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あの1975年物のドンペリ・ロゼよりも美味い! 数年前、芸能人格付けチェックというコーナーで、5人の芸能人がこのロジャー・グラートを、目隠しでドンペリ・ロゼと比較試飲しました。
その時、過半数の3人が、このカヴァを旨いと絶賛した伝説の逸品です。
ロジャーグラートの美しいピンク色は、独自の製法を使用し、夜涼しい時に収穫したぶどうを1時間置いて色を出し、その後発酵させることにより得られます。
12ヶ月〜18ヶ月の熟成後出荷されます。
タイプ ロゼ・辛口 産地 スペイン 品種 ガルナッチャ、モナストレル　

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
出来のよい年にしかつくられないニコラ・フィアットの実力と独創性を物語る一品。
ロゼ黒ブドウのみを使用するセニエ法により造られその色や香り独特な味わいが引き出されています。
光沢のある美しい赤褐色の熟成感溢れ色合いの中に繊細な泡が映える。
木苺やチェリーの力強く魅惑的な香りを放ち、芳醇でまろやか、非常にリッチな味わいでかなり長い余韻。

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ブラックベリー、フランボワーズ、すぐり、苺のアロマがほのかに漂い、軽やかな気持ちにさせてくれます。
長く続くデリケートな泡と、マセラシオン・カルボニック製法によりフルーティさが際立つシャンパーニュ。
3年〜4年熟成。

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このヴーヴクリコドミセックはシャンパーニュでは珍しいやや甘口のシャンパンです。
スッキリとした酸味とやや感じる甘味は、嫌味がなく飲みやすく非常に美味しいと評判が高いです。
クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります）。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
シャルドネとピノ・ノワールを贅沢に使用した、上質なスパークリングワインです。
爽やかな柑橘果実の風味とふくよかな質感が特徴的で、心地よい泡が立ち上がります。

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シャンパンを発明したドン・ピエール・ペリニヨン神父の名前にちなんでドンペリニョンと名づけられましたペリニヨン神父が、シャンパンを 完成させるために生涯を捧げ、揺るぎない名声を手にした場所が オーヴィレール大修道院です。
このオーヴィレール大修道院にちなんで名付けられたのが ドン・ペリニオン・レゼルヴ・ドゥ・ラベイ。
通称、ドンペリゴールドとも呼ばれています。
最初にアプリコット、いちじく、干し葡萄のドライフルーの香りが徐々に立ち上がります。
そして、ワインが空気に触れた後はクール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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チンザノのDNAを受け継ぐ本格派スパークリングワイン 19世紀初頭、フランスのシャンパンが絶大な人気を誇り、世界のワイン市場を独占していた頃、ベルモットで成功を収めたチンザノの実績を買われ、 イタリア王家のサヴォア家からそのノウハウを活かしたイタリア初のスパークリングワインを作るように命じられたのがはじまり。
食前・食中まで幅広く楽しめる、フルーティなスパークリングワイン。

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香りは、まずフレッシュアーモンドとグレープフルーツの兆しで始まり、カシューナッツ、スパイス、軽くトーストしたブリオッシュの香りへと続く。
その味わいは、なめらかさが口中に広がり、優しく触れ、まろやかに溶けます。
フィニッシュは揺らめきがあり、抑制の効いた力強さが味覚を呼び覚ます。
ほんのかすかな苦味によって引き立てられる、長い余韻がみごと。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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1763年以来、シニー・レ・ロゼ村において、シャンパーニュを丹念につくり始め、今日独立した家族経営のハウスとして創業。
現在も世界レベルでの高品質シャンパンの地位を確立しています。
ピノ・ノワールとピノ・ムニエで75%、シャルドネ25%のブレンド。
フレッシュでバランスが良い1級畑の辛口シャンパン。
色は琥珀色をした黄金色をしており、アロマは花と白い果実のアロマにシトラスのタッチ。
爽やかで、ドライフルーツとブリオッシュパンを思わせます。

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チンザノのDNAを受け継ぐ本格派スパークリングワイン 19世紀初頭、フランスのシャンパンが絶大な人気を誇り、世界のワイン市場を独占していた頃、ベルモットで成功を収めたチンザノの実績を買われ、 イタリア王家のサヴォア家からそのノウハウを活かしたイタリア初のスパークリングワインを作るように命じられたのがはじまり。
食前・食中まで幅広く楽しめる、フルーティなスパークリングワイン。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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「R」シリーズは、｢R｣はフランス語の「R?colte」（収穫）を意味し、葡萄の収穫年の個性を 表現しています。

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1837年にスイスのドゥ・ヴノージュ家により創業した歴史と伝統を誇るシャンパン・ハウス。
1998年にシャンパン上位10社のひとつ、ボワゼル・シャノワーヌ・グループ（BBC）の傘下に入り、少量高品質な造り方を守り、ワインコンクール、ワインガイドブック等で数々の賞を受賞してきました。
今日では、年間150万本を生産し、常時600万本の在庫を有するシャンパーニュ地方の代表的なメーカーとなっています。

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グラン・クリュ格付けのシャルドネ種のみを使用し、普通ヴィンテージ表示をするシャンパーニュの場合、定められている瓶熟期間は3年だが、サロンは3倍の10年前後の瓶熟を行っている。
繊細な泡立ちと、果実味、酸味のバランス、豊かなボディを備えた後味の長いシャンパーニュ。
生産量も非常に少なく、ただ一種のヴィンテージ・シャンパーニュだけを造り続ける稀有なメーカー。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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1837年にスイスのドゥ・ヴノージュ家により創業した歴史と伝統を誇るシャンパン・ハウス。
1998年にシャンパン上位10社のひとつ、ボワゼル・シャノワーヌ・グループ（BBC）の傘下に入り、少量高品質な造り方を守り、ワインコンクール、ワインガイドブック等で数々の賞を受賞してきました。
今日では、年間150万本を生産し、常時600万本の在庫を有するシャンパーニュ地方の代表的なメーカーとなっています。

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熟したゴールデン・デリシャスのりんご、野の花のようなシッカリした香りと、ほのかにイーストを感じ、フレッシュで、熟した果実の余韻が続く、バランスの良い仕上がりです。
クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります）。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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1837年にスイスのドゥ・ヴノージュ家により創業した歴史と伝統を誇るシャンパン・ハウス。
1998年にシャンパン上位10社のひとつ、ボワゼル・シャノワーヌ・グループ（BBC）の傘下に入り、少量高品質な造り方を守り、ワインコンクール、ワインガイドブック等で数々の賞を受賞してきました。
今日では、年間150万本を生産し、常時600万本の在庫を有するシャンパーニュ地方の代表的なメーカーとなっています。

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3000粒のクリスタルをちりばめた豪華な手作りボトルに入った、ボッテガ・スターダストのロゼバージョン。

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イタリアで初めて造られたメトードクラシコのロゼスプマンテ。
魚料理全般と相性がよく合います。
クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります）。
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ゴールデン・デリシャスリンゴを連想させる香気でと、ほのかな甘味が、心地よく口中に広がります。
クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります）。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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柑橘系の五感をくすぐる香りと、臈長けた味わいを持つ、最高品質のカヴァ。
特定地域のブドウのみで生産され、瓶詰め後も地下30mのセラーで、48ヶ月以上という長期の熟成を行っています。
そのためストラクチャーのしっかりした官能的な味わいと、キメの細かい泡立ちが堪能できます。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
洋梨やリンゴなどの白系の果実の香りが感じられ、アーモンドやヘーゼルナッツのような香りを放っています。
フレッシュな口当りとまろやかでリッチな果実味が心地よく、バランスのとれた味わいがよく表現されています。
クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります）。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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長期熟成とエクストラ・ブリュットのドザージュでつくられたブラン・ド・ブラン。
キラキラと輝く淡い金色の外観。
はじめはアーモンドや黄桃のアロマがあり、次第にスパイスやバニラ香のあるバターのニュアンスが感じられます。

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原料となるすべてのワインをオークの小樽で第一次醗酵させているのは、今ではクリュッグのみです。
詮を開けて放たれる香りが、樽熟成特有の木の香りやノワゼット、ドライアプリコットやバタースカッチの香り、味わいは豊かな酸が広がり、木樽から来る香りと少しミネラル感が感じられます。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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コドルニウワイナリーのあるバルセロナをイメージしたカラフルなモ ザイクデザインが目にも楽しいバルセロナ1872 オーガニックシ リーズ。
赤い果実や柑橘類の華やかなアロマとビスケットのような 熟成香、バランスがよくクリーミーでフレッシュな口あたり、オーガ ニックならではのやさしい果実味が楽しめます。

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原料となるすべてのワインをオークの小樽で第一次醗酵させているのは、今ではクリュッグのみです。
詮を開けて放たれる香りが、樽熟成特有の木の香りやノワゼット、ドライアプリコットやバタースカッチの香り、味わいは豊かな酸が広がり、木樽から来る香りと少しミネラル感が感じられます。
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ルイ・ロデレールは、数々の受賞歴を誇る世界最高峰の老舗シャ ンパーニュメゾン。
こちらは、ブレンドによって異なるヴィンテージ やテロワールを表現するというコンセプトのもと誕生した1本。
ル イ・ロデレールの真骨頂であるエレガントで力強いスタイルを軸 に、リザーヴワインによる熟成感、そしてヴィンテージの個性が引 き出された味わいが見事に融和されたシャンパーニュです。

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ペリエ・ジュエが初めてブリュットシャンパンを製造した1854年から大切にされてきた、メゾンの真髄が表現されています。
日本での流通本数は限定的なため「知る人ぞ知る」シャンパンです。
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特級および一級格付けの畑を主体に、50種に及ぶ異なる畑のワインをブレンド。
強く心地よい香りに、果実とブリオッシュのような香りが感じられる。
バランスの取れた味わいで、快い爽やかさと、際立ったフルーティーさが印象的。
シーフードとの相性が素晴らしい。
酒名は創業者である「クリコ未亡人」を意味する。
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シャルル・エミール・エルネール氏が開祖となるシャンパーニュ・ハウスは、エミール氏の息子であるピエール氏によるエネルギッシュさと先見の明が功を奏し、この代で見事な発展を遂げました。
家族経営は今も続いており、50haほどの畑を所有しているとのこと。
ドサージュが少ないのがこのハウスの特徴と言われており、きりりと引き締まった味わいは、和食とも良く合いそうです。

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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
「聖母の乳（＝リープフラウミルヒ）という名前が示すように、天然の 甘味からくる飲みやすさが好評。
やさしく、ふっくらした果実のような 味わいです。
爽やかなナシや熟したリンゴ、またレモンやライムを 思わせる豊かな果実香。
香りを華やかに、よりリッチでフルーティ な味わい。

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）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
「聖母の乳（＝リープフラウミルヒ）という名前が示すように、天然の 甘味からくる飲みやすさが好評。
やさしく、ふっくらした果実のような 味わいです。
爽やかなナシや熟したリンゴ、またレモンやライムを 思わせる豊かな果実香。
香りを華やかに、よりリッチでフルーティ な味わい。