12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 ベンロマック10年はシェリー樽熟成の風味がしっかりと感じられるモルトウイスキーですが、ハイボールにしても非常に高いパフォーマンスを魅せてくれます。それは甘さと共にベンロマックのキーとなるピート感が演出しています。程よい苦味とコクのある味わいをぜひお楽しみ下さい ベンロマック 10年 43度 700ml 正規【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 8,367 ~
|
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝50時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 ロッホローモンド蒸溜所とグレンスコシア蒸溜所の原酒をメインに、ロッホローモンドのマスターブレンダー「マイケル・ヘンリー」氏が ブレンドした、オフィシャルブレンデッドモルトウイスキーが遂に実現! リオハワインカスクでフィニッシュ。ノンチルフィルター 、ナチュラルカラーでボトリング。 うっすらと揺れるピートと、 唐辛子のヒントを持った煙の香り。 赤い外観からも伺える、ほのかなベリーの酸味とのマリアージュを感じます。 ノーブル・レブル スモーク・シンフォニー 46度 700ml 正規 5,558 ~
|
バニラ香とスムースなキャラメルのノートで魅力的で心地良い調べが次第に高まっていく アメリカンオークのバーボン樽 (ファーストフィル) でのみ熟成 蒸留所のすぐれた個性を保ちつつ、リッチなキャラメルの甘さとバニラ香をエレガントに染み込ませた、クライヌリッシュが贈る見事に造り上げられた繊細な 1 本。とても心地良く飲める。夏の湿原を思い起こさせる。 期待どおりの非常にスムースな口当たりで、ワクシーなテクスチャー。 芳醇でトフィーの香りの甘さがあり、その後、やや塩味、すぐにピリッとした温かさに包まれる。 少量の水を加えることで、これらの要素が見事に調和する。 <テイスティングノート> 香り:歯と唇のお菓子、焦げたパイナップル、バニラビーンズ 味わい:塩キャラメル、白コショウ、ネクタリン、ミルクチョコレート、そして少しのナッツ 余韻:バニラでスパイスを効かせたロング 【正規】クライヌリッシュ10年 ディアジオスペシャルリリース2023 [ ウイスキー ハイランド 700ml 57.5% ] 24,860 ~
|
蒸溜所の個性を定義しているハイランドとアイランズの融合を保ちながらも、生き生きとした情熱とラムのカスクフィニッシュの彩りを巧みにブレンドした明るく陽気なオーバン 極めてスムースな口当たりからフルーティーかつシトラスな甘さに出会う。やや塩味。 ここでも蒸留所の個性に忠実で、強烈だが強すぎない辛みでバランスをとっている。 少量の水を加えることで、マイルドに甘くまとまり、オイルスムースなシトラスの味わいが生まれる。 香り:チョコレートアイスクリーム、ドライマンゴー、ジンジャーブレッド、スパイスアップルチャツネ 味わい:バニラ、オレンジの歯ごたえのあるお菓子、シナモン、トロピカルフルーツジュース 余韻:ベーキングスパイスとキャラメル 【正規】オーバン11年 ディアジオスペシャルリリース2023 [ ウイスキー ハイランド 700ml 58%] 23,210 ~
|
◼ 大麦:オーガニック ミッドコール農場、パブリカン種 ◼ モルティング:ノンピート ◼ 酵母菌株:マウリ、ケリー ◼ ボトリング:アイラ島の湧き水を使用、ノン・チルフィルター、着色料無添加 ◼ カスクタイプ:ファーストフィル バーボン樽 <テイスティングノート> 香り:クリームブリュレ、カンタロープメロン、ウォーターミント、レモンの皮、芳醇なオーク 味わい:焦げたオーク、大麦粉、蜂蜜、バニラファッジ、熟れた梨、メロン フィニッシュ:ゴールデンシロップ、温かい砂、潮風、ナツメグ、ココナッツ 【正規】 ブルックラディ ジ・オーガニック2011 [ ウイスキー アイラ 700ml 50% ] 11,000 ~
|
今回のディアジオ スペシャルリリースのテーマは「SPIRITED XCHANGE」(活発な文化的交流) スコッチウイスキーは何世紀にも渡り、海や国境を越えて人々に愛され、世界中の国や文化にインスピレーションを与えてきました。 その文化的交流とそれを繋いできた人々への敬意を込めて、様々な国の文化や精神をユニークな味わいで表現しています。 タリスカーが表現するのは、かつてポルトガルから地球の最果てを目指し、容赦ない海と厳しい自然に立ち向かったカラベル船に溢れる冒険心。 力強さと洗練の調和を追及し、潮風と黒胡椒の風味が特徴のタリスカーをルビー、ホワイト、タウニーのポートワイン樽で追加熟成しました。 この貴重な樽の組み合わせはタリスカーにかつてないほどの調和をもたらし、冒険へ情熱を燃やすポルトガルの偉大な船乗りたちへの敬意を表しています。 <テイスティングノート> 色:リッチで輝くようなゴールド 香り:穏やかでドライな香りとスパイスの刺激。 欲し葡萄やデーツなどのドライフルーツから、潮風、海塩、砂丘。 チョークのようなミネラル感と、ブドウの果皮を浸漬した軽いワインのようなニュアンスが調和する。 ピーティーな煙はほのかに香るが、加水するとよりスモーキーな香り。 ボディ:ミディアム~フル 味わい:クリーミーで滑らかな口当たりと軽い甘み、濃厚な果実から、潮と黒胡椒と火薬のような煙。 加水すると潮とスモーキーさがより際立つ。 フィニッシュ:長く、唐辛子や花椒のようなスパイシーなフィニッシュ。 【 正規 】 タリスカー ディアジオスペシャルリリース2023 【 ウイスキー アイランズ 700ml 59.7% 】 18,040 ~
|
『マクリー ムーア』はアラン蒸溜所(ロックランザ)のピーテッド麦芽(フェノール値20ppm)を使用したシングルモルトウイスキーです。 香りはシトラスのアロマを軸にパイナップルやバニラ、ほんのり潮気を帯びた柔らかなピートスモークが広がります。 口に含むとバニラ、パイナップル、ショートブレッドがバランスよく混ざり合い、干し草がアクセントに加わります。 フィニッシュにフルーツの味わいが広がり、再びスモークが現れます。 アラン マクリームーア 【 ウイスキー アイランズ 700ml 46% 】【並行】 11,000 ~
|
「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。合計12本まで1個口でお届けできます。 ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。 ウオッカのことなら当店『ウォッカ&テキーラ専門店 Vodka Vakka(ボッカバッカ)』へ [ウォッカ] [おすすめ] [度数] [飲み方] [ショット] [カクテル] [作り方] [レモンサワー] [味] [原料]フルーティで華やか!フィディックを知らねばモルトは語れず!グレンフィディックは世界で間違いなく一番売れているシングルモルトです。と言うことは世界一有名で、おそらくシングルモルトの中で一番生産量の多い銘柄となります。 現在ではシングルモルトの蒸留所としては大手…と言うことになりますが、その昔は零細企業で、大きいブレンダー業者に原酒を供給する事を主な生業としていましたが、1963年に自社の原酒を自社で瓶詰販売、つまりオフィシャルボトルをより幅広い人達に販売すると言う決断をしました。当時、ブレンデッド主流だった業界は、これを潔くは思わなかったようですが、こうした決断が現在のグレンフィディックの成功の礎となっていると共に、シングルモルトと言うカテゴリー自体に陽を当てることにつながったことは疑う余地は無いでしょう。ややフルーツさをともない、ライトでスムースな味わいもシングルモルトとしても幅広い層のファンを獲得できた理由でもあります。女性にも親しみやすい優しいモルトといえます。 【全品P3倍 6/30~7/1限定】グレンフィディック 12年 700ml 40度ウイスキー スコッチ シングルモルト 長S likaman_GFR whisky_YGFJ12 4,299 ~
|
※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。合計12本まで1個口でお届けできます。 ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。 ラム酒のことなら当店『ラム専門店 RUM BAR(ラムバー)』へフルーティで華やか!フィディックを知らねばモルトは語れず!グレンフィディックは世界で間違いなく一番売れているシングルモルトです。と言うことは世界一有名で、おそらくシングルモルトの中で一番生産量の多い銘柄となります。 現在ではシングルモルトの蒸留所としては大手…と言うことになりますが、その昔は零細企業で、大きいブレンダー業者に原酒を供給する事を主な生業としていましたが、1963年に自社の原酒を自社で瓶詰販売、つまりオフィシャルボトルをより幅広い人達に販売すると言う決断をしました。当時、ブレンデッド主流だった業界は、これを潔くは思わなかったようですが、こうした決断が現在のグレンフィディックの成功の礎となっていると共に、シングルモルトと言うカテゴリー自体に陽を当てることにつながったことは疑う余地は無いでしょう。ややフルーツさをともない、ライトでスムースな味わいもシングルモルトとしても幅広い層のファンを獲得できた理由でもあります。女性にも親しみやすい優しいモルトといえます。 【全品P3倍 6/30~7/1限定】グレンフィディック 12年 700ml 40度ウイスキー スコッチ シングルモルト 長S likaman_GFR]whisky_YGFJ12 4,299 ~
|
※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。合計12本まで1個口でお届けできます。 ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。ジンのことなら当店『ジン専門店 ALL GIN(アラジン)』へ [ジン] [gin] [おすすめ] [度数] [飲み方] [ショット] [カクテル] [作り方] [トニック] [レモンサワー] [味] [原料] [ボタニカル]フルーティで華やか!フィディックを知らねばモルトは語れず!グレンフィディックは世界で間違いなく一番売れているシングルモルトです。と言うことは世界一有名で、おそらくシングルモルトの中で一番生産量の多い銘柄となります。 現在ではシングルモルトの蒸留所としては大手…と言うことになりますが、その昔は零細企業で、大きいブレンダー業者に原酒を供給する事を主な生業としていましたが、1963年に自社の原酒を自社で瓶詰販売、つまりオフィシャルボトルをより幅広い人達に販売すると言う決断をしました。当時、ブレンデッド主流だった業界は、これを潔くは思わなかったようですが、こうした決断が現在のグレンフィディックの成功の礎となっていると共に、シングルモルトと言うカテゴリー自体に陽を当てることにつながったことは疑う余地は無いでしょう。ややフルーツさをともない、ライトでスムースな味わいもシングルモルトとしても幅広い層のファンを獲得できた理由でもあります。女性にも親しみやすい優しいモルトといえます。 【全品P3倍 6/30~7/1限定】グレンフィディック 12年 700ml 40度 ウイスキー スコッチ シングルモルト 長S likaman_GFR whisky_YGFJ12 4,299 ~
|
※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月フルーティで華やか!フィディックを知らねばモルトは語れず!グレンフィディックは世界で間違いなく一番売れているシングルモルトです。と言うことは世界一有名で、おそらくシングルモルトの中で一番生産量の多い銘柄となります。 現在ではシングルモルトの蒸留所としては大手…と言うことになりますが、その昔は零細企業で、大きいブレンダー業者に原酒を供給する事を主な生業としていましたが、1963年に自社の原酒を自社で瓶詰販売、つまりオフィシャルボトルをより幅広い人達に販売すると言う決断をしました。当時、ブレンデッド主流だった業界は、これを潔くは思わなかったようですが、こうした決断が現在のグレンフィディックの成功の礎となっていると共に、シングルモルトと言うカテゴリー自体に陽を当てることにつながったことは疑う余地は無いでしょう。ややフルーツさをともない、ライトでスムースな味わいもシングルモルトとしても幅広い層のファンを獲得できた理由でもあります。女性にも親しみやすい優しいモルトといえます。 【全品P3倍 6/30~7/1限定】グレンフィディック 12年 700ml 40度ウイスキー スコッチ シングルモルト 長S likaman_GFRウィスキー whisky_YGFJ12 お中元 4,493 ~
|
5010719187003【購入前のご注意】 ※一部商品を除き初期不良含む故障は全てメーカー対応となっております。当店での返品、交換や修理依頼等はお受け出来かねます。 ※複数サイトにて在庫共有しておりますのでご注文のタイミングによっては在庫切れになる場合がございます。 ※基本的に発送後のお客様都合でのキャンセルはお受け出来ません。 ※その他店舗規約等を必ずご確認いただきご購入くださいますようお願い致します。 ※メーカーの仕様変更により付属品やシステムOSなどのスペックが当ページ記載のものと異なる場合がございます。詳細のスペックはメーカー製品ページにてご確認頂ますようお願い致します。 ※掲載写真はイメージとなります。実際の商品とは異なる場合がございます。 ご注文前にご確認ください ※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています 商品名 : ザ・マッカラン 18年 タイプ : ウイスキー/シングルモルトウイスキー 産地 : スコットランド/スペイサイド アルコール度数 : 43% 容量 : 700ml 化粧箱 : あり 【新品・土日祝も発送】ザ マッカラン シングルモルトスコッチウイスキー 18年 43度 箱付 65,700 ~
|
色合いはとても淡い金色で、洋梨やレモンを思わせるみずみずしくフルーティーな熟成香を持ち、繊細で滑らかな味わい 商品名 グレンフィディック Glenfiddich 12年 内容量 700ml アルコール度数 40% 産地 スペイサイド タイプ シングルモルト ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。■ご注文前に御確認ください■ ・ワインや洋酒など1L以下のボトル商品は基本12本まで同梱可能です。※商品の形状によっては同梱できない場合がございます。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。ウイスキーのことなら当店『ウイスキー専門店 WHISKY LIFE (ウイスキーライフ)』へ世界初であり世界NO.1ブランド ウィリアム・グラントが20年間勤めたモートラック蒸留所を辞め、念願の蒸留所をつくったのが1887年。フィディック川の谷にあるということで、彼は自分の蒸留所を「グレンフィディック」と名付けた。これが世界で一番飲まれているシングルモルトの始まりである。現在もグラント一族が経営にあたっているが、当初はすべてのモルトをブレンド用に出荷されていた。しかし1960年代に世界で初めて「シングルモルト」として世界に売り出すと、たちまちグレンフィディックは世界に名をはせた。1964年に4000ケースほどだった売上は、10年後の1974年には世界で12万ケースまでに成長。現在でも年間約80万ケースを売り上げ、シングルモルトのトップの座を守り続けている。 【300円OFFクーポン(2日10時迄)】【全品P3倍 6/30~7/2 10時迄】専用箱付グレンフィディック 12年 700ml 長S [ウイスキー ウィスキー シングルモルト スコッチ whisky_YGFJ12 4,180 ~
|
※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードお酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭 グレンフィディック 12年 700ml 40度ウイスキー スコッチ シングルモルト whisky_YGFJ12 長S 4,493 ~
|
お店TOP>アルコール飲料>アルコール飲料 その他>シーバスリーガル ミズナラ12年 ハーフ (350ml)【シーバスリーガル ミズナラ12年 ハーフの商品詳細】●「シーバスリーガル ミズナラ 12年」は、伝説のマスターブレンダー、コリン・スコットが日本のためだけに生み出したブレンド。●日本人の繊細な味覚に捧げる、スコットランドからの敬意を込めた逸品。●アルコール度数:40%【品名・名称】ウイスキー【シーバスリーガル ミズナラ12年 ハーフの原材料】モルト、グレーン【保存方法】直射日光を避け、温度差の少ない、乾燥しすぎない冷暗な場所で保存。強いにおいのものとは一緒にしないでください。【原産国】スコットランド【ブランド】シーバスリーガル【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ペルノ・リカール・ジャパン20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ペルノ・リカール・ジャパン東京都文京区後楽2-6-103-5802-2756広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[アルコール飲料/ブランド:シーバスリーガル/] シーバスリーガル ミズナラ12年 ハーフ(350ml)【シーバスリーガル】 2,514 ~
|
お店TOP>水・飲料>お酒>蒸留酒>スコッチウイスキー>シーバスリーガル 12年 (700ml)【シーバスリーガル 12年の商品詳細】●シーバスリーガル12年は、スムースでリッチかつ芳醇なウイスキーです。●12年以上熟成された上質なモルトウイスキーとグレーンウイスキーのブレンドは、蜂蜜、バニラ、熟れたりんごの贅沢な味わいを生み出します。●アルコール度数 40度【品名・名称】ウイスキー【シーバスリーガル 12年の原材料】モルト、グレーン【保存方法】直射日光を避け、温度差の少ない、乾燥しすぎない冷暗な場所で保存。強いにおいのものとは一緒にしないでください。【注意事項】飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は適量を。【原産国】スコットランド【ブランド】シーバスリーガル【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ペルノ・リカール・ジャパン20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ペルノ・リカール・ジャパン東京都文京区後楽2-6-103-5802-2756広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料/ブランド:シーバスリーガル/] シーバスリーガル 12年(700ml)【シーバスリーガル】 3,877 ~
|
お店TOP>アルコール飲料>アルコール飲料 その他>シーバスリーガル 12年 (700ml)【シーバスリーガル 12年の商品詳細】●シーバスリーガル12年は、スムースでリッチかつ芳醇なウイスキーです。●12年以上熟成された上質なモルトウイスキーとグレーンウイスキーのブレンドは、蜂蜜、バニラ、熟れたりんごの贅沢な味わいを生み出します。●アルコール度数 40度【品名・名称】ウイスキー【シーバスリーガル 12年の原材料】モルト、グレーン【保存方法】直射日光を避け、温度差の少ない、乾燥しすぎない冷暗な場所で保存。強いにおいのものとは一緒にしないでください。【注意事項】飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は適量を。【原産国】スコットランド【ブランド】シーバスリーガル【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ペルノ・リカール・ジャパン20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ペルノ・リカール・ジャパン東京都文京区後楽2-6-103-5802-2756広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[アルコール飲料/ブランド:シーバスリーガル/] シーバスリーガル 12年(700ml)【シーバスリーガル】 3,796 ~
|
お店TOP>水・飲料>お酒>蒸留酒>スコッチウイスキー>シーバスリーガル ミズナラ12年 ハーフ (350ml)【シーバスリーガル ミズナラ12年 ハーフの商品詳細】●「シーバスリーガル ミズナラ 12年」は、伝説のマスターブレンダー、コリン・スコットが日本のためだけに生み出したブレンド。●日本人の繊細な味覚に捧げる、スコットランドからの敬意を込めた逸品。●アルコール度数:40%【品名・名称】ウイスキー【シーバスリーガル ミズナラ12年 ハーフの原材料】モルト、グレーン【保存方法】直射日光を避け、温度差の少ない、乾燥しすぎない冷暗な場所で保存。強いにおいのものとは一緒にしないでください。【原産国】スコットランド【ブランド】シーバスリーガル【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ペルノ・リカール・ジャパン20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ペルノ・リカール・ジャパン東京都文京区後楽2-6-103-5802-2756広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料/ブランド:シーバスリーガル/] シーバスリーガル ミズナラ12年 ハーフ(350ml)【シーバスリーガル】 2,058 ~
|
40%vol 700ml 強烈です。凄いです!驚きです!! 「エッ?何が?!」って、それは・・・香りです。 ピートの燻した、俗に言うところのピーティー&スモーキーさ!! 初めて飲まれる方には、それ相応の覚悟を要します。 しかし!!(←大きな声で!) 一度、このモルトにはまってしまえば、もう離れられない・・・。 そういう魅力を十二分に備えた、モルトと言えるでしょう。 実際、僕も『ラフロイグが飲みたいよ〜ッ!!』って時が2、3日ごとにに訪れています。 ラガブーリン16年が容易に手に入らなくなった今、一番のアイラ・ラヴァーの必需品となっています。 ピートの効いた麦芽から生みだされるシングルモルト。 爽快なピート香や磯の香りを思わせる個性的な味わいで、世界中のウイスキー・ファンを魅了しつづけている。 色 濃い金色 香り 爽快なピート・磯 味 滑らかでややオイリーなコク フィニッシュ 海藻を思わせるユニークな心地よい後味静かで美しい入り江から 世界のスモーキーは生まれる。 アイラ島はスコットランドの西岸沖、インナーヘブリディーズ諸島の南端に位置する。淡路島よりやや大きく、そこに9つの蒸溜所とひとつの製麦工場がある世界でも珍しいウイスキー島だ。ウイスキーの聖地とまで表現されたりもする。 ラフロイグ蒸溜所は島の南部に位置する。「ラフロイグ」とは“広い入り江の美しい窪地”を言うゲール語だが、その風光明媚さはスコットランドの蒸溜所の中でも1、2を争う。 創業は1815年。19世紀後半からブレンデッドウイスキーに多大な貢献してきた。力強い酒質は伸びがよく、フレーバーの特色を生むために、あるいは隠し味として、スコッチのブレンダーたちにとって重要なモルトウイスキーでありつづけている。 さらには20世紀初頭のアメリカ禁酒法時代には薬用酒として輸出されていた。アメリカ当局が、薬品のような香りの「ラフロイグ」は薬用効果があると認めたからである。 こうした香味特性と歴史的エピソードが、長らく“好きになるか、嫌いになるか”のイメージを与えつづけたともいえよう。 シングルモルトウイスキー初の 英国王室御用達を戴く。 「ラフロイグ」は皇太子時代にチャールズ国王から品質の高さと香味の豊かさが認められ、1994年、シングルモルトウイスキーとして初の王室御用達許可証を下賜された。蒸溜所の建物の白い外壁にはダチョウの羽を3本あしらった別名“平和の楯”と呼ばれるプリンス・オブ・ウェールズの紋章が飾られている。 皇太子時代にはチャールズ国王自ら買い付けに蒸溜所へいらっしゃったこともあり、年によってはボトルで1,000本もオーダーされた。また新製品誕生時には必ずご試飲いただくことが慣例となっていた。 際立つピート香と潮の香 プロセスウオーター(仕込み水)はピート層を浸透してきたもので、「ラフロイグ」の香味特性を生むうえで極めて重要な原料である。まさに生命の水。 麦芽乾燥に使用するピート(泥炭)はアイラ空港近くの湿原にある専用ピートボグ(採掘場)から掘り出す。ツツジ科のヘザーとコケ類、海藻をも含んで生成した他に比べて水分量の多いピートを使っている。 大麦はオックスブリッジ。85%は近くのポートエレンに麦芽製造を委託しているが、残りの15%はラフロイグ蒸溜所で製麦している。この15%が大きな意味を持つ。 いまでは数少なくなった蒸溜所でおこなう古典的なフロアモルティングは、ピート成分の溶け込んだ水をたっぷりと含んだ大麦を床に広げ、職人が8時間おきにすき返して発芽を促す。ほどよく発芽したところでキルン(麦芽乾燥塔)の下にある乾燥室で発芽を止める。乾燥に30時間を要している。 まずは大麦が湿っている最初の12時間、「ラフロイグ」専用ピートを焚き、ピート香をよく付着させて高いフェノール値を得る。次に18時間、ピートの熱とともに入り江から吹き込む潮風も取り込み、甘みを含んだ燻煙で独自の麦芽をつくりあげていく。 フェノールの濃度は40~45ppmだが、数値でははかれない風味が「ラフロイグ」麦芽にはある。 経験に裏付けされたスモーキー 製麦が終わると麦芽を粉砕し、ピート成分の溶け込んだ仕込み水の温水とともにマッシュタン(糖化槽)に投入する。でんぷん質を糖分に変える糖化工程だ。 やさしくかき混ぜ、そしてじっくりゆっくりと濾過し麦汁を採取する。 麦汁は発酵へと向かう。発酵槽は6基。麦汁に酵母を加え、温度管理に細心の注意を払いながら約55時間をかけ、アルコール分約8.5%のウォッシュ(発酵液・醪/もろみ)を得る。 そして蒸溜工程。ポットスチル(蒸溜器)はアイラの蒸溜所の中で最も小型で、ストレート型の初溜器3基、ランタン型の再溜器4基の計7基を稼働させている。初溜でアルコール分約22%となり、再溜により約67%のニューメイクが樽に詰められていく。 銅のくびれたランタン型の再溜器の形状がスモーキーな香味特性に影響を与えていると言われている。またニューメイクのカットが通常のタイミングより遅くおこなわれ、最後のほうにカットされる高いフェノール値の蒸留液を取り込んでいるとも言われている。これは長年にわたる経験がもたらしたものであろう。 バーボン樽がもたらす深遠 ニューメイクはオークの樽に詰められ、熟成という長い年月に身をゆだねる。 「ラフロイグ」の貯蔵樽のほとんどがバーボン樽の1st.フィル。つまりホワイトオーク材の1度バーボンの熟成に使用された樽で、最初に樽詰めされたものだけを使うということになる。 1st.フィル・バーボン樽は、「ラフロイグ」にバニラの甘さ、クリームの滑らかさを与える。これが単にピィーティでスモーキーといった強さだけでなく、優しさのある深遠な香味を生む大きな要因となっている。仕込みから蒸溜までの工程はもちろん、貯蔵工程によっても重層的な、深く厚みのある香味を築いていく。 バーボン樽が主体ではあるが、ヨーロピアンオーク材のシェリー樽、さらには甘口シェリーとなる白ぶどう品種のペドロ・ヒメネスを詰めた後のシェリー樽など、幅広いタイプの樽で熟成し、未来に向けて新しい香味を生む試みもおこなっている。 ラフロイグ 10年 【並行品】 40度 700ml 6,325 ~
|
商品説明アードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレンといったアイラの人気蒸留所のモルトをブレンドしており、アイラらしいピートをしっかりと感じ取れるボトルです。ラベルにはBIG PEAT(ふんだんなピート)とBig Pete(ピートおじさん)をかけたジョーク交じりの言葉遊びを表現するため、地元アイラ島のおじさんをイメージしたインパクトのあるイラストが採用されています。アイラモルトをお探しでしたらぜひ!商品情報商品名:ビッグピート内容量:700mlアルコール度数:46度注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 ウイスキー,ウィスキー,700ml,ブレンデッド,スコッチ,ハイボール,46度 ビッグピート 12年 700ml 瓶 1本 正規 ウイスキー 46度 ビッグピート 12年 700ml 瓶 1本 正規 8,000 ~
|
商品説明アードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレンといったアイラの人気蒸留所のモルトをブレンドしており、アイラらしいピートをしっかりと感じ取れるボトルです。ラベルにはBIG PEAT(ふんだんなピート)とBig Pete(ピートおじさん)をかけたジョーク交じりの言葉遊びを表現するため、地元アイラ島のおじさんをイメージしたインパクトのあるイラストが採用されています。アイラモルトをお探しでしたらぜひ!商品情報商品名:ビッグピート内容量:700mlアルコール度数:46度注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 ウイスキー,ウィスキー,700ml,ブレンデッド,スコッチ,ハイボール,46度 ビッグ ピート 700ml 瓶 1本 正規 ウイスキー 46度 ビッグピート 700ml 瓶 1本 正規 5,500 ~
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|