨ誌大注目！Richard Juhlin“A scent of Champagne”でも大注目！1945年からモンターニュ・ド・ランス最北部の「サン・ティエリーの丘」のふもと、プルイィ村にて歴史のあるR.M！！そのほとんどが地元レストランとヨーロッパ中のシャンパーニュ愛好家に直行！(現在輸出はイタリアのみ！)人気の秘密はN.V.ながら収穫が80年代や90年代後半という、バックヴィンテージで造られる究極R.Mシャンパーニュ！このキュヴェ・ド・レゼルヴという名が付加されたブラン・ド・ノワール(粘土石灰質土壌の平均樹齢25年のピノ・ノワール70％、ピノ・ムニエ30％)は、なんと40％1999年産と、60％が1997年産と1998年産の貴重なヴァン・ド・レゼルヴを贅沢使用！で造られる長期熟成辛口シャンパーニュ！しかもドサージュ6g/lの本格派エクストラ・ブリュット！各種コンクール＆ワインガイド激賞の逸品！究極アラン・クヴルール・シャンパーニュ・ヴィエイユ・キュヴェが限定で、しかも現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷！

■ ジャニソン バラドン エ フィス シャンパーニュ ノン ドゼ ■ ジャニソン バラドン エ フィス V ヴァンドヴィール ■ ジャニソン バラドン エ フィス ヴァンドヴィル マグナム ■ ジャニソン バラドン シャンパーニュ セック ■ ジャニソン バラドン シャンパーニュ ブリュット テュ ブフ ミレジム 2012 ■ ジャニソン バラドン シャンパーニュ ブリュット ロゼ ■ ラタフィア ド シャンパーニュ ジャニソン バラドン シングル カスク 年代 造り手 [2015]年 ジャニソン・バラドン 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC シャンパーニュ　ロゼ タイプ ロゼ・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジャニソン・バラドン・シャンパーニュ・ロゼ・ド・セニエ・ブリュット・生産者元詰・AOCシャンパーニュ・ロゼ・自然派・リュット・アングレ認証・蔵出し品・正規品Janisson Baradon Champagne Rose de Saignee Brut AOC Rose Champagne 超入手困難！超レアワイン！年産僅か3,000本のみ！大人気シャンパーニュ辛口ロゼ！シャンパーニュ愛好家垂涎！イギリスを中心に欧米諸国でジャニソンのロゼ・シャンパーニュが大人気(需要が急上昇)！まさに争奪戦！アシェット・ガイド誌2017年版でもWスター獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2017年版でもWスター獲得！ゴーミヨ誌、ワイナート誌、「Wine Report 2009」(トム・スティーブンソン著)などでも毎年高評価！身体に優しいリュット・アングレを採用(一切の農薬不使用)！1922年にエペルネに創業！現当主は、5代目シリル・バラドン氏！彼自身1200本のお宝シャンパンのプライヴェートコレクションを持つシャンパン狂で弱冠28歳の先進的に発展を遂げつつあるスーパー新世代ワイナリーのジャニソン・バラドン！ずばりジャック・セロスのエノロゴ“シリル・ジャンソン氏”が造る年産僅少の究極ロゼ・ド・セニエ！エペルネ村の区画「ラ・クロワゼット」からの平均樹齢35年のピノ・ノワールを100％使用！2〜3年間ビン熟成！ドサージュは7g/Lの本格派辛口！セニエ法による究極ロゼ・シャンパーニュ！赤い果実のフルーツやスミレの花の香り！果実味、酸味、かすかに感じるタンニンがバランスの良いピノ・ノワール100％の本格派究極ロゼ辛口シャンパーニュが蔵出しで限定で少量入荷！ (ジャニソンバラドンシャンパーニュロゼドセニエブリュット) (AOCロゼシャンパーニュ) (フランスロゼ泡辛口シャンパン) (正規代理店輸入品)1200本のお宝コレクションを持つシャンパン狂で弱冠28歳の5代目当主！スーパー新世代シリル・バラドン氏！によるワイナリー、ジャニソン・バラドン！が造る年産僅少のピノ・ノワール100％の本格派究極ロゼ辛口シャンパーニュ！究極ロゼ・ド・セニエ！フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌の最新のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに、シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっているシリル・ジャニソン。
1922年エペルネに創業したレコルタン・マニピュラン。
樹齢20年以上は古樹とされるシャンパーニュにおいてすべて樹齢40〜45年のヴィエイユ・ヴィーニュです。
現当主は、5代目シリル・バラドン氏。
彼自身1200本のお宝シャンパンのプライヴェートコレクションを持つシャンパン狂で弱冠28才の先進的に発展を遂げつつあるスーパー新世代ワイナリーです。
なんと生産量の70％はフランス・イギリス・ドイツ・スイス・ベルギーなどの熱狂的なワイン愛好家の多い国にダイレクトに販売され、30％はフランス全土のワインショップやレストランに販売されてしまうため日本ではあまり見かけません。
ワイン造りも、ジャニソン・バラドンではジャック・セロスのエノログを採用しており、シャンパンの一部を樽熟成させておりこれにより適度な酸化熟成が得られ、色は輝きを増しほんのりとバニラ香がつき、味わいにコクがでます。
もちろんギィドアシェットやジュルセール・ジュルヴェールゴーミヨといったワインガイドは常連で毎年掲載されています。
クリュッグでの修行を終えた弟のマクサンスも醸造チームに加わって今後がますます楽しみな、現代RMのトップランナーのひとりです。
シリル・ジャニソン氏が当店直営レストランわいんの玉手箱にご来店！当店オーナー広瀬がドメーヌ・ジャニソン・バラドンを訪問！当店オーナー広瀬がドメーヌ・ジャニソン・バラドンを訪問し、ジャニソン父子と会ってきました。
当日、ドメーヌの玄関に日本の国旗とフランスの国旗を盛り塩の上に立てて歓迎してくれましたっ！！夜遅くの訪問にも関わらず、シャンパーニュの説明を熱心にしていただきました。
▼ 収穫期のジャニソン・バラドンに当店オーナー広瀬が行って来ました！（2010年訪問） ▼ 2011年も当店オーナー広瀬が訪問！ ▼2015年も訪問してきました！ ジャニソン・バラドン・シャンパーニュ・ロゼ・ド・セニエ・ブリュット ■ 葡萄品種：ピノ・ノワール100％■ 平均樹齢：平均35年■ 所有畑面積：9.5ha■ 醸造：ステンレスタンク■ 熟成：2〜3年間ビン熟成 赤い果実のフルーツやスミレの花の香り！果実味、酸味、かすかに感じるタンニンがバランスの良いピノ・ノワール100％の本格派究極ロゼ辛口シャンパーニュです！ 平均樹齢は30〜35年。
ドザージュは7g/l。
年間生産本数3000本のみの限定作品。
華やかで美しい味わいのロゼです。
各ワイン評価誌2017年版で超入手困難！超レアワイン！年産僅か3,000本のみ！大人気シャンパーニュ辛口ロゼ！シャンパーニュ愛好家垂涎！イギリスを中心に欧米諸国でジャニソンのロゼ・シャンパーニュが大人気(需要が急上昇)！まさに争奪戦！アシェット・ガイド誌2017年版でもWスター獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2017年版でもWスター獲得！ゴーミヨ誌、ワイナート誌、「Wine Report 2009」(トム・スティーブンソン著)などでも毎年高評価！身体に優しいリュット・アングレを採用(一切の農薬不使用)！1922年にエペルネに創業！現当主は、5代目シリル・バラドン氏！彼自身1200本のお宝シャンパンのプライヴェートコレクションを持つシャンパン狂で弱冠28歳の先進的に発展を遂げつつあるスーパー新世代ワイナリーのジャニソン・バラドン！ずばりジャック・セロスのエノロゴ“シリル・ジャンソン氏”が造る年産僅少の究極ロゼ・ド・セニエ！エペルネ村の区画「ラ・クロワゼット」からの平均樹齢35年のピノ・ノワールを100％使用！2〜3年間ビン熟成！ドサージュは7g/Lの本格派辛口！セニエ法による究極ロゼ・シャンパーニュ！赤い果実のフルーツやスミレの花の香り！果実味、酸味、かすかに感じるタンニンがバランスの良いピノ・ノワール100％の本格派究極ロゼ辛口シャンパーニュが蔵出しで限定で少量入荷！

年代 造り手 ガルデ社 (ギィ・ド・サン・フラヴィー社) 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOCブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いギィ・ド・サン・フラヴィー・プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ガルデ社・AOCシャンパーニュ・正規品Guy de Saint Flavy Premier Cru Blanc de Blancs Brut Champagne (Gardet Champagne) AOC Champagne 大人気シャンパーニュ愛好家大注目！アシェット・ガイド誌大注目の造り手！1895年モンターニュ・ド・ランスの中心に位置する、シニー・レ・ローズ村(ランスにほど近い)に創業の、100年以上の歴史を誇る名門の家族経営のメゾン！「ガルデ」が当店でも大人気の、ワイン王国で5つ星獲得の、ギィ・ド・サンフラヴィーの「ガルデ社」から、ついにギィ・ド・サン・フラヴィーに究極ブラン・ド・ブランが登場！コート・デ・ブランのプルミエ・クリュのシャルドネ100％使用！手摘み100％！アルコール醗酵の後、ワインにボディを与えるためマロラクティック発酵を行う！ボトル詰めの前に、品質を損なわないよう出来るだけ軽めにフィルターをかける！瓶内二次発酵は温度調節されたセラーで行われ、そのまま滓引きまで3〜4年熟成！デゴルジュマン(滓引き)は出荷の数ヶ月前に行う超こだわり品！コート・デ・ブラン産シャルドネの気品と飲みごたえあるボディを併せ持った、さすがの逸品に仕上がった究極ブラン・ド・ブラン！透明感のある淡いレモンイエロー！レモン、白い花、ハチミツ、トーストなどの香りに、時間を置くと白桃のようなニュアンスも！口に含むと、洋ナシのコンポートやグレープフルーツなどの柑橘類に、良質な白ワインを思わせるような果実の厚みも感じられる！フレッシュな酸味とほどよい甘み、ミネラル感がバランス良く共存しており、時間が経過しても、純粋に白ワインとしてのおいしさを楽しむことが出来るような「しっかりとした飲み応えあるボディ」を持った究極ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュが正規品で極少量入荷！ (ギィドサンフラヴィープルミエクリュブランドブランブリュット) (ガルデ) (ギィドサンフラヴィー) (AOCブランドブランシャンパーニュ) (辛口シャンパン) ワイン王国で5つ星を獲得した ギィ・ド・サンフラヴィーの 「ガルデ社」から、ついにブラン・ド・ブランが登場！コート・デ・ブラン産シャルドネの気品と飲みごたえあるボディを併せ持ったさすがの逸品に仕上がった究極ブラン・ド・ブラン！ 25年間、シャンパンハウスの支配人として修行した創設者のシャルル・ガルデ氏により、ランス市のモンター ニュ・ド・ランス地区に独自のブランドを生み出すため、1895年に設立された「ガルデ社」。
何世代にも渡って家族経営を続けながら、高品質のキュヴェを生み出すことが第一、という100年来の基本方針を尊重している、由緒正しい名門シャンパーニュハウス。
ギィ・ド・サン・フラヴィー・プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット ■品種：コート・デ・ブランのプルミエ・クリュのシャルドネ100％ ■収穫：手摘み ■醗酵・熟成：アルコール醗酵の後、ワインにボディを与えるためマロラクティック発酵を行う。
ボトル詰めの前に、品質を損なわないよう出来るだけ軽めにフィルターをかける。
瓶内二次発酵は温度調節されたセラーで行われ、そのまま滓引きまで3〜4年熟成。
■デゴルジュマン：出荷の数ヶ月前透明感のある淡いレモンイエロー。
レモン、白い花、ハチミツ、トーストなどの香りに、時間を置くと白桃のようなニュアンスも。
口に含むと、洋ナシのコンポートやグレープフルーツなどの柑橘類に、良質な白ワインを思わせるような果実の厚みも感じられる。
フレッシュな酸味とほどよい甘み、ミネラル感がバランス良く共存しており、時間が経過しても、純粋に白ワインとしてのおいしさを楽しむことが出来るような「しっかりとした飲み応えあるボディ」を持った一品である。
ハマグリのチャウダー、スモークサーモンのファルス、テルミドール、キンメダイのソテー、鶏のフリカッセなどの料理によく合います。
大人気シャンパーニュ愛好家大注目！アシェット・ガイド誌大注目の造り手！1895年モンターニュ・ド・ランスの中心に位置する、シニー・レ・ローズ村(ランスにほど近い)に創業の、100年以上の歴史を誇る名門の家族経営のメゾン！「ガルデ」が当店でも大人気の、ワイン王国で5つ星獲得の、ギィ・ド・サンフラヴィーの「ガルデ社」から、ついにギィ・ド・サン・フラヴィーに究極ブラン・ド・ブランが登場！コート・デ・ブランのプルミエ・クリュのシャルドネ100％使用！手摘み100％！アルコール醗酵の後、ワインにボディを与えるためマロラクティック発酵を行う！ボトル詰めの前に、品質を損なわないよう出来るだけ軽めにフィルターをかける！瓶内二次発酵は温度調節されたセラーで行われ、そのまま滓引きまで3〜4年熟成！デゴルジュマン(滓引き)は出荷の数ヶ月前に行う超こだわり品！コート・デ・ブラン産シャルドネの気品と飲みごたえあるボディを併せ持った、さすがの逸品に仕上がった究極ブラン・ド・ブラン！透明感のある淡いレモンイエロー！レモン、白い花、ハチミツ、トーストなどの香りに、時間を置くと白桃のようなニュアンスも！口に含むと、洋ナシのコンポートやグレープフルーツなどの柑橘類に、良質な白ワインを思わせるような果実の厚みも感じられる！フレッシュな酸味とほどよい甘み、ミネラル感がバランス良く共存しており、時間が経過しても、純粋に白ワインとしてのおいしさを楽しむことが出来るような「しっかりとした飲み応えあるボディ」を持った究極ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュが正規品で極少量入荷！

年代 造り手 N.V アンリ・ド・ヴォージャンシー 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ　 タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンリ・ド・ヴォージャンシー・シャンパーニュ“キュヴェ・1732”(オーク樽熟成)・蔵出し限定品・グラン・クリュ・特級・オジェ100％・ブラン・ド・ブラン100％・(マロ発酵＆ブルゴーニュ製樽で1年間熟成＆王冠熟成)・年産わずか728本のみ・(ナイフ付＆豪華箱入)Henry de Vaugency Champagne “Cuvee 1732”AOC Champagne (Grand Cru Blanc de Blancs) with a Knife DX Gift Box 希少！入手困難！高級シャンパーニュ愛好家垂涎！年産わずか728本のみ！大人気グラン・クリュ・特級・オジェ100％のシャンパーニュ“アンリ・ド・ヴォージャンシー”が超限定生産の愛好家向け“キュヴェ・1732”をリリース！グラン・クリュ・オジェ100％の特別区画！ずばりシャンパーニュ随一のシャルドネの産地として名高いコート・デ・ブラン地区の中でもアヴィーズ特級は切れのよい酸と強いミネラルを特徴とするのに対し、この南隣りに位置するオジェ・特級は、優しい果実味ときめ細やかな酸を備えたエレガンスが魅力と言われます！リッチでおおらかで安定した醸造でシャンパン愛好家に人気のメゾンから、しかもグラン・クリュ・特級・オジェ100％で、彼らが考える最良区画の樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！しかも一番搾り果汁100％使用！しかもグレイト2006年産と2007年産とグレイト2008年産が3分の1ずつのブレンドで、前回の単一年産より複雑味が増しました！しかも瓶熟成期間、驚異の72ヶ月(6年間)！しかも王冠熟成(仕上げは鉄止め)！と言うシャンパーニュ愛好家にとって超レアなシャンパーニュがついにリリース！しかもこのメゾンがシャンパン造りを開始した年1732年を記念して造られた、超入手困難「最高級スペシャル・キュヴェ」の究極シャンパーニュが、超限定でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、しかも超限定で豪華箱入り＆ナイフ付きで極少量入荷！ (アンリドヴォージャンシーシャンパーニュキュヴェ1732) (グランクリュオジェ) (ブランドブラン) (アンリドヴォージャンシー1732) (フランス高級白泡辛口750ml) 年産わずか728本のみ！大人気グラン・クリュ・特級・オジェ100％のシャンパーニュ“アンリ・ド・ヴォージャンシー”が超限定生産の愛好家向け“キュヴェ・1732”をリリース！ アンリ・ド・ヴォージャンシーは創業1732年、所有する8ヘクタールはすべてグランクリュ・オジェという、コート・デ・ブランを代表する名門です。
「1年のほとんどの時間を畑で過ごしています」というパスカル・アンリは、樹齢50年以上の古樹畑で厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、極上のブラン・ド・ブランを造っています。
世にテーマ・パークやテーマ・レストランは多々あれど、“テーマRM”はここだけです。
そのテーマは、「結婚」。
ハート型のラベルの中で、フランスで結婚のシンボルとされる鳩のカップルがキスをしているだけではありません。
このRMには、1820年〜1920年当時の結婚をテーマとした博物館が併設されており、記念宝石、家具、調度品、衣装、風習や儀式にまつわる資料が多数展示されています。
食堂は、近くの教会で結婚式を挙げたカップルが2次会に使用。
その後、当主パスカル・アンリのお父さん自慢の薔薇のコレクションをはじめとする色とりどりの花々に囲まれた素敵な庭で記念撮影。
引き出物やお土産にはもちろんここのシャンパンを・・・。
当店オーナー広瀬がアンリ・ド・ヴォージャンシーを訪問！ 当店オーナー広瀬が、コート・デ・ブランを代表するグラン・クリュ・オジェの名門、NM.シャンパーニュのHenri de Vaugency(アンリ・ド・ヴォージャンシー)を訪問してきました。
▼ パスカル・アンリ氏が当店直営レストランわいんの玉手箱にご来訪！！ アンリ・ド・ヴォージャンシー・シャンパーニュ・キュヴェ・1732 グラン・クリュ・オジェ100％で彼らが考える最良区画の樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100％！今回は2006年産、2007年産、2008年産が3分の1ずつのブレンドで、より複雑味が増しました。
しかも瓶熟成期間、驚異の72ヶ月(6年間)！王冠熟成(仕上げは前回同様の鉄止め)。
ドサージュ5g/L“1732”はこのメゾンがシャンパン造りを開始した年です。
　 希少！入手困難！高級シャンパーニュ愛好家垂涎！年産わずか728本のみ！大人気グラン・クリュ・特級・オジェ100％のシャンパーニュ“アンリ・ド・ヴォージャンシー”が超限定生産の愛好家向け“キュヴェ・1732”をリリース！グラン・クリュ・オジェ100％の特別区画！ずばりシャンパーニュ随一のシャルドネの産地として名高いコート・デ・ブラン地区の中でもアヴィーズ特級は切れのよい酸と強いミネラルを特徴とするのに対し、この南隣りに位置するオジェ・特級は、優しい果実味ときめ細やかな酸を備えたエレガンスが魅力と言われます！リッチでおおらかで安定した醸造でシャンパン愛好家に人気のメゾンから、しかもグラン・クリュ・特級・オジェ100％で、彼らが考える最良区画の樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！しかも一番搾り果汁100％使用！しかもグレイト2006年産と2007年産とグレイト2008年産が3分の1ずつのブレンドで、前回の単一年産より複雑味が増しました！しかも瓶熟成期間、驚異の72ヶ月(6年間)！しかも王冠熟成(仕上げは鉄止め)！と言うシャンパーニュ愛好家にとって超レアなシャンパーニュがついにリリース！しかもこのメゾンがシャンパン造りを開始した年1732年を記念して造られた、超入手困難「最高級スペシャル・キュヴェ」の究極シャンパーニュが、超限定でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、しかも超限定で豪華箱入り＆ナイフ付きで極少量入荷！

年代 造り手 N.V アレクサンドル・サルモン 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサルモン・シャンパーニュ・100％ムニエ・ブリュット(ショミュジー)・R.M・AOCシャンパーニュ Salmon Champagne 100% Meunier Brut Chaumuzy AOC Champagne 入手困難！R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！偽りのない自らの「ピノ・ムニエ観」を、磨き抜くピノ・ムニエのスペシャリストが造る傑作シャンパーニュ！造り手は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのショミュジー村に20世紀初頭から続くヴィニュロンの家系で、1980年にRMを設立して本格的に自社ビン詰めを開始！2010年に3代目アレクサンドル・サルモンに世代交代し、従来のリュット・レゾネ栽培を実質的なビオロジー栽培まで高めたり、一部の畑で馬による耕作をはじめたり大改革！今やギィド・アシェット誌をはじめ、ゴーミヨ誌、デキャンタ誌等で掲載され大注目！自他ともに認めるピノ・ムニエのスペシャリストであり、ヴェールに包まれたこの品種の本当の姿、真の魅力を完璧に把握して具現化する力量において、彼らの右に出るものを見つけるのは難しい、今、大注目のサルモン！「30年前まで、このエリアにはピノ・ムニエしか植えられていませんでした。
その後国際的な品種ブームが起きて、ピノ・ムニエはどんどん引っこ抜かれ、かわりにピノ・ノワールやシャルドネが植えられていきました。
しかし、先人たちの長い長い試行錯誤の歴史を経て、この地にピノ・ムニエが定着したのには理由があるのです。
その理由を、私たちのシャンパンを飲んで実感していただければ本望です」とアレクサンドル・サルモン氏！さらに「それぞれのぶどう品種に特有の美質を得るためには、ヴィエイユ・ヴィーニュであることが重要。
古樹より生まれるピノ・ムニエには、フリンティ(火打石)香とミネラルがたっぷりと含まれています」というようにこの「100％ムニエ・ブリュット」は実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培の樹齢約40年のヴィエイユ・ヴィーニュのショミュジー産のピノ・ムニエ100％使用！しかも貴重なヴァン・ド・レゼルヴ40％！ドサージュは7g/Lで造られたさすがピノ・ムニエのスペシャリストと大納得の究極ブラン・ド・ノワール！75％がフランス(ミシュラン3つ星「ラシエット・シャンプノワーズ」をはじめとするレストラン、ワインショップ、個人のシャンパン愛好家)に直行する日本では希少な高級シャンパーニュ！ピノ・ムニエに賭けた男アレクサンドル・サルモン氏渾身の逸品が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定で極少量入荷！ (サルモンシャンパーニュ100％ムニエブリュットショミュジー) (AOCシャンパーニュ泡白シャンパーニュシャンパンワイン辛口750ml) (アレクサンドルサルモン) ギィド・アシェット誌をはじめ、 ゴーミヨ誌、デキャンタ誌等で大注目！ 自他ともに認めるピノ・ムニエの スペシャリストであり、ヴェールに包まれた この品種の本当の姿、真の魅力を完璧に 把握して具現化する力量において、 彼らの右に出るものを見つけるのは難しい、 大注目のサルモン！偽りのない自らの 「ピノ・ムニエ観」を、磨き抜く ピノ・ムニエのスペシャリストが造る 傑作シャンパーニュ！ 　「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のショミュジー村に20世紀初頭から続くヴィニュロンの家系で、1980年にRMを設立して本格的に自社ビン詰めを開始しました。
2010年に3代目アレクサンドル・サルモンに世代交代し、従来のリュット・レゾネ栽培を実質的なビオロジー栽培まで高めたり、一部の畑で馬による耕作をはじめたり、また、輸出展開を開始したりといった躍進が遂げられました。
この生産者は、自他ともに認めるピノ・ムニエのスペシャリストであり、ヴェールに包まれたこの品種の本当の姿、真の魅力を完璧に把握して具現化する力量において、彼らの右に出るものを見つけるのは至難です。
「30年前まで、このエリアにはピノ・ムニエしか植えられていませんでした。
その後国際的な品種ブームが起きて、ピノ・ムニエはどんどん引っこ抜かれ、かわりにピノ・ノワールやシャルドネが植えられていきました。
しかし、先人たちの長い長い試行錯誤の歴史を経て、この地にピノ・ムニエが定着したのには理由があるのです。
その理由を、私たちのシャンパンを飲んで実感していただければ本望です」。
「それぞれのぶどう品種に特有の美質を得るためには、ヴィエイユ・ヴィーニュであることが重要です。
古樹より生まれるピノ・ムニエには、フリンティ（火打石）香とミネラルがたっぷりと含まれています」。
「ピノ・ノワールとシャルドネは今やどこの国でも栽培されていますが、シャンパーニュ地方以外でピノ・ムニエを栽培している産地はほとんどありません。
ワインに限らず、世界中の消費者が「その地ならではのもの」を求めるようになった今、「シャンパンといえばピノ・ムニエ」と言われるようになる日がきっと来ると、世界でひとりだけかもしれませんが、私は信じています」。
偽りのない自らの「ピノ・ムニエ観」を、磨き抜く。
アレクサンドル・サルモンの関心は、この一点に置かれています。
サルモン シャンパーニュ 100％ムニエ ブリュット (ショミュジー) ■ ブドウ品種：ピノ・ムニエ100％ ■ 平均樹齢：40年■ ドサージュ：7g/L ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培の樹齢約40年のヴィエイユ・ヴィーニュのショミュジー産のピノ・ムニエ100％使用。
しかも貴重なヴァン・ド・レゼルヴ40％、ドサージュは7g/Lで造られたピノ・ムニエのスペシャリストと大納得の究極ブラン・ド・ノワール。
75％がフランス(ミシュラン3つ星「ラシエット・シャンプノワーズ」をはじめとするレストラン、ワインショップ、個人のシャンパン愛好家)に直行する日本では希少な高級シャンパーニュ！ 入手困難！R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！偽りのない自らの「ピノ・ムニエ観」を、磨き抜くピノ・ムニエのスペシャリストが造る傑作シャンパーニュ！造り手は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのショミュジー村に20世紀初頭から続くヴィニュロンの家系で、1980年にRMを設立して本格的に自社ビン詰めを開始！2010年に3代目アレクサンドル・サルモンに世代交代し、従来のリュット・レゾネ栽培を実質的なビオロジー栽培まで高めたり、一部の畑で馬による耕作をはじめたり大改革！今やギィド・アシェット誌をはじめ、ゴーミヨ誌、デキャンタ誌等で掲載され大注目！自他ともに認めるピノ・ムニエのスペシャリストであり、ヴェールに包まれたこの品種の本当の姿、真の魅力を完璧に把握して具現化する力量において、彼らの右に出るものを見つけるのは難しい、今、大注目のサルモン！「30年前まで、このエリアにはピノ・ムニエしか植えられていませんでした。
その後国際的な品種ブームが起きて、ピノ・ムニエはどんどん引っこ抜かれ、かわりにピノ・ノワールやシャルドネが植えられていきました。
しかし、先人たちの長い長い試行錯誤の歴史を経て、この地にピノ・ムニエが定着したのには理由があるのです。
その理由を、私たちのシャンパンを飲んで実感していただければ本望です」とアレクサンドル・サルモン氏！さらに「それぞれのぶどう品種に特有の美質を得るためには、ヴィエイユ・ヴィーニュであることが重要。
古樹より生まれるピノ・ムニエには、フリンティ(火打石)香とミネラルがたっぷりと含まれています」というようにこの「100％ムニエ・ブリュット」は実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培の樹齢約40年のヴィエイユ・ヴィーニュのショミュジー産のピノ・ムニエ100％使用！しかも貴重なヴァン・ド・レゼルヴ40％！ドサージュは7g/Lで造られたさすがピノ・ムニエのスペシャリストと大納得の究極ブラン・ド・ノワール！75％がフランス(ミシュラン3つ星「ラシエット・シャンプノワーズ」をはじめとするレストラン、ワインショップ、個人のシャンパン愛好家)に直行する日本では希少な高級シャンパーニュ！ピノ・ムニエに賭けた男アレクサンドル・サルモン氏渾身の逸品が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定で極少量入荷！

年代 造り手 セレック・シャンパーニュ （ジャン・マルク＆ナタリー・セレック） 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いJ.M.セレック・シャンパーニュ“ソレセンス” エクストラ ブリュット・R.M・生産者元詰・蔵出し限定品・AOCシャンパーニュJ.M.Seleque Champagne “Solessence” Extra Brut R.M. AOC Champagne こだわりR.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目！フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌ほぼ毎年常連掲載(2018年版ではこのソレセンスのブリュット・ナチュールがWスター評価)！「ソムリエ・インターナショナル」や「ゴーミヨ誌」2018年版でもこのソレセンスが驚異の高評価！R.V.F誌2018年版、ル・ポワン誌、ヴィノス誌等々各ワイン誌絶賛！1969年エペルネの南、ピエリー村設立のR・Mで現当主であり、若干29才の若手ホープ！3代目、ジャン・マルク・セレック！！2008年、彼が継承したことにより人気も品質もうなぎ昇り！それまでのリュット・レゾネ栽培からビオロジー栽培への切り替え、一部区画で馬による耕作、父と2004年から導入開始の小樽による発酵＆熟成！により「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました。
」と自負するほどに！このソレセンス・ブリュットは、7つの村(ピエリー、ムシー、エペルネ、マルドゥイユ、ディジー、ブルソー、ヴェルテュス)の各区画よりシャルドネ50％、ピノ・ムニエ40％、ピノ・ノワール10％のブレンド！白亜(石灰質)基盤の硬質粘土質土壌の樹齢40年、2000年産から注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴ(9月から5月までステンレスタンク、5月から9月まで様々な容量の樽で熟成)が驚異の50％を占める。
90％をステンレスタンクで、10％を228Lの樽主体で(樽のほうはマロラクティック発酵を行いません)しかも2年間ビン熟成！ドサージュは4.5g/Lで造られる究極シャンパーニュ！そのほとんど、80％がフランス国内のシャンパン愛好家やレストラン、ワインショップで完売！やわらかい口当たりとみずみずしいアロマ！樽熟成させたシャルドネ由来のすばらしい香りとミネラル感！大人気RMシャンパーニュが限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！ (J.M.セレックシャンパーニュソレセンスエクストラブリュット) (J-Mセレック) (ソレサンス) アシェット・ガイド誌ほぼ毎年常連掲載！「ソムリエ・インターナショナル」や「ゴーミヨ誌」2018年版でもこのソレセンスが驚異の高評価！他各ワイン誌絶賛！樽熟成させたシャルドネ由来のすばらしい香りとミネラル感！大人気RMシャンパーニュ！ 以下、インポーターさんの資料より 　独自の醸造法を極め、衝撃的な個性をもってRM（レコルタン・マニピュラン）の存在感を世に示した、アンセルム・セロスやフランシス・エグリら「第一世代」。
柔軟な発想によってテロワール表現の可能性を追求し、繚乱の「RMワールド」を花咲かせた、ダヴィッド・レクラパールら「第二世代」。
そして最近メディアへの登場が増えてきた「第三世代」の造り手たちは、前世代の求道者たちの偉業に真摯に学びながら、その視線は、「飲んでいかに美味しいか」という原点に、じっと注がれているように感じられます。
弊社創業以来のパートナーで、そのクリエイティビティにおいて第二世代を代表するひとりであるシリル・ジャニソンが、「将来、トップクラスのシャンパンの造り手になるから、絶対行ってみた方がいい」と紹介してくれたジャン・マルク・セレックは、第三世代の筆頭格。
実際に彼を訪れ、試飲して感じたのは、（もう、トップクラスになっている・・・）。
1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたこのRMは、ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれる、傑出したシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、12.5ヘクタールの畑を所有しています。
1974年に当主となった2代目のリシャール・セレックの下で順調に発展を遂げ、2008年、息子のジャン・マルクが継承したことで、新たなステージを迎えました。
ジャン・マルクは、それまでのリュット・レゾネ栽培からビオロジー栽培への切り替えを行う一方、一部の区画で馬による耕作を開始。
また、父と共に2004年に導入した、小樽による発酵・熟成を深く研究し実践することで、「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました」。
「スイスの腕時計は華麗で優雅ですが、中の機械は、精緻を極めた職人技の集合体です。
官能的で美味しいシャンパンを造るためには、栽培・醸造におけるひとつひとつの仕事すべてを、ミクロン単位でトゥールビヨンを作るように、精密に、正確に行わなければなりません」。
「シャンパンが合うべき料理に、完璧に合うシャンパンを造ることを目指しています」（以上、ジャン・マルク・セレック）。
「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。
口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。
ジャン・マルクが言うように余韻の長さも心に残るもので、絶品と呼べる水準に達していると思います。
【栽培について】 ビオロジー栽培に切り替え中で、2012年現在、6.5ヘクタールは厳格なリュット・レゾネ栽培（化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切未使用）、6ヘクタールはビオロジー栽培に転換完了。
一部の最重要区画は馬で耕作を行う。
セレック・シャンパーニュ当主ジャン・マルク・セレック氏がわいんの玉手箱にご来店！ セレック・シャンパーニュR.M(ピエリー村)に、9月末、メルマガ担当モトムが訪問！ セレック・シャンパーニュR.Mに、再訪問してきました！ J.M.セレック・シャンパーニュ“ソレセンス”エクストラ ブリュット 7村（ピエリー、ムシー、エペルネ、マルドゥイユ、ディジー、ブルソー、ヴェルテュス）の各区画より。
シャルドネ50％、ピノ・ムニエ40％、ピノ・ノワール10％のブレンド。
白亜（石灰質）基板の硬質粘土質土壌。
平均樹齢約40年。
2000年産から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴ（9月から5月まではステンレスタンクで、5月から9月までは様々な容量の樽で貯蔵）が50％。
90％をステンレスタンクで、10％を228リットル主体の樽で醸造。
（樽の方はマロラクティック発酵を行いません）。
2年間ビン熟成。
ドザージュは4.5g/l。
こだわりR.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目！フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌ほぼ毎年常連掲載(2018年版ではこのソレセンスのブリュット・ナチュールがWスター評価)！「ソムリエ・インターナショナル」や「ゴーミヨ誌」2018年版でもこのソレセンスが驚異の高評価！R.V.F誌2018年版、ル・ポワン誌、ヴィノス誌等々各ワイン誌絶賛！1969年エペルネの南、ピエリー村設立のR・Mで現当主であり、若干29才の若手ホープ！3代目、ジャン・マルク・セレック！！2008年、彼が継承したことにより人気も品質もうなぎ昇り！それまでのリュット・レゾネ栽培からビオロジー栽培への切り替え、一部区画で馬による耕作、父と2004年から導入開始の小樽による発酵＆熟成！により「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました。
」と自負するほどに！このソレセンス・ブリュットは、7つの村(ピエリー、ムシー、エペルネ、マルドゥイユ、ディジー、ブルソー、ヴェルテュス)の各区画よりシャルドネ50％、ピノ・ムニエ40％、ピノ・ノワール10％のブレンド！白亜(石灰質)基盤の硬質粘土質土壌の樹齢40年、2000年産から注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴ(9月から5月までステンレスタンク、5月から9月まで様々な容量の樽で熟成)が驚異の50％を占める。
90％をステンレスタンクで、10％を228Lの樽主体で(樽のほうはマロラクティック発酵を行いません)しかも2年間ビン熟成！ドサージュは4.5g/Lで造られる究極シャンパーニュ！そのほとんど、80％がフランス国内のシャンパン愛好家やレストラン、ワインショップで完売！やわらかい口当たりとみずみずしいアロマ！樽熟成させたシャルドネ由来のすばらしい香りとミネラル感！大人気RMシャンパーニュが限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！

年代 造り手 [2002]年 ギィ・ミッシェル家 ドメーヌ・ギー・ミシェル 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ヴィンテージ　シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いギー・ミッシェル・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジム[2002]年・希少限定蔵出し秘蔵古酒・R.Mシャンパーニュ・ギー・ミシェル家元詰・生産者元詰・AOCミレジム・シャンパーニュ Guy Michel & Fils Champagne Brut Millesime [2002] R.M. AOC Millesime Champagne 希少！ヴィンテージ シャンパーニュ辛口愛好家大注目！入手困難！1764年、シャンパーニュ地方の首都であるエペルネに隣接するピエリ村に設立！250年に及ぶ歴史を誇るミシェル家は古くから続くワインの造り手で、レコルタン・マニピュランとして、当ドメーヌを運営してすでに5代目となり、今や、R.Mシャンパーニュの古酒の造り手としてはジャック・ボーフォールと並び称される巨匠ギィー・ミッシェルの蔵出し限定古酒！しかもグレイトヴィンテージ16年熟成！バックヴィンテージ！満点★★★★★5つ星の[2002]年もの(アシェット・ガイド誌でも過去最高評価のひとつ！ワインアドヴォケイト誌スーパーグレイト95点評価)！しかもシャルドネ55％に、ギィ・ミシェルの得意とするピノ・ムニエ35％にピノ・ノワール10％で造られるブリュット・ミレジムは、シャンパーニュ愛好家のバイブルと称されるRichard Juhlinの「4000 Champagne」でも注目！される人気シャンパーニュ！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、しかも16年熟成の貴重なバックヴィンテージが蔵出しで限定少量入荷！ (ギーミッシェルシャンパーニュブリュットミレジム2002) (シャンパーニュギーミシェル) (ヴィンテージシャンパン) (ギーミシェル) (ギィミッシェル) (ギィミシェル) R.Mシャンパーニュの古酒の造り手としてはジャック・ボーフォールと並び称される巨匠ギィー・ミッシェルの蔵出し限定古酒！グレイトヴィンテージ16年熟成！ 1764年、シャンパーニュ地方の首都であるエペルネに隣接するピエリ村に、この小さなドメーヌが設立されました。
ミシェル家は古くから続くワインの造り手で、レコルタン・マニピュランとして、当ドメーヌを運営してすでに5代目となります。
様々な個性をもたらす10の村に自社畑を持ち、すべての畑は南斜面に位置しています。
また、平均樹齢は35年を越えており、石灰粘土とライムストーンの土壌からの恩恵を十分にブドウに与えています。
これらの好条件のもと育てられた良質なブドウからギィ・ミシェルのワインは生まれています。
造られたワインは高いポテンシャルを持ち、最低でも5年の熟成を経て、更に気品と優雅さが備わってから出荷されます。
そのこだわりから、セラーには多くの年のヴィンテージワインを保有しています。
ギィ・ミシェルはこの素晴らしい品質をより広く紹介するため、1995年以来、パリ農産物コンクールやブリュッセル ワインコンクールなど、いくつかのコンクールに出品を始めました。
ひとつの例を挙げると、1995ヴィンテージは2006年のギッド・アシェットにて”ク・ド・クール”を受賞。
また、1982年ヴィンテージは3つ星を受賞しています。
又、ミハエル・エドワーズ著「シャンパーニュ」の中でも「興味深いオールドヴィンテージシャンパーニュ」として★★(ダブルスター)評価を受けるなどの超希少シャンパーニュの造り手として有名です。
ミハエル・エドワーズ著「シャンパーニュ」で2つ星評価！！ 当店オーナー広瀬がギー・ミッシェルを訪問！ 当店オーナ広瀬がエペルネのすぐ南ピエリー（pierry)にある、超希少古酒ラインナップで世界的に有名なシャンパーニュR.M！ジャック・ボーフォールと並び称される巨匠！ドメーヌ・ギー・ミッシェルを訪問してきました！！ ギー・ミッシェル・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジム 2002年 シャルドネ55％に、ギィ・ミシェルの得意とするピノ・ムニエ35％にピノ・ノワール10％で造られるブリュット・ミレジムは、シャンパーニュ愛好家のバイブルと称されるRichard Juhlinの「4000 Champagne」でも注目！される人気シャンパーニュ！ 現地のレストランや個人客からのリピート注文が殺到！！生産量僅少のためほとんど入手困難！！ほとんど現地にも在庫が残っていません！ 希少！ヴィンテージ シャンパーニュ辛口愛好家大注目！入手困難！1764年、シャンパーニュ地方の首都であるエペルネに隣接するピエリ村に設立！250年に及ぶ歴史を誇るミシェル家は古くから続くワインの造り手で、レコルタン・マニピュランとして、当ドメーヌを運営してすでに5代目となり、今や、R.Mシャンパーニュの古酒の造り手としてはジャック・ボーフォールと並び称される巨匠ギィー・ミッシェルの蔵出し限定古酒！しかもグレイトヴィンテージ16年熟成！バックヴィンテージ！満点★★★★★5つ星の[2002]年もの(アシェット・ガイド誌でも過去最高評価のひとつ！ワインアドヴォケイト誌スーパーグレイト95点評価)！しかもシャルドネ55％に、ギィ・ミシェルの得意とするピノ・ムニエ35％にピノ・ノワール10％で造られるブリュット・ミレジムは、シャンパーニュ愛好家のバイブルと称されるRichard Juhlinの「4000 Champagne」でも注目！される人気シャンパーニュ！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、しかも16年熟成の貴重なバックヴィンテージが蔵出しで限定少量入荷！

年代 造り手 - アンドレ・クルエ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC グラン・クリュ・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンドレ・クルエ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級“ザ・ブイシックス(V.6)エクスペリエンス”ブラン・ド・ノワール(ピノノワール種100％)・AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ・ドサージュ6g/L・正規品ANDRE CLOUET Champagne "THE V 6 Experience" Grand Cru dos 6g/L 入手困難！グラン・クリュ・特級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！グラン・クリュ・ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ愛好家大注目！スウェーデン王室ご用達シャンパーニュ！あの星付レストラン！タイユヴァンなどでもオン・リスト！の大人気辛口シャンパーニュ！年産生産量少量！グラン・クリュのピノ・ノワール100％のクラシックスタイル！ブジーの典型！秀逸なシャンパーニュを生み出す銘醸生産者アンドレ・クルエが造る、その名もV.6(ブイ・シックス)エクスペリエンス！！のしかも珍しいロケットのラベル！！「ピノノワールを主要品種とするシャンパーニュは、6年以上熟成させることにより香りや味わいの複雑性、フィネスが格段に増す」という生産者の経験から生み出された新しいキュヴェ！！しかもロケットのデザインは、「お飲み頂く方を新たな高みへお連れする」という生産者の思い入れ！！このロットは2009年ヴィンテージ50％に2010年ヴィンテージ50％のピノノワールを瓶内2次発酵、6g/lのリキュール・デ・エクスペディションでドサージュ！2017年10月デゴルジュマン！！本物を知る一流が認めた一流のシャンパーニュ！銘醸アンドレ・クルエの限定品“ザ・ブイシックス(V.6)エクスペリエンス”究極グラン・クリュ・ブラン・ド・ノワール辛口シャンパーニュが限定で極少量入荷！ (アンドレクルエシャンパーニュグランクリュ特級ザブイシックスV6エクスペリエンスブランドノワール) (V 6) (ブイ シックス) (フランス白泡辛口シャンパン) (AOCグランクリュシャンパーニュ) (正規代理店輸入品) 秀逸なシャンパーニュを生み出す銘醸生産者アンドレ・クルエが造るグラン・クリュのピノ・ノワール100％のクラシックスタイル！本物を知る一流が認めた一流のシャンパーニュ！ 産地：シャンパーニュ地方 / ブージー地区 モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。
もちろん「ブージー」「アンボネイ」ともに100%格付けのグラン・クリュです。
ブージーと隣村のアンボネイ最上の斜面に9haの畑を所有する両親の畑から収穫された葡萄のみを使用します。
1973年生まれの若い当主・ジャン・フランソワ・クルエが伝統にこだわりつつ低収量のピノ・ノワールから、芳醇な味わいで古典的なスタイルのシャンパンを生産しています。
プレス機は今でも木製の水平プレスを使用し、丁寧にプレスを行うことによってデリケートでエレガントな味わいを産み出しています。
また、通常より若干、首の長い瓶を使用することにより、瓶内でゆっくりと二次醗酵を行います。
その事でよりキメ細かい、よりクリーミーな泡が生まれ、デリケートでエレガント、華々しい風味を伴った力強い味わい、複雑で長い余韻を持つ、存在感のあるシャンパンが生み出されます。
パリの3つ星タイユバンでも欠かせない存在となっています。
■ 伝統を尊守しながらも独創的なシャンパーニュ造り 古くから所有する好立地の畑から産みだされた葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。
圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを使います。
また醗酵用のタンクは「一番搾り＝テート・ド・キュヴェ」の2050リットルに合わせて造った特注品を使用。
縦長の大容量だと上部と底部の温度差が発生する為温度調節の装置も、ほとんどは外側に巻いておりすべてをカバーできずに温度にムラが出る。
発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい。
というこだわりの理由から醗酵層を特注しております。
この特注品を10台並べてクリュの違い毎に醸造を行います。
その他にもフランソワのこだわりは随所に見受けられます。
5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。
22歳からこだわり続けたフランソワの努力は徐々に結実して2004年にはスウェーデンの王様がクルエを大変お気に召し王様の60歳の誕生日パーティーにもクルエのシャンパーニュが振舞われ同パーティーにフランソワも招かれました。
また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は最近の著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。
アンドレ・クルエ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級“ザ・ブイシックス(V.6)エクスペリエンス”ブラン・ド・ノワール「ピノノワールを主要品種とするシャンパーニュは、6年以上熟成させることにより香りや味わいの複雑性、フィネスが格段に増す」という生産者の経験から生み出された新しいキュヴェ！！しかもロケットのデザインは、「お飲み頂く方を新たな高みへお連れする」という生産者の思い入れ！！このロットは2009年ヴィンテージ50％に2010年ヴィンテージ50％のピノノワールを瓶内2次発酵、6g/lのリキュール・デ・エクスペディションでドサージュ！2017年10月デゴルジュマン！！ 表記は無くともグラン・クリュですアンドレ・クルエはピノ・ノワール100%格付けの「ブージー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。
勿論エチケットにグラン・クリュ表記が可能です。
しかしアンドレ・クルエのエチケットにグラン・クリュの表記はありません。
かつてアンドレ・クルエはボランジェから『エチケットのデザインが似ているから変えろ』という言いがかりを付けられました。
その言いがかりに対し『少なくとも1911年 からこのデザインだった』というアンドレ・クルエ側からの回答に対しボランジェ側が『だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ』という不条理な要求を突きつけられました。
若き日の当主ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまった為今でもエチケットのデザインを一切変えられず今後もGrand Curの表記を入れていないという経緯があります。
入手困難！グラン・クリュ・特級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！グラン・クリュ・ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ愛好家大注目！スウェーデン王室ご用達シャンパーニュ！あの星付レストラン！タイユヴァンなどでもオン・リスト！の大人気辛口シャンパーニュ！年産生産量少量！グラン・クリュのピノ・ノワール100％のクラシックスタイル！ブジーの典型！秀逸なシャンパーニュを生み出す銘醸生産者アンドレ・クルエが造る、その名もV.6(ブイ・シックス)エクスペリエンス！！のしかも珍しいロケットのラベル！！「ピノノワールを主要品種とするシャンパーニュは、6年以上熟成させることにより香りや味わいの複雑性、フィネスが格段に増す」という生産者の経験から生み出された新しいキュヴェ！！しかもロケットのデザインは、「お飲み頂く方を新たな高みへお連れする」という生産者の思い入れ！！このロットは2009年ヴィンテージ50％に2010年ヴィンテージ50％のピノノワールを瓶内2次発酵、6g/lのリキュール・デ・エクスペディションでドサージュ！2017年10月デゴルジュマン！！本物を知る一流が認めた一流のシャンパーニュ！銘醸アンドレ・クルエの限定品“ザ・ブイシックス(V.6)エクスペリエンス”究極グラン・クリュ・ブラン・ド・ノワール辛口シャンパーニュが限定で極少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手   ジャン・クリストフ・ドゥラヴェンヌ 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOC グラン・クリュ/シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口　白　シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール60％/シャルドネ40％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドゥラヴェンヌ・ペール・エ・フィス・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブリュット・ナチュール ・R.M生産者元詰(ジャン・クリストフ・ドゥラヴェンヌ家)・(グラン・クリュ・ブジー) Delavenne Pere & Fils Champagne Grand Cru Brut Nature R.M AOC Grand Cru Champagne 高級R.Mシャンパン愛好家大注目！特級シャンパン愛好家大注目！造り手はギィド・アシェット大注目！ブジー村に1920年に創業！所有する9ヘクタールの畑はすべてグラン・クリュ（ブジー5.5ha、アンボネイ2.5ha、クラマン1ha）という名門中の名門で、2008年以降、4代目当主ジャン・クリストフが運営のドゥラヴェンヌ・ペール・エ・フィス！「畑とぶどう樹を心から愛しています。
いつまでも畑仕事をして、最期も畑の中で迎えたい」という彼は、メゾンに参画した2005年から、実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を徹底して実践！このRMの大きな特徴は「マロラクティック発酵を行わない」こと！「モンターニュ・ド・ランス南東部のブジーやアンボネイ、そしてコート・デ・ブラン北部のクラマンは、シャンパーニュで最もぶどうが完熟する産地です。
ぶどうが完熟していれば、マロラクティック発酵をしない方が、ぶどう本来の美質をより明瞭に表現することができます。
即ち、香りはより華やかに、口当たりはより繊細に、味わいはより深く、余韻はより長くなります」とジャン・クリストフ氏！このブリュット・レゼルヴは、平均樹齢45年！すべてブジー産のピノ・ノワール60％、シャルドネ40％のブレンド！4〜5年間のビン熟成！ドサージュはゼロのブリュット・ナチュール(ノン・ドゼ)！本格派グラン・クリュ・ブリュット・ナチュール・シャンパーニュ！魂を込めた畑仕事と、4世代に渡って受け継がれ、磨き上げられてきた醸造の技、そして確固たる美意識から紡ぎだされる彼のシャンパンは、美酒の枠を超え、脳の官能をつかさどる部分を直接刺激してくるかのよう！フランス国内70％（ランスの「ル・ジャルダン・デ・クレイエール」をはじめとするレストラン、ワインショップ、個人のシャンパン愛好家)が直行する今、大注目のドゥラヴェンヌ究極ノン・ドゼ特級シャンパンが蔵出しで限定で少量入荷！ ブジー村に1920年に創業、所有する9ヘクタールの畑はすべてグラン・クリュ（ブジー5.5ha、アンボネイ2.5ha、クラマン1ha）という名門中の名門で、2008年以降、4代目当主ジャン・クリストフが運営しています。
（尚彼は、皆とても仲が良いことで知られる「ブジー栽培家協会」の会長でもあります）。
「畑とぶどう樹を心から愛しています。
いつまでも畑仕事をして、最期も畑の中で迎えたい」という彼は、メゾンに参画した2005年から、実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を徹底して実践しています。
このRMの大きな特徴は、「マロラクティック発酵を行わない」ことをフィロソフィーとしていることです。
「モンターニュ・ド・ランス南東部のブジーやアンボネイ、そしてコート・デ・ブラン北部のクラマンは、シャンパーニュで最もぶどうが完熟する産地です。
ぶどうが完熟していれば、マロラクティック発酵をしない方が、ぶどう本来の美質をより明瞭に表現することができます。
即ち、香りはより華やかに、口当たりはより繊細に、味わいはより深く、余韻はより長くなります」（ジャン・クリストフ）。
魂を込めた畑仕事と、4世代に渡って受け継がれ、磨き上げられてきた醸造の技、そして確固たる美意識から紡ぎだされる彼のシャンパンは、美酒の枠を超え、脳の官能をつかさどる部分を直接刺激してくるかのようです。
特に余韻の美しさは圧巻で、星の光がゆらぎ、瞬くように静謐な、陶酔の世界へと飲み手を誘ってくれます。
ドゥラヴェンヌ・ペール・エ・フィス・シャンパーニュ・グラン・クリュ 所有する9ヘクタールの畑はすべてグラン・クリュ（ブジー5.5ha、アンボネイ2.5ha、クラマン1ha）という名門中の名門で、2008年以降、4代目当主ジャン・クリストフが運営のドゥラヴェンヌ・ペール・エ・フィス！「畑とぶどう樹を心から愛しています。
いつまでも畑仕事をして、最期も畑の中で迎えたい」という彼。
このブリュット・レゼルヴは、平均樹齢45年！すべてブジー産のピノ・ノワール60％、シャルドネ40％のブレンド4〜5年間のビン熟成！ ドサージュはゼロのブリュット・ナチュール(ノン・ドゼ)！本格派グラン・クリュ・ブリュット・ナチュール・シャンパーニュ。
魂を込めた畑仕事と、4世代に渡って受け継がれ、磨き上げられてきた醸造の技、そして確固たる美意識から紡ぎだされる彼のシャンパンは、美酒の枠を超え、脳の官能をつかさどる部分を直接刺激してくるかのよう。
フランス国内70％（ランスの「ル・ジャルダン・デ・クレイエール」をはじめとするレストラン、ワインショップ、個人のシャンパン愛好家)が直行する今、大注目のドゥラヴェンヌ究極ノン・ドゼ特級シャンパン！

ブドウ収穫年 造り手 [2008]年 ニコラ・フィアット 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ 白 辛口 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール50％/シャルドネ50％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いニコラ・フィアット・キュヴェ“パルメ・ドール(パルム・ドール)”ミレジム[2008]年・蔵出し限定品・AOCミレジム・シャンパーニュ・ 正規代理店輸入品・ワインスペクテーター誌93点 Nicolas Feuillatte Champagne Cuvee Palmes d'Or Brut Millesime 2008 AOC Millesime Champagne 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！フランス国内販売10年連続No.1！JAL国内線ファーストクラス3年連続採用ブランド！ニコラ・フィアットによる最高級キュヴェ！しかもアシェット・ガイド誌ではシャンパーニュの2004年や1969年や1973年、1982年、1989年と同評価！しかもロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌も92点をつけるグレイトヴィンテージ[2008]年もの！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現 レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)に「シャンパーニュ地方最大の協同組合の銘柄として花形的存在であり、品揃えも幅広い」と絶賛させたニコラ・フィアット社の最高峰！のひとつ！ロバート・パーカー氏は★★★★4つ星生産者に挙げさせ高評価！この[2008]年でワインスペクテーター誌でも驚異の93点高評価(2019年7月31日号)！ワインエンスージアスト誌やスティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも大注目！最も繊細でエレガントな味わいを出す為に選び抜かれたグラン・クリュのピノ・ノワール50％にシャルドネ50％を全体の90％使用！残りもあえて個性的なモングー他のシャルドネを10％使用！で造られた究極ヴィンテージ・シャンパーニュ！第一アロマは白桃や洋ナシ、くるみやアプリコットにドライフルーツのアロマ！第二のアロマには、ペッパーやジンジャーや赤いフルーツのスパイシーなノートが現れてきます。
滑らかでコクがあり、非常にエレガントな味わい！ニコラ・フィアット社が出来の素晴らしい年にのみしか造らない最高級キュヴェ！！豊満かつ繊細な味わいの個性豊かなプレステージュ・シャンパーニュがグレートヴィンテージ[2008]年で超限定スペシャルプライス！しかも正規代理店輸入品で限定極少量入荷！ ニコラ・フィアットは、創始者が現存する唯一のシャンパン・メーカーです。
18歳の若さで渡米した彼は、コーヒー豆の輸入で大成功。
1960年代に故郷で畑を譲り受けたことからフランスに帰国し、1976年、独自のシャンパンブランドをつくることを決意しました。
醸造設備からパッケージまで、常に一流を目指してきた彼の情熱とセンスが反映されています。
シャンパーニュ地方最大の共同組合と手を組み、約5千件の栽培農家から良質なぶどうが大量に集まるとあって、その設備はシャンパーニュ地方で最も近代的です。
天井に届くほどの巨大な醗酵樽や、約13万3千本分のシャンパーニュが入るタンクを備えています。
その最新の技術と伝統的な造り手の知識と経験を活かすことで、ニコラ・フィアットのこだわりのシャンパーニュが生まれます。
「シャンパーニュは祝いの酒だ。
お祝いの席には必ず主役がいる。
だからシャンパーニュは主役を盛り上げるための脇役に徹しなければならない。
自分はそんな控えめな、それでいて力のあるシャンパーニュを造りたい。
友達に例えるなら、控えめだが、味のあるやつ。
」セラー・マスターのジャン・ピエール・ヴァンサンはこのように語っています。
常にお客様に喜ばれる味、また現代のライフスタイルに合う味を追求してきたニコラ・フィアットは、口コミで多くの人々に好まれるブランドに成長してきました。
斬新なパッケージの開発やプロモーションに力を注いでおり、イベントやパーティーでも注目の的。
ブランド誕生から30年で既に売上数量では世界トップ5に入る規模となっています。
また、パリの高級ホテルやレストラン、世界中の多くの航空会社のファーストクラスなどで採用されおり、気圧の低い上空でも、品質が安定している点が高く評価されています。
ニコラ・フィアット・キュヴェ“パルメ・ドール”ミレジム[2008]年 ぶどう品種：ピノ・ノワール50％/シャルドネ50％ 最も繊細でエレガントな味わいを出す為に選び抜かれた グラン・クリュのピノ・ノワール50％に シャルドネ50％を全体の90％使用！残りもあえて 個性的なモングー他のシャルドネを10％使用！ 究極ヴィンテージ・シャンパーニュ！ 第一アロマは白桃や洋ナシ、くるみやアプリコットに ドライフルーツのアロマ！ 第二のアロマには、ペッパーやジンジャーや 赤いフルーツのスパイシーなノートが現れてきます。
滑らかでコクがあり、非常にエレガントな味わい！ ニコラ・フィアット社が出来の 素晴らしい年にのみしか造らない最高級キュヴェ！！ 豊満かつ繊細な味わいの個性豊かな プレステージュ・シャンパーニュがグレートヴィンテージ[2008]年！

ブドウ収穫年 造り手   ギヨーム・セルジャン 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCプルミエ・クリュ/シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール50%/ピノ・ムニエ50% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いギヨーム・セルジャン・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ(1級)・ル・シュマン・デ・シャップ・蔵出し限定輸入品・R.M・生産者元詰・AOCプルミエ・クリュ・シャンパーニュ・(パーセル:Le Chemin des Chappes/デゴルジュ:2019/6/5)ドサージュ1g/Lのエクストラ・ブリュット・年産僅か2537本のみ Guillaume Sergent Champagne Premier Cru Le Chemin des Chappes Extra Brut AOC 1er Champagne 超入手困難！高級シャンパーニュ愛好家垂涎！年産わずか2537本のみの希少作品！造り手は全生産量でも4,000本のみという極少量生産のレコルタン・マニュピュラン！ランス市の8km西方、「プティット・モンターニュ・ド・ランス」のヴリニー村に1842年から続くヴィニュロンの家系で、長らく協同組合に加盟していましたが、2008年に継承した6代目ギヨーム・セルジャン氏は段階的に脱退を進め、2011年、自身の名を冠したRMを設立！地元ヴリニーと南接するクロム・ラ・モンターニュ(いずれもプルミエ・クリュ)に所有する畑の総面積はわずか1.86haというミクロRM！2012年以降、その全面積でビオロジー栽培を実践！「とても小さな業容ですので、栽培も醸造も、細部の隅々まで目が行き届きます。
すべてにおいて、整合的かつ完璧な仕事を目指しています」。
また彼は、様々に大きさが異なる樽を使用した醸造法を会得！「この地の白眉であるピノ・ノワールとピノ・ムニエは、よりまろやかに、より優美に。
シャルドネは、ブリオッシュやローストしたナッツなどを思わせる香ばしい風味を。
ビオロジー栽培の効果が顕著になるにつれて、樽の効果もより明確になったと感じます」とコメント！このル・シュマン・デ・シャップは僅か0.43ha畑からの平均樹齢50年のV.Vのプルミエ・クリュ・ヴリニー産のピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ50%による究極ブラン・ド・ノワール！228リットルと400リットルの樽で発酵＆8ヶ月間樽熟成！約2年間ビン熟成！ドザージュは1g/lの本格派辛口エクストラ・ブリュット！彼の作品は、年間合計4000本という極少生産本数であることもあって、高級レストランを中心とした世界中の需要が供給をはるかに上回っており、毎年予約完売状態！魔的な官能に包まれる日本への入荷量も極わずかのギヨーム・セルジャンの究極樽熟シャンパーニュが蔵出しで超限定で極少量入荷！ 造り手は、Guillaume Sergentギョーム　セルジャン。
2006年に、家族が持っていた1ha（小さ！100m×100m）の畑を継承して、シャンパンつくりを始めました。
それ以前は、エノローグとして、ルイ・ロデレールやモエ・エ・シャンドンなどで修業していました。
ドメーヌの所在地はVrignyヴリニ村で、ランス市のすぐ西にあります。
畑は、Vrignyと、隣村のCoulommesクロム村にあり、いずれもプルミエ・クリュです。
いわゆる「プティ・モンターニュ・ド・ランス」になります。
前者は主にピノ・ムニエ（樹齢40年以上）、後者は主にシャルドネ（15年くらい）が植えられています。
Vrignyは珍しい砂質土壌で、そのためムニエが非常に力強く完熟します。
まだ販売をしたばかりで、フランスや個人の愛好家がほぼ100％です。
※実質R.Mシャンパーニュですが、プレスのみ共同で使用しているため、INAOの規定でR.Cシャンパーニュの表記になります。
ミューズ”・プルミエ・クリュ…年間生産量わずか3,000本のみ。
ピノ・ムニエ（樹齢40年以上）とシャルドネが50/50のブレンド。
ドサージュは10g/Lです。
Vrignyは珍しい砂質土壌で、そのためムニエが非常に力強く完熟します。
ギヨーム・セルジャン・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ(1級) ぶどう品種：ピノ・ノワール50%/ピノ・ムニエ50% このル・シュマン・デ・シャップは僅か0.43ha畑からの 平均樹齢50年のV.Vのプルミエ・クリュ・ヴリニー産の ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ50%による 究極ブラン・ド・ノワール！ 228リットルと400リットルの樽で発酵＆8ヶ月間樽熟成！ 約2年間ビン熟成！ドザージュは1g/lの 本格派辛口エクストラ・ブリュット！ 彼の作品は、年間合計4000本という 極少生産本数であることもあって、 高級レストランを中心とした世界中の 需要が供給をはるかに上回っており、毎年予約完売状態！ 魔的な官能に包まれる日本への入荷量も 極わずかのギヨーム・セルジャンの究極樽熟シャンパーニュ!

ブドウ収穫年 造り手 NV ポール・グール 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・プルミエ・クリュ ワインのタイプ 辛口　シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いポール・グール・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・NV・AOCシャンパーニュ・プルミエ・クリュ・高級泡・白 Paul Goerg　Blanc de Blanc Premier Cru Brut AOC Champagne シャンパーニュ辛口愛好家大注目！シャンパーニュの聖地！シャルドネの聖地！コート・デ・ブランのヴェルテュ村に本拠地を構える歴史あるメゾンで1800年台には長く村長を輩出した家系でもあるポール・グール家！ヴェルテュ村近隣の優れた造り手が彼のルーツであるヴェルテュ村で傑出したシャンパーニュを生み出すようになり、生産者が結集して1984年8軒のブドウ栽培農家がヴェルテュ村の心を反映した特別なシャンパーニュを造るという志の下、ポール・グールの名を冠したメゾンが誕生！同村を中心として、ル・メニル・シュール・オジェ（グランクリュ）やベルジェール・レ・ヴェルテュ（1erクリュ）などに120haの自社畑を保有(しかも120hlの自社畑の90％がヴェルテュ村、その他はグラン・クリュ・メニル・シュール・オジェ！しかも栽培するブドウの85％はシャルドネ)栽培には環境に配慮したリュット・レゾネを実践し、85％がシャルドネ、15％がピノ・ノワール！花々やミネラルを思い起こさせるデリケートなアロマと味わいが特徴！しかも特筆すべきは、名だたるグラン・メゾンも認めるシャルドネで、エレガンスとピュアネスを表現するために、樽は不使用、ドサージュも最少量に抑える！しかもリザーヴワインは過去20年以上に遡るワインを40〜50％使用(一般的には25〜30％)し、熟成は最低でも36か月以上！しかもドサージュは熟成により香りと風味と心地良い酸が引き出され少ないドサージュで済みます！このプルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットはシャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブラン！ドサージュ8〜9g/Lの本格派辛口！ずばり！数多くの受賞歴に加え、国内外の星付きホテルやレストランからも引き合いの絶えない信頼の造り手！から美しく輝く緑がかった淡い黄色！繊細な泡立ちが長く続く！白い花を想わせる香りや熟した桃や洋梨のような白い果実のアロマ！生き生きと魅力的でレモンのような柑橘系の味わいのパーフェクトな究極プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュが正規品で限定少量入荷！(アペリティフからデザートまで幅広くお楽しみいただけます。
) “シャンパーニュの聖地”コート・ド・ブランに本拠地を構えるメゾン。
ヴェルテュ村近隣の優れた造り手が彼のルーツであるヴェルテュ村で傑出したシャンパーニュを生み出すようになり、生産者が結集して1984年8軒のブドウ栽培農家がヴェルテュ村の心を反映した特別なシャンパーニュを造るという志の下、ポール・グールの名を冠したメゾンが誕生。
同村を中心として、ル・メリニ・シュール・オジェ（グラン・クリュ）やベル・ジェール・レ・ヴェルテュ(プルミエ・クリュ)などに120haの自社畑を保有。
栽培には環境に配慮したリュット・レゾネを実践し、85％がシャルドネ、15％がピノ・ノワール。
特筆すべきは、名だたるグランメゾンも認めるシャルドネでエレガンスとピュアネスを表現するために、樽は不使用、ドサ?ジュも最小限に抑える。
しかもリザーヴワインは過去20年以上に遡るワインを40〜50％使用(一般的には25〜30％)し、熟成は最低でも36か月以上！ このシャルドネ50％にピノノワール50％で造られるこのブリュット・レゼルヴでデカンタ誌で90点獲得！ワインスペクテーター誌でも高評価を獲得！数多くの受賞歴に加え、国内外の星付きホテルやレストランからも引き合いの絶えない信頼の造り手であり、名誉あるシャンパーニュ騎士団の一員でもある。
ポール・グール・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・NVぶどう品種：シャルドネ100%このプルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットはシャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブラン！ドサージュ8〜9g/Lの本格派辛口！ずばり！数多くの受賞歴に加え、国内外の星付きホテルやレストランからも引き合いの絶えない信頼の造り手！から美しく輝く緑がかった淡い黄色！繊細な泡立ちが長く続く！白い花を想わせる香りや熟した桃や洋梨のような白い果実のアロマ！生き生きと魅力的でレモンのような柑橘系の味わいのパーフェクトな究極プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュが正規品で限定少量入荷！(アペリティフからデザートまで幅広くお楽しみいただけます。
)

ブドウ収穫年 造り手   ジュリアン・ローノワ家 生産地 フランス/ブルゴーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白　辛口　シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いポール・ローノワ・モノクローム・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ブラン・蔵出し品・RM・ 生産者元詰・ローノワ(4代目ジュリアン・ローノワ)家・AOCシャンパーニュ・ル・メニル・シュル・ オジェ特級の3つのリウ・ディからのシャルドネ100%　 Paul Launois　Monocrome Grand Cru (Le Mesnil-sur-Oger　GC100％)　Blanc de Blancs 　RM　Julien Launois　AOCchampagne 希少！シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級100％の高級RMシャンパーニュ愛好家大注目！しかもシャンパーニュ愛好家垂涎！シャルドネの聖地！コート・デ・ブランのル・メニル・シュル・オジェ特級100％のしかも貴重な3つのリウ・ディからのシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン！「Gault & Millau」、「Terres de vins en France」、「Cru Magazine」、「Winenowhk.com」等ワイン誌も大注目！しかもインポーターさんの説明は「ローノワ家は、ル・メニル・シュル・オジェ村に20世紀初頭から続くヴィニュロンの名家で長らく同村の協同組合に加盟していましたが、2010年に家業を継承した4代目ジュリアン・ローノワは独立を決断！醸造設備の導入が完了した2015年、愛する息子さんの名を冠したRM「ポール・ローノワ」を設立！グラン・クリュ・ル・メニル・シュル・オジェに4.8ヘクタールもの畑を所有することが、名家たる所以！大手メゾンにぶどうで売却しているプルミエ・クリュ以下の畑も合わせたその全面積で、お父さんのジャン・ピエールの時代、早1980年からリュット・レゾネ栽培を実践し続けています！熟成の時を経て2019年にリリースされた記念碑的デビュー作「モノクローム」は、その完成度の高さから、フランス国内はもとより世界各国のインポーターの注目を集め、瞬く間にアロケーションで完売！「アイと並んでシャンパーニュの聖地と言われるル・メニル・シュル・オジェのすべての美質を、1本のボトルで表現することを目指しました。
そのため私がメニルに所有する11のリウ・ディの中でも、とりわけテロワールに秀でた3つのリウ・ディのシャルドネを厳選して使用しました。
」！ル・メニル・シュル・オジェの3つのリウ・ディ（「レ・オー・ダルラン」「レ・オート・ヴォワ」「レ・ジャンプラン」）からのシャルドネ100%！合計2.12ha！白亜（石灰）質土壌！平均樹齢25年！ヴァン・ド・レゼルヴ30%！2〜3年間ビン熟成！ステンレスタンクで醸造！ドザージュはわずか1g/Lで造られるこの人気シャンパーニュはオーナーいわく「あらゆるお料理とのマリアージュを至福にする、豊かなミネラル。
上質な酸。
ナッツやアーモンドのような香味。
これらメニルのブラン・ド・ブランの醍醐味を堪能していただけるよう、ドザージュも1g/lに抑えました。
」絹のように繊細な泡の星々！味覚で感じられる「美しさ」！「ル・メニル・シュル・オジェ 最新章」のはじまりです！しかも現地のセラー数か月の蔵出し品で限定少量入荷！ ローノワ家は、ル・メニル・シュル・オジェ村に20世紀初頭から続くヴィニュロンの名家です。
長らく同村の協同組合に加盟していましたが、2010年に家業を継承した4代目ジュリアン・ローノワは独立を決断。
醸造設備の導入が完了した2015年、愛する息子さんの名を冠したRM「ポール・ローノワ」を設立しました。
グランクリュ・ル・メニル・シュル・オジェに4.8ヘクタールもの畑を所有することが、名家たる所以。
大手メゾンにぶどうで売却しているプルミエ・クリュ以下の畑も合わせたその全面積で、お父さんジャン・ピエールの時代、早1980年からリュット・レゾネ栽培を実践し続けています。
絹のように繊細な泡の星々。
味覚で感じられる「美しさ」。
「ル・メニル・シュル・オジェ 最新章」のはじまりです。
「アイと並んでシャンパーニュの聖地と言われるル・メニル・シュル・オジェのすべての美質を、1本のボトルで表現することを目指しました。
そのため私がメニルに所有する11のリウ・ディの中でも、とりわけテロワールに秀でた3つのリウ・ディのシャルドネを厳選して使用しました。
あらゆるお料理とのマリアージュを至福にする、豊かなミネラルです。
ポール ローノワ モノクローム グラン クリュ 特級 ブラン ド ブラン RM 生産者元 ローノワ家 AOCシャンパーニュ ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：2〜3年間ビン熟成 ■平均樹齢：25年 ■ドザージュ：1g/L ■土壌：白亜（石灰）質土壌 シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級100％の高級RMシャンパーニュ愛好家大注目！しかもシャンパーニュ愛好家垂涎！ シャルドネの聖地！コート・デ・ブランのル・メニル・シュル・オジェ特級100％のしかも貴重な3つのリウ・ディからのシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン！ 「Gault & Millau」、「Terres de vins en France」、「Cru Magazine」、「Winenowhk.com」等ワイン誌も大注目！ 絹のように繊細な泡の星々！味覚で感じられる「美しさ」！「ル・メニル・シュル・オジェ 最新章」のはじまりです！しかも現地のセラー数か月の蔵出し品で限定少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 N.V. ランソン ペール・エ・フィス 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白ワイン・シャンパン（スパークリングワイン） ワインのテイスト 辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いランソン グリーンラベル ブリュット・オーガニック Lanson Champagne Green Label Brut Biologique 自然派シャンパーニュファン大注目！英国王室御用達の名門で、英国第2位のシェアを誇るランソン。
ランソンのこだわりが活きるグリーン・ラベル！自然派オーガニック認定シャンパンがついに登場！豊かなミネラル感、アプリコットやグレープフルーツに洋なしやピーナッツにスパイスのニュアンス。
2010年にヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のヴェルヌイユ村にオーガニック栽培のぶどう畑を取得。
そのうちの8haで有機栽培を行っています。
エコセール、アグリキュリチュール・ビオロジック（AB）の認証を受けたEU認定のビオシャンパン。
年産50000本の少量生産。
他のキュヴェと同じく果実のみずみずしさや新鮮さを維持するためマロラクティック発酵は行っていません。
ピノ・ノワール主体で力強さと繊細さが見事なバランスを生み、3年以上の熟成を経て滑らかなミネラル感のあるエレガントで芳香豊かな味わい。
正規輸入代理店品の素晴らしい状態で限定入荷！ シャンパーニュ ランソンは、シャンパーニュ地方の、大聖堂とシャンパンで知られる美しい街ランスにあります。
最も古いシャンパンハウスの一つで、1760年ランスの行政長官“フランソワ ドゥラモット”により設立された「ドゥラモット シャンパン ハウス」がシャンパン ランソンの前身となります。
ランソンのボトルネックラベル、コルクには十字のマークが刻まれており、これは、創設者“フランソワ ドゥラモット”の息子が聖マルタ騎士団に所属していた事に由来しています。
1837年に“ジャン バプティスト ランソン”により社名を「ランソン」に変更後、ブランドの確立と国際的販売網の拡大に成功し、世界的ブランドへと発展してきました。
100年以上前のヴィクトリア女王時代に英国王室御用達となったのをはじめとし、スウェーデン、スペイン王室の御用達としても親しまれてきた由緒正しきシャンパン ランソン。
気品あふれるエレガントな味わいが、その品質の良さを証明しています。
長年に渡り伝統と品質を保ち続けるたゆまぬ努力が、世界に広がる名声を築いているのです。
シャンパン ランソンでは、1760年の創業以来「マロラクティック醗酵を行わない」製法を頑なに守り続けています。
この製法を用いる事により、新鮮で豊かなブドウのアロマを残した、フレッシュ＆フルーティで、熟成と共にその魅力を増し続けていく長期熟成型のシャンパンとなります。
これは元来シャンパン製造の伝統的な技法でしたが、シャンパン生産家の多くがこの方法を行わなくなった今では、とても貴重で、ランソン独特の味わいをつくる一番のこだわりといえます。
また、この製法を用いてつくられたシャンパン ランソンは、若いうちは控えめですが、熟成を経るに従って重厚で魅力的なものになります。
そのため、規定熟成期間（ノン ヴィンテージで15ヶ月）を大きく上回る最低3年の熟成を経た後に出荷されます。
そして今でも2100万本のボトルが、全長7kmにも及ぶセラーの中で最高の目覚めを待ち続けているのです。
エルヴェ・ダンタン氏は2013年よりランソンの醸造チームに抜擢され、その後、シェフ・ド・カーヴ（最高醸造責任者）に就任しました。
他に類をみないフレッシュさ、豊かな果実味、いきいきとした味わいを特徴とするエレガントなワインを丁寧に造り上げています。
ランソン グリーンラベル ブリュット・オーガニックランソン社は2010年にヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区ヴェルヌイユ村に16haの畑を取得し、そのうち8haで有機栽培を行い、2017年に「ランソン・グリーンラベル」としてリリースしました。
年間生産量は約5万本で希少価値が高いオーガニック・シャンパンです。
「ランソン・グリーンラベル・ブリュット・オーガニック」は自然の摂理に合わせて、天体の運行の影響までを考慮したビオディナミ農法を取り入れ、国際認証団体である「デメテール」と、フランス政府が制定した「アグリキュリチュール・ビオロジック（AB）」の認証を受けたEU認定のオーガニック・シャンパンです。
ブレンド比率は、ピノ・ノワール50％、シャルドネ20％、ムニエ30％で、3年以上熟成させています。
ぶどうの瑞々しさが感じられるようなきめの細かい泡、アプリコットやグレープフルーツのようなフレッシュな果実の香り、ザクロやパパイヤのような南国の果実の味わいが広がるエレガントで芳香豊かなシャンパンです。
表ラベルはリサイクルペーパーを使用しており、マルタ騎士団のレッドクロスを基に考案されたランソンのシンボルマークを、通常の赤から、エコロジカルなイメージを強調し緑に変更し、シンプルで洗練されたデザインとしました。

■ ジャニソン バラドン エ フィス シャンパーニュ ノン ドゼ ■ ジャニソン バラドン エ フィス V ヴァンドヴィール ■ ジャニソン バラドン エ フィス ヴァンドヴィル マグナム ■ ジャニソン バラドン シャンパーニュ セック ■ ジャニソン バラドン シャンパーニュ ブリュット テュ ブフ ミレジム 2012 ■ ジャニソン バラドン シャンパーニュ ブリュット ロゼ ■ ジャニソン バラドン “7・C (セット・セ)” シャンパーニュ ブリュット ■ ラタフィア ド シャンパーニュ ジャニソン バラドン シングル カスク 年代 造り手 - 5代目　シリル・バラドン氏 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジャニソン・バラドン“7・C(セット・セ)”シャンパーニュ・ブリュット・蔵出し超限定品・(シャンパーニュに許されるの7つブドウ品種すべて使用の究極シャンパーニュ)・R.M.生産者元詰・ティラージュ2015年8月31日・ドザージュ3g/l・年産わずか1720本のみ・正規品 JANISSON BARADON Champagne "7・C" R.M AOC Champagne 幻のシャンパーニュ！超入手困難！超こだわり！R.M.シャンパーニュ！シャンパーニュ愛好家垂涎！超レアもの！なんと！シャンパーニュの生産に許されるブドウ品種(セパージュ)7種(ピノ・ノワール種13％、シャルドネ種12％、ピノ・ムニエ種15％、プティ・メリエ種15％、アルバンヌ種15％、フロマントー種15％、ピノ・ブラン種15％)のすべて(しかも1950年、1970年、1974年、1981年、2001年、2009年にすべて植樹)を使用して造られた究極R.Mシャンパーニュ！その名も“7・C”セブン(セット)セパージュがついに入荷！なんと全生産量(全世界に)なんと！1,720本のみ！しかもすべて[2014]年もので実質ミレジメもの！の希少作品！アシェット・ガイド誌常連掲載！2018年版でも大注目！ Le Guide Larousse Champagneでも3つ星評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴやR.V.F誌、各ワイン誌高評価！！ジャニソン・バラドンによる2017年にリリースされた新作キュヴェ！マロラクティック醗酵なし、ドザージュは3g/lの本格派！しかもバックラベルにシリアルナンバーが入っています。
作品名の「7C」は、シャンパーニュ造りに認められている全7品種（Cepage）をすべて使用していることから命名！また、ラベルにはシャンパーニュにまつわる「Cで始まる7つのワード」が記載されています！しかも現地セラー数ヶ月前の蔵出しの素晴らしい状態で限定少量入荷！ (ジャニソンバラドン7・C(セット・セ)シャンパーニュブリュット) (シリルバラドン) (AOCシャンパーニュ) (レアシャンパン) (セブン シー) (ナナ シー) 超入手困難！年産わずか1720本！ ジャニソン・バラドンによる2017年に リリースされた新作キュヴェ！ シャンパーニュ造りに認められている 全7品種（Cepage）をすべて使用した 超レア！シャンパン！ フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌の最新のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに、シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっているシリル・ジャニソン。
1922年エペルネに創業したレコルタン・マニピュラン。
樹齢20年以上は古樹とされるシャンパーニュにおいてすべて樹齢40〜45年のヴィエイユ・ヴィーニュです。
現当主は、5代目シリル・バラドン氏。
彼自身1200本のお宝シャンパンのプライヴェートコレクションを持つシャンパン狂で弱冠28才の先進的に発展を遂げつつあるスーパー新世代ワイナリーです。
なんと生産量の70％はフランス・イギリス・ドイツ・スイス・ベルギーなどの熱狂的なワイン愛好家の多い国にダイレクトに販売され、30％はフランス全土のワインショップやレストランに販売されてしまうため日本ではあまり見かけません。
ワイン造りも、ジャニソン・バラドンではジャック・セロスのエノログを採用しており、シャンパンの一部を樽熟成させておりこれにより適度な酸化熟成が得られ、色は輝きを増しほんのりとバニラ香がつき、味わいにコクがでます。
もちろんギィドアシェットやジュルセール・ジュルヴェールゴーミヨといったワインガイドは常連で毎年掲載されています。
クリュッグでの修行を終えた弟のマクサンスも醸造チームに加わって今後がますます楽しみな、現代RMのトップランナーのひとりです。
シリル・ジャニソン氏が当店直営レストランわいんの玉手箱にご来店！ 当店オーナー広瀬がドメーヌ・ジャニソン・バラドンを訪問！ 当店オーナー広瀬がドメーヌ・ジャニソン・バラドンを訪問し、ジャニソン父子と会ってきました。
当日、ドメーヌの玄関に日本の国旗とフランスの国旗を盛り塩の上に立てて歓迎してくれましたっ！！夜遅くの訪問にも関わらず、シャンパーニュの説明を熱心にしていただきました。
▼ 収穫期のジャニソン・バラドンに当店オーナー広瀬が行って来ました！（2010年訪問） ▼ 2011年も当店オーナー広瀬が訪問！ ▼2015年も訪問してきました！ ジャニソン・バラドン“7・C(セット・セ)”シャンパーニュ・ブリュット ■ 葡萄品種：ピノ・ノワール13％、シャルドネ12％、ピノ・ムニエ15％、プティ・メリエ15％、アルバンヌ15％、フロマントー15％、ピノ・ブラン15％ ■ 樹齢：平均樹齢30年 現在販売中のものは、2014年産100％で、マロラクティック醗酵なし、ドザージュは3g/lの本格派！バックラベルにシリアルナンバーが入っています。
作品名の「7C」は、シャンパーニュ造りに認められている全7品種（Cepage）をすべて使用していることから命名！また、ラベルにはシャンパーニュにまつわる「Cで始まる7つのワード」が記載されています。
幻のシャンパーニュ！超入手困難！超こだわり！R.M.シャンパーニュ！シャンパーニュ愛好家垂涎！超レアもの！なんと！シャンパーニュの生産に許されるブドウ品種(セパージュ)7種(ピノ・ノワール種13％、シャルドネ種12％、ピノ・ムニエ種15％、プティ・メリエ種15％、アルバンヌ種15％、フロマントー種15％、ピノ・ブラン種15％)のすべて(しかも1950年、1970年、1974年、1981年、2001年、2009年にすべて植樹)を使用して造られた究極R.Mシャンパーニュ！その名も“7・C”セブン(セット)セパージュがついに入荷！なんと全生産量(全世界に)なんと！1,720本のみ！しかもすべて[2014]年もので実質ミレジメもの！の希少作品！アシェット・ガイド誌常連掲載！2018年版でも大注目！ Le Guide Larousse Champagneでも3つ星評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴやR.V.F誌、各ワイン誌高評価！！ジャニソン・バラドンによる2017年にリリースされた新作キュヴェ！マロラクティック醗酵なし、ドザージュは3g/lの本格派！しかもバックラベルにシリアルナンバーが入っています。
作品名の「7C」は、シャンパーニュ造りに認められている全7品種（Cepage）をすべて使用していることから命名！また、ラベルにはシャンパーニュにまつわる「Cで始まる7つのワード」が記載されています！しかも現地セラー数ヶ月前の蔵出しの素晴らしい状態で限定少量入荷！

年代 造り手 - アンリ・ド・ヴォージャンシー 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ　グラン・クリュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンリ・ド・ヴォージャンシー“ラ・ミス”グラン・クリュ・特級・蔵出し限定品・ブラン・ド・ブラン・(アンリ・ド・ヴォージャンシー家)・AOCシャンパーニュ(グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン)・正規品 Henry de Vaugency“LA MISS”Grand Cru Oger Blanc de Blancs AOC (Grand Cru Blanc de Blancs Millesime) Champagne 超入手困難！年産わずか1,000本のみの希少限定作品！高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！超こだわりシャンパーニュ愛好家大注目！グラン・クリュ・オジェ100％の特別区画！ずばりシャンパーニュ随一のシャルドネの産地として名高いコート・デ・ブラン地区の中でも、優しい果実味ときめ細かな酸を備えたエレガンスが魅力の特級オジェ村！造り手は、当店でも大人気のアンリ・ド・ヴォージャンシー！当主のパスカル・アンリ氏が愛する奥様に捧げるために造った特別作品！“ラ・ミス(La Miss)”！オジェ・グラン・クリュ・特級100％！もちろんシャルドネ100％！しかもグラン・クリュ・オジェの区画の中でも特に素晴らしい区画のみのシャルドネ100％を厳選！しかも単一年産100％(アシェットガイド誌2016年版ではシャンパーニュの2004年や1969年、1973年、1982年、1989年と同評価)！しかもノーマル・キュヴェでさえ全生産量の90％がフランス国内のシャンパーニュ愛好家に販売されてしまう人気辛口シャンパーニュ！今回は、年産わずか1000本のみで、造り手の最高峰キュヴェ！まさに幻のシャンパーニュが、アールデコ風＆エンボス加工風のドレスを着た女性のきれいなラベルで、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！ (アンリドヴォージャンシーラミスグランクリュ) (ブランドブラン) (アンリドヴォージャンシー) (パスカルアンリ) (ヴィンテージシャンパン) 年産わずか1,000本のみの希少限定作品！ アンリ・ド・ヴォージャンシーの当主の パスカル・アンリ氏が愛する奥様に 捧げるために造った特別作品！ “ラ・ミス(La Miss)”！ アンリ・ド・ヴォージャンシーは創業1732年、所有する8ヘクタールはすべてグランクリュ・オジェという、コート・デ・ブランを代表する名門です。
「1年のほとんどの時間を畑で過ごしています」というパスカル・アンリは、樹齢40年以上の古樹畑で厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、極上のブラン・ド・ブランを造っています。
世にテーマ・パークやテーマ・レストランは多々あれど、“テーマRM”はここだけです。
そのテーマは、「結婚」。
ハート型のラベルの中で、フランスで結婚のシンボルとされる鳩のカップルがキスをしているだけではありません。
このRMには、1820年〜1920年当時の結婚をテーマとした博物館が併設されており、記念宝石、家具、調度品、衣装、風習や儀式にまつわる資料が多数展示されています。
食堂は、近くの教会で結婚式を挙げたカップルが2次会に使用。
その後、当主パスカル・アンリのお父さん自慢の薔薇のコレクションをはじめとする色とりどりの花々に囲まれた素敵な庭で記念撮影。
引き出物やお土産にはもちろんここのシャンパンを・・・。
当店オーナー広瀬がアンリ・ド・ヴォージャンシーを訪問！ 当店オーナー広瀬が、コート・デ・ブランを代表するグラン・クリュ・オジェの名門、NM.シャンパーニュのHenri de Vaugency(アンリ・ド・ヴォージャンシー)を訪問してきました。
パスカル・アンリ氏が当店直営レストランわいんの玉手箱にご来訪！ アンリ・ド・ヴォージャンシー “ラ・ミス”グラン・クリュ ■葡萄品種：グランクリュ・オジェのシャルドネ100％ ■ドザージュ：約7.5g/l パスカル・アンリが、愛する奥様（デルフィーヌさん）に捧げるために造った特別作品です。
生産本数は1000本のみ。
アールデコ風＆エンボス加工風のドレスを着た女性のきれいなラベルです！ 超入手困難！年産わずか1,000本のみの希少限定作品！高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！超こだわりシャンパーニュ愛好家大注目！グラン・クリュ・オジェ100％の特別区画！ずばりシャンパーニュ随一のシャルドネの産地として名高いコート・デ・ブラン地区の中でも、優しい果実味ときめ細かな酸を備えたエレガンスが魅力の特級オジェ村！造り手は、当店でも大人気のアンリ・ド・ヴォージャンシー！当主のパスカル・アンリ氏が愛する奥様に捧げるために造った特別作品！“ラ・ミス(La Miss)”！オジェ・グラン・クリュ・特級100％！もちろんシャルドネ100％！しかもグラン・クリュ・オジェの区画の中でも特に素晴らしい区画のみのシャルドネ100％を厳選！(アシェットガイド誌2016年版ではシャンパーニュの2004年や1969年、1973年、1982年、1989年と同評価)！しかもノーマル・キュヴェでさえ全生産量の90％がフランス国内のシャンパーニュ愛好家に販売されてしまう人気辛口シャンパーニュ！今回は、年産わずか1000本のみで、造り手の最高峰キュヴェ！まさに幻のシャンパーニュが、アールデコ風＆エンボス加工風のドレスを着た女性のきれいなラベルで、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！

年代 造り手   クリスチャン ブルモー 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクリスチャン ブルモー “キュヴェ・レットル・ア・テール”ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・R.M(生産者元詰)・(アヴィーズ)・クリスチャン・ブルモー元詰・マロ発酵＆オーク樽熟成・シャルドネ100％・AOCシャンパーニュ Christian Bourmault Champagne Cuve & Lettre A Terre Extra Brut R.M 大人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目！R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！リリース以来、その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難！ドメーヌの在庫は、常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M(レコルタン・マニピュラン)！生産者元詰シャンパーニュ！造り手は、現オーナークリスチャン・ブルモーで5代目、1870年に遡る歴史を持つ造り手で、クリスチャンが初めて造った1982年に、父ウィリアムから1.6haの畑を相続(1haは、1981年に祖父の弟から購入)！キュヴェは1982年ですが、現在では6haで自社所有畑を広げるまでに！この“キュヴェ・レットル・ア・テール”は、直訳すると「大地からのメッセージ」、テロワールに敬意を込めたキュヴェ名で、シャルドネ100％のエクストラ・ブリュット！ドサージュはほとんど行なわず、ワイン自体にしっかりとしたキャラクターとテロワールの特徴が出るために付けられたこのシャンパーニュは、オーク樽発酵＆オーク樽熟成により、奥行きと丸みのある上質な白ワインのようなスタイルのシャンパン愛好家納得の逸品です。
しかも正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！ (クリスチャンブルモーキュヴェレットルアテールブランドブランエクストラブリュット) (クリスチャンブルモー) (フランスシャンパーニュ) (フランスシャンパン) (シャンパン辛口) リリース以来、その非常に高い品質が 評判を呼び、フランス国内でも入手困難！ ドメーヌの在庫は、常に完売状態という 極めて少量生産の小さなR.M！ クリスチャン・ブルモーによる、 奥行きと丸みのある上質な白ワインのような スタイルのシャンパン愛好家納得の逸品！ “大地のメッセージ”を届けるコート・デ・ブランの極めて小さなレコルタンリリース以来その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難、ドメーヌ在庫は常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M.（レコルタン・マニピュラン）シャンパーニュ　メゾンです。
もとは1870年に遡る栽培農家で、現在のオーナー、クリスチャン・ブルモー氏で5代目。
ワイナリーはクリスチャンが最初の1ヘクタールを祖父の弟から購入して1981年に設立。
続いて1982年には父ウィリアムから1.6ヘクタールの畑を相続し、共にワイナリーの運営に携わってきました。
この当時、本拠地は「キュイ」にありましたが(※)、1999年に一人息子のアントニーが加わったことをきっかけに、醸造施設を完全に備えた「アヴィズ」（現在のワイナリーの本拠地）に拠点を移しました。
※現在も彼の兄弟や親戚関係でワイナリーを営む人は、キュイに本拠地を置く 初めて造ったキュヴェは1982年ですが、現在の6ヘクタールまで所有畑を広げるまで、コマーシャルは一切しませんでした。
クオリティにかける物静かな紳士 父の仕事を手伝いながらシャンパーニュ造りを覚えたので、学校には通わず全て独学。
剪定や植樹等のワイナリー運営にまつわる資格は全て取得しています。
シャンパーニュのオーナーに良く見られる高慢なタイプではなく（大手のグラン・メゾンに多い）、クリスチャンは冷静沈着で、堅実家。
彼の情熱はシャンパーニュとピアノに向けられています。
ピアノはかなりの腕前。
大地からのメッセージ、「レットル・ア・テール」」 クリスチャン自らラベルのデザインを行う。
2008年に全てのアイテムに修正を加え、ラベルの形を統一。
「自分の個性が伝わるような、自分らしいスタイルのラベル」ということで、数年間熟考の後、現在のラベルとキャップシール、ミュズレに変更しました。
【エクストラ・ブリュット　「レットル・ア・テール」とは？】 直訳すると「大地からのメッセージ」。
テロワールに敬意を込めたキュヴェ名です。
エクストラ・ブリュットのようにドザージュをほとんど行わないシャンパーニュは、ワイン自体にしっかりとしたキャラクターとテロワールの特徴がでてくるので、それをキュヴェ名に取り入れました。
余談）当初の名前は「Terre et Cepage（大地とブドウ）」でしたが、これをコミュニティー・インターナショナル・シャンパーニュに提出したところ却下。
理由は、あるワイナリーがこれに近いキュヴェ名前（「アントル・シエル・エ・テール/フランソワーズ・ベデル）を使用しているから。
テロワールの個性を活かす栽培 もともとリュット・レゾネ、リュット・アンテグレを行っていましたが、現在ではビオロジックを採用しています（認証無し）。
クリスチャン氏がワイナリーを運営するようになってから、農薬の使用はせず、完全に有機肥料での栽培になりました。
樽醗酵・樽熟成 グラン・テロージュ、エルマンスともに樽醗酵の樽熟成というスタイルを採用し、ミレジムはマロ・ラクティック醗酵を行いません。
（他のキュヴェは、基本的にマロ・ラクティック醗酵を行っています） クリスチャン・ブルモー“キュヴェ・レットル・ア・テール”ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット ■ 品種：シャルドネ100％ ■ 醸造・熟成：醗酵：大樽にて醗酵、大樽にてマロ・ラクティック醗酵。
熟成：オーク樽熟成　7?8ヶ月間（220L、新樽は使用せず） この“キュヴェ・レットル・ア・テール”は、直訳すると「大地からのメッセージ」、 テロワールに敬意を込めたキュヴェ名で、シャルドネ100％のエクストラ・ブリュット！ ドサージュはほとんど行なわず、ワイン自体にしっかりとしたキャラクターとテロワールの特級が出るために付けられたこのシャンパーニュは、オーク樽発酵＆オーク樽熟成により、奥行きと丸みのある上質な白ワインのようなスタイルのシャンパン愛好家納得の逸品です。
しかも正規代理店輸入品！ 大人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目！R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！リリース以来、その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難！ドメーヌの在庫は、常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M(レコルタン・マニピュラン)！生産者元詰シャンパーニュ！造り手は、現オーナークリスチャン・ブルモーで5代目、1870年に遡る歴史を持つ造り手で、クリスチャンが初めて造った1982年に、父ウィリアムから1.6haの畑を相続(1haは、1981年に祖父の弟から購入)！キュヴェは1982年ですが、現在では6haで自社所有畑を広げるまでに！この“キュヴェ・レットル・ア・テール”は、直訳すると「大地からのメッセージ」、テロワールに敬意を込めたキュヴェ名で、シャルドネ100％のエクストラ・ブリュット！ドサージュはほとんど行なわず、ワイン自体にしっかりとしたキャラクターとテロワールの特徴が出るために付けられたこのシャンパーニュは、オーク樽発酵＆オーク樽熟成により、奥行きと丸みのある上質な白ワインのようなスタイルのシャンパン愛好家納得の逸品です。
しかも正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！

年代 造り手 NV シャルル・エドシック 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャルル・エドシック・シャンパーニュ・ブリュット“レゼルヴ”蔵出し品・シャルル・エドシック社・AOCシャンパーニュ Charles Heidsieck Champagne Brut Reserve AOC Champagne 大人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目！1851年にシャルル・エドシックとエルネス・アンリオによって設立の名門シャンパーニュ・メゾン！シャンパンで4番目の歴史を誇る究極メゾン！！初代当主であったシャルル・カミーユ・エドシックの成功は、ミュージカルや映画にも登場！！しかもイギリスとアメリカにその生産量のほとんどが直行してしまうため、日本ではN.Vのボトルでさえあまり見かけず、特にミレジメものの2002年以前(有名シェフ・カーヴだったダニエル・チボー(2002年死去)の手による)のボトルは、特にワイン誌でも高評価のためシャンパン愛好家にとって超希少品！パイパーが一般向けの味なら、シャルルは通向け！リザーヴワインについてもこのレゼルヴでさえ贅沢にも驚異の40％も(パイパーは15％)使用！！このブリュット・レゼルヴでRichard Juhlinの“A scent of Champagne”で4つ星獲得！しかもこのレゼルヴを高評価！ワインスペクテーター驚異の93点(2016年10月)！Decanter World Wine Awardsにて91点(2017年12月)！Tyson Stelzerのシャンパーニュでも驚異の高得点獲得！シェフ・カーヴだった故ダニエル・チボーのブリュット・レゼルヴ(ミザン・カーヴ)は伝説のシャンパーニュ！60のクリュからのピノ・ノワール40％にピノ・ムニエ35％にシャルドネ25％でしかも驚異の全体の40％がリザーヴワイン！しかも最低でも5年セラーで熟成させてリリース！なんとベタンヌ＆ドゥソーヴでは「品ぞろえは全体として素晴しく均質で極めてよく溶け込み、ヘーゼルナッツの実を感じさせ、すぐに見分けのつくスタイルに重さがおかれている。
美味で魅惑的なシャルル・エドシックのすべてのシャンパーニュは、アペリティフにも食事にも最適」と絶賛し、このブリュット・レゼルヴに「甘味とフィネスのある信じられないようなブリュットで、心地よく美味しそうな丸みを備える。
大ブランドが産するブリュット・ノン・ミレジメの中でも最良の1本であることは確実」とこれまた激賞！最高品質のノン・ヴィンテージ・シャンパンとして有名なこのシャンパンは、ダニエル・ティボーのミザン・カーヴのコンセプトから来るシャルル・エドシックの究極シャンパン“レゼルヴ”！ハチミツとバニラのフレーバーのある官能的でありながら優美と言われる究極シャンパーニュが正規代理店輸入品の素晴しい状態で極少量入荷！ (シャルルエドシックシャンパーニュブリュットレゼルヴ) (シャルルエドシック) (AOCシャンパーニュ) Richard Juhlinの“A scent of Champagne”で4つ星獲得！ワインスペクテーター誌や、他各ワイン誌高評価獲得！ 最高品質のノン・ヴィンテージ・ シャンパンとして有名なこのシャンパン！ ダニエル・ティボーのミザン・カーヴの コンセプトから来るシャルル・ エドシックの究極シャンパン“レゼルヴ”！ 1851年にシャルル・エドシックとエルネス・アンリオによって設立の名門シャンパーニュ・メゾン！シャンパンで4番目の歴史を誇る究極メゾン！ 初代当主であったシャルル・カミーユ・エドシックの成功は、ミュージカルや映画にも登場！しかもイギリスとアメリカにその生産量のほとんどが直行してしまうため、日本ではN.Vのボトルでさえあまり見かけず、特にミレジメものの2002年以前(有名シェフ・カーヴだったダニエル・チボー(2002年死去)の手による)のボトルは、特にワイン誌でも高評価のためシャンパン愛好家にとって超希少品！パイパーが一般向けの味なら、シャルルは通向け！リザーヴワインについてもこのレゼルヴでさえ贅沢にも驚異の40％も(パイパーは15％)使用！ シェフ・カーヴだった故ダニエル・チボーのブリュット・レゼルヴ(ミザン・カーヴ)は伝説のシャンパーニュ！60のクリュからのピノ・ノワール40％にピノ・ムニエ35％にシャルドネ25％でしかも驚異の全体の40％がリザーヴワイン！しかも最低でも5年セラーで熟成させてリリース！ 最高品質のノン・ヴィンテージ・シャンパンとして有名なこのシャンパンは、ダニエル・ティボーのミザン・カーヴのコンセプトから来るシャルル・エドシックの究極シャンパン“レゼルヴ”！ハチミツとバニラのフレーバーのある官能的でありながら優美と言われる究極シャンパーニュ！ 各ワイン誌高評価獲得！ シャルル・エドシックのオーナー、ステファン・ルルー氏がお食事会を開いてくれました！ 大人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目！1851年にシャルル・エドシックとエルネス・アンリオによって設立の名門シャンパーニュ・メゾン！シャンパンで4番目の歴史を誇る究極メゾン！！初代当主であったシャルル・カミーユ・エドシックの成功は、ミュージカルや映画にも登場！！しかもイギリスとアメリカにその生産量のほとんどが直行してしまうため、日本ではN.Vのボトルでさえあまり見かけず、特にミレジメものの2002年以前(有名シェフ・カーヴだったダニエル・チボー(2002年死去)の手による)のボトルは、特にワイン誌でも高評価のためシャンパン愛好家にとって超希少品！パイパーが一般向けの味なら、シャルルは通向け！リザーヴワインについてもこのレゼルヴでさえ贅沢にも驚異の40％も(パイパーは15％)使用！！このブリュット・レゼルヴでRichard Juhlinの“A scent of Champagne”で4つ星獲得！しかもこのレゼルヴを高評価！ワインスペクテーター驚異の93点(2016年10月)！Decanter World Wine Awardsにて91点(2017年12月)！Tyson Stelzerのシャンパーニュでも驚異の高得点獲得！シェフ・カーヴだった故ダニエル・チボーのブリュット・レゼルヴ(ミザン・カーヴ)は伝説のシャンパーニュ！60のクリュからのピノ・ノワール40％にピノ・ムニエ35％にシャルドネ25％でしかも驚異の全体の40％がリザーヴワイン！しかも最低でも5年セラーで熟成させてリリース！なんとベタンヌ＆ドゥソーヴでは「品ぞろえは全体として素晴しく均質で極めてよく溶け込み、ヘーゼルナッツの実を感じさせ、すぐに見分けのつくスタイルに重さがおかれている。
美味で魅惑的なシャルル・エドシックのすべてのシャンパーニュは、アペリティフにも食事にも最適」と絶賛し、このブリュット・レゼルヴに「甘味とフィネスのある信じられないようなブリュットで、心地よく美味しそうな丸みを備える。
大ブランドが産するブリュット・ノン・ミレジメの中でも最良の1本であることは確実」とこれまた激賞！最高品質のノン・ヴィンテージ・シャンパンとして有名なこのシャンパンは、ダニエル・ティボーのミザン・カーヴのコンセプトから来るシャルル・エドシックの究極シャンパン“レゼルヴ”！ハチミツとバニラのフレーバーのある官能的でありながら優美と言われる究極シャンパーニュが正規代理店輸入品の素晴しい状態で極少量入荷！

※お問合せ殺到につき期間延長販売致します！ ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　ハーフ　正規　375ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　正規　750ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　マグナム　正規　1500ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　マグナム　正規　箱付 1500ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　ジェロポァム　正規　3000ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　マチュザレム　正規　6000ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　ロゼ　正規　750ml ■ モエ エ シャンドン ネクター アンペリアル　正規　750ml ■ モエ エ シャンドン アイス アンペリアル ドゥミ セック　正規　750ml ■ モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ 2006 正規　750ml ■ モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ 2008　正規　箱付　750ml ■ モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ ロゼ 2009　正規　箱付　750ml 年代 造り手 NV モエ・エ・シャンドン 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い大型マグナムサイズ・モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル・大型ボトル・正規代理店輸入品・AOCシャンパーニュ Moet et Chandon Brut Imperial MG AOC Champagne 1,500ml 超有名シャンパーニュ愛好家大注目！大型マグナムサイズ愛好家大注目！世界的に有名な、あの至宝の極み！ 創業1743年、世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパン会社！他をはるかに圧する最大のシャンパーニュ会社！モエ・エ・シャンドン！ベタンヌ&ドゥソーヴは著書の中で「シャンパーニュの“プロ中のプロ”たちは、モエ・エ・シャンドンのことを敬意を込めて“グラン・メゾン”=“偉大なるメゾン”と呼ぶ。
モエは、いろいろな意味で偉大である。
…15年間で倍以上に増えた自社畑(特にポメリーとランソンから買った畑は360ヘクタールを下らない。
) と完璧に並行されるブドウの借地契約のおかげである。
メゾンは現在、若く才気溢れる醸造長ブノワ・ゴエズ のてこ入れによってワインのスタイルの革新を計っているようだ。
」と大絶賛！ついにベタンヌ＆ドゥソーヴ2017年版でこのモエのインペリアルがクープ・ド・クールを獲得！しかも高評価で絶賛！アシェットガイド誌2017年版でこのアンペリアルがW(ダブル)スターを獲得！ワインスペクテーター誌で驚異の高得点を獲得！ステファン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも高評価！Le Guide Larousse du Champagne2012年版で、星付き大注目！ゴーミヨ誌4つ星で高得点獲得！モエ・エ・シャンドンの旗艦シャンパーニュ“アンペリアル"！極めてアペリティフ向けの爽快感を備えた大人気辛口シャンパーニュ！しかも大型マグナムサイズが！限定で少量入荷！！ (モエエシャンドンブリュットアンペリアル) (AOCシャンパーニュ) (フランス白泡シャンパーニュ辛口1500ml) (正規品) (マグナムボトル) ついにベタンヌ＆ドゥソーヴ2017年版で クープ・ド・クールを獲得！ 至宝“ドンペリ"を世に送り出している、 あまりに有名な『モエ・エ・シャンドン』 による、極めてアペリティフ向けの 爽快感を備えた旗艦シャンパーニュ！ 1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。
モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。
それが「世界で最も愛されているシャンパン」と言われる所以です。
皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。
戦地に赴く際には、必ず3代目ジャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たといいます。
今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランスで皇帝のもの)の意」はその親交の証です。
【葡萄の収穫・圧搾】 モエ・エ・シャンドンでは、葡萄はすべて手摘みです。
シャンパーニュ地方で最大の敷地を所有し、最高級の畑から最高級の葡萄を選定することができます。
その豊富な資源を元に確保できる葡萄の種類と品質は他とは比較が出来ません。
その豊富な資源からとれた葡萄を葡萄の畑ごと、品種ごとに圧搾し、個々の葡萄ジュースを大切に作り出します。
【アッサンブラージュ】 モエ・エ・シャンドンの醸造チームは年齢も、性別も多様性に富んだ15人。
彼らのノウハウは1743年から受け継がれてきている。
果実の本質を活かし本物のワイン造りにこだわるというのが信念。
そのチームを率いるのが最高責任者のブノワ・ゴエズ。
無数のベースワインをテイスティングし、ブレンドの調合を決定します。
【カーヴでの熟成】 温度と湿度を一定に保ったカーヴ(セラー)でゆっくり熟成させます。
モエ・エ・シャンドンのカーヴは世界位置の生産量を全てサポートできる28kmに及ぶ最新の設備が整ったもの。
そのカーヴで法律で決められた期間よりも長く熟成されます。
その熟成の長さが泡の繊細さと香りをもたらせます。
モエ・エ・シャンドンでは法律で定められている熟成期間より長い、ノン・ヴィンテージは2-3年、ヴィンテージは5-7年熟成期間を経ます。
【モエ・エ・シャンドン醸造最高責任者ブノワ・ゴエズ氏】 厳しい評価で知られるル・クラスマンは シャンパンのメゾンでもあるモエ・エ・シャンドンはLVMHグループ(このグループの参加にはクリコ、ポメリー、ルイナールなど、数えきれない銘柄がある)の牽引役である。
このメゾンは世界一の販売量を誇るブリュット「アンペリアル」だけに満足しているわけではなく、世界的に有名なあの至宝極み「ドン・ペリニヨン」も世に送り出している。
まず「ブリュット・アンペリアル」は“ユニヴァーサル"なワインとして最も代表的なものといえるだろう。
つまり、このシャンパンはそれを構成しているすべての品種、テロワールの持つ力強さが良く表現されている。
つまり堅固なのにバランスが良く、すっきりとしていながらボディも十分という、他社にはなかなか真似の出来ないスタイルだ。
しかも常に安定した完璧な仕上がりで、地球上どこで買おうとも品質と味に狂いはない。
一方、最高級品として名の知れわたった「ドン・ペリニヨン」は繊細で優雅でシャルドネと奥深く力強いピノ・ノワールの絶妙な調和から生まれたもので、確固としたスタイルを持っている。
? モエ・エ・シャンドン社の基本のスタイル。
3種類の葡萄が完璧に調和した、バランスのよいエレガントな味わい。
グラスに注ぐと緑がかった淡い黄色。
新鮮なフルーツと花のやわらかな香りが楽しめます。
口に含むとしなやかな口あたりで、後味はどこまでも新鮮で長く余韻が残ります。
【テイスティングコメント】 緑がかった薄めの黄色。
ブリオッシュのニュアンスをもった、ほのかなフルーティ(新鮮な果実のメドレー)、フローラル(白い花)の香り。
しなやかな口当たりでコクのある芳醇な喉ごし。
新鮮で長続きする後味。
ステファン・タンザー氏によるテイスティングコメント ? 「活き活きとしたチョーク、ミネラル、レモンドロップのアロマ!強烈な風味でフレッシュで繊細なムースを伴う。
最終的にはクリーミーで丸い味わいで均整やグリップを失っていない。
レモンやタルクの要素。
フィニッシュには印象的な持続性」と高評価! 各ワイン誌高評価獲得！ ? 超有名シャンパーニュ愛好家大注目！大型マグナムサイズ愛好家大注目！世界的に有名な、あの至宝の極み！ 創業1743年、世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパン会社！他をはるかに圧する最大のシャンパーニュ会社！モエ・エ・シャンドン！ベタンヌ&ドゥソーヴは著書の中で「シャンパーニュの“プロ中のプロ”たちは、モエ・エ・シャンドンのことを敬意を込めて“グラン・メゾン”=“偉大なるメゾン”と呼ぶ。
モエは、いろいろな意味で偉大である。
…15年間で倍以上に増えた自社畑(特にポメリーとランソンから買った畑は360ヘクタールを下らない。
) と完璧に並行されるブドウの借地契約のおかげである。
メゾンは現在、若く才気溢れる醸造長ブノワ・ゴエズ のてこ入れによってワインのスタイルの革新を計っているようだ。
」と大絶賛！ついにベタンヌ＆ドゥソーヴ2017年版でこのモエのインペリアルがクープ・ド・クールを獲得！しかも高評価で絶賛！アシェットガイド誌2017年版でこのアンペリアルがW(ダブル)スターを獲得！ワインスペクテーター誌で驚異の高得点を獲得！ステファン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも高評価！Le Guide Larousse du Champagne2012年版で、星付き大注目！ゴーミヨ誌4つ星で高得点獲得！モエ・エ・シャンドンの旗艦シャンパーニュ“アンペリアル"！極めてアペリティフ向けの爽快感を備えた大人気辛口シャンパーニュ！しかも大型マグナムサイズが！限定で少量入荷！！

■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　ハーフ　正規　375ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　正規　750ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　マグナム　正規　1500ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　マグナム　正規　箱付 1500ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　ジェロポァム　正規　3000ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　マチュザレム　正規　6000ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　ロゼ　正規　750ml ■ モエ エ シャンドン ネクター アンペリアル　正規　750ml ■ モエ エ シャンドン アイス アンペリアル ドゥミ セック　正規　750ml ■ モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ 2006 正規　750ml ■ モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ 2008　正規　箱付　750ml ■ モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ ロゼ 2009　正規　箱付　750ml 年代 造り手 モエ・エ・シャンドン(ルイ・ヴィトン・モエ・エ・ヘネシー) 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ　ドゥミ・セック タイプ 白・やや甘口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモエ・エ・シャンドン“アイス”“アンペリアル”シャンパーニュ・ブワール・シュール・グラセ(モエ・白ラベル)・ドゥミ・セック・正規代理店品(正規品) Moet & Chandon ICE IMPERIAL Champagne“Boire Sur Glace” Demi Sec AOC Champagne あの入手困難！だったシャンパーニュがついに！！少量入荷！！シャンパーニュ愛好家大注目！シャンパーニュを代表するメゾン・ルイ・ヴィトングループの看板シャンパン「モエ・エ・シャンドン」！あの世界的に有名な至宝の極み“ドン・ペリ”を世に送り出すシャンパンの造り手から、一握りの一流リゾートホテルのみでサーヴされ、小売店やレストランには、ほとんど流通していなかった珍しいモエ・エ・シャンドンの“アイス”“アンペリアル”がフランス本国から緊急入荷！！グラスに氷を加えてお飲み下さい！“ブワール・シュール・グラセ”という新しい試みの究極ドゥミ・セックの高級シャンパーニュ！！超レア・シャンパーニュが、今回は蔵出し(正規品)で限定少量入荷！シャンパンを7〜8度によく冷やし、氷を入れてさらにシャンパングラスに120ccを注いでお飲み下さい！！ (モエエシャンドンアイスアンペリアル) (ブワールシュールグラセ) (モエエシャンドン) 一握りの一流リゾートホテルのみで サーヴされ、小売店やレストランには、 ほとんど流通していなかった！！ モエ・エ・シャンドンの”アイス“アンペリアル” 【厳しい評価で知られるル・クラスマンは】 シャンパンのメゾンでもあるモエ・エ・シャンドンはLVMHグループ（このグループの参加にはクリコ、ポメリー、ルイナールなど、数えきれない銘柄がある）の牽引役である。
このメゾンは世界一の販売量を誇るブリュット「アンペリアル」だけに満足しているわけではなく、世界的に有名なあの至宝極み「ドン・ペリニヨン」も世に送り出している。
まず「ブリュット・アンペリアル」は“ユニヴァーサル”なワインとして最も代表的なものといえるだろう。
つまり、このシャンパンはそれを構成しているすべての品種、テロワールの持つ力強さが良く表現されている。
つまり堅固なのにバランスが良く、すっきりとしていながらボディも十分という、他社にはなかなか真似の出来ないスタイルだ。
しかも常に安定した完璧な仕上がりで、地球上どこで買おうとも品質と味に狂いはない。
一方、最高級品として名の知れわたった「ドン・ペリニヨン」は繊細で優雅でシャルドネと奥深く力強いピノ・ノワールの絶妙な調和から生まれたもので、確固としたスタイルを持っている。
モエ・エ・シャンドン “アイス・アンペリアル” 氷を入れて太陽の下で楽しむことをコンセプトに造られた新感覚のシャンパーニュ『モエ・エ・シャンドン・アイス・インペリアル』。
アイス アンぺリアルは、はじめて、そして唯一の、氷を入れて楽しむために造られたシャンパンです。
日中の、暑い日差しの下で楽しむという、新しい飲み方でどうぞ！ 一握りの一流リゾートホテルのみでサーヴされ、小売店やレストランには、ほとんど流通していないレアアイテムです。
新鮮な果実や、濃厚な南国フルーツのような特徴をもち、暑い太陽の下で氷が溶けても失われない、味わいの凝縮感を楽しめる特別なシャンパンです。
※アイス アンぺリアルは、氷を入れて楽しむために造られたため、氷を入れずにストレートで飲むことはお勧めしません。
このシャンパンは、氷が解けても楽しめるような味わいに仕上げられています。
あの入手困難！だったシャンパーニュがついに！！少量入荷！！シャンパーニュ愛好家大注目！シャンパーニュを代表するメゾン・ルイ・ヴィトングループの看板シャンパン「モエ・エ・シャンドン」！あの世界的に有名な至宝の極み“ドン・ペリ”を世に送り出すシャンパンの造り手から、一握りの一流リゾートホテルのみでサーヴされ、小売店やレストランには、ほとんど流通していなかった珍しいモエ・エ・シャンドンの“アイス”“アンペリアル”がフランス本国から緊急入荷！！グラスに氷を加えてお飲み下さい！“ブワール・シュール・グラセ”という新しい試みの究極ドゥミ・セックの高級シャンパーニュ！！超レア・シャンパーニュが、今回は蔵出し(正規品)で限定少量入荷！シャンパンを7〜8度によく冷やし、氷を入れてさらにシャンパングラスに120ccを注いでお飲み下さい！！

■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　ハーフ　正規　375ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　正規　750ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　マグナム　正規　1500ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　マグナム　正規　箱付 1500ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　ジェロポァム　正規　3000ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　マチュザレム　正規　6000ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　ロゼ　正規　750ml ■ モエ エ シャンドン ネクター アンペリアル　正規　750ml ■ モエ エ シャンドン アイス アンペリアル ドゥミ セック　正規　750ml ■ モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ 2006 正規　750ml ■ モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ 2008　正規　箱付　750ml ■ モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ ロゼ 2009　正規　箱付　750ml 年代 造り手 NV モエ・エ・シャンドン 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモエ・エ・シャンドン・ブリュット・インペリアル・ハーフサイズ(375ml)・AOCシャンパーニュ Moet et Chandon Brut Imperial AOC Champagne Half size 超有名シャンパーニュ愛好家大注目！世界的に有名な、あの至宝の極み！ 創業1743年、世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパン会社！他をはるかに圧する最大のシャンパーニュ会社！モエ・エ・シャンドン！ベタンヌ&ドゥソーヴは著書の中で「シャンパーニュの“プロ中のプロ"たちは、モエ・エ・シャンドンのことを敬意を込めて“グラン・メゾン"=“偉大なるメゾン"と呼ぶ。
モエは、いろいろな意味で偉大である。
…15年間で倍以上に増えた自社畑(特にポメリーとランソンから買った畑は360ヘクタールを下らない。
) と完璧に並行されるブドウの借地契約のおかげである。
メゾンは現在、若く才気溢れる醸造長ブノワ・ゴエズのてこ入れによってワインのスタイルの革新を計っているようだ。
」と大絶賛！ついにベタンヌ＆ドゥソーヴ2017年版でこのモエのインペリアルがクープ・ド・クールを獲得！しかも高評価で絶賛！アシェットガイド誌2017年版でこのアンペリアルがW(ダブル)スターを獲得！ワインスペクテーター誌で高評価獲得！ジャンシス・ロビンソン女史でも高評価！モエ・エ・シャンドンの旗艦シャンパーニュ“アンペリアル"！緑がかった薄めの黄色！ブリオッシュのニュアンスをもった、ほのかなフルーティ(新鮮な果実のメドレー)、フローラル(白い花)の香り。
しなやかな口当たりでコクのある芳醇な喉ごし。
新鮮で長続きする後味の究極シャンパーニュ！が正規代理店輸入品でしかもハーフサイズで限定入荷！ (モエエシャンドンブリュットインペリアル) (AOCシャンパーニュ) ル・クラスマンが 『「ブリュット・アンペリアル」は “ユニヴァーサル”なワインとして 最も代表的なものといえるだろう』と絶賛！ モエ・エ・シャンドンの旗艦シャンパーニュ！ 【厳しい評価で知られるル・クラスマンは】 シャンパンのメゾンでもあるモエ・エ・シャンドンはLVMHグループ（このグループの参加にはクリコ、ポメリー、ルイナールなど、数えきれない銘柄がある）の牽引役である。
このメゾンは世界一の販売量を誇るブリュット「アンペリアル」だけに満足しているわけではなく、世界的に有名なあの至宝極み「ドン・ペリニヨン」も世に送り出している。
まず「ブリュット・アンペリアル」は“ユニヴァーサル”なワインとして最も代表的なものといえるだろう。
つまり、このシャンパンはそれを構成しているすべての品種、テロワールの持つ力強さが良く表現されている。
つまり堅固なのにバランスが良く、すっきりとしていながらボディも十分という、他社にはなかなか真似の出来ないスタイルだ。
しかも常に安定した完璧な仕上がりで、地球上どこで買おうとも品質と味に狂いはない。
一方、最高級品として名の知れわたった「ドン・ペリニヨン」は繊細で優雅でシャルドネと奥深く力強いピノ・ノワールの絶妙な調和から生まれたもので、確固としたスタイルを持っている。
? モエ・エ・シャンドン社の基本のスタイル。
3種類の葡萄が完璧に調和した、バランスのよいエレガントな味わい。
グラスに注ぐと緑がかった淡い黄色。
新鮮なフルーツと花のやわらかな香りが楽しめます。
口に含むとしなやかな口あたりで、後味はどこまでも新鮮で長く余韻が残ります。
【テイスティングコメント】 緑がかった薄めの黄色。
ブリオッシュのニュアンスをもった、ほのかなフルーティ(新鮮な果実のメドレー)、フローラル(白い花)の香り。
しなやかな口当たりでコクのある芳醇な喉ごし。
新鮮で長続きする後味。
【スティーブン・タンザー氏によるテイスティングコメント】 「活き活きとしたチョーク、ミネラル、レモンドロップのアロマ！強烈な風味でフレッシュで繊細なムースを伴う。
最終的にはクリーミーで丸い味わいで均整やグリップを失っていない。
レモンやタルクの要素。
フィニッシュには印象的な持続性」と高評価！ 各ワイン誌高評価獲得！ ? 超有名シャンパーニュ愛好家大注目！世界的に有名な、あの至宝の極み！ 創業1743年、世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパン会社！他をはるかに圧する最大のシャンパーニュ会社！モエ・エ・シャンドン！ベタンヌ&ドゥソーヴは著書の中で「シャンパーニュの“プロ中のプロ"たちは、モエ・エ・シャンドンのことを敬意を込めて“グラン・メゾン"=“偉大なるメゾン"と呼ぶ。
モエは、いろいろな意味で偉大である。
…15年間で倍以上に増えた自社畑(特にポメリーとランソンから買った畑は360ヘクタールを下らない。
) と完璧に並行されるブドウの借地契約のおかげである。
メゾンは現在、若く才気溢れる醸造長ブノワ・ゴエズのてこ入れによってワインのスタイルの革新を計っているようだ。
」と大絶賛！ついにベタンヌ＆ドゥソーヴ2017年版でこのモエのインペリアルがクープ・ド・クールを獲得！しかも高評価で絶賛！アシェットガイド誌2017年版でこのアンペリアルがW(ダブル)スターを獲得！ワインスペクテーター誌で高評価獲得！ジャンシス・ロビンソン女史でも高評価！モエ・エ・シャンドンの旗艦シャンパーニュ“アンペリアル"！緑がかった薄めの黄色！ブリオッシュのニュアンスをもった、ほのかなフルーティ(新鮮な果実のメドレー)、フローラル(白い花)の香り。
しなやかな口当たりでコクのある芳醇な喉ごし。
新鮮で長続きする後味の究極シャンパーニュ！が正規代理店輸入品でしかもハーフサイズで限定入荷！

年代 造り手 N・V（単一ミレジム） ヴァンサン ドーヴェルニュ氏 国 地域 村 フランス シャンパーニュ モンターニュ ド ランス （ブジー村） タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 標準価格 容量 - 1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【ギフト箱付】【大型マグナムボトル】バロン・ドーヴェルニュ・グラン・クリュ・特級・ブジー(100％)・ブラン・ド・ノワール“キュヴェ・フィーヌ・フルール”特大・マグナムサイズ・プリント・ラベル・自然派・元詰・蔵出し・箱入り・1.5L・(1500ml)Baron Dauvergne Champagne Cuvee “Fine Fleur”Grand Cru de Bouzy Brut M.G. (N.M.) AOC Grand Cru Champagne 超希少！大型ボトル・グラン・クリュ・特級辛口シャンパーニュ愛好家垂涎！グラン・クリュ・特級ブジー100％・ピノノワール100％・ブランドノワール辛口白シャンパーニュ愛好家垂涎！素晴らしい熟成でシャンパン愛好家を魅了する大型シャンパンマグナムサイズ(1500ml)ファン大注目！フルボトルでさえ、年産わずか400ケース！！作柄の良い年のみに限定(わずか400ケースのみ)生産される超入手困難グラン・クリュ・ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ！その名もフィーヌ・フルール・ド・ブジー「ブジーの可憐な花」！ラベルにプリントされている白い花は、シャンパーニュ地方のシンボルの花“マーガレット”！！なんと現当主ヴァンサン・ドーヴェルニュのポリシーは「単一区画からの単一品種によって、鮮やかな個性を示すこと」。
まさしくブルゴーニュのドメーヌものにも通ずる、造り手ならではの醍醐味！しかもこのフィーヌ・フルール・ド・ブジーは、ブジー産100％のグラン・クリュ畑のさらに最優良区画(わずか0.8haの単一畑)のピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール！！しかもあえてミレジメ表記はしていませんが、100％単一年産ミレジムもの！！生産量のほぼ100％がヨーロッパのシャンパン愛好家に直行！わずかな数量のみフランスとベルギーのレストランと日本他で入手可能！まさに幻のシャンパーニュが元詰で、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで、しかも希少な限定大型マグナムボトルで、しかもきれいなマーガレットの花のプリントラベルで、しかもきれいな箱入で限定少量入荷！ (バロンドーヴェルニュグランクリュ特級) (ブランドノワールキュヴェ) (フィーヌフルール) (特大マグナムサイズ) (泡　辛口) (高級スパークリングワイン) (フランス泡辛口) 超希少！シャンパン愛好家垂涎！！ ブジー産グラン クリュの珍しい ピノ・ノワール100％のブラン ド ノワール！ 年産わずか400ケースの 極少量生産元詰シャンパーニュ！！ しかもびっくり今回は限定で マグナムサイズで瓶詰めをお願いしました！ 新世代のシャンパーニュの造り手に共通して見られる傾向として、「本物のシャンパンとはどういうものか？」を深く追求する姿勢が挙げられますが、中でも職人的な厳しさをもってその命題に挑戦しているのが、ヴァンサン・ドーヴェルニュです。
彼が出した答えは、「単一区画からの単一品種によって、鮮やかな個性を示すこと」。
まさしくブルゴーニュのドメーヌものにも通ずる、レコルタンならではの醍醐味です。
幸い、彼が99年に継承した7haの畑はすべてグランクリュ・ブジーでした。
このうち最優良区画のピノ・ノワール100%で造る入魂の作品が、「フィーヌ・フルール・ド・ブジー」（「ブジーの可憐な花」）です。
ボトルに象徴的にあしらわれた白い花は、「シャンパーニュ地方の花」であるマーガレットです。
「私たちのシャンパンは、いつも贔屓にしてくれるヨーロッパのシャンパン愛好家からのリピート注文だけでほとんど完売します。
ワインガイドなどに出展したりして新しい顧客を増やそうとするよりも、今のお客さんを満足し続けられるような堅実な仕事をしたいのです」。
「趣味は何ですか」という質問に「仕事です」と即答する、地にしっかりと足をつけた若き職人の姿です。
尚、2013年に相続の関係でNMに登録変更を行ったのに合わせて、メゾン名を「ユベール・ドーヴェルニュ」から「バロン・ドーヴェルニュ」に改めましたが、ご紹介しているシャンパンはすべて、引き続き自社畑のぶどうのみから造られています。
▼ 当店オーナー広瀬がバロン・ドーヴェルニュを訪問！ ▼今年(2011年)も当店オーナー広瀬がバロン・ドーヴェルニュを訪問！ フィーヌ・フルール・ド・ ブジー・グラン・クリュ 【Fine-Fleur de Bouzy Grand Cru】 ブジー・グラン・クリュのピノ・ノワール100%。
0.8ha。
平均樹齢30年以上。
ドザージュは7g/l。
キュヴェ名の「フィーヌ・フルール」は「可憐な花」という意味で、ラベルの白い花は、シャンパーニュ地方のシンボルの花マーガレットです。
ドザージュは7g/l。
良い作柄の年だけ限定生産される事実上のミレジメです。
超希少！大型ボトル・グラン・クリュ・特級辛口シャンパーニュ愛好家垂涎！グラン・クリュ・特級ブジー100％・ピノノワール100％・ブランドノワール辛口白シャンパーニュ愛好家垂涎！素晴らしい熟成でシャンパン愛好家を魅了する大型シャンパンマグナムサイズ(1500ml)ファン大注目！フルボトルでさえ、年産わずか400ケース！！作柄の良い年のみに限定(わずか400ケースのみ)生産される超入手困難グラン・クリュ・ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ！その名もフィーヌ・フルール・ド・ブジー「ブジーの可憐な花」！ラベルにプリントされている白い花は、シャンパーニュ地方のシンボルの花“マーガレット”！！なんと現当主ヴァンサン・ドーヴェルニュのポリシーは「単一区画からの単一品種によって、鮮やかな個性を示すこと」。
まさしくブルゴーニュのドメーヌものにも通ずる、造り手ならではの醍醐味！しかもこのフィーヌ・フルール・ド・ブジーは、ブジー産100％のグラン・クリュ畑のさらに最優良区画(わずか0.8haの単一畑)のピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール！！しかもあえてミレジメ表記はしていませんが、100％単一年産ミレジムもの！！生産量のほぼ100％がヨーロッパのシャンパン愛好家に直行！わずかな数量のみフランスとベルギーのレストランと日本他で入手可能！まさに幻のシャンパーニュが元詰で、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで、しかも希少な限定大型マグナムボトルで、しかもきれいなマーガレットの花のプリントラベルで、しかもきれいな箱入で限定少量入荷！

年代 造り手 - モエ・エ・シャンドン社 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC シャンパーニュ　ロゼ タイプ ロゼ・あっさり甘口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモエ・エ・シャンドン・ネクター・アンペリアル・ロゼ・(N.I.R)(ニル)・シャンパーニュ・AOCロゼ・シャンパーニュ・(モエ・エ・シャンドン社)・(ルミナス(ライトアップ)ベース付)・ドサージュ30g/l・ルイ・ヴィトン・グループ・正規品 Moet ＆ Chandon Champagen "N.I.R" (Nectar Imperial Sec) AOC Rose Champagne 超有名シャンパーニュ・ロゼ愛好家大注目！深いコーラルピンクの光をまとう濃密なシャンパン！世界的に有名な、あの至宝の極み！創業1743年、世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパン会社！他をはるかに圧する最大のシャンパーニュ会社！モエ・エ・シャンドン！ベタンヌ＆ドゥソーヴは著書の中で「シャンパーニュの“プロ中のプロ”たちは、モエ・エ・シャンドンのことを敬意を込めて“グラン・メゾン”=“偉大なるメゾン”と呼ぶ。
モエは、いろいろな意味で偉大である。
…15年間で倍以上に増えた自社畑(特にポメリーとランソンから買った畑は360ヘクタールを下らない。
) と完璧に並行されるブドウの借地契約のおかげである。
メゾンは現在、若く才気溢れる醸造長ブノワ・ゴエズ のてこ入れによってワインのスタイルの革新を計っているようだ。
」と大絶賛！モエ・エ・シャンドン（世界一の販売量を誇るブリュット・インペリアルが有名、ルイ・ヴィトン・グループ。
他をはるかに圧する最大のシャンパン会社！）の旗艦シャンパーニュ“アンペリアル”のネクター！モエ・エ・シャンドンの中でも濃密なフルーツの香りを楽しむことができるネクター アンぺリアル ロゼ(N I R)！赤いフルーツやナツメグの香りと、キャラメルのようななめらかでリッチな口当たりが、力強いフルーティさを引き立てています。
しかもボトルネックのMoetのロゴとボトル全体にあしらった光線やエチケット内のロゴもルミナスで際立ちます。
(ライトアップ持続約48時間)モエ・エ・シャンドン社の手によるロゼのドゥミ・セックが正規品で限定少量入荷！ (モエエシャンドンネクターアンペリアルロゼ) (NIR) (AOCロゼシャンパーニュ) (モエエシャンドン) (ルミナスライトアップベース付) (ルイヴィトングループ) 深いコーラルピンクの光をまとう濃密なシャンパン！世界的に有名な、あの至宝の極み！「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパン会社！他をはるかに圧する最大のシャンパーニュ会社！モエ・エ・シャンドンによる、濃密なフルーツの香りを楽しむことができるネクター アンぺリアル ロゼ(N I R)！ 1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。
モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。
それが「世界で最も愛されているシャンパン」と言われる所以です。
皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。
戦地に赴く際には、必ず3代目ジャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たといいます。
今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランスで皇帝のもの)の意」はその親交の証です。
【葡萄の収穫・圧搾】 モエ・エ・シャンドンでは、葡萄はすべて手摘みです。
シャンパーニュ地方で最大の敷地を所有し、最高級の畑から最高級の葡萄を選定することができます。
その豊富な資源を元に確保できる葡萄の種類と品質は他とは比較が出来ません。
その豊富な資源からとれた葡萄を葡萄の畑ごと、品種ごとに圧搾し、個々の葡萄ジュースを大切に作り出します。
【アッサンブラージュ】 モエ・エ・シャンドンの醸造チームは年齢も、性別も多様性に富んだ15人。
彼らのノウハウは1743年から受け継がれてきている。
果実の本質を活かし本物のワイン造りにこだわるというのが信念。
そのチームを率いるのが最高責任者のブノワ・ゴエズ。
無数のベースワインをテイスティングし、ブレンドの調合を決定します。
【カーヴでの熟成】 温度と湿度を一定に保ったカーヴ(セラー)でゆっくり熟成させます。
モエ・エ・シャンドンのカーヴは世界位置の生産量を全てサポートできる28kmに及ぶ最新の設備が整ったもの。
そのカーヴで法律で決められた期間よりも長く熟成されます。
その熟成の長さが泡の繊細さと香りをもたらせます。
モエ・エ・シャンドンでは法律で定められている熟成期間より長い、ノン・ヴィンテージは2-3年、ヴィンテージは5-7年熟成期間を経ます。
【モエ・エ・シャンドン醸造最高責任者ブノワ・ゴエズ氏】 フランス・ブルターニュ地方出身。
カルフォルニア、ニュージーランド、オーストラリアのワインナリーで修行。
その後、南仏のプロバンスでワイン造りを経験し、モエ・エ・シャンドンの当時の醸造最高責任者と出会い、1999年にモエ・エ・シャンドン社に入社。
ニューワールドワインの革新的な部分も理解しながら、伝統を重んじるブノワ・ゴエズの考え方がモエ・エ・シャンドンのシャンパン造りのスタイルと合致していたことから、2005年に35歳の若さでモエ・エ・シャンドンの醸造最高責任を着任。
「確固として伝統を持つモエ・エ・シャンドンは、手から手へと次世代に受け継がれるべき遺産であるとともに、未来を見据える能力がある存在なのです」と、ブノワ・ゴエズは語ります。
モエ・エ・シャンドンの歴史に新たなる息吹を加える革新的な最高醸造責任者が生み出す味わいの世界を、どうぞお楽しみください。
超有名シャンパーニュ・ロゼ愛好家大注目！深いコーラルピンクの光をまとう濃密なシャンパン！世界的に有名な、あの至宝の極み！創業1743年、世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパン会社！他をはるかに圧する最大のシャンパーニュ会社！モエ・エ・シャンドン！ベタンヌ＆ドゥソーヴは著書の中で「シャンパーニュの“プロ中のプロ”たちは、モエ・エ・シャンドンのことを敬意を込めて“グラン・メゾン”=“偉大なるメゾン”と呼ぶ。
モエは、いろいろな意味で偉大である。
…15年間で倍以上に増えた自社畑(特にポメリーとランソンから買った畑は360ヘクタールを下らない。
) と完璧に並行されるブドウの借地契約のおかげである。
メゾンは現在、若く才気溢れる醸造長ブノワ・ゴエズ のてこ入れによってワインのスタイルの革新を計っているようだ。
」と大絶賛！モエ・エ・シャンドン（世界一の販売量を誇るブリュット・インペリアルが有名、ルイ・ヴィトン・グループ。
他をはるかに圧する最大のシャンパン会社！）の旗艦シャンパーニュ“アンペリアル”のネクター！モエ・エ・シャンドンの中でも濃密なフルーツの香りを楽しむことができるネクター アンぺリアル ロゼ(N I R)！赤いフルーツやナツメグの香りと、キャラメルのようななめらかでリッチな口当たりが、力強いフルーティさを引き立てています。
しかもボトルネックのMoetのロゴとボトル全体にあしらった光線やエチケット内のロゴもルミナスで際立ちます。
(ライトアップ持続約48時間)モエ・エ・シャンドン社の手によるロゼのドゥミ・セックが正規品で限定少量入荷！

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熟した果実(ダークベリー、カシス、ブラックベリー、ブラックチェリー)を思わせるすばらしいアロマと豊かな質感！ミントとアニスの香りがするスロートクランベリーのフィナーレ！辛口高級ロゼシャンパーニュが少量入荷！ (モエエシャンドングランヴィンテージロゼ2015) (AOCミレジムロゼシャンパーニュ) 気品ある優雅さに満ち溢れた味わい！1920年にヴィンテージロゼシャンパンが抑えた珍しいブレンド！45番目となる2015年の登場です！！ 伝統と確信の融合、モエ.エ.シャンドングラン ヴィンテージは、その歴史の中の記念碑的存在です。
モエ・エ・シャンドン　グラン ヴィンテージ2000ロゼは、あたかも、人々の心に期待と歓喜を噴出させた輝かしい21世紀の到来を再現したようです。
1920年にヴィンテージロゼシャンパンが製造され始めて以来、45番目となるグラン ヴィンテージロゼ2015は、ふくよかで果実味たっぷり。
砂糖漬けにした果実(アプリコット、ナツメヤシ、プルーン)を思わせるすばらしいアロマと豊かな質感！ その独立した性格は瞬時に感じられ、特色は明確です。
熱情的な質感、陽光をふんだんに浴びたスパイシーさ、厳粛で完全でありながら、ふくよかで享楽的なシャンパン。
その堂々とした存在感は落ち着きと寛大さは人の期待、欲望をかきたてる。
自らの華麗さを能弁に語りながらも、不思議にするりと身をかわしては、アロマとフレーバーのダンスは欲望と魅惑との結晶のよう。
  品種 ピノ・ノワール52%、シャルドネ27%、ムニエ21% ドサージュ  5g/L 色 青みがかった繊細な泡立ちのガーネットピンク。
香り ブラックでスパイシーなブーケの香り。
最初のアロマは、熟したダークベリー、カシス、ブラックベリー、ブラックチェリー。
イチジクやワイルドストロベリーの風味と、アロマ豊かなピンクのペッパーコーンやオールスパイスの強いハーブ香を兼ね備えています。
花盛りのガリッグ（南仏ラングドック地方の荒地の草木）の香りで、全体が爽やかです。
味わい 力強さと抽出度合では、ピノ・ノワールが他を圧倒しています。
濃く、黒味がかった、深い果実味。
まるで宝石の原石をカットするように、タンニンがさまざまな表情を付けています。
ミントとアニスの香りがするスロートクランベリーの魅惑的な苦みが、フィニッシュに活気を与えます。
モエ・エ・シャンドンの卓越が、壮麗な自信とともにここに表現されています。
グランヴィンテージロゼをもって、モエ・エ・シャンドンは、個性的で芳醇、深みのある落ち着きをもつ寛大なワインを創りました。
情熱と期待につき動かされ、複雑性と完成精度が高いセンセーションを探求するファン達を虜にするワインを創ったのです。
気品ある優雅さに満ち溢れた味わいをお楽しみ下さい。
シャンパーニュファン注目！あまりに有名なモエ・エ・シャンドンのなんとヴィンテージ・シャンパーニュ！しかも高級ロゼシャンパーニュ！1920年ヴィンテージロゼ発売以来、45目のモエ　エ　シャンドンのロゼシャンパーニュ2015年！ふくよかで果実味たっぷり。
熟した果実(ダークベリー、カシス、ブラックベリー、ブラックチェリー)を思わせるすばらしいアロマと豊かな質感！ミントとアニスの香りがするスロートクランベリーのフィナーレ！辛口高級ロゼシャンパーニュが少量入荷！

■ マルセル ドゥウールル シャンパーニュ ブリュット■ マルセル ドゥウールル シャンパーニュ ブリュット ミレジム 2000■ マルセル ドゥウールル シャンパーニュ ブリュット ミレジム 2004■ マルセル ドゥウールル シャンパーニュ ブリュット ミレジム 2008■ マルセル ドゥウールル シャンパーニュ プレスティージュ ブリュット■ マルセル ドゥウールル シャンパーニュ ブリュット オパール＆サンス スペシャル キュヴェ■ マルセル ドゥウールル シャンパーニュ ブリュット ロゼ■ マルセル ドゥウールル シャンパーニュ ドゥミ セック ロゼ 年代 造り手 マルセル・ドゥウールル 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC　シャンパーニュ タイプ ロゼ・やや甘口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマルセル・ドゥウールル・シャンパーニュ・ロゼ・ドゥミ・セック・(やや甘口・ロゼ)・オーク樽熟成12ヶ月・R.M・日本初登場・超限定品・生産者元詰・蔵出し品・AOCシャンパーニュ・自然派リュット・レゾネ Marcel Deheurles & Fils Champagne Rose Demi-sec R.M AOC Rose Demi-sec Champagne 入手困難！珍しいシャンパーニュのやや甘口！しかもロゼのやや甘口愛好家大注目！しかもR.M・シャンパーニュ・ロゼのドゥミ・セック愛好家大注目！しかも自然派・リュット・レゾネ100％！しかもすべて2008年産のミレジム（表記なし）で造られる究極R.Mシャンパーニュ・ロゼ・ドゥミ・セック！！アシェット・ガイド誌2011年、2012年、2013年、2014年連続掲載！アシェット・ガイド誌2014年版でも堂々の掲載！造り手は、19世紀末からオーブ県のセル・シュル・ウルス村にてぶどう栽培を営む老舗！1940年にR.Mを設立し、1980年にマルセル・ドゥウールルが継承し、現在の社名に！現在は息子のブノワ・ドゥウールルに世代交代し、さらに品質・人気ともに急上昇！また、ギィド・アシェットをはじめ専門誌でも掲載され大注目！エスプリにあふれたクリエイティブな作品が多く、特にパリジャンに人気があるR.M！なんと95％はフランス国内の個人愛好家に直行！残りの5％はイタリアやベルギー等近隣のEU各国に輸出！ほぼフランスで完売してしまう希少シャンパン！ブノワ氏のポリシーである「とにかくできるだけ長く畑にいて細かい自然の変化をつかみながら、最良のブドウを収穫すること」を徹底し、実践！ブノワ氏が超こだわりのもと造る究極ロゼ・シャンパーニュ！このブリュット・ロゼは、樹齢30年のピノ・ノワール50％にシャルドネ40％にわずかにピノ・ブラン10％。
しかもすべて2008年のミレジム100％(表記なし)！しかも残りの20％は自家製のピノ・ノワール('04、'05、'06のブレンド)を使用！しかもドサージュ35g/Lの希少なやや甘口！！オレンジピールやラズベリージャム、トーストとほのかに土の香り、ソフトな赤い果実の風味のやや甘口で素晴しい存在感を示す、日本ではまず味わうことのできない究極R.Mシャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しでついに極少量入荷！ (マルセルドゥウールルシャンパーニュドゥミセックロゼ) (AOCシャンパーニュ) (自然派リュットレゾネ) (フランスシャンパーニュ) (マルセルドゥールル) 日本市場初登場の究極RM！ 19世紀末からブドウ栽培を営む老舗！ ギィド・アシェットをはじめ、 ワイン専門誌も大注目の造り手！ マルセル・ドゥウールルによる、 自然派リュット・レゾネのすべて 2008年産のミレジムで造られる R.Mシャンパーニュ・ロゼ・ドゥミ・セック！ 19世紀末頃から、オーブ県のセル・シュル・ウルス村にてぶどう栽培を営む老舗です。
1940年にRMを設立し、1980年にマルセル・ドゥールルが継承して現在の社名となりました。
2006年から息子のブノワ・ドゥールルが共同経営者となり、2012年1月に正式に世代交代しました。
合計所有面積は9.5haで、年間生産本数は50000本です。
真剣なリュット・レゾネ栽培で、殺虫剤は一切使用していません。
販売先の95%はフランス国内で、個人のシャンパン愛好家がほとんどです。
エスプリにあふれたクリエイティブな作品が多く、特にパリジャンに人気があるRMです。
ブノワのポリシーは、「とにかくできるだけ長く畑にいて細かい自然の変化をつかみながら、最良のぶどうを収穫すること」です。
「日曜日の午後に飲んで、品質的に心から喜びを感じられるシャンパンが造りたい」と考えています。
（尚余談ですが、この生産者はピノ・ブランを商品化していますが、同じくピノ・ブランの商品化を夢見て2004年に亡くなった、Leblond-Lenoirのマチュー・ルブロン・ルノワールとブノワは友人で、同じ地元サッカーチームに所属していたそうです）。
マルセル・ドゥールル・シャンパーニュ・ドゥミ・セック このドゥミ・セック・ロゼは、樹齢30年のピノ・ノワール50％にシャルドネ40％にわずかにピノ・ブラン10％。
しかもすべて2008年のミレジム100％(表記なし)！しかも残りの20％は自家製のピノ・ノワール('04、'05、'06のブレンド)を使用！ オレンジピールやラズベリージャム、トーストとほのかに土の香り、ソフトな赤い果実の風味のやや甘口で素晴しい存在感を示す。
日本ではまず味わうことが出来ない究極R.Mシャンパーニュ！ 当店オーナー広瀬、当店モトムがマルセル・ドゥールルを訪問！ 入手困難！珍しいシャンパーニュのやや甘口！しかもロゼのやや甘口愛好家大注目！しかもR.M・シャンパーニュ・ロゼのドゥミ・セック愛好家大注目！しかも自然派・リュット・レゾネ100％！しかもすべて2008年産のミレジム（表記なし）で造られる究極R.Mシャンパーニュ・ロゼ・ドゥミ・セック！！アシェット・ガイド誌2011年、2012年、2013年、2014年連続掲載！アシェット・ガイド誌2014年版でも堂々の掲載！造り手は、19世紀末からオーブ県のセル・シュル・ウルス村にてぶどう栽培を営む老舗！1940年にR.Mを設立し、1980年にマルセル・ドゥウールルが継承し、現在の社名に！現在は息子のブノワ・ドゥウールルに世代交代し、さらに品質・人気ともに急上昇！また、ギィド・アシェットをはじめ専門誌でも掲載され大注目！エスプリにあふれたクリエイティブな作品が多く、特にパリジャンに人気があるR.M！なんと95％はフランス国内の個人愛好家に直行！残りの5％はイタリアやベルギー等近隣のEU各国に輸出！ほぼフランスで完売してしまう希少シャンパン！ブノワ氏のポリシーである「とにかくできるだけ長く畑にいて細かい自然の変化をつかみながら、最良のブドウを収穫すること」を徹底し、実践！ブノワ氏が超こだわりのもと造る究極ロゼ・シャンパーニュ！このブリュット・ロゼは、樹齢30年のピノ・ノワール50％にシャルドネ40％にわずかにピノ・ブラン10％。
しかもすべて2008年のミレジム100％(表記なし)！しかも残りの20％は自家製のピノ・ノワール('04、'05、'06のブレンド)を使用！しかもドサージュ35g/Lの希少なやや甘口！！オレンジピールやラズベリージャム、トーストとほのかに土の香り、ソフトな赤い果実の風味のやや甘口で素晴しい存在感を示す、日本ではまず味わうことのできない究極R.Mシャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しでついに極少量入荷！

▼ 関連商品 大型ボトル・ローラン・ペリエ・シャンパーニュ“グラン・シエクル”ブリュット・蔵出し ローラン・ペリエ・シャンパーニュ“レ・レゼルブ・グラン・シエクル”大型マグナムサイズ ローラン・ペリエ・シャンパーニュ・グラン・シエクル・ブリュット・正規代理店輸入品 白 泡 ローラン・ペリエ・シャンパーニュ・グラン・シエクル・ブリュット・豪華ギフト箱入り ローラン・ペリエ・シャンパーニュ“レ・レゼルブ・グラン・シエクル”ジェロボアム ローラン・ペリエ・グラン・シエクル・シャンパーニュ・マグナム・サイズ＆特別仕様・超豪華限定バカラ製高級手造りシャンパーニュグラス6個セット＆超豪華コフレ入り ローラン ペリエ シャンパーニュ ブリュット LP 正規 箱付 白 泡 シャンパン 750ml 大型ジェロボアムボトル・ローラン・ペリエ・シャンパーニュ・ブリュット・L.P・大型ジェロボーム 大型特大マチュザレムボトル・ローラン・ペリエ・シャンパーニュ・ブリュット・L.P ローラン・ペリエ・ブリュット・L・P“ジャケット”数量限定販売・AOCシャンパーニュ 年代 造り手 N.V ローラン・ペリエ社 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いローラン・ペリエ・シャンパーニュ・ウルトラ・ブリュット・正規代理店輸入品・AOCシャンパーニュ・箱入り・ e.ロバート・パーカー驚異の92点！ジルベール＆ガイヤール誌では驚異の高得点(これはこの年のローラン・ペリエのすべての中で第1位獲得)！ワインバイヤーズガイドで満点5つ星獲得！4000シャンパーニュでほぼ満点4つ星獲得！Le Guide LAROUSSE du Champagne4つ星！Laurent-Perrier champagne ULTRA BRUT AOC Champagne 大人気！本格辛口シャンパーニュ愛好家大注目！高級料飲店さまで爆発ヒット！ノン・ドゼ(ブリュット・ゼロ)ファンも大注目！英国王室「プリンス・オブ・ウェールズ」(イギリス皇太子)認証シャンパーニュとして有名！しかもガストロミー界に愛好家が多い大人気メゾン！ e.ロバート・パーカー驚異の92点！ジルベール＆ガイヤール誌では驚異の高得点(これはこの年のローラン・ペリエのすべての中で第1位獲得)！ワインバイヤーズガイドで満点5つ星獲得！4000シャンパーニュでほぼ満点4つ星獲得！Le Guide LAROUSSE du Champagne4つ星！の大人気ローラン・ペリエ！「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」これこそがメゾンのスタイル！というローラン・ペリエ社からの大人気ウルトラ・ブリュット(ノン・ドゼ)！ウルトラ・ブリュットは1981年に誕生！類稀な、素直な、軽やかな新しいスタイルとして世に出され、瞬く間に受け入れられ、時代の潮流を作り、今日までゼロ・ドサージュのシャンパーニュの先駆者としての地位を確立！シャルドネ約55％、ピノ・ノワール約45％(天候に恵まれた年の完熟した糖度の高いかつ酸が柔らかいぶどうを10以上の平均クリュ率97％の格付の畑のぶどうを厳選して使用)ぶどうそのもののピュアさ、そしてそれを素晴しいシャンパンに昇華させるアッサンブラージュの技術！熟成期間は長く最低48ヶ月熟成で造られる究極ウルトラ・ブリュット！澄んだ透き通るようなクリスタルのような輝き！レモンやライムなどを思わせる柑橘系、桃などの白い果実のフルーツと西洋スイカズラなどイメージさせるフローラルな香りが凝縮！口に含むと鋭さを感じさせながら、バランスの良さ、エレガントさが感じられる！空気のような軽やかさ、かつ繊細でありながら、驚くべき長い余韻！フローラルでフルティーな香りが、ミネラル感と合わさり、ピュアでありながら芳醇な味わいを生み出す究極最辛口シャンパーニュ！ローラン・ペリエの高級ウルトラ・ブリュットが正規代理店輸入品で待望入荷！ (ローランペリエシャンパーニュウルトラブリュット) (フランスシャンパーニュ) e.ロバート・パーカー驚異の92点！ ジルベール＆ガイヤール誌では 驚異の高得点(これはこの年のローラン・ペリエ のすべての中で第1位獲得)！ ワインバイヤーズガイドで満点5つ星獲得 4000シャンパーニュでほぼ満点4つ星獲得！ Le Guide LAROUSSE du Champagne 2012年版でも4つ星で大注目！ 英国王室をはじめ、世界のVIP御用達！ 「フレッシュさ」「エレガントさ」 「バランスの良さ」がメゾンのスタイル！ というローラン・ペリエ社からの 大人気ウルトラ・ブリュット(ノン・ドゼ)！ 正規代理店輸入品！ 【厳しい評価で知られるル・クラスマン誌は】 ローラン・ペリエは家族経営のメゾンだが、シャンパーニュの名士のひとり、ベルナール・ド・ノナンクールの手腕により、数十年で大会社に成長した。
とりわけ、いつも完璧な造りの特級品「グラン・シエクル」で名高い。
「グラン・シエクル」は1986年以降ならば、ノンヴィンテージものもヴィンテージものも同様に素晴らしい。
これらのワインは優秀な醸造責任者、アラン・テリエが手がけているが、いずれもフィネスと優美さが見事に表現されており、この会社のこだわりが伝わってくるようだ。
ローラン・ペリエ社を当店オーナー夫妻が訪問！ ジャンクリスチャン・ドゥ・ラ・シュバルリー氏にご来訪いただきました！ ローラン・ペリエ・シャンパーニュ・ ウルトラ・ブリュット 葡萄品種：シャルドネ約55％、ピノ・ノワール約45％(天候に恵まれた年の完熟した糖度の高いかつ酸が柔らかいぶどうを10以上の平均クリュ率97％の格付の畑のぶどうを厳選して使用) 瓶熟：最低48ヶ月熟成 ローラン・ペリエは、数少ない限られた年度にしかヴィンテージシャンパンを造りません。
「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」を基本としたローラン・ペリエのスタイルを保ちつつ、その収穫年度の葡萄の特徴を表現できるヴィンテージにのみ、ローラン・ペリエのヴィンテージ シャンパンとしてリリースされます。
ウルトラ・ブリュットは1981年に誕生！類稀な、素直な、軽やかな新しいスタイルとして世に出され、瞬く間に受け入れられ、時代の潮流を作り、今日までゼロ・ドサージュのシャンパーニュの先駆者としての地位を確立！シャルドネ約55％、ピノ・ノワール約45％(天候に恵まれた年の完熟した糖度の高いかつ酸が柔らかいぶどうを10以上の平均クリュ率97％の格付の畑のぶどうを厳選して使用)ぶどうそのもののピュアさ、そしてそれを素晴しいシャンパンに昇華させるアッサンブラージュの技術！熟成期間は長く最低48ヶ月熟成で造られる究極ウルトラ・ブリュット！ ▼ e.ロバート・パーカー驚異の92点！ジルベール＆ガイヤール誌他各紙激賞！ 大人気！本格辛口シャンパーニュ愛好家大注目！高級料飲店さまで爆発ヒット！！ノン・ドゼ(ブリュット・ゼロ)ファンも大注目！英国王室「プリンス・オブ・ウェールズ」(イギリス皇太子)認証シャンパーニュとして有名！しかもガストロミー界に愛好家が多い大人気メゾン！e.ロバート・パーカー驚異の92点！ジルベール＆ガイヤール誌では驚異の高得点(これはこの年のローラン・ペリエのすべての中で第1位獲得)！ワインバイヤーズガイドで満点5つ星獲得！4000シャンパーニュでほぼ満点4つ星獲得！Le Guide LAROUSSE du Champagne4つ星！の大人気ローラン・ペリエ！「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」これこそがメゾンのスタイル！というローラン・ペリエ社からの大人気ウルトラ・ブリュット(ノン・ドゼ)！ウルトラ・ブリュットは1981年に誕生！類稀な、素直な、軽やかな新しいスタイルとして世に出され、瞬く間に受け入れられ、時代の潮流を作り、今日までゼロ・ドサージュのシャンパーニュの先駆者としての地位を確立！シャルドネ約55％、ピノ・ノワール約45％(天候に恵まれた年の完熟した糖度の高いかつ酸が柔らかいぶどうを10以上の平均クリュ率97％の格付の畑のぶどうを厳選して使用)ぶどうそのもののピュアさ、そしてそれを素晴しいシャンパンに昇華させるアッサンブラージュの技術！熟成期間は長く最低48ヶ月熟成で造られる究極ウルトラ・ブリュット！澄んだ透き通るようなクリスタルのような輝き！レモンやライムなどを思わせる柑橘系、桃などの白い果実のフルーツと西洋スイカズラなどイメージさせるフローラルな香りが凝縮！口に含むと鋭さを感じさせながら、バランスの良さ、エレガントさが感じられる！空気のような軽やかさ、かつ繊細でありながら、驚くべき長い余韻！フローラルでフルティーな香りが、ミネラル感と合わさり、ピュアでありながら芳醇な味わいを生み出す究極最辛口シャンパーニュ！ローラン・ペリエの高級ウルトラ・ブリュットが正規代理店輸入品で待望入荷！

▼ 関連商品 ユベール・ドーヴェルニュ・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ノワール“フィーヌ・フルール・ド・ブジー”・ブリュット・超限定品・N.M.・自然派・蔵出し バロン・ドーヴェルニュ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブジー・“キュヴェ・サフィール”・ドサージュ・ゼロ・超限定品・N.M・蔵出し・自然派 年代 造り手 ? ユベール・ドーヴェルニュ元詰 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOCシャンパーニュ　グラン・クリュ・特級　ロゼ タイプ ロゼ・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバロン・ドーヴェルニュ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級(ブジー産100％)“キュヴェ・エレガンス”ロゼ・N.M・蔵出し品・AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・正規品 BARON Dauvergne Champagne Grand Cru “Cuvee Elegance” Rose (A・Bouzy) AOC Champagne Grand Cru こだわり高級辛口 ロゼ 特級 グラン クリュ シャンパーニュ愛好家大注目！マーガレットの花（フルール・ブジー）のマークで有名な造り手による、年産極少！の超限定ロゼシャンパーニュ！しかもグラン・クリュ・特級100％！しかも特級ブジー産100％のピノ・ノワール80％にシャルドネ20％、しかも平均樹齢35〜40年の古樹を100％使用！しかも85％のうち2009年産が3分の2、2008年産が3分の1の2つのヴィンテージのアッサンブラージュ！しかもセニエ法ではなくアッサンブラージュで造られる本格派ロゼ！ずばり残りの15％の赤ワインも100％グラン・クリュ・ブジーのピノ・ノワール100％！！しかもドサージュ8g/lの本格派！！しかもこの造り手のシャンパーニュ自体が(生産量のほぼ全てが)ヨーロッパのシャンパン愛好家に直行！僅かな数量のみ、フランスとベルギーのレストラン、そして日本のお客様のみ入手可能！まさに入手困難な幻のシャンパーニュ！しかもピンクのラベルにシャンパーニュ地方のシンボルの花、マーガレットが描かれたきれいなエチケット！しかもアッサンブラージュの希有なグラン・クリュ・ブジー100％の辛口ロゼ！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで超限定少量入荷！ (バロンドーヴェルニュシャンパーニュグランクリュ特級キュヴェエレガンス) (バロンドーヴェルニュ) (ユベール ドーヴェルニュ) 生産量のほぼ全てがヨーロッパの シャンパン愛好家に直行してしまうため、 非常に入手困難な造り手による、 年産極少！グラン・クリュ・ブジー100％の 本格辛口ロゼ・シャンパーニュ！ ユベール ドーヴェルニュはモンターニュ ド ランス のブジー村に4代続く造り手です。
所有する畑のなんとすべてが、ブジー グラン クリュという、名門中の名門!!年間総生産量は3000ケースあまりという少なさで、職人的なこだわりを持つ極上シャンパンと言えます。
生産量のほぼ全量をフランスを中心としたヨーロッパ各国の熱狂的なシャンパン愛好家にダイレクトに販売されてしまいます。
その固定客の分すらも不足気味で、ガイドや雑誌には一切出展しておりません。
まさに日本に入ってくるのが不思議なくらいなのです。
彼は言います。
「ピノ ノワールこそブジーの魂だ」 それもそのはず、なんとブジーグランクリュの栽培面積の97%がピノノワールなのです。
しかも平均樹齢30年以上。
栽培に当たっては、リュットレゾネを実践。
「私たちのシャンパンは、いつも贔屓にしてくれるヨーロッパのシャンパン愛好家からのリピート注文だけでほとんど完売します。
ワインガイドなどに出展したりして新しい顧客を増やそうとするよりも、今のお客さんを満足し続けられるような堅実な仕事をしたい」。
「趣味は何ですか」という質問に「仕事です」と即答する、地にしっかりと足をつけた若き職人の姿です。
当店オーナー広瀬がユベール・ドーヴェルニュを訪問！ ▼2011年も当店オーナー広瀬がユベール・ドーヴェルニュを訪問！ バロン・ドーヴェルニュ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級“キュヴェ・エレガンス” すべてグラン・クリュ・ブジー産のピノ・ノワール80%、シャルドネ20%のブレンドによるシャンパン（平均樹齢35〜40年。
現在販売中のものは2009年産が3分の2、2008年産が3分の1）が85%、ブジー・ルージュ（ピノ・ノワール100%。
現在販売中のものは2009年産）が15%のアサンブラージュ・ロゼ。
ドザージュは8g/l。
こだわり高級辛口 ロゼ 特級 グラン クリュ シャンパーニュ愛好家大注目！マーガレットの花（フルール・ブジー）のマークで有名な造り手による、年産極少！の超限定ロゼシャンパーニュ！しかもグラン・クリュ・特級100％！しかも特級ブジー産100％のピノ・ノワール80％にシャルドネ20％、しかも平均樹齢35〜40年の古樹を100％使用！しかも85％のうち2009年産が3分の2、2008年産が3分の1の2つのヴィンテージのアッサンブラージュ！しかもセニエ法ではなくアッサンブラージュで造られる本格派ロゼ！ずばり残りの15％の赤ワインも100％グラン・クリュ・ブジーのピノ・ノワール100％！！しかもドサージュ8g/lの本格派！！しかもこの造り手のシャンパーニュ自体が(生産量のほぼ全てが)ヨーロッパのシャンパン愛好家に直行！僅かな数量のみ、フランスとベルギーのレストラン、そして日本のお客様のみ入手可能！まさに入手困難な幻のシャンパーニュ！しかもピンクのラベルにシャンパーニュ地方のシンボルの花、マーガレットが描かれたきれいなエチケット！しかもアッサンブラージュの希有なグラン・クリュ・ブジー100％の辛口ロゼ！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで超限定少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手   ピエール・カロ 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOC(グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット)シャンパーニュ ワインのタイプ 白 極辛口 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピエール・カロ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・(アヴィーズ100％)“ル・シュマン・デ・パラディー”ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・R.M・生産者元詰・R.M・ドメーヌ・ピエール・カロ元詰・AOC(グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン)シャンパーニュ・正規品 Pierre Callot Champagne Grand Cru Le Chemin de paradis 希少！高級辛口シャンパーニュ愛好家垂涎！グラン・クリュ・特級ブラン・ド・ブラン愛好家大注目！ロバート・パーカー、ワインスペクテーター誌、デュセール・ジェルベ誌大注目！M.Edwards「Champagne」でも3つ星大注目！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」も大注目！グラン・レゼルヴがあの『神の雫』第308話にも登場！ヴィノス誌(アントニオ・ガローニ)で『シュマン・ド・パラディは物凄い。
並外れた深みと余韻と実力がグラスの中に存在する。
』と激賞コメントをし、驚異93点獲得！ゴーミヨ2018年版でもこのル・シュマン・デ・パラディーが驚異の高評価！1780年からコート・デ・ブランのグラン・クリュ100％のアヴィーズ村で230年にものぼる歴史を持つカロ家！あのボランジェも惚れ込み、ドメーヌ栽培畑内3分の1をボランジェに提供し、所有畑の栽培も任されるアヴィーズ村屈指の究極R.Mから、アヴィーズ産100％のシャルドネ100％(ブラン・ド・ブラン)！しかも単一年産(2013年)の収穫ブドウ60％に前年収穫ブドウ20％＆リザーブワイン20％！今までは、ステンレス・タンクでシュール・リーの状態で12ヶ月熟成でしたが、今回のロットから20％を8ヶ月樽熟成！マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵で41ヶ月の熟成を行う。
しかもこのシュマン・デ・パラディーのグラン・クリュ・ブラン・ド・ブランのメインラベルには、ドイツの哲学者、フリードリヒ・ニーチェの言葉「地を耕したいのなら、犂を使って耕すがよい。
犂の背後を行くと、鳥と狼を喜ばすだろう。
あまえはすべての生き物を喜ばすのだ。
」が記されています。
このアヴィーズ100％のGCのシュマン・デ・パラディーは、「梨やマンゴーの複雑なアロマに、アプリコットの上品なノート。
恰幅の良い複雑な味わいには、オレンジやレモンの皮の清涼感とエレガントさが感じられる。
」ずばりシャンパーニュファン垂涎の蔵出しの究極RMシャンパーニュが限定で極少量入荷！ コート・デ・ブラン Cote des Blancsのアヴィーズ Avize村に本拠を構えるピエール・カロ Pierre CALLOTは、ボランジェにブドウを提供している知る人ぞ知るレコルタン。
アヴィーズ、クラマン Cramant、シュイイ Chouilly、グローヴ Grauvesの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有しているが、そのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェが購入している。
また、ボランジェがアヴィーズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の栽培も小作契約で任されているレコルタンでもある。
つまり、カロの造るブドウはボランジェも惚れ込むほど、極めてクオリティの高いもの。
しかし、カロは自身のドメーヌ・シャンパーニュでも高い評価を得ている。
『アシェット』には毎年掲載される常連でもあるし、『クラスマン（現メイユール・ヴァン・ド・フランス』）においては、「クリュッグ・スタイルの熟成に値するシャンパーニュ！」とまでコメントされている ほどだ。
また，その卓越した技術から，同村のジャック・セロスとはなにかにつけ比較されることが多い。
コート・デ・ブランのシャルドネを主体に，安定感抜群でフィネスとエレガントさを兼ね備えたカロのシャンパーニュは，年間4万本前後しか造られないこともあり，毎年フランス国内の昔からの顧客を中心に直販され，国外に輸出されるのはごくわずか。
弊社は1996年からドメーヌの当主を務めるティエリー・カロ Thierry Callotと直接交渉。
ドメーヌのフラッグシップとなるアヴィーズ村に存在するわずか0.07ヘクタールの伝説的単一畑“クロ・ジャカン Clos Jacquin”から造られるオーク熟成の最高級シャンパーニュを始めとするドメーヌの一連のシャンパーニュのすべてを買い付けることに成功いたしました。
ドメーヌで栽培するブドウの1/3をボランジェに提供し，ボランジェの所有畑の栽培も行うアヴィーズ村屈指の新世代RMが手がけるプライヴェート・シャンパーニュです。
カロ家の祖先，ルイ・カロ Louis CALLOTがアヴィーズに定住したのは1780年頃のこと。
そして，その息子がアヴィーズ村に最初のブドウ畑を購入，畑は代々家族で受け継がれてきた。
その後，1860年に生まれたオーギュスト＝ルイ August-Louisがドメーヌで初めて醸造を行う一方，メゾン・ロデレールの醸造も手掛けていたという。
1971年，カロ家はメゾン・エイドシックがアヴィーズ村に所有していた畑と醸造所，セラーを買い取り，ネゴシアンに提供するブドウの圧搾を開始した。
1985年にドメーヌ・ピエール・カロを設立し，元詰めシャンパーニュの醸造に着手した。
1987年には，醸造学の免状を取得後，ボルドーやシャンパーニュのテタンジェ，ヴランケンなどで働いていたティエリー Thierryがドメーヌに参画し，1996年にドメーヌの当主に就任した。
現在，ドメーヌは7.25ヘクタールの畑を所有。
栽培は環境に配慮したリュット・レゾネを実践しており，土も耕耘している。
その他，年間を通じて行われる畑での作業のすべてが手作業で行われ，ブドウも丹念に手摘みで収穫している。
所有する畑で栽培されるブドウのうち，5ヘクタールで収穫したブドウのみがドメーヌのシャンパーニュの醸造に使われ，既述の通り，2.25ヘクタールで栽培されるブドウは，すべてボランジェが購入している。
ドメーヌの元詰めシャンパーニュの年間総生産量は4万本前後しか造られないこともあり，毎年，フランス国内の古くからの顧客を中心に直販され，国外に輸出されるのはごく僅か。
現在，フラッグシップ・キュヴェの“クロ・ジャカン”をはじめ，6種類のキュヴェを手掛けている。
ドメーヌで栽培するブドウの1/3をボランジェに提供し，ボランジェ所有の畑のブドウ栽培も行うアヴィーズ村屈指の新世代RM，それがピエール・カロ・エ・フィスだ。
コート・デ・ブランの著名なグラン・クリュの村アヴィーズに本拠を置くピエール・カロは，フレッシュでアペリティフに相応しい傑出したブラン・ド・ブランの造り手。
カロは，繊細で明確なワインとともに，ここ数年で大きく進歩した。
特筆すべきは，単一クリマから造られる高級キュヴェ“クロ・ジャカン”だ。
テロワールの表現をさらに崇高なものとするために，クリュッグ・スタイルの熟成法が相応しいシャンパーニュである。
カロのシャンパーニュはいずれも均一で高い品質を誇る。
“クロ・ジャカン”は高級だが，驚くほど濃密。
傑出したスタンダードのキュヴェは，逆にとても手頃な価格だ。
(『ル・クラスマン』に掲載のピエール・カロ・エ・フィスのコメント) アヴィーズ村の非常に真摯な造り手。
ティエリー・カロは，自身の畑の価値と醸造家としての能力をますます自覚してきている。
彼の樽熟成の最高級キュヴェ“クロ・ジャカン”は，力強さとフィネスを兼ね備えていて，ブラン・ド・ブランのシャンパーニュの愛好家のすべてを魅了するだろう。
ノン・ヴィンテージのブリュットは，もう少し洗練させる必要がある。
1997ヴィンテージがまだ少し販売されている。
ピークを迎えたヴィエイユ・ヴィーニュの素晴らしいキュヴェだ。
こんなに手頃な価格で10年の熟成を経たワインを提供できるのは，まさにシャンパーニュの強みである(『ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランスLe Grand Guide des Vins de France 2009年版』掲載のコメント) ピエール・カロ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級“ル・シュマン・デ・パラディー”ブラン・ド・ブラン ■ 品種：シャルドネ100％ アヴィーズ産100％のシャルドネ100％(ブラン・ド・ブラン)！しかも単一年産(2013年)の収穫ブドウ60％に前年収穫ブドウ20％＆リザーブワイン20％。
今までは、ステンレス・タンクでシュール・リーの状態で12ヶ月熟成でしたが、今回のロットから20％を8ヶ月樽熟成。
マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵で41ヶ月の熟成を行う。
デゴルジュマンは、2017年7月。
梨やマンゴーの複雑なアロマに、アプリコットの上品なノート。
恰幅の良い複雑な味わいには、オレンジやレモンの皮の清涼感とエレガントさが感じられる究極RMシャンパーニュ！ 石灰質土壌で栽培される樹齢45年のアヴィーズ産のシャルドネ100％に由来。
単一年（2013年）の収穫ブドウ60％と前年収穫のブドウ20％、リザーヴ・ワイン20％。
ステンレス・タンクでシュール・リーの状態で12ヶ月熟成。
マロラクティック発酵（一部）実施後、瓶内二次発酵で41ヶ月の熟成を行う。
デゴルジュマンは、2017/7月 。
梨やマンゴーの複雑なアロマに、アプリコットの上品なノート。
恰幅の良い複雑な味わいには、オレンジやレモンの皮の清涼感とエレガントさが感じられる。
メインラベルにはドイツの哲学者フリードリヒ・ニーチェの言葉「地を耕したいのなら、犂を使って耕すがよい。
犂の背後を行くと、鳥と狼を喜ばすだろう。
あまえはすべての生き物を喜ばすのだ。
」が記されています。

ブドウ収穫年 造り手   ピエール・カロ 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOC(グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット)シャンパーニュ ワインのタイプ 白 極辛口 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピエール・カロ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・(アヴィーズ100％)“ル・シュマン・デ・パラディー”ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・R.M・生産者元詰・R.M・ドメーヌ・ピエール・カロ元詰・AOC(グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン)シャンパーニュ・正規品 Pierre Callot Champagne Grand Cru Le Chemin de paradis 希少！高級辛口シャンパーニュ愛好家垂涎！グラン・クリュ・特級ブラン・ド・ブラン愛好家大注目！ロバート・パーカー、ワインスペクテーター誌、デュセール・ジェルベ誌大注目！M.Edwards「Champagne」でも3つ星大注目！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」も大注目！グラン・レゼルヴがあの『神の雫』第308話にも登場！ヴィノス誌(アントニオ・ガローニ)で『シュマン・ド・パラディは物凄い。
並外れた深みと余韻と実力がグラスの中に存在する。
』と激賞コメントをし、驚異93点獲得！ゴーミヨ2018年版でもこのル・シュマン・デ・パラディーが驚異の高評価！1780年からコート・デ・ブランのグラン・クリュ100％のアヴィーズ村で230年にものぼる歴史を持つカロ家！あのボランジェも惚れ込み、ドメーヌ栽培畑内3分の1をボランジェに提供し、所有畑の栽培も任されるアヴィーズ村屈指の究極R.Mから、アヴィーズ産100％のシャルドネ100％(ブラン・ド・ブラン)！しかも単一年産(2013年)の収穫ブドウ60％に前年収穫ブドウ20％＆リザーブワイン20％！今までは、ステンレス・タンクでシュール・リーの状態で12ヶ月熟成でしたが、今回のロットから20％を8ヶ月樽熟成！マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵で41ヶ月の熟成を行う。
しかもこのシュマン・デ・パラディーのグラン・クリュ・ブラン・ド・ブランのメインラベルには、ドイツの哲学者、フリードリヒ・ニーチェの言葉「地を耕したいのなら、犂を使って耕すがよい。
犂の背後を行くと、鳥と狼を喜ばすだろう。
あまえはすべての生き物を喜ばすのだ。
」が記されています。
このアヴィーズ100％のGCのシュマン・デ・パラディーは、「梨やマンゴーの複雑なアロマに、アプリコットの上品なノート。
恰幅の良い複雑な味わいには、オレンジやレモンの皮の清涼感とエレガントさが感じられる。
」ずばりシャンパーニュファン垂涎の蔵出しの究極RMシャンパーニュが限定で極少量入荷！ コート・デ・ブラン Cote des Blancsのアヴィーズ Avize村に本拠を構えるピエール・カロ Pierre CALLOTは、ボランジェにブドウを提供している知る人ぞ知るレコルタン。
アヴィーズ、クラマン Cramant、シュイイ Chouilly、グローヴ Grauvesの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有しているが、そのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェが購入している。
また、ボランジェがアヴィーズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の栽培も小作契約で任されているレコルタンでもある。
つまり、カロの造るブドウはボランジェも惚れ込むほど、極めてクオリティの高いもの。
しかし、カロは自身のドメーヌ・シャンパーニュでも高い評価を得ている。
『アシェット』には毎年掲載される常連でもあるし、『クラスマン（現メイユール・ヴァン・ド・フランス』）においては、「クリュッグ・スタイルの熟成に値するシャンパーニュ！」とまでコメントされている ほどだ。
また，その卓越した技術から，同村のジャック・セロスとはなにかにつけ比較されることが多い。
コート・デ・ブランのシャルドネを主体に，安定感抜群でフィネスとエレガントさを兼ね備えたカロのシャンパーニュは，年間4万本前後しか造られないこともあり，毎年フランス国内の昔からの顧客を中心に直販され，国外に輸出されるのはごくわずか。
弊社は1996年からドメーヌの当主を務めるティエリー・カロ Thierry Callotと直接交渉。
ドメーヌのフラッグシップとなるアヴィーズ村に存在するわずか0.07ヘクタールの伝説的単一畑“クロ・ジャカン Clos Jacquin”から造られるオーク熟成の最高級シャンパーニュを始めとするドメーヌの一連のシャンパーニュのすべてを買い付けることに成功いたしました。
ドメーヌで栽培するブドウの1/3をボランジェに提供し，ボランジェの所有畑の栽培も行うアヴィーズ村屈指の新世代RMが手がけるプライヴェート・シャンパーニュです。
カロ家の祖先，ルイ・カロ Louis CALLOTがアヴィーズに定住したのは1780年頃のこと。
そして，その息子がアヴィーズ村に最初のブドウ畑を購入，畑は代々家族で受け継がれてきた。
その後，1860年に生まれたオーギュスト＝ルイ August-Louisがドメーヌで初めて醸造を行う一方，メゾン・ロデレールの醸造も手掛けていたという。
1971年，カロ家はメゾン・エイドシックがアヴィーズ村に所有していた畑と醸造所，セラーを買い取り，ネゴシアンに提供するブドウの圧搾を開始した。
1985年にドメーヌ・ピエール・カロを設立し，元詰めシャンパーニュの醸造に着手した。
1987年には，醸造学の免状を取得後，ボルドーやシャンパーニュのテタンジェ，ヴランケンなどで働いていたティエリー Thierryがドメーヌに参画し，1996年にドメーヌの当主に就任した。
現在，ドメーヌは7.25ヘクタールの畑を所有。
栽培は環境に配慮したリュット・レゾネを実践しており，土も耕耘している。
その他，年間を通じて行われる畑での作業のすべてが手作業で行われ，ブドウも丹念に手摘みで収穫している。
所有する畑で栽培されるブドウのうち，5ヘクタールで収穫したブドウのみがドメーヌのシャンパーニュの醸造に使われ，既述の通り，2.25ヘクタールで栽培されるブドウは，すべてボランジェが購入している。
ドメーヌの元詰めシャンパーニュの年間総生産量は4万本前後しか造られないこともあり，毎年，フランス国内の古くからの顧客を中心に直販され，国外に輸出されるのはごく僅か。
現在，フラッグシップ・キュヴェの“クロ・ジャカン”をはじめ，6種類のキュヴェを手掛けている。
ドメーヌで栽培するブドウの1/3をボランジェに提供し，ボランジェ所有の畑のブドウ栽培も行うアヴィーズ村屈指の新世代RM，それがピエール・カロ・エ・フィスだ。
コート・デ・ブランの著名なグラン・クリュの村アヴィーズに本拠を置くピエール・カロは，フレッシュでアペリティフに相応しい傑出したブラン・ド・ブランの造り手。
カロは，繊細で明確なワインとともに，ここ数年で大きく進歩した。
特筆すべきは，単一クリマから造られる高級キュヴェ“クロ・ジャカン”だ。
テロワールの表現をさらに崇高なものとするために，クリュッグ・スタイルの熟成法が相応しいシャンパーニュである。
カロのシャンパーニュはいずれも均一で高い品質を誇る。
“クロ・ジャカン”は高級だが，驚くほど濃密。
傑出したスタンダードのキュヴェは，逆にとても手頃な価格だ。
(『ル・クラスマン』に掲載のピエール・カロ・エ・フィスのコメント) アヴィーズ村の非常に真摯な造り手。
ティエリー・カロは，自身の畑の価値と醸造家としての能力をますます自覚してきている。
彼の樽熟成の最高級キュヴェ“クロ・ジャカン”は，力強さとフィネスを兼ね備えていて，ブラン・ド・ブランのシャンパーニュの愛好家のすべてを魅了するだろう。
ノン・ヴィンテージのブリュットは，もう少し洗練させる必要がある。
1997ヴィンテージがまだ少し販売されている。
ピークを迎えたヴィエイユ・ヴィーニュの素晴らしいキュヴェだ。
こんなに手頃な価格で10年の熟成を経たワインを提供できるのは，まさにシャンパーニュの強みである(『ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランスLe Grand Guide des Vins de France 2009年版』掲載のコメント) ピエール・カロ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級“ル・シュマン・デ・パラディー”ブラン・ド・ブラン ■ 品種：シャルドネ100％ アヴィーズ産100％のシャルドネ100％(ブラン・ド・ブラン)！しかも単一年産(2013年)の収穫ブドウ60％に前年収穫ブドウ20％＆リザーブワイン20％。
今までは、ステンレス・タンクでシュール・リーの状態で12ヶ月熟成でしたが、今回のロットから20％を8ヶ月樽熟成。
マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵で41ヶ月の熟成を行う。
デゴルジュマンは、2017年7月。
梨やマンゴーの複雑なアロマに、アプリコットの上品なノート。
恰幅の良い複雑な味わいには、オレンジやレモンの皮の清涼感とエレガントさが感じられる究極RMシャンパーニュ！ 石灰質土壌で栽培される樹齢45年のアヴィーズ産のシャルドネ100％に由来。
単一年（2013年）の収穫ブドウ60％と前年収穫のブドウ20％、リザーヴ・ワイン20％。
ステンレス・タンクでシュール・リーの状態で12ヶ月熟成。
マロラクティック発酵（一部）実施後、瓶内二次発酵で41ヶ月の熟成を行う。
デゴルジュマンは、2017/7月 。
梨やマンゴーの複雑なアロマに、アプリコットの上品なノート。
恰幅の良い複雑な味わいには、オレンジやレモンの皮の清涼感とエレガントさが感じられる。
メインラベルにはドイツの哲学者フリードリヒ・ニーチェの言葉「地を耕したいのなら、犂を使って耕すがよい。
犂の背後を行くと、鳥と狼を喜ばすだろう。
あまえはすべての生き物を喜ばすのだ。
」が記されています。