アイラ ミストは、1922年にアイラ島の領主であったマルガデイル卿の生誕21年を記念したパーティーで振舞われたブレンデッド スコッチ ウイスキーです。 キーモルトとして唯一使用されているアイラ モルト「 ラフロイグ 」は、マルガデイル卿が最も愛していたモルトの一つで、 その個性を生かしつつ、飲みやすい味わいを目指してブレンドされました。 「 アイラ ミスト 8年 」は アイラ ミスト の中心として位置付けられている商品で、スモーキー で ピ-ティー な ラフロイグ に、 ハイランド と スペイサイド の各キャラクターが見事に調和しております。 アルコール度数:40% 容量:700ml ブレンデッド スコッチ・ウィスキー アイラ ミスト 8年 40% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 3,200 円
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タリスカー蒸留所があるスカイ島とアイル・オブ・ジュラのジュラ島にはさまれたマル島に1798年に創業されたトバモリー蒸留所は、島内唯一の蒸留所だが休止と再操業を繰り返していたが、10年以上の休止の後、1993年にバーン・スチュワート社が買収して操業を再開した。 その後、従来はヴァッテド・モルトの名前だったという「トバモリー」に加え「レダイグ」の名前でもボトリングされている。 独特のピート香を感じさせる、いかにもアイランド(島)ものらしい個性を持ったモルトである。 アルコール度数:46.3% 容量:100ml アイランズモルト マル島 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
トバモリー 12年 46.3% 100ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,190 円
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タリスカーの特徴である、荒々しい潮の風味と黒胡椒を感じさせる爆発的な味わいを強調した、“タリスカー・ストーム”!その名も『嵐』。 光輝く琥珀カラー。 スパイシーで柔らかいスモーキーさと蜂蜜に漬けた甘い麦の香りのあと、爆発的な黒胡椒の香りが押し寄せ、最初は甘く芳醇な味わいを感じすぐにスパイシーな辛さを感じる、まさに嵐という名がふさわしいスコッチウィスキー! 荒々しいスカイ島の海岸が思い浮かぶような強烈な味わいをぜひ一度ご賞味下さい! アルコール度数:45.8% 産地:アイランズ 〜アイランズモルト〜 アイランズモルトとは、アイラ島を除く、スコットランドの島々で作られるシングルモルト・スコッチの総称で、スカイ島、オークニー諸島、ジュラ島、アラン島、ルイス島などの蒸留所で作られるシングルモルトを指します。 潮っぽい特徴が出やすいといわれるアインズモルトですが、アランはそれを感じさせない穏やかな味わいとなっています。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
タリスカー ストーム 45.8% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,120 円
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1840年にスコットランドのスペイサイド地区で創業したウイスキーブランド。 ヘッドの長いポットスチルと精留器を発明したほか、スペイサイド地区では発酵からボトリングまでの工程をエステート内で行う唯一の蒸留所としても知られており、イタリアでは売上No.1(IWSR2020年)を誇るシングルモルトだ。 今回発売する「グレングラント 15年」は、ファーストフィルのバーボン樽にて熟成されたアルコール分50%のバッチストレングスに冷却ろ過を行なわないノンチルフィルタード製法により、原酒の強い風味を楽しめるシングルモルトとなっている。 これまで免税店向けに限定的に販売されていた商品だったが、ファンからの熱い要望に応え一般市場でもリリースされることとなった。 現在は、既に海外のコンペティションでも高い評価を受けている。 中味はグレングラントらしさであるフルーティー・ナッティーという特徴を引き継ぎながらも、ファーストフィルのバーボン樽にて15年熟成されたアルコール分50%のバッチストレングスと、ノンチルフィルタードという従来製品には無い製法により、凝縮感があり芳醇なテクスチャーを生み出しているという。 (以上プレスリリースより) アルコール度数:50% 容量:700ml スペイサイド グレングラント 15年 50% 700ml 正規[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 9,300 円
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今回はスコットランドのインディペンデントボトラー「グローバルウイスキー」社から「レッドカスクカンパニー」シリーズの新ボトリングを5種類ご案内致します。 グローバルウイスキー社は、2017年にスコットランドのグラスゴーで設立され、インディペンデントボトラー(独立瓶詰め業者)として、3つのシリーズを展開しています。 数多くのサンプルを試した中から慎重に樽選びを行っており、すでに多くの高品質の樽を保有しています。 今回はそんな同社の看板シリーズとも言える「レッドカスクカンパニー」から、最新のボトリング5種類を日本の皆様にご紹介致します。 このシリーズ「レッドカスクカンパニー」は数々のサンプルをテイスティングしたなかから、最高の品質に達しているものを選び出しボトリングしており、加えてそのすべてがダークカラーのシェリー樽熟成かフィニッシュでノンチルフィルター&ナチュラルカラーという、まさに同社のプレミアムレンジのシリーズです。 もちろん同社のテイスティングチームが慎重にそして丹念に選び出した逸品です。 オーナーであるルイス・スチュワート氏は、もともとはウイスキーのコレクターで、その趣味が高じてグローバルウイスキー社を立ち上げ、事業をスタートさせました。 色はダークカラー、香りは甘い焼き菓子、マロングラッセ、キャラメル、ボディはソフト、カカオパウダー、モンブラン、フィニッシュはカカオビターが綺麗に続く。 アルコール度数:55.5% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド オスロスク 2009 13年 ファーストフィル オロロソ シェリー ホグスヘッド 55.5% 700ml グローバルウイスキー レッドカスクカンパニー[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 21,500 円
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「レイクス蒸留所」は2014年イギリス北西部湖水地方に誕生した蒸留所です。 ユネスコ世界遺産レイク・ディストリクト・ナショナルパークとヨーロッパで最も水流の速いダーウェント川の純粋な水と美しい自然環境に恵まれた蒸留所です。 ウイスキーメーカーズエディションはシ ェ リ ー 樽 主 体 の レ イ ク ス の ハ ウ ス ス タ イ ル と は 異 な る 例 外 的 な 作 品。 あ ふ れ だ す 探 求 心 と 冒 険 的 セ ン ス が 表 現 さ れ た 一 回 限 り の リ リ ー スです。 アイリスは色、香り、味わいがプリズムのように拡散し、すべてが最高の状態まで高められ、日常が色鮮やかで楽しさに満ち溢れた新しい世界感を表現しています。 もぎたての真っ赤なりんごとジューシーな洋ナシに、香り高いハニーサックルがアクセントになった、非常にフルーティーでフローラルなフレーバーが広がります。 香り:シャキシャキの赤りんご、香り高いハニーサックル、熟した洋ナシとかすかなバラ 味わい:熟した果実、アーモンドフレーク、シトラスピール フィニッシュ:力強い高揚感 アルコール度数:56% 容量:700ml シングルモルトウイスキー ザ レイクス ウイスキーメーカーズ エディション アイリス 56% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 11,500 円
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スコットランド、スカイ島唯一の蒸留所が生み出す金色の蒸留酒。 ピートと海潮の力強い香りとスモーキーな甘さを持ち合わせたまさに男性的なモルトウィスキーです。 爆発的かつ香味の特徴が人々を惹きつけてやみません。 『宝島』の著者であるロバート・ルイス・スチーブンソンにより「King of Drinks(酒の王様)」と評されたほどずっと愛され続けてきたシングルモルトです。 ピート、海草、ウッド、フルーツの複雑な香味で、島の名を世界中に知らしめました。 スコットランドが生み出した最高のシングルモルトウイスキーのひとつです。 アルコール度数:45.8% 容量:700ml アイランズモルト タリスカー 10年 45.8% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 5,250 円
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1878年創業、ローゼスの町の中心部のオートミール工場を改装して製造を開始したグレンスペイ。 現在はディアジオ社所有でJ&Bのキーモルトとして知られています。 今では珍しいピューリファイアー付きのランタン型の蒸留機からは、雑味の少なくフローラルな原酒が造られます。 ホグスヘッド熟成でアルコール度数も高めな本品は、さまざまなフルーツのフレーバーが感じられる軽やかさが特徴。 少しずつ加水して変化を愉しみたい1本です。 【テイスティングノート】 香り:アプリコット、黄桃などの甘さ。 バニラクリームを添えたフルーツサラダ。 味わい:焼きたてのパイ生地、全粒粉ビスケット、マジパン。 青リンゴなどの繊細なフレッシュさ。 余韻:穏やかでキレの良いフィニッシュ。 バニラビーンズとパンケーキか舌に残る。 アルコール度数:61.3% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド ブラックアダー ロウカスク グレンスペイ 2010 11年 61.3% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 14,000 円
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アードベッグの定番ラインナップに新たに5年熟成が加わりました。 樽での熟成年数の経過とともにスモーキーさが溶け込むスモーキーモルトは、熟成年数の若いウイスキーほどスモーキーさが際立つといわれています。 熟成年数の若さを武器に、スモーキーさをアピールしたのが、「ウィー・ビースティー」です。 スコットランドの言葉で、「ウィー・ビースティー」とは、小さいながらも獰猛で、手の付けられない「リトルモンスター」を意味します。 5年という若さにもかかわらず、パワフルでインパクトのある味わいは、「リトル モンスター」そのものです。 若々しく破壊的なスモーキーさを楽しく飲んで頂くため、5年間の熟成でボトリングしました。 香り:爽やかなハーブに微かにバニラやナシを感じる。 砕いた黒胡椒の強烈なスパイシーさと受益たっぷりの松脂の香り、そして強烈な煙の香りまろやかでスモーキー。 味わい:チョコレートとクレオソートとタールの強烈な風味が爆発します。 そして滋味あふれる肉や潮の風味が余韻として長く残ります。 フィニッシュ:滋味あふれる肉や潮の風味が余韻として長く残ります。 アルコール度数:47% 産地:アイラ島 〜アイラモルト〜 シングルモルトを覚える上ではアイラ島で作られるシングルモルトは欠かせません。 「潮っぽい香り」「スモーキー」「薬品のようなヨード臭」と例えられるように、他に類を見ないとても個性的な味わいで、好き嫌いは分かれますが熱狂的なファンが多いのが特徴です。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
アードベッグ 5年 ウィー ビースティ 47% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,230 円
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今回はスコットランドのインディペンデントボトラー「グローバルウイスキー」社から「レッドカスクカンパニー」シリーズの新ボトリングを5種類ご案内致します。 グローバルウイスキー社は、2017年にスコットランドのグラスゴーで設立され、インディペンデントボトラー(独立瓶詰め業者)として、3つのシリーズを展開しています。 数多くのサンプルを試した中から慎重に樽選びを行っており、すでに多くの高品質の樽を保有しています。 今回はそんな同社の看板シリーズとも言える「レッドカスクカンパニー」から、最新のボトリング5種類を日本の皆様にご紹介致します。 このシリーズ「レッドカスクカンパニー」は数々のサンプルをテイスティングしたなかから、最高の品質に達しているものを選び出しボトリングしており、加えてそのすべてがダークカラーのシェリー樽熟成かフィニッシュでノンチルフィルター&ナチュラルカラーという、まさに同社のプレミアムレンジのシリーズです。 もちろん同社のテイスティングチームが慎重にそして丹念に選び出した逸品です。 オーナーであるルイス・スチュワート氏は、もともとはウイスキーのコレクターで、その趣味が高じてグローバルウイスキー社を立ち上げ、事業をスタートさせました。 色はダークカラー、香りはオーキー、レザー、香ばしいナッツ、奥にチョコマスカット、ボディはリッチで、レザー、ライトなスモーク&スパイス、シナモン、フィニッシュはホットなスパイスが心地よく続く。 アルコール度数:53.9% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド ティーニニック 2009 12年 ファーストフィル オロロソ シェリー ホグスヘッド 53.9% 700ml グローバルウイスキー レッドカスクカンパニー[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 21,500 円
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ホーリールード アライヴァルは、これまでニューメイクでモルトや酵母の組み合わせなど様々な実験してきたホーリールード蒸溜所が初めてリリースするローランドシングルモルトです。 アライヴァルのモルトと酵母の組み合わせは、1種のモルトと2種のディスティラーズイーストで、発酵は104.4時間とウイスキーの平均的な発酵時間よりも長く、フルーティで豊かな味わいを引き出しています。 使用されている原酒はオロロソシェリーバット、PXシェリーホグスヘッド、バーボンバレル、ラムバリックの4種。 蒸溜所の設立が2019年のため若いウイスキーですが驚くほど滑らかで、フルーツやトフィを感じる甘味にスパイスがバランスよく混ざり合い、複雑な味わいが広がります。 ホーリールード蒸溜所はザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティのカナダ支部設立者であるロブ&ケリー・カーペンター夫妻と元マッカランのマスター・ディスティラー、デービッド・ロバートソン氏によって2019年に設立。 エディンバラの中心街に約100年ぶりに誕生したシングルモルトウイスキーの蒸溜所です。 香り: ドライフルーツ、トロピカルフルーツ、バタースコッチ、ベイクドケーキ、トフィ、レザー、ビスケット 味:トフィ、キャラメル、バニラ、ビスケット、ジンジャー、バタースコッチ、ほんのり塩、レーズン アルコール度数:46.1% 容量:700ml ローランドモルト ホーリールード アライヴァル 46.1% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 12,200 円
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チャールズ皇太子の大のお気に入りのウイスキー。 1994年、チャールズ皇太子より王室御用達許可証を賜り、モルト蒸溜所としては初めて王室御用達の認定を受けました。 好きになるか嫌いになるか、一度で覚える強烈なピートの香り際立つ、アイラモルトの王者『ラフロイグ』 「トリプルウッド」に代わる免税店向け商品として登場した「PXカスク」。 これはペドロヒメネス・シェリー樽でフィニッシュさせたもので、 三つの異なる樽が使われているのが特徴です。 最初の樽はメーカーズマークのファーストフィルのバーボンバレルで5〜7年。 二番目がクォーターカスクで7〜9ヶ月、三番目がPXカスクで1年。 合計して6〜10年熟成されたものということになります。 甘口シェリー酒のペドロヒメネスが特徴の『ラフロイグ PX カスク』。 アクセントにやさしい甘味がラフロイグとうまく調和しています。 アルコール度数:48% 産地:アイラ島 〜アイラモルト〜 シングルモルトを覚える上ではアイラ島で作られるシングルモルトは欠かせません。 「潮っぽい香り」「スモーキー」「薬品のようなヨード臭」と例えられるように、他に類を見ないとても個性的な味わいで、好き嫌いは分かれますが熱狂的なファンが多いのが特徴です。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
ラフロイグ PX(ペドロヒメネス)カスク 48% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,700 円
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アイリッシュシングルモルト1998 ラムカスクはアイルランドのある蒸溜所でつくられたシングルモルトで、ラムカスクの22年熟成。 シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 色は輝きのあるゴールド。 香りは熟したプラム、ラムケーキ、ゴールデンシロップ、紅茶のアロマが広がり、次第に熟成させた上質なムルソー(白ワイン)を思わせるオーク、カシューナッツ、バターの混ざり合った香りへと変化します。 口当たりはとても柔らかで、味わいは熟れた黄桃、ドライグリーンマンゴーにデメララシュガーとトーストしたオークが広がります。 フィニッシュにかけてハネデューメロン、ほんのりスモークが加わり、長い余韻が続きます。 長期熟成によって開花したアイリッシュシングルモルトのフルーツのキャラクターとラムカスク由来のデメララシュガー風味が調和した素晴らしいシングルカスクです。 色:輝きのあるゴールド 香り:プラム、ラムケーキ、ゴールデンシロップ、紅茶、オーク、カシューナッツ、バター 味:黄桃、マンゴー、デメララシュガー、トーストしたオーク、微かにスモーク、メロン 【ウイスキーギャラリー】 無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。 モルトウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。 この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。 ぜひ「ウイスキーギャラリー」の扉を開け、これから始まる素晴らしい作品(ウイスキー)たちとの出会いをお楽しみください。 アルコール度数:53.6% 容量:700ml アイリッシュ・シングルモルト ウイスキーギャラリー アイリッシュ シングルモルト 1998 22年 ラムカスク 53.6% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 46,800 円
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クラクストンズスピリッツは、英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011年設立の家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。 エクスプロレーション シリーズは、多様な樽で熟成されたウイスキーが持つ豊かなキャラクターを生かすため、一般的な加水タイプより高いアルコール度数50%でボトリングされたシリーズです。 「探検・探求」を意味するこのシリーズのラベルには、ボトルに詰められたウイスキーの蒸溜所を示す座標(緯度、経度)がコンパスのデザインと共に記されています。 ハイランドパーク2016は、珍しいショートエイジのハイランドパークです。 バーボンバレルの4年熟成で、若いながらもハイランドパークらしいヘザーハニーなどのキャラクターが現れた1本です。 香り:ヘザーハニー、スモーク香、灰、ハーブ 味:バニラ、ヘザーハニー、甘みのあるスモーク、オーク、スパイス <国内限定150本> アルコール度数:50% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド クラクストンズ エクスプロレーション ハイランドシングルモルト 2005 16年 50% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 15,780 円
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ダンカンテイラー シングルカスクは、ダンカンテイラー社のメインレンジ「ダイメンションズ」をブラッシュアップした後継レンジで、スコッチウイスキーのシングルカスクをカスクストレングスでボトリング。 ブラックラ2006はウイスキーでは珍しいコニャック樽でフィニッシュさせた15年熟成です。 香りはキャラメルソースをメインにレモンクリーム、洋ナシ、サルタナのアロマが広がります。 味わいは完熟したリンゴや洋梨、モルトの甘みが感じられ、徐々にバニラファッジやクリーミーなカスタード、ハチミツが包み込み、遅れて現れるビターチョコレートとスパイスが全体をバランスよくまとめ上げてくれます。 フルーツとバニラのまろやかな甘味が広がるシングルカスクです。 アルコール度数:54.4% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド ブラックラ 2006 15年 コニャックカスクフィニッシュ 54.4% 700ml ダンカンテイラー シングルカスク[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 18,000 円
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(ネクター社) ネクター社は2006年10月に設立されました。 オーナーはベルギーのブロークマンズ家とその関連投資家団体で、モルトウイスキーにとどまらず、様々なスピリッツのブランドを扱う会社としてスタート。 彼らはこのネクター社を立ち上げる以前から、ベルギー国内に2つの酒販店やスーパーマーケットを保有しており、そのビジネスで培ってきたコネクションが、このネクターにつながりました。 設立から僅か数年で、多くのブランドを保有するに至りました。 たとえば、ベンネヴィス蒸留所、アラン蒸留所、サマローリ、ADラトレー、ブラッカダー、ケイデンヘッド、ダンカンテイラーなど。 合計で1200以上のアイテムを取扱い、ベルギー国内を中心に約150店舗と取引があるそうです。 ※フランスメゾンドウイスキー社とのジョイント 色はダークカラー、オーキーなモルト、香ばしいスモーク、ヨード、カカオビター、奥にグレープフルーツキャンディーやフローラル、ボディはフルーティーな甘みからカリカリベーコン、潮、ゆっくりカカオビター、フィニッシュはビター&スモークが綺麗に続く。 アルコール度数:54.9% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド ボウモア 2001 9年 ファーストフィルシェリーバットフィニッシュ 54.9% 700ml ネクター[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 128,000 円
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